腐敗
」 NCC 台南 林麗雲 王維菁 南韓
東湖市場疑賣「廚餘級爛水果」！北市府出面稽查 業者辯：拿錯
北市內湖區「東湖市場」，一直是當地民眾採買蔬果的重要地點，不過北市法務局今（21）日指出，有民眾檢舉東湖市場某水果攤商涉嫌販售「過期且腐壞」的水果。北市府相關局處及法務局消保官，21日上午前往水果攤稽查，稽查後業者回應是誤拿外觀有瑕疵的「NG水果」，已退費及向消費者道歉，市府則要求業者勿販售明顯瑕疵的水果。北市法務局表示，日前有民眾檢舉內湖區五分街某水果商販，涉販售過期腐敗水果，台北市政府市場處、衛生局、環保局及法務局消保官等，21日無預警於至案發水果攤進行稽查。法務局指出，民眾指該水果攤水果裝盤陳列是「以盤計價」，購買時是以裝袋方式，但返家後發現整袋幾乎是腐爛水果，懷疑遭店家以調包等不明手法欺瞞。消保官則表示，業者在聯合稽查時解釋，消費者當天是買正常蘋果，但因現場有好幾個袋子，才會誤拿一袋品質欠佳的NG蘋果給消費者，民眾事後反映時，已退費並道歉。業者解釋，消費者當天是買正常蘋果，但因現場有好幾個袋子，才會誤拿一袋品質欠佳的NG蘋果給消費者。（圖／台北市法務局提供）法務局說，經各局處稽查後，已要求業者將NG水果與正常水果之陳列作明顯區隔，若明顯有重大瑕疵的水果則不要再販售，以免後續產生消費爭議。此外，衛生局也對於現場陳列水果的保麗龍不潔的情形，已現場開立限改單命業者限期改善。日後北市府仍會針對有爭議的攤商作不定期稽查，以維護消費者權益。
陸海關總署署長俞建華遭約談後猝逝 官方稱疾病網掀內幕
社群平台X傳出，吉林官方媒體《吉林日報》11日緊急下架一則該省一、二把手10日與中國大陸海關總署署長俞建華在北京舉行正式工作會報報導，顯示俞建華已經出事。遭紀檢人員約談後，10日深夜在辦公室輕生。中國海關總署網則於11日晚間22時過後，突發署名「海關總署俞建華同志治喪工作小組」發布《訃告》，指「2024年12月10日，中共海關總署黨委書記、署長俞建華同志因突發疾病經搶救無效，不幸離世，享年63歲。」 陸海關總署署長俞建華突然死亡，疑遭調查，官方稱突發疾病享年63歲。圖為《吉林日報》未及撤下的俞建華（左欄二題）報導。 （圖／摘自吉林日報）俞建華死因十分突然，因為大陸東北《吉林日報》先是排版於12月11日見報報導，俞建華於12月10日與中共吉林省委書記黃強、省委副書記兼省長胡玉亭，在北京舉行工作會談，指要「努力在擴大高水平開放上取得突破，更好推動吉林高質量發展明顯進位」。但印刷時，突然遭到撤稿，引人注目。中央社引述旅美中國時事評論人蔡慎坤今天下午在X平台發文稱，俞建華昨晚在辦公室輕生了。按說俞建華是中共20大經過習近平人事班子精心挑選的正部級官員，進海關的時間只有兩年多一點，如果要查俞的政治背景或者是腐敗問題，很可能是在商務部的問題，但俞在商務部更多扮演的是一個商務判斷高手，擁有的實際權力很有限，「周一中紀委人員才找談話，沒想到馬上就輕生了」。中央社報導，中國媒體人羅昌平隨後也在X平台發文稱，俞建華10日晚上10時37分在辦公室輕生；引線之一是每年花人民幣幾十億元搞的智慧海關項目的貓膩。在此之前，中共中央第五巡視組4月進駐中國海關總署巡視約3個月，當時俞建華還在「中央第五巡視組巡視海關總署黨委工作動員會」發表講話，要求「積極主動接受中央巡視組的監督檢查，客觀公正、實事求是地向巡視組彙報工作、提供情況、反映問題」；其後就傳出他的副手被查落馬。中共中紀委國家監委網站9月24日通報，中國海關總署副署長孫玉寧涉嫌嚴重違紀違法，目前正接受紀律審查和監察調查。10月22日，孫玉寧遭到免職。簡歷顯示，俞建華（1961年12月~2024年12月10日），男，漢族，江蘇鹽城人，1982年8月參加工作，1991年6月加入中國共產黨，研究生學歷，法學碩士、工商管理碩士。生前深受器重，現任第二十屆中央委員，海關總署署長、黨委書記。曾任中國常駐世界貿易組織代表團大使、商務部副部長兼國際貿易談判副代表、常駐聯合國日內瓦辦事處和瑞士其他國際組織代表特命全權大使、商務部副部長兼國際貿易談判副代表、商務部國際貿易談判代表（正部長級）兼副部長。
推翻獨裁政權！反抗軍闖入阿薩德豪宅 驚見「逃亡密道」配客廳臥室…走廊寬到卡車也能過
敘利亞反抗軍「沙姆解放組織」8日攻下首都大馬士革，推翻了獨裁統治長達54年的阿薩德政權，而總統巴沙爾（Bashar al-Assad）也在反抗軍襲擊時，倉皇逃往俄羅斯避難。從網上曝光的影片顯示，反抗軍闖進阿薩德家族的豪宅搜索時，意外發現豪宅底下竟有龐大地道，路寬到能讓卡車通過，更配備了通風設備等設施。根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，反抗軍日前突襲了總統弟弟、第4裝甲師指揮官、同時為敘利亞國內權力第2大者馬歇爾（Maher al-Assad）的豪宅，發現內部空間巨大、裝修奢華，一處走道地板上更有突兀的白色螺旋樓梯，下去還有寬敞的逃生地道系統。相關影片顯示，拍攝者順著螺旋樓梯往下走，可以看見2扇防爆門，通過後又有個軌道運輸裝置的樓梯，接著下樓就會進入巨大的、灰白色逃生地道，配有高挑弧形的天花板、設置了大量照明設備，路寬到還能容納卡車通過，地道途中還有數條岔路及金屬門。影片發布者指出，馬歇爾豪宅地底的地道系統寬到可以讓運載喀布敦（Captagon，一種消遣性藥物）和黃金的卡車通過。另一位反抗軍消息人士則說，地道中還設置有通風設備、客廳、臥室、鎖、金屬門等，走廊綿延了數公里，這也顯示出阿薩德家族的腐敗、奢靡。在反抗軍佔領大馬士革後，俄羅斯官媒證實，敘利亞總統巴沙爾及其家人已逃離該國，並在莫斯科獲得庇護，但馬歇爾仍下落不明。報導指出，自2011年敘利亞內戰開始以來，估計有700萬敘利亞人逃離了阿薩德殘暴的政權，其中大多數人逃往土耳其和約旦等鄰國的難民營。據悉，2015年至2021年間，有超過2萬名敘利亞人移民，並依照政府搬遷計畫去往英國。
「當沖式」戒嚴反促「內憂外患」 尹錫悅醜聞連發恐成「短命總統」
南韓總統尹錫悅於3日晚間10點30分左右，以剷除親北勢力、保護自由憲政秩序為由，宣布全國進入戒嚴。雖然這次戒嚴在短短5.5小時內就結束，但這起「當沖式」戒嚴還是引發民眾與南韓政壇的不滿。再加上尹錫悅如今低到僅剩下17%的支持率，以及其妻金建希的收賄醜聞，這讓當初僅靠著1%優勢拿下總統寶座的尹錫悅，有可能會在內憂外患的夾擊下，成為無法完成4年任期的「短命總統」。綜合媒體報導指出，尹錫悅於1960年12月18日出生於首爾，畢業於首爾大學法律系，最初的職業生涯是從事檢察官工作。過去他以反貪聞明，是南韓法律界的一位明星人物。在起訴前總統朴槿惠（Park Geun-hye）濫用職權的案件中，尹錫悅有著舉足輕重的地位，該案也讓他在公眾前形象大幅提升。2019年，尹錫悅被時任總統文在寅（Moon Jae-in）任命為檢察總長，但其對文在寅一名高階幕僚涉及欺詐和賄賂的案件進行調查並提出起訴後，兩人關係迅速惡化，這一事件也使南韓政府的形象受到打擊。2021年3月，尹錫悅辭去檢察總長的職務，並受到保守派「國民力量黨」（People Power Party）的青睞，後續成為該黨的總統候選人，正式進入政治領域。作為一名政治新人，他在此之前從未擔任過任何政治職位。但是他在2022年3月的總統選舉中，以不到1%的微弱優勢擊敗對手李在明，贏得了這場南韓史上最接近的一次總統選舉勝利。尹錫悅在上任之初的支持率雖然高達52%，後續又因為爭議言論與施政的關係，在短短3個月內跌到24%。像是對北韓採取強硬立場，與前任總統文在寅偏好與北韓對話的政策完全不同。尹錫悅不僅批評文在寅的做法是「屈從的」，還承諾加強南韓軍事力量，甚至暗示可能對北韓發動先發制人的攻擊。這一系列的作法引發北韓的激烈反應，更多的導彈測試成為對他的回應。此外，尹錫悅在國際上也試圖加強與美國和日本的關係，尤其是在向烏克蘭提供援助和參加北約會議等方面，但這些舉措引發國內的批評。在內政方面，他也面臨不少挑戰，如他曾計劃讓兒童提前一年入學，但最終因公眾反對而被迫放棄。此外，醫療領域的長期罷工，尤其是醫生因薪資和工作條件的抗議，進一步影響了他的施政能力。而在2024年4月的國會選舉中，在野的共同民主黨順著民意，取得過半175個席次，尹錫悅所屬的國民力量僅取得108席。2024年11月時，尹錫悅施政滿意度跌至17%。其實自尹錫悅上任以來，反對派「共同民主黨」對他的執政持續進行抵抗，從阻撓內閣成員的提名，到彈劾多位部長，這些政治鬥爭讓尹錫悅的執政舉步維艱。不僅如此，他在推動立法時也遭遇極大的阻力，由政府提交給國會的法案中僅有29%獲得通過。他為此多次行使總統否決權，試圖推翻反對派的法案，並否決的次數比任何前任總統都多。除此之外，尹錫悅妻子的醜聞也讓他舉步維艱。2023年，第一夫人金建希被拍到收受價值約2200美元（約新台幣7萬2000元）的Dior名牌包，這讓她被指控違反南韓反腐敗法，導致輿論大哗，尹錫悅被迫為妻子的「不智之舉」公開道歉。此外，他的岳母崔銀順因在房地產交易中涉嫌偽造文書而被判一年有期徒刑。尹錫悅本人也被指控濫用總統否決權，尤其是否決一項原本可以為妻子涉嫌操縱股價的特別調查鋪路的法案，這使得尹錫悅地的公正性受到質疑。此外，在2022年首爾梨泰院的萬聖節踩踏事件中有159人死亡，但尹錫悅對民眾要求徹查責任的訴求置之不理，阻止相關的新調查法案，引起受害者家屬和社會各界的強烈不滿。而如今尹錫悅又因為突襲發動「當沖式」戒嚴的關係，雖然僅維持5.5小時的戒嚴，但此舉已經造成政壇與民眾的不滿，就尹錫悅所屬的國民力量黨也出來公開反對尹錫悅。最大在野黨共同民主黨也指控其行為已經違憲，要求他立刻下台，否則要啟動彈劾程序。報導中提到，目前共同民主黨和其他小黨共擁有192個議席，距離通過彈劾案所需的200席還差8席。 但由於戒嚴令的關係，尹錫悅引發國民力量黨內部成員的不滿，推測有可能會出現部分成員倒戈支持彈劾案的情況。如屆時真的彈劾成功，尹錫悅恐成繼朴槿惠後，首位遭彈劾解職的短命總統。
突襲式戒嚴令引爆南韓最大工會 號召無限期罷工「直到尹錫悅下台」
南韓總統尹錫悅於3日晚間10點30分左右，以剷除親北勢力、保護自由憲政秩序為由，突襲式的宣布全國進入戒嚴。此舉後續引發政壇與民眾的不滿，外界也普遍認為，尹錫悅此舉是為了打壓工人運動與反對派份子。而目前尹錫悅雖然已經宣布結束戒嚴，但還是引發南韓最大工會「韓國勞工總聯（KTCU）」的不滿，KTCU決定自4日起進行無限期大罷工，直到尹錫悅下台為止。根據《Socialist Worker》報導指出，這次南韓戒嚴令的禁止內容，包含有禁止所有政治活動，包括國會、地方議會、政黨的活動和集會示威。根據「南韓戒嚴司令部布告令（第1號）」的內容，所有媒體和出版物都將受到戒嚴司令部的嚴格控制，並禁止任何罷工、停工及「煽動社會動亂」的抗議。甚至對於參與罷工的醫生，戒嚴令要求其必須在48小時內復工，否則將面臨懲罰。報導中提到，尹錫悅先前種種偏激的政治行為，被認為是一場政治賭博，試圖在改革派勢力抬頭、政權不穩之際，以此加強保守派勢力的支持。但這一舉措也暴露出南韓建制危機的深層矛盾，隨著軟性改革派的民主聯盟在大選中獲勝，尹錫悅在推動其立法議程上困難重重，只能頻繁地否決反對派提出的法案，並與反對派在預算問題上僵持不下。最近，尹錫悅又因涉及妻子的腐敗醜聞而形象受損，進一步加深了其執政危機。在發布戒嚴令時，尹錫悅甚至指責國會成為「罪犯的庇護所」，是「立法獨裁的巢穴」，指責對方試圖顛覆南韓的自由民主秩序。他同時把反對派打為「反國家勢力」，聲稱其意圖顛覆政權，動用冷戰時期的語言來增強其權威，以此對改革派勢力發起攻擊。而如今，雖然尹錫悅已在各方的包夾下，結束了僅有6個小時的戒嚴。但尹錫悅的行為已經引發南韓最大工會「韓國勞工總聯（KTCU）」的不滿。KTCU為此召開緊急中央執行委員會會議，決定於4日開始無限期大罷工，直到尹錫悅下台為止。KTCU計畫在首爾光化門廣場和各地區集結，進行全國性的緊急集合，以廢除戒嚴、追究尹錫悅叛亂罪、推動社會改革及實現人民主權為目標。
尹錫悅為何突宣布戒嚴？ 外媒曝：他一直是跛腳總統
南韓總統尹錫悅3日晚間11點宣布戒嚴，經過2個多小時，國會通過表決解除戒嚴令，這是近50年來的首次戒嚴，也是史上最短戒嚴。外媒稱，從4月反對黨在大選中獲得壓倒性勝利後，尹一直是一位跛腳總統。據BBC報導，尹錫悅晚間宣布戒嚴，他在談話中提到「反國家力量」和來自北韓的威脅，不過大家很快就發現，戒嚴不是因為外部威脅，而是他自己陷入政治困境。戒嚴令一出，軍警部署到國會大樓，還有人看到直升機降落在屋頂上，韓媒也指出，有部隊進入國會大樓，工作人員用滅火器阻止他；數千人聚集在議會外抗議，也有反對黨議員到國會推動緊急投票取消該措施，尹錫悅在幾個小時後出現，接受投票結果並解嚴。國會工作人員噴滅火器，阻止軍隊進入國會大廳。據悉，上一次韓國宣布戒嚴是1979年，因憲政史上執政時間最長的國家元首朴正熙在政變中被暗殺，從1987年實施議會民主制以來，該國從沒戒嚴。報導指出，尹在2022年5月當選總統，自今年4月反對黨在該國大選中獲得壓倒性勝利以來，他一直是一位跛腳總統。從那時起，尹的政府一直無法通過他們想要的法案，他的支持率也有所下降，徘徊在17%低點附近，因為今年他身陷多起腐敗醜聞，如第一夫人金建希收迪奧包包和操弄股價。上個月，尹錫悅被迫在國家電視台道歉，強調他會設一個辦公室來監督第一夫人，不過他拒絕反對黨進行更廣泛的調查。一名披南韓國旗的男子站在議會外牆上。首爾梨花大學專家表示，尹宣布戒嚴給韓國經濟和安全帶來了不必要的風險，「他就像一位被包圍的政客，正採取孤注一擲的行動，應對不斷增加的醜聞、機構阻礙和彈劾呼聲。」據GZERO報導，政治專家布藍默（Ian Bremmer）認為， 190名議員在緊急會議上都支持解嚴，尹明天起來會有嚴重的政治宿醉，也會意識他做了一件極其愚蠢、過度的事。布藍默表示，韓國是美國的盟友，和日本也有牢固的關係，美國很難公開批評韓國，儘管尹精神錯亂，還是個強大的盟友。人們聚集議會前要尹錫悅下台。
菲國內鬥持續！副總統薩拉揚言：若我被殺，已找人暗殺總統小馬可仕
46歲菲律賓副總統、前總統杜特蒂（Rodrigo Duterte）的長女薩拉（Sara Duterte），先前曾放話要殺害現任總統小馬可仕（Ferdinand Marcos Jr.），而她23日再度揚言，若她本人被殺，已交代好刺客進行暗殺，且小馬可仕的妻子、眾議院議長也是目標對象，「這不是開玩笑」。根據《路透社》、《CNN》報導，總統小馬可仕和副總統薩拉的關係曾經很好，2022年更搭檔競選成功，但隨著在外交政策和毒梟問題等意見不合，杜特蒂與馬可仕家族分歧不斷擴大，2人也開始反目成仇。薩拉23日就在記者會上表示，這個國家2個最有權勢的政治家族之間的裂痕正在擴大，這是相當戲劇性的狀況，而她已經已指示一名殺手，若她遭人刺殺，就要去暗殺小馬可仕、第一夫人麗莎（Liza Araneta-Marcos）及眾議院議長羅慕德斯（Martin Romualdez），更強調「這不是開玩笑……我說，不殺了他們絕不對不會停下來，而他（殺手）答應了」。對此，總統府通訊辦公室（PCO）聲明回應，副總統明確表示，若針對她的陰謀得逞，她將僱用一名殺手來刺殺總統，官員將這一主動性的威脅提交給總統安全部門，總統府衛隊會立即採取「適當行動」，同時強調「任何對總統生命的威脅都必須嚴肅看待，更重要的是，這種威脅在公開場合被明確揭露」。薩拉本月23日就在記者會上指責，「這個國家正走向地獄，因為我們被一個不知如何成為總統的人領導，他是個騙子」。今年10月，薩拉還痛批小馬可仕一家腐敗無能，更表示自己曾想像過砍了小馬可仕的頭。報導指出，薩拉是於今年6月從內閣辭職，但仍擔任副總統，這象徵一個強大政治結盟的瓦解，而小馬可仕的表弟、眾院議長羅慕德斯，便將副總統辦公室預算削減了近2/3。
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座，除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴，還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種，想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養，不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製，甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造，例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油，共研發出70多種口味醬油，還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事，卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf（左起）、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。（圖／魏妤靜攝）從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中，鹹脆兼具。（圖／魏妤靜攝）每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食，今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座，11/22～11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會，消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年，除了備受米其林肯定，更名列2024年德國最佳廚師第6名，而在他與團隊夥伴的分享中，更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」，堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離，而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國，透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響，延長使用期限；實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師，並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作，例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室，讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷，已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性，甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯，以免破壞湯中鮮味（左），右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。（圖／魏妤靜攝）份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息，也是主廚自己最愛的一道菜。（圖／魏妤靜攝）除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」，身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz，時常與協會成員交流廚藝，他提到自己最大的料理特色就是「融合」，因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用，亦有像印度綜合香料的濃烈風味，每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度，可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中，前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」，就將蛋黃鹽漬後刨絲，搭配與奶油融合的綿密蛋白，加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬，將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯，將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品，除了蒸蛋以柚子味噌提味，還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法，在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻；「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬，並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味，再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜，以及檸檬柑橘醬增添微酸風味，覆蓋上雪莉酒奶油泡沫，呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點，Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯，濃郁中又以微酸平衡味覺。（圖／魏妤靜攝）而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔，考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」，除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色，醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆，入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜，混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤；主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版，雖然少了野味的特殊性，然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜，還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒，酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味，酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。（圖／魏妤靜攝）漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，搭配Tobias Bätz的星級餐點。（圖／魏妤靜攝）甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕，為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味，又不想使用德國當地沒有種植的咖啡，主廚在德國時是將小麥焙炒，在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒，其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒，還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒，而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」，更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（左）擅長熟成技術，右為「海之Charcuterie」。（圖／li teppanyaki提供）另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平（Hieda Ryohe），日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰（Kaoru Aihara）來台客座，相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術，希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術，例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」，他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成，採用了義式熟成風乾牛肉（Bresaola）風乾鹽醃肉品的處理法；鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式；章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程，不僅保留了濃郁的海洋氣息，亦增添迷人的煙燻風味：還有將干貝混合昆布漬，加上辣椒、甜椒粉的細緻調味，每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
憂世界大戰爆發？北歐3國推新版民防手冊 瑞典：每個人民都要盡力保衛國家獨立民主
隨著烏俄局勢更加緊張、中東衝突四起，曾經堅定「中立」的北歐國家也開始採取預防措施，讓公民能做好應對準備。其中，瑞典政府18日起開始發放最新版本的民防手冊，內容量是上一版的2倍，希望人民能加強危機應對能力；而芬蘭、挪威也於近期推出新版民防指南，敦促國民應隨時做好準備。根據外媒《福斯新聞》（Fox News）報導，瑞典民防緊急應變局（MSB）在18日開始發放數百萬本更新版的民防手冊「萬一發生戰爭或者危機」（In case of crisis or war），這不僅是6年來首次更新，內容更是上一版的2倍量，而新版共有32頁。這本手冊的內容除了提及如何儲備糧食、緊急用品、如何在遭遇空襲時尋找最近的避難處外，也談論人民可能遇到的軍事衝突、自然災害、網絡攻擊、假資訊行動和恐怖攻擊等狀況，「若瑞典遭受另一個國家攻擊，每一個人都必須盡一己之責，保衛瑞典的獨立和我國的民主」。瑞典民防局局長弗里塞爾（Mikael Frisell）則發出了「瑞典可能發生戰爭」的警報，敦促官員更快地加強斯德哥爾摩的防禦，「安全形勢嚴峻，我們都需要增強自身韌性，以應對各種危機」。此外，2023年加入北約的芬蘭政府，最近也在官網推出了「為事變和危機做好準備」的指南，呼籲人民針對各種事件、危機和緊急情況提前做好準備，情況可能包括長時間停電及停水、網路或銀行服務長期中斷、自然現象（如風暴或野火）、長期危機（如流行病或軍事衝突）。該指南也列出應急物品清單，像是備用電源、碘片（用於保護甲狀腺免受輻射的影響）和易於烹飪的食物等等，並指出「這並不是提醒人們潛在的危險，而是為了幫助家庭為各種特殊情況做好準備……如果發生異常情況，每個人的準備和行動都會影響全國的應對能力」。作為北約創始成員國的挪威，日前開始向民眾發放民防手冊，敦促國民要做好準備，以應對戰爭、危機或極端天氣等情況時，能夠自力撐過一周時間。目前，挪威政府已發出超過200萬份手冊，建議民眾儲備罐頭食品、義大利麵、寵物食品、水、火柴、蠟燭、急救箱和藥品（包括碘片等），「這些藥片可以在發生核事故時防止放射性碘的侵害，並且只能在當局的指示下服用」。該手冊也提醒，應該儲存不易腐敗的食物和飲用水，且至少要足夠3天分量，例如馬鈴薯、高麗菜、胡蘿蔔和雞蛋等食材，也建議民眾可以在自家花園種植蔬果。值得注意的是，新版將舊版手冊中的一段話，往前移到更明顯的位置：「如果瑞典遭到他國攻擊，我們絕對不會投降，所有企圖傳達會停止反抗的資訊都是假的」。
常德桃花源2／村民看淡生死空棺擺家中 6,000年這裡就有水稻田
湖南省常德市桃源縣牛車河鎮三紅村，位於縣域最西邊，名列第5批中國傳統村落，地處武陵山系，木瓦房依山而建、層層疊疊，是當地吊腳樓群保存最完好的地區。CTWANT記者到訪這個寧靜的小山村，迎面而來的是在石子路上輕鬆散步的雞，在清涼透徹的小溪裡遇到正在捉魚的當地村民一家。從張家界嫁到這個村子的土家族奶奶全菊嬌，已經70多歲了，但聲音相當宏亮、笑容可掬，他們熱情地招呼外地人，講到土家族的山歌，隨口就能來上一段，被問到可不可以到家中參觀時，「方便是方便，但不好看喔！」她大笑說。三紅村習慣在家裡準備好棺材，對生死看得透徹。（圖／陳曼儂攝）因為這裡冬季會下雪，靠近門口處就有燒炭的火炕，還有很多矮小的凳子，大家可以圍坐在這裡取暖，也可直接在上面煮水、做飯。特別的是，在老屋客廳裡，擺著兩具棺材，上面還擺著東西、就像是個普通的櫃子。全菊嬌說，這裡的人都會先準備好，對於死亡這件事看得很自然，畢竟住在深山裡，可能生個病就沒了。如果家裡的棺材放在架上，就表示人還在，如果放在地上，就是「有用了」。村裡的人平常會一起打牌，有事要幫忙時也都會合作，雖然平常也可能會吵架，但碰到外人，就會團結起來，「一個村就都是一家人。」全菊嬌說。三紅村雖然人數不多，但同一個村就都看作是一家人。（圖／朱明甫攝）湖南文理學院老師文巍向CTWANT記者解釋，以前這裡是土家文化的地方，但在明清時代「改土歸流」，就是廢除西南少數民族地區的土司制度，改由中央政府派官統治，但巴蜀文化的吊腳樓仍繼續傳承下來。因為這裡從一月到六月都很潮濕，木質結構的房子容易腐敗，所以要挑高建設，下面可以放雜物、養牛羊和雞。吊腳樓是中國大陸南方少數民族的傳統干欄式民居，多依山就勢而建。新北市石碇區有許多峽谷地形，當地居民為爭取更多居住空間，也使用吊腳樓的形式，呈現特殊景觀。目前三紅村還有26戶人家居住，從高處往下看，各家建築呈現太極圖的排列方式；文巍透露，其實很多老村落都因發展經濟而被拆除了，但這個古村落因為發展較慢，比較晚才被發現，所以才能保持原貌留了下來。說到保留原貌，不得不提最近才被證實能顛覆歷史的考古大發現「城頭山」遺址，就在湖南常德的澧縣，這是中國迄今發現最早的城，距今約6,000年，在1979年才被發現，還未寫入教科書中，所以台灣人大多不認識，屬於史前大溪文化—石家河文化時期的遺址。城頭山遺址是中國迄今發現最早的城，距今約6,000年，在1979年才被發現。（圖／朱明甫攝）為什麼中國最早的城會出現在這裡，「因為澧水非常適合人類居住，從大自然獲取食物很充足，」城頭山國家考古遺址公園解說員劉耕雲表示，經過檢測儀器和嚴謹的考古後，發現這壓在6,000年前的古城牆下面，有一塊水稻田遺跡，甚至還有完整的灌溉設施，對稻米起源是非常重要的實物佐證。「過去很多人會說中國的稻米來自南亞或印度，但這遺跡的出土，顯示水稻的發源地是多元的。」城的出現也是因應馴稻農業而產生，因為糧食充足、人口增加，就需要安全。劉耕雲表示，城頭山遺跡可看到當時的人選擇高處定居，利用外圍的古河道挖深挖寬來排水，順便把挖出來的土堆在邊上變成牆，是一舉兩得，「這個位址存續了2,000年，所以每個階段的任務不一樣，一開始是為了防水、擋野獸的自然需求，後來修繕可以防禦敵人。」且當時就有規劃分區的概念，北邊有專用的公共墓葬區、東部有大型祭壇，祭祀行為豐富，可顯示當時的規劃與統治力度，以及對死亡的客觀認識。這邊的陶器也可溯及更早以前，手工製作的拼土、搓條、輪製，到此還能量化生產，出土的文物包括石器、陶器、玉器、骨角器以及炭化的稻粒等，在博物館都可以看到真實的展品，「這座城的出現，顛覆我們過去的認知。」劉耕雲說。
東山棄屍案2人遭逮！認「幫忙綁人」主嫌仍在逃 疑債務糾紛釀殺機
台南市東山區急水溪河岸昨（28日）有民眾發現1具男屍，死者雙手、雙腳都被綁，連嘴部都被膠帶封住，已死亡多時，生前疑似遭虐；檢警今天（29日）進行相驗，初判死者疑似為32歲的呂姓男子。據悉，2名犯嫌今晚遭警方逮捕，落網後坦承幫忙綑綁呂男，但否認參與殺人；至於主嫌仍在逃，疑因債務糾紛釀殺機。據了解，死者與主嫌互相認識，曾透過對方借給其友人一筆錢，不料欠債人跑路，他便轉向凶嫌追討債務，雙方多次發生爭執。21日晚間，呂男被設局前往急水溪河岸堤防，一到場就被3人壓制，手腳慘遭捆綁，口鼻也被封住，疑遭凌虐致死。2名犯嫌到案後供稱，他們幫忙綁人後就離開，否認參與殺人。台南東山區急水溪河岸昨（28日）有民眾發現1具男屍。（圖／報系資料照）回顧案發經過，1名怪手司機昨天在台南東山區急水溪河岸進行作業，期間突然感到腹痛難耐，只好就近找隱蔽處解決，不料他才剛靠近堤防邊的草叢處，就發現裡頭有一團黑色影子，原本還以為是流浪狗，定睛一看赫見竟然是1具男屍，不僅手腳遭捆綁，口部還殘留已脫落的膠帶，嘴巴大張，趕緊呼叫同事協助報警。檢警今天在新營福園殯儀館進行相驗，初步判定死者為32歲的呂姓男子，生前可能遭到凌虐，死亡時間超過1週，全案往他殺方向偵辦中，同時通知家屬到場認屍。呂男母親下午現身殯儀館，面對鏡頭全程不發一語，惟因遺體腐敗嚴重，連家屬也無法確認，確切身分仍待解剖採集DNA樣本比對才能釐清。
東山男屍身分疑曝光！手腳遭綁「嘴巴大張」生前疑遭虐 母現身認屍
台南市東山區急水溪河岸昨（28日）有民眾發現1具男屍，死者雙手、雙腳都被綁，連嘴部都被膠帶封住，已死亡多時，生前疑似遭虐。檢警今天（29日）進行相驗，初判死者疑似為32歲的呂姓男子，並通知家屬認屍；呂男母親下午現身殯儀館，面對鏡頭全程不發一語，結束訊問後便快步離開現場。據了解，1名怪手司機昨天在台南東山區急水溪河岸進行作業，期間突然感到腹痛難耐，只好就近找隱蔽處解決，不料他才剛靠近堤防邊的草叢處，就發現裡頭有一團黑色影子，原本還以為是流浪狗，定睛一看赫見竟然是1具男屍，不僅手腳遭捆綁，口部還殘留已脫落的膠帶，嘴巴大張，趕緊呼叫同事協助報警。台南東山區急水溪河岸昨（28日）有民眾發現1具男屍。（圖／報系資料照）白河分局表示，警方昨日下午2時許接獲民眾報案，指台南市東山區堤防岸上發現1具屍體，立即派員封鎖現場採證。警方組成專案小組，針對死者身分已有初步懷疑的對象，但仍需待進一步相驗比對後才能確認；至於其他和案件有關的線索，警方亦有所掌握，全案報請台南地檢署檢察官相驗及指揮偵辦中。檢警今天在新營福園殯儀館進行相驗，初步懷疑死者疑似為32歲的呂姓男子，生前可能遭到凌虐，死亡時間超過1週，全案往他殺方向偵辦中，同時通知家屬到場認屍。呂男母親下午現身殯儀館，面對鏡頭全程不發一語，惟因遺體腐敗嚴重，連家屬也無法確認，確切身分仍待解剖採集DNA樣本比對才能釐清。
台中69歲保全曠職2天！公司急報案 警破門見他倒地亡「腐敗發臭」
台中市1名69歲的陳姓男保全多日未到班，公司一直聯繫不上人直覺有異，向警方報案。警消接獲通報後，今（28日）中午12時許前往陳男位於天津路1棟社區大樓的租屋處查看，剛破門就聞到濃濃臭味，進屋後赫見陳男倒臥在地，已死亡多時。經初步調查，警方已排除外力介入可能，詳細死因仍待進一步釐清。據了解，陳男今年69歲，平時擔任保全工作，獨自在天津路上1棟大樓租屋居住，近日因連續2天無故未到班，公司一直聯絡不到人，只好通報警方處理。警方今天中午前往陳男租屋處查看，經多次敲門未獲回應後，決定破門確認，不料門才剛打開，屋內就飄出刺鼻臭味，隨後赫見陳男倒臥房內，已明顯死亡。同層樓鄰居表示，自己沒聞到異味，也未察覺任何異狀，所以沒有報警，如今得知陳男在屋內身亡，也感到十分驚訝。經警方初步勘驗，發現陳男遺體已出現腐敗現象，疑似死亡多日，現場並無打鬥跡象，目前已排除外力介入，詳細死因仍待檢方相驗後進一步釐清。
被重案改變的台灣／「網路的力量」激出25萬白衫軍 為洪仲丘討真相
23歲役男洪仲丘在軍中疑似遭不人道操練引發運動型中暑，最終多重器官衰竭而死。他的死，激起民眾對於國軍的不信任感，再加上洪仲丘7月4日過世，國防部直到13日才發布初步的調查報告，對於國防部僅8頁的調查報告，態度明顯避重就輕，於是網友集結成為「公民1985行動聯盟」，發起了兩次遊行活動，參與人數逾25萬人，讓台灣各界重視起「網路的力量」。公民1985行動聯盟發起「萬人白T凱道送仲丘」活動，估計有25萬人參與。（圖／報系資料照）2010年12月17日，突尼希亞一名失業多年的青年因擺攤謀生遭取締，一時想不開做出激烈行為，畫面被上傳臉書等社群平台，隔天，數千人聚集在現場抗議政府腐敗導致經濟崩盤，接著，越來越多人利用各種網路資源傳播抗議訴求、遊行畫面、集會資訊，成為「茉莉花革命」，最後讓突尼西亞獨裁總統班．阿里（Ben Ali）宣布解散政府、倉皇出逃。「茉莉花革命」效應更擴散到北非及中東地區，成為「阿拉伯之春」。茉莉花革命2年後，2013年7月4日，23歲的台灣役男洪仲丘家人召開記者會，淚控兒子是「被軍方整死」的！國防部雖保證一定徹查，但首次調查結論卻是令人傻眼的「洪仲丘人緣太好遭忌妒」；洪男姊姊洪慈庸則透露，要求調閱的監視器畫面有多處消失，尤其關鍵的禁閉室竟然16支監視器都「完全沒有畫面」；更有爆料指出，洪仲丘的長官、542旅士官長范佐憲其實是「地下連長」，甚至在軍中放高利貸、收取裝備用料回扣，而洪仲丘就是得罪了范，亦或是擋了范的財路，才會被整死。陸軍下士洪仲丘疑遭虐死，時任總統馬英九到洪家捻香慰問，洪仲丘姊姊控訴，軍方調查速度太慢，又偵查不公開；洪仲丘媽媽（左1）聽聞這些話語，再度悲傷落淚。（圖／報系資料照）時任陸軍542旅旅部連士官長范佐憲（左一）遭網友爆料是「地下連長」。（圖／報系資料照）洪仲丘案引發民眾對軍中人權不滿，大批民眾在網路上表達對洪家的力挺之意，其中39名網友更組成「公民1985行動聯盟」，喊出「要真相！要人權！」望藉由訴求讓事件真相出爐，並且要求國軍改革、屏除陋習及潛規則。各自都有正職的39人，每天晚上在Skype上開會，利用Google協作平台撰寫計畫或是新聞稿，臉書的不公開社團，則是各組留言討論細節、追蹤進度的平台；而活動發起的台大批踢踢（PTT.cc）BBS，則成了民意風向球。2013年7月20日，「公民1985行動聯盟」號召群眾到國防部前「公民教召」，抗議軍方欺瞞大眾，原本擔心會「萬人響應無人到場」，沒想到現場竟來了3萬人，大家都身著白衣要求「真相大白」，要求國防部還洪仲丘公道、給家屬一個真相，並提出嚴懲失職人員、確保軍中人權、暢通申訴管道三訴求。陸軍下士洪仲丘死亡案，引發社會關注，公民團體號召近3萬人穿著白色上衣聚集國防部前抗議，希望督促政府盡快讓真相大白。（圖／報系資料照）（圖／報系資料照）之後，公民1985行動聯盟質疑國防部在洪案中沒說真話，加上洪仲丘的家屬將在2013年8月4日舉行洪的告別式，公民1985行動聯盟決定於8月3日在總統府前舉辦「萬人白T凱道送仲丘」晚會，呼籲公民上街送洪仲丘最後一程，參加人數聚集於凱達格蘭大道，隨後人群蔓延到景福門周遭、中山南路一段、信義路一段及仁愛路一段，主辦單位推估參與人數逾25萬人，北市警察局則統計參與人數為約11萬人。晚會過程平和理性，群眾離去時甚至沒有留下垃圾，登上眾多國際版面，令外媒嘆為觀止。這兩場完全由民眾自主發起、不具高組織性、由網路（特別是台大批踢踢實業坊與臉書）動員的「白衫軍運動」，顯示台灣的社會運動，已從傳統的組織動員，進入到網路動員的時代，並被部分媒體譽為「台版茉莉花革命」，也喚起更多民眾主動關注公共事務。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
蒼蠅停在食物上數秒還能吃？ 日本衛生專家：揮手趕走照吃
許多人都會煩惱，正要享受美食時卻有蒼蠅在餐桌附近飛舞，甚至停留在食物上，這時是要當作沒見到吃下食物，還是丟掉接觸過的部分，或是全部丟掉！根據日本環境衛生專家橋本知幸表示，若小蒼蠅在食物上短短停留數秒鐘，不至於會危害人體，還是可食用。據《富士新聞網》、《TBS NEWS DIG》等日媒報導，橋本知幸表示，若這樣的狀況是發生在自己身上，會揮手把蒼蠅趕走，食物照吃，「很難想像（小蒼蠅）僅僅停留幾秒鐘，細菌就能夠快速傳播到足以危害人體健康」。橋本知幸說明，一般來說，小蒼蠅主要分成蚤蠅與果蠅，蚤蠅就是一般出現在餐桌上移動的小蒼蠅，喜歡各類食物，特別是腐敗物，果蠅則是停在食物上不移動，較喜歡發酵物。橋本知幸也說，小蒼蠅並不是因為有食物才突然出現，而是已經潛伏在房間中的某處伺機而動，等到食物出現才會現身！這些小蟲可能接觸排水孔與廁所等地方，無法排除把病菌沾染至食物上的可能性。這位日本環境衛生專家最後建議，平時就要注意清潔、留意積水、不要讓垃圾在廚餘桶中堆積等，且盡量不要把食物放置在桌面上太久，才能確保食安。小蒼蠅停食物數秒還能吃？衛生專家給答案。(圖／)
影爆點／Netflix印度年度必看神片《誰偷了垃圾桶》，劇情翻轉再翻轉的警世最強老爸
從在Netflix上線之後名次一路緩慢爬升，在沒有特別行銷宣傳的情況下，名字乍看相當無厘頭的印度電影《誰偷了垃圾桶》默默在網路上口碑爆棚，爬到電影榜坐二望一的成績，以對印度電影相對陌生的台灣來說成績相當亮眼。視覺及整體呈現都相當強烈，也不是走《三個傻瓜》或《我的冠軍女兒》這種亮晶晶的寶萊塢勵志框架，重口味社會寫實風格的《誰偷了垃圾桶》為什麼能夠拿下好成績，並且被網友譽為年度必看神片？爛番茄得到96%觀眾推薦，新鮮度也有83%，點開將近兩個半小時長度的《誰偷了垃圾桶》，沒有巨星光環加持，前面的一個多小時，大部分人可能會升起無數次想要關掉跳出去的衝動。以一場悲劇車禍作為起始，男主角瑪哈拉賈獨自養大女兒喬蒂，並且將救了女兒一命的垃圾桶取名為「拉希米」，並當成家中的神祇膜拜。有天瑪哈拉賈獨自回家卻遭遇搶空門竊盜，他被打昏之後醒來，發現「拉希米」被偷了，於是去警局報案並且重金懸賞，接下來就是一連串令人摸不著頭緒的多重故事線。印度電影《誰偷了垃圾桶》以一場悲劇車禍作為開始，劇情也隱含印度許多難解習題，包括黑警橫行、治安堪憂、女性社會地位低落等。（圖／翻攝自X）乍看沒有邏輯的角色關係、看不出具體動機的人物行為、前後不清的時間序列，以及各種讓人臉盲症發作的大鬍子演員群，光是搞清楚男主角是哪一個，大概就過了一個小時。隨著劇情緩慢推進，一個接著一個謎團被解開，到了最後10分鐘的峰迴路轉、真相大白，觀眾們才會一起恍然大悟，複雜又跳耀的時間線，原來是為了混淆觀眾對因果關係的認知。倒因為果，以果為因，將故事的時間打散之後，再以如此精巧、聰明、幽默，甚至魔幻的方式被排列與講述出來，一開始以為是黑色幽默的故事，逐漸轉變成動作、懸疑驚悚、追兇再到犯罪寫實，讓觀眾從一頭霧水到拍案叫絕，不得不佩服主創們敘事的天才。《誰偷了垃圾桶》的高明之處，在於以印度人熟悉的方式鋪墊故事，運用印度教毗濕奴派的宗教及神話隱喻，男主角瑪哈拉賈的名字是「偉大的國王」，儘管命運多舛，他始終是片中三觀最正，最有正面力量的存在，也可以視為保護之神毗濕奴的象徵。而救了喬蒂一命的垃圾桶「拉希米」這個名字，也正是毗濕奴的妻子「吉祥天女」。片中在幾個關鍵場景重複出現的眼鏡蛇，則象徵了毗濕奴教派中的半神舍沙，眼鏡蛇叫醒在家中昏倒的瑪哈拉賈，象徵他即將覺醒並開始進行復仇；而瑪哈拉賈站在警局門口彷彿王者居高臨下，高舉眼鏡蛇的動作，也代表他即將開始執行正義手段的宣示決心。《誰偷了垃圾桶》拍攝手法相當以暴制暴，男主角高舉眼鏡蛇的動作，也代表他即將開始執行正義手段的宣示決心。（圖／翻攝自X）《誰偷了垃圾桶》男主角瑪哈拉賈的名字是「偉大的國王」，也是全片保護之神毗濕奴的象徵。（圖／翻攝自X）在找尋一個失竊的垃圾桶如此沒道理的事件背後，隱藏的其實是印度巨大的社會問題、社會痛點，以及殘酷的現實狀況。2024年的現今，印度仍然面對許多難解習題，包括黑警橫行、貪污嚴重、教育腐敗、治安堪憂、女性在社會中的地位低落，遭到嚴重歧視、暴力對待，甚至強暴的常態等等，許多印度女性在遭遇強暴之後，因為無法面對屈辱及外界眼光而選擇走上絕路。片尾時喬蒂對犯人說的話：「別以為你這麼做，是件多麼了不起的大事。我不會崩潰的，我會忘了這件事。如果你也有個女兒，回頭問問她，每天會遇到幾條像你一樣骯髒的狗。」不僅是對罪犯們強烈的控訴，也在鼓勵受害女性勇敢面對生命，不要輕易向暴力屈服。在老套的復仇基調中找到新的故事切點，是《誰偷了垃圾桶》最令人驚喜之處。儘管以社會寫實片的標準看來，《誰偷了垃圾桶》的劇情走向仍然相當狗血，尤其暴力場面的描繪拍攝手法相當以暴制暴，點開之前可以先做好心理準備。電影中的垃圾桶被父女二人奉為神明，印度是萬物皆有神明的國家，全國據稱有好幾億個神。在如此「群神環繞」的狀況下理應充滿安全與和平，但仍然發生如此多令人心碎的瞬間，這是諷刺，也是警世，或許在擁有虔誠信仰的同時，印度人更需要的，是抬起頭來看看眼前世界，讓無奈與遺憾的事件不再如此頻繁發生於眾神的土地上。《誰偷了垃圾桶》Netflix播映中。自介：資深媒體工作者，曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代，相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力，沒有一場好電影不能解決的事，如果有，那就看兩場。
貴州女高官收賄6千萬遭判13年 與58男下屬不倫…每次10人「輪流上陣」
高官真會玩！中國貴州省黔南州前州長鍾陽，因涉嫌收賄超過6000萬人民幣（約2.5億新台幣），遭中共開除黨籍，並判處13年有期徒刑。此外，她還被爆曾與58名男下屬有不倫關係，甚至每次需要10名男子「輪流上陣」，學歷背景也遭到起底了。據《新華網貴州頻道》報導，鍾陽因收賄、違反生活紀律，依《中國共產黨紀律處分條例》、《中華人民共和國公職人員政務處分法》等規定，經貴州省紀委常委會會議、貴州省委常委會會議討論，並報中共中央批准，決定開除黨籍處分，另外並終止黨代會代表資格，並繳交所有犯罪所得。另外，《網易新聞》報導，男下屬看中鍾陽提供的好處，而選擇成為她的情人，有些則是害怕她的權威只好勉強參與。據了解，鍾陽有58個情人，經常出現在私人夜總會，她的手提包裡都是保險套。鍾陽被開除黨籍，判處13年有期徒刑。（圖／翻攝自微博）中共當局去年4月對鐘陽的行為立案調查，並依貪汙罪判刑，除了判13年有期徒刑、罰款100萬人民幣外，還撤銷她的職務，並開除黨籍，這是中國對官員最嚴厲的處罰之一。據了解，鐘陽是江西吉安人，1972年1月出生，家庭經濟貧苦，父母咬牙才供她上學讀書。而她也順利考上大學，畢業後順利加入共產黨共青團開始政治路，年僅26歲就升到部長級別的職位，如今卻毀於一旦。對此，鐘陽感嘆自己的腐敗源於錯誤的信念，回憶自己的成長經歷，自當官後，每次過年父母都會準備一道簡單的青菜和豆腐，「他們會告訴我，我的工作和生活應該反映出那道菜的乾淨和純粹」，遺憾的是她吃了食物，卻沒聽進建議，「我對自己的行為感到羞恥」。
下半年「最凶時刻」到來？占星師預言：台灣恐面臨大型天災與政治衝突
10月的行星變化十分快速，吠陀占星老師李靜唯表示，今年2次日食出現、4星合相在處女座，並與位於雙子座的火星產生相位，「風與火相遇一發不可收拾」。表示一直到明年6月初，全球除了慎防戰爭與恐攻威脅加劇，也要特別注意地震等天災，甚至大疫情的流行，而10月21日火星進入巨蟹之後，將點燃下半年「最危險的開端」，台灣恐要面臨大型天災與政治衝突等風險。李靜唯在臉書粉絲專頁「靜唯老師 」發文指出，今年2次日食主要影響南北美洲以及太平洋海域，日前海倫颶風席捲美國東南方、美國碼頭工人也爆發50年最大罷工事件。而「太陽、月亮、計都、水星」4星合相在處女座，並與位於雙子座的火星產生相位，風與火相遇一發不可收拾，火星橫跨兩個星座的爆發力才剛開始，從雙子到巨蟹，再從巨蟹回到雙子，從順行到逆行再從逆行到順行，這段從2024年8月26日一直到2025年6月6日的周期，全球除了慎防戰爭升級與恐攻的威脅加劇之外，也要特別注意「水災、火災、風災」以及規模7以上地震等自然災害，甚或「大災之後必有大疫」的風險。禍不單行的是，10月10日木星在金牛座開始逆行，木星擴張的能量受到限縮，逆行也會讓木星的好運更加躊躇不前，李靜唯認為可以預見全球經濟即將面臨大幅衰退，尤其是金融業、不動產、醫療民生及就業市場，失業率也可能再創新高。李靜唯分析，10月11日水星進入天秤座，國際溝通和外交談判也會變得更為複雜，各國可能會利用創新的策略或技術來達成協議，試圖解決長期存在的衝突，同時也會出現與國際法律、知識產權、科技共享或數位化合作相關的國際討論；10月13日金星進入天蠍座是失勢相位，並與木星土星同時產生相位，金星象徵財富和奢侈品，而木星和土星的雙重影響則會帶來擴張與限制的對立力量，這種衝突能量將會導致全球金融市場劇烈波動，特別是在奢侈品、房地產和藝術品市場，此外，金星在天蠍也會揭露更多跟巨額金錢有關的秘密及腐敗。李靜唯解釋，10月17日太陽也進入天秤座與水星合相，這個相位不但無法展現太陽的優勢，反而可能導致領導人失去理性，尤其要注意政治高層的意外災難或權力被剝奪，不但可能促使國家制度和社會結構出現分裂，也會引發更多的社會抗議、變革運動或草根組織的崛起，民眾則會更加關注個人的權利、公平和社會正義。李靜唯指出，10月21日火星進入巨蟹座，點燃下半年最危險的開端，此時火星已經慢慢減速，為12月7日從巨蟹逆行至雙子做鋪陳，這段期間火星的傷害力更具爆炸性，大至國際社會，小至個人生活都可能發生很大的衝擊，特別是在美國總統大選期間，世界局勢會更加混亂不安。此外，火星入巨蟹除了重創不動產及汽車業之外，巨蟹座也跟國土安全與內心安全感有關，民眾的生活可能更加艱難，有些國家甚至會面臨疫病或饑荒的問題，而台灣2024年底前最需要注意的時間點約莫落在10月下旬及12月底之間，需要謹防大型天災（如地震、暴雨）與人禍（政治衝突）的風險，大家都要做好心理建設，準備迎接黎明前的至暗，一段從清理變革到治癒重生的過程。
連放3天颱風假！台東民眾怨聲載道：家裡快變垃圾山
因應颱風山陀兒侵襲，台東縣連放3天颱風假，清潔隊也停止收運，引爆垃圾危機，民眾怨聲四起「家快變垃圾山」、「垃圾桶要爆炸了」。有鑑於此，部分鄉鎮市清潔隊公告今（3）日機動性出勤，解決民生需求。颱風假太多天，有人覺得賺到了，也有人苦喊別放了。台東市民眾表示，颱風假期間一家大小整天窩在家，垃圾量比平日增加一倍，但是垃圾車停收，一包又一包的垃圾無處去，「家快要變成垃圾山」。民眾提到，垃圾事小，廚餘才惱人，為了防止腐敗飄散異味，靈機一動將廚餘密封冷藏，「腐敗是廚餘，冷藏是剩菜」。不僅民眾飽受垃圾之苦，為防災整備堅守崗位的縣政機關同樣與垃圾堆為伍，公務員輪班值勤，辦公室外的垃圾桶近乎爆滿，隨時可能溢出。颱風山陀兒緩步，台東縣自前日晚間6時停止上班、上課，至今已經連放3天颱風假，各鄉鎮市清潔隊也同步停止清運作業，垃圾危機一觸即發。因應民生需求，長濱鄉今日下午13時30分進行全鄉收運；成功鎮公所今日上午9時出勤收運；台東市今日晚間恢復正常收運；卑南鄉明日提前於下午13時收運；太麻里鄉及大武鄉今日停收，其餘鄉鎮市尚未公告。
美軍火商抬價詐欺！國防部證實：不當得利將全數返還予我方
我國向美採購的長程預警雷達「鋪路爪」（pave-paws）。（圖／摘自網路）美國媒體報導，美國司法部先前就雷神公司(RTX)等軍工企業發起調查，發現這些公司在簽訂飛彈軍售合約時，可能報價過高，涉及詐欺，據了解，此事近於和解，雷神已提撥3.06億美元作為罰金準備。該報導並未提及台灣，但國防部1日突發聲明說，該案是美國政府主動調查、通知我方，並將代為向廠商求償。美國司法部已與廠商達成認罪協商，將會全數返還其不當得利予我方。美媒於6月搶先披露，國內網媒於10月1日轉發報導後，引發關注。國防部在1日晚間9時發稿說明，雖駁斥網媒的報導是操作「疑美論」，但亦證實「國際媒體」6月披露，雷神高報軍售價格，確有此事。提撥3.06億美元當罰金美國司法部刑事欺詐部門與麻州美國檢察官辦公室，在4年前針對RTX出售飛彈和防禦服務，是否價格過高、涉及詐欺，啟動調查，現美國政府與廠商已接近達成和解的協議階段。今年4月時，雷神提撥3.06億美元作為可能支付罰金的準備。總部位於麻州的雷神科技（Raytheon Technologies）於2023年更名為RTX，司法部的此項調查涉及RTX的飛彈、國防和太空部門業務。雷神是大型國防工業承包商，是美國國防部的主要武器供應商，主要業務來自美國政府預算。一份監管文件顯示，美國聯邦政府2023年向該公司買了320億美元的航太和國防產品，占該雷神上述3個部門銷售額的46％。5參議員曾聯名敦促調查無黨籍、出身佛蒙特州的參議員桑德斯（Bernie Sanders）等多位國會議員曾寫信敦促國防部長奧斯汀，應調查RTX和其他主要國防承包商的「哄抬價格」行為。「這些公司濫用政府對他們的信任，他們利用作為一些產品單一供應商的地位，將產品價格提高到遠高於通貨膨脹率或合理毛利率之上，」5名參議員聯名表示。美國司法部於2020年10月開始調查雷神公司，向該公司發出傳票，要求公司提供自2009年以來有關財務會計、內部控制和成本報告等相關資訊。文件顯示，調查包括雷神公司從2011至2013年，以及一項2017年所簽訂的飛彈和防禦服務的定價要求。雷神表示，它一直在解決與外界所指控、與政府合約有關的「定價缺陷」，這些合約簽訂超過10年，且所涉合約數量有限。所謂「定價缺陷」是指公司在簽訂合約之前向政府提供不準確的定價數據，這可能導致美國納稅人被收取過高的費用。雷神聲明強調，「將繼續積極與司法部合作解決此事。」該公司在今年4月揭露的訊息中表示，公司已有嚴格的反腐敗法律遵循（Compliance）計畫。美媒報導並指出，雷神已接近和司法部詐欺部門達成刑事和解協議。這篇報導並沒有提及台灣或其他國家政府，但國防部1日發表聲明表示，本案經國際媒體披露，是由美國政府主動調查、通知我方，並將代為向廠商求償。目前美國司法部已與廠商達成認罪協商，將會全數返還其不當得利予我方；後續雙方將持續密切合作，完善軍購防弊機制。愛國者飛彈由雷神研發國防部強調，確保軍售相關案件依循法規、不容積弊，為民主國家共同價值標準。本案就足以證明，美台在軍售制度上，有嚴謹的防弊設計，在調查過程，雙方保持密切聯繫協調，因考量全案為司法偵辦案件，細節不宜公開，以免影響進度。網傳所謂「隱瞞」、「掩蓋」均屬不實。據了解，國軍採購雷神公司多項武器裝備，包括長程預警雷達，愛國者一型與二型飛彈、刺針飛彈，以及潛艦國造原型艦海鯤號的聲納系統等。