草料
」進口青草料上漲40% 酪農呼籲生乳價格上漲5%
受全球新冠疫情、國際局勢動盪影響,國際原物料、航運費價格持續上揚,酪農業也快撐不住,因此提出生乳價格調漲5%的訴求,但至今許久未有正面回應。酪農表示,青草料去年至今漲幅已達4成,有些酪農甚至開始離牧,呼籲生乳收購價格應有合理的調漲。中華民國酪農協會監事長林憲明表示,從去年底到現在,進口原料(青料和草料)和精飼料漲幅都有4成,進口草料每公斤漲幅約4元,現在每公斤來到15~16元,去年之前每頭泌乳牛每公斤生產成本約300~320元,如今一般奶量的泌乳牛多了60~70元,高泌乳的乳牛甚至來到80~90元。林憲明說,上次生乳調整已經是2011年的事,現在原物料高漲,這段期間酪農業不敷成本,幾乎都是獨挑所有的壓力,有些經營不力或年紀較大的酪農都選擇結束不做了,可見壓力真的很大,收購價格應有合理調漲。至於生乳收購價部分,目前酪農代表正積極和中央畜產會的乳價評議委員會反映,該委員會也積極在磋商當中,至於最快何時會有結果還不能下定論。農委會畜牧處副處長江文全表示,雖然這10年來沒有動生乳收購參考價,但是廠農雙方的合約中,收購價其實都比參考價格還高,例如品質加價或夏期加價等,有的每公斤還多2~5元。江文全說,收購參考價只是供參考的基準價,最後的收購價還是回歸到各自的議定,涉及產銷和價格還是要由雙方來處理,過往機制也是如此,農委會也會協助促成共識。
遼寧降下罕見大暴雪 逾640萬畜禽活活凍死…損失17億人民幣
遼寧:暴雪致超640萬頭畜禽死亡,已派出6個指導組。(圖/大陸央視新聞)大陸央視新聞11日報導,大陸北方本輪暴雪天氣以來,遼寧省農業農村廳每天兩次調度全省畜牧業災情,並及時上報農業農村部。據不完全統計,截至10日16點,全省受災養殖場(戶)1.16萬個,倒塌畜禽舍及附屬設施面積676.16萬平方米,死亡畜禽640.50萬頭(隻)(禽類死亡為主),直接經濟損失人民幣17億元以上。遼寧省農業農村廳6日根據氣象部門對本次寒流天氣預測,提前對畜牧業防災工作進行了周密部署。暴雪天氣第二天,又緊急印發了關於做好畜牧業防災救災和災情報送工作的通知,組織各級農業農村部門深入基層,全面掌握本次寒流天氣對畜牧業造成的影響。11月10日,遼寧省農業農村廳迅速成立6個災情核查指導組,分赴災情較嚴重的地區開展調研指導,實地瞭解各地受災情況和抗災救災工作安排。市縣農業農村部門正在災情一線組織養殖場(戶)開展生產自救。一是核查統計畜禽圈舍倒塌損毀、畜禽死亡情況及養殖設備、飼草料損失情況,積極爭取救災資金。二是指導受災養殖場戶搶修加固畜禽圈舍、糞汙處理等生產設施,消除隱患,完善配套設施,為災後恢復生產提供保障。三是指導養殖場戶通過網站、報刊及當地業務部門等多種途徑及時了解畜禽種苗、畜禽產品、飼料獸藥等供求資訊,積極為邊遠的災區調配畜禽種苗,保證所需疫苗、飼料等物資供應,確保災後恢復生產需要。四是加大技術服務力度,指導養殖場戶加強畜禽的飼養管理,針對不同畜禽飼養品種、不同飼養模式,及時調整飼料營養比例,增加能量飼料,提高飼料標準和營養水準,迅速恢復畜禽體況。同時注意飲水清潔、不使用受潮發黴飼料,注意通風防濕,保證畜禽儘快恢復到正常的生長環境和生長週期。五是指導做好災後死亡動物的無害化處理、災後動物防疫和集中消毒、動物疫情的排查和疫病監測等相關工作。
「紅駱駝停 、綠駱駝行」 世界首款「駱駝專屬紅綠燈」敦煌誕生
中國甘肅敦煌,11日迎來世界首個駱駝專屬紅綠燈。只見交通號誌上,除了一般常見的小綠人之外,還特別繪製了可愛的駱駝圖案,且不論是駱駝還是行人,通行規則皆相同,紅燈停、綠燈行。根據《中國新聞網》報導,近日鳴沙山月牙泉景區專門替駱駝設置的紅綠燈正式投入使用。只見號誌上除了有一般的人型圖案之外,還有駱駝的圖案,且分別都有紅與綠兩個顏色。不論是行人或者駱駝,都只能在看到綠燈亮起的時候,才能通過馬路。至於為何要特意設置駱駝紅綠燈,景區工作人員表示,駱駝在回駝場的路途中,會經過一處與行人爭道的柏油馬路,為了避免發生危險,才會額外設置紅綠燈,「我們在設立這個紅綠燈時,和人行道的性質是一樣的,駱駝燈綠的時後駱駝走,行人綠燈亮的時候,行人走就可以了。」新聞曝光後,許多網友紛紛歪樓,「駱駝燈綠駱駝走,行人燈綠行人走。那麼,問題來了,駱駝闖了紅燈,會扣草料嗎」、「駱駝綠燈亮的時候,牽駱駝的人能走嗎」、「駱駝知道哪個是綠、哪個是紅嗎」、「雖然感覺沒什麼用處,但可以當成特色」。
吃素3年得到4個體會 美國作家分享心得
因為畜牧業需要大量的草料,而牛和山羊等牲畜在畜養時又會產生甲烷這種溫室氣體,所以許多人認為要避免氣候變遷愈來愈嚴重,應該要少吃肉及乳製品,但從醫學的角度上來看,素食者中風的風險比非素食者高20%,並且更容易出現精神問題,同樣也是健康風險。作家安珀(Amber Carlson)擁有3年的素食經驗,最近在medium.com網站總結了4個教訓,讓她放棄繼續全素的生活。安珀在20歲左右發現自己是蔬食主義,尤其是讀了伯克萊加州大學新聞系研究所教授麥可.波倫(Michael Pollan)的著作「雜食者的兩難」後,覺得畜牧業很殘忍,對工業化的食品生產也感到厭惡,決定忍耐不吃肉類,結果3年下來偏食的生活,讓她出現營養不良的狀況。安珀認為,蔬食主義困難的地方,就是如何做到營養均衡,畢竟人類需要的營養素,不是光從攝取植物就能充分獲得。以鐵質來說,雖然許多蔬菜及豆類都有,但是植物性鐵質,人體的吸收率偏低,很難充分地攝取,而她在開始攝取肉類後,營養不良的情形也有所改善。她認為吃全素這件事情,也讓她有4個體認。首先,她覺得吃東西應該要注意到營養,唯有讓自己有活力、感到健康,才是最重要的,無論做什麼樣的飲食調整,都需要傾聽身體的聲音,不要讓身體成為自我的奴隸。其次,就是要了解理想與現實的差距,為了貫徹全素生活,讓安珀的身體付出代價,她覺得這次的「挫折」也讓她學會要對自己更寬容一點。此外,安珀知道有一些素食主義者和蔬食主義者會指責自己選擇吃肉,她認為若是害怕別人的想法而無法相信自己的選擇,這才是難以忍受的痛苦,只有自己才能決定要如何生活。最後,她認為吃肉也不是萬能的,對她來說,對每一次吃飯前做到感恩的心情,這才是正確的生活之道。