茄汁鯖魚
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颱風天內行人吃颱風餐 防颱必備神級料理「颱風麵」:開哪一個煮最頂
颱風天在家別只會吃泡麵!就有網友分享一道名為「颱風麵」的料理,表示自己從小吃到現在,每次颱風來時就一定會煮,貼文引起廣大共鳴,除此之外,還有人發問,「現在颱風又要來了,開哪一個罐頭煮颱風麵最頂」,不少人也分享心中最愛的罐頭商品。有人發問,「現在颱風又要來了,開哪一個罐頭煮颱風麵最頂」,不少人也分享心中最愛的罐頭商品。(圖/翻攝自PTT)這名網友在PTT上發問,「講到颱風來的時候,阿罵都會開罐頭煮颱風麵,現在颱風又要來了,開哪一個罐頭煮颱風麵最頂」?文章一曝光,立刻吸引不少人留言,「紅燒鰻、鮑魚罐頭、茄汁魚、茄汁鯖魚、絕對是茄汁鯖魚、欣欣紅燒肉罐頭」。除此之外,還有網友開玩笑表示,「鯡魚罐頭、花生麵筋…咦」,甚至連「玩命罐頭」都出爐了,笑翻一眾網友,網友們所說的「颱風麵」,就是以茄汁鯖魚罐頭跟麵條一起烹調的料理,有些人會加入雞蛋、火鍋料或是蔬菜跟肉片等,由於烹調食材很方便購得,吃起來又比泡麵更有料,因此不少人在颱風天不能外出時都會煮來吃。不少人颱風天會利用茄汁鯖魚罐頭跟麵條煮成「颱風麵」。(圖/翻攝自我愛全聯好物老實說)據了解,早期的茄汁罐頭分為兩款顏色,黃罐是鯖魚,紅罐則是鰹魚,由於鰹魚價格相對便宜又適合拜拜,所以在當時相當受到青睞,後來是因為鰹魚產量不足,才全部變成鯖魚罐頭。這道料理除了台灣人愛吃,若是在YouTube搜尋「茄汁鯖魚麵」的話,也可以發現國外有許多影音創作者會嘗試製作這道料理,看來這道美味不管是部是在國內外,或是颱風天,都受到各地民眾的喜愛。
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法國高中生嘗試台灣罐頭 2種類大受好評:太好吃了!
住在台灣的法國YouTuber酷日前在自己的頻道發出一則影片,內容是將台灣的罐頭帶給法國學生品嘗,包括茄汁鯖魚、土豆麵筋、肉鬆等。其中茄汁鯖魚和肉鬆大受學生好評,不斷稱讚表示真的太好吃了。住在台灣的法國YouTuber酷日前上傳一則影片,表示大家可能都覺得法國人每天吃的食物都很高級,有前菜、主餐和甜點,擺盤也很精美。但事實上,法國人其實很常吃罐頭,尤其高中生在父母不在家時,通常只會開罐頭來吃,於是他便決定要讓法國高中生嘗試看看台灣的罐頭。酷第一款讓大家嘗試的是「茄汁鯖魚罐頭」,而所有高中生吃完,都讚不絕口,表示吃起來腥味不會很重,搭配法國麵包也很好吃。第二款嘗試的是「麻辣臭豆腐」,加熱後味道讓大家都受不了,不過吃下去後,他們普遍覺得好像可以接受,有人甚至覺得蠻好吃的。茄汁鯖魚和肉鬆最受法國高中生好評。(圖/YouTube/Ku's dream酷的夢-)第三款酷拿出「土豆麵筋」和「肉鬆」而眾人在聞到肉鬆的味道後,紛紛表示味道真的很香。之後酷便拿出一碗白粥,要大家搭配著吃,而所有人吃下去後,都驚呼覺得太好吃了,指出這樣的搭配非常完美。第四款則是「剝皮辣椒」,法國高中生看到後,都對這個罐頭相當疑惑,直到真的吃下去後,辣意上來才發現原來是辣椒。酷最後一樣拿出的是甜點「八寶粥」,不少人看到黏稠的質地後,相當害怕不敢入口,但吃下去才發現,其實甜甜的還不錯吃,只是份量太大了,一次吃完可能會有點膩。最後法國高中生們給出心得,指出雖然法國很多罐頭,但都是魚肉,不像台灣的罐頭相當多元,什麼種類都有。