腐爛味
」 味道
水果爛掉3大可能原因 「去除爛掉」還能吃嗎？營養師這樣說
水果爛掉還能吃嗎？去除爛掉的地方就好？營養師林世航解答，其實水果爛掉還能不能吃，完全要看水果爛掉的原因與狀況。林世航在粉專《好食課》指出，水果爛掉主要可分成3原因，第一凍傷，有些水果像是香蕉、芒果於室溫存放即可，放入冰箱可能導致水果本身的抗氧化效力降低，使自由基開始累積，並造成細胞損傷而有凍傷現象，但此種情形只會影響口感及外觀，並不影響食安問題，因此是可以食用的。第二壓傷，水果在運輸過程中，難免會壓傷或者是被劃傷，甚至也被昆蟲咬傷，傷處就容易黑化、軟化與加速腐爛狀況。林世航說，輕微狀況不影響食安，只要去除水果受傷處，就可以正常食用，嚴重狀況，壓傷處擴大可能增加微生物污染問題，因此如果水果有過度黑化並帶腐爛味時，就不建議食用。第三發霉，林世航表示，水果皮上本來就有許多共生微生物，放置久了可能產生醋酸與乳酸等特殊的發酵味，此時都還算可吃的範圍，但當水果過熟腐壞，與環境中的落菌與黴菌作用有發霉跡象，則即便切除發霉處也不建議食用。
妹子「底下快爛掉」飄出超濃臭味！同事快暈倒：有食物壞？ 醫揪出1洗衣習慣
私密處的清潔與保養，是每個女生都要面對與了解的功課。一名女子因底下味道濃厚，連自己都聞得到，因此就醫治療。醫師詢問後才發現，原來與女患者洗衣物的1個習慣有關。振興醫院婦產部醫師李偉浩在節目《醫師好辣》表示，一名20多歲女患者一進診間就很緊張地說「醫師，我覺得我底下快要爛掉了」，一聽就知道是私密處感染；不過他檢查後認為，沒有到很嚴重，症狀為外陰部紅腫、有乳白色分泌物、帶有臭味。女患者透露，在工作的時候實在是受不了，自己都聞得到臭味，甚至有辦公室同事會說「怎麼好像聞到食物腐敗的味道」，導致她總是離同事很遠，怕被同事聞到不好聞的味道，有用過藥物，可是都沒有改善。李偉浩指出，由於兩個禮拜後，女患者的狀況還是沒有完全好，異味仍很嚴重，因此做了細菌培養，結果出來後也都是常見的念珠菌和大腸桿菌，因此開始詢問其生活習慣，這才知道，原來女患者的私密物都用沐浴乳清潔。李偉浩說，沐浴乳的成分無法把衣物上面的細菌洗乾淨，因此請女患者還是用洗衣機、加入抗菌洗衣精清潔，同時與其他衣物分開洗，在這之後，女患者大概半年都沒有再復發。
芒果雖甜不增加三酸甘油酯 醫：人體試驗打敗專家說法
現在天氣越來越熱，而芒果可以說是夏日的代表水果，醫師表示，國外研究進行12周的人體實驗，吃芒果血糖不會飆升，「再次顯現人體試驗打敗專家的想當然爾。」醫師江守山在臉書發文，「芒果雖甜不增加三酸甘油酯，在交叉設計中，27名胖子參與者每天食用100大卡/天的新鮮芒果或等熱量低脂餅乾，每人持續12周，間隔四周的清除期。」江守山說，「食用芒果後，血糖、C反應蛋白（CRP）和GOT顯著降低，而總抗氧化能力顯著增加。食用芒果后，體重、體脂百分比、血壓、胰島素或血脂水平沒有顯著變化。食用餅乾會顯著增加體重、胰島素、CRP和甘油三油酯。」江守山強調，「再次顯現人體試驗打敗專家的想當然爾。」據悉，芒果遍及世界各地，印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、剛果、台灣等國都可見芒果，芒果速生、早產，風味獨特，經濟效益高，這也讓芒果成為世界第五大水果。據《良醫健康》報導，營養師林世航指出，如果遇到水果爛掉，運輸過程中傷，狀況輕微不影響食安，如果壓傷處太大，水果過度黑化或飄腐爛味就不建議吃；若是凍傷則不會造成食安問題，而水果放太久過熟，也會產生發酵味，不會影響食安，但過熟還是不建議吃。
「2種癌」常同時出現在1病人身上！ 醫授7招有效防範
當食道中的黏膜細胞積累突變嚴重時，可能會衍生食道癌。致癌原因仍有待釐清，一般認為除了年齡（中老年人居多）、性別（男性比女性多）等因素之外，日常生活對食道的各種慢性刺激，都可能導致食道癌。食道癌與口腔癌危險因子一次看食道癌的危險因子尚有：含亞硝胺食物（如醃漬、煙燻食物）、熱飲（超過攝氏65度）、肥胖（坐式生活）、慢性胃食道逆流、Barrett's食道炎、腐蝕性食道炎、食道弛緩不能及遺傳（Tylosis, Plummer-Vinson syndrome）等。口腔癌的危險因子尚有：口腔牙齒因素（不合適的假牙、齒齦炎和口腔衛生不佳等慢性刺激）及遺傳（Fanconi anemia, dyskeratosis congenital）等。口腔癌患者近4成同時罹患食道癌 50歲以下機率更高臺北市立聯合醫院仁愛院區耳鼻喉科主任賴建仲說，臨床發現，食道鱗狀上皮細胞癌常和其他的上呼吸消化道（口腔、口咽、下咽、喉、肺部）鱗狀上皮細胞癌同時或異時發生，且癌化的細胞帶有相似的基因變異。食道癌約有5~12%的患者，可能會同時罹患頭頸部癌症或肺癌，因此在診斷及追蹤時必須特別加以注意。反之，口腔癌（包括口咽癌及下咽癌）之患者中約有5~14%，甚至40%同時有食道癌。其中年齡小於50歲的初次患者同時得到二種癌症的機率更高。食道癌與口腔癌常見這些症狀癌症若能早期診斷，早期治療，則功能保留較好，生活品質較好，且預後也較好。所以，一但出現下列症狀且持續數週，務必提高警覺，即時就醫檢查。口腔癌的症狀包括：口腔內持久不癒的潰瘍（同一位置、超過兩週以上）、白紅斑、不明腫塊、不明原因出血、咀嚼吞嚥時痛或耳朵疼痛、局部壓痛、感覺異常（麻木感）、舌運動受限、張口困難、吞嚥困難、構音障礙、口臭（腐爛味）、掉牙、體重減輕和頸部硬塊等症狀。食道癌的早期症狀通常不明顯，但隨著病情進展，可能會出現吞嚥時有異物感、漸進性吞嚥困難、吞嚥疼痛、飯後嘔吐、食物逆流、火燒心、體重減輕、胸痛、吐血、黑便、吞嚥時嗆咳、慢性咳嗽、反復肺炎、聲音沙啞和頸部硬塊等症狀。預防勝於治療 7個提醒要時刻留意賴建仲表示，食道癌與口腔癌大多是可以預防的。食道癌目前尚未有有效的篩檢工具，因此落實健康生活方式，遠離致癌因子是必要且相對有效的防癌步驟。拒絕致癌因子：避免菸、酒、檳榔、含亞硝胺食物（煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物）、超過攝氏65度的熱飲或湯品。執行均衡飲食，少吃醃製品，多食用原型食物、綠色蔬菜及新鮮水果。補充維生素 C 以減少胃內亞硝胺的形成。控制體重：適度且規律的運動，避免肥胖帶來身體的負荷。定期篩檢（口腔黏膜檢查、上消化道內視鏡檢查），特別是有癌症家族史以及癌症風險因素者。定期牙科檢查，並及時解決任何口腔問題（牙齦炎、牙周病）或不合適的假牙。考慮接種人類乳突病毒（HPV）疫苗：尤其是年輕人。有助於預防與 HPV 相關的口腔癌、食道癌。留意自身健康狀況：如發現疑似症狀，請及早就醫診治。
香菜可降壞膽固醇…營養好處全曝光 營養師示警「1類人」少吃
香菜的味道有人喜歡，也有人討厭，評價相當兩極。營養師高敏敏表示，香菜含有很多營養好處，包含中和體內自由基、延緩老化、降低壞膽固醇等，不過因鉀離子偏高，不建議腎臟病患多吃或打成汁。高敏敏在粉專《高敏敏 營養師》指出，香菜味道來源主要是「醛類物質-癸烯醛」，這個味道跟肥皂裡的化合物類似或椿象噴出來的臭氣也有類似物質，不過這物質化學結構不穩定，容易受到高溫影響，所以氣味會隨溫度改變。高敏敏說，「每個人對香菜的味道感受不同，也有研究發現可能是嗅覺基因使然，喜歡的人會覺得有一種檸檬清香，不喜歡的人則強烈厭惡，有臭肥皂味、腐爛味。」不過事實上，香菜含有很多營養好處，包含中和體內自由基、延緩老化、降低壞膽固醇、守護黏膜、眼睛、皮膚健康、促進體內環保以及加速囤積物排出。高敏敏提到，香菜含有膳食纖維、豐富的維生素A、維生素C及鈣質，由於香菜的鉀離子偏高，不太建議腎臟病患多吃，適量就好。
女神身體1部位臭爆「像腐爛死老鼠」 男友崩潰想哭：都不看醫生
臭到崩潰！一名男網友受不了，女友什麼都好，唯獨腳很臭，到別人家作客直接被要求去洗腳，根本就是《蠟筆小新》中的野原廣志，即使如此女友仍不肯看醫生，讓他不知如何是好。原PO在臉書《靠北女友2.0》提到，許多人都會嫌女友私密處很臭，但他抱怨自己的女友臭的是腳，跟死掉的老鼠腐爛味一樣，就算穿的是新鞋和新襪子，仍然會發出惡臭。每次女友回家，還沒聽到聲音就會先聞到臭味，「真的很哭耶！」原PO回想，有一次女友去參加婚禮，擔任閨蜜的伴娘，沒想到進人家裡，一脫鞋就被叫去洗腳，覺得十分丟臉，他曾建議女友去看醫生，卻遭到拒絕，盡信一堆偏方，可是依然沒有效果，怎麼聞都還是奇臭無比，讓他快瘋了。原PO曾叫女友去看醫生，可是被拒絕。（示意圖／翻攝自pexels）此文一出，掀起熱烈討論，網友紛紛留言：「為什麼我隔著螢幕都覺得好像聞到味道了」、「你的女人很有女人味」、「方法有很多啊，不能接受就分手囉」、「愛她，就要愛她的臭」、「你讓我知道，廣志真實存在於人間」。另外，也有許多人建議，「腳臭要掛皮膚科喔！溫馨提醒」、「有腳臭問題，可以在鞋裡灑些爽身粉」、「買除臭襪給她穿看看，有時是襪子的問題」、「腳可能非常容易流汗，撒明礬粉再貼護墊試試看」、「建議用硫酸泡腳，腳臭沒了，腳也沒了，根本不用怕會復發」、「你是不會直接拉她去看醫生嗎？」
男子腹痛就醫：不小心坐到！X光一照「完整吳郭魚」 濃腐臭味讓護士狂吐
大陸廣東省日前出現一起離奇意外，一名男子向醫師表示，不小心坐到魚，結果整隻魚從肛門跑進肚子裡。醫生聽完後趕緊幫他做處理，結果從男子的肚子裡取出一條完整的吳郭魚，更恐怖的是，魚早已腐爛，發出濃濃的腐爛味，讓在場所有人噁心到嘔吐。根據《封面新聞》報導，廣東省肇慶市一名30歲男子因腹痛到醫院檢查，照完X光後，醫生發現他的肚子裡竟有一條完整的吳郭魚；醫生原本想使用內視鏡取出，但因為魚太大，加上魚鰭刺進腸壁，最後只能開刀從男子體內取出。但因為男子拖太久才來醫院就診，吳郭魚被取出時已經腐爛，發出惡臭，令在場的護理師忍不住嘔吐。男子照X光驚見肚子裡有一條吳郭魚。（圖／翻攝自微博）醫師表示，直腸內若有異物，必須及時取出；如果長時間在體內停留，異物容易與腸道黏膜摩擦，容易引發化膿、穿破腸子等症狀，嚴重的話可能會造成休克或是死亡。有許多網友看到新聞相當傻眼，紛紛留言「他們真好容易坐到一些東西上」、「為什麼不弄條電鰻？那不更帶勁？」、「給魚道歉」、「又刷新了我的三觀」、「坐到魚上？隔著褲子都能坐進去？」、「男人好奇怪啊，什麼都敢玩 」。
恐怖植物刺齒糾纏！羊吃草「食羊樹吃羊」 腐爛味吸引更多動物步死亡陷阱
世界上的物種相當多樣，植物界我們熟知的肉食植物包括豬籠草、捕蠅草，利用特殊味道吸引昆蟲，讓牠們逃不出去，最後用消化液將其消化。不過會吃羊的植物您聽過嗎？智利普亞鳳梨（Puya chilensis）總讓農夫聞之色變，一看見它便放火焚燒。智利普亞鳳梨（Puya chilensis）葉緣帶有刺齒，可以用來保護植株的中心部分不會受到草食動物的啃食，另外它生長緩慢，需要生長超過20年才會開花。而智利普亞鳳梨被認為，對羊及鳥類會造成危害，因為這些動物容易被葉緣刺齒糾纏，越掙脫被被纏得越死，最後受困其中、活活餓死。當動物死亡後，腐爛的屍體將其礦物質營養釋放到土壤中，智利普亞鳳梨植株得以從中獲取養分，因此又有「食羊樹」的恐怖稱號；另外，有些動物會被屍體的味道吸引過去，享用從天而降的美味食物，接著被困在相同地方，面臨相同的死亡命運。不過，智利普亞鳳梨的棘齒，是否為刻意捕捉動物而演化仍缺乏證據證實。而為了避免家畜遭糾纏，逃不出死亡，當地農夫只要看見「食羊樹」便會放火焚燒。