茶奶
」 母親節 甜點
2024櫻花妹梳妝台都有它！日本爆紅的抹茶奶蓋面膜、愛貓女孩必收的蒸汽乳霜…台灣也買得到了！
不用飛日本，在台灣也能買到日本當紅熱銷的保養品！其中最受矚目的就是熱銷商千萬的日本人氣國民乳霜STEAMCREAM蒸汽乳霜！1.日本國民乳霜：蒸汽乳霜推出貓款限量版這款由日本職人以蒸汽製法手作的STEAMCREAM蒸汽乳霜，製法起源於18世紀的法國，日本STEAMCREAM為實現以最優質原料最少添加的簡單保養，進一步以卡布奇諾高壓蒸汽機持續開發實驗，在2007年創立品牌並推出質地細緻且容易被肌膚吸收的蒸汽乳霜，經典保濕款以燕麥萃取配方，加入苦橙花精油、薰衣草油、洋甘菊精油、突厥薔薇花精油，溫和潤澤的蒸汽乳霜帶有精油芳香，因而成為日本國民愛用保濕面霜。今年為迎接9月29日「來福招財貓節」，蒸汽乳霜為貓族打造最療癒的貓系保養主題，一口氣推出近20款貓咪圖款選擇，包括三麗鷗人氣角色「HELLO KITTY 50周年限定紀念收藏盒」。此外還有日本知名繪本角色「達洋貓」，帶領粉絲在保養之餘讓心靈遨遊巴黎、倫敦。而源自日本老字號郵購品牌Felissimo的「貓部」，派出橘白貓、虎斑貓，以經典的香箱坐姿，呈現貓咪最放鬆的狀態，更加愉悅療癒。STEAMCREAM蒸汽乳霜 ，左起：跟著達洋去旅行、達洋小貝比遊巴黎、達洋小貝比倫敦行 75g/640元。（圖／品牌提供）另外，愛貓者絕對不能錯過的還有由藝術家ATELIER ASUKA透過設計推廣的貓咪安全理念，「虎斑貓與蓬蓬松鼠」，以美麗紅葉鋪成虎斑貓和小松鼠的柔軟床鋪。罐子側面以美麗的漸層設計與鮮豔紅葉，帶來滿滿秋意，收藏可愛圖款之餘，也響應上車前先敲敲引擎蓋，用短短3秒的行動拯救一條生命的愛貓訴求。(右)「HELLO KITTY 50周年限定紀念收藏盒」(75g/罐+30g/罐，每盒兩入1,090元)，(左)「虎斑貓與蓬蓬松鼠」(75g/罐，售價640元)。（圖／品牌提供）STEAMCREAM蒸汽乳霜 Felissimo貓部 折手手虎斑貓、 Felissimo貓部 睡覺覺虎斑貓、 Felissimo貓部 折手手虎斑貓 75g/640元。（圖／品牌提供）(左)STEAMCREAM「保濕防曬蒸汽乳霜SPF33 PA+++」75g/980元。 (右)STEAMCREAM 蒸汽乳霜同步推出季節限定的「涼感薄荷凝凍」75g/850元。（圖／品牌提供）2. COCOCHI AG分區淨透泥凍雙膜被譽為日本超人氣抹茶奶蓋分區保養面膜！就是這款COCOCHI的「AG分區淨透泥凍雙膜」，它可是被譽為日本今夏最新的吸粉刺神器，不僅能在酷暑中沁涼鎮定肌膚，還能吸附毛孔中的皮脂油污，去除可怕的黑白頭粉刺！瓦解肌膚中的莫名顆粒感，還原滑嫩肌膚！COCOCHI日本抗糖保養專家認為，只有在不同膚況的區域裡精準的進行深度清潔保養，才能真正打造全臉透明彈嫩感。此次推出全新AG分區淨透泥凍雙膜，兩種面膜質地分別對應臉部U區及T區。雙頰與下巴的U區暗黃敏感，缺乏彈性，可使用凍膜進行密集的補水護理；額頭到鼻尖的T區容易油膩、長粉刺痘痘，以白泥面膜完成深度清潔調理，以嶄新的『抹茶奶蓋分區保養法』，10分鐘抹除肌煩惱！COCOCHI AG分區淨透泥凍雙膜(抹茶綠凍膜50g+奶蓋白泥膜50g) 1,250元。（圖／品牌提供）
日本必買保養品：ACP白油、COCOCHI泥凍雙膜，原來台灣直接就能網購！
很多女生都喜歡到日本瘋買它們的保養彩妝，但妳知道現在櫻花妹IG上超火紅的ACP白油跟COCOCHI泥凍雙膜，原來台灣就能直接網購送到家嗎？作為ACP明星商品的白油，明明是油卻能清爽而保濕的驚人效果，讓它一直以來都很受到消費者歡迎，本次迎來上市後的最長更新歷程，為女孩們帶來全新一代「白油2.08」，加入了擁有”保濕升級加速器”美名的「亞麻花萃取」，可帶來更長效的保濕潤澤度，以媲美乳霜般的密封力，讓透亮度持續到隔天，還是好有感！ACP白油2.08 30ml／2,400元 黃金油水比例，使用前先輕輕搖晃，塗抹時會快速滲透肌膚，只需一瓶，就能達到精華液、乳液、乳霜的功效。（圖／品牌提供）8/21~8/28@台灣官網https://bit.ly/4c4afLD還有新品上市限定優惠，可以一次體驗ACP No.1的兩步驟極簡護膚「肌能水」+「白油」，14天集中透亮組只要1,700元就能入手。（圖／品牌提供） 被稱為日本抗糖保養專家的COCOCHI，今年夏天針對粉刺毛孔肌特別推出的「AG分區浸透泥凍雙膜」，主打要針對不同膚況區域精準深度清潔保養，才能打造真正的全臉透明嫩彈感，所以像是雙頰跟下巴的暗黃敏感U區，可以用凍膜來進行密集的抗糖補水護理、額頭到鼻尖的易出油T區，則是以白泥膜來吸附油脂，只要短短10分鐘，洗除面膜後能摸得到皮膚顆粒感大幅消失，真的又滑又嫩。COCOCHI AG分區淨透泥凍雙膜／1,250元 這麼貼心的1罐2效面膜，現在在COCOCHI台灣官網https://www.cocochicosme.com.tw/就能買到囉！（圖／品牌提供） 而且COCOCHI還提出不只要分區保養，甚至還要分時！就像職人製造抹茶奶蓋一樣，「抹茶奶蓋保養法」倡導可先倒進抹茶區(U區敷凍膜)，最後再放上奶蓋(T區敷泥膜)，才能給肌膚最剛好的精準修護喔。（圖／品牌提供）
好綠啊！永和瓦磘溝被染成「抹茶奶綠」 環保局追查：工程行偷排廢水
新北市政府大力整治貫穿中、永和區的瓦磘溝，水質與環境均有大幅改善，但臉書社團昨（17）日有網友貼出瓦磘溝被染成綠色，形容像是「綠拿鐵、抹茶奶綠、酪梨牛奶」。新北市環保局獲報後追查，查出疑為中和區私人工程行業者清洗水性漆溢流至水溝造成汙染，已依法告發。環保局表示，經派員前往稽查，查出有色廢水係由大勇街29巷2弄支流流出，稽查人員採水快篩，水質為pH7.78，29度C，水色偏綠，快篩COD及重金屬均無反應，研判疑似為油漆廢水。 瓦磘溝水質遭汙染，新北市環保局派員調查。（圖／新北市環保局提供）稽查員向上追查汙染源，在中和區自強路巷內吳姓業者經營的私人工程行，查獲於洗手槽清洗水泥刮板，因未設置防制措施導致刮板上白色水性漆溢流至周邊水溝造成環境汙染，已違反廢棄物清理法第27條第2款規定，當場依法告發。另該工程行雖然於稽查當下未有排放黃綠色油漆，但刮版上殘留有黃綠色油漆，後續將比對工程行施工地點狀況，進一步調查。環保局表示，後續將於上游明渠處增設監視器，並針對排放時段加強該水體周遭巡查，倘有發現汙染情事將盡速派員排查並針對汙染源告發處分；另協請工務局提供室內裝修許可申請資料，並持續查訪鄰近住戶與油漆行，持續追查。環保局呼籲，民眾如有油漆未使用完畢，請用吸水性報紙、布等材質吸收後 ，妥善防破防漏包裝並標示，交給垃圾車。
法式甜點中秋飄香 台灣風土入餡、藝伎咖啡助陣
喜歡法式點心風味的人，若想為今年中秋伴手禮增添一些法式浪漫，不妨將以下幾家品牌禮盒納入參考清單。創立超過10年的「深夜裡的法國手工甜點」（以下簡稱深法），在網路擁有極高聲量，2024年推出的「月夜印象」禮盒網羅費南雪、瑪德蓮、夾心蛋糕、磅蛋糕、蛋白餅、布列塔尼酥餅與奶油千層酥等16款常溫糕點，除了有經典風味，亦有融入酒漬果乾、研磨茶粉的台灣風土創意點心，再搭配烘豆名店達文西咖啡量身訂製的藝伎配方濾掛包，為中秋團聚的甜點時光帶來絕佳體驗感。「百香紅玉蛋白餅」（左圖中）、「焦糖榛果磅蛋糕」（右圖左上）都是月夜禮盒中特色糕點之一。（圖／魏妤靜攝）在今年禮盒中，最特別的是融入台灣茶與國產水果，深法創辦人Rick持續關注能將好茶研磨成細緻粉末的技術，今年嘗試以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中，製成新品「東方美人柚子夾心蛋糕」與「烏龍茶奶油擠花餅乾」，茶香濃郁又不顯苦澀；另外還有將國產水果冷凍乾燥後製成粉末入甜點的「百香紅玉蛋白餅」，融合富有香氣又不過酸的埔里百香果粉與紅玉紅茶粉，做成入口即化、韻味悠長的特色點心。另外還有滋味溫潤的磅蛋糕，質地紮實的「焦糖榛果磅蛋糕」交織柴燒黑糖、蘭姆酒與榛果醬，加上胡桃與葡萄乾畫龍點睛，咀嚼中讓人想起懷念的傳統黑糖糕；另外還有加入大量香吉士果汁與皮絲烘烤的「香吉士磅蛋糕」，清香宜人、甜而不膩。說到磅蛋糕，今年特別採取非整模切片後分裝，而是直接以7公分見方的烤模個別烘烤的方式，原因是創辦人Rick會參考每次客人回饋做出修改，發現調整形狀與份量後更適合大家分切共享。達文西咖啡為深法量身訂製藝伎配方濾掛包，適合搭配融入咖啡元素的「焦糖瑪奇朵費南雪」和「無花果咖啡瑪德蓮」。（圖／魏妤靜攝）深法創辦人Rick今年也力邀好友「達文西咖啡」創辦人蔡治宇，為「月夜印象」禮盒量身定製兩款藝伎配方濾掛包。其中「月光小夜曲」是衣索比亞與哥倫比亞兩支淺焙藝伎豆的組合，前段有柑橘、檸檬、水蜜桃等多層次水果香氣，搭配綿長的綠茶香氣尾韻，風味較鮮明強烈；「夜姈」則是衣索比亞咖啡豆、多種烘焙度的拼配作品，入口可先感受奔放的花香果酸，隨後釋出香甜可可尾韻，大眾接受度高。「月夜印象」禮盒共推出雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒三種選擇，深法的中秋禮盒除了原本的粉專私訊訂購方式，還新增iOPEN Mall的訂購連結以優化流程。「蓬萊中秋禮盒－森林綠」有蛋糕冷藏版、常溫版與餅乾常溫版共3種選擇，加碼買7送1。（早鳥預購價836元，圖／法絨提供）而做為藝人Energy張書偉指定喜餅品牌的「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，也推出「蓬萊中秋禮盒」，共有6款創新點心。其中主打款「蜜蘋無花果費南雪」使用土耳其無花果及日本糖漬蘋果丁帶來完美酸甜比例、「鹹蛋黃杏仁酥餅」則以屏東在地新鮮鹹鴨蛋融合法國發酵奶油併發驚喜滋味、「柚香碧螺春軟餅乾」擁有三峽碧螺春茶葉濃郁茶香與畫龍點睛的日本柚子絲、「花生桂圓酥餅」將新福源花生醬與台灣桂圓巧妙結合、「荔枝烏龍瑪德蓮」將荔枝乾充分浸泡於荔枝酒中，烘烤出每口都帶有濃郁茶香的台法混血瑪德蓮，以及特選日本糖漬檸檬丁與台灣龍眼蜜製作的「蜜香檸檬達克瓦茲」，一入口還有檸檬香氣在舌尖綻放。「柚香碧螺春軟餅乾」（左）、「蜜香檸檬達克瓦茲」。（圖／法絨提供）2024「蓬萊中秋禮盒」推出森林綠（11、12入）及月夜藍（8入）兩種盒型，並提供冷藏及常溫款共5種版本，結合山水畫與現代藝術風格，並運用雷射燙金刻畫出雲霧繚繞的山水風情。即日起至8/23推出早鳥優惠，加碼祭出凡購買森林綠禮盒任2盒即可獲得限量「品牌設計師款針織提袋」，買7盒森林綠禮盒再送1盒月夜藍禮盒，下單就送月光灑落明信片，還有官網滿3,000元享免運優惠活動。每盒都有專屬編號的「星夜藍調寶盒」為限量提供，8/26起可取貨。（1,889元，圖／PAUL Taiwan提供）「月影巴黎」含提拉米蘇蝴蝶酥與經典奶油蝴蝶酥各14入，買再贈PAUL限定提袋。（899元，圖／PAUL Taiwan提供）另外擁有135年歷史的「PAUL法國麵包甜點沙龍」特別推出兩款禮盒，其中「星夜藍調寶盒」以法式經典珠寶盒為主軸，外盒以優雅寶藍的皮革包覆，增添奢華貴氣。2024年PAUL首度融合月餅，推出東方美人桃山月餅、蝴蝶酥、玫瑰蜜桃茶，並加附一個PAUL經典馬克杯，方便收禮者品嘗桃山月餅同時還能搭配茶飲一起享用。另外還有台灣限定款「月影巴黎」，將法式蝴蝶酥做成迷你款，並推出「經典奶油、提拉米蘇」兩種口味，使用麵粉、奶油、糖，來回反覆揉捻延壓，堆疊768層，口感濃郁酥脆。外盒設計以品牌識別黑搭配質感古銅金，再點綴巴黎鐵塔、滿月、玉兔圖騰，增添時髦摩登感，可於8/12開始取貨。兩款禮盒都推出早鳥專屬優惠，於8/15前訂購享95折；若大宗採購於8/30前訂購任一組禮盒滿30盒（含）以上，即享9折+免運。
米其林星廚四手聯烹 台北文華東方酒店慶十年 頂級粵菜一饗饕客
為歡慶開業十周年，台北文華東方酒店近期推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動，延續Bencotto集齊9位名廚、10顆米其林星級饗宴圓滿落幕，酒店又將於館內連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定的四手聯烹雙星饗宴。活動特邀來自香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強與「雅閣」主廚鄭國雄，於5月30日至31日的晚餐，以及6月1日至2日的午、晚餐期間，攜手呈獻同獲米其林一星殊榮的「文華廳」和「雅閣」的經典菜色，八道式佳餚涵括黃永強得獎作品「玉鱗魚躍逐金波」與打卡美點「棋逢敵手」，還有鄭國雄手路菜「極品日本溏心吉品鮑」等，值得一試。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強（中）與台灣文華東方酒店雅閣主廚鄭國雄（左4），帶領雙方廚藝團隊帶來粵菜饗宴。此次兩位名廚聯手出擊，其中黃永強擁有近四十年掌廚經驗，負責主理香港文華東方米其林星級餐廳「文華廳」以及與酒店的中式宴會廚房。他是其家族第三代大廚，早於2011年加入「文華廳」擔任副主廚，其後於掌管香港怡東酒店的「怡東軒」期間，備受國際推崇，並帶領「怡東軒」廚藝團隊首次奪得米其林星級榮譽。2018年再度回歸文華廳，他不斷復刻逐漸失傳的經典粵菜，同時也賦予個人全新的詮釋。而台北文華東方酒店「雅閣」主廚鄭國雄亦擁有逾二十五年豐富資歷，他初次接觸米其林餐廳的歷練是2008年在香港米其林一星的「利苑酒家」，之後陸續於新加坡「翡翠金閣」、香港「名苑酒家」與「陶源酒家」等知名粵菜食府擔任主廚，累積了深厚粵菜底蘊。鄭國雄講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節，將傳統經典老菜的精髓，改以「新派粵菜」的雅致美學與精湛手藝呈現。「八寶岩米釀一口乳豬」將香濃米飯填入酥脆乳豬皮中。限期品嘗的「四手聯烹雙星饗宴」菜式依序包括：來自文華廳的「八寶岩米釀一口乳豬」，是以尼泊爾岩米入饌，混合了糯米、肉末、冬菇、蝦米和新鮮薏仁釀進乳豬內（「鑲」的動作在香港多作「釀」），乳豬油脂香氣還會融進米飯中；底部則放上焦糖化的鳳梨並刷上乳豬醬，搭配以柚子醋浸漬的小黃瓜，正好可以幫乳豬飯平衡解膩。還有文華廳向廣東傳統致敬的湯品「松茸愉耳黃耳燉雪蓮」，這道燉湯嚴選蘿蔔、蘋果、甘筍燉煮8小時製成湯底，後加入黃耳、榆耳與日本松茸等頂級食材再燉製1小時，味道充滿鮮蔬、菇菌的清甜鮮美，而加入帶有膠質的雪蓮亦增加滑潤感，此湯品也被視為有助消暑、潤肺。來自香港文華廳的得獎名菜「玉鱗魚躍逐金波」，可見雙色小金魚優游其中的可愛模樣雅閣帶來的「極品日本溏心吉品鮑」彈牙鮮甜，連鮑汁都捨不得留下。再來則是黃永強獲2016年「美食之最大賞」的「至高榮譽金奬」及「金奬」的名菜「玉鱗魚躍逐金波」，底部為高湯蒸蛋，並以蛋清做出水波瀲灩狀，一旁擺上龍蝦肉及海膽做成小山，搭配以甜菜根、南瓜製作的迷你金魚蝦餃，與羊肚菌仿擬的礁石，呈現如小金魚在水中暢游的視覺感。當然也少不了雅閣的「極品日本溏心吉品鮑」，主廚鄭國雄嚴選日本25頭鮑，與炸出香氣的雞肉、瑤柱、豬肉與清雞湯蒸8小時後，再放入清鮮的雞湯燜煮2小時，撈出鮑魚後將湯汁勾芡製成香濃甘甜的醬汁，入口時不只保留鮑魚彈性，中心亦有幾分軟糯的溏心口感。「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」。「鮮蘆筍白玉東星斑柳」加入綠、白蘆筍，在配色上亦顯巧思。下一道出自雅閣的「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」，將花膠泡發、放入老雞湯燉煮，另將日本鹿兒島A5和牛切片、表面煎香，並與花膠及羊肚菌大火爆炒，將頂級食材帶出十足香氣；接續的雅閣「鮮蘆筍白玉東星斑柳」，將新鮮的東星斑菲力切成條狀，搭配蘆筍、雲南白木耳、蔥與蒜爆炒，在正宗粵菜的鑊氣中呈現了鮮甜海味和多層次口感。「松子南乳酥」（前起）、「薑茶奶凍」、「黑白芝麻卷」。進入收尾的甜品亦很精彩，文華廳帶來的「薑茶奶凍」口感細緻綿滑、薑味香濃，師傅更特別加入燕窩，既奢華又養顏；傳統港點「黑白芝麻卷」則以黑白芝麻、馬蹄粉與糖等製成，軟滑彈牙又不失香氣；「松子南乳酥」選用滋味鮮甜的頂級南乳，加入紅麴、紹興酒、天然發酵豆乳與松子製成，帶來鹹鹹甜甜的懷舊風味。當然還有賓客最愛拍照的文華廳甜點「棋逢敵手」，其以象棋為主題，將蓮蓉核桃酥及鳳梨酥製成雙色棋子，外層酥鬆、內餡甜而不膩，上桌時更以乾冰霧化的視覺呈現，讓棋子在霧中若隱若現，相當有意思。四手聯烹雙星饗宴套餐每位11,800元+10%，目前席次已售出8成左右，有興趣的老饕下訂從速。
歡慶母親節！日本百年銘菓「櫻花」系列浪漫上市 天然果乾水、法式脆餅祭85折早鳥價
針對即將到來的母親節，想送給媽媽不一樣的禮盒嗎？深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」已有126年歷史，是日本銘菓傳奇代表。品牌打造母親節限定的「櫻花小圓花盒禮」，內含跨世紀的美味法蘭酥，並結合台灣花藝工作室「阿戴商號」巧手呈現的法式優雅，即日起至4/30於台灣官網（www.kobefugetsudo.com）預購；而零食界生力軍「食拾盼」則以台灣水果與國產乳製品為原料，推出果乾水、果乾茶與太妃糖脆餅等產品，歡慶開站（https://sessbann.waca.tw），品牌推出母親節限量「寵愛媽咪系列」禮盒，早鳥價可享85折，加入會員再折100元。「法蘭酥雙圓禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各4入。（620元，圖／神戶風月堂提供）神戶風月堂針對母親節新推三款「櫻花系列」禮盒，以盛開綻放的櫻花感謝母親偉大的愛，可見金色粉紅的櫻花繽紛綻放於圓罐上，包裹著一片片迷你法蘭酥，圓盒造型也代表圓滿、和諧平衡之意。櫻花系列禮盒共包含「法蘭酥雙圓禮盒組」、「法蘭酥小圓禮盒-櫻粉」以及「法蘭酥小圓禮盒-桃粉」，內含香草、草莓、可可奶油三種最受歡迎風味的迷你法蘭酥。神戶風月堂將巨型Gaufre縮小，推出「迷你法蘭酥系列」，更適於入口並易於攜帶。即使迷你，仍保有輕薄酥脆、絲滑口感且香氣立即擴散的特色。其中經典風味包含香草、草莓、可可奶油三種；另有大人系風味使用了代表日本的抹茶和西方的紅茶，還有咖啡奶油夾在烘烤後酥脆芳香的薄麵團中製成。其中由石磨製成香濃醇厚的宇治抹茶，使抹茶奶油的風味層次更豐富深邃，抹茶控非嘗不可。「迷你法蘭酥組合（54入）」內含迷你法蘭酥紅茶、抹茶、咖啡風味各18入。（1,620 元，圖／神戶風月堂提供）迷你法蘭酥系列包裝分為鐵罐及紙盒款，「經典風味迷你法蘭酥紙盒」可在享受美味的同時不增加地球負擔，深受年輕人喜愛；「經典風味迷你法蘭酥白金罐」設計時尚簡約、極具質感；而「迷你法蘭酥組盒」集合經典風味及大人風味裝載於雙圓鐵盒內，是贈禮最熱銷的選擇。5/1起，神戶風月堂正式於LINE禮物上架，屆時可即時為另一個城市的親友獻上生日祝福，或為分隔兩地的老朋友加油打氣、向親朋好友表達感謝與溫暖。除了神戶風月堂的迷你法蘭酥系列，其姊妹品牌Lespoir的花卉綜合禮盒也是送給年輕媽咪的好選擇。「食拾盼綜合果乾水禮盒」。（800元／12入，圖／食拾盼提供）另外排毒水（DETOX WATER）的養生概念近年在全球風行，其實就是在飲用水中加入水果或香草，溶入其中的養分和風味不僅能幫助新陳代謝，更讓喝水變得有趣時尚。「食拾盼」首波主打商品「果乾水」即衍生於此，將台灣盛產的四季鮮果以低溫分子震盪法乾燥成方便保存與攜帶的果乾，覆水還原後可呈現媲美鮮果的果香和果味。「食拾盼綜合果乾水禮盒」內含檸檬與柳橙兩種口味，「檸檬綜合果乾水」結合屏東九如檸檬、高雄大樹鳳梨與紐西蘭蘋果果乾，冷泡釋出風味精華，入口芳甜、尾韻則有帶皮檸檬的清酸苦甘；「柳橙綜合果乾水」使用屏東柳橙，切片乾燥前經糖漬處理以中和鳳梨果乾的香甜。此外，品牌還推出果乾水搭配蘋果乳酪片與索拉花束的「寵愛媽咪下午茶組」，乳酪片富優格酸香，還可嘗到厚切蘋果乾的ＱＱ嚼感；索拉花除了傳情還可噴上香水或精油當擴香。「食拾盼綜合果乾茶」。（400元／6入，圖／食拾盼提供）還有鐵盒裝、不含咖啡因的「綜合果乾茶」，以熱水沖泡，入喉溫潤舒暢。其中「鳳梨菊花茶」結合苗栗銅鑼杭菊，既可攝取鳳梨的酵素和營養，又能幫助鎮靜安神；而「蘋安桂花紅棗茶」以帶皮乾燥、多酚滿滿的原味蘋果乾搭配紅棗，輔以龍眼花的蜜香與桂花幽香，令人神清氣爽。「食拾盼寵愛媽咪太妃糖脆餅禮盒」。（850元，圖／食拾盼提供）質地輕盈鬆化、滿溢奶油清香的法式脆餅也是人氣產品，「經典脆餅」在切片法國巴塔麵包上塗抹台灣19號發酵奶油烘乾而成，口口香脆；「太妃糖脆餅」則在法式脆餅上塗抹一層19號鮮奶油熬煮的焦糖奶醬，滋味香甜、愈吃愈順口。除了節慶禮盒亦有適合自用的獨享包。即日起至4/26訂購寵愛媽咪系列可享85折，禮盒出貨日期為4/29，現加入官網會員還可折價100元。
人氣店家擴點2／預約困難店PASTAIO首度進駐新北 推出獨家義式街頭小食
當代義式餐廳PASTAIO自2020年於台北東區開業後，便以自製的新鮮手工義大利麵及融合亞洲元素的義式美饌，擄獲消費者味蕾，也成為台北人氣預約困難店之一。而繼光復店、內湖店之後，PASTAIO第三家店於今年3月首度插旗新北市，進駐捷運新店區公所站1號出口正對面的「新店行政園區」。瞄準家庭客用餐需求，及想帶來新鮮用餐體驗，5/8起將推出全新菜單，包括牛肚包、各式拖鞋披薩等義大利街頭小食，還有佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里燉牛頰、羅馬脆皮豬肉卷等經典義大利風味分享盤，及多款創意義大利麵，適合家庭歡聚分享。店家亦表示，若營運穩定，會將板橋、林口等地納入考量，考慮年底再於新北展店。PASTAIO新店限定的「牛肚包」（右，360元／1份2個）與「脆皮豬包」。（380元／1份2個，圖／PASTAIO提供）「牛肚醬麵疙瘩 」是將馬鈴薯與00號麵手工製成麵疙瘩，並以焦化奶油煎過增添微微焦脆與香氣，再拌炒慢燉牛肚醬，使麵疙瘩裹滿濃郁醬香。（420元，圖／魏妤靜攝）就如品牌名稱PASTAIO中文字義「製麵職人」，餐廳主打新鮮手工義大利麵，由製麵師使用杜蘭小麥粉、00號麵粉每日製作麵糰，加入雞蛋、牛肝菌、綠藻粉、番茄、墨魚汁等天然食材賦予色彩，並經手擀或製麵機製成如吉他麵、波浪麵、螺旋麵、貝殼麵、寬扁麵、百合麵等多樣麵體，及麵餃、麵疙瘩等，創造餐點變化度。加上自製牛肚醬、波特酒燉牛頰、松子青醬、風乾培根蛋黃等經典醬料搭配，或融入台式香腸、辣味牛肉、港式花膠等亞洲元素，烹製出融合亞義食趣的義大利麵食。「拿坡里燉牛頰 」選用一頭牛只有兩小塊的珍貴牛頰肉，以紅酒、波特酒、洋蔥、月桂葉、番茄紅醬、豬高湯等慢燉2小時至軟嫩，讓豐富膠質充分釋放，並搭配脆口的酸種麵包。（前，520元，圖／魏妤靜攝）「羅馬脆皮豬肉卷 」可搭佐濃郁肉汁享用，而豐富香料與檸檬皮還可消除膩口感。（620元，圖／魏妤靜攝）此次進駐新店，也有不少當店限定餐點，包括源於佛羅倫斯的平民美食牛肚包（panino con lampredotto）、脆皮豬包，和以拖鞋麵包演繹瑪格莉特、臘腸、開心果義式火腿三種口味的羅馬方形披薩（Pizza al Taglio）等街頭小食。其中像「牛肚包」選用外脆內Q的巧巴達拖鞋麵包，夾入慢燉2小時、濃郁柔軟的牛肚，搭佐香辣番茄紅醬與清新香草青醬，讓人彷彿置身佛羅倫斯街頭；「瑪格莉特拖鞋PIZZA」則選用巧巴達拖鞋麵包，搭配自家熬煮的番茄紅醬，鋪上莫札瑞拉起司香烤後灑上新鮮羅勒，造就底層香脆、麵包吸取酸香紅醬與起司奶香的經典組合。此外，歷史悠久的羅馬脆皮豬肉卷（Porchetta）、庶民美食燉牛肚、義大利媽媽家常菜燉牛頰等費工的義大利國民美食，也一一端上桌。像「羅馬脆皮豬肉卷 」是古羅馬重要節日或節慶必備料理，主廚取台灣豬帶皮五花肉，捲入蒔蘿、蒜頭、巴西里、檸檬皮醃漬風乾3日，先低溫慢烤再高溫烤至外皮金黃酥脆，帶領饕客舌尖暢遊義大利。「花膠蛤蜊百合麵 」輕盈爽口又養生。（680元，圖／魏妤靜攝）以流洩的奶油乳酪抹茶奶蓋帶來視覺震撼的「雪崩抹茶提拉米蘇 」。（220元，圖／PASTAIO提供）延續光復旗艦店當代輕奢風，新店店也以金色拱門窗格、大理石桌面、墨綠沙發與黑白圖騰花磚等，構築出時尚活力的氛圍。（圖／PASTAIO提供）除了新店店的獨家料理，新菜單也有三家分店同步推出的菜色，例如創意麵食「花膠蛤蜊百合麵 」就是融合港式花膠與義大利麵的混血創意美味，將珍貴花膠加入鮮魚高湯、香茅、薑煨煮1小時，以墨魚汁製成新鮮黑色百合麵，和充滿膠原蛋白的Ｑ彈花膠、鮮美蛤蜊、香嫩蕈菇拌炒，帶來不同層次的海洋鮮味。另外兩款甜點也不容錯過，像「雪崩抹茶提拉米蘇」內餡以馬斯卡彭起司拌入香橙干邑與柑橘果醬，手指餅乾也吸飽抹茶糖水，既清爽又綿密；「檸檬塔」則選用萊姆製作凝乳內餡，造就酸香清爽風味，很適合春夏享用。
「食」髦母親節1／節慶大戰開打 粉嫩系蛋糕獻愛媽咪
迎接即將到來的溫馨母親節，各家品牌早就忙著推出應景蛋糕、大餐等準備搶攻商機，記者也陸續整理相關商品或消費方案，供讀者參考，首發就來推薦幾款粉嫩色系蛋糕。像是頂級冰淇淋品牌哈根達斯以「最REAL的心意，獻給MY QUEEN」主題，推出4款母親節系列冰淇淋蛋糕，品牌代言人周湯豪也二度攜手媽媽比莉合體代言母親節蛋糕，今年更為哈根達斯獨家執導母親節主題影片，獻給全天下的媽媽。哈根達斯特別祭出母親節雙重寵愛早鳥優惠，第一重：5月14日前凡加入哈根達斯會員，享購買第二顆蛋糕250元現折優惠；第二重：購買任一顆蛋糕即可獲得買千送百現金抵用券！全新設計的「玫瑰皇冠」冰淇淋蛋糕，展現高貴女王風範。（2,080元／5吋，圖／哈根達斯提供）經典熱銷款「愛的禮物」。（2,480元／7吋，圖／哈根達斯提供）今年哈根達斯推出的母親節系列冰淇淋蛋糕中，主打款「玫瑰皇冠」走高貴典雅路線，在紅寶石點綴的皇冠上盛開著粉紅玫瑰，三層的5吋蛋糕包裹著今年春季限定藍莓塔、草莓與香草冰淇淋，具有多層次優雅風味；另一限定款「花帽綻放」則描繪戴著玫瑰花禮帽的女仕，用珍珠項鍊點綴迷人氣質，蛋糕內層以藍莓塔及草莓冰淇淋交織出甜蜜滋味；另外還有人氣回歸款「花開幸福」及經典熱銷款「愛的禮物」，皆是預先切片造型的冰淇淋蛋糕，方便分享食用。「花開幸福」精選四種口味的冰淇淋—藍莓塔、香草、草莓及夏威夷果仁，宛若獻給媽媽一束「吃得到」的玫瑰花束；「愛的禮物」冰淇淋蛋糕則以別出心裁的緞帶花點綴，結合香草、夏威夷果仁、淇淋巧酥、芒果覆盆子冰淇淋，多層次的口味加上孩子的滿滿心意，便是最好的母親節禮物。台北喜來登The Deli與Alexis Bouillet聯名母親節蛋糕。（圖／台北喜來登大飯店提供）台北喜來登大飯店今年則與世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作，即日起至5月31日前於一樓The Deli推出獨家設計的2款法式輕奢母親節蛋糕， 以榮獲多項世界大獎的「法國頂級精品莊園巧克力」CLUIZEL柯茲與春日鮮果為主角，結合法式甜點的精緻元素，推出外型華麗如玫瑰綻放的「粉漾玫瑰」7吋1,890元，夾入酸甜柑橘與金柚果香；以及用新鮮覆盆子果醬與馬達加斯加香草甘納許為內餡的「香戀覆盆子」蛋糕捲（690元）。即日起至4月30日前預購享早鳥9折優惠，4月21日至5月31 日開放取貨，需於提領日前3日預訂。「玫瑰伯爵夏洛特」蛋糕體主味採用有佛手柑香氣的波蘭伯爵茶種，內餡的莊園玫瑰凍、鮮釀草莓凍透過特殊乾燥技術萃取精華提煉。（圖／煙波集團提供）另外煙波集團則與米其林一星義大利西西里主廚跨海來台所開設的甜品店「Bye Bye Blues」合作，以有著歐洲百年歷史的宮廷甜點「夏洛特」為發想，攜手打造母親節聯名限定款6吋蛋糕「玫瑰伯爵夏洛特」，嚴選90%法國進口食材，頂部妝點的玫瑰花內能嘗到細緻的法國草莓絲絨香緹，外圈玫瑰拇指餅乾如馬卡龍般脆糯，每一口都鑲藏著沁人花香。蛋糕採全預訂制販售，即日起至4月20日早鳥優惠期間，黑卡會員早鳥價880元、金卡及銀卡會員早鳥價980元，非上述卡別會員及一般消費者預訂可享有早鳥價1,080元（原價1,280元）。此次為煙波集團首次開放全台販售，消費者可選擇網路預訂宅配抑或於煙波旗下指定飯店預購自取。「伊莉莎白」伯爵茶香慕斯蛋糕（左）、「濃芋馨情」鮮奶油芋香蛋糕。（皆980元／顆，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店也推出兩款絕美母親節蛋糕，包括外型純白高雅、以唐寧皇家伯爵茶杏仁蛋糕為基底的「伊莉莎白」伯爵茶香慕斯蛋糕5吋，靈感來自記憶中媽媽化妝桌上的珍珠項鍊，內餡以新鮮柳橙汁、小農百花蜂蜜及檸檬萊姆醬熬煮成的酸甜蜂蜜香橙凍，夾入以唐寧皇家伯爵茶及法國法芙娜牛奶巧克力製成的伯爵茶奶餡及伯爵茶甘納許；另外還有使用法芙娜白巧克力打造成禮物盒造型的「濃芋馨情」鮮奶油芋香蛋糕6吋，內餡加入Q彈白玉珍珠，並融合日本中澤鮮奶油、有「奶油界勞斯萊斯」之稱的法國蒙太古奶油和台灣檳榔心芋，並將新鮮芋頭丁與手打香芋奶餡以1:2比例製成香濃厚實芋泥餡，即日起至5月14日開放訂購。
餐酒館吸客放大招！聯名伊藤潤二推暗黑風試膽餐點 4月壽星最高享免費30杯shot
最近餐酒館想要吸引消費者上門，可以說花招百出，像是位於台北信義威秀一樓的日系潮流餐酒館「歐拉歐拉オラオラ」，即日起～6/7便和日本恐怖漫畫大師伊藤潤二重磅聯名，不僅餐點從「富江」、「雙一」等經典篇章設計而成，還將店內布置成漫畫中令人毛骨悚然的場景；另一間身處台北東區巷弄，成立之初以都會、叢林雙吧檯店裝風格聞名的「Bar. Tender八天」餐酒館，今春店裝再換新，改推療癒系「秘境綠」座席區，並推出分享式餐酒套餐，搭配專屬調酒三杯組享快閃優惠85折，甚至還有4月壽星同行，單桌滿低消可享最高免費30杯shot的好康活動。從外牆便開啟黑白模式，想讓人提早感受伊藤潤二漫畫中的詭譎氛圍。（圖／歐拉歐拉オラオラ提供）暗黑的餐酒館內裝還點綴人頭氣球。（圖／歐拉歐拉オラオラ提供）首先來說說「歐拉歐拉オラオラ」餐酒館，為了重現伊藤潤二漫畫中壓抑詭譎的氛圍，特別以暗色窗貼封住玻璃，在許多細節上也不馬虎，像是在入口處的DJ台附近，竟然出現了童年噩夢「人頭氣球」。繞過DJ台，一邊有邪魅的黑衣美少年在霧氣那端看著你，另一邊則是含著釘子對你發笑的雙一，角落還有群眾為富江癲狂的場面。餐點也取材自伊藤潤二的漫畫篇章，共推出3道主餐、3種甜點、及6款特調飲品。主餐有張著血盆大口的「敏三血腥拉麵」番茄起司拉麵、團體病房中的「連體炒泡麵」、以及浮現富江頭的「富江燉肉燴飯」紅酒燉牛肉燴飯；點心則有以「黴」篇章為發想的「菇類炸物拼盤」、淋落感的富江「酒醪混珠刨冰」，以及怪異六兄妹的「魂魄提拉米蘇」。「詛咒的紅酒」（左）、「敏三血腥拉麵」。（圖／歐拉歐拉オラオラ提供）包括軟飲與酒精特調的6款飲品也取自不同篇章，像是肉色的妖怪「肉色小孩」伯爵茶奶霜鮮奶茶、「友樹的朋友」紅芭樂草莓冰淇淋汁、集體為富江美貌痴狂的「富江是我的！」酒精飲料、吸血之闇「血液葡萄酒」酒精飲料、黑衣美少年的「美少年調酒」酒精飲料，以及用蠟燭和稻草人裝飾，視覺效果滿點「詛咒的紅酒」酒精飲料。來店消費任一飲品，再加送伊藤潤二恐怖漫畫杯墊乙張（共7款隨機發送，恕不挑款）。聯名活動期間，只要事前線上訂位（https://reurl.cc/Zbol93），用餐時就加碼送預約禮「伊藤潤二紋身貼紙」乙張（共4款隨機，每組預約客人贈送乙份）。全新伊藤潤二周邊商品包括杯墊（左，199元）、瓷盤等。（550元，圖／歐拉歐拉オラオラ提供）此外，餐酒館還開放販售、預購全新系列「伊藤潤二」獨家周邊，這次「歐拉歐拉オラオラ」和動漫周邊品牌「FANFANS粉粉」合作，設計一系列恐怖又驚豔的正版商品，從雙一毛巾、富江靠枕、地墊、下詛咒的馬克杯、靈異杯墊、雙一日記筆電包等，一直到所有童年噩夢大集合的L夾、立牌等實用周邊，讓人忍不住想「剁手」收藏，該系列新品同步於「FANFANS粉粉」官網提供販售。Bar. Tender八天店裝改造為「秘境綠」風格，以綠意環繞懷舊風木桌椅。（圖／Bar. Tender八天提供）「五串組」含雞頸肉串、明太子雞柳串、番茄起司培根串、豬舌、雞肉丸串，及三杯串燒調酒組合。（1,350元，圖／Bar. Tender八天提供）而Bar. Tender八天餐酒館4月歡慶改裝推出快閃優惠套餐，包括主食、烤串與炸物組，再搭配專屬三杯調酒組，快閃套餐1,350元起，數量有限、賣完為止。其中如1,350元的「五串組」，含雞頸肉串、明太子雞柳串、番茄起司培根串、豬舌、雞肉丸串，以及三杯調酒，而雞頸肉串是將雞頸肉先用鹽烤再塗上蒜香奶油，最後用大火烤過讓香氣更濃郁；另也可選海鮮主餐組合，包含火烤透抽、金絲炸蝦、奶油扇貝＋三杯主食調酒組合，售價1,800元。搭配主食酒款的其中兩款「綿延翩翩日不落之夢」（左）、「回望迦勒古城的海濱夕陽」。（圖／Bar. Tender八天提供）搭配主食、烤串與炸物的三杯酒款也各不相同，例如搭配主食的酒款有「回望迦勒古城的海濱夕陽」，從濃郁烏龍茶香到帶入葡萄柚香氣，加上杯口沾有花生粉，增添了堅果香氣；主體為玫瑰及接骨木花的「綿延翩翩日不落之夢」，尾韻帶有蘋果及哈密瓜的香甜感；「艷慾薰心牙買加」則是以葡萄乾、洛神花為主體的威士忌特調，下層酒體富有煙燻香氣及酸甜滋味，最上層使用紅酒製成泡沫創造綿密口感，用於搭配主餐中的烤物，能勾勒出不同層次風味，若不搭快閃套餐，3杯組合價1,140元。另外Bar. Tender八天也推出4月壽星優惠，若4月壽星當日來店慶祝，單桌每人滿個人低消，壽星可享免費30杯shot；而非生日當日消費的4月壽星，依消費日與生日天數差也可另享免費shot，例如4/18生日、4/23消費，相差5天，即可享25杯免費shot（30-5=25），離生日愈近送愈多！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
兒童節這樣過2／當一日小主廚彩繪餅乾 爽玩「森林遊戲屋」大型遊具
即將迎接小朋友最期待的兒童節，各家飯店、品牌都推出特色活動想搶攻商機。像是位於高雄「御盟國際驛館」一樓的「SS Pâtisserie夏・精品甜點」於4/1及4/2下午2點至3點推出「一日甜點小主廚」親子手作派對，每組1,000元（上限2人，含5片手繪餅乾材料、包裝外盒），每日限席20組！由法籍甜點主廚、曾與多位世界級米其林夢幻名廚合作的Chef Laurent，親自帶領孩子們DIY彩繪自己獨一無二的造型餅乾，嚴選天然花果萃取的色彩糖霜，製作無添加防腐劑的杏仁奶油餅乾，讓小朋友透過妝點色彩、學習配色發揮藝術家天分。SS Patisserie甜點主廚Chef Laurent（左）會帶領小朋友進行彩繪餅乾，父母也可以享用「想飛雙人下午茶組」。（圖／御盟集團提供）而陪同的摯親好友也可到以亞特蘭提斯湛藍石紋演繹夏日沁涼海岸線為主題的「SS Pâtisserie夏・精品甜點」空間中，享受春季限定的「想飛雙人下午茶組」888元+10%，為大人小孩都留下美好的兒童假期回憶；離開時也可以順手選購「達克瓦茲（Dacquoise）精品禮盒」（422元／6入），致贈親友或與返鄉的家人共享，其以巧克力焦糖堅果海鹽、抹茶奶油鳳梨及香草奶油味噌焦糖花生為本季主打口味，鹹甜交錯的絕妙滋味，錯過可惜。和逸飯店‧台南西門館森林遊戲屋耗資百萬引進5款大型遊具，所有設備都經過完整的安全測試。（圖／國泰飯店觀光事業提供）另外和逸飯店台南西門館於4/1～4/2精心設計住宿體驗和精彩的親子活動，推出「叢林大冒險」以及復活節為主題的「翻滾吧！七彩復活蛋」，今年更特別規劃以「熊熊遇見你」為主題的全新室內遊樂設施，耗資上百萬打造「森林遊戲屋」，重現卡通裡的森林場景並引進5款大型遊具，現在預訂「輕旅假期•一泊二食」專案4,800元起，入住主題房即贈送全新正版卡通明星旅行3件組及卡通周邊商品，總價值超過2,000元。「叢林大冒險」、「翻滾吧！七彩復活蛋」活動祭出dress code好禮，裝扮成森林裡的動物及兔子即能獲得小禮物。（圖／國泰飯店觀光事業提供）4/1「叢林大冒險」率先開跑，透過故事互動引導小朋友們走進叢林冒險故事中，以動態闖關遊戲模擬森林中的未知及精彩探險，激發小朋友無限想像力和創造力；4/2「翻滾吧！七彩復活蛋」結合最受小朋友歡迎的滾彩蛋及彩繪彩蛋活動，認識節日所代表的背後故事，活動兩日也祭出dress code好禮，裝扮成森林裡的動物及兔子即能獲得小禮物。另外奇趣操場於兒童連假期間，設置近達2層樓高的充氣城堡遊戲區，讓孩童於充氣城堡中穿梭遊樂，盡情放電。活動即日起限量報名中，和逸飯店•台南西門館入住旅客及台南在地親子客皆可報名參加。Market Flavor悅市集將進駐自動棉花糖機（左），Quin Ya青雅中餐廳則推出手推彈珠台活動，有機會獲得大獎「嫣紅鵝」。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）另為迎接4月兒童節連假並延續歡樂氣氛，台北新板希爾頓酒店從4/1～4/30推出超值親子優惠活動，館內二樓「Market Flavor 悅．市集全日自助餐廳」，推出限定兩大一小用餐享孩童免費優惠（限6～11歲孩童），一家三人同行優惠2,156元（享原價8折），同時現場進駐「自動棉花糖機」和「爆米花花車」、「巧克力噴泉」塑造驚喜歡樂，餐後可免費兌換棉花糖乙支；位於三樓的「Quin Ya 青雅中餐廳」則推出「手推彈珠台」，現場內用消費滿2,500元可玩一次手推彈珠台，消費滿5,000元可玩兩次，每桌最高上限為兩次。提供豐富獎項供免費兌換，最大獎為招牌「嫣紅鵝」半隻二吃，價值2,280元；其他獎項也有「海鮮豆腐煲」、「秘製鎮江骨」、「松露蝦仁燒賣」等菜色可兌換，可於下次消費使用。
抹茶季限定點心準備開吃 活用美食APP、電商優惠搶好康
每年春天當草莓季進入尾聲後，緊接著就到了優雅香濃的抹茶季，近來可是有不少品牌都推出抹茶季限定點心，準備討好抹茶控。像是漢來「糕餅小舖」即日起～4/30就以「抹茶の盛典」為主題，推出8款全新抹茶季限定品項，限定商品皆由漢來大飯店金牌點心團隊研發，選用氣味醇厚芳香、苦澀味輕薄的日本靜岡抹茶粉，讓抹茶甜韻更完美呈現。推出的點心包括富士山抹茶塔、抹茶乳酪派、抹茶戚風、抹茶巴斯克和草莓抹茶奶酪，其中「富士山抹茶塔」外觀彷彿一座小型富士山，是在抹茶杏仁餡上加杏桃凍，再填滿抹茶生巧克力；「抹茶乳酪派」則加入了北海道抹茶乳酪餡，口感細緻滑順，讓人忍不住想再多吃一口。漢來糕餅小舖「抹茶の盛典」限定品項包含「富士山抹茶塔」（左，180元）、「抹茶巴斯克」。（550元，圖／漢來美食提供）「抹茶戚風」則填入抹茶生乳餡並撒上杏仁碎粒，口感層次豐富；「抹茶巴斯克」加入了北海道起司，讓抹茶香味與澀味達到平衡，吃完後香醇滋味還會在口中回甘；另外還有融合草莓的「草莓抹茶奶酪」，混合了草莓的酸甜和抹茶清香，味道清新怡人，特別適合春天。除了甜點之外，主廚還推出三款精美可口的麵包，包括芝麻抹茶軟歐、抹茶星星和抹茶巧克力可頌。「芝麻抹茶軟歐」混合了蜂蜜、奶油、黃金栗子，還有香氣十足的芝麻，口感柔軟細緻；「抹茶星星」外觀是可愛的星形麵包，酥脆的菠蘿表皮帶有奶香味及微微的抹茶香氣；「抹茶巧克力可頌」融合了奶油巧克力和抹茶卡士達，外皮酥脆、內裡柔軟，綜合了甜和苦的滋味，讓人回味無窮。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）此外，漢來美食推出的「來美食APP」（https://onelink.to/a5zcyh）也推出不少品牌限時優惠及會員專屬活動，除了下載即享的百元立即折抵外，還有壽星生日禮，有總價值超過1,600元品牌優惠券，此外，呼應政府普發6,000元現金活動，漢來美食也將於3月規畫推出「來美食APP加送6000元優惠大禮包專案」，只要透過手機APP即可享有免費餐食兌換、現金折抵優惠等，在全台漢來美食餐廳都能使用。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）而電商樂天市場則針對喜愛抹茶的女性推出抹茶甜點專區，精選多款熱門抹茶蛋糕推薦。其中辻利茶舗最新登場的「嫻櫻莓果卷」，將日本國產八重櫻漬鹽拌入覆盆莓鮮奶油，外層包覆招牌抹茶戚風，讓酸甜風味襯托出抹茶餘韻；艾樂比則推出「小山園抹茶重乳酪蛋糕」，以頂級宇治丸久小山園抹茶粉製成，用香醇略帶鹹味的乳酪與濃郁抹茶完美融合；塔吉特則嚴選靜岡純正抹茶粉，打造甘醇且茶韻濃厚的「靜岡抹茶千層」；同樣以靜岡抺茶製成的還有川本岡手作工坊的「靜岡抺茶生巧克力蛋糕」，結合頂級巧克力，滋味甜而不膩；而SMOK café以獨家減糖配方調配「宇治抹茶生乳酪蛋糕」，每一口都能細細品嘗茶香韻味；主打日式輕乳酪的幸福屋，也將招牌乳酪蛋糕與抹茶結合，推出入口即化的「抹茶輕乳酪」；杏芳食品則推出口感鬆軟綿密的「抹茶天使蛋糕」，入口清爽無負擔，以療癒茶香帶來美好的下午茶時光。幸福屋「抹茶輕乳酪」（左）、SMOK café「宇治抹茶生乳酪蛋糕」。（圖／樂天市場提供）而樂天市場即日起～3/13也推出「寵愛女神節」（https://www.rakuten.com.tw/event/sale/）多重優惠，會員可以天天無限領優惠券，最高可以現折500元，再搭配「3月會員專屬購物季」活動，只要每週五、六、日於樂天市場消費，並透過LINE Pay付款，即可享有LINE POINTS 7%回饋，單筆交易最高可得100點，刷指定信用卡最高可以再賺11%刷卡金回饋。此外，單筆訂單金額達499元即享超取或宅配免運，滿 899元即享低溫免運優惠，下單選擇「全家門市取貨」且完成訂單，再送全家購物金30元，送完為止。
寒流暖身喝這杯「芋圓相思鮮奶茶」、「相思鮮奶茶」暖心上市！
寒流來襲手腳都快被凍僵，極需來杯暖身療癒的熱呼呼飲品！康青龍全新「紅顏相思」系列，保留紅豆飽滿的顆粒口感，選用香氣馥郁的伯爵鮮奶茶，搭配高人氣雙色芋圓，層層堆疊出幸福醇香滋味，熱熱喝暖手又暖心，療癒口感令人超滿足！康青龍推出「芋圓相思鮮奶茶」、「相思鮮奶茶」與「芋圓相思奶茶」與「相思奶茶」，四款冬季限定新品，不論喜愛輕盈鮮奶或濃厚奶茶口感的粉絲通通都能得到滿足， 12/22起全台門市暖心開賣！「芋圓相思鮮奶茶」Ｑ彈芋圓與香軟紅豆完美絕配，雙重口感大滿足（圖／康青龍提供）。Q彈芋圓X香軟紅豆完美絕配 雙重口感大滿足「芋圓相思鮮奶茶」特別選搭康青龍人氣王的雙色芋圓，保留微細顆粒的Q彈咬勁，搭配精心燉煮至香軟可口的蜜紅豆及雅緻迷人香氣的伯爵鮮奶茶，多層次口感完美絕配，真材實料的澎湃配料，繽紛療癒又吸睛，打造視覺與味覺的雙重饗宴！「相思鮮奶茶」喝得到顆顆飽滿的蜜香紅豆，滿滿療癒的幸福滋味（圖／康青龍提供）。細膩香醇相思鮮奶茶 幸福飄香傳遞滿滿思念「相思鮮奶茶」選擇以蘊含佛手柑豐厚香氣的伯爵紅茶為茶底，與鮮奶交織出醇厚迷人的絲滑韻味，茶奶完美平衡，輕啜一口即可感受優雅細緻的伯爵鮮奶茶香，搭配顆顆飽滿的蜜香紅豆，相互襯托出溫潤醇濃的絕妙口感，熱熱喝更能感受到滿滿療癒的幸福滋味！
新北耶誕城必吃首選 全國最高自助餐「50樓Café」 11/11-1/2同步推出《海陸聯歡會》！
歲末年終，全台最夯、被外媒譽為『地表最大戶外慶典』的「新北歡樂耶誕城」即將展開！全國最高自助餐廳「50樓Cafe」與耶誕城主場僅一街之隔，是觀賞璀璨美景的最佳制高點，今年亦與耶誕城同步於11月11日至2023年1月2日推出「海陸聯歡會」，亮點餐檯如日本料理區、冰槽海鮮區、爐烤美牛區維持不變，平日餐期會再加碼和牛及羊排，假日餐期則加料高檔次的海鮮品項，美景美食一次滿足！活動期間，使用遠銀卡刷卡消費，天天享有8折優惠(特殊節日除外/見備註)，餐廳訂位專線為(02)7705-9723。50樓Cafe海陸聯歡會-深受歡迎的日料區，有選項繁多的生魚片和握壽司，假日再一律加碼。「50樓Cafe」自助餐廳位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓的最頂層，全廳圍繞大片落地明窗，坐擁360度無邊際視野，廳內對角線二邊分別迎入101大樓絕美天際線、和新北市府廣場全台最高的耶誕樹！入夜後，燈海璀璨，居高俯瞰，備感濃濃佳節溫馨氣息！今年新北耶誕城再度與迪士尼聯手，且創下史上最長53天的紀錄，預料遊城人數亦將再創新高，50樓Cafe每年都被評為歲末必吃首選，超級搶手，為免向隅，遊客訂位務必請早。西餐起家的餐廳主廚王國威，曾在國際五星飯店的自助餐廳歷練多年，耶誕城期間，特別挑戰以雙主題帶來豐富多變的美食享受，平日週一至四全天和週五午餐，定調為「無肉不歡」，除了原本就極受歡迎的爐烤美國牛排之外，重磅肉食還多了孜然羊排、蜜汁豬肋排、以及鐵板美國和牛，後者特選精品級的美國極黑牛(日本和牛與美國安格斯牛的混種)肉片，以噴槍炙燒到七分熟，佐以三款主廚特調醬料，吃來微辣鮮甜，柔嫩多汁！其它必吃品項還有麻油松阪豬、泰式香辣牛肉、道口燒雞、紅酒燉羊肉、胡椒豬肚雞湯…等。50樓Cafe海陸聯歡會-耶誕城期間，平日週一至四全天和週五午餐以無肉不歡為主題，重磅肉食(12點方向順時鐘)包括蜜汁豬肋排、爐烤美牛、鐵板美國極黑和牛片、以及孜然羊排至於週五晚餐和假日全天，阿威主廚則主打「海鮮多多」，每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵，外加其它吃到飽的香料烤鮭魚、火烤起士扇貝、新加坡辣椒蟹、XO醬炒花枝、海鮮燉飯…等，冰槽海鮮的蝦蟹螺貝也十分壯觀，滿滿排列著旭蟹、牛角蟹、白蝦、淡菜、小目斗和鳳螺，新鮮澎湃，豐美誘人！50樓Cafe海陸聯歡會-週五晚餐和假日全天主打「海鮮多多」，每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵，外加其它吃到飽的(左上至右)生猛海鮮、火烤起士扇貝和香料烤鮭魚等。選項繁多的日料區，總是吸引人潮大排長龍，極鮮生魚片天天供應鮭魚、旗魚、鰶魚、鰹魚等五款品項，假日再多季節限定的野生紅甘，不容錯過！新鮮現做的炙燒握壽司則有鮭魚、北寄貝、美國和牛、再加假日出餐的進口甜蝦，微微焦香烘托出原料的軟嫩甘甜，刺激食慾，讓人胃口大開！佳節當前，五彩繽紛的應景甜點更是吸睛，像是草莓水晶凍、抹茶巧克力塔、巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、香草泡芙、莓果提拉米蘇、抹茶奶酪、大理石起士蛋糕、麵包烤布丁、可麗露…等，加上極受歡迎的哈根達斯和新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋，都是大打飽嗝仍能再吃一輪的魅力之選！ 50樓Cafe海陸聯歡會-佳節甜點包括(左至右)巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、抹茶巧克力塔、和草莓水晶凍謹此提醒，實際品項以現場供應為準；50樓Café「海陸聯歡會」之餐費如下(皆須外加一成服務費)，平日午餐NT$899、晚餐NT$999，週五晚餐及假日全天一律NT$1,399。備註：活動期間，適逢耶誕節、跨年和元旦假期，各銀行信用卡亦有不適用日期和使用規定，詳見餐廳官網www.mega50.com.tw。
國父紀念館嘗鮮去3／網購起家「Butter & 霸氣奶酥」 清新店面╳造型吐司太討喜
店面藏身於大樓一樓，明亮的黃色系外觀讓人想起異國街邊小店，成立不過一年多、原以網購通路為主的奶酥品牌「Butter & 霸氣奶酥」，為讓大家更了解品牌形象與定位，及便於與其他品牌聯名、客群共享，8月中開設了以奶酥吐司為主打的實體店面。經營者之一的Rosana表示，她與另一位夥伴都很在乎食材品質，當初就是因為對市售奶酥成分存疑，希望讓家人食用時更安心，索性動手研發、開創品牌。走進實體店，雖然最多提供約7席左右座位，但因空間挑高加上以簡約設計呼應產品「無添加」的概念，整體並不覺得擠迫。「松露SALAMI吐司」（150元）的吐司質地鬆軟，散發松露醬與奶酥融合的獨特香氣，推薦來杯清爽的「白桃蘋果青茶」平衡味蕾。（110元，圖／侯世駿攝）目前官網上熱賣的奶酥抹醬與自製吐司，在店內都可購買甚至品嘗，例如使用北海道四葉奶粉、紐西蘭特級奶粉、法國伊絲尼無鹽奶油、紐西蘭金桶奶油等頂級材料製作的原味奶酥，將其塗抹在低溫發酵並加入蜂蜜、鮮奶油的生吐司上，簡單烤製後端出的「水果蜂蜜奶酥兔子吐司」，不僅造型討喜，還因奶酥採減糖配方，吃來也較無負擔。除了兔子與貓咪等造型生吐司，另有搭配多款抹醬的方形「驚豔吐司」，除了使用大量奶油添香，吐司頂部也多加一層奶酥增添口感。「森田園抹茶麻糬吐司」使用較富嚼勁的日式白玉，再淋上抹茶醬提升芳醇厚實的風味。（150元，圖／侯世駿攝）店內可直接選購原味奶酥、巧克力奶酥、焙茶奶酥等不同抹醬回家。（圖為示意圖，圖／侯世駿攝）喜歡驚豔吐司的人可選擇「「森田園抹茶麻糬吐司」或「松露SALAMI吐司」，前者與由日本首席茶匠森田治秀監修的森田園宇治抹茶聯名，使用帶有大人系微苦風味的「青澄」抹茶製作奶酥，除了將抹茶奶酥塗抹於吐司上，還可以讓客人依濃淡喜好淋上抹茶醬，增添醇厚滋味；後者則以松露奶酥搭佐義式臘腸，帶來鹹中帶甜的新食趣。Rosana也提到，未來預計開發更多鹹口味抹醬，增加鹹食吐司與沙拉品項，以及設計更多造型吐司，也不排斥以店中店等複合型式拓點，希望讓兼具清新風格與美味的奶酥品牌，走進城市更多角落。為了呼應品牌標榜天然與無添加的理念，店裝也以灰、白色系呈現乾淨簡約的設計。（圖／侯世駿攝）「Butter & 霸氣奶酥」選擇進駐離捷運站近、年輕族群多的國父紀念館站周邊，透過社群宣傳讓來客年齡層更寬廣。（圖／侯世駿攝）Butter & 霸氣奶酥電話：（02）2716-0050地址：台北市大安區光復南路290巷38號營業時間：11：00～19：00，週二休網址：https://www.butterand.shop/備註：每人低消一杯飲料，週末限時用餐90分鐘
盛夏消暑去！百貨蒐羅沁涼冰品 上電商搶優惠、喝獨家聯名手搖飲
隨著天氣漸熱、氣溫飆升，總想要喝點冰飲或暢快吃冰消暑，styletc記者發現，從百貨到電商都紛紛推出冰涼系商品或與手搖飲店合作，希望搶攻夏日商機。像百貨商場部分，微風信義、微風松高與微風南山就蒐羅館內各式冷飲、冰品，希望以期間限定口味讓人沁涼一夏。像進駐微風松高的人氣冰店ICE MONSTER，除了招牌的新鮮芒果冰、芒果棉花甜冰品，用香甜荔枝搭配微酸奇異果組成的「荔枝奇異棉花甜」，也擄獲不少冰品控的心；連人氣德州鮮切牛排品牌Texas Roadhouse，都將於7/12～8/29推出期間限定「三色美國瑪格麗特」，在炎熱夏季來杯瑪格麗特當做餐前酒，讓人享受微醺、清涼的雙重快感。微風南山atre 東京ミルクチーズ工場「焦糖紅茶鑽石冰」（左，160元）、微風松高ICE MONSTER「荔枝奇異綿花甜」（原價190 元、特價160元，圖／微風集團提供）微風信義－點點心「港式絲襪奶茶豬雪糕」。（原價88元，圖／微風集團提供）而在微風南山atre，則可吃到用皮薄且果肉多汁的蜜柑所製成的冰淇淋、冰沙，特別是Soil home ehimみかん蜜柑冰淇淋選用愛媛縣產的橘子，酸度低甜度高，清新果香適合夏天享用。在atre還有日本超人氣甜點東京ミルクチーズ工場推出的「焦糖紅茶鑽石冰」，以及JAPAN RAIL CAFÉ的日本夏季全新系列商品，包括「夏日藍柑橘漂浮」、「莓果一夏漂浮」、「蜜桃蘋果漂浮」、「清檸抹茶蘇打漂浮」四款絕美飲品。而進駐微風信義的港式品牌點點心，則推出「港式絲襪奶茶豬雪糕」，吃起來甜而不膩。Breeze Supe「和歌山荒川白桃汁」（左，600元）、和田順奶酪製作所「原味鮮奶酪」。（50元，圖／微風集團提供）此外，Breeze Super微風超市獨家販售的「和田順奶酪製作所」，推出的紅茶、奶茶、燉奶一直是人氣商品，奶酪也是和田順奶酪製作所祖傳的手工消暑盛品，加入紅茶或冰釀咖啡都很適合，今夏更推出清酒鮮奶酪，要成為大人系專屬甜品；日本水蜜桃也進入盛產季節，微風超市陸續引進當季日本水蜜桃，包括山梨、日本岡山、和歌山等地水蜜桃都將登場，7月下旬也將舉辦日本和歌山物產展，除了水蜜桃還將有和歌山白桃汁、白桃蘇打等冰飲。「再睡5分鐘」快閃店進駐蝦皮購物，預領免運券抽一年份手搖飲免費喝。（圖／蝦皮購物提供）此外，蝦皮購物專為夏季打造的「7.7夏日免運節」也將迎來最高潮！站上祭出「6張299元免運券」、「商城85折券」、「品牌旗艦店1折起」三大優惠，7/7全站消費滿額就抽萬元蘋果大禮包，使用2張免運券升級再抽價值超過4萬的BOSCH洗碗機，還加碼推夏日不可少的「消暑冰飲品1元起」！百萬YouTuber滴妹療癒系飲料品牌「再睡5分鐘」在蝦皮購物也快閃開店，即日起至8/31，在「再睡5分鐘」蝦皮購物期間限定電子票券品牌館，可享受比實體店更優惠的飲品價。而且即日起至7/7，除了上蝦皮購物預領免運券就能抽1年份的「再睡5分鐘」手搖飲品（365張85元飲料兌換券），只要前往「再睡5分鐘」全台實體門市消費，向店員出示蝦皮購物合作活動頁面，還能享飲品現折5元優惠，加入再睡5分鐘會員，更有機會抽中1年份蝦皮購物免運券（365張60元蝦皮購物免運券），雙方合作祭出超狂夏日優惠。蝦皮購物與再睡5分鐘獨家聯名手搖飲「楊枝甘蝦」限時登場，並有特別訂製杯身。（圖／蝦皮購物提供）瞄準消暑商機，蝦皮購物網羅高達15樣熱門冰飲，7/7黃金12時段獻上1元起優惠。熱賣的星巴克中杯抹茶奶霜星冰樂只要99元；黃金比例調製的摩斯漢堡冰紅茶，不到20元就能享有。此外，蝦皮購物與「再睡5分鐘」獨家聯名飲料「楊枝甘蝦」，用升級版的楊枝甘露帶來清爽滋味，只要69元；而以鹹奶蓋加上順口綠茶的「棉被午茉綠」，優惠價49元；茶香與奶香兼具的「日安紅珍珠歐蕾」，59元即可享有。
母親節蛋糕大戰4／高顏值清新色系 給優雅媽咪的獻禮
迎接溫馨5月，母親節蛋糕大戰方興未艾，styletc記者再精選幾款顏色清新優雅的蛋糕，供想討媽媽歡心的人參考。像誠品行旅一樓The Lounge大廳書坊推出的「月映蓮心」母親節蛋糕，便將母愛光輝透過具象的「月亮」轉化為祝福，以「掩月」概念創作球狀弧面的下弦月，下方的純白立體愛心，則象徵子女的感念之情，蛋糕口味為清爽無負擔的紅茶南瓜慕斯；館外餐廳eslite café也首度推出「理想的愛」母親節蛋糕，將經典熱銷的芒果起士蛋糕，戴上優雅的雪白山茶花巧克力花瓣。即日起至5/1開放預訂，4/20前預訂可享早鳥8折優惠，誠品人會員獨享訂購期間85折禮遇。每日限量5個，需於取貨前3日預訂。「馨花綻放」。（750元，圖／台南大員皇冠假日酒店提供）台南大員皇冠假日酒店點心主廚劉靖晟特製了兩款6吋母親節蛋糕，除了獲得日本洋菓子協會東京蛋糕展巧克力工藝金賞、屬於法式香橙巧克力慕斯的「結愛久久」，還有一款白色系的法式蘭姆香草塔「馨花綻放」，以至少333個香草奶餡小花瓣組成，333天使數字代表協助、愛與陪伴之意，象徵母親對子女的呵護疼愛。其選用馬達加斯加新鮮香草籽與日本55%蘭姆酒製作細緻的香草奶餡，有著柔美的香草風味與杏仁脆香。4／23前預購並付清款項者，可享9折優惠，或於4／30～5／2、5／7～5／8憑酒店內消費發票或到酒店內餐廳用餐（元素早餐時段不適用），同時預訂任一款母親節蛋糕可享85折。蛋糕需於4天前預訂，最後預訂日為5/5。「抹茶芝麻塔」（680元／6吋）、「蘭姆香蕉蛋糕卷」。（380元，圖／王朝大酒店提供）王朝大酒店點心主廚則為媽媽們推出「抹茶芝麻塔」，特選香氣清新、風味濃郁的日本宇治小山園抹茶粉，獨家研製醇厚的抹茶生巧克力餡，並以香酥塔皮為底，上層裝飾特製抹茶奶油、抹茶馬卡龍，再用特製黑芝麻脆餅點綴，口感馥郁卻不甜膩。另外還有「蘭姆香蕉蛋糕卷」，以鬆軟濕潤的法式舒芙蕾蛋糕，捲上清甜的香蕉檸檬慕斯、蘭姆酒漬葡萄乾，帶出和諧滋味。即日起預訂可享9折優惠，需於提貨前3日前預訂，最遲預訂日為5／5。「藏愛美肌蛋糕」。（1,280元，圖／六福旅遊集團提供）一禮烘焙也搶攻節慶商機，即日起至4/22只要到門市或六福美饌官網購買母親節限定蛋糕，即可享早鳥88折。這次推出的母親節蛋糕中，首推富含膠原蛋白的「藏愛美肌蛋糕」，使用白木耳、紅棗餡與紅豆餡為夾層，搭配豆漿調配的海綿蛋糕，外層再以巧克力做出的康乃馨花點綴，代表獻給母親的愛。
開工第一天務必做好「肌膚收心操」 保證臉色變紅潤、好運紅上一整年
總覺得放假時間過得好快，除了不想開工面對老闆(？)，有沒有發現年節因為每天在家熬夜追劇、亂吃餅乾零食，膚況變得大NG！跟小編一樣有這個症頭的女生，更要做好”肌膚收心操”！才可以漂亮現身喔。Tips1>>老廢角質不能留！春節這幾天不是待在家裡耍廢就是出門趴趴走，很懶得做保養？這時候最推薦直接一顆就能完成洗臉、去角質的佳麗寶「suisai酵素粉」了！尤其是它們限量登場的抹茶那提香款式，一樣保有可溫和清除黑頭粉刺、洗淨老廢角質與髒污、讓洗後膚觸摸起來光滑柔軟的高好評功效之外，限定新香氛聞起來還有超級療癒的清新抹茶香味，就像在喝抹茶奶綠一樣，用它來洗臉，保證不嫌麻煩，會忍不住一直聞一直聞啊>////<。KANEBO佳麗寶suisai淨透酵素粉N(抹茶那提香) 04.g*32顆／680元(圖／吳雅鈴攝影)Tips2>>補身飲品喝起來！如果妳是只要一放假就作息不正常的人，那麼可以快速補足元氣的健康補給品當然不能少！畢竟想要養出血色紅潤的肌膚，得先從”胃”開始養足精氣，如果能提供給身體更好的營養補給，當然對養顏美容也更有幫助囉。像是Styletc小編很喜歡的「煦願軒」，它們的滴雞精因為富含優質蛋白質與高濃度膠原蛋白，小分子易吸收，完整保留住鮮雞精華，每天早上起床喝一包，妳會發現氣色真的慢慢變好了！再也不怕被說臉色蠟黃印堂發黑囉XD。煦願軒滴雞精原味7日／1,180元、30日／4,780元(圖／品牌提供)即日起~3/31只要於煦願軒官網購買全商品單筆消費滿2,888元，即贈送「在疫起，愛無懼」煦願包乙個，並同步捐出滿額的8%給家扶基金會，作為幫助弱勢兒少穩定生活與學習基金，邀妳一起攜手做公益。(圖／品牌提供)Tips3>>檢查彩妝品買好了沒！待在家裡素顏當然沒問題，但如果要去上班時，即使戴口罩，還是要畫個漂亮的妝容也有振奮好心情的作用喔！Styletc小編建議女孩可以到櫃上試妝買個自己喜歡顏色的腮紅或口紅，例如COFFRET D’OR這款「微笑俏顏修容S(魔法無瑕毛孔)」，因為結合了腮紅與毛孔魔法遮瑕的兩種粉體，刷塗在臉上時除了能讓雙頰呈現紅嫩血色，更能以光線柔焦毛孔，把討人厭的肌膚凹凸感通通一掃而空，毛孔不見了、只留下想要的血色感，難怪一上市就大受歡迎，小編自己三色通通都想收啊~~~~。COFFRET D’OR微笑俏顏修容S 4g／890元(圖／吳雅鈴攝影)
聖誕繽紛甜點3／雪白主題甜點夯 超萌北極熊冰屋蛋糕、雪雕杯緣子 吸睛又美味
應景糕點是耶誕節不可或缺的甜蜜元素，飯店業者也絞盡腦汁，在耶誕甜點上下功夫。像是台北喜來登一樓The Deli，由點心房莊光敬主廚精心設計8款糕點。雪白討喜造型的「冰雪大地」以橙酒巧克力慕斯搭配伯爵茶奶餡。（圖／各品牌提供）奶香濃郁且紮實的德國傳統麵包「杏仁水果史多倫」、法國百年新年甜點「蘭姆葡萄國王派」酥脆千層派皮內藏香醇杏仁奶油餡及萊姆葡萄餡，表面刻劃上伯利恆之星象徵來年好運，以及歐洲團聚時刻必嚐、以各式酒漬水果乾與堅果製成的「耶誕水果蛋糕」等，各個精巧可愛。象徵好運的「蘭姆葡萄國王派」是耶誕必備的人氣糕餅。（圖／各品牌提供）結合主廚巧思的造型甜點「冰雪大地」，以橙酒巧克力慕斯搭配伯爵茶奶餡，內心夾入覆盆子無花果果醬，最後放上手捏慵懶北極熊與迷你雪屋，讓人愛不釋口。精巧紅色鈴鐺造型的「聖誕許願鈴鐺」以草莓與新鮮迷迭香拌入香草慕斯，下層搭配法國傳統沙布列酥餅，充滿奶香的酥脆餅乾與順滑慕斯；同樣有著豔紅色澤的「耶誕櫻桃奇想曲」以草莓戚風包裹開心果及酸櫻桃香緹鮮奶油慕斯，帶有優雅微酸尾韻。Elite Bakery以雪白聖誕為題，限時推出多款聖誕甜點及節慶麵包。（圖／各品牌提供）而六福旅遊集團旗下的Elite Bakery，今年以雪白聖誕為題，其中「雪降莓果達克瓦滋聖誕樹」，以甜菜根天然染色而成的粉紅色達克瓦茲，搭配草莓棉花糖與雪白色的柳橙奶油霜，點綴白巧克力的雪花片。顛覆想像的療癒系甜點「雪雕杯緣子」，小巧玲瓏又精緻的餅乾杯緣子，有雪雕屋和雪雕樹兩款療癒設計，可以掛在耶誕樹許願，也能掛在杯緣，超卡哇依的萌樣讓人愛不釋手，外型吸睛又好拍。