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」 巴西 聖保羅 聖保羅州 徐佳青 性騷擾時周揭密/38年前台北馬拉松1 「先鋒賽」老照片曝光
編按:台北馬拉松每年都吸引大批愛好者加入,今年第28屆的賽事將在12月15日開跑。台北馬拉松緣起於民國75年(西元1985年)的3月份,是台灣第一次舉辦城市馬拉松,當年為了提前先吸取經驗,還特別在民國74年底的12月22日辦了一場「先鋒賽」。此篇刊登於民國75年1月5日出刊的410期《時報周刊》,從文中可看出,這次比賽在當時跑出了許多意料之外的狀況,就讓我們透過文字與老照片,回顧歷史上台北馬拉松的這場「賽前賽」。明年三月,台北要辦國際馬拉松比賽,為吸取經驗,十二月二十二日先舉行了一次先鋒賽。沒想到,結果卻讓人覺得很糗。究竟發生了什麼事?外國馬拉松是怎麼辦的?跑步,是現代人最經濟的運動,只要穿上一雙合腳的運動鞋,配上得體的服裝,即可上路。不過,在各項跑步當中,有項被人類視為體能毅力極限的最大考驗,那即是馬拉松。馬拉松全程二十六點二二英里(四十二點一九五公里),要跑完全程,絕非輕而易舉,幾乎所有的馬拉松選手在跑步過程中,都需忍受上氣不接下氣的「撞牆」,以及事後脫下鞋子看著雙腳佈滿水疱的痛苦。但縱有「撞牆」及無數痛苦,馬拉松人口卻不曾減少過。特別是衣索匹亞人的阿貝貝,在一九六0年及一九六四年連奪兩屆奧運馬拉松金牌後,他那驚人的成績使後人無懼於馬拉松,阿貝貝以兩小時十四分及兩小時十二分奪得金牌,在當時被譽為「驚人之舉」,因為他突破了馬拉松久蟄的成績:兩小時二十分。不過阿貝貝如果生在今日,他絕無法想像今日的馬拉松非但已改寫昔日的「驚人之舉」,且已減少到兩小時十分以內,沒有兩小時十分以內的實力,已難望在國際著名馬拉松中與群雄爭霸。田徑協會總幹事紀政親自參與了馬拉松全程的測量工程。(圖/時報周刊)為爭馬拉松的排名地位 兩大比賽不斷提高獎金國際馬拉松的競爭之所以愈演愈盛,說穿了無非是「重賞出勇夫」。這從幾項國際著名的馬拉松,就可看出端倪。美國波士頓馬拉松:是最具傳統的馬拉松賽,至今已有八十九年之久。曾有一長段時間馬拉松選手以參加波士頓馬拉松為榮。但這項通常可吸引上萬名跑者的馬拉松賽,最近卻在獎金及傳統的掙扎下難以抉擇,因為波士頓馬拉松所標榜的傳統是不提供獎金,但也因為這項堅持,使得國際間知名的跑者放棄參加。放棄的原因,不外多數馬拉松選手在一年之中,只選擇幾次較有把握的比賽參加,而在每年四月左右舉行的波士頓馬拉松前後,尚有幾項知名度及獎金都高的馬拉松比賽。同樣是艱苦的馬拉松賽,有獎金總是誘人的,因此不提供獎金的波士頓馬拉松漸漸無法吸引頂尖的跑者,報名參加波士頓馬拉松的人數,也因此跟著大為減少。紐約馬拉松:在傑出跑者沙拉查參加以來,紐約馬拉松充其量不過是「還不錯的賽事」而已。美國人沙拉查自一九七八年首度參加馬拉松,即於紐約馬拉松得冠軍,自此,沙拉查連年參加紐約馬拉松,且連年得冠軍。一九八一年十月沙拉查更因在紐約馬拉松賽創下兩小時八分十三秒的世界紀錄,使得沙拉查與紐約馬拉松聲名大噪。遺憾的是,紐約馬拉松卻由於距離不足,而不被承認。但每次紐約馬拉松鳴槍後,著名的曼哈頓大橋上密密麻麻的人群,已被世人蔚為奇觀。而紐約馬拉松主辦單位除了自認是當今規模最大的比賽,那總數達二十五萬美元的獎金更是令紐約人引以自豪。芝加哥馬拉松(又稱美國馬拉松):這項賽事的誕生使得紐約馬拉松很不是味道。同樣在十月,也同樣以高額獎金(總金額三十萬美元)吸引人,使得年方五歲的芝加哥馬拉松頓時高手雲集。一九八四年,英國人鍾斯更以兩小時八分零五秒的成績打破沙拉查在紐約馬拉松的成績,使芝加哥馬拉松在氣勢上高過紐約馬拉松,逼得紐約馬拉松主辦單位不得不採應變措施:提高獎金總額、賽期延至芝加哥馬拉松之後,並提供創造世界紀錄者參加的額外保證獎金。為了爭世界第一,芝加哥馬拉松與紐約馬拉松在一九八六年度,想必有得拚了。抵達終點的成就感是無可比擬的。(圖/時報周刊)倫敦馬拉松以古蹟著名 福岡馬拉松有官方支持荷蘭鹿特丹馬拉松:創始於一九四0年,每年四月間舉行,曾因二次世界大戰中斷過。該賽最令人樂道的,是一九八三年時,美國的馬拉松英雄沙拉查與澳洲的馬拉松英雄卡斯提拉兩人在鹿特丹的對決。素有「葡萄牙的驕傲」之稱的洛培斯,今年在鹿特丹馬拉松,創下了兩小時七分十一秒的新世界紀錄,暫時使紐約馬拉松及芝加哥馬拉松終止戰火。倫敦馬拉松:創於一九八一年三月,但亦曾在四月舉行過。倫敦馬拉松成立的時間雖短,但卻受人注目,主要的原因是賽程經過許多有歷史價值的建築物,從格林威治公園的皇家天文台、泰晤士河、聖保羅大教堂到白金漢宮,猶如跑入十七、八世紀的時光隧道。今年倫敦馬拉松提供男、女冠軍各一萬五千美元獎金,如締造新世界紀錄尚可得五萬美元,而挪威女選手克莉絲汀便以兩小時二十一分零六秒創下新世界紀錄,似印證了今日的馬拉松是以金錢堆起來的。日本福岡馬拉松:是亞洲地區最大規模的馬拉松,原名朝日全國馬拉松,由日本朝日新聞社承辦,一九六六年獲得國際田徑總會支持後,便成為國際性馬拉松賽,每年年底於日本廣島福岡舉行。人類首位突破兩小時十分的馬拉松選手,即在一九六七年由澳洲的克雷頓於福岡馬拉松所創,成績為兩小時九分三十六秒四。日本除了福岡馬拉松之外,尚有東京馬拉松,由於日本有關單位大力支持馬拉松活動,因此塑造了有瀨古利彥、宗猛及宗茂兩兄弟,以及女選手增田明美等國際好手。今年四月,國際田徑總會在廣島舉辦首屆世界杯馬拉松,東非小國吉布地國的阿米德以兩小時八分零九秒佳績奪得冠軍;日本的竹通亦以兩小時八分十五秒改寫瀨古利彥保持的日本紀錄,使得日本的馬拉松居亞洲領導地位。近年來馬拉松的世界紀錄不斷翻新,除了有「完全的交通管制」外,高額獎金亦是使紀錄改變的最大原因之一。紐約馬拉松終點,沙拉查(K66)得到冠軍。(圖/時報周刊)卡斯提拉在荷蘭鹿特丹馬拉松贏沙拉查的剎那。(圖/時報周刊)台北馬拉松意義不尋常 但賽程路段交通太頻繁明年三月九日,國內將主辦第一屆「台北國際馬拉松」,很多人在問:「台北市適合舉辦馬拉松比賽嗎?」主辦單位中華民國田徑協會為了在事前獲悉可能會發生的弊端,在十二月二十二日舉行了先鋒賽。由於「台北國際馬拉松」是我國第一次舉辦的城市馬拉松,因此全國田徑協會特別用心。但是,仍有不少人懷疑台北市真能辦好馬拉松比賽嗎?台北市的幅員東起南港,西至北投關渡里,南起木柵指南里,北抵北投竹子湖,東西向長二十點五公里,南北向二十八公里,而馬拉松全程長達四十二點一九五公里,如果要在台北市舉辦馬拉松,勢必得在大街小巷穿梭迂迴。全國田徑協會選定的路線,是從重慶南路、介壽路、中山南路、愛國東路、杭州南路、忠孝東路、仁愛路、信義路、和平東路、光復南路、通化街到羅斯福路為國際馬拉松的路段。而上述路段的交通狀況稱得上是「黃金路段」──交通流量相當頻繁,因此在交通管制上,如果沒有周詳的計劃,勢必造成多所不變,雖然整個比賽不過區區幾個鐘頭。放眼當今在全球舉行過的馬拉松,從歷史悠久的美國波士頓馬拉松,以至紐約馬拉松、芝加哥馬拉松、荷蘭的鹿特丹馬拉松、英國的倫敦馬拉松、日本的福岡馬拉松等,無一不是在城市裡舉行。漫長的四十二點一九五公里,跑者可能會經過橋樑、林蔭大道、高速公路、古蹟名勝,非但具有宣傳的意味,最主要的,城市馬拉松如辦的成功更可提高國際知名度,只要舉辦過國際城市馬拉松的地方,當地的居民莫不引以為榮,甚至主動加入義工行列。因此,雖然只是幾個鐘頭,意義卻非比尋常。.人在車陣中跑,證明了此次交通管制徹底失敗。(圖/時報周刊)交通管制與便民不衝突 只要各方配合辦好不難可是,我們在這方面的認識,實在是太貧乏了。就以此次先鋒賽來看,全國田徑協會藉先鋒賽舉辦了十二公里及二十三公里的路跑,除了要讓民眾知道有這回事外,並藉此測試民眾的態度,及勘察交通管制情形,結果兩個不同里程的路跑,卻有兩個不同的結果。十二公里的賽程,一切情形相當好,這一組的幾位選手,像黃文成、許績勝、何信言、周顯光等跑在最前面的第一集團,一路在寬敞的台北市街頭毫無顧慮盡情的跑。可是十二公里以後的路段,從中山南路起,卻開始了「人車爭道」的驚險場面。「孤獨的跑者」劉昶宗,和十二公里的第一集團分道後(從中山南路起分手),一路上有公車、有計程車、有卡車、有轎車、有摩托車從劉昶宗的前後左右擦身而過,使人看了都替劉昶宗的安危捏了一把冷汗。難道這些「闖關」者無視於比賽的存在嗎?究其原因,不外乎民眾存著「交通管制即不便民」的心理,於是負責交通管制的警察在無奈之下放行車輛,以致人車相互爭道。其實,便民的交通管制,在有心辦城市馬拉松是不難解決的。有關單位如能在事前規劃出交通管制後的疏散路線,並透過大眾傳播在賽前多加宣導,在管制路段張貼疏散途徑的告示文表,使人車避開比賽路線,則不但可使比賽順利進行,更可減輕人力原本不足的交通警察的支援負擔。最重要的,是民眾該有個共識:不要只圖自己的方便而使得我們的形象受損, 到底,民眾對社會公益事項的支持,是國家進步的象徵。要在台北市成功且順利的舉行馬拉松,除了全國田徑協會、民眾、交警及傳播界的配合外,代表民意的台北市議會,似乎責無旁貸的亦該負起監督促進的責任,如果「台北國際馬拉松」能獲得台北市議會的鼎力支持,可以預知的,這項比賽將如魚得水。現在距民國七十五年三月九日,雖不及百日,但如有周全的交通管制及疏散路線,以及民眾的配合和台北市議會的支持,我們相信,台北市絕對可以辦好國際馬拉松。試想:國內在此之前所舉辦過的馬拉松,選手們無一不是在人車爭道下跑完全程,在有安全顧慮下跑步,成績如何能夠卓越?因此,我們寄望「台北國際馬拉松」能在多方配合下進行,如此可預料的,屆時國內男、女馬拉松選手的成績當有望突破現有的成績。
米其林星廚加持 全台最貴國王派逼近3千元、限量200顆預購
歲末迎新之際,正是聚餐特別多的時節,而法國人每年在1月6日主顯節分享「國王派」,吃到派裡小瓷偶的人象徵可獲得整年好運,這樣的習俗也流傳至世界各地。已舉辦5屆的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」,無疑也是在台推廣國王派的推手之一,而包括C'EST C'EST、Boulangerie Dix Ans十年麵包、胖菓子、台南遠東香格里拉、聖保羅烘焙花園、吃吃喝喝MAISON GOURMANDE、河馬先生甜點烘焙坊、彼得潘烘焙坊等8家在今年德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽中獲得8強佳績的名店,也將競賽作品的創意千層蛋塔華麗上市、及開放國王派接單。最受矚目的便是由米其林一星餐廳「A」主廚黃以倫Chef Alain監製、以本屆冠軍何柏達配方製作的「聯名冠軍國王派」,今(4)日起開放預購,限量推出200顆,2,800元的價格號稱是目前全台最貴國王派!米其林一星餐廳「A」主廚黃以倫(右)、德麥法國萊思克盃國王派冠軍師傅何柏達。(圖/魏妤靜攝)「聯名冠軍國王派」是以本屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽的冠軍河馬先生甜點烘焙坊主廚何柏達的配方為藍本,派皮運用難度較高的「油包皮」手法,經充分延壓、靜置,創造出酥脆爽口的層次,內餡則以杏仁膏與西西里杏仁粉調和。最特別的是造型並非傳統的圓形而是長方形,主要是為了減少了邊角餘料的產生,也以金磚造型增添視覺趣味。藏在國王派中的瓷偶有來自法國的小香檳造型與原廠logo兩種,隨機出貨,小香檳造型也是米其林一星餐廳「A」主廚黃以倫特別尋來,與A餐廳注重餐酒的特色呼應。目前開幕一年多的「A」為回饋顧客,即日起~明年1/4也展開為期一個月的節慶活動,「A」將以法國LESCURE萊思克奶油製作的冠軍國王派做為餐後茶點主角,每個餐期會有3位吃到以綠豆蔻代替小瓷偶的幸運兒,將贈送包含原廠瓷偶的LESCURE萊思克奶油組。另外聯名冠軍國王派亦將分兩波預購,每波限量100個,首波網路預購為即日起至12/18,於12/19起陸續出貨;第二波12/19~明年1/1預購,1/2起陸續出貨。河馬先生甜點烘焙坊獲獎品項可透過品牌FB或IG私訊預訂於門市取貨,其中丹麥麵包作品「開心的鳳梨」將鳳梨蜜漬搭配自製開心果杏仁餡,相當討喜。(圖/魏妤靜攝)「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的法國主廚將濃郁的台式杏仁茶風味融入「寶香國王派」。(1,080元/7吋,圖/魏妤靜攝)彼得潘烘焙坊推出雙龍搶珠圖樣的「國王派」(左,90元/片、720元/顆),右為以鳳凰造型設計的「熱帶蜜桃丹麥」,蘊含主廚勉勵自己持續精進之意。(70元,圖/德麥食品提供、魏妤靜攝)除了強強聯手的國王派,本屆冠軍賽8強作品同步上市,此次競賽中國王派評比主題是「傳統」,選手將作品商品化後仍力求自家派皮與內餡的個性與特色,例「C'EST C'EST」的國王派內餡加入大量香草籽和萊姆;「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」除了使用口感更濕潤的法式杏仁奶油餡,還添加大家熟悉的台式杏仁茶粉;「胖菓子」的國王派則除了杏仁味還有鮮明柑橘芳香,獨樹一格;彼得潘烘焙坊則大膽捨棄常見的葉子等圖案,改以神話故事的「雙龍搶珠」元素設計,訂購可洽各品牌官網或FB。C'EST C'EST推出的「柚香芒果聖多諾黑千層蛋塔」將主廚熱愛的聖多諾黑泡芙塔與蛋塔相結合。(450元/3入,圖/魏妤靜攝)Boulangerie Dix Ans十年麵包的「白酒洋梨千層蛋塔」(左,160元)、「榛果奶霜丹麥」。(90元,圖/魏妤靜攝)另外在今年掀起排隊潮的「千層蛋塔」也是本屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽新增的比賽項目,8強選手展現的創意讓人驚喜,現在通通都可以選購嘗鮮。像是C'EST C'EST的「柚香芒果聖多諾黑千層蛋塔」便是從經典的法式甜點聖多諾黑轉化而來,內餡為柚子芒果果醬搭配香草卡士達,表面以香草香緹和焦糖泡芙裝飾,保留法式精髓之餘又賦予新風格;Boulangerie Dix Ans十年麵包的「白酒洋梨千層蛋塔」則將當季的西洋梨以白酒糖水燉煮至軟嫩,風味清爽優雅又散發淡淡白酒香氣;台南遠東香格里拉的「開心果千層蛋塔」則以師傅自身喜愛的開心果為發想,除了表面鑲滿開心果,內餡中又夾入一層開心果餡讓兩者風味更平衡。胖菓子的「花漾焦糖栗子酥」(左2,155元)結合磅蛋糕與花形可頌,競賽品項即日起已上市,可到店選購或線上預購。(圖/魏妤靜攝)聖保羅烘焙坊的「開心果香莓丹麥」(後)、「酸甜百香乳酪千層蛋塔」分別結合覆盆子、百香果與柳橙醬的酸香滋味。(價格皆未定,圖/魏妤靜攝)還有此次競賽中唯一的鹹口味蛋塔:來自桃園中壢胖菓子的「栗子蘑菇蛋撻」,以栗子蘑菇濃湯為內餡,搭配輕盈薄酥的塔皮與飽滿內餡,讓人停不了口。「栗子蘑菇蛋撻」的花型外觀討巧,同樣由該店主廚以女性細膩角度出發、設計的「花漾焦糖栗子酥」,在創意丹麥競賽類作品中亦十分顯眼;聖保羅烘焙坊推出宛如蝸牛造型的「開心果香莓丹麥」以香濃開心果餡結合酸甜覆盆子,滋味豐富、外型吸睛;「經典可頌」競賽品項也於各店量產上架,其中像河馬先生甜點烘焙坊研發的「萊思克可頌」,特別於麵團中添加法國老麵來提升發酵風味;「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的「萊思克可頌」則添加了榛果風味的棕色奶油,帶出更濃郁的奶油香氣。
蔡秀彬爆紅!打敗高允貞、宋慧喬拿下韓網美女冠軍!Netflix韓劇《現在撥打的電話》超萌撒嬌感連女生看了都好愛
Netflix 最新韓劇《現在撥打的電話》由柳演錫與蔡秀彬一同飾演契約婚姻的夫妻,上線後人氣也火速追過台劇《影后》拿下冠軍,《現在撥打的電話》融合了浪漫、懸疑和懸疑刺激等元素,保證讓觀眾一刻都無法鬆懈。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 蔡秀彬在劇中飾演白司彥(柳演錫 飾)妻子洪熙珠,童年因為一件意外事故失去講話的能力,不過現在成為一位才華洋溢的手語翻譯。蔡秀彬與柳演錫的組合也被網友狂讚很有CP感並高度還原原著的角色設定,看好他們能拿下「最佳情侶」,近期蔡秀彬的美貌也紛紛登上韓國熱搜,並在韓網52萬人票選中打敗高允貞、宋慧喬拿下冠軍,趕快來看看蔡秀彬的清新感美貌重點都有哪些? 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 Netflix韓劇《現在撥打的電話》蔡秀彬妝容重點:絕美微霧感奶油肌蔡秀彬的皮膚就像天生自帶微霧奶油肌光澤,底妝要選擇水光感與陶瓷肌中間,上妝時記得不要直接把粉底抹上臉,可以搭配美妝蛋或者粉底刷讓妝容的質感更輕薄,看起來也會比較漂亮。(圖/Netflix提供)Netflix韓劇《現在撥打的電話》蔡秀彬妝容重點:米色系冷淡風眼影蔡秀彬的清新感重點就在於她會把整體彩妝濃度降到最低,因為妝感太重就容易顯髒、顯老,而且蔡秀彬就是很適合這樣冷淡風,沒什麼色彩感的妝容,畢竟她的招牌特色就是「清新無害感」,彩妝師會用「米色調」搭配大地色系以及光澤感來點綴出輪廓感。(圖/Netflix提供)Netflix韓劇《現在撥打的電話》蔡秀彬妝容重點:短短的毛絨感自然眉型身為狗狗相女孩的蔡秀彬,她的眉毛也非常關鍵,不能勾勒出明顯的眉峰與眉尾,也不能把眉毛線條拉太長,短短的眉型會看起來比較「稚嫩、顯年輕」,最後就是可以運用眉粉、染眉膏來挑整眉色與濃度,看起來有毛茸茸感的感覺更讓蔡秀彬自帶撒嬌氛圍。(圖/Netflix提供)具滋潤感的妝前產品能替皮膚抓住水分且能柔焦毛孔不卡粉想要跟蔡秀彬一樣有好皮膚,妝前的選擇就超重要,香緹卡這款結合保養及妝前修飾的保養型彩妝,運用獨特植萃胜肽配方為妝前肌膚補水並柔焦修飾,同時為肌膚開光有提亮澎潤效果,可全臉或局部使用,上完粉底後的皮膚自帶水嫩柔焦光。香緹卡 金緻晶透光飾底霜 30ml/3,200元(圖/品牌提供、廖怡婷攝)韓妞也愛的消腫色,NARS#ST PAUL DE VENCE根本腫泡眼救星將小紅書熱度極高的聖保羅雙色眼影,精心調製成 4 格眼彩盤,#ST PAUL DE VENCE聖保羅延續『柔和桃』為調色靈感,將鑽光、霧面啞光兩種不同質地一盤收入。打底以3霧面冷杏粉色大範圍眼窩上色,一上眼立刻消腫,再以2蜜桃杏層層暈,4冷杏褐色可取代眼線筆勾勒輪廓,最後1碎鑽銀將極細緻的閃粉點綴在眼窩及眼頭!NARS 全新4色眼彩盤#ST PAUL DE VENCE 4.8g/1,850(圖/品牌提供)想要有蔡秀彬毛茸茸感的眉毛就要靠眉彩膏的幫忙一刷即上色的Visée眉彩膏推出夢幻氛圍的全新限定色,賦予眉毛透明感和隨性感,添加輕柔定型成分形成柔軟薄膜,輕盈不乾硬,將毛流自然塑型。小型刷頭不論是眉毛較稀疏或是眉尾等眉毛較短的部分,也能從毛根確實上色,不易附著到肌膚。Visée 瞬色定型眉彩膏 7g 新限定2色/240 元(圖/品牌提供)人氣彩妝師曾亞凡也推薦的「野生眉」塑型眉膏這款塑型眉膏不僅能定型,還可以增加厚實感,且淡淡的淺棕色就算眉毛稀疏的消費者也非常推薦使用。早期會用睫毛膏來定型眉毛,但容易太厚重或是雜亂,新手也無法上手,現在使用這款就能解決所有眉毛煩惱。SUQQU 晶采塑型眉膏01 4.9g/1,250元(圖/品牌提供)
周興哲為新專輯斥資到澳洲拍攝 忍20度溫差一天換11套服裝
周興哲(Eric)繼新歌〈想念你想我〉深情版MV,連續四天蟬聯YouTube音樂類發燒影片冠軍後,即將於11/26推出睽違四年全新創作專輯《Almost幾乎是愛情》,今(24)日專輯倒數3天發行前,迎來全音樂平台專輯15秒試聽,放大絕為每首新歌拍攝專屬reels影片,並斥資聘請導演團隊前往澳洲墨爾本勘景、實地拍攝,只為讓全球粉絲不僅耳朵可以聽到每首歌的15秒試聽,更讓「音樂立體化」,得以看到周興哲為每一首歌拍攝的專屬影片。新專輯《Almost幾乎是愛情》共11首歌,讓周興哲在一天內連續換了11套新裝,不僅用保母車充當快換間,更上山下海,一路走訪了聖保羅圖書館、皇家拱廊、Colin St.和Elizabeth St.交叉口、歷史悠久的咖啡廳、塗鴉街、戰爭紀念堂等地,並配合不同曲風、專業搭配不同衣著,變換各首歌曲的演繹風格,有抒情的、街頭的、紳士的、文青的,各種風格都在這11支試聽影片中,宛如參加了澳洲時裝周,從白天到黑夜,溫差達20度,忍受颳風下雨和烈陽,甚至為了怕團隊著涼,周興哲還把自己所有拍攝華服披在工作人員身上,受封「大暖男」。周興哲為新專輯的專屬影片特地前往澳洲墨爾本拍攝。(圖/星空飛騰提供)此外,心繫墨爾本站和雪梨站的周興哲,拍攝到一半時,就發現有頭痛症狀,他告訴自己絕對不能感冒,否則會對不起來看澳洲雙站返場的所有粉絲們,周興哲用意志力撐住,甚至在拍攝快歌〈Aim and Shoot〉時,穿黑色吊嘎奮力在狂風大作時搖滾饒舌,露出厚實的堅強臂膀,令粉絲都猛流口水,大呼:「老公,好猛啊~」周興哲〈想念你想我〉深情版MV連續四天蟬聯YouTube音樂類發燒影片冠軍。(圖/星空飛騰提供)周興哲於昨(23)日一連兩天舉辦周興哲《Odyssey旅程世界巡迴演唱會》杭州站,他在Day1首唱新歌〈想念你想我〉引起極大轟動,而且萬名粉絲們居然可以一起大合唱,讓他非常驚喜:「你們這麼快就會唱啦,我超感動!」而周興哲〈想念你想我〉日前釋出亦在墨爾本拍攝的一鏡到底深情版MV,馬上在網上火紅,以火箭般的速度衝上YouTube音樂類發燒影片冠軍,且一連蟬聯四天。
Lisa將演出美劇《白蓮花大飯店》第三季變身飯店高級女傭,還有這個驚喜橋段沒公開,搶先看!
HBO美劇《白蓮花大飯店》自2021年開播以來就受到廣大粉絲的喜愛,這是一部美國諷刺喜劇劇情的電視劇,運用譏諷的手法展現飯店員工與客人一周的假期連結,第一季在夏威夷、第二季則是以西西里島為背景,最新第三季的預告篇也釋出,短短30秒簡直讓大家驚豔,因為在第三季中將飯店背景地移師到泰國,還請來了泰國出生的BLACKPINK成員Lisa擔任飯店職員。(圖/HBO IG影片截圖)預告片段中,劇集以泰國標誌性廟的建築開始,所有旅客陸續Check-in。Lisa出現了!她化身有如泰國女傭的飯店接待員,以泰語問候:「歡迎來到泰國白蓮花飯店。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 這也是Lisa進軍國際影壇的第一部作品。其實在之前,Lisa就有官宣自己將以本名 Lalisa Manobal加入《白蓮花大飯店》第三季的演出陣容,只是沒想到這次地點跟她這麼息息相關,看來Lisa在第三季的角色將會非常重要唷!她自己也透露當初參與這部片的原因就是因為自己就是該劇的粉絲,更把監製Mike White當成偶像,首次參加電視劇演出的Lisa更為該劇上了表演課程,《白蓮花大飯店The White Lotus》將於 2025年初正式上線,很快就會跟大家見面。(圖/取自LISA IG)劇中Lisa把瀏海撥開露出來,許多韓國網友看到預告後,在網路上湧進大量留言:『「第一次看到她沒有瀏海,還蠻可愛的」、「不說她是lisa我都沒認出來呢!」、「哇,真的很像泰國人啊」、「是飯店裡能看到那種親切員工,哈哈哈!」。全身有如清潔打掃員的女傭裝扮,也讓Lisa看起來很清純,妝容上也比較淡雅,眼神深邃卻自然有光彩,雙頰帶有光澤度的水潤感,搭配水潤篇紅潤的唇膏,打造清新風格。小編推薦給你畫出這樣感覺的眼妝和底妝,包括NARS推出的全新4色眼彩盤三色#ST PAUL DE VENCE / # KOH RONG,將小紅書熱度極高的聖保羅雙色眼影,精心調製成4格眼彩盤,#ST PAUL DE VENCE聖保羅延續『柔和桃』為調色靈感,將鑽光、霧面啞光兩種不同質地一盤收入,絕對是想要展現柔和立體度的低飽和眼彩盤中必收的一盤,更是韓妞們最愛的眼部消腫色;而全新色 #KOH RONG以全霧面的大地色調調色,不同深淺的棕色透過層層疊擦將眼部線條更加修飾、更加立體,是打造高級臉的必備骨相!NARS 全新4色眼彩盤三色#ST PAUL DE VENCE / #KOH RONG 4.8g/1,850元。(圖/品牌提供)另外,想打造光澤度自然的妝感,看起來又超有氣色,小編推薦給你先擦上優雅光澤感的高級妝前乳打底,銷售No. 1的肌膚之鑰#造光霜,添加光采智能複合物,上妝同時滋養肌膚,讓妝前的打底就很完美有上質感,後續再上妝超有FU。肌膚之鑰幻遊巴黎年度限量系列光采無瑕妝前凝霜37ml/2,100元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)之後增添光澤持妝度再刷上這款NARS經典小白餅升級版:NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版,聖誕時節特別打造有如24K純金高規格的金色奢華包裝,除了保留原有極強的柔焦定妝效果,限量 #星沙金小白餅 融入極微小細閃的金沙閃粉,將整體底妝的精緻光澤度再拉高一個層次;全臉定妝肌膚亮度UP、光澤有感,局部定妝五官更立體感!而想要在更有光澤度,11月必須購入的優惠就是這款11月SOGO忠孝獨家限量色,肌膚之鑰的幻遊巴黎精質光耀幻妍餅不只一色,因應 SOGO忠孝11月周年慶,獨家推出全新色號#108 ,富含「珍貴蛋白石粉末」、「高級堅果油」,保濕更顯光滑嫩亮。加上比紫色蜜粉更厲害的優雅藍紫調,讓你的肌膚上的光有如從雪地裡走出來反射出光芒般的白皙亮澤。NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版10g/1,500元。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)肌膚之鑰 幻遊巴黎年度限量系列精質光耀幻妍餅 #108 細閃雪花10g/3,100元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)另外,像在泰國炎熱的天氣,曬後經常也會需要加強保濕,又不能太油膩,天天敷IPSA的 #流金水就是最強法寶,趁著雙11要好好購入一整組黑白神水最甜價 雙11必收!買大送旅行用小ML,剛好讓你出國玩耍穩膚透亮,加上天天擦 #黑金水,黑白一起用!趁雙11補貨絕對是買到賺到!IPSA流金水濕敷專家 雙11限定組優惠 NT $2,610 價值 NT$4,383,內含美膚機能液 200ml x2,贈 美膚機能液30ml x6、化妝棉20入、黑晶石隨身美妝鏡。(圖/品牌提供)
德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽結果出爐 嘉義何柏達5度參賽如願奪冠
台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」結果出爐,來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等4項作品同場競技,最後由5度參賽的「河馬先生甜點烘焙坊」店主何柏達奪冠,獨得25萬獎金及國外進修之旅,亞軍由來自嘉義市的「C'EST C'EST」蘇冠霖獲得,季軍則是台北市「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚兼老闆Denis Tremouilleres。今年還增設「最佳創意獎」,由服務於台南遠東香格里拉品香坊、首次參賽的黃振洋收下,另外高文賢(十年法式烘焙有限公司)、葉育昇(聖保羅企業股份有限公司)、姜蘊祐(胖菓子)、賴昱銓(彼得潘烘焙有限公司)等4位選手並列競賽優選。冠軍得主還將與米其林一星餐廳Restaurant A合作,開發限量版造型冠軍國王派。來自嘉義民雄的河馬先生甜點烘焙坊何柏達奪得冠軍的比賽作品。(圖/德麥食品提供)由德麥食品股份有限公司主辦、LESCURE萊思克奶油原廠協辦的德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽今年邁入第5屆,連續5年報名參賽、兩次入選決賽8強的何柏達今年終於如願奪冠。其「傳統國王派」使用法國萊思克LESCURE奶油與法國莫比T55麵粉製作麵團,減少延壓層次以增加酥脆口感,杏仁餡使用了杏仁膏跟西西里杏仁粉,達到保濕跟風味的提升;「傳統可頌」則添加法國老麵提升發酵風味,並搭配合適的發酵溫度與時間,呈現美麗的蜂巢狀組織;「創意丹麥」作品「開心的鳳梨」選用代表家鄉嘉義特色的水果,將新鮮鳳梨長時間蜜漬熬煮,為了保留口感,特別將鳳梨切成大塊,搭配自製的開心果杏仁餡,使風味更加提升;創意千層蛋塔-「黑糖米QQ蛋塔」則在蛋液裡放入長時間燉煮的黑糖米布丁,增加甜糯口感,最後擠上帶鹹味的乳酪卡士達平衡風味,呈現熟悉又新穎的風貌。亞軍蘇冠霖C'EST C'EST的比賽作品。(圖/德麥食品提供)季軍「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的主廚、老闆Denis Tremouilleres的參賽作品。(圖/德麥食品提供)獲得亞軍的C'EST C'EST主廚蘇冠霖則曾在日本與法國接受西點教育,他以創意丹麥作品「夏日親情」向兒時經營咖啡館的母親致敬,以酥脆可頌麵團融合鳳梨奶餡、椰子香緹和自製的鳳梨椰子果醬的內餡,口感清爽而富有層次;季軍Denis Tremouilleres是法國人,在台經營法式糕餅舖多年,他的創意丹麥麵包以店內顧客喜愛的甜點口味「覆盆子玫瑰」為靈感,而玄米茶搭配榛果的創意蛋塔亦針對亞洲人口味偏好而設計,透過貼近市場觀察的作品擄獲人心。最佳創意獎黃振洋的創意丹麥麵包作品以雙色麵團製作出編織花紋,並以當季的莓果類果醬調配出不甜膩的口感。(圖/德麥食品提供)本屆賽事的32項作品預計12月起陸續上市,感興趣的消費者可留意各品牌官方粉絲頁公告,同時為了延續比賽炒熱的節慶氣氛,去年深受好評的「甜蜜生活日」甜點市集今年再度推出,活動預計於12/13~12/15在華山1914文化創意產業園區東二館熱鬧展開,本屆國王派冠軍何柏達、第二屆冠軍康豐柚、第二屆、第三屆優選陳建宇等共計15家烘焙業者都將進駐擺攤,帶來國王派、可頌等法式千層糕點的豐盛饗宴。Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍(左),其作品「療癒巧克力霸系列-莫內花園」在「巧克力霸-白巧克力」項目奪得世界金牌+特別獎表揚「創新精神」。(圖/Q sweet巧克力菁點提供)另外2024年「世界巧克力大賽International Chocolate Awards」(ICA)在跨11/10的深夜揭曉結果,台灣Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮蟬聯4屆世界冠軍,成為史上第一位有此榮耀成績的亞洲人。參賽至今,Q sweet吳葵妮以不同口味的作品分別奪下6個世界金牌與6個亞洲金牌,寫下台灣有史以來最多產品奪冠的紀錄。橫跨黑巧克力、牛奶巧克力到白巧克力各類組,其作品的多元性涵蓋了夾心巧克力(bonbon)到整塊的巧克力霸(bar),再到軟糖與果乾類的巧克力。其中世界金牌作品及特別獎表揚「創新精神」的「療癒巧克力霸-莫內花園」,靈感來自印象派大師莫內的巨幅睡蓮畫作,吳葵妮將台灣桑椹及烏龍茶採不同處理方式,讓風味層次如同油畫裡的筆觸肌理堆疊,巧克力表面還灑落各種食用花瓣,呈現藝術家美學觀點。「療癒果物系列-香料青芒果」在「果乾類巧克力」項目奪得世界銅牌。(圖/Q sweet巧克力菁點提供)世界銀牌作品「療癒巧克力霸-亞洲美女Asia Girl Power」則擷取象徵東方情調的茉莉花,以獨家萃取花香的工藝,將馥郁純淨的花香保留在巧克力中,結合象徵東方哲學的綠茶與象徵女性魅力的台灣草莓,透過莓果口感有酥脆有鬆軟的活潑變化,加上沉穩的茶韻、輕盈的花香,藉此帶出亞洲女性擁有不同風貌的美好面向;去年曾以「療癒果物系列」奪下世界金牌的吳葵妮,今年新作品「療癒果物系列-香料青芒果」使用台南青芒果搭配北歐茴香與南洋獨特的芳草植物,帶出意想不到的驚喜滋味,在今年總決賽再度拿下世界銅牌,讓台灣水果在國際發光。
黃寅燁、庭沼珉首來台 12月與粉絲提前共度耶誕節
戲劇男神黃寅燁與浪漫喜劇女王庭沼珉首度來台舉辦見面會,分別於12月14日(六)、12月15日(日)晚間18:00在新莊Zepp New Taipei登場,在2024歲末一同與粉絲提前共度溫馨耶誕節。號稱校服專業戶的黃寅燁,以台北為起點,一路至曼谷、東京、大阪、馬尼拉、利馬、聖保羅、聖地牙哥、蒙特利、首爾各地,以行動對粉絲示愛,台北場更有特別針對首場見面會準備Special福利。即將首度來台,黃寅燁心情非常興奮,也對粉絲推薦的各種台灣小吃,包括雞排、珍珠奶茶、小籠包等美食都很想嘗試,更為了第一次與台灣粉絲相見,特別準備面對面近距離的親筆簽名互動活動。在韓劇《媽媽朋友的兒子》飾演女主角「石榴」的庭沼珉也是首度來台,自認「香菜」控的她,喜愛在食物中加上香菜,聽聞台灣有許多小吃也會加上香菜後十分感興趣。黃寅燁、庭沼珉見面會門票11/16(六)起於拓元售票系統正式開賣,更多見面會相關詳細資訊可至主辦Dream High Entertainment 官方臉書洽詢。
才剛喝香檳PO限動!22歲網紅「狂飆水上摩托車」當場撞死
巴西一名22歲網紅查加斯(João Chagas),日前在高速駕駛水上摩托車時,迎面撞上另一輛水上摩托車,導致他傷重不治身亡,對方也因此肋骨骨折。然而,在事故發生前不久,他才在IG限時動態上傳了自己拿著香檳杯的照片。根據外媒《每日郵報》(Daily Mail)報導,這起事件發生於10月25日,晚間將近9時,查加斯在聖保羅聖維森特市(São Vicente)一處碼頭附近駕駛水上摩托車時,突然正面撞上了正在駕駛另一台水上摩托車的阿莫林(Sinair de Amorim,44歲)。一位目擊者告訴警方,查加斯在事故前喝了酒,並在海上高速駕駛水上摩托車。聖維森特市政府則發布聲明表示,由於猛烈撞擊,查加斯的頭骨、頸椎和胸部受傷,隨後被送往當地醫院時,心臟已經驟停了30分鐘,最終他也被宣告死亡。阿莫林接受偵訊時供稱,他當時正打算駛回碼頭,卻突然遭受撞擊,「我不知道他從哪裡來的,也不知道發生了什麼事,我有點茫然地掉進水裡,當我浮起來時,只看到一堆摩托艇零件散落在周圍,我還是不明白發生了什麼事」。幸運的是,阿莫林僅肋骨骨折,無生命危險。報導指出,查加斯是當地一名活動策畫師,也是小有名氣的網紅,經常在社群媒體分享度假、派對、與美女互動的照片及影片。與查加斯有多次合作經驗的DJ巴蒂斯塔(Luciana Batista)聽聞噩耗後,難過地說到,「查加斯從來不會讓人失望,他總能找到解決一切問題的方法,也非常擅長自己所做的事情。他認識很多人、吸引了很多人,無論他在哪裡,女孩們都會去,人們真的很喜歡他」。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
疑受天氣影響!巴西小飛機「墜毀山區」 機上5人全數罹難
巴西一架小型飛機日前預計從佛羅安那波里(Florianópolis)起飛,飛往美景市(Belo Horizonte)。沒想到飛機起飛後,疑似因為天氣不佳,導致飛機在聖保羅州山區墜毀,機上5人全數罹難,目前意外詳細情況正在持續進行調查當中。根據外媒綜合報導,巴西一架小型飛機在23日下午約4點50分起飛,原訂將飛往巴西東南部的美景市。沒想到,飛機起飛約2個小時後,竟在下午約6點39分時,墜落於帕拉伊布納邊境。當時該地區的居民目睹了意外發生,發現飛機因撞上山壁而起火,立刻打電話通報警方。根據警方調查指出,這輛飛機屬於當地Abaeté Aviação公司的飛機,機上共有5人,全部都是公司員工,且5人都因為這場意外不幸罹難。而事發原因目前尚不清楚,懷疑是因為天氣不佳,才導致意外的發生。目前,因為事故發生的地點交通不便,地形複雜,消防隊員必須徒步前往,加上因為大雨關係現場能見度低。雖然已經尋獲到飛機殘骸,不過尚未能將罹難者們的遺體取出。
女子清潔窗戶 意外滑倒摔出窗外!懸掛16樓高空
巴西聖保羅一名女子日前在清潔窗戶時,竟意外摔出窗外,懸掛在16樓高空。所幸,當下有其他民眾發現此事,立刻破門進入屋子,最終順利將該名女子救了上來。根據《每日郵報》等外媒綜合報導,巴西聖保羅附近的沿海小鎮瓜魯雅(Guarujá)15日發生起驚險事件。當時一名女子正在清潔窗戶,沒想到竟意外滑倒摔出窗外,懸掛在16樓高空上。從現場的影片中可以看到,當時女子雙手緊緊抓著窗沿,身體晃來晃去,下方完全沒有東西可以讓她踩住。而女子當下也不斷大喊求助,希望能夠有人注意到來幫忙她。所幸,經過大約5分鐘後,女子的鄰居破門進入房子,最終一群人順利將女子救回屋內。
「奪命電梯」突高速向下墜!女子多處骨折傷重不治 管理員丈夫目睹全程
巴西聖保羅市中心的希吉諾波利斯 (Higienópolis) 社區近日某棟大樓的電梯突然墜落,從5樓高速下墜至1樓,導致一名45歲的婦女傷重不治,另外2名男子則倖存。意外發生時,擔任大樓管理員的女子丈夫在監視器上目睹全程。據報導,意外事故發生在8月6日,當時一名45歲的婦女在進入電梯後按下5樓的按鈕拜訪公寓鄰居,隨後回程時,電梯到了7樓,有2名男性住戶進了電梯,豈料正要往下面的樓層時,設備失去控制,從5樓高速下墜至1樓,墜落至最底層。從曝光的畫面可看到,當時衝擊力之大,3人瞬間無法反應,一起往後倒,隨後畫面就被大量灰塵淹沒。該起意外導致45歲的德赫蘇斯(Adriana Maria de Jesus) 因多處骨折住院1周,最終於8月13日過世,不幸身亡,電梯內的另2名男子獲救後,傷勢嚴重,所幸都已出院。 該建築已有60多年的歷史,其電梯從未更換過,但多年來接受了強制維護。公共安全秘書處報告說,正在調查這起可疑的死亡事件,並透過蒐集事故發生時在場的目擊者的證詞來蒐集證據。
出發前才坦言害怕!滑翔傘「高空交纏」雙雙下墜 造成1死1傷
巴西聖保羅州瓜魯雅一名滑翔傘運動員正在飛行時,由於不明原因與同樣擁有滑翔傘相關證照的朋友父親相撞,2人的滑翔傘繩索糾纏在一起,最後雙雙下墜,導致其中1人不幸身亡,另1人手臂脫臼。令人難過的是,死者在出發前才拍攝影片,坦承自己其實相當害怕。根據外媒《g1》、《鏡報》(The Mirror)報導,事件發生在本月7日下午,32歲的盧卡斯(Lucas Ribeiro Macedo)才剛跳下去,就在空中與朋友恩里克(Henrique Vargas Silva)的父親、55歲的法比歐(Fábio Donizete da Silva)相撞,盧卡斯的身體被法比歐的滑翔傘線纏住,2人便一起快速下墜。目睹一切的恩里克表示,事發當時,他大聲告訴盧卡斯應該啟動備用裝備,但他沒有回應,隨即便和父親一起掉了下去。他說,父親掉進大樓頂部、被拖過建築物,最後卡在圍欄處,但盧卡斯直接被「扔出大樓」,滑翔傘的繩索隨之斷裂,最後盧卡斯也墜落地面。報導指出,醫護人員試圖搶救盧卡斯,但他因傷勢過重當場死亡;而法比歐在獲救後,只有手臂脫臼,送醫之後恢復良好。實際上,盧卡斯是位刺青藝術家,並擁有駕駛滑翔傘的專業證照,更是位訓練有素的飛行員,法比歐亦參加了訓練課程,擁有駕駛滑翔傘的相關證照。悲劇發生前,盧卡斯曾在社群媒體分享一段影片,坦言自己已經將近1年沒有玩滑翔傘,「我感覺怎麼樣?怕得要死。我好久沒有飛了,我的胃很不舒服(“butterflies” in my stomach),心臟跳得快瘋了,但我們還是出發吧!」
本土奶油品牌啟動新計畫 力推產銷履歷、單一乳源鮮乳 台版奶油啤酒限量上市
無論是烘焙或料理,時常都會用到奶油,而在台灣近期就有奶油品牌跨界推出多款商品,還強強合作發揮創意。由5個高雄囡仔創立的全台第一家本土自產奶油品牌「19號」,累積多年乳品加工實務經驗,今年起啟動「台灣鮮乳加工多元運用計畫」有成,即日起推出「19號喬伊鮮乳」、國產乳源百分百的「19號原森發酵奶油」,還有與台風造酒合作開發的「19號奶油啤酒」等全新商品。另外品質優越的自有品牌鮮乳、發酵奶油,更獲奪得米其林綠星餐廳Thomas Chien的LA ONE餐飲烘焙選用,以其為原料推出真鮮奶吐司、香草奶酪等產品,即日起LA ONE全系列店舖皆可品嘗選購。「19號」品牌除了將生乳轉化爲比鮮乳價值更高的「19號無鹽發酵奶油」、「19號軟質鮮奶油乳酪」、「19號發酵白脫牛乳」,今年更與台南酪農合作,推出品牌首支具有產銷履歷的「19號喬伊鮮乳」。品牌共同創辦人林依寰提到:「履歷鮮奶具有單一牧場、單一乳源的可溯源特性,而且生產具有一定規範,不僅有助於追蹤每一滴牛乳的來源,還可以確保品質。」提供「19號喬伊鮮乳」乳源的酪農戶是品牌團隊參訪南部多家農場後才擇定,不僅養殖牛隻的廠房乾淨、通風,還友善規劃空間,讓牛隻有不同的活動、飲食和擠乳區域。特約合作的酪農戶僅養殖100多頭乳牛,一天可產乳3公噸,同時牧場距離加工場僅8公里、15分鐘車程,縮短食物里程,讓鮮乳保有最高鮮度。「19號原森發酵奶油」質地柔軟、奶香味濃,抹麵包時會凸顯出麥香味。(220元,圖/19號提供)向來支持動物福利與環境友愛的19號,也將理念延伸至產品包裝設計,首支以台灣原生種動物為發想的「原森系列」IP,以為國人熟知、胸口帶有V字型白色斑紋的台灣黑熊來設計,其身穿戶外山系工裝、腳蹬登山鞋徜徉在山林間,隱喻19號100%國產發酵奶油無添加、純天然的特色。「19號原森系列發酵奶油」採用100%純台灣乳源為原料,援引歐洲發酵奶油的傳統技術、嚴選24小時內產出的生乳製作,其添加的專屬配方發酵菌種混合3種以上乳酸菌,低溫長時間醞釀出口感清爽、風味細緻的發酵天然奶油,還獲得比利時ITI(The International Taste Institute,原ITQI)國際風味評鑑一顆星獎章與100%無添加標章(Clean Label )認證。「LA ONE香草奶酪」(65元/個)、「LA ONE真鮮奶吐司」。(115元,圖/19號提供)「19號奶油啤酒」(左,200元)喝來帶有太妃糖風味,另外即日起於聖保羅購買「日式奶酥菠蘿」、「養氣黑芝麻黑豆」、「法式可頌」任一款可以優惠價購買19號喬伊鮮乳。(圖/19號、聖保羅提供)此外,LA ONE系列餐飲烘焙創辦人暨名廚簡天才一向支持在地食材,特別將19號乳製品融入麵包、甜點創作之中。像「LA ONE真鮮奶吐司」便以19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分,並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例,以湯種延緩麵團老化,靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶,耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感;「LA ONE 香草奶酪」同樣採用19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油製作,並添加不少馬達加斯加香草莢提升香甜風味,經精萃提煉的香草與純淨鮮乳、鮮奶油融合出帶有微微花果甜感的奶油香,並以豐富乳脂帶來絕佳化口性。「19號」最特別的跨界還包括與今年榮登國宴伴手禮的台南知名精釀啤酒「台風造酒」合作,以調酒技巧中常見的「奶洗」技法洗出奶油風味後,再與啤酒原料混釀,打造出與《哈利波特》魔法世界如出一轍的奶油啤酒。奶油啤酒聞起來前段具有撲鼻的濃郁牛奶糖、堅果香氣,中段夾著麥芽和乳香,後段有些草本和淡淡果脂香。雖然香氣濃郁但口感偏清爽、不甜易飲,從冰涼時慢慢喝到回溫,能感受不同階段的層次風味。開元食品引進「法國肯迪雅40%動物性鮮奶油」,獲甜點及烘焙業高度興趣。(圖/開元食品提供)另外國內餐飲烘焙供應大廠開元食品,看準烘焙甜點市場向外擴張,且重要原物料「動物性鮮奶油」需求更趨專業、精緻,特別與代理的法國知名品牌「肯迪雅」合作,引進40%動物性鮮奶油,是供應目前市場上法系鮮奶油中唯一的高乳脂產品。之前法國肯迪雅品牌曾針對台灣、韓國、中國及阿聯酋等亞洲市場的220位甜點師,進行長時間深度調查訪談,根據調查結果顯示,來自不同國家的甜點師一致認為,「風味口感」是選擇鮮奶油的重要條件,偏好使用乳香味濃郁的鮮奶油。採用100%法國乳源製作的肯迪雅40%鮮奶油,運用獨家工藝技術讓乳脂完整性更好地被保存,而且該款鮮奶油呈現天然純白色澤,當甜點師裱花、抹面或製作夾心內餡,都能保持出色的穩定性與順滑質地。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
足球隊租用飛艇直撞民宅 貼著房屋飛行下秒出事了「駕駛送醫治療」
巴西足球隊聖保羅足球俱樂部(São Paulo FC)25日試飛租用的飛艇時發生墜毀意外,整艘飛艇突然撞上建築物,導致飛行員必須送醫治療,而事故發生當下瞬間畫面也曝光。飛艇撞上房子之後墜毀。(圖/翻攝自X) 從社群平台的畫面可見,飛艇先是低空飛越建築物上方,從拍攝者的角度看,飛艇幾乎是貼著房屋飛行,接著飛艇就撞上建築物並掉落房子屋頂上。根據每日郵報報導,這起事件發生在25日午間,當時飛艇在賽事開始前進行試飛,從卡拉皮庫伊巴市(Carapicuiba)起飛之後,大約在五間12點6分於聖保羅奧薩斯庫(Osasco)附近撞上建築物墜毀。根據報導,飛行員事後成功獲救並送往當地醫院治療,至於事故發生當下是否有人在屋內,相關機構並未說明,另據巴西航空事故調查和預防中心表示,相關人員已被派往現場展開調查。目前正等候該市電力供應商關閉電源,才會開始進行移除飛艇的作業程序。針對這起事故,聖保羅足球俱樂部也發聲明表示,飛艇原定飛越莫倫比體育場(MorumbiStadium)及其周邊地區,所幸事故並未造成人員嚴重受傷,球面將提供有關人員一切必要協助。
長期食用「超加工食品」增32種疾病風險 減重醫曝3招拒絕誘惑
泡麵、汽水、冷凍食品等超加工食品,吃太多恐增加各種疾病的風險。對此,減重專科醫師魏士航解釋,超加工食品通常添加5種以上的成分,通常含高糖高鹽、高脂肪,以及各種添加劑,全都是增加肥胖、糖尿病甚至導致癌症的元兇,還可能增加包括心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險,其中心血管疾病死亡風險更上升50%!魏士航近日在臉書粉專發文說明,依照巴西聖保羅大學提出的NOVA分類系統,食品可分為4級,包括未加工或最少加工食品、經過加工的烹飪原料、加工食品,以及最不健康的超加工食品,其中超加工食品是由多種添加劑和天然食材,經工業加工而成,常含大量脂肪、糖和鹽,雖能提升口感和保存期限,卻不利健康。他解釋,超加工食品帶來的愉悅感價值往往遠大於營養價值,又富含高熱量,長期食用會導致營養不均衡,而影響身體健康和免疫系統,而且還會刺激人體的獎勵機制,讓大腦分泌多巴胺,增加食用時的幸福感,導致身體逐漸對這類食品成癮,這也解釋為什麼明知是垃圾食物,但還是想吃這類超加工食品。魏士航補充,長期食用超加工食品,會增加心血管疾病、高血壓、氣喘、大腸及直腸癌、失眠、憂鬱、非酒精性肝炎、過重及肥胖、代謝症候群、精神障礙、第2型糖尿病等32種疾病風險,其中心理疾病風險上升48%至53%、代謝相關疾病風險上升50%。至於如何拒絕超加工食品的誘惑,魏士航提出3招應對,首先是改變購物環境與習慣,盡量到肉舖、生鮮超市等提供更多健康天然選項的店家採買,並於購物前列好清單,減少臨時起意購入不健康食物的機會。此外,也可設定吃零食的時機點和份量,如旅行或聚會時才吃,避免在家裡大量囤積;學會辨認成分標示,選購選擇原味或成分單純的品項,遠離超加工食品的危害!
丁海寅台北見面會加場 男神解放口慾已列好「必吃清單」
丁海寅挾新戲《媽媽朋友的兒子》收視光環魅力襲台,今日驚喜宣布11月23日舉辦的台北見面會,於當日 下午2點台北Legacy TERA同場地加場,丁海寅在得知好消息後,也難掩感動之情,答謝粉絲:「謝謝『HAEINESS』,期待相見一起創造美好時光。」有「國民初戀」美譽的丁海寅,近期主演的浪漫愛情喜劇《媽媽朋友的兒子》開播以來話題不斷,日前宣布啟動全世界巡迴粉見面會「JUNG HAE IN FAN MEETING “OUR TIME”」,如同見面會名稱「OUR TIME」意指「現在這一刻,我們的時光」,表達了丁海寅對與「HAEINESS」共同度過的時間與空間的珍視。見面會不僅加場,粉絲福利也跟著加碼,凡購買鉑金粉、金粉和粉票的粉絲注意,無論購買哪個場次,分別抽出25、20和5名幸運兒,獲得尚未開始販售的「2024 丁海寅官方周邊商品」福利全面升級,讓更多粉絲有機會與丁海寅一起創造專屬美好福利。 睽違一年即將四度來台舉辦粉絲見面會的丁海寅,日前因為新劇《媽媽朋友的兒子》接受媒體聯訪,提及為了與維持良好的狀態,近來積極的健身與飲食控管,讓自己隨時保持在「Ready」的極佳狀態,讓不少粉絲佩服男神的自制力與意志力!不過,相當想念台灣美食的丁海寅,這次來台除了要與粉絲們相見之外,也不敵台灣美食的魅力,透露要稍稍解放口慾,一解想吃之苦,將珍珠奶茶和牛肉麵列入此次行程的「必吃清單」。丁海寅將於11月2開始以泰國曼谷為起點,預計前進首爾、雅加達和拉丁美洲地區墨西哥城、聖保羅及聖地牙哥等城市與粉絲相聚,共同創造美好回憶。台北場將於11月23日在台北Legacy TERA舉行,加場在9月15日中午12點於KKTIX售票系統全面啟售。
野火肆虐影響巴西30城市 聖保羅州2人不幸喪命
巴西聖保羅州近期爆發野火,由於野火迅速蔓延的關係,當地有30個城市受到危及。另外當地也傳出,有2人在阻止火勢時不幸喪命。根據《路透社》報導指出,巴西聖保羅州政府警告,強風會進一步推動野火的擴散,要民眾額外注意。聖保羅州當地的襲聖保羅市(Sao Paulo),內部擁有超過1100萬居民,是拉丁美洲最大城市。雖然野火尚未有直接侵,但當地有媒體報導稱,野火產生的濃煙已經遮蔽了聖保羅市的天空。報導中也提到,2名在烏魯佩斯市(Urupes)工業廠的員工,在遭遇野火時試圖撲滅火焰,結果反而不幸喪生。除此之外,全球最大的甘蔗加工商Raizen表示,由於瑟唐濟紐市(Sertaozinho)工廠周圍的甘蔗田發生火災,該工廠自22日起已經停止運作。為了應對野火,目前聖保羅州政府已經成立了一個緊急委員會,專門處理這次危機。州政府還因為野火的關係,封鎖了約15條公路。據了解,巴西的野火季節通常在8月和9月達到高峰,但今年的野火在5月底就已經開始,其中包含位於世界上最大的濕地的潘塔納爾(Pantanal)。此外,亞馬遜雨林的火災數量在今年7月也達到了20年來的最高水平。
遭蛇咬傷認不出品種 巴西男直接抓「牠」到醫院…急診驚人畫面曝光
巴西聖保羅州海岸的瓜魯雅(Guarujá,SP)近期發生一起引人注目的事件,一名58歲的男子在工作時被一條巴西蝮蛇(Bothrops jararaca)咬傷,由於該名男子認不出毒蛇的種類,在被蛇咬傷後,第一時間就抓住這條蛇,並且帶到當地的急診中心,希望醫生能夠確定蛇的種類,進而施打正確的抗蛇毒血清。根據外媒報導指出,整起事件發生於5日,當時該名男子當時正在工作,無意中發現這條蛇,男子試圖將其移走,沒想到過程中被蛇咬傷。由於不確定蛇的毒性和種類,男子第一時間就抓住蛇,決定帶著蛇前往醫療單位尋求治療。到達瓜魯雅的醫院急診中心後,男子手中還緊握著裝有蛇的塑膠袋,如此突兀的畫面也被攝影機拍下,男子再向醫師解釋的時候,還直接徒手抓住蛇,讓整條蛇離開塑膠袋。後續瓜魯雅市政府隨後發布聲明,表示在整起事件發生後,市政警察(GCM)和環保小組(GDA)被立即通知來醫院處理這條蛇。警方和環保人員隨後將這條蛇放生在靠近聖克魯斯海員區(Santa Cruz dos Navegantes)的巴拉山(Morro da Barra)上。後續醫護人員也對男子進行了緊急處理,並將其轉送至聖塔瑪麗亞醫院(Hospital Santo Amaro)進行進一步治療。生物學家博爾通(Daniel Monteiro Bortone)受訪時表示,巴西蝮蛇是巴西最常見且危險的毒蛇之一,在部分地區十分常見。這種蛇的毒液能引發劇烈疼痛、腫脹及出血。博爾通建議,被蛇咬傷後應立即清洗傷口,喝大量水,並迅速就醫,強調不要在傷口周圍切割、吸出毒液或使用止血帶,這些錯誤的急救方法只會加重受害者的病情。
黃嘉千獲判離婚!夏克立經紀人親揭「他現況」首度回應了
女星黃嘉千與老公夏克立的16年異國婚破碎後,女方控訴遭到夏克立家暴,離婚官司自2022年開打後,雙方纏訟了數年之久,如今此案終於落幕,士林地院家事庭昨(14日)裁決出爐,判准2人離婚。對此,夏克立今(15日)透過經紀人首度回應了。黃嘉千與夏克立的婚姻散場後,雙方鬧翻開打離婚官司,今年2月一名加拿大鄰居董小姐爆料,她曾帶黃嘉千去醫院驗傷,還接到夏克立來電放話,如果找到黃嘉千「我要殺了她!」而加國聖保羅醫院驗傷單也揭露,黃嘉千曾遭男方連搧3次耳光,甚至以枕頭悶住臉部長達10秒。針對遭控家暴,夏克立否認動手,指黃嘉千之所以謊稱被枕頭悶臉,是因為她從來就沒有受傷,此說法不但不會留下任何痕跡,也能構成家暴要件,怒批「這是被設計的!」強調自己從未對黃嘉千動粗,也從未說出死亡威脅,控訴一切不利傳言都是女方在自導自演。如今黃嘉千終於正式斷開夏克立,士林地方法院昨天傍晚一審判准離婚,全案仍可上訴。對此,黃嘉千經紀人回應,「黃嘉千所有訴求法院皆獲准,嘉千得知後感到欣慰。感謝司法,感謝大家。」夏克立經紀人也首度發聲,指目前夏克立已恢復正常工作,一切逐步重回正軌,並透露待判決書公布後,才會正式做出回應。
飛機砸進住宅區「62人死亡」 巴西客機罹難者生前最後訊息曝光「機體好舊我好怕」
巴西於9日發生嚴重的空難事故,載有62名人員的Voepass航空2283航班,於9日在維涅杜市(Vinhedo)住宅區墜毀,全機全數罹難。而目前有外媒曝光其中一名罹難者在登機前傳送給家屬的訊息,該名罹難者在訊息中表示「飛機看起來好舊,我好怕」。根據《每日郵報》報導指出,Voepass航空2283航班是一架ATR-72渦輪螺旋槳飛機,原本計畫是要從卡斯卡維爾區域機場(Cascavel Regional Airport)飛往聖保羅(São Paulo)的瓜魯柳斯國際機場(São Paulo/Guarulhos International Airport)。但是在9日下午1點21分時,飛機與塔台失去聯繫,後續就傳出飛機墜毀在聖保羅州(São Paulo)維涅多鎮(Vinhedo)的一棟公寓樓後院。救難人員在10日當天就找尋到機上62名人員的遺體,其中分別有34名男性、28名女性,但一直到11日,只有其中17名罹難者的身分被確認,當中包含機長羅馬諾(Danilo Romano)和副駕駛德席爾瓦(Humberto de Silva)。報導中也提到,23歲的澤維爾(Rosana Xavier)也是這次空難的罹難者之一,其家屬受訪時表示,在澤維爾登上飛機沒多久後,他就在WhatsApp的家庭群組中傳送一串訊息,分別有「天啊,兩個小時的飛行」、「我們將在雨中到達。我對這次飛行感到非常害怕」、「我發誓。這架飛機很舊」。而在這串訊息傳送完畢後,澤維爾在間隔一分鐘後,又向家庭群組留言表示「有一個座位壞了,我發誓,現場真的一片混亂」,隨後還附上自己在飛機上面無表情的自拍照。澤維爾的母親表示,在看到女兒這串訊息後,他便要求女兒念誦聖經來平息內心的恐懼,但當時,身為母親的他也是十分擔心女兒的安危。而在得知女兒乘坐的飛機墜機後,澤維爾的母親瞬間崩潰,甚至在房子內尖叫嘶吼。澤維爾的母親表示,女兒是在聖保羅(São Paulo)弗蘭科達羅沙市(Franco de Rocha)的家中居家辦公,但每個月必須要去巴拉那州(Paraná)的托萊多(Toledo)參加會議。