莎莎
」![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/73/348073/sm-4e88e59fe871a334f9e42c5328184106.jpg)
班傑誤把金爐當垃圾桶「以為是地球日」 黃靖倫曾因星座讓戀情告吹
《WTO姐妹會》日前邀請新住民分享「台灣人讓他們不解的特殊行為」主題,來自美國的班傑提到剛到台灣時,因不了解燒金紙文化,誤把拜拜用的金爐當成是垃圾桶,他說當時看到路上沒有垃圾桶,但家家戶戶門前都放了一個桶子,以為是地球日要大家集中垃圾,於是便將車上的垃圾收集後往桶子丟,「我沒有把垃圾都給同一家,怕桶子很快就滿,便分散丟在每一家……」後來才明白那是拜拜用的金爐,他也趕緊將垃圾拿走,回想當下無知行為,認為實在很糗。來自南非的Wade表示台灣人超愛聊星座。(圖/八大)來自南非的Wade表示台灣人超愛聊星座,來賓黃靖倫分享曾因星座導致戀情告吹,他說以前遇到一位心儀的女生,兩人無話不談,卻在聊到星座時,對方突然表示兩人不能交往,「就說因為我是金牛座,她是獅子座,金牛座跟獅子座是No.1不合的,我們還是不要開始好了。」讓他無奈表示兩人根本都還沒有開始,對方就憑星座覺得不合。黃靖倫曾因星座讓戀情告吹。(圖/八大)另外,台灣人很愛發明新用語,讓新住民非常苦惱,Wade笑說:「最近學到的新詞是『你要不要來我家看我貓,我家貓會後空翻』我想說這個也太厲害了吧,我真的想去看!」但主持人郭彥均解釋:「其實這是帶有性暗示。」眾人瞬間恍然大悟,連主持人莎莎也沒聽過,「當下聽到我也會想去看耶,因為很難得。」來自智利的芭蒂誇讚台灣店員的聽力。(圖/八大)此外,來自智利的芭蒂誇讚台灣店員的聽力,自己口齒不清,但佩服他們都聽得懂,還舉例說自己曾因想喝肉羹湯,一時忘記羹怎麼唸,便含糊帶過說:「肉~~湯。」想不到店員秒懂,也正確上餐,令她備感神奇。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/22/346722/sm-6e2d18cafe4955d6159063976100198b.jpg)
名廚吳秉承創意打造台味壽司 澎湖仙人掌、蒜味粉絲煲登上迴轉台
搶攻夏日餐飲商機,壽司品牌又搞聯名!爭鮮迴轉壽司繼去年推出台味祭活動,將蚵仔煎、燒番麥等小吃變身壽司,在網路掀起一波話題後,今年再度將壽司融入熟悉的台式風味並且強化再升級!這次爭鮮與人氣型男主廚吳秉承攜手合作「台料饗宴」,創意推出6款季節限定的聯名壽司,澎湖仙人掌、台式粉絲煲都成靈感,7/1至9/1於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。「仙人掌鮭之戀」(前左,60元)、「蒜香粉絲鮮蝦」(前右,40元)、「旺萊檸檬蝦」。(60元,圖/魏妤靜攝)爭鮮邀請吳秉承共同研發6款壽司新品,吳秉承表示,這是他首次與日式迴轉壽司品牌合作,由於台菜強調溫度與香氣,該怎麼與採涼菜出盤的壽司結合是一大挑戰。由於吳秉承本身是澎湖人,他希望融入家鄉特色,因此發想用微酸帶甜的仙人掌醬搭配爭鮮強項鮭魚推出「仙人掌鮭之戀」,並點綴蘆薈果肉與鮭魚卵,加上紫蘇葉提味,讓視覺與味覺都清爽;另外靈感發想自經典台式蒜味粉絲煲的小菜「蒜香粉絲鮮蝦」,也是吳秉承難得將粉絲煲熱菜改涼菜的設計,結合肥美蝦仁與濃郁鹹香讓人胃口大開;同樣代表台灣味的還有「旺萊檸檬蝦」,選用台灣夏日盛產水果「鳳梨」做成鳳梨莎莎,搭配檸檬魚露、甘甜赤蝦,風味清爽不膩。「椒麻櫻桃鴨手卷」(左,40元)、「XO醬干貝和牛燒(右圖前,40元)與「極炙鵝油干貝」。(60元,圖/魏妤靜攝)海味款還有「極炙鵝油干貝」,吳秉承提到,其靈感來自國民小吃「滷肉飯」,由於傳統滷肉飯多使用豬油,但若與壽司搭配可能容易油膩,因此改採鵝油替代,既保留香氣又不致膩口,加上傳統風味的紅蔥酥、醃黃瓜、海味十足的干貝,在熟悉台味中又有多層次口感;肉食主義者則不妨嘗試「XO醬干貝和牛燒」,其選用干貝XO醬搭配軟嫩澳洲和牛,佐以濃香蒜味燒肉醬,再撒上蒜片讓風味更提升,可謂海陸雙饗;另外還有一款「椒麻櫻桃鴨手卷」,使用宜蘭知名櫻桃鴨搭配特製椒麻醬,與花生碎粒、小黃瓜一同包覆於手卷中,結合淡淡煙燻香氣的鴨肉與辛香提味的椒麻醬,口感體驗再升級。趁著品嘗名廚聯名壽司,到爭鮮消費還可享會員點數雙倍送。(圖/魏妤靜攝)另外7/15至8/31期間,爭鮮也推出會員點數雙倍送活動,只要累積消費滿1,500元、點數加贈50點,消費滿1,800元、點數加贈60點,新會員再送30點註冊禮,最高可賺150點。爭鮮點數可於APP兌換票券,最低30點即可享消費滿200元免費加贈商品,例如在爭鮮迴轉壽司門市可以70點兌換30元壽司2盤;爭鮮PLUS門市可憑120點兌換價值150元的鮮饗組合(炙燒鮭三味+鮮魚味噌湯);200點可兌換價值240元好食組合(極鮮8品+可爾必思)等。此外,期間爭鮮會員再加碼滿額抽活動,凡於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS單筆消費滿600元即可抽「台北-大阪來回雙人機票(價值27,776元)」共10組。活動詳情可查詢相關網頁(https://bit.ly/4cz48zE)。藏壽司迎接夏季推出多款海味壽司。(圖/藏壽司提供)藏壽司於7/1推出第二波滿額贈活動,「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」限量開換。(圖/藏壽司提供)另一邊藏壽司也於夏季推出7款清爽海味組合的「盛夏特選」,其中亮點包括嚴選北海道帆立貝、喜馬拉雅山玫瑰鹽的「香檸岩鹽北海道帆立貝」;以及嚴選日本鹿兒島縣伊佐市特有的稻草窯燒烤製而成,賦予鰹魚獨特煙燻香氣的「鹿兒島產稻燒鰹魚」;而隨著漢堡排在台灣掀起狂熱旋風,藏壽司也推出日式風味的「漢堡排」,在厚實多汁的漢堡排刷上照燒醬汁,創造令人吮指的美味。此外,藏壽司也與療癒系角色「角落小夥伴」限定推出海洋系列限定扭蛋,全系列共14款,此次為採用滿滿夏季氣息的「海洋系列」,共有6 款立體公仔吊飾,包括變裝海獺的「炸豬排」、裝扮成企鵝的「貓」、化身海豹的「白熊」等,外加稀有特賞美人魚「白熊」,以軟萌慵懶的姿態展現療癒魅力;同時還有號召所有角落小夥伴大集合的「徽章磁鐵」,以及穿上美人魚閃亮衣裳的「造型橡皮擦」等。活動只到7/7,粉絲們下手要快;另外第二波滿額贈活動也於7/1起跑,凡於藏壽司全台店舖單筆消費滿1,200元,並按讚藏壽司FB、加入Line好友,即可帶回「角落小夥伴限量透明玻璃圓盤」,數量有限、贈完為止!
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/59/345259/sm-fa186cdf7ffeeca635487407e714c02d.jpg)
餐飲品牌全新升級限時85折 鮮切牛排首賣早餐、指定酒款買一送一
近期一些餐飲品牌先後升級、展店,除了新增菜色還推出開幕優惠活動,讓消費者嘗鮮之餘也能省荷包。像是雄獅集團旗下餐飲品牌欣食旅「gonna共樂遊」全新升級,延續品牌好肉好菜、均衡飲食的機能型健康料理主張,更新增創意料理、精緻調酒、桌邊服務三大升級體驗,即日起推出升級版品牌「gonna+」,首店進駐松山文創園區。為慶祝新店開幕,即日起至7月7日,凡免費加入gonna+會員即可享用餐全面85折優惠。「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」。(圖/goona+提供)「南義海鮮多多手工墨魚麵」。(圖/goona+提供)gonna+保留了gonna EAT經典菜色,並運用大量超級食物、自熬醬汁及季節食材,盡可能從零開始準備所有食物及醬料,升級後也新增逾30道菜色。首推夏季限定料理「戰斧活菌豬里肌與芒果」,將烤至外酥內嫩的活菌豬帶骨里肌肉,搭配以芒果、紅石榴、椰糖製作的莎莎醬汁,帶來清爽的酸甜風味;「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」則是全素創意料理,將高鈣板豆腐加入牛肝蕈、堅果、蔓越莓、葡萄乾、枸杞拌炒,與爽脆的蘿蔓心一同入口,讓人感受豐富的味覺層次;「南義海鮮多多手工墨魚麵」則以手工自製墨魚麵條為基底,匯集新鮮淡菜、蛤蜊、中卷和大蝦等豐富海鮮,每一口都散發出大海鮮味。gonna+升級後新增精緻調酒。(圖/goona+提供)餐廳內部以金屬建材、開放式廚房與T型展台,打造舒適用餐空間。(圖/goona+提供)此外,升級版的gonna+仍以「自由自在」為品牌出發點,新增6款調酒、多款紅白酒及7款烈酒。其中,「咖啡調酒」是大人系創意飲品,將濃郁咖啡香與伏特加、檸檬汁及通寧水等融合後,入口前味微苦、後味酸甜;而空間上則以古蹟「機械修理廠」既有的木造結構為基礎,並加入大量的金屬建材搭配T型展台等,打造時尚且舒適的用餐空間,並強調桌邊專人服務,增添人與人互動的溫暖。Texas Roadhouse復興店為全球首賣早餐的分店,推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單。(圖/開展餐飲集團提供)開展餐飲與咖啡品牌CAFE!N攜手合作,提供餐點與咖啡結合的消費體驗。(圖/開展餐飲集團提供)另外開展餐飲旗下美式餐飲品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」日前也進駐台北東區,插旗台北大安伊普索凱悅尚選酒店1樓,此次展店也象徵品牌三個「第一次」。包括「第一次進駐台北東區」:Texas Roadhouse復興店位於台北市大安區復興南路上,距離捷運忠孝復興站僅有3分鐘的步行距離;以及這是「第一次開賣早餐」:這是全球第一間販售早餐的Texas Roadhouse,跳脫現有餐點形式,精心推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單,點購任一早餐均另附飲料一杯,但提醒開幕初期早餐僅供飯店房客享用。另外還有「第一次與CAFE!N企業結盟」:開展餐飲集團首次與人氣咖啡品牌CAFE!N展開企業合作,以復興店為起始,結合雙方強項,不僅共同打造複合式商業空間,未來也將有更密切的結合,為消費者持續提供兼具美味和品味的咖啡思潮。復興店從地理位置、餐點選擇、營業時間等面向深入日常,開幕期間推指定酒款買一送一及8oz.火烤德州牛排特價優惠。(圖/開展餐飲集團提供)為呼應Texas Roadhouse復興店「食食刻刻、在你身邊」的歡慶主題,Texas Roadhouse除了啟動「拜碼頭運動」,走訪復興店周邊公司行號、公共場所、學校公園等地,發送現烤麵包;即日起至6月底復興店也推出雙重優惠,包括最具人氣的8oz.火烤德州牛排搭配奶油玉米特價600元,以及吃牛排不可或缺的生啤酒與Texas Roadhouse招牌調酒瑪格麗特等指定飲品不分時段買一送一,想與消費者一同慶祝全台第6間店的到來。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/8/339108/sm-3f2f37b4dad54bfbef60c4b68a16c75a.jpg)
愛莉莎莎質疑總統大選開票程序 板橋簡易庭裁定:不罰
百萬YouTuber「愛莉莎莎」曾在選舉後,在網路平台指控開票過程違反程序,遭警方以涉違反社會秩序維護法移送;新北地院板橋簡易庭日前裁定不罰;海山警分局表示,尊重法院裁定,不會提出抗告。1月13日總統大選落幕深夜,愛莉莎莎在網路上一連PO出多段在抖音流傳的開票影片,質疑開票程序違反規則,並崩潰發文「因為作票才輸我真的無法」。事後愛莉莎莎因遭網友砲轟刪文道歉。但中選會認為選舉後類似許多傳聞全是假訊息,函請司法機關偵辦;亦有民眾投書台北地檢署信箱,認為愛莉莎莎的「作票說」已涉及不法,要求檢方查辦。據《中央社》報導,案經愛莉莎莎居住地的新北海山警分局,傳她到案詢問後,海山警分局認為其貼文足以影響公共秩序及喪失民眾對選務工作之信任,2月19日以涉嫌違反社維法移送。5月21日,新北地方法院板橋簡易庭裁定不罰。海山警分局被中央社記者詢問時回應:尊重法院裁定,不會抗告。法院認為愛莉莎莎被移送的理由,是以Yahoo新聞頁面,及愛莉莎莎引起爭議的貼文截圖為主要論據。且法院認為,被移送人於警詢時固然坦承貼文,但審理後認為,她只是針對開票過程的瑕疵疑義,提出個人意見與質疑,充其量是評論公共事務,並未提出不實影片使觀看者獲知錯誤資訊。法院裁定書表示,愛莉莎莎也未涉及恐怖或攻擊之文字,使觀看者因貼文產生畏懼或恐慌等負面心理,難以認為該文章內容有何影響公共安寧之情形,故諭知不罰。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/5/337905/sm-2f1a8dc2241a593f23aa0778be1d304f.jpg)
吳怡霈曝與老公抱怨得不到認同 莎莎認男女無法了解彼此
《WTO姐妹會》最新一集以「男女腦袋大不同」為題,聊兩性相處的思考模式差距。新婚一年的來賓吳怡霈以自身為例,不論買躺椅或重達十五公斤的水波爐,老公都會自己搬運甚至組裝好,她只需要「享用」,但想和老公抱怨時,對方的反應卻讓她很無奈。吳怡霈說:「有一次網購,送來時發現圖文不符,忍不住跟老公抱怨,沒想到老公卻正經和她分析。」讓她苦笑說:「誰想知道哪個步驟出了問題?我就是想抱怨,你只要站在我這邊就好了。」一番話贏得現場女生點頭如搗蒜,莎莎也贊同並表示:「當女生向另一半抱怨時,不需要解決問題,只要認同就好。」節目上,聊起「過日子」的方式及向另一半分享或抱怨時,男、女的反應及思考方向都不同,主持人莎莎更在討論過程中一度情緒激動、唇槍舌戰,直到錄影結束時都難掩嚴肅心情,「我覺得男生、女生真的沒有辦法了解彼此。」郭彥均也有感而發地說:「我發現彼此都是有愛的,只是男生、女生的頻率真的就是不一樣,但也是這樣在一起才有樂趣。」主持人莎莎(右)難掩嚴肅心情,認為男、女真的沒辦法了解彼此。(圖/八大)此外,談起男、女對金錢觀念大不同時,香港人Jenny分享與男朋友到迪士尼樂園,對方處處潑冷水,又不願意買氛圍感十足的造型髮箍,當下令人感到掃興,她說:「就算放在家裡當紀念品,也有個共同美好回憶。」來賓孫國豪站在男生立場,表示就現實層面考量,迪士尼樂園的商品賣太貴,「一個髮箍要幾百塊,去其他購物平台買幾十塊就有了,一樣的東西,何必花這種冤枉錢?」只是他說完後,現場的女生仍難以理解,莎莎不禁幽默回應:「那你為什麼要買有logo的衣服,你就買一件沒有logo的T恤就好,為什麼要買有這個logo的?!」香港人Jenny分享與男友到迪士尼樂園時,對方處處潑冷水。(圖/八大)孫國豪分析男生金錢觀,讓現場的女生難以理解。(圖/八大)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/51/335251/sm-83166fdd9d913ace696159e97649c8e7.jpg)
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際,連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」,是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳,即日起至暑假推出全新季節套餐「春.光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪,將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象,化作9道式菜品呈現,除了逐步層疊美麗春色,更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味,帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃(左),右上、下分別為「開胃小點」、「青魽.椰奶.萵苣筍」。「時蔬.黃金蜆.野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁,帶有氣味鮮明的山茼蒿風味,可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組,包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔,以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵,其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味,例如有時是芭樂加青蘋果泥,有時則可能是水梨與柚子汁,但都起到以酸香提振味蕾的作用,其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗,帶來鮮活風貌。接續的「青魽.椰奶.萵苣筍」同樣爽口開胃,主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁,並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁,但去辣減酸,以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味,再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感,而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊;做成一束小捧花上桌的「時蔬.黃金蜆.野菜」,則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬,炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁,搭配野菜醬汁與食用花材,彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅.鳳梨莎莎.香草」時便可感受到酥脆外層,以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感,「春餅.鳳梨莎莎.香草」來自大家熟知的潤餅,除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型,外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度,底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬,飄散一絲異國風情;行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚.白玉.澄清湯」,將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告,再用青蘿蔔薄片包覆肉丸,並用大骨熬製澄清湯,而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中,帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦.玉米.起司」擺上略帶苦味的玉米苗,和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚.珊瑚.海菜」的海珊瑚(石花菜)間還點綴一些藜麥,輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦.玉米.起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味,在鮮甜濃厚的玉米幕斯上,擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦,埋藏在起司泡泡之中,每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味;而海味十足的「海魚.珊瑚.海菜」則嚴選當季新鮮海魚,除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔,底部還佐以特製豆豉海苔醬,讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨.烏梅」除了搭配常見的烏梅醬,橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸,以甜椒增添色澤,入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿.芝麻.油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口,用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演,目前至~5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽,以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨.烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨,不僅外皮呈現玫瑰色澤,煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁,除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味,提升鴨肉風味,亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥;做收尾的「豆漿.芝麻.油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點,除了將豆漿製成綿密慕斯,搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡,加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」,微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春.光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供,每套2,180元+10%起;但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐,每套1,280元+10%起,可線上訂位(https://reurl.cc/eOd6lb)。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟,距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/33/334933/sm-19a2f42dbb81b5f3ebbc6579cdd137d2.jpg)
徐乃麟送孫6位數「金磚」 徐新洋急問愛妻:趕快回家生一個
徐新洋、莎莎、蔡黃汝攜手主持東森超視《Chill Chill懂事長》,本集邀請徐乃麟來幫兒子站台,徐乃麟笑說,「節目首錄找我當來賓,希望大家不要有壓力,我的個性早就痛改前非了」。此話一出立刻笑翻全場。不過,徐新洋立刻爆料,其實爸爸在家很溫柔,只是一開車就會出現很嚴重的「路怒症」,若是被後方車輛按喇叭,還會使用「死亡凝視」瞪路人,相當爆笑。提及寵孫行徑,徐乃麟自從晉升為「外公」後,被嫩嬰陪伴的幸福感也讓他興奮表示:「當了外公、爺爺才知道這種心情,看到你的外孫笑起來跟你很像更開心!」更承諾,若是徐新洋有了孩子,大包的紅包絕對必不可少。徐新洋回憶起小時候跟爸爸相處的時光,他透露徐乃麟是寵兒魔人:「我坐在爸爸的肩頭上一整天,看麥可傑克遜的演唱會!」徐乃麟也說:「我們從還沒開場到結束,將近3個小時,搖滾區喔!」此外,徐乃麟也有「麻將至尊」的封號,他透露,家裡的三個小孩都會打,只是打得不好:「所以我一定會教我孫子打麻將,小學就可以學了,這是一個訓練邏輯的東西呀!」徐新洋也加碼爆料,今年過年時,爸爸包了近6位數的「金磚」給孫子:「但我以前念書的時候,一個月幾千塊而已,所以我覺得反差蠻大的;我看到後,就跟我老婆講,我們要不要趕快回家生一個。」對此,徐乃麟也笑說,兒子小的時候,家裡環境沒有那麼好:「我財富比較自由,就多疼孫子一點!」
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/79/334879/sm-bea188cac34f25893e0bed59d65360c8.jpg)
吃到飽限時嘗鮮 巧克力甜點季邀星級主廚操刀 德墨饗宴端出超狂海鮮桶
喜歡上吃到飽餐廳享用美食的民眾,最近又有全新主題可以嘗鮮。漢來海港備受好評的甜點季已邁入第十年,這次邀請日本甜點界新星昆布智成來台客座,他曾於法國米其林二星餐廳L'Atelier de Joël Robuchon擔任甜點主廚,現也是和菓子店「昆布屋孫兵衛」第17代經營者,此次設計了10款巧克力甜點,即日起~5/17在全台7家漢來海港推出期間限定的「巧遇甜點季」;另外台北福華大飯店彩虹座自助百匯則於即日起~6/30推出「德墨美食盛宴」,帶來經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食,還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等冷、熱菜與手工甜點,可一次品嘗超過50道風味饗宴。出生於甜點世家的昆布智成曾於法國星級餐廳磨練。(圖/漢來海港提供)鏡面巧克力蛋糕「永續」。(圖/漢來海港提供)漢來海港邀請來台的星級甜點主廚昆布智成,擅長創作細膩優雅如同珠寶般的精品甜點,他於旅法期間累積深厚功力、汲取風土民情,將華麗繽紛的法式甜點與平和淡然的日式美學巧妙結合。在此次推出的10款巧克力甜點中,有幾款尤為推薦,像是鏡面光澤如藝術品般的「永續」,是在巧克力抹茶慕斯中填入杏桃百香內餡,再搭配抹茶海綿蛋糕蛋糕,兼具視覺與味覺;還有內層厚實綿密的巧克力磅蛋糕「巧克力旅人蛋糕」,帶有淡淡的奶油香氣,再加入杏仁與開心果增添風味,質地濕潤、香甜不膩口。「巧克力旅人蛋糕」。(圖/漢來海港提供)香濃不膩的「皇家」。(圖/漢來海港提供)還有「伊芙卡蛋糕」是選用帶有果香的伊芙卡巧克力,製成香濃可可慕斯與奶油香緹,再搭配無麩質巧克力海綿蛋糕,並加入芒果、百香果,最後輕灑上細緻可可粉,展現出豐富濃郁的巧克力風味;「和諧」則是以巧克力慕斯、覆盆子果泥與開心果穆斯林奶油餡,交織出和諧又平衡的多層次滋味;「皇家」則以無麩質茶香海綿蛋糕搭配阿薩姆巧克力奶餡與佛手柑果凍,以及巧克力奶香香緹和茶香巧克力慕斯,風味層次分明,餘韻回味悠長。德墨料理必吃玉米餅塔可「炸脆蝦塔可」。(圖/台北福華大飯店提供)一人獨享海鮮桶嚴選松葉蟹腿、螃蟹、蝦、鮑魚、青口貝、中卷等食材,與濃郁辛香料醬汁充分攪拌,既辛辣又豪邁。(圖/台北福華大飯店提供)另外台北福華大飯店的「德墨美食盛宴」則由行政總主廚劉文凱(Ray Liew)領軍彩虹座主廚馬良翰和點心坊主廚巫政翰,帶來台灣飯店自助餐少見的美墨風味料理,使用大量起司、辣椒、辛香料、豆類及肉類的菜餚,結合美國當地食材迸發狂放滋味。像是「玉米餅塔可」,供應了炙燒干貝蟹肉、辣味和牛、牛舌、雞肉絲與炸脆蝦等5種口味,和起司、番茄、莎莎醬、酪梨泥、墨西哥豆泥等多達16種特製配菜,可搭出自己喜歡的滋味;另外還有超狂墨西哥風味「海鮮桶」,整桶松葉蟹腿、鮑魚、蝦和中卷等豐富海鮮任你吃。其他特色菜還有「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」、「墨西哥起司雞肉酥餅」和「墨西哥海鮮湯」等,滿滿酸辣風味重擊老饕味蕾,搭配現點現做的「凱薩沙拉」、「德州式沙拉」和多種口味墨西哥海鮮沙拉,讓脆口生菜和清爽醬汁化油解膩,最後再來杯沁涼特調,讓你一秒置身墨西哥!「墨西哥辣椒燒烤醬排骨」將排骨先用啤酒、高湯及辛香料燉煮,最後以特製醬料進行烘烤。(圖/台北福華大飯店提供)「德州蜂蜜堅果蛋糕」使用堅果與野生蜂蜜組合成爽口甜點,是美國德州具代表性的傳統點心(圖/台北福華大飯店提供)甜點方面,主廚巫政翰則在經典中融入新意,像是「墨西哥肉桂吉拿」,將嚴選肉桂粉搭配特殊手法揉製成的圓形吉拿棒,於中央擠上卡士達醬,再以新鮮水果妝點盤飾;傳統點心「德州蜂蜜堅果蛋糕」則使用特選綜合堅果加上野生蜂蜜,製成一口大小的點心,滋味香醇清雅,搭配底部的巧克力餅乾更添豐富層次。其他甜點品項還有「美式香草布丁」、「墨西哥摩卡斯特雷斯奶蛋糕」,及傳統的「墨西哥婚禮餅乾」等多達20種色彩繽紛、口味獨特的小點。彩虹座全新菜色於活動期間週一到週日午、晚餐時段供應,平日自助午餐成人每人1,650元起、自助晚餐成人每人1,750元起,兒童與65歲以上長輩另享優惠。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/54/334354/sm-579f987fa871026bfb0cbf19fb148d33.jpg)
喊居住正義「飛泰國又想再買一間」遭砲轟 愛莉莎莎反擊:買房不是炒房
百萬YouTuber愛莉莎莎日前在曼谷買了一間預售屋,近日透露想要在泰國再買一間房,結果引來網友批評。對此,愛莉莎莎今(3日)深夜列3點回應,「拜託有個觀念,買房不是炒房。」原PO在Dcard砲轟,「不是很愛說居住正義,妳自己去別的國家買房投資,有顧慮到當地的居住正義嗎?一邊酸台灣沒有居住正義,結果跑去泰國破壞別人的居住正義。」原PO說,「我X北的點是她自己嘴巴喊著居住正義,結果自己房子一棟一棟買,她自己也表示拿來投資的,這樣也護航的會不會太扯?我最討厭的就是這種偽善人啦!自己做著違背自己口中說的事的人,有夠噁心啦!」對此,愛莉莎莎今(3日)深夜在IG列出3點回應,又有人在吵這個,泰國的房有分外國(49%)、泰國(51%)配額,所以外國人不太能影響泰國人買的房價,「拜託有個觀念,買房不是炒房。」愛莉莎莎提到,自己看的區域都是永久產權,並非地上權,在泰國只有一些皇家區域是地上權,房仲一開始都會明說,除非遇到的是在做詐騙的。她也強調,還沒買房,只是先看房,回台灣確定金流不會有問題才會下手。針對炒房,愛莉莎莎認為,炒房定義應為「團購壓低房價」、「利用媒體散布假消息提高行情」、「開發商跟炒房團合作洗售」。因此她不禁想問,「請問我有符合任何一項嗎?」
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/65/333665/sm-cd4072ee953ecde984387b331cf04559.jpg)
愛莉莎莎宣布分手羽球教練! 親曝原因:不是一個簡單的決定
網紅愛莉莎莎在去年5月公開與「羽球男神」呂杰陽的戀情,坦承2人已經交往一段時間。不過愛莉莎莎在30日卻突然發文,指出2人已經分手,並坦言這不是一個簡單的決定「感謝這一年半的時間,曾經讓我有被好好的愛過,讓我理解我在愛情中的模樣」。網紅愛莉莎莎30日在自己的Faceebook中發文,指出她與男友「羽球男神」呂杰陽已經分手。並坦言這並非一個簡單的決定,從決定到公開也花了一些時間「他是我從大學畢業後,同居最久時間的對象,也是曾經以為可以一直走下去的人,在這段密集相處的過程中,我們都曾經用盡全力愛過對方。」愛莉莎莎表示,2人曾用盡全力愛過對方,呂杰陽也是很願意配合的人,但主要的分手原因「是我們兩個的價值觀,真正喜歡做的事,以及對未來憧憬的生活,都是完全不一樣的,然而這些只有交往夠久了,才能明白。」而愛莉莎莎也表示,在這段戀情中,她了解到自己自身的問題,也做了許多調整「一開始對另一半有比較強的控制欲,後來也逐漸磨平了我的稜角,一開始沒有維持環境整潔的習慣,漸漸也懂得每天讓家裡乾乾淨淨」甚至還學會了一個新的運動。愛莉莎莎指出,現在她可以很肯定地說,自己比以前更好了「和以前相比,我更喜歡現在的自己。」愛莉莎莎也在文中強調「羽球教練也有他的問題,但是絕對跟家暴無關,也跟吃軟飯無關XD(在金錢方面我們算平衡)。」雖然2人未來要走的路不相同「但是我真心祝福他在未來,一路都順遂、幸福。」
![alt](https://static.ctwant.com/images/dist/imageholder.jpg)
姚元浩接《我的明星村長》原因曝光 禾浩辰遭爆體內住一個公主
全新實境綜藝《我的明星村長》昨(28日)開播,村長小隊代表卜學亮、姚元浩在直播宣傳,姚元浩形容該節目像是另類的行腳節目,不僅有故事、溫度更深,也更重情重義,而五人在背負「村里長」職稱時,也會自動變得很有使命感。逗趣的是,在提起隊內老么禾浩辰時,卜學亮肯定表示:「他很乖,會自動做事,也很有禮貌。」沒想到姚元浩搭腔吐槽:「他其實身體裡面好像住著一個公主,我們在遇到蟑螂的時候他會尖叫,但他明明有胸肌,也有腹肌。」身為《WTO姐妹會》節目一姐的莎莎還特別以「學姐」身份出現在直播現場,歡迎該節目入主八大電視。卜學亮與姚元浩在直播現場分享拍攝實境秘辛,一旁的莎莎讚嘆:「主持這個節目也要很有能力!」接著笑稱自己很少遇到里長,「因為學生時期通常要考甲或甲上等優異成績,里長會發獎學金,所以我就都沒看過。」此外,姚元浩揭露接下節目的始末,他開玩笑說:「第一次節目組來找我跟郭哥(郭泓志)的時候,我們就傻傻的跟去,接著他們說有事要宣佈,我們也傻眼,但為了過生活,也是答應了。」《WTO姐妹會》節目一姐的莎莎(左)特別以「學姐」身份歡迎《我的明星村長》入主八大電視。(圖/八大)細數拍攝點滴,姚元浩表示在與里民相處後要離開時,大家都依依不捨,卜學亮說:「還有全家大小送我們走,等我們車開走了,還站在原地,讓我都不敢跟他們眼神交流,因為怕會失態,會很感動。」姚元浩更搶先透露,一次任務是五人一起幫老爺爺清理居家環境,當時夥伴裡有人遇到蟑螂鑽進身體、爬在頭上,甚至遇到老鼠、摸到排泄物等狀況,而且沒想到大夥兒才剛收拾完後隔一天,就發現又有人把垃圾丟進爺爺的住家裡,他坦言:「可能我沒辦法這麼圓融,當下我氣到很想把垃圾倒出來,翻找裡面的地址,但大家一直阻止我,而且不只我,連郭泓志都在勸導過程中,差點起口角。」也因此這趟任務令他印象深刻。剛好在直播前一天,姚元浩私下回去與里民相會,他開心地說:「我昨天一早去已經沒有垃圾,乾乾淨淨,而且我去那真的很像我選上里長,車一停下來,里民都夾道歡迎。」莎莎聽完也逗趣建議:「要不要有個你們的立牌讓大家知道,你們會來監督?」在聽完一連串甘苦談後,莎莎好奇五位男生一起合作是否容易硬碰硬?卜學亮表示五人雖然是第一次合作,卻很有默契,「我們錄完影回民宿休息,各自洗完澡還會自動一起回到客廳集合。」姚元浩也說:「第一集播出,是讓大家認識我們五個人,如果你每集準時收看,就會看到不同個性的五個人,用不同方式帶大家看台灣的美好。」該節目由卜學亮、郭泓志、姚元浩、瑪斯卡、禾浩辰主持,藉由明星深入全台各地,記錄在地文化特色。《我的明星村長》於每週日晚間八點在八大綜合台播出。卜學亮(左)、姚元浩(右)細數與里民拍攝的點滴。(圖/八大)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/46/331446/sm-89fa078694c0818b381b9302560ab7e4.jpg)
卜學亮秀合夥人許願板 莎莎怒嗆:是看鬥牛還是鬥豬?
姚元浩、郭泓志、吳映潔(鬼鬼)、莎莎、浩子、張立東在《嗨!營業中》挑戰移動營業,造訪了馬祖、花蓮、阿里山甚至移動的列車,面對每一次的挑戰,夥伴們都順利完成任務,對於第三季即將結束,網友表示「好可惜唷,這麼快就要結束了,期待下一季囉!加油」、「還在想營業中沒有了,之後生活就無樂趣了,好在還有更精彩的明星村長可以看超期待的」。夥伴們看到卜學亮秀出合夥人的許願板,全都冒火。(圖/好看娛樂提供)本季最終回將於本周播出,夥伴們看到嘉賓卜學亮再度秀出合夥人的許願板,上面寫著「看你們玩遊戲,我們可以拿獎金」,全員不忍了全都冒火,莎莎更是直嗆說:「你們是在看鬥牛還是鬥豬是不是?」莎莎挑戰走繩橋時,即便身上繫著安全裝備,但走著走著就因為晃動太大,嚇到失聲尖叫,在遠處觀戰的張立東幸災樂禍地笑說:「摔倒、摔倒比較好笑。」換張立東上場時,他在繩橋上面和吳映潔狹路相逢,卻一不小心腳滑,畫面相當危險,張立東更是顧不了表情管理,整個臉嚇到扭曲變形。好不容易兩人終於交錯時,張立東卻又發現自己的安全繩和鬼鬼的糾纏住,讓他無法往前,再度大喊:「我要死掉了!怎麼辦?」浩子、張立東這對「樹懶兄弟」還要完成「大地遊戲」任務、兩人要帶著工作人員的小孩們,一起玩老鷹抓小雞的遊戲。由浩子當母雞、張立東是老鷹,遊戲一開始老鷹張立東被小女孩怒目相視;之後進行遊戲一二三木頭人,因動作太慢,讓小孩等的不耐煩,被小朋友大吼:「開始了沒?」張立東嚇歪回應:「他好兇!」浩子則安慰張立東說:「弟弟我們不要放棄,我們可以的。」更多爆笑內容,請一定要鎖定本週《嗨!營業中》第三季大結局 。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/56/331156/sm-af47003d4a0e376802d4b5fd74c86e6d.jpg)
質疑作票涉造謠挨告 愛莉莎莎現身北檢…遲到又忘帶身分證
民眾黨總統候選人柯文哲先前在總統大選時,以得票數369萬466票落敗。豈料,不少柯粉在事後轉發多部抖音影片質疑開票程序有瑕疵,其中網紅愛莉莎莎甚至稱「因為作票才輸我真的無法」,引發議論。事後,中選會對愛莉莎莎提出妨害名譽告訴。而愛莉莎莎先前因遊學未到案說明,今(18日)終於出庭,沒想到不僅遲到,還忘記帶身分證。據了解,愛莉莎莎在庭訊時,否認散布假訊息。愛莉莎莎除了稱「因為作票才輸我真的無法」,還PO出選票箱。愛莉莎莎直言,「大家知道選票箱的內部長這樣嗎?不是一個空箱子,是有夾層還有把手的紙箱,這樣的設計,裡面是可以藏票的,一般來說,流程是要先給大家看夾層是空的,但蠻多監票人員反映人員不給看或沒給大家看就直接開始,希望下次投票箱能是不透明壓克力箱,這樣比較透明無爭議。」貼文曝光後,引發軒然大波。針對作票說法,愛莉莎莎事後道歉表示,第一時間未經查證即使用「作票」這個嚴重的字詞跟大家道歉,身為公眾人物,當發現開票程序有任何瑕疵及疑慮,應該要使用「開票流程違規」、「不符合開票流程」等更為適合的說法。愛莉莎莎說,「這部分是我的疏忽,當晚也已於限動更正用詞並為『作票』一詞道歉,在這邊再次跟大家說聲抱歉,也期望經過此事,我和大家都能夠瞭解開票流程及規矩的重要性。」儘管道歉,中選會仍對愛莉莎莎提出妨害名譽告訴。而愛莉莎莎第一次傳喚因出國遊學未到案,今(18日)為二度傳喚。不料愛莉莎莎不僅遲到,還忘記帶身分證。據了解,愛莉莎莎在庭訊時,否認散布假訊息。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/66/329966/sm-b05eef5dbd87f820ef3145045cd79bf4.jpg)
「一日鼓鼓」現身陪玩遊戲 大元甜笑幸福藏不住「要嫁出去了」
女星林艾璇(大元)和男友呂思緯(鼓鼓)交往11年,上月她在鼓鼓演唱會上接受對方求婚,而在本周的台視《全員請上車》節目中,大元開心接受江宏傑、花花、張立東等主持群的祝福,並甜笑表示,「終於要嫁出去了」。大元透露前次錄影大家才在關心她的戀情進度,沒想到馬上就被求婚了,直呼這就是吸引力法則,張立東也把握機會的邀功:「我們抱怨到鼓鼓都聽到了,妳要謝謝我們吧!」鯰魚哥(左)與大元互相餵食。(圖/台視提供)本集邀請到莎莎及鮪魚加入一起玩遊戲,每關的優勝者可以獲得「勝」字貼紙一張,累積到最後有機會獲得獎金1萬塊,聽完賽制後鮪魚傻傻發問:「1萬塊在平常算多的嗎?」老師Sandy吳姍儒馬上反問:「妳瞧不起我們是不是?」其中一關遊戲需使用特製長筷子夾起番茄互餵隊友,楊銘威抽中和江宏傑一組,遊戲一開始江宏傑就被發現不太會使用筷子,中途還意外將筷子弄掉在草地上,讓整雙筷子沾滿泥土,但迫於時間壓力還是馬上撿起來繼續用,眼見番茄混著泥土送到面前,讓楊銘威傻眼像是在被餵吃土一般,張立東則幽默表示是「在地番茄」。鯰魚哥則是跟大元湊成一組,大元自爆平常都是被餵食的那方,眾人笑說鯰魚哥可以當一次「鼓鼓」了,整個遊戲過程中鯰魚哥不時露出靦腆微笑,遭吳姍儒調侃說他真的有沉浸在幸福之中。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/21/329821/sm-51925c408be3920764f95bb024b26f75.jpg)
姚元浩做菜掉漆坦承「太丟臉」 鬼鬼不給情面說實話
姚元浩、郭泓志、吳映潔(鬼鬼)、莎莎、浩子、張立東主持《嗨!營業中3》,眾人結束在日本輕井澤的員工旅遊,以為全季已經錄製完畢,竟然又接到緊急突發任務「一起舉辦工作人員的員工旅遊」,讓鬼鬼忍不住大喊:「你們員工旅遊干我們什麼事?」夥伴們傻眼緊急任務的內容,竟然包括要舉辦「大地遊戲」、要煮出「好吃的軟飯」、更誇張的是「幫工作人員燒洗澡水」等等各種要求,郭泓志無奈地說:「哪裡來的勇氣怎麼可以寫這麼多願望。」郭泓志(左起)、鬼鬼、小幫手路嘉怡,一起幫主廚姚元浩 製作員工餐。(圖/好看娛樂提供)本集邀來時尚教主路嘉怡擔任小幫手,姚元浩再度掌廚親手製作員工餐,看著傳統爐灶立刻抗議說:「這個真的太難煎了,不要逼我,我怕會臭火乾(台語燒焦)。」看著姚元浩努力做菜的路嘉怡則以一貫甜美聲音說:「沒有,我沒有逼你。」雖然看到姚主廚掉漆炒了一盤超醜的菜,大家仍發出讚美之聲「很美」、「我覺得很不錯」,郭泓志更是掛保證說:「漂亮。」還要攝影師「單拍、單拍。」不過莎莎看到煮出來的菜先是噴笑一聲,鬼鬼看更是宛如吃了誠實豆沙包的說:「不能啦!你們大家要跟他說實話。」雖然第三季挑戰「移動營業」大成功,但對這次的員工餐任務,姚元浩自己也坦承:「丟臉、太丟臉了。」更多精彩的內容,請一定要鎖定本周《嗨!營業中》全新第16集。