茶水費
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「班班」又亂了1／班班喝鮮乳恐釀羊乳退訂潮 農業部挨批放生羊農
農業部喊出的「班班喝鮮乳」政策，號稱這學期開學上路，但近2個月過去了卻只有3成國小與幼稚園學童喝到，加上飲品選項只有鮮乳、保久乳、豆漿，而過去靠小學生撐起7成市場的羊乳產業遭遇重擊，每年新台幣近4億營收的羊乳產業收入面臨腰斬，在「班班喝鮮乳」未普及全台前，羊乳產業先成為重災區。農委會今年九月全面啟動「班班喝鮮乳」政策，源自2013年政府與紐西蘭簽署訂「紐西蘭與臺澎金馬個別關稅領域經濟合作協定」（ANZTEC），當時載明2025年10月起，全台市佔率近3成的紐西蘭牛乳將零關稅輸台，政府本應把握這12年緩衝期輔導酪農因應，卻一再以「肉桶」式補貼政策，讓酪農持續擴產，未能警覺危機將至，如今面對「零關稅紐乳」叩關，農業部才緊急喊出本學期起國小、幼稚園近130萬名學童每周二次「班班喝鮮乳」，而為配合大廠產品，僅可選擇「保久乳」、「鮮乳」、「豆漿」，反而不少人兒時記憶的「羊乳」不在選項之列，更有羊乳的原始訂戶，心想「跟著學校喝鮮乳」就好，直接退訂，更是羊乳市場重擊。班班喝鮮乳政策宣稱9月開學上路，但至今全台只有3成國小與幼稚園學生受惠。圖中台南市是少數班班喝鮮乳上軌道的直轄市。（圖／報系資料庫）本刊記者8日前往桃園「羊世界」觀光牧場，老闆中華民國養羊協會監事江長利憂心忡忡地表示，比起牛奶龐大的集團支撐與通路曝光，羊乳市場一直是慘澹經營，以中華民國養羊協會700多名羊農會員來說，多為老農小規模經營，加上從農政官員到普羅大眾，大多停留在「羊奶要熱熱喝」的老觀念，把羊奶當「補品」，不像「鮮奶」在大廠廣告轟炸下，已經被視為「飲品」，飲用量當然有落差。江長利攤開統計資料說，2023年全國羊乳產值新台幣 3.73 億元，對比牛乳產值 133 億元，連2%都不到，過去從2012年三聚氰胺「毒奶粉」事件襲台後，台灣重視在地鮮乳生產，酪牛業一路暢旺，如今仍持續擴充產能，隱形富豪者眾，反而是酪羊業多年來勉力經營，一直在地區維持校園與個體家戶投放，一不小心還會被無良加工廠「跳票」，自己便曾被加工廠跳了9張票，一度找「社會人士」協調，結果一開口要「茶水費」就高過本金，只好摸摸鼻子認賠。如今紐西蘭乳品零關稅襲台，酪牛農一抗議，農業部就推出「班班喝鮮乳」，而考慮配送問題，為了「蹭」大廠冷鍊設備，選項只好提出「鮮乳」、「保久乳」、「豆漿」等大廠產品，不在選項中的羊乳市場恐怕引發的退訂潮，「絕對不只腰斬，是推我們下懸崖」他痛心地說。彰化縣是全台羊乳重鎮，而普及全台羊牧場的現代化「真空擠羊乳」設備，已可有效去除「羊騷味」，成為溫、冷兩相宜的飲品。（圖／翻攝自王惠美 臉書）江長利指出，過去國人一直誤解羊乳只能「熱飲」，其實羊乳與牛乳一樣溫、冷皆宜，而羊乳更接近母乳成份，可吸收蛋白質較軟，脂肪顆粒大小也只有牛乳的三分之一，並對活化上皮細胞、氣管、內臟和胃潰瘍者有顯著幫助。江長利直言，坊間謠傳羊乳會有「羊騷味」，但那早是上個世紀的採乳環境所致，當時牛乳的異味也不遑多讓，如今採乳系統全面以「真空收乳」，根本不會受到環境異味影響。對此，農業部畜牧司司長李宜謙回應，訂購羊乳的國人是基於「補品」型特殊營養、健康需求，且羊乳會加熱提供，是獨特而穩定的市場。他說，其實農業部「班班喝鮮乳」政策仍在滾動式調整，10月份檢討會議時會納入羊乳為未來「學童乳」選項之一，最快過年後新學期也會上路，只是目前羊乳產業確實以區域小農為主，或許由各地羊農組成的「中華民國養羊協會」合組法人投標會是可能解方；農業部也積極媒合羊乳投入「長照」市場，除了已在農村設置「綠色照護站」提供羊乳品，希望成為銀髮族的好補給品。江長利則憂心說，農業部官員要先導正觀念，與其把羊乳當成「高大上」的補品，不如推廣如同鮮乳般成為生活中不可或缺的飲品；且農業部若將羊乳導向長照市場，但不少長者多年沒攝取乳製品，「乳醣酶」一旦不足，一喝狂拉肚子，對老人家可不是開玩笑，屆時若羊乳成為千夫所指，乳農更是百口莫辯，因此正辦還是各年齡層乳羊、乳牛並進，提供公平競爭平台直球對決，讓消費者找到自己喜歡而適合的，才是正辦。
日本跟團旅遊踩雷？ 導遊怒揭3現象怨遊客：賠錢又做白工
日本與台灣地理位置相近，旅行時間短，非常適合短期旅行，再加上日本的飲食、文化、環境都相當吸引台灣遊客，也讓日本成為台灣人的旅遊勝地，然而日前一名日本線導遊就表示，「很多話被公司規定不能告知客人，但真的快憋壞了」，因此想要勸告大家。該名導遊在爆料公社以「一個日本線領隊兼導遊想說的話」為題發文，表示自己是日本線領隊兼導遊，「很多話被公司規定不能告知客人，但真的快憋壞了」，因此想在網路上抒發自己常見的三種遊客亂象，包括抱怨一天要給300的小費、一直吃導遊自費的試吃品、要求飯店換房型或是機票換位等。原PO提到每天自己並沒有底薪，每天1人300塊的小費扣掉公司抽成、司機茶水費、其餘必要開銷，能拿到一半就很不錯了，「這些不是小費、服務費，而是我們的薪水，還要擔心客人找碴要求退錢，等於沒賺到賠錢+做白工」。原PO也說明，試吃都要導遊要自己花錢買，沒有免費的貨源，他也抱怨遊客，「如果不好吃，為什麼要了又要？」，並直言，「你不買沒關係，至少態度好點，我們又不像韓國團把客人關起來，還有不要天天許願，覺得你要買的東西導遊都有辦法帶你去買，我們一天工作最少12小時，經常15、6小時，一天算150塊，你還要多少額外的要求？」此外，原PO也指出，業務會亂承諾，「什麼事情都找我們？你要的房型飯店就沒有呀！飛機座位就是航空公司按照姓氏排，而且還牽涉到保險問題，到北海道頂多分開四個多小時，很困難？」原PO表示，遊客螃蟹不好吃罵、房間不夠新也罵、沒有辦法叫司機開到想去的地方也罵，「請看看你的團費，就算是過年出團，服務費也沒有漲價，只要你態度好，我們服務的也甘願，天天用客訴和google評論威脅我們，甚至不要臉要禮物、要請吃冰淇淋、水果，梁靜茹給你的勇氣嘛？要吃要拿要客訴還要服務費退回的，你的良心被狗啃了嘛」。文章曝光後也引起網友熱議，不少人紛紛留言表示，「你可以不爽那些奧客然後就別做了，沒法調適代表你不適合，奧客沒辦法完全消失，用句話來說，你還得練練」、「不爽別幹啊，有被虐傾向？」、「我覺得就把小費制度化，透明化，旅行社也不能抽成，消費者覺得心甘情願再消費」、「服務業本就辛苦囉」、「要求那麼多就乾脆自助吧」。
老人打麻將意外身亡…法院認定「她有責任」家屬獲賠84萬 關鍵原因曝光
去別人家打麻將發生意外導致死亡，誰來負責？大陸東莞市第一人民法院南城法庭日前審理一起案件，一名劉姓老翁去韓姓女子經營的副食店2樓打麻將不慎摔下，搶救後因傷勢過重離世。法院認為，韓女作為場地提供者，對場所負有安全保障義務，應承擔與其過錯相適應的賠償責任。經過調解，韓女同意支付家屬19萬元。《南方都市報》報導，2021年11月29日下午，劉男突然接到韓女的電話，對方說他爸爸從自己經營的副食店2樓閣樓摔下，讓他趕緊過來一趟。劉男趕到副食店後，看到父親耳鼻口都有流血，口吐異物，神智不清。事發後，劉翁被緊急送往東莞市人民醫院搶救，最後仍因傷勢過重不治，被判定為意外死亡。據了解，劉父做副食品批發生意，常去韓女店裡拿貨；事發當天，韓女新買回來一台麻將桌，便邀約劉父和親戚朋友等4人來店裡玩。同桌牌走透露，劉父個頭較高，打麻將過程中嫌坐凳不太舒服，就起身想拿東西墊在坐凳上，結果不小心一腳踩空，從麻將桌附近的出貨口摔了下去。劉男認為，父親是在韓女的店裡出事，對方難辭其咎，於是提出了近40萬元的賠償要求。韓女則喊冤，儘管事情發生在自己店內，但是劉父的意外跟她沒有直接因果關係，責任更是無從談起。今年7月19日，東莞市第一人民法院南城法庭首次開庭，劉男律師主張，當時參與打麻將的人需付給被告100元左右的「茶水費」，所以韓女應視為娛樂場所的經營者。對於收取茶水費的說法，被告律師當庭予以否認，表示當時打麻將的4個人都是老熟人，給錢僅用於給4人買菸酒及打麻將時的消費，且劉父作為成年人，又是認識多年的生意夥伴，對2樓的地理環境及出貨口的設置都非常熟悉，再說出事地點非公共場所，無需設置安全護欄和警示標誌，劉父不慎跌落純屬意外事故。法官認為，韓女允許他人在其經營的副食店打麻將，其作為場地提供者，對場所負有安全保障義務，應承擔與其過錯相適應的賠償責任。經過調解，當事雙方達成一致，被告韓女同意在今年12月31日前支付劉先生19萬元。
移民署官員索9移工1萬「茶水費」 30年工作飛了
林姓男子前年擔任移民署高雄收容所科員期間，向9名外籍收容人索取「茶水費」 貪汙1萬1750元，懲戒法院第一審將林男判決撤職並停用1年，他提上訴稱父親生病他要負擔醫藥費等，撤職處分判決太重且侵害他工作權，第二審認為裁量並無違反比例原則，駁回定讞。林男在2020年11月24日負責管理收容外籍勞工的工作，他利用外籍受收容人在移民署高雄收容所內等候辦保離所，由他戒護機會，向9名外籍受收容人佯稱「我知道你們要出去了，你們很快樂，要給『長官』一點茶水費」等語，向受收容人詐取款項。內政部移送懲戒後，懲戒法院第一審判決將林男撤職並停止任用1年，也提上訴稱父母年邁，父親現罹患攝護腺惡性腫瘤，須仰賴他照料，醫藥費及父母生活費係龐大負擔，受撤職處分將影響全家生活甚鉅。林男說，他服公職近30年，未受有其他懲戒處分，一時思慮不周，深感後悔已自首犯罪坦承認錯，行為後之態度良好，犯罪利益僅1萬1750元，希冀能從輕懲戒，懲戒法院第二審認定，原懲戒處分未逾越法律所規定之範圍，駁回上訴確定。
超跑「寶爺」冒充國防部中校 涉詐廠商3千萬「茶水費」
超跑界知名的「寶爺」、翌通科技公司實際負責人邱銓堃，曾任憲兵202指揮部上士，涉嫌冒充國防部國防採購室中校採購官，誆稱可幫廠商打通關節，協助取得國防標案，向6家廠商詐領「茶水費」共3044萬元；台北地檢署依詐欺罪起訴，並建請法院宣告沒收、追徵不法所得。檢方調查，邱男涉嫌冒充國防部採購室中校，騙8家廠商聲稱可透過內部協調，讓標案競爭對手讓步，分別在「坑子口訓練場整修工程規劃設計監造委託技術服務」、「冷氣機採購案」、「佳山洞庫系統整建統包工程」等採購案中，詐得用來買通國防部高層的「茶水費」或「船票」，金額合計3044萬元。最後實際參與投標的6名業者，不滿花大錢買通關節，最後卻只得到1件標案，氣得向檢調提告並自首行賄，全案才曝光；由於邱男涉嫌冒充軍方人員，業者並未行賄到軍方人員，因此不構成行賄，只成立詐欺案。
水電工開民宿3／揪小火車串人潮 結團一路吃喝玩吸客
今年元旦的北門美食健走＆小旅行，正是出自洪有志的傑作，他尋訪到十三個推廣業務的台南市攤商，加上自己的三個攤位，在井仔腳到北門的自行車道沿路設攤，並在網路上開放一百一十個可「邊走邊吃」的名額，報名費僅三百九十九元。參加者每到一個攤位，就可以拿一份點心，例如北門盛產的洋香瓜，或是雞蛋糕、烏魚子、豆花等，一路從井仔腳吃到北門，再從北門搭小火車回到井仔腳，活動內容雖然很簡單，但參加者都玩得很開心。不過，籌辦期間一度出現意外，洪有志透露，「差點就被寒流打敗，因為天氣實在太冷了，攤商紛紛打電話來問能不能不去？我說，這次不來的攤商，以後辦活動也不會找他！幸好大家都情義相挺，才讓活動順利進行。」洪有志露了一手乾煎虱目魚，他笑說從前只說得一手好菜，現在是真的會煮了。（圖／宋岱融攝）參與活動的「新化豆花」攤位老闆也相當感謝洪有志，「辦活動還會想到我，讓我們增加曝光的機會，這年頭民眾對我們有好印象，是最重要的。」北門農會推廣洋香瓜的攤商則說：「有志辦活動，我就參加，他很會拉人潮，大家多吃我們的洋香瓜，就知道北門出產的有多好！」洪有志的創意，也體現在活動使用的小火車上。二○一七年間，有業者想把小火車賣給洪有志，當時洪有志擔心會衍生後續的維修問題，於是婉拒，改與小火車業者採取合作的方式，讓鹽鄉民宿餐廳成為一個停留點，用小火車把井仔腳及北門市區串連起來。至於小火車的司機，是洪有志訓練出來的導覽員，他邊開邊講，帶領遊客欣賞竹篙鹽埕、紅樹林，觀看候鳥群聚覓食，再朝聖水晶教堂。在家人的支持下，洪有志不僅開餐廳、民宿，也舉辦活動，一步步振興井仔腳觀光。圖為洪有志全家福，左2為洪有志、正中為父親洪永華、右2為母親王玉梅。（圖／洪有志提供）洪有志推出的「小火車套裝行程」，起初含餐飲共收費五百元，參加的人不多，但調漲成六百五十元之後，來玩的人反而增加了，洪有志透露，關鍵就在於「利益共享」，「收費五百元時可分給遊覽車司機、領隊的茶水費少；調漲之後茶水費變多了，遊覽車司機就很喜歡載客人來，我的利潤也更好。我這才明白定價策略的重要，只要我顧好行程品質，客人還是會覺得物超所值，而且大家都有錢賺！」井仔腳達人 洪有志年齡：46歲現任：鹽鄉民宿餐廳負責人經歷：北門商圈創會理事長 榮譽事蹟：103年獲全國觀光優良從業人員獎
斜槓估價師1／看準內湖缺辦公室 跨行當起包租公
不論是一般不動產還是商用不動產，在台灣都是由仲介公司所把持，但年僅38歲的邱鼎峰，在35歲時創立顥天國際，兩人公司不但和全球營業額破兆的三井不動產合作，甚至連知名的台達電也成為客戶，由他幫忙尋找標的、替客戶創造價值，邱鼎峰除了當估價師從事商用不動產交易外，最近也跨行當起了包租公。位於內湖路一段的新亮點商務中心，一瞬間有誤以為進入咖啡廳的錯覺，裝潢上使用了大量的木材，四處又有盆栽點綴，很像「都會叢林」。而一旁裝著西裝、舉止內斂的邱鼎峰笑著說，「我發現內湖未出租的辦公室不到1%，外加自己也有辦公室的需求，決定投資開設商務中心。我們在裝潢上下功夫，空間配置及環境也較一般商務中心更舒適，反正自己也在這邊工作，當然要將環境弄得好一點。我不能解決各個老闆給員工的壓力，至少能解決辦公空間給員工的壓力！」有別於一般商務中心，新亮點的裝潢比較生活化、軟性一點。（圖／黃耀徵攝）「我走訪許多商務中心，發現他們費用很雜，有茶水費等外加費用，我租下現在這個330坪的空間，找了專門打造居家空間的設計師操刀，想營造不同氣氛的辦公室。」邱鼎峰說，「我們除了電話費及影印費外，其他只收租金，而且不收裝潢費用，有需求也能使用各種大小的會議室，幫許多微型創業的公司或個人省錢。像我們的案子，標的物價金都是好幾十億，若是沒有美美的會議室，客戶感覺也不好，所以門面還是有其必要性。」邱鼎峰為了和其他商務中心做區別，還做了「加分」的動作。「我們每個月辦知識講座，讓租客可以學會如何穿搭、打造個人品牌，或是其他成功人士的創業分享，藉此一來，也能擴展人脈、增加合作機會。」「2019年年底承租、今年年初才裝潢好的新亮點，受到疫情的波及，目前承租率約5成，但因為我自己的公司也在這裡，讓許多承租者有問題就能直接反應，不必擔心找不到人。」邱鼎峰很有自信地說，「我是仲介出身，而且公司營收不需要靠這裡，當然可以把商務中心做得比別人好。」
高雄魯男加聯誼公司！付5位數會費「被打槍3年」崩潰 好心妹爆暗黑內幕
在傳統觀念中，男性背負著傳宗接代的使命，因此許多人到了適婚年齡苦無對象，常會透過婚友社或聯誼公司來找尋另一半。不過，近日高雄1名單身男子爆料，他3年前加入某個聯誼公司，期間陸續和對方安排的多名女子見面，也都有成功取得聯繫方式，但事後總是慘遭封鎖，直到前陣子才意外得知，原來這些女性都是去「打工」的。「如果有單身狗在高雄的話請注意！」原PO日前在臉書社團「爆料公社」透露，自己因為工作關係，平常很少有機會認識異性，於是便參加了某間聯誼公司；奇怪的是，雖然對方安排的女性條件都不錯，「聊天過程都順利，也有要到聯繫方式」，但前前後後排了3年，女方總是見過面後就愛理不理，甚至直接封鎖。當事人PO出對話截圖。（圖／翻攝自爆料公社）男網友百思不得其解，直到最近在聯誼公司安排下和1位女孩見面，之後2人斷斷續續地聯繫，同時在聊天過程提到，男生加入聯誼公司必須付費，而且至少要5位數金額，費用並不便宜，每安排1次還得多付500元茶水費等；一席話讓女方聽了當場傻眼，這才坦言其實她是在人力網站看到廣告，為了打工才會和男生約會。真相大白後，原PO氣得直呼「我終於知道為什麼我排了這麼多位女生都沒下文！！聯誼公司怎麼可以這麼黑！？男生是帶著真心來認識女生，誰會知道都只是來打工的呢？」當事人也提到，自己認識1位曾在聯誼公司任職的朋友，對方時常暗示他別參加，但礙於她當時有和公司簽保密協定，如果違反會被提告，直到他找上對方求證，朋友才證實此事。聯誼公司被控被人力銀行徵打工妹。（圖／翻攝自爆料公社）單身男補充，他事後去找聯誼公司理論，結果對方「把我的合約還有跟我排約（跟我說他是來打工）的女生合約都拿出來我看，我合約內容裡公司確實有排女生給我認識（但誰知道是來打工的），而打工女生的合約上寫的是『榮譽女會員』，還有單身協議書，所以我沒辦法爭辯什麼」，只好自認倒楣，同時奉勸其他男性「別再亂加入聯誼公司！」