花娘小館
」 輝達 黃仁勳 NVIDIA
黃仁勳偕林百里、張忠謀逛寧夏夜市 AI教父「台北美食圖鑑」一次看
台北國際電腦展6月4日登場，全球AI巨頭齊聚！其中輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳提早在5月26日抵台，展開一連串產業拜訪行程。不過更引人注目的是，黃仁勳每次回台都會到處品嚐美食。對此，資深財經媒體人吳佳晉也在臉書粉專整理出黃仁勳吃過的台北美食，包括他在26日晚間造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的湯包店「犂園湯包館」。接著黃仁勳昨晚（29日）又由廣達董事長林百里作東，品嘗台北3大私廚之一「鄒記食舖」，同行的還有台積電創辦人張忠謀等重量級企業大佬。最後黃仁勳更在林百里及張忠謀夫婦的陪伴下，移師大同區的寧夏夜市續攤逛街吃宵夜，一路上都有民眾搶著合影留念。資深財經媒體人吳佳晉28日在臉書粉專《晉聊些五四三》分享61歲「AI教父」黃仁勳的「台北美食圖鑑」，包括他在26日晚間登門造訪的小巨蛋巷弄川菜「花娘小館」，以及27日中午享用的犁園湯包館，此外還有麻辣火鍋「老撈」、富霸王豬腳、牛耳精緻麵館、台菜料理「春韭」、江浙料理「鄒記食舖」、無菜單料理「聚聚」、圓環邊蚵仔煎、豆花莊、詹記水果、五燈獎豬腳魯肉飯等等。貼文曝光也引發網友熱議，「我覺得他在實踐一種小時候沒吃到的懷舊，如果在台灣長大就沒那麼愛吃了」、「未來回顧A I統治人類的歷史，會發現原來就是是從這幾家店開始的？」「店家要排隊囉。」（圖／翻攝自Facebook／晉聊些五四三）接著黃仁勳昨晚（29日）又身穿招牌黑皮衣、搭配牛仔褲，並搭乘賓士轎車與老婆Lori Huang，造訪由廣達董事長林百里作東的台北3大私廚之一「鄒記食舖」，所到之處隨即颳起旋風，沿途都有民眾搶著合影留念。此外，這趟私人餐敘同行的還有張忠謀夫婦、聯發科董事長蔡明介、台灣大董事長蔡明忠、廣達副董事長梁次震，以及知名建築師姚仁喜等人，堪稱是台灣重量級科技大佬的盛會。當晚餐敘過了約3小時後，高齡92歲的張忠謀及夫人張淑芬率先上車離去，接著晚間10點多，黃仁勳夫婦又在廣達董事長林百里、張忠謀夫婦、以及姚仁喜的陪伴下，一同來到黃仁勳最愛逛的台北大同區寧夏夜市續攤。一行人也在寧夏夜市榮譽會長的領頭下，享用了米其林餐盤「圓環邊蚵仔煎」，並到「豆花莊」品嚐甜點。據悉，這也是高齡92歲的台積電創辦人張忠謀人生第一次逛夜市。昨晚一路上有許多民眾紛紛認出這些大人物，紛紛要求合照，而黃仁勳更是維持其親民作風，相當大方的與粉絲互動。
黃仁勳來台再颳AI旋風！ 大摩點名「14檔個股」網友熱議「美食地圖」
6月4日起將進入「COMPUTEX周」，但輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳早在5月26日就先來台「預熱」和固樁，讓台股近期漲聲不斷，28日盤中股價再創21917.93點的歷史新高，隨後因漲多獲利了結的賣壓湧現，不少權值股由漲轉跌，讓整體漲勢收斂，不過AI話題仍熱，外資紛紛點名輝達與AI供應鏈，甚至還傳出黃仁勳這趟將與總統賴清德見面，不過網友更喜歡談「美食教父」黃仁勳這次來台，又會讓哪家餐廳變成熱門打卡點。「AI教父」黃仁勳在輝達公布亮眼財報後來台，也吸引不少外資押寶相關台股，摩根士丹利點名看好的14家台廠供應鏈，分別為台積電（2330）、京元電（2449）、信驊（5274）、緯創（3231）、鴻海（2317）、技嘉（2376）、廣達（2382）、華碩（2357）、緯穎（6669）、台達電（2308）、金像電（2368）、奇鋐（3017）、川湖（2059）、致茂（2360），近期股價漲跌互見。像是台積電就有三家外資喊高目標價至千金大關之上，甚至喊到1030元。IC設計龍頭聯發科也有股東會及COMPUTEX兩大利多行情，摩根士丹利給予「優於大盤」的投資評等，目標價來到1588元。不少網友也點名老AI股鴻海，因為像是電動車、低軌衛星等題材是「未來想像空間」，但現在光是AI伺服器就賺翻了，「唯一支持海公公」。然而提到黃仁勳，不少網友也熱議「黃氏美食地圖」開跑了，像是他在26日傍晚抵台就直衝「花娘小館」用餐，27日中午則被網友在「犂園湯包館」捕捉到，店員也興奮PO上合照，並透露黃仁勳給了一千元小費；有媒體提到黃仁勳會在5月30日先宴請供應鏈廠商，屆時會在哪一家餐廳巧遇台灣電子廠的大咖雲集，也是熱門話題，「新一波捕捉黃仁勳大賽開始了」。除了吃飯，也有媒體報導，其實黃仁勳返台都會去「Manor Salon」髮廊剪髮，但老闆Ray比較低調，還讓黃仁勳催老闆要趕快PO文tag自己，好讓他幫忙替髮廊廣告。
AI教父美味地圖1／兆元男尋舌尖童年圈粉全台吃貨人 他吃過的店忙翻「找音速小子也沒用」
從2023年跨入2024年，橫掃全球科技界的焦點人物非輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳莫屬，在ChatGPT爆紅帶起AI浪潮上，輝達的高階晶片炙手可熱，營收獲利及股價躍級稱王。這位被外媒譽為繼蘋果創辦人賈伯斯後最有領導魅力的科技人，也是另類的台灣觀光代言人。黃仁勳的一舉一動，不僅牽動科技產業趨勢、美中貿易戰走向以及台美股市，這位穿著黑色皮衣身價破兆的科技大老闆，穿梭於台北市巷弄裡尋找庶民美食的身影，已織成一張「黃氏美食地圖」，四處圈粉攪動廣大「吃貨人」的心。CTWANT記者整理黃仁勳2023年5、10及11月間三次公開訪台到過的美食名店，以及今年最新的地方，讓讀者可在初春期間按圖索驥，一起吃吃喝喝。第一家不可不提的就是位在台北市敦化北路巷內的「花娘小館」，黃仁勳每次回台，不管是與家人用餐，或是跟公司同事、廣達高層餐聚，最常到這家餐廳，店裡裝潢簡單，以蛋黃區物價來說，算是價格親民的台味川菜館。「菜名好可怕，但是好好吃！」黃仁勳最常掛在嘴上的就是「蒼蠅頭」，其實就是「豆豉炒韭菜肉末」，一盤220元，遠看像一堆綠頭蒼蠅，此外，他還會點空心菜和冬瓜蛤蜊湯，以及私房菜「那個蝦」，炸透的蝦子配上獨門調味醬汁，非常下飯。花娘小館是黃仁勳最常去的愛店，蒼蠅頭是必吃的下飯美食。（圖／方萬民攝）「就像媽媽煮的飯，就是家常菜」，黃仁勳讚不絕口，他跟老闆娘的互動好似老朋友般。也因為黃仁勳多次力挺，現在「花娘小館」變得更難訂位，CTWANT記者1月初前往時，有客人要訂晚上用餐，竟然要排到3月才有位子。而在黃仁勳1月底再度上門後，該店的電話已經被打爆，老闆娘無奈地在臉書上提到「就算鍋爐火力全開、再找來音速小子幫忙」也忙不過來。去年5月30日，黃仁勳曾到無菜單料理店「聚聚」用餐。這間位在重慶南路二段的創意台菜，可以按照客人的預算做搭配，每人餐價可從1000元起跳；當天他吃的是傳統的台灣菜，「看起來是我媽會做，大家在家裡會做的菜，但是真的很好吃！」黃仁勳頻頻說好，「雖然這家店很小，但主廚很棒、東西很好吃！」為何這位兆元富豪喜歡到看起來相對平民的台菜餐廳吃飯？一度引起網友們在PTT上熱議，「是否要回味童年的舌尖記憶？」，也有人認為「這年紀不缺錢，缺的是吃飯的氣氛。」總部位在美國加州的輝達，台北據點設在內湖，所以黃仁勳來台期間，公司周邊的餐廳也會看到他的身影。黃仁勳曾提起西湖捷運站附近的「牛耳精緻麵館」，還舉起大拇指，「太棒了、太好呷！」「牛耳精緻麵館」的老闆詹大姐表示，「他（指黃仁勳用餐時）被認出後主動跟客人拍照，還招呼其他比較害羞的客人說，『沒關係，一起來拍照』，甚至還包紅包給餐廳員工。」他當時吃的是一碗180元的紅燒牛肉麵；今年1月二度造訪，還帶著父母一起來。黃仁勳來店家用餐的消息傳開後，原本已是當地熱門的店家變得更擁擠，常常開店20分鐘就進不去，更多時候中午就全數賣完，店家直接在臉書公告晚上休息不營業。2023年第二度來台時，黃仁勳在10月20日到晴光市場附近的預約制台菜私廚餐廳「春韭」，沒想到餐廳老闆端上了驚喜，一道是｢薑汁蕃茄盤」，另一道是「和牛、奶酥銀絲卷」，創作概念來自於台南棺材板，這讓出生於台南的黃仁勳很感興趣、頻頻發問和拍照。春韭表示，黃仁勳10月15日來台首站，帶著美國團隊到寧夏夜市，在詹記水果合照時跟老闆提到，身為台南人的他很懷念「薑汁蕃茄」，只可惜實在太多人來拍照，沒時間好好坐下吃水果，看了這則新聞後，才特別在菜單裡多加了「台南味」。二度造訪老撈麻辣鍋，老闆獲得黃仁勳限量版紅包。（圖／老撈提供）「黃仁勳吃過的店」吸引不少美食部落客，成了另類打卡朝聖店，店家老闆們也樂於把黃仁勳的合照放在臉書粉絲頁上。像是敦化北路的「老撈麻辣鍋」11月迎來這位重量級貴賓夫婦，今年1月黃仁勳又帶著父母二度光臨，老闆還拿到黃仁勳親筆簽名、印著大大的「黃」字大紅包，店家在臉書上興奮宣告，「能被加入『黃氏美食地圖』實在太開心了！」該篇贏得3730個讚，是平常100多個讚的三十倍。老撈的老闆企鵝向CTWANT記者講了第一次造訪故事，「是朋友拜託，他妻子的老闆要趕飛機、出發前想吃頓好的，預定下午4點半、非一般用餐時間吃飯，客人一來才知道是黃仁勳夫婦倆。」老闆原本安排客人進入包廂，但黃仁勳說喜歡在外面跟其他客人一起吃，後來有路過的粉絲發現黃仁勳在店裡，也趕緊進場要跟偶像一起吃飯；第二次來也是堅持坐外場，跟其他客人一起同樂。當時黃仁勳點了小辣的麻辣鴛鴦鍋，搭配綜合海鮮和沙朗牛，妻子Lori雖然不敢吃鴨血、但很喜歡麻辣豆腐，後來綜合海鮮盤吃不完，黃仁勳親自帶著食物到隔壁桌對客人說，「你幫幫我好不好、點太多了吃不完」，讓本來就是粉絲的客人受寵若驚，大呼「太幸運了，永遠會記得這一天！」有趣的是，餐後店家邀請黃仁勳合影和簽名時，Lori居然從包包拿出自備的專用簽名筆來寫，沒過多久，黃仁勳的老外隨扈在護送老闆工作結束後，也重返店裡點餐，享用跟老闆剛吃過一樣的美食。遼寧夜市的鵝肉城活海鮮上還有黃仁勳一行人的合影。（圖／方萬民攝）最新登場的就是網路上號稱最難訂位、只開兩桌的全預約熟客制私房料理，位於松山區復興北路的「鄒記食舖」，老闆是杭州人，2009年開業時只是間滷肉飯一碗60元的小麵店，2020年轉做江浙創意菜的私廚後，萬鈞董事長詹壽全為第一個「大老闆客人」，口耳相傳迎來了許多大老闆，像是鴻海郭台銘、國巨陳泰銘都是常客，富邦蔡明忠也帶過張忠謀來吃。這次據說是廣達林百里作東，除了黃仁勳之外，也邀請了張忠謀夫婦在1月25日到訪。當時同樣在店裡的客人開心追星，當天吃了什麼都忘了。該店的菜單和價位會依照狀況更改，很多客人推薦薺菜炸春捲和黃豆醬燒圓蹄。其實，愛吃美食的黃仁勳也會自己做菜，他的女兒黃敏珊2007年時在大陸財經談話性節目上與父親同台，她說，「周末時，我和爸媽會一起做飯，而且爸爸很愛研發新菜色。」主持人問黃仁勳，是否老了還會繼續煮飯給小孩吃，黃仁勳說，「當然。事實上，煮飯就是一種創新，而且會給人帶來喜悅。」
「AI教父」黃仁勳3度光臨台北愛店 讓店家訂位爆滿「電話打不通」道歉
有「AI教父」之稱的輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳20日4度來台，晚間現身台北，並在隨行人員的陪同下，到寧夏夜市大嗑蚵仔煎台灣小吃。而他來台三度去吃的松山川菜餐廳「花娘小館」也爆紅，訂位爆滿電話都打不通，老闆娘甚至傳出直接把電話線拔掉，如今透過臉書粉專道歉，也分享可以訂到位的方式。花娘小館道歉，並給出可以更快速訂到位子的方法。（圖／翻攝自花娘小館臉書）黃仁勳自去年起第四度訪台，他所到之處都受到歡迎，他三度光臨的川菜餐廳「花娘小館」也跟著爆紅，不少民眾都紛紛想去吃吃看黃仁勳的愛店。但這樣的狀況也讓餐廳訂位爆滿，許多網友都表示如今都訂不到位子，甚至認為老闆娘刻意把電話線拔掉不接電話。對此，「花娘小館」也在臉書粉專發文道歉，「我們明白這段時間的訂位狀況確實很緊繃。因為店內空間不大僅僅10張桌子，就算鍋爐火力全開，再找來音速小子幫忙，用餐時段分割為兩個時間一天最多也僅能接待40組人數不等的客人加上大量的外帶需求，確實已經是人員們體力的最大值。」店家強調「因為人手不足，外場人員需要竭力服務店內客人需求才會無法另外撥空接聽電話。對於很多人反應電話無人接聽或打不通的情況，我們深感抱歉」，只能利用午休或晚上11點過後，才能回覆想訂位的客人，也建議可以利用臉書私訊的方式留下欲訂位時間及人數，給出可以訂到位子的方式，希望可以加速顧客可以訂到位子的需求。
黃仁勳來台再啖川菜 法人關注能否再激起AI火花
鴻海科技日將於18日登場，傳輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳將為此活動站台，黃仁勳還會拜訪B100相關供應鏈，各界關注近期盤勢凌亂的AI概念股可否再漲一波，像是台積電（2330）17日就小漲1.1%，收在551元，廣達（2382）收在平盤221.5元，鴻海（2317）則是小跌0.47%，收在106.5元。市場人士表示，輝達的Blackwell B100 GPU原本預計在明年第四季發表，但受到市場的高度需求，預計會提前到第二季底推出，這次黃仁勳來台，除了公開行程的演講，重點還是拜訪供應鏈，像是台積電、廣達、技嘉（2376），以及台達電（2308）等。鴻海與輝達合作已久，工業富聯除了採用輝達Grace CPU系統設計，還推出相應伺服器系統，今年預計會攜手布局車用及自動駕駛平台。不過，不少分析師直言，因為AI族群已經漲多反彈，相關類股的股價持續震盪中，預計這次不會造成明顯的全面大漲格局。除了股民，一般民眾更關注可以在哪「巧遇」黃仁勳，愛吃台灣美食的黃仁勳，15日晚上逛寧夏夜市後，16日再度被民眾直擊在松山區的川菜館「花娘小館」，跟廣達副董與高層吃飯，這餐廳也是黃仁勳上次來台吃過的口袋名單，這次也有民眾跑去合影，據傳他還一口氣幫現場所有客人埋單。經濟部長王美花17日表示，這次沒有規劃與黃仁勳見面，因為黃仁勳這次的行程主要是跟供應鏈見面，然而黃仁勳身為AI浪潮的重要領袖，這次來台能讓世界看到，台灣AI供應鏈跟AI商機的緊密結合，是非常好的事情。