肉桂
」 威士忌 未滿18歲請勿飲酒 肉桂捲 法式餐廳 營養師天蠍、牡羊、天秤、射手座財運最旺!2024最後兩個月衝刺不能錯過!
2024年下半年財運如何?進入2024年倒數最後兩個月,許多人也想知道年底的星象變化,到底今年有沒有逆勢反攻的財富機會?幾個星座財運大爆棚,必須趁著這一波增加自己的財運!塔羅牌老師艾菲爾就點名下半年財運旺的星座,一起來看看那些星座能有意外之財或令人驚喜的財運出現!1.天蠍座整體來說,天蠍座下半年財運佳,今年最後兩個月投資運依然不錯,無論是想投資股市或是房產,都會有機會投資到不錯的標的,讓你的資產增值,加上你本身也擁有對市場的敏銳嗅覺和策略,只要在關鍵好時機抓住機會就能有豐收!小編也建議你在妝容上可以帶有點亮澤的妝感,能增加臉和眼神的澎潤度,提升整體的運勢,像是SUQQU推出2024假期彩妝系列,SUQQU 晶采眼頰盤針對年底的節慶設計,帶有光澤度的眼頰盤,有如璀璨的燈火,在清澈深邃的冬夜中閃爍,尤其是頰彩, 設計有如大理石花紋漩渦的色澤,絕美無比,刷上秒提升財運!SUQQU晶采眼頰盤9 .6 g限定2色/各3,400元。(圖/品牌提供)2.天秤座下半年會感受到財運越來越往上走,你比較偏向正財運的路線,有可勝因為自身的努力,加上有貴人相挺,會有升職加薪的機會,或者是意外原本套牢的投資解套,財務上突然轉正意外有回收,讓自己年底的生活更加自在,達成財富自由!小編建議比較忙碌的你可以點一些蠟燭或是精油,讓自己的運氣更加提升,心情也更放鬆穩定,收穫自然更全面!來自英國的STONEGLOW 推出年度節慶系列 ,喜愛北歐童趣 手工訂製感的家宅們千萬不能錯過,尤其是這款香氛蠟 ,點在香薰座上融化後的超美絕景和香氣千萬不能錯過,讓你感受植物與天然大豆蠟的絕妙融合,既特別又能為家中帶來不同的居家擺置!(左)STONEGLOW香氛蠟(16入)/每款900元。(右)除了可以搭配香氛蠟點蠟燭慢慢燃燒使用外,亦可使用於精油香薰。STONEGLOW簡約陶瓷香薰座/650元(圖/品牌提供)另外也可以在家中的客廳或洗手間放上擴香瓶,這次STONEGLOW 推出三個全新香氣的妝點空間魔法師- 擴香瓶,包括:綠色的綠意麝香款是帶有清檸與梨香搭配茉莉、鳶尾、紫羅蘭花香添上麝香等東方香氣,而紅色的溫馨節奏款則是運用荳蔻與薑的濃郁辛香,再融入雪松、檀木的木質氣息,打造出低調奢華的假期氛圍;最後就是白色的節慶祝福款,結合清爽的柑橘香調,肉桂、荳蔻的節慶辛香以及廣藿香、香草及麝香的木質香氣,打造美好的節日禮讚。STONEGLOW妝點空間魔法師-擴香瓶(綠意麝香/溫馨節奏/節慶祝福)100ml/1,500元。(圖/品牌提供)3.牡羊座最後兩個月對你來說會充滿新的開始與驚喜,原先沒想過的計畫反而成為更多賺錢的來源,你本身的個性不會主動追求財富,但是下半年卻是財富會主動找你,可能是你之前的投資獲利,或者是以前沒被發現的一些潛力因為某種力量逼你開啟了那把鑰匙,反而讓你在另一個領域得到大成功,財富也跟著來!4.射手座下半年你可能已經有感受財運不錯的狀況,一直會持續到年底,而且比較是偏財橫才大運喔!無論是中彩券、發票、或是偶然的商業機會都有可能,千萬不要忘了對獎,才不會措失財運唷!建議你在妝容上加入一點好氣色唇膏、頰彩,能更加提升財運!SUQQU 2024假期彩妝系列全新晶采柔艷頰彩推出限定2色, 採用同色系的頰彩x頰彩處方,讓血色感更添層次之美, 能自然的融於膚色無邊界感, 無需任何技巧即能擁有自然雙頰。而SUQQU 晶采潤艷唇膏 擦上你會感覺到雙唇包裹一層濃郁的光澤膜,給予雙唇“GLA ZE -上光"的質感, 讓你在色澤依舊上保有透明感,能自然的融於膚色。SUQQU 晶采潤艷唇膏限定3色 /各2,050元。 (圖/品牌提供)(左)SUQQU晶采柔艷頰彩6 .4 g限定2色/2,200元。 (圖/品牌提供)
I人最需要的療癒系身心靈保養氣味大公開!E人累了一天應該用這個香氣!泰國香氛保養品牌THANN、英國有機保養品牌NYR 尼爾氏都超療
你是I人害是E人?I人最大的壓力就是來自於在外人面前不能獨處,要面對外面群眾的包圍,還要假裝自己很享受很融入,每次這樣一整天就會讓I人全身不舒服!你也是其中一員嗎?E人則是一整天在外面很享受群聚的氛圍,整天活力十足,但回到家累得要死?不管你是I人還是E人,你都需要透過喜香氣療癒自己!喜愛療癒型保養品的人絕對不能錯過最近來自泰國和英國的保養品系列,透過一整套的保養、嗅吸,讓你在家用最純淨最寵愛自己的療癒氣息,讓自己感受累了一天放鬆的感覺!1.療癒的泰國香氛保養品牌THANN到泰國你一定不會忘了去THANN買他們家的保養品,THANN主打融入五感的療癒,從身體到臉部和蠟燭,通通是重點購買品項。成立至今已有超過二十年的歷史的THANN,結合天然植物精油與科學創新的理念,讓你帶來身心靈的放鬆與療癒,經典的熱賣香木系列,其中這個結合精油與天然肉桂棒的香木擴香杯是許多人的最愛,香調:融合甜橙、柑橘、肉豆蔻、檀香精油的柑橘木質調,讓心靈沉浸在大地沉穩的力量,將大自然的氣息注入生活環境中的每一個角落。THANN香木系列,左為香氛沐浴精(圖/黃筱婷攝、品牌提供)另外不能錯過的是東方檸檬草系列,讓你感受到泰國的檸檬草香氣,特別融合清新的檸檬草和卡菲爾萊姆的果香,為都市生活注入一抹清爽的自然氣息。THANN東方檸檬草系列 身體乳液320ml/1,180元、護髮乳250ml/800元、洗髮精250ml /800元、沐浴乳320ml/880元。(圖/品牌提供)超級適合擺在家中的配件。左為結合精油與天然肉桂棒的香木擴香杯,不僅喚醒了感官,更讓心靈沉浸在大地。(右)伯爵茶複方精油10ml+索拉花擴香杯1,180元。(圖/黃筱婷攝、品牌提供)2.英國有機保養先驅品牌 Neal's Yard Remedies 乳香臉部保養系列很多有機人士都指定必用的這個英國有機品牌 Neal's Yard Remedies 尼爾氏香芬庭園,將已經上市10年的NYR 尼爾氏乳香臉部保養系列首度升級配方,包含乳香緊緻系列、乳香黃金拉提系列,全系列產品接獲得純素認證,質地更加輕盈、添加珍貴的乳香、沒藥、橙花、柑橘、佛手柑等精油,使用時可搭配深吸慢吐的呼吸節奏,讓你感受舒心香氣、令身心放鬆。(左)NYR 尼爾氏 乳香緊緻系列(銀色蓋子):抗老新手入門款,推薦給肌膚乾燥、膚色不均或皮膚光澤度開始下降的使用者,平滑細紋、維持肌膚彈性,拒絕初老膚況。(右)NYR 尼爾氏 乳香黃金拉提系列(金色蓋子):適合有進階抗老需求的使用者,包括有較深層皺紋、皮膚鬆弛想改善緊實度的人。(圖/品牌提供)全新升級的 NYR 尼爾氏乳香臉部保養系列,在成份上升級也必須嚴格規範在有機認證的成分之下,因此困難重重,選用由穀物和生物技術酵母發酵提取的可持續來源植物性胜肽,對比人工合成胜肽分子較小,輕盈質地好吸收。而採收乳香樹脂製作精油時,過程中會產生的樹脂殘渣,NYR 尼爾氏則運用專利萃取技術,提取出多酚和乳香酸等活性成分,成為「乳香活性複合物」,將其應用於 NYR 尼爾氏乳香黃金拉提系列中,保護肌膚不受外界環境因素傷害,有感外更要同時友善地球環境。比起前一代更加好吸收輕盈! NYR 尼爾氏 乳香緊緻菁萃 30ml/3,300元、 NYR 尼爾氏 乳香黃金拉提菁萃 30ml/3,600元。
信義區必訪美拍打卡點!巨型STACEY娃娃發光球、滿版娃娃頭Logo牆...隨便都能拍出可愛萌照!
明天國慶日放假想好要去哪裡逛街了嗎?不妨到信義區一趟,即日起至10/28在新光三越信義新天地A8與A9館館間的戶外徒步區有舉辦alice + olivia藝術裝置台北信義快閃計劃,不但有無敵可愛的造景可以拍出網美照,現場還有販售限量聯名甜點跟沉浸式藝文表演,活動內容也太豐富!(圖/品牌提供)這次的快閃計畫是以以alice + olivia 2024年秋冬Fashion is Art為主題,設置有一座高達10公尺的光球藝術裝置!白天是如童話般的趣味可愛裝置,到了晚上則會發光,早晚變換不同風情,另外球體裝置後方的滿版娃娃頭LOGO牆,同樣也是趣味取景點,就連新生代演員詹子萱也來到這裡與藝術裝置留下充滿個性可愛的風格照片。(圖/品牌提供)相較一般快閃活動可能只有好好拍的佈景造型,此次最大的亮點即是於10/12將由WCS Taiwan舞團領軍,為觀眾呈現一段充滿動感與藝術性的雙人舞表演!舞蹈家們也將融入表演藝術的形式,即興於現場邀請有興趣的民眾揮灑創意融入表演,帶領大家領略電影LALALAND 樂來越愛你中由萊恩葛斯林與艾瑪史東共舞的魔幻時刻。值得一提的是,alice + olivia藝術裝置台北信義快閃計劃除了規劃有豐富的藝文活動,更精心準備了集結北、中、南三地美食職人的獨家alice + olivia聯名餐點,並於超可愛的品牌Stacey娃娃美式餐車中每日限量販售,包括由台北肉桂捲名店Miss V Bakery領軍,首度推出充滿紐約風味的紅絲絨肉桂捲、來自台中的Hao Patisserie皓室甜點工作室的蝴蝶結可頌,則呼應品牌今年大熱的蝴蝶結設計,絕美的蝴蝶結緞帶造型和層層酥脆的口感,吸引了眾多美食愛好者的注意;曾榮獲2023年法式鮮奶油甜點主廚冠軍的台南女兒Nico毛湘云,也以自有品牌El Olor的招牌馬卡龍聯名,印上可愛的娃娃圖騰,讓人捨不得張口咬下;最後,身為台灣劇場café先驅的紅茶排練所則秉持著劇場表演不容或缺的驚喜創意,打造出「alice + olivia驚喜盲盒布朗尼蛋糕」,不同口味的布朗尼分布於造型繽紛的限量娃娃驚喜盒中,讓冒險與驚奇充滿每個食刻。(圖/品牌提供)
進口「炸花生糕」驗出黃麴毒素!日本大蔥殘留2禁用農藥 全數退運銷毀
衛生福利部食品藥物管理署今(8日)公布最新邊境查驗結果,共有11品項不合格,其中自日本北海道進口的「大蔥」檢出殘留農藥安美速0.03ppm、普硫松0.02ppm,不符合食品安全衛生管理法第15條規定,總計4.5公斤依規定退運或銷毀。另外,奈及利亞出口的「炸花生糕」被檢出黃麴毒素,共100公斤退運或銷毀。根據食藥署最新邊境查驗結果,由「豊漁貿易有限公司」進口的日本北海道大蔥,檢出殘留農藥安美速0.03ppm、普硫松0.02ppm,不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定,總計4.5公斤依規定退運或銷毀。日本大蔥殘留2禁用農藥。(圖/食藥署提供)本次不合格名單還包括奈及利亞出口「炸花生糕」,檢出總黃麴毒素19µg/kg及黃麴毒素B1 13µg/kg,共100公斤退運或銷毀;奈及利亞出口「辣椒香料粉」檢出殘留農藥環氧乙烷4.3mg/kg,共450公斤退運或銷毀;印尼出口「蝦餅麵團」則被檢出甜味劑環己基(代)磺醯胺酸0.02g/kg,共2946公斤退運或銷毀。另外,薩摩亞島出口「諾麗果汁」重金屬含量不符規定、美國出口「肉桂粉」農藥殘留含量不符規定、西班牙出口「紅椒粉」農藥殘留含量不符規定、3項中國大陸出口「塑膠杯組」溶出試驗不符規定、中國大陸出口「塑膠砧板」溶出試驗不符規定,以上不合格品項皆依規定全數退運或銷毀。
香水迷等超久!『邊界感氣息』、『高強度辨識感』香氛來了!2024秋冬香水簡直都是香氛藝術博物館等級!
這幾年香氛市場越來越大,收集小眾香氛的族群也越來越多,比起常聽到的大品牌,低調小眾、獨特獨樹一格的香氛品牌更受到歡迎,頂級香氛更是全面進攻美妝市場,一起來看看秋冬最新頂級香氛嚴選,一系列保證增添你的獨特個性、掌握人與人之間的邊界感,迷人到不行!Miller Harris Stories Collection故事系列當代英倫香氛品牌 Miller Harris 全新上市超精彩的「故事系列」,讓你猶如翻閱一本本精彩的故事書,譜寫五款動人香氛篇章。2018 年,Miller Harris 受到 Scott. F. Fitzgerald《 Tender Is The Night 夜未央》華麗辭藻的啟發,推出 Scherzo 詼諧曲淡香精。調香師 Mathieu Nardin 憑將書中的簡短片段文字幻化成香氣。詼諧曲淡香精 俏皮而精緻的香氣在上市後迅速受到歡迎,成為 Miller Harris 的經典香氛之一。(圖/品牌提供)今年,品牌擴大「Stories Collection 故事系列」,獻上全新四款淡香精,同樣以世界經典文學汲取靈感,並由三位調香師分別演繹其中的特定片段,注入他們的感受與理解,賦予文字全新的芬芳生命。Scherzo 詼諧曲淡香精透過《 Tender Is The Night 夜未央》經典書籍,將 Scott F. Fitzgerald筆下對女主角在夏日陽光下漫步的描寫,將水果的甜美、鮮花的芬芳與陽光的耀眼融合,創作了這款備受歡迎的詼諧曲淡香精。以清新的血橙、明亮的紫印蒿和金黃色乳香做為開場,接著折射轉化,運用水仙和海桐那些亮黃又純白的光彩氣息。深紅色的玫瑰就像盛放的愛,在這番甜美即將消散之際,隨即以濃烈的廣 藿香、香草與沉木調和;最後,如同甜點櫥窗裡可口糕點上的雪花糖粉,綴以甜麥芽焦糖香氣,清新又嗆辣的感受值得一試。Miller Harris 詼諧曲淡香精100ml /7,200元。(圖/品牌提供)Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精調香師 Mathieu Nardin 蘇弗洛晨光淡香精的靈感源自 Ernest Hemmingway 1926 年出版的經典作品《The Sun also Rises 太陽依舊升起》, 選取的片段恰恰捕捉了日常生活的美好,以木質花香連結他在巴黎盧森堡花園漫步的回憶。穿過盛開的花朵,經過附近的咖啡館和正在準備營業的花店,享受來自市場的新鮮花卉,這是款法國美食調香氛,結合走在咖啡廳周遭的栗子和榛果的堅果香氣與肉桂葉和蜂蜜,創造出新鮮奶油麵包配咖啡的甜美感,彷彿置身在溫暖的巴黎早晨享用早餐。Celadon 雨沐青瓷淡香精這款香氛的靈感來自曹雪芹的《紅樓夢》。以盎然的綠意香調開場,象徵著青苔與玉石。接著透過柑橘、小荳蔻、木蘭、錫蘭茶與馬黛茶呼應中國古典氛圍,印襯著落水、雨珠的晶瑩光澤。薰衣草和白麝香帶來純淨感,紅色果實展現秋 日的紅影,可以聞到玫瑰和雨水的氣息。擇晚香玉和木蘭代表美麗的白色花朵,而苔蘚代表詩詞中佈滿綠痕的花盆。Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精和Celadon 雨沐青瓷淡香精100ml/7,200元。(圖/品牌提供)Mineir 礦野夜粼淡香精Emilie Bouge 礦野夜粼淡香精的靈感來自 Virginia Woolf 的作品《To The Lighthouse 到燈塔去》,這本具有里程碑意義的現代主義小說,細膩描寫內在的掙扎與波折情緒。調香師 Emilie Bouge 將段落中的冷冽黑夜以香氣巧妙重現,打造這款蘊含暗黑氛圍的海洋香調。包括辛辣的小荳蔻結合清爽的鼠尾草、薄荷和尤加利葉,交織出寒夜中的清冷與自由感。而青草香氣則是向蘇格蘭島嶼 的景緻致敬,以海鹽注入海洋的氣息,如同懸崖旁不斷拍打、飛濺的浪花。雪松木與喀什米爾酮的木質香氣為整體 增添了優雅而深層的韻味,而最後沒藥與廣藿香帶來大地與土壤的氣息,展現島嶼的孤寂感。Staccato 斷奏琴謎淡香精 斷奏琴謎淡香精的靈感源自1920年出版的經典書籍《Age of Innocence 純真年代》,細膩描繪時代背景下禁忌之戀,探索道德與慾望之間的衝突。透過新鮮玫瑰與乾燥玫瑰揉合出細膩精緻感,搭配甜美的蜂蜜和辛辣的薑,象徵那股無法自拔的吸引力。這款危險而浪漫的木質皮革香氣,透過皮革香與香料呈現書中提及的遙遠市集,並由雪松與菸草帶來淡淡的煙燻氣味。龍涎香則為整體香氛注入現代詮釋的經典香氣。Mineir 礦野夜粼淡香精和Staccato 斷奏琴謎淡香精100ml/7,200元(圖/品牌提供)BOTTEGA VENETA 全新頂級香氛系列Bottega Veneta 在創意總監 Matthieu Blazy 帶領下,推出了全新頂級香氛系列。全新香氛系列汲取品牌發源地威尼斯以及標誌性的 Intrecciato 編織工藝,設計了五款香氛,將來自不同國家和地域的原料融合在一起,如同威尼斯長期以來身為貫穿著南北、東西方的文化與貿易中心的影響力,透過嗅覺講述了一個全球性的故事。五款香氛包括:如地中海陽光般溫暖的暖光 Colpo di Sole香氛將法國歐白芷的寧靜香氣與摩洛哥橙花精粹的感性氣息完美結合。跟我走 Come with Me香氛非常清新優雅,將義大利佛手柑的清爽柑橘香與法國鳶尾花精油的粉質紫羅蘭香氣融合。而海洋Acqua Sale香氛 將來自西班牙的木質勞丹脂精萃與馬其頓杜松油結合,營造出海水在肌膚上的流動。極具誘惑的夜幕 Déjà Minuit香氛 將來自馬達加斯加的天竺葵與瓜地馬拉小荳蔻的辛香混合。而永恆 Alchemie香氛則將巴西粉紅胡椒與索馬利亞珍貴的沒藥交織,呈現出奢華氛圍。(圖/品牌提供)此外,頂級香氛系列在瓶身上也是一大工藝極致!讓瓶身不僅是容器,更詮釋了威尼托地區和 Bottega Veneta 獨特的手工藝傳承。如波瀾而起伏的透明玻璃瓶,就如同威尼斯潟湖的環境,以及最初使 Bottega Veneta 脫穎而出的柔軟皮革造型,猶如水波般的有機形態,呈現出光滑且感性的質感。而創新的吹製玻璃工藝,打造出具有獨特氣泡的瓶身,並頌揚了已有數百年歷史的 Murano 穆拉諾玻璃吹製傳統,同時也被融入在 2024 秋冬系列時裝秀場之中。此外,置放瓶身的聖丹尼斯綠色大理石圓盤,令人聯想起威尼斯建築中的大理石牆、地面和外牆,也是呼應各間專門店的視覺意象。Bottega Veneta 全新頂級香氛系列即日起於台北 101 旗艦店、微風信義、SOGO 復興館、新光三越中港店與高雄漢神巨蛋專門店正式發售,各瓶15400元(圖/品牌提供)至於在木質瓶蓋的部分,瓶蓋均採用不同色調,靈感源自現代威尼斯設計與建築,而瓶蓋周圍的金屬雕刻環亦然如此,同時致敬威尼斯宮殿從水中升起、立於木樁基礎上的結構。全新頂級香氛系列,每一個部件均採零塑料和可持續材質製成,可直接添購補充瓶外,用完後也可以當作擺飾於家中的藝術品。
藝遊南方以南2/集結山海美味的草地餐桌 華源海灣的在地創生就從咖啡館開始
走訪南迴藝術季的途中,不妨讓自己的腳步慢下來,趁機感受屬於台東在地的風土滋味。像是距離大武鄉展品不遠的「山豬窟休閒農業區」,便於今年推出了廣受好評的「草地餐桌」,讓遊客可以在大自然中感受微風吹拂、蟲鳴鳥叫,甚至在滿天星空的陪伴下,同時品嘗以在地小農栽植的農作物為核心,透過盡量保留原味的烹煮方式所呈現的美味料理。餐桌佈置以紅藜、月桃果實、山豬骨頭等部落元素裝飾,在天氣不致過熱的情況下通常會直接在草地上進行用餐。(圖/記者魏妤靜攝)在山豬窟休閒農業發展協會可選購多個農家的特色商品,例如大公農場「段木黑木耳」、阿朗壹樊事用心農場「紅藜棒棒」、山豬窟野蜂獵人的「天然野蜜」等。(圖/記者魏妤靜攝)山豬窟休閒農業發展協會理事長葉少雲帶大家造訪老茄苳樹,講述關於耆老與地方流傳的各種故事。(圖/記者魏妤靜攝)由山豬窟休閒農業發展協會推出的草地餐桌,可是一次能嘗到十多種山海風味菜色,包括以來自達仁鄉「阿朗壹樊事用心農場」紅藜製成的「紅蔾蔬菜煎餅」,使用山豬窟「逸園山莊」的梅子料理而成的「爐烤脆皮梅子豬」,以及來自山豬窟「東方雲生活體驗區」的「巴塱衛放牧雞蛋布丁」等,還會隨季節變換食材。除了推廣部落慢食料理,還可向協會報名參與山豬窟生態導覽、原生植物苔球手作等體驗,像採訪當日一行人便造訪位於朝庸溪支流溪谷、約走過500年歲月的老茄苳樹,在樹上有個燒出的大洞,因此衍生各種傳聞,有人說是因為早期六合彩賭徒相信老樹具有神靈力量,時常在此燒香膜拜造成意外;亦有耆老講述以前原住民狩獵喜歡在樹下休息或生火,方便處理獵物,結果某天起了一場大火將老樹燒出一個大洞。無論如何,陪伴許多鄉民長大的老茄苳已成為在地代表性景點之一,當地擁有豐富多樣的生態,很適合進行林間療癒之旅。在海癒能喝到以社區阿嬤用植物蒸餾的純露結合月桃、土肉桂做成的拿鐵與美式(後,各160元),以及帶有台東洛神酸甜、如同夕照色彩的「洛神蜂蜜奶酒生乳酪蛋糕」。(180元,圖/記者魏妤靜攝)10月開啟常態販售的「野餐籃」提供鮪魚蛋沙拉雜糧麵包三明治、手作蒜醬烤嫩雞捲餅、海癒彩虹沙拉(冬季可改成湯品)與飲品。(2人份899元、4人份1,599元,圖/記者魏妤靜攝)而在太麻里鄉、靠近南迴藝術季展件《大地之母》的華源海灣旁,還有一個不單純只是咖啡館的「海癒小村咖啡店」,由曾得過後山文學獎散文首獎的紫宸創辦,帶著企劃經理鹹鹹、料理長王念祖與協助社區企劃的一眾小夥伴組成團隊。當遊客入內時,「海癒」是提供月桃與土肉桂純露咖啡、以現撈鮮魚製作餐點的小憩之所;喜歡深度旅遊的人則可從他們製作的《海灣月報》與《華源五感DNA地圖》中,了解華源村發生的大小事,以及一日遊怎麼玩得更「在地」。每個月「海癒」還會在咖啡館建築旁的空地舉辦二手市集,並從去年起主辦「就海好」市集,結合咖啡品牌、創業市集與二手擺攤,今年10/19-10/20甚至將場地從咖啡館搬至當地火紅的椰林大道,攤商數與來客數也呈倍數成長。值得一提的是,接下來明年春季「海癒」還將於募資平台推出「海灣手帳」,以疫情期間流行起來的居家調酒為發想,結合台東在地食材設計成52週四季居家調酒提案,讓大家在其他城市也能透過味蕾感受台東風土,甚至勾起想造訪台東的興致。海癒小村咖啡店創辦人紫宸(左2)婚後返回家鄉台東,以老屋活化的咖啡館為據點,與夥伴們透過各類企劃活絡社區也幫在地生產者創造營收。(圖/記者魏妤靜攝)「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」可吃到豬前腿軟骨Q脆帶肉的口感,以及提味的黑蒜美乃滋。(圖/記者魏妤靜攝)若有閒暇在台東市區再停留一下,亦可來到位於國立台灣史前文化博物館旁、試營運旅宿「旅行博物館」內的「花里岸餐廳」。主廚每季都會融入富有在地特色的食材與調味,例如採訪當時品嘗的季節套餐中便可吃到馬告豬肉凍搭配洛神花製作的酸甜沙拉、嚴選鹿野溫體雞胸搭配半天筍與三種雞汁調味的主餐;而口感最有趣的便是前菜「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」,使用一頭豬只有兩塊的豬前腿軟骨,由於形似彎月也似部落獵人彎刀,而有「獵人彎月骨」之稱。主廚將其以自製青醬醃漬,再用薄麵包粉酥炸,在薑黃、薏仁與番紅花高湯融合中,又有清新的香料來平衡濃郁風味,層次感十足。DATA山豬窟休閒農業發展協會地址:台東縣大武鄉尚武村20鄰太湖路11之3號網址:https://www.shanjuku.com/Line:https://lin.ee/IUVshf2備註:採預約制的草地餐桌2人以上即可報名,每人500元,至少3日前報名,以17:30晚餐供應為主,草地餐桌與其他星空、生態導覽及手作體驗等,建議透過Line洽詢海癒小村咖啡店地址:台東縣太麻里鄉華源村大坑4號(華源海灣停車場對面)營業時間:10:30~17:30,週二休網址:https://www.facebook.com/hellohiyucafe/備註:明年贊助海灣手帳募資的人將獲得專屬回饋,可不限時間到店兌換以在地蔬果、三和定置漁場特色食材的野餐籃到戶外用餐,1人贊助可獲得2人份餐點的野餐籃花里岸餐廳電話:(089)380-143地址:台東市博物館路1號網址:http://www.hoteldumuseetaitung.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
E人最愛的唇膏清單大公開!讓你火熱又外放的熱情讓大家更愛你!
你是I人還是E人?I人天生內斂又害羞,喜歡的顏色也比較沉穩跟淡雅,反觀E人,總喜歡引人注目,熱情又大方,因此選擇的顏色也會比較外放,一起來看看秋冬I人、E人的最佳唇膏!9月才宣佈全球設計師唇膏代言人安潔莉納裘莉(Angelina Julie)的TOM FORD品牌,10月推出全新設計師唇膏系列,水潤緞光的色澤與質地,搭配全新配方,既不挑唇又能完全展現雙唇迷人魅力,同步搭配10色唇線筆一起上市。帶有水潤緞光的全新TOM FORD設計師唇膏18色 3.5g /2,150元。(圖/品牌提供)E人推薦代言人裘莉擦上的 #16 Scarlet Rouge,品牌經典史嘉蕾紅,帶有深紅高貴色調,能提亮唇色與氣色、肌膚顯白又充滿女王霸氣。還有#11 Stunner 肉桂奶咖色調,在復古棕色調中帶有一種迷人的紅,一擦上展現高智感般的優雅風格,另外如果想要帶有I人感的內斂和知性,可試試#06 On Repeat 慾感裸桃色調,不但能修飾泛黃膚色,且立馬減齡不挑皮。而 #19 Runway Rose低度飽和的溫柔玫瑰色調,非常適合白肌,展現讓人想靠近的神祕風格。#16 Scarlet Rouge,品牌經典史嘉蕾紅。#06 On Repeat 慾感裸桃色調,能修飾泛黃膚色。(圖/黃筱婷攝)YSL全新【恆久完美持久暈染唇頰露】,讓你一次能畫完全妝,質地是特殊液態,唇、頰、眼都可使用,讓你自帶仙氣的純欲氛圍!全新唇頰露是今年秋冬最強的「仙氣、嫩顏、跩冷」高手!採用YSL獨家成膜科技打造自然柔霧及12小時持久的妝容,獨一無二的色選與輕盈可堆疊的液態質地,從浪漫的煙粉色調到叛逆高調的莓果色選,都能隨心疊擦,搭配時 尚磨砂瓶身和YSL經 Cassandre Logo設計猶如高訂時裝配件。(圖/品牌提供)推薦給你I人配備最仙的#44 曖昧煙粉是低調瑰粉優雅又高級,也是YSL彩妝大使、韓國女團aespa Karina指定愛用色,輕輕暈染即能打造低飽 和冷粉、散發優雅又高級十足的氛圍, 精緻淡顏必備、氛圍感寶藏色!#37 微醺肉桂則是蜜桃奶杏,展現天生溫柔的肉桂純欲色,視覺減齡又極度溫柔。隨手暈染即打造零距離又純又仙的女團氣質。(圖/品牌提供、IG)特別設計獨家「3D菱形鑽石刷頭」,讓你可以從唇彩、眼彩延伸頰彩都一抹完美到位!完美斜尖角設計,2.9MM小面積精準描繪唇峰及眼摺細緻處,輕點及打造動心氛圍;菱形刷頭面可立體延伸 到9.00MM大範圍,輕鬆暈染自然仿若天生的頰彩,任何角度都能完美運用,幻化為綿滑奶 油質地,一筆搞定。E人推薦可愛色:#57 初戀珊瑚 清新亮橙澎潤顯白 活潑感十足的珊瑚亮橙色、專為亞洲黃皮調 製而成,刷出宛若天生寶寶的嫩感。#66 純欲櫻桃 則是夢幻櫻粉甜嫩減齡,彷彿套上甜嫩減齡濾鏡,充滿氧氣感,雙頰立即飽滿,更顯俏皮可愛。(圖/品牌提供)
2024最新『高級男友』香推薦!YSL、CREED、John Varvatos、萬寶龍…都是女生絕對無法抗拒的 「男香」「中性香」 !
現在不只女生愛噴香水,很多男生也是香氛控,會依照自己的穿搭風格或想營造的感覺來選擇搭配的香水,以下就幫大家推薦幾款今年討論度最高的話題男香、中性香,快來看看有沒有你的命定香!喜歡溫潤豐厚琥珀香的男生可以選這款!由英國皇室沙龍香氛品牌CREED所帶來的兩款全新創作-星珀系列海珀凝音與星珀凝光,將散發木質煙燻香氣的琥珀調,結合上不同稀有香料、珍貴木材、樹脂與香膏,帶出琥珀更具層次感與變化感的多樣風貌。屬於琥珀木質香調的海珀凝音與星珀凝光,香水瓶身也披上厚實大地色系藉此呼應。(圖/吳雅鈴攝)以夜空中閃耀的海豚星座為名的「海珀凝音」,以琥珀揉合神祕感的焚香、粉質花香與皮革香調,噴在身上會感受到無比貼膚、被香氣溫柔的包覆著全身;而豐郁濃烈的「星珀凝光」,則是以半人馬作命名,除了基調的琥珀,光芒四射的菸草、柔滑的檀香、誘人的安脂香都成為運用香材,碰撞出狂野奔放中又散發出一絲溫暖氛圍的豐富感香氣。海珀凝音50ml/9,880元、100ml/13,800元,星珀凝光50ml/9,880元、100ml/13,800元(圖/吳雅鈴攝)想勾起她的慾望、營造神秘魅力的男生可以選這款!在男香排行榜中,始終能看到它的身影的John Varvatos,為追求大膽風格古龍水的男性,帶來了這瓶融合柑橘、生薑和廣藿香,呈現出性感木質柑苔調的Artisan Black工匠闇黑淡香水;如古董藝術品般的純黑色手工藤編瓶身、深邃富層次感的香味變化,從視覺到嗅覺都完美到無可挑剔,找不到不入手的理由!John Varvatos ARTISAN BLACK工匠闇黑淡香水75ml/3,050元、125ml/4,050元(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)追求感性柔美木質香的男生可以選這款!誰說男生一定要man到爆?既然可以選擇不同風格的服裝款式,香水當然也一樣!YSL BEAUTY的「MYSLF淡香精」是品牌首款深沉木質花香調香精,為了顛覆大眾對於性別的單一定義,調香師選擇在基調中加入黑胡椒、苦橙、 肉桂、沉香四大原料,藉由這些看似衝突的氣味激盪出前所未有的味覺體驗,以捎來佛手柑、橙花、廣藿香的琥珀木質調,打破男人陽剛界線,在帥氣臉龐下男生也不再只能有剛強冷酷的單一表情,同樣可以展現柔情感性的一面。YSL BEAUTY MYSLF淡香精40ml/3,960元、60ml/5,000元、100ml/5,800元(圖/品牌提供)想找成熟質感香的男生可以選這款!深受許多熟男喜愛的MONTBLANC萬寶龍,今年為慶祝品牌的大師傑作系列書寫工具問世100週年,特別推出首次以香氛致敬品牌傳統精神的「大師傑作香氛系列」,包含焚香調的黑色大班淡香精、深邃木質調的墨色廣藿香淡香精、煙燻感花香調的極致皮革淡香精、清新檀香調的冰川香根草淡香精,4款香水都將標誌性精緻香氛成分化為傳遞品牌精髓的藝術感香氣,通過香氛來講述分別代表書寫工具、書寫印記、手工工藝和冰川山脈意涵的品牌故事,最後還搭配上極為精緻宛如高級精品般的厚實玻璃瓶身及皮革紋理的包裝紙盒,不只自用很適合,也非常推薦買來送給公司前輩、長官!以香氛重現品牌根源的MONTBLANC首款頂級香氛大師傑作香氛系列,是萬寶龍迷必收藏之作!(圖/品牌提供)最受男士青睞的No.1黑色大班淡香精,將奢華焚香作為整體基調,有著溫暖明亮又極為優雅的迷人觸感。(圖/品牌提供)想凸顯性感吸引力的男生可以選這款!由創作ARMANI CODE全系列的調香大師Antoine Maisondieu,精心調製的「ARMANI CODE淡香精」,前調是明亮的青橘精粹,中調是肉荳蔻香精和薰衣草協奏鮮活、原始的香氣, 基調則是零陵香豆原精和琥珀木質協奏,洋溢性感 陽剛氣息;這款香氛可說是都會成功人士的隱形名片,將沉穩、尊貴與性感完美融合,每一次呼吸,都是對感官的挑逗,每一次靠近,都令人無法抗拒。Armani Beauty Code男性淡香精50ml/3,250元(圖/品牌提供)
花對錢提升精緻感!那些「精緻女孩」的梳妝台上都有這些好東西!
辛苦上班,努力賺來的錢錢用來富養自己絕對沒問題!尤其是能為臉蛋刷上漂亮好氣色的彩妝、增添日常儀式感必備的香氛,都很值得精緻女孩們入手。味道濃郁鮮明卻又無比高級的迪奧香氛世家系列-淬鍊香精已經是很多女生香氛衣櫥中必收藏的迪奧香氛世家,帶來了香味氣息更濃郁鮮明的淬鍊香精系列,正如迪奧香水創意總監所說,在這個系列中,他刻意將使用的香材化繁為簡,最大化呈現既有的香氣意象,精選5款人氣香氛,從蒙田大道、幸運時刻到特拉法加、夜之琥珀、伊斯帕罕玫瑰,都搖身一變為高濃度香精,雖然都保留了本來的香調,但聞起來卻又有著更觸動人心的極致純粹氣息。迪奧香氛世家系列-淬鍊香精,為五款經典香氛注入全新風格,推出蒙田大道淬鍊香精、幸運時刻淬鍊香精、特拉法加淬鍊香精,夜之琥珀淬鍊香精和伊斯帕罕玫瑰淬鍊香精。(圖/吳雅鈴攝)蒙田大道淬鍊香精80ml/16,100元 柑苔調香氣的蒙田大道,是顧客詢問度最高的一款!(圖/吳雅鈴攝)香緹卡2024秋季慈善獵豹彩妝讓妳變美美還能做愛心香緹卡今年的秋季慈善獵豹彩妝,主角是那些因為黑市交易而流離失所的獵豹寶寶,部分收益將援助國際獵豹基金會的保育工作!包含慈善獵豹三色眼彩盤和獵豹限定版花妍絲漾唇彩,從外包裝到色系運用皆是以獵豹斑紋或其生長的原野環境為發想,亞洲女生最喜歡的大地色眼影x亮澤感肉桂色口紅,真的就是百搭又不挑膚色,有預感會很快完售!香緹卡慈善獵豹三色眼彩盤/2,900元 偏冷色調的大地色,更襯亞洲人的偏暖膚色。(圖/吳雅鈴攝)香緹卡獵豹限定版花妍絲漾唇彩/1,950元 兼具極度絲滑的質地和絕佳顯色厲的花妍絲漾唇彩。(圖/吳雅鈴攝)上妝也要同步養膚的資生堂超進化持久粉底N為了解決女孩們每天都要上妝,又怕卸妝後膚質會越來越差的困擾,資生堂這次特別在粉底中加入薰衣草精油、楊桃樹葉萃取、野百里香萃取的植萃護膚成分,可以幫助淡化細紋、緊緻潤澤跟控油鎖水,讓肌膚上妝就像在保養,更能持妝不暗沉,實現洋娃娃般的微霧光感妝容。資生堂超進化持久粉底N 30ml/2,000元 微霧光感非常適合現在還是每天飆破30度的天氣!(圖/吳雅鈴攝)很推薦趁週年慶有推出「全方位養膚粉底組」時添購!只要購買超聚光或超進化任一粉底液,就能加碼獲贈紅妍超導循環肌活露10ml x2+訂製美妝蛋喔。(圖/吳雅鈴攝)
《愛愛內含光》一戰成名入圍金鐘 詹子萱曝拍戲後最大改變
詹子萱甫以影集《愛愛內含光》入圍本屆金鐘獎「迷你劇集最具潛力新人獎」,她13日在台中出席於新光三越中港店水舞廣場前開展的「alice + olivia 藝術裝置快閃計劃」,透露拍戲以來最大的改變:「以前我比較不會主動和家人提自己工作上的事情,但現在會慢慢主動跟他們分享一些自己的觀點和工作,和家人的感情也變得更緊密。」詹子萱在《愛愛內含光》中的角色,面對性與愛也相當勇於表達,戲外的她也認同這樣的想法:「喜歡跟不喜歡要說出來,別人才能更理解妳。」這次「alice + olivia 藝術裝置快閃計劃」除了巨型黑白墨鏡娃娃頭裝置展示,現場還有長達10公尺的創意塗鴉藝術牆,過去就曾嘗試以噴漆去作畫的詹子萱,也留下屬於自己的作品:「整個創作過程感覺很自由,希望大家喜歡。」此外,現場還有全球首次亮相、超吸睛的塗鴉娃娃頭咖啡車,也讓詹子萱流連忘返,因為她說:「身為e型人,某部分是很需要和好朋友聊天,從外界獲取一些能量!和朋友喝下午茶,一份乳酪蛋糕、肉桂捲、司康,搭配鮮奶茶,互相交換最近看了什麼好看的電影、展覽,生活發生了什麼有趣、可愛的小事,絕對是很重要的能量來源。」詹子萱在影集面對性與愛也相當勇於表達,現實生活中也認為表達自己的喜好很重要。(圖/alice + olivia提供)
大巨蛋早午餐酒吧顛覆傳統 就用南洋咖哩、清粥小菜搭輕調酒Chill一下
隨著台北大巨蛋正式啟用後,多家主題餐廳進駐的美食聚落也受到關注,其中更不乏全新品牌。像是由台灣知名威士忌愛好者必訪的酒吧餐廳「小後苑Backyard Jr.」,融合了早午餐與酒吧的飲食特性所打造的「Lit Lit」,便是因應現代人生活型態的變化而生。延續小後苑精緻親切的調性,Lit Lit更強調年輕化與突破,而且看中大家追求更舒適且鬆弛的生活態度,這裡全日都提供輕鬆品飲,甚至從10月起還會調整供餐時間,將原本的12點往前挪到10點,讓你可以用豐盛早午餐搭配一杯輕盈調酒的Chill方式,為一天帶來好心情。特色輕酒精飲品結合「健康發酵」與「飲品早餐化」元素。(圖/魏妤靜攝)「綜合早餐盤」以鬆軟麵包搭配帕瑪森、莫札瑞拉乳酪一起享用,另附花生奶油醬、青蘋果蒔蘿果醬可依喜好搭配。(580元,圖/魏妤靜攝)在調酒設計上以「健康發酵」與「飲品早餐化」為主軸,前者意指透過使用康普茶菌、乳酸菌以及南美洲傳統發酵技術,在安全的前提下為飲品發展出更豐富的層次感;而「飲品早餐化」則巧妙地將台灣人習以為常的早餐風味融入調酒重新詮釋。以酒精濃度低的輕酒精飲品來說,像「芭樂葡萄」基底選用LitLit獨家以紅茶發展的共生菌,與芭樂汁發酵做出具有青草與醃漬芭樂風味的康普茶,搭配百里香、白葡萄、青蘋果增添風味層次,上層還加入以IPA啤酒與豆漿打發的啤酒泡沫;「透明果汁牛奶」則融入台灣人兒時早餐的共同回憶,以調酒技法「奶洗」(Milk Wash)將牛奶中的酪蛋白跟果汁的檸檬酸結合後過濾,賦予飲料牛奶的香氣與絲滑質地。較具甜感的「發酵肉桂蘋果多多」則利用乳酸發酵美國加拉蘋果,並以自然糖粉加入海鹽做乳酸發酵,加強酸、鹹、鮮的特殊風味,再加入低溫烹煮的肉桂糖漿、頂層填入馬斯卡彭起司與肉豆蔻製作的起司泡沫,賦予香料氣息;還有名字幽默的「土味情話」,使用以咖啡果實發酵後的外層果皮曬乾後再利用的「咖啡果皮茶」(Cascara)所萃取的咖啡液體,帶有鮮明的龍眼乾、蔓越莓乾等水果風味,還添加有土壤風味的甜菜根汁與普洱茶。「清粥小菜」選用九宮格容器呈現9道特製小菜,粥中還吃得到鮑魚Q彈口感。(520元,圖/魏妤靜攝)在特殊菜色部分,得先說說「香料南洋咖哩(蝦、蟹)」,其使用椰奶、薑黃油、龍蒿油、檸檬香茅油等多種南洋調味,上頭還有整隻酥炸軟殼蟹與剝好的白蝦,再配上顆粒分明的薑黃香米,十分開胃;還有一般西式早午餐餐廳少見的「清粥小菜」,發想自經典台式早餐,九宮格容器中每款都代表著不同風味,像是代表酸味的柳松菇、秀珍菇;象徵苦味的鹹蛋黃豆豉;帶有麻感的花椒蛤蜊;代表怪味的仿土雞與麻香豆瓣等,再搭配以雞湯熬煮1小時的鮑魚粥,點綴老薑麻油提味,鮮味十足。清爽又可以加價搭配肉品的「Lit Lit 沙拉」。(蔬果版380元,仿土雞+120元,圖/魏妤靜攝)「炒泡麵麵包」。(180元,圖/魏妤靜攝)「蜜糖桂花吐司」像是法國吐司的優雅桂花版,再鋪上一層巧克力餅乾增添口感。( 280元,圖/魏妤靜攝)若喜歡比較正統西式早午餐的人,則建議點選「綜合早餐盤」,集結德式香腸、炒義式香腸,以及盤克夏火腿等肉品與炒蛋,搭配蔬果沙拉及李子等,佐上柑橘油醋醬料增添清爽口感;或者來一份清爽豐富的「Lit Lit 沙拉」,以角瓜、筊白筍、地瓜、小番茄、櫻桃蘿蔔等十多種當令時蔬組成,再依喜好加價選擇仿土雞、舒肥板腱牛、鴨胸等肉品,搭配鮮蚵豆豉油醋及青蔥青醬,帶來有趣的風味變化。另外也有延續小後苑受歡迎的菜色「炒泡麵」而來的「炒泡麵麵包」,在鬆軟的布里歐麵包中夾入Q彈有嚼勁的小辣辣度泡麵,點綴醃製蓮霧、辣味烏魚子美乃滋,鹹香中又帶有些微辣感;螞蟻人則建議來份「蜜糖桂花吐司」,同樣選用富奶香的布里歐麵包裹上蛋液與鮮奶油煎至定型,一旁有混合蛋白霜與桂花泡沫的慕斯,搭配蜂蜜散發出優雅的桂花香氣。Lit Lit有別於制式的商業空間,以白色型體組成如劇場般的洞穴結構。(圖/魏妤靜攝)為了打入年輕族群,Lit Lit在空間上與獲獎無數的工一設計打造嶄新意象,以大地色系的土色為題,藉由懸浮狀態、特殊洞狀與曲面結構等設計元素,在象徵有機、輕柔的白色空間中,表現出如同種籽被大地所輕柔包覆,萌芽出無限的可塑性。路易莎全新「活力滿點早餐派對」8種風味套餐65元起。(圖/路易莎咖啡提供)另外連鎖咖啡品牌路易莎咖啡也將於9/13起推出全新的「活力滿點早餐派對」,每日11點前供應8種風味主餐,包含麥香玉米蛋磚壓、紅麴蔓越莓貝果、鮪魚歐姆蛋堡、火腿起司瑪芬堡、青醬野菇口袋歐姆蛋、培根歐姆蛋米堡、麥香豬肉磚壓和法式打拋豬磚壓,套餐最低只要65元起,皆附中杯錫蘭紅茶,升級美式咖啡加價15元,升級拿鐵咖啡也僅需加價30元。品牌方也表示,早餐是業績最高峰的黃金段,佔全體營收超過3成,因為希望再創營收新高所以將多年來最受歡迎的輕食重新調配。其中像「紅麴蔓越莓貝果」吃得到微酸的蔓越莓果乾,混合使用法國T55冠軍比賽專用粉,讓麥香更濃郁;「青醬野菇口袋歐姆蛋」則在酥脆的墨西哥餅皮中融合了新鮮羅勒的芳香和蕈菇鮮味,再加上牽絲乳酪,絕對是起司控的首選。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
開架最美「水光唇膏」評比!I’M MEME這支可以隱形唇紋、OPERA這支還有微豐唇效果!
不管在韓國或日本都大流行的水光唇膏,現在熱搜度、好評度最高的是哪一款?快看小編的整理報導!I’M MEME我愛啵啵水光唇膏用高保濕精華呵護雙唇誰說開架就不能有高品質?I’M MEME新推出的「我愛啵啵水光唇膏」,特別加入了玻尿酸、維他命B5等多重保濕成分,對於容易有死皮、唇紋困擾的女生說,可以快速修護滋潤,上妝同時保養雙唇;再加上應用光膜持色科技幫助成膜鎖色,讓水感唇膏不再一沾杯就掉色,擁有長達8小時的優秀持色力。I’M MEME我愛啵啵水光唇膏/430元(圖/品牌提供)這次我愛啵啵水光唇膏,一共推出5種特調茶飲色選,包含土調奶橘色的#01肉桂蜜茶、營造初戀嬌羞感的#02玫瑰果茶、散發溫柔氣息的#03白桃烏龍,和性感撩人的#04蘋果紅玉跟黃皮首選的#05紅梨赤茶,不管上班擦、約會擦都OK,保證一定能滿足妳的所有唇妝需求。以高人氣飲品為靈感,調配出適合亞洲黃皮膚色的5款茶系色選。(圖/品牌提供)OPERA<光澤系>渲漾水色唇膏實現雙唇的最美光透感擁有眾多愛好者的OPERA渲漾水色唇膏,今年9月迎來全新系列的<光澤系>渲漾水色唇膏登場啦!正如其英文品名「Glow Lip Tint」的”Glow”,代表妝效也從本來的水潤感一舉提升到更具光澤感的新境界,原來可以達成這樣的目標,就是靠厲害的「聚光珍珠薄膜」讓色彩產生圓弧水滴般的透明光芒,在光線折射下不但有微豐唇效果,還能縮短人中錯覺,真的可以一擦-5歲!OPERA<光澤系>渲漾水色唇膏可帶來更有光澤感的豐唇妝效。(圖/品牌提供)OPERA<光澤系>渲漾水色唇膏的4款色選,都是以自然原生感唇色為出發點,在溫柔基調色中,加入了米色或粉色來調和,#301米褐色、#302瑰粉色、#303杏桃色、#304丁香色,因為每支都好美,有預感會一次包色的女生應該很多吧XD。雖然是自然裸唇色,但在聚光珍珠薄膜烘托下,閃閃發光的唇瓣依舊好有吸引力。(圖/品牌提供)
烘焙新選3/瑪德蓮、費南雪變身礦石與小山 「片山西點」將微小地景放入口中
甜點時常與華麗、繽紛等形容詞畫上等號,但在台北卻有間甜點店將瑪德蓮、費南雪做成一座座小山、一顆顆礦石,彷彿他們的英文標語「Landscape in your mouth」,將地景放入口中,咀嚼出不一樣的滋味。走進有著橘紅磚外觀的「片山西點」,可見櫃檯鏡面上躺著6~7款不同口味的當日甜點,來客可以挑選肚子膨起如山丘的瑪德蓮,例如將艾草細粉融入麵糊或以檸檬結合茴香製成的特殊口味,濃郁鮮明的香氣可一點都不「小清新」;還有表面粗礪不光滑的費南雪,可以試試添加馬薩拉香料的異國風味或融入乾燥紫蘇葉的紫蘇口味,當然一口咬下有著濃濃榛果香氣的經典款更是不敗選擇。再貪心一點,不妨直接點選可任挑兩款當日甜點的「片山甜點盤」,只見蛋白餅形塑成小島、橙花水果凍渲染出一片大海,瑪德蓮與費南雪宛如島嶼隆起的山脈與礦石,點綴的巴西里亦隱喻著一樹綠意,自成盤中風景。細長版費南雪剛烤好時能特別感受到酥脆度,每天提供不同口味輪替,例如經典款、馬薩拉香料、巧克力肉桂等。(價格多在110~140元,圖/林士傑攝)做成較短方外型的「鐵觀音費南雪」將鐵觀音與奶茶醬、黃豆粉結合,直拳出擊的茶香濃郁。(140元,林士傑攝)在咖啡館工作多年的主理人馮並非學習餐飲或甜點的科班出身,但想創業的她偶然在韓國看到當地甜點師製作的肚子膨膨的瑪德蓮,從其模樣聯想到礦石與山脈,原本就喜歡在爬山時觀察自然紋理的她,決定以此發想一系列甜點外型,那些途中拍下的樹皮、砂礫、岩石風貌,都成為創作靈感來源。最初她從網路接單起家,但有感運送的甜點變化有所侷限,遂萌生開設實體店的念頭,位於六張犁捷運站附近巷弄的店面經過半年多試營運,終於在今年7月中正式開幕。馮提到自家代表性的瑪德蓮與費南雪,除了要精準拿捏奶油拌入麵粉的溫度、還要從麵糊重量感受攪拌次數是否已足夠,加上為了呼應地景主題,還得透過糖霜、蛋白霜、堅果等加工補強,特意做出龜裂或不規則表面;而費南雪亦分為細長款與短方款,前者口感紮實、後者較為鬆軟。喜歡開發獨特口味的馮,除了紫蘇、艾草與馬薩拉香料等口味,昆布、馬告與刺蔥等常見於鹹食的食材,也是她揉進甜點的風味。上桌時會點燃燭芯的「白巧克力米布丁」,在白巧克力的脆皮下有濃稠濕潤的口感,還有自煮香草籽醬與白蘭地提升風味。(220元,林士傑攝)店內外除了有搶眼的橘紅磚,有些細節也藏著與甜點連結的巧思,例如吧台造型是以塊狀乳酪為靈感,長桌表層則發想自蛋糕淋面。(圖/林士傑攝)除了常態甜點,還有因應季節不定期調整的高腳杯蛋糕,例如曾經推出適合夏季的香蘭葉生乳酪,還有從中延伸而出的「白巧克力米布丁」。馮笑說,原本只是想從燭芯發想一款新甜點,後來與夥伴討論出用米布丁結合白巧克力淋面做出類似蠟燭的質感,意外成為客人特地點來慶生的小驚喜。而片山西點自開幕以來也陸續和藝術家合作,例如網路接單時期曾與地毯藝術家Stella合作,設計禮盒隨機附贈的小吊飾;最近的中秋禮盒則和陶瓷、插畫藝術家王擎樺攜手,讓手繪布巾為甜點禮盒添上一絲人文氣息。馮也表示,未來除了持續開發獨特甜點口味,也想持續跟不同領域的藝術家、影像工作者交流,帶來更多有意思的合作。將片山西點的店名拆解出來,片等同「微觀」、山則是「巨觀」,意指遠看彷彿一座小山的甜點,近看卻有著各自不同的自然紋理。(圖/林士傑攝)DATA電話:(02)2737-0727地址:台北市大安區樂業街37號營業時間:13:00~19:00,週一休網址:https://www.instagram.com/mmm.piece/備註:因製作中秋禮盒訂單,即日起~9/13僅提供外帶服務,開放內用詳情依IG公告為準,內用每人低消1杯飲品
男突發狂怒殺5鄰居!「3孩童慘死刀下」凶手逃進深山 鄰居揭內幕
大陸廣西省防城港近日發生一起駭人聽聞的刑事案件,男子盧成因為土地糾紛,憤怒之下殺害了5名鄰居,包括2名老人和3名兒童,隨後逃入十萬大山。當地警方已懸賞人民幣5萬元(約新台幣22萬元)進行追捕,並動員了超過千名警員展開地毯式搜索,但截至今天(4日)為止,仍未將犯嫌抓獲。《大皖新聞》報導,這起命案發生在廣西防城港扶隆鎮小峰經濟作物場田寮隊,留守在村子的大多是頭髮花白的老人。一位正在乘涼的居民向透露,盧成殺人的地點是村中一家小賣部,該小賣部由他的堂哥經營,而其中2名死亡的孩子便是對方的孫子孫女。居民表示,堂哥大概從上世紀九十年代開始經營小賣部,「村子裡的大人都在外做工(指務工),平日都是小孩子過來買零食。」對於堂哥家的遭遇,他也感到很難過,如果不是對方剛好上山採八角,恐怕也難逃一劫。大陸廣西省防城港近日發生一起駭人聽聞的刑事案件。(圖/翻攝自《大皖新聞》)對於盧成,鄰居表示,「他和他哥哥都斷了往來,他和村裡人更沒有什麽過多的交集。」印象中,盧成從不出去打工,就靠著山上種的八角、肉桂換錢,「留在村裡的除了老人、孩子就是他,我們都有一家子要養活,不出去打工哪來的錢,他一個人吃飽就行了。」至於盧成行凶原因,他表示不清楚,「也沒聽說有什麽仇什麽怨,怎麽也想不到他能做這樣的事。」其中一位被害人的兒子透露,父親的喪事已於昨天辦完,「我和弟弟都在外面工作,只有兩位老人還留在村子生活,出事當天就和弟弟一塊趕了回來。」談起父親被殺害,2個兒子都無法接受,他們說當時父親正趕集回家,「他應該本來是沒有殺我父親的動機的,只是他殺三個人後,看到我父親了,他殺紅眼了。」家屬指出,當地居民都姓盧,父親平時很和善,少與人爭吵,和盧成是平輩的族兄弟,沒有過矛盾過節。慘劇發生後,死者兒子還通知了盧成的哥哥,一起回村辦喪事,「我叫他(盧成)叔,他(盧成)和我爸平輩,我父親和他哥哥也是很好的族兄弟,他每次回村都會去我爸那坐坐喝喝茶。」大陸廣西省防城港近日發生一起駭人聽聞的刑事案件。(圖/翻攝自《大皖新聞》)據當地人說法,盧成和鄰居因生活瑣事有過矛盾,和幾個哥哥也不來往,曾經因為被村民懷疑偷鄰居家的雞吃,而遭到旁人在背後議論,發生過口角,「他對家裡人都沒有一個是和氣的。」對此此次慘劇的發生,附近鄰居們都還心有餘悸,「是人都害怕」。報導指出,警方對盧成的抓捕還在進行中,搜山隊伍已經翻過了一座山,「兩米一個人,兩米一個人,都上山搜山去了。」對於網路傳言說盧成2日下午已經被抓獲歸案,當地村民表示看到了網傳視頻,「是假的,還沒抓住。」當地值守山林的工作人員也證實,還沒有得到盧成落網的消息。
陳柏霖最愛森林『檜木』的香氣!教大家不用去爬山,在家吹冷氣也可以感受森林浴中的檜木香!
剛宣傳完電影《鬼才之道》的陳柏霖,今日現身Jo Malone London大稻埕形象概念店,還噴上了他最愛的新香『檜木與雪松芳醇香水』,他說這款濃濃的檜木香,讓他非常想念極島森林大自然深山裡面的生活。(圖/黃筱婷攝)他也很開心品牌推出了這款香水,讓他不用遠赴森林或爬山,才能聞到檜木的香氣,每天早上起床,想要放鬆有活力,就噴上這款檜木與雪松芳醇香水讓自己沉浸在森林療癒的山林間,彷彿隨時都可以來趟森林浴,加上最近天氣超熱,好像也不適合爬山(笑)! 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 此次,調香師注入日式傳統森林浴靈魂,清新馥奇草本芳香交織濃烈大膽木質調底蘊,烘托出檜木與雪松的低調優雅氛圍,創作出全新檜木與雪松芳醇香水。陳柏霖也說,大家都知道檜木的珍貴及稀少性,難以取得,因此品牌運用自然落下的枝葉提取檜木香氣,調香同時確保林地的保存與永續性,是一款深沉感性的木質調香調。前調以肉桂點綴清新香料感的蘚苔草本氣息,讓你彷彿走入森林,感受滿滿綠植;中段薰衣草柔和的香氣逐漸鮮明,檜木的溫潤與優雅氣息竄人鼻息之間,並點綴丁香的辛香溫暖增添森林的神祕氛圍;尾韻則以廣藿香、雪松與零陵香坐收,創作出悠遠綿長的木質感官體驗,是一款日常與特殊時刻皆適合穿戴的木質調香水。Jo Malone London新香『檜木與雪松芳醇香水』可以跟鼠尾草與海鹽香水揉香出更有變化的味道!(圖/黃筱婷攝)Jo Malone London大稻埕形象概念店 全新「森林療癒」新店裝這次為了歡慶檜木與雪松芳醇香水上市,大稻埕形象概念店也換上新裝,陳柏霖邀請你到大稻埕形象店二樓走走,以「森林療癒」為靈感出發,利用永生苔癬與植物木材等不同的綠植,分別為五款木質調香水打造出獨特的藝術裝置,隨處可見的永生苔與蘆筍草、參天聳立的樹叢圓柱•讓空間呈現出靜謐療癒的氛圍,讓你在都市中暫時遠離塵囂,靜下心來。初調:馥奇草本芳香、肉桂/中調:檜木、丁香、英國黨衣草 / 基調:雪松、廣藿香、零陵香豆。Jo Malone London檜木與雪松芳醇香水50ml/5,650元; 100ml/7,800元。,右邊為Jo Malone London檜木與雪松芳醇香水與鼠尾草與海鹽香水水(糅香)(圖/黃筱婷攝) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
中秋獻禮有新意 茶香甜點下午茶必備 韓式泡菜包進蛋捲裡
近年來,中秋禮盒從禮盒設計到點心風味都不斷更新,甚至有愈顯年輕化的趨勢,距離中秋倒數剩下不到一個月,打算入手有別於傳統月餅的新選擇嗎?英國皇室御用茶品牌「TWININGS唐寧茶」聯合4家網路人氣品牌,以「大人樣的童心中秋小時光」為主題,研發色彩繽紛、種類多樣的中秋禮盒。像是每年會撥出1%收益投入台灣森林保育及野生動物保育的「koti koti」,就與唐寧茶合作推出5款餅乾,以唐寧經典皇家伯爵茶製作餅乾體,再分別使用歐式大吉嶺、仕女伯爵茶、英倫早餐茶、極品錫蘭茶及經典皇家伯爵茶製作茶粉,烘焙出含獨特茶香的糖霜餅乾;時髦大人味法式甜點品牌「bloom花神」則善於運用茶葉、巧克力、堅果、醇酒等「成熟風」食材,此次與唐寧茶推出「熱戀紅鑽」禮盒,含有以經典唐寧皇家伯爵茶製作的磅蛋糕,搭配晨光草原甘菊花茶、胭脂莓果茶、琥珀焦糖博士茶、薄荷圓舞曲茶及薑芒綠茶狂想曲5款唐寧鉑金系列茶包,將時尚融入禮盒之中。koti koti推出「森月兔兔」鐵盒款(630元)、與「森月之歌」紙盒款禮盒。(750元,圖/TWININGS唐寧茶提供)「唐寧.仲秋茶菓禮盒」即日起~9/30販售,有可麗露5入與瑪德蓮夾心4入兩種禮盒選擇。(各430元,圖/TWININGS唐寧茶提供)還有嘉義可麗露專賣店「玖零製菓」以5種唐寧茶研製茶味可麗露與瑪德蓮,推出的「唐寧.仲秋茶菓禮盒」中,茶味可麗露品項包括以唐寧經典皇家伯爵茶為基底麵糊,填入栗子泥內餡的「栗.皇家伯爵茶」;使用仕女伯爵鮮奶茶麵糊搭配蜜漬柚子蜂蜜內餡的「柚.仕女伯爵茶」口味;以及茶香與肉桂風味疊加的「桂.琥珀焦糖博士茶」、香氣獨特的「芒.薑芒綠茶狂想曲」和迸發多重韻味的「奶.大吉嶺紅茶奶霜」口味。此外,玖零製菓也同時以皇家伯爵茶、仕女伯爵茶、琥珀焦糖博士茶、薑芒綠茶狂想曲研發同口味的雙層瑪德蓮。唐寧茶合作夥伴還有「Mon Dessert」,這次選用唐寧茶鉑金系列的胭脂莓果茶及經典系列的仕女伯爵茶進行創作,主廚將莓果茶調配成莓果奶霜,為可麗露注入莓果香氣,風味細膩;另外磅蛋糕則使用仕女伯爵茶,並在蛋糕體拌入新鮮香橙,享用時,檸檬與柑橘兩種風味會在嘴裡綻放,尾韻茶香悠長。另外唐寧茶還與礁溪長榮鳳凰酒店、全台首家圓可頌專賣店「獻.烘焙」、侯布雄法式茶點沙龍分別推出以茶包搭配月餅或點心的中秋禮盒,帶給大家更多選擇。「豆府X微笑天使中秋禮盒」。(預購優惠價588元,圖/豆府餐飲集團提供)「韓式BBQ萬用醬」禮盒原價336元,9/5前早鳥優惠價只要299元。(圖/豆府餐飲集團提供)豆府餐飲集團今年則首度攜手微笑天使烘焙坊推出聯名款「豆府X微笑天使中秋禮盒」,除了有微笑天使烘焙坊堅持以天然食材和手工原創的「波蘿蛋黃酥」,還集齊了四種韓系小點,像是有迷人柚香的「柚子波浪燒」,以及捲入韓式泡菜的「泡菜海苔蛋捲」,可嘗到酸、辣、鹹、香,再包上韓國海苔經過高溫手工烘烤;以及討好肉桂控的「黑糖肉桂杏仁薄餅」、復刻韓綜人氣甜點的「韓式堅果黑糖餅」,豐富口感與香氣讓人一吃上癮。禮盒也特別採牛皮紙材質製作,天然木纖維100%可回收利用,一體成形設計讓紙張使用量減少50%。9/5前,凡到豆府餐飲集團旗下各品牌門市預購,均可享85折優惠,每盒只要588元(原價688元)。此外,烤肉也是中秋具儀式感的活動,豆府旗下品牌「涓豆腐」將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組禮盒版,其嚴選食材經長時間恆溫發酵,除了散發濃郁黃豆和小麥香味,甘甜風味更適合拿來刷在魚、蝦、透抽等海鮮上。「月見茶裡 Charlie on the Moon」中秋禮盒即日起~9/17販售,原價800元,到8/21有早鳥價750元。(圖/永心鳳茶提供)另外訴求創新與暖心的永心鳳茶,嚴選台灣各地茶葉、自行研製,推出有9種口味的中秋餅乾禮盒「月見茶裡」。其中包含全新茶口味「金萱脆梅」餅乾,以帶有甘甜花香的阿里山金萱融合古早味脆梅,提亮尾韻;另一款新品「紅烏龍榛果」的茶葉選自台東鹿野鄉,加上榛果揉合明亮熟果香,讓人忍不住一口接一口;「茉莉綠茶」、「梨山檸檬」餅乾的茶葉則分別來自新北坪林與台中梨山茶莊,保留茶的奔放風味和優雅表現;「阿薩姆馬林糖」則使用南投魚池鄉阿薩姆茶,入口後甜而不膩地融化在舌尖。除了茶葉系列點心,另有起司白巧克力、洛神草莓等鹹甜餅乾,其中「柚子桂花」以日本梅園糖漬柚子皮丁結合桂花和少許海鹽,可體驗多層次清爽風味。「秋暮追月禮盒」可吃到3種口味方塊酥,原價350元、中秋限定價299元。(圖/老楊方塊酥提供)台灣知名伴手禮品牌「老楊方塊酥」今年也推出「秋暮追月禮盒」,內含「奶油松露風味方塊酥」、「鹹蛋黃夾心酥」、「柚香雪花酥」共3種口味,其中全新口味「奶油松露風味方塊酥」結合頂級松露獨特香氣,搭配香脆方塊酥口感,帶來獨特享受;「鹹蛋黃夾心酥」則融合鹹蛋黃餅與濃郁的牛軋夾心,滋味甜甜鹹鹹;「柚香雪花酥」精選在地清香文旦蜜漬,再加上香軟Q彈的棉花糖,更是討喜點心。此外,也提供「烏金禮盒」和人氣「立方罐2入禮盒」,前者攜手高雄梓官漁會嚴選新鮮肥美的烏魚,研製「烏魚鬆方塊酥」和「烏魚子夾心酥」,後者則有綿密香醇的「黑糖方塊酥」和「鹹蛋黃方塊酥」,一次品嘗兩種口味。
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化妝包裡永遠少一支唇膏的女孩,如果接下來想買唇膏該選哪一色?看看各家美妝品牌新推出的唇膏新品,主打色都是以「裸色調」為主,不管是裸棕色還是裸粉色,全都裸的漂亮又高級。MAKE UP FOR EVER全新登場的藝術大師熾熱玩色唇膏,延續藝術大師系列高飽和顯色特性,搭配上更能緊密貼合唇部的140度翹唇斜面及花瓣型子彈頭,不需搭配任何唇刷,單手擦塗就能輕鬆實現4D感豐潤唇峰的完美唇形。MAKE UP FOR EVER藝術大師熾熱玩色唇膏/950元(圖/品牌提供)在包含23色緞光+22色粉霧質地的45種色選中,特別精選出最適合亞洲人的5款偽素顏裸唇美色,被譽為唇色擦擦筆的#102母胎粉裸、最顯白的#124杏桃蜜裸、優雅冷調感的#138肉桂奶茶、不挑膚的#142赤裸蜜桃和修飾蠟黃肌的#320南瓜栗棕,因為每一色都好好看,很推薦直接衝櫃上試色體驗,還能享受新品上市優惠價喔。最適合亞洲人的4大裸唇熱門色選,無論單擦、疊擦都百搭。(圖/品牌提供)NARS這次迎來品牌30週年而全新誕生的「奢慾緞光唇膏」,從外包裝開始就讓人驚呼連連!霧黑金屬外殼搭配立體浮雕的Logo圖案,讓全黑設計也可以黑的前衛又時髦,很適合喜歡低調設計感item的女生。NARS奢慾緞光唇膏/1,450元(圖/品牌提供)當然既然是30週年代表之作,絕對不是只有精心設計的外殼,有著輕奶霜舒適潤唇質地的緞光妝效,結合近乎零色差的精準色澤表現,全系列28個色號中包含#802、#803、#805、#822、#826都是熱賣色,在小紅書上好多女生示範的實擦照真的美到不行,有預感在台灣也可能會很快完售斷貨!比起水光感更含蓄優雅的輕盈緞光感,上班約會都適合。(圖/翻攝自小紅書)就連迪奧全球彩妝創意形象總監Peter Philips,也特別因應潮流趨勢,為迪奧藍星唇膏打造全新4款裸色色選,#200是將人氣爆棚的奶茶色加入了經典緞光質地,更顯溫柔優雅、#343則是具有減齡效果的蜜桃橘,而線上獨賣的#188跟#299分別在棕色調中添加紅色調及橘色調,襯膚色又很自然,就算素顏擦也完全沒問題。迪奧藍星唇膏#188、#200、#299、#343/1,600元(圖/品牌提供)
品選時光之淬 註記時代之最 大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008 雋永面世
以時光,淬選斑斕之最!8月12日於台北寒舍艾美酒店所舉辦的《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》新品發表會,由大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧以小提琴,攜手大提琴演奏家共同為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕。活動開場特別選了與大摩首席釀酒師Richard Paterson一樣曾獲封英國皇室OBE勳章,來自的英國殿堂級古典樂作曲家¬----卡爾·詹金斯的作品《Palladio》來為活動開啟序章,作品曲風激揚,充滿勝利的喜悅和人類藝術創作的頌揚,展現大摩Vintage精選卓越桶藝的不凡精神。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧(右)與大提琴演奏家攜手為《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》揭開活動序幕(圖/尚格酒業提供)。此次活動的主題圍繞「書本紀載時光的美好」展開,每年釀酒師親臨酒廠,漫步鎏光漣漪中,穿越時間長河,以珍稀桶藏,重現輝煌年代之景,如同翻閱時光書卷,頁頁斂藏歲月精髓。味蕾是世上最精巧的時光機,涓滴風味都能驅動回流,抵達記憶刻下的瞬間。180多年來,大摩雕琢風味的野心從未被馴服,除了彰顯老酒銀行的高度,更不忘拓寬時代,力獻新作。今年仲夏,《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》乘著威士忌行家對本系列酒款的青睞,以第三號作品之姿雋永面世,喚醒那些註記在2005與2008年的味蕾記憶 ,重返當代輝煌。 在絕佳季節 劃記絕美風味歷久彌新的經典,源於歷久不變的精心挑選。逾五十年來,坐落蘇格蘭高地、臨眺Cromarty海灣的大摩酒窖,總在每年十一月迎來大摩釀酒師的造訪;此時炎夏逐漸褪去,氣溫讓酒桶進入休眠,每一吋桶壁都平靜和緩地呼吸,使酒液風味得以鮮明釋放,這是品鑑威士忌的絕佳時機。由首席釀酒師 Richard Paterson與總製酒師Gregg Glass 領銜品賞,唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被粉筆劃選為Vintage。談及橫跨半世紀的選酒傳統,Gregg Glass說:「這是大摩威士忌工藝之中,最燦爛的精髓。」大摩獨家代理尚格酒業董事長奚大寧(中)揭示全新限量酒款「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 & 2008」(圖/尚格酒業提供)。大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023: 濃郁深刻靈魂系列一式兩款,以細微差異展現巧克力、橙香、香料等大摩最具指標性的風味。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」 熟成於美國白橡木波本桶,隨後轉入釀酒師手選的Matusalem珍稀雪莉桶及2005單一年份雪莉桶,濃度落在 49.3% 的酒液呈現漂亮的天然色澤,並以黑巧克力、鹹焦糖、古董皮革及濃郁橙柑為靈魂。初入口中,包裹味蕾的是濃郁可可、血橙、黑色水果、杏仁糖與濕潤薑餅的氣息;尾韻則是馬達加斯加香草和塞維利亞橙,伴隨扎實的堅果香氣與繁複悠長的乾巧克力調性。從嗅覺的前奏到味覺的撫觸,「大摩典藏珍稀年份Vintage 2005 – Bottled 2023」帶來的體驗,每一吋都深刻而細膩。大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023: 燦亮定格時光「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008 – Bottled 2023」捕捉時光的瞬亮,自然平衡了牛奶巧克力、焦糖、新鮮柑橘與柔和黑胡椒的層次變化,完美示範大摩一貫的精緻優雅。入口瞬間,您可以感受到麥蘆卡蜂蜜、甜可可、燉蘋果和金色葡萄乾風味;尾韻則是香草奶油、巧克力布里歐、納韋利納橙和溫暖悠遠的肉桂。這縷迷人氣息,熟成於美國白橡木波本桶,經手工嚴選的Matusalem及Pedro Ximénez 雪莉桶勾兌,透過非冷凝過濾,綻放天然色澤,酒精濃度45.8%。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與台灣獨家手工打造、附有Riedel威士忌對杯的精緻「大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005」奢藏木盒(圖/尚格酒業提供)。稀品同場佳映:大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌自2018抵台就讓威士忌行家們爭相收藏的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,在眾望之下終於再度釋出。本酒款熟成於美國白橡木波本桶,隨後將一半的酒液轉入跨越兩世紀來自葡萄牙傳奇酒莊Graham’s酒莊、由釀酒師手工精選的Twany Port珍稀波特桶,歷時深度對話,「揉合了繁複酒體和葡萄牙風土,完美展現威士忌在個性上的豐富與內斂,是一件不容錯過的大摩經典之作」,首席釀酒師 Richard Paterson如此形容。《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》擁有紅色莓果、苦橙、果乾與焦糖布丁的香甜氣息;入口綻放桃子、焦糖奶油的華麗與炭烤堅果咖啡調性;最後由梅子、葡萄乾、血橙與浸漬櫻桃,牽曳出細膩且奢華無邊的尾韻。2024盛夏,無論是年份註記的經典《大摩典藏珍稀年份系列Vintages 2005 / 2008》,或是無從以歲月定義卓越的《大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌》,都回應著威士忌行家對酩品的炙熱共鳴,敬請收藏極稀。大摩獨家代理的尚格酒業董事長奚大寧與大家分享著眾多大摩珍稀典藏酒款(圖/尚格酒業提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)