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入住嘉義設計旅店沏一壺阿里山茶 台灣造型茶磚禮盒推廣茗茶文化
台灣人向來喜歡喝茶，無論是在家細細品茗或與三五好友出遊時來個中式下午茶，都備受歡迎。近日在嘉義以茶文化為主題的「承億文旅 桃城茶樣子」設計旅店，在十週年之際為旅人新推出了「沏茶體驗」，原來館內以往雖曾推出茶席或DIY活動，但多為單次性的非常態體驗；但在館內新餐廳「諸山堂人文茶館」進駐後，有賴營運團隊中國際調茶師的規劃設計，除了推出各式富含茶香的風味麵、飯與點心，以及多款在地茶特調之外，也設計出推廣阿里山茶的常態沏茶體驗，除了可與閨蜜或另一半在大廳親自動手泡一壺茶，也可選擇送進房內，享受私密的品茶時光。雙人沏茶體驗會依據選擇冷飲或熱飲套組搭配不同茶食。（圖／焦正德攝）牛丼飯套餐搭配焙火茶（左）、皮蛋椒麻麵搭配蜜香紅茶，套餐除了茶飲亦附茶凍。（各180元，圖／焦正德攝）適合雙人的沏茶體驗嚴選產地皆來自阿里山的各種風味茶，提供冷飲與熱飲選擇，旅人可自由任選兩套組。其中冷飲組提供蜜香紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍3種選擇，熱飲組又多了高山烏龍、日出金萱、提供共5種選擇。搭配冷飲的茶食選擇帶有酸（脆梅）、甜（荔枝）、油脂（花生）的組合，熱飲茶食則搭配內含牛軋糖的蛋捲，品茶時再吃一口蛋捲，透過熱度讓蛋捲在口中融化，感受不同層次。諸山堂團隊也提到，一般人對阿里山茶最鮮明的印象便是烏龍茶，希望透過體驗讓大家認知到在阿里山產區也有風味不同、焙火程度不同的茶葉，與在地產生更多連結。泡茶小白也不用太擔心，由於第一泡較不好拿捏，職人會先協助沖好第一泡，並教導旅人認識茶葉類型以及接下來該如何沖泡。旅人除了可直接向諸山堂預訂體驗，亦可於預訂住房時向飯店加購。此外，諸山堂也供應多款佐茶餐食，例如「茶佐麵」套餐中可選擇蔥油乾拌麵、皮蛋椒麻麵、黑金滷拌麵等品項；「茶佐飯」套餐則可挑選牛、豬丼飯或肉燥滷丼飯，每款套餐都會依據風味搭配不同茶飲。以採訪當日拍攝品項為例，像牛丼飯會配上焙火茶，因為焙火茶本身具有煙燻香氣，搭配烤肉類特別契合；皮蛋椒麻麵因帶有辣味，也可以讓蜜香紅茶風味更加綻放。除了推出沏茶體驗、茶香餐點，未來諸山堂還會開設例如茶拼配等各種茶課程，讓大家多方感受茶文化之美。「台灣茗饗曲 日月潭茶磚精品禮盒」亮點便在於以台灣為造型並壓印字體的茶磚。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）在「台灣茗饗曲」兩款禮盒中也放入較小的台灣造型金萱茶真空包。（圖／茶立方工坊提供）另外中秋將至，或許你會想為愛喝茶的親友挑選一款別具特色與意義的伴手禮。「茶立方工坊The'3 Taiwan Project」品牌推出了4款台灣茗饗茶精品禮盒，其中兩款「台灣茗饗曲」禮盒最大亮點便是主打獨家研發、手工壓製的台灣造型茶磚，分別挑選代表寶島四季如春的台灣四季春烏龍茶，與代表性觀光景點日月潭的日月潭紅茶兩款風味；四季春茶磚於茶磚背面上壓凸「臺灣」二字，日月潭紅玉紅茶茶磚更是雙面分別壓凸「臺灣」及「日月潭紅茶2016」，顯出珍貴及典藏價值，兩款禮盒也另外搭配台灣造型金萱茶、台灣造型烏龍茶真空包。品牌也表示在2020年春天，便因特殊機緣研發出以台灣茶為基底的台灣地圖造型茶磚，除了與常見的普洱茶餅做出市場區隔，也藉此發揚台灣茗茶；其後卻因疫情延宕，在2024年才又重啟計畫。除了有台灣造型茶磚的台灣茗饗曲禮盒，台灣茗饗茶系列也與1955年於大稻埕起家的建裕茶業合作，採用歐盟認證茶葉，精挑細選嫩綠茶青、果膠豐富的台灣茶，並與台灣農業部茶葉改良場技術轉移指定茶廠合作，研製出「三峽碧螺春福氣圓滿茶餅」及「金萱烏龍福氣圓滿茶餅」，以此推出「台灣圓舞曲」兩款禮盒。除了可於官網選購，台北101、大稻埕合藝埕的櫃位也即將開幕。「台灣圓舞曲 碧螺春茶餅精品禮盒」。（2,800元，圖／茶立方工坊提供）
台灣美食展明最後1天 五星飯店餐券最低5折「囤起來」
台灣美食展明(5)日將進入最後1天，今開展前半小時就有民眾排隊等候，準備搶購各大飯店餐券、住宿券、伴手禮等多項限定優惠。首次參展的「綠舞國際觀光飯店」祭出最低6.1折「蝶舞咖啡廳戶外烤肉盛宴平日四人餐券」、「雙人下午茶餐券」只要799元；「天成飯店」推出5.1折的「翠庭粵式港點兌換券」只要750元，還沒決定父親節要吃什麼的話，趁這次把握最後優惠！「2024台灣美食展」各大飯店餐券、住宿券、伴手禮多項限定優惠，明天最後一天。（圖／林榮芳攝）推出超值優惠餐券、住宿券的還有台北美福大飯店，每日限量「彩匯自助餐下午茶或晚餐雙人券」買一送一快閃活動；台北晶華酒店也祭出超殺優惠，最熱銷的「栢麗廳/泰市場自助美饌雙人環遊券」每張只要2,599元，買十張再加贈一張；「大地酒店」每日限量販售64折優惠的天府冒鴨鍋、稻香大地牛和麻油雞酒飯等。今年美食展更匯聚多家優質咖啡品牌，阿里山獲獎無數的「卓武山咖啡農場」，現場有近十種包含藝伎貴腐日曬高級咖啡試喝、「古坑鄉農會咖啡」推出多款風味咖啡、高雄觀光圈推出來自多納部落的「一山沐咖啡屋」，販售自產自烘的特色手沖系列，台灣好食館內還有「達文西咖啡」帶來獲得有「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃特色選豆，以及「日出印象咖啡」推出「阿里山咖啡果乾剉冰」和運用當季水果製成的「橙香咖啡」等展場限定品項。咖啡迷可以在台灣美食展一次淺嘗各產地、烘焙和風味的台灣咖啡。現場多家人氣烘焙產品，台北造起來今明兩日新推出迪化街養生雜糧好舖「榖來泉」、自家烘焙的咖啡「咖創工廠」、成分單純的歐風麵包「阿段烘焙」、「山芳良油」展出養生好物苦茶油系列產品，兩家業者更合作提供鄉村麵包搭配苦茶油組合試吃，讓民眾一次品嚐兩種好滋味。另外，維也納牛奶麵包創始店「法蘭司烘焙」不僅有多款熱門商品，還有花蛋撻、扁可頌等近期超夯美味，都有展場限定優惠。來自台中的米其林入選餐廳「膳馨民間創作料理」，祭出展場限定優惠特色美食，蝦黃薑母鴨、川味酸菜魚，熟食冷凍任你選；高雄人氣料理「海濱海產」販售龍蝦海匯、海大蝦粉絲及XO醬扇貝粉絲等，喜愛海口味的民眾千萬別錯過。
北市5家星級餐券旅展價曝光 「這家」下午茶限量下殺605元搶翻
「2024台北夏季旅展」12日開跑，餐券銷售向來占北市各參展飯店相當營業額比重，這次旅展CTWANT也整理包括天成、美福、圓山、老爺、晶華等5間星級飯店的餐券優惠，其中台北美福下午茶雙人券限量開賣，平均每人只要605元，「員工都想買！」天成飯店集團餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館，同步推出中西美食、自助餐、烤鴨、合菜、泰菜與港點等各式餐券下殺5.1折起。像是位於信義區的天成世貿國際會館「翠庭」餐廳，這次就推出烤鴨與港點優惠餐券，年銷上萬隻的明爐櫻桃鴨三吃兌換券2,180元，除了經典的片皮鴨之外，還可任選一道鴨胸料理和鴨骨料理；超人氣台北花園酒店「饗聚廚房」自助餐，平均每客只要780元，平日自助午/晚餐或假日下午茶套券乙套5張3,900元，下殺7.9折，絕對滿足老饕的胃和心。台北美福大飯店延續往年好評推出彩匯平日自助餐券，下午茶餐最低價每人840元，還有暢饗港、台、日、義美饌的「超值美食通用券」，可品嚐米其林一星台菜，每張最優惠55折3,300元。展場並推出限量快閃自助餐券買一送一，每日上午11點彩匯平日下午茶雙人券原價2,420元，優惠價1,210元，平均每人只要605元；每日下午4點彩匯平日晚餐雙人券原價4,180元，優惠價2,090元，平均每人只要1,045元。美福飯店表示，由於限量30份，有客人從12點就在攤位等到4點，「真的很殺的價格，員工都很想買！」台北、高雄圓山大飯店則是以「圓山盛夏‧玩美旅程」為主題聯合推出15款餐券，更首度推出展場限定圓山手作蛋糕券、人氣熱銷英式下午茶券、經典東坡醬手肘分饗券，以及旅展期間優惠快閃加購西密道導覽文化之旅票券。圓山飯店統計12日線上旅展及實體旅展當日業績共500萬元，圓山飯店表示，雖首日人潮不算多，但下午2點後陸續接到訂單，買氣比預期來得好，原業績目標訂在1,200~1,600萬元，若假日也能維持買氣，可望上調目標至2,000萬元。老爺酒店集團此次旅展首推「2,080元聯合餐飲券」，可任選旗下12家餐廳使用，買10張送1張，以此類推。持券任選台北老爺Le Café咖啡廳自助式午餐或晚餐2客，中山日本料理廳午間套餐2客或晚間套餐1客，明宮粵菜廳午間套餐2客或晚間套餐1客；南港老爺則是推出「700元Soft Kitchen餐券」買10張送1張，持券可享原價780元套餐1客，9月底前再享免加價升級原價980元套餐。老爺酒店透露，旅展首日雖平日，仍有刷手現身，一名客人一次購買了300張聯合餐券，大概是63萬元左右。至於飯店龍頭台北晶華酒店，也統計旅展首日最受歡迎票券，包括「栢麗廳平日午餐雙人優惠折扣券(買10張加贈1張)」、以及低至6.4折的「三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放題4人優惠折扣券」。近期最受注目的「韓國紙巾吐司」也於旅展現場限量開賣，一開賣即賣出上百條，使晶華攤位排隊人潮絡繹不絕。晶華酒店統計線上旅展自6月28日起加上實體旅展第一天業績約800萬元，目前旅展總業績約3,600萬元，與去年比較數字持平。
穿越回1984年！走進台北最有故事的老飯店 打卡復古空間、抽萬元雙人住宿券
如果有一個機會可以讓你輕鬆穿越過去，你會不會想試一次？自1984年創立的台北福華大飯店，曾陪伴無數台北人與國際政商名流共度難忘時光，也被譽為「台北最有故事的飯店」。飯店即將邁入40週年，特別攜手福華名品、潮人物等在地生活風格品牌，推出「福華1984（THE GREAT HOWARD）」特別活動，將充滿歷史的飯店打造成一場大型限時的「沉浸式復古派對」。自12月20日起至2024年1月28日期間，邀請大家穿上最時髦有型的80年代裝扮，穿梭在館內多達7處復古空間，活動以隱身於飯店4樓、許多人不知道的美容院為據點，只要循線找出福華館內最具經典韻味的指定打卡點，凡集滿其中3個打卡點合影照片，影中人即可獲得抽獎機會乙次，獎品包括餐券及福袋等精美好禮，還有機會獲得價值萬元的一泊一食雙人住宿券！位於4樓角落的美容院宛如老電影場景。如果沒有復古服裝也沒關係，美容院現場也提供免費租借的上衣與配件。在台劇《華燈初上》中，男女主角曾相約飯店約會，記得來這個具指標性的復古透明電梯前合影。記者認為最有意思的打卡點是隱身在4樓不起眼角落的美容院，在這樸實無華的密室裡，過去靠著老師傅以一雙巧手細細梳理坐在紅色皮椅上的每張面容，具有十足年代感，在台灣飯店中也是少見而珍貴；美容院不僅保留了古董級理髮椅和梳妝台等，現場也貼心備有復古旗袍上衣、文青服裝與古董手拿包等造型配件，方便民眾搭配拍照。其他必拍的指定打卡點還包括以台劇《華燈初上》中男女主角曾留下浪漫足跡的透明電梯為背景，同時可以帶到知名版畫家廖修平於民國79年重新設計塗裝的中庭彩虹座，搭配天井灑落的自然光，輕鬆拍出時尚大片！和另一半在老電話亭上演浪漫場景。飯店藏有隱密華麗的商店街，是過去貴婦的私房購物路線。復古打卡點還不只如此，彷彿一間間密室的老式電話亭，可是福華飯店中另一處「時代的眼淚」，現在幾乎已經消失的公用電話彷彿隨時間被塵封在紅木門中；而在飯店B1還有一處商店街，集結30餘年歷史手工製作西服、花店和設計名品等店舖，可是過往貴婦們最愛的私房購物路線，不如一同走進衣香鬢影、低調奢華的場景，留住屬於自己的時代記憶。在飯店1樓還有由現代版畫教父、同時也是福華創辦人廖欽福之子的廖修平所設計的木板壁畫「福華人生」。「福華1984（THE GREAT HOWARD）」活動期間自12月20日至2024年1月28日止，每日上午11點30分至下午6點，至4樓美容院入口報名並完成指定任務即可參加抽獎，獎項包含珍珠坊港點吃到飽餐券（價值1,050元）、彩虹座下午茶餐券（價值950元）、台灣時尚品牌福袋、現金抵用券等豐富好禮，人人有獎。另有社群加碼週週抽，活動期間只要打卡並上傳照片至FB或IG貼文並標記 #福華40及 #HOWARD40，即有機會獲得台北福華高級雙人房一泊一食住宿券（價值10,000元）。活動詳請可上台北福華官網（https://bit.ly/471zSu7）或Accupass活動專頁（https://reurl.cc/zlgg0N）查詢，透過Accupass免費報名還可獲贈一份神秘小禮物。酉鬼啤酒的精釀啤酒也是此次獎品之一。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
大馬風味茶餐廳吃過嗎？燒臘、煮炒讓你置身馬來西亞街頭
在台大學生商圈頗具名氣的「池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理」，是由大馬留台生池家瑋所開設，他於2014年在母校輔大附近經營餐車生意，販售咖哩雞便當；2016年又在台北市復興南路創立「池先生」，目前已有旗艦店、公館店、士林店三家分店。今年5月池家瑋再於捷運松江南京站附近創立新品牌「池記茶餐廳」，有別於池先生Kopitiam主打個人式套餐的大馬小吃，池記茶餐廳主推大馬煮炒、燒臘，並穿插嘛嘛檔菜色，有適合單人品嘗的餐點也有方便多人分享的菜色。其實原本煮炒、燒臘、嘛嘛檔皆為各自專賣居多，但近幾年馬來西亞流行起混合眾多類型餐飲的餐廳，也讓池家瑋靈機一動，決定將自己喜歡的菜色帶來與台灣人分享。「麥片蝦」使用進口的馬來西亞麥片，吃的時候記得舀一勺麥片粉撒在蝦肉上，搭配炸香的咖哩葉愈嚼愈有味。（350元）須提前預訂的「燒鴨」以五香、當歸等醃上12小時，多汁肥美，除了搭配冰梅醬，還可搭佐以海鮮醬、酸梅、冰糖、黑醬油等調製的鴨醬。（720元／半隻、1,350元／全隻） 「煮炒」是大馬華人的一種餐飲型態，類似台灣的熱炒、合菜，池記延請在馬六甲從事煮炒、有十年廚藝經驗的華人主廚黎君福來台獨挑大樑，帶來咕咾肉、麥片蝦、Mami雞等風味菜；「燒臘」則有燒肉、叉燒、燒鴨等菜色，池家瑋遠赴大馬，向有三十年燒臘經驗的大廚拜師，將大馬燒臘帶來台灣；而嘛嘛檔則指由印度裔穆斯林開設的美食攤檔或餐館。也許有些人會好奇，馬來西亞怎麼也吃「燒臘」？原來受移民文化影響頗深的馬來西亞主要有三大種族：馬來人、印度人、華人。華人多來自中國東南沿海，包括福建、廣東、客家、潮汕、海南人。其中，廣東人將燒臘帶入馬來西亞，隨著時間演變出大馬版本，與廣東、港澳的燒臘最大不同之處在於醃醬配方與沾醬。池家瑋提到，像沾醬部分，港澳的廣式脆皮燒豬多搭佐黃芥末醬，大馬的脆皮燒豬則搭配海南辣醬與梅醬，海南辣醬是以新鮮辣椒、薑、蒜、酸柑、醋等調味而成；冰梅醬則以酸梅、冰糖熬煮而成，皆能起到解膩作用。 皆為煮炒店會出現的菜色「宮保雞丁芋頭圈」（前，280元）、「蒸豆腐」。（200元）常見於華人餐館的「月光河」考驗師傅炒功，而將生蛋黃拌進河粉中更顯濃香滑順。（270元）而池記招牌的煮炒菜色除了大家熟悉的「麥片蝦」，還有在馬來西亞當地又稱「佛缽」的「芋頭圈」，外型如一環狀，上頭盛裝不特定菜色，如咕咾肉、宮保雞丁、炒什錦時蔬等，主要是為了增加菜色的立體度。作法是將芋頭蒸軟，加入五香粉、麵粉等，口感外酥內軟，充滿芋香與油香；而看似平凡的「蒸豆腐」意外讓人念念不忘，有別於馬來西亞常吃炸雞蛋豆腐，較少在嫩豆腐上做變化，池記利用炒香的蝦米與蒜末，撒在蒸好的豆腐上，再淋上經過調製的馬來西亞美中美醬油，頗具家常味。說到淋醬，為求原汁原味，池記幾乎自大馬原裝進口所有調味料，例如：仙女牌醬油、美中美黑醬油、Marmite（媽蜜醬）、馬來西亞廠雀巢燕麥片、Wanggi拉茶用紅茶粉等，也成為菜色美味關鍵所在。像是在炒河粉上放生蛋黃的「月光河」，這道小吃原始版是廣東移民的「乾炒河粉」，後經福建移民加入大量黑醬油，變成濕版炒河粉，配料有蝦、魚丸、豆芽、韭菜。池記為使原味重現，特別進口混搭了仙女牌醬油、美中美黑醬油等的粿條醬，加上對鑊氣的講究，吃來香氣十足；另一道源自嘛嘛檔、同樣靠鑊氣留香的主食「印度炒麵」，則以鹼麵、醬油拌炒，搭配炒蛋、青江菜、油豆腐、炸雞塊等，食用時再擠上一點新鮮酸柑汁，更添酸甜清爽。以自家熬煮的黑糖珍珠搭配馬來西亞拉茶專用Wanggi紅茶粉的「黑糖珍珠拉茶」（左，90元）；「Mami雞」雞肉個頭小、一口一個，醬汁調配得甜鹹適中。（250元）池記的「華人紅咖哩雞」顧名思義是相對較溫和的華人版本，即便如此依然香辣下飯、咖哩風味飽滿厚實。（250元）還有賣相黑嚕嚕的「Mami雞」，核心就來自「Mami醬（Marmite）」，是一款誕生於1902年的英國營養補充品，其源自於濃縮的啤酒酵母。由於當地華人婦女認為Mami醬營養豐富，因此也成為嬰兒早期副食品，但因味道不太討喜，反而成了某些人的童年陰影。不過經調配的Mami醬也能入菜，像池記為呈現「Mami雞」原味，自大馬進口Mami醬，並加蜂蜜、棕櫚糖等重新調味。另外，馬來西亞當地三大族群皆喜愛的一道菜色「紅咖哩雞」，不同族群會有不同詮釋，像印度、馬來版本偏辣與油、辛香料較強烈鮮明；華人版本則較為清爽溫和，也常見於「雜飯檔」（類似台灣平價自助餐）。作法是將各式香料、辣椒炒香後，再加入椰漿熬煮，使水分蒸發、釋出油脂，接著續煮雞腿肉與馬鈴薯，起鍋後綴上油炸咖哩葉，使風味更聚焦立體，只消吃上一口，便讓人彷彿走入大馬尋常人家的餐桌。設定為茶餐廳型態的池記，用餐時間從12：00～22：00，可應接不同時段有用餐需求的人。
響應全球「醉」大盛事 五星飯店餐飲大吹濃濃德國風
全球啤酒愛好者引頸期盼的德國啤酒節即將到來，國內飯店業者也推出系列活動，一起呼應這場世界級的年度觀光盛會，不用遠飛德國，也能零時差享受道地德國美食。台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge，9月16日至10月3日止，每日中午12時至晚間10時30分限時推出「豪德意啤酒節」活動，並推出3道期間限定餐點，包含酥脆多汁的「德式脆皮豬腳」、「噴香德式肉腸」、「手工咖哩牛肉球」，皆附酥脆薯條，每份最低450元+10%起。活動期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒，120分鐘沁涼暢飲每位只要600元+10%。台北萬豪酒店Lobby Lounge也於9月16日至10月3日止，限時推出「豪德意啤酒節」，大啖德國美食、大口暢飲啤酒。（圖／台北萬豪酒店提供）活動期間被譽為台北最美Semi-Buffet的Garden Kitchen亦同步於午間時段提供一系列道地德式美饌供饕客無限量享用。不用出國即可一秒置身慕尼黑，大啖德國美食、大口暢飲啤酒，感受熱鬧歡愉的節慶氛圍！台北晶華酒店也跟上這波啤酒熱潮，跟台北萬豪酒店一較高下。特別邀請百年啤酒品牌-HB慕尼黑皇家啤酒與當地官方認證樂團前來台灣一同打造這場年度盛會「晶華德國啤酒節」。活動分為3大部分，首先登場的是9月29日至10月10日於一樓azie餐廳推出為期2週的巴伐利亞酒餚限定美饌；緊接著是10月6日與7日，與世界同步並於飯店內盛大舉辦的「德國啤酒狂歡派對」，邀請全館饕客前來同歡；客房亦推出「大口吃肉假期」一泊二食住房專案，每房9,500元起即可大啖啤酒節雙人分享餐、歡飲HB慕尼黑皇家啤酒。台北福華點心坊主廚巫政翰則打造德式風情下午茶，以經典的黑紅黃國旗顏色做為色調裝飾、發揮創意玩轉傳統德式蛋糕。（圖／台北福華大飯店提供）無獨有偶，台北福華大飯店七賢吧也將於10月推出「微甜午後，德式風情」下午茶套餐，也跟著吹起一波濃濃「德國風」。套餐中甜、鹹點的顏色搭配，就是與德國國旗的黑、紅、黃相互呼應，例如巧克力的「優雅黑」、櫻桃或雪藏乳霜杯上刷色巧克力的「一抹紅」，以及人氣商品的「金黃色」招牌司康，點心坊主廚巫政翰擅長觀察生活周遭並融合專業經驗，將其轉化成風格多變的創意甜點。巫政翰提及，這次以「德國」為主題的下午茶套餐，即是結合「巧克力」「櫻桃」「酒香」做為主要的味覺元素，發展出10樣口味多變的午茶餐點。「微甜午後，德式風情」雙人下午茶套餐，每套售價1,580元+10%。（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）
旅展搶客祭飯店餐券破盤價 1.9折入住花蓮知名城堡
夏季台北國際旅展進入周末第一天，上午持續湧入人潮，民眾除了搶便宜的機票、國外行程外，全民瘋出國的壓力下，也讓國內各家飯店更加賣力祭出超殺優惠搶回國旅商機。花蓮歐風城堡造型的瑞穗天合住宿券下殺1.9折起；台北美福及台北高雄圓山飯店餐券也有最低5.7折的優惠，歡迎民眾周末到旅展撿好康。天成集團旗下花蓮占地2萬坪的瑞穗天合國際觀光酒店推出年度優惠，平日雙人住宿券每張10,999元起，即可入住最高總價值57,200元下殺1.9折起的城堡溫馨家庭房或親子溫馨家庭房，再享一泊二食；另外旗下餐飲品牌翠庭、百合西餐廳、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館，則推出中西美食等各式餐券下殺5.5折起。花蓮瑞穗天合飯店以歐風城堡造型聞名，又有台版「霍格華茲」之稱，受到親子喜愛。（圖／天成集團提供）台北福華看準暑假出遊熱潮，推出2,900元福華連鎖飯店住宿券，兩人入住含早餐，平均一人不到1,500元即可全台福華玩透透，台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭、墾丁福華，一券全台走透透。台北福華也推出多樣旅展限定好康，包含台北福華大飯店單店住宿券，入住加贈千元美饌抵用金。年年熱銷餐券商品，多款中西饗味餐券下殺最低61折起。台北、高雄圓山大飯店也聯合推出9款餐券、5款住宿券，餐券最低5.7折起、住宿券下殺2.7折起。高雄圓山「平日一泊二食住宿券」每張含早餐及祕境餐酒館晚餐各2客，旅展優惠3.9折。台北圓山「平日聯合住宿通用券」，最低3.1折起；連年銷售第一的「平日松鶴自助午晚餐」，8.2折超值優惠，一本10張10,500元還加贈價值1,000元的平日東密道導覽文化之旅雙人券。台北美福彩匯自助餐首推高人氣「平日下午茶餐四人同行券」，每張3,360元，每人只要840元(原價1,100元+10%)。（圖／台北美福提供）台北美福大飯店熱銷的彩匯平日自助下午茶餐券，旅展價每人840元起，約69折。還有一券在手，可品嘗港、台、日、義四大餐廳的「超值美食通用券」，每張3,000元起，約57折享用米其林一星的台菜美味。餐券之外亦推出超值住宿券，行政客房住宿券最低36折，每人2,222元起。另針對企業洽商及贈禮需求，推出「全館商品套券」，展場購券另享消費滿額禮。
TTE旅展亮點搶先看1／集結海內外250家業者 5/26～5/29盛大回歸 滿額加碼抽華航商務艙長程線機票
相信大家都有感受到疫後觀光的復甦與熱絡，不少人近期都已出國返台或正在規劃國內外旅遊計畫，由台北市旅行商業同業公會主辦的「2023台北國際觀光博覽會」（TTE），也宣告將於5/26～5/29在台北世貿一館盛大開展！睽違3年海外旅遊重啟，此次共集結250家海內外廠商、約700格展位數，包含10國海外單位、5大航空公司、中央部會及全台16縣市政府、50家旅行社和國內飯店共襄盛舉。為加強民眾參與熱度，大會還舉辦「早鳥紅包天天抽」、「暢遊世界超『集』好禮」、「消費滿額天天抽機票」等精彩活動，更首創凡民眾於展場當日消費滿6萬元，享加碼抽獎資格乙次，最大獎是中華航空商務艙長程線機票，價值高達19萬元！台北市旅行商業同業公會主辦此次旅展，邀請250家海內外廠商共襄盛舉。（圖／魏妤靜攝）此次旅展共規劃5大主題館，分別為海外旅遊區、樂遊台灣區、兩岸交流觀光區、中央／縣市政府區及伴手禮區，參展海外單位包含：韓國觀光公社、日本交流協會、泰國觀光局、香港旅遊發展局、菲律賓觀光部、帛琉觀光局、關島台灣辦事處、馬來西亞觀光局；航空公司包含：中華航空、長榮航空、澳門航空、國泰航空、台灣虎航；旅行社則有：五福、天海、永信、世邦、行家、吉帝、東南、喜鴻、燦星、鳳凰、易飛網、大榮國際、可樂旅遊、長汎假期等參展；中央與縣市政府為：台北市政府、桃園市政府、基隆市政府、南投、雲林、花蓮縣政府等；國內飯店包含：台北君悅酒店、台中林酒店、遠東香格里拉酒店等，預估本次展會人潮將突破30萬人次。日本觀光局今年攤位將以「緣」作為主題，期望透過旅遊牽起台灣和日本的緣分。（圖／魏妤靜攝）韓國觀光公社也將於D523攤位進行推廣，不僅可看到表演團體「愛舞動」帶來精采表演，韓國館還有16間旅行社、6間航空公司輪流提供訪韓商品，以及10個宣傳單位提供最新的韓國旅遊資訊。館內也舉辦集點活動，凡前往參展的釜山、大邱、仁川、忠清北道、全羅南道、慶尚北道、濟州島等10個攤位完成6個任務，即可把韓國觀光公社吉祥物Kingdom Friends玩偶夾帶回家；此外，於韓國館現場下訂的消費者，不但有精美下單禮，每日還會加碼於當日下單的朋友中抽一位加碼贈送AirPods；而今年日本觀光局Visit Japan展攤除了有日本縣市自治團體及民間企業將在舞台上推廣觀光與贈送小禮物，也將帶來日本搗麻糬、YOSAKOI舞蹈以及太鼓表演，展期中也將舉行抽獎活動，只要按讚JNTO粉專、回答問券，並至日本展攤集點，即可參加抽獎，獎品包括雙人住宿券、可於日本境內使用的禮品卡等。華航歡慶布拉格開航，經濟艙最低27160元起。（圖／魏妤靜攝）航空公司也打出特定優惠，中華航空從7/18起將正式啟航桃園－布拉格航線，每週提供兩個往返班次，由華航新世代 A350客機執飛，特別推出台灣出發經濟艙最低票價27,160元起（未稅），華航會員可享限時專屬優惠活動，最高再享2倍哩程，詳細資訊亦可至華航官網查詢；另外長榮航空今（2023）年再次通過知名航空服務調查機構 SKYTRAX稽查，獲得五星級航空公司認證，全球目前僅有10家航空公司被授予五星級評定，此次台北國際觀光旅展與線上旅展同步開跑，長榮也祭出全航點最高優惠85折！民眾若於旅展現場在台灣虎航攤位購買特定航線機票，有機會享票價9折再送成交禮。（圖／魏妤靜攝）澳門館現場將大手筆送出共10套澳門五星級酒店3天2夜自由行行程。（圖／魏妤靜攝）台灣虎航則是從5/27起推出「桃園－岡山」夏季航班天天飛，更推出單程未稅最低2,599元起的航線促銷優惠，不到3,000元就可以飛日本岡山，並加碼於旅展現場推出天天抽活動，最大獎是亞洲不限航點來回機票，四天旅展期間也同步推出線上旅展，推出單程未稅899元起的旅展限定優惠促銷價；澳門館由澳門航空與四家旅行社攜手推出各項精彩旅遊產品，包括小資自由行8,888元起，展場現場加碼抽玩樂票劵，預計送出水上樂園、澳門旅遊塔空中漫步體驗券，凡民眾前往澳門航空攤位參與互動遊戲，即可參加抽獎，最大獎是澳門航空機加酒3天2夜航程。台北遠東香格里拉祭出遠東Café自助餐廳（左）餐券73折起，以及尊榮客房雙人一晚住宿券不含早餐5,499元起。（圖／台北遠東香格里拉提供）飯店部分，台北遠東香格里拉及其館外餐宴會館Mega50，將聯手在攤位（A214）推出豐富的住宿、餐券超值優惠及展場限定滿額禮。住宿券亮點為雙人入住尊榮客房最低優惠24折，每晚只要5,499元起，人氣自助餐「遠東Café」餐券每客830元起，最低約73折。此外，新北美食地標Mega50旗下三間餐廳「望月樓」粵菜、「Asia49亞洲料理及酒廊」、及「50樓Café」自助餐廳也推出特惠餐券6折起。台北君悅酒店推出現場排隊禮，每日上午11時及下午3時持排隊禮DM，單筆消費滿1萬3千元即贈凱菲屋平日下午茶餐券2張，價值2,156元。（圖／台北君悅酒店提供）另外台北君悅酒店（攤位A509）餐券主打歷年最熱賣的「凱菲屋」、「彩日本料理」兩間人氣吃到飽餐廳超值套票；還有茶苑週末限定「綠色星球」全植蔬食吃到飽單人餐券、寶艾西餐廳「威靈頓牛排套餐券」、漂亮廣式海鮮餐廳黃金片全鵝澎派分享餐及Cheers歡飲廊歡暢時光雙人券等，下殺51折起；頂級奢華芳療「Oasis Spa」也推出平假日適用身體按摩與臉部護理體驗券，每張3,880元／64折起、套券（每套6張／53折起）；更將販售「展場限定 每張5,888元君悅客房平日住宿券（雙人入住，不含早）」，以及君悅豪華套房（18坪）平日住宿券，以43折超值搶客！凡於旅展現場消費即可參加抽獎，最大獎將抽出君悅美饌卡一年體驗（價值21,888元）。
茶香拾光 x 擁抱四季 喝茶也可以很CHILL
交通部觀光局阿里山國家風景區管理處(以下簡稱阿里山管理處)打造阿里山四季茶旅活動，今年已邁入第6年，4月11日特地選在台北辦理四季茶旅行銷記者會，記者會現場特別邀請貴賓及媒體於現場體驗團茶，由阿里山管理處洪維新處長、行政院農業委員會茶業改良場蘇宗振場長、嘉義縣文化觀光局沈雅茹科長、嘉義縣民宿發展協會簡坤瑩理事長、嘉義縣新住民茶藝協會魏珍群理事長、嘉義縣阿里山台18產業觀光協會黃昶豪理事長及村長與各公協會及各媒體先進等貴賓共同舉行拾光封茶儀式，宣告112年度阿里山四季茶旅正式揭開序幕。四季茶旅－旭隆製茶團茶體驗（圖／阿里山國家風景區管理處提供）。阿里山四季茶旅自107年舉行至今已邁入第6年，今年度阿里山四季茶旅特別以不同形式的茶會方式分別舉行春、夏、秋、冬四場茶會，希冀透過活潑生動的方式吸引不同族群的遊客來場阿里山的茶旅體驗，阿里山四季茶旅將於4月22日（星期六）、23日（星期日）辦理春季茶鄉音樂會、7月22日（星期六）辦理夏季茶風野餐日、9月9日（星期六）辦理秋季望山茶旅及忘森茶旅、11月25日（星期六）冬季尋根茶旅活動，用茶香搭配阿里山的四季地景風貌，品茗阿里山不同季節的茶湯滋味，體驗多元、精緻及深度的茶旅行程。阿里山特色茶餐（圖／阿里山國家風景區管理處提供）。阿里山管理處洪維新處長現場致詞時也提到阿里山的茶國際聞名，配合阿里山地區四季不同的美景，特殊的地景地貌，讓到阿里山享受一趟茶旅行是件非常享受的事情，也讓去過的人365天，天天都想再到阿里山享受一趟愜意的茶旅饗宴，阿里山近年來致力推動主題旅遊，針對茶旅行，結合阿里山的茶產業跟觀光，今年也希望能夠變換四季茶會活動風格，能夠貼近更多不同的族群，我們希望未來到阿里山遊玩的不同需求都能夠得到滿足，也希望透過我們的推動能夠使得阿里山的產業類別能夠有更多元的發展。行政院農業委員會茶業改良場－場長蘇宗振（圖／阿里山國家風景區管理處提供）。行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)蘇宗振場長現場也提到茶產業從製造業、茶藝、茶道、到茶餐、茶品等層面非常廣泛，目前茶改場致力於推動積極跨域合作，搭配阿里山管理處的行銷推廣，一起致力於茶產業的品質提升，也歡迎業者多多利用品質精良的好茶，並透過阿里山管理處四季茶旅的活動行銷，再搭配民宿配套措施，將茶產業提升至更高的層面，期許藉由機關與民間合作，期許能將產業推廣至國際市場，讓阿里山茶可以在國際市場提升知名度，茶改場亦將在行政、技術面積極協助提升產業品質，相信透過四季茶旅的活動可以讓茶產業在國內外市場大放光彩。邀請「孩子王劇團」演出阿里山四季茶旅情境劇（圖／阿里山國家風景區管理處提供）。更多資訊請至阿里山國家風景區管理處官網：http://www.ali-nsa.net/ 或至「阿里山 新印象」粉絲專頁查詢；更多阿里山旅遊商品請至阿里山EASY GO電商平台：https://alishan.welcometw.com/ 選購。
吃出永續生活！六路線溯源產地，邊吃邊玩綠色經濟
稻米是台灣最主要的農作物，因而米食文化豐富，但台灣近年「食米量」與「糧食自給率」皆創新低，但稻田對水土環境都有正面效益，有報導更指出「國人不吃米，是國安問題。」相較美澳等國超過100%的糧食自給率，台灣糧食自給率一直難提升，該怎麼提升國人對食物議題的重視？永續旅行品牌島內散步表示：「想要讓大家有感，先把人帶到現場！」繼十週年推出限定議題遊程「食物路線｜竹東市場明星宴！從餐桌到產地認識米食文化」，延續對食物議題的關懷，島內散步首度推出食物專題「食食在在過生活」，從「酒、水產、蛋、蔬食、米、七味饗宴」等食材出發設計六條路線，協助大眾溯源產地「眼見為憑」，遊歷產地及餐桌，看見飲食背後的文化傳承。島內散步十週年｜食物路線（圖／島內散步提供）本次六路線遊程特別融入「吃在地、吃當令、吃適量、分享食」的「食在好4」理念，設計與「食」有關的體驗環節，讓民眾從當季當令食材烹調的料理，從「吃」感受生活的美好，有意識地選擇對自己好、也對地球好的飲食方案。除了面向大眾，島內散步也提供客製預約服務，以「低碳、低消耗、低打擾」遊程設計，連結公司文化與議題需求，從最有共鳴的「吃」為員工引入永續思維，「食踐」永續目標SDG 12 責任消費及生產，與企業共創永續價值，10月21日至23日，島內散步也將參與台灣首場「碳中和」永續旅展，提供觀展民眾認識並選擇永續活動方案。米＆蔬菜｜新竹峨眉－無負擔農場蔬食餐桌計畫（圖／島內散步提供）首波三路線已上線，分別從農田、海邊、市場產地溯源，體驗隨著季節更迭的飲食生活，第二波路線也即將在9月底上線：路線一、米＆酒｜ 釀宜蘭 · 風土時序的療癒滋味 走入宜蘭深溝村友善碾米廠，結合在地友善稻田自產的米，與台灣最純淨水源「深溝清淨的雪山好水」，釀造專屬在地味的清酒。本路線將帶大家了解清酒標籤上「精米步合」，搭配碾米導覽，再包一包新鮮的友善稻米回家！除了釀酒知識大公開，依季節而有「抱麴發酵食、蔗香煙燻臘肉」不同風土食材手作體驗與綠色永續午宴。在距離台北車程僅一小時的宜蘭深溝村，跟著在地小農來一趟沉浸式的農村尋味之旅。路線一、酒｜釀宜蘭 · 風土時序的療癒滋味（圖／島內散步提供）路線二、烏魚子＆海口菜｜新竹南寮及香山－討海人一日「摸魚」計畫延續「我家住海邊」專案對海洋議題的關注，「食食在在過生活」深入海鮮產地，帶你騎單車逛風城，獨家參觀百年漁港秘境－五代造船廠、製冰廠、漁船醫院，並與「新漁人碼頭海鮮餐廳」合作使用在地海鮮入菜，體驗產地到餐桌的「海口人船家菜」。享用完時令手路菜，來香山濕地聆聽生態導覽，與「環境永續」來場親密接觸；接著走訪全台少數運營中且具備海洋永續概念的「定置魚場」和「烏魚子養殖基地」，直擊養殖、日曬過程，淺嚐香氣逼人的現烤烏魚子，多元永續漁業也可以這樣體驗！烏魚子＆海口菜｜直擊烏魚子養殖基地，認識友善海洋的永續漁業（圖／島內散步提供）路線三、海產｜清晨，批發市場的叫賣聲認識食物就從市場出發！島內散步最長青獨家私房路線，帶領民眾透早湊熱鬧，鑽入台北市的鮮味轉運站「中央魚貨市場」，看看清晨就人聲鼎沸的魚市場，習得「好好吃魚，吃對好魚」的訣竅，目睹彷彿rapper的「糶ㄊㄧㄠˋ」 手和市場職人的百年漁產拍賣技巧，感受魚販刀起刀落處理當季漁獲的流暢。烏魚子＆海口菜｜直擊定置魚場，認識友善海洋的永續漁業（圖／島內散步提供）路線四、非籠飼雞蛋｜北投「雞」動之旅－認識友善蛋雞為什麼蛋價會有這麼大的落差？可能和雞「快不快樂」有關係！而快樂的雞蛋就在離台北中心不遠的北投。島內散步從最常見的食材、健身必備的「雞蛋」企劃路線，攜手「北投說書人」與施行自然放牧的北投蛋雞場「隨野家農場」，走入台北最後一片稻田海關渡平原，帶大家看見北投不只有溫泉，還有養雞場，來現實版的快樂農莊認識友善養殖的「蛋農體驗」，結合友善蛋雞生產的「非籠飼雞蛋」進行「鹹蛋手作DIY」等蛋料理，近身體驗在台北市也能吃出淨零碳足跡。蛋｜「雞」動之旅：認識雞蛋與牠們的產地（圖／島內散步提供）路線五、蔬食｜新竹峨眉－無負擔農場蔬食餐桌計畫 繼十週年食物路線推出「竹東市場明星宴」，風土餐桌全新再進化，邀請在地主廚搭配現代蔬食習慣，推出「無負擔農場蔬食餐桌計畫」。島內散步首度推出全蔬食主題路線，希望透過農場蔬食主題旅行，讓關心環境的人們也能在旅途中感受蔬食的力量。聆聽無負擔農場第三代主人的返鄉故事，看見友善農法「稻鴨共生」的堅持，將假日的主導權回歸給自己，來一場身心靈的撫慰。海產｜清晨，批發市場的叫賣聲（圖／島內散步提供）路線六、愛玉＆農村七味饗宴｜造訪生態永續村－雲林古坑華南社區 本路線將走進以咖啡著名的雲林縣古坑鄉「華南社區」，看見全台人口最少的社區，如何成為老中青少全員動起來的生態農村典範，透過食農實踐「地方創生、社區共融」。而古坑也不只有咖啡，還有愛玉與七味饗宴！行程午宴以雲林在地特色物產入菜，由村民合力完成融合「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮、澀」的「人生七味餐」；下午來到友善農法的「共生田」享用午茶餐桌，體驗手搓愛玉DIY，乘著秋意來雲林古坑淺山生態村，嚐一瓢檸檬愛玉，享用里山生態風土饗宴，重新找回人與土地的連結。
禮客週年慶 內湖5千送5百、公館3千送3百回饋無上限！
迎接後疫情生活社交新型態，禮客集團創辦人翁素蕙以公益領軍注入溫暖與愛；時尚CEO禮客董事長溫筱鴻用「以禮待客」打造顧客體驗，迎戰禮客10/21~11/7週年慶盛典，推出VIP黑卡服務，與215享市集Café和漾客日料裡攜手合作推出期間限定「漾陶鍋主題下午茶餐」，提供漾陶鍋、歐式麵包、飲品，讓禮客成為像家一樣溫暖的百貨，深化商場與顧客的連結和互動，擴大餐飲營運動能，將漾客打造為高CP值得無菜單料理餐廳，透過每日嚴選海鮮食材，加上料理長獨特烹調手法，讓漾客日料每日高朋滿座，滿足饕客需求。時尚CEO禮客董事長溫筱鴻(右圖)與禮客副總經理夏偉亮（左圖），用「以禮待客」打造顧客體驗，迎戰禮客1021至1107週年慶盛典，力拚週年慶業績成長12%（圖／禮客Outlet提供）。把設計師品牌帶進禮客Outlet，引進餐飲品牌「215享香檳海陸餐酒館」、「215享市集café」，另外，導入騰雲科技各項資源把目前突破55萬會員顧客，正式推出禮客APP 2.0 顧客分級制度，透過大數據推薦顧客適合商品，對應顧客需求提供服務，讓顧客在禮客體驗聰明消費、時尚品味的購物幸福感。公館店推出EiDER拼接Gore-Tex防水外套，原價15,800元，特價7,900元（圖／禮客Outlet提供）。溫筱鴻董事長表示，透過顧客分層管理，將時尚精品、高爾夫運動、慢跑、籃球、健身房重訓、瑜珈、戶外登山、休閒潮流、餐飲美食、居家生活…等業種，推出APP會員分級，透過大數據推薦顧客適合商品，對應顧客需求提供服務，讓顧客在禮客體驗聰明消費、時尚品味的購物幸福感，週年慶期間遇上萬聖節，禮客Outlet也與大稻埕碼頭萬聖啤酒節、2022國際白色野餐日合作，進行不同產業異業結盟，提高品牌知名度，擴大商場消費族群。針對禮客進行主題性改造計劃，更是董事長溫筱鴻積極推動的改造計畫，繼上半年改造禮客國際廳，導入國內首見T型舞台，成立「設計師專區」引進包括UUIN、汪俐伶WANGLILING、#DAMUR黃世舜、AISH、Jin Garden、SILZENCEMEN、AUSTIN.W 吳日云、CHERNG DESIGN、NIKI YEH、SABRINA HSIEH、PRAXEX…等在歐美及國內廣受注目的臺灣設計師品牌，未來鎖定高爾夫運動菁英，與大型複合式專業高爾夫品牌進駐，以帶點時髦有型的產品向高端消費者招手。受惠疫後復甦、國門解禁、國外旅遊蓄勢待發，禮客內休閒旅行類產品深受消費者喜愛，內湖店推出The North Face印花防水外套，原價12,880元，特價8,890元（圖／禮客Outlet提供）。歡慶國境解封，禮客Outlet週年慶10/21~11/7祭出限時解封回饋，超過150個品牌加碼回饋推出「聰明消費、高CP值商品」優惠，更祭出來店禮、滿額再送購物金、點數3倍送之外，針對APP推出新會員下載送「400元抵用券」。今年更推出活動期間單筆消費1,000元，有機會抽中「派對、美食、購物10萬元 享樂生活金」三大好禮，包括:「215享香檳 嗨翻萬元派對金」1人中獎送10人至215享香檳開時尚趴(抽5名)、「漾客日式料理萬元聚餐美食金」1人中獎送10人到漾客同享美食犒賞金(抽5名)、「品牌萬元治裝購物金」(抽5名)，多重驚喜不間斷，且消費越多中獎機會跟著加倍！讓您用全年最狂的下殺優惠，感受聰明消費、滿載而歸的幸福購物感。歡慶國境解封，禮客週年慶1021至1107祭出限時解封回饋，內湖店串聯國際精品推出針織洋裝、大衣…等優惠商品，周年慶期間推出MOSCHINO針織洋裝，原價18,800元，特價7,520元（圖／禮客Outlet提供）。內湖店週年慶18天(10/21~11/7)單櫃單筆5,000送500，全館消費滿再贈限量專屬禮，滿3,000送「北妍SPA薰衣草背部舒壓課程」、6,000送「漾客龍蝦餐點券」、8,000送「100元禮覓購物金」、10,000元送「淨毒五郎碗盤清潔劑」、12,000送「300元電子商品券」、15,000送「400元電子商品券」、 20,000送「600元電子商品券」、25,000送「800元電子商品券」、30,000送「1,000元電子商品券」。公館店推出史上最回饋率最高的限時回饋，單櫃單筆3,000送300，週年慶期間到公館店消費，當日滿3,000送「進口果汁」、6,000送「野菇味噌湯」、8,000送「100元電子商品券」、 9,000送「100元7-11禮券」、10,000送「淨毒五郎碗盤清潔劑」、滿12,000送「300元電子商品券」、滿15,000送「400電子商品券、滿20,000送「600電子商品券」、滿25,000送800電子商品券」、滿30,000送「1,000電子商品券」。下半年實體通路人潮大爆發，民眾回歸日常社交生活，帶動服裝、配件需求增加，加上旅遊風氣蓄勢待發，休閒商品等挹注下，禮客Outlet今年1月至9月業績比去年成長17.5%，力拚週年慶業績成長12%。受惠疫後復甦、除了島內旅遊以外，隨著國門解禁、國外旅遊蓄勢待發，帶動消費動能，休閒旅行類產品深受消費者喜愛，禮客Outlet聯合Traveler、AIGLE、TheNorth Face、Roots、PUMA、adidas、SKECHERS、lecoq sportif、推出最低下殺3折起吸客，像是Traveler女款Gore-Tex外套原價12,800元，特價5,120元，The North Face印花防水外套，原價12,880元，特價8,890元，EiDER拼接Gore-Tex防水外套，原價15,800元，特價7,900元，機能長褲特價2,100元。串聯MaxMara、Max &Co.、MOSCHINO、Blumarine、 ETRO、M Missoni 、夏姿、Cerruti 1881…等國際精品推出針織衫、大衣…等優惠商品，歐美精品複合選品店「Hama Boutique」店內祭出逾超過百件TOD'S、KENZO、Chloé、MIU MIU、MSGM、MARC JACOBS、Alexander McQueen、FABIANA FILIPPI、Sergio Rossi …等品牌女裝、配件鞋款，讓消費者用高CP值花費，打造mix&match時尚穿搭！
電商拚獨賣搞噱頭 人氣Buffet餐券5天快閃優惠 夏季限定鍋物大啖澎湖味
旅遊電商平台不只拚飯店優惠、遊程特色，也拚獨家開賣的餐券有哪些吸引人下手的亮點。styletc記者發現，最近兩大旅遊電商平台KKday與Klook就針對餐飲分別打出市場獨賣價與線上獨賣商品，希望吸引精打細算的吃貨。像KKday觀察到，站上的餐廳訂位和餐飲票券類型商品表現逐漸回穩，為趁勢刺激買氣，加上迎戰618購物節，將於6/16早上10：00～6/20晚上23：59，推出「618爆閃價」精選熱門餐券優惠活動，主打饗賓集團餐券超值檔期，包含人氣buffet品牌「饗食天堂」，平日下午茶時段原價768元，限時折扣價730元（約9.5折），平假日的午、晚餐時段也只要900元起。目前全台已有5間分店的buffet蔬食品牌「果然匯」，平日下午茶餐券原價592元，優惠期間只要575元（約9.7折），假日午、晚餐時段限時優惠685元（約9.7折）。精緻蔬食buffet品牌「果然匯」最低575元起。（圖／KKday提供）而2021年新開幕就掀起一波話題的火鍋吃到飽品牌「小福利」，鮮切肉品吃到飽原價768元，限時優惠740元（約9.7折），頂級的極饗和牛套餐優惠價960元，不到千元就能盡享美味。另外，此次餐券快閃還有全新上架商品「開飯、饗泰多、真珠｜同饗餐飲優惠套券」，適用饗賓集團旗下單點式的開飯川食堂、饗泰多泰式料理和真珠台灣家味等餐廳，超值現金抵用券快閃優惠，只要459元即可於指定餐廳抵用500元餐費，每張現省41元。以上票券皆已包含10%服務費，一張起訂即享優惠價，另可搭配Shopback於6/16至6/19加碼10%回饋，享有更多優惠。「澎湖山海旨味鍋」湯頭以老母雞、大骨和胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜熬煮，搭配澎湖特有高麗菜製成的酸菜。（圖／Klook提供）此外，台灣人不只冬天才吃鍋，一年四季火鍋店都是人潮滿滿，另一平台Klook也攜手欣葉國際餐飲集團，線上獨家開賣「欣葉呷哺呷哺涮涮鍋」餐廳的夏季限定鍋物「澎湖山海旨味鍋」，湯底使用澎湖獨有的高麗菜酸菜，濃郁回甘，搭配澎湖現撈直送的鸚哥魚與新鮮海產，即使人在台北也能體驗道地的澎湖海味；該鍋物為雙人套餐，Klook售價為店內售價的9.8折，雙人只要2,135元，要品嘗夏季限定鍋物時間只到8/15，想感受澎湖鮮味的人，快快手刀安排起來。主菜是澎湖現撈直送鸚哥魚及台灣在地精品豬肉品牌「究好豬」的豬五花。（圖／Klook提供）成立於1981年的「欣葉呷哺呷哺涮涮鍋」主打貼心桌邊烹煮服務，並堅持以老母雞、大骨和胡蘿蔔、洋蔥、芹菜等蔬菜熬煮湯頭。夏季限定、也是首次在線上平台開賣的「澎湖山海旨味鍋」，特別加入澎湖特有高麗菜製成的酸菜，因為澎湖海島土壤偏鹼，讓在地種出來的高麗菜更加香甜，以此發酵製成的澎湖酸菜鮮香而不嗆鼻。主食材選用來自澎湖直送現撈的鸚哥魚，皮薄且肉多、少刺無腥味，另外還有生食級干貝、鮮蚵、蛤蠣、鮮蝦等滿滿一整盤海鮮；肉盤則使用台灣在地精品豬肉品牌「究好豬」的豬五花，鮮嫩入口爽脆彈牙，搭配呷哺呷哺自製手擀鮮味餃以及天然手打漿，再以美味的杏仁豆腐、麻糬、水果與包種茶做結尾，吃得巧又吃得飽。
府城食藝新篇章 台南晶英酒店餐飲空間「無隅－Infinity」試營運
最近不少飯店都調整餐飲服務，有的重新改裝，有的則有新餐廳開幕。styletc記者便發現，台南晶英酒店在邁向第8年之際，取老子《道德經》的經典名句「大方無隅，大器晚成」，籌備全新概念餐飲空間「無隅-Infinity」，象徵無盡延伸的料理創作力，並由新銳主廚賴奕丞掌廚。另邀請甫獲2021台灣待酒師雙料金牌的Carlos陳冠璋，擔任飯店酒品服務的技術顧問，提供飯店專業的葡萄酒培訓並為無隅餐廳設計專屬葡萄酒酒單，也為府城飲食盛宴帶來全新面貌。台南晶英新銳主廚賴奕丞（左），春季菜單主餐「美國菲力與鴨肝」以威靈頓牛排做法加現刨頂極松露薄片上桌。試營運期間採預約包場制，每場人數最少8位、至多24位，提供個人套餐每份3,800元起，未來也將推出每位1,800元至4,800元（皆需加一成服務費）不等的精緻菜單。餐廳亦將規劃系列五感藝術饗宴，包含音樂品酩饗宴、微醺下午茶餐會及藝術賞析等多元活動，期待以味覺為導引，結合視、聽、嗅、觸覺，為賓客創造薰陶五感的饗宴。春季菜單開胃菜以螢烏賊、鱒魚、春筍等當令食材，呈現百花盛開意境。餐廳靈魂人物是擅長法式與歐陸料理精髓的主廚賴奕丞（John），遊歷過新加坡知名五星級飯店與台灣各大星級飯店，擅長運用節氣時令食材，呈現無國界料理，首波春季菜單以螢烏賊、日本生蠔、手捕扇貝、現流龍蝦、紐西蘭和羊及頂級菲力等豐美食材，詮釋大地餽贈的春日風雅。然而承襲著Fine Dining精緻餐飲的原意，除了原有的五感饗宴之外，更加上菜式五感「色、香、味、形、意」，其中「意」講究唯美食器意境，在無隅延伸出的美感層次更是精彩動人。「無隅風華」以紅珊瑚、黃金、白鑽等多種代表「永恆」的天然礦物性顏料，加上具文化意義的古墨，表現對未來的驚喜與期待。位於飯店一樓的「無隅-Infinity」，是全新打造的餐飲空間。另一亮點則是將行旅歐洲的時尚美感與啟發深入創作的國際藝術家「白魚」林伯禧，他過去曾在台南晶英舉行「聆聽」個展，近期更宣布成立以台灣為首，與米蘭、巴黎、比利時等多位知名藝術家共同研討的「無隅新藝術畫派」，首幅創作「無隅風華」即贈予台南晶英同名餐廳；走進無隅，會發現餐廳陳設布置融入4百年前航海時期的古台南意象，將當時熱蘭遮城（今安平古堡）、與普羅民遮城（今赤崁樓），由專業匠師以傳統工藝打造成仿似船隻保護層結構的書架，以及米白色系藤編織屏風，餐桌也承載開港意象，擷取船型、龍骨、橫樑元素，加上桌面的漸層藍色代表著台江內海，為賓客營造伏案遊歷八方之感。
Wedgwood超浪漫「野草莓餐車巴士」限時三天台北開跑！一邊賞美景一邊品嚐五星級甜點 能預約到的人實在太幸運！
還記得可以出國時到英國旅遊的倫敦雙層巴士嗎？同樣來自英國的精緻骨瓷餐盤品牌-Wedgwood今年四月寵粉包車，特別打造經典野草莓英式午茶餐車巴士，讓妳坐在車內享受由車頂透明全景的玻璃天窗灑進的陽光，搭配經典的野草莓餐瓷和五星級主廚餐點，穿梭在繁忙的台北時尚城，一覽台北信義區的繁華街道。Wedgwood打造寵粉餐車巴士，帶粉絲體驗英式浪漫野草莓午茶。(圖／品牌提供)Wedgwood野草莓餐車巴士活動採期間限定-限時限量發售，粉絲可以上官方臉書線上報名體驗(預計4/1開放報名)，一共有三個場次售完為止，分別為4/9(六)14:30-16:00、4/10(日)11:30-13:00和4/17(日)11:30-13:00，這三個場次為Wedgwood品牌規劃的寵愛粉絲場，特別使用經典野草莓系列的骨瓷餐盤，搭配由台北遠東香格里拉五星級甜點主廚設計的一系列繽紛甜點與輕食，像是鮭魚抹醬可頌，以可頌包覆著營養價值極高的鮭魚、甘甜的鮭魚卵、爽脆的小黃瓜及新鮮生菜，清爽又美味；另一道開胃輕食則是雞蛋沙拉襯黑麵包，純裸麥的黑麵包包裹著雞蛋沙拉、新鮮生菜、酸黃瓜及提味的紅椒粉；午茶甜點包含迷你巧克力Oreo杯子蛋糕、芒果香草優格閃電泡芙、經典檸檬塔；當然還有絕對少不了的英式香草司康，外鬆內軟的司康，沾上主廚特製梅子果醬及奶油霜，經典美味令人回味無窮。而車內布置也精心帶入品牌浪漫的Wedgwood藍色調，就是要讓粉絲完整體驗Wedgwood的午茶時光，從視覺到味覺一次滿足。Wedgwood餐車巴士期間限定-經典野草莓午茶體驗，每套Wedgwood雙人午茶為999元。(圖／品牌提供)除了打造限時限量的Wedgwood野草莓午茶餐車之外，台北的雙層觀光巴士也化身成浪漫的Wedgwood藍色車身，搭配頂層半露天座位，相當搶眼吸睛，仿佛一秒飛英國。4/6起搭乘Wedgwood藍色巴士，前450組搭乘的乘客更可加碼獲得品牌茶葉小禮盒乙份，因為數量有限，心動的人可得手刀預約喔。Wedgwood藍色觀光巴士白天晚上皆可搭乘，分為紅藍路線，行經國父紀念館、行天宮、西門紅樓等景點，車輛上也會搭配中、英、日、韓的多語系導覽系統，方便了解各景點資訊。(圖／品牌提供)
深度玩澎湖！「潮澎遊Wave Penghu」全新主題體驗 叩關國際市場
交通部觀光局澎湖國家風景區管理處執行觀光前瞻建設計畫-魅力旅遊據點營造，改善澎湖觀光基礎建設，並深度發展澎湖魅力據點，打造澎湖黃金海岸旅遊品牌「潮澎遊Wave Penghu」，營造主題式旅遊新體驗，串連小門鯨魚洞地質公園、北寮奎壁山地質公園、七美𩵺鯉灣遊憩區、東海遊憩區、林投沙灘、隘門沙灘、山水沙灘等7大景區，推出10條「潮澎遊」旅遊路線，網羅澎湖四季經典與6大黃金海岸旅遊線遊程。「潮澎遊Wave Penghu」特別邀請國際知名華裔設計師Daniel Wong以澎湖四季旅遊意象設計品牌視覺。為打造澎湖黃金海岸旅遊線品牌「潮澎遊Wave Penghu」，特別邀請國際知名華裔設計師Daniel Wong以澎湖四季旅遊意象設計品牌視覺，長期旅居國外的他，直呼澎湖的美完全不亞於其他的海島國家，「潮澎遊」與國內知名品牌及在地知名伴手禮跨界合作，推出一系列澎湖限定商品，讓遊客來澎湖旅遊也能買到國際知名設計師的跨界合作商品。另外，為將澎湖推向國際觀光市場，也邀請國際知名藝人安妮擔任品牌觀光大使，並拍攝小門地質探索館宣傳影片，記者會中安妮表示，去年到澎湖留下許多動人如美人魚般美麗照片後，就成為澎湖的粉絲，也介紹「潮澎遊」旅遊路線，更說明4月底前到澎湖使用國旅券消費可以獲得的好康，大力推薦給國內外的友人，到澎湖必買、必看!「2022潮澎遊Wave Penghu」深入澎湖在地社區，包裝成為創新觀光帶狀遊程及特色旅遊產品，推出10條「潮澎遊」旅遊路線。「2022潮澎遊Wave Penghu」深入澎湖在地社區，共舉辦3場參與式工作坊，整合各方資源並推出旅遊方案，將地質、沙灘群、水上遊憩活動、自行車、地方文化、文創產業、當地農特產品等地方特色，包裝成為創新觀光帶狀遊程及特色旅遊產品，推出10條「潮澎遊」旅遊路線，除了好玩的遊程，更將於111年8月至11月結合林投社區發展協會在林投沙灘推出牽罟活動、中華民國運動休閒推廣協會在嵵裡沙灘推出風浪板活動以及成功社區發展協會推出「成功鱟黑P」擼漁栽等3項在地體驗活動，還有以產業跨界結盟型態行銷，推出多項專屬聯名產品，如掌門精釀啤酒推出「潮澎遊Wave Penghu」限量罐，台灣原創設計品牌BONE也推出隨身風扇共襄盛舉，此外，澎湖在地萬泰食品也推出干貝醬限量瓶，黑妞黑糖糕也推出限量盒，典醬家、澎湖伯以及澎福古棗味也都推出合作商品，到澎湖遊黃金海岸，不只好玩，更可以買到限量的品牌伴手禮。玩澎湖不只好玩，更可以買到限量的品牌伴手禮。另外澎管處從去(110)年11月推出的「振興國旅好澎遊」活動，大受好評，為持續刺激國旅券消費，加碼推出「4月加碼go」活動，到170餘合作店家消費滿新臺幣1,000元，即可至澎湖機場旅遊服務中心兌換摸彩券1張(累計滿新臺幣2,000元可兌換2張，以此類推)；另針對使用國旅券消費的遊客還可以加碼兌換小禮物，使用1張國旅券即可兌換1份，2張即2份，以此類推，每日限量50份，活動期間共計1,500份，送完為止。參加者將有機會獲得澎湖黃金海岸旅遊線遊程、台灣本島-澎湖不限航點來回機票、澎湖福朋喜來登住宿券及藍洞餐廳經典雙人下午茶餐券、澎湖在地名產一牛車(市價逾新臺幣5,000元)、知名遊戲主機、平板電腦，以及嗨熊頸枕等豐富好禮摸彩品總價值超過新臺幣10萬元，將於111年5月2日進行抽獎。四月底前持國旅券至澎湖170多家指定商家消費，不僅可以兌換精美禮品，消費滿1,000元更可以參加摸彩活動。交通部觀光局林信任副局長表示，今年是「潮澎遊Wave Penghu」品牌的第一年，藉由觀光前瞻建設計畫，提升澎湖魅力景區遊憩品質，再由旅遊品牌的塑造，擴大宣傳效益，推出的10大「潮澎遊」遊程以及3項在地體驗活動都非常精彩豐富，此外，四月底前持國旅券至澎湖170多家指定商家消費，不僅可以兌換精美禮品，消費滿1,000元更可以參加摸彩活動，邀請大家多來澎湖享受一場難忘的旅遊時光，民眾千萬要把握這難得的機會。「2022潮澎遊Wave Penghu」相關遊程即日起正式上線，詳情請可上交通部觀光局澎湖國家風景區管理處網站(https://reurl.cc/43lvRY)查詢。
港式茶餐廳重新開幕推「董事長私房菜」 新派粵菜餐酒館春季新菜搭調酒
港式點心與粵菜向來頗受大眾喜愛，除了口味多元還鹹甜兼具，styletc記者發現，最近分別有走傳統路線的港式茶餐廳重新開幕，還有新派餐酒館推出春季新菜大玩餐酒搭，可以收服不同路線的饕客。其中位於台北市大安區的福容大飯店台北一館，館內福粵樓港式飲茶餐廳以「手作港點」及「經典江浙菜」馳名，去年因疫情影響，1樓福粵樓與2樓順園日式料理合併營業，經過餐飲團隊歷時半年調整，預計3/24重新開幕。這次開幕除推出近30款手作港點，還有「董事長的私房菜」系列料理亮相，由行政主廚蔡長庚精心烹調經典江浙菜「蔥爆剁椒魚頭」及「瓦罐果香東坡肉」。3/24～4/30還推出「滿仟贈港點王活動」，平日用餐消費滿1,500元並且現場拍照打卡，再贈送「黃金蝦餃皇」1份。「蔥爆剁椒魚頭」。（1,280元，圖／福容大飯店台北一館提供）「董事長的私房菜」系列是公司行號老闆、董事長們必點爆品，其中指名率最高的「蔥爆剁椒魚頭」又稱「鴻運當頭」，主廚使用鮮美肥腴的大頭鰱魚頭，先將魚頭用熱水30秒川燙去除雜質，再將蔥、薑、蒜切碎後鋪在魚頭上醃漬1日，翌日將剁碎的辣椒、蔥、薑末及主廚秘製醬料與魚頭以蒸烤箱蒸熟，最後淋上蔥爆熱油，讓辣椒香氣隨著高溫散發，整個魚頭肉質「味鮮」和剁椒的「辣」融為一體，色澤紅亮、香而不辣，將醬汁拌在附贈的乾麵上，還會齒頰留香；另外還有選用帶皮五花肉的「瓦罐果香東坡肉」，以八角及烏梅調配醬汁並浸泡1日，再以大火熬煮3小時，使東坡肉肥而不膩、入口即化，搭配精巧的荷葉夾，經典風味大受顧客好評。「胡麻醬烤戰斧豬」（左，1,088元）與調酒「Willy King」（400元）最搭配。（圖／玖尹提供）調酒「Ruby」（左，400元）適合搭配「法香烤羊排架」，右為另一道春季推薦菜「芋頭濃白鮮魚湯」。（1,388元，圖／玖尹提供）另外，座落在台北松江南京商圈的伊通公園旁，結合新派粵菜與精緻港點的時尚中餐廳「玖尹」，即日起也推出春季主廚推薦料理，以清爽不失香醇、濃郁而不顯厚重的調味，獻上貝禮紅裳花膠錐、粵式黑椒金錢牛肚、泰皇咖哩軟殼蝦、油鹽水海瓜子煲、芋頭濃白鮮魚湯、江南陳年花雕醉蟹、胡麻醬烤戰斧豬、法香烤羊排架、蟲草花水晶雞、橙皮慢煮牛小排等10道港點粵菜，色澤輕盈、滋味鮮爽。同時，餐廳酒吧亦推出多款結合酸甜果香、清雅茶香、醇厚香料的新款調酒，無論單飲或佐餐皆適宜。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
全台首部「五星級餐車」上路 雙層巴士全景車窗、享飯店五星牛排料理
不少人出國會安排搭乘雙層觀光餐車，因為同時兼具搭乘、美食及欣賞景色優點，styletc記者也發現，市區也有一台專屬於台北的行動餐車上路囉！全台首部「臺北市雙層餐車」於12/9正式啟動，北市雙層餐車不同於以往紅色雙層觀光巴士，以時尚的黑色車體設計外觀，高度較一般觀巴高20公分，車內的餐桌特別設計壓克力杯架防止杯具滑動，車上並安排專人送餐，奢華度絲毫不減，此外，車頂特別選用安全強化玻璃，透光率達 99%、紫外線隔離達98%，絕美市景一覽無遺。雙層巴士餐車路線以信義區及大安區為主，途經多個指標性建築及景點。 餐車路線以信義區及大安區為主，以捷運市政府站3號出口為起訖點，沿途行經含世界最高的綠建築台北101、低碳旋轉建築陶朱隱園、以及國父紀念館、臺北大巨蛋、信義 A13、仁愛敦南圓環、台北W飯店等指標性建築及景點。台北晶華酒店獨家推出「紅酒慢燉和牛頰」等夢幻隱藏料理作為晚餐菜色。 餐車每日提供三個用餐時段，分別為1次下午茶及2次晚餐，首季餐點與「台北晶華酒店」合作，像是晚餐主菜「紅酒慢燉和牛頰」，及 Robins Grill的經典奶油蘑菇湯，下午茶餐點則有法國經典麵包「布里歐」的海陸雙堡和布朗尼、馬卡龍、瑪德蓮及可麗露等經典甜點，都是為了雙層餐車客製的獨家菜色，也有提供酒精飲品。市府特別與「紅玉滿赤心雞蛋糕」合作推出餐車、承恩門造型的雞蛋糕。 還特別與「紅玉滿赤心雞蛋糕」合作推出餐車、承恩門造型的雞蛋糕，並同步祭出「2人同行9折」及「4人同行1人半價」兩大優惠，而前 1,000 名旅客，再加碼送餐車限量紀念瓷碗套組，12 月 9 日起就可到雙層餐車官網預約搭乘。台北市副市長蔡炳坤和觀傳局局長劉奕霆，邀請大家來享用臺北市雙層餐車的獨家精緻餐點。 台北市雙層餐車價格：下午茶每人1,000元(1.5hr)，晚餐每人1,800元(2hr)備註：採預約制，須於3天前預訂，相關細節可上官網查詢。官網：https://taipeirestaurantbus.com