肉塊
」 美國 分屍 肉塊 泡麵 羊肉爐
10大亞洲泡麵排行榜出爐 「台灣有3款」日專家狂讚適合配飯吃
日常生活中民眾不想煮飯又不想出門時，泡麵就是最便利的選擇之一。近期《日本經濟新聞》找了7名專家選出亞洲前10大最適合配飯吃的泡麵，排行榜中台灣就有3款入選，滿漢大餐的蔥燒牛肉麵高居第2名，豐富肉塊和口齒留香的湯頭，令專家們讚譽有加。根據《日本經濟新聞》報導，泡麵是由台裔日本人「泡麵之父」安藤百福在1950年代發明，一推出就造成全球轟動，此後更掀起亞洲各地研發各種口味，各有支持者擁戴。對此，《日本經濟新聞》找了7名專家在眾多的亞洲泡麵中，以方便烹煮、適合配飯為標準，評選出前10名亞洲泡麵。在前10大亞洲泡麵中，台灣泡麵有佔了3個名額，分別是台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」、曾拌麵「香蔥椒麻」及KiKi「蔥油拌麵」，滿漢大餐的「蔥燒牛肉麵」更以460分高分奪下第二名，僅輸給新加玻的Prima Taste「叻沙拉麵」，成為另類台灣之光。亞洲10大泡麵排行榜：TOP 1：新加坡Prima Taste「叻沙拉麵」TOP 2：台灣滿漢大餐「蔥燒牛肉麵」TOP 3：韓國農心「魷魚炒碼麵」TOP 4：泰國YumYum「酸辣蝦味濃湯麵」TOP 5：馬來西亞MyKuali「檳城白咖哩麵」TOP 6：韓國八道「炸醬麵」TOP 7：韓國農心「浣熊麵」TOP 8：台灣曾拌麵「香蔥椒麻」TOP 9：泰國iMee「綠咖哩雞風味麵」TOP 10：台灣KiKi「蔥油拌麵」
米其林羊肉爐爆長蛆 消費者曬通聯記錄打臉…吃下肚苦主首發聲：只要一個道歉
曾2度榮獲米其林必比登推薦的台南名店「王家燻羊肉」，近日遭到投訴羊肉塊有蛆。業者發聲明駁斥相關指控，對此網友出示通聯記錄打臉，而吃到問題肉的受害人也首度發聲，痛批店家不檢討衛生問題，反而要他們道歉讓人無法接受。本站報導《「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認》，內容提到一名女網友指控該店販售的冷凍包中，羊肉塊上爬滿了蛆蟲，但業者查看照片後，認為和自家產品完全不同，砲轟對方是不實爆料，已嚴重影響店家名譽，要求對方1周之內公開道歉，否則將尋求法律途徑處理。據《ETtoday新聞雲》報導，女網友今天再度發聲，強調事發至今都沒接到店家電話，同時也提供通聯紀錄，顯示11月1日下午2點7分，曾打電話到店內預定要外帶12包羊肉爐及訂位，通話時間約49秒；11月3日11點19分到11點47分連打5通電話想要反應問題肉，卻無人接聽，直到下午2點21分再次打過去終於通了，沒想到才講了一句話，電話就被掛斷，通話時間僅9秒。女網友表示，只是要求一句道歉，也希望店家留意自家的食品衛生安全，並期盼主管機關到場稽查，給消費者一個更好的用餐品質和環境。此外，吃到問題肉的羅先生出面說明，上周六將友人贈送的羊肉爐（非冷凍包）放進冰箱，隔天用日本砂鍋加熱煮來吃，怎料吃到一半發現肉塊上有許多白點，仔細一看竟是白蛆，且都已經黏在肉上，結果家人當晚就出現腹瀉情況。羅先生強調，第一時間已經拍照、錄影傳給友人，希望幫忙轉達店家要注意衛生，也提醒可能是肉商問題，「沒有想要賠償，只希望店家檢視自家的衛生問題」，從頭到尾只要一個道歉，最後卻變成他們要道歉，感到不合理。針對店家要求舉證問題羊肉出處，羅先生已將問題肉和還沒吃的羊肉爐送至衛生局處理並投訴，一切交由主管機關處理，但若店家堅持提告，他們也會採取法律途徑。
曾2度獲米其林推薦！台南名店「王家燻羊肉」遭爆肉塊有蛆 業者怒喊告：限1周內道歉
曾2次獲得米其林必比登推薦的台南知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，近日遭一名女網友二度爆料，稱在購買的冷凍包裡，發現羊肉塊上爬滿蛆蟲，致電詢問時，對方不僅否認指控，態度也不佳，讓她決定PO文爆料。對此，羊肉爐業者出面表示，相關照片上的羊肉顏色、形狀都與自家產品不同，因此要求女網友在一周內公開道歉，否則將提告。該名女網友日前在臉書社團「爆料公社官方專屬」發文說到，她1日下午打電話預訂12份羊肉爐，下午3時左右取餐後回台中將羊肉的冷凍包分送給朋友，怎料隔天朋友在食用過程中，卻發現羊肉塊上有蛆蟲，並附上照片和影片，讓原PO看了感到十分憤怒又噁心，一氣之下便PO文檢舉。後來，由於第1篇貼文中吃到「長蛆羊肉塊」的是朋友，原PO並未徵得友人同意就發文，也怕造成對方困擾，她才自行下架文章。而在4日，她決定再次發文，還點名「王家燻羊肉」，並透露對方在電話中否認是自家產品出問題，且態度不佳，沒有想改進、道歉的意思，讓她氣得直言「我之所以PO這篇文，是澄清我們說的都是事實，好讓人知道食安問題重要性，別再發生了」。對此，羊肉爐業者、王姓老闆強烈否認指控，強調照片中的羊肉顏色與形狀都與自家產品不同，並稱如果真的有問題，蛆蟲應該會在煮的過程中浮上湯面，也認為該網友的不實爆料已嚴重損害店家名聲，要求對方在一周內公開道歉，否則將提出告訴。另外，台南市衛生局也已介入調查，並對業者進行稽查，確認場區和環境符合規定，同時要求業者加強原料驗收管理，倘有品質不佳不得使用，調理包裝時避免食材遭受污染。
鬼妝太嚇人安心亞慘遭好友封鎖 曾莞婷當鬼嚇到莊凱勛飆髒話
由北影影后尹馨監製、錢人豪執導改編自都市靈異傳說的驚悚恐怖電影《鬼們之蝴蝶大廈》，今（24日）發布前導海報與預告片，吸睛的兩大女鬼曾莞婷與安心亞首度曝光，安心亞飾演的白衣女子跳樓身亡，成為大樓地縛靈，亡靈不斷重複跳樓的動作，恐怖的女鬼妝容，也讓她嚇壞身邊朋友。安心亞首次畫鬼妝，差點被朋友封鎖。（圖／劇匯文創提供）安心亞透露為了特殊的妝容，她每次都得忍耐長時間的化妝過程，常常花費好幾個小時才能完成，而且在低溫下拍攝時，還得忍著寒冷黏上血漿和肉塊，不過她認為最終呈現的效果相當成功，連自己照鏡子都會嚇到，甚至把照片傳給朋友還差點被「封鎖」，讓她十分有成就感。曾莞婷瞪大眼睛的模樣就十分嚇人。（圖／劇匯文創提供）台劇女神曾莞婷雖然多次參演鬼片，但這次是她第一次挑戰女鬼角色，加上這次飾演的則是在大樓裡遇到家暴的弱勢妻子，由於角色相當陰鬱，曾莞婷拍攝過程都保持陰沈的氣氛，在片場多次嚇到工作人員，女鬼的模樣也一度讓演員莊凱勛嚇到罵三字經，讓她覺得很不好意思。隨著前導預告的發佈，更令人毛骨悚然的前導海報也跟著亮相，緊扣著電影宣傳詞「你看得見我？」，仔細看海報中小女孩的眼睛裡，竟隱藏著一個恐怖的女鬼。為了要帶著觀眾細膩的恐怖氛圍，特別在海報中加入巧思，希望從視覺效果到心理暗示，挑戰觀眾的心臟承受力。《鬼們之蝴蝶大廈》將於11月1日上映。
重組肉不健康？ 營養師破解三大迷思：不用擔心
許多人的觀念都認為重組肉不健康，但民眾日常生活中其實經常接觸到重組肉，舉凡平價火鍋的肉片、早餐店漢堡肉、夜市平價牛排、熱狗、火腿、培根、香腸、魚板、肉丸加工品、雞塊、加工魚排等等都屬於重組肉。許多人對重組肉會有迷思，對此，營養師鄭惠文表示，其實只要符合法規、適量食用，正常的生理代謝都不用擔心。鄭惠文在臉書粉專「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發文表示，重組肉的定義是禽畜肉或水產品經過組合、黏著或壓型等加工程序，製作成肉排、肉片、肉塊等產品，「主成分有蛋白質、澱粉、TG酵素、磷酸鹽類」，蛋白質就是由碎肉聚集成整塊的重組肉；而澱粉作為黏著劑，同時可改善肉品肉質與口感；TG酵素全名為轉麩醯胺酸酶（Transglutaminase），屬酵素型黏著劑，將蛋白質成分黏合在一起；磷酸鹽類作為黏著劑，同時也能保水，使產品保有水分與柔嫩口感。鄭惠文說明，常見的重組肉有漢堡排、香腸、火腿、培根、熱狗、雞塊、魚排、魚板、丸子類加工品，「由於重組肉是由多塊肉組合而成，有些產品會先打成絞肉再組合，加工過程中已接觸到細菌並混入肉排內部，所以必須全熟食用，讓肉排均勻受熱並完整殺菌，才能降低食安風險」。鄭惠文也提醒，許多重組肉外觀和原肉相似，單純以肉眼難以分辨，因此業者應依規定標示「重組」或同字義，或加入相關文字說明。不過像是漢堡肉、熱狗、火腿、培根、香腸、加工肉丸等，大部分民眾知道這些是加工過的重組肉品，則可以不用標示。鄭惠文表示，許多新聞標題對重組肉的解讀，就是「用膠水黏的重組肉」、「重組肉沒營養」、「重組肉高磷恐傷身」等，「但難道重組肉一定不好嗎？我們來一一破除重組肉迷思」。第一個迷思為「用膠水黏的重組肉？」鄭惠文說明，其實膠水指的是澱粉、TG酵素、磷酸鹽類等「合法食品添加物」，都是可以作為黏著劑，讓碎肉緊密接合在一起，烹煮過程中才不至於散開，市售產品都應符合法規的添加限量使用這些食品添加物。第二個迷思為「重組肉沒營養？」鄭惠文指出，與新鮮的原肉相比，重組肉的食品添加物跟鈉含量、熱量普遍會比較高，但考量消費者預算、店家成本，總是有需求才讓這樣的產品應運而生。第三個迷思為「重組肉高磷恐傷身？」鄭惠文表示，磷酸鹽傷身或是腎的重點是要考慮「食用量」，成人磷的建議攝取量為每天800毫克，「每天」要吃超過40個冷凍雞塊、100克的漢堡排6片、12條香腸、2客以上夜市牛排、三餐都吃平價火鍋的肉片才會超過，「如果我們降低食用重組肉的頻率與份量，其實是不用太擔心磷的問題唷」。
大賣場推車「中間燃燒木炭」秒變行動烤肉架！萬人看傻 家樂福13字回應
一家烤肉萬家香，中秋節不僅吃月餅，很多人也會團聚在一起烤肉。一名網友PO出推車當烤肉架，引發高度討論，吸引5.2萬人按讚。網友在Threads發文寫下，「烤肉，不要到處幹人家賣場推車。」從照片中可以看見，推車上放著烤網，推車裡面有燃燒的木炭，不僅如此，烤網上方還放著肉塊、海鮮等，根本就是在烤肉。由於實在太新奇，推車變成行動烤肉架，畫面曝光後超過5.2萬人按讚。甚至釣出家樂福小編回應，「奇怪，這烤肉架我們明明沒在賣。」不少人看完後，紛紛留言「電鍍成分的都吃到肚子裡了」、「這真的很有才，但我記得它的塗料加熱是不是有毒」、「會不會中秋節過後，那些賣場消失的推車都回來了，大師兄回來，二師兄也回來了，大家都回來了」、「明天先去家樂福買食材來烤了」、「這火爐夠新潮的」。事實上，由於推車是紅色握把，其實根本無從判定是哪間賣場的推車。另外，據了解，國內的賣場推車一輛造價5000至6000元，過去曾有民眾為貪圖方便推回家，但要小心可能會構成侵占罪，因此而觸法，不可不慎。
牛肉麵銅板價開吃！網友狂推快煮麵新品，網友驚：「肉塊加海量酸菜超好吃！」
牛肉麵一直是在台灣備受歡迎的麵食，但有時候不想出門，又不想花太多時間煮飯，這時候有快煮麵就非常方便。編輯最近發現好市多社團在討論一款新品－「五木 川味紅燒牛肉麵」，不僅有Q彈麵條，還有酸菜、Q彈爆汁的牛腱肉，吃起來完美還原牛肉麵店現煮料理，輕輕鬆鬆就解決一餐！「五木 川味紅燒牛肉麵」附牛肉調理包，可以吃到牛腱肉。（圖／編輯攝）好市多近期開賣的「五木 川味紅燒牛肉麵」，採用非油炸寬麵，波浪造型讓湯汁乘載在弧度之中，吃起來美味又有勁道；湯頭使用大紅袍花椒、豆蔻、八角、小茴香、辣豆瓣、白胡椒、焦糖等熬煉而成，搭配直火爆炒牛油，香氣十分充足。最重要的是，通常泡麵都吃不到真正的肉塊，這款快煮麵居然可以吃到牛腱肉，有筋有肉讓肉肉控能吃得超滿足！另外最重要的是，這款快煮麵還附上牛肉麵靈魂－「酸菜」，超大份量讓人彷彿瞬間來到牛肉麵名店。「五木 川味紅燒牛肉麵」的麵條十分Q彈，加上牛腱肉、酸菜增添口感，非常美味。（圖／編輯攝）由於「五木 川味紅燒牛肉麵」在好市多社團引發討論，網友們紛紛留言表示「居然有牛肉塊」、「他們的酸菜真的很好吃」、「酸菜份量給超多」、「麵超Q」、「湯頭很濃郁」等。為了和各位分享心得，編輯也扛了一箱回家煮！編輯另外準備了青江菜、溏心蛋和蔥花做搭配，首先準備500毫升的水，煮滾後放入麵塊煮3分鐘，接著加入油包、醬包和牛肉調理包，頓時整間廚房充滿了牛肉麵香氣，讓人都不快等不及開吃，攪拌續煮1分鐘後即可起鍋，最後加入酸菜包增添風味，步驟簡單到不行，就算是「料理小白」也可以輕鬆上手。「五木 川味紅燒牛肉麵」在好市多社團引發討論。（圖／翻攝自臉書）「五木 川味紅燒牛肉麵」已於好市多獨家上市。（圖／編輯攝）「五木 川味紅燒牛肉麵」的麵條非常Q彈有勁，牛腱肉和酸菜可以說是整碗麵的靈魂所在，牛腱肉的嫩滑、酸菜的脆感都增加了口感，搭配上香氣濃郁的湯頭，一口吃下去真的太幸福！尤其是這款快煮麵可以非常快速上桌，讓編輯在家瞬間成了「牛肉麵大師」，滿足全家大小的味蕾。「五木 川味紅燒牛肉麵」目前已於好市多獨家上市，想嘗鮮的朋友可以手刀衝去買！
才入職8天！男子跌落食品加工機器 「絞碎變肉塊」
馬來西亞近日傳出一起駭人的工安事故，瓜拉冷岳縣一間油棕加工廠，有一名34歲男子才到職8天，午休後工廠同事找不到他，在傍晚約6點才在機器上發現男子的衣物和人骨碎塊。當地警方推判，死者是失足掉進機器，排除他殺，已列為猝死案調查。根據《中國報》報導，馬來西亞瓜拉冷岳縣仁嘉隆的一間油棕加工廠，昨（20）日下午向警方報案，一名34歲男員工午休後不見人影，共事的員工表示，他晚男子1小時去休息，回到工廠發現油棕加工機器運作中，但不見有人在操作。工廠負責人和員工四處尋找男子蹤跡，直到傍晚約6點，在加工機器運輸末端的油棕纖維上，竟有失蹤男子的衣物和人骨碎塊；負責人透露，該名男子在8月13日入職，才工作8天他竟不幸身亡。當地警方表示，初步研判死者在操作油棕加工機器時，不慎失足掉落機器內，排除他殺可能，案件沒涉及刑事成分，故列為猝死案將進一步調查。
「無骨雞翅」可以含骨頭？ 俄亥俄州最高法院裁定「只是烹飪方式」：這是常識
美國俄亥俄州一名男子在連鎖餐廳點了一份標著「無骨雞翅」的餐點，吞下後更覺得咽喉出現異物，沒想到在3天後，他開始出現發燒症狀，送醫檢查竟發現是一根細長的骨頭刺穿食道。而在日前，當地最高法院裁定認為，即使是「無骨雞翅」，但雞肉中含有骨頭是常識。根據外媒《美聯社》、《全國公共廣播電台》（NPR）的報導，事發當時，伯克海默（Michael Berkheimer）與妻子、朋友一同在連鎖餐廳吃飯，他點了份無骨雞翅配帕瑪森大蒜醬，而在吞嚥時，他只覺得喉嚨有異物感，不料在3天過後，伯克海默卻開始發燒且無法進食，經檢查更發現食道是被細長的骨頭撕裂，才會引起感染。後來，伯克海默選擇起訴這間餐廳，表示所謂「無骨雞翅」應該是無骨、無皮的肉塊，但該餐廳並沒有特別警告他「含有骨頭」，並點名了雞肉供應商和生產雞肉的農場，指控所有人都有過失。俄亥俄州最高法院在當地時間25日進行裁決，陪審團以4票否決、3票贊成的結果認定，「無骨雞翅」指的是一種烹飪方式，雞肉中含有骨頭是常識，而伯克海默在食用時本就應該保持警惕。大法官德特斯（Joseph T. Deters）依照多數派的意見指出，「如果在菜單上看到『無骨雞翅』，消費者不會真的相信餐廳能保證沒有骨頭……就像雞柳條（Chicken finger）一樣，就常識而言，沒有人會認為是真的吃『雞的手指』」。不過，持反對意見的法官則直言，德特斯的推論是「完全胡言亂語」，並且應該允許陪審團來確定餐廳在提供食物時是否有疏忽。
緬甸男獨闖森林失蹤10天 搜救隊尋人見「血肉四散」…頭顱滾20公尺外
泰國度假勝地芭達雅附近班邦縣（Ban Bueng）發生恐怖命案，一名36歲男子獨自進入當地某座森林後失聯，未料搜救隊搜索時在林中發現男子頭顱，以及位在頭顱20公尺外的四散肉塊、骨頭，驚駭隊員及參與尋人的男子同事。據泰媒《新新聞報》（Khaosod）報導，春武里府警方29日接獲該名緬甸籍男子親友的失蹤通報，同為緬甸籍的報案人稱男子18日進入森林後失聯，他們雖自行組織50名的同事團尋人，但一無所獲，只好報警求助。搜救隊出動無人機與同事團進入林區，沿著可能路線擴大搜索後，先是找到男子頭顱，並在尋獲頭顱處20公尺遠位置，發現散落一地的肉塊、骨頭及手錶等遺物，血肉場面驚駭現場所有人。搜救隊推測，男子可能在酒醉狀態下進入森林，進而在找不到出口、高溫炎熱、缺乏飲水食物情況下失去意識並喪命，其遺體再遭野生動物啃食，最終形成滿地碎屍場面。搜救隊已收集遺體，將交由相關機構鑑定身分及死因。此外，泰國政府日前宣布該國北部、東北部地區高溫達到攝氏44度，體感溫度更飆破攝氏52度，4月27日晚間全國用電量也創新高，且今年全國中暑死亡人數已上升至30人，接近去年全年的37人。
女大生約會遭殺害分屍！冷血男「公園丟肉塊」…再火燒車滅證
美國威斯康辛州發生駭人命案。19歲女大生莎黛（Sade Robinson）1日晚間與33歲男子麥斯威爾（MaxwellAnderson）約會後失聯。孰料警方獲報隔天竟先後在公園、莎黛燒成殘骸的車上發現殘肢以及她的衣物、手機，認定莎黛遭麥斯威爾殺害、分屍。綜合外媒報導，莎黛離開住處前曾告訴管理員「很期待這次約會」，卻從此與外界失聯。莎黛的朋友及披薩店同事先後向警方報案，同事更稱個性外向活潑、人緣極好的莎黛，不可能無故曠職或不接電話。警方在一夜搜索未果後，收到1輛汽車發生嚴重火災，內部完全損毀通報，不過車內仍殘留女性衣物以及一部份的iPhone手機，且這輛車正是在莎黛名下；之後再獲知密爾瓦基市郊的沃尼蒙特公園（Warnimont Park）內出現「被鋸斷臀部」的人腿。種種跡象都指向令人不安的方向發展。員警進一步搜索車輛附近，找到更多人腿以及「看起來像人肉的東西」等人體殘骸，DNA比對後確定所有殘骸殘肢都來自莎黛。加上麥斯威爾的手機定位顯示他的行進路徑、時間，與火燒車、殘肢被發現的位置重疊，檢方因此認定麥斯威爾殺害莎黛再分屍、棄屍。麥斯威爾目前遭控一級謀殺、毀壞屍體及縱火毀壞罪等罪。但辯護律師強調麥斯威爾是無辜的。案件仍在審理中。
韓男子嫌棄女友重度皮膚病 爭吵後把她剁成80塊
韓國媒體近日對17年前一起重大刑案發起了歷史回顧，16年前的3月27日，一名涉嫌在殺害女友並將她分屍成80塊以上的男子向法院上訴遭駁回，堅持維持「無期徒刑」的判決。這起兇殘的命案發生在2007年1月，家住大邱的柳姓女子在1月27日晚間前往首爾去找男友，之後便宣告失聯。家人在30日報警時，起初被警方以「可能離家出走」冷淡對待，但柳女姊姊在2月1日收到柳女一封意義不明的疑似求救簡訊，警方察覺事情有異，隨即展開調查。警方走訪了柳女的周邊關係後，將其男友金某（當時34歲）列為嫌疑人，因為他是最後一個目擊柳女的目擊者。金某告訴警方，27日與柳女約會後將其送走，之後不知道她去了哪裡。金某是一名陸軍中士，自2004年起一直與柳女以結婚為前提交往，但據朋友的說法，金某因柳女患有嚴重的皮膚病而常常辱罵她，兩人之間始終爭執不斷。而警方追蹤調查後發現，金某在柳女失蹤當天購買了果汁機、汽車清潔劑、鋸子和清潔刷等可疑物品，之後更在金某家浴室裡發現了柳女的血液反應，因此掌握了柳女死亡的決定性證據。被查出血跡後，金某向警方宣稱女友當天在與他發生爭吵後服藥自殺，但他是在職軍人，太害怕被認為是殺人犯遭到軍事處分，所以不敢報警。金某供稱，為了藏起女友自殺後的屍體，他先將女友的衣物丟到路邊的舊衣回收箱，隨即切下女友身上部分肉塊用果汁機攪碎沖掉，頭髮則剪成小段後燒毀，另外部分遺體收在夾鏈袋內帶到首爾車站與附近的浴場廁所內沖掉。其餘實在難以處理的遺體，被他肢解成多塊零散掩埋在其部隊營區附近的山裡。為了干擾調查，金某還帶著柳女的手機到偏遠郊區向親人發了一封簡訊，意圖塑造柳女當時還活著的假象。據警方統計，金某為了掩飾女友死亡的事情，竟將女友分屍成80多塊以上分別處理，以至於屍體無法完整找回，兇殘手段令韓國社會震驚。然而在軍事法院進行一審時，法官相信了金某的證詞，只以「消極救援導致女友死亡」判處金某15年徒刑。檢察官無法接受這個結果，決定繼續發起上訴。檢警再次調查柳女被找回的部份遺體，終於在頭顱後腦發現了有被重擊的跡象，同時門牙還有受外力拉扯外翻的痕跡，種種證據表明柳女絕不可能如金某所稱只是爭執後服藥自殺。又在金某的電腦上發現了「偽裝自殺」、「監視器影片保存期限」等搜尋紀錄，終於收集了足夠證據指控金某謀殺了柳女。最後，韓國高等軍事法院判決金某謀殺了柳女，並判處他無期徒刑。金某曾對此提出上訴，但法院在2008年3月27日駁回了上訴，並稱：「即使因受害人身體嚴重受損而無法詳細查明殺人方法，但光憑現有間接證據，就足以認定蓄意殺人罪。」因此決定維持金某無期徒刑的判決。
吃肉驚見「詭異綠光」胃口瞬間消失？ 醫揭有2異狀切勿吃下肚
許多人到小吃攤點了一盤嘴邊肉或是正要大啖牛肉、豬肉前，有時都會看到肉表面透出「綠色光澤」，當下以為是肉質出問題，讓胃口瞬間消失。對此，醫師虞哥則解釋，這被稱為「肉的虹彩現象」，屬正常的物理現象，還是可以吃。但他也提醒，如果發現肉品的綠色沒有金屬光澤感，且有黏液或異味，就要小心是微生物孳生腐敗，切勿吃下肚。醫師虞哥在臉書專頁「醫食無虞 It's well」發文指出，肉塊上透出的「綠色光澤」被稱為「肉的虹彩現象」，其特色是在肉的切面上，出現有金屬光澤的各種顏色，綠色通常最明顯，在鳥類羽毛、魚鱗上偶爾也會出現。至於發生原因，虞哥說明是肉品中的結構及化學成分（例如含鐵的肌紅蛋白），經由光線反射所致的正常物理現象。當光線照射在這些肉類表面時，會受到肌肉纖維結構的干擾和散射，使不同波長的光產生衍射，顯示出彩虹色的光譜，理論上七彩都可能有，但對紅色的肉來說，綠色是對比色，所以通常只會注意到綠色。虞哥表示，越鋒利的刀子切出的切面越平整，出現反光的機會也越高，且在越靠近關節筋膜部位，越容易發現，此外煮熟之後，這些光澤也不會消失，但安全無虞可正常食用。不過，醫生提醒，若出現的綠色沒有金屬光澤感，且有黏液或異味，就要小心是微生物孳生腐敗，可別吃下肚。
彰化巷仔內60年老店「肉圓南」今熄燈！ 網不捨：隱藏菜單又少一家
又一家經典好口味走入歷史！3日是彰化市60年老店「肉圓南」的最後營業日，現場也湧入大排長龍的人潮，許多饕客對此都十分不捨，坦言「隱藏菜單又少一家了」、「時代的眼淚，永恒已放在心中」。隱身在彰化市曉陽路巷弄內的「肉圓南」，是許多彰化人心中的好滋味，當地人都稱為「巷仔內」的肉圓。其肉圓口感軟Ｑ，內餡還分成肉塊和肉絲，其最大的特點則是在現場吃肉圓，店家還會提供古早味的竹叉子供顧客使用。「肉圓南」的肉圓口感軟Ｑ，內餡還分成肉塊和肉絲。（圖／翻攝畫面）且開店至今，肉圓仍維持在40元的實惠價格，讓不少顧客直呼便宜又好吃，另外肉骨湯、丸仔湯等湯類也只要20至30元。豈料，網路社團《彰化人大小事》有網友貼文稱，「肉圓南」老闆要退休了，只開到今天，大批民眾看到熄燈的消息後，都紛紛表示不捨，「這家真的好吃」、「小學吃到現在都50歲了！」、「老闆退休，再見了肉圓南，我會想念的」、「隱藏菜單又少一家了」、「時代的眼淚，永恒已放在心中」
「殺妻斷頭」分屍岳父母！好萊塢製片兒拒認罪 死者友曝：她不敢離婚
美國一名35歲男子哈斯克爾（Samuel Haskell）去年11月涉嫌殺害華裔妻子、岳父母一家三口，洛杉磯警方以謀殺罪將人逮捕，當地時間周五（12日）開庭時，哈斯克爾針對所有指控拒絕認罪，而犯嫌的背景也被起底，原來他竟是美國好萊塢知名製片人哈斯克爾（Sam Haskell）的兒子。據英國《每日郵報》報導，哈斯克爾於2023年11月7日殘忍殺害妻子李梅（Mei Li Haskell）、岳母王燕香（YanXiang Wang）及岳父李高山（Gaoshan Li）後，將3人肢解分屍並裝袋，隨即聘請臨時工人前來清運。哈斯克爾涉嫌殺害華裔妻子、岳父母一家三口。（圖／達志／美聯社）一名工人透露，當時他被告知黑色垃圾袋裡裝著石頭，但他卻發現袋子又軟又濕，一打開竟驚見殘肢肉塊，嚇得他立刻將遺體運回原處，並向警方報案，警方循線追查尋獲一具無頭女屍，勘驗後確認身分為哈斯克爾的妻子李梅，不過其父母的屍首仍不知下落。死者李梅的好友珍妮（Jenny）透露，多年來李梅一直生活在恐懼當中，因為哈斯克爾曾經毆打過她，李梅多次提及想離婚，但她害怕丈夫會動用有錢父親的影響力，讓她失去孩子們的監護權，因此遲遲不敢離開這段不幸婚姻，「梅無法冒險失去她的孩子，她感覺自己被困住了。」該起案件於當地時間周五（12日）再次開庭，哈斯克爾赤裸上身受審時，拒絕承認犯下殺人案，法官訊後將嫌犯還押監獄、不得保釋，並安排於2月16日舉行聽證會。
誇張！綠島驚見「鯨豚」遭分屍 「人搶肉」釀疑雲
台東縣綠島鄉日前於柴口岸際驚見鯨豚碎屍，疑似擱淺後遭有心人士上前分屍搶肉，現場還遺留裝有部分肉塊的塑料袋，場面相當殘忍，海洋委員會保育署連忙會同相關單位展開調查，也呼籲民眾依同協助破案，找出罪魁禍首，獎勵金高達20萬。據悉，海保署近日接獲通報表示綠島有鯨豚擱淺岸邊，甚至身上還遍布明顯的分割痕跡，疑似遭有心人士分屍搶肉，場面相當心碎，一旁還遺留裝有部分肉塊的塑料袋，手法相當拙劣。勘驗結果指出，該鯨豚為銀杏齒中喙鯨，解剖比對死亡個體與分離肉塊，發現仍缺失約62x35x18cm的肉塊，甚至據台灣百種海洋動物圖鑑透漏，銀杏齒中喙鯨分布於印度太平洋區的熱帶至暖溫帶海域，具有紡錘形的身型、長吻喙，台灣海域活體目擊及擱淺紀錄不多。海保署指出，依野生動物保育法第18條及第41條規定，保育類野生動物應予保育，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或為其他利用，違者可處6月以上5年以下有期徒刑，得併科20萬元以上、100萬元以下罰金。同時強調，依取締或舉發違反野生動物保育法案件獎勵辦法，若民眾或團體主動參與或協助取締、舉發而查獲違反野生動物保育法第40條至第42條及第43條第3項的案件，經主管機關裁罰、檢察官提起公訴或經檢察官認定有犯罪事實依法為不起訴處分、緩起訴處分，依其協力情形及查獲違反案件的情節輕重，可發給2000元至20萬元檢舉獎勵金。
誰下的手？鯨豚慘遭「開腸破肚」曝屍綠島岸邊 海保署祭20萬獎勵金緝凶
海洋委員會保育署日前接獲通報，台東綠島柴口岸際發現1具鯨豚屍體，疑似擱淺後遭分切搶肉，部分肉塊被裝入飼料袋棄置於現場，部分未尋獲，涉犯野生動物保育法，目前會同相關單位展開調查，也呼籲民眾協助破案，獎勵金最高20萬元。台東海洋保育站於9日上午，會同海保救援網(MARN)團隊成大鯨豚研究中心、海巡署東部分署第一三岸巡隊、綠島漁港安檢所及海巡署偵防分署台東查緝隊等單位抵達綠島鄉柴口岸際，經救援團隊現場判斷為銀杏齒中喙鯨，量測比對死亡個體與分離肉塊的完整性，發現仍缺失約62＊35＊18cm的肉塊。此外，現場也採集骨骼、皮膚加肌肉、胃內含物、心臟組織等部位樣本，帶回成大進行後續病理死因分析，並進行相關蒐證，倘若查獲涉案人，將依涉嫌違反野生動物保育法，移請地檢署偵辦。海保署指出，依據野生動物保育法第18條及第41條規定，保育類野生動物應予保育，不得騷擾、虐待、獵捕、宰殺或為其他利用，違者可處6月以上5年以下有期徒刑，得併科20萬元以上100萬元以下罰金。海保署表示，依取締或舉發違反野生動物保育法案件獎勵辦法，若民眾或團體主動參與或協助取締、舉發而查獲違反野生動物保育法第40條至第42條及第43條第3項的案件，經主管機關裁罰、檢察官提起公訴或經檢察官認定有犯罪事實依法為不起訴處分或緩起訴處分，依其協力情形及查獲違反案件的情節輕重，可發給2000元至20萬元不同額度的檢舉獎勵金。海保署會同相關單位至現場採集骨骼、皮膚加肌肉、胃內含物、心臟組織等部位樣本，進行後續病理死因分析。（海保署提供／蕭嘉蕙台東傳真）
惡劣！嘉義表藝中心竟被不肖人士放毒餌 法鬥一死一命危駐地浪浪也中毒
嘉義縣驚傳毒狗案件，表演藝術中心疑似遭不肖人士放置毒餌，駐地浪浪誤食中毒外，更導致民眾飼養的法國鬥牛犬一死一命危，家畜疾病防治所調查後也找到疑似毒餌，目前正在送驗中，表藝中心則正統整園區監視器，希望能將下毒者繩之以法。「民雄親子共學群」創辦人張文榮2日下午在臉書上表示，有民眾1日晚間在表藝中心帶著5隻法鬥散步，卻有狗兒疑似誤食毒餌，最終導致一死一命危的悲劇。受害犬隻還不僅於此，張文榮提到，藝術中心內有2、3隻駐地浪浪，其中一隻大黑狗卻於1日下午突然口吐白沫、全身抽搐，園區老師緊急餵牠喝牛奶排毒，而大黑狗此後消失無蹤，老師們本以為牠遭遇不測，所幸狗兒今日上午再度出現，目前生命跡象穩定。而張文榮意識到此事嚴重，立即積極聯繫相關單位並且到園區尋找線索，表藝中心則連忙派員清查並調閱監視器，希望能保留證據，家畜所目前則介入調查中。家畜所主任林珮如則證實有在園區內發現可疑白色粉狀物，懷疑不肖人士可能將毒物沾在肉塊上導致毛孩誤食，而中毒毛孩的症狀與誤食農藥相似，附近農藥行也透露有人會購買農藥「加保扶」來毒狗，目前已與受害飼主連繫上，3日將解剖狗兒遺體以釐清真相。張文榮也緊急呼籲民眾暫時先別至表藝遛狗，並提醒遛狗時也要注意毛孩有沒有亂舔或亂吃現象，目前家畜所等相關單位已介入調查中，確切案情則仍須釐清。
私處摸到如貢丸異物！ 妙齡女赴院檢查竟是「子宮肌瘤」
24歲女子某日洗澡時突然摸到陰道口有異物，嚇得她急忙至醫院就醫，經過醫師內診後發現，竟有一顆貢丸大小的肉塊在陰道口處。後來發現是子宮肌瘤已從子宮垂至陰道口。對此，婦產科醫師就提醒，子宮肌瘤因為位置不同，導致的症狀也不一樣，因此建議發現異狀應盡速就醫。婦產科醫師謝筱芸在臉書「謝筱芸醫師的泌密診療室」發文，分享一名24歲女子日前洗澡發現陰道口有一顆異物，上網查詢發現其症狀可能與子宮脫垂有關，還有可能需要開刀住院，嚇得她立刻赴婦產科就醫。謝筱芸說，內診時發現一顆像是貢丸的肉塊快就在陰道口，觸感也像是貢丸般具有彈性，「原來子宮長了一顆帶柄的肌瘤（類比一下香菇和香菇炳），因為生長位置和重量的關係，藉由炳與子宮相連的肌瘤已經悄悄從子宮內部慢慢地垂到陰道口了。」該名患者得知只要從陰道把肌瘤切除，而且當天就可以出院返家感到非常慶幸，「還好不是子宮脫垂，肚皮上不會留下任何傷口，對以後的懷孕生產也沒有影響。」事後患者回想，之前就有月經不規則的現象，但因為沒有性經驗所以一直都照腹部超音波檢查子宮卵巢，因為檢查無異常，於是就吃荷爾蒙調整月經。不過咖啡色出血天數不但沒變短反而還變長，底褲上也常有黏黏粉粉的分泌物，直到她摸到陰部有腫塊才決定赴院內診檢查。筱芸補充，「隨著子宮肌瘤的位置不同，可能影響月經、造成頻尿、便秘等不同症狀。」另外，腹部超音波雖然方便，但是畢竟腹部有藏得很深的赴機及厚實脂肪，因此解析度比己陰道超音波還是有誤差，激流偵測率2者相差10％，因此謝筱芸就建議到院檢查時還是以陰道超音波為主。
南投中潭公路驚見「內臟與血水」嚇壞路人 真相竟是「牠」秒變烏龍
南投縣國姓鄉福龜村台14線中潭公路，上月30日驚見一場驚悚的畫面，夜幕籠罩下，民眾路經此處時發現大片內臟和血水，因視線受限令人毛骨悚然，便誤以為是車禍或刑案現場，立即報警，埔里分局長壽派出所員警獲報後，急速趕到現場才驚覺是起烏龍案件。埔里分局表示，11月30日晚間連續接到多名民眾報案，指國姓鄉福龜村台14線中正路1段朝埔里方向路段，發現沿途有多處內臟和血水散佈，行經看到這一駭人景象，誤以為發生車禍或刑案，紛紛報警求助。警方沿途撿拾掉落的動物肉塊，避免再影響行車安全及造成烏龍，最終共裝滿6大袋。（圖／翻攝畫面）警方獲報後立即前往現場，初步調查後驚訝地發現路上散落的竟是豬內臟，被誤以為是車禍或刑案的現場，瞬間轉變成了一場無害的「烏龍」事件，警方依現場情況初判，可能是販賣肉品的貨車在運輸途中不慎掉落，導致烏龍發生。員警於現場展開行動，將這些內臟撿拾裝袋，以免影響後方來車的行車安全，也避免再次引起民眾誤會造成恐慌混亂。警方呼籲，駕駛人在載運貨物時務必檢查是否綑綁固定良好，避免車輛在行進過程中掉落貨物，依《道路交通管理處罰條例》，若裝載貨物有掉落的情形，可處駕駛人新台幣3千元以上，1萬8千元以下之罰鍰，行車前應仔細檢查車輛狀況，以確保自身和他人的行車安全。