芋圓
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旺福洗腦大玩諧音梗 化身「刑男大主廚」獻上佳餚
旺福樂團的年度盛事「旺聖節」將在11月24於台北Legacy登場，今年以「刑男大主廚」為主軸，旺福將化身一日「刑政」主廚，並針對主題打造新單曲〈夜市 Oh Yes〉，旺福表示：「今年是『旺聖節』第15個年頭，希望能號招大家以食物有關的主題來扮裝，把現場變成一場大型美食派對，一起來逛夜市！」旺福從2006年在女巫店開始發起「旺聖節」活動歡慶萬聖節，成員都會以別出心裁的搞怪造型登場，進而成為樂團每年招牌活動。去年旺福宣告停辦兩年的旺聖節正式回歸，以「驚曲卡拉OK」打造一間瘋狂K歌包廂，除了現場帶來多首經典嗨歌，主唱小民還化身海賊王大秀吉他，鼓手肚皮更還原芭比粉色姿態，讓現場尖叫聲不斷，更顯示「旺聖節」獨有現場魅力。旺福推出新單曲〈夜市 Oh Yes〉。（圖／旺福愛你提供）來到第15屆「旺聖節」，旺福把主題定調為「刑男大主廚」，將把現場打造成一日快閃萬聖節中央廚房場景，由團員擔任「刑政大主廚」，為現場所有人送上最不一樣以美食佳餚為主題的曲目編排。主唱小民表示：「生活總是酸甜苦辣，當你覺得日子過得麻木時，歡迎來到由旺福主廚獻上的特製料理，無論是珍珠芋圓，還是蚵仔麵線，都能幫助你趕走壞心情！」旺福也在近期推出2024全新單曲〈夜市 Oh Yes〉，歡樂搖擺旋律再創洗腦旋風，身為「諧音大師」的小民笑說：「當初覺得夜市跟Yes的諧音，然後越寫越餓，就發展成一首歌。」小民提到某年生日在夜市買了100顆烤生蠔，拿到錄音室吃到全場人仰馬翻，Mami憶起高中就在夜市旁邊，放學時總會跟同學進去逛逛吃東西，充滿青春回憶，推機則喜歡帶外國朋友挑戰吃臭豆腐，笑稱是最好的文化交流，至於肚皮回顧夜市讓他有一股長大的感覺，因為到高中才真正第一次去逛夜市。
小吃逆轉術3／夜市隱形熱量之王是誰？ 吃來清爽卻比便當還邪惡
逛夜市是台灣特有的文化，但吃一輪下來恐怕熱量爆表，專家提醒，魔鬼往往藏在細節中，夏天應景的剉冰、豆花正是夜市的隱形熱量之王，它吃來雖然清涼爽快，但若是選擇花豆、珍珠等餡料，一碗熱量恐怕飆破1000大卡，比一個便當還邪惡！熱愛美食的鄒瑋倫中醫師，一講起夜市小吃就讚不絕口。「我很愛吃蚵仔煎搭配米糕，再加一碗蛤仔湯，先喝湯，才不會吃太多高熱量的蚵仔煎跟米糕。」鄒瑋倫也想幫蚵仔煎平反一下，她認為雖然熱量高，卻擁有很好的蛋白質、同時也有青菜，只要少一點醬其實也很健康。營養師程涵宇也認為蚵仔煎營養均衡。「蚵仔煎是油煎食物，油含量約1湯匙、總澱粉量約等於1碗飯，但蚵仔煎可以同時吃到蚵仔、雞蛋2種蛋白質，而且蚵仔是平常較少吃到的食物，又同時含高鋅、高鐵，而且料理中還會加入小白菜或空心菜等蔬菜，很不錯。」糖葫蘆也是鄒瑋倫認為很棒的夜市小吃，因為它大多是以水果加糖製作而成，含有纖維素，熱量也不高。「起碼比珍珠奶茶、含糖飲料好多了！」鄒瑋倫認為，夜市的隱藏熱量都藏在烤、炸、醬料、飲料、冰品，而冰品是她認為最恐怖的隱藏熱量之王。「無論是剉冰或冰涼的豆花，都是大家在夏天最喜歡吃的甜品，如果只加愛玉、仙草、薏仁，熱量就大約只有400~500大卡，而且非常健康，但如果加了紅豆、花豆、芋圓，熱量恐怕就飆就到1000多大卡，比便當還可怕！」糖葫蘆是傳統夜市小吃，專家認為含有纖維質、茄紅素、熱量也不高。（圖／記者黃耀徵攝）程涵宇說，如果是單純的綠豆湯、紅豆湯，起碼仍是天然的原形食物，只要注意吃完之後減少其他澱粉的攝取量，仍然是一道很棒的甜點，建議挑選餡料時，盡量多選原形食物就不會踩雷。程涵宇建議，逛夜市時採取「共食」的方式，就是大家一起享用餐點，這樣可以吃到很多種類的小吃，但又不會攝取過多熱量。另外，只要按照正確的進食順序，就容易有飽足感，不會吃過頭。「建議先吃非油炸的蛋白質，像是鹹水雞、滷味（選肉類跟蔬菜）、烤鳥蛋、蚵仔煎等，能夠增加飽足感；接著再吃澱粉為主的小吃，例如章魚小丸子、雞蛋糕、豬血糕、蔥油餅。」程涵宇說，炸物如地瓜球、鹹酥雞留在最後吃，這樣吃下肚的份量會比較少，身體會比較沒有負擔。
2球冰淇淋熱量高於「1碗白飯」 營養師提醒「台灣水果」要注意
近期天氣可說是越來越炎熱，相信民眾都巴不得整天埋在各式冰品中來去除暑氣，但京都堂中醫營養師張家榕就提醒，常見的冰品其實熱量都非常的高，2球冰淇淋幾乎等於1.5碗白飯。除此之外，冰品中常見的黑糖、蜂蜜、果糖都需要注意，尤其是台灣的水果，因為甜度較高的關係，如果攝取太多，也是會發生熱量、糖量同時超標的情況。根據媒體報導指出，京都堂中醫營養師張家榕建議，如果想透過冰品消暑又不想攝入過多熱量，可以選擇剉冰並自由搭配內容物，同時盡量減少糖漿醬料的使用。張家榕特別提到，蜂蜜和黑糖屬於精製糖，容易導致腹部脂肪堆積。在配料選擇上，張家榕推薦果凍質地的食材如愛玉、仙草，或是含纖維的澱粉類配料如紅豆、綠豆、薏仁。至於珍珠和芋圓這類加工澱粉，張家榕建議最多選擇一種。此外，張家榕也提醒民眾，不要誤以為水果配料不會有高熱量的問題，因為台灣盛產的水果大多甜度較高，過量攝取可能導致熱量和糖分雙重超標。中醫師王倩梅則從中醫角度解釋了冰品對身體的影響。王倩梅指出，有些人因為不忌口大量攝取冰品，結果一週內體重增加5公斤。根據中醫理論，冰屬於痰濕食物，冰品或生冷食物容易引起內寒，影響氣血運行。對於本來就有腸胃不適的人來說，更容易造成體內水分滯積。王倩梅進一步解釋，在五種肥胖體質中，「脾虛濕阻型」和「胃熱濕阻型體質」更容易因食用冰品而加重體內濕氣。王倩梅也提到，傳統冰品的配料為了保持口感，通常會浸泡在糖水中。然而，過多的糖分會導致身體容易反覆發炎，不僅容易增胖，還會加速肌膚老化。最後，王倩梅強調，如民眾有減重需求，減重過程需要考慮每個人的體質差異，建議在專業醫師的指導下進行，以達到最佳效果。
手搖飲話題聯名周邊又一發 環保杯、悠遊卡將萌狗隨身帶著走
入夏總是可見人手一杯手搖飲，各家品牌也紛紛推出新品製造話題。先前因更換鮮奶供應商引起網友討論的知名手搖品牌「珍煮丹」，繼推出三天買一送一的優惠活動止血後，現又與日本插畫藝術家matsui合作推出第二波聯名商品，讓大家買手搖飲的同時，也能藉由Q萌狗狗的身影帶來夏日療癒感。以西瓜為聯名飲品靈感的「西瓜烏龍啊嗚～」（左，65～70元）和「西瓜椰奶小芋圓」（75～90元），背景可見市府店全新小狗窗貼。（圖／魏妤靜攝）「蹦蹦椰酥厚片」包裝十分討喜（左，65～70元），另凡買任兩杯L杯飲料即可獲得「why not?杯提」可愛外帶設計。（圖／魏妤靜攝）先前珍煮丹首波聯名推出西瓜入茶的消暑新飲品「西瓜烏龍啊嗚～」和「西瓜椰奶小芋圓」，以及有著濃郁椰香的下午茶點心「蹦蹦椰酥厚片」，從飲品杯身、厚片盒到飲料杯提等包裝設計，都有狗狗現身其中。另外即日起至9/10，到全台珍煮丹現場購買任2杯L杯飲品，即贈擁抱「why not?杯提」，將可愛直接拎在手上；7/20起將再推出第二波聯名周邊商品，除了有大容量環保杯，還有超限量藝術家簽名版悠遊卡，同時珍煮丹信義市府門市也進行改造變身，從窗貼、桌面到地板都放上matsui繪製的狗狗圖案，打造全方位的狗狗宇宙。珍煮丹創辦人高永誠Kova（左）、日本藝術家matsui。（圖／魏妤靜攝）日本藝術家matsui為珍煮丹繪製的新作品之一可於信義市府門市看到。（圖／魏妤靜攝）現居日本的藝術家matsui，擅長以柔和線條及簡約風格，搭配極具親和力的色彩進行創作，以描繪陪伴在身邊的寵物為主要內容，還會讓寵物時而擬人化成為主人摯友，帶來會心一笑的場景。在珍煮丹x matsui第二波聯名商品中，大容量透明環保杯「拎GO杯」的杯身描繪著一黑一白的狗狗互相擁抱，也是matsui的經典圖案之一；另外還有matsui結合了日本旅遊必備的Suica交通卡（西瓜卡），以及珍煮丹西瓜新飲品的意象，所設計的台灣專屬聯名悠遊卡「嘻瓜Card三入珍藏組」，一組有三張不同設計。官網搶先販售「Want財悠遊GO」組合，可一次買到悠遊卡與環保杯的組合，前40組下單可拿到matsui親筆簽名版本，信義市府店現場則限量販售10組親簽版本。matsui本人也表示，之前主要與潮牌聯名合作較多，通常是直接將圖案印製在衣、帽上、較為單純，這是他首次與手搖品牌進行聯名，從空間打造、各種周邊設計，到為珍煮丹繪製新作品等，參與從無到有的過程十分有意思。日出茶太2024盛夏推出全新真葡萄系列飲品。（圖／日出茶太提供）全新真葡萄系列加碼推出三款「葡萄情話」杯套。（圖／日出茶太提供）另一手搖品牌日出茶太則看準咀嚼系果茶需求，於盛夏推出全新真葡萄系列飲品，以真實葡萄果粒加上特製綠茶凍，推出具有嚼感的「真葡萄果粒紅茶」以及「真葡萄果粒綠茶」。全新真葡萄系列更加碼推出三款「葡萄情話」杯套（購買真葡萄系列新品即贈一款，隨機發送、送完為止），以可愛吸睛的葡萄杯套配上撩人逗趣情話，適合不敢大聲表達的I人送給閨密或者另一半。另外即日起至7/17，購買新品即可享買一送一，新加入Line會員還可獲得「新品折價20元」的註冊禮。而為慶祝暑假及即將到來的7月奧運體壇盛事，日出茶太於7/18至8/11也將推出「轉盤6點拼一夏！抽0元飲品」的人人有獎遊戲，有機會抽中0元新品兌換券。活動將在全台門市（除台北101門市外）同步展開。
手搖飲「點無糖」熱量竟破表！醫師曝3大地雷：一周最多喝2杯
台灣手搖飲店林立，而台人愛喝手搖飲的飲食文化更成為本土特色，隨著氣候入夏天氣炎熱，更是人手一杯清涼飲品，不少人認為喝「無糖飲料」對健康較無負擔，不過醫師卻示警「3大熱量陷阱」，小心無糖手搖會越喝越胖。減重醫師吳榛槿表示，許多人怕胖但又想喝飲料，因此會選擇「看似無害」的無糖手搖飲，不過小心恐誤踩3大地雷，第一、無糖茶加料，椰果、珍珠及芋圓等配料含有的熱量和糖分高，會引起腸胃不適和腹瀉；第二、無糖卻有奶，奶茶中的奶精粉非奶製品，而是氫化植物油，喝進肚都是油；第三、奶精換鮮奶，鮮奶茶含乳糖、蛋白質與脂肪仍會胖，但還是比奶茶好。對此，吳榛槿分享「5大撇步」減輕喝飲料的罪惡感，包括「控制頻率份量」，一周不超過2次，限制次數和份量；「飲用前不空腹」，喝飲料前食用含纖維質、蛋白質食物，增加飽足感；「選茶不選奶」，不加奶、不加糖、不加料，選綠茶可提高減脂效率；「不要晚上喝」，晚上進食會讓身體食物產熱率較低，長期多餘的能量會囤積成脂肪，成為三高危險族群；「自製手搖飲」，可以沖泡像是國寶茶、紅茶、綠茶等無糖茶，還可放入奇亞籽、無糖愛玉、仙草等增添口感。吳榛槿提醒，許多民眾會選擇在夏天進行減肥計畫，但同時這也是充滿各種飲料誘惑的季節，除了需挑對飲料入口外，也要多多補充水份，對於減肥及健康都相當有益處。
十明險棄歌手夢「藉《鈴芽之旅》找到容身處」 首來台喝珍奶差點被噎到
《鈴芽之旅》主題曲〈すずめ〉演唱人十明，受邀擔任RADWIMPS演唱會固定嘉賓，首次來台的她於演出前一天接受台灣媒體聯訪，分享造訪各個城市都會品嚐當地美食，例如前往中南美巡迴的時候，發現墨西哥玉米餅有分很多種類；到香港入境隨俗拜拜，看到整隻烤乳豬，讓她大感驚奇；此次訪台，她想吃水果類的冰品，「聽說台灣芒果好吃，台灣的冰品在日本很紅」，家人也交待她一定要買鳳梨酥回去。十明已品嚐過小芋圓珍奶，「我在日本不常喝，能在台灣喝到很感動，還差點噎到」。十明從TikTok發跡，她坦言曾經很在意觀看數，甚至感到不安，但因為自己也會留言給喜歡的歌手，從而改變心態，把大家當作音樂上的夥伴。十明高中時立志成為歌手，當時她認為上大學後就要為求職做準備，所以急著想在高中闖出名堂，卻沒有實質成績，放棄過一次夢想，直到雀屏中選成為《鈴芽之旅》主題曲演唱人，才發覺「原來在音樂世界有人需要我，藉此找到了容身之處，也重拾想要成為歌手的夢」，尤其歌曲引起很大的迴響，很多人稱讚她的聲音好聽，撫平她對聲音的自卑。十明擔任RADWIMPS演唱會固定嘉賓，首次來台的她於演出前一天接受媒體聯訪。（圖／環球提供）她回想在甄選會上看到新海誠和RADWIMPS，直呼不敢相信，懷疑是不是在作夢，很不真實。與野田洋次郎合作多次，十明透露兩人之間的小故事，「有一次寫不出歌，詢問他的意見，他建議把平常不說出口，難以用言語表達的心情呈現出來，我才更勇於掏出自己的內心話」。現在，她把椎名林檎以及能駕馭各種風格的RADWIMPS當作目標。21歲的十明，對對未來仍感徬徨，經常想著要成為什麼樣的音樂人，但她很珍惜得來不易的機會，「朋友很羨慕我可以做自己喜歡的事情，可以去國外不同的地方」。還是大學生的她，現階段最大的煩惱就是沒辦法回學校上課，拿不到學分 ，「我要跟老師道歉」。至於能否順利畢業，十明笑說：「應該可以。」
想喝飲料解渴又怕胖嗎？ 營養師推薦這8款飲料給你…清涼又退火
隨著時間的推進，炎炎夏日即將到來，先前甚至已經出現35度以上的高溫，在這炎熱的時候，能夠來上一杯清涼的飲料是最好不過的。但如果你想要清涼解渴之際，又維持身體健康的話，營養師彭逸珊（珊珊）也分享點飲料時的秘訣，要避開一些高糖的地雷配料，同時也分享了8種比較健康的飲料。營養師彭逸珊在FB粉絲專頁發文表示，如果想要喝個飲料解渴的話，首選肯定是「無糖」、「無配料」 的茶飲。有鑑於近年健康意識提升，飲料店的選擇也陸續出現比較健康的品項，以往大多是以紅茶、綠茶、冬瓜茶、青茶為主，現在有穀物茶、麥茶等無咖啡因飲品，對於喝茶容易睡不著的朋友十分友善。如果實在是很想喝飲料時順便吃點配料過過嘴癮的話，彭逸珊也表示，推薦選愛玉或仙草。其他像是珍珠、芋圓、椰果或布丁等含糖量高，熱量也相對高，對於正在減脂的朋友們極度不友善，務必要留意。除此之外，彭逸珊也分享了8種自己常喝，同時也不容易發胖的飲料給網友，分別是紅／綠茶、無糖氣泡水、黑咖啡、玄米茶、樂孅水、康福茶、麥茶與青草茶。飲料的推薦理由與說明如下：綠/紅茶：飲料店、超商隨處都可買到的飲料，無加糖即可無糖氣泡水：喜歡喝汽水者可選擇這款，相較汽水無負擔黑咖啡：需要提神者可選擇無糖黑咖啡玄米茶：幾乎不含咖啡因，喝起來有穀物香氣，愛喝茶者不妨試試樂孅水：由眾多幫助排水原料製成的樂孅水，口感是微甜玫瑰風味康福茶：含有薄荷、甘草等成分的花草茶，不含咖啡因、可幫助放鬆心情麥茶：含有抗氧化成分，選擇無糖的即可青草茶：具有清涼消暑的功能，適量喝幫助退火
今市隆二遊九份強烈推薦臭豆腐 師兄AKIRA驚喜跨海連線送祝福
日本人氣唱跳男團三代目 J SOUL BROTHERS from 放浪一族（以下簡稱三代目JSB）主唱今市隆二，昨日首次在台舉辦粉絲見面會，這也是他第一次在海外的公開演出活動，見面會一開始今市隆二先帶來了一連串精彩表演，包括他的代表歌曲〈FUTURE LOVERS〉、〈TUXEDO〉、〈LOVE THIEF〉、〈Angel〉等曲目，將現場氣氛炒到最高點。今市隆二邀請EXPG的學生一起參加三代目JSB的經典歌曲舞蹈教學。（圖／愛貝克思提供）在簡短打完招呼後，今市隆二先以照片和粉絲們回顧了出道14年來的活動歷程，包括參加徵選時和登坂廣臣一同合格成為三代目JSB主唱的照片、第一次在師兄EXILE放浪兄弟的巡演上正式登場的照片等，並笑說當時GUN 醬（岩田剛典）看起來很年輕，是變化最大的人，其他人好像都沒什麼變。另外也秀出第一次參加《紅白歌唱大賽》、獲得《日本唱片大獎》等許多令人懷念的照片。緊接著今市隆二邀請EXPG的學生們一起參加三代目JSB的經典歌曲舞蹈教學，引起現場粉絲歡呼。日後若有機會，今市隆二希望能和AKIRA一起在台灣舉辦活動。（圖／愛貝克思提供）他也和大家分享抽空去了九份的紀錄影片，並品嚐了起司牛奶棒、芋圓等美食。對於大部份外國人敬而遠之的臭豆腐，今市隆二讚不絕口地直呼味道及口感讓人印象深刻，強烈推薦沒有吃過的人可以試試看。而他也表示希望下次有時間的話能去信義區等地方走走。在分享完九份行程後，隆二也特地準備了在九份買的茶葉及花文字作畫、親筆簽名週邊送給來場粉絲。而正在日本如火如荼舉辦巡演的AKIRA，則特別跨海連線送上祝福和加油的話語，他首先恭喜今市隆二首次在台舉辦首次海外粉絲見面會，並用流利中文詢問觀眾「今天大家嗨嗎？」也提及他知道有許多粉絲前往接機，十分感謝粉絲對今市隆二的支持。今市隆二也表示希望有機會能和AKIRA一起在台灣舉辦活動，AKIRA則笑回：「我可以幫你伴舞嗎？」今市隆二透露去年很常跟AKIRA一起吃飯，當時也談到若有機會在台北舉辦活動的話那就太好了，真的再次感謝師兄AKIRA的各種支持，並和AKIRA一同直呼超愛台北。最後，今市隆二以〈繁星的記憶〉獻給了現場所有粉絲，為這場見面會畫下了完美的句點。他也承諾將盡快再次來台，並將其他成員帶來和大家見面。
中島健人見面會上秀中文「我很傲嬌」 喊話想來台辦演唱會
日本知名男星「Kenty」中島健人今日為最新主演戲劇《客廳裡的松永先生》為名的特別見面會來台，中午吸引500名粉絲大陣仗松機接駕，服務精神滿滿的他招牌「sexy thank you」連發、大喊「我愛你」、「我喜歡滷肉飯」，晚上粉絲替他驚喜慶生，他也如願吃到滷肉飯，直呼好吃。中島健人不排斥來台拍戲，也希望能來舉辦演唱會。（圖／大鴻藝術BIG ART提供）中島健人身穿一襲西裝上台，微笑以中文打招呼「大家好，我是中島健人，很高興跟台灣的大家見面，請多多指教，我很開心」，被問及他本人是否跟他飾演的男主角「松本純」一樣傲嬌，他頑皮反問「傲嬌的我大家也喜歡嗎？Sexy謝謝。」並且現學現賣「我很傲嬌」，惹得全場粉絲尖叫連連。中島健人今日中午來台，吸引500名粉絲大陣仗接駕。（圖／大鴻藝術BIG ART提供）劇中他有大量的裸上身場景，中島健人透露他為此健身，還把角色設定成猩猩，說著說著他作勢脫外套，露出鍛鍊過的手臂。他看著大螢幕上半裸的自己，笑說：「脫成這樣應該要有內褲代言找上門吧。」《客廳裡的松永先生》女主角高橋光誇中島健人「猜拳的實力簡直是神一樣」，不過中島健人今天與台灣、香港、韓國粉絲猜拳卻接連敗北，一一對贏家送上各式甜言蜜語，甚至發出深情邀約「跟我一起回日本」，溫柔嗓音頓時迷倒現場1200名粉絲。同劇演員向井康二和藤原大祐特地錄製影片和台灣觀眾問好，藤原大祐爆料中島健人每次自拍都很花時間，且都用後置鏡頭，對此中島健人解釋是因為畫質比較好。中島健人也透露不久前向井康二約他吃飯，抵達餐廳才發現共演者都在，大夥兒一起替他慶生，「平常都是我給別人驚喜，有點不習慣。」講完他又補充：「最大的驚喜還是來到台灣跟大家見面。」他表示之後如果可以用中文演台劇會很開心，也想從事音樂方面的活動，「想在更大的會場辦演唱會」。前天是他30歲生日，活動中主辦單位邀請粉絲一同為他補過生日，還準備了他心心念念的滷肉飯與珍珠芋圓豆花讓他一飽口福。中島健人感性表示「來之前不知道這麼多人喜歡我，想回去分享得到幸福」、「得到大家的支持明天的我，會變得更帥氣」。最後他以「sexy thank you」向粉絲告別。中島健人預計明日離台，班機不公開。話題日劇《客廳裡的松永先生》劇情講述各年齡層男女在共同合租的公寓中生活所碰撞產生的火花，每週二晚間11點在日本關西電視台熱播、每週三在KKTV獨家跟播。
JO1講中文「我們是神顏男團」 喜歡芋圓珍奶想挑戰台灣娃娃機
出自選秀節目《PRODUCE 101 JAPAN》的日本男團JO1，明日將於新莊開唱，隊長與那城獎表示大多數人都是首度訪台，木全翔也直呼芋圓珍奶好喝，鶴房汐恩覺得台灣珍奶比日本甜。JO1現場學中文「我們是神顏男團」，團員河野純喜、白岩瑠姬和鶴房汐恩是公認的帥哥三劍客。JO1日前登上《MUSIC STATION》，可以在從小收看的音樂節目表演，他們非常開心。（圖／大鴻藝術提供）昨日大批粉絲守候在松山機場，河野純喜說：「我們是第一次來台灣，沒想到這麼多粉絲來機場，開心又感動，明天會盡全力演出。」他們近日登上日本老牌音樂節目《MUSIC STATION》，豆原一成表示：「這是我從小開始看的音樂節目，出道後也希望可以上，JO1唱了3首歌，又有2位成員翻唱其他歌曲，是非常完整的表演，很開心。」左起白岩瑠姬、佐藤景瑚、川尻蓮、豆原一成、河野純喜、大平祥生、木全翔也、金城碧海、與那城獎、鶴房汐恩、川西拓實。（圖／趙文彬攝）2019年出道至今已4年，被問到變化最大的成員，木全翔也打趣說是與那城獎：「他出道前不是隊長，出道後是隊長。」而佐藤景瑚認為是鶴房汐恩：「他一直都在反抗期，但最近開始成熟了，變得冷靜圓滑。」金城碧海昨日在機場對鏡頭比YA。（圖／趙文彬攝）JO1有11位成員，最年長的與那城獎和老么豆原一成相差7歲，不過豆原一成認為兩人沒有年齡代溝，「我們都一起玩，一起上健身房，他是溫柔的人」。鶴房汐恩與川西拓實曾在節目上挑戰抓娃娃機，得知台灣夾娃娃機比日本困難，川西拓實躍躍欲試：「今天去試一下。」川西拓實通常鎖定娃娃，鶴房汐恩偏愛公仔，與那城獎透露：「我有時候也會跟鶴房汐恩一起去夾，花滿多錢的。」與那城獎還爆料川尻蓮也是玩家，很會抓大隻娃娃。訪談結束後，鶴房汐恩和大平祥生突然對著媒體脫口講台語「甘蝦哩」，相當有心。JO1 最新專輯《EQUINOX》在台數位發行。
超肥配料Top8出爐！手搖飲大魔王竟是「它」：含糖又加奶油
台灣手搖飲料店林立，不少人喝飲料一定要「加料」才對味，營養師高敏敏就點名了18款配料，其中被列在「熱量最高」紅燈區的珍珠竟不是排名冠軍，而是近期風靡全台的香濃奶蓋。高敏敏在臉書粉專分享「18款配料熱量排行榜」，並以熱量高低劃分為紅、黃、綠燈區，熱量最高紅燈區上榜的配料有：奶蓋203大卡、草仔粿168大卡、西米露165大卡、粉粿165大卡、冰淇淋（一大勺）160大卡、珍珠波霸156大卡、蜜地瓜/芋頭150大卡、多多（2罐）144大卡；黃燈區上榜的配料有：粉條131大卡、芋圓128大卡、OREO脆片116大卡、布丁（1顆）110大卡；綠燈區上榜的配料有：椰果76大卡、蒟蒻71大卡、仙草凍57大卡、愛玉45大卡、寒天42大卡、蘆薈31大卡。高敏敏指出，根據衛福部建議，每日攝取精製糖不超過整天總熱量的10％，且最好控制在5％以下，若以一天攝取2000大卡舉例，那麼糖攝取應低於200大卡，同時她也提醒手搖飲控們，「基本上每一樣料都會蜜過糖才會有香甜的味道，所以就算點了無糖飲料，裡面也潛藏了精製糖（大約2-4顆方糖量）。」高敏敏示警，攝取過多糖份容易對健康造成危害，包括易胖、蛀牙、加速變老、內分泌失調、血壓血脂升高、糖尿病、心血管疾病、頭昏頭痛、認知功能退化、脂肪肝、冒粉刺與痘痘，呼籲民眾可以偶爾喝但不能天天喝。
躲樓梯間痛哭…吳克群喪母體悟「無力回天」 一個擁抱父子感情升溫
第3屆「孝親獎」開始了，《中國時報》邀請明星分享孝順父母的故事，並呼籲大家「行孝一定要及時」。吳克群是演藝圈出名的孝子，從小與媽媽相依為命，感情深厚。他的母親2018年因肺腺癌逝世，他花了好幾年才漸走出傷痛，更深刻體悟到母親留給他最好的禮物是「讓我重新看待人生」，他也在母親走後更加關心爸爸，重拾父子情。吳克群有感而發地說，「體驗過無力回天的感覺，就不會對那麼多事情較勁，因為做什麼都沒有用了。」這是他在聽見醫生宣布母親時日無多、所體悟的人生哲理。那天，他獨自在醫院樓梯間抱著腿痛哭，了解到有的事情就算付出再多努力，也改變不了結果。現在的他不太會計較，表演也不再像過往緊張，對他來說，沒有什麼事情大過生死。在陪伴媽媽對抗病魔的日子，吳克群盡力彩衣娛親，「我是不太搞笑的人，我回去會一直搞笑，一直講笑話給她聽，很累，比上節目還累，但就是要讓她覺得好玩。」他會買媽媽愛吃的芋圓、豆花給她解饞，也安排好友輪流去探視，讓媽媽的病房充滿歡笑聲，「我媽很堅強的，還會跟這個病罵髒話，叫病離開，她原本是真的有好起來。」吳克群（中）與爸媽感情深厚。（圖／滾石唱片提供）吳克群8歲時就離開爸爸、跟著媽媽生活，母子倆住在小套房，靠媽媽批發成衣賺錢養家。在吳克群心目中，媽媽像個男人一樣，對他管教嚴厲，在他小學三年級時，媽媽就耳提面命對他說：「你要白手起家，你不能靠別人，要讓別人看得起。」媽媽還告誡他，身為男人「不能讓自己的女人累」、「做人要大方」、「你要有主見」等觀念。雖然當時懵懂的他只想去公園玩，但這些話早已深深烙印在他腦海，成為影響他人生的座右銘。他成為歌手後寫下許多膾炙人口的情歌，賺到錢第一目標就是買房子，提供媽媽更好的生活品質。他說，終於懂了白手起家的快樂，「我最記得去看房子時，她明明看到貴的眼睛一亮，但卻說要買另外一間」。他當然買了媽媽真正喜歡的房子給她，看她嘴上說「不要啦」，但媽媽臉上洋溢笑容，讓他心滿意足。他包紅包給媽媽時從不手軟，金額從6萬、12萬到20萬，每年遞增，他笑說媽媽是刀子嘴豆腐心，老是說要買包包，直到媽媽離世後，他才發現媽媽把錢都存起來，留了一個帳戶給他，「我以為她都拿去買包包了，沒想到她其實都留著，存了幾百萬給我。」在媽媽住院後，吳克群跟父親的關係也有了轉折。他說，媽媽住院期間，爸爸每天去陪她，有一次看到爸爸無助害怕、幾乎要掉淚的神情，那一刻，他趕緊上前伸出雙臂擁抱爸爸。吳克群（右）經常帶爸爸出遊，父子如同朋友。（圖／滾石唱片提供）「愛一定要常常說」，吳克群鼓勵大家不要怕尷尬，他形容第一次抱爸爸時確實尷尬，因為爸爸一直說「好了啦，好了啦」，但抱住對方超過10秒、20秒，便產生溫暖的感覺，尷尬就不見了。他參加《披荊斬棘的哥哥》後人氣再創巔峰，經常到大陸工作，但他舉例之前端午節，他雖然只放1天假，仍專程回台陪爸爸和爺爺吃飯，「失去母親後，我知道『陪伴，就算只有1天也很重要』。」如今他跟爸爸像朋友、也像兄弟，會一起看籃球、棒球，也會互虧對方。他也安排假期帶爸爸去越南、澎湖旅遊，父子情逐漸升溫。他日前推出新歌〈時光機〉，第一時間給爸爸看MV，爸爸大讚「這個歌會中喔」，讓他很有成就感。他身體力行孝順，仍會後悔有些事來不及做，像他之前一直很想帶媽媽去她最想去的夏威夷，卻再也沒機會，他曾寫歌〈時間等過誰〉，講述來不及與媽媽告別的遺憾，如今他也呼籲大家「愛要及時、更要表達，想到什麼馬上打電話。」看更多孝親獎相關訊息請點這 查看「孝親獎」相關活動訊息。
Travis Japan颱風天飛台皮皮剉 列美食清單其中竟有麥當勞
由宮近海斗、中村海人、七五三掛龍也、川島如惠留、吉澤閑也、松田元太、松倉海斗組成的日本傑尼斯七人男團Travis Japan，抵台參加明日的《2023漫畫博覽會》開幕活動，今先與台灣媒體見面，他們相當期待台灣美食，連麥當勞也不放過，被問到誰最像外星人，眾人指直七五三掛龍也，笑稱他活在不同時空。這次來台遇到颱風，吉澤閑也坦言有點怕，所以一上機就睡覺，松田元太則直擊中村海人搖搖晃晃地倒果汁，中村海人不好意思地說：「沒想到被看到。」宮近海斗則表示落地搖晃的感覺像是來台的心情，不安又期待。如果因為颱風延遲離台，他們已列好夢想清單，在日本就會吃雞排的中村海人，想品嘗正宗口味；松田元太除了小籠胞，也想吃麥當勞，「我每次去不同的國家都會吃麥當勞，因為有日本沒有的品項」，聽到糖醋醬是台灣獨有，他眼睛一亮直呼謝謝推薦；宮近海斗想和成員一起去101大樓；愛吃甜食的川島如惠留，對芋圓很有興趣。新歌〈Candy Kiss〉MV和外星人有關，大家笑稱有懷疑過七五三掛龍也是外星人，因為他像是活在不同時空，七五三掛龍也打趣表示：「連我自己也懷疑過。」他表示自己運氣特別好，叫計程車很容易，買口香糖很容易中獎，大夥在旁七嘴八舌接話「他還會撒天使之粉」。Travis Japan已列好美食清單，其中竟有麥當勞。（圖／焦正德攝）宫近海斗幫忙解釋：「粉絲說他外形個性都像天使，他也有身為天使的自覺，會在演唱會上撒天使之粉，像精靈一樣，但現在不太會了，因為變成外星人了。」一席話引發團員哄堂大笑。如果可以像漫威人物一樣擁有某超能力，宮近海斗想像奇異博士一樣跨越時空，松田元太比出蛛蜘人手勢搞笑說：「我想撒出天使之粉。」七五三掛龍也想縮小，川島如惠留聽了忍不住吐槽：「果然思路像外星人。」有在經營YouTube頻道的他們，被問到想挑戰「爬樓梯上101」、「吃一百籠小籠包」、「西門街頭連唱10場演唱會」哪個主題，除了吉澤閑也選擇小籠包，其他人都想在街頭開唱，吉澤閑也連忙說：「我會邊吃邊唱。」赴美進修後，Travis Japan學到最重要的就是讓自己開心，川島如惠留說：「如果我們不開心就沒辦法讓觀眾感染到開心的氣息，未來我們的目標是七人完完整整的帶給大家更多屬於我們的表演。」至於是否會來台灣辦演唱會，松田元太表示：「明天在台灣有見面會，期待和粉絲見面，也很榮幸，希望有更多機會製造美好回憶，當然包括演唱會。」川島如惠留喊話：「一定要在台灣開唱。」
5連鎖店「腸桿菌」超標共罰18萬 清原芋圓、酷聖石、鮮芋仙都上榜
先前高雄知名冰店爆出食物中毒事件，造成40多位民眾就醫，最嚴重還導致一名男童急性腎衰竭，引起民眾高度關注。食品藥物管理署今日公布聯合地方政府衛生局執行「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，此次專案共查核371家業者，抽驗408件飲品、冰品及其原料，其中有6件飲料及冰品未符合食品中微生物衛生標準，包含清原芋圓、酷聖石、阿義豐梨冰、鮮芋仙中山旗艦及甘蔗の媽媽，總計裁罰18萬元。食藥署為維護現場調製飲料及冰品的衛生安全，針對手搖飲料店、青草茶業者、連鎖便利商店、連鎖速食業者等現場調製飲料業者及現場調製冰品業者查核食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則、連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示、保存來源文件及抽驗，確認是否符合《食安法》相關規定。此次共計查核371家業者，有26家業者未符合規定；另查獲2家未投保產品責任險；抽驗408件飲料、冰品及其原料，其中6件飲料及冰品不合格，被檢驗出腸桿菌超標，依照違反《食安法》第17條規定，共計裁罰18萬。食藥署呼籲食品業者應遵守相關規定，飲料或冰品及其原料違反相關衛生標準，經命限期改正而屆期不改正者，依《食安法》第48條可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。鮮芋仙回應，進一步檢測結果顯示衛生冰塊及削冰機皆符合衛生標準，目前「研判為門市人員之手套在碰觸冰鏟時造成交叉感染。」在第一時間接獲稽查消息後，立即展開系統性的修正與改善，針對門市人員手套與冰鏟將定期更換、定時浸泡消毒，並更嚴格加強所有門市之削冰機的清潔與消毒流程，包含所有在製作過程中會接觸到之量杯、叉匙等器具，也將加強清潔與消毒工作，以確保消費者的食品安全。酷聖石則回應，已配合主管機關改善相關作業，並加強內部品質維護作業流程，商品均有完成相關檢驗，「目前販售商品均合乎規範」，請消費者安心體驗。
旺福演唱會打造「兒童遊憩區」成功打入兒童界 笑稱：從樂團變成BLACKPINK
旺福今年夏天打造全新《福搖直上 Rock On》巡迴演唱會，首站高雄場於上周日(16號)歡樂登場，吸引許多南部樂迷到場支持。也因為首度嘗試在現場設置「兒童遊憩區」，讓不少人全家出動，成為一場難得親子共享的搖滾演出。旺福看到歌迷帶著小孩來聽表演，感動表示：「我們一直很希望可以辦一場全家同樂的演唱會，謝謝大家一起陪旺福圓這個夢！」除了獻唱多首經典作品，為了跟孩童有近距離接觸機會，旺福還走下台挑戰用唱跳方式詮釋歌曲，掀起一陣高潮，小民更笑稱好像「BLACKPINK」。高雄場當天適逢鼓手肚皮生日前夕，其他團員驚喜準備生日蛋糕，在場所有大小朋友齊聲歌唱生日快樂歌慶生，場面動人溫馨。演唱會現場首度創舉！為親子同賞打造「兒童遊憩區」，體驗搖滾區第一排。（圖／旺福愛你工作室提供）以全年齡觀賞為訴求的《福搖直上 Rock On》巡迴演唱會，是旺福繼多年前推出的《小旺福》兒童搖滾專輯之後的全新計畫，希望能延續相同風格，做一場親子之間都可以互相同樂的專場，於是特別在Live House設立「兒童遊憩區」，不僅佈置各種可愛插畫看板，還有恐龍玩偶、氣球等陳設。果真在開放入場後，就吸引小朋友們玩樂。旺福也為本次巡迴挑選適合跟兒童一起互動的歌單，開場帶來新歌〈咻蹦蹦〉，活潑洗腦的旋律迅速炒熱全場氣氛，還有小朋友跟著在台下又唱又跳，看到滿場大人小孩坐在台下，主唱小民開心地說：「能看到這麼多全家人來聽旺福很感動，以前有個願望就是希望辦「旺福祭」，可以有園遊會跟表演，但發現成本太高了，所以決定先以Livehouse親子場的形式，讓一家人都能在旺福現場〈咻蹦蹦〉，共享快樂的搖滾樂。」主唱小民感謝歌迷陪旺福圓夢。（圖／旺福愛你工作室提供）難得舉辦一場親子同樂的演唱會，旺福除了特別走入觀眾席跟歌迷近距離接觸，還讓小朋友體驗了搖滾區第一排，更放下樂器帶來動感「機械舞」，不少小朋友也主動上前一起跳舞、跑去跟小民擊掌。又唱又跳的編排讓他們自嘲：「我們不是樂團嗎？怎麼現在好像變成BLACKPINK。」此外，旺福還帶來多首《俗女養成記》的插曲，包含全場嗨翻的〈阿娘哈細腰〉、Mami與推機合唱的〈姊妹仔〉，以及還有被兒童界視為神曲的〈珍珠芋圓〉，小民坐在一群孩童面前自彈自唱，小朋友們也跟著大合唱，唱完還不忘一起大喊「偶像」，展現出旺福的音樂年齡不設限，成功打入了兒童界。主唱小民在孩童面前獨唱被兒童界視為神曲的〈珍珠芋圓〉。（圖／旺福愛你工作室提供）高雄場當天適逢鼓手肚皮生日，除了特別在安可時送上驚喜蛋糕，全場也齊唱生日快樂歌，團員還準備「乖乖桶」讓他發糖果給台下的樂迷同樂。Mami笑說：「因為7月生日剛好是在放暑假，沒有同學會一起過，所以我們準備了乖乖桶，希望讓肚皮彌補小時候的遺憾。」演唱會最後安可則帶來〈我當你空氣〉、〈我小的時候都去Spin〉再度炒熱全場，還有不少小朋友自願接唱，讓本次巡迴充滿歡笑聲。《福搖直上 Rock On》高雄站結束後，本周六將前進台北站，門票已經售完；周日台中場還有少數票券。高雄場恰巧遇到鼓手肚皮（右）生日，全場齊聲祝福。（圖／旺福愛你工作室提供）
北市抽驗飲冰品 12件腸桿菌超標遭罰
天熱吃冰、喝飲料透心涼，台北市衛生局17日公布抽驗83件飲冰品結果，有12件初複檢不符衛生標準，全被驗出超標的腸桿菌科，包括GODIVA「黑巧克力霜淇淋」、莫凡彼「歐利歐巧克力冰酷樂」等，已依《食品安全衛生管理法》，對不合格製造業者開罰3至4萬元罰鍰，並要求改善。衛生局抽驗83件飲冰品，包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157：H7，發現21件飲冰品初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有12件產品不符衛生標準，已依法處分製造業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。12項不合格飲料或冰品，皆為被驗出超標的腸桿菌科，包含思慕昔販售的芋頭芋圓牛奶雪花冰、香脆花生蜜芋雪花冰；玖仰茶食永康分公司製作的飲料探春與含冰塊的紅烏龍；GODIVA巧克力微風南京店的黑巧克力霜淇淋。此外，莫凡彼慶城店販賣品項歐利歐巧克力冰酷樂；人从众厚切牛排台北光復店供應的麥香紅茶；進發家大安店祖傳綠豆沙與萬丹紅豆沙；三良品茶台北總部100％綠豆沙沙；錢都火鍋內湖成功店霜淇淋；黑丸嫩仙草古亭店含冰塊四季青茶。GODIVA對此回應，目前內部正針對產品全面徹查，也會持續配合相關檢驗，確保安全無虞。莫凡彼的冰塊跟水先前都通過抽驗，冰沙卻不合格，業者表示，持續釐清中，被檢出有疑慮的慶城店也暫停販售該商品，其他店則正常供應，會做好清潔。衛生局提醒飲冰品業者，應遵循4項衛生管理重點，除了保持販售及製造場所清潔，定期清潔、消毒盛裝容器，並管控冰箱儲存溫度；作業人員要重視個人衛生，並做好定期體檢，若有傷口應戴上不透水手套；確認冰塊或配料供應商製作過程及衛生條件；慎選濾水器、濾芯來源，並定期更換。
客凌晨傳訊要求「這件事」 仙草店老闆「自討1星負評」：拿槍押著也不可能
不少人在搜尋餐廳時，都會參考Google評價，因此許多店家都會在意客人給幾顆星。近日一名仙草店老闆在凌晨收到客人私訊，要求在10分鐘內做出2碗甜品，讓他忍不住開嗆「不然給我一顆星負評」。粉專《黑店嫩仙草-遼寧分店》日前分享一則私訊，無奈直呼「不然我該說什麼」。檢視訊息，客人詢問，「老闆現在還有仙草嗎？還有芋圓的這個，現在還有嗎？」店家回應，現在凌晨1時20分了，建議你要吃的話，把這張圖拿去超商印出來，然後點火放進一杯水裡面，水喝3口可以保平安，這樣比較會有飽足感。客人要求10分鐘做出2碗甜品。（圖／翻攝自臉書／黑店嫩仙草-遼寧分店）客人看到這樣的回答似乎有些不開心，「沒有就沒有，有必要開這種玩笑嗎？」店家則回，「不然……給我一顆星負評，記得說這間店凌晨1時20分沒賣仙草還說屁話，我接受你的負評。」不少人看完後緩頰，客人也許是問品項還有沒有，而不是現在就要。另外，也有人開玩笑說，可能沒買到的話有生命危險，背後也許有隻母老虎。對此店家解釋，該名客人立刻就要，已經跟對方解釋珍珠至少要煮半小時，但對方根本聽不進去；店家嘆，「拿槍押著我也不可能做啊，珍珠煮加悶超過半小時，只給我10分鐘要我做2碗給你，加上珍珠我不可能只煮兩碗（份量）而已，這社會是盡強迫人做一些幹不到的事情。」
春水堂7月起內用收「10％服務費」！ 清原也宣佈多家分店商品調漲
國內知名茶飲品牌「春水堂」，26日在官網發布公告，表示從7月起，內用將酌收10％服務費，不過平日仍享有中杯飲品內用與外帶85折優惠。另外，手搖飲品牌「清原芋圓」也宣布，多家分店將從7月起調漲產品價格。春水堂26日在官網發布公告表示，自7月1日起，內用將酌收10%服務費。不過平日中杯飲品內用與外帶，仍享有85折優惠，外帶／外送平台／禮盒商品則無須收取服務費。而清原芋圓先前曾在5月底發出調漲價格通知，包括台北、新北、基隆、桃園、新竹、苗栗、台中、花蓮、台東等9縣市門市先在6月1日調漲部分產品價格。不過相隔一個月後，24日官網再次發布聲明指出，由於各種原物料上漲、基本工資調漲，造成材料成本及人事管銷費用遠超出負荷，為維護產品品質，宣布彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、宜蘭地區的分店也將在7月份起調漲價格。
北市抽驗飲冰品腸桿菌超標 6業者遭衛生局開罰
台北市衛生局12日公布抽驗手搖飲冰品、食用冰塊及配料結果，81件中有7件飲冰品被驗出腸桿菌科超標，包括清原芋圓販售去冰茉香綠茶、珊瑚橘的原山青茶、肉多多北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱紅茶雪泥，及覺旅咖啡蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙。衛生局已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。衛生局抽驗81件飲冰品，包含26件、10件食用冰塊、34件飲料及11件配料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、O157：H7型大腸桿菌、防腐劑及著色劑。衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》裁罰業者。根據不符合規定名冊，飲料及冰品含有腸桿菌科不得超過10CFU／mL標準值，計有7件飲冰品腸桿菌科超標，其中2件是位於內湖區陽光街覺旅咖啡的蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙，其餘5件是清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶、信義區松高路珊瑚橘的原山青茶、肉多多台北重慶南店的北海道牛奶風味冰淇淋、北投區石牌路吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥。黃敬堯表示，腸桿菌科是監測水及飲冰品、食品衛生指標，也是製程有無衛生缺失的重要指標。如數值超標，代表製作過程衛生情形、食材、器具及包裝過程可能遭受汙染，或工作人員個人衛生狀況不佳，影響飲冰品品質及減少保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，從業人員也應重視個人衛生，同時注意冰箱儲存溫度、管控冰存食材，及定期更換製冰機或飲水機濾心，以確保消費者權益。
北市飲冰品抽驗7件不合格 清原芋圓、肉多多、頂呱呱腸桿菌超標
台北市衛生局抽驗81件手搖飲冰品、食用冰塊及配料，7件飲冰品不符合規定，包含清原芋圓的去冰茉香綠茶、肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶及頂呱呱紅茶雪泥，都被驗出超標的腸桿菌科，衛生局12日表示，已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。根據不符合規定名冊，清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶，驗出8.6x10^2 CFU／mL 腸桿菌科，超過10 CFU／mL標準值；位於中正區重慶南路上肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋，檢出50 CFU／mL腸桿菌科；吉龍糖的阿里山青茶驗出1.6x10^5 CFU／mL腸桿菌科；頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥，驗出7.0x10^2 CFU／mL 腸桿菌科。位於中正區重慶南路肉多多。（圖／台北市衛生局提供）衛生局表示，此次抽驗70件冰品、食用冰塊及飲料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157：H7，另抽驗11件粉圓、椰果、茶凍、粉粿等配料，視性質檢驗防腐劑、著色劑。頂呱呱忠孝東路店。（圖／台北市衛生局提供）衛生局指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款規定，處分製造業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局表示，腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準，代表製作過程的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質及減少其保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。