草莓季
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日本草莓又驗出農藥殘留 食藥署︰472公斤全銷毀「4月放寬4項農藥殘留標準」
食藥署2日公布最新邊境攔截結果，共有10項檢驗不合格產品，其中有一批從日本進口草莓農藥殘留不合格，約472公斤退運或銷毀，食藥署也將針對該日本製造廠全面禁止輸入1個月。食藥署公布邊境查驗，日本熊本出口「鮮草莓」檢出農藥殘留農藥氟尼胺，共計472.20公斤依規定退運或銷毀。這批由梅村水菓有限公司自日本熊本進口一批草莓被檢出還有農藥氟尼胺0.02 ppm，報驗日為3月14日；依據「農藥殘留容許量標準」，農藥氟尼胺定量極限為0.01 ppm，因此該批產品已於邊境銷毀或退運。根據食藥署副署長林金富表示，在日本草莓季結束前，一律採「監視查驗」，邊境檢驗強度仍維持100%逐批查驗。林金富表示，自去年9月起，日本報驗輸入的草莓共767批、總重188.49公噸；檢驗不合格有31批、總重4.91公噸，不合格率達4.04%，違規原因均為農藥殘留。我國目前對日本草莓仍採「監視查驗」，直至4月底日本草莓季結束前，邊境檢驗強度將全面採取採100%逐批查驗，不會因合格而調降檢驗強度；且對於違規製造廠，也將處以暫停輸入產品1個月的期限。食藥署今年初預告、4月1日實施修正「農藥殘留容許量標準」，共22項農藥、101項殘留容許量。其中有4項草莓會用到的農藥，過去國內未定容許量標準，現已修正為亞醌蟎1.0ppm、克凡派0.5ppm、氟尼胺0.7ppm和滅芬座1.5ppm。
到農場製作草莓披薩、加購露營折500元 必吃草莓甜點一次收藏
現在仍是草莓的盛產季，除了繼續大吃新鮮草莓、香濃甜點，還可以到農場參加各種有趣體驗。亞洲跨境設計購物平台Pinkoi（https://www.pinkoi.com）就獨家和苗栗質感營地自然圈農場推出單日遊的草莓體驗活動，除了採草莓之外，還能製作自己的草莓果醬及草莓披薩，從採集、燉煮、窯烤到品嘗一次體驗，適合作為親子、情侶、朋友間春日出遊的選擇。即日起至2月29日，自然圈「春日莓好單日遊」限時88折優惠，加購露營住宿再折500元，另外即日起至2月14日Pinkoi加碼推出優惠，凡消費滿1,000元現折80元。米夏法式甜點「法式草莓馬卡龍」。（660元／6入，圖／Pinkoi提供）此外，Pinkoi也精選站上10大隱藏版草莓季熱門甜點，讓你賞心悅目之餘也可以滿足口腹之慾。例如米夏法式甜點的「法式草莓馬卡龍」，將一整顆完美的草莓夾在馬卡龍中，草莓的鮮美一覽無遺；花甜點工作室則推出「無限草莓瑪德蓮禮盒」，主廚以特製草莓果醬，將酸甜的覆盆子果粒、法國頂級草莓巧克力及草莓粉完美交融，入口瞬間將被草莓風味完整包圍！還有嗜甜女子帶來的「草莓厚達克瓦茲」，一口咬下可感受到酥脆與鬆軟雙重口感，因應草莓季特別推出了加厚版本，讓你每口都能沉浸在更濃郁的草莓風味中；多茄米拉創意甜點推出「小草莓九宮格塔」，精心收錄三種令人垂涎的口味：草莓乳酪、草莓巧克力，草莓莓果，以創意搭配激盪出多元草莓風味。菓本多田手作烘焙「草莓大福」。（380元起，圖／Pinkoi提供）週二食記的「草莓雪糖禮盒」精心選用限量的日本靜岡草莓與大湖草莓，巧妙融合製成雪糖，一盒滿足你的咀嚼喜好，獨特組合不僅保留了草莓的原始風味，更來口感的層次變化；菓本多田手作烘焙推出的「草莓大福」，使用純手工炒製的低糖紅豆餡與精選日本高級白玉糯米粉打磨而成的大福皮，散發出白玉般白皙透亮，口感入口即化、自然Q彈，完美融合了香甜多汁的草莓與細緻低糖紅豆粒餡，每口都是極致的味覺享受。週二食記的「草莓雪糖禮盒」（左，199元，圖／Pinkoi提供）、冶人甜點&花的「草莓莓果聖代千層蛋糕」。（1,240元／6吋，圖／Pinkoi提供）harbor market則有少見的「純素草莓香緹旦糕」，上層融入自製的無糖草莓果醬，為蛋糕帶來甜蜜微酸的風味，還有濃厚的純素草莓鮮奶油鋪陳在其中；蛋糕頂部則布滿草莓凍果乾，營造出多層次的草莓風味；飛鳴的「草莓巴斯克乳酪蛋糕」則以巴斯克乳酪蛋糕的焦香搭配酸甜草莓，味道清爽不膩口，內含Q彈的白玉麻糬，增添了多層次的口感；冶人甜點&花推出的「草莓莓果聖代千層蛋糕」，集視覺與味覺於一身，巧妙地結合草莓、綜合莓果和黑醋栗等香甜水果，營造出豐富的果香氣息，千層的果香內餡中，更融入了優雅的琴酒香氣，賦予了蛋糕獨特風味。起士公爵「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」。（1,080元／5吋，圖／Pinkoi提供）鑠甜點的「草莓巧克力蛋糕」則讓濃郁的巧克力與新鮮草莓相遇，黑白巧克力錯綜交織的層次觸動意想不到的味蕾衝擊，既酸又苦又甜，讓你在每一口中感受到愛的深沉與複雜；起士公爵創意推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」，一入口便感受到草莓果香四溢，讓草莓控忍不住少女心綻放，底層餅感碎片的酥脆口感更令人愛不釋口。大家不妨前往Pinkoi挑選最感興趣的草莓季甜點，盡情沉浸在「莓」好時光中。
情人節就喝這味！KIRIN冰結限定草莓藍莓 兩罐拼出夢幻愛心 冰結宮城草莓、岩手藍莓浪漫上市！
年末派對玩不夠，還要更嗨！台灣麒麟除了與全台民眾一同熱情迎接即將來臨的金龍年，更祭出期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」，為浪漫的情人節帶來酸甜戀愛好滋味！嚴選日本宮城縣獨家研發培育的「もういっこ」（意為「再來一個」）國產草莓，以及岩手縣碩大飽滿的藍莓果實，搭配KIRIN獨家冰點凍結技術，保留現摘果實的甜美香氣、鎖住果汁的鮮甜，打造讓人忍不住「再來一罐」的絕佳風味！台灣麒麟更推出浪漫包裝彩蛋，將「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」擺在一起就可以看到隱藏愛心！限量口味即日起陸續甜蜜登場，7-ELEVEN推出罐裝350ml售NT$52元，全家便利商店則上架罐裝500ml售NT$69元，都享三件85折優惠，各大量販通路也陸續上架註一，快到各通路把限時限量的雙莓冰結帶回家，過年過節就跟著KIRIN享受「莓好」時光吧！「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」採用珍貴的日本國產宮城草莓「もういっこ」，搭配KIRIN獨家冰點凍結技術，果實水嫩清香喝得到，讓人忍不住想「再來一杯」（圖／台灣麒麟提供）！嚴選高品質果實入酒打造歡聚時刻的每一口好滋味發售超過二十年的「冰結」，持續研發創新口味，帶給大家更鮮活多元的品酩體驗。台灣麒麟董事長中川亮表示：「秉持『讓歡笑拉近彼此的距離』精神，不管是親友相聚的農曆新年，抑或是伴侶攜手慶祝的浪漫情人節，台灣麒麟以冰結『宮城草莓』、『岩手藍莓』調酒的鮮甜清爽好滋味，隨著氣泡在杯中升騰，讓笑意滿溢每張臉，陪伴台灣民眾歡度每個重要時刻。」今年冬季台灣麒麟再度推出暢銷的草莓季期間限定口味「KIRIN冰結調酒–宮城草莓」，採用日本國產宮城草莓「もういっこ」，其意為「再來一個」，由宮城縣農業園藝綜合研究所培育出的特有品種，為把關品質更限定除契約者外禁止育苗販賣，珍貴的宮城草莓不僅外型飽滿碩大、顏色赤紅，令人垂涎欲滴，滋味更是無可比擬，研發育種的成果讓果實的甜度與酸度恰到好處，清爽而不膩口註二，讓人不自覺一個接一個、想「再來一個」！台灣麒麟更同步推出大人氣口味「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」，嚴選日本岩手縣孕育半個世紀的「岩手草莓」，將渾圓肥美的果實，及其飽含酸甜多汁的清爽滋味，通通收進手裡這罐「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」，如同鮮摘果實入口的水嫩多汁在口腔迸發。KIRIN以其獨家「冰點凍結」技術打造原汁原味的氣泡調酒，保留每一滴嚴選果實的自身美好風味，並以純淨順口的伏特加作為基底，將馥郁果香及鮮榨般果汁完美調和，搭配爽快氣泡，從第一口到最後一口都樂趣無窮。快到7-ELEVEN、全家便利商店及各大超市量販通路購入限定的「KIRIN冰結調酒–岩手藍莓」，感受培育超過50年的岩手藍莓的酸甜多汁清爽滋味（圖／台灣麒麟提供）！對稱愛心設計包裝一人一罐甜甜蜜蜜兩款KIRIN冰結調酒不僅風味絕佳，驚喜外包裝也讓人眼睛為之一亮！以冬季期間限定的浪漫雪花元素增加整體氛圍感，將「KIRIN冰結調酒-宮城草莓」、「KIRIN冰結調酒-岩手藍莓」擺在一起，草莓和藍莓果實，以及點綴的雪花，拼湊成一道隱藏愛心，搭配上方結合對稱的金色蝴蝶結緞帶，讓人少女心大爆發！即日起兩款冰結調酒陸續甜蜜登場， 7-ELEVEN售350ml罐裝NT$52元、全家便利商店上架罐裝500ml售NT$69元，都推出三件85折優惠，買越多省越多！各大量販通路也陸續上架，快到全台各大便利商店及超市量販通路搜集KIRIN的限量浪漫彩蛋，無論是和另一半或閨蜜好友，一人一罐好喝又好拍！註一：販售通路包含7-ELEVEN、全家便利商店、新光三越、家樂福超市、家樂福量販、Mia C'bon、楓康超市、寶雅、遠東都會、日藥本舖、札幌藥妝、大潤發、愛買、美廉社；貨量及活動依通路實際現場為主。註二：資料來源參考日本宮城縣官網：https://www.pref.miyagi.jp/soshiki/engei/mouikko.html☆提醒您，未成年請勿飲酒酒後請勿開車☆☆飲酒過量，有害健康☆
全「莓」了！林內草莓園被偷損失估20萬 果農痛心：竊賊沒良心
正值草莓季，雲林林內鄉一處觀光果園卻出現「草莓大盜」，辛苦種植的4個區域一夕之間被偷了一半，原本果農打算在過年期間開放民眾採摘、販售，如今一整年心血全沒了，損失至少20萬。據媒體報導，雲林林內鄉一名吳姓果農今年租了2分地，4區種植草莓，本來一望園區一片紅，都是成熟通紅未採收的草莓，怎料隔天一早僅剩綠葉，著急的她掉頭回家通知先生一同前往查看，確認心血遭竊一大半，難過又氣憤的大罵竊賊沒良心。遭竊草莓農吳小姐表示，今年草莓受到氣候影響難種難顧，導致草莓價格偏高，一籃2.5斤可賣到1000至1200元，這回損失2區，約可採收4、50籃，損失慘重。她難過地表示，雖然每年草莓季都會遭竊，但今年尤其嚴重，相當痛心且傻眼。吳小姐指出，觀察遭竊後的草莓園，發現竊賊熟悉草莓採摘技巧，不但沒有踩到草莓植栽、破壞果實，留下的是尚未轉紅熟成的果實，還自備容器，懷疑應是內行人所為，且不只一人犯案。林內鄉長劉姿言表示，「想說把這一次品質最好的草莓，留在過年要賣給消費者，讓大家來享受採果樂，沒想到一夜之間草莓全部都沒有了。」為防範草莓大盜，吳小姐已將園區周圍加工圍起，防止竊賊看見紅果再次闖入。斗六分局表示，已經協助果農調閱案發地周遭監視器追查可疑車輛，並將加強轄內草莓園巡邏，同時鼓勵農民自行裝設監視器加強防竊。
兩性作家小彤飛東京6趟驗收新房 揪尪小蜜月巨大草莓吃到怕
去年跑了日本5趟、終於以1.15億日幣（約2400萬元台幣）在東京品川買下新房的暢銷兩性作家小彤，趁著農曆年前飛到日本驗收房子，5位驗收員細心接待的陣仗令她難忘；小彤夫婦也趁此行再次小蜜月，過著每天「富士山看到飽、巨大草莓吃到怕」的幸福假期。除了到日本驗收房子，小彤也和老公趁機小蜜月。（圖／馬可孛羅提供）小彤位於品川的新居面積57平方米（約17.25坪），正對目黑川第一排，預計3月交屋後，從19樓高往下眺望，剛好可以看到整條目黑川的櫻花與獨特的夜櫻，令她非常期待。交屋前，屋主必須先到場驗收，當她一走過中庭花園，就有一群服務人員上前接待，先遞上一個暖暖包，到了她家門口要開門前，又遞上手套與棉拖，避免不慎破壞房內現況，暖心又貼心。過程中，有人負責公設導覽，有人介紹監視器如何使用，還有兩位逐項丈量廚具、櫃子尺寸給她看；疫情過後，日本人更重視空調換氣，每戶除了一般冷氣與地熱配備外，客廳陽台都多了換氣裝備。小彤拿著手機在室內錄影，走出陽台沒多久，手機瞬間當機、電池變成零：「嚇死我了，以為手機壞掉！這下巴比Q了。」後來，翻譯人員告訴她，因為房間都裝了地氣，室內有20幾度，一出陽台變成4、5度，手機凍壞了，所以容易當機。既然去了日本，當然也要好好放鬆。愛泡湯的小彤夫婦，安排了4天的箱根之旅，每晚要價上萬元台幣的純日式旅館，要好幾個月前事先預約才搶得到，小彤說：「傳說看見富士山，一整年都會被幸運之神眷顧，這一趟我和先生連看了好幾天清晰的富士山，一次看滿好幾年的額度。」剛好現在是草莓季，到處可見餅乾、蛋糕等各種草莓製品，小彤每天把巨無霸草莓當飯吃，老公對她說：「讓你吃到怕、吃夠本了，接下來幾年都不用再吃草莓了。」
春季限定的酸甜滋味 微熱山丘「草莓蘋果酥」浪漫回歸 百香莓果蜜樂酥散發戀愛氣息
情人節與初春將至，屬於這個季節清新酸甜的點心也紛紛上市，像是台灣在地水果甜點品牌「微熱山丘」就宣告春季限定「草莓蘋果酥」回歸！酸甜的草莓調溫可可脂以自然滴落方式，淋上包入紅玉蘋果內餡的蘋果酥，並灑上如小碎花般的檸檬糖霜，以「美（莓）好」滋味揭開微熱山丘的春日草莓季，粉嫩外觀更添浪漫儀式感。無論是作為另一半的浪漫獻禮、閨蜜間的暖心小禮，或是自己的午茶小點，都幸福感爆棚！限定版包裝「草莓蘋果酥」。（390元／6入，圖／微熱山丘提供）草莓蘋果酥禮盒主視覺設計以色澤飽滿的蘋果紅、草青綠及春櫻粉，搭配經典牛皮紙盒，營造清新的春日甜美氛圍。富有奶油香氣的酥皮表面淋上了法芙娜草莓調溫可可脂，呈現出自然的粉彩色澤，象徵初春「美（莓）好醬淋」；而點綴其上的檸檬糖霜，如雪花般撒落，酥皮也包入以糖漬慢煮後呈現深紅色的日本青森紅玉蘋果，完整封存清新甜美與清脆酸甜。情人節前夕回歸的草莓蘋果酥，即日起於微熱山丘官網、全台體驗門市、To Go專櫃正式販售。「百香莓果蜜樂酥」在現烤出爐的U型千層酥皮中，鋪上酸甜莓果庫利，再擠上飽滿百香果奶醬。（200元，圖／Smille微笑蜜樂提供）此外，微熱山丘外帶甜點品牌Smille微笑蜜樂即日起也推出春季限定口味「百香莓果蜜樂酥」。Smille微笑蜜樂延續微熱山丘擅長的水果處理工法，翻玩多種水果元素，而且設計了便於邊走邊品嘗的外包裝，讓水果甜點也能帶出戶外，體驗說走就走的隨性。期間限定的「百香莓果蜜樂酥」，選用台灣在地百香果製成滑順奶醬，奶香的加入讓百香果獨有的酸氣更加溫潤，口感豐盈卻清爽，像是曖昧時的浪漫氛圍；由水果泥製成的綜合莓果庫利成分天然，入口化為綿密的果汁質地，而且散發淡淡果香，彷彿戀人之間的專屬溫柔。「百香莓果蜜樂酥」以百香緞帶擠花帶來早春浪漫，入口即化的水果酸甜適合與戀人共享。（圖／Smille微笑蜜樂提供）情人節將至，Smille也邀請擁有甜蜜感情的KOL們分享自己與另一半從相識進展成戀愛關係的過程，一同回味兩人間「第25小時的曖昧時空」（請至IG搜尋 #第25小時的曖昧時空）。Smille松菸店也將於情人節期間應景推出有別於傳統的「剪紅線」活動，凡透過Line會員參與，除了可以藉由趣味互動幫助感情升溫，還有機會獲得Smille百香莓果蜜樂酥，詳情預計於2/10左右於品牌FB、IG公布，有興趣的人可以密切關注。
應景草莓季5／期間限定飲品手刀搶購 從甜美果茶到超「派」啤酒通通有
現在正是草莓控最愛的「莓」好季節，連飲品都染上粉嫩、紅艷的色澤與莓果香氣。像是SUNFRIEND MOUTH攜手兩大IP推出限定飲品，包括與即將迎接50週年的Hello Kitty合作推出「草莓綜合果茶」，超人氣的蠟筆小新則延續先前鐵罐系列推出新口味「草莓煉乳牛乳」，即日起都在全台7-ELEVEN獨家上架。陪伴女孩們長大的Hello Kitty將迎來50週年，日本速食業者跟台灣超商都復刻了喚醒兒時回憶的收藏品，讓Hello Kitty魅力再次襲捲。此次以Hello Kitty經典色系打造的草莓綜合果茶，基底選用錫蘭紅茶，加入日本福岡甘王草莓馥郁回甘的香氣，讓每一口都充滿香甜滋味！即日起至2024年1月23日止還推出草莓季限定優惠，單件32元、兩件58元。蠟筆小新鐵罐牛乳推出新口味「草莓煉乳牛乳」。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）另外蠟筆小新鐵罐牛乳系列繼先前推出蜂蜜風味及焦糖風味後，本季又迎來「草莓煉乳牛乳」新口味，加入以色列濃縮草莓原汁及國產煉乳，每罐乳含量 50%，滑順酸甜且冷熱皆宜，在下探10多度的天氣裡溫熱地拿在手中，不只暖手還有有滿滿可愛感湧上心頭！即日起至2024年1月23日止也推出草莓季第二件6折優惠（原價32元／瓶），不妨一次購入兩件跟好友、戀人分享。「草莓奢華氣泡」瓶身（左）有充滿冬季節慶感的點心盤設計，因應新品上市還推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動。（圖／三得利微醉提供）另外日本三得利旗下低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉（日文品牌名稱：ほろよい）」，也推出充滿冬日氛圍的「草莓奢華氣泡」口味，以草莓果實的酸甜滋味結合氣泡酒的質地，打造出如香檳般的清爽風味，即日起於全台7-ELEVEN獨家推出。歡慶季節限定風味上市，微醉更首次推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動，杯款以高腳香檳杯為原型設計，杯身有品牌Logo經典「ほろよい」字樣及代表限定風味「草莓奢華氣泡」的草莓果實綴飾，高腳更以香檳金色系呈現，帶出奢華質感。即日起只要參加Beam Suntory罐裝酒本部官方LINE（https://bit.ly/3TEOk8a）集點活動，集滿5點可參加抽獎或憑90點直接兌換輕奢草莓香檳杯乙個，數量有限、換完為止。Xpark「癒見水母」區現推出浪漫冬季限定版，可以看到水母化身海中之雪翩翩起舞。（圖／Xpark提供）另外，微醉這次也與來自日本的新都會型水生公園Xpark合作推出「微Chill雙人套票」，自2024年1月5日至1月28日期間，每週五、六、日憑票入場後，可在Xpark館內的Xcafe兌換HOROYOI微醉「草莓奢華氣泡」兩罐，雙人套票即日起於KKday及Klook平台上販售，每日限量30組。說到Xpark，即日起至2024年2月18日，館內「癒見水母」區的水母萬花筒還推出冬季PLUS特別版，海月水母會在滿佈鏡面的萬花筒世界中和片片冰雪交互舞動，活動期間每日的16：00起於戶外「漫步叢林」區也會點亮螢光，打造適合戀人同遊的浪漫氛圍。看似甜美的「超派草莓」有著8%的高酒精度。（定價99元，圖／SUNMAI金色三麥提供）另外今冬SUNMAI金色三麥又把水果甜點釀成酒，全新推出三款「喝的微醺甜點」，其中添加品牌史上最高比例25%草莓果實的「超派草莓」，汲取了果實酒的釀造手法，熟成時期投入大量草莓果泥，以獨特冷萃技術保留天然果香，圓潤酒體更像是蓬鬆蛋糕，即日起於全台7-ELEVEN限時販售。SUNMAI金色三麥攜手PABLO半熟起司塔，以冬季奢華水果的濃郁香氣為靈感，推出「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。（圖／SUNMAI金色三麥提供）此外金色三麥再度攜手在日本創下日銷2,000顆紀錄的半熟起司塔名店PABLO，打造與下午茶特別搭的酒款「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。其中櫻桃野莓融合多種優雅酸甜的莓果，再以香醇櫻桃點綴風味，華麗的紫紅色酒體更如珠寶般明艷；「熱帶水果天堂」則一次集結芒果、鳳梨、百香果、芭樂等熱帶水果氣息，橘金酒色彷彿夕陽一般，香氣酸甜迷人。即日起，兩酒款於家樂福、大潤發、微風超市、Mia C'bon、樂比亞等通路陸續上市，每瓶定價109元，限量販售中。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
苗栗輕旅行4／親子揪採大湖草莓正是香甜時 走訪壢西坪動手做餅乾、品嘗玫瑰霜淇淋
每當說起適合親子族群出遊的景點，有互動體驗、能讓孩子自在跑跳，可以品嘗美食又兼顧賞景的地方，總能位列其中。這次我們就來介紹苗栗的親子出遊路線攻略，首個體驗就從每年11月～隔年4月的大湖草莓季開始。大湖栽種草莓方式包括平地（如圖）與高架兩種，但都能種出甜度爆表又大顆的草莓，圖為六合農場平地區。（圖／趙文彬攝）在大湖草莓文化館農特產品展售區可選購不少草莓口味伴手禮。（圖／趙文彬攝）「草莓淡酒」是大湖酒莊的明星商品，嚴選大湖草莓釀製、帶有鮮明莓果香氣。（290元／2入，圖／趙文彬攝）苗栗縣大湖鄉可說是全台最大也最享盛名的草莓產地，每逢草莓季就有許多果園會提供採果體驗，考量成熟數量，通常在12月中以後較能盡興體驗採草莓樂趣。這裡包括平地與高架種植，以鮮豔多汁的「香水草莓」為大宗，另外像具有淡淡牛奶香的「豐香草莓」或較為稀有的「白草莓」，都能在大湖吃得到。今年雖有病害導致草莓整體產量減少，但因雨水少、日照充足，果實甜度更勝去年，而當地知名果園包括讓草莓喝牛奶長大的「六合高架牛奶草莓農場」、50年老字號的「國際草莓園」、占地寬廣的「假期觀光果園」與「巧合草莓園」、地勢較高位於山巒間的「山之戀草莓園」等，都能體驗採果樂趣。如果想買草莓系列伴手禮，還可以來到販售在地農特產品的「大湖酒莊‧草莓文化館」，遊客可以在一樓的農特產品展售區購買草莓方塊酥、草莓果乾、草莓煎餅與草莓米乖乖等特色草莓商品，也可到2～3樓的草莓生態教育區、5樓空中花園鳥瞰大湖地區景觀。除了選購老少咸宜的伴手禮，大湖酒莊還利用在地生產的優質草莓釀製全台獨家的草莓酒，包裝小巧可愛、酒精濃度僅6.5%的「草莓淡酒」最具人氣，11～16%的「湖莓戀」、「戀戀情莓」亦香甜順口，甚至還有50%的草莓蒸餾酒「挑戰50」、入喉具有濃郁花香；除了草莓酒，酒莊用李子釀造的「陶然紅」散發淡淡杏仁甜味，也頗受好評。用造型模具壓出自己的番茄餅乾。（圖／趙文彬攝）遊客可以到壢西坪遊客中心預約番茄餅乾DIY體驗。（圖／趙文彬攝）接下來轉場到周邊的卓蘭鎮，這裡的「壢西坪休閒農業區」集結了多個特色農場，方便遊客採果、DIY、用餐與住宿，冬季時還有「農村體感藝術季」活動，可以欣賞到與地景結合的藝術作品。此外，壢西坪以種植小番茄出名，在「壢西坪遊客中心」就利用當地製成的番茄乾研發餅乾DIY，在烘焙老師協助下，大小朋友可以利用奶油、蛋、糖粉、番茄乾與低筋麵粉，經歷攪拌、揉製、壓模、進烤爐等多道工序，最後吃到自己親手做的番茄餅乾，還能增加親子互動。花露休閒農場的雨林部落餐廳可見鴨、鵝在池中悠游，可愛模樣也吸引了親子客群。（圖／趙文彬攝）雨林部落人氣餐點包括「私房豬小排飯」（前，480元）、「迷迭香雞腿飯」（右，480元）以及小朋友喜愛的「奶油海鮮焗烤麵」。（420元，圖／趙文彬攝）室內蘭花館不僅有蝴蝶蘭、文心蘭與萬代蘭等多種蘭花，今年還改造了鏡中花區域，相信會成為花露熱門的IG打卡點。（圖／趙文彬攝）而在壢西坪休閒農業區內的「花露休閒農場」，因為有多項造景、美食，受到各年齡層的遊客歡迎。農場被花卉與綠植環繞包圍，除了不同季節有薰衣草、繡球花等美景，還有可愛討喜的波波球花園、應景的聖誕紅主題區，以及今年10月剛翻新的室內蘭花館等，隨處都是好拍景點。另外像園區內的「雨林部落」也提供多樣主食搭配含蔬果沙拉、小菜、濃湯、甜點等的飽足套餐，以及寒冬正適合的養生小火鍋；農場的Roses Bar還供應香甜「花淇淋」，遊客來此都得人手一支。如果選擇下榻在農場內，房間內亦有原木床、精油泡澡浴缸讓人好好放鬆，若住客選購2瓶精釀玫瑰啤酒，還能向服務人員租借野餐組在草地野餐。在花露的Roses Bar可購買以香水玫瑰製作的「濃情玫瑰霜淇淋」，散發著玫瑰香氣，繡球花季時也會推出繡球花造型霜淇淋。（180元，圖／趙文彬攝）花露農場「桐心雙人房」（如圖）設有景觀窗台、內外皆充滿綠意，房價4,880元起，另有「王后四人房」。（圖／趙文彬攝）遊客到飛牛牧場可以近距離親近綿羊與乳牛。（圖／攝影組攝）第二天除了可走訪壢西坪休閒農業區其他農場，也可以驅車前往通霄鎮，造訪有許多可愛動物的「飛牛牧場」，在牧場除了可以體驗彩繪肥牛、牛奶雞蛋糕、冰淇淋搖搖樂等DIY，還能近距離幫牛媽媽擠牛乳、餵小牛喝奶，而且廣大園區內還有兔寶寶的家與綿羊、黑山羊生態區，讓小朋友流連忘返；通霄還有一個知名的歷史建築「通霄神社」，位於虎頭山公園半山腰，建於日治時期的神社雖然主殿已遭拆毀、僅存基台，但保留了鳥居、拜殿、參道、社務所等設施，仍可遙想昔日風貌。若仍意猶未盡還可轉往西湖鄉，當地知名烘焙工坊「柴燒卡帕尼」的披薩DIY可是深受小朋友喜愛；或到造橋鄉的「龍昇湖」走走，可以沿著幽靜的環湖步道散步，每年5～6月還會舉辦「造橋南瓜節」，在湖邊設置南瓜隧道，吸引不少遊客朝聖。通霄神社仍保留兩座鳥居與參道。（圖／攝影組攝） DATA六合高架牛奶草莓農場電話：（037）993-521地址：苗栗縣大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號網址：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063703012252大湖酒莊‧草莓文化館電話：（037）994-986地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號營業時間：週一～週五09：00～17：30，週六、日與例假日09：00～18：00壢西坪遊客中心電話：（04）2589-9221地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里109-41號備註：番茄餅乾DIY每人200元，4人以上即可預約，從製作到烤好冷卻、裝袋約1.5小時；另有客家三角圓、植物敲拓染等體驗可預約花露休閒農場電話：（04）2589-1589地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號營業時間：平日09：00～1700、假日08：30～17：30（最後入園時間17：00），週三休網址：http://flowerhometw.com/備註：入園每人200元（100元可單一折抵消費），6歲以下兒童免費飛牛牧場電話：（037）782-999地址：苗栗縣通霄鎮南和里166號網址：https://www.flyingcow.com.tw/備註：全票280元、團體票260元、學童票220元、幼童票與敬老票160元、優惠票140元，憑門票可兌換乳製品乙杯通霄神社地址：苗栗縣通霄鎮虎頭山公園※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。苗栗縣政府文化觀光局 廣告
逾227公斤「日本進口草莓」又農藥超標 將「100%最嚴格查驗」至113年4月
草莓季來臨，不少台灣民眾喜歡購買日本的水果，但食藥署今（26）日公布了最新的邊境檢驗不合格名單，其中就有2批日本進口鮮草莓因農藥殘留而不合格，總重227.4公斤必須退運或銷毀。對此，食藥署副署長林金富強調，將針對日本草莓採取最嚴格的「監視查驗」，至明年4月30日止，均會100%逐批檢驗。食藥署在上午公布了14項邊境查驗不合格產品，除了日本草莓以外，也包括義大利白松露、菲律賓的鮮鳳梨、印尼綠豆仁及大陸進口楊桃乾等等，均因檢出農藥、甜味劑等問題而被擋下，後將全數退運或銷毀。其中，永全水果有限公司、日島貿易有限公司分別從日本福岡和櫪木進口了59.4公斤和168公斤的「鮮草莓」，前者被檢出殘留農藥亞滅培1.2 ppm（容許量為1.0 ppm）、亞醌蟎代謝物0.04 ppm（規定不得檢出），後者則因殘留農藥氟尼胺0.13 ppm不合格（多出0.01 ppm）。林金富表示，日本草莓產季為11月至明年3月，截至今年12月18日，日本進口草莓報驗1084批，其中有19批不合格，主要原因是農藥殘留，且由於台灣與日本核准的可用農藥不同，會導致違規比率較高；而針對日本進口草莓，食藥署將採取最嚴格的「監視查驗」，從今年6月1日實施到明年4月30日，在此期間內會100%逐批查驗，以觀察改善情形。
36周孕婦吃一顆草莓 狂吐1000ml鮮血！母子險雙亡
大陸杭州一名懷孕36周的孕婦，日前吃了一顆草莓後，身體竟出現不適，當下立刻吐出一口鮮血。而她察覺情況不對勁後，立刻趕到醫院進行治療，期間累積吐了近1000ml的鮮血，母子還險些雙亡，所幸最終經過醫師緊急救治，成功救回2人的命。根據陸媒綜合報導，大陸杭州一名懷孕36周的孕婦娜娜自從懷孕後，就一直有孕吐的情況，有時候嘔吐物內還會伴隨一點血絲。而最近因為草莓季節到了，某天晚上娜娜就吃了一顆老公買回來的草莓，沒想到吃下去後，身體竟馬上出現不適，下一秒立刻衝到廁所吐出一大口鮮血。娜娜老公見狀後，立刻將她帶往附近醫院，結果才剛到急診室，又吐了一口鮮血。經過醫生初步看診後，發現娜娜已經吐了近1000ml的鮮血，醫生當下立刻將她轉院至杭州市第一人民醫院急診室後續經過醫生檢查，發現娜娜肚子裡的寶寶胎心不穩情況十分危險，如果不盡快做剖腹產手術，很可能出現大人小孩全都保不住的嚴重後果，當下由於孩子已經接近足月，夫妻倆也立刻同意進行手術。未料孩子出生後，既沒有呼吸也沒有哭聲，所幸醫生立即替孩子進行插管通氣和胸外按壓，成功救回小孩的呼吸心跳。之後醫生在娜娜食道下段到賁門發現2處長約3cm的撕裂口，深達肌層，伴活動性出血，術中診斷為「食道賁門黏膜撕裂症候群」，最終迅速用金屬鈦夾夾閉撕裂口止血，沖洗出血部位確定無活動性出血，便將娜娜送進ICU進行觀察，母子皆平安活下來。醫師解釋，食道賁門黏膜撕裂綜合徵，是由於劇烈、頻繁的噁心或嘔吐，導致腹內壓力驟然增加，造成食道遠端或賁門處的黏膜和/或黏膜下層撕裂，引起上消化道出血。他也呼籲孕婦，如果懷孕期間發現有吐血、嘔血，或者血色大便，一定要警惕消化道出血，要盡快到專業醫院進行檢查治療，確保自己與孩子的安全。
手搖飲優惠大放送 喝康普茶玩「剪刀石頭布」拚免單 點草莓歐蕾免費加珍珠
即便時序入冬，依然有不少人喜歡偶爾來一杯沁涼手搖飲。記者就發現，近日在台北捷運大安站5號出口旁，新開了一家紐約潮流風茶飲店「Kure8」，以近年歐美火紅的「康普茶」（Kombucha）為主打，設計出一系列帶著微氣泡的手搖飲品！康普茶是以茶葉加糖為基底，並加入紅茶菌發酵而成，不論是單獨飲用，或是用來佐餐、調酒，都有迷人風味。為迎接耶誕來臨，「Kure8」將於12/22～12/24連續3天的11點至21點，舉辦「剪刀石頭布」猜拳遊戲，只要點餐後參加比賽，就有機會獲得整單免費（最多10杯），活動至賣完為止。Kure8推出限時優惠活動，點餐後跟櫃台人員猜拳，贏家可獲得免費飲料。（圖／Kure8八酵茶提供）店內最受歡迎的「8酵水果茶」（左）、「荔枝花火」。（價格皆為58元／中杯、68元／大杯，圖／Kure8八酵茶提供）店內販售的康普茶採用台灣冠軍製茶原生茶葉，經過8道釀造發酵工法，搭配台灣新鮮時令水果釀造而成。目前飲品主要以4種康普茶做為基底來變化調配，像「茉茉百香」帶有茉莉花香及百香果的清新風味；「荔荔玫瑰」有著荔枝和火龍果的甜美，以及玫瑰花的浪漫香氣；「薑薑檸檬」則以薑汁的微辛和檸檬的清爽相融；「焦焦蘋果」則是最近新列入的品項，帶有鮮明蘋果香味。12月起特別推出新品，「玉荷包種」是以精釀的荔荔玫瑰康普茶，加上包種茶調配而成；「檸麻烏龍」則以薑薑檸檬搭配烏龍茶、「蜜蘋紅茶」則是以焦焦蘋果搭配紅茶。另外，Kure8也為天冷還是想喝鮮釀康普茶的人提供溫熱飲，包括招牌飲品「8酵水果茶」和以現磨咖啡豆調製而成的「西西里康普茶」，都可以熱熱喝；想要滿足奶茶癮的人，則可以挑選以鮮奶調製的「紅韻鴛鴦」和「迎香鴛鴦」，讓你整天都擁有好心情。Kure8店內有3個發酵大桶，提供即時現拉的精釀康普茶作為調製基底。（圖／Kure8八酵茶提供）「旺月捌」迎接草莓季推出「草莓抹茶歐蕾」（右）、「草莓可可歐蕾」。（圖／旺月捌提供）另外質感茶飲品牌「旺月捌」則應景推出5款草莓季系列新品，包括2款草莓歐蕾以及3款草莓果茶，還有冬季限定的薑汁系列登場。12/21至12/27，任選1杯草莓歐蕾可享白玉珍珠免費加1份，任選1杯草莓果茶則享每杯折5元；12/28～1/14任選2杯草莓系列新品享9折優惠，任選一杯則享薑汁系列88折。以上活動皆為會員限定，詳情可洽門市人員。「草莓果粒綠茶」（左起）、「草莓果粒多多綠茶」、「草莓果粒鐵觀音」。（圖／旺月捌提供）5款草莓新品皆使用苗栗大湖新鮮草莓製作，吃得到草莓真實果粒，其中「草莓抹茶歐蕾」（90元／M杯）採用日本進口特上伊勢抹茶，茶韻細緻飽滿，與草莓結合後讓濃厚茶韻多了點酸甜滋味；「草莓可可歐蕾」（85元／M杯）則採用進口比利時可可粉製作，呈現細緻滑順的可可口感與香氣；在清爽草莓果茶部分，則推出「草莓果粒鐵觀音」（65元）、「草莓果粒多多綠茶」（$80元）、「草莓果粒綠茶」（60元），分別以鐵觀音及蘭香綠茶為茶底，以回甘的原茶搭配草莓，爽口甘甜的風味適合飯後解膩享用。除了草莓季系列，旺月捌近期也推出薑汁系列，包括「黑糖薑汁歐蕾」（60元／M杯）及「黑糖薑母茶」（45元／M杯），風味溫潤，寒冬喝一杯還能暖暖身。
應景草莓季4／把微醺果香喝下肚 低酒精濃度草莓啤酒小酌無負擔
想小酌又怕有負擔？酒量不夠怕太快醉倒？記者發現最近有兩款即將上市的草莓啤酒，都以低酒精濃度搭配冬季草莓果香，讓大家輕鬆體驗微醺滋味。其中一個推出新品的品牌是受年輕人歡迎的新興啤酒品牌「啤酒肚釀製」，將於12/23起在7-11獨家推出2.5%低酒精濃度的「小酌怡情－草莓蘇打啤酒」，以輕酒感的Radler啤酒融合草莓果香，滋味甜而不膩，還有搶眼的麻將酒標，及配合啤酒3件85折的檔期優惠；而曾創造多款特別口味啤酒、擅長吸睛包裝的臺虎精釀，則與日本人氣插畫家松原光（Hikaru Matsubara）聯手合作，推出全新的「朦朧草莓優格啤酒」，風味酸甜又帶有多多乳香，罐身上還可見松原光繪製的鮮嫩草莓跳進酸甜優格中的插畫，「雙眼微笑」的可愛模樣讓人看了不自覺揚起嘴角。朦朧草莓優格啤酒將於12/23起在全台7-Eleven、city’super、微風超市、誠品知味市集陸續上市。「小酌怡情－草莓蘇打啤酒」有著討喜的偏粉色酒體，搭配上冬季王牌水果草莓，具有酸酸甜甜的迷人香氣。（圖／啤酒肚釀製提供）「小酌怡情－草莓蘇打啤酒」是啤酒肚釀製12月底配合7-11冬季草莓季推出的新品，Radler啤酒起源於德國，台灣又稱蘇打啤酒，此次啤酒肚釀製使用黃金拉格啤酒添加檸檬碳酸飲，不僅能品飲到原本的麥香，中和了啤酒原先的微微苦韻，更散發撲鼻的莓果香甜與微氣泡的輕盈酒感。2.5%的低酒精濃度喝起來清爽甜美無負擔，特別適合聚會享用。酒標包裝更加入了台灣傳統休閒文化「麻將」元素，過節團聚時免不了大家要摸兩圈，喜氣的草莓紅瓶身搭配有趣的麻將造型圖，還可以趁著剛上市的3件85折優惠，把跨年、過年要喝的量提前囤貨！12/23起至7-11購買「小酌怡情」啤酒，於Instagram留言並分享標記@beerbellybrewing.tw，即有機會抽中啤酒肚釀製舉辦的「啤酒肚夢工廠」活動門票，除了贈送啤酒喝到飽，再贈免費酒廠專業導覽，名額加碼至20位，詳細情形可鎖定後續啤酒肚釀製官方Instagram公告。日本人氣插畫家松原光操刀「朦朧草莓優格啤酒」罐身設計。（圖／臺虎精釀提供）另外臺虎精釀則邀請來自日本的人氣插畫家松原光（Hikaru Matsubara）操刀「朦朧草莓優格啤酒」的包裝設計，1988年生的松原光曾為adidas、LACOSTE、POPEYE、BEAMS、SUNTORY等公司提供藝術作品，擅長以圖形和簡單的線條，注入一些幽默感進行表現，而最廣為人知的雙眼微笑作品，其簡潔而溫暖的獨特畫風，讓看過作品的人都能感受到這股暖流。如果對松原光的藝術創作感興趣，即日起～12/24於台北的「奇想會Whimsy Works」也舉辦松原光個展「UNITY」，在看似簡約的繪畫中，松原光想傳遞出：「生活在日本，有許多事讓我對其他國家感到羨慕，例如為了創造更好的社會，台灣年輕人會高聲對政府發聲，也有許多國家舉行示威，與此相關的三幅作品都是出於羨慕之情所創作。」松原光也期待這次展覽能夠讓觀者輕鬆消化展場中的各項作品，同時感受到他所想傳達的那份幽默及寓意。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
應景草莓季3／冬季限定大福、草莓盒子香甜開吃 微奢法式千層超療癒
深受台灣人喜愛的草莓季近期已正式登場，各種討喜甜點紛紛搶攻大家荷包。像是HOME MOM Bakery便精選台灣在地草莓與日本草莓品種，以此創作日式草莓大福、水果胖雪娘、草莓盒子等一系列冬季限定甜點，一饗草莓控。重新改版的「日式草莓大福」和「水果胖雪娘」，兩者外皮都是HOME MOM Bakery創辦人倪淑敏以日本白玉粉、糯米粉等自行研製，調整配方後可冷藏保存，以此外皮包裹上日式紅豆餡和草莓的日式草莓大福，紅豆香甜、草莓甜中微酸，美味順口。「水果胖雪娘」。（480元／4顆，圖／HOME MOM Bakery提供）每個「草莓盒子」都有12顆草莓讓人吃得過癮。（380元，圖／HOME MOM Bakery提供）另外胖雪娘則包入一層海綿蛋糕，再加上馬茲卡邦慕斯，依包入不同的水果塗抹上不同醬汁，比如葡萄和奇異果搭配艾許檸檬乳霜餡，而草莓和藍莓則是以莓果醬為主，豐富的水果酸甜和帶濃烈乳香味的內餡，揉合出濃郁清爽兼具的風味；最受草莓控喜愛的草莓盒子，則於海綿蛋糕刷上莓果酒糖液、果醬，層疊台灣草莓和瑪滋斯卡邦慕斯再堆疊上一層蛋糕體，最後以草莓裝飾，足足有12顆草莓，讓你草莓吃到飽。「潘娜多妮」（左，980元）和混入義大利糖漬水果乾、開心果等，表面撒上榛果碎和珍珠糖的「潘潘夏威夷豆牛軋糖」。（430元／200克、900元／450克，圖／HOME MOM Bakery提供）除了草莓季商品，HOME MOM Bakery針對緊接而來的聖誕、元旦跨年和尾牙季等，也推出了深具歡樂氣氛的冬季限定商品，包含號稱全世界最難的麵包「潘娜多妮」、濃縮潘娜多妮風味「潘潘」牛軋糖，以及再度開催的「和三盆蛋黃酥2.0」。尤其是為了潘娜多妮，今年3月倪淑敏還赴義與有「義大利水果麵包教父」之稱的Rolando Morandin學習傳統潘娜多妮做法，並帶回Rolando Morandin的百年水式酵母在台培養。潘娜朵妮強調以自養天然酵母製作，程序繁複耗時，從活化水式酵母到烘烤出爐通常需要3天，期間為了配合發酵，常需凌晨天未亮即開始製作。為了傳達義大利傳統風味，HOME MOM Bakery堅持採用義大利潘娜多妮專用粉、義大利進口糖漬橘皮丁、法國AOP依思妮發酵奶油等原物料，讓潘娜多妮綿軟甘香，雖是麵包卻口感如蛋糕。「草莓派對千層」因製作時間較長須至少提前一天預訂，於日好空間、忠泰樂生活店都可以品嘗。（1,280元，圖／勺日提供）「草莓蜜香朵朵可鬆」。（180元，圖／勺日提供）另一邊深受年輕族群喜愛的勺日，今年冬季也推出微奢華「草莓嘉年華」，團隊以法式「玩」美精神揉合台灣在地特色食材為主軸，打造視覺系系列甜點，即日起至2024/2/29限時販售。其中最受矚目的便是延續獨家法式千層工法的「草莓派對千層」，搭配用量誠意滿滿、香氣馥郁的新鮮草莓、台灣日月潭紅玉香緹，及甜點師特製大黃草莓醬，讓圓潤茶香與大黃略帶個性的酸甜完美交織；新光三越Let's Go店限定販售的小可鬆系列，也同步推出季節新品「草莓蜜香朵朵可鬆」，選用台灣百花蜜調製而成的香緹，搭配開心果香緹及大黃草莓醬，一口咬下，百花蜜清新甜美與淡淡開心果香在口中縈繞，滑順又細緻。「草莓聖誕Tree」。（390元，圖／勺日提供）另外還有配合耶誕節應景推出的「草莓聖誕Tree」，選用百花蜜香緹及莓果阿薩姆餡，酸甜滋味揉合清新莓果香，搭配招牌人氣可頌鬆餅外表酥脆、內裡層層次分明的口感，最後放上一球抹茶冰淇淋，讓外型如同迷你耶誕樹般可愛；「耶誕白雪芙蓉女王」則以鬆軟綿密的蜂蜜修多蛋糕打底，用抹茶香緹的清香搭配櫻花甘納許香緹雅緻香氣，蛋糕外圍可見一顆顆鮮甜飽滿的草莓剖面，宛如粉嫩美麗的小花園，以甜點高腳杯盛裝更顯優雅。
應景草莓季2／粉嫩系耶誕甜點超欠吃 殿堂級大福每年都秒殺
近期剛展開的草莓季有些也跟耶誕節商品結合在一起，像是來自法國的「PAUL法國麵包甜點沙龍」，近期就推出有節慶氛圍的創新版樹幹蛋糕「綠柚紅莓」。在法國傳統習俗中，耶誕節拜訪親友時，法國人會帶塊堅硬的木頭當做伴手禮，祝福對方燒出好運、明年幸運一整年！現因生活習慣改變，大家改送樹幹形狀的蛋糕，也將好運傳統延續至今。而「綠柚紅莓」整體風味以日本小山園抹茶、草莓柚子醬、草莓白巧克力慕斯交織而成，具有入口即化的清爽幕斯口感，底層的抹茶戚風蛋糕柔軟扎實，帶來層層堆疊的風味。「草莓雪人泡芙」。（245元，圖／PAUL法國麵包甜點沙龍提供）「草莓可頌」。（165元，圖／PAUL法國麵包甜點沙龍提供）另外品牌也推出應景的「草莓雪人泡芙」，以法國直送的泡芙殼為主軸，加入杏仁片打造脆度外殼，再夾入新鮮草莓、擠上香濃奶油香緹餡，再點綴矢車菊增添一絲奢華感。為迎接耶誕，PAUL法國麵包甜點沙龍還搬出了號稱「全台最好吃的法國可頌」，將麵糰不斷反覆翻摺打造蓬鬆口感，並結合冬季草莓與濃郁香草餡，酸甜迷人、十分療癒。「第戎香料檸檬烤半雞佐薯泥」699元，另有全雞999元，需兩天前預訂。（圖／PAUL法國麵包甜點沙龍提供）此外PAUL法國麵包甜點沙龍今年首次推出「聖誕烤雞雙人套餐」，為回饋顧客，雙人套餐只要1,299元，餐點包含前菜、主餐、飲品，飲品還能補差額升級紅／白酒、啤酒；另外還有耶誕限定的「第戎香料檸檬烤雞」，不僅可內用亦可外帶，方便大家在家也能輕鬆享用鮮嫩多汁的烤雞大餐；此外也推出大人系下酒菜「蒜香油封蝴蝶蝦佐麵包」，使用橄欖油爆炒蒜仁、洋蔥、乾辣椒拌炒蝴蝶蝦，讓蝦子包裹著蒜香油，再加點羅勒提升香氣，配酒一起吃特別暢快。耶誕套餐與烤雞皆需於兩天前預訂，數量有限，售完為止。法朋草莓季嚴選香氣足且口感細緻的草莓品種，在甜點中完整展現草莓香氣與酸甜滋味。（圖／法朋烘焙甜點坊提供）另外擁有「甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」，每年入冬都會帶來滿滿的草莓季商品，今年烘焙主廚李依錫嚴選台灣的香水、豐香、紅顏到日本的水蜜桃、熊本、淡雪、熊本等品種草莓，推出草莓千層、草莓純生鮮奶油蛋糕、草莓22階、草莓芙蓮以及開店就近乎秒殺的殿堂級草莓大福，企圖以誘人吸睛的視覺感，讓草莓控招架不住，「草莓季」全系列商品即日起販售至2/29止，限時限量、售完為止。「草莓千層」訂購天數需要4～5個工作天。（1,650元／6吋、2,250元／8吋、獨享款220元，圖／法朋烘焙甜點坊提供）從「草莓千層」開始即可看到費工程度，法式千層派為呈現酥脆度特別重視烘烤時間，加上香草穆斯林奶油霜和自製草莓玫瑰醬的搭配，讓質地外酥內軟滑，濃郁果香與奶香在口中不斷徘徊，頂層還鋪上玫瑰花瓣，每一口都吃得到自製的草莓玫瑰，更添浪漫氣息；另一款「草莓純生鮮奶油蛋糕」則使用日本的OMU純生鮮奶油所打發的鮮奶油，質地特別滑順，蛋糕中層的草莓果醬、日式修多蛋糕與底層的草莓乳酪塔，將日式與法式甜點手法巧妙結合；「草莓22階」則以含黑醋栗酒的森林莓果奶餡，夾層為22層的法式手工可麗餅堆砌而成，馬斯卡邦香草餡與莓果香提一樣分層堆疊其中，口感紮實且富有彈性，入口後蛋香與果香四溢，濃密香柔。每年都熱銷的「草莓大福」訂購天數需要3個工作天。（255元／3入，圖／法朋烘焙甜點坊提供）還有名稱特殊的「草莓芙蓮」，其實「芙蓮」一詞源自法文「fraisier」的音譯，是從法文單字「fraise」演變而來，即是草莓之意，此款甜點特殊之處在於兩層蛋糕把排排站的草莓緊緊夾住，搭配香草穆斯林奶油霜和日本OMU純生鮮奶油一起打成的卡士達基底，奶香味恰到好處不甜膩；最受矚目的莫過於「草莓大福」，往年草莓季幾乎每週都能賣出兩、三千顆，因嚴選各地最優質草莓，果肉口感特別細膩多汁，還未入口就有撲鼻而來的花香，而且主廚捨去一般大福的豆沙餡，改以卡士達餡與起司蛋糕替代，加上自製草莓醬，讓人一吃就愛上。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
應景草莓季1／小孩子才做選擇 草莓甜甜圈、披薩我都要！
許多人熱愛的草莓季又來了！這股每年都會來襲的甜蜜旋風，今年可是甜點、鹹食都進攻，像是由「法餐南霸天」名廚簡天才創立的LA ONE品牌，旗下Bakery、Pizza、Kitchen歐陸廚房與Café，便攜手於12/5起共同推出草莓季商品。在烘焙部分有6款期間限定的草莓糕餅、甜點，除了去年熱賣的草莓莓果超奶包、草莓甜甜圈與草莓半熟乳酪蛋糕外，今年還加入草莓乳酪麵包、草莓白巧克力吐司及草莓沙布列；三家餐廳則以草莓入菜，含括前菜、披薩與甜品。從限定創意料理到糕餅甜點，LA ONE集結眾多品項與口味，全面攻佔想嘗鮮的草莓控與螞蟻人味蕾。LA ONE Bakery「草莓半熟乳酪蛋糕」。在Bakery部分，「草莓莓果超奶包」使用星級餐廳指定的法國依思尼奶油，搭配比利時白巧克力、蜜漬草莓果乾、蔓越莓乾，麵包體口感柔軟，由內到外皆能嘗到奶香與甜美果乾的融合；「草莓半熟乳酪蛋糕」則選用北海道100%生乳加入4種乳酸菌發酵而成的LUXE奶油乳酪，遵循義大利古法，耗時72小時低溫烘乾製成草莓果醬內餡，蛋糕也採用「水浴法」熟成，嚴格控制蒸烤時間，以呈現半熟完美狀態，流心般內餡更是讓甜點控動心；「草莓巧克力甜甜圈」特別沿用「日式焼ドーナツ」作法，以100%台灣草莓果泥與日本麵粉製成，烘烤出如蒸糕蓬鬆、蛋糕般細緻，既鬆軟又濕潤厚實的口感。「草莓沙布列」，建議冰涼食用，風味更佳。「草莓巧克力大理石吐司」散發麥香與草莓香甜味。「草莓沙布列」則以散發濃濃奶油香氣的餅乾搭配豐富內餡，外圈是草莓奶油、內圈海鹽焦糖醬，再撒上草莓果乾及以比利時巧克力草莓白淋面，風味甜中帶鹹；「酥酥草莓乳酪麵包」涵蓋4種層次與風味，以鬆軟超奶包混合巧克力豆，微酥外皮以杏仁粉烤製，雙層內餡為草莓奶餡與乳酪起司，讓微酥口感交融奶霜般滑順內餡，堪稱超奶包進階版；「草莓巧克力大理石吐司」則經歷48小時工序，以比例高達40%的巧克力與果餡均勻分布，造就高雅的天然粉紅色澤。LA ONE Pizza推出3道草莓季料理，有「草莓布拉塔起司」（後右）、「草莓義式家鄉味披薩」（後左）與「草莓起司世家披薩」。而LA ONE Pizza帶來3款草莓與起司的絕妙組合，「草莓布拉塔起司」結合草莓的酸甜、胡桃木質香、皮薄多汁小番茄，和帶有辛辣感的芝麻葉、潔白絲滑的布拉塔起司營造視覺美學；「草莓義式家鄉味披薩」則於剛出爐的披薩鋪上索蘭諾火腿片、絲綢乳酪、鮮紅欲滴的草莓與芝麻葉，鹹中帶著草莓獨特香甜，創造出專屬草莓的鹹披薩；「草莓起司世家披薩」集結了莫札瑞拉、瑞可達、馬斯卡彭、藍紋與芳提娜等重磅起司，加上胡桃、淋上杏桃醬，最後鋪上草莓，讓起司披薩增添莓香。LA ONE Café草莓季菜色「醋醃草莓香草小卷」。Café也推出草莓季前菜與甜點，像是開胃溫前菜「醋醃草莓‧香草小卷」，是以香草奶油嫩煎新鮮小卷，並搭配以巴沙米可醋醃漬的新鮮草莓、番茄切丁，加上綜合香草提味，當彈牙鮮甜的小卷與香氣十足的醋醃草莓組合，令人胃口大開；甜點則獻上適合下午茶以及飯後品嘗的「莓果香緹舒芙蕾鬆餅」、「香草冰淇淋佐醋醃莓果」、「草莓派‧優格雪霜」、「巧克力脆皮泡芙.草莓雪霜」；主打歐陸料理的LA ONE Kitchen則是推出季節限定甜點「醋醃莓果冰淇淋」，以手工香草冰淇淋搭佐草莓為主的醋醃季節莓果，希望一舉擄獲喜愛莓果的女性族群。
兒童節這樣過1／電商下單超強聯名蛋糕 飯店自助餐小朋友免費吃
兒童、清明連假即將來臨，無論是品嘗美食或親子出遊，相信都是不錯選擇，記者也整理各品牌、旅宿推出的相關優惠或活動，讓大小朋友都能歡度兒童節。像是電商平台蝦皮購物今年很有意思地特別為大朋友打造專屬的「Sweet找甜點 大人味兒童節」，獨家搶先販售老字號蛋糕店「紅葉蛋糕」與知名早餐穀物品牌「家樂氏」的聯名蛋糕－「黑巧嘉年華」以及「超莓新樂園」。其中「黑巧嘉年華」以紅葉經典巧克力蛋糕體，融合家樂氏以40%黑巧克力包覆纖穀脆的黑巧野莓，打造豐富又具層次的多元口感；專為孩童設計的「超莓新樂園」，則以飽滿大粒的果乾，結合不甜膩的原味蛋糕體，補充膳食纖維幫助消化，還能吃得健康無負擔，兩款聯名新品皆祭出甜蜜價530元，加入吃貨會員再享限量瘋搶價499元。凡在蝦皮購物購買紅葉╳家樂氏聯名蛋糕，就可抽木棉花精選動漫商品，快來下單搶先吃！「Sweet找甜點 大人味兒童節」祭出熱銷甜點、復古零食3折起優惠。（圖／蝦皮購物提供）另外，瞄準龐大甜點商機，蝦皮購物於上月推出「Sweet找甜點」後，除了期間限定販售各大經典品牌聯名甜點，提供宅配到府服務，首波主打的愛戀巧克力草莓季也帶動站上蛋糕甜點買氣，對比前一週彈跳近150%，其中Diva Life、亞尼克及連珍糕餅店等品牌更創造成長超過3倍的驚人買氣。為歡慶兒童節，Sweet找甜點於3/25至3/29再網羅聯華食品、哈根達斯、連珍糕餅店、丹尼船長等逾百家品牌、超過400樣熱銷甜點及復古味零食，豪送最低3折起優惠。像是大、小朋友都愛的「可樂果x卡迪那 派對零食箱」、「丹尼船長 三麗鷗FUN享組」，超多零食及不同口味甜品讓你驚喜開不停，優惠價最低200元有找，還可搭配銅板價12元的Dripo 咖啡牛乳即溶飲品。懷念古早味零食的你，則不能錯過「臻御行 古早味大豬公」及「展榮商號 純手工米香」，通通百元有找；還有少女們為之瘋狂的Cona's 精選黑巧克力薄片85%，帶有濃郁可可香氣伴隨著微微甜味和迷人苦味，限時甜甜價99元；經典懷舊飲品波爾茶葡萄柚口味，48入特惠價789元。活動期間下單滿899元就有機會獲得Green cow garden背帶款吊卡，消費滿1,299元則抽T-ARTS 鬼滅之刃迴轉壽司無限列車。敘日全日餐廳推出「長高高，省荷包」快閃活動，4/1～4/5凡兩位成人攜帶一位孩童享用午、晚餐，即招待該位孩童餐費免費。（圖／六福旅遊集團提供）此外，位於四鐵共構南港站的台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳，即日起不分平假日加碼北海道生食級干貝暢吃，若於假日午、晚餐用餐再享「現煎干貝」吃到飽，與生鮮干貝及生蠔，體驗雙重享受，同時還可享用無限量供應的歐式冷盤、現切肋眼牛排與盡情暢飲柏克金啤酒。針對兒童節假期，敘日也將推出「長高高，省荷包」快閃活動，於4/1至4/5凡兩位成人攜帶一位孩童享用午餐或晚餐，即招待該位孩童餐費免費，大人餐費再折抵孩童身高與體重數字，孩童身高體重數字越大，折扣數越高、越划算，優惠部分限12歲以下孩童，並需加收一成服務費。敘日全日餐廳全新一季主題式餐檯延續環遊世界主軸，本次抵達地中海，帶大家品嘗經典南歐美味。（圖／六福旅遊集團提供）另外敘日全日餐廳也將於4/6起推出全新一季主題「Ciao！縱情地中海」，要帶領賓客吃遍南歐各國特色料理，包含西班牙恩利蛋、加利西亞辣炒章魚、羅馬豬肉卷，以及搭配地中海烹飪手法，使用橄欖油香煎各式海鮮等數十道在地經典美饌。百宴自助餐於4月餐檯加碼推出「童趣」主題創意料理。（圖／台北凱達大飯店提供）台北凱達大飯店的百宴自助餐廳則於兒童連假期間，推出專為寶貝們設計的「童趣」主題創意料理，包含營養美味的西瓜飯糰、逗趣表情包鮭魚卵豆皮壽司、米奇披薩佐小章魚、豐盛的炸物拼盤等，繽紛甜點區則有寶可夢巧克力、兔子造型紅豆大福、小豬棉花糖等，就想征服大人小孩的心！4月份平假日都免費招待兒童用餐，凡12歲以下之兒童，由一位全額付費的家長或親友（成人）陪同點用午／晚餐，即可享免費用餐。平日午餐一大一小只要1,012元（原價1,452元），假日午晚餐一大一小也只要1,242元（原價1,782元），等於享最低69折起優惠。4/1至4/5也推出連假限定快閃優惠－兩人同行享第二人半價，再限量加碼贈送6歲以下兒童袋裝Plafarm積木教玩具補充包（共100組，送完為止）。
抹茶季限定點心準備開吃 活用美食APP、電商優惠搶好康
每年春天當草莓季進入尾聲後，緊接著就到了優雅香濃的抹茶季，近來可是有不少品牌都推出抹茶季限定點心，準備討好抹茶控。像是漢來「糕餅小舖」即日起～4/30就以「抹茶の盛典」為主題，推出8款全新抹茶季限定品項，限定商品皆由漢來大飯店金牌點心團隊研發，選用氣味醇厚芳香、苦澀味輕薄的日本靜岡抹茶粉，讓抹茶甜韻更完美呈現。推出的點心包括富士山抹茶塔、抹茶乳酪派、抹茶戚風、抹茶巴斯克和草莓抹茶奶酪，其中「富士山抹茶塔」外觀彷彿一座小型富士山，是在抹茶杏仁餡上加杏桃凍，再填滿抹茶生巧克力；「抹茶乳酪派」則加入了北海道抹茶乳酪餡，口感細緻滑順，讓人忍不住想再多吃一口。漢來糕餅小舖「抹茶の盛典」限定品項包含「富士山抹茶塔」（左，180元）、「抹茶巴斯克」。（550元，圖／漢來美食提供）「抹茶戚風」則填入抹茶生乳餡並撒上杏仁碎粒，口感層次豐富；「抹茶巴斯克」加入了北海道起司，讓抹茶香味與澀味達到平衡，吃完後香醇滋味還會在口中回甘；另外還有融合草莓的「草莓抹茶奶酪」，混合了草莓的酸甜和抹茶清香，味道清新怡人，特別適合春天。除了甜點之外，主廚還推出三款精美可口的麵包，包括芝麻抹茶軟歐、抹茶星星和抹茶巧克力可頌。「芝麻抹茶軟歐」混合了蜂蜜、奶油、黃金栗子，還有香氣十足的芝麻，口感柔軟細緻；「抹茶星星」外觀是可愛的星形麵包，酥脆的菠蘿表皮帶有奶香味及微微的抹茶香氣；「抹茶巧克力可頌」融合了奶油巧克力和抹茶卡士達，外皮酥脆、內裡柔軟，綜合了甜和苦的滋味，讓人回味無窮。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）此外，漢來美食推出的「來美食APP」（https://onelink.to/a5zcyh）也推出不少品牌限時優惠及會員專屬活動，除了下載即享的百元立即折抵外，還有壽星生日禮，有總價值超過1,600元品牌優惠券，此外，呼應政府普發6,000元現金活動，漢來美食也將於3月規畫推出「來美食APP加送6000元優惠大禮包專案」，只要透過手機APP即可享有免費餐食兌換、現金折抵優惠等，在全台漢來美食餐廳都能使用。「草莓抹茶奶酪」混合了草莓的酸甜和抹茶的清香，風味清新。（80元／個，圖／漢來美食提供）而電商樂天市場則針對喜愛抹茶的女性推出抹茶甜點專區，精選多款熱門抹茶蛋糕推薦。其中辻利茶舗最新登場的「嫻櫻莓果卷」，將日本國產八重櫻漬鹽拌入覆盆莓鮮奶油，外層包覆招牌抹茶戚風，讓酸甜風味襯托出抹茶餘韻；艾樂比則推出「小山園抹茶重乳酪蛋糕」，以頂級宇治丸久小山園抹茶粉製成，用香醇略帶鹹味的乳酪與濃郁抹茶完美融合；塔吉特則嚴選靜岡純正抹茶粉，打造甘醇且茶韻濃厚的「靜岡抹茶千層」；同樣以靜岡抺茶製成的還有川本岡手作工坊的「靜岡抺茶生巧克力蛋糕」，結合頂級巧克力，滋味甜而不膩；而SMOK café以獨家減糖配方調配「宇治抹茶生乳酪蛋糕」，每一口都能細細品嘗茶香韻味；主打日式輕乳酪的幸福屋，也將招牌乳酪蛋糕與抹茶結合，推出入口即化的「抹茶輕乳酪」；杏芳食品則推出口感鬆軟綿密的「抹茶天使蛋糕」，入口清爽無負擔，以療癒茶香帶來美好的下午茶時光。幸福屋「抹茶輕乳酪」（左）、SMOK café「宇治抹茶生乳酪蛋糕」。（圖／樂天市場提供）而樂天市場即日起～3/13也推出「寵愛女神節」（https://www.rakuten.com.tw/event/sale/）多重優惠，會員可以天天無限領優惠券，最高可以現折500元，再搭配「3月會員專屬購物季」活動，只要每週五、六、日於樂天市場消費，並透過LINE Pay付款，即可享有LINE POINTS 7%回饋，單筆交易最高可得100點，刷指定信用卡最高可以再賺11%刷卡金回饋。此外，單筆訂單金額達499元即享超取或宅配免運，滿 899元即享低溫免運優惠，下單選擇「全家門市取貨」且完成訂單，再送全家購物金30元，送完為止。
聯名商品問題多 Joeman虛心回應提出改進措施
YouTuber Joeman跟超商合作推出聯名商品，卻在上市後被不少網友批評用料令人失望，各種批評言論在網路上發酵了1個多禮拜，今（3日）Joeman在個人頻道發表影片回應外界意見，一一解答網友提出的問題，也承諾會改善包裝、品管等部分，希望能讓消費者看到商品的進步。Joeman在影片中坦言他知道大家等這支影片很久了，影片中他說明道，因為合作對象是大型企業，還跟鮮食廠、代工廠多方討論，加上中間碰上228假期放假4天，所以花了一點時間才得到需要的資訊。面對消費者的批評聲浪不斷，他坦言已經很多年沒被罵成這樣了，「還是會有點難過」。Joeman聯名商品銷售慘淡，幾乎天天淪為打折商品，影片一開始Joeman先幽默自嘲自己是「乞丐超人，65折救星」，他也針對各產品問題做出回應。網友質疑歐姆蛋包飯蛋白質含量沒有他當初介紹的「用蛋量4顆」這麼高，對此他回應表示，確實有用到4顆蛋，但是是「蛋液」，加上烹煮過程中會流失一部份蛋白質，所以網友檢測結果會不符合他原本所介紹的，他也反省當初在介紹影片中表達方式有不妥，也表示經過此事讓他學到經驗。用料部分也有網友質疑海鮮飯糰用料不實，Joeman強調會要求廠商加強抽查，務必讓每顆飯糰用料平均；至於草莓大福裡沒有完整草莓，他委屈表示，其實包裝上就有說明並非使用整顆草莓，但他也虛心接受消費者提出的建議，但草莓季已經快過了，來不及做出改良，會在3月下旬下架處理。對於網友質疑他割韭菜，Joeman澄清自己並非為了營利才推出聯名商品，而是因為對網紅來說是一個很酷的經驗，「可以解鎖成就又很酷，為甚麼不做呢？」他也虛心表示未來會改進任何能改善的部分，希望大家再給個機會。Joeman發佈影片虛心回應各界對他聯名商品的批評，並承諾會改善。（圖／擷取自Joeman YouTuber頻道）
最萌聯名商品來襲 蠟筆小新、艾斯樂小兔、櫻桃小丸子粉絲請進
喜歡可愛風又熱愛知名IP的人，荷包看來守不住了！最近SUNFRIEND MOUTH連續推出多款超卡哇伊的聯名新品，不只有針對情人節的「Esther Bunny艾絲樂小兔萌萌可可棒及棒棒糖」雙產品，還有針對草莓季推出的「蠟筆小新草莓雲朵燒」和「櫻桃小丸子草莓綜合果茶」，即日起都在全台7-Eleven獨家販售。「艾絲樂小兔萌萌可可棒」（左）、「艾絲樂小兔棒棒糖」。其中適合情人節時帶給另一半驚喜的可愛棒棒糖系列，包括艾絲樂小兔萌萌可可棒以及艾絲樂小兔棒棒糖兩種，「艾絲樂小兔萌萌可可棒」一共推出三款包裝，粉色、水藍與淺紫盒身分別有三款不同的艾斯樂小兔造型，巧克力上也依照外盒圖案印上立體艾斯樂小兔，包裝盒背後的留言板還可自由寫下告白小語，每件99元，即日起至2/21兩件8折、三件77折；「艾絲樂小兔棒棒糖」則設計五款可愛包裝，並分為粉色系草莓口味與藍色系可樂口味，粉嫩色系的棒棒糖特別能打造出情人節浪漫氛圍，建議可購入數支並綁成棒棒糖花束，還能隨時打開來享受酸甜的愛戀滋味，在辦公桌上當作裝飾小物也充滿療癒感，每支定價20元。用「蠟筆小新草莓雲朵燒」搭配蠟筆小新咖啡或紅茶牛奶，打造粉絲們的幸福下午茶。而新推出的「蠟筆小新草莓雲朵燒」外皮介於戚風蛋糕及銅鑼燒間，口感蓬鬆且柔軟有如雲朵ㄧ般，還烙印蠟筆小新的臉，內餡使用北海道LUXE奶油乳酪，以及鍋煮草莓和覆盆莓新鮮果醬，輕盈且香濃的奶油內餡，還可搭配受歡迎的蠟筆小新咖啡牛奶或紅茶牛奶一起享用。蠟筆小新草莓雲朵燒原價1個59元，2/14前購買第二件省10元，可搭配其他手工甜點或烘焙草莓季商品選購。「櫻桃小丸子草莓果茶」原價1瓶35元，3/7前購買兩件8折、三件77折。另外SUNFRIEND MOUTH也首度與大家熱愛的櫻桃小丸子聯名，推出「櫻桃小丸子草莓綜合果茶」，使用日本福岡甘王草莓搭配錫蘭紅茶，滋味微酸微甜，而且正反兩面各有一款不同的小丸子表情，側面還有爺爺心之俳句：「這酸甜，這香氣，果然莓那麼簡單」，一款就有三款人物，很適合小丸子迷手刀搶購！延世大學的草莓及哈密瓜調味乳現在在台灣也喝得到。（49元／瓶）除了聯名商品，SUNFRIEND MOUTH還引進韓國隱藏版國民牛乳「延世牛奶」，此為韓國130年歷史名校「延世大學」經營的品牌，集結韓國頂尖學者專家照顧、飼養牛隻，牧場內有牛隻的自由活動區域，在最佳環境下產出高品質牛乳，因此延世牛奶及周邊所推出的生乳甜點系列在韓國網路討論度相當高。這次在台上市草莓及哈密瓜牛奶兩種口味，兩款外盒都印有可愛的Gaspard et Lisa，牛奶本身沒有過度調味或奇怪添加物，飲用起來更安心。草莓口味以延世自有牧場牛奶加入微酸微甜的草莓滋味；哈密瓜口味也以延世牛乳為基底，加入香濃哈密瓜，自然甜味讓人想一喝再喝，而且可常溫保存，容易攜帶更是方便。現於全台7-Eleven上架，即日起～3/7嘗鮮優惠任選第二件5折。
浪漫情人節提案1／粉色系甜點應景上市 草莓助攻傳達酸甜心意
距離2/14情人節只剩下不到半個月，想討好另一半或跟伴侶甜蜜度過的人，不妨就用應景甜點來幫戀情升溫。像生乳捲名店「亞尼克」搶攻情人節商機，特別打造多款少女系甜點，除了推出粉色生乳捲、派塔等草莓甜點，還有告白神器「北海道黑酷曲情人節限定版」、「迷彩歡樂派」、「戀愛棉花糖」等期間限定商品，再搭配「上亞尼克官網訂購、Uber馬上送」新服務，更方便向情人傳達心意！其中北海道黑酷曲是亞尼克將北海道奶霜加上OREO餅乾打造的黑蛋糕，具有細膩潤口、鬆軟的空氣感，更有網友在去年情人節以此產品告白成功。今年情人節更推出限定版，加上愛心巧克力片，從2/13至3/14限時販售30天，即日起可搶先預購。此外，2/10前至亞尼克FB官方粉絲團指定貼文參與活動，使用「黑」、「酷」、「曲」等字留言真情告白，並tag#你的情人、愛慕的人、老公、老婆，完成指定任務並分享，還可抽情人節限定黑酷曲。「迷彩歡樂派」即日起～4/5限定販售。（720元／6吋，圖／魏妤靜攝）另外，亞尼克還有夢幻新作「迷彩歡樂派」，可嘗到北海道奶油乳酪的濃郁乳香與清爽酸味，用迷彩漸層手法創作出粉嫩且質地滑順的慕斯，再搭配草莓凍突顯整體酸甜風味，並以草莓巧克力酥菠蘿和充滿奶油香氣的派塔堆疊口感層次，2/10前至亞尼克夢想村FB、IG指定貼文按讚並留言告白，完成指定動作也有機會抽到「迷彩歡樂派」；情人節還特別推出「戀愛棉花糖」，顆顆採手工製作、每款表情都不同，單吃或搭配飲品都很合適，冬天來杯熱飲再搭配棉花糖，讓疲憊的一天都獲得了療癒。「雙層巴斯克－燒布丁」。（圖／魏妤靜攝）「鮮採草莓生乳捲」（左，595元）預計販售至3/31，「草莓布丁生乳捲」則限時供應至2/12，要買可要快。（550元，圖／魏妤靜攝）另一款少女系甜點則是將布丁與經典巴斯克生起司結合，推出「雙層巴斯克－燒布丁」，結合北海道奶油乳酪、高達乳酪與伊思尼焦糖海鹽醬等頂級食材，半熟口感、入口即化的起司散發著燒烤布丁的風味與濃郁焦糖香氣，再搭配表層的滑嫩布丁形成特殊層次；而「歡樂鮮莓派」則以新鮮草莓搭配厚實酥脆的塔皮與草莓卡士達奶油，淡淡莓果酸味讓人一口接一口，隨享卡友預購整模可享9折優惠（需於3～4天前預購）。當然也別錯過品牌聞名的生乳捲，抓緊草莓季尾巴，亞尼克推出兩款粉色系生乳捲，其中主推「草莓布丁生乳捲」口味，以滑順細膩的草莓慕斯搭佐滑嫩布丁與泡芙蛋糕，再加入米其林餐廳御用的法國果泥製成草莓果餡，留有新鮮草莓風味；還有每天限量生產300條的「鮮採草莓生乳捲」，由專人挑選甜度與風味絕佳的大湖香水草莓，紅潤多汁、風味飽滿，外觀只能有一個美人尖，這套允收標準也是品牌為了掌握草莓系列蛋糕的品質要求。「Ruby紅寶石莓果生乳酪」清爽不膩口，並以女孩們最愛的草莓做為裝飾。（399元／4吋，圖／mon gâteau夢卡朵提供）另一品牌mon gâteau夢卡朵再度與紅寶石巧克力（Ruby chocolate）合作，並結合日本北海道首屈一指的乳製品品牌「四葉北海道十勝奶油乳酪」，開發情人節主題粉色系甜點「Ruby紅寶石莓果生乳酪」，底層以自製酥菠蘿皮、巴芮脆片、紅寶石巧克力等混合而成餅乾底，粉色生乳酪則以紅寶石巧克力、愛樂薇乳酪和進口覆盆子果泥等製成，最上層的白色生乳酪以日本四葉北海道十勝奶油乳酪為主，混拌帶些酸味的愛樂薇乳酪和酸奶，入口瞬間可感受到濃郁奶香，緊接著在口中化開的是沉穩優雅的酸香莓果味，即日起～3/5開放預購。