茶茶
」 虐貓 熱水 動保法 唐寧茶 手搖飲
入住嘉義設計旅店沏一壺阿里山茶 台灣造型茶磚禮盒推廣茗茶文化
台灣人向來喜歡喝茶，無論是在家細細品茗或與三五好友出遊時來個中式下午茶，都備受歡迎。近日在嘉義以茶文化為主題的「承億文旅 桃城茶樣子」設計旅店，在十週年之際為旅人新推出了「沏茶體驗」，原來館內以往雖曾推出茶席或DIY活動，但多為單次性的非常態體驗；但在館內新餐廳「諸山堂人文茶館」進駐後，有賴營運團隊中國際調茶師的規劃設計，除了推出各式富含茶香的風味麵、飯與點心，以及多款在地茶特調之外，也設計出推廣阿里山茶的常態沏茶體驗，除了可與閨蜜或另一半在大廳親自動手泡一壺茶，也可選擇送進房內，享受私密的品茶時光。雙人沏茶體驗會依據選擇冷飲或熱飲套組搭配不同茶食。（圖／焦正德攝）牛丼飯套餐搭配焙火茶（左）、皮蛋椒麻麵搭配蜜香紅茶，套餐除了茶飲亦附茶凍。（各180元，圖／焦正德攝）適合雙人的沏茶體驗嚴選產地皆來自阿里山的各種風味茶，提供冷飲與熱飲選擇，旅人可自由任選兩套組。其中冷飲組提供蜜香紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍3種選擇，熱飲組又多了高山烏龍、日出金萱、提供共5種選擇。搭配冷飲的茶食選擇帶有酸（脆梅）、甜（荔枝）、油脂（花生）的組合，熱飲茶食則搭配內含牛軋糖的蛋捲，品茶時再吃一口蛋捲，透過熱度讓蛋捲在口中融化，感受不同層次。諸山堂團隊也提到，一般人對阿里山茶最鮮明的印象便是烏龍茶，希望透過體驗讓大家認知到在阿里山產區也有風味不同、焙火程度不同的茶葉，與在地產生更多連結。泡茶小白也不用太擔心，由於第一泡較不好拿捏，職人會先協助沖好第一泡，並教導旅人認識茶葉類型以及接下來該如何沖泡。旅人除了可直接向諸山堂預訂體驗，亦可於預訂住房時向飯店加購。此外，諸山堂也供應多款佐茶餐食，例如「茶佐麵」套餐中可選擇蔥油乾拌麵、皮蛋椒麻麵、黑金滷拌麵等品項；「茶佐飯」套餐則可挑選牛、豬丼飯或肉燥滷丼飯，每款套餐都會依據風味搭配不同茶飲。以採訪當日拍攝品項為例，像牛丼飯會配上焙火茶，因為焙火茶本身具有煙燻香氣，搭配烤肉類特別契合；皮蛋椒麻麵因帶有辣味，也可以讓蜜香紅茶風味更加綻放。除了推出沏茶體驗、茶香餐點，未來諸山堂還會開設例如茶拼配等各種茶課程，讓大家多方感受茶文化之美。「台灣茗饗曲 日月潭茶磚精品禮盒」亮點便在於以台灣為造型並壓印字體的茶磚。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）在「台灣茗饗曲」兩款禮盒中也放入較小的台灣造型金萱茶真空包。（圖／茶立方工坊提供）另外中秋將至，或許你會想為愛喝茶的親友挑選一款別具特色與意義的伴手禮。「茶立方工坊The'3 Taiwan Project」品牌推出了4款台灣茗饗茶精品禮盒，其中兩款「台灣茗饗曲」禮盒最大亮點便是主打獨家研發、手工壓製的台灣造型茶磚，分別挑選代表寶島四季如春的台灣四季春烏龍茶，與代表性觀光景點日月潭的日月潭紅茶兩款風味；四季春茶磚於茶磚背面上壓凸「臺灣」二字，日月潭紅玉紅茶茶磚更是雙面分別壓凸「臺灣」及「日月潭紅茶2016」，顯出珍貴及典藏價值，兩款禮盒也另外搭配台灣造型金萱茶、台灣造型烏龍茶真空包。品牌也表示在2020年春天，便因特殊機緣研發出以台灣茶為基底的台灣地圖造型茶磚，除了與常見的普洱茶餅做出市場區隔，也藉此發揚台灣茗茶；其後卻因疫情延宕，在2024年才又重啟計畫。除了有台灣造型茶磚的台灣茗饗曲禮盒，台灣茗饗茶系列也與1955年於大稻埕起家的建裕茶業合作，採用歐盟認證茶葉，精挑細選嫩綠茶青、果膠豐富的台灣茶，並與台灣農業部茶葉改良場技術轉移指定茶廠合作，研製出「三峽碧螺春福氣圓滿茶餅」及「金萱烏龍福氣圓滿茶餅」，以此推出「台灣圓舞曲」兩款禮盒。除了可於官網選購，台北101、大稻埕合藝埕的櫃位也即將開幕。「台灣圓舞曲 碧螺春茶餅精品禮盒」。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）
王品配史上最高股利14.94元送股東3000元大禮包 董座：下半年再開20間店
王品集團（2727）今（6）日召開股東會，通過2023年度財報，並配發現金股利14.94元，為掛牌以來最高。董事長陳正輝表示，2024年將繼續努力，下半年持續展店腳步，期待再創佳績。王品集團2023年全年合併營收223.2億元、年增21.81%，連續3年創新高，更首度突破200億元大關；稅後淨利13.8億元，年增近3倍，EPS 16.79元。股東會中同步通過股利政策，每股發放現金股利14.94元，創掛牌以來新高。王品董事長陳正輝向股東表示，2024年會延續展店腳步，上半年已開出10家新店，下半年計畫將再開出20餘家門店，持續擴大市佔率，期待再創佳績。對於大陸市場，陳正輝表示，目前已擺脫Q1情況，可望逐步向好，對下半年的消費市場保持樂觀審慎的評估。同時也向股東介紹3月上任的新任營運長李威進，李威進從工讀生時期就加入王品集團，在公司已有超過20年資歷，未來將負責台灣日常營運。此外，王品同樣贈送股東價值3,000元的「王品股東大禮包」，包含全集團門店適用的200元紙本現金抵用券1張、每月200元電子抵用券12張，「瘋美食購物網」200元優惠碼，上午股東會開始前，已有多名股東前來領取。不僅如此，會員在12月31日前使用5張股東禮電子券，即贈「瘋點數」66點，在明年6月30前使用完10張股東禮電子券，還可抽「瘋點數」888點，每1點都可折抵消費1元。同時，王品看準國人熱愛日本文化，旗下「陶板屋」和「品田牧場」將在6日至8月底，與日本抹茶專門店「一〇八抹茶茶廊」，攜手打造年度最強抹茶聯名盛事。與「一〇八抹茶茶廊」總經理山本將人經數月共同開發，從主餐、和食、甜點到飲品，一口氣推出6款抹茶新品，於聯名期間在兩品牌共51間門店限時提供。
下午茶大地雷…紅茶搭「1食品」恐致癌喪命 醫曝原因
紅茶被證實對健康有益，而且有抗癌功效，不過卻不適合和一類食品一起搭配，因為紅茶水溶液分離出來的茶黃素，會增加黃麴毒素的致突變性，會影響肝功能，引發急性肝衰竭，不僅會致癌還可能喪命。腎臟科醫師江守山在在臉書指出，最不適合配花生的飲料是「紅茶」，因為Theafulvins（茶黃素）從紅茶水溶液中分離出的化合物，儘管它們在降低其他食物致癌物的致突變性方面具有整體能力，但增強了黃麴毒素的致突變性。 花生不適合與紅茶一起搭配。（示意圖／翻攝自photoAC）據了解，茶黃素又稱為「茶黃質」，可從紅茶中提取，是存在於紅茶中的一種金黃色色素，為茶葉發酵的產物，具有防癌功效。由於紅茶加工烘焙的方式不同，茶黃質佔紅茶乾重的0.3～1.8%，或可溶分的1.0～5.9 %，水溶液呈橙紅色，對紅茶茶湯的明亮和口感強度有絕對的貢獻，更是紅茶重要的品質指標。江守山曾接受《三立新聞》訪問提到，黃麴毒素為劇毒，是生物可以合成的最毒物質，可以導致急性肝衰竭，讓人快速喪命。此外，黃麴毒素是一級致癌物，毒素會累積在肝臟內，導致肝癌。江守山表示，黃麴毒素相當容易滋生，且不易殺死，食物中的黃麴毒素需經近攝氏300度才能去毒化，且無色無味，民眾只能藉由將食物貯存於冰箱等方式，來避免黃麴毒素。黃麴毒素常會污染花生、玉米、米、麥類、豆類，嚴重危害人體健康。
毛孩惡主2／動保法罰則輕難遏止惡行 虐死「茶茶」貓狠男成入獄首例
新北市永和區一名32歲汪姓女子，向多位愛媽領養貓狗後疑似施虐，並以求助醫藥費為由向愛媽們索討金援，愛媽憤而提告，期望為毛孩討回公道，但律師徐亞哲對此案並不樂觀，他認為受虐狗兒的傷勢並未達到嚴重殘缺或死亡，飼主若主張「非故意」就能輕易脫罪，確切刑責還是要依狗兒傷勢而定。律師許亞哲表示，貓狗在法律上屬於「物」，於動保法通過前，只能以「毀損」的方式來偵辦，所以也有部分法界人士認為動保法可能違反比例原則；但近期出現將動保入憲的風聲，所以整體而言還是會往加強動物保護的方向去進行修法，但因修憲門檻過高，現階段可行性偏低，但議題的討論依然能讓動物保護的意識及規範逐步提昇及完善。看似陽光、善良的汪女經常PO出帶狗出遊的幸福畫面，卻被愛媽們揭發出其不為人知的恐怖行徑。（圖／讀者提供）許亞哲指出，以汪女虐狗案為例，刑事責任部分，必須「故意」且嚴重殘缺或死亡，才有可能遭判2年以下有期徒刑，還可以併科罰金20萬至200萬元。但因吉利（受虐幼犬）未達嚴重殘缺或死亡，只要汪女主張「非故意」，則有可能面臨無可開罰的窘境，但因汪女前後說詞不一，或許仍有機會往故意方向進行偵辦，只是仍需視吉利的傷重程度才能擇定要以刑事還是行政裁罰處理。而動保史上的輕判紀錄可謂「有目共睹」，2015年台大僑生陳皓揚在停車場虐殺無辜街貓「大橘子」，過程中惡狠狠的不斷踹、踢大橘子，還直接徒手掐住大橘子直到其斷氣，手段相當兇殘。而毛骨悚然的行為很快地就在網路上發酵，陳還一度遭網友肉搜公審，甚至有人擔心陳會潛逃返鄉，立即在元旦發起「重罰退學連署」的活動。不堪其擾的陳皓揚不但沒悔意，還變本加厲綁架餐廳的店貓「斑斑」，將其虐死後拋下新店溪，直到店家發現店貓遭人擄走後事件才曝光，陳皓揚的挑釁報復又引發喧然大波，讓許多民眾怒不可遏，即便如此，整起虐貓案件遭判10個月有期徒刑、併科35萬元罰金，但有期徒刑可易科罰金，最終陳也只需罰95萬元罰金便可免於牢獄之災，讓動團難以接受。更可惡的是，陳皓揚並非個案，台大前博士生李念龍2008年與視障前女友交往後便開始陸續領養貓咪，為了脅迫女友，李不斷利用殘忍手段來凌虐貓咪，還會透過電話來讓女友聽貓咪的慘叫，其中貓咪「妹妹」慘遭李念龍掐擠而脫糞致死，恐怖手段令人不寒而慄。陳皓揚虐殺街貓「大橘子」事件遭炎上，他在交保後被抗議民眾包圍痛罵。（圖／lechat路上撿到一隻貓粉專、報系資料庫、本刊繪圖組）李念龍所領養的其他貓咪最終也慘遭虐殺，但因無目擊者及相關證據佐證，李念龍原涉嫌虐殺3隻貓，最終僅被認定虐死1隻，法官最後也因李受過高等教育加上過去無前科，考量李學業尚未完成，因此判決也從1年6月改為半年且可易科罰金36萬元。所幸隨著動保權益的與時俱進，台灣動保法終於露出曙光，新北市2021年8月發生了轟動動保界的「茶茶案」，黎姓男子為讓前女友返家談判，竟凌虐前任愛貓「茶茶」，過程中除了利用棍棒追打，還直接拿滾燙的熱水澆灌，最後茶茶雖遭熱心民眾救出，但經送醫急救11天後仍宣告不治，黎男遭判有期徒刑7月及25萬罰金，目前已入獄服刑，成為全台虐待動物犯罪而鋃鐺入獄的第一人。許亞哲強調，飼養多年的毛孩在飼主內心的精神價值已昇華成家人，但當遭遇橫禍時，在民事上仍因法律的不足，導致不能因此請求「精神慰撫金」或「增加寵物生活所需之費用」，恐怕將是目前動物保護方面需要被解決的一大困境。
當英國皇室茶飲碰上巴黎日常風情 初春到「PARADE」品嘗唐寧茶入饌的優雅法餐
在許多人的生活中，每天品嘗一杯風味茶飲可是少不了的儀式感，而以獨門拼配工藝深受英國皇室喜愛的「TWININGS 唐寧茶」，不時與各具特色的餐飲業者合作，將茶飲文化結合美食融入生活。此次他們找上在2023年下半年才在台北東區開幕的「PARADE日常法餐」，餐廳走的並非fine dining路線，而是著力呈現巴黎人不花俏卻重視質感的飲食日常，廚藝團隊以唐寧頂級鉑金系列入菜，結合英國皇室御用茶的優雅質感與法式料理的浪漫情懷，即日起～4/30推出「唐寧茶香榭漫遊套餐」，套餐價格為2,280元+10%。PARADE日常法餐空間大膽融入大面積的紅色，帶來視覺衝擊。鮮醇香嫩的「春波蕩漾」（右），以及風味溫暖香甜的「迎賓熱紅酒」。PARADE廚藝團隊表示：巴黎女性不斷追求「santé et beauté」（法譯：健康及美麗），近年喝茶在當地成為新顯學。這次設計的「唐寧茶香榭漫遊套餐」含甜點與麵包共有8道菜色，除了部分菜色以唐寧鉑金系列入饌替菜餚增添風味，還有以冷萃茶、熱茶與熱紅酒等形式穿插出現的唐寧茶pairing昇華用餐體驗。例如餐前酒「迎賓熱紅酒」，採用的是鉑金系列中最具人氣的「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入酒，並搭配當季香甜柳丁，帶出紅酒的醇香與胭脂莓果的芬芳；而套餐首道菜色「春波蕩漾」，選用大成集團推出的台灣第一顆生食級雞蛋，在半熟的水波蛋上澆淋以松露調製的荷蘭醬，底部則是用奶油香煎過的英式瑪芬，當戳破蛋黃後可感受到撲鼻而來的松露馨香，可與隨餐附上不含酒精的草本白酒一同享用，或再啜飲一口暖心熱紅酒。「會動腦的腳」將章魚燉煮約45分鐘，嫩度適中又保留嚼勁。接下來送上的是冷萃的「唐寧鉑金薄荷圓舞曲茶」，透過在口中綻放的薄荷香氣清爽味蕾，也留下悠長餘韻；第二道暖前菜「會動腦的腳」為章魚料理，廚藝團隊表示，章魚是環地中海國家喜愛的食材，燉煮章魚更是巴黎常見美食，特選台灣海域捕獲、重2公斤以上的章魚，以「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」、香料和大量蔬果採先燙後泡方式獲得彈而不韌、鮮而不腥的口感與風味，上桌時搭襯以浸泡過唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶和用3種調理醋的蒸馬鈴薯塊與湯汁，可品嘗到章魚肥美嫩鮮的風味以及微酸清新的配菜。套餐麵包則精選吳寶春師傅的法棍baguette，可用酥脆麵包沾橄欖油醋品嘗，愈嚼愈香，或搭配以嘉義中埔鄉鮮栗煮溶並切碎點綴於湯面的栗子南瓜濃湯「松鼠溫泉樂團」，在濃郁南瓜香氣中還嘗得到蔬菜清甜。湯品「松鼠溫泉樂團」（左）、冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」。風味如同其名的「同甘共苦」，透過唐寧鉑金胭脂莓果茶的芳香調和比利時苦苣菜的苦味。接下來再品飲另一杯冷萃茶「唐寧鉑金晨光草原甘菊花茶」，用芳香自然的花草香氣做個優雅過渡；接著享用以「唐寧鉑金胭脂莓果茶」入饌的「同甘共苦」，這道菜以煎烤至產生焦香的比利時苦苣菜反襯出北海道生食級大干貝的清甜柔嫩，並用富含洛神花、甜菜根、藍莓乾等香氣的唐寧鉑金胭脂莓果茶調製成果膠晶凍與深色醬汁，讓料理整體風味「苦中有甘、鮮裡有甜」，充滿記憶點；而在正式進入主餐前先以自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」，火腿在上桌前先加熱逼出油脂，讓堅果香氣濃厚且不油膩，再搭配醃瓜滿口生津。自然紅酒搭配「火山口伊比利火腿」。壓軸甜點「酪農奶奶」（前）搭佐「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」。而諧音富春山居的主菜「富春山雞」則展現廚師法式幽默，將春雞以冷萃唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯和香料醃漬4小時，高溫蒸烤出12分鐘出爐，搭配煎烤至焦香的蔬菜、以奶油和唐寧鉑金薑芒綠茶狂想曲茶湯調製的醬汁擺盤上桌，春雞入口皮脆肉嫩，多汁細緻，絲滑微甘的醬汁透著唐寧茶拼配工藝取悅味蕾的芒果香及薑香，在春雞的甜嫩中與法式廚藝華麗映襯。壓軸甜點「酪農奶奶」除了可搭佐一杯融合印度大吉嶺山麓春季新發的鮮香春芽、與夏日曝曬後圓潤富果香的熱飲「唐寧鉑金大吉嶺莊園雙芬茶」，主廚更將雙芬茶茶葉絞碎後與奶酪一同攪拌，讓茶香及濃郁奶香在口中散發出迷人香氣，也為套餐畫上完美Ending。位於捷運忠孝敦化站附近的PARADE日常法餐，希望透過餐點演繹巴黎人具有質感卻又悠閒浪漫的生活風格。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
香港迪士尼春節飄年味 米奇與好友們換上應景裝扮 入園發紅包、新春周邊買不完
為慶祝農曆新年，連帶給大小朋友歡笑的香港迪士尼樂園度假區都要充滿年味了！1月25日至2月25日香港迪士尼將舉辦一系列「奇妙年年」慶祝活動，除了邀請遊客與迪士尼朋友分享福氣，更要接收來自艾倫戴爾王國的皇家祝福，踏入全新魔雪奇緣世界與安娜及艾莎見面；世界知名鋼琴家郎朗更將於1月27日首度登上奇妙夢想城堡舞台，為賓客呈獻「迪士尼經典音樂Live」，演繹多首經典迪士尼樂曲。園區也特別推薦六大迎福路線，想了解有哪些好玩好買的快點看過來！迎福第一站首先就是要打卡園內各處新春佈置，除了張燈結綵的街道外，小鎮廣場中央的巨型米奇紅燈籠也是拍攝新春全家福的絕佳背景。夢想花園亦設有全新新春許願牆，讓你可以在米奇與好友或達菲與好友主題的新春許願卡上寫下新春願望，祈願心想事成！樂園更會依照新春傳統，向農曆新年期間入園的賓客派發奇奇、蒂蒂龍年紅包一封（數量有限，送完即止），裡頭還有寓意金銀滿屋的巧克力金幣及購物和餐飲優惠券。奇奇與蒂蒂龍年紅包設計相當可愛。「米奇喜舞慶龍年」全新城堡舞台表演。（圖為示意圖）第二站就是欣賞全新的「米奇喜舞慶龍年」城堡舞台表演，換上龍年新衣的米奇、米妮、唐老鴨、黛絲與財神高飛將在舞台亮相和大家拜年。《花木蘭》的木須龍及《尋龍使者》的拉雅也將於奇妙夢想城堡首次參加新春慶典，與一群迪士尼朋友及身著應景打扮的歌手與舞者，一同聞歌「喜」舞。購買指定迪士尼尊享卡更可於奇妙夢想城堡前的指定觀賞専區近距離欣賞！迎福第三站則是感受迪士尼朋友撲面而來的新春祝福，米奇與迪士尼朋友們、達菲與好友都會換上全新節慶新衣，與萌粉一起拱手拜年。到魔雪奇緣世界體驗雪嶺滑雪橇的刺激。以別具好運的賀年佳餚迎接新年。迎福第四站別忘了探訪艾倫戴爾王國，與安娜和艾莎見面！隨著全球首個及最大型的《冰雪奇緣》主題園區—「魔雪奇緣世界」的開幕，賓客已可親自探訪艾倫戴爾王國，不僅可以搭乘魔雪奇幻之旅至冰雪皇宮探訪艾莎，還可登上雪嶺滑雪橇，展開一趟刺激旅程，更別錯過具有北歐風情的美食和購入充滿艾倫戴爾當地文化特色的商品，讓新春假期更加難忘；此外，第五站記得來到由翠園及茶茶居主理的廣場飯店，除了有多款春節美食，迪士尼朋友還會驚喜現身跟享用早餐的賓客拜年。吃飽後也可順逛商店，這裡的新年傳統禮品一應俱全，還有香港迪士尼樂園限定、身穿龍裝的達菲與好友絨毛玩偶，讓粉絲滿載而歸。由於新春期間度假區主題酒店氣氛相當熱鬧，迎福第六站便是建議入住主題酒店，大年初一將有喜慶鼓聲響遍三間酒店，迪士尼朋友也會連同醒獅表演為賓客送上祝福，現場還會發放巧克力金幣，祝賀大家金銀滿屋；由於春節期間也會碰上情人節，2月1日至2月18日，香港迪士尼也會化身浪漫國度，不只迪士尼朋友們將成雙成對亮相，當中包括安娜與阿克將於全新的魔雪奇緣世界中與大家見面，白雪公主與王子、蟻人與黃蜂女等亦會於樂園內不同角落散播戀愛氣息。記得入手一系列達菲與好友的限定新春絨毛玩偶。別忘了與換上新春裝扮的迪士尼朋友互相祝福。可樂旅遊與雄獅旅遊也為台灣旅客推出專屬自由行優惠，包含入住2晚香港迪士尼樂園度假區主題酒店2晚（2大2小，4人1室）及樂園2日門票（可於7日內任選2日入園），還有各家提供的特別好禮（每房一份），每人最低19,088元起（未稅）。以上皆可隨選加購酒店早餐、「迪士尼尊享卡」優先通行指定設施（3項或8項）、「魔雪奇緣世界」客房慶祝時光房間佈置。若指定2月11日、2月12日出發，可樂旅遊安排全程入住最受台灣旅客喜愛的迪士尼探索家度假酒店，保證有房；雄獅旅遊亦推出於指定日期2月9日出發的「新年賀歲團體行程4日遊」，除了可遊玩香港市區著名景點，還可於第三天至香港迪士尼樂園展開全日遊，專案含暢玩1日門票及樂園午晚餐3合一美食餐券，當晚亦可入住迪士尼探索家度假酒店、隔日於雲龍軒享用早餐，和迪士尼朋友拍照留念，每人最低42,388元起（含稅）。
台中精品奶茶首度插旗台北 珍珠、茶凍加料不加價 開幕再推免費升級大杯
風味濃郁的鮮奶茶吸引不少擁護者追隨，更有許多手搖飲品牌以此做為主打。像來自台中的精品奶茶專賣品牌「BLIKE」繼台中公益店、新竹金山店後，第三間門市插旗台北大安區延吉街，將於2024年1月1日正式開幕。店內不僅飲品加料不加價，喜歡Q彈珍珠或清爽茶凍都能免費加料，為歡慶延吉店開幕，2024年1月1日至1月31日，於全台門市點大杯飲品還可享中杯價，點中杯則現折10元；此外，活動期間台北延吉店獨家祭出到店消費即加贈一組5入進口茶包，每日限量50組，送完為止。BLIKE主要使用來自斯里蘭卡各產區的茶葉進行拼配，店內也有茶葉展示檯。（圖／魏妤靜攝）為確保每一杯飲品品質，BLIKE創辦人與研發團隊走訪世界各地的紅茶莊園，並以契作方式與莊園合作，維持原料的穩定性。品牌有多款飲品備受好評，像是兩款經典鮮奶茶之一的「旨拿鐵」，便拼配嚴選自海拔約1,500公尺，「世界三大茗茶」之一的斯里蘭卡烏瓦（Uva）產區茶葉，整體奶味明顯、風味高雅細緻，尾韻還蘊含淡淡柑橘清香與太妃糖風味；另一杯「儂拿鐵」的茶葉則選自斯里蘭卡中部、海拔600～1,000公尺的坎蒂（Kandy）產區，當地以穩定氣候造就出茶葉厚實風味，調配的鮮奶茶可嘗到牛奶絲滑口感與紅茶尾韻的可可、堅果香氣。另外還有純茶系列的「BLIKE藍山」，選用位於斯里蘭卡中央山脈西南方海拔1,000～1,500公尺的丁普拉（Dimbula）紅茶為基底，因產區海拔較高，風味近似高山茶、青茶的清香感，尾韻帶有天然的茉莉花香氣。「分號拿鐵」選用的茶葉具有蜂蜜與黑巧克力香氣，搭配鮮奶帶出高雅風味。（圖／魏妤靜攝）而預計2024年2月1日上市、期間限定販售至3月底的鮮奶茶季節新品系列，則以「分號拿鐵」為基底做延伸，使用選自斯里蘭卡西南部茶園莊園直送的新鮮茶葉，該莊園俯瞰著辛哈拉加雨林（Sinharaja rain forest），孕育出60%以上當地珍稀特有樹種，造就了獨特生態環境和茶葉的非凡品質，僅佔斯里蘭卡茶葉總量的1%。該系列還將推出「引號拿鐵」，以分號拿鐵為基礎搭配牙買加銀丘莊園藍山咖啡製成的咖啡凍，讓咖啡凍風味再升級；以及加入波本香草的「破折號拿鐵」，增添誘人香氣。台北店等上了軌道、人力充足後，也預計推出與台中店一樣的茶飲試飲體驗。（圖／魏妤靜攝）BLIKE提供多款茶包禮盒可以買回家。（圖／魏妤靜攝）此外，BLIKE台中公益門市也提供奉茶茶飲體驗（其他門市未來亦規畫提供），讓到店的消費者能感受茶湯最純粹的風味，若喝到喜歡的茶葉，還有茶包禮盒可供選擇。說到茶包禮盒，BLIKE也推出平裝與禮盒版兩種不同包裝，而且有多款風味，包括調性紅茶、莊園紅茶與風味茶等系列，調性紅茶中也有用以調配旨拿鐵、儂拿鐵的「奶茶專用紅茶」兩款茶葉，以及較為輕盈的早餐茶系列等。BLIKE官網（https://store.blike.tw）也於1月1日～1月10日針對「奶茶專用紅茶」系列茶包，推出任一組15入平裝+5入官網限定包裝茶包，享組合優惠價799元的活動；另於官網購買「奶茶專用紅茶」系列消費滿800元，即贈旨拿鐵（L）或儂拿鐵（L）乙杯。台北延吉店門市以鏡面不鏽鋼椅和簡約設計呈現都會感。（圖／魏妤靜攝）BLIKE專用外帶杯。（圖／魏妤靜攝）而在門市設計方面，BLIKE採取「一店一策」的方式，讓每間門市與城市的連結更加緊密且具有特色，有別於台中公益店與新竹金山店，台北延吉店以「簡約、現代感」為核心，整體空間運用不鏽鋼、水泥與木作等材質，檯面上的金屬紅Logo及延續品牌形象的木門元素融入牆面設計，以此強化品牌識別度。牧牧提供標準、特濃和雙倍特濃等級的鮮奶茶。（圖／德麥提供）牧牧門市以白色為主色調。（圖／德麥提供）另一間位於台北北投的手搖飲新品牌「牧牧MooMoo」，則以北海道十勝四葉鮮乳做為調飲重點。曾在美國深造、專注於生物醫學工程的執行長Leslie，回台後，想將其在國外深受影響的健康飲食理念引入台灣，並以手搖飲料為起點創立品牌。Leslie選用自然香醇的北海道十勝四葉鮮乳製作招牌飲料「芋泥鮮奶」，除了具有濃郁乳香，芋泥也使用每日新鮮購入的大甲芋頭製作。店內鮮乳飲品在口味上也規劃了不同等級，包括「標準」、「特濃」和「雙倍特濃」等級，滿足不同口味的消費者，並提供客製化重乳的手搖體驗。此外，店內也推出使用四葉鮮乳製作的奶酪，及不同口味的花茶及果茶類，茶葉部分也嚴選台灣高山茶葉，堅持不使用果糖、奶精、奶粉及香料。除了材料講究，店面也以純淨的白色為主調，門口還立著一個高度幾乎超越成年人的北海道十勝四葉牛奶盒，引來路人駐足的好奇眼光。
推動《動保法》修訂 許淑華：毛孩是應珍惜的家人
立委參選人、台北市議員許淑華22日表示，最近又發生令人痛心的虐貓事件，她從7年前就開始參與推動《動保法》修訂，今年又提出改革方案，要求提高虐殺動物的刑責、賦與動保機關權限、設立動保前科搜索平台；她也宣示，未來會推動官方通報窗口，除方便民眾檢舉，同時要確保審核機制與人力，在拯救毛小孩的生命時，也避免浮濫檢舉。許淑華指出，日前一位趙姓毒品犯利用毒品控制女友，並唆使女友去領養浪貓，隨後將浪貓虐待致死，還嫁禍給女友。目前全案已進入司法程序，她會持續關切此案並提供必要的協助。但事件發生後，她除了難過，更思考能多做些什麼？她說，七年前「大橘子事件」後，她參與了後續《動保法》的修訂，提高了相關罰則；今年四月的「茶茶事件」後，她進一步提出了三點改革方針。許淑華表示，第一點，再度提高虐待殺害動物的刑責。依目前《動保法》第25條規定：針對虐待、殺害動物等行為，處二年以下有期徒刑或拘役，併科新臺幣二十萬元以上二百萬元以下罰金。她認為這樣的罰則不足以嚇阻犯罪，因為目前最重本刑五年以下的有期徒刑能易科罰金，等於讓虐待動物的惡徒有機會能用錢來逃避牢獄懲罰，繼續在社會上為非作歹。許淑華認為，應該調高相應刑責，將虐待動物致死亡、傷殘等罪行，最重本刑調高為五年以上，最輕本刑提高為一年以上，斷絕易科罰金的機會，防止犯人有機會用錢來規避牢獄處罰；並配合強制沒收毛孩、交由主管機關安置救護等配套措施，確保毛孩後續的生活。「第二點，賦予動保機關即時救援受虐動物的權限。」許淑華認為，過去動保機關礙於權限，想救援往往心有餘而力不足，未來她將努力推動制度性改革：動保處在收到虐殺通報案件後，必須於第一時間橫向將資訊轉達給警察局及社會局，比照家暴事件辦理，也授權警方有權前往通報位置進行緊急處置，扣留虐殺嫌疑人進行後續偵辦；同時也要商議提高動保機關的行政權限與研議增補警方人力，避免行政機關與警方人力不足的問題。許淑華提出第三點，針對虐待傷害動物前科犯，應將透過建立動保前科檢索平台，減少其再犯的管道。未來她將推動：針對曾虐殺、傷害動物判決有罪的前科犯，建立動保前科犯檢索平台。無論是官方合法的領養管道，或是合法購買的場所、施打晶片的動物醫院等，都應該能即時確認對方是否為虐殺動物的前科犯，若發現是，就必須依法先行終止領養或購買等程序，並主動通報主管機關。同時，也要建立官方通報窗口，方便民眾檢舉，但同時要確保審核機制與人力，避免浮濫檢舉，傷及一般民眾權益。「這些年，無論是大橘子事件或是茶茶事件，我們雖然一再的強化制度，但虐殺事件仍不時發生。」許淑華說，她沉痛的思考：是不是我們往往低估了極端人士的惡行，因而在制度面往往不夠完善？如果我們做得更完善一點，是不是就能多挽救一些毛孩的生命？因此，經過她這十多年來在動保領域奔波、努力後，彙整想法，提出了三點改革方針。許淑華說，「家人何其珍貴？毛孩更是我們應當珍惜的家人。」她表示，希望我們能一起努力，讓毛孩有更安全的生活環境，他們帶給我們快樂與溫暖，我們也回饋他們一個充滿愛的台灣。
2023屏東四重溪溫泉季啟動！點亮最「風光」溫泉鄉
2023屏東四重溪溫泉季於17日盛大登場，今年燈飾跳脫以往風格，特別結合在地元素及人文故事規劃出12處燈區，點亮四重溪及旭海溫泉區外，更有全新開放的「溫泉煮蛋區」，活動期間接續舉辦「溫泉小農市集」、「親子電影院」、「期間限定郵輪巴士」及「金色溫泉路跑」等系列活動，消費還可兌換紀念品及參加抽獎，溫泉季將持續至明年2月底，縣長周春米邀請全台好朋友們一同到國境之南，度過暖暖冬季!2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）開幕現場由車城國小溫泉分校小朋友、屏東吉祥物—蔥寶及蔥娃、水鼓團隊，以及來自日本京都宇治市的官方吉祥物—茶茶小王子，帶來一連串精彩演出，並在周春米縣長與各界代表進行點燈儀式後，宣告屏東溫泉季正式開鑼。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）縣長周春米表示，備受矚目的四重溪溫泉季今年已邁入第13年，感謝大家的支持與喜愛，她說，屏東擁有台灣最南端的溫泉聚落，不僅日照時間長、擁有強勁的落山風，更有「美人湯」之稱的泉質，今年溫泉季藉由燈飾結合四重溪及旭海的在地元素及故事，跳脫以往風格，以策展方式導入燈光藝術，搭配音樂營造出12處燈區，還有豐富多元的系列活動，歡迎旅客冬季就到屏東泡湯賞燈，體驗溫泉區的嶄新氛圍。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）周縣長指出，屏東四重溪溫泉自日治時期就被列為台灣四大名湯之一，為完善周圍公共設施，近期溫泉區周邊工程已陸續進行，包括:興建停車場、整建車城舊有大浴場，以及與在地旅宿業者研議溫泉老街改造等工程，未來將爭取更多公共建設，期待能提升溫泉區整體規畫，創造更高產值，打造輕鬆漫遊小城鎮。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）縣府表示，今年溫泉季燈飾規劃「出發」、「祈福」、「獲得」及「牽絆」等四大主題，燈飾於每晚5點半至10點半進行亮燈，遊客可透過觀展動線，探索在地關於土地、泉水和陽光的記憶，其中，在北區斜坡草皮的「風光」，每晚點燈後每半個小時還有燈光展演，邀請民眾到場體驗美人湯與燈飾的魅力。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）縣府交通旅遊處表示，系列活動中首先登場的「溫泉小農市集」，今年共增加到8場次（11月18日、11月19日、12月23日、12月24日、1月27日、1月28日、2月24日、2月25日），民眾在市集消費集滿7點（350元以上），即可免費兌換產地直送的限量食材小餐籃，可以體驗全新開放的「溫泉煮蛋區」，另外，「親子電影院」則是特別引入日本電影「湯道」，希望讓永續經營概念與溫泉文化向下扎根。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）交旅處說，去年大受好評的一日遊小旅行－「溫泉季限定郵輪巴士」也已開放報名，第一梯將在11月25日出發，共有18梯次，名額有限；最後壓軸登場的「金色溫泉路跑」將在明年2月24日元宵節舉辦，有21K的半馬組、12K的挑戰組，以及3K的趣味組，可使用青春動滋券，報名期限到明年1月7日為止，歡迎各年齡層的旅客報名參加。為了方便旅客參加活動，縣府也在活動期間推出2條接駁車路線，第一條路線從枋寮火車站接駁至四重溪，搭配原有的518路線公車，早上8點到晚上9點都有車次往返，每日首班車將從屏東轉運站出發，另有一班次將延伸至旭海溫泉區；第二條路線則從恆春轉運站接駁至四重溪，約20分鐘即可到達，搭配原有的201路線公車，每日早上9點至晚上9點都有車次往返；身心障礙朋友也能免費預約復康巴士，可選擇從枋寮火車站或車城站搭乘，直達四重溪溫泉公園。2023屏東四重溪溫泉季-開幕點燈(圖／屏東縣政府提供）此外，溫泉季活動期間在車城鄉或牡丹鄉住宿或餐飲單筆消費滿額，憑發票或收據，就可至四重溪溫泉公園內的「旅遊服務中心」兌換限量活動紀念品：「提提研保濕金箔黑面膜」、「溫泉季紀念毛巾」、「溫泉季限定馬克杯」；交旅處強調，除了現場兌換紀念品，發票或收據不限金額，還可上傳至「屏東GO購」網頁參加「四重溪發票獎四重」抽獎活動，有機會抽中泡湯券及紀念品等好禮！相關活動訊息請上「2023屏東四重溪溫泉季活動官網」及粉絲專頁查詢，另抽獎活動訊息請上「屏東Go購網站」查詢。
不只咖啡、茶！醫揭「4大飲品」害牙齒染黃 這飲品顏色淡染色效果竟超強
想讓牙齒保持潔白，除了清潔要確實，飲食習慣也不能馬虎，牙醫師盧滄洲指出，只要是有顏色的飲品，都可能導致牙齒染色，且不只是咖啡、茶等深色飲料，碳酸飲料因含有酸性物質和色素，所以更容易使牙齒染黃，而無論飲料的顏色深淺或是否為無糖，只要過度攝取，都會對牙齒有害。盧滄洲在臉書專頁「您的微笑 盧滄洲矯正醫師 來幫忙」PO文指出，飲用後容易導致牙齒染色的4大飲品：一、咖啡咖啡本身含有較重的色素和雜質，因此飲用後容易產生牙齒汙垢或染色效果。二、茶茶不僅含有酸性物質，還含有丹寧酸，這些物質會使汙漬更容易附著在牙齒上。飲用茶不會立即使牙齒染色，但是飲用茶的頻率越高，染色的機率也會越高。三、紅酒紅酒是種含有色素和單寧酸的酸性飲料，適量紅酒雖然對身體有益，但卻會染色到牙齒上，此外，白酒的顏色較淡，但也對牙齒不利，因為白酒同樣含有單寧酸與其他酸性物質，而這些物質都會使色素更易附著在牙齒上。四、碳酸飲料碳酸飲料含有酸性物質和色素，更容易使牙齒染色，且無論飲料的顏色深淺或是否為無糖飲料，過度飲用，都可能對牙齒有害！
愛吃「這4類食物」會增加子宮肌瘤風險！ 護理師示警：肥胖女性也是高風險族群
「子宮肌瘤」是婦科很常見的疾病，在台灣約每3至4位女性就有1位患有子宮肌瘤，常見的症狀包括，經痛、月經過多，若壓迫到膀胱，還會造成排尿次數增加、尿失禁等，嚴重甚至引發不孕。對此，護理師許耿棻盤點出預防子宮肌瘤6大方法。許耿棻在臉書粉專《護理師茶茶｜營養x健康x生活》發文表示，子宮肌瘤的成因，除了是因為荷爾蒙的過度刺激外，其實免疫問題、肝臟解毒功能太差也是可能的原因。她接著整理出預防子宮肌瘤6大方法，包括：1多攝取高纖食物，因為纖維能結合激素，幫助代謝多餘的雌激素，能平衡身體過多的激素。2避開高糖食物，主要是因為糖類會增加不正常細胞增生，助長子宮肌瘤生長的機率。3避開高油脂食物，尤其是動物性脂肪，例如肥肉、香腸、肉皮、五花肉。4積極控制體重，有肥胖問題的女性，發生子宮肌瘤的機率明顯較高，會建議用健康的方式瘦身，維持健康的體重。5避免刺激性食物，例如酒精、辛辣食物，因為這些都會增加異常細胞增生的風險。6避免動物性荷爾蒙，例如雞睪丸、雪蛤膏、蟹黃、蝦卵、魚卵、蜂王乳等都含有動物性荷爾蒙，有促發子宮肌瘤的機率。許耿棻也提醒患有子宮肌瘤的女性，記得按時2至3個月追蹤，若增加太快，請一定要跟醫師討論治療方式。
不能不知道三大超人氣國外保養品牌登台！日本角質道專家TAKAMI、英國極簡保養 Dr Jackson’s、葡萄牙手工皂CLAUS PORTO！
1.日本人最愛的超強品牌TAKAMI原來日本最熱賣的國民品牌不是資生堂、SK-II？而是這個日本東京表参道最知名的醫美皮膚科權威HIROSHI TAKAMI（高見 洋）醫生，所創立的保養品品牌TAKAMI！TAKAMI（高見 洋）醫生在20多年前就率先提出以「護養角質」取代「去角質」！他說：「皮膚最外層的角質非常纖薄僅0.02mm，我們如何對待角質層，對皮膚健康有著非常深刻的影響。養成正確角質護養習慣，才能讓角質自然規律地代謝循環，方能真正擺脫各種惱人膚況，回饋給你美麗肌膚。」《TAKAMI 角質道小藍瓶》迄今熱賣超過千萬瓶、是全日本銷售NO.1保養精華！TAKAMI 角質道小藍瓶 30ml/1,780元；60ml /2,850元（圖／品牌提供）這位醫生為何受到日本與國際人士每個月慕名而去他的診所診療？原來TAKAMI醫生獨創的「角質道」為無數日本女性改變肌膚命運、擁有超過40萬例專業臨床經驗的他，除了診間技術超強外，他聽到許多病患希望走出他的診所後，能自己持續養護穩定肌膚！因此在1999年，TAKAMI醫生創立了保養品牌TAKAMI，融入高效醫美與皮膚科專業，開創領先全球超過20年的角質道哲學，一舉讓TAKAMI躍升全日本銷售第一名的保養品牌，累積榮獲全球67項美容大獎，更成功擄獲日本顧客的心，創下讓每位顧客平均每年於品牌消費7次以上的佳績。(左)TAKAMI 角質道卸妝凝露100g /950元；TAKAMI 角質道氣墊潔顏乳80g/950元。(右)TAKAMI 角質道肌亮露 120ml /1,360元(分水潤乳液質地 I，適用所有膚質；豐潤乳液質地 II，適用乾燥肌膚)（圖／品牌提供）《TAKAMI 角質道小藍瓶》是品牌TAKAMI的第一瓶產品，迄今熱賣超過千萬瓶、是全日本(全通路包括開架、醫美、專櫃)銷售NO.1保養精華！完全不需要明星代言、廣告置入，一推出到今日，成功受到所有日本女性的喜愛，並拿下多達 67項日本權威美容大賞，穩居「國民精華」寶座！日本多位美容達人與主播、女星更 自發發表「無贊助」愛用心得，愛用資歷平均3年以上，使用長達8年、10年者更所在多有！2.英國淨效保養品牌 Dr Jackson’s英國淨效保養品牌 Dr Jackson’s 由10/10 HOPE代理引進登台！專為解決問題肌膚的護理需求而誕生，品牌創辦人 Dr Simon Jackson是享譽盛名的黑色素瘤與皮膚疾病專家，豐厚的學術和臨床經驗，更使他成為英國國民保健署(NHS)的 皮膚病和皮膚癌顧問。Dr Simon Jackson 曾花費數年走訪世界各地的部落社區，尋訪並學習植物成分的傳統用法，之後正式創立同名品牌 Dr Jackson’s。 標榜所有膚質適用，也是問題肌膚的最佳解答。Dr Jackson’s 以「生藥學」作為研發核心，產品開發過程經過大量研究，透過科學、創新和臨床試驗為基礎，以最高標準研製。所有產品在生產上市之前，配方當中每一種成分的精準劑量都經過仔細研究和測試，嚴格把關配方混合的安全性，確保最高的純淨度，並且對於人體與肌膚皆安全友善。英國淨效保養品牌 Dr Jackson’s（圖／品牌提供）全系列皆使用關鍵成分Kigelia 臘腸樹果萃取和Baobab猴麵包樹籽油，無添加合成色素、合成香料、基改成分、礦物油等有害化學物質，以及已知可能造成致癌風險或是干擾內分泌的成分。不管哪種年齡、性別、膚況，皆可透過 Dr Jackson’s 呵護肌膚健康。尤其容易泛紅、搔癢的敏感膚質，或是經常醫美的敏弱肌膚，都可以安心使用。Dr Jackson’s 07 潔顏露 200ml／1,350元、Dr Jackson’s 05 臉部凝露 50ml／2,650元；Dr Jackson’s 03 天天調理油 25ml／1,600元（圖／品牌提供）Dr Jackson’s 02 晚霜 30ml／1,850元、Dr Jackson’s 01 日霜 30ml／1,850元。（圖／品牌提供）3.葡萄牙CLAUS PORTO手工香氛皂品牌到了葡萄牙，沒有人不知道CLAUS PORTO這個超美香皂品牌！它在葡萄牙擁有無可取代的品牌地位，不僅擁有精美的香水氣息，更將純手工典藏工藝，包裹成精美的藝術品。 CLAUS PORTO在 19 世紀末就已經是皇室指定御用品牌，現今更是全球名人自用與送禮首選。包括美國電視脫口秀主持人 Oprah Winfrey、好萊塢巨星 Johnny Depp、國際超模 Kate Moss 皆是品牌忠實愛用者。即使是歐洲首屈一指的巴黎Le Bon Marche樂蓬馬歇貴婦百貨，都罕見地推出獨家聯名款，可說是獲得香皂界的最高殊榮！由英國知名調香師 Lyn Harris 設計，10 款不同的香調喚起葡萄牙多元的鄉村元素。基底採用乳油木果油和棕櫚脂，皂身反覆研磨三次呈現光滑柔和的觸感。Claus Porto經典產品：Deco Collection 里斯本頌歌香氛系列手工香氛皂 150g/480元；50g/280元（圖／品牌提供）Claus Porto的香皂本身採用頂級植物油為基底，從切割、模塑階段，堅持7道繁複精心的製程工序，最終才能得到如香水一般的前中後調層次香味，在溫和洗淨肌膚時，能同時感受頂級洗滌的療癒感。遵循皇室傳統製皂工法與絕無僅有的繁複製程技術，從輕柔接觸、聞香到搓揉起泡，散發出細膩且具有深度意境的前中後三種香調，採用頂級植物油為基底，在溫和洗淨肌膚的同時，也體驗了一場，前所未有的心靈洗滌之旅。Claus Porto經典產品：Deco Collection 里斯本頌歌香氛系列手工香氛皂 150g/480元；50g/280元（圖／品牌提供）1887 年創立的葡萄牙百年皇室香皂，承襲 19 世紀傅統文化而來，從當時的建築、磁磚、 廣告等生活取材以秀面紙材和手工包裝，呈現花卉、植物或以大自然中的線條，發展出一系列帶有古典氣質、優雅細膩的圖騰。Claus Porto Classico Collection 復古手工蠟封系列 手工香氛皂 150g/530元。（圖／品牌提供）英國愛爾蘭藝術人文香氛品牌–ROADS英國愛爾蘭藝術人文香氛品牌 – ROADS，由【hearth美好生活選品店】獨家引進，更在本周9/15全新登台 !ROADS創辦人Danielle Ryan從事多年的戲劇相關工作，更曾經角逐奧斯卡獎項，她將熟悉的舞台轉化為香氛創作靈感，打造出11款充滿藝術人文的獨特香水，以及4款蠟燭。每款外包裝由世界各地藝術家創作，讓每款香水都是一門藝術創作。另外，ROADS更秉持著永續的理念，承諾每賣一瓶香水就種下一棵樹的承諾。主打三款香氛：分別為ROADS 蕪盡曙光淡香精、永恆之途淡香精PAST – PRESENCE、宇宙頻率淡香精DIGITAL DAZE （圖／黃筱婷攝、品牌提供）每款香水包裝都是一幅藝術ROADS的每一瓶香水包裝和介紹小卡，以是藝廊作為靈感，純白背景上方，襯托著由不同的國際藝術家所創作的作品。讓你品香同時進入到畫作中的世界；使香水不再只是單純的氣味，而是一件充滿故事的配件。主打香氣1，香氣靈感來自愛爾蘭西部獨特的崎嶇海岸線以及斷崖的自然景觀，使用大量的白色花香開頭，再以清甜的果香作為轉折，最後以罕見的水晶琥珀收尾。淡淡的麝香跟木香有著陽光曬過的氣息，清透中帶著溫暖的氣味。ROADS蕪盡曙光淡香精BITTER END 50ml /4,980元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）主打香氣2，彷彿帶你進入西非！永恆之途淡香精選用烘烤過的紅茶茶葉，讓雋永深刻的茶香多了一份高級的煙燻質感，再以茉莉花與零陵香豆的雅緻氣息以及淡淡的書紙香氣做為結尾。ROADS 永恆之途淡香精PAST – PRESENCE50ml /4,980元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）主打香氣3，靈感源自人類數位資訊與宇宙間的互動，以充滿活力的辛香開頭耳目一新，不甜不粉的牡丹跟鳶尾花香，展現清脆俐落質感。ROADS宇宙頻率淡香精DIGITAL DAZE 50ml /4,980元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）
越南茶混充台灣高山茶賺10倍 刑事局逮2家茶行老闆、員工送辦
刑事局偵七大隊今日宣布偵破2起越南劣質茶混充台灣高山茶案，黑心茶行以約每台斤百元價格購入越南茶，標榜台灣「頭等獎」凍頂烏龍茶葉販售，還在九份老街、中山區林森北路開門市專門販售給外籍遊客。警方實際購買茶葉送農委會抽驗，搜索扣得數百包茶葉鑑定，證實全是境外茶，遭查獲的3間茶行負責人以《妨害農工商》、《詐欺罪》嫌送辦。刑事局偵七大隊表示，高檢署今年規劃查緝境外茶混充台茶專案，警方5月初依高檢署提供的廠商名單，依序購買烏龍茶茶葉，並送請農業部茶改場鑑定。警方先查出位於北市中山區林森北路的一間茶行，販售的台灣凍頂烏龍茶葉根本是「境外茶」，以低價境外茶葉和台灣茶混充，茶葉外包裝標註「產地台灣南投」，透過實體門市及網路通路高價販售，隨即報請台北地檢署指揮偵辦，警方逮捕負責人黃男、姪女，並查扣電腦、帳簿、進出貨資料以及混境外茶葉10斤、其他品種茶葉42斤等贓證物。隨後，松山區、新北市瑞芳九份老街同公司之茶行，警方查出同樣依此牟利，負責人陳女以文青風格開店，專賣外籍旅客，宣稱以南投在地茶葉烘焙，主打比賽「頭等茶」，每斤150元進口越南茶，卻以2400元高價賣出，警方送驗後發現同樣是劣等越南茶。警方將負責人黃男、陳女以及員工等7人，依涉嫌《詐欺罪》及《妨害農工商罪》等罪移送地檢署偵辦。刑事局偵七大隊呼籲，農業部茶及飲料作物改良場已研發「茶葉中多重元素檢驗方法」，可有效鑑別是否為境外茶，業者勿以身試法，刑事局將持續追查是類境外茶混充臺灣茶不法案件，以維護臺灣茶之聲譽及市場秩序，保障國人健康安全及消費者權益。
進口鮮櫻桃驗出農藥 美方承諾2方案改善
政府今天公布的最新邊境查驗10項違規產品中，其中2批美國鮮櫻桃殘留農藥「滅芬座」皆為不及格，今年初至今美國櫻桃已累計35批違規，食藥署副署長林金富表示，正式行文美國在台協會（AIT）要求說明，本月1日美國才提出兩項承諾，將要求農民和出口商符合台灣法規，保證持續監測農藥殘留情形。食藥署副署長林金富表示，年初以來美國櫻桃共35批於邊境檢驗不合格，都是農藥殘留過高，都先於邊境退運或銷毀，針對美國櫻桃邊境查驗不合格案，食藥署最早在7月21日向美方提出改善說明要求，並針對今年曾違規的4家製造廠，從8月21日至9月20日暫停進口，今天查驗的2批不合格櫻桃，亦來自這4家製造廠之一，進口報驗日期為8月14日，早於暫停輸入日，其餘廠商採加強抽批50%，持續觀察查驗情形。今日邊境檢驗不合格名單，共有10項檢驗不合格產品，包含美國鮮櫻桃、中國大陸普洱茶茶粉、印度黑胡椒粉、泰國芝麻仁、越南海鮮味麵、法國冷凍黃蘑菇及澳大利亞菠菜等，又見2批美國櫻桃殘留農藥滅芬座，都是利佳貿易有限公司從「GEBBERS FARMS」製造廠進口，分別為15.3公噸和17.4公噸，檢出滅芬座0.01ppm和0.03ppm農藥超標或其他不合格的狀況，將全數退運或銷毀。美方9月1日才回覆改善說明，提出2項承諾保證，第1是加強要求美國的農民及出口商符合台灣法規；再來是美國將持續監測農藥殘留情形，確保符合法規，食藥署副署長林金富強調會在邊境加強抽驗，若有違規攔截退貨或銷毀。
美國櫻桃又驗出農藥超標「今年累計35批」 美方提2改善承諾
又有農藥超標！衛生福利部食品藥物管理署今（5日）公布邊境檢驗不合格名單，有2批美國鮮櫻桃檢出殘留農藥滅芬座超標，今年已累計35批美國鮮櫻桃出問題。對此，美國在台協會（AIT）已在9月1日回應，將持續監測農藥殘留情形，確保符合法規。食藥署最新公布的檢驗不合格名單，包括美國鮮櫻桃、中國普洱茶茶粉、印度黑胡椒粉、泰國芝麻仁、越南海鮮味麵、法國冷凍黃蘑菇及澳大利亞菠菜等，分別因農藥超標等不符規定情形，全數退運或銷毀。其中，美國鮮櫻桃又不合格，均為利佳貿易有限公司報驗，產品均來自美國製造商GEBBERS FARMS，1批15306公斤檢出殘留農藥滅芬座0.01ppm，另1批17418公斤檢出殘留農藥滅芬座0.03ppm，總共32724公斤不合格商品，全數退運或銷毀。針對美國鮮櫻桃檢驗不合格，食藥署7月21日向美方提出改善要求，8月10日再度要求提供改善說明。副署長林金富透露，美方已在9月1日回覆，第1點會要求美國農民、出口商輸出產品要符合台灣法規；第2點會持續監測農藥殘留情形，確保未來產品符合台灣食安法規。至於被驗出問題美國櫻桃的4家廠商，食藥署先前宣布，從8月21日至9月20日暫停輸入查驗申請，其餘廠商採加強抽批50%，持續觀察查驗情形。
吃可愛長大的1／美式甜甜圈漢堡攻佔台北 新開幕「Zackey朝起」掀IG打卡潮
近幾年IG等社群平台打卡盛行，許多可愛風格的新餐廳只要一開幕，便會洗版一波、讓人不注意都難，我們一次介紹3家「相機先食」的特色店家，準備好前往朝聖了嗎？早上9點入店，就可能受到店狗「茶茶」的可愛爆擊，餐點還沒上桌，已開始有女孩兒坐在門口鮮豔橘椅上擺拍，或和店內黃色笑臉Logo合影，這就是早午餐店「Zackey朝起」每天的日常。老闆Zac雖然念的是餐飲相關，但為了儲備開店基金，畢業後先投入外商工作，他打造的這家充滿美式復古情懷的「朝起」，除了可愛還帶有自己的個性。先別說店內播放歌單不少都來自獨立樂團，連商品亦特別和市場區隔，以美國西岸風靡多年的「甜甜圈漢堡」為主打，自製的甜甜圈口感紮實，油炸後再撒上糖霜又帶點脆度，Zac說，也許有些人會覺得熱量好像太高，但「偶爾的放縱不正是社會文明病的解藥？」「安格斯牛肉甜甜堡」使用油脂與瘦肉比例適中的手打純牛肉漢堡排，加99元可享雅君薯條、紅茶、蛋沙拉與生菜沙拉。（單點漢堡200元，圖／趙文彬攝）「芋泥甜甜堡」為了增加口感與風味，還加入自製的香滑奶酪。（100元，圖／趙文彬攝）「招牌中秋烤肉三明治」（前，90元）很有台式早餐店風味，「元氣拿鐵」使用中焙精選配方豆，搭配牛奶品嘗不會太苦澀。（85元，圖／趙文彬攝）來到朝起，必吃餐點首推「安格斯牛肉甜甜堡」，店家不使用現成漢堡排，而是選用美國安格斯牛Choice等級牛板腱與牛小排兩個部位，按特定肥瘦比例絞肉混合，而且夾入鳳梨、花生醬，加上以墨西哥辣椒水醃漬的洋蔥，入口鹹、甜、酸交織，相當過癮；喜歡吃甜口味的人則可以考慮「芋泥甜甜堡」，紫色內餡除了選用大甲芋頭還融合花蓮紫地瓜，吃來不會太甜膩。除了甜甜圈堡，也有以鐵板處理、充滿奶香的「光頭漢堡」系列，以及在吐司上塗抹發酵奶油，上鐵板煎至金黃酥脆的「鐵板三明治」系列，其中「招牌中秋烤肉三明治」源自開設朝起前，Zac在桃園開設的老宅燒烤店，他使用與當時同樣的醃料與烤肉醬調味，並以半熟蛋和豬里肌搭配，使口感不顯乾柴。也建議可以加69～99元升級不同版本套餐，尤其是搭配「雅君薯條」的套餐，細長狀的薯條冷了也如餅乾酥脆，沾了松露美乃滋更涮嘴，甚至想直接再加點一份。店家使用鼎泰豐指定品牌麵粉來做甜甜圈，帶有一定嚼勁。（圖／趙文彬攝）店內以鮮明的黃、橘色營造視覺亮點，牆上笑臉Logo是許多客人最愛的打卡背景。（圖／趙文彬攝）深知許多人喜歡打卡，除了冰、熱咖啡會使用圖案討喜的玻璃杯與馬克杯出餐，即便不點咖啡的人也可以和店家借用可愛杯款與漢堡公仔拍照。而且如果你有想對店家說的話或任何心情分享，也可以拿一張便利貼寫下留言貼在櫃台旁或牆上，這也是店家想和客人像朋友般互動的小巧思。甚至考量CI識別與展店可能，Zac找來朋友設計顯眼的笑臉Logo，上面像是閃電的符號也象徵鬧鐘鈴聲，表示以活力喚醒大家一起來「朝起」吃頓早午餐。Zackey朝起電話：（02）2508-0206地址：台北市中山區南京東路三段89巷11之8號營業時間：週二～週四09：00～15：00，週五～週日09：00～15：00、17：30～20：30，週一休網址：https://reurl.cc/N0VZdQ
臺北市、濱松市簽署「友好交流協定」促進雙方觀光、青少年、產業交流
臺北市長蔣萬安今（23）日代表臺北市，與日本靜岡縣濱松市長中野祐介簽署「友好交流協定書」，雙方均對未來促進臺北市與濱松市在觀光、青少年、產業等不同領域有更頻繁的交流表示支持，也期望透過「互送旅客計畫」提升兩市觀光客互訪人次，深化交流與情誼。臺北市與濱松市簽署友好交流協定書（左起濱松市議會議長戶田誠、濱松市市長中野祐介、臺北市市長蔣萬安、臺北市議會議長戴錫欽）（圖／北市觀傳局提供）。蔣萬安表示，與濱松市於2013年簽訂觀光都市協議書，今年已是十週年，兩市在花卉、觀光和青少年等方面交流相當密切，以及音樂、棒球方面的活動相互參與；疫情前於2019年統計，臺日旅客雙方互訪合計超過700萬人次，而今年截至6月止，臺灣旅客赴日近180萬人次、日本來臺旅客約32萬人次，也感謝濱松市積極支持臺北市的各項國際活動，像是今年2月濱松市就組團來台，參加「2023台灣燈會在台北」。臺北市致贈給濱松市民之歡迎禮（圖／北市觀傳局提供）。蔣萬安進一步說，為鼓勵市民互訪，與濱松市共推「互送旅客計畫」，今（2023）年9月15日起至明（2024）年3月31日止，針對互訪城市的市民提供專屬歡迎禮，盼藉此大幅提升觀光客交流人次。他也推薦，臺北市今年9月到明年3月有許多大型活動，包含白晝之夜、跨年、燈節及3月智慧城市展等，歡迎所有濱松市、日本的朋友到來，體驗臺北的精采魅力。臺北市與濱松市訪團合影，期望深化交流與情誼（圖／北市觀傳局提供）。濱松市長中野祐介則表示，濱松市與臺北市2013年7月31日締結觀光都市協議書起至今，迎來了10週年，期間透過ITF國際旅展參展、在建國假日花市舉辦濱松博覽會、參加臺北溫泉季、互相執行觀光宣傳活動等，雙邊城市來往密切；濱松市不只有花卉、湖泊、河川、歷史遺產等觀光資源，文化、產業也蓬勃發展，更以音樂之都聞名世界，而臺北市是一個有活力、魅力的城市，受到許多觀光客的喜愛，未來希望在文化、教育、產業、旅遊等多方面，繼續深化及拓展與臺北市的交流。濱松市致贈給臺北市民之歡迎禮（圖／北市觀傳局提供）。蔣萬安、中野祐介也現場介紹各自準備的「互送旅客計畫」歡迎禮，臺北市提供手繪插畫臺北帆布袋、明信片組、北北基好玩卡、臺北兔存錢筒、觀光地圖等，給到訪臺北市的濱松市民；而濱松市則準備了濱松生產布料製成束口袋、靜岡糖果、迷你口琴、綠茶茶包、觀光指南等，提供給到訪濱松市的臺北市民，限量500份，送完為止；隨後雙方正式簽署兩市友好交流協定及互贈禮物，藉此擴大臺北市與濱松市交流、持續深化兩市情誼。
北市與德川家康「名城」濱松市推旅行合作 盼國際友人感受台北深度遊之樂
臺北市長蔣萬安今天代表臺北市與日本濱松市簽署友好交流協定，並表達臺北市民對來自濱松市日本參訪團的熱誠歡迎，他還說，此次推動的兩市旅客互送計畫，臺北市與濱松市準備了豐富精采小禮，也會讓到訪的旅客體驗到深度旅行的樂趣。濱松市位於日本靜岡縣，人口約79萬，是日本面積第二大的市，濱松除了是日本重要的工業都市，包括鈴木、本田、山葉等日本大型企業都在該市創業，位於濱松的濱松城也曾是日本戰國三傑德川家康青壯年時期的居住城，他在當地居住長達17年，留下不少與德川家有關的史蹟。日本濱松市的吉祥物「出世大名–家康君」，靈感也是來自德川家康。蔣萬安表示，台北與濱松兩市旅客互送計畫，從今年的9月中開始到明年的3月止，這段期間不管從濱松市的朋友來臺北，或臺北市民到濱松市，都可以得到兩市專屬的禮物，也希望透過旅客互送計畫，在疫情之後能夠大幅提升更多觀光客互訪交流的人次。這段期間臺北市剛好也會有許多大型的活動，包括10月白晝之夜、年底會有跨年活動，明年的春節、燈節，一直到3月的智慧城市展等，臺北市都非常歡迎來自濱松市所有的日本朋友，來體驗臺北的精彩魅力。北市觀傳局進一步說明，市府此次準備的「互送旅客計畫」專屬歡迎禮，包括手繪插畫臺北帆布袋、明信片組、北北基好玩卡、臺北兔存錢筒、觀光地圖等，將送給到訪臺北市的濱松市民。濱松市則準備了濱松生產布料製成的束口袋、靜岡糖果、迷你口琴、綠茶茶包、觀光指南等，提供給將到訪濱松市的臺北市民，限量500份，送完為止。今年適逢台北市與日本靜岡縣濱松市簽署「觀光交流都市協議」十週年，蔣萬安以台北市東道主身分，迎接濱松訪問團。他說，今年剛好是北市與濱松市在2013年簽訂觀光都會交流協議書10週年，他很高興在濱松市的市長中野祐介、議長戶田誠偕日本濱松市議員到臺北市訪問，持續深化兩市之間的交流以及合作。蔣萬安表示，10年來，臺北市與濱松市不只在花卉、觀光，在青少年的交流也都有非常密切的合作，今年在濱松市舉辦的青少年交流音樂祭，臺北市介壽國中在內的許多學校學生都到濱松市參加；濱松市國中棒球選拔賽的選手也有來臺北參訪交流。蔣萬安還說，今年二月在臺北舉辦的臺灣燈會，濱松市曾特別組團前來，而且當時他也有和日本濱松市的參訪團見面，曾致贈他一個「家康君」的吉祥物玩偶，他很喜歡。蔣萬安說，臺灣和日本之間觀光旅遊非常的密切，在疫情之前的2019年，臺日雙方旅客互訪人次超過了700萬，疫情之後到今年6月，臺灣民眾到日本旅遊的人次就高達180萬人次、日本朋友來臺灣則超過32萬人次。希望在這樣的良好基礎下，加上在今年剛好是兩市簽訂觀光交流協議10週年日子，再次簽訂兩市友好交流協定書，深化臺日之間的交流及合作。濱松市長中野祐介則感謝蔣萬安的接待，並稱讚台北是很有活力、魅力的城市，十年間，濱松市也多次到台北市參加活動，兩市交流密切。他並介紹，濱松市除以音樂之都聞名世界外，還有鈴木、YAMAHA等車廠起源於此，有豐富的花卉、湖泊、河川以及歷史觀光資源，期盼兩市日後繼續透過教育、文化、產業等交流活動，促進市民交流。
澆淋滾水燙死貓遭判刑7月…新北虐貓男又惹事 「租屋製喵喵」遭逮
新北市一名黎姓男子2021年與女友發生爭執，竟以2人共同領養的貓咪作為要脅，不僅多次虐打寵物，甚至用滾燙開水澆淋，並將凌虐過程拍下傳給女友，導致貓咪死亡，遭判刑7個月。沒想到，黎男近日將租屋處作為毒品分裝現場，並指揮共犯混合毒品製成毒咖啡包販售，日前遭檢方聲押獲准。新北市刑大近日獲報，新莊區某公寓出入複雜，且有製造毒品情事，經長期跟監埋伏後鎖定37歲黎姓犯嫌等人身份後，報請臺灣新北地方檢察署指揮偵辦，並持搜索票前往查緝，查獲大量毒品咖啡包、混合原料、製毒器具等證物，全案依製造毒品罪嫌移送新北地檢署偵辦。檢警調查，黎嫌在新莊附近承租了一套公寓房間，並在房屋內使用自動化器具將4-甲基甲基卡西酮（俗稱喵喵）與調味粉混合後，製成毒品咖啡包進行販售。當犯嫌正打算外出進行交易時，警方早有佈控，成功逮捕了黎姓主嫌，其他共犯見狀，立刻逃竄到公寓頂樓，在逃竄過程中還踩破了自來水管，造成現場水流成河。新北市刑大日前獲報，新莊區某公寓出入複雜，且有製造毒品情事。（圖／新北市刑大提供）儘管員警在濕身的情況下仍然奮勇追捕，最終成功緝獲逃逸的犯嫌，並查扣了共計2,254包毒品咖啡包、4-甲基甲基卡西酮共6包（總重1,730公克）以及製毒器具1批等證物。警方呼籲，製造、混合含第三級毒品卡西酮之咖啡包，係處7年以上有期徒刑之重罪，並可併科新臺幣1000萬元以下罰金，切勿因牟取不法利益而存在僥倖心理。據了解，黎嫌2021年與女友發生爭執，竟以2人共同領養的貓咪「茶茶」作為要脅，不僅多次虐打寵物，甚至用滾燙開水澆淋，並將凌虐過程拍下傳給女友，導致貓咪死亡，遭新北地院判處有期徒刑7月。毒品部分，新北地檢署檢察官近日偵結，依毒品危害防制條例起訴黎男與另3名共犯；黎男仍遭羈押。新北市刑大日前獲報，新莊區某公寓出入複雜，且有製造毒品情事。（圖／新北市刑大提供）
與女友爆衝突…新北男虐殺她愛貓 下場曝光
新北市蘆洲區黎姓男子2021年8月間與女友爆發衝突，一氣之下虐待女友愛貓「茶茶」，除了用熱水燙貓外，還將虐貓過程全程錄下，茶茶送醫搶救11天後重傷不治，黎男後續被依違反動物保護法等罪起訴。新北地院依動保法處7月徒刑，併科罰金25萬元，得易服勞役；其餘恐嚇危害安全罪、侵佔等罪，定應執行刑8月徒刑，得易科罰金。檢警調查，黎男與樂女2021年同居在蘆洲租屋處，雙方發生爭執，黎男不斷傳訊息，以茶茶性命要脅樂女搬回租屋處，他不僅持棍棒毆打茶茶，還將牠關進籠內，用滾燙熱水澆淋，黎男虐完貓後，將虐貓影片傳給樂女，還對她謾罵三字經，甚至威脅要將樂女私密照傳送給他人。新北地檢署依違反動物保護法、恐嚇危害安全、妨害秘密及侵占罪，將黎男起訴。律師呂秋遠在臉書表示，細數過去的虐待動物犯罪史，從沒有任何一位因為虐待動物的被告，因為這項罪行入獄，黎先生是第一位因為虐待動物致死，不得易科罰金的被告。從此之後，法官在量刑上，就有前例可循，讓惡劣的被告因為虐待動物入獄服刑，刑度雖然還是不高，但是至少已經是新的里程碑。