茹曦酒店
」 茹曦酒店 陳君華 仙妮蕾德 陳得福
狂賀中華隊奪冠 餐飲限時優惠懶人包 鍋物、Buffet、精釀啤酒通通有
中華隊以4：0完封日本勇奪世界12強棒球賽冠軍，今晚將包機光榮返國，為了慶祝這個歷史性的一刻，各家餐飲品牌限時優惠持續推出。像是這一鍋餐飲集團即日起至11/30推出凡至旗下5品牌用餐，出示活動貼文、賽事截圖，或是穿戴任一棒球元素配件即可享專屬折扣。包括這一鍋皇室秘藏鍋物外帶全品項75折、燒肉同話飲品買一送一、這一小鍋推雪花牛、伊比利豬買一送一、叁加叁泡椒酸菜魚48元加料品項可任選4樣半價，還有九初流心脆皮煎餃享回甘飲品買一送一，讓球迷在味蕾上延續勝利喜悅。此外，為了慶祝中華隊奪歷史首冠且完封日本，凡至這一鍋旗下品牌門店消費，這一鍋餐飲集團加碼再贈會員點數1,124點，1點可折抵1元，點數可使用至2024/12/31（會員點數使用規則依照各品牌兌換原則為主），11月底前至九初消費還能免費獲贈台式泡菜，數量有限，送完為止。11/29前戴上棒球帽到「夏慕尼」消費2客套餐，完成指定任務即款待波士頓龍蝦1隻。（圖／王品集團提供）12/12前到西堤牛排說出「TAIWAN No.1」並消費2客經典套餐，每桌贈烤雞派對拼盤。（圖／王品集團提供）王品集團旗下10大品牌即日起也接力提供奪冠優惠，一路持續至12月底，包括「夏慕尼」以接地氣的方式與消費者一同慶祝，只要11/29前戴上棒球帽到店消費2客套餐，拍照打卡上傳個人社群並標記「#TEAMTAIWAN」，即款待波士頓龍蝦1隻，消費4客就送2隻（以此類推）；11月底前到「就饗鐵板燒」消費2客單人或1客雙人套餐，於FB／IG打卡並標記「#就饗挺台灣」即招待國民夜市美食「海味蝦仁煎」，內用還可享用就饗吧，季節時蔬無限續，霜淇淋和白飯吃到飽；於「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費任2客套餐，並說出通關密語「Team Taiwan」，即享酥炸軟殼蟹或天使紅蝦佐柚子鹽贈菜2選1（藝奇日本料理 台北南京東店不適用）。鍋物品牌也不落人後。即日起至11/30，到「聚 日式鍋物」選購瀑布聚系列主餐，贈送鮮蝦1份；前往「尬鍋」和「嚮辣」內用消費，並出示各粉絲團指定貼文完成任務，前者贈尬個炸蛋、後者送111元現金抵用券；另憑「和牛涮」和「青花驕」的粉絲團指定畫面，前者消費2客極上和牛套餐就招待日本A5和牛；後者消費滿2,000元，則款待與故宮跨界聯名的國寶雙饗－驕麻肉形石和驕滴滴翠玉白菜。另外即日起至12/12，「西堤牛排」邀請球迷到店說出「TAIWAN No.1」，並消費2客經典套餐，每桌贈送烤雞派對拼盤炒熱歡騰氣氛；若前往品牌粉絲團指定貼文下留言，再抽西堤牛排套餐禮券，送3位幸運兒免費享用價值735元的經典套餐；另外12月底前到「王品牛排」內用消費2客套餐，拍照打卡再標記「#TeamTaiwan」，即款待爐烤地中海海鮮盤。茹曦酒店Sunny Buffet推出星國佳餚吃到飽，不出國也能品嘗道地新加坡風味。（圖／茹曦酒店提供）順億推出鮪魚大腹壽司買一送一。（圖／順億鮪魚專賣店提供）位於台北小巨蛋附近的茹曦酒店則於11/25晚餐餐期起至11/28，於館內Sunny Buffet推出4人同行1人免費的優惠，以此呼應中華隊以4：0完封日本隊。Sunny Buffet平日午餐和晚餐價格1,080元+10%、假日午餐和晚餐1,280元+10%，現以新加坡主題料理經典美饌來搶攻饕客的胃，像是豬肉沙嗲串、海南烤雞飯和麥片蝦，都是餐檯上最受歡迎的品項之一，星國料理期間限定到12月底，未來1月則將推出以西班牙料理為主的全新吃到飽主題饗宴。台北圓山大飯店即日起至11/29推出松鶴餐廳下午茶4人同行85折、花園咖啡廳消費即享單片蛋糕66折、圓山牛排館及圓苑餐廳用餐9折、金龍餐廳楊汁甘露及覓到酒吧紅房子調酒買一送一（均需加一成服務費）；高雄圓山大飯店則於即日起至12/10，在祕境餐酒館、大廳咖啡廳、萬福中餐廳推出用餐享88折，萬壽廳假日自助餐4人同行1人免費及每日限量供應「圓山棒球泡芙」買一送一；以及「你的早餐圓山送」住房專案，平日市景雙人客房享優惠價3,000元入住，12/10前完成預訂還加贈2客早餐；還有粉絲專頁消費打卡送驚喜，只要按讚分享並輸入#中華隊的驕傲圓山送，即可免費獲得每日限量的「圓山棒球泡芙」乙顆（以上優惠活動需加一成服務費，萬福廳限12人以下單點小吃消費）。老品牌新東陽歡慶中華隊奪冠，也於11/25～11/27推出食品館門市及百貨專櫃限定3天的優惠活動，經典熱銷的雪藏綠豆糕以及兼顧營養的旗魚鬆全部買1送1；順億鮪魚專賣店則推出「鮪魚大腹壽司／炙燒大腹壽司買一送一」4天限時活動，凡於11/26至11/29至全台任一門市消費即可享有優惠。狂賀TEAM TAIWAN世界棒球12強奪冠，金色三麥連嗨3天3夜，內用消費招待500ml精釀啤酒。（圖／金色三麥提供）另外為慶祝台灣英雄刷新隊史紀錄，即日起～11/27，連續3天至金色三麥全台門市內用消費，每人便招待一杯500ml精釀啤酒！用金色三麥獲得多個世界冠軍獎項的啤酒，致敬世界棒球冠軍；而支持台灣棒球的「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」創辦人於冠軍賽前，即約定好奪冠一同歡慶的約定。為慶祝這場歷史性的勝利，南北燒肉一同聯手，共計全台25間店舖，從今日起祭出限期一週(11/25～12/1)「酒類半價」活動，一同舉杯歡慶台灣奪冠的榮耀時刻。「乾杯燒肉居酒屋」與「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」聯手推出限期一週酒類半價優惠。（圖／乾杯提供）※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
交通部航港局「來去跳島TAIWAN Hi」 ITF旅展有吃有玩又有拿帶您探索海洋之旅！
為了推廣海洋旅遊的魅力並提升民眾對離島旅遊的興趣，交通部航港局將於11月1日至4日，以「來去跳島TAIWAN Hi」為主題參加2024ITF國際台北旅展。推出多元且優惠的旅展限定遊程，誠摯邀請所有離島旅遊愛好者共襄盛舉！（圖片／交通部航港局提供）航港局表示，「來去跳島TAIWAN Hi」為主題館為了讓民眾更加深入了解海洋旅遊，並深入了解海運客運航線資訊以及船遊模式，透過實體展館讓參觀者更貼近藍色公路，同時也在主題館中準備五大活動亮點，讓民眾可以體驗各種互動活動與優惠:1、 19組旅展限定超值優惠：航港局攜手9家業者，包括上置旅行社、大福航運、小鹿文娛、百麗航運、東琉線聯營處、長杰航運、崑合碩旅行社、凱旋海運以及詠傑海運等業者，精心推出19組旅展限定的超值遊程及優惠價格。2、 FUBON ANGELS人氣啦啦隊開幕表演：為了讓活動更加熱鬧，特別邀請了人氣啦啦隊FUBON ANGELS於11月1日主題館活動開幕當天擔任表演嘉賓，為展場帶來熱情有活力的表演，讓民眾都可以感受跳島旅遊的歡樂氛圍!3、 精美獎品及50張船票免費送：在「來去跳島TAIWAN Hi」主題館中，每天都設有互動小遊戲，例如扭蛋互動、業者分享及航HI知識王等活動，讓參與者在輕鬆愉快的氛圍中學習海洋知識，此外，還有機會在扭蛋遊戲及業者分享活動中獲得免費船票及其他精美獎品，增添旅展的樂趣及驚喜。4、 最Hi跳島抽大獎，有機會抽中萬元餐券及家電：除了旅展限定優惠之外，只要在「來去跳島TAIWAN Hi」主題館消費滿500元，即可獲得抽獎資格，抽獎獎品不僅包括響食天堂、欣葉日本料理及茹曦酒店的餐券之外，還有空氣清淨機、氣炸鍋、美腿機、溫感按摩墊等多項萬元家電獎品，旅展的每一天都將從中抽出3位幸運消費者！5、 Happy Hour爆米花無限量供應：每日下午3點至4點，主題館將舉辦Happy Hour活動，現場不僅提供無限量的爆米花，還有消費滿額的雙倍贈品活動，讓民眾共享TAIWAN Hi主題館所帶來的歡樂氣氛，請民眾一定要把握這難得的機會!（圖片／交通部航港局提供）除了精彩旅展活動之外，「來跳島TAIWAN Hi」主題館的航運、旅遊及旅宿業者們也紛紛祭出優惠拼買氣，準備旅展限定的超值遊程及優惠價格中，挑選出六大精選優惠：1、 高美燈塔園區包棟包園住宿特價6折：原價1萬元，旅展優惠只要6,000元，即可在浪漫的燈塔享受舒適住宿。2、 南方四島遊程優惠83折，旺季假日不加價：探索澎湖的必去景點，暢遊澎湖藍洞和海底薰衣草森林。3、 布袋馬公船票1折特價抵用券：僅需50元，即可獲得價值500元的船票抵用券，探索離島的海洋魅力。4、 小琉球來回船票超值優惠價：購買2張即送藍鯨號海底觀光玻璃船票，還有全票買5送1的超值優惠，輕鬆前往美麗的小琉球！5、 東引南竿四日逍遙遊優惠價：探索傳奇東引及卡蹓南竿，四日逍遙遊5,999元起。6、 蘭嶼及綠島行程最高可折1000元：享受美麗的海岸線與獨特的原住民文化，一起向東部的海洋說聲嗨！航港局邀請大家來參與「來去跳島TAIWAN Hi」主題館，體驗海運旅遊的無限魅力。開啟藍色公路，展開海洋探索之旅，向台灣的海洋致敬！
期間限定「泰」美味 大啖皇室菜品、人氣小吃、大排檔美食
以辛香料與濃郁咖哩在台灣人心中留下鮮明印象的泰式料理，不分季節總是深受歡迎。近期以Semi-Buffet著名的台北萬豪酒店「Garden Kitchen」，首度邀請被泰國時尚雜誌譽為「值得關注的泰國頂尖女廚師」之一的泰國美女私廚Naree Boonyakiat客座獻藝，她除了曾在泰國廚藝競賽節目《The Next Iron Chef》亮相，也曾為訪泰的日本首相岸田文雄餐敘設計菜單及掌廚。此次來台，雖然10/25～10/27在台北萬豪推出的3場私廚客座晚宴已售罄，但饕客仍可於即日起至11/30在Garden Kitchen午間餐期推出的「泰靚•私廚狂饗」，以半自助午間饗宴含泰式經典主餐、每位1,580元+10%起的型式，品嘗泰國皇家菜式主餐，再搭配橫跨泰國北、中、南各地區的特色料理，以及人氣小吃、街頭與大排檔美食等多達20道佳餚，感受濃濃泰式風情。被譽為「值得關注的泰國頂尖女廚師」的Naree Boonyakiat首次來台客座。（圖／魏妤靜攝）泰國皇家菜式主餐料理之一「泰式香辣龍蝦」。（圖／魏妤靜攝）「主廚招牌瑪莎曼風味美國蛇河農場紐約客牛排」融合酸、甜、鹹、辣四種味道。（圖／台北萬豪酒店提供）首訪台灣的Naree Boonyakiat在為多位名人掌廚前，曾學習法餐、開設泰式餐廳，並於新潮餐廳習得現代泰菜，因此料理手法與風味雜揉泰、法、日等國元素。此次她帶領旗下團隊6位廚師來台，還特別從泰國空運當地辣椒香料、魚露、羅望子，以確保傳遞正宗的泰國滋味，但在醬料與擺盤中又不失創新。在可讓顧客3選1的泰國皇家菜式主餐中，包括選用波士頓龍蝦入饌的「泰式香辣龍蝦」，加上參峇辣椒醬、檸檬草、蝦醬及羅望子醬，再撒上金箔粉點綴，華麗上桌；「主廚招牌瑪莎曼風味美國蛇河農場紐約客牛排」則將有「咖哩之王」美譽的南方風味瑪莎曼咖哩，搭配香煎過封住飽滿原汁的頂級和牛紐約客牛排，風味柔軟鮮嫩；還有選用台灣東北角在地龍虎斑的「綠咖哩石斑魚飯」，搭配以各式辛香料調製的泰國綠咖哩醬，開胃又下飯。「綠咖哩石斑魚飯」的綠咖哩以椰漿、檸檬葉、乾辣椒、南薑片等辛香料調製，搗碎後加入蝦醬拌炒而成，濃郁帶辣勁。（圖／台北萬豪酒店提供）必吃菜餚「泰北牛肉金麵」（左），右為濃湯與清湯兩版本的「冬蔭功」。（圖／魏妤靜攝）活動期間餐檯也推出20道新菜，集結泰國北、中、南地區代表性料理、街頭小吃、在地大排檔的特色料理。其中泰北地區除了「泰北辣肉醬襯脆豬皮」、「泰國東北依善涼拌青木瓜沙拉&BBQ燒烤」之外，首推主廚拿手的「泰北牛肉金麵」，金麵為泰北清邁代表性美食，因其金黃麵條得名，除了以慢火細燉大骨熬煮出濃郁椰奶咖哩湯頭，搭配紅燒牛肉及香脆的金黃雞蛋麵，Naree Boonyakiat更分享其美味秘訣，原來一般金麵通常使用被稱為泰式味噌的大豆發酵製品「Thua nao」調味，而主廚特別另外加入日式味噌提味，讓風味更加乘。泰國中部地區則以「冬蔭功」為代表，湯品以南薑、檸檬葉、檸檬香茅、辣椒和魚露搭配彈牙鮮蝦，主廚更一次推出椰奶濃湯與清湯兩種風味；另外還有經典的「泰式打拋雞」，以乾辣椒、香料爆炒雞肉末及新鮮泰國羅勒，再以魚露、蠔油、檸檬汁等調味，搭配茉莉香米及噴香煎蛋，香氣十足；泰國南部菜色代表則是來自泰國南部宋卡府的「泰國合艾炸雞」，以白胡椒、帶皮大蒜等調製的醬料先醃後炸，口感酥脆唰嘴。來自泰國南部宋卡府的「泰國合艾炸雞」。（圖／魏妤靜攝）除了各區代表性美食，街頭小食部分則推薦「泰式綠咖哩雞肉沙嗲」，沙嗲原為印尼國菜料理，歷經文化演變成融合泰式風情的南洋小吃，雞肉先以特製醬汁醃製後再燒烤，搭佐以綠咖哩、椰奶、魚露製成的泰式綠咖哩醬，鹹香涮嘴；另外以泰式河粉醬、軟殼蟹、鮮蝦加入泰式香料爆炒的「軟殼蟹泰式炒河粉」，香氣四溢；經典泰式甜品「南瓜布丁」以新鮮南瓜、椰奶製成，口感香濃滑順；還有不容錯過的泰式大排檔點心，像是以魚菲力混和紅咖哩醬製成的「泰式魚餅」、廣受大小朋友喜愛的「炸香蕉餅」，以特製醃料燒烤而成的「泰式燒烤豬肉串」、「泰式烤玉米」，再來杯國民飲料「泰式冰茶」及沁涼甜香的「椰子冰淇淋」，為這場泰式饗宴做個美好收尾。「青木瓜沙拉」。（圖／君品Collection提供）「紅咖哩炒白蝦」。（圖／君品Collection提供）此外，位於捷運小巨蛋站附近、君品collection旗下茹曦酒店自助餐廳「Sunny Buffet」，即日起也推出全新泰式吃到飽饗宴，從沙拉、熱菜、湯、麵食、炸物、甜點，共有近20道泰式料理，包括經典的青木瓜沙拉、紅咖哩炒白蝦、冬蔭功酸辣海鮮鍋、泰式椒麻雞、芒果椰奶慕斯等。搭配餐檯上超過百道的中西式美饌、17大餐檯區，例如人氣日料、時令海鮮、現切牛小排等，滿足一次想品嘗多元菜色的饕客。由於適逢年末各公司行號有聚餐需求，Sunny Buffet團體訂席率也成長了2成，因此餐廳趁勢主打「團體訂位專案」優惠，10人以上平、假日午餐和晚餐時段每人1,000元（原本每人1,080元+10%起）、80人（含）以上享每人980元。另有全台北市最大、可容納60席賓客的自助餐私人包廂，結合全新泰式菜色，預期能帶動年底餐飲2成業績。
直銷公主承父業1／搶下台灣富豪第20名 陳得福率5子女返台談「長線布局」
以草本保健食品直銷起家的仙妮蕾德集團創辦人陳得福，剛以25億美元（約合新台幣777億元）資產拿下2023年《富比士》台灣富豪榜第20名。7月初陳得福返台，接受CTWANT記者獨家專訪，暢談集團3年變化，包括美國工廠大搬家以及全球5間飯店裝修和接班計劃，「如今影響全球經濟的變數太多，不像以前掌握經濟動脈就能經營好事業，未來5年我們將專注研發，求穩紮穩打、長線布局。」因疫情停辦3年的仙妮蕾德亞太區域經銷商大會，13日拉回台灣，在關係企業茹曦酒店登場，由已接班的陳家小女兒、首席執行長Sunny Beutler陳君華與4名兄姊弟一同以太鼓表演，打頭陣揭開序幕，來自韓國、澳洲等11國家地區、約450名經銷商參與盛會，有些甚至穿著傳統服飾進場，儼然像萬國博覽會，會場後方搭起7間翻譯室同步音譯，場面相當壯觀。陳得福以草本植物開發各種濃縮食品、化妝品、保養品，征服全球50個地區國家，此次亞太直銷大會共11國、約450名經銷商出席盛會。（圖／趙世勳攝、仙妮蕾德提供）仙妮蕾德由陳得福與妻子陳徐愛蓮於1982年創辦，迄今41年，全盛時期年營業額高達2400億元，一度躋身全球前5大直銷商，直到1998年中國官方開始取締直銷，轉型零售後，門市擴增到銳減，業績已大不如前。據美國DSN（Direct Selling News）公布的全球百大直銷企業，仙妮蕾德2010年營業額掉至3億美元（約合新台幣93億元）。據仙妮蕾德最後一次在台公布業績，2017年集團營收400億元；而《直銷世紀》發布2022年排行，仙妮蕾德在全台約350家直銷公司中排名第21~50名（僅公布區間），保守估計在台年營業額逾2億元。儘管如此，陳得福屢屢登上富豪排行榜，實力仍不容小覷。仙妮蕾德直銷事業遍及全球近50個國家和地區，全球共6個先進廠房自行研發生產，加上陳得福投資房地產快速累積財富，目前旗下經營的飯店有北京天倫王朝酒店、北京天倫松鶴大飯店、SLS比佛利山豪華精選酒店、倫敦聖爾敏酒店、台灣茹曦酒店等全球5家飯店。除了直銷本業，陳得福在全球擁有5家飯店，圖為位於英國倫敦的聖爾敏酒店，加盟萬豪國際旗下傲圖格精選品牌。（圖／仙妮蕾德提供）4年沒有回台的陳得福，接受專訪分享3年來近況，一開口就提到，「飯店業在疫情中的影響非常大」，他在2006年以70億元接手「環亞飯店」，更名「王朝酒店」，3年前不堪疫情衝擊，以268億元出售後再回租經營，去年更名「茹曦酒店」，前後砸逾6億元針對大廳、餐廳及客房的軟硬體設施做改裝，此外，另4家全球飯店也在疫情中做了不同程度的翻新。 而直銷事業最大的變化，則是完成保健食品和保養品生產工廠的遷移，從加州搬到德州，占地71英畝的新工廠已於2022年9月啟用。但中間歷經員工招聘不及、疫情停工、產品缺貨、供貨不順等，甚至疫情讓人與人之間的互動減少，「疫情中我們也不鼓勵加盟商去外面推廣，唯一帶來的好處，或許是身體保健意識的增加，與我們的產品理念有較大的關聯。」不過陳得福不願對去年業績有所透露，只提到，「正負影響相抵後，沒有太大變化。但對一個企業來說，沒有成長就是後退！」陳得福高雄醫學院（現為高醫大）藥學系畢業，並取得美國楊百翰大學化學博士，陳徐愛蓮也是醫學博士，在美國擁有醫師執照。「很多人以為COVID-19結束了，但我很肯定地跟你說，這只是個開始而已！」陳得福大膽推測，未來不只是COVID-19延伸出的變種，還可能會再冒出更多新型病毒。陳得福從小體弱多病，他跟著祖父學習各種草本植物醫藥知識，後來念了高雄醫學院藥學系。右圖為德州新擴建的工廠。（圖／仙妮蕾德提供、翻攝自仙妮蕾德臉書）他解釋，身體健康是需長時間維持，過去有不少直銷的健康食品都宣稱能醫病、抗癌等有種種神奇療效，「以前還有面膜、衛生棉稱可避免子宮頸癌，很厲害，那些看起來幾乎都能拿諾貝爾獎了，但現在看看這些公司哪裡去了？幾乎都不見了！」陳得福將自家產品定位成「餐桌上蔬菜」，不能醫病，但是每個人都知道吃蔬菜有益身體健康。「疫情逐步解封後，也會是我們強力成長期！」陳得福話鋒一轉，中規中矩將產品界定在「保健」，這也是仙妮蕾德保住40多年長春的秘方。面對疫情產品缺貨、經銷商無貨可銷的困境，陳得福表示，這幾個月已逐漸恢復正常供貨，未來5年，會把精力集中在新產品的研發，同時加強和經銷商的溝通，希望營業額可以有5~10%的年增長率。在這位直銷老將操盤下，仙妮蕾德在疫情後、二代接棒之際，不求快速擴張，選擇穩紮穩打，不偏不倚朝永續的道路前進。
直銷公主承父業2／仙妮蕾德接班人首度曝光 法學背景「她」領兄姊拚事業
仙妮蕾德創辦人陳得福4年未見，7月初，他帶著5名子女返台，並攜手已接班的小女兒、首席執行長Sunny Beutler陳君華，獨家接受CTWANT記者專訪，這也是陳君華首次面對台灣媒體。「疫情期間，我們決定把加州工廠移到德州，產品運送以往都是用海運比較經濟實惠，現在改用空運盡快運到各個國家，努力恢復供應狀況是現在的首要目標；大家期待能有更多新產品，我們也在疫情中讓產品線多了很多保養品項目，期待大家都能享受仙妮蕾德的高品質，並分享給更多人。」仙妮蕾德13日在台北茹曦酒店舉辦的2023亞太區域大會上，開場致詞的不是陳得福，而是操著一口流利英語的黑髮華人女性，她正是仙妮蕾德二代接班人陳君華。大會前，陳得福帶著陳君華接受CTWANT記者專訪。「她跟我太太在處理事情上很像，在經過家族多次討論，決定盡早將集團交棒給5個孩子，並由Sunny來帶領。」「今天你訪問我，她就在旁邊實習，看我怎麼說。」仙妮蕾德產品包括草本營養食品、護膚品、彩妝品及家居用品等多達400多種。（圖／翻攝自仙妮蕾德臉書）現年43歲的陳君華，在美國出生長大，畢業於美國楊百翰大學國際商務系，並取得法學博士。對於這位2年前接班的直銷公主，台灣讀者仍陌生，但仙妮蕾德老會員則是「從小看到大」。陳君華回憶，「大概8歲起，就跟著父母世界各地舉辦演講和說明會，父母從不強求一定要回家上班，所以一直以來，我都以律師為志向，直到發現職業律師需要選一個領域專攻，成為我入門前的一道瓶頸。」在她對律師人生茫茫然之際，想到每年夏天都跟著父母親開仙妮蕾德國際大會，「每個經銷商都有他們的故事，我從小就認識他們，看著他們的人生因為仙妮蕾德有很大轉變，當時我想，我當律師一個個幫助人，但是我在仙妮蕾德可以一下子幫助幾千人」，陳君華用一口ABC的中文說著，就在和當時的集團總裁、她的媽媽陳徐秀蓮促膝長談後，2006年起開始在集團全職工作，帶著她的法學博士學位，開啟接班之路。陳家除了陳君華以外，她的姊姊鄧陳君瑜也是法學博士，和小兒子陳冠文皆擔任集團董事職務；大兒子陳冠群則是集團任首席醫學顧問；二兒子陳冠傑為全球營運長。陳得福生有3男2女，依華人子承父業、重男輕女、長幼有序的傳統思維，怎麼樣也輪不到小女兒掌舵，篤信摩門教的陳得福卻沒有這些框架束縛，他的孩子對於事業分配也是一片和諧、互助合作。陳得福的5個孩子從小就關係緊密，仙妮蕾德的事業也成為凝聚家庭的力量之一。（圖／仙妮蕾德提供）被問到CEO如何決定的？陳君華笑回，兄弟姊妹關係都很好，而大家各有興趣和想過的生活，「一個弟弟要做IT軟體工程師，哥哥想當醫生，姊姊希望跟孩子有多點相處時間，所以我們做了完整計畫，家族討論了2、3年後定案，兄弟姊妹就說『你當CEO』，所以我就做了！」「他們想做其他事業我都OK，我的大兒子一個禮拜當2天醫生，3天做仙妮蕾德，所以要學法律的Sunny來監督我。」陳得福也幽默回應。「我是受到祝福的人，我的孩子也願意投入(家族事業)，就是非常大的祝福，只要他們願意，是男是女都不是問題。」陳得福說，「一個人可以賺很多錢，但除非你的下一代跟你做同樣的事業，不然錢沒辦法移轉，這就是money(錢)和wealth(財富)最大的區別，因此我希望創立一家公司，讓每個人不只有穩定的收入，而且還能傳承下一代，這就是我做直銷最大的目的！」台灣仙妮蕾德總經理陳冠宇觀察，過去一代經營多是以產品為出發，所有事務由陳博士和夫人共同決定，二代接班最大的不同是，陳君華在各地請專業經理人共同經營，並且尋求專業分工；而德州擴建新廠就是為了因應產品能用最新科技及機器生產，因此同步做軟硬體的升級更新。陳冠宇也坦言，仙妮蕾德的經銷商年齡偏長，公司也安排社群媒體的培訓課程，縫合世代間的落差；在企業識別和行銷宣傳上也走向年輕化的調整，包括LOGO設計更簡約，在臉書、IG等社群媒體開設專頁接觸不同年齡層等，讓40年老品牌再活化！
直銷公主承父業3／疫中忍痛割愛茹曦酒店 陳得福證實「租約到2027」
飯店業成疫情下海嘯第一排「慘」業，讓仙妮蕾德集團創辦人陳得福選擇將「茹曦酒店」以268億元出售後再回租，有人說他大賺200億元，有人質疑年租金5.6億元高的離譜，租期只到2027年，仍斥資翻新，要怎麼賺回來？陳得福回台接受CTWANT獨家專訪證實「營運邁入倒數」，「這不是賺不賺錢的問題，而是態度問題，既然做了就要做好！」不少飯店於疫情下傳出歇業改建或轉售的消息，其中最大條的莫過於2020年7月，北市敦化南京路口的地標「王朝酒店」，以268億元出售給富邦人壽後再回租經營，並於2022年更名「茹曦酒店」。2006年陳得福經由寒舍集團創辦人蔡辰洋居中牽線，以70億元接手遭法拍的「環亞飯店」（後更名王朝酒店、現茹曦酒店）；2009年，富邦人壽則以100億元買下環亞百貨（現微風南京）1300多坪，約14個樓層，並持續整合各樓層。由於兩棟建築共用地下室與建照，若想都更改建，產權是越單純越好，因此多年來富邦人壽不斷向陳得福表明收購意願，疫情卻成了陳得福簽下出售契約的最後一根稻草。由於微風南京和茹曦酒店共用地下室與建照，富邦人壽將茹曦酒店買下後，更有利於日後坐享都更整合改建的增值利益。（圖／劉耿豪攝）據了解，2011年，陳得福的好友、時任寒舍董事長的王定乾就曾向媒體透露，有買家透過他，開價300億元想買下王朝酒店。陳得福也向CTWANT證實，2020年之前就有「很多人」找他開價，「但沒有想到疫情會這麼嚴重，讓全球停擺，不知道疫情會多久。」10多年來都捨不得放手的精華地段地標建築，在疫情的不確定性下，終究讓陳得福動搖，「富邦是最合適的，就在隔壁（富邦人壽同時擁有微風南京），對象大概也只有富邦是最正確的選項，有機會合作非常高興。」雖然陳得福入手王朝近15年的時間，一個轉手就賺進200億元，但簽訂的售後回租條款，租約至2027年、年租金5.6億元，不論經營好壞，陳得福都得備好近40億元租金回繳給富邦人壽。一位知情人士就曾向記者透露，「這還沒計入人事及其他成本，現在多賺就是少賠！」對此，陳得福只淡淡地回應，「一來一往都有個平衡點，我們也算過平衡點在什麼地方，雖然租金不便宜，但這種精華地段當然租金不便宜，我認為出價合理，是一個很公平的交易。」「我們不把疫情考慮在內，因為沒有人知道疫情這麼嚴重，有時好運、不好運是人生常態，生意上總是有起有伏。」仙妮蕾德二代接班人陳君華參與了不少茹曦酒店的裝修規劃，他也透露，有一直在全球尋覓可購買的酒店，但沒有出現合適的標的，也不會急於擴張。（圖／方萬民攝、黃威彬攝）除了直銷本業，陳得福靠精準投資房地產累積財富，難道就沒想過與富邦人壽合建，或反守為攻買下微風南京？陳得福回應，「術業有專攻，問我草本植物我清清楚楚，但問我鋼筋水泥，我不懂，我的孩子也不懂，況且開發需要長時間投入，（人在美國）能否顧及是個大問題，我能做的就是飯店經營，但這麼貴的一塊地開飯店，不是一個物盡其用的方式。」儘管茹曦酒店營運邁入倒數階段，但近年仍大動作砸逾6億元針對大廳、餐廳及客房的軟硬體設施做改裝，讓外界都好奇，2027年是否真的不玩？陳得福說，「雖要看富邦人壽的打算，但我相信是肯定的，申請都更各方面都差不多了，包括我自己，我也是很肯定。」儘管他也提到，台灣是一個非常好的地方，值得投資，但是目前尚未出現合適的標的，或許2027年一到，陳得福的飯店事業版圖將不再有台灣據點。至於飯店改裝，陳得福感性地說，既然做了就要做好，雖然2027年就結束了，但也不會讓旅館看起來髒亂，「這不是賺不賺錢的問題，而是態度的問題，人家說拿得起需要的是勇氣，但是放下更是另外個境界！」
為戲哈菸1／楊謹華緊身短裙火辣現身夜店 嚴藝文親指導微醺菸槍
楊謹華主演新戲《影后》，造型艷麗。（圖／本刊攝影組）楊謹華作品一部接一部，她在夯劇《華燈初上》中演活充滿故事的酒家女，近期則主演嚴藝文執導的新戲《影后》，時報周刊CTWANT於4月27日晚間近10點在台北中山區一家夜店直擊該劇劇組拍攝中，楊謹華扮演微醺的女子，她身穿緊身上衣、桃紅色短裙，腳踩著紅色高跟鞋，造型相當性感，她飄忽著晃出店外抽起香菸，舉止間充滿嫵媚。《影后》由嚴藝文執導，現場可見嚴藝文與楊謹華為角色不斷討論嫵媚的手勢與表情。（圖／本刊攝影組）《影后》在夜店取景，楊謹華穿著性感現身與劉冠廷對戲。（圖／本刊攝影組）4月27日晚間大約10點，在《影后》中飾演周凡的楊謹華一身性感裝扮，搖搖晃晃地走出夜店，踏上階梯後靠在門口的牆角，她一邊講電話、一邊從隨身包包中取出香菸，正愁找不到打火機時，同劇演員劉冠廷立刻出手幫忙點菸。楊謹華看似演出性感的微醺老菸槍。（圖／本刊攝影組）楊謹華出現哈菸並翻白眼的奇妙表情。（圖／本刊攝影組）而拍攝前，導演嚴藝文親自為兩位演員說戲，更親自示範了動作，伸手撫摸自己的臉頰，或許正因有導演的示範，楊謹華接連的幾個鏡頭，不僅展露出嫵媚的一面，微醺的模樣也表現得十分到位，動作算是相當流暢，僅用了一個小時便拍攝完畢，非常有效率。劉冠廷向嚴藝文鞠躬致意。（圖／本刊攝影組）嚴藝文也回敬劉冠廷一鞠躬，畫面逗趣。（圖／本刊攝影組）拍攝期間嚴藝文也總會和演員說說笑笑，活絡現場氣氛，工作尾聲，劉冠廷見嚴藝文走過來，對著對方深深一鞠躬，而嚴藝文見狀也回敬90度的鞠躬，互動相當可愛，接著便是談笑風生的聊天，嚴藝文臉上藏不住笑容，開心的模樣很有感染力，令人看了也跟著心情大好。嚴藝文在現場導戲總是帶來許多歡笑。（圖／本刊攝影組）微醺的楊謹華走上階梯，又再度露出謎之表情。（圖／本刊攝影組）圈內皆知，嚴藝文個性好又愛惜演員，本刊也發現有她在的地方總有歡笑，前一日（26日）下午2點多，本刊也在台北市茹曦酒店的咖啡廳發現拍攝中的劇組，現場演員有曾莞婷和黃迪揚，兩人同桌享用下午茶，開拍前，嚴藝文也親自走到兩人身旁說了幾句話，立刻逗笑曾莞婷，拍攝現場空檔的氣氛總是充滿著歡樂。◎提醒您：吸菸有害健康、吸菸害人害己。曾莞婷和黃迪揚對戲時也被嚴藝文逗笑。（圖／本刊攝影組）在與嚴藝文結束笑鬧之後，曾莞婷迅速板起臉孔做出嚴肅表情。（圖／本刊攝影組）
百人花35分鐘吃飯店Buffet 外派來台老外高層對台「吃到飽」驚呆
Jurgen Klemm從家鄉德國遠渡來台工作，曾任職台灣多家飯店的高層，有次到飯店的Buffet瞭解營運模式，突然來了將近100人團體，僅用了35分鐘吃完走人，Jurgen Klemm的徹底被嚇到了。他認為台灣因為有獨特的美食文化，因此在飯店的經營上，發展出餐飲與住房並重的營運模式。根據《中央社》報導，Jurgen Klemm表示，「剛到台灣時，蔣經國還在，接著郝柏村當行政院長」他對該報記者笑著說：「你可能當時都還沒出生。」Jurgen Klemm不只說中文沒問題，台語對他來說也不困難，平常下班後常買鹹酥雞回家享用，或是到夜市尋找美食。Jurgen Klemm很融入台灣生活步調，休假時會到台東去看看自然美景放鬆自己，比起許多台灣人，更享受台灣生活。台人享用飯店高級Buffet的速度，讓德國高層Jurgen Klem看呆了。（示意圖／PIXABAY）Jurgen Klemm來台至今已經過去了35個年頭，前後任職於台灣飯店高層更多達12家，其中包含前陣子剛走入歷史的六福皇宮以及屏東知名的墾丁凱薩飯店，在很多的飯店都有Jurgen Klemm服務過的蹤跡。現在任職於老台北人都熟悉的王朝飯店，在去年時，王朝飯店更名為茹曦酒店。在Jurgen Klem德國家鄉，家中從事旅館業的他從小就決定要往飯店方向發展，Jurgen Klem找到工作後便被飯店集團外派到台灣。有次他在飯店內巡視，Buffet來了100多人的團體客，入座到結束離開僅僅花了35分鐘，Jurgen Klem看到桌面留下了一堆餐盤，甚至餐盤上還留著一塊黑森林蛋糕，這一事件直接刷新他的「三觀」（指世界觀、價值觀、人生觀）。著實驚呆了Jurgen Klem，在他的家鄉，歐洲人對於美食都是慢慢享用，邊吃邊聊，甚至晚餐結束已經是半夜了，相對於台灣對美食的享受不在於浪漫，而是好吃又划算，兩處的風土民情非常的不同。
飯店自助餐4/15增開假日下午茶 17大餐檯、上百道料理 還有隨機點心沿桌送
位於台北小巨蛋商圈、有40年歷史的「王朝大酒店」，在2022年汰舊換新並更名為「ILLUME茹曦酒店」後，其中的茹曦酒店宴會與Sunny Buffet委由雲品國際旗下的君品Collection接手代為經營，自去年底至今業績已有3倍成長，茹曦酒店的Sunny Buffet假日午、晚餐時段也呈現近乎場場客滿的狀態；為能承接更多來客數，4/15起將增開假日下午茶時段，每客980元+10%就能享用17大自助餐檯區、共有超過百道料理；而且假日下午茶的菜色也和午、晚餐相同，且價格為平日用餐價，預期更能精準抓住午、晚餐的用餐外溢需求。餐檯新品還有嗜辣者會喜歡的老重慶麻辣燙。（圖／魏妤靜攝）「火焰片皮鴨」也是客人現在最愛排隊拿取的餐點。（圖／魏妤靜攝）雲品國際自去年底接手代營茹曦酒店餐飲事業後，分別就菜色內容、服務方式、專案進行調整。Sunny Buffet在餐點種類上，將原本12大餐檯區升級為17大餐檯區，讓客人有更多選擇，並且調整了食材的選用，像是現煎餐檯區新增了油花分布勻稱的美國帶骨牛小排，把食材加值升級；另將君品Collection米其林團隊的暢銷菜色「火焰片皮鴨」也加入至餐檯；海鮮部分除了原本就是排隊熱門的生魚片區，還增加了如蒸海鮮等熱食餐點；在爐烤義式披薩區也採用DIY方式，讓客人可以自行選擇配料、各種口味客製化自由搭配；在服務上更多了沿桌送餐服務，例如酥皮濃湯這樣需要即時享用的美味會隨桌上給客人，而且還有糖葫蘆、吉拿棒冰淇淋等隨機出現的特色點心，讓客人用餐充滿驚喜。披薩區除了有現成口味的披薩，也可以讓客人自己選料。（圖／魏妤靜攝）而Sunny Buffet因為擁有挑高寬敞的空間，也有可容納60位賓客的自助餐私人包廂，很適合團體與慶生的用餐需求，在去年底推出的壽星慶生、及包廂專案，也讓團體訂席率成長5成。因此在今年餐飲回溫後，更看好大團體聚餐的商機，除了將壽星專案延續，更將包廂專案升級成「團體訂位專案」，10人以上每人900元、80人（含）以上享市場最低價每位880元。Sunny Buffet擁有玻璃帷幕自然採光及16層挑高設計，搭配大面綠色植栽，在餐廳中就能感受陽光灑落。（圖／魏妤靜攝）另外，茹曦酒店因位處台北絕佳地理位置、宴會廳種類多元，且在去年空間設備全面升級更新，整體在餐飲上有十足的成長潛力。雲品國際表示，目前Sunny Buffet平日午、晚餐時段訂席率達七成五，逢假日更會320席全廳客滿；為滿足客人的用餐需求、提升訂位數，增開週末下午茶時段；而在宴會接單方面，今年度已接進近百場的婚宴，光是在2月剛舉辦完的婚禮市集單日即有80筆訂單下訂，年度整體接單率已達6成，且已有明年12月後的訂單，為全年茹曦酒店餐飲業績打下基礎。歡慶世界棒球經典賽日本隊冠軍，Brilliant鉑麗安全日餐廳祭出買一送一活動。（圖／JR東日本大飯店 台北提供）另外因為日本隊於世界棒球經典賽冠軍戰中以3：2力克美國隊，這也是日本隊自第一、第二屆之後，第三次獲得冠軍，為了慶祝這個重要時刻，「JR東日本大飯店 台北」的BRILLIANT鉑麗安全日餐廳從今日（22）晚餐開始至3/24連續三天，特別推出「買一送一」活動。Brilliant鉑麗安全日餐廳由日籍行政總主廚芦浦隆二領軍團隊，以半開放式的廚房空間加上運用當地的新鮮食材，製作出豐富多樣的菜色，包括「英式烤牛肉」、「普羅旺斯香草烤羊肋排」、台灣料理、壽司、生魚片、當季水果等，並且還有台灣茶系列甜點以及哈根達斯冰淇淋和現場熱壓可頌等。此次限期三天的「買一送一」活動，早餐及客房服務不適用，可上相關網址（https://reurl.cc/Q45oR9）訂位。
雲品去年轉虧為盈EPS 2.2元 擬配現金股利1.3元
雲品國際（2748）董事會最新決議通過2022年度財報，合併營收20.74億元、年增43％，稅後淨利2億元，每股盈餘（EPS）為2.2元，較2021年轉虧為盈，董事會亦通過去年盈餘分配共計每股1.3元現金股利。雲品國際旗下君品Collection接手代為經營的茹曦酒店宴會與Sunny Buffet，從去年年底至今業績成長三倍，團隊乘勝追擊4月1日起推出假日下午茶時段擴增營收渠道；旗下VANTEL露營車也推出租一天送一天期間限定五折優惠，即日起至5月31日前的平日。雲品國際營運版圖包含雲品溫泉酒店、君品酒店，以及館外宴會廳頤品大飯店新莊、頤璽新莊與君品Collection的宴會平台場地，並積極推展委託經營事業計有10處，為翰品酒店新莊宴會廳、新北淡水嘉廬、桃園皇家薇庭、雲品酒店杭州、台東紅葉谷綠能溫泉園區、台中蘭克斯特、烏來紅河谷、台南市安平區、台北茹曦酒店餐飲與宴會、台中水湳圓觀。雲品2023年累積前二月營收達4.76億元，較前一個年度同期成長28.17％，目前進入本年度第一季中段，雲品國際分析，元月在年節大量外食需求業績大爆發，刷新同期歷史次高並激勵全年營運展望。二月有春酒等商務聚餐加持、淡季不淡，月底228連續假期助攻住房表現，審慎樂觀看待Q1營運持續成長。雲品國際指出，政府還稅於民6000元政策即將上路，看好國內旅遊與餐飲消費將迎來另一波熱潮，旗下君品酒店國際旅客已經回升至7成，雲品溫泉酒店也於本月進行改裝工程；宴會與餐飲上在委託經營事業與共享場地的經營模式下，君品Collection與直營宴會廳總桌數躍升至900桌，全年宴會接單量成長可期。2022年全年淨利2億元則較前一年度-0.29億元增加781％，每股盈餘回升至2.2元，14日董事會擬配發每股1.3元現金股利。雲品國際分析，2022年仍是受疫情嚴重影響的一年，雲品國際積極應變籌備委託管理事業與新事業體，以多元營運模式突圍。在7月暑假開始後消費者面對疫情與消費內需態度明顯轉變，雲品國際營收即開始逐步回升，第三季的稅後淨利創下歷年同期新高，每股盈餘(EPS)達0.49元，開始由虧轉盈。第四季邊境解封與餐飲宴會等鬆綁措施上路，搭配年底婚宴熱潮、大型宴會外燴、聖誕節與跨年等節慶商機，營收持續穩健成長，第四季合併營收為6.84億元、年增37％，稅後淨利1.19億元、年增66％，每股盈餘（EPS）為1.31元。
入住星級飯店買6000送6000！下載美食APP搶優惠券、消費滿額抽機票
隨著全民普發6,000元的時間將近，不少餐飲旅遊業者都超前部署，希望迎接下一波消費熱潮。例如台北新板希爾頓酒店推出「『希』手同歡」住房專案，即日起至6/29，凡24小時前預訂豪華套房入住，每晚房價6,000元，還贈送12張抵用券，包含6張500元住宿券，以及6張500元餐飲抵用券，抵用券總金額共6,000元整。住宿抵用券適用於房費折抵，餐飲抵用券可用於一樓逸廊酒吧、二樓悅市集自助餐廳、三樓青雅中餐廳之餐飲消費折抵，讓每位房客都享受雙倍省的優惠。「『希』手同歡」住房專案贈送的餐飲抵用券可於悅市集消費折抵。（圖／台北新板希爾頓酒店提供）「希」手同歡住房方案提供15坪的豪華套房房型，客房備品皆採用來自英國指定香氛品牌瑰珀翠（Crabtree & Evelyn）沐浴品；床組選用全美銷售冠軍名床舒達（Serta）床墊可消除旅程中的疲勞；並提供Nespresso義式濃縮膠囊咖啡機，同時還可享有27樓行政酒廊禮遇服務，在俯瞰居高臨下的新板市區美景之餘，還能品嘗精緻中西式點心熱食與美酒。即日起即接受預訂，專案優惠每日精選限量10間，即日起開始至6/29止，詳情可至官網（https://reurl.cc/1eZWR8）查詢。茹曦酒店推出住房優惠專案，最低下殺2折起。（圖／茹曦酒店提供）位於台北小巨蛋旁的茹曦酒店，也推出多個住房優惠專案，其中以「春曦迎燦快閃住房」與「春光明媚三人住房專案」兩個住房專案下殺2折起最為好康。「春曦迎燦住房專案」屬於限時搶購優惠，即日起至3/15開放預訂，每日限量6間。4月底前於週一連續入住尊爵客房（每晚定價15,000元）兩晚只需2折6,930元，就可以在寬敞的全新客房中，享受敦化北路的樹海景觀，同時再享館內自助百匯SUNNY BUFFET早餐買一送一優惠；而「春光明媚三人住房專案」同樣主打敦化北路一側的新房型，6月底前在酒店臉書粉絲專頁參加留言活動，入住三人房（每晚定價18,000元）再享三客自助早餐每晚只要6,000元，而且還加碼假日不加價。茹曦酒店三人房房型。（圖／茹曦酒店提供）除了以上兩個住房專案之外，旅客還可憑小巨蛋的展演活動票根，到茹曦酒店享住宿9折優惠；或憑松山機場航班出發前兩日或抵達後兩日內之登機證或購票證明，入住酒店享房價7折優惠，兩者均可再享 SUNNY BUFFET用餐8折優惠。「來美食會員特典」活動期間會員均可APP上自由領取總價值6,000元品牌優惠券。（圖／漢來美食提供）另外漢來美食餐飲集團也搶在政府前先發一波6,000元大紅包！漢來美食攜手旗下18個餐飲品牌推出為期一個月的「來美食APP會員特典」，會員可至「來美食APP」領取總價值6,000元品牌優惠券，包含精選商品買1送1券、第2件半價優惠券、人氣餐點免費兌換券、百元抵用券等近30項優惠、預計將發出超過百萬張優惠券。同時，漢來美食更祭出全品牌消費集點抽機票活動，3/13～4/15只要到漢來美食旗下餐廳（宴會廳除外）單筆消費滿200元並以「來美食APP」集點即可參加抽獎，獎項有國人最愛的「日本東京雙人來回機票」、還有高人氣「漢來海港平日晚餐券」、「漢來海港平日下午茶券」等好禮，消費次數越多，中獎機會越高。「來美食APP會員特典」祭出全品牌消費集點加碼抽機票、餐券等大獎。（圖／漢來美食提供）而BUFFET吃到飽的「漢來海港自助餐廳」，也配合此次活動推出超強優惠：會員除了可以領取滿額抵600元的品牌抵用券及購買精選咖啡第2件半價的優惠券外，活動期間內使用來美食APP於全台漢來海港餐廳集點消費單筆滿500元，再加碼抽1名送出「日本東京雙人來回機票」，等於一筆消費可享有兩次抽獎機會。
台灣世界展望會啟動「紅包傳愛」助4.4萬名孩子翻轉未來
看見貧富差距擴大、物價攀升下國內經濟弱勢家庭兒少困境，台灣世界展望會於歲末年終發起「紅包傳愛─孩子的未來，交給我來」行動，邀民眾捐款送出助學、健康、平安、希望紅包，為弱勢兒少實現想上學、想吃飽、想安心逐夢的心願。今（15）日「兒童關懷大使」職棒球員王維中，以及在展望會陪伴下成長茁壯的花蓮縣和平國小校長艾石生，亦現身分享在教育現場看見的需求和因受助翻轉生命的故事，呼籲大環境艱難時，讓大人合力作孩子的依靠，以愛心紅包讓他們不用再終日煩惱生活溫飽，也送孩子一個有所盼望的未來。台灣世界展望會會長李紹齡（圖中），球星王維中（左二），曾受展望會資助的艾石生校長（右二），中華海洋生技社會責任志業群_陳樹人總經理(左一)，茹曦酒店_許純純執行副總經理（右一），一同呼籲民眾發揮愛心，參與紅包傳愛活動，讓弱勢兒少有一個溫暖的冬季（圖／台灣世界展望會提供）。台灣世界展望會會長李紹齡指出，這兩年疫情影響服務業、臨時工等就業機會，物價又持續上漲，原已貧困的家庭無力應變，展望會發現有15%的服務兒少，陷入食衣住行等基本生活皆難以為繼的多重需求中，是「弱勢中的最弱勢」族群，「這群孩子中，高達九成沒有學習的參考書、逾七成每到寒暑假就三餐不定或營養不均，甚至有1/4為了打工賺錢被迫放棄學業。」台灣世界展望會會長李紹齡（圖右）與球星王維中（圖左）一同呼籲民眾參與「紅包傳愛」活動，關懷弱勢兒少（圖／台灣世界展望會提供）。服務偏鄉、請吃早餐的艾校長：過半學生家境不佳孩子們擔憂吃不飽、無法上學及家中遭遇的困難，難以顧及未來發展，這樣的現象，自願每日通勤兩小時前往花蓮「最北小學」服務的和平國小校長艾石生很有感：「我們學校過半學生來自中低收入家庭，疫情後大量家長失業、經濟困難，因此我努力連結獎助學金、文具、鞋子等善心資源，也教孩子懷著感恩心認真學習，等將來有能力後記得幫助有需要的人。」艾校長曾在早餐店看見三名小姊弟合吃一份早餐，而和店家約定：「以後他們來吃早餐，請提供一人一份，我每月來結清。」他就這樣默默支持孩子們的早餐到高中畢業，每個月並給生活零用金，不曾中斷。台灣世界展望會會長李紹齡表示，台灣還有許多的弱勢兒少需要社會大眾的關懷與幫助，期待透過紅包傳愛活動讓這些弱勢兒少有一個溫暖的冬季（圖／台灣世界展望會提供）。會這樣盡心盡力為弱勢學生付出，艾校長表示是因為自己小時候受展望會幫助，「當時原鄉地區普遍都很貧窮，我父母得借錢供孩子讀書，家裡基本三餐都有狀況，後來展望會來到社區，幾乎每戶都有孩子受助，提供學雜費、文具費、生活費及衣物，我才能安心上學。」靠著半夜在路燈下苦讀、於大學聯考考取全國第二名的艾校長笑說，偏鄉孩子都很珍惜資源和機會，部落當時還因受助而出了6名醫生，「所以我從國中就立志將這份愛傳下去，現在看著扶持過的小朋友一個個成家立業，快樂又欣慰。」校長艾石生曾受台灣世界展望會資助，今天也以自身經驗鼓勵弱勢兒童不要放棄希望（圖／台灣世界展望會提供）。不捨孩子挨餓，王維中為弱勢孩子爭取堅持逐夢的機會同樣立志傳承愛心的展望會自立青年、「兒童關懷大使」職棒球員王維中，聽到小朋友挨餓感觸特別深，「因為我滿喜歡吃東西，肚子餓的話就會比較暴躁，很難想像小朋友吃不飽該如何專心上課。」在展望會14年關懷下堅持逐夢、站上頂尖舞台，他回憶小時候練球，裝備總用到破破爛爛，每次見到社工老師來關心，就很高興可以換新手套、新布鞋了；備受鼓勵的王維中也要求自己一定要持續進步，踩著棒球路上每一個挫折勇敢往前衝。「苦過的孩子都想讓自己和家人變好、過更好生活，有時只是欠缺機會。」因此王維中近年投身公益，為弱勢兒童爭取各種機會，「經濟環境不太好，大家都量力而為，但我想代表這些小朋友來謝謝每一個愛心紅包，讓許許多多孩子受照顧、被鼓勵，能繼續向前邁進，相信他們以後也會懂得感恩回饋，把這份愛接力傳出去，因為你們永遠是他們最好的榜樣。」他也向身處逆境的孩子喊話：「人遇到挫折是好事，會刺激你更有動力去突破，難過時記得不要一個人，找朋友師長陪著你。我可以做到，你們也一定可以！」球星王維中作為關懷大使出席「紅包傳愛」啟動記者會現場，並呼籲社會大眾發揮愛心，一同關懷弱勢兒少（圖／台灣世界展望會提供）。集合每一份紅包的祝福，翻轉逾4.4萬孩子的未來經濟弱勢族群面臨疫情影響、通膨等客觀環境挑戰，較無應變韌力，生活容易陷入立即困境，更需外界適時援手。今年展望會「紅包傳愛─孩子的未來，交給我來」邀請社會大眾捐款送出助學、健康、平安、希望紅包，從1個紅包的祝福開始，合力為41,000名學齡孩童提供助學金、為5,300名兒童提供營養扶助金和送餐服務、為2,700戶急難與特殊景況家庭紓困，以及協助4,400位青少年/家長學習就業技能以自足自立。民眾可上台灣世界展望會官網線上捐款支持「紅包傳愛」，或撥打愛心專線02-8195-3005洽詢。即日起至2月28日止，凡於官網線上捐款「紅包傳愛」且單筆紅包金額達1,000元，即贈展望會設計紅包袋組，數量有限贈完為止。特別感謝愛心企業拋磚引玉響應展望會「紅包傳愛」，陪伴弱勢家庭走過低谷、助孩子們逆境向上！包括中華海洋生技、京田製菓、信吉媒體科技、威秀影城、首都客運及臺北客運、茹曦酒店、童心服飾、晶元光電、晶成半導體、富采投資控股等（順序按筆劃排列），讓來自各界的關懷溫暖社會邊緣的角落。邀請全台民眾與企業共同加入，攜手孩子搭起希望未來！相關資訊請洽服務專線：02-8195-3005，或洽詢電子信箱：pr@worldvision.org.tw
百萬刷手現身單日營收破千萬 旅展周末祭出更多優惠搶客
台北國際旅展開展首日湧現報復性旅遊消費潮，單單一天就為不少飯店業者沖出千萬業績。像是老爺酒店集團現場銷售衝出3,700萬業績，其中有多位百萬刷手現身，晶華國際酒店集團也有3,000萬元銷售業績，寒舍集團也創下1,000萬元的營業額。周末假期首日，業者祭出更多優惠搶客。Klook預期今年旅展整體業績是平日銷量的3倍以上。推出全站84折優惠，全球租車飯店下單輸入優惠碼再立折10%。旅展現場限定好康，每整點到Klook攤位舞台活動瘋搶超殺優惠，包括全站1折券、日本環球影城買一送一、日韓新馬Sim卡買一送一等，挑戰現場民眾輸碼手速；旅展現場下單結帳金額滿3,000元，Klook再送限量品牌行李秤；旅展期間在Klook下單100元以上就有機會抽中星宇航空「台北東京來回機票」。秋冬之際到OA Hotel可以享受宜蘭地區唯一的無邊際海景美人湯。（圖／OA Hotel提供）宜蘭的飯店新秀—OA Hotel祭出全年度最優惠食宿方案，一泊一食及一泊二食住宿券最低只要69折，另外買10張再送1張，最低平均一人只要1,205元就能享有海景房、海鮮早餐與全宜蘭唯一的露天海景美人湯！茹曦酒店更名後首度以新品牌參展，推出3大亮點，包括全新家庭四人房1泊2食住宿券8,901元，每位2,023元起，展場獨賣「跨年101夜景」2天2夜訂房20,888元起，旅展現場特製ILLUME 餅免費贈送，每時段限量100個。宜蘭綠舞國際觀光飯店對今年販售狀況持樂觀展望，線上旅展結合現場旅展有望達5,000萬元旅展佳績。商品推出最低優惠45折起，雙人房每間6,088元起，一泊二食7,488元起；「嵐」山景4人房8,988元起，每人最低只要2,247元即可入住，每間極景客房皆可眺望不同視角的山海美景；詢問度爆表的戶外露營車4人入住超值價11,088元起，歡迎大家攜帶心愛寵物一起度假；凡購買旅展住宿券即送經典浴衣或大正浪漫體驗，還有超療癒人心的萌寵餵食。台北福華大飯店全年度最優惠，餐券下殺55折起，住宿券24折起。（圖／福華飯店集團提供）福華飯店集團推出連鎖住宿券，單張2,900元起就能入住全台7家福華飯店。從城市商務到休閒渡假，從台北、新竹、台中、高雄、石門水庫、溪頭一路到墾丁，消費者可依各飯店的條件任選入住乙晚，再享2客豐盛早餐，同時飯店更推出買10送1超值優惠，平均每張只要2,636元。福華也邀請到人氣網紅「Amy英國奶奶」於週末到旅展現場和消費者互動，也會於現場抽出下午茶券、暢飲券等獎品。
直擊秘會1／18萬職缺「招嘸人」 20家高檔飯店老總十萬火急組自救聯盟
國境開放10月13日上路，國人忙著詢問安排出國旅遊，本該喜迎觀光客的飯店業者卻面對18萬大缺工，3日下午，本刊直擊，20家北市星級飯店總經理及人資主管緊急齊聚台北君悅酒店，組成自救聯盟，不排除透過遊行或罷工，要求政府正視業者「引進移工、留住僑生、放寬工時」3項訴求。「目前飯店產業缺工情況非常、非常地嚴重！」晶華酒店集團董事長潘思亮多次示警，也一再建議政府試辦觀光飯店業引進移工措施，以緩解缺工問題。不少集團董座也多次站出來發聲，喊「人才荒」多年，卻未見政府有任何作為，這次國門真的要開了，執行經營管理的第一線主管十萬火急也不得不跳出來。CTWANT記者獨家參與這場前所未有的會議，會議前，飯店主管們交頭接耳熱議著，「年輕人寧願去跑外送、當網紅，沒有人要做辛苦工作」「勞動部always要大家提高薪水，但根本不是薪水的問題」，句句都像戳中痛處般，大家一口同聲說「對阿！」飯店業龍頭、晶華酒店集團董事長潘思亮也多次公開反映產業基層人力不足，希望引進外勞。（圖／CTWANT資料室）會議開始，一位五星飯店總經理一開口就痛批，「這一年來公會、各業者反應多次產業就業人口不足，勞動部總是以引進移工會影響國人就業打回票。」政府一再以「調高薪資就能解決問題」來回應，事實上缺口已超乎想像，調了薪資也補不足人力，沒有人力、服務品質下降，未來勢必影響國際形象。據中華民國觀光旅館商業同業公會調查，目前最急需的職務，房務員占69.8%以上，餐飲人員占28%；而目前房務員職務薪資待遇30,000元以上占41%。部分加上加班費或整房績效獎金，快手房務員一個月能領到5萬元以上，比基層主管還要高。然而根據104人力銀行調查，與2020年相比，願意投入住宿餐飲業的人數卻下滑21.5%，9月最新統計顯示，住宿餐旅服務業刊登職缺數高達18萬，占全台總職缺近2成。「該調的薪資也調了，還是找不到人進來。」另一位北市五星飯店總經理表示，這半年來生意回溫，也造成人力更加吃緊，包括他本人在內，每天後勤主管都必須協助打掃房間，長期將打擊員工士氣。台北萬豪酒店行銷業務總監Jessica也吐露飯店業殘酷現況，基層人員大量缺乏，資深房務員以前一天要做12間，現在被逼得要做18間，讓房務員選擇出走；為了房務員不足，其他部門也都跳下支援，久而久之也會想淡出這行業，「現在是惡性循環，沒有基層人員，管理職不做管理都在做基層工作，導致產業流失大量人才。」不少飯店因為房務員不足，皆由總經理與一級主管帶頭下去整理房間，不過長期下來，只會讓餐旅業人才流失更嚴重。圖為圓山飯店總經理楊守毅。（圖／方萬民攝）缺人的結果，就是各飯店互相廝殺。一飯店總經理老實說，現在許多新飯店都在搶人，挖人的方式已經進化到預付薪資，他還要思考用什麼方式再返挖回來。勞動部曾在8月時協助北區就業媒合，當時需求人數182人，實際推薦錄用的只有10人，「這個數字勞動部可以參考與檢討，那麼大的人力缺口到底要如何補足？」麗緻餐旅集團總經理徐儷萍就說，以前正職招不到人，還有實習生能支援半年到1年，但現在也發生實習生來1個月，因不願意做基層工作寧可休學的狀況。剛從王朝更名的茹曦酒店，入住時間從3點延後到4點，假日甚至要到6點，業者只好一個個打電話跟客人解釋「人力吃緊」。來台灣30年的茹曦酒店德籍業主代表柯雷蒙就自嘲，「沒辦法啊！總經理在做房間，做的比阿姨還差啊！」與會飯店業者決議籌組自救聯盟，提出「引進移工、留住僑生、放寬工時」3項訴求，由於已多次向交通部與勞動部反映未果，國門開放在即，聯盟不排除召開記者會、透過遊行或是罷工來引起政府單位的重視。面對國門打開前夕，飯店業者準備豁出去。「現在是有多少人力再考慮接多少生意，不只影響營收，長期下來，對台灣觀光經濟發展有很大影響。」台北喜來登飯店副總吳芳梅說。圓山飯店總經理楊守毅也語重心長地說，「我們不能坐等服務品質降低、淪為國際笑話，至少今天我們強力爭取過！」
直擊秘會2／僑生留台工作申請「狂退件」 餐旅人才流失業者痛心
飯店人力缺口持續擴大，3日下午，20家星級飯店業者就本國勞動力不足，尋求引進移工也處處碰壁，開會討論解方。CTWANT記者深入了解，疫情復甦全球都缺人，澳門、韓國的國際飯店已經來台灣搶人，「台灣卻只有科技廠能引進外勞，觀光產業也很重要啊！」「幫國際僑生畢業申請留台工作『送一批就被勞動部退一批』」，業者氣憤難平地說，簡直讓人才雙雙流失！來自馬來西亞的一位五星級飯店總經理說，「20年前馬國也碰到缺人問題，就是靠政府開放引進巴基斯坦、孟加拉、印度移工來解決。台灣在這部分的腳步還是非常緩慢。」來台灣30年的茹曦酒店德籍業主代表柯雷蒙直接炮轟，「台灣不是只有IT（能引進外勞）而已，觀光業也很重要，根本沒有人幫我們講話。」「開放外勞短期若難達成，至少放寬外籍人士在台工作的申請標準。」圓山飯店總經理楊守毅表示，「其實，有許多國際生都非常希望畢業後能留在台灣工作，但政府卻以高門檻阻擋。」根據勞動部規定，外籍人士想在台工作，除非是「師」字輩的專業人士，否則大學畢業須有2年以上工作經驗，沒有學歷的需5年以上；僑生在台實習，也限定每周最多只能工作20小時，業者認為助益不大，希望放寬時數。業者呼籲可比照澳洲、日本、韓國等，開放提供打工度假Working Holiday簽證與產業綁定工作時數等，引進國際人才同時也能解決國內勞動力不足的問題。（圖／澳洲商工辦事處提供）僑生畢業留台門檻更高。士林區一家飯店的人資總監就提到，實習生畢業後必須經由評點制申請留台工作，但規定住宿餐飲需是廚師或管理人員，並累計滿70點才符合資格，「不過要一個大學畢業生要被認定是管理人才有一定難度，HR想留才，就必須很用力寫的趨近有管理能力。」不過，「准駁與否，大權握在承辦人員手上，只要不符合哪條、哪項規定，公文就必須這樣來來回回修改，最多聽過被退回4次」「若不能讓業者感受到政府有意願協助，似乎有違評點制度留才的精神。」他惋惜地說，這些外籍生都是穩定勞動力，留任合約都是簽1、2年，對飯店基層工作的愉悅感多高於本地年輕人。寒舍艾麗酒店總經理陳孝慈也說，如果能修法，讓他們畢業後留在台灣工作1、2年，相信能彌補相當大量的人力缺口。在場的飯店業人資主管紛紛點頭，「他們喜歡台灣，畢業後想留在這裡工作，但是沒有管道和機會，因為法令真的太嚴格了。」「在寫評點上HR碰到太多被（勞動部）拒絕，送一批就退一批，很多學校老師請我們幫忙，我們也很無奈。」目前僅有科技大廠能引進移工，讓業者不滿表示，台灣不是只有IT產業。（圖／報系資料庫）北市信義區某五星飯店人資總監就說，像是美國畢業能申請OPT得到1年工作實習身份許可，英國也有2年，「我們不是提什麼創新政策或困難的舉見，有太多國際案例勞動部能參考，很多國家也都在做。」瓏山林中和、蘇澳渡假飯店總經理朱少菡就以台灣年輕人最瘋的澳洲打工留學為例，好像已經成為每個年輕人30歲前必須做的事，「台灣的觀光在國際上也有一定知名度，或許也能吸引各國年輕人來度假打工，解決旅宿業或其他產業缺工問題。」為了幫台灣飯店業補上人才，這些業者積極向國際取經，期盼政府聽進去。「勞動部目前制度都沒有要留才，沒有國際人才進來，台灣人才也外流，最終只能讓飯店同業在島內互相廝殺。」一家五星飯店總監恨鐵不成鋼地說。
今年最「禮輕情意重」的中秋禮盒 4顆月餅3280元 融入公益
距離中秋節還剩1個月，各大飯店推出限量月餅禮盒，從食材口味到外盒包裝都精心設計，煙波集團今年月餅禮盒強調減糖健康，茹曦酒店則是打安全牌鎖定最受國人歡迎的蛋黃酥及綠豆椪推出純手工禮盒，六福旅遊集團則是端出要價3,280元的中秋禮盒，內涵永續、公益理念，搶攻高端市場。六福旅遊集團今年中秋節搶攻高端市場、看準永續送禮新趨勢，以50週年「實踐永續美好生活」主題，限量推出「遊月豐融 中秋禮盒」。外盒以友善大地為概念，加入環保皮革提把、胡桃木托盤，內容強調天然選材、在地食鮮的「楊枝甘露」及「棗泥核桃」月餅，每種口味各2份，還有特選獲經濟部Buying Power社會創新產品認證的台灣茶葉「奶香金萱茶」及「蜜香美人茶」各37.5克，每盒售價3,280元。煙波集團首推減糖月餅禮盒，並以代復古金屬餅貼作為禮盒發想，讓收禮者映入眼簾的第一眼就感受到滿滿的祝福。（圖／煙波集團提供）六福旅遊集團表示，「遊月豐融 中秋禮盒」精心設計質感尊榮禮盒，外觀擷取珍稀動物「犀牛、水獺、台灣黑熊、熊鷹」之燙金圖像，呼籲大家關懷珍稀瀕危動物，精緻外型能讓人留做收納盒使用，內層則設置可重複利用的胡桃木托盤，此款禮盒收入10%也將捐贈與「莊福文教基金會」作為動物保育推廣，送上這份禮顯得更有意義。煙波集團則是走全齡健康風，推出囊括3大餅系的精緻秋禮「賞心月慕禮盒」，一共8種口味融匯廣式、台式及新潮茶香月餅，種類橫跨老中青三代的共同記憶；禮盒設計以5、60年代復古金屬餅貼作為發想，使用飽和色系為整體色彩基調，烘托出盒面上的傳統復古窗花及漸進式滿月意境，以藝匠精神呈獻典雅的八角形禮盒。茹曦酒店首度推出限量純手工中秋禮盒，每盒980元，8月19日前享早鳥優惠。（圖／茹曦酒店提供）煙波集團強調，每款月餅皆使用減糖配方製作，讓消費者吃得養生健康無負擔，以視覺、味覺重塑經典，打造專屬煙波饕客的「賞心悅目」。「賞心月慕禮盒」售價1,680元，於8月31日前預訂享有9折優惠價1,512元。近期從王朝酒店更名的ILLUME茹曦酒店，由點心主廚張程翔以最拿手的手工特製蛋黃酥、綠豆椪推出中秋禮盒，並特別製作了星空琥珀糖，精心設計的淡金色禮盒，在簍空的窗中透出金色光芒，宛如優雅的中秋月影。點心主廚張程翔今年特別手工烘焙3款超受歡迎的蛋黃酥，有棗泥核桃蛋黃酥、粒粒紅豆蛋黃酥、XO綠豆蛋黃酥。蛋黃酥選用口感綿密的宜蘭三星鄉鹹鴨蛋黃，而綠豆椪的酥皮今年特別烙印了「茹」、「曦」來慶祝品牌成立。每盒980元，即日起開放預訂，8月19日前訂購可享9折優惠，50盒可享85折優惠、100盒可享8折優惠。
王朝酒店求生術1／40年老飯店拚招商 無懼商圈沒落自帶人氣衝業績
這個夏季，北市小巨蛋商圈有了新變化。7月8日，全台首座旅館轉社宅在南京東路三段335巷揭牌，一口氣為供給不足的北市挹注300間房，8月18日，綠樹夾道的敦化北路口，還有新品牌「茹曦酒店」，以及一家夜店和元宇宙俱樂部即將開幕。CTWANT記者調查，這四樁皆非新造的建物，而是老牌飯店「王朝酒店」求生術。「兆基好宅-敦北館」8日揭牌儀式上，內政部次長花敬群大讚，「這是旅館轉型社宅的全台第一案，是鼎鼎大名的環亞飯店，地段好、房型絕對頂級，還有很棒的公共空間！」營建署副署長陳繼鳴告訴記者，「去年底總統指示旅館轉社宅政策，交通部和內政部於六都舉辦說明會，當時王朝孫總就很有興趣，很快促成此案。」王朝酒店昔日房間數共730間，可以承接大量團體客，但疫情反覆下，評估團客市場短期內難以回到疫情前水準，於是撥出300間房讓政府作為社宅出租，成為全台旅館轉社宅第一案，同時解決客房難賣和社宅稀缺的問題。（圖／趙世勳攝）王朝酒店前身是「環亞飯店」，這座有近40年歷史的北市地標，總房間數共730間，是全台第三多客房的飯店，旅館轉做社宅，飯店生意還要不要做？王朝酒店總經理孫至堅似乎不擔心，「王朝酒店建築呈現ㄇ字型，出租給兆基的是面對後巷的300間房，過去多是承接低價團體客，投報率不好，乾脆打包租給包租代管公司。」也就是說，原有的730間客房一分為二，「目前飯店營運的400多間房間，多是面向敦北樹海，繼續以飯店方式經營。」孫至堅解釋，「被規劃成社宅的A棟，未來的承租戶有單獨的進出動線，完全不影響酒店經營。」王朝酒店兩度易主，2006年由美商仙妮蕾德經由法拍標得，2020年再賣給富邦人壽，並售後租回，不料遇上疫情大爆發，2021年轉作防疫旅館，期間陸續花逾6億元重新裝潢，還爭取成為全台飯店轉社宅第一案。一位飯店同業直白地說，「疫情對飯店的衝擊，也翻轉業者經營思維，思考如何將閒置客房變現求生，能先活得下來比什麼都還重要。」王朝酒店前後砸逾6億元針對大廳、餐廳及客房的軟硬體設施做改裝，希望帶來全新消費體驗，為轉攻散客市場，飯店也增添親子賽車場及兒童遊戲室等多個空間。（圖／方萬民攝）而王朝酒店變現求生的重任，去年10月落在新到任的孫至堅肩上。今年56歲的孫至堅，曾在長榮集團飯店體系服務長達31年，掌管長榮全球10家酒店，儘管資歷豐富，但新東家是剛從防疫酒店退役的40年老飯店，且每年租金高達5.6億元，幾乎是一整年的營業額，要達到損益兩平，幾乎是不可能的任務。「敦北南京商圈沒落一段時間，王朝轉作防疫酒店後，完全沒有人氣，好冷清。」有人氣才能帶進財氣，孫至堅解釋，「切割300間租給兆基集團作社宅，租約一簽3年，每年能穩定收租近4700萬元，瘦身後營運壓力變小，也能有效做重新裝修，提高價格銷售。」此外，當年環亞飯店營運走下坡後，15、16樓的總統套房、旋轉餐廳荒廢20年，1樓店家也在近10年內一一退租。這些閒置空間，孫至堅已清出來，且對外招商，「未來15、16樓將有OOPS創潮玩圈經營空中酒吧、夜店和元宇宙共創空間，1樓也確定有路易十四冠軍茶、高氧健康智能館及火鍋品牌雞湯大叔進駐；健身房、三溫暖也委外給YOUTH Fitness & Yoga經營，擴大健身器材與教練師資，1樓加5樓營運空間共289坪，房客能免費使用。王朝酒店建築有近40年歷史，地下停車場也顯得破舊不堪，常被客人詬病，由USPACE經營代管後經過整修，空間變得明亮，地面也平整許多。（圖／茹曦酒店提供）「目前已招租成功的有1275坪，外加出租兆基的300間房間，年租金收益約5700萬元。」孫至堅領著記者爬上爬下，「就連過去常被消費者刷負評的停車場，如今也煥然一新，由USPACE經營代管。」至於酒店，從大廳、餐廳、宴會廳到客房，仙妮雷德已斥資6億多元，重新改裝，即將於8月18月正式更名「茹曦酒店」，重新出發，期待平均房價能從過去的2,300~2,500元提升到3,000~3,200元。為了力拼營收達到5億元，接下來孫至堅還要串聯周邊店家推出優惠卡、和高端品牌結盟發行會員卡，以及與全台單店精品旅館聯盟推住宿券，他也訂出了新目標，「全年住房目標2.6億元，餐飲收入2.4億元。」他話鋒一轉，向記者招攬，「有沒有親朋好友要進駐，我們還有2600坪空間在招租唷！」
王朝酒店求生術2／年租金5.6億比營業額還高 「賠本生意」背後有秘辛
疫後飯店業力拚回春，北市地標之一的王朝酒店將部分客房轉做社會宅，還重新裝潢換品牌「茹曦酒店」，引起業界關注。由於美商仙妮蕾德於2020年將王朝酒店建物賣給富邦人壽，售後租回7年，年租5.6億元，「這還沒計入人事及其他成本，要獲利幾乎不可能，現在多賺就是少賠！」王朝總經理孫至堅告訴CTWANT記者。王朝酒店最早是「環亞飯店」，1971年由菲律賓華僑、亞洲世界（國際）集團董事長鄭周敏興建環亞大飯店與環亞百貨，在當年是首屈一指的地標，包括國際巨星伊莉莎白泰勒、布魯克雪德絲都曾下榻，出入非富即貴，但受亞洲金融風暴影響，集團陷財務危機，飯店、百貨雙雙遭法拍。1971年菲律賓華僑、亞洲世界集團董事長鄭周敏響應政府號召投資興建環亞大飯店與環亞百貨，亞洲金融風暴時發生財務危機，曾請假日酒店集團經營，但最後仍躲不過飯店、百貨雙雙遭法拍出售的命運。（圖／報系資料庫）2006年經由寒舍集團創辦人蔡辰洋居中牽線，仙妮蕾德創辦人陳得福於三拍進場，70億元拿下並先後更名「台北盛世王朝飯店」「台北王朝大酒店」，不過在北市新飯店興起環伺下，王朝從主流退居二線品牌，多接待團體客為主，始終難拉抬房價與營收。2009年，富邦人壽以100億元買下環亞百貨大樓1300多坪，約14個樓層，並持續整合各樓層。由於微風南京（原環亞百貨）和王朝共用地下室與建照，富邦人壽若再拿下王朝後，更有利於日後坐享都更整合改建的增值利益。因此外傳，富邦人壽早就在2020年之前多次向仙妮蕾德洽談收購王朝的意願，開價一度來到300億元之上，不過陳得福皆未答應，最終於2020年7月拍板成交，富邦人壽砸268億元買下王朝。外界推測，疫情讓直銷與飯店兩大事業未來市況不明，因此陳得福轉念願持有現金便於周轉。仙妮蕾德創辦人陳得福（右）與寒舍集團創辦人蔡辰洋（左）關係密切，2002年陳得福曾替蔡辰洋爭奪太平洋SOGO經營權，2006年蔡辰洋牽線陳得福從法拍市場中買下環亞飯店。（圖／報系資料庫）表面上看起來陳得福大賺近200億元，實則簽訂售後回租條款，租約至2027年、年租金5.6億元，不論經營好壞，陳得福都得備好近40億元租金回繳給富邦人壽。知情人士就透露，王朝疫情前經營狀況較好時，年營收可達5~8億元，現在一年有5.6億元租金要繳，還不含人事成本費用，營運上相當吃重，不過當初陳得福願簽下交易的附帶條款，想必心裡已有底。一位離職員工就說，「董事長一家人都在美國定居，一年僅回來一次，一個決策要定案往往曠日廢時，中間換過不少總經理，或許是飯店經營不起色的原因。」對此，王朝總經理孫至堅不願多談，僅表示，「的確，要獲利很困難，但我們仍努力為飯店找出路，閒置空間招商、多餘的房間轉作社宅、嘗試不同可能性，現在多賺就是少賠！」由於距離合約到期只剩5年，員工自然也擔心5年後是否飯碗不保，孫至堅表示曾不下數次召集員工信心喊話，「目前全心建立新品牌『茹曦酒店』，品牌做起自然不排除老闆可能再作其他飯店投資的布局，來延續品牌效益。」微風南京和茹曦酒店共用地下室與建照，想都更改建兩棟建築必須一起進行，目前富邦人壽已持有茹曦酒店和微風南京多層樓，對於日後整合改建將更具優勢。（圖／張文玠、林榮芳攝）陳得福2019年在媒體上為仙妮蕾德作曝光宣傳時提及，「我做事業，看的是一生，不是一夜！」陳得福既然願意投入逾6億元整裝，拚5年打響新品牌，想必在故鄉台灣唯一的飯店據點，應該不會輕易放棄，即便租約到期很可能另有其他布局。遠在美國的仙妮蕾德全球執行總裁陳君華透過書面回應CTWANT，「集團在台灣的酒店在面對疫情衝擊下，除了繼續堅持經營外，更積極重新裝潢公共區域、客房以及會議空間，藉由這次的翻新和更名，讓更多人知道這是一家全新的現代酒店。」瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛表示，富邦人壽買下王朝酒店，不論是交易價格或是售後回租的租金，都需要符合金管會要求，所以不會有過高及過低的不合理問題；由於百貨部分產權還需要時間整合，飯店、百貨一張照，不能單獨重建，所以短期由王朝回租算是安全牌，不過就目前經營狀況來看，2027年一到，不論富邦是否準備好要都更，都不會影響王朝獲利了結。
王朝酒店求生術3／LOGO、餐廳名暗藏玄機 仙妮蕾德二代接棒是「她」
近日王朝酒店更名「茹曦酒店」，幕後老闆仙妮蕾德創辦人陳得福再度登上新聞。仙妮蕾德為一家保健食品、保養品的國際直銷公司，由今年74歲的陳得福與妻子陳徐愛蓮40年前在美國所創，目前已交棒給小女兒、全球執行總裁陳君華Sunny。「台灣仙妮蕾德及王朝酒店都更換了總經理，二代接班新人新氣象。」一位業界人士觀察。陳得福1948年出身於嘉義朴子鄉下，家境清寒又體弱多病，他曾跟著祖父學習各種草本植物醫藥知識，也因為這樣的家學淵源，陳得福後來念了高雄醫學院（現為高醫大）藥學系，與香港出生的妻子陳徐愛蓮在大學相識，後來一起遠赴美國深造。不過一個窮苦人家的孩子，國外生活肯定吃了不少苦頭，他曾在便利商店打工、賭場當荷官，一次窮到沒錢吃飯，突發奇想用毛線在溪邊釣魚；為了省錢，陳得福常趁打折時買進大批冷凍漢堡，吃了很長一段時間，讓他往後看到漢堡就想吐。仙妮蕾德今年成立40週年，於台灣時間2022年2月2日在加州托倫斯的仙妮蕾德世界總部舉行剪綵活動。（圖／截取自仙妮蕾德臉書）在取得美國楊百翰大學化學博士學位後，陳得福進入一家直銷公司擔任產品研發，他自製的保健食品在同事間頗受好評，促使他於1982年以4萬美元資本創辦仙妮蕾德國際機構，他以東方藥理結合美國科技，以草本植物開發各種濃縮食品、化妝品、保養品，征服全球50個地區國家，創造了年營收逾10億美元的直銷王國。愛買地產的他，還將事業往飯店擴張，除了2006年斥資70億元買下環亞飯店，還曾以人民幣11億元人入股北京天倫王朝酒店及北京天倫松鶴大飯店，曾被美國《商業周刊》選為全美最有錢華人，2022年最新富比士全球億萬富豪榜，陳得福也以25億美元財富位列第1238名。陳得福（右3）與夫人陳徐愛蓮（中）共有5個孩子，目前由法學博士陳君華（右2）擔任全球執行總裁，么子陳冠傑（左1）則為全球生產營運總裁，其餘兒女皆掛董事職位。（圖／仙妮蕾德提供）陳得福育有3子2女，分別是長女陳君瑜、長子陳冠群、次女陳君華、次子陳冠傑、三子陳冠文；集團事務已於去年第三季正式宣告交棒二代，由法學博士的陳君華擔任全球執行總裁，隨後王朝酒店和台灣仙妮蕾德的總經理，也先後於去年10月及今年4月新上任，頗有重新點燃台灣市場的意味。據了解，陳君華在美國長大，小時候就被父親陳得福帶進總公司見習，大學畢業後在不同部門歷練，也被安排在中文客服部鍛鍊中文。從仙妮蕾德LOGO的太陽標誌，到王朝酒店一樓的自助餐和咖啡廳的命名，都看得到與陳君華英文名字Sunny有相當大的關聯，可見陳得福對這位小女兒的重視。遠在美國的陳君華透過書面回應，台灣直銷產業受到疫情反而帶來正向影響，台灣仙妮蕾德2020年營業額成長7.3%，2021年持平，2022年上半年較去年同期成長12.3%，疫情下我們更重視以科技的方法，加強人與人的連結，帶給人們正面向上的力量，此外，2022年仙妮蕾德在德州占地71英畝的新工廠也即將於今年9月啟用。對於二代接班，陳君華也回應，未來經營發展的核心價值不變，但會因應局勢，以創新和年輕的策略來發展台灣市場。仙妮蕾德二代接班後展現新氣象，以創新和年輕的策略來發展台灣市場，圖為台灣區總經理陳冠宇。（圖／林榮芳攝）台灣仙妮蕾德總經理陳冠宇進一步說明，過去一代經營多是以產品為出發，所有事務由陳博士和夫人共同決定，二代接班最大的不同是，Sunny在各地請專業經理人共同經營，並且尋求專業分工；而德州擴建新廠就是為了因應產品能用最新科技及機器生產，因此同步做軟硬體的升級更新。陳冠宇也坦言，仙妮蕾德的企業家（會員）年齡偏長，公司也安排社群媒體的培訓課程，去縫合世代間的落差；在企業識別和行銷宣傳上也走向年輕化的調整，包括LOGO設計更簡約，在臉書、IG等社群媒體開設專頁接觸不同年齡層等，讓40年老品牌再活化！
王朝酒店求生術4／廢棄總統套房變「夜店」 打造全台首座元宇宙俱樂部
「王朝酒店」8月18日即將更名「茹曦酒店」，大廳、客房裝潢煥然一新，其中亮點還有荒廢已久的15、16樓總統套房和旋轉餐廳，塵封20年首度示人。CTWANT記者獨家直擊過去一晚要價14萬元的環亞飯店總統套房，未來將保有舊有裝潢加上現代設計，成為全台首家「國潮風」夜店酒吧。14日，王朝酒店5樓會議廳舉辦著「茹曦酒店品牌說明會」，正式對外宣告8月18日即將更名，同一時間15、16樓也如火如荼的加緊趕工，因為飯店頂樓進駐的「OOPS創潮玩圈」也即將於19日開幕，並且要在上面大辦party狂歡，睽違20年來，再度點亮小巨蛋商圈夜空。這裡的承租經營單位是一家新加坡商星宴國際開發，CEO Andy帶著CTWANT記者獨家直擊80年代紅極一時的環亞飯店總統套房「成吉思汗」。入口就設在15樓，一處設計簡約時尚的大門，推開後別有洞天，居然是刻有龍飛鳳舞的旋轉樓梯，還有一座石雕龍池，緩步登上16樓，可見一整面牆的如意木雕裝飾，雖然早已荒廢，但天花板上金色龍紋雕飾和大宮燈，仍可感受當年的氣派輝煌。據了解，過去15樓總統套房入口上鑲著以金飾環繞而成的「成吉思汗」4個大字，進入後再沿著紅毯登上旋轉階梯至16樓，穿過一道拱門和寬闊的玄關後才進入室內，而此處應是過去的玄關。（圖／林榮芳攝）「成吉思汗」由名建築師李祖源規畫設計，室內168.5坪規劃5房2廳，另有125.5坪的室外花園。過去內部陳設有黑檀木與紅木家具和無數骨董字畫，更是最早採用三溫暖烤箱、超音波按摩浴缸，與十八Ｋ金鑄造水龍頭的星級飯店，當年前身環亞飯店開幕時，就以「成吉思汗」做為宣傳號召，並由國際巨星伊莉莎白泰勒為首住貴賓，轟動一時，直到2000年仍是台北市最貴的總統套房，可惜飯店經營每況愈下，「成吉思汗」也跟著走入歷史。「這個空間（總統套房）荒廢很久很久，一旁的旋轉餐廳也是，當初來看場地時堆滿了廢棄家具，布滿了灰塵，回去還咳嗽好幾天。」Andy直白說，這裡地點好、view也好，就是屋況非常差，本來以為只要裝潢很簡單，一拆才知道比想像的還困難，基礎工程包括消防、空調、水電都要重新來過，包含總統套房、旋轉餐廳共1000坪2層樓的空間，要花上7500萬元的裝修費用，加上後面的維運，上億元跑不掉。環亞總統套房於40年前興建時就採用三溫暖烤箱、超音波按摩浴缸，與十八Ｋ金鑄造水龍頭，這些設施在當年是非常奢華罕見的。雖總統套房已荒廢多年，但仍可見降板浴缸和十八K金的水龍頭。（圖／林榮芳攝）不過這一切都很值得，台北市再也找不到這樣非常具有特殊性、話題性的空間。Andy拿著設計圖比劃說著裝潢完工後的樣貌，「我們將會保留古色古香的裝潢做修復，再加上現代科技的燈光、音響做場域規劃，牆面加光條、金屬、宮燈裡也崁入變色燈。」據了解，他還找來多年前信義區知名夜店經營團隊合作，打算重新點亮王朝飯店頂樓，打造「國潮風」的酒吧、夜店。Andy說，總統套房是「OOPS創潮玩圈」的精神堡壘，因為它保留了文化底蘊，打造一處中西、古今文化匯流的空間，外頭超大戶外空間將作為空中露天酒吧，可以近望小巨蛋、遠眺台北101夜景。Andy接著帶記者來到另一頭過去曾是旋轉餐廳的圓弧形空間，目前已施作到一半，「未來這裡會是展演空間，牆上會有像紐約交易所圓弧形大屏幕等具科技感、現代感的裝飾，我們會在這邊舉辦VIP精品活動及時尚走秀。」星宴國際開發CEO Andy表示，在台北市難找到這樣絕佳地點和視野的辦公室，未來把「OOPS創潮玩圈」打造成通往元宇宙的入口，讓更多人能透過實體活動、交流、講座，認識虛擬的元宇宙世界。（圖／截自創潮玩圈臉書、林榮芳攝）除此之外，「OOPS創潮玩圈」還是個元宇宙產業的共創空間、孵化器，星宴國際鎖定科技新創團隊，提供經驗、人脈及資源的分享，幫他們創造價值，也讓這個生態鏈更完整，同時也是一個元宇宙概念的學習交流平台，舉辦各式NFT、虛擬貨幣講座，「講座結束，晚上還能舉辦after party與講師互動，串起整個場域、也創造連續性共創的合作與整合。」「飛在天空上的NFT不是我們要的，我們看到的是產業趨勢的發展性，要把這些飄在空中的東西落地，針對娛樂、潮流、音樂、web3.0創造一個好玩並賦予內在知識力的場域。」Andy誓言把「OOPS創潮玩圈」打造成通往元宇宙的入口，未來還要申請成立元宇宙在台協會。