自己煮
」 婆婆 婆媳 媳婦 物價 小姑吃媽媽「愛心便當」吃到痛哭 她崩潰狂嘔:實在是太難吃了
父母都會希望孩子吃的健康,所以都會自己煮飯。大陸一名女網友抱怨,帶了一個月媽媽做的便當,但實在是太難吃了,吃到情緒崩潰哭了。貼文一出引發熱議,不少網友直呼「我的媽媽也這樣」。原PO在微博表示,媽媽以外賣不健康為由,讓她上班中午帶飯吃,說還能省錢,每天基本就是水煮菜、蒸雞腿,有時候是小炒肉,但很多肥肉,味道也很不好,有時候牛肉炒芹菜裡的牛肉有很重的腥味,還在米飯裡加小黃米一起蒸,又乾又硬又有顆粒感,口感極差,跟媽媽說了無數次很討厭,不過媽媽都沒聽進去。原PO嘆,「每天洗飯盒15分鐘,還要拎著我媽買的綠油油又土又醜的飯袋上下班,連著2天都是蒸雞腿,雞腿還有腥味,中午吃著差點吐出來,想到每天上個班還要吃這麽難吃的東西,今天直接情緒崩潰,眼淚在打轉,立刻跟媽媽說以後再也不帶飯了。」原PO說,所有吃過媽媽做的菜的人,無一例外都說她做菜很難吃,因為她只在意食材健康搭配,根本不管味道,油鹽調味料基本不放,很多時候一鍋亂燉,什麽菜都混在一起炒,不管你喜歡什麽,而且還要強迫人吃。貼文一出引起討論,大家紛紛留言「跟媽媽溝通一下就好了,我媽煮飯也這樣,但是後來她很少做,我才發現我其實有時候也挺想吃的」、「上班本來就慘,吃點好吃的讓自己開心一下嘛」、「確實挺健康的,我喜歡」、「特別理解我高中時我媽就這樣」。
下班回家第一餐婆婆竟煮「暗黑酸咖哩」講這理由反駁 媳婦硬吞每口都在反胃
嫁入婆家後,時常會遇到一些進退兩難的時刻,有名媳婦分享,由於工作強度比較高壓,常常忙到一整天沒吃,第一餐是晚餐,所以餓了一整天很重視菜色,平常晚餐都是吃外面,偶爾婆婆會自己煮,日前下班回家,桌上出現了咖哩,不用靠近就聞得到明顯的酸味,她硬著頭皮吃了,真的每口都在反胃,但婆婆是情勒大王,她無奈求問「請問各位在這種狀況下會頂著長輩的壓力倒掉嗎?還是會吃完?」原PO於日前在Dcard以「婆婆臭酸的咖哩」為題發文指出,由於工作強度較高壓,常常忙到一整天沒吃,第一餐是晚餐,所以個人很重視晚餐,而平常晚餐都是吃外面,偶爾婆婆會自己煮,日前下班回家,餐桌上出現了咖哩,不用靠近就聞得到明顯的酸味,問婆婆怎麼酸酸的,婆婆竟說是因為沒有加肉,全家人竟然也都覺得這個理由很合理,於是她硬著頭皮吃了一口,完全就是壞掉的味道,真的每口都在反胃,但婆婆還信誓旦旦的說食物沒有問題,卻自己一口都沒吃。原PO說,當下吃的時候真的很想哭,婚前下班回家都是吃爸爸或阿嬤準備的山珍海味,結果婚後被迫要吃婆婆準備的料理,且婆婆是情勒大王,他們吃外面的話常常會被碎念整天,所以先生才希望偶爾吃家裡煮的,但經過這次的暗黑料理後,她第一次想跟先生談談可不可以不要回家吃飯,「大家會覺得不吃婆婆料理很過份嗎?該怎麼跟先生開口,請他告知婆婆以後不用準備我的晚餐」?此文一出,網友紛紛勸她「為了你的生命安全還是別吃了吧?你也是爸媽的寶貝女兒」、「情勒跟吃壞肚子,我寧願婆婆哭死也不要待在馬桶上,妳好不要這樣委屈自己好嗎?」「直接說吃不習慣吧,妳先生又扛不了,自己黑掉至少比較快樂」。原PO後面更新,目前有跟先生溝通過,以後她會自己在外面吃完飯才回去,至於怎麼跟婆婆溝通,先生說他會想辦法。
她早餐「戒這飲食」半年減7公斤!脂肪肝還全消 醫示警:越鬆軟越多油
許多民眾喜歡把三明治或麵包當早餐,但其實它們是非常不健康的精緻澱粉食物!對此,胃腸肝膽科醫師錢政弘也分享,有1名70多歲的婦人告訴他,自從半年前早餐停止吃三明治之後,體重陸續降了7公斤,脂肪肝也消失了!錢政弘近日在臉書粉專發文表示,他最常聽到病患詢問:「我明明吃的不多,為什麼就是瘦不下來?」但他進一步追問病患早餐都吃什麼時?大多數人的回答不是「三明治」就是「麵包」。錢政弘解釋,這2樣都是屬於高熱量的精緻澱粉食物,因此他會提醒他們:「吐司和麵包是用油去揉麵粉做出來的,越鬆軟好吃的麵包,油加越多,早餐要換吃別的,例如水煮蛋、雞胸肉、花椰菜、地瓜等。」錢政弘也分享,曾有位70多歲的老太太告訴他,自從半年前早餐停止吃三明治後,體重陸續降了7公斤,脂肪肝也消失了,雖然午餐和晚餐吃的量也有減少,但她認為早餐的改變影響最大。錢政弘請教對方,現在早餐改吃什麼?老太太回答:「我是買大賣場的桂格燕麥當早餐,每天在家自己煮,像煮稀飯一樣煮燕麥,加上一點青菜和絞肉或是蛋,煮成像鹹粥。」他也表示,這個食譜真的很簡單,對大多數的媽媽來說,煮一碗燕麥粥肯定沒什麼難度,只是以前真的不知道早上都吃「含油澱粉」會造成脂肪肝,「燕麥雖然也是澱粉,但燕麥屬於非精緻澱粉,接近天然植物原型,食用後血糖上升慢,不像白飯和麵包容易讓人發胖。」錢政弘最後更公開自己的健康早餐食譜,他說其實很簡單,「每天早上我要幫小孩準備早餐,時間有限,最常吃水煮蛋,不是真的水煮,而是用電鍋蒸熟,沒有調味,再加上全麥麵包或腰果饅頭。有時間的話就去外面買吃豬排起司蛋餅, 豬排飯糰等,基本上不會吃甜的軟麵包當早餐,以上提供給大家。」
25歲上班族「有運動身材也正常」膽固醇竟過高 網看這飲食習慣:不健康
在現代生活中,膽固醇過高已非常普遍,且有年輕化的趨勢。近日有位25歲的女網友分享,自己平常都有在運動,身材也正常,結果膽固醇卻過高,自己回想飲食習慣,餐餐都吃較油膩的外食,對於蔬菜澱粉類也沒多加注意。對此,網友一看,則紛紛表示「才25就膽固醇過高感覺有點可怕…餐餐外食的話真的蠻不健康的」。該名網友於近日在Dcard以「25歲體檢膽固醇過高怎麼辦...」為題發文指出,自己才25歲,平常都有在運動,身材也正常,上個月公司安排體檢,本來想說不會有紅字,結果膽固醇竟過高,對此她擔心之後會不會變成三高,也在想會不會是餐餐都吃外食,比較油膩也很隨便,沒有注意蔬菜澱粉類有沒有均衡才導致膽固醇問題。而後她在飲食方面已經改成自己煮,也會帶便當去公司吃,少鹽少油比較沒那麼負擔,下班後也有去慢跑、健身,保持1周3至4練的習慣,希望這樣的生活調整再加上保健品輔助可以有所改善。此文一出,便引起熱議,網友紛紛表示「才25就膽固醇過高感覺有點可怕...餐餐外食的話真的蠻不健康的,我也都自己做便當為主」,也有人給出建議「我除了沒有高血壓,其他兩高都快有了(同外食族),建議先提高蛋白質跟蔬菜的比例,211餐盤可以試試」、「飲控+慢跑應該會有改善啦 只是需要一點時間要有耐心 加油!」對此,營養師陳怡婷在臉書曾分享,5招降低膽固醇飲食,少肥肉少油炸、白肉取代紅肉、吃食物不吃食品、減少糕餅點心、增加膳食纖維。
想減肥!33歲女「狂吃蛋料理」半年暴增7公斤 求診才知「吃錯了」
許多人會透過自己煮健康餐來減重,家醫科醫師楊智雯就分享自己經手的一個案例,一名33歲女子自煮少油、少鹽的健康餐,三餐都吃蛋料理,然而體重卻半年暴增了7公斤,這也讓女子相當苦惱,求助醫生之後,才發現原來自己「吃錯了」。小宙初日診所減重專科暨家醫科醫師楊智雯在臉書粉專發布一部影片,標題為「慢性過敏讓你難瘦又疲累?醫師傳授5做法逆轉體質」。楊智雯說明,自己遇過一名33歲女子想要減重,因為她是藥師助理,對健康保健有一定的知識基礎,所以決定自己煮健康餐,不僅少油少鹽,三餐還都吃蛋料理,包括水煮蛋、蒸蛋、茶葉蛋等,然而體重卻一直沒有下降,反而半年暴增了7公斤。不僅如此,楊智雯還提到,女子感覺到自己越來越疲憊,經常全身痠痛,但無法具體說明不適的部位。直到女子向醫生求助,進行了食物過敏檢測,這才發現自己對雞蛋過敏。楊智雯指出,大多數人對「過敏」的理解通常與IgE引起的急性過敏反應有關,例如吃蝦子導致眼皮腫脹、喝堅果飲料後呼吸急促,或吃水蜜桃引發蕁麻疹等,這類急性過敏只需避開過敏原即可改善。然而還有一種是慢性過敏,就像是這位患者的情況,由於她並不知道自己對雞蛋過敏,因此每天可能吃下4到5顆茶葉蛋。而長期攝取過敏食物可能會引發疲勞、關節疼痛和腸道敏感等慢性過敏症狀,並且因為身體處於發炎狀態,可能導致下視丘食慾調節中樞失調和胰島素阻抗,最終導致脂肪堆積,這也是她為什麼越吃雞蛋,身體反而變得越來越不健康。楊智雯也建議三個保護腸道健康的方法,第一是避免食用高脂肪、高糖和高加工食品,以免損害腸道健康;其次吃飯時應該細嚼慢嚥,每口食物至少咀嚼20至30次,當胃部不適時,避免自行服用制酸劑,以免影響消化和免疫功能;最後應多補充膳食纖維,以保持腸道菌群平衡。楊智雯示警,如果患者已經注意飲食並規律運動,但體重仍然持續增加,並伴隨失眠、濕疹、身體痠痛和疲勞等症狀,建議透過腸道檢測或食物過敏檢測來進一步了解自己的體質,找出問題所在。
被嫌不煮飯沒路用「當兒子錢是刮來的」 媳婦回家訴苦換婆婆被親家公機關槍式教訓
「當個婆婆真的沒有多了不起」!有名媳婦分享,只因她不會煮飯,就被婆婆罵是個敗家的媳婦,「娶這種媳婦沒用,當兒子錢是刮來的」,她聽了很委屈,所以回娘家跟爸媽訴苦,結果爸爸打電話到婆家回嗆,「教出來的兒子沒用,後悔讓女兒嫁了個沒用的老公」。對此,她也直言「自我感覺良好,只會顯得自己很可笑罷了」。原PO在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文指出,只因她不會煮飯,就被婆婆罵「娶這種媳婦沒用,當兒子錢是刮來的,當老婆的不知道自己煮比較省錢,娶了個敗家的媳婦」,她聽了很委屈,所以回娘家跟爸媽訴苦。爸爸也不是省油的燈,便打電話到婆家,罵對方教出來的兒子沒用,一個月只能賺4、5萬,想當年自己一個月就賺7、8萬養家,不用老婆出去賺錢,老婆也想煮就煮,不用那麼辛苦,「後悔讓女兒嫁了個沒用的老公」。對此,她也直言,很多老女人,不想要別人刁難兒子,也不要挑別人家女兒的毛病,「當個婆婆真的沒有多了不起,自我感覺良好,只會顯得自己很可笑罷了」。此文一出,網友紛紛大讚「你爸好酷」、「妳還有娘家爸爸可以給下馬威,真好,我只能靠自己了」、「還好爸爸嗆了妖婆,不然妖婆想當媳婦是傭人」、
禁止算數學!家庭聚餐要遵守「落落長」9大規則 網笑翻:感覺被精神虐待過
聚餐時最怕有掃興的人破壞心情,有網友分享,家人近日要聚餐,有人在家庭群組除了告知時間、地點,還洋洋灑灑列了9大項規則,讓網友看了捧腹大笑,直呼「感覺被掃興的家人精神虐待過」。該名網友在臉書社團「爆料公社」發文問「有人家庭也是這樣的嗎?」文中他貼出家庭群組的聊天截圖,可看到有人先是告知時間、地點外,竟還列出落落長的規則,包括「禁止在吃飯前以任何形式發表負面言論或私下吵架、禁止在吃飯中吵架或碎碎念、禁止在吃飯中算數學、禁止發表自己煮才多少錢言論、禁止探討工作及薪水的話題、需要上廁所請適時提出、禁止扣不啦機,我付錢、禁止嫌東嫌西及比較、禁止詢問吃什麼餐廳」。此外,還有建議事項,「餐廳空調較強,怕冷請帶薄外套、請保持樂觀且正面的言行、不用穿很正式但不要穿太鄉巴佬」。此文一出,便引起熱議,網友看了後都捧腹大笑,紛紛留言「感覺被掃興的家人精神虐待過」、「真的是辛苦訂位的人了,被這些人煩到都變得很專業了!這公約超讚的我喜歡」、「這要設公告」、「這樣也不錯呀,才不會聽到一些細碎的雜話」、「這規則訂得很好!!」、「怎麼覺得應該廣為宣導呢!」
惡婆婆要媳婦「半夜煮麵奉茶」給小叔 遭拒還發文嗆:娶進來當女王的?
婆媳問題是許多人在婚姻關係中會面臨的難題。近日就有1位婆婆發文抱怨,她的女兒跟小兒子是做晚班的,所以回來都半夜了,但她只是要求大媳婦起床幫剛下班的小叔、小姑倒茶煮麵,對方卻「雞雞歪歪」,直呼媳婦嫁來婆家「不是來當女王的」果不其然也遭到網友一面倒反嗆:「奉茶?你也有奉茶給你小姑和小叔嗎?」有網友近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文透露,自己是1名剛滿70歲的婆婆,由於她的女兒跟小兒子工作時間是晚班,所以回家都已經半夜了,「我只要求大媳婦,幫小叔跟小姑倒杯茶跟煮碗麵給他們吃,我媳婦在那雞雞歪歪的,不煮也不奉茶給他們,我真是氣壞了!」這位惡婆婆也抱怨,「媳婦嫁來這,不是讓妳整天滑手機、不做事當女王的,掯!現在的媳婦真是吃不了苦!」貼文曝光果不其然也遭到全場網友洗臉,「妳怎麼不跪著自己煮,都能呼吸還要求那麼多」、「奉茶?你也有奉茶給你小姑和小叔嗎?」「你生的,為什麼要人家照顧?你要把小孩養成巨嬰,為什麼要媳婦照顧?」「妳們家是娶進女傭是嗎?」「奉茶個屁,怎樣他們賺錢有分媳婦是不是?」甚至有網友吐槽,「奉茶要有紅包阿,每次喝完茶裡面放個6000元紅包,我相信媳婦很樂意奉茶煮麵」。也有人冷靜建議原PO,「水自己倒就好了吧,茶幹嘛要半夜喝茶,半夜媳婦也要睡覺,可以晚餐煮多一點留一份,他們回家要吃再自己熱。」
沒房租沒房貸!OL「1壞習慣」月狂花2萬元 網嘆:真的不划算
近年房價、物價不斷上漲,造成不少上班族經濟上的壓力,只能節儉開支來避免過度消費。對此,一名女網友發文表示,自己身上沒有扛房租或房貸,生活中也會盡量減少開銷,但每個月花費仍達2萬元左右,審視自己的支出後,才發現全因1個「壞習慣」導致,讓她不禁直呼想馬上戒掉。該名女網友在PTT上發文表示,自己目前沒有房貸或房租,平時也沒有購買名牌包等奢侈品的習慣,「1年也只坐飛機回老家1次,保養化妝跟衣服1個月不到1千」,理論上應該花費很少,但原PO每月開銷卻達2萬元左右,原來是她有個壞習慣,就是會選擇叫外送來解決三餐。原PO坦言她每天都會叫外送,「自從疫情之後就戒不掉了,但是現在外送愈來愈貴,再不戒就快外面2倍了」,原PO擔心若繼續這樣下去,開銷會持續上漲,因此上網求助其他網友「月花2萬左右會不會有點多?不知道大家有沒有戒外送的心得?」此文一出,引起熱烈討論,不少過來人紛紛留言表示「戒外送就是叫之前先看一下之前外送累積的花費吧…看了就不想叫了」、「戒外送就自己煮那麼簡單,叫外送一餐要200元,30天就要6000元,除非妳收入高,否則叫外送不划算」、「如果沒辦法自己煮,也可以試著去外面的餐廳買」、「就走路出去買兩餐,一餐自己弄,變健康也省錢,要不要而已」。不過也有網友認為「以一般人水平不算多啊」、「在台北如果不刻意節省,消費大概就是這樣」、「伙食費1萬、其他開銷1萬,還行吧,月薪10萬的話,很省」、「2萬覺得還好,不過先開始記帳吧」、「這算合理範圍,看薪資而定」、「只要收入夠花費,這樣挺好的」、「我每月電子發票都2萬,實際花費更多」
懷孕6個月負責全家晚餐!雙面人老公和婆婆竟狂衝康 她瞬間爆氣「老娘不煮了」
「老娘不煮了啦」!有名媳婦稱,現在她懷孕6個多月,因為有早期流產症狀所以辦理留職停薪,在婆家她就負責廚房和樓梯清潔以及晚餐,她也問了老公一家人的喜好,婆婆有時還指名叫她買花椰菜跟青椒,豈料有天婆婆當老公的面衝康她,老公不僅沒幫忙講話,還反過來指責她。對此,她則怒回「我以後都不會煮了,要吃你們自己煮,去吃屎比較快啦!」原PO近日在Dcard以「因為煮飯起紛爭老娘不煮了啦」為題發文指出,她現在懷孕6個多月,因為有早期流產症狀所以辦理留職停薪,老公希望她至少能幫忙煮個晚餐,家務負責廚房和樓梯清潔,包括小倆口的衣服,跟住的樓層的環境整潔,原PO也跟老公說如果身體舒服就會下樓幫忙,並問家中偏愛吃什麼菜?老公則回答大家都很愛吃辣,每道菜都炒辣就好,越辣越好。原PO說,剛開始是婆婆會去買菜回來讓她煮,到後面變成她自己得去菜市場買菜回去煮,婆婆有時候也會指定買什麼菜,她也會問婆婆愛吃什麼,婆婆則回答都可以,就這樣家裡的晚餐她負責了差不多2個月,家裡人都不斷稱讚她的廚藝,不過大嫂卻會說每道菜都好辣要配水,吃的好辛苦。直到前幾天老公在家裡吃飯時,廚房剩下她、老公跟婆婆在用餐,婆婆竟突然衝康她「妳老婆都在虐待我,每次都煮那麼辣我都沒辦法吃,我都只能吃醬油配飯跟喝湯而已,你大嫂每次吃飯也是一直嘖嘖嘖的說好辣好辣,像我不敢吃花椰菜跟青椒她就很愛煮,感覺她就是故意,我喝湯也很痛苦,煮那麼鹹我每次喝完都還要配水。」原PO無奈的回問婆婆說「妳不是說妳喜歡吃嗎?還指名叫我買花椰菜跟青椒回來煮?」豈料婆婆竟說她哪有說過這樣的話,她最討厭這兩個菜,原PO就偏去故意買回來煮,原PO聽完瞬間不知如何是好,以為老公會替她講話,沒想到並沒有,他居然問原PO「幹嘛故意每道菜都炒辣的?明知道媽媽不吃辣也不吃這兩個菜還這樣煮是故意的嗎?」老公還回她說「自己都沒有用心在觀察大家愛吃什麼不吃什麼,師父領進門修行在個人這句話妳沒聽過嗎?」原PO聽了火都上來了,把筷子一摔罵了句「以後都不會煮了,要吃你們自己煮」,就上樓了。原PO直言「現在是怎樣?當我是管家還是煮飯婆?跟他結婚是為了來觀察他家人喜好專門煮飯的?」她也感嘆「我是個孕婦沒有體諒就算了,全家那麼多人卻只要求我要負責煮飯,煮了又在那事後GGYY,去吃史比較快啦!」
台灣「1類餐廳」變超多!他怨付錢還要做這事 一票怒:還收服務費
不少店家為了節省人力成本,會採半自助式經營,例如讓客人自己點餐或自行收拾餐具等。不過,1名網友抱怨,感覺現在要自己收餐盤的店越來越多,連自家附近賣小籠包的店,也突然開始要客人自行收拾,雖然不是什麼大事,但會選擇外食就是為了方便,不想自己下廚、洗碗等,如今到外面吃也要自己收,實在有些無奈。原PO在PTT八卦板發文,最近感覺要自己收餐盤的店越來越多,連家裡附近賣小籠包的店,也突然開始要客人自己收拾,「那天被店提醒要自己收,還真的是被驚了一下。雖然自己收一下不是什麼很大的事情,但有時候就很疲倦,才會懶得自己煮、自己收,去外面吃個方便,結果付了錢還要自己端著沒喝完的湯碗去回收廚餘」。貼文引發討論,不少網友留言「缺便宜的工」、「你就擺爛不收,他也不能怎樣」、「之前吃八方雲集遇到有店員很兇的跟我說要收」、「以後可能要自己洗碗盤了」、「錢你也不用給老闆,盤子收完丟桌上讓老闆自己去找,而且還要要求老闆立刻找零」、「我也在八方雲集被店員教育要自己收碗盤」。另外,也有鄉民提到「自己收盤子 自己點餐。服務費照算」、「自己收盤子 自己點餐。服務費照算」、「說真的餐廳敢叫客人收盤子,你就把錢丟餐桌上讓櫃檯自己去領,看誰比較麻煩」、「最賤的就是有收服務費的還叫你自己收」、「不收服務費可接受」、「沒小費跟低價的店可以接受,但是200的拉麵還要自己收,我不能忍」。
婆婆怨媳婦6點半還在睡!怒訂1規定曝:我以前5點起床 遭網友砲轟
一名婆婆日前在網路上發文,抱怨她的媳婦非常懶惰,每天早上6點半都還在睡覺,起床之後就點早餐外送給小孩吃。對此她相當氣憤,表示自己過去年輕時清晨5點半就要起床,幫公婆準備早齋,認為現在的媳婦過太爽,於是決定規定兒子跟媳婦晚上9點就必須上床睡覺,貼文一出立刻引起許多網友抨擊。一名婆婆在Facebook社團「毒姑九賤婆媳討論區」中發文,表示她的媳婦相當懶惰「七晚八晚都還不起床!」並透露自己以前年輕的時候,早上5點半就得起床,幫公婆準備早齋。但現在她的媳婦,卻每天睡超過6點半還不起床。不僅如此,一起床就叫外送早餐到家裡「讓我的小孫子只能吃那些不營養的,真的一點作為媳婦的樣子都沒有!」對此,該名婆婆表示,媳婦每天睡那麼晚,一定是因為太晚睡了,因此決定「今天晚上要警告兒子媳婦他們,最晚九點就要全部進房睡覺,不可以再縱容他們!」貼文一出立刻引起網友熱議,紛紛留言表示「妳可以自己早點起床煮早飯」、「那你可以起床準備早齋給大家啊」、「要不要給她立規矩啊,老夫人,每天請安」、「啊妳不會自己煮嗎?而且她還沒進家門時,你們的早齋怎麼來的,佛祖都搖頭了」、「為什麼媳婦就要早起煮早餐給公婆吃?你應該要叫你兒子煮怎麼是叫媳婦煮?」
台商自煮三餐竟罹2癌! 「地雷鍋具曝光」冷水沖洗更毒
一般人普遍在家自己煮三餐更加健康,卻有一位台商因此慘罹2種癌症,劉博仁醫師在節目《小宇宙大爆發》中分享,這位台商工作繁忙,因此特別請了家政阿姨幫忙煮飯,認為比外食更加健康。劉博仁透露,台商某天意外看到阿姨使用的不沾鍋相當斑駁,建議對方換一個鍋具,但阿姨認為還可以用便拒絕,5~6年後,這位台商竟檢查出罹患腎臟癌、膀胱癌,進一步抽血更發現,其體內全氟辛烷磺酸(PFOS)竟高達35.97,遠超過標準值3.5~25.7;此外,全氟辛酸(PFOA)數值也偏高,這兩項都與腎臟癌有關聯。劉博仁提醒,購買不沾鍋前可先詢問是否含有鐵氟龍,若產品有鐵氟龍,一旦鍋子出現刮痕就要換鍋子,而上述提到的全氟碳化物,也出現在很多防水物品中,包括雨衣、一次性餐具等。他指出,塑化劑很毒,但它在人體的半衰期很短,幾個小時,或是1、2天,多喝水就可以排掉;可是鐵氟龍很麻煩,一旦進入體內,其半衰期長達1、2年,難以排除。除了有刮痕就要更換,含有鐵氟龍的不沾鍋高溫使用後,也不能立刻沖冷水,否則也很容易溶出致癌物「全氟辛酸」,建議還是把熱鍋先放到冷卻後再清洗,不只可以減少罹癌風險,也能延長鍋具壽命。
蟹肉棒下鍋煮「忘記拔套」能吃嗎?兩派吵翻天 食藥署給答案了
台灣人愛吃火鍋,其中,蟹肉棒更是許多火鍋料中不可或缺主角之一。不過,有許多人對於蟹肉棒外包著的一層塑膠套,究竟要不要剝掉再煮存有不同看法,近日就有網友討論「蟹肉棒的套子要拆嗎?......」,透露吃火鍋煮了半小時才發現蟹肉棒的塑膠套未拆,詢問該怎麼辦?而食藥署先前就曾表示,各種塑膠材質耐受溫度的範圍不同,但不建議長時間烹煮,料理前先將塑膠膜拆掉比較安全。網友分享自己煮火鍋時,不小心把蟹肉棒「沒拆塑膠套」丟入煮熟。(圖/翻攝自PTT)這名網友在PTT發文表示,之前和朋友約好在家裡吃火鍋,趁朋友還沒到之前,他先把湯底和一些火鍋料煮好,朋友來就能直接開吃,「煮了大概30分鐘之後發現.....蟹肉棒的塑膠套完全沒有拔掉,這下該怎麼辦?朋友應該不會發現這個怪怪的地方吧?想知道蟹肉棒的塑膠套要拿掉才能煮嗎」?蟹肉棒可說是火鍋常見配料之一,不過對於其塑膠膜該不該先拆再煮,始終分成兩派說法,這篇貼文曝光,反應也是兩極,有網友就表示「拆三小,你煮餛飩水餃有在拆皮的嗎」、「本來就不用拆,這樣蟹肉棒很完整,超棒」、「根本沒差,我常這樣」。另外,也有人認為不健康,「吃下去變生化人,郎共讚欸」、「這樣會變塑化劑風味湯底,更好喝」、「塑化劑吃很多了不差這一點」、「不要拉低台灣平均長短」。對此,食藥署過去就曾解答,「肉棒外層的塑膠是種高分子聚合物,裡頭成分耐熱程度不同」,塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠膜是最保險的作法。「蟹肉棒」到底要不要拆套入鍋呢?食藥署過去就曾經解答。(圖/翻攝自臉書)
高雄豆漿店驚見漂浮小強醬汁!網曝非首次 衛生局抓包「缺失多到不及備載」
高雄楠梓區一間豆漿店被民眾指控在飲食時發現小強,不料,跟店家反應後,店家只願退一顆加醬油的包子,讓他食慾全無,民眾將小強在醬料理漂浮的影片發上網,引起討論。對此,高雄市衛生局也派員前往稽查,確實發現店內有蟑螂,且業者未妥善設置病媒阻隔設施,還有牆面灰塵髒污未清理,天花板缺損未完整遮蔽等多項缺失,衛生局飭令業者停業並限期完成改善,經複查未改善的話,將處新台幣6萬元以上罰鍰。攪一攪醬鍋,半截食指大蟑螂活跳跳,手腳緊抓湯匙邊緣,用餐民眾嚇傻。(圖/翻攝自臉書爆料公社)從影片畫面可見,消費者準備淋醬油時,發現桶鍋內有東西在動,將湯匙敲桶子進一步確認,沒想到居然是活跳跳的「半截食指大蟑螂」,這位民眾原以為自己眼花,仔細一瞧,發現蟑螂跟其他配料蒜頭、青蔥因長期浸泡醬油內,顏色幾乎相近,於是立刻向向店家反應,卻僅退費加了醬油的包子。有民眾6月30日在高雄楠梓區一間豆漿店用餐,買了兩顆包子,由於醬汁配料全由民眾自取,當他準備淋上靈魂醬汁卻驚覺不對勁,發現半截食指大的蟑螂隨料載浮載沉,食安問題連環爆,這次主換成小強,不料,店家只願退一顆加醬油的包子,讓消費者食慾全無,而他也記錄下整個過程。民眾無奈吐心聲,「沒仔細看差點以為油蔥吃下肚」,店家環境真的很糟糕,而出包也非首次,原po表示,去年半夜吃的時候發見到蟑螂滿地爬,桌上也爬,當時,店家表示那天有公所噴藥殺蟑導致。網友看到畫面後驚嚇指數破表,紛紛表示「去年看了一次,今年還學不乖」、「這一年…沒進步啊」、「好險店家沒說那是油蔥頭」「現在是怎樣?蟑螂變必備就是了」、「油蔥頭都做成蟑螂造型了」、「好吃的秘方被你發現了」、「夏天昆蟲本就多,吃外食只能自己多注意,怕雷回家自己煮最安心」。面對外界質疑,據《三立新聞網》引述店家回應,坦言員工疏失,但醬料未加蓋是常態,只要是營業時間就會拿掉蓋子,換言之,這中間被加料或是有異物掉進去,店家無從得知,顯然成了食安問題未爆彈。另外,衛生局今 (1) 日立即派員前往稽查,經查,作業場所確實有蟑螂、且業者未妥善設置病媒阻隔設施,加上牆面有灰塵髒污,天花板缺損未完整遮蔽,烤箱未落實清潔、清潔用品未分區放置、垃圾桶未加蓋,以及部分醬料未妥適覆蓋、部分食材未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄等缺失。業者目前自主暫停營業進行改善,而衛生局依食品安全衛生管理法第8條第1項飭令業者限期7月2日前完成改善,若複查後未改善,依同法44條第1項規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
家樂福推「1神級服務」CP值超高!網讚爆:根本做功德
為了搶客吸金,業者無不絞盡腦汁出奇招!最近大型連鎖量販店家樂福推出「代煮泡麵」新服務,只要花費30元就能免動手,還能同時享用當季鮮蔬與雞蛋,讓飲食更均衡,消息曝光後,大批網友讚爆直呼超划算。一名網友在臉書社團「爆廢公社」發文分享,日前他逛家樂福時意外發現,竟有提供代客煮泡麵的服務,只要多花30元還能加蛋、加菜,讓他忍不住驚呼,「家樂福對出外人真的太友善了啦!這種服務真的頂了!」家樂福推出「代煮泡麵」新服務,只要花費30元就能免動手,還能加蛋、加菜。(圖/擷取自Facebook/爆廢公社)網友認為,這項新服務對於想吃泡麵的顧客而言,不僅可以免去自備餐具、熱水等麻煩,大大提升用餐的便利性,還能同時解決賣場內銷量不佳的蔬菜,根本是「一石二鳥」營造雙贏的局面。貼文曝光後,網友紛紛留言大讚,「含蛋加菜真佛心,還不吃爆」、「蠻划算的,在哪?來去吃爆它」、「這價格很猛」、「根本做功德」、「應該會排隊排到爆炸」、「回家要洗碗,這裡不用」、「不用自己煮和洗碗盤,30元很可以」、「代煮一定比自己煮好吃,網咖的泡麵就是」、「重點,泡麵還是家樂福的價錢,CP值夠高。」另外也有人敲碗,「希望全省的家樂福都要有!」不過目前僅內湖店及彰化店有試營運這項代煮服務;不僅如此,只要在家樂福購買指定水餃,也可加價20元享受代煮服務。
午餐吃豬排咖哩花了140元 媽飆罵「太貴了」:妳堂姐吃飯都不超過50元
現今物價高漲,在外面吃一頓飯很難不超過100元。一名女學生抱怨,中午點了一份豬排咖哩飯,結果媽媽知道後,居然把她臭罵一頓,說什麼堂姐堂妹一餐都不能超過50元的餐,讓她真的很錯愕,畢竟現在物價這麼貴。貼文曝光後,引發討論。原PO在Dcard表示,中午跟同學去吃咖哩飯,有一整塊豬排、蛋、花椰菜等,一份140元,結果被媽媽知道後,居然被罵到臭頭,媽媽氣到劈頭狂罵。媽媽怒吼,「午餐吃那麼貴,我中午都不敢吃,你也不學學樓上的堂姐、堂妹,她們午餐都自己煮,而且她們都不能吃超過50塊的東西。」原PO聽完後相當無言,「我就想,現在物價那麼貴,是能吃的了什麼東西?我媽後面還補充一句,100元以內我都能接受,妳吃到140元真的很不會省錢。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「連140元都不讓自己的小孩吃,還是不要生比較好,窮鬼」、「妳應該學學妳的堂姐堂妹沒錯,她們都知道要謊報價格」、「如果妳受不了家裡這樣的想法就趕快獨立,或者打工」、「這就是為什麼我看到現在很多薪水賺不多,還一直想生小孩的夫妻會有強烈厭惡感」。
午餐吃140元…女大生挨母飆罵「不會省錢」 嘆:真的很貴嗎?
近年台灣物價飆漲,學生們正值發育胃口好,想吃頓飽飯可真是越來越不容易。一名女大學生發文訴苦,表示自己中午跟同學出去吃了一客140元的咖哩豬排飯,回家就被母親飆罵「吃那麼貴」、「真的很不會省錢」,還碎碎念親戚家的小孩午餐都自己煮,也不敢吃超過50元的東西,讓她感到十分委屈,覺得以現在的物價,50元是能吃到什麼東西?一名網友在網路論壇「Dcard」發文抒發情感,表示日前中午跟同學一起吃飯,點了一客140元的咖哩飯,沒想到回家媽媽知道後氣到不行,將她霹靂啪啦一頓臭罵,「午餐吃那麼貴,我中午都不敢吃,你也不學學樓上的堂姐堂妹,她們午餐都自己煮,而且她們都不能吃超過50塊的東西。」還補充:「100以內我都能接受,你吃到140,真的很不會省錢」,讓原PO又傻眼又委屈,抱怨:「現在物價那麼貴,是能吃的了什麼東西?」文章曝光,引起網友討論。有人表示,「好可憐,連140都不讓自己的小孩吃,還是不要生比較好」、「140還貴…窮人真的不該生小孩。」但也有人表示,「誰出錢誰大聲啊,有本事妳就自己賺自己花,拿人手軟還有怨言喔?」還有網友分析,「因為你花的是她的血汗錢啊,她就會覺得,我辛苦賺錢,我自己都沒吃那麼貴,我無條件把錢給女兒,她居然連省都沒有要省,太不會感恩惜福了。」更有網友覺得,問題其實不是出在一餐吃了多少錢,而是面對事情的態度問題:「比起吵架,你可以跟他說這是偶爾,或這邊物價真的就這樣我也很無奈。都大學生了,把情緒放下,進行有效溝通比較實在」、「我也是為了不被碎念自己打工,什麼都不商量只會一昧抱怨,真的只會讓媽媽覺得這孩子完全沒長大,還需要人照顧。」
缺藥成「國安危機」!點滴價格20年調降31元 蘇一峰嘆:物價漲「藥價卻狂跌」
因某藥廠不符GMP標準,遭到食藥署予以封廠,導致醫院點滴輸液短期供貨吃緊。對此,胸腔內科醫師蘇一峰直指問題所在,「物價一直漲,一碗滷肉飯20元漲到50元,藥品價格卻一直跌」,20年過去,1包掉價30塊左右,直言缺藥已成為「國安危機」。曾任中山醫學大學附設醫院婦產科主治醫師的衛福部次長林靜儀曾在19日於臉書發文稱,確保臨床輸液供貨業務進行中,醫院點滴輸液因某藥廠不符GMP標準,食藥署予以封廠,致短期供貨吃緊。目前食藥署已進行控貨,避免囤量行為影響供應;除請其他合格廠商增加產能之外,同時已啟動專案由其他藥廠供貨。至於輸液價格的部分,葡萄糖注射液今年四月已有調高藥價;是否未來藥價調整,會另案討論。此次為藥廠違反藥事法57條GMP製程問題短期供貨短缺,會先行處理緊急增加製成及專案進口,「相關會議已排定週一召開,以上先向醫療界朋友報告說明。」(圖/翻攝自Facebook/蘇一峰)隊此,蘇一峰醫師今(20日)也在臉書粉專發文感嘆,「台灣明明物價一直漲,一碗滷肉飯20元漲到50元,藥品價格卻一直跌」,20年過去,注射用的無菌點滴一包從56.7元砍到25.6元,「現在缺藥變成國安危機,沒有點滴開刀的患者,重症的患者等等……會很慘。」他也在文末以主題標籤(Hashtag)反諷,「沒關係仁醫裡面有教,我們可以自己煮點滴!只是有細菌大家忍耐一點。」貼文曝光也引發網友熱議,「醫護和廠商真的都在做功德」、「當超市的瓶裝水在買」、「台灣自豪的健保就是讓醫護少賺點,工作做多點,藥廠少賺點,大家一起做功德,等功德做不下去時,韓國就是台灣的未來」、「比礦泉水還便宜」、「確實是國安危機」、「慘!不能生病」、「醫護相關本就是功德行業,更軟的那塊。」
主播劉品薇愛重口味 預告攜手劉方慈「夏日狂歡」
民視夜間主播劉方慈、劉品薇,將攜手到全台最大的印度文化主題活動之一「印度夏日狂歡節」,和民眾一起體驗印度的節慶盛典,其中劉品薇對於印度美食很感興趣,期待一嘗味蕾爆發的道地小吃。劉方慈表示她很喜歡印度的料理,尤其印度吃素的人口很多,所以印度料理很會變化素菜,常常跟朋友去台北的印度餐廳探店。談到此次即將到來的活動,她很期待試試織工精細的傳統紗麗、Henna彩繪和現場設置的皇宮建築體驗,「印度一直在我的旅遊清單上,這次終於可以一親芳澤」。另一位也會到場的民視晚間主播劉品薇,雖然沒去過印度,但卻在全家到越南旅遊時,對印度料理大為驚豔,念念不忘,回台灣之後嘗試下廚自己煮,但是「香料不太好買,所以煮出來好像還是差了一點」,所以對活動有印度美食體驗更期待,希望嘗試各種重口味的道地料理。