胖出新高度
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龍年瘦掉潮2／金馬影后胖成大嬸？！ 生酮飲食搭斷食狂瘦25公斤
演出《七月與安生》而獲得金馬影后殊榮的女星馬思純，雖然外型甜美清純，卻始終為體重所苦，近年一度胖到80公斤，看來充滿濃濃「嬸味」，嘗試各種減肥方式，馬思純最後採取「混合法」，一開始先採生酮飲食，再搭配各種間歇斷食法，以及每天跑步，終於在半年內減去25公斤。專家提醒，生酮飲食風險較高，容易對肝腎造成負擔，馬思純也透露會造成斷髮。馬思純因罹患憂鬱症，導致體重始終起起伏伏，甚至曾被誤認為孕婦，也曾有酸民嘲諷她「胖出新高度」，馬思純透露「當體重飆到160斤~170斤（約80~85公斤）時，我都覺得不認識自己了，也會自卑到一個很低谷的狀態，甚至覺得自己不能再待在這個行業了。」馬思純決定「為自己再拚一次」，於是展開減肥計畫，最後成功瘦下25公斤。2/18馬思純在微博發布影片，說明減肥過程與方法。「我每天跑步5公里以上，再搭配飲食來降低熱量攝取。」馬思純一開始採取生酮飲食，每天早上固定會喝2種果汁，第一種是幫助排毒、增加飽足感的綠果汁，食材包括羽衣甘藍、海藻粉、椰子油、菠菜等；第二種是促進新陳代謝的黃果汁，食材包括兩顆去皮檸檬、電解質粉、代糖、蘋果醋。兩種果汁喝下肚後，大約到晚上6點才會飢餓，馬思純會吃一些橄欖油煎牛排、蝦仁等。馬思純透露，前兩個月都採取這樣生酮飲食的方式，但不能持續太久，否則會開始掉頭髮。另外，馬思純也提醒不能吃太多水果，因為糖分太高，她會選擇草莓、藍莓、蔓越莓、桑葚等莓果類，因為熱量較低。程涵宇營養師提醒，若沒有經由專業指導，生酮飲食不只容易造成肝腎負擔，也會過於缺乏蔬菜等纖維質。（圖／合成圖）此外，馬思純也嘗試各種間歇斷食法，最極致曾經採取222斷食，也就是22小時空腹、2小時進食。「我覺得還是採取168或是186就好，也就是空腹16小時或18小時。」如果偶爾想放縱，馬思純建議可選在生理期的第一天吃火鍋當放縱餐，因為那時新陳代謝比較快，而火鍋只要不沾醬、不喝湯，熱量不會太驚人。營養師程涵宇表示，生酮飲食會降低肌肉中儲存的肝醣量，體內水分也跟著減少（每公克肝醣儲存3公克的水），由於身體組織大部分都含水，所以初期很快就能看到瘦身效果，由於可以吃很多肉類食物，對於無肉不歡者來說，是比較不痛苦的減肥方式。「但長期下來風險比較高！」程涵宇說，如果不知道如何挑選蔬菜類食物，可能會導致膳食纖維、植化素攝取量偏低，長時間之後容易導致營養不均衡、或攝取過量的脂肪和蛋白質，對肝、腎臟造成負擔。除了糖尿病、腎臟病患不適合之外，程涵宇也提醒易增加心血管疾病風險，若有三高等疾病，建議在營養師指導下執行較好。
遭酸「胖出新高度」馬思純回應被讚爆：為了塑造形象？沒必要
28歲就勇奪金馬影后的女星馬思純，還曾拿下金馬獎最佳女配角、香港金像獎最佳女主角，人生似乎看起來非常順利。不過去年8月傳出她罹患了憂鬱症，整個人像吹氣球一樣爆肥；有網友譏諷她「胖出新高度」，她大方承認變胖，但回應落落大方，讓網友大讚EQ好高。馬思純日前上節目被酸胖出新高度。（圖／百度）馬思純去年8月被拍到出入精神科之後就在螢光幕前消失，直到本月初才釋出她和好友的對話影片，坦言自己確實罹患憂鬱症，但現在病況大有起色，比較敢表達內心的真實想法，也不再為了外型而逼自己餓到瘦。馬思純回應網友譏諷。（圖／百度）日前她在節目《吐槽大會》亮相，面對有人譏諷她「胖出新高度」，馬思純表示自己以前拍《斷橋》、《左耳》這兩部片時，曾在7天瘦10斤（約5公斤）、20天瘦20斤（約10公斤），「我當時就理解了，當演員就是得斤斤計較。」（圖／百度）馬思純說：「胖瘦，為了塑造角色，值得；為了塑造形象？沒必要。」網友看後紛紛讚她的回應EQ很高，也有人表示吃憂鬱症的藥會變胖，替她加油打氣，「不管妳胖不胖，都喜歡妳」、「特別喜歡這性格」、「做自己最開心」、「女明星也不容易」。