膠囊咖啡
」 膠囊咖啡 旅遊高雄日航酒店傳遞日式款待文化、開幕價4,800元起 台中勤美洲際酒店聯名BMW奢華啟程
本週在高雄與台中分別有「高雄日航酒店」、「台中勤美洲際酒店」兩家五星級酒店開幕,針對開幕也祭出優惠專案或奢華體驗,感興趣的民眾不妨快點註記下來!在今(25)天開幕的高雄日航酒店地處交通便利的高雄前鎮區,鄰近捷運三多商圈站,是南台灣首間日系國際級連鎖酒店。酒店共22層樓、提供4種房型,共260間客房(包含63間行政客房及7間套房),客房在當代洗鍊設計風格中,融入港都山海城市意象。酒店另配有宴會和會議廳等一應俱全的商務休憩空間,以及健身房、游泳池、三溫暖與行政酒廊等豐富設施。1樓咖啡廳延伸大廳溫暖氛圍,引領嘉賓走進放鬆的環境。(圖/高雄日航酒店提供)SERENA全日餐廳。(圖/高雄日航酒店提供)餐飲方面,酒店規劃「日本料理飛翔」、「桃泉中餐廳」及「SERENA全日餐廳」等5間餐廳及酒吧。「日本料理飛翔」提供和食、壽司及鐵板燒,融入當旬食材及混合日、法、台料理元素,打造多元日料體驗;「桃泉中餐廳」則融合經典粵菜及主廚創意,運用南部季節鮮食譜出港都的中式風韻;以分享為初心的「SERENA全日餐廳」,則提供精緻特色的自助式餐食,並點綴當季自然滋味;位於22樓的「天空酒吧」,調酒師以南方元素基酒調和出海港人文意象,與遠方碼頭景致相互輝映。挑高7米5的宴會廳營造氣派與尊榮。(圖/高雄日航酒店提供)酒店游泳池可將都市景色映入眼簾。(圖/高雄日航酒店提供)此外,看準台灣婚禮市場潛力,高雄日航酒店也打造不同規模的宴會廳,擁有137坪的寬敞空間與挑高7.5米的無樑柱設計,至多可容納28桌賓客,並配備多種燈光變化的絢爛牆面設計與巨型LED螢幕,亦提供中、日式風味美饌及特色日本祝儀鏡開酒桶與婚禮入刀儀式蛋糕,增添濃濃和風氣息,每桌定價21,999元起。高雄日航酒店將於11/1正式開幕營運,限時推出的「開幕住房專案」每晚4,800元起,訂房期間為即日起至2024/10/31,入住期間為2024/11/1至2025/2/28,專案內容包含尊享行政客房服務、迎賓小點及自助早餐。台中勤美洲際酒店融合永續經營與社區關懷,將成為台中最新奢華地標。(圖/台中勤美洲際酒店提供)客房設計兼具現代與雅致。(圖/台中勤美洲際酒店提供)另外由勤美集團攜手IHG洲際酒店集團直營管理的旗下奢華品牌酒店「台中勤美洲際酒店」也已盛大開幕,酒店坐落於台中繁華商業區,毗鄰人文薈萃的草悟道街區,建築外觀由享譽國際的李祖原建築事務所與建築設計公司Handel Architects共同打造,內部空間設計則以台灣特有的低、中、高海拔動植物為靈感,展現當代精奢風格。像2樓以台灣珍稀鳥類如台灣藍鵲、五色鳥、帝雉等為視覺元素;3樓宴會與會議空間則以蝴蝶為主題,重現台灣蝴蝶王國的絢麗氛圍;6~10樓客房樓層展示低海拔植物及鳳頭蒼鷹的藝術美感,使賓客入住酒店即如同垂直縱覽島嶼生態之美。台中勤美洲際酒店擁有206間客房,每間配置65吋LG智慧型旅館電視、Nespresso膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機;客房沐浴備品則使用IHG洲際酒店集團指定的瑞典品牌BYREDO,獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型。酒店設施包括彷若隱藏於樹林秘境間的戶外游池、24小時健身中心及17樓的洲際行政俱樂部,同時規劃了1間挑高無樑柱的宴會空間及4間獨立會議室,滿足各式商務需求。「葉與藤 Leaves & Vines」大廳酒吧空間。(圖/台中勤美洲際酒店提供)沐檸 IL Limone的精緻菜色。(圖/台中勤美洲際酒店提供)酒店設有4間餐廳、1間酒吧,其中位於1樓的「葉與藤」大廳酒吧,提供精緻下午茶、來自新舊世界的葡萄酒、香檳和大師調酒,並以糕點推車桌邊服務增添奢華感;同設在1樓的還有「沐檸」義式料理餐廳,擁有自然光和大片落地窗,供應經典洲際早餐與精選午、晚餐,以及豐盛的週末自助早餐,嚴選當地農場食材,推崇永續飲食;位於2樓的「明娟樓」主供粵式美饌,以多項單點式菜色融合在地與傳統中式料理精髓;同處2樓的台式精品火鍋「采月鍋品」,由專人桌邊服務,湯底採用精心冷萃和精煉燉煮技術,展現原汁原味;最後還有創意翻轉的全新型態運動酒吧「Rolling Bar」,由知名設計師方序中操刀,融合了1980年代的復古未來主義與亞洲運動酒吧氛圍,將運動體驗帶入酒吧中,讓大家感受獨特的夜晚魅力。台中勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德推出酒店開幕聯名專案,獻上結合奢華與永續的旅宿體驗。(圖/台中勤美洲際酒店提供)此外,台中勤美洲際酒店更攜手BMW台灣總代理汎德,推出酒店開幕聯名專案「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」,內含3種房型選擇,每房9,800元(10%服務費及5%稅金另計)起,入住賓客可享迎賓小點、雙人洲際經典早餐與非凡晚餐,以及BMW原廠精品。並可額外獲得2,000點IHG優悅會會員點數;選擇入住行政樓層或套房的賓客,還能享有洲際行政俱樂部專屬禮遇。入住期間,賓客將有機會駕馭全新BMW iX豪華純電旗艦休旅,親身感受純電駕馭的魅力。
日月潭下半年迎來全新奢華旅宿 每間房都可泡湯、賞絕美湖景
南投日月潭今年又將迎來奢華旅宿新地標,繼台北漢來大飯店自去年進駐南港後,漢來飯店事業群再跨足日月潭打造旗下首間度假飯店「漢來日月行館」,即將於2024年第3季開幕。飯店據點位處日月潭涵碧半島制高點,原址曾為蔣公行館所在地,除了可一覽日月雙潭環繞270度最美景觀,配合籌備進度也首次釋出空間模擬圖,並預計於6月25日在南投承萬尊爵渡假酒店擴大舉辦第二波人才招募活動,屆時將開放包括客務部、房務部、活動企劃等更多元營運職缺。在漢來日月行館可一覽日月雙潭環繞的絕美景觀。每一間客房均可感受日月潭從清晨到黃昏、春夏到秋冬,變化多端的迷人之處,圖為3D模擬圖。漢來日月行館改裝斥資逾11億元,由全球知名LWMA李瑋珉設計師操刀設計,全面改造地上12層、地下3層的飯店動線與空間設計,不僅大幅翻轉飯店大門,重新打造幽靜優雅的入口動線,在空間中更融入日月潭的天光、湖水、山景與森林元素,希望重新定義頂級奢華的度假體驗全館共有92間客房與套房,客房設計以沉穩自然色系結合木質元素,房型自15坪至108坪,而且全數採用頂級客房設備。包括Dyson吹風機、法國精品音響Devialet、Samsung QLED及Nespresso Vertuo膠囊咖啡機,衛浴空間規劃乾濕分離設計與免治馬桶,每間客房更全數配備專屬陽台與溫泉池,不用踏出房門就能獨享環繞日月潭的日夜晨昏景色,體驗採自深度1,600公尺,被譽為全台最純淨美人湯的碳酸氫鹽泉。另依飯店先前釋出資訊顯示,平均房價預計為25,000元。多功能包廂3D模擬圖。SPA休憩沙發區3D模擬圖。餐飲部分,漢來日月行館設有全日餐廳、頂級粵菜餐廳,除能品嘗頂級海鮮食材與環球美食外,也採用當地豐饒物產入菜,並有桌邊料理、餐酒搭配服務;位於11F的SKY Lounge,則將為入住旅客提供多元餐飲選擇,並結合Live House音樂演出;而宴會空間則規劃可容納22桌中式桌宴的無柱宴會廳與獨一無二的湖畔證婚露台,無論企業晚宴、品牌活動、展演論壇、婚禮宴會都能滿足。現繼5月底舉辦首場實體招募活動,推出飯店專屬員工宿舍、語言及生活津貼三大薪資福利計畫後,已快速帶動漢來日月行館營運人力達目標7成,為確保營運後每位旅客都能獲得最佳住宿體驗,再度於6月25日上午11點至下午4點半,在南投承萬尊爵渡假酒店舉辦第二場招募活動,詳情可上人力銀行網站(https://www.104.com.tw/company/ay25e00)查詢。
JLR攜手捷盈汽車砸8億開第2座台中旗艦據點 打造維修+汽車美容一站式服務
JLR Taiwan台灣捷豹路虎授權經銷商捷盈台中旗艦展示暨服務中心即日起正式開幕,為 JLR 大台中地區第2座旗艦據點,高規格打造的品牌展示空間與專業服務廠,將為持續成長的 Range Rover、Defender與Discovery品牌帶來嶄新的現代奢華客戶體驗。JLR Taiwan台灣捷豹路虎與Master Win集團旗下捷盈汽車攜手合作,總投資額高達8億元的旗艦展示暨服務中心座落於北台中潭子區精華地段,導入全新設計理念打造的品牌展示空間與專業服務廠。JLR Taiwan 台灣捷豹路虎唐博謙總經理(Garth Turnbull)。(圖/JLR Taiwan提供)全新落成的捷盈台中旗艦展示暨服務中心選址台中市潭子區環中東路一段 28 號,地處連接高速公路的主幹道上,距離台中市中心僅 10 分鐘車程。採用地上四層設計、總建坪達 1,800 坪的建築外觀強化現代奢華的視覺印象,同時運用自然光營造出寬敞明亮的室內空間感受。一樓配置 Range Rover,Defender與Discovery品牌共12輛新車展示區,規劃的接待區、客戶休息區和商談室更營造出獨特的英式優雅氛圍。全新旗艦據點內採用JLR與頂級香氛品牌Air Aroma合作的專屬香氛,營造沉浸式感官體驗。同時,JLR Taiwan台灣捷豹路虎也攜手瑞士頂級膠囊咖啡機品牌Nespresso,與英國崇尚生活藝術的天然有機保養品牌Bamford,讓賞車或回廠的客戶皆能感受更為現代奢華的品牌與服務體驗。針對車主回廠服務,全新升級的服務廠完整建構涵蓋保養維修、鋁合金修護、鈑噴到汽車美容的一站式完整服務;服務量能方面,包含電動車專屬維修工位在內,共設立10座維修工位,廠內也設置TAIL特爾電力200kW DC直流雙槍充電樁設備;專業維修技師團隊中,共6位取得英國原廠專業技師認證,並配置電動車維修認證技師。
櫻花系清甜飲品、微醺酒款 將春天封存在口中
春日風景因為櫻花添上了粉嫩,就連飲品也少不了櫻花身影,在賞櫻時刻來一杯滿載櫻花風味的飲料,無論清新或甘醇都能滿足味蕾。DON DON DONKI精選櫻花風味飲品,讓人陶醉在賞櫻時光中。(圖/DON DON DONKI提供)主打日本特色品牌的「DON DON DONKI」近期就推出多款櫻花系飲品,像是萃取日本產櫻花精華的「木村櫻花風味可樂」,一打開便有清涼氣泡散發出微微的櫻花香氣,入喉後櫻花的優雅和清新帶入味蕾,讓人感受春天的生命力;喜歡香濃滑順口感的人推薦「YOBICK乳酸飲料 櫻花風味」,結合清新花香與滑順乳酸菌口感,低脂無負擔;另外還有結合微微甜味和櫻花香氣的「Vida氣泡飲櫻花風味」,碳酸口感既暢快又沁涼人心。若想以微醺搭配夜間賞櫻,DON DON DONKI也推薦賞櫻酒款「豐臣清酒釀造櫻花金」,入口酒液輕盈平和、前調略帶淡淡白桃香,中調則有淡雅櫻花芬芳帶出清甜酒感,略帶金黃色的酒液內富含食用櫻花瓣、金箔,圓弧狀酒瓶還透著光芒;另一款「豐臣清酒夜櫻」散發著深沉的黑糖香氣,青梅酸味為整體帶來清爽層次,還有果凍食感賦予酒液柔軟口感,並採獨創製法讓櫻花花瓣飄動瓶中,每一口都綻放櫻花風采。這個春天不妨透過各式抹茶商品,讓自己有身處日本茶室的悠閒片刻。(圖/DON DON DONKI提供)另外品味春天的魅力除了可以透過櫻花,吃抹茶亦很對味,DON DON DONKI另外也精選各式抹茶商品,像是「三立 抹茶巧克力風味薄燒」、「樂天小熊家庭號 宇治抹茶風味」、「Pocky百奇 抹茶棒」等,便可同時嘗到酥脆餅乾和濃郁的抹茶香氣;另外還有質地細膩綿密的「抹茶蜂蜜蛋糕-五三燒」,是目前DONKI最受歡迎的抹茶明星商品,以黃金配方增加蛋黃比例,口感綿密而紮實,底部還使用砂糖烘製而成,風味濃郁又脆口;最後再來一顆「明治Meltykiss 抹茶夾餡可可粒」,茶味的甘甜微澀逐漸融入濃郁可可,如雪花般融化在口中。春日午後,還可喝上一杯抹茶飲品,例如「綾鷹 抹茶拿鐵」、「DONKI 三點一刻 抹茶拿鐵」,以抹茶的香濃與拿鐵的柔和做平衡,讓人感受悠閒片刻。相關商品優惠至3/31止雀巢攜手星巴克推出4款「Starbucks® At Home 星巴克®春季限定咖啡」。(圖/雀巢提供)「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」融合櫻花香氣與草莓風味綿密奶泡,搭配順口的義式濃縮咖啡,在家就能品嘗到與門市同款咖啡。(圖/雀巢提供)另外今年國際食品品牌雀巢(Nestlé)再次攜手星巴克(Starbucks®)推出4款「Starbucks At Home 星巴克®春季限定咖啡」,其中浪漫回歸的「櫻花草莓風味拿鐵」配方全新升級,其靈感來自日本星巴克門市春季限定風味,除了揉合櫻花氣息與草莓風味奶泡,沖煮後也可依照個人喜好加入牛奶或煉乳,隨身帶上一包,在哪都能隨時享受專屬自己的春日咖啡時光;這次也同步推出適用於雀巢多趣酷思膠囊咖啡機的「櫻花草莓風味拿鐵膠囊」,簡單一鍵就能製作出粉色漸層奶泡。一年一度回歸的「星巴克®春季限定咖啡豆」(左)、「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」。(圖/雀巢提供)此外,還推出「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」、「星巴克®春季限定咖啡豆」,這款春季限定綜合咖啡嚴選來自拉丁美洲和東非的100%阿拉比卡咖啡豆配方,屬於中度烘焙、圓潤順口,還帶有牛奶巧克力和清新甜橙既平衡又清爽的風味。其中「星巴克®Origami™春季綜合濾掛咖啡」的掛耳包裝結構,靈感啟發於日本的摺紙工藝,因此用日語的摺紙(Origami)譯音為名,透過星巴克特製摺紙式掛耳設計搭配手沖,不過度浸潤、萃取出的咖啡風味更加乾淨;而星巴克®春季限定咖啡豆為「好市多」限定產品,即日起可至賣場選購。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
「絕對不要在飛機上喝咖啡」 空服員曝光背後「超噁心」原因
近日有網友在Reddit論壇上討論關於飛機的「骯髒」話題時,有一名空服員就表示,自己絕對不會在飛機上喝咖啡,原因並非是網傳的「水箱很少清洗」,而是空服員會將剩餘的咖啡直接倒在馬桶內,過程中,從馬桶飛濺回來液體可能會汙染咖啡壺,而許多空服員通常不會再次清潔。根據《紐約郵報》報導指出,一名從事空服員的網友在TikTok上發表影片,影片中表示,雖然許多人都說不要在飛機上喝咖啡,原因是因為機艙內的水箱很少清洗,裡面有大量的細菌。但他不喝飛機上的咖啡的原因,卻是其他因素。該名網友表示,多數空服員會將剩餘的咖啡倒入馬桶中,之後就直接將咖啡壺放回咖啡機內。但網友認為「我想像會有某種飛濺的顆粒、細菌之類的,直接回到咖啡壺裡,然後又放回到咖啡機裡」。網也有笑稱「除非飛機上有膠囊咖啡的機器,否則我絕對不會在飛機上點咖啡」。該名網友也分享了許多飛機上的秘密,像是機椅後方的口袋其實很少清潔、消毒,他過去就曾在裡面發現包裝紙、用過的衛生紙、頭髮,甚至是尿布。除此之外,該名空服員也坦承,在飛航的過程中難免會有些無聊的時刻,許多空服員都會使用Google來搜索一些商務艙中「有魅力」的乘客,以此來解悶。
節慶風味咖啡、耶誕倒數月曆一次擁有 飯店搶「黑金」商機推咖啡外帶店
有許多人至少每天一杯咖啡的需求,造就龐大的咖啡商機,尤其是具有便利性的膠囊咖啡與外帶咖啡,更是一些上班族的充電來源。距離耶誕節只剩一個多月,Nespresso與法國精品滑雪服飾品牌Fusalp首度攜手,以阿爾卑斯白雪皚皚的山峰為靈感,獨家推出全新耶誕倒數月曆、節慶限量款咖啡膠囊與多款聯名配件,邀大眾感受一場雪季耶誕。在全球同步開賣的「冬之綺境節慶限量款咖啡系列」中,三款節慶風味融合Fusalp時尚標誌性的鑽石菱格織紋設計精神與Nespresso頂級咖啡專業萃取技術,針對Original系列與Vertuo系列咖啡機皆有提供;還推出期間限定販售的Nespresso × Fusalp節慶限量耶誕倒數月曆(Original系列1,680元,Vertuo系列1,880元),邀請您連續24天,體驗充滿雪季耶誕的驚喜滋味。凡購買耶誕倒數月曆,隨貨附贈100%中獎率的耶誕驚喜卡(乙張),有機會抽中萬元咖啡機、限量配件及咖啡抵用金!「Nespresso耶誕倒數月曆」(左)、「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列(右上,350元,單條10顆裝)、「限量版Nespresso 香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」。(圖/Nespresso提供)在三款節慶風味咖啡中,「節慶濃烈黑咖啡」Original系列與「節慶濃烈雙份濃縮咖啡-Vertuo系列」,採用來自宏都拉斯、烏干達等產區的100%水洗阿拉比卡豆,在蘊含烘烤的木質香調中,點綴些許香甜辛香與一抹果醬香調,若想來點不同的,還可添加些許香草糖漿、鮮奶油與冰塊,即可輕鬆製作出「阿爾卑斯雪山濃烈咖啡馬丁尼(無酒精)」;另一款「節慶焦糖堅果風味咖啡」則以金黃焦糖甜香與杏仁堅果,融合滑順的南美洲阿拉比卡咖啡,以此為基底添加熱奶泡與焦糖牛奶醬,便可製作出香醇的「甜脆焦糖堅果瑪奇朵」;第三款「節慶香料風味咖啡」以熱紅酒為靈感,調和口感圓潤的南美洲阿拉比卡豆,每一口都充滿柑橘和辛香肉桂,若再添加蔗糖糖漿與新鮮柳丁切片,擠上些許鮮奶油,點綴新鮮橙皮與肉桂粉,便是風味濃烈的「香料熱紅酒風味維也納咖啡」。夜幕藍NOMAD大杯量咖啡隨行杯與Fusalp經典配色相互輝映。(1,120元,圖/Nespresso提供)另外還有其他可感受節慶氛圍的驚喜,「驚喜1」:時尚Nespresso耶誕倒數月曆正式登台,包含Nespresso暢銷經典人氣咖啡膠囊與三款節慶風味限量款咖啡;「驚喜2」:聯名隱藏版「香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力」推出,以70%黑巧克力微妙融合香檸檬與粉紅胡椒,口感散發獨特迷人的滋味。即日起,凡購買任150顆咖啡膠囊,即可免費獲得Nespresso頂級巧克力與限量香檸檬與粉紅胡椒風味巧克力各乙盒(價值1,040元),數量有限、送完為止;「驚喜3」:Nespresso與Fusalp推出聯名節慶限量款咖啡馬克杯(售價820元),融合獨特的鑽石菱格紋設計風格,採啞光效果白瓷製成,呈現阿爾卑斯雪峰的時尚度假風情;「驚喜4」:限量新色「夜幕藍NOMAD 隨行杯」登場,以540ml大杯量的選擇貼近不同需求。天成17CAFE外帶店提供自家烘焙咖啡搭佐手作點心。(圖/台北天成大飯店提供)另一廂為搶進百億外帶咖啡市場,台北天成大飯店全新品牌「天成17CAFE外帶店」即日起開幕,主打外帶客群,除了飯店住宿可以免費品嘗自烘咖啡外,11月底前國際觀光客凡出示護照購買咖啡豆或濾掛咖啡,可享第二件半價,另外加入Line官方帳號消費還可累積咖啡點數抵消費。「天成17CAFE外帶店」師出「拾柒Café」,店內咖啡師擁有SCA國際咖啡師證照、SCA國際烘豆師證照以及TQUK國際吧台師證照,精選中美洲、非洲與亞洲等地的咖啡生豆,以人工細心揀選,在地新鮮烘焙,依照每款咖啡豆的風味與特色,選擇適合焙度,表現出豐富的均衡口感。義式配方豆以巴西、肯亞、瓜地馬拉、曼特寧四個產區為主,提供美式、拿鐵與各式風味的義式咖啡,每杯85元起;特調氣泡美式是以Espresso搭配果香氣十足的氣泡飲呈現,有橙皮、蘋果以及百香果可挑選,每杯100元起;四款單品手沖則以藝妓最為推薦,藝妓優雅的花香伴隨柳橙、莓果香,凸顯咖啡豆原有風味,甜感悠長、酸度柔和,每杯130元起。在天成17CAFE外帶店亦可選擇單品手沖系列。(圖/台北天成大飯店提供)另外店內也提供手作西點,例如蜂蜜磅蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲與手工餅乾等,每款售價30元至50元不等;而針對不喝咖啡的消費者也提供果汁、茶的選項,茶品特別挑選木柵區張協興茶行產製的鐵觀音,以傳統炭焙製茶技術造就獨特香味與品質,每杯售價75元;而鮮榨蔬果汁挑選新鮮蔬果每日食材自由變換,每杯售價85元。另設有選品專櫃,因應飯店近80%住客皆為國際旅客,集結各式「台味」伴手禮與文創選品,包括「拾柒Café」飯店自家烘焙咖啡豆、濾掛咖啡組,天成文旅-繪日之丘紅茶方塊酥,張協興茶行鐵觀音茶葉牛軋糖、太妃糖等禮盒;在地精緻選品則有台灣風格城市啤酒杯、花磚磁鐵、復古茄芷袋,與台灣在地陶藝工作室DUAHO所出產的陶製器皿及手作達人手工印章口金包等。
開箱星級飯店1/台北漢來大飯店今起試營運 無邊際泳池、浪漫戶外禮堂迎客
自102年開始籌備施工、經歷疫情考驗,十年磨一劍的「台北漢來大飯店」,終於在10/7起展開試營運。這棟全新星級飯店位於南港經貿園區核心,斥資近60億元,全棟結合綠建築及智慧科技,共打造了425間客房。館內設有6間餐廳,包括島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊與預計年底前開放營運的頂級鍋物及牛排館,另規劃最多可容納1,200人的國際宴會廳、多功能會議室及交誼廳,並規劃號稱「全台最好的飯店早餐」,與全台唯一天空森林戶外禮堂、菁英旅客專屬行政酒廊,並提供無邊際游泳池與含三溫暖設施的國際俱樂部等。為慶祝試營運,即日起至10月底,台北漢來官網同步開放預訂12/30前精緻客房每晚7,956元,並搭配贈送2,000元漢來美食餐飲禮券住宿專案,禮券適用於全台漢來美食餐廳(宴會廳除外)。台北漢來大飯店大廳。戶外禮堂被譽為「南港最美天際線」,以彷彿雙手合掌的圓潤造型打造。台北漢來大飯店預計於12/12正式開幕,也是呼應民國84年高雄漢來大飯店的開幕日期,未來台北漢來將配合立體空橋連接南港展覽館1館與Lalaport,串聯台灣最大會展中心與複合式購物地標,商機可期。漢來飯店事業群總經理林子寬表示:「台北漢來大飯店是漢來飯店事業群睽違28年後,首度跨足台北飯店市場,而且首度加盟荷蘭金鬱金香酒店集團,希望藉此連結歐洲商務旅遊市場。」他也提到,台北漢來將以商務客為導向,未來房價期望落在7,000~7,500元,同時表示,漢來今年3月已標得位於日月潭的「日月行館」未來40年經營權,預告將改名為「漢來日月行館」、明年上半年開幕。漢來日月行館共有93間房、皆為湖景房,且擁有溫泉,房價預計2萬5千元起,屆時漢來在北、中、南便都有了大型據點。豪華客房為全館數量最多房型,以現代設計風格搭配大片落地觀景玻璃。豪華套房較豪華客房多了半套衛浴與起居室,並提供寶格麗BVLGARI洗沐備品。此次台北漢來共有以下幾大亮點,首先客房全面導入智能科技與奢華備品,房內配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統。並採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備,並依不同房型精心準備法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。而且飯店備有兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊,目前全台僅22位金鑰匙成員,漢來飯店事業群即具備4位金鑰匙禮賓大使,熟知城市活動及全方位旅行資訊;英式管家服務團隊則提供專業管家行李拆包打包、餐酒服務等,相信可滿足高端商務客需求。島語蒐羅全台各地美食,像是龍蝦沙拉堡、燒肉蛋土司等與海鮮粥。島語早餐餐檯提供現燙牛肉湯(左)與傳統手作飯糰。飯店24F~26F為行政樓層,不僅可將南港周邊區域盡收眼前,還能使用行政酒廊貴賓軒。凡符合入住行政樓層與套房條件的貴賓,便可獲享25F貴賓軒各項專屬禮遇,如早晨備有中西日式早餐選擇、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點,傍晚時段Happy Hour還推出精緻酒水推車;另外位於2樓的「島語自助餐」則以立志做出「全台最好的飯店早餐」為設定,蒐羅如台南虱目魚肚海鮮粥、現燙牛肉湯、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿等,以及時下受歡迎的龍蝦沙拉堡和日本抹茶豆皮壽司等;飲品則選用莊園級咖啡和百年精品莊園華岡茶。不只早餐精彩,「島語」還推出8大餐檯匯集台灣山、林、海、河等地天然食材,同時串連世界各國的頂級與特色食材,更首創以一餐檯搭配一酒款。東方樓以低調沉穩的藏青色為主體,在時尚風格裡藏有中式窗花設計。同樣於10月營運的「東方樓頂級粵菜」亦由超過30年以上資歷的五星級飯店主廚與廚藝團隊,以道地粵菜為底,融合川、滬菜系元素,跳脫傳統框架,帶來「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理。另外「大廳酒廊」也提供單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌等豐富飲品選單,還有五星級飯店特有的美味「牛三寶」牛肉麵、輕食簡餐和下午茶點;「日日烘焙坊」則由國際烘焙比賽金牌主廚領軍,提供每日新鮮出爐的麵包及蛋糕甜點,其中包括漢來經典穀物麵包、生吐司與多款糕餅禮盒。戶外禮堂吸引不少新人詢問。宴會廳挑高7.5米無樑柱空間。此外,位於5樓的戶外空間,除了有佔地1,203坪的天空森林及戶外禮堂,還設置無邊際泳池,而且融合植生牆自然造景與都會日夜景觀。其中戶外禮堂四面通透的玻璃窗引進自然光線,天空森林除了在白天可以提供綠蔭,夜晚在浪漫燈光襯托下也很適合舉辦party。說到喜宴與聚會場地,目前飯店還規劃3大廳、5小廳的國際宴會廳,最多可一次容納1,200位賓客。由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀,打造璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED;甚至喜宴的餐桌用花也禮聘知名花藝大師齊云親自設計。原本預設宴會起桌價為2,2800元起,沒想到目前詢問訂桌的客人預算平均落在3,2800元起,可見台北驚人消費力。
永續料理風行 新銳主廚結合邊角料、膠囊咖啡 打造「零浪費」美味
近幾年在餐飲界吹起一股「永續」風潮,許多主廚都避免浪費食材,或更善用食材邊角料做成醬汁與入菜,致力於永續行動多年的瑞士頂級咖啡品牌Nespresso,除了在台推廣咖啡膠囊回收計畫,也與台大園藝系開啟產學合作,將回收咖啡渣應用於有機農業,近期更攜手以廚師為核心的產業資訊與料理交流平台「名廚MINGCHU」,於2023年展開為期一年的北中南限定菜單「新饗盛宴The New Appeitite」。繼好評不斷的台中場後,第二站來到新竹,邀請新竹餐廳Natural Studio主廚黃炳諠(Max)、Restaurant Re-主廚劉宴瑜(Yen),與台北SENS甜點主廚歐蘊薇(Rona),共同打造限定菜單。三位新銳主廚共創作五道料理:包含一款迎賓飲品、一道前菜、雙主菜與一道甜點,結合當季、零浪費、邊角料等特質,加上六款不同風味的Nespresso咖啡,將咖啡與永續元素同時帶入料理之中。Natural Studio主廚黃炳諠(左起)、SENS甜點主廚歐蘊薇、Restaurant Re-主廚劉宴瑜以Nespresso膠囊咖啡和永續觀念結合,製作特色料理。餐會限定的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」(左)、前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」。三位主廚協同Nespresso台灣首席咖啡品牌大使 Ximena Chen與咖啡創業整合經理人王詩鈺顧問,展開超過為期兩個月的料理研發歷程,將咖啡運用在飲品或醬汁之中。包括由歐蘊薇製作的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」,選用帶有可可與穀物香調的Nespresso義式經典「拉杰若」(Leggero)為主角,搭配同品牌無咖啡因的薄荷草本茶製成的泡沫與柑橘醬,堆疊出咖啡、茶、水果、草本與香料的多重風味;還有劉宴瑜、黃炳諠攜手發想的前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」,使用Nespresso義式經典「咖啡因減量版」,利用其苦味不明顯、反而帶出甜感的咖啡特色,和鮮美牡蠣醬汁、新竹客家庄地緣關係的菜脯結合,包覆鮮蝦後更突顯甜美海味,炸蝦頭也塞入燉飯一起吃下肚,毫不浪費。雖然上述兩道僅為活動餐會限定、不對外販售,但另外還有三位主廚與Nespresso合作的雙主菜與甜點,即日起~9/30期間可分別在Restaurant Re-、Natural Studio與SENS享用,可直接至店家訂位連結提前預訂,體驗不同咖啡入菜的驚喜表現。劉宴瑜以「馥緹」咖啡的明亮酸度帶出熱帶水果的奔放香氣,也藉此平衡「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」較厚重的料理風味。其中可於活動期間在Restaurant Re-享用的主菜之一「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」,其發想和主廚劉宴瑜的旅行記憶有關,原來她曾在義大利生活過一段時間,也在當時接觸到具有多樣口味的膠囊咖啡機。劉宴瑜選擇回歸傳統料理、以牛尾與義式麵餃做為主題,將牛尾燉煮後使骨肉分離,打碎做成麵餃內餡,而揉製餃子的麵皮則融入深焙帶有可可香調與些許木質調性的Nespresso義式經典「芮斯崔朵」(Ristretto),透過其果酸香氣讓麵皮味道更具辨識度;此外,她將燉煮牛尾的湯汁濃縮,再加入另一款Nespresso義式經典「馥緹」(Forte)咖啡,藉由其莓果酸香與尾段的蜂蜜甜感,和牛尾醬汁、多種花椒、奶油等結合。有趣的是,連結義大利餃與牛尾醬汁的是特製的帕瑪「剩」醬,主廚將帕瑪森起司堅硬的外殼刨成絲、拌入煮滾的鮮奶油,濃縮成乳白香濃的醬汁,讓可能會被丟掉的外殼有了其他用處。竹北餐廳Natural Studio擅長直火料理,客人可見開放式廚房的料理過程。另一道可於Natural Studio品嘗的主菜「大奧瑪哈紐約客/酥炸馬鈴薯球/可可咖啡『雜』肉汁/Gremolata」,是由擅長直火料理的黃炳諠所設計,其中搭配紐約客的雜肉醬汁特別加入一些容易被丟棄的邊角料,例如清修鴨肉筋膜、雞翅手羽尖與雞爪,再加入咖啡熬煮成汁。在研發過程中,黃炳諠與團隊夥伴會先分別純飲咖啡,理解各款風味,再以湯匙分別盛裝肉汁與咖啡,反覆排列組合去嘗試,最後選出莊園咖啡豆的Nespresso單一產區臻選咖啡「印度」(India)和醬汁融合。該款咖啡以長時間烘焙帶出濃郁可可香,也具有荳蔻、丁香等辛香調,加上主廚以清香的粉紅胡椒提味,多重香料堆疊也使醬汁風味更為完整,順勢帶出肉的油脂香氣。歐蘊薇特別將椰子殼打磨成容器,用於盛裝甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」,讓食材有更多循環利用的方式。而曾於法朋烘焙坊、侯布雄法式甜點沙龍、De Nuit 等知名餐廳任職的甜點師歐蘊薇,現於SENS擔任甜點主廚,並以Nespresso單一產區臻選咖啡「巴西」(Brazil)和椰子結合,設計出甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」。原來該款咖啡具有堅果香氣、柑橘果酸與細膩的甘蔗甜感,熱帶氛圍讓歐蘊薇直覺想到椰子,她選擇來自屏東的椰子和當季盛產的芒果、綠檸檬結合,將椰肉取下製成清爽慕斯,搭配輕焙的巴西咖啡與牛奶、鮮奶油做成的冰淇淋,突顯咖啡自帶的餅乾香氣,略帶酸感的咖啡糖片更是畫龍點睛。Nespresso自2015年在台推廣咖啡膠囊回收計畫,將回收鋁殼製成手機架、置物盒、筆的外殼等再生鋁製品。
花蓮旅遊新提案1/遠雄悅來大飯店聚焦親子、熟齡客 露營風主題房╳手作課程玩到瘋
經過疫情後,大家愈加喜歡有深度體驗與主題性的旅宿空間,而遠雄遊憩休閒事業旗下、位於花蓮的遠雄悅來大飯店與遠雄海洋公園,今年都邁入20週年,其中悅來投資逾4億、歷時2年改裝後正式完工揭幕,現在走進飯店大廳,不僅可見10米高的熱氣球裝置藝術懸掛著,象徵帶領旅客從太平洋出發,展開環遊世界的旅程;北、南翼主題客房也分別針對「親子家庭」、「熟齡玩客」為主軸設計,加上親子娛樂中心「瑞奇活力館」、及有許多休閒課程的「悅沐館」2大活動場館設立,讓飯店能打中不同年齡層族群。「悅來寰宇發現客房」有兩大床+兩小床,設計上運用熱帶森林圖騰,並擁有大面透光的起居空間。最多可容納6人的「悅來寰宇探索客房」擁有平面與上下舖床型,加上投影裝備增加更多住宿趣味。先說說客房,經整改後從原本的維多利亞復古風,改成熱帶島嶼與非洲設計圖騰,更具有度假閒情。客房均內建中英日語數位服務系統及整合花蓮店家優惠的「Aiello小美犀」、illy Y3.3膠囊咖啡機,並與美國舊金山受美國第一夫人賈桂林.甘迺迪等名人愛戴的精品香氛AGRARIA合作,採用檸檬馬鞭草系列備品並打造專屬環保袋,另針對親子旅客精選小王子系列友善備品。記者尤其推薦適合親子的北翼探索庭園客房、悅來寰宇探索客房,將帳篷搬進房內、打造成露營地,牆面活潑的動物圖騰、石頭坐墊等都能感受大自然氛圍,房內更配有專屬投影設備,晚上可以爽看電影;而南翼的發現庭園客房、悅來寰宇發現客房型,則以森林山丘為靈感,加上南洋藤編沙發,呈現幽靜的山居時光。房價部分,平日山景雙人房自8,150元起(含早餐及海洋公園門票);4/1~6/30也推出「花式春遊住房專案」1泊2食12,500元起,專案包含發現主題客房住宿1晚(含早、晚餐、來回接駁)、悅沐館-手沖咖啡課程和蜜蜂生態導覽體驗或SUP遊程(行程二擇一),遠雄海洋公園門票(住宿期間可連續兩日重複入園),另有2泊4食23,500元起。「花式春遊住房專案」提供手沖咖啡課和蜜蜂生態導覽,後者會到當地的「山海蜂情」讓遊客了解蜜蜂相關知識。瑞奇活力館的「海怪試煉所」結合球池與遊戲設施,適合5~12歲小朋友。而針對不同客群喜好,飯店除了有可一覽270度太平洋海景的瑞奇活力館,提供室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池等空間,還有桌球、撞球及健身房等設施,並推出DIY手作課程(預約制)、生態導覽等滿足全齡兒童與青少年的親子活動設施;另外以遠離喧囂、舒緩身心理念規劃的「悅沐館Le Space」,則開設如瑜伽伸展、手沖咖啡等專業課程;此外,悅來同步成立戶外探索專業領隊,規劃每季專屬行程,從鹽寮海岸SUP、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉到在地小農體驗皆具。「杜甫茶津」套餐可品飲到以瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶,搭配粵、滬精選菜式、燒味、炒飯等。再說到大家關注的餐廳,結合新派粵、滬料理與台茶、地酒的「唐苑中餐廳」,特別以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題,分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜,搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐,例如「杜甫茶津」套餐中的「蜜香茶控琥珀豚」靈感擷取自唐朝流行的胡餅,以舞鶴冠軍蜜香紅茶搭配東坡肉與燒餅,清爽不膩口;「孟浩田香」套餐的「山海原鄉金樽盞」則將鬼頭刀等花東漁獲加上芋頭等做成焗烤派塔,底部還鋪上巧克力碎可沾取食用,餐廳套餐價1,280元起,一泊二食的晚餐也可選擇在此享用。秋草鍋物套餐菜盤包括西寶高山高麗菜、吉安香檳芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米等橫跨花蓮13鄉鎮的契作蔬果。「英倫西餐廳」經整改後調整為近670坪、達300席座位,提供五大主題區自助餐檯。而以日式鍋物為基礎的「秋草日式料理」,最具代表性的湯底可說是放入花蓮七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮的七星潭昆布飛魚湯底,滋味淡雅又能凸顯食材原味。並有風味雞油辣椒醬、堅果花生胡麻醬及日式味噌柚子醬三款特色醬料,不論搭配花蓮網室蓮貞豚、放山玉米牧草雞或美國Prime翼板肉等食材,都能讓風味更豐富,套餐價1,280元起;而受歡迎的自助餐廳「英倫西餐廳」,由「2022亞太年度名廚」悅來西餐主廚黃琦瑋主理,致力供應當季、在地食材,例如七星潭漁產、小農栽種蔬菜,每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食。金卡以上會員開放使用「悅心會Club Lounge」,可在海景空間中享有專人接待、全天零食及咖啡茶飲。晚上可散步到四季庭,除了栽植不少植物還會打上特殊燈光。另外,遠雄悅來首次推出「悅心會」會員忠誠計畫,規劃銀卡、金卡、白金卡三等級,透過官網線上入會、即可享95折起的折扣優惠,隨年度住宿晚數達標升等,金卡以上會員開放使用「悅心會Club Lounge」,可享專人接待、全天零食及咖啡茶飲,下午另有Happy Hour時段,提供紅白酒、輕食小點、軟性飲料,針對白金會員還能協助車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地遊程及海洋公園貴賓禮遇等專屬服務。
入住星級飯店買6000送6000!下載美食APP搶優惠券、消費滿額抽機票
隨著全民普發6,000元的時間將近,不少餐飲旅遊業者都超前部署,希望迎接下一波消費熱潮。例如台北新板希爾頓酒店推出「『希』手同歡」住房專案,即日起至6/29,凡24小時前預訂豪華套房入住,每晚房價6,000元,還贈送12張抵用券,包含6張500元住宿券,以及6張500元餐飲抵用券,抵用券總金額共6,000元整。住宿抵用券適用於房費折抵,餐飲抵用券可用於一樓逸廊酒吧、二樓悅市集自助餐廳、三樓青雅中餐廳之餐飲消費折抵,讓每位房客都享受雙倍省的優惠。「『希』手同歡」住房專案贈送的餐飲抵用券可於悅市集消費折抵。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)「希」手同歡住房方案提供15坪的豪華套房房型,客房備品皆採用來自英國指定香氛品牌瑰珀翠(Crabtree & Evelyn)沐浴品;床組選用全美銷售冠軍名床舒達(Serta)床墊可消除旅程中的疲勞;並提供Nespresso義式濃縮膠囊咖啡機,同時還可享有27樓行政酒廊禮遇服務,在俯瞰居高臨下的新板市區美景之餘,還能品嘗精緻中西式點心熱食與美酒。即日起即接受預訂,專案優惠每日精選限量10間,即日起開始至6/29止,詳情可至官網(https://reurl.cc/1eZWR8)查詢。茹曦酒店推出住房優惠專案,最低下殺2折起。(圖/茹曦酒店提供)位於台北小巨蛋旁的茹曦酒店,也推出多個住房優惠專案,其中以「春曦迎燦快閃住房」與「春光明媚三人住房專案」兩個住房專案下殺2折起最為好康。「春曦迎燦住房專案」屬於限時搶購優惠,即日起至3/15開放預訂,每日限量6間。4月底前於週一連續入住尊爵客房(每晚定價15,000元)兩晚只需2折6,930元,就可以在寬敞的全新客房中,享受敦化北路的樹海景觀,同時再享館內自助百匯SUNNY BUFFET早餐買一送一優惠;而「春光明媚三人住房專案」同樣主打敦化北路一側的新房型,6月底前在酒店臉書粉絲專頁參加留言活動,入住三人房(每晚定價18,000元)再享三客自助早餐每晚只要6,000元,而且還加碼假日不加價。茹曦酒店三人房房型。(圖/茹曦酒店提供)除了以上兩個住房專案之外,旅客還可憑小巨蛋的展演活動票根,到茹曦酒店享住宿9折優惠;或憑松山機場航班出發前兩日或抵達後兩日內之登機證或購票證明,入住酒店享房價7折優惠,兩者均可再享 SUNNY BUFFET用餐8折優惠。「來美食會員特典」活動期間會員均可APP上自由領取總價值6,000元品牌優惠券。(圖/漢來美食提供)另外漢來美食餐飲集團也搶在政府前先發一波6,000元大紅包!漢來美食攜手旗下18個餐飲品牌推出為期一個月的「來美食APP會員特典」,會員可至「來美食APP」領取總價值6,000元品牌優惠券,包含精選商品買1送1券、第2件半價優惠券、人氣餐點免費兌換券、百元抵用券等近30項優惠、預計將發出超過百萬張優惠券。同時,漢來美食更祭出全品牌消費集點抽機票活動,3/13~4/15只要到漢來美食旗下餐廳(宴會廳除外)單筆消費滿200元並以「來美食APP」集點即可參加抽獎,獎項有國人最愛的「日本東京雙人來回機票」、還有高人氣「漢來海港平日晚餐券」、「漢來海港平日下午茶券」等好禮,消費次數越多,中獎機會越高。「來美食APP會員特典」祭出全品牌消費集點加碼抽機票、餐券等大獎。(圖/漢來美食提供)而BUFFET吃到飽的「漢來海港自助餐廳」,也配合此次活動推出超強優惠:會員除了可以領取滿額抵600元的品牌抵用券及購買精選咖啡第2件半價的優惠券外,活動期間內使用來美食APP於全台漢來海港餐廳集點消費單筆滿500元,再加碼抽1名送出「日本東京雙人來回機票」,等於一筆消費可享有兩次抽獎機會。
阿里山英迪格酒店開箱1/房間直接看日出、入住一晚破萬元 鄒族文化元素無所不在
眾多網友敲碗期待、全台海拔最高的國際品牌酒店「阿里山英迪格酒店」,即將於12月18日正式開放試營運,記者也搶先前往幫大家開箱!首先酒店的格柵外觀就暗藏巧思,是以森林鐵道的檜木車廂意象所打造,一走進大廳還會聽到服務人員親切喊著:「’a veo veo yu」,原來這是鄒族表示喜悅的問候語,而挑高的大廳空間呈現一片竹林景致,末端的燈光宛如浩瀚星空,也像是在山林裡飛舞的螢火蟲。通往梯廳前需先穿過幾何造型通道,此時便會聽見踩踏在楓樹林的聲音,還有台灣藍鵲的呼喚與搗小米的聲響。讓旅客進入酒店,就像踏入整座阿里山森林一樣,充滿未知與冒險。酒店外觀以森鐵的檜木車廂作為靈感。(圖/魏妤靜攝)從大廳通往梯廳的通道設計成洞穴隧道,行走時還會聽見自然聲響讓人像是漫步於山林中。(圖/魏妤靜攝)酒店座落在阿里山公路(台18線)57.6公里處的「巃頭」,這裡是進入阿里山森林的第一道閘口,海拔高度約1,280公尺,位在像是蛟龍盤踞的阿里山山脈支稜上,突出的山崗宛如龍頭,這也是「巃頭」美名的由來。巃頭可眺望玉山群峰,天氣好甚至能看見南橫的山脈,鄰近的隙頂山、象山更盡收眼底;此區域氣候也十分適合茶與花卉生長,不時能看見雲霧繚繞的茶園與蘭花園美景。由於具有得天獨厚的地理條件,歷時多年才打造而成,因此酒店也以「阿里山無盡藏」為設計靈感,期待每一位入住旅客都能在此尋找屬於自己的無盡藏寶藏。天氣萬里無雲時,從阿里山英迪格酒店就能看見日出(左,圖/阿里山英迪格酒店提供),右為酒店內藝術品「無盡藏」。(圖/魏妤靜攝)豪華房皆採紅色系視覺,並附有單人沙發床可做為加床使用。(圖/魏妤靜攝)阿里山英迪格酒店總經理傅潤沛表示,阿里山是國內外旅客指名造訪的景點之一,阿里山除了五奇美景:日出、日落、雲海、山林、鐵道之外,同時也是賞櫻、賞楓與賞螢聖地,但最重要的是在地悠久的歷史底蘊與獨特鄒族文化。他更表示,阿里山英迪格酒店除了是阿里山地區首間國際品牌酒店,更是30年來該地最新開業的飯店,也是雲嘉南地區第一座黃金級綠建築(綠建築等級由合格至最優等,依序為合格級、銅級、銀級、黃金級、鑽石級等五級),期許能活絡旅遊市場也增加在地就業機會、吸引青年返鄉,呼應英迪格酒店品牌的「鄰間文化」,真正實現與鄰里共生。精品房藍色雙床房除了有走入式衣櫥,也有戶外陽台可賞景。(圖/魏妤靜攝)豪華房浴室配備有apaiser單體浴缸。(圖/阿里山英迪格酒店提供)酒店擁有84間山景客房與套房(包含1間無障礙客房),共分為精品房、豪華房、開放式套房與單臥室套房4種房型,座落在5個樓層中,每一間客房都擁有私人陽台,並配備戶外沙發/座位,大部分客房還可從房內或陽台上直接欣賞日出景致。而客房設計更巧妙融入鄒族文化以及鄒族神鳥「台灣藍鵲」元素,像是每間房床頭的楓葉飾板、地上的雲海/編織地毯、獵人風mini bar櫃子都以鄒族代表色紅、藍設計,營造出兩種不同的客房視覺;走廊中也可見指引進入客房的台灣藍鵲身影,同時牠還化身為床頭夜燈,守護著旅人睡眠。浴室空間同樣將編織紋理融入牆面,並把螢火蟲意象化為燈具點綴在牆上,突顯阿里山豐富的人文與生態資源。許多地方都融合台灣藍鵲元素,房內也備有藝術家林炎霖的紫灰志野茶具與Karl Lagerfeld沐浴備品。(圖/魏妤靜攝)擁有獨立客廳、僅有兩間的單臥室套房。(圖/魏妤靜攝)每間客房都選用Serta舒達床墊,配備小美犀智能管家與Harman Kardon Soundbar音響;mini bar免費提供多款迎賓飲品,並設有Nespresso膠囊咖啡機,還以藝術家林炎霖的紫灰志野茶具搭配阿里山高山茶;而浴室皆採乾溼分離設計,配備TOTO免治馬桶、hansgrohe衛浴設備、apaiser單體浴缸(部分房型)、瑞士沙龍級Valera吹風機,更是全台首家使用時尚老佛爺Karl Lagerfeld沐浴備品的酒店。館內除了一家全日餐廳「餐廳ton’u kitchen粟餐廳」,同時規劃了專業的宴會與會議空間,153平方米的ehohamo神話宴會廳,適合中小型會議、商務宴客、尾牙宴會等;另外鄒族人過去習慣在家的外頭建造一座hufu(鄒語的分享之意),即一座能讓鄰居們分享彼此資源的涼亭。而酒店也在1F戶外設置一個82平方米的分享空間「hufu氛饗亭」,擁有開放式廚房、獨立廁所、大型液晶螢幕,並設計可全開式的玻璃拉門,很適合做私人訂製晚宴、品酒饗宴、餐飲講座等活動場所。「hufu氛饗亭」。(圖/魏妤靜攝)阿里山英迪格酒店預計於12月18日起試營運,試營運期間頂樓設施包含’a veo veo yu酒吧、景觀戲水池、水療池、健身房與觀星平台暫不開放,預計在2023年農曆春節前夕全面營運,即春節期間入住即可享用所有設施。試營運期間還推出「無盡藏專案」,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房15,099元起,每房再送阿里山森林遊樂區入園門票2張。目前耶誕節、跨年元旦假期與農曆春節詢問度最高,入住精品房含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐每房22,000元起,一泊二食(含ton’u kitchen粟餐廳晨光早餐與無盡藏晚間套餐)專案每房28,000元起。
線上旅展開跑2/寒舍集團首推5館聯合住宿券 高雄英迪格一泊二食超值2折起
一年一度的台北國際旅展(ITF)開跑在即,為迎接盛事,各家飯店業者紛紛提前推出線上旅展優惠。像寒舍集團(旅展攤位編號I101)便集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店以及今年甫開幕的寒居酒店聯手出擊,祭出49組超殺優惠商品,住宿下殺史上最低17折,餐券優惠則是63折起。並首次推出五館聯合住宿券,每張3,000元,持1至5張住宿券可於旗下5間飯店任選入住,用法靈活。寒舍集團也於今(11)日起至11月13日晚上11點59分推出「寒舍線上旅展」(https://reurl.cc/3YQ4WV),另外10月28日至11月13日在台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗與礁溪寒沐酒店飯店內,皆設置期間限定「寒舍旅展快閃櫃」,讓民眾可輕鬆選購旅展商品。寒居酒店BeGood分享餐。(圖/寒舍集團提供)線上旅展首先由連年銷售冠軍的東西區Buffet雙天王祭上超值優惠:台北喜來登「十二廚平日自助午餐雙人券」2,300元起,台北寒舍艾美「探索廚房平日雙人自助下午茶券 」1,760元起,每人超值價880元起;2022打卡熱點寒居酒店「BeGood雙人海陸分享餐」,原價4,279元 ,下殺2,980元,現享7折優惠。此外,寒舍艾麗則祭出「LA FARFALLA義式餐廳自助餐假日肉食主義下午餐券」超值價880元,加碼推薦礁溪寒沐「MU TABLE下午茶+寒沐會館套票」699元,65折優惠買到賺到。全台7-ELEVEN ibon機台可24小時提供取票,線上輕鬆買、線下快速取。台北喜來登戶外泳池。(圖/寒舍集團提供)住宿券部分,台北喜來登大飯店持一至三張住宿券可分別享有不同優惠,包含「舒適客房純住房(不含早餐)」、「首席四人房」、「豪華歡樂時光二晚」等住宿專案,下殺22折起,每人最低1,500元即可入住首席客房,還能享受翌日十二廚豐盛早餐;寒舍艾麗酒店推出集團最低住宿優惠17折,持一張住宿券即可入住「寒舍艾麗酒店精緻客房雙人住宿」,以及限量25折優惠的「一泊暢飲住宿專案精緻客房雙人住宿券」4,699元,可享 The Terrace 大廳酒吧享兩小時暢飲及兩份佐酒小食。「漁夫返港慶豐收海鮮意麵」。(圖/高雄中央公園英迪格酒店提供)高雄中央公園英迪格酒店也提早於即日起至11月7日推出秋季線上旅展(https://hotelindigokaohsiung.pse.is/4f2gkm),住宿、餐飲下殺2折起,其中首推讓許多人為之瘋狂的「霸王級海鮮痛風宴一泊二食」住宿券,雙人平日(週日至週五)入住高級房城市景觀房型,晚餐可品嘗由鮮蝦、蛤蜊、中卷及各式海鮮料理組成的「漁夫返港慶豐收海鮮意麵」,以及嚴選高雄在地小農食材,散發香甜肉汁的「噗噗豚月見蓋飯」;還可享用翌日豐盛半自助早餐,無限量供應主廚特製精緻主餐、澎湃異國風味自助餐檯及世界麵包大師王鵬傑研發客製的美味麵包,一晚只要4,666元、約29折優惠。高雄英迪格高級房特大床城市景觀。(圖/高雄中央公園英迪格酒店提供)除了超值的一泊二食專案外,高雄英迪格酒店也針對家庭出遊及小團體旅行推出「揪4要度假」平日住宿優惠,票券每張4,666元,至多可容納4人入住寬敞家庭房,配備2張軟硬適中的雙人床,還可免費享用Nesspresso膠囊咖啡,每人每晚不到1,200元,約只要25折;另可享翌日Wok on the Park全日餐廳半自助吧豐盛早餐4客加購價1,155元(原價2,992元),旅展折扣約39折。旅展票券效期為即日起至2023年11月7日,商品價格皆已含稅及服務費。
「517吃貨節」集結18大美食品牌、必比登禮盒搶攻荷包 2大咖啡商城進駐抽膠囊咖啡機
因為疫情關係,加上許多餐飲品牌進駐網路商城,也帶動相關電商平台買氣。styletc記者注意到,為了讓全台饕客們用優惠價格享受各地佳餚,蝦皮購物將於5/13~5/18推出第四屆「517吃貨節」,除了限時豪撒吃貨1折、7折券,今年更特別攜手知名插畫家Cherng筆下角色「來貘」,獨家聯名推出限量「飽你開心」必比登推介美食禮盒;再聯手午茶夫人、海邊走走、聯華食品、快車肉乾等18大美食品牌,祭出獨家聯名美食最低5折優惠,活動期間內不限金額下單,還有機會將價值千元的美食大禮包帶回家。「飽你開心」必比登推介美食禮盒內含「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」(左)、天下三絕「牛三寶粽」等商品。 (圖/蝦皮購物提供)將於5/13的0點限時限量開賣的「飽你開心」必比登推介美食禮盒,包含添好運「酥皮焗叉燒包」與「流沙包」、天下三絕「牛三寶粽」、雙月食品社「愛恨椒芝醬拌麵」(冷凍熟麵)等多樣美食,原價1,740元,吃貨優惠價只要450元;另外,與歐可茶葉聯名推出的真奶茶暢飲驚喜禮包,包括珍珠奶茶、凍頂烏龍拿鐵共6種口味,也是200元有找;星球工坊吃貨節聯名經典系列+抹茶拿鐵特殊組合,優惠價只要199元。此外,5/17當天0點、12點、20點3個時段還推出「5元、1元、7元銅板美食」,例如來自韓國的BOTO紅石榴美妍飲,限時只要7元,還有限時5元的MISTER POTATO烘焙馬鈴薯風味餅及限時1元的Pocky百奇「杏仁粒粒巧克力棒」等。雙月食品社明星商品「愛恨椒芝醬拌麵」也在飽你開心必比登推介美食禮盒中。 (圖/蝦皮購物提供)5/13~5/16活動暖身期間,也祭出4大主題日,「5/13零食甜點日」最低1元起優惠,像韓國熱銷甜點S’MORE棉花糖脆餅便推出限時優惠價1元;「5/14 聯名品日」攜手18大品牌推出獨家聯名優惠5折起,例如厝味╳蝦皮聯名「厝味乾拌麵」限時296元;「5/15生鮮熟食日」則推出「紅龍牛肉湯」嘗鮮價60元有找;5/16「飲料沖泡日」記得上線補充飲品庫存,Twinings唐寧茶限時特價215元。即日起至5/18,天天上「蝦蝦果園」,還有機會種出由快車肉乾、蜂王世家、新東陽等8間美食品牌提供的0元餐點,總價值超過1,200萬元。歡慶「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」開幕,下單加碼再抽全自動膠囊咖啡機。 (圖/蝦皮購物提供)此外,為迎戰夏季飲料大戰,蝦皮購物聯手雀巢集團,打造兩大商城旗艦店「雀巢官方旗艦店」與「星巴克家享咖啡官方商城」,並於5/12~5/18開幕慶期間祭出「限量店家滿額折價券」、「消費滿額再享宅配免運」、「指定時段再搶商城5折券」等多重優惠。新品與熱銷商品也有優惠價,例如雀巢官方商城祭出金牌微研磨咖啡罐裝限時259元、Dolce Gusto冷萃咖啡膠囊沁涼價255元,活動期間每天0點上線還有機會用銅板價搶下雀巢熱銷商品等;5/12~5/18至兩大商城任一旗艦館下單,還有機會獲得雀巢咖啡機Infinissima Touch顏值機,共有5個名額可抽。
飯店生存戰3/高雄萬豪剛開幕就衝第二 團客不來墾丁凱撒營收少4成
2021年5月本土疫情大爆發,原本正準備進入旺季的飯店業,瞬間出現龐大退房潮,受傷最重的莫過於屏東墾丁,龍頭凱撒大飯店2020年營收還有6億元,去年只剩3.9億元;而高雄則上演飯店業大洗牌,老牌華國、華王、國賓陸續走向改建,國際級生力軍則不斷加入,高雄萬豪去年首次應戰就衝上營收排行第二名,遠雄集團投資的洲際酒店去年底開幕,大陸建設、大和房屋合資的日航酒店今年也將加入戰局,高雄飯店業將掀起搶客大戰,精彩可期。交通部公布2021年觀光旅館營運統計,台南市營收王由台南遠東香格里拉以4.9億元拿下,且從平均房價3,875元,到房租收入、餐飲收入,皆領先二、三名的台南大員皇冠假日酒店及台糖長榮酒店。從數據可看出,在疫情後的國旅潮帶動下,有古蹟、美食的台南深受國人喜愛,觀光旅館住房率大多皆有5成以上,平均值領先其他縣市。疫後國旅潮大爆發,台南市政府也向企業團體旅遊招手,台南有古蹟、美食向來是國人喜愛的旅遊城市,去年觀光旅館住房率大多皆有5成以上,平均值領先其他縣市。(圖/報系資料庫)高雄市觀光旅館營收王則是漢來大飯店,2021年營收10.4億元,遠遠超越第二名高雄萬豪酒店的6.4億元。即便如此仍不能小覷,高雄萬豪為2020年12月底試營運、去年3月才正式營運的生力軍,能一舉拿下第二名,相當不易。總房間數達700間的高雄萬豪酒店由義联集團投資,高雄萬豪酒店行銷公關副理陳褘瀅表示,萬豪是高雄房間數最多的飯店,擁有10間餐廳,下樓就是百貨公司,最小的房間也有14坪,比別人更大更新,價格差不多的情況下,相對具有吸引力。另外,宴會廳最多可容納200桌,能提供商務人士開會、用餐、住宿一站式服務,商務客與一般旅客約各半。而第三名的高雄國賓大飯店則是已於日前宣布即將歇業,由大陸建設與厚生公司、國賓飯店三方聯合開發飯店和豪宅,預計2024年推案。另外值得一提的是,第五名的晶英國際行館,不僅平均房價7,551元遠超同業,也是南台灣唯二在全球疫情爆發後營收逆成長的觀光旅館,2019年營收2.8億元,2020年增加至2.9億元,2021年又來到3.2億元,表現不俗。對於競爭者環伺,漢來大飯店近期也大規模改裝客房應戰。漢來大飯店副總經理陳素娟表示,此次大型改裝著重空間舒適感與服務提升,揮別以往新古典風,整體空間採大量銀灰冷色調與局部刷金裝飾,並配置褐棕色系柚木傢俱,營造輕奢風格,同時搭配全新50吋液晶智能電視與膠囊咖啡供應及融入智能科技設備,改裝花費約有3億元。去年5月疫情升級,國旅及餐飲都受到重挫,墾丁凱撒全年業績幾乎砍半,但凱撒連鎖飯店董事長林鴻道仍宣布今年1月起所有凱撒飯店的基層員工薪資調高至3萬以上。(圖/CTWANT資料室、墾丁凱撒飯店臉書)南台灣渡假勝地屏東墾丁,2021年觀光旅館營運統計,由墾丁凱撒大飯店3.9億元營收奪冠,墾丁福華渡假飯店以3.2億元居次,第三名的墾丁怡灣渡假酒店雖營收僅0.8億元,卻是少數疫情間營收能不跌反漲的觀光旅館。墾丁凱撒2019年營收6億元,2020年全球疫情擴散,國門關閉,包括競爭對手墾丁福華在內的國內各大飯店營收、住房率持續下滑,但老牌凱撒的營運卻跟夏天的太陽一樣燦爛,全年住房率還維持在88%,使得2020年營收仍有6億元水準。 不過去年本土疫情爆發,維持三級警戒長達2個多月,墾丁人潮再度銳減,直到降至二級警戒後,旅行團回流慢、考量學生安全持續停辦畢旅,承接不少畢旅團、國旅團的墾丁凱撒大失血,也反映在2021年營收大減近4成,僅剩3.9億元,對此業者不願回應,僅表示「希望疫情早日平息。」
D+AF雙12搶購推薦清單:積木跟襪靴、切爾西短靴、馬汀短靴...通通5折買起來,年末跑趴戰鞋一次準備好
各位姐妹們雙12清單都準備好了嗎?如果還沒也沒關係,因為這次清單必須更新進去才行!見識過雙11店外大排隊的驚人現況,最高1小時售出3,800多雙鞋,相當於每秒賣出一雙鞋的驚人佳績後,D+AF在本週末即將到來的雙12,更是祭出超殺的門市及官網全館5折超狂優惠,如果不想再度扼腕搶不到美鞋,拜託這幾款先直接放進清單,沒毛病啊! (圖/品牌提供)【D+AF中車線設計方頭低跟長靴】年末跑趴必備一雙的長靴,在寒冷的天氣穿上短裙,根本絕配!流暢貼身的長筒曲線搭配4cm跟高設計,完美修飾腿部線條,讓顯瘦感大大升級!細緻皮面與率性線條更是百搭,貼心的後拉鍊設計再加上防滑耐磨橡膠鞋底,絕佳的防滑效果就算遇到各種濕滑地板也不用擔心~ (圖/品牌提供)【D+AF厚底綁帶馬汀短靴】可甜可鹹的最佳代表,不管是搭配裙裝還是帥氣褲裝都各種適合,率性的綁帶造型加上四吋低跟,就算穿不了跟鞋也不擔心沒有好比例,加厚舒適鞋底根本超適合穿去跨年倒數,站上一整晚都沒問題,更不用擔心人擠人踩到腳的錐心痛!(圖/品牌提供)這雙真的必備!榮登「年度搭配性No.1」可不止是說說,素面造型與俐落方頭楦型,簡約又時髦,設計獨特的小心機5cm積木方塊跟,更是讓細節控完全愛上~不管是都會褲裝、浪漫碎花洋還是休閒混搭,通通一秒解決。(圖/品牌提供)【D+AF厚底高跟切爾西短靴】跟編一樣懶得綁鞋帶的女孩請舉手!切爾西靴就是專為我們設計的啊(誤)皮革加上彈性鬆緊帶的異材質拼接設計,在優雅中又不失俏皮個性,加厚鬆糕大底分量感十足,腿一秒加長5公分的小心機別說沒跟你說!(圖/品牌提供)【D+AF微尖頭中車線高跟襪靴】素面襪靴絕對是今年人見人愛、居高不下的排行榜冠軍款,擁有無可挑剔又超好搭的版型,能夠輕鬆修飾腿部線條,韓國歐膩可是人手一雙!已經是不少人鞋櫃的常駐款,這次D+AF再推出4種百搭顏色,就是為了滿足大家各種穿搭需求! (圖/品牌提供)除了雙12的超殺5折優惠之外,D+AF更殺紅了眼,消費滿NT$3,500還可以再現折NT$200,官網單筆消費滿NT$2,500以上還能再抽Nespresso 膠囊咖啡機、BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機、Marshall Emberton 藍牙喇叭、五星級W Hotel住宿券這些夢幻好禮,是不是不搶不行!
打完醫美有許多隱藏版注意事項!原來術後保養超級重要!醫生說:用錯保養品簡直是浪費打雷射的錢,還會讓皮膚越來越差!
又到了年底,許多女孩趁著年底party前都會到醫美診所進廠維修一下臉蛋,打完雷射後你是否有仔細檢視過自己的保養品用對了嗎?你知道雷射後的皮膚除了美白保養品不能用之外,其實還有很多其他成分必須注意?到底術後要注意什麼才能讓醫美達到最大功效值?加上冬天氣溫越來越低,如何在術後避免敏感和乾荒狀況,減少肌膚崩壞風險呢?(圖/品牌提供)敏感肌或剛做完醫美,請選擇訴求單一、配方單純的產品,對敏弱膚質而言會是更友善、安全的保養選擇。建議選擇 其中不加入防腐劑(Paraben/ MI/ MCI、Triclosan)、合成香精/香料、合成色素等疑慮成分 的護膚品使用,以減低刺激不適風險。徹底補濕,層層水潤,蘊含水潤鮮膠原蛋白、保濕磷脂質、香甜豌豆花精華,安心配方不含防腐劑、香料、合成色素與酒精。FANCL水盈細緻肌底液30ml/750元。(右)不使用防腐劑、香料、合成色素與酒精的安心配方,加入荷荷芭籽油,協助保濕,鎖緊肌膚水分。FANCL水盈細緻乳液30ml/750元(圖/品牌提供)2. 保養程序少但要精選好成分肌膚需要的遠比我們想要的還少,層層疊疊的保養程序,不一定都能帶來正面效果,反而可能增加負擔,誘發痘痘粉刺問題。不妨試著簡化每日護膚流程,以最多不超過 3 個步驟為上限,例如每日以肌底液、精華、乳液 3 步驟護膚,給肌膚剛剛好的照顧。術後的第二周開始,可以使用抗老型保養品,一瓶好的抗老多功能的乳霜讓你更能維持且促進肌膚胖回來的狀態!最近高絲KOSE無限肌緻系列推出極璨甦活塑妍雙向修護霜,研發的著眼點在於眼睛上方與眼睛下方的面部衰老原因,高絲發現上半部和下方的衰老有很大的差異,上半臉是容易過度用力而產生顯著的皺紋,但下半臉則是隨年齡增長變得衰弱,皮膚會失去膨潤感,這瓶雙向霜就是針對臉上下半部不同肌膚困擾創新修護。雙向霜(上半臉)使用的是六胜肽,讓你的肌膚胖回來挺回來就靠它撐腰!高絲KOSE無限肌緻極璨甦活塑妍雙向修護霜 60g /17,500元(圖/品牌提供)3. 24小時不間斷充足保濕充足的保濕,不僅能紓緩乾荒粗糙,還能維持膚表菌落生態平衡、強健防禦屏障,打造不易 敏感的穩定膚質。建議選擇含有有效保濕成分的產品,為肌膚補濕鎖水。不過,為達有效保 濕目的,除了需慎選成分外,還應特別留意用量,原理就與塗抹防曬乳必須使用足量才能發 揮防護效果一樣,若保濕品的用量不足,就無法獲得良好的保養成效,建議每次都該取用約 10 元硬幣大小的用量,以雙手掌心或指腹均勻塗抹於全臉,賦予肌膚足夠的水潤呵護。此外,現在更有品牌推出智慧科技型的智能保養品,NU SKIN高科技研發出「新智我」客製保養品,能精準了解每個人不同的需要,依膚況不同調整自己的保養品,外型就像是膠囊咖啡機,裡面有五個不同膠囊,可以依造膚質給予需要的保養,每次擠出的份量更是超精準,直接伸手取用(就像是洗手泡泡機般)就有剛好的份量喔!Nu Skin「ageLOC Me® 新智我」能量身打造消費者專屬的客製化保養品,透過APP填答個人肌膚狀況與喜好,客製保養智芯,為肌膚直送貼合自身需求的濃縮精華,滿足日、夜間保養所需,一次精準到位。(圖/品牌提供)
用咖啡喝遍歐亞非!Nespresso聯手頂級法菜 推「環遊世界期間限定套餐」
疫情打亂太多人的旅行布局,但也帶動一波「宅咖啡商機」!瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso今年以世界六大城市為概念,推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」,各種迷人風味不僅要讓消費者的咖啡味蕾一次嘗遍歐、亞、菲,更與頂級時尚法餐MiraWan合作,推出為期一個月的「環遊世界期間限定套餐」,咖啡控可別錯過喔!(左起) Nespresso首席咖啡品牌大使陳思嘉、旅遊作家謝哲青、Nespresso台灣事業部總監盧翰霖、MiraWan 行政主廚鄭裕錞與MiraWan 點心主廚戴峻弘一同品嚐四套經典法式甜點與環遊世界大杯咖啡的完美搭配。疫情讓不少人減少外出機會,連帶帶動一股強勁的宅商機,尤其對咖啡控來說,不管身處何地,咖啡始終最能療癒情緒,也因此讓膠囊咖啡逆勢成長。事實上,咖啡也常常與旅行產生強烈的連結,瑞士頂級咖啡品牌Nespresso看好民眾對旅遊的渴望,便以推出全新「環遊世界大杯咖啡系列」,帶領消費者透過品味各國獨特且具代表性的咖啡風味,用味蕾盡情暢遊橫跨南北半球、四大洲的六座迷人城市。Nespresso 依據六大經典城市的咖啡文化,推出全新環遊世界大杯咖啡系列,每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的飲用習慣設計。這六款咖啡分別為東京唯沃托、維也納黎尼茲歐、開普敦印唯沃、斯德哥爾摩馥緹奇歐、上海與布宜諾斯艾利斯六款城市咖啡。每款咖啡皆根據當地咖啡文化及偏好的品飲習慣精心設計,將各國獨特且具代表性的咖啡風味完美詮釋,滿足消費者對於世界咖啡文化的好奇心。Nespresso 台灣事業部總監盧翰霖表示:「台灣咖啡市場近年發展快速多元,消費者也從「喝」咖啡變成「品味」咖啡,期待深入了解各式咖啡故事、探索產地特色。Nespresso期待透過環遊世界大杯咖啡系列的推出,帶領每位咖啡愛好者追尋更多元、有趣的體驗境界。」【Nespresso環遊世界大杯咖啡-開普敦印唯沃】 搭配 【MiraWan烤布蕾】。為展現Nespresso六款新品咖啡的獨特底蘊,業者還特別找來同為 Nespresso咖啡愛好者的知名旅遊作家謝哲青分享每座城市的咖啡文化,並解說咖啡與城市的連結。「阿根廷布宜諾斯艾利斯Café Tortoni 咖啡館就是城市的靈魂所在,阿根廷人喝咖啡時最喜歡撒上肉桂粉搭配點心西班牙油條 (Churros);;而在南非開普敦的咖啡廳很多是承襲過去工寮懷舊文化,以金屬的管道和二手的舊機器,營造出的舊工業氛圍讓人印象深刻。」謝哲青表示。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-上海】 搭配 【MiraWan巧克力熔岩蛋糕及香草冰淇淋】。Nespresso這回除了推出新品,還與MiraWan行政主廚鄭裕錞、點心主廚戴峻弘聯手打造六款環遊世界大杯咖啡與獨特風味佳餚的絕佳搭配 !自3月20日起至4月20日止,將精選 Nespresso 四款環遊世界大杯咖啡於MiraWan正式推出環遊世界期間限定套餐,消費者凡至MiraWan消費四款指定甜點,即免費升級贈送專屬Nespresso環遊世界大杯咖啡乙杯。【Nespresso環遊世界大杯咖啡-東京唯沃托】 搭配 【MiraWan蘭姆芭芭】。像是具有淡雅花果香與細膩烘焙穀物香氣的東京唯沃托,推薦搭配法國傳統甜點蘭姆芭芭,能同時享受咖啡的花香與甜點的果香帶來的美好滋味,口感更加清新爽口;上海具有精緻莓果香調與輕盈的口感,適合搭配熔岩巧克力蛋糕,透過苦甜的對比感受,更增添口中馥郁果酸香氣;布宜諾斯艾利斯建議配上帶有水果調性的蘋果派,派中的果香與酸甜口感更能襯托出咖啡風味中的細緻果香;而強烈醇厚的開普敦印唯沃適合搭配充滿奶香的烤布蕾,不僅可平衡咖啡的濃郁苦韻,更驚喜帶出開普敦印唯沃大杯咖啡的烘烤焦糖尾韻。
2018周年慶 必買好物攻略
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