英國殖民
」 印度 英女王逝世 香港
英王查爾斯赴澳洲國會演說 遭原住民議員嗆聲：你不是我的國王！
現任英國國王查爾斯三世（King Charles III）與王后卡蜜拉（Queen Camilla）18日抵達澳洲訪問，21日在澳洲國會大廈發表演說時，澳洲無黨籍原住民參議員索普（Lidia Thorpe）在台下高喊反殖民口號，還大喊「你不是我的國王！」索普很快被保全帶離現場，但此舉無疑令在場的議員和其他政要大為震驚。綜合外媒報導，現年75歲的英國國王查爾斯三世演說結束後，獲得現場政要們約20秒的集體鼓掌，然時此時索普上前高聲怒罵譴責歐洲殖民者對澳洲原住民的「種族滅絕」行為，在將近1分鐘時間中提到包含：「把我們的土地還給我們！把你從我們那裡偷走的東西還給我們！」、「這不是你的土地，你不是我的國王！」等內容。索普很快被趕到的保安制止並帶離現場，但據索普的支持者在社群X上透露，在索普離場之後並未遭到保全們的多加為難。而查爾斯三世夫婦也繼續其行程，在澳洲國會大樓外會見等候他們的民眾，並未提及這一事件。索普的支持者在社群X上透露，在索普離場之後並未遭到保全們的多加為難。（圖／達志／美聯社）據報導，索普是澳洲維多利亞州（Victoria）的獨立參議員，也是澳洲原住民女性，她長期主張澳洲政府與原住民之間簽訂條約，拒絕將其主權或土地割讓給英國王室。根據歷史資料，澳洲在100多年前成為英國殖民地。在此期間，數以千計原住民被殺害、族群流離失所。澳洲1901年成為「事實獨立國家」，但至今仍非完整的共和國，查爾斯國王仍是現任澳洲國家元首。澳洲多年來一直在爭論是否終結「君主立憲制」，走向「共和制」，並曾在1999年就此議題進行公投，但「維持現有制度」仍以些微差距勝出。查爾斯此趟為期9天的出行，行程除訪問澳洲，也將停留太平洋島國薩摩亞。這是他登基後首次出訪由他擔任元首的國家，也是他今年稍早確診罹癌後的首次海外之旅。
舌尖上的門道2／講究不將就的老粵菜 「晶華軒」復刻港人童年回憶、大戶人家精細活
某些菜色會消失在歲月洪流裡，必有其淘汰的理由，也許是過於費工但利潤不高，抑或食客們的飲食習慣有所改變，不到15歲就入行的台北晶華酒店「晶華軒」港籍中餐廚藝總監鄔海明，最初僅是為了賺取零用錢而習廚，卻在歷經香港知名的利苑酒家、新加坡與泰國的翡翠餐飲集團、日本大阪麗思卡爾頓酒店香桃粵菜餐廳等地打磨後，回歸初心。近年他在晶華軒陸續推出多道市面上已少人做的傳統粵菜，希望藉此傳遞菜色背後的歷史與故事，也帶出他在香港初期習藝的歲月，透過講究不將就的精細製程，讓老菜持續跨越世代、保存下來。被香港人認為是食療菜色的「生磨杏汁白肺湯」，口感濃稠、杏香十足。（1,680元／盅，圖／趙文彬攝）在鄔海明還很「菜」的青少年時期，剛入行的他在寒冬裡搬著小板凳坐在廚房後巷，仔仔細細地將水管插入豬肺氣管，手不停地以針戳洞、去除血水與雜質，光是清洗豬肺就得耗去人工與跑活水一小時，而這不過是製作「生磨杏汁白肺湯」的第一道工序。當時菜鳥們常被指派去做這樣的「苦工」，板凳一坐就是半天，然而要完成湯品還得將南北杏加水浸泡、磨汁兩次加上濾渣，再加入以赤肉、雞腳等燉煮數小時而成，才能成就流傳可能超過百年的一盅好湯。講究精細功夫的還有順德老菜「玉簪田雞腿」，據傳這道菜最初是因大戶人家吃田雞時覺得要吐骨頭很麻煩，因此家廚想出將田雞腿中間骨頭往後推、除去筋膜「以菜代骨」，因形似古代婦女的玉簪髮飾而得名。鄔海明製作時將芥菜莖、火腿、香菇分別切絲汆燙，塞入田雞腿中，除了不能讓菜料撐破腿肉、炒時不能散掉，田雞還得現點現殺，以求新鮮滑嫩。當初為了重現這道菜，鄔海明還特別越洋連線以前的師傅、師兄細細討教，務求還原細節。「懷舊多士蝦」將澳洲國王蝦剁成蝦蓉，加入糖、蛋白、胡椒粉等拌勻調味，吃之前不妨蘸取主廚自製糖醋醬與豆瓣醬，更添不同層次。（780元／4片，圖／趙文彬攝）「脆皮炸子雞」精選1.6～1.8公斤的玉米雞，有別於一些餐廳為了方便先烤熟再炸，晶華軒遵循古法將醃料入味的生雞掛起、不斷澆上滾油，造就皮脆肉滑的口感。（980元／半隻，需2天前預訂，圖／趙文彬攝）吐司酥脆、蝦肉飽滿的「懷舊多士蝦」，則是香港經過英國殖民、飲食西化的歷史見證，這道改良自英式下午茶的三明治，可是許多港人的童年回憶。由於蝦子油炸後水分容易跑掉，主廚嚴選蝦肉較厚實、風味更足的澳洲國王蝦，為了讓吐司酥脆不油膩，油溫與火侯更得嚴格掌控，油溫太低會吸油、太高又容易焦掉，在在考驗真功夫。要說細節，就不能不提粵菜餐廳必備的「脆皮炸子雞」，鄔海明表示愈常見的菜愈容易被比較，風味的毫釐之差都會被老饕發現。因此即便當天預訂的炸子雞只有三、四隻，也會叫貨十幾二十隻回來，從中精挑出體態最好的，「屁股要往下墜、腳要粗一點又不能太長，雞皮不能有破損還要網紋明顯，這樣的雞才適合做炸子雞，根本像選美一樣。」鄔海明笑說。「食不厭精，膾不厭細。」從鄔海明復刻老粵菜的繁複製程中，也讓人不得不佩服當初發想菜餚的老師傅們，那些既刁鑽又細膩的工序與創意。晶華軒中餐廚藝總監鄔海明重現老菜並非刻意為之，他認為每位廚師的菜單中都應該要有精細的菜色，不能純粹講求商業性。（圖／趙文彬攝）晶華軒推出老菜前，會先給挑嘴的包廂熟客與美食家嘗鮮，普遍獲得好評後就可能會成為常態菜單。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2521-5000轉3236地址：台北市中山區中山北路2段39巷3號3樓（台北晶華酒店內）營業時間：11：30～14：30，17：30～21：30訂位網址：https://reurl.cc/Aj8l8K備註：需另加10%服務費
邱太三指陸配列不分區需證明放棄陸籍 賴幸媛嗆問法源何在
民眾黨不分區立委名單傳將納入陸配徐春鶯，再次引爆綠白激戰，陸委會主委邱太三直指，徐春鶯要列不分區（立委），需先出具放棄國籍證明文件。對此，陸委會前主委賴幸媛接受媒體專訪時表示，邱太三嚴重扭曲兩岸人民關係條例等法規，尤其兩岸關係有其特殊性，陸配要拿到中華民國身分證前提是要喪失大陸原籍，也就是「戶籍」，而兩岸關係依法以戶籍定義兩岸人民不是國籍，因此陸配只有放棄戶籍，沒有放棄國籍這回事。賴幸媛曾是前台聯立委，在馬英九總統執政時被重用，出任陸委會主委及駐WTO代表，根據「風傳媒」報導，她對於邱太三「卡陸配出任不分區立委」一事並不認同，並在接受「風傳媒」專訪時，駁斥邱太三的主張，並提醒邱太三不要忘記，台灣400多年來都是移民社會，平埔族、原住民因為接納了來台開墾的「羅漢腳」（指大陸漢人），才有今天的台灣人，大家差別其實只有先來後到而已。陸委會主委邱太三日前表示，現行兩岸人民關係條例確保取得中華民國身分證10年的中國大陸配偶可以登記為公職候選人，但若提名政黨勝選成為等同公職人員的民意代表（不分區立委）後，仍須依國籍法以及公務人員任用法規範，出具放棄國籍的證明文件，才能擔任立委。賴幸媛則表示，提名陸配擔任不分區立委的作法，是正確與進步的，因為有繳稅就有國會代表權。她在接受風傳媒專訪中舉例，美國建國前受英國殖民者在統治，當地居民拒繳英國印花稅，引爆政治抗爭，居民就是以「我們不被允許在英國國會有代表，沒有國會代表權就不應繳稅」，也在英文中留下「No taxation without representation」的名言，迄今仍為美國各種不同團體抗爭權利時，廣為使用。賴幸媛說，兩岸關係有其特殊性，陸配要取得中華民國身分證前提，必須喪失大陸原籍，也就是戶籍。依照兩岸人民關係條例，也是用戶籍定義兩岸人民而非「國籍」，所以，陸配只有放棄戶籍，沒有放棄國籍這件事。賴幸媛在專訪中表示，徐春鶯是陸配，是已經在台有戶籍的中華民國公民，依法在台納稅、繳健保費等人民義務，她如果確定參選不分區立委，其權利當然會受到中華民國憲法保障，賴幸媛還說，廣大陸配家庭成員，工作都有繳稅，也應該具有擔任民意代表的權力。賴幸媛強調，她在2008、2009年就大力推動改善陸配權益政策，也是馬政府時期陸委會的重點工作，當年面對社會與立法院長期對陸配嚴重歧視，也修正兩岸人民關係條例，開放陸配在台合法工作權，因為只要陸配與中華民國人民合法結婚，當然就應可立即工作，尤其有工作才能有收入，保障陸配工作權，就是保證台灣當年27萬基層弱勢陸配家庭生存權，此外，將陸配取得中華民國身份證的時間，從8年縮短到6年（侯友宜已主張陸配比照外配，四年即可取得身份證）也是基於保障陸配權益下的政策。賴幸媛在風傳媒專訪中說，力推陸配保障政策，是為減少「政治認同」造成的社會對立，更是為台灣長期推動族群融合，奠定健康理性基礎，為了讓立委同意修法，他當年親自跑了立法院50幾次溝通遊說，強調陸配的工作權就是台灣27萬弱勢家庭的生存權，陸配是台灣人的妻子、台灣人的媳婦、台灣囡仔的媽媽，都是人民基本權益。
日本人狠酸：空服員只不會對白人翻白眼 陸媒細數「國泰航空」歧視黑歷史
近日有香港國泰航空空服員被民眾投訴，涉嫌歧視不會講英語的旅客，相關錄音檔如今還被放上網路，透過錄音片段可以聽到，女空服員用英語向乘客表示，“If you cannot speak blanket in English, you cannot have it”（如果你講不出毛毯的英文，那你就不會有毛毯）、“Carpet is on the floor”（地毯是鋪在地上的），語畢，現場還傳出多人的訕笑聲。對此，也有搭過國泰航空的日本網友分享自己的乘機體驗，「基本上，就算英語不好，只要對方是白人，空服員就不會對他翻白眼。」更有大陸媒體細數了近年來國泰航空的多起歧視風波，可說是崇洋媚外的極致表現。相關錄音檔如今被放上網路。（圖／翻攝自微博）據《每日經濟新聞》的報導，香港國泰航空公司機組人員對大陸乘客發表不尊重言行的報導近期引發各界關注，連多家日本主流媒體也報導此事。對此，部份日本網友也紛紛留言，稱國泰航空的服務真的「差得驚人」。例如有日本網友就分享，自己坐過幾次國泰航空，在香港-歐洲航班上，空服員的態度讓他感覺被歧視了，因為空姐很明顯更優待白人。另一位日本網友則表示，自己的朋友因為英文發音不標準，所以空服員的態度非常冷淡，而自己剛從國外回來，英文程度較高，所以一提要求，空服員就會立刻去倒水。另一名日本網友則認為，「就算英語不好，只要對方是白人，空服員就不會對他施以白眼。」對此，《上游新聞》也細數了國泰航空近年來引發的多起歧視風波，包括2017年5月，國泰航空曾打算將香港及臺灣空服務員掛在胸口的名牌，從原先的只有英文名改為中英文名對照，但此事引來國泰員工強烈反對，部份人士聲稱他們擔心在服務過程中如果被投訴，有人可能會根據名牌上的中文名字查出自己的身份，對隱私造成困擾。不過後續有國泰員工受訪時卻指出，這項決策「有討好大陸客之嫌」。還有員工聲稱不用中文名的原因是：「欠缺高尚的洋化色彩」、影響結交「高端洋化人士」的機會、降低「脫貧」的機率。有大陸學者便指出，這種想法是受過去英國殖民「奴化教育」的結果。2019年央視主持人康輝也曾表示，「一家叫國泰的航空公司近期一系列所作所為可真是對不起這個名字，還是善意的提醒一句吧，不作不死……國泰航空有些人一聽到普通話就假裝聽不懂，那說英文好了，no zuo no die」，可見當時就有國泰員工假裝聽不懂普通話的傳聞出現。如今國泰航空又爆出疑似有大陸乘客用英語向空服員索要毛毯（blanket），卻一時口誤說成地毯（Carpet），因此遭到該名空服員出言嘲笑，並引起周邊乘客起鬨，導致該位民眾覺得被歧視和污辱，也引爆新一波歧視風波。報導補充，該航班是用英語、粵語、普通話三語播報的。對此，國泰航空官方客服也向記者表示，該情況屬實，航司正努力提升服務品質，「所有語言都會儘量播報，之前應該也是有普通話的」。而目前3位涉事的空服員也已遭到解聘。
「非洲明珠」性平黑暗期來臨 烏干達通過「全面反對同性戀」法案
曾被稱為「非洲明珠」的東非國家烏干達，21日宣布通過「全面反對同性戀」的法案，未來若性傾向與異性戀不同者，在該國都視同犯罪，也讓性別平權在該國成為一大禁忌，若從事同性戀活動、出版、支持、傳播、贊助LGBTQ者，都被視為有罪，面臨起訴與監禁。烏干達總統穆塞維尼將收取國會通過的法案，他可以選擇否決，但過去就有反同言論的他，也被認為這樣的可能性極低。（圖／達志／美聯社）東非聯邦之一的烏干達，長期因內戰與錯誤政策，導致過去在英國殖民時的「非洲明珠」國家，受到巨大的經濟災難，烏干達的政府更是被「透明國際」組織評價是世界上最腐敗的政府之一，在性別平權方面，烏干達早已明定禁止男女同性性行為與同性婚姻，如今烏干達國會又以多數決通過反對同性戀法案，若民眾發現身邊有同性戀者，都有向烏干達政府通報的義務，並且同性戀者將面臨刑期。法案當中更包含，若是從事因同性性行為而誘拐兒童或走私者，都會被處以無期徒刑，另外支持或贊助多元性別的個人或機構，以及出版、傳播、發行同性文學作品等，都會被起訴與監禁。烏干達的平權人士與LGBTQ族群也表示，烏干達的反同思想，讓他們長期存在肢體與網路暴力威脅中，如今新法案通過將會造成全體烏干達民眾更黑暗的影響。該法案將送往總統穆塞維尼（YoweriMuseveni），他有權利否決或簽署該法案，不過過去就曾公開批評同性戀的穆塞維尼，否決的可能性極低。信奉基督教與伊斯蘭教為大宗的烏干達，同性之間的性行為最高可被處予終身監禁，而目前非洲有34個國家或地區禁止同性戀行為，有的國家則是女性合法，男性不合法，至於烏干達所屬的東南非地區，則是東非聯邦6國都不允許，包含肯亞、坦尚尼亞、蒲隆地、盧安達、南蘇丹、烏干達等。
科威特爆發漏油事件 國營石油公司「進入緊急狀態」
位於西亞阿拉伯半島東北部、波斯灣西北岸的產油國科威特驚傳漏油危機，國營「科威特石油公司」（Kuwait Oil Company）證實，該公司在科威特「西部地區發生石油外洩事件」，這起陸地漏油事件目前已宣布進入「緊急狀態」，所幸意外尚未接獲人員傷亡或生產中斷的通報。從科威特媒體發布的畫面可見，一條油管外洩，四周出現大片浮油，據科威特石油公司發言人艾默（Qusai Al-Amer）表示，這起外洩事件並未造成人員受傷，原油生產也未受到影響，另外也沒有未接獲關於毒煙霧等相關通報。艾默並指出，這起外洩事件「發生在陸地上，但並非在住宅區」，目前科威特石油公司已派出多組人員，以確定外洩源頭以免事態擴大，另外，當問到漏油的確切事發地點，艾默則是拒絕透露。根據《法新社》等外媒報導，科威特石油公司曾在2020年和2016年也曾通報發生漏油事件。科威特北部與伊拉克相鄰和伊朗隔海相望，過去是英國殖民地，於1961年6月19日獨立，在1990至91年曾被伊拉克短暫佔領。科威特石油和天然氣資源儲量豐富，石油儲量位居全球第6位，科威特是石油輸出國家組織（OPEC）主要成員國，目前每天生產約270萬桶原油；近90%的政府收入來自石油。科威特石油公司證實，該公司在科威特「西部地區發生石油外洩事件」，這起陸地漏油事件目前已宣布進入「緊急狀態」。（圖／翻攝自@GulfInsider推特）
教宗方濟各稱「同性戀不是犯罪」 支持LGBTQ進教堂
教宗方濟各（Pope Francis）稍早接受《美聯社》（The Associated Press）專訪時，批評將同性戀視為犯罪的法律是「不公正的」（unjust），呼籲支持這類法律的天主教主教歡迎LGBTQ人士進教堂。據CNBC的報導，教宗方濟各於24日接受美聯社採訪時表示「同性戀不是犯罪」。他承認，世界上某些地區的天主教主教支持將同性戀定為犯罪或歧視 LGBTQ社區的法律，他本人用「原罪」（sin）一詞來形容這種問題，並將此態度歸因於文化背景，他也表示主教尤其需要經歷這個變革過程，以承認每個人應享有的尊嚴。教宗方濟各說：「這些主教必須有一個皈依的過程」，並補充說他們應該「展現出溫柔，就像上帝對我們每個人的態度。」致力於終止此類法律的英國組織「人類尊嚴信託」（Human Dignity Trust）聲稱，全球約有67個國家或司法管轄區將雙方合意的同性性行為視為犯罪，其中11個國家甚至會判處死刑。專家表示，即使法律沒有確實執行，它們也會助長對 LGBTQ社群的污名化和暴力，但也有反對者認為，西方國家不該將普世價值強加在其他國家，應尊重各國的文化、習俗和價值觀。這些法律在非洲和中東很常見，可以追溯到英國殖民時代或受到伊斯蘭法律的啟發。一些天主教的主教強烈支持這些法律，認為這些法律與梵蒂岡的教義一致，並且認為同性戀活動「本質上是錯亂的」。聯合國一再呼籲終止直接將同性戀定為刑事犯罪的法律，稱這些法律侵犯了隱私權和不受歧視的自由，並且違反了國際法規定的義務，也就是各國應保護所有人的人權，無論其性取向與性別認同。教宗引用天主教教理問答稱同性戀者必須受到歡迎和尊重，不應被邊緣化或歧視：「我們都是天主的兒女，天主愛我們原本的樣子，也愛我們每個人為尊嚴而戰的力量。」教宗說，在討論同性戀時需要區分法律上的犯罪（crime）和宗教上的原罪（sin）。教宗說，「身為同性戀者並不是法律上的罪，這不是犯罪；是的，但這是一種宗教上的罪。」教宗補充說，「對彼此缺乏仁慈，也是一種原罪。」儘管如此，教宗方濟各並沒有改變天主教會認定同性戀行為是「本質上錯亂無序的」（intrinsically disordered）基調。擔任布宜諾斯艾利斯的大主教時，他贊成授予對同性伴侶的法律保護，作為支持同性婚姻的替代方案，因為天主教教義仍舊禁止同性婚姻。儘管如此，方濟各仍受到許多LGBTQ社區的批評，因為梵蒂岡教義辦公室在 2021年頒布了一項法令，即教會不能祝福同性性行為，「因為上帝不能祝福罪惡。」
來場餐酒饗宴2／超泰調酒╳活火山排骨 「CHUNSHEN泰殿」餐酒館摩登出擊
通常說到泰國菜，大家都覺得該搭配泰奶或清涼椰子水，但你知道它們跟調酒也可以很搭嗎？由知名電視劇製作人楊佩佩經營的「春申食府」，近期打造副品牌「CHUNSHEN泰殿」春申泰殿餐酒館，在今年10月中下旬展開試營運，有別於台灣一般泰式餐廳，裝潢與菜色都帶有精緻摩登的元素，吸引不少上班族造訪。這裡的調酒有的以泰國街頭小吃為發想、放入泰式香料，或者結合金萱烏龍、東方美人等台灣茶元素，並且經過無數次嘗試與搭配，讓每款調酒都能找到適合與之搭配的專屬料理。「濃情蜜意」（左，350元）使用本就帶有香蕉油氣味的波本威士忌，讓酒款更具統一調性，略帶甜香的風味平衡了「主廚特炒牛小排」的重口味。（680元，圖／莊立人攝）楊佩佩一直有將精緻美食體驗的觸角延伸至世界的想法，新品牌選定泰菜也是因為泰國菜具有多元風格，有接近雲南傣族菜色的料理，也有受緬甸文化影響的料理，並且具有酸、甜、苦、辣等多重滋味。首次入店不妨試試「活火山排骨」，這道在火車夜市Ratchada一炮而紅的菜餚，將豬骨堆疊成山、淋上酸辣醬汁，上桌後點火讓美味更加噴發；搭配的調酒是加了芒果與金萱茶琴酒的「金色泰殿」，入口帶有熱帶風情的酸甜果香，尾韻則有清雅茶香；再來還可試試「主廚特炒牛小排」，微辣又以腰果增添口感的濃郁菜餚，和從泰國街頭小吃「香蕉煎餅」做發想的調酒「濃情蜜意」特別契合，調酒融合了波本威士忌與香蕉果泥，再點綴上炙燒香蕉，更添迷人香氣。外酥內嫩的「蘇格蘭女婿蛋」（前，320元）與帶有明顯咖啡香的「After Dinner」搭配，讓整體多了點優雅。（350元，圖／莊立人攝）「咖哩椰汁燒蛤蜊」風味濃郁溫和。（380元，圖／莊立人攝）必嘗特色菜還有「蘇格蘭女婿蛋」，由於泰國與緬甸相鄰、生活文化相互影響，原為英國殖民地的緬甸家常菜中有源於蘇格蘭的蘇格蘭蛋，是用雞蛋裹上肉末油炸的菜餚，流傳至泰國後改以蝦泥代替肉末，這道小食很適合與又名「水上人家」的調酒「After Dinner」搭配享用，該調酒混合了卡菲爾萊姆葉蘭姆酒、咖啡利口酒與羅望子，帶來前段甜味、中段酸味，最後餘留煙燻咖啡味的成熟風味。店內還為不敢吃辣的人推出多道溫和菜餚，其中「咖哩椰汁燒蛤蜊」使用加了椰奶的潘南咖哩，鹹甜滑順又帶有香草風味，一顆顆飽滿蛤蜊吸附醬汁後亦很下飯。裝潢上沒有常見的泰式元素，反而有一種奢華的時尚風格。（圖／莊立人攝）CHUNSHEN泰殿電話：（02）2707-0266地址：台北市大安區仁愛路四段66號1樓營業時間：週二至週日17：30～23：30，週一休備註：每人低消300元，用餐2小時※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
超過5000座橋樑必須維修 「與死神賭命」成印度通勤者日常
近日印度古吉拉特邦一座橋梁倒塌，結果導致135人死亡。這起事件也引起當地人對於橋樑安全的重視，因為全印度有超過3.6萬座橋樑是在1858年至1947年英國殖民時期所建造，而目前有超過5千座橋梁必須即刻維修。根據外媒報導指出，根據印度橋樑管理系統中心資料統計，目前全印度有超過5300座橋樑有明顯的結構性問題，必須即刻維修。在這些問題橋樑中，單是北方邦境內就有226座橋樑是嚴重受損狀態，成為民眾日常通勤的隱形炸彈。印度橋樑工程師學會成員馬特雷表示，印度境內的大多數橋樑除了是建造於英國殖民時期，除了年代悠久之外，欠缺監控也是個嚴重的問題。因為現代的橋樑中會放置警示器，等到混凝土有出現裂縫、震動時，警示器都會即刻通知，但是這些年份悠久的橋樑並沒有這些現代化的裝置。印度橋樑工程師學會督促印度政府應該定期針對這些英國統治時期的橋樑進行維修，先前甚至有議會指稱印度的鐵路橋樑具有高度危險性，如不及時修理將會導致乘客安全。但報導中指出，現任印度總理莫迪(Narendra Modi)對英國殖民時期具有強烈的厭惡，似乎是無異要撥預算來進行橋樑維護，這也導致印度民眾在走過這些古老的橋樑時，總是必須要小心翼翼的。
英女王逝世／販奴、資源掠奪、種族滅絕樣樣來！多國大肆慶祝女王之死 美國內爭議四起
英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）於8日辭世，享耆壽96歲。但幾家歡樂幾家愁，在發達國家人民頌揚敬悼女王之際，許多第三世界國家與發展中經濟體的民眾卻對此不以為然，甚至還有奈及利亞、愛爾蘭、印度人大肆慶祝，美國非裔移民教授近日更是嚴厲批判大英帝國在非洲、亞洲及加勒比海等地的暴力殖民，並痛批英王室從來沒有公開道歉或賠償。據《衛報》、《紐約郵報》的報導，英女王伊莉莎白二世之死，再度引爆英國殖民時期犯下的奴役、強暴、資源掠奪及種族滅絕爭議，期間不只有印度、愛爾蘭、牙買加和奈及利亞等多國民眾大肆慶祝女王之死，英國「世仇」阿根廷的主播也在節目上開香檳慶祝，近期甚至有許多美國評論家、學者及前外交官等人，透過女王的逝世提醒世人，大英帝國在歷史上對各國的百年暴力剝削，造成數不清的悲劇，以及經濟社會的破壞，是時候充分反省並呼籲賠償了。但諷刺的是，美國的建國史基本上也是北美原住民的種族滅絕史，可以說歐美殖民大國在批評第三世界國家與發展中經濟體的人權問題時，卻從來沒有認真檢討、實行轉型正義及補償自己犯下的過錯，因此未來必將面臨國內和國外更大的反撲聲浪。英女王伊莉莎白二世即位後最著名的種族屠殺事件便是1952年至1960年間的肯亞茅茅大屠殺，英國稱其為叛亂（Mau Mau Rebellion），這場反殖民政權的起義由自稱「肯亞國土自由軍」（KenyaLand and Freedom Army，KLFA）的民兵發起，最終他們被武器精良的英軍強力鎮壓，8年內約有9萬人遭到英軍殺害，16萬人遭到囚禁、刑求、鞭打、性侵乃至去勢等不人道對待。據悉，英國人不用「KLFA」，而是「茅茅」稱呼他們，目的就是為了顯現肯亞人沒有國際法理地位。有家人曾在茅茅大屠殺中遭英軍殺害的康乃爾大學教授古吉（Mukoma Wa Ngugi）譴責圍繞女王之死的「戲劇性」反應。他在推特表示，女王終其一生未曾替奴隸制、殖民主義與新殖民主義道過歉，也並未督促王室賠償那些慘遭殺害的數百萬人命，作為一個肯亞人，女王之死的肥皂劇太過荒誕，他「毫無感覺」。奈及利亞裔的卡內基梅隆大學副教授安亞（Uju Anya）同為英國殖民時期的受害者遺族，她先前在推特發文表示，「聽說一個樂於偷竊、性侵、種族滅絕的帝國君主終於要死了，希望她不得好死。」結果推特以違反公司規則為由刪除了這條推文，該大學還在一份聲明中提出譴責，她的發言甚至引來亞馬遜創辦人貝佐斯的批評，但截至當地時間12日，有4000多份由學者和在校生組成的請願書願意為她辯護。來自牙買加的紐約大學法律教授穆雷（Melissa Murray）也在推特上表示，女王的逝世將加速「關於殖民主義、賠償和英聯邦未來的辯論」。她認為相關的對話已經拖延太久，將不可避免地對過去進行清算。即使對那些尊重和崇敬女王的人來說，殖民主義的殘餘影響，改變了牙買加和其他國家的日常生活。劍橋大學後殖民研究教授戈帕爾（Priyamvada Gopal）則在新聞廣播節目「現代民主」中表示，英國君主制「代表了深刻又嚴重的不平等」。她將英國君主制與美國等地進行比較，美國在獨立前曾被英國君主制統治，但目前又對波多黎各、夏威夷和其他島國進行殖民統治，她指出，「權力、特權以及財富掌握在少數人手中，其餘人則被邀請去崇拜，並視之為完全正常的。」
英女王逝世／英殖民記憶 一顆鑽石挑起印度血腥歷史
英國女王去世引發不少人的懷念，但對許多英國前殖民地民眾來說，英國女王的去世可能喚起了一些殖民時代血腥的歷史和不好的回憶，根據CNN和BBC報導，許多印度的年輕人將英女王和過去英國對印度的殖民暴力歷史相連結，另外，對一些非洲國家，她的去世重新喚起了他們對殖民統治時英國對原住民的暴行、偷竊雕像和文物、偷竊黃金和鑽石、以及奴隸制和壓迫等記憶。曾受英國殖民統治的印度曾是英王王冠上一顆明珠，女王去世雖然官方、印度首相莫迪很快致哀，但一般印度年輕人卻表現無感，他們認為英國女王在位70年，但她卻沒有對過去英國在印度和世界其他國家所作壞事，有過任何表態，一位印度人在接受CNN訪問時表示，「英國從印度拿走了一切。」目前印度和英國的爭議包括了一枚105.6克拉名為「光之山」（Koh-i-Noor）的大鑽石，這是英國皇室王冠上的一顆大鑽石，據說新王后卡蜜拉將佩戴這頂王冠。這顆鑽石在印度中南部出土，曾屬於統治印度次大陸的蒙兀兒帝國皇帝沙賈汗，後流入英王室，一位印度新聞記者梅拉指出，「很不幸，珍寶被奪，如現今印度領導人能將它取回，她一定鼓掌歡慶。」BBC報導，南非第三大黨的經濟自由鬥士黨在一份聲明中表示，「在她作為女王的70年統治間，她從未承認英國和她的家族成員在世界各地所犯的罪行，事實上她是暴行的驕傲旗手。對我們來說，她去世提醒我們這個國家和非洲歷史上一個非常悲慘時期。」出生於奈及利亞的美國教授烏珠·安雅（Uju Anya）推文指出，「如果有人期望我除了對該君主表示不屑之外，還能表達任何其他東西，那麼你可以繼續向星星許願。因為該君主監管下的政府支持種族滅絕，屠殺了我的一半家人並使其流離失所，今天活著的人仍在努力克服其後果。」這推文顯然是指20世紀60年代末的比夫拉（Biafran）戰爭。
英女王逝世／「世仇」阿根廷樂翻 主播開香檳慶祝：種族滅絕犯終於死了！
阿根廷當地時間8日，有電視臺在播放常規節目時，突然收到英國女王伊莉莎白二世（Elizabeth II）辭世的消息，結果畫面中的3位主持人在聞訊後不約而同地熱烈鼓掌、開懷大笑，一位男主持人還喋喋不休地譴責英國殖民時期犯下的暴行，甚至開香檳慶祝英女王的駕崩！由於這檔節目是現場直播，因此他們應該是在接獲英女王病危的消息之後就提前準備好香檳了。其中1位男主播還在節目上振振有詞地發表感言，他表示老婦人終於死了，當這個英國種族滅絕犯死的時候，他們要為此慶祝和乾杯，因為她的存在對許多國家來說是一種折磨。英國政府至今都沒有為他們在殖民時期犯下的種族屠殺道歉或賠償，包括伊莉莎白二世登基後6個月發生在肯亞的「茅茅大屠殺」，英國則稱此為叛亂（Mau Mau Rebellion）。英軍最後動用600萬顆砲彈、屠殺了超過300萬肯亞人，才平息這場殖民地的起義行動。阿根廷主播的行為立即在網路上引發熱議，雖然部分網友批評主持人有失專業、缺乏風度及對死者該有的尊重，但也有支持者認為，英國官方從頭到尾都沒有真正懺悔過他們在殖民時期對第三世界和開發中國家的奴役、屠殺和迫害，再加上阿根廷因為1982年的馬島戰爭（英國稱福克蘭戰爭）而與英國成為世仇，因此有這樣的反應是可以理解的。馬爾維納斯群島（Islas Malvinas）本來為西班牙所佔領，經歷拿破崙入侵西班牙，以及阿根廷獨立等事件後，該島成為爭議領土。英國於1833年重申了其對該島的殖民統治，但阿根廷歷屆政府一直宣稱擁有馬島的主權。1982年，阿根廷對島上實施軍事占領，馬島戰爭由此引爆，之後阿根廷戰敗撤軍，英國再次佔領群島。
英女王逝世／牧師透漏：女王生前仍保持樂觀 心繫歐洲時勢、俄烏進展
英國女王伊莉莎白二世在當地時間8日駕崩，消息傳出後震驚全球。曾在幾天前與女王共進午餐的蘇格蘭教會主持形容，伊莉莎白二世在生命最後階段仍看起來精力充沛，且心情也十分開朗樂觀，雖然身體非常虛弱，但還是會持續關注歐洲時事與俄烏戰爭的發展。據《路透社》的報導，蘇格蘭教會的主持格林希爾茲牧師（Rev Iain Greenshields）經常受邀到當地教堂佈道，據悉連英女王下榻在蘇格蘭巴爾莫勒爾堡（Balmoral Castle）避暑時，也會時不時就去參加格林希爾茲牧師的佈道會。格林希爾茲曾在伊莉莎白二世駕崩的前幾天受邀共進午餐，他也在近期受訪時表示，「說實話，我在聽到女王駕崩的消息時非常驚訝，因為我前幾天見到她時，完全看不出來女王的身體有什麼異樣，而且以她這個年齡來說，她可說是精力充沛、十分有元氣。牧師回憶起他跟女王的談話，「她看起來很虛弱，畢竟已經96歲了，但她一坐下來說話，你就知道坐在你面前的人是女王。我們聊了不少與童年相關的話題，女王告訴我她在40年前曾養過一匹馬，這匹馬為她贏得了一些比賽，而且她小時候就很愛和父母一起來到巴爾莫勒爾堡。」格林希爾茲牧師透露，女王即使在生命的最後階段，還是一如既往地保持樂觀，待人親切熱情，更時常關注旁人的感受主動關心近況。同時女王依然掛念著歐陸的戰事，「女王對烏克蘭的事感到十分惱火，作為一個曾在歐洲經歷過戰爭的人，她顯然不願意見到歐洲再起烽火。」但比起俄烏戰爭，英國民眾目前更關心的是國內的通膨危機和經濟衰退，尤其蘇格蘭的獨立公投來勢洶洶、北愛爾蘭爭議四起，如今加勒比海等舊英國殖民地也在醞釀一股脫離「大英國協」的浪潮，或許英女王在大不列顛與北愛爾蘭聯合王國解體前夕提早離開，對她是最好的結果。
英女王逝世／泰唔士河上天鵝都她的 開車不用駕照！女王奇葩事蹟一次看
英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）8日駕崩，享耆壽96歲，作為英國史上在位最久的君王（70年），一生充滿傳奇色彩，她的所有軼聞趣事總是引發外界好奇，外媒《INSIDER》先前就曾整理，女王可能不為人知的11個有趣事實。此外，女王還握有許多平民根本意想不到的權力，像是她擁有泰晤士河上所有的天鵝、不需要護照即可出國、擁有專屬詩人等。女王伊莉莎白二世被不少歷史學家稱為「沉默的伊莉莎白」，因為她在整個統治期間，從未接受過媒體採訪，盡量讓自己的政治意見隱藏於公眾之外；外媒就曾稱，女王的魅力在於她從未向公眾展露自己的靈魂，也因此她得以保持神秘感。以下為您整理女王伊莉莎白二世幾項目鮮為人知的權力、事蹟，一起窺探女王神秘面紗後的傳奇人生：英國女王伊莉莎白二世8日駕崩，享耆壽96歲。（圖／達志／美聯社）1. 女王伊莉莎白二世每年慶祝2次生日，首先她真正的生日是4月21日，然後官方生日會在6月某日再次慶祝。主要考量是，慶祝活動若不選在天氣友好的月份進行，可能會影響閱兵等儀式。2. 根據《時代》雜誌一篇文章，女王伊莉莎白二世從13歲時，就對菲利浦親王深深喜歡。3. 女王伊莉莎白二世有好幾個暱稱，在她還是公主時，被親友稱為「莉莉貝特」（Lilibet），其丈夫菲利浦親王稱她為「捲心菜」，可愛的曾孫、喬治小王子稱呼她為「甘甘」（Gan-Gan）。4. 女王的伯父、1936年時任國王的愛德華八世，為了與曾經離過2次婚的美國名媛華里絲辛普森結婚而選擇放棄王位，伊莉莎白二世的父親因此得以繼位，她也得以成為英國王儲。 伊莉莎白二世女王為英國在位最久的君主。（圖／達志／美聯社）5. 雖然父親不同意，但伊莉莎白二世曾經於1945年加入了「女子本地輔助服務團」（Women's AuxiliaryTerritorial Service），讓她成為唯一一位曾於二戰服役的現任國家元首，也是唯一一位參軍的王室女性成員。6. 伊莉莎白二世女王18歲時收到了柯基犬蘇珊作為生日禮物，從此成為柯基犬忠實愛好者，之後女王總共飼養了30多隻柯基，大多是蘇珊的後代。7. 根據皇家官網，女王擁有泰晤士河某些支流和延伸區域上所有天鵝的所有權，因此英國有「天鵝喙標記 (Swan Upping)」年度傳統活動，活動為期5天，在泰晤士河裡抓到的天鵝嘴上做記號。伊莉莎白二世女王逝世消息，令英國全民哀悼。（圖／達志／美聯社）8. 根據《時代》雜誌報導，英國的駕照是以女王的名義核發，因此女王不需要有駕照、也不必掛車牌就可以合法開車，而她由於曾在二戰期間學過開車，因此駕駛技術相當不錯。此外，女王也不需要護照，因為護照也是以她的名義核發。9. 根據英國王室官網，「桂冠詩人」由君王指派，代表作品具有國家等級重要性，且在英國社會是一個榮譽職位。10. 大英國協共有16個國家，包括英國外，還有澳洲、巴哈馬、加拿大、牙買加、紐西蘭等，這些國家皆曾是英國殖民地，英國君主因此保有「國家元首」地位，其中在澳洲，女王擁有某些權力凌駕於澳洲政府，如她曾在1975年，因政府停擺換掉澳洲總理。 伊莉莎白二世女王擁有泰唔士河範圍內所有天鵝。（圖／達志／美聯社）11. 由於英國所有的起訴都是以君主的名義進行，因此英國女王擁有免於被起訴的權力，而且法庭也不能強迫她作證。不過英國君主官方網站稱「雖然民事、刑事訴訟不能把君主當作常人究辦，但女王一直很謹慎確保以她特人名義所進行的所有活動，都嚴格的遵照法律」。12. 根據《讀者文摘》，為了不讓女王穿到不舒服、僵硬的鞋，女王顧了一個人幫忙穿鞋，以便鞋子被她穿上時足夠舒適合腳。13. 女王擁有英國海岸三英里範圍內所有海豚、鯨魚的所有權。嚴格來說，法律也同時賦予她吃這些鯨豚的權利。
印度「92歲國寶女星」染新冠病逝 全國降半旗哀悼…民眾上街追憶
新冠肺炎肆虐全球2年多，期間帶走許多知名人士生命。印度國寶女星拉塔曼蓋施卡（Lata Mangeshkar）近日也因為感染新冠肺炎，在住院1個月後仍器官衰竭辭世；她在印度擁有傳奇影響力，在病逝消息傳出後，令所有人悲傷，不僅總理莫迪（Narendra Modi）發文哀悼，該國還為她降半旗哀悼。根據「德國之聲」等外媒報導，今年已高齡92歲的印度傳奇女歌手拉塔曼蓋施卡今年1月11日確診新冠肺炎，年事已大的她隨即被送往孟買某醫院ICU治療，不過在28天後，她最終不敵病魔，於上週日（6日）因為多重器官衰竭死亡。拉塔曼蓋施卡逝世消息令印度舉國哀傷，不僅為她舉行國葬，官方還宣布6、7日2天，全國為她降半旗致哀，並且停止所有官方的娛樂活動。印度總理莫迪也發布推文為她哀悼「慈祥又溫暖的拉塔離開了我們，她在我們國家留下的空缺無法彌補，未來的世代都將記得她是印度文化中的堅實存在」。拉塔曼蓋施卡有「印度夜鶯」稱號，是寶來塢傳奇人物，曾獲得印度最高榮譽「印度國寶勳章」，以及法國最高平民獎「榮譽軍團軍官徽章」。1929年她出生於一個音樂世家，從小就受音樂薰陶的她，從1942年開始為演藝圈奉獻長達70年，畢生唱了足足有27000多首作品，還為電影獻唱超過5000多首歌，她的歌聲從過去至今，不斷在電影院、電視機和收音機裡迴盪，撫慰無數印度人的心，她的生命也見證了英國殖民統治結束等歷史大事，因此獲得印度國寶稱號。印度為拉塔曼蓋施卡舉行國葬。（圖／達志／美聯社）
中國4使館駁「五眼聯盟」 國家外長發涉港聯合聲明
大陸環球網21日報導，「五眼聯盟」國家外長一一發表涉港聯合聲明，對香港立法會選舉結果表達所謂關切，中國駐英國、加拿大、紐西蘭、澳洲等4國使館接連駁斥他們與美國的行徑，再次暴露了企圖搞亂香港以阻撓中國發展的險惡用心和醜惡嘴臉，粗暴干涉中國內政，嚴重違反國際關係基本準則，中方表示堅決反對並予以強烈譴責。中國駐英國使館發言人當地時間20日就英國外交發展大臣特拉斯同美國、澳洲、加拿大、紐西蘭四國外長發表《聯合聲明》發表評論表示，香港特別行政區立法會選舉純屬中國內部事務，任何外國無權干涉。英國外交發展大臣夥同其他四國外長對此品頭論足、歪曲事實、惡意詆毀，粗暴干涉中國內政，嚴重違反國際關係基本準則，中方表示堅決反對並予以強烈譴責。發言人稱，12月19日舉行的香港特別行政區第7屆立法會選舉，是香港完善選舉制度後的首次立法會選舉。特區政府克服疫情防控風險，嚴格依法有序組織和管理，選舉得以公平公正順利舉行。香港擺脫困擾多年的選舉亂象，告別對抗撕裂的惡性競爭，呈現出理性建設的選舉文化，充分體現了選舉的廣泛代表性、政治包容性、均衡參與性和公平競爭性，形成了優質民主、實質民主的成功範本，對於發展符合香港實際情況的民主道路具有重要而深遠的意義。發言人表示，必須指出，今天香港民眾依法享有遠遠超出作為英國殖民地時期的更多權利和自由。香港由亂到治、由治及興的事實已充分證明，中方制定並實施《香港國安法》、完善香港選舉制度、落實「愛國者治港」原則，只會加強香港的法治建設、更好維護廣大香港民眾的各項權利和自由，只會擴大香港社會均衡有序參與政治、更好推動香港民主制度健康發展，只會更好維護香港長期穩定繁榮。我們將堅定不移地在「一國兩制」框架下發展符合香港實際情況的民主制度。香港民主發展前景光明，民主道路必將越走越寬廣。發言人指出，至於《中英聯合聲明》，它的核心要義是中國恢復對香港行使主權，沒有賦予英方在香港回歸後對香港承擔任何責任。英方對回歸後的香港無主權、無治權、無監督權。中國政府管治香港的依據是《中國憲法》和《香港基本法》，而非《中英聯合聲明》。任何外國無權藉口這個聯合聲明插手香港事務。中國政府維護國家主權、安全、發展利益的決心堅定不移，反對任何外部勢力干預香港事務的決心堅定不移。任何擾亂香港、以港遏華的圖謀都絕不可能得逞。發言人表示，中方強烈敦促英國等幾個國家收起偽善的面具，認清現實和大勢，尊重中國主權和統一，停止以任何方式干涉香港事務和中國內政。中國駐加拿大使館並指加拿大等美西方國家關心港人的權利和自由是假，唯恐香港不亂是真表示，加拿大外長分別夥同「五眼聯盟」、「七國集團」成員外長發表聲明，就香港特別行政區第七屆立法會選舉大放厥詞，公然支持反中亂港勢力，粗暴干涉中國內政。上述行徑再次暴露了這些國家企圖通過搞亂香港以阻撓中國發展的險惡用心和醜惡嘴臉。中方對此表示堅決反對。中國駐紐西蘭使館發言人就「五眼聯盟」國家涉港聲明「答記者問」表示，澳洲、加拿大、紐西蘭、英國、美國外長發表聯合聲明，公然對中國香港事務橫加干涉，處心積慮攻擊香港選舉制度，抹黑特區立法會選舉，嚴重違反國際法和國際關係基本準則，中方對此表示強烈不滿和堅決反對。中國駐澳洲使館發言人就澳夥同「五眼聯盟」國家發表涉港聲明表態指出，澳外交部長夥同「五眼聯盟」其他四國外長發表聲明，罔顧事實，顛倒黑白，藉所謂香港問題粗暴干涉中國內政，中方對此表示堅決反對並予以強烈譴責。
搜奇／檳城人不敢告訴你的鬼故事 學校遺址竟和「中華民國」有關
還記得2017年的一個報導，馬來西亞檳城州北海（Butterworth）一間中學數十名學生疑集體「中邪」，輪流在課室內歇斯底里尖叫，引起一陣恐慌。根據《光華日報》獨家報導，一名學生當時不知何故，神色開始不對勁，隨後坐立不安，不斷尖叫，接著不尋常的舉動如同「傳染病」般，開始蔓延給其他同學，讓許多學生集體陷入歇斯底里的狀態。馬來西亞檳城州一處中學數十名學生疑集體「中邪」。（圖／Pixabay）更誇張的是，除了同一間教室內流傳外，其它教室的學生也受到波及，人數多達數10人；當天中午，受影響的學生陸續被父母帶回家，該風波在下午約1點結束。說到校園鬧鬼，其實國內外的不少學校都有相關的都市傳說，但是在檳城，卻有一間被當地人稱為不折不扣的鬧鬼學校，而且背景還和中華民國有關，那就是已經荒廢的時中分校舊址。中華民國曾在檳城設有領事館，就是時中分校舊址。（圖／翻攝自靈異錄 026ghost臉書）國父孫中革命歷經十次才成功，而孫中山曾表示「華僑是革命之母」，在很大的程度上，馬來西亞華僑的向心力凝聚，當時檳城許多富商為國父革命出錢出力，都說明孫中山與馬來西亞檳城的淵源。在民國創建後，中華民國還曾在檳城設有領事館，1948年（民國36年），當時的領事館，就位於喬治市古蹟區的時中分校舊址，1949年，這處領事館才改做時中分校，不過這個地點，在谷歌地圖上卻標示成檳城「鬼屋」。相傳後來一位學生在此自殺後，就陸續傳出師生自殺的消息。（圖／翻攝自昆蟲InsectAngTV） 這建築建於1880年代，根據大馬華僑作家朵拉部落格指出，曾被稱為「中華民國駐檳榔嶼領事館」的這座洋樓，是19世紀富商謝德順、謝德泰兄弟所建。謝德順將女兒謝柳美許配給吳世榮，這棟樓就是謝柳美的嫁妝，而吳世榮則是在贊助孫中山革命的關鍵人物之一。這棟建築曾在日本占領時期變成軍營，後來也被英軍徵用過，直到1949年才成為校舍。（圖／翻攝自昆蟲InsectAngTV） 不過這棟建築曾在日本占領時期變成軍營，後來也被英軍徵用過，直到1949年才成為校舍相傳後來一位學生在此自殺後，之後陸續傳出師生自殺的消息，疑似就是亡靈在「找交替」，因此學校才進行搬遷，封閉學校後，有發展商曾打算改建該地，但疑似也傳出不少事故，導致整個改建工程延宕最後甚至放棄，而時中分校舊址也成了當地人口耳相傳的鬧鬼地點。時中分校舊址已被築起柵欄，周邊則是臨時停車場了。（圖／翻攝自昆蟲InsectAngTV） 據說，時中分校旁的紅毛路墳場，正是當時的馬來半島檳榔嶼於英國殖民時期的第一任總督，法蘭西斯萊特（Francis Light）古墓的坐落處，不過如今，時中分校舊址已被築起柵欄，周邊則是臨時停車場了。
美食部落客解釋「印度根本就沒有咖哩」 專家聲稱「該詞源自英國殖民主義」
對於很多民眾而言，咖哩是一到源自於印度的美食佳餚，甚至在許多國家中都內化成自己本土特有風格的咖哩。但近日有美食部落客與專家出面解釋，其實在印度根本沒有「咖哩」，這是一種源自於英國殖民時代時的偷懶的用法，沒想到現在卻變成象徵著印度料理的名詞。根據《鏡報》報導指出，印度裔的加州美食部落客班薩爾（Chaheti Bansal）日前在談論到咖哩時，表示咖哩一詞長期被外國人誤用來形容印度的各種菜餚，但其實印度菜餚包山包海，並不是只有單純的「咖哩」，而且在印度當地，根本沒有名為「咖哩」的料理，這是一種源自於英國殖民時代的一種名詞，班薩爾解釋，他並不是要否認、或是拒絕使用咖哩這個名詞，而是希望能告訴大家，在印度，每間隔100公里，當地的食物就會有明顯的變化，不應該用「咖哩」一詞就這樣輕鬆概括，他認為人們還是可以使用咖哩一詞，但並不是在一無所知的情況下隨意使用。佛蒙特大學宗教研究副教授佛雷斯（Ilyse Morgenstein Fures ）表示，其實在南亞的各個語言中，根本沒有「咖哩」這個詞彙。佛雷斯教授認為，會有「咖哩」這個詞彙的產生，應該是英國在殖民時代對於印度語言的不熟悉，結果把泰米爾語中的「kari」誤聽成了「curry」，而在原本的泰米爾語中，「kari」所代表的含意是配菜、焦黑等意思。佛雷斯認為，之所以會以「咖哩」一詞概括印度的大部份餐點，除了有語言問題之外，另外就是當時英國人不願意花心思去理解地方文化，所以用一個很簡單的方式來對印度菜餚進行描述。而在班薩爾發出呼籲之後，其實引起許多專家學者，還有美食部落客們的支持，但目前因為不明原因，班薩爾將自己的IG帳號設為隱私，導至他原本對於咖哩解釋的影片變得無法觀看。
辛度奪奧運銅牌！ 印度社會最關注的竟是她的「種姓」
羽球天后戴資穎日前在IG透露金牌戰失利後，獲得摘銅的印度女選手辛度（Pusarla Venkata Sindhu）溫暖的鼓勵，除了讓大批網友對她改觀，也對辛度的身分相當關注，諷刺的是，印度人最關心的不是她的戰績，或是她的日常生活、收入，而是她的「種姓」。戴資穎賽後和辛度合照。（圖／翻攝自戴資穎/ Tai Tzu Ying臉書）印度在1948年脫離英國殖民後，傳統種姓制度被法律廢除，但這千年的文化根深柢固，種姓制度仍存在於印度社會，自從辛度在東奧摘銅後，「PV Sindhu caste（辛度種姓制度）」搜尋量暴增7倍，就連印度媒體《ScoopWhoop》也感嘆表示，「這就是2021年的印度嗎」？網友分析辛度的父母是平民階級。（圖／翻攝自PTT）報導就點出，印度社會不是為辛度這位傑出運動員的成就喝彩，而是試圖用種姓制度再次分裂印度的各階層，「這樣的印度配得上桂冠嗎」？辛度為印度拿下獎牌，「印度社會應該為她、這位運動選手感到驕傲」。稍早也有網友在PTT以「辛度是高種姓的吧」發問，釣出另名熟悉印度文化的網友解答表示，辛度的父親是Kapu種姓，屬農工階級，母親是Kamma種姓，是農人階級，因為繼承父親種姓，所以辛度絕對不是婆羅門、剎帝利之類的「天龍人」，而是平民。印度選手辛度暖心鼓勵戴資穎。（圖／達志／路透社、翻攝自IG／pvsindhu1）這位網友繼續表示，「辛度的父母的種姓在泰盧固族裡面發展較好、資源較多的族群，辛度父母是少見的跨種姓婚姻，代表他們不是很傳統的人」，這位網友認為，辛度最大的優勢，就是身為排球選手的父母，且父親曾打入奧運。儘管如此，辛度仍努力翻轉這樣的傳統觀念，她致力於為印度女性平權運動發聲，多次在IG呼籲關心印度女性權益，她還曾投書《印度時報》，呼籲月經污名化能夠早日消失在印度社會。
70年老屋大變身！黃明志重砸百萬翻修新家成「英式南洋風」豪宅
馬來西亞歌手黃明志去年曾透露自己耗資已數百萬元，正在整修位於馬來西亞麻坡的老家，已有70年歷史的老宅終於在近日完工。原本有白蟻、漏水、樑柱損毀、管線腐蝕及淹水等問題的老房子，如今搖身一變成為英式殖民風格的豪宅，同時保留家族記憶與歷史，他也拍攝紀錄片《搶救70年老厝》娓娓道來翻修過程。2020年初翻修工程正式動工，然而3月疫情在馬來西亞大爆發，封城將近1年無法動工，黃明志坦言當時很沮喪，因為封城關係，材料一直放在那，有些會壞掉，甚至需要重新買過，導致裝修的成本翻倍，包括因為老屋重建，需另外安頓父母的租屋費用，但這些錢他當初都沒準備，因此也一直在考慮是否暫停不翻修或隨便做就好。黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）而且黃明志當時還遭演唱會前主辦單位提告求償1000萬元馬幣（約5683萬元台幣），封城也讓他所有演藝工作都停擺，為了籌到足夠的錢，當時他什麼廣告贊助都去接，包括博弈品牌，只想盡快找到前埔翻修房子、賠償等等的洞，也很慶幸最終順利度過難關，更感謝廠商對於他老家電器、家具的贊助，讓他得以完成新家的整修。老屋原先的建築風格是英式殖民風結合南洋風與華人的元素，新屋的外觀保持一樣的白色設計概念，但又另外開天井、做明亮玄關，讓整體採光、通風都變得更好。另外因為當個路段都是單層樓，還特地向政府申請增建多蓋一層樓，成為黃明志的工作室和房間，還花很久時間才找到會做的師傅，留下英國殖民時期很流行的一種鐵製窗花。黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）黃明志老家翻新前後對比。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）此外，屋內還設計了一個L型的「歷史走廊」，宛如踏入自己家的時光隧道。將爺爺奶奶、父母和3個兄妹的所有歷史痕跡、收藏品都整齊展示在玻璃櫃中，客房還有爸爸收藏的各式黑膠唱片、爺爺奶奶留下來的古董用品。頗具歷史紀念價值和意義。飯廳內的牆上則掛著一塊大大的木製匾牌「華山」，原來是從前黃明志爺爺開的華山咖啡店招牌，他透露爺爺從新加坡海南島到馬來西亞麻坡創業，雖然它是一個很華語的名字，可是咖啡店主要是賣馬來餐，在當地小有名氣，也有許多馬來人捧場，就連合作夥伴都是馬來人，所以過年時會有很多馬來人前來拜年，是家中一個很奇特的景象。後來咖啡店頂讓給別人，黃明志就把招牌重新整修過放在家裡的飯廳，讓後代永遠記住「可以吃到這碗飯，就是因為當年阿公成立華山咖啡店。」黃明志還在家中打造L型的歷史走廊，收藏自家所有回憶和歷史足跡。（圖／翻攝自YouTube／ Namewee）黃明志透露，自己是在這個家第一個出生的人，這個家的一草一木點點滴滴，都是自己跟著這棟屋子一起成長的，希望保存自己和家人的回憶，也能將其發揚光大。而這個家也是爺爺奶奶來到南洋後買下的第一個家，希望他們在天之靈也能看到後代有在好好保護這個家。黃明志也感性直言，「除了屋子要美之外，更重要的是，家人在一起最重要要開心，希望父母能平安幸福健康快樂。」