舶來品
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知名攝影師小浪次郎展覽首度來台 攜手日本潮牌推限時6天快閃店
喜歡攝影作品的人近期有不少風格不一的展覽可前往欣賞，像是旅居紐約的日本知名攝影師小浪次郎（Jiro Konami），曾為潮流品牌Supreme和WACKO MARIA的御用攝影師，備受全球矚目，其近期推出「ART LANDSCAPE by Jiro Konami」寫真展企劃，希望將日本名勝與隱藏魅力透過藝術形式向世界傳遞出來。此展覽也與STARBASE株式会社經營的日本潮牌YEN TOWN MARKET快閃店合作，首次於海外舉辦，12/14～12/19將於台北中山區的複合式空間PARTIPOST Taipei展出，共帶來30多張作品，希望透過攝影讓更多人感受到日本西表島、竹富町的自然與傳統文化魅力。展出期間，參觀民眾若將展覽照片附上指定Hashtag上傳至IG，即可獲贈小浪次郎限量明信片（數量有限，送完為止）。小浪次郎曾以自己的父親為主角持續8年拍攝，獲得極高評價，亦曾於2010年榮獲富士攝影沙龍新人獎，目前主要於紐約活動。（圖／STARBASE提供）此企劃由旅居紐約、廣受全球創作者矚目的攝影師小浪次郎主導，以獨到視角與敏銳美感，拍攝日本各地的自然、文化及歷史風景，並將之轉化為藝術作品。小浪次郎的鏡頭不僅聚焦於熱門的觀光景點，更致力於挖掘那些容易被忽略之地的隱藏魅力及當地的傳統生活文化，藉由捕捉風景中的故事與情感，也啟發觀者看待事物的新視角。小浪次郎表示，在西表島4天的拍攝中，由於島嶼天氣變化無常，有時光線灑落會帶來如夢似幻的風景。他認為大自然極其雄偉，而人類只是欣賞美景的存在，應該對自然抱持尊敬之心。「改變很容易，但守護自然的原貌卻極其困難。」左圖拍攝退潮時才會出現、由珊瑚礁組成的巴拉斯島，另外在PARTIPOST Taipei展場還以小浪次郎拍攝沖繩西表石垣國立公園星空的作品打造打卡點。（圖／魏妤靜攝）本次的拍攝地點為沖繩縣八重山郡竹富町的西表島，西表島是一座擁有原始亞熱帶叢林及紅樹林的豐饒之島，為稀有的「西表山貓」棲息地，且被列入聯合國世界自然遺產。從攝影作品中，我們除了看見海天一色毫無界線、上下顛倒幾乎無法從倒影分辨是海洋或天空的美景，還有亞洲唯二、全日本首個星空保護區「沖繩西表石垣國立公園」的景致，甚至也記錄下距離西表島北海岸約5.4公里、面積僅約1平方公里的無人島「巴拉斯島」。小浪次郎希望透過ART LANDSCAPE計劃，能讓更多海外人士感受到當地的迷人之處，有機會還能親身造訪，體驗在西表島乘坐獨木舟、徒步旅行等生態旅遊，以及前往只能乘坐水牛車或步行穿越的由布島，感受結合自然與傳統文化的獨特魅力。現場亦可選購YEN TOWN MARKET潮牌商品，包括以Nujabes專輯封面設計的庫柏力克熊（左）、及以小浪次郎Jiro Konami攝影作品設計的多款服飾。（圖／魏妤靜攝）此外，這次展覽也與YEN TOWN MARKET潮牌結合，該品牌以「日本特色」為核心、擅長操作跨界聯名，此次首度來台開設快閃店，也販售品牌獨家系列商品，包括在日本澀谷PARCO旗艦店備受歡迎的爵士嘻哈傳奇人物Nujabes、人氣動漫混沌武士SAMURAI CHAMPLOO，以及攝影師小浪次郎Jiro Konami等各系列的T恤、帽子、庫柏力克熊等精選商品，讓台灣消費者直接感受來自日本潮流的文化魅力。《臺灣寫真通信》中記錄下1935年當時繁華的商業街台北榮町街道，齊聚和洋服、歐美舶來品、寫真館等店舖，被譽為「台北銀座」。（圖／國家攝影文化中心典藏）本週六舉辦的「戀曲1920」活動邀請民眾聆聽主題座談、欣賞當時台語金曲並體驗舞蹈文化。（圖／國家攝影文化中心提供）另外國家攝影文化中心「典藏開卷」展覽，繼9月推出《大正八年台北廳下虎列拉流行概況》、《行啟紀念寫真帖》、《臺灣寫真通信》三部寫真帖之後，當期展覽「典藏開卷：日治時期寫真帖中的臺灣」，以超過350幀的精采影像娓娓道出台灣在日治時期重大事件與充滿故事的歷史景點。展覽在台北館3樓、2樓展間，分別展至2025/1/5及2025/2/2，並特別辦理「文藝·庫拉布（Club）」系列活動，邀請民眾以座談、音樂與肢體，感受當時的文化氛圍。例如12/14下午2點就將舉辦「戀曲1920：日治時期愛情文化座談 × 搖擺舞體驗」，邀請學者鄭麗玲、蔡蕙頻以1920、30年代的愛情文化為主題進行分享，並由Naughty Swing舞團引領民眾來場搖擺舞教學。此展盛大呈現六部（計九冊）寫真帖中的精選攝影，其中《日治初期台南府及打狗寫真帖》有全台首間西式醫院擴建而成的新式「醫生館」，以及當時「嶄新」的台南及打狗（高雄）街廓；《嘉南大圳工事寫真帖》則記錄了嘉南大圳篳路藍縷的興建過程，以及關鍵人物八田與一的工程規劃設計與相關建設。此外，更有近200位日本教師組成大型觀光團，來台「修學旅行」的《臺灣夏期大學 兒玉澤藏寫真帖》珍貴紀錄。這些照片讓我們如同穿越了時光隧道，回到百年前的台灣。即日起～12/31，國家攝影文化中心還舉辦「舊是潮」拍照打卡活動，邀請民眾穿上配合該展或建築空間的穿搭，並於攝影中心拍照打卡，即可參加抽獎帶走精美文創品。
遊日見居酒屋「肉串日幣150」台灣一份台幣120 他驚呆：按匯率算都離譜
常聽到有人感嘆，許多外國小吃飄洋過海來台之後就變了價錢。一名網友就感嘆，自己日前與女友到日本關西旅遊，偷溜到非觀光客導向的居酒屋用餐，印證了曾經聽說「價格是日幣直接一比一轉過來賣」，表示「一串肉串日幣150台灣要賣台幣120一串，連按匯率算都離譜了，更不要再拿收入消費比來算！」一名網友在「Dcard」發文，表示自己日前與女友一同到日本關西地區旅遊，在當地少不了吃吃喝喝買買，「以前常聽人家說日本人收入高但是物價高，結果這次去了之後，按匯率算下來，發現台灣的東西都還要賣的比日本貴，讓見識少的小弟真的震驚了！」這名原PO舉例，他在逛街時找了幾家非觀光客導向的日式居酒屋，發現一份肉串的售價僅為150日圓，折合新台幣約32元。反觀在台灣，一份相同的肉串可能要價120元之多，讓原PO直呼，「連按匯率算都離譜了，更不要再拿收入消費比來算，不經讓人嘆息」。文章曝光後，不少網友附和，「台灣的東西真的貴到不明所以，收入沒那麼高，物價跟房價卻高得驚人，我也是出國後，發現台灣真的很糟糕」、「在日本買韓國燒酒才生氣！明明也不是日本產的，但在台灣買1小瓶要199元，在日本買只有60幾元」、「台灣東西真的很貴，我都趁去日本玩時爆買」。但也有人不同意原PO對於物價的採樣方式：「你應該要拿對於台日都是舶來品的東西來比較才準，你這個邏輯就是拿台灣開去國外的手搖店跟本國的相比」、「你應該要拿滷肉飯跟串燒比吧，日本的台灣料理也很貴喔，一份餐可能要800+」、「看吃什麼吧，日本如果賣永和豆漿的東西價格一定也遠超台灣啊。」還有人表示：「日本通縮30年，物價不漲很久了，加上匯率一直跌，你是用台幣本位思考日本物價便宜，是因為房地產爆掉，你自己了解前因後果，還有居酒屋部分產品都是進口到台灣就是比較貴，跟人工成本沒有很大關係。」
中山北路華麗轉身！五個房價鍍金傳奇
中山北路的酒店發展史，儼然是台灣經濟快速成長的縮影。日治時代與國民政府來台的刻意，造就中山北路的歷史脈絡與貴族氣息；中央飯店、統一飯店到後期的國賓酒店、老爺酒店與晶華酒店，無一不是政府刻意堆砌的舶來品經濟，時至2023年，國賓酒店一分為三改建為一棟酒店與兩棟頂級豪宅，並引進純正日本豪華酒店體系，以飯店與住宅並行之姿，讓沈潛已久的中山北路迎向令人期待的往日榮景。實價登錄悄悄衝上200萬／坪 中山北路華麗轉身根據調查，內政部實價登錄網站揭露國賓改建案交易資訊，每坪成交單價高達218萬，其中不乏超過4億總價的超級豪宅，創下大直以外、中山區預售最高實價登錄資訊。回首過往，曾是台灣第一家「民營五星級酒店」中山北路原址，以迎向下一個世紀的稀有尊貴與華麗典雅等特質，於日前創下高端住戶的價值基準線，為中山北路的傳奇增添嶄新一頁。中山區酒店式公寓需求性佳 財富自由不可或缺的配置選項因商務與外交需求的五星級酒店文化，顯現在中山區房地產發展的絕佳象徵是：酒店式公寓的大量需求。在2008年後的大規模印鈔與疫情開啟的高通膨時代，酒店式公寓的資產代表高資產族群的價值偏好；但即使如此，仍然需要睿智的眼光才足以判斷優勢資產的定義，其中首重地段能量，與「中山北路的距離關係」仍是關鍵密碼。中山北路林蔭大道支撐周遭資產價值_實景拍攝（圖／業者提供）中山北路、捷運、物業管理與坪效控制 缺一不可綜觀自住與置產剛性需求，專家結論可分享如下：一是中山北路大道價值，二是中山區核心位置的雙連站捷運，三是專業高端的物管服務體系，最後是適切合宜的坪數規劃控制。而這些關鍵要素，匯集在即將公開的「昀集柏寓」預售個案之中，中山北路與民生東路交點上緊鄰國賓酒店改建案、捷運雙連站300米內、新美齊高端酒店式管理進駐、15~32坪2~3房主流規劃，仍是一眾個案中，獨到睿智的資產配置選項之一。捷運雙連站300米散步即達_實景攝影（圖／業者提供）千組客戶預約參觀 「昀集柏寓」抗通膨高收益特質備受矚目2024年隨著台灣大量游資推升置產需求，「昀集柏寓」未公開即收穫高度詢問，超過一千組的預約人潮，實證高資產族群獨到精準的眼光；通膨率居高不下、營建成本提高與央行升息政策試圖抑制資金熱潮，高收益的酒店式寓所仍是資金避險停泊、穩健置產的絕佳甜蜜點。「昀集柏寓」建築外觀3d透視參考示意圖。（圖／業者提供）「昀集柏寓」建案資訊基地面積：約278坪坪數規劃：15～32坪｜2～3房停車設計：平面/機械倉儲建案位置：台北市中山區民生東路一段18號貴賓專線：02-25812111
今夏最浪漫的藝術航程 前往基隆登上「999朵玫瑰の愛之船」 攻略永晝海濱美術館
基隆正濱漁港周邊近年來早已成為熱門景點，而在此深耕的基隆星濱山團隊，每年夏季和藝術家與街區合作推出的「永晝海濱美術館」，也成為不少文青、遊客喜歡朝聖的特色展覽。今年永晝海濱美術館以「999朵玫瑰の愛之船」為主題，將城市的情感故事轉譯成瑰麗的藝術創作，8/5～10/29邀請遊客一同前往正濱漁港，登上愛之船航向時空尋找各種在地情感故事。王猛婷〈舶來の物戀 Voyage Nostalgic Love〉。鄭君朋〈儀式模組01 Ceremony moudle 1〉。本次邀請了5位藝術創作者、共有5組展覽內容，分別以基隆獨特場域：委託行、酒吧、漁港、茶店仔、咖啡店為重點，再透過音樂、插畫、動畫等複合媒材，譜寫出基隆情感多元的面貌。藝術家王猛婷以鮮明霓虹感的視覺圖像，以及蒙太奇的畫面拼貼，引領觀者跳躍式探尋過往珍稀的「舶來品」，展現委託行神秘風貌；鄭君朋則以人類學的田野調查方法，記錄人們在儀式中的情感軌跡，藉由人工智能編列庶民的口述故事與電子數據庫的歷史文本，重新連結土地以獲得某種祭祀功能的靈光與對照；早安會透過實驗動畫展現基隆酒吧女的旅情，傳達一種抽象的詩意，引導觀眾進入自我探索與追尋的共感；曾靖富把聲音作為時間的延伸，如同一天在基隆城市間的律動，並藉由4首音樂創作，刻劃咖啡店「等待與想像」和「一見鐘情」的情感面向；劉育瑄利用實驗性的創作手法，讓茶店以奇幻方式呈現，帶領觀眾在停格動畫裡穿越摩登年代的時光。劉育瑄〈春末了Last spring〉。艾利鼻子「女巫的香氣陳列室The Witch’s Cave」快閃店。另外秉持永晝海濱美術館街區合作的營運概念，透過徵件機制，展覽期間還邀請到3間快閃店進駐漁港，提供青年實驗商業模式的機會。快閃店「海語花香」結合海語瓶的心聲及芳香的花朵魔法藥劑，讓觀眾在聽覺和嗅覺的刺激下，創造一場提升身心靈體驗的美味之旅；「夏舟」以港邊小船為出發點，販售夏日限定布丁甜品；「女巫的香氣陳列室」則帶來一場專屬「基隆味」的沉浸式旅遊體驗，結合基隆獨有場域、漁港傳說、永晝美術館的玫瑰花浴，打造全新型態體驗。永晝海濱美術館常設藝術空間「SpaceMoor」也有2檔合作展覽，包括邀請到日本2位創作者「都市設計師」三文字昌也、「空想地圖作家」今和泉隆行，以敏銳觀察力發掘當地人的生活情感和歷史背景，將現實與空想融合，形成一個充滿想像和詩意的「都市透視圖」；另一檔則由楊玉琪透過找尋當地密碼的解讀，將這些神秘符號賦予新意義，成為創作的靈感來源。周邊商品「夏菓-海鹽柚子梅酒」（左）、「舶來の物戀明信片」。周邊商品「戀愛順利御守壓克力吊飾」（左）、「愛之酒壓克力吊飾」。街區合作還包括正濱漁港周邊6間店家：閑閑、喫茶開門、島上有冰、海漾拾光、Kiku cafe芍米、小島走走布朗尼專賣店，以「愛之船」主題為靈感，設計展期限定夏日甜品。此外，為了讓觀眾進一步感受「愛之船」浪漫情感，在展覽中找尋最獨特的觀展體驗，星濱山團隊還製作了「999朵玫瑰の愛之船」IG濾鏡（https://lihi2.com/d2bdn/news）及「找尋專屬你的專屬愛神」愛情心理測驗（https://lihi2.com/8EaGf），更精心挑選基隆人情歌歌單，觀眾可以通過蒐集集章圖的活動，帶走一份屬於老基隆人的時代記憶。除了5組獨特場域情感創作、3間青年實驗快閃店、2檔合作展覽與周邊店家合作之外，展覽期間更設計多項精彩活動：包含10場美術館藝術導覽、3場藝文對談講座、3場深度地方導覽及2場秘境星空導覽，並且推出獨家限定周邊商品：包含海鹽柚子梅酒－夏菓、戀愛順利御守、愛情久久Tshirt等等，讓觀眾能收藏展覽特別商品。info2023永晝海濱美術館「999朵玫瑰の愛之船」日期：8/5～10 /29每週五～週一下午13：00～18：00地點：基隆正濱漁港彩色屋周邊活動網站：https://www.zhengbinart.com/999rose備註：本次展覽須預約收費觀展（120元／人）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
遠百寶慶店7／24熄燈 徐旭東憶起51年前開幕時父親的叮嚀
遠百（2903）寶慶店為改建將在24日熄燈，董事長徐旭東今（20）出席「感謝有您 微笑再見」活動致詞表示，創辦人徐有庠當年蓋好時對他說，「這裡蓋好了，但很多地方空的」，要他去努力招商；但隨台灣經濟發展，很多進口貨、本地製造的優質產品都放進來了，空間反而開始覺得不夠，「這是時代的進步，同時代表，you must change」。遠百寶慶店1972年開幕，當年中華民國退出聯合國，在還不盛行出國時引進舶來品打造世界櫥窗，這裡曾是台北、北部最大的百貨公司，經過51年後，要重新開始，他收到很多消費者的信跟他說，自己在這裡有買第一件裙子、第一套西裝... 好多回憶，是他們永遠記得的第一次。「暫時say goodbye，don’t go away，幾年就會再見」。談起過往，徐旭東的妹妹、遠百總經理徐雪芳在台下感動拭淚。民國71年遠百寶慶創百貨之先舉辦美國商品展，董事長徐旭東(右二)開幕。（圖／遠百提供）徐旭東說，希望新的大樓盡快建造起來，不過此地是行政敏感區，大概要花幾年跑不了。未來寶慶店將是百貨、mall、shopping center、電影院都合再一起，更要跟西門町連結起來。未來營收勢必超越現在。資生堂董事長李國祥、滿心集團董事長李俊良、雲雀集團董事長佐藤拓男現身力挺。遠百寶慶最後營業日是7月24日晚上5:50~6:00，將舉辦「萬分感謝 真情祝福」閉店熄燈活動，要跟廣大的顧客說再見，各品牌推出超值回饋、福利品出清全面1折起。
遠百7月改建 徐旭東打造博愛特區最新綠建築百貨
全台歷史最悠久的百貨—遠東百貨（2903）寶慶店，自1972年創始以來邁入第51年，即將於2023年8月原地重建，是全台第一個原地改建的百貨，董事長徐旭東目標打造台北最新的綠建築百貨，看好消費後勢加大對台灣投資，明（6月1日）起舉行改建封館大拍賣。寶慶店是遠東集團的起家厝，遠東集團總部曾在此處，因創辦人徐有庠在此辦公有特殊意義，在1972年建成百貨；這間博愛特區內唯一的百貨公司創下許多紀錄，如打造第一代貴婦超市，並率先在50年前舉行美國展，那時先總統蔣經國、AIT代表都前來參觀，之後接連舉辦日本、德國、奧地利等外國主題商品特展，在還不時興國外旅遊時堪稱世界櫥窗；遠百一度是3C潮流之地， JVC音響、TOSHIBA電視等舶來品吸引年輕人駐足，週年慶往往引起人龍。追求完美的徐旭東已經更改寶慶店設計圖數次，也考量新店型與風格，屆時建成後要成為先進的綠建築百貨。遠百寶慶店長龔貞忠表示，改建將歷時3年以上，目前第下3層～8樓，營業面積約8000坪，改建後將突破萬坪；即使是在原物料、人工上漲的情況，董事長加工加價都要改建，之後將有新的營運動能，尤其信義區飽和、台商返台、商辦活絡，預期人潮會漸移轉到這邊。遠百30週年外觀。（圖／遠百提供）龔貞忠說，寶慶店有公教人員、學生等固定客群，也成為老朋友的聚會場所，這次改建雖然固定客群不捨，也有韓國、新加坡等客人在疫後回歸，不過特別延續注重顧客互動；已規劃一連串「心回憶」系列活動，如在中山堂、紅樓辦講座、西門町淨街活動、時光回憶靜態展、重溫復古演唱秀、小小歷史探險家、寶慶心社區學堂、捐舊鞋送愛心、西門商圈淨街等。遠百寶慶店於6月1日起至6月27日推出感恩回饋活動，滿額贈禮券鼓勵到板橋大遠百、信義A13消費，各品牌推出超值回饋、福利品出清全面1折起。6月1～4日開門排隊前100名贈懷舊零食可樂果老朋友乙包。
走進歷史建築吃義式fine dining 台中市役所「說故事的人」今開幕
台灣的fine dining（精緻餐飲）市場已愈發蓬勃與競爭激烈，除了拚食材選擇與料理風味，菜色背後的故事與餐廳所在場域也是吸客要素之一，而被列為台中市歷史建築的「台中市役所」，歷經不同團隊經營後，2023年改為「舊市物語」由「有役思」藝文空間與「說故事的人 Narratore」義式餐廳進駐。其中今天（10日）開幕的「說故事的人 Narratore」，除了邀請曾於北義米其林一星餐廳Trattoria Zappatori磨練、師承名廚Christian Milone的林耀輝（Lance Lin）擔任主廚，也挖角待過台中日月千禧酒店的資深外場經理，向來客解說一口好菜。開幕首季菜色以剛過的農曆年節歡騰氛圍為主題，帶來兼具視覺與味覺的北義風佳餚，消息一出2月訂位便立刻被訂滿。「烏魚子伊達捲」（左下起順時針）、「紅椒空氣鬆餅」、「青蔥海綿蛋糕」、「溫熱馬鈴薯海鮮沙拉」。先蒸再烤的「洋甘菊馬鈴薯麵包」（左）嘗來外酥脆、內濕潤，還加了紅藜麥豐富口感，蘸取帶有些微花香的油醋更是提味。為什麼在一個歷史建築中選擇義式料理？原來據說早期台中中、西區曾聚集異國餐廳與舶來品店，經營團隊除了希望重現舊時風華，也想以目前台中少見的義式fine dining和市場做區隔。Narratore在義大利文中指的即是「說故事的人」、「作家」，主廚Lance將人生的旅程、經歷結合各地文化融合成現今的料理，希望透過不同料理來訴說一篇篇故事，讓顧客加深用餐體驗。例如套餐中四品一組的開胃小點，便是主廚回溯在義大利期間，與餐廳不同國籍夥伴廚藝交流後的創意之作，像是以氮氣入鬆餅的「紅椒空氣鬆餅」、具有若有似無青蔥香氣與添加如馬鈴薯口感起司的「青蔥海綿蛋糕」，還有融合日本新年必吃、像是玉子燒的伊達捲，加上台灣年節代表食物烏魚子製成的「烏魚子伊達捲」，緊接著再打開以義大利百年玻璃瓶品牌盛裝的小罐「溫熱馬鈴薯海鮮沙拉」，既有荳蔻粉香氣亦有聖女番茄的鮮甜。「嫩煎明蝦 豆薯 柑橘奶油醬汁」將明蝦先煎再烤留下炭火香氣，柑橘奶油醬汁也加上自煉蝦油提升風味。「蟹肉麵餃 黑松露澄清鴨湯 鮮蝦真丈」除了現煮高湯，主廚還會親自為客人現刨黑松露，讓故事感更加完整。配色鮮豔的開胃菜「嫩煎明蝦 豆薯 柑橘奶油醬汁」，更可看出主廚根本是個「細節控」，像是搭配具有水梨口感的豆薯、微酸開胃的醋漬蘿蔔，柑橘奶油醬汁外圈的甜菜根醬汁還加了一點鯷魚提味；再來到充滿視覺感的「蟹肉麵餃 黑松露澄清鴨湯 鮮蝦真丈」，外場人員取出虹吸壺在桌邊煮起湯汁，上壺還放進各色蔬菜丁，原來是因主廚想保持上桌時的最佳溫度，同時讓湯汁能吸取淡淡的蔬菜香氣。這道菜來自主廚兒時在廣東省的回憶，他製作傳統過年必備鴨湯，加入當地特有的當歸風味，並將高湯淋上盛裝義大利麵餃及日式「真丈」的盤中，而風味濃郁的蝦丸（鮮蝦真丈）也源自主廚在義大利與日籍副主廚的創意碰撞。06圖說：圖中的「當日市場鮮魚」選用日本真鯛，搭配以櫛瓜、西芹等製成的西西里燉菜，並以鯷魚風味奶油醬汁豐富滋味。（2,300元套餐主菜）再說到重頭戲主菜，目前共有三款選擇，其中「當日市場鮮魚」由主廚親自至台中魚市場－哈漁碼頭精選每週鮮魚料理，上頭的金色蝴蝶除了與台灣「蝴蝶王國」意象連結，還使用北義常見主食的玉米糊製作，有趣的是點綴了以干貝和無糖豆漿製作的美乃滋，讓整道料理充滿味覺層次；「巴貝拉紅酒燉和牛頰」則以北義知名葡萄產區的巴貝拉紅酒入味，搭佐北義玉米糊，帶來香濃和牛滋味；「地中海風味和牛綠胡椒醬汁」特選和牛肋眼心，搭佐義大利常用的綠胡椒醬汁，並讓配菜中的小洋蔥吸足台灣荔枝的香甜。「山腳下的蒙布朗」。主廚林耀輝（右）與副主廚葉翰騰聯手端出具有特色的北義料理。最後的甜點與餐後小點同樣精采，甜點「山腳下的蒙布朗」以新鮮栗子泥搭配清爽的香堤鮮奶油，並加入杏桃帶來酸甜，除了呼應北義盛產栗子、位於阿爾卑斯山下的皮埃蒙特區，和有多座山相鄰、氣候宜人的台中相仿，還藏有主廚的初戀故事；主廚餐後小點則以「覆盆子及蔓越莓風味棉花糖」開頭，接著感受「榛果巧克力酥餅」的甜美，再走入被托斯卡尼薰衣草田包圍的「薰衣草風味蛋白霜糖」，最後品嘗酸度絕佳的「百香果內餡白巧克力」，圓滿戀愛的豐富滋味。主廚進一步提到，他持續走訪中部小農、魚市場、果菜市場，希望能找到具特色的食材結合義式烹調手法端出風味菜餚，未來除了想使用苗栗後龍冰花、中南部飼養的薩索雞入菜，甚至考慮挑戰台灣人接受度，帶來義大利常見的兔肉料理。空間布置凸顯建築復古典雅的特色，以簡約裝飾呈現時代風格。
台南殺到屏東買洋蔥！他開車2hr「整袋進口貨」氣炸：傳統市場就有了
「落山風」是恆春當地一大特色，也因此種出了渾圓結實的洋蔥，一名男網友發文分享，由於過於思念屏東車城的洋蔥、鹹鴨蛋等美食特產，近日特地從台南開車到當地採購，怎料心心念念買到的洋蔥竟全是「進口貨」，讓他傻爆眼，「進口洋蔥傳統市場就有了！」一名男網友在臉書「爆料公社」發文表示，日前他因為太想吃屏東車城的洋蔥、皮蛋、鹹鴨蛋等當地特產，於是在當天晚間6點多，從台南開了2個多小時的車殺到屏東採買，本想在網路曬照炫耀一番，怎料卻被網友狠狠打臉，稱他買到的全是「進口洋蔥」，現在並非洋蔥產季。不敢相信長途跋涉竟換來這樣的結果，原PO不死心繼續向路邊烤魷魚攤商詢問，洋蔥是否當地所產，老闆也坦率回覆，「都是進口的，現在這邊的洋蔥剛剛種植！」原PO表示，特地開車衝到屏東結果竟大失所望，讓他憤恨不平直呼，「要買進口洋蔥，我不會在台南傳統市場買就好了嗎？幹嘛跑到產地，而且產地還都只能買一袋一袋，台南傳統市場買1顆都行！」他最後也提醒網友，眼睛要睜亮一點，以免專程跑到產地買國貨，卻意外買到「舶來品」。貼文曝光後，有網友安慰原PO，「沒差啊，反正你也買了皮蛋和鹹蛋了！」、「兩個小時就買到遠在國外的洋蔥，很幸運耶哈哈...」、「就當作歡樂的車城一日遊唄」也有網友說明要到年後洋蔥才會盛產，「冬天洋蔥還沒長出來，現在攤位上面的不太好買到在地產的」、「車城洋蔥產季要每年3.4月後才有，現在還在種小苗啦」。
活動非政府舉辦 韓國媳婦點梨泰院踩踏事故「3原因」
南韓首爾梨泰院29日一場大型萬聖節活動爆發踩踏意外，現場成為人間煉獄，目前有至少151人死亡，此消息讓美國總統拜登表達慰問之意。對此，部落客《台灣妞韓國媳》點出了事故3原因，而該活動也不是政府或某主辦方舉辦。台灣妞韓國媳在臉書發文說，29日晚間梨泰院爆發嚴重的踩踏意外，「現場混亂以及物品遺落狀況很多，目前身分確認都很有困難，年齡集中在20多歲的年輕人，並且以女性居多。」台灣妞韓國媳表示，她推測有以下3點，但詳細事發經過待當局調查，「1.口罩聚會禁制令解除後第一個節慶，2.梨泰院本來週末白天人就很多，這些人滯留到晚上10點店家關門後往路上流動聚集，而晚上要去萬聖節夜店的人又往梨泰院移動，雙方人潮匯集爆發更高的人潮3、梨泰院一號出口是很窄的斜坡，並且地鐵站裡面下車的人可能完全不知道發生什麼事情。」台灣妞韓國媳說，拜登有表達慰問之意，而日本政府有確認死傷者沒有日本人，「梨泰院靠近美軍駐韓地，並且平常就聚集很多外國文化，不管餐廳、衣服、舶來品等，是年輕人跟外國人居民很喜歡聚集的地方，這次的活動也是當地歷年有名的萬聖節氛圍的關係而聚集的人潮，沒有政府舉辦或是主辦活動的狀況。」此文曝光後，網友紛紛留言「剛剛看到影片真的是人間煉獄，吵雜的求救聲遮蓋過救援指揮」、「曾經上海外灘元旦跨年發生踩踏事件。聽過有做法在人流密集的地鐵站，直接關閉，避免更多人流進出」、「那區好有天母感，希望不要再有傷亡了」、「現今社會年輕人危機意識真的很薄弱」。
解封迎周年慶、雙11 民生產業職缺逾43萬創新高
10月四大民生消費產業工作職缺一覽表。國境即將開放，又適逢百貨周年慶、雙11等內需消費熱潮，企業招募人才超前部署，搶占新一波疫後商機；104人力銀行最新10月統計顯示，四大民生消費產業人才職缺數高達43.4萬個，占整體職缺101.6萬的43％，職缺數成長強勁，創歷史新高。104人力銀行資深副總暨人資長鍾文雄解讀，四大民生消費徵才動能回升，意謂著10月13日起國境解封，將帶來大量的國際旅客，而國人悶太久，出國旅遊商機將大爆發；旅遊休閒業疫情期間大幅裁員、放無薪假，鍾文雄表示，現在不只要回補職缺，更要大力加碼，我國第4季勞動市場將會十分活絡、熱鬧。遠百營運長林彰豐表示，第4季本來就是消費旺季，國境解封後，內需消費的氣氛會更好，從各賣場紛紛撤掉門口體溫設備就可以窺探端倪；因應百貨周年慶、耶誕節等，林彰豐表示，百貨專櫃積極徵才外，餐飲業的尾牙、婚宴都蓄勢待發，人員招募動作不停歇，現在連明年春酒訂單都來了，服務業將回到疫情前的水準。至於國境開放，國人出國旅遊是否削弱部分內需的消費動能？林彰豐認為，對國內買氣影響不大，因為百貨周年慶折扣大，又有買千送百、銀行禮等，加上台灣精品、舶來品款式齊全，售後服務又好，不會影響消費者國內採購的意願。根據104人力銀行統計顯示，10月以住宿餐飲業開出18.5萬個職缺數最多，批發零售業14.9萬個次之，一般服務業與旅遊休閒等產業，職缺數分別為7.8萬個以及2.4萬個，職缺數皆創該產業歷史新高。若以成長動能來看，旅遊休閒產業工作數年增幅53％最多，其次是住宿餐飲、批發零售業，工作數的年增幅也有49％與32％的水準。不過，受全球通膨、升息紛擾，歐美終端產品的歲末買氣已經受到衝擊；人資專家楊宗斌觀察，企業看好邊境解封商機，但小型商家的徵才仍略顯保守，從國慶連假開始到百貨周年慶、耶誕到跨年檔期，小型店家徵人需求雖然不間斷，但卻是屬於「臨時性」職缺，先試探市場水溫後，再決定是否正式聘僱員工。
艋舺有藝思1／逛「新富有樂市」感受另類萬華 看居民拓印日常、漫遊街巷聆聽聲音劇場
你是否想過，市場也可以很好玩？由忠泰建築文化藝術基金會在台北萬華經營的「新富町文化市場」，自2017年開幕至今，一直透過許多活動挖掘傳統市場的魅力，以及梳理在地文史。繼去年10月舉辦首屆「新富有樂市」市場藝術季，以「復甦」主題揭開傳統市場多元面貌後，近期又迎來第二屆新富有樂市，即日起至11/6透過藝術共創、漫遊劇場、秋日市集、Open Studio等四大軸線，帶領民眾走進新富町文化市場與周邊區域，讓傳統市場更加無邊界。這次活動一樣抱著「與地方共好、與市場共榮」的目標，當我們走進新富町文化市場最具鮮明特色的U型天井，便可從大型裝置藝術《城光》看見端倪。藝術家蔡慧盈舉辦15場拓印工作坊，邀請69位在地居民或市場攤商與民間組織等共同完成，透過拓印方式記錄下周邊環境與物件，也許是行李箱、屏風、紅鐵門，或市場內愛嬌姨的製冰設備，透過天井灑下的天光與微風吹拂，留下具有生活氣息的萬華印象。「明日和合製作所」共同創辦人張剛華（左）邀請民眾參與聲音劇場，並於限定場以洗頭交換故事。（圖／忠泰建築文化藝術基金會提供）在「來自未來市場的『舶來品』」年度展，可以看到台日藝術家對市場的各種想像。（圖／侯世駿攝）此外，還有其他有意思的藝文活動，像是「明日和合製作所」共同創辦人張剛華，在經歷田野踏查後，以「聲音劇場」形式，創作一齣與新富町文化市場鄰近街廓有關，地方與人之間發生的故事《做買賣》。故事透過19世紀艋舺在地商人「黃阿祿嫂」，以及1980年代從越南婚姻移民來台的新住民，讓聽眾循雙路線漫遊艋舺、進行一場時光旅行，同時透過手機與耳機聆聽兩位女性圍繞著市場做買賣的故事。張剛華表示：「市場等同於關係聚集的場域，這些人與人之間的關係則誕生出了無限的故事。」即日起至10/30，聲音劇場一般場次預計每週五～日下午上演，還會另開國慶連假限定場，在活動尾聲，由藝術家隨機挑選一位參與者邊洗頭邊交換故事，相當有趣，民眾可先至新富町文化市場官網報名、活動免費參與。若民眾走進新富町文化市場，也別忘了順便欣賞即日起至11/20舉辦的年度大展「來自未來市場的『舶來品』」，匯集日本、台灣等地共9組藝術家在市場駐留研究、現地創作，以「台灣傳統市場在未來，將如何變化呢？」為發想，展件包括聲音互動作品、向在地蒸籠老店學藝改造的家飾或燈具等，讓人看見市場的各種可能。位於新富町文化市場清水模建築二樓的「tokyobike單車生活研究社」，以各種選物讓城市騎行更具風格。（圖／侯世駿攝）除了tokyobike 20週年品牌迷你展，未來也規畫舉辦單車攝影展。（圖／侯世駿攝）置身新富町文化市場，會發現有兩個全新體驗空間，包含日本城市車品牌tokyobike進駐開設的「tokyobike單車生活研究社」，以自行車騎乘者的視角提供兼具美觀與實用的選物，例如可以為單車選購置放咖啡的杯架，或者騎行時搭配好看的日式袖套，目前店內還展出品牌20週年迷你展，除了品牌歷史軌跡，還能看到曾在台灣販售、車友詢問度高的限量款車色色管展示；園區內另一於10月正式開幕的新餐飲空間「萬華世界下午酒場」，則大膽喊出「全日飲酒」口號，由一群喜愛飲酒文化的老闆們共同展店，提供日本啤酒、Highball、沙瓦、清酒與台灣精釀啤酒等，搭配大阪老闆製作的關東煮，以及喜歡收集老件且對老城區文化著迷的台灣老闆，用蒸籠、木料等打造出台日風混搭空間，還有馬來西亞老闆可以介紹啤酒相關知識，讓人期待這裡帶來的新變化。萬華世界下午酒場特地求得萬華在地老書法家阿善師墨寶，製成招牌。（圖／侯世駿攝）在萬華世界下午酒場可以搭配風味清爽的大阪關東煮下酒。（圖／侯世駿攝）今年下半年新富町文化市場招募全新團隊進駐，聚焦在地文史體驗、產業創意企劃、國際馬戲製作連結等，在新富有樂市活動期間，也與進駐單位共同策畫、舉辦各式手作工作坊。活動尾聲還將在11/5、11/6舉辦「艋舺好秋」秋日市集，除了常見的文創攤位，還邀集來自新富與東三水街市場的7組攤商出攤，並將搭配現場DJ和馬戲表演，增添活力氛圍。圖中為0471特技肢體劇場呈現的開幕表演《源》，閉幕活動的秋日市集時則將有馬戲表演。（圖／侯世駿攝）DATA新富有樂市地址：台北市萬華區三水街70號（新富町文化市場）網址：https://umkt.org/um01lAeaetokyobike單車生活研究社營業時間：12：00～18：00，週一休網址：https://www.facebook.com/tokyobiketw/萬華世界下午酒場營業時間：週日、週二至週四09：00～18：00、週五、六與假日09：00～23：00，週一休網址：https://www.facebook.com/WANderLAND.HIRUNOMI/備註：8人以上可預約平日晚間包場※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
相信林智堅絕無抄襲 沈慧虹：認真進修的人不該遭奧步攻擊
新竹市長參選人沈慧虹今（6）日前往中央市場掃街，隨後並參加新弘觀毛線行改裝開幕茶會，二代老闆娘張玉玲也送上她特別編織的小紅帽，希望沈慧虹努力打拚，讓「新竹一定紅」。針對新竹市長林智堅對指涉論文抄襲事件，沈慧虹表示，她自己也是在職進修，願意利用上班空檔認真進修的人，不應該遭受這麼多的選舉奧步。沈慧虹今天前往中央市場掃街拜票，她表示，自己是在田裡種青椒、韭菜長大的小孩，菜市場也可以說是她的專業、她的地盤，途中攤商老闆當場出考題，沈慧虹也一眼認出是破布子，還分享料理撇步。沈慧虹表示，她未來會繼續用雙腳，走遍新竹，爭取更多市民支持，延續幸福，就讓專業的沈慧虹來。沈慧虹表示，中央市場、中央商場、西門市場過去因為舶來品、布莊，在南桃園、新竹市頗具盛名，現在不只是長輩會來，也是年輕人的約會勝地。市府日前補助中央商場2樓裝冷氣、加設備、修漏水，讓來逛市場的民眾不會受傷。未來她當選市長，將在過去的市府建設上持續優化，包括排水、氣味等整體環境再進化，讓大家來逛毛線行美美的，逛豬肉攤也是美美的，她也特別感謝中央形象商圈發展促進會理事長呂玉祥，為自己出生的地方打拚，她未來一定會為中央商場做更多。毛線行老闆娘張玉玲在活動最後，也送上特別編製的小紅帽，預祝沈慧虹旗開得勝，沈慧虹也立即戴上帽子說，她會更加努力，希望大家也能一起努力，讓新竹市向毛線編織一樣，越織越團結。現場媒體針對林智堅的論文案提問，沈慧虹表示，她也是在職進修，願意在上班時認真在職進修的人，不應該遭受這麼多的選舉奧步。她相信林智堅市長絕無抄襲，希望國民黨不要因為要挽救張善政的選情，傾巢而出地執行「滅林計畫」。
都市藏鬼樓1／鹽埕埔夜夜笙歌變悲歌 房仲：城中城火燒後詢問反增
「城中城」大火燒出老舊建築危機，22日內政部長徐國勇趕緊限期各地方政府1個月內完成老舊建築盤點造冊，不過政府動作慢半拍，網路上早就流傳一份「高雄7大鬼樓」名單，揭露出哪些岌岌可危的建築，其中鹽埕區就占了4個名額，顯露出70年代後商圈東移，老鹽埕無「利」都更的無奈。被列為高雄7大鬼樓之一的「城中城」，這次火災死傷慘重，諷刺的是，都更議題被推上檯面後，詢問度反而增加。「這禮拜已接到3通電話問有沒有城中城物件要賣！」過去乏人問津現在卻變搶手貨，東森房屋鹽埕店主任焦韋華想到人命換得都更就感到難過。「城中城還不是最像廢墟的，五福四路上的『鹽福大樓』更誇張，裡面同樣很多遊民和弱勢長輩。」焦韋華坦言，鹽埕區有好幾棟老舊大樓，就像是社會邊緣，即便一間套房總價只賣20萬元，也不見得有仲介敢服務，「有些產權很複雜，仲介也擔心帶看問題，會不會在裡面發生什麼危險，沒人敢接手。」「城中城」大火後，隔壁大樓住戶焦急求助里長林傳富（右2）詢問如何成立管委會、通過消防安檢，但沒人能告訴他們該怎麼做。（圖／宋岱融攝、報系資料庫）老一輩高雄人心裡萬分嘆息，相較於現在的頹勢，昔日的「鹽埕埔」可說是高雄繁華的代名詞。故事可從1908年說起，高雄港完工帶動鹽埕快速興起，日本人將市役所（市政府）設立於此，鹽埕成了燈紅酒綠、夜夜笙歌的繁華城市，美軍進駐後，除了酒家還多了不少酒吧，街區滿是歌舞廳、銀樓、舶來品店、百貨公司。「小時候至少有6家以上的戲院，還有多家像城中城裡國宮的小戲院，常和家人去看電影，民國70年後戲院一間間結束營業。」一位當地老居民回憶，全盛時期的鹽埕區電影院家數占了全高雄的一半，如今一家都不剩。早期高雄知名飯店也都座落於此，以「華王」、「華后」、「克林」3家飯店為首，隨著高雄第二港口開港及加工出口區的設立，聚落開始向前鎮、小港等地移動發展，商圈及大型百貨公司也跟著東移，導致鹽埕區走向沒落。而鹽埕區最早成立的「克林大飯店」早在40年前就燒毀，當年因克林每層樓都能觀賞到愛河景色，住房經常爆滿，是早年首屈一指的指標飯店，沒想到火災後一蹶不振，成了網民口中的廢墟鬼樓。由於原臨路門牌土地已遭到法拍建起地上物，因此克林被周邊建物包夾，只剩不到6米的巷弄可出入，連車子都開不進去，更不用提開發價值，去年第5次拍賣再度流標，屋齡已有56年的老克林無「利」重建、搖搖欲墜。40年前的一把火，讓「克林大飯店」歇業荒廢至今，如今臨路土地被法拍蓋起房子，四周慘被其他建築包夾，變成網民口中的廢墟鬼樓。（圖／宋岱融攝）比起克林「英年早逝」，華王、華后先後於2019年停業，華王被興富發集團總裁鄭欽天以15.1億元買下改建高級住宅；華后則是以1.28億元賣給統立資產（統茂旅館集團體系），知情人士透露，華后打算重新裝潢明年再營運。另一棟廢墟鬼樓「九龍大樓」屋齡有43年，1989年時地下室的卡拉OK店遭人丟汽油彈縱火，當時住戶向上逃生卻因頂樓遭養鴿人士上鎖，最終24名住戶枉死，其中19人倒在通往頂樓的樓梯間。「九龍大樓」至今荒廢32年無人居住，網友繪聲繪影晚上會聽到哭泣聲，或是聽到一群人驚慌跑步像逃難的聲音，還有傳聞有人便宜買下地下室到2樓的樓層居住，沒多久家裡就辦喪事趕緊搬走。直到2018年「九龍大樓」外牆貼上白布條寫著「本棟兇宅近期舉辦超渡法會」，被質疑有意阻擋對面新建案「塩埕序」銷售，才再度受到關注。據了解，「塩埕序」興建建商當初有意連同「九龍大樓」一併整合，不過最終未達共識，而建商銷售時也公開表明對面建物即是事故屋，並且以每坪19萬元讓利出售，因此很快即完銷。焦韋華表示，鹽埕區的房子普遍很舊，這幾年蓋了幾棟新大樓，才稍微提高了房價，購買的多是在地人幫長輩換電梯大樓、同居不共住的需求，或是市區房價太貴所以搬到鹽埕。鹽埕區房價約是高雄市中心的8折。隨著市政府、商業中心東移，鹽埕區走向沒落，焦韋華說，有能力購屋的早已跟著商圈出走，只剩老鹽埕居民苦守空城，期待強制介入老舊大樓的都更，注入商機、房價上漲，鹽埕才有復甦和更新的翻轉機會。
【奢華傳承情報】TITONI傳承系列 時代風韻綁定靈魂成熟的你
瑞士TITONI近兩年，透過潛水系列與生肖紀念錶的強勢操作，品牌展現厚積薄發的創新面貌，瑞士TITONI在進發百年品牌的歷程中，累積了豐沛的歷史資產，不論是在我們身處的亞洲，還是美洲大陸，瑞士TITONI都留下令人忘懷的傳奇史詩。走過瀟灑的百年之路，瑞士TITONI身為20～30年代，積極佈局美洲與亞洲市場的領頭羊，透過設計精美與精準耐用的本位風格，引起名流商賈與無數美軍軍官的青睞追捧，常常可見瑞士TITONI出現在，許多出入美軍與鄉村俱樂部名流的舉手投足間，足可鑑品牌當時深入人心的地位與格調，瑞士TITONI為了忠實重現上一個世紀，專屬品牌傲人的黃金年代，在品牌博物館的協助之下，特別從50年代，由美軍福利社Post Exchange PX專屬訂單的設計手稿，取得完美復刻Heritage傳承系列的靈感繆思。呼應著潮流圈，近期大吹「扮老風」的趨勢，老爹鞋、古著服、隨身小包，成為時下年輕人跟風仿效的爆款元素。正所謂：『畫骨・畫皮・難畫虎』許多元素都可以承襲，但腕錶的經典韻味，始終難以仿效，對應著時尚圈「老氣當道」，瑞士TITONIHeritage傳承系列的強勢登場，彷彿如同潮流圈缺乏的古老靈魂，為潮人提供穿搭上經典風格的點睛之作。瑞士TITONI Heritage傳承系列，完美表態了50 年代戰後軍錶風格的思維轉變，有別於一般軍錶的粗獷系印象，當年傳承系列錶殼線條圓潤，同時透過細膩打磨後，產生的高光亮澤，搭配美式軍錶制式的寬齒比錶冠，展現出豪邁與紳雅完美結合的嶄新風貌，同時瑞士TITONI為了還原50年代的設計工藝，鏡面沿用軍錶迷青睞有佳的球體鏡面風格，在39mm錶徑的襯托之下，體現經典特色與現代實著的美好變化。品牌設計團隊，在TITONI品牌博物館的全力協助，瑞士TITONI Heritage傳承系列，面盤底層結構採用與原作同款的浮面立體設計，不僅還原當年設計師對於考量機芯的保護性與兼具薄型化組裝的時代巧思，更讓佩戴者在每一次抬手讀時之際，細細體會鏡面與面盤產生的透視美學。為求忠於原汁原味，傳承系列復刻面盤，同步移植原作經典的雙色同心環型設計與撥號盤式時標，並透過運用鐳土色夜光塗料與復古LOGO佈局錶款細節，力求豪邁釋放濃厚的「老派」氣場，為了更加匹配傳承系列，源自50年代的工藝風采，品牌特別採用雙股車線麂皮錶帶，增添錶款簡約洗鍊的都會元素，令配戴者輕鬆駕馭各種場合風格的同時，深刻「錶現」專屬瑞士TITONI黃金時代的往昔風光。1950年代，二次世界大戰落幕，至此美國一躍成為世界強權，開啟十年間的黃金年代，而在戰爭中於世界各地設立的美軍福利社（Post Exchange，PX），也成了獲取高級產品的消費渠道。TITONI在這樣的時代中，以通過軍事規格的超高標準，獲得了美軍福利社歐洲戰線的3萬只手錶訂單，這3萬只手錶再分銷至其他在世界各地的美軍專屬福利站，其中當然也包括當時與美軍有著軍事合作的台灣。時光倒流到1950-1960年代，台灣的美軍福利站位於陽明山的美軍福利社，福利社販售的食品、雜貨、日用百貨，是在台灣普遍無法取得的舶來品。當時便有了美國貨「地下經濟」：美軍士兵或服務於美軍福利社的台籍員工受人委託，以低價取得美軍福利社裏的商品，轉售後可賺取高額利潤。在MAAG與USTDC時期，美國軍官手上所配戴的錶，就是TITONI Heritage傳承系列的初代錶款，而當時許多國軍發現了，也開始會尋找管道購買TITONI來彰顯、獎勵自己，在上級贈送下面軍官的禮品中也能時常看見這款錶的身影。
《天橋》大結局網哭爆「後勁很強」 孫淑媚求導演：把兒子還我
《天橋上的魔術師》上演大結局，兩集收視觸達約52.5萬人，觀眾哭成一片眼淚海，直呼：「後勁很強！」小演員小不點表現令人驚艷，原計劃跟特莉莎離家出走的他，被親情喚回留下，內心戲讓觀眾大呼感動，粉絲頻頻敲碗金鐘見。 《天橋上的魔術師》楊大正和孫淑媚看見小不點在大銀幕上告別。（圖／公視及myVideo） 第十集中，讓父母肝腸寸斷的小不點出現在《戀戀風塵》電影世界裡，楊大正和孫淑媚眼見他在大銀幕的告別，小不點流著淚喊出他一開始登場的叫賣聲「舶來品、舶來品，三雙兩百。」不僅暗藏編導全劇集首尾呼應的驚喜，同時也是小不點對爸媽說我愛你的密語，和他希望被爸媽記得的模樣，讓網友大呼「哭到眼睛都腫了」、「跪著看完，整個哭爆」。 楊大正和孫淑媚親情戲令人揪心。（圖／公視及myVideo） 楊大正為了看兒子身影場場報到，帶著兒子最愛的烤玉米聲聲呼喚，他和孫淑媚甚至聽到是電影下檔前最後一場放映，衝到後台和工作人員搶膠捲，更是讓觀眾看到揪心！還有觀眾表示，楊大正淚灑膠捲一幕想起飾演澤爸的四分衛阿山經典曲〈雨和眼淚〉，而這場父子心相連的高潮戲，更成為小不點離開99樓的轉折，最後重回商場再度重新展現「三小男孩」屁孩經典語：「我們三個一起硬的感覺真好！」讓觀眾破涕為笑。導演楊雅喆率領主要演員群孫淑媚、「三小男孩」李奕樵、羅謙紹、曾郁恒、雙胞拍林潔宜、林潔旻、偉莉莎、朱軒洋、初孟軒、宋柏緯、羅士齊、盧以恩與粉絲們同樂，在信義誠品一起看大結局，讓全場又哭又笑。劇中小不點的愛情與親情大結局逼出所有人眼淚，但看到演員們彼此間好感情時不時鬥嘴的逗趣互動，又讓全場哄堂大笑。 飾演小不點的李奕樵全劇表現令人驚艷。（圖／公視及myVideo） 宋柏緯表示，一路從拍攝到播出期間每周收看，所有一同參與的人「都是去過99樓的人了！」看完最後一集感觸良多的孫淑媚更是忍不住哽咽，對於劇中魔術師說「被拍下來的東西才會被記得，其他都會慢慢消失，我們都會消失，可是中華商場會永遠被記得。」但她接著忍不住開玩笑對楊雅喆說，「導演可以把我兒子還給我嗎？」 導演楊雅喆帶著演員及粉絲一起看大結局，全場又哭又笑。（圖／公視及myVideo） 而在當兵中剛好放假驚喜加入的初孟軒，入戲地以Nori跟大家打招呼說，「大家應該找我找很久了，今天終於找到我了。」而劇中點媽孫淑媚比較偏心大兒子Nori，讓小不點鬧脾氣，李奕樵也說，「她就比較喜歡Nori，我跟她要錢，她都不給我錢。」不過李奕樵也強調，現實生活中的點媽很好，「她還買了炸雞給我們吃！」足見這劇中一家人在戲外是貨真價實的好感情。而最後一集小不點進入了《戀戀風塵》的電影世界，讓楊大正與孫淑媚為兒子爭搶底片，這一幕讓無數觀眾揪心，還有網友大呼「背景音樂切入《戀戀風塵》主題曲時，整個起雞皮疙瘩了！」導演楊雅喆表示，這一集致敬了電影《戀戀風塵》及《開羅紫玫瑰》，同時他也表達對全體工作人員的感謝，「在這一行常常與工作相伴時間比家人還多。」他把暗藏的感謝心情，透過劇集影像，將大家的工作成就留在劇集裡。而《天橋上的魔術師》劇組搭配釋出電影《戀戀風塵》的國寶級剪接大師廖慶松為此劇錄製的訪談花絮，讓大家一起見證留下來的記憶足跡。
台積電成外資提款機！一個原因股市已到八局下 保守者獲利了結VS賭性強續守
美股那斯達克及費半指數大跌，拖累台股26日重挫498點，台積電更成為外資提款機，慘遭賣超389億元。科克蘭資本董事長楊應超分析，美台科技股出現恐慌性賣超，原因是市場擔心「加息」。楊應超接受本報專訪時指出，市場害怕美國聯準會「加息」，加息代表資金緊縮，股市資金派對結束。而聯準會主席鮑爾也不想加息，聯準會現階段還在印鈔票、救經濟，「加息」一定是被迫之舉，而迫使聯準會加息的指標是通膨（inflation）預期，鮑爾將其定在2％，並且先打預防針，短期通膨2％也在可容忍的範圍。換句話說，鮑爾不想加息，但可能被逼著加息。因此，當領先指標十年期美債殖利率短暫升破1.6％時，市場人士雖然仍然猜測，聯準會最快要到今年底才會加息，但也開始擔心，「通膨」及「加息」遲早會發生，且將對股市帶來不利因素。而10年期美債殖利率飆漲，將使美國房貸跟漲，加上最近原油價格上漲，房貸及油價的蠢動，都會帶來通貨膨脹的預期上升。楊應超認為，當實質利率一旦提高，保守型投資人就會回到債市，或是錢進防衛型股票，如價值型股票、高殖利率股或是金融股。而漲多的科技股，則害怕加息，因為科技股泡沫化很久了，早在川普當上美國總統之前，就已有此一現象，科技股評價已經很貴，但在泡泡真正破掉之前，投資人還是可以賺錢，以致於市場資金仍持續追捧，因此，科技股短線拉回，也不足為奇，長期來言，科技股的成長性，仍相對看好。楊應超建議，此時投資人應逐步調整資產配置，以他個人而言，他近幾年逐步降低股票比重，由最高的七成，已降到三成，增加持有黃金、能源及比特幣等資產對抗通膨，並保有1～2年的現金流量，以因應生活之需。至於對美台股市的看法，他認為，在假設今年不升息的前提下，整年美股大盤至少有一成的漲幅，台股也將跟著連動，今年股市有如棒球賽的第八局下半場，球賽快結束了，比較保守的投資人就獲利了結，賭性堅強者，還可以再賭個一局半局。賀鳴珩：兩利多撐腰 下檔免驚投資人「元宵節不快樂」，台股26日暴跌498點，三大法人狂砍千億元，引爆市場恐慌情緒。券商公會理事長賀鳴珩認為，今年台灣經濟成長樂觀，加上台股現金殖利率仍有近4％，是台股下檔有撐的兩顆定心丸，並提出盡速通過權證避險降稅，以及當沖降稅延長10年兩項降稅建議，有助股市正向發展。賀鳴珩指出，新冠疫情讓民眾對於資本市場更加重視，帶動量價同步向上，尤其台灣今年經濟成長率預估將有不錯成績，上市櫃公司也將陸續公布現金股利，整體來看，台股殖利率將維持4％～5％的高水準，在全球市場已是寥寥無幾，低利趨勢下，可望有更多海外資金流入，「很多錢都還在等待進場」，預期指數下跌空間有限。針對台股發展，賀鳴珩期盼權證避險交易稅降至千分之一能盡快通過，從去年全體權證發行證券商稅前獲利來看，排除發行權證虧損最大證券商，其餘18家稅前獲利6.3億元，其中，交易稅及發行費用分別達到16.1億元及18.4億元，顯示權證造市稅賦負擔過重，影響權證交易量、造市品質及權證市場的長遠發展。賀鳴珩強調，權證發行可說是台灣新金融商品的核心技術，建議證券商因法定造市所從事權證避險交易股票買賣證券交易稅應盡快調降，才有機會達成產品自製、進口替代、創造就業及增加稅收等效果，改變台灣金融商品依舊仰賴舶來品進口的情況，並實現打造台灣成為高階資產管理中心的政策目標。此外，福邦證券董事長林火燈指出，台灣近年在美中貿易戰與新冠疫情等衝擊之下，都能逐漸走出自己的路，科技股受惠程度高，隨著全球經濟邁步復甦，以及台股交易熱絡，已觀察到國內承銷市場飛來「春燕」，看好今、明年IPO家數將有顯著成長。林火燈也透露，目前接觸到有意願掛牌的公司大多仍以科技股居多，尤其在電動車、自動化及遠距商機等產業趨勢下，更不乏有許多電子大廠旗下小金雞，以及新興優質企業計劃加入資本市場，進一步活絡台股體質。
進口品牌節節敗退！陸自家本土電視品牌崛起
過去大陸彩色電視市場是進口品牌的天下，現在進口品牌則是節節敗退，已由大陸本土品牌取代，現在大陸品牌電視本土市占率7成，外資品牌只剩3成。大陸的電視產量已衝上全球70%以上，光內銷的產量就占了1/4，大陸電視品牌如今可說是揚眉吐氣，穩居大陸本土市場第一梯隊，同時無論是技術或創新都是大陸品牌擁有最大的發言權。大陸2020電視品牌銷量排行疫情拖累 去年銷量衰退今年受到新冠疫情的拖累，加上漲價因素，大陸電視銷量罕見出現衰退。據估計，2020年大陸電視市場零售量規模進一步收縮，全年零售量約為4613萬台，年減3.3%，零售額約1262億元人民幣，衰退約5.8%。大陸電視銷量最高峰是落在2016年，當時總量突破5000萬台大關，隨後因為市場競爭愈來愈白熱化，成長緩慢，特別是2020年爆發新冠肺炎疫情，衝擊巨大，讓整個電視業陷入衰退陰霾之中。雖然如此，去年電視價格卻因為液晶面板的漲價，從6月起開始漲價。到了11月的雙十一大促銷，電視業忍痛犧牲削價競爭，反而掀起一波降價潮，可是在疫情的壓力下，銷量似乎未見起色。綜觀全大陸電視品牌的市占率，顯然是由大陸本土品牌獨占鰲頭，根據洛圖科技數據顯示，小米、海信、創維、TCL、海爾、長虹、康佳這七大大陸品牌占據本土市場的「大盤」，市占率約7至8成。剩下不到3成的量才是進口品牌的市占，由索尼、三星、LG、夏普、飛利浦等外資品牌以及華為、榮耀、樂視、PPTV、OPPO等互聯網品牌在「廝殺」。掌握新世代 面板線投產目前大陸已是全球最大的電視製造國，產量占全球70%以上，內銷量占到全球銷量的25%以上，出口量可以滿足海外需求的75%以上。換句話說，大陸市場的所有技術水準和創新都代表著全球。同時，大陸電視行業基本擺脫了「缺芯少屏」局面，在面板領域，大陸已有9條8.5代以上的新世代面板產線投產，大陸面板產量已經占到全球近一半，未來還至少新增6條10.5代線；在晶片領域，晶辰半導體和華為海思迅速崛起，占據市場的半壁江山。而隨著國家、資本、企業對顯示技術和人工智慧技術的重視，加大對面板、晶片、感測器、軟體框架、雲服務、大數據等各方面的投入，未來智慧顯示技術將進入強人工智慧階段，電視連結操控「萬物」成為可能。
飯店CEO再戰建設業 王源松：傳承台北人精神，主攻老屋重建
迪化街出身、馥品建設董事長王源松與團隊，花了五個月時間與住戶溝通與整合，將把新北市近兩百戶的50年屋齡公寓，重建為電梯華廈。「能夠恭逢其盛參與更新城市風貌，是我這個老台北人的使命感。」王源松在開封街辦公室娓娓述說他的成功案例。王源松在家排行第八，聽大姊、二姊談起昔日王家於台北城經商興盛時代，「姊姊她們被父親寵愛，生活過得就是千金小姐，出外有司機開黑色大頭車代步，眼界所及很多是舶來品……。」王源松從小懂事以來，僅知道父親昔日是從事貿易，學校畢業退伍後，進入證券公司工作達二十多年，攢了好幾桶金之際，從投資理財領域延伸到企業管理，轉往商界觀光旅館業、建設業發展，期間還曾一度熱衷政治議題而萌生從政念頭。王源松雖未竟成功踏入政壇，而內心對台北生活品質發展的關切度，始終如一，儘管多年來埋藏心底，日後從其事業發展轉變，更能窺探其灌注老屋重建的初衷「更新台北」，即使等待了這麼多年後，也將逐步實現。王源松表示，五年多前他在擔任阿里山賓館董事長期間，看到飯店業供過於求的飽和狀態，他深知景氣循環尋求新的契機，再加上政府大力推動老屋更新政策，「我從小在台北生長，看到許多景觀有了歷史感與老城風貌，雖有文化氣息，但仍覺得可惜，新世代的台北還是需要蛻變的」，王源松即專注都市更新議題，專注整合老屋重建之案。對於現在很多人都在做都更案，要如何在這個市場殺出自己的一條路？王源松不假思索地說：「我做的這個建商是談讓利，重建開發過程都是講求公開透明化，與居民誠心誠意溝通對談，符合地主屋主社會期待，才有意義與建立彼此的信任感。」王源松提到他和馥品建設團隊，能夠在不到半年的時間，成功整合多達一百戶、兩百戶的公寓住戶，共同推動老屋重建專案，還有一個成功的關鍵原因就是「屋主的決心」，「我的案子多是住戶主動聯繫，透過認識親友介紹推薦，進而比團隊用心、比設計圖、比工程品質、比營造價格、比合理利潤」，才能從零到有，完成一個七百至一千坪基地面積的重建案。王源松強調，很多人誤解現在房價高元凶是建商。其實，他和團隊反而是做微利，做事業是不能做白工到賠錢，「還好我的人生上半場有攢了一些錢，現在下半場可以用時間細磨出想做又能雙方契合一起做的事情。」
負二代變髮圖強2／白天跑業務晚上教補習班賺生活費 心灰意冷離開家業
在全球殺成一片紅海的洗髮精市場中，台灣品牌「艾瑪絲」，在今年成為亞洲第一個「國際C2C」（Cradle to Cradle搖籃到搖籃，意指循環）銅級認證的髮品，還獲得台灣精品獎的肯定，艾瑪絲不走大賣場及沙龍路線，專賣醫院及藥妝店，力攻頭皮保養，成功闖出新路，談起過往的日子，艾瑪絲創辦人陳俊偉也分享身為「髮三代」的故事。「五○年代，我爺爺原本在高雄新堀江開了一間小店，收購船員帶回的舶來品再賣出，後來有專門帶原料來賣的日本人，問他要不要學做髮品，唯一的條件就是要向日本人拿原料；爺爺答應後，一九五四年設廠製造髮油販售，全台第一支賣給沙龍的燙髮液，就是他做出來的。」陳俊偉透露。因眼見爺爺與父親在髮品事業打拚一輩子，陳俊偉創立艾瑪絲時，多了一份感情與自我期許。圖為陳俊偉兒時與父親合影。（圖／陳俊偉提供）一想起昔日，陳俊偉面露苦澀地說：「起初生意很好，一九七三年爺爺驟逝後，父親接手事業，原本也做得不錯，還研發了新產品『洗髮粉』，卻碰到別家公司早兩個月發售、綁住通路，導致我們的產品賣不出去，加上本土和國外廠商陸續加入戰局，我們的業績每況愈下，最後甚至跳票，連起家厝都被法拍。」一九九三年，陳俊偉學商的哥哥回家幫忙，業績仍然不見好轉，負債高達四千萬元。陳俊偉翌年退伍後，也返鄉救家業，「我白天做家裡的業務，沒有薪水，所以晚上得去補習班教書賺生活費。」然而，他努力打拚一年多，家業仍沒起色，最後心灰意冷地選擇離開，跑到台北資訊公司當業務。二○○二年間，陳俊偉申請到扶輪社「文化大使獎學金」，赴美三個月，沒想到就此改變他的一生。「我在美國的購物中心看到許多美髮沙龍，一半以上的空間都陳列著髮品，單價頗高。我心想自己有資源，又靠髮品養大，也有化學系背景能研發，自然該做這行。」當下陳俊偉決定自創品牌，「我要把髮品當成保養品賣！」陳俊偉發明的頭皮檢測儀器，能清楚看到頭皮的狀況。該項發明獲得台灣及大陸的專利認證。（圖／張文玠攝）
玩家帶路／舊時光‧新鮮事 嘉義
嘉義的「新」裡，或多或少都有些「舊」況味，這個建城已經超過三百年的城巿，處處都能看到歷史更迭的軌跡，及文化與生活的記憶。走逛其中，一起感受傳統和現代兼容並蓄的城市風貌。站在開幕不久的「嘉義市立美術館」前，讚嘆著這棟市定古蹟建築，由日本建築師梅澤捨次郎所設計出的線條之美，外牆轉角的弧形曲線，以及橫紋面磚，既古典又充滿現代感。融合古典及現代風格，「嘉義市立美術館」成為最美打卡新地標。（圖／林士傑攝）美術館作品 重返榮景這裡原本為菸酒公賣局嘉義支局所用，在時間的推移下，被列入市定古蹟，與一旁的酒類倉庫、菸酒成品倉庫，三棟年代與風格各異的建築物，透過建築工法串連起來，並以玻璃帷幕增加通透感，成為歷史與當代場域的交匯點。美術館的展覽約3個月更換一次，目前為開幕展「辶反風景」。（圖／林士傑攝）建築本體令人驚豔，裡面的展品則帶來心靈的悸動，館長賴依欣試圖以各世代創作者的作品，帶領旅人重返嘉義的百年風景，再藉由風景的概念，審視人與環境、城市的關係，彷彿一場時空旅行，讓人流連忘返。館長賴依欣希望將「嘉義市立美術館」，打造成群眾容易親近的藝文體驗場。（圖／林士傑攝）花磚博物館 傳承文化不遠處的林森西路，日治時期因木業發達，沿街都是私人製材廠，老一輩稱為「木材街」，「台灣花磚博物館」的前身就是當時規模最大的「德豐材木商行」。館長徐嘉彬買下這棟使用上等阿里山檜木建造的磚木造洋房，改建後展示自己蒐集多年的花磚。在「台灣花磚博物館」的牆面上，展示從各地蒐集回來的美麗花磚。（圖／林士傑攝）「其實花磚在那個年代，是低調的炫富。」徐嘉彬透露，發源於西班牙的花磚，在日本明治維新之後大舉仿造，並在日治時期傳至台灣，當時是很貴的舶來品，只有大戶人家買得起。只是隨著老屋遭拆除、花磚也跟著灰飛煙滅，徐嘉彬與夥伴們四處搶救花磚，再經過複雜的修復工序，才呈現目前欣賞的美麗樣貌。看著花磚上的新舊痕跡，才明白最有價值的不是花磚本身，而是每片花磚背後承載的意義。在阿里山森林鐵路北門車站附近的「玉山旅社」，則又有另一段故事。已有七十年歷史的老房，經營權經過多次轉讓，差點被歇業，在現任老闆余國信發起「協力修屋」運動後保存、活化。目前，玉山旅社不僅是背包客棧，還是供應公平貿易咖啡豆沖煮的雨林咖啡，以及南投中寮「溪底遙」農園有機果醋的咖啡餐廳。歷經風霜的「玉山旅社」，從內到外流露懷舊氣息。（圖／林士傑攝）卡哇伊動物 沉睡公園「噓！不要吵醒牠們。」北極熊、石虎、企鵝及大象一個個閉上雙眼安靜熟睡，呆萌的模樣惹人發噱。這是知名插畫家莊信棠（SMART）在「北門驛小公園」打造的可愛動物棲息地「沉睡森林主題公園」，讓這個日治時期就存在的地方，變身成童夢繪本世界，來到這裡，忙碌不安的心靈也被療癒。「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）「沉睡森林主題公園」裡的可愛動物們，睡著時的萌樣，彷彿讓世界都靜止下來。（圖／林士傑攝）做完白日夢，朝著「耍廢特區」前進，這個標榜成就年輕人夢想的創業基地，也是文青美食聚落的建築，前身是日治時期的「台灣纖維會社嘉義亞麻工場」。老闆邱冠中表示，父親曾經聽長輩提起當時的雲嘉南地區，是黃麻重要產地，原麻處的規模相當大，包括辦公廳舍、製纖工場、宿舍，還有供員工聚會的中山堂，可惜後來因化學纖維發達，漸漸被時代淘汰。「耍廢特區」的用餐空間，可以隨意尋找喜歡的座位，享受現場氛圍。（圖／林士傑攝）隨後，原址改建成時下年輕人喜愛的純白色大型貨櫃屋，有多種不同類型的店家聚集在此，選擇多元。想要打牙祭的人，不妨到「耍廢炸雞」來一份高人氣的韓式炸雞加泰奶豆花，或是朝聖剛進駐沒多久的「兜圈咖啡」吃甜點配飲料。拍巨型月亮 網美必去「我是抱著做自己喜歡的食物的心情，做給客人吃。」兜圈咖啡老闆賴憶暄是嘉義在地人，在台北的甜點店、烘焙教室工作一陣子之後，萌生了回嘉義創業的念頭。除了「焦糖脆脆戚風」，再點杯「潛水海人」（蝶豆花氣泡飲），沁涼好暢快。（焦糖脆脆戚風120元／份、潛水海人150元／杯）（圖／林士傑攝）兜圈咖啡的手寫菜單上頭有著可愛名字的「焦糖脆脆戚風」，烤出鵝黃色的鬆軟蛋糕，再撒上從韓國紅到台灣的焦糖脆餅，口感香綿酥脆，令人愛不釋口；「酪梨蝦蝦可頌」是應客人要求推出的早午餐，自製酪梨醬中加了檸檬汁提味，搭配爽脆的番茄、洋蔥，滋味豐富，不知不覺地就把整個可頌嗑光。「兜圈咖啡」的泰奶豆花，綿密豆花淋上泰式奶茶，配料有紅豆、薏仁和珍珠，一碗好滿足。（70元／碗）（圖／林士傑攝）傍晚時分，頂樓露天陽台的巨型月亮亮起，不少網美會站在月亮前，擺出各種逗趣姿勢，拍出剪影照片，成為來此處的終極目的，也讓小旅行畫上完美句點。巨型月亮經過特殊設計，拿出手機聚焦月亮，就能捕捉到絕美的剪影照。（圖／林士傑攝）住宿建議：承億文旅-桃城茶樣子以高山茶為主題的體驗式旅店，外觀靈感來自台灣早期船運出口茶葉時，茶箱堆疊的樣子，房間還能體驗獨特的茶浴湯；位於頂樓的是嘉義唯一無邊際泳池，可恣意享受視野極佳的高空景致，夜晚酒吧「N23.5 Lounge」開始營業後，又是截然不同的氣氛。簡約素雅的客房浴室，可享受以茶湯入浴的舒服感。（圖／林士傑攝）「承億文旅-桃城茶樣子」的飯店外觀設計靈感，來自錯落堆疊的茶箱。（圖／林士傑攝）