菌絲
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2024股東會紀念品 「公園四件組」超夯又搶手
2024年股東會紀念品風格想到戶外來個野餐,不需要去大賣場採購用品,有這幾間公司的股票也可以!股東會紀念品愈來愈多元,今年吹起「公園風」,永豐金控、三陽工業都送摺疊椅,開發金控送野餐墊,康和證券送餐盤組,再搭配長榮海運送的輕柔薄毯,剛好湊成「公園四件組」,聽起來雖像玩笑話,但還蠻實用的,意外成為今年最搶手紀念品。揮別新冠疫情肆虐,在疫情期間最夯的口罩、酒精擦拭紙巾、抗菌噴霧等防疫用品,陸續從股東會紀念品榜單退位,除了超商商品卡、折價券及餐券這類長青贈品,今年各公司發揮創意,尤其幾個公司的股東會紀念品湊成套又不違和,還能引發搶領風潮。搭配野餐套組 選擇多樣今年「成套」股東會贈品中,最完整的就屬公園風,以永豐金、開發金、康和證及長榮的「公園四件組」搭得最好,有網友笑說「有公園套組之後 睡覺好安心」、「公園住得越來越舒服了」、「兩萬點怎麼住公園的變多」,還有網友打趣說「就缺蚊帳了」。永豐金去年贈送「K’s寬庭」盤子,讓不少股東相當驚艷,今年改弦易轍,以豐收椅起了「公園四件組」的頭,接下來是開發金送的經典野餐墊,加上康和證送的「樂美雅LUMINARC強化餐盤三入組」,成為到公園野餐的最佳三件組,被股民奉為郊遊3大法寶。有股民發揮創意,再搭上長榮送的「Jack wolfskin輕柔薄毯」,戲稱直接睡公園,也有股東開出公園組夢幻清單,「毯子、椅子、墊子、餐盤、工具、香皂,公園實用組」,「公園套組越來越完整豐富了」、「公園配備就差紙箱或者帳篷了」,創意令人莞爾。除了公園四套組,翻開已公布的股東會紀念品一覽,與「公園風」相關的還不少。星通送飲料提袋、樺晟送露營304不鏽鋼摺疊餐具、耀登送保冷袋、聯嘉送保溫保冷袋、智冠送內陶瓷塗層保溫杯,搭配楠梓電的複合式餐盒、威健的玻璃保鮮盒剛剛好。商品卡、折價券 仍是大宗公園風增添不少樂趣,然而股東會紀念品還是以超商商品卡、折價券及餐券為最大宗,今年也不意外,占約4成。比較特別的是LINEPAY今年送LINE POINTS 100點,除了回饋股東,也藉此提高使用率,天鈺送Edenred股東會好禮即享券,讓紀念品走向虛擬化。日常用品以紙用品最搶手,沐浴及清潔用品緊隨在後。山隆、正隆送春風三層抽取式廚紙,雷科、耀勝送濕紙巾,聯上發送妙管家洗衣粉、新美齊送毛寶洗衣精、華通送南僑清潔用品、興農送楓康吳羽保鮮膜,光鼎、幃翔送好無比洗衣精。生技產品單價高,當紀念品犒賞股東面子十足。葡萄王送健力蟲草王,台苯、聯光通、力新都送甲魚全沛全方位維他命,沛波送牛樟芝菌絲體精粹,上曜、斐成送葉黃素魚油軟膠囊,寶齡富錦送自家面膜,日勝生送抗痕肌能拉提面膜,都很搶手。這幾年「股東變鐵粉」當道,不少公司開始送自家商品,最經典的是王品每年都送出價值上千元的「大禮包」,邀請股東到王品旗下餐廳用餐,六福則送六福村主題樂園門票、大魯閣送800元消費抵用券、味王送威士忌桶麵、味全送蔬果本味調味料、愛之味則送愛之味鮪魚片2罐,提供股東評鑑自家產品競爭力的機會。
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買筍絲送菌絲?她訂外送驚見「整片毛茸茸黴菌」 Uber Eats回應了
外送平台上有許多料理可供選擇,但也時常會踩到雷。近日有網友稱,點個外送但小菜上竟有滿滿菌絲,且Google Map上完全查不到該店家,讓她怒批「真的是有一口氣不知道怎麼出」。對此,Uber Eats官方也做出回應。日前有網友在社群平台Thresds上發文指出,點個外送然後收到這種東西,估狗還完全查不到店家,讓她不禁嘆「真的是有一口氣不知道怎麼出」,直呼太扯了吧,在文中她也貼出小菜發霉的照片,塑膠盒中裝滿筍絲以及海帶,但部分小菜上竟有著滿滿菌絲。最後有網友查出該店家位於新北市淡水區民族路上,但店面跟Uber Eats的名字也完全不一樣,讓她怒批真的非常糟糕。對此,Uber Eats官方也做出回應,「經平台與商家溝通,餐廳坦承因內部作業疏漏,誤提供疑慮餐點,商家希望透過平台轉達對於消費者深感抱歉。平台已經全額退款該筆訂單金額,並將依平台社群指引和我們與商家的合約內容將商家暫時停權,且不排除永久停權的可能,以致力提供所有平台使用者安全的外送體驗。」
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陶喆機智改詞獻給嬌妻 Melody變「Penny Tao」放閃無極限
陶喆日前帶著全新世界巡迴演唱會《Soul Power II》在廈門開唱,演出門票秒殺完售,吸引滿場樂迷前來朝聖。除了有滿場粉絲的力挺,老婆Penny這次也愛相隨到場支持。有趣的是,面對台下敲碗點歌想聽〈Melody〉時,陶喆當場機智應變把情歌歌詞改成「Penny Tao」示愛,老婆在觀眾席裡害羞微笑回應,夫妻倆當眾甜蜜放閃讓現場充滿了浪漫粉紅泡泡。《Soul Power II》巡演3月起從首站武漢正式開跑、日前來到第2站廈門,陶喆特別在每場演出安排彩蛋歌曲,廈門站則祭出閩南語限定版〈望春風〉,經歌曲旋律讓台下聽得超陶醉、引領全場一同大合唱,讓陶喆當場感動落淚。現場陶喆展現歌唱實力唱了超過30首歌曲。(圖/偉大文化提供)現場陶喆展現歌唱實力唱了超過30首歌曲,〈寂寞的季節〉、〈愛我還是他〉、〈流沙〉、〈沙灘〉、〈普通朋友〉等首首唱得動聽,全場大合唱的聲音讓陶喆深深感動:「我在台上感受了一整晚你們的熱情,大合唱也讓我這個淚點很高的人差點淚崩,全都壞壞,你們每一個人都是特別的靈魂,你們就是我的Soul Power給我力量。」他同時以歌曲〈蝴蝶〉感性表示:「Soul Power II走到第四場,所有的一切,是因為有你們才能夠完整,才更有意義,謝謝來看我的你們!你們就是我的蝴蝶。」此外,這次到廈門陶喆品嚐當地小吃「土筍凍」,土筍凍外表晶瑩剔透,像果凍裹著一條條米白色、狀如菇菌絲的「筍(海蚯蚓)」製作而成,陶喆吃完後講起口感:「迷人的外表讓我在試吃之前也鼓足了勇氣,口感我先不描述,推薦大家來福建都去吃吃看。」《Soul Power II》下一站將於4月20、21日移師佛山開唱。
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吃了隔夜披薩「頭痛欲裂」 中國30歲女子急送醫開顱與死神搶命
中國一名30歲女子小靜(化名)日前吃了一口冰箱中的隔夜披薩,結果睡醒後頭痛欲裂,前往醫院就診時,醫院發現其腦室已經出現腦脊液分層情況,醫院不得不緊急幫該名女子進行開顱手術,從死神手中搶人。而後面也才知道,該名女子之所以會遇到如此嚴峻的情況,主要是「李斯特菌」在搞怪。根據中國媒體報導指出,日常過的休閒自在的小靜,僅是某日中午偷懶,在沒有加熱的情況下,就直接吃了放在冰箱中隔夜的披薩。沒想到幾天後,他開始莫名頭痛、肌肉痠痛。一開始小靜不以為意,想說吃個藥睡個覺就會好。沒想到在吃完止痛藥、睡醒後,小靜不僅頭痛欲裂,還開始嘔吐,就連脖子也出現僵硬的情形。小靜前往醫院就醫時,醫院發現小靜已經出現腦膜炎現象,腦室有明顯感染的跡象,甚至出現腦脊液分層,從腦膜炎惡化成腦室炎。而為了搶救小靜的生命,醫院也不得不緊急幫小靜進行開顱手術。當時負責主刀的深圳市第二人民醫院神經外科重症病區主任黃賢鍵也表示,在手術過程中,他們發現小靜的腦室已經被細菌嚴重感染、繁殖,整個腦室像是盤絲洞一樣結滿各種菌絲。好在搶救及時,再加上後續照顧良好,目前小靜已經脫離生命危險。讓小靜在鬼門關前走一遭的原因,不僅僅是因為那口隔夜沒加熱的披薩所導致,其中的「李斯特菌(Listeriosis)」就是最直接的元兇。報導中提到,李斯特菌是一種廣泛存在於自然界的菌株,是引起食源性疾病爆發的主要病原菌,致死率高達20至50%。也由於其對各種環境的耐受性極強,又適合在4至10度的環境中大量繁殖,因此也稱為「冰箱殺手」或是「冰箱細菌」。根據衛福部資料顯示,李斯特菌有3至70天的潛伏期(通常為21天),感染李斯特菌後的疾病嚴重程度取決於受感染者的免疫狀況。免疫力正常者不易遭受李斯特菌感染或感染後僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀,然而年長者、免疫力低下的族群、孕婦、胎兒及新生兒則可能引發侵襲性感染。由於目前李斯特菌無疫苗可預防,要避免感染李斯特菌最好的方式就是「謹慎處理食品」,衛福部也建議以下方式避免感染:1.處理生熟食需使用不同器具,避免交叉污染。2.處理生食後須徹底洗淨雙手及器具。3.牛肉、豬肉、禽肉或魚肉等肉類應澈底煮熟。4.分切瓜果後應儘早食用,避免置於室溫超過4小時或冷藏超過保存期限。5.避免食用未經殺菌的生乳及其乳製品。6.對於易腐敗的食品(如:海鮮、禽及畜肉類等)以及即食性食品(如:分切的生鮮蔬果、涼拌蔬菜及肉類等),宜儘早食用完畢。7.高風險族群應避免食用低溫保存之肉醬、即食肉類加工品(如:熱狗、煙燻海鮮)、即食食品(如:先行製成並存放供人即食的生菜沙拉、三明治或壽司)、剩菜及未經殺菌程序的乳製品等;若要食用,請於食用前充分加熱。處理食物時,應避免熱狗等即食肉類加工品的汁液接觸到其他食品,並於處理後澈底洗淨雙手及器具。
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受潮發霉食材吃下肚超可怕!夫妻倆雙雙罹肝癌 營養師:小心一級致癌物
中國一對夫妻一起在上海工作打拼,丈夫卻發現妻子出現全身無力、食慾不振吃不下等症狀,原本以為只是工作身體太勞累導致,不料一週過後症狀未改善,甚至連丈夫自己也出現類似症狀,夫妻倆去看醫生後才發現兩人皆罹患了肝癌,經過檢查後才得知是因為吃了受潮發霉的「花椒」才可能導致肝癌的發生。該妻子以為食材雖然受潮發霉,但是只要經過沖洗和高溫烹著就可以安心吃下肚,不過其實長期食用儲存不當而受潮發霉的食物其實非常危險,而且確實有可能提高罹患肝癌的機率。癌症關懷基金會營養師陳冠蓉表示,黴菌經過代謝後會產生「黃麴毒素」,而黃麴毒素早被國際癌症研就中心列為一級致癌物,它有高度的肝臟毒性、致癌性、免疫抑制性等等,身體在長期累積黃麴毒素的狀況下,非常容易增加罹患肝癌風險。不少人會覺得,把肉眼可見的黴菌洗乾淨,煮一煮就好,但其實陳冠蓉提到,黴菌的菌絲生長力很強,可以穿透進植物性食材裡,所以難以完全清洗乾淨;而且黃麴毒素要高達260度以上的高溫才有可能去除,但一般烹煮溫度也頂多100度上下,所以最好的選擇就是不要將受潮發霉的食材、食物吃下肚。那要如何好好保存乾貨、穀物、調味料、豆類、中藥材呢?陳冠蓉表示,這些材料本身水分含量超過15%以上就容易產生黴菌,建議購買時選擇品質優良的產品,購買適量就好。如果不小心買太多就要放冷凍,若放在台灣這種高濕、高溫的常溫環境,非常容易孳生細菌及黴菌。陳冠蓉說明,男性賀爾蒙跟肝癌發生率提升有相關性,多吃全穀雜糧、多樣化蔬果、黃豆、毛豆、黑豆等,不僅可以有效調理男性賀爾蒙,其中也富含抗癌植化素。若想護肝、防止肝臟發炎,可以多喝開水,少喝含糖飲料;多補充核桃、亞麻仁籽、奇亞籽、鮭魚、鯖魚、秋刀語等富含Omega3的食材。
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環保又健康!菌絲體肉竟能「用種的」 還助減腰圍、降膽固醇
植物肉(Plant Meat)近年深受注重飲食的消費者寵愛,不僅能維持身體健康,更能有效促進環保。最近就有一款肉類讓國外科學家積極研究,不過他不是植物肉也非動物肉,而是「菌絲體肉」。而減重醫師蕭捷健對此表示它可以在實驗室被種出來,也能節省90%的土地與水。醫師蕭捷健在臉書粉專發文,表示最近《歐洲營養學期刊》有篇研究,用菌絲體取代紅肉,而且在2周內就將壞的低密度脂蛋白膽固醇下降12%、總膽固醇下降7%,而且平均腰圍還小了近1公分。蕭捷健表示,菌絲肉是真菌肉,並不像一般素肉(Beyond Food)是用碗豆粉、大豆粉加上玉米澱粉及番薯粉製成,並指出合成素肉通常都是高度加工食品,其實非常不健康。而真菌肉是用「種」出來的,就像燒酒一樣,在發酵槽裡培養真菌蛋白,從燒杯裡的一串細絲開始,提供真菌各種養分,如糖、氮、磷等,「在培養槽裡慢慢長大,最終充滿整個槽,這只需要18小時!」他接者說,在1千公升的水族箱中加入真菌和營養,不到一天就滿出來了,而養一隻牛則需要好幾個月。「現在Emergy Foods每天可以從一個1000公升的培養槽製造約36至45公斤的成品,可以節省高達90%的土地和水資源。」最後,蕭捷健也指出菌絲肉帶來的好處,「用種的好處就是少了很多加工程序」。並透露,據說做出來的牛排口感非常好,蛋白質比一樣大小的肉還多,但是脂肪含量相對也比較少;不過蕭捷健也不忘提醒大家紅肉還是要少吃一點。
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平鎮百年榕樹罹「樹癌」 會勘前竟遭砍 農業局曝原因
桃園市平鎮山仔頂地區一棵百年老榕樹原被市府農業局列管保護,卻因得褐根病今年11月廢除列管,地方居民期盼保留老樹,原訂21日會勘,未料近日發現老樹早已被砍除。平鎮區公所解釋,該樹經專家會勘,認定褐根病嚴重無法救治,有倒塌風險,本月9日就派工移除,會勘是之後才安排,有時間上的落差。平鎮地方文史工作者巫秀淇指出,位於山仔頂的百年老榕樹在東豐路與三福路口,伴隨居民從小到大生活回憶,市府農業局今年11月發文給在地福林里,說要解除列管老樹保護,就是為了砍樹的起手式,雖然相關單位理由是老樹得了褐根病,但沒有和在地居民說明,許多人認為若不是末期,是否還能想辦法醫治,居民也有意願為此發動募款。他說,原本農業局排定要在21日會勘,沒想到平鎮區公所早派工將百年老榕樹砍除,現在只剩下樹根殘存,因為老樹位置就在山豐重劃區域,懷疑相關單位為了要搞重劃,偷偷摸摸將老樹砍除。平鎮區長呂緣說,該老樹土地屬於國有財產署,區公所僅是委託代管單位,因為發現老樹得了褐根病,之前已有專家學者會勘,發現褐根病嚴重已經無法救治,隨時有倒塌危險,市府也有審議過程確認解除老樹列管。他說,為了保護用路人安全,平鎮區公所本月9日發出派工單移除老樹,廠商視天候許可作業,相關程序發生在排定21日會勘之前,因為時間上的誤差導致民眾誤解,強調區公所是合法移除老樹。農業局則說,該老樹根病菌絲已蔓延到樹幹基部病況嚴重,國有財產署亦要求移除老樹,但包商是在未告知平鎮區公所情況之下剪除老樹主幹,處理程序有瑕疵,將請區公所配合檢討改進。
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澳洲女掀地板見「詭異黑網」嚇傻!網歪樓《怪奇物語》第5季 專家解答了
澳洲一名女子在家中地板發現了一個詭異的現象,仔細一看就像是黑色網狀的東西,於是她就上社群詢問大家,結果有人卻幽默回覆「《怪奇物語》第5季?」不過就有專家解答,其實是一種「菌類」。根據《每日郵報》報導,澳洲墨爾本一名女子漢娜(Hannah Sycamore)在臉書社團「Australia & New Zealand Fungus Identification」上發文,「掀開潮濕的地板後發現這個,有任何人知道是什麼嗎?」只見底板下藏著如同樹根般的大片面積的黑色網狀物,相當詭異。不少社團裡的網友認為是「菌絲體、「黏菌」或是某種樹根,不過光是用肉眼看很難得知出結論;另外則有人歪樓表示「是《怪奇物語》第5季嗎?」指出照片中的東西非常像裡面的怪物,不過沒有人能為這情況給出最正確答案。布里斯班國家植物標本館(herbarium in Brisbane)的一位專家表示,「這看起來像是蜜環真菌的根形,但可惜的是無從根據」;根菌是真菌中的線狀或繩狀結構,由平行菌絲、分支管狀絲組成,構成典型真菌主體。另外,昆士蘭大學(The University of Queensland)植物病理學教授伊莉莎白(Elizabeth Aitken)也同意上述說詞,「無論這是乾腐真菌還是其他東西,都需要取樣或找木材專家詢問」。Mycolab董事總經理兼首席真菌學家海克(Heike Neumeister-Kemp)博士則解答,「這絕對是真菌菌絲體,最有可能來自擔子菌,這種真菌並不危險,且會形成子實體(傘菌或蘑菇)」。
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女子掀起家中地板發現怪異黑網! PO網詢問專家解答了
澳洲一名女子日前因為家中地板潮濕,便將鋪在地上的木板搬起。沒想到搬開後竟發現地上布滿大面積黑網,讓她覺得相當詭異,將照片PO上網詢問,貼文一出立刻引起網友熱議。根據《紐約郵報》報導,澳洲一名女子日前因為家中木地板潮濕,便將木板搬起。沒想到搬起後竟發現,地板上布滿大面積黑網,讓她覺得相當詭異,便在Facebook發文向網友求助,尋問是否有人知道這是什麼東西。貼文一出立刻引起網友熱議,有人提到這可能是「菌絲體」、「黏菌」或是某種樹根,不過並沒有網友對這情況給出最正確的解答。對此,布里斯班國家植物標本館的一名專家指出,「據我所知,這東西唯一看起來像是蜜環菌(蜜環菌)的根形,但這沒有多大意義。」而Mycolab董事總經理,首席真菌學家海克(Heike Neumeister-Kemp)博士則表示「這絕對是真菌菌絲體,最有可能來自擔子菌,這種真菌並不危險,且會形成子實體(傘菌或蘑菇)。」
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食物沒壞但過期還能吃嗎? 營養師揭「賞味期」和「有效期」大不同
外觀看起來正常、丟掉又嫌浪費的過期食品是真的「過期不能吃」嗎?對此,營養師吳映澄於臉書粉專「營養師食驗室-吳映澄營養師」上解答,其實各國針對食品包裝的法規不同,就連日期標示都有分好幾種,尤其更要先搞懂「賞味期限」和「有效期限」的差異,以更準確判斷食品的新鮮度及安全性。賞味期限/best before/保質期常見於進口食品的標示方式,意旨「食品可保持最佳品質的日期」,也就是說,在此日期之前,食品可保持最佳品質,但並不代表在此日期之後,食品就不安全或變質。有效日期/use by/expiry date為台灣現行食品法規的標示方式,意旨「確保食品的安全性及有效性」,是由食品製造業者所評估和訂定,得確保在此日期之前,食品無變質、腐敗或其他違反食安法之情形發生。吳映澄營養師解釋,其實食品過了「賞味期限」還是可以食用,只是可能沒那麼好吃,但不能表示在此日期之後,食品就不安全或變質,前提是覺得風味、口感沒有異狀;但若是超過「有效期限」則建議不要食用,即使食品外觀無明顯異狀、變質,食品製造商僅能保證有效期限內的食品符合安全性及有效性。而她也提醒,如果食物已經發霉,雖然肉眼無法直接辨別,但其實菌絲體早已深入到食物中,必定不要食用並直接丟棄,而食物還是要盡量趁新鮮就吃完,也避免過量囤積,確保能吃到最新鮮、安全的食品。
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「5食物」藏一級致癌物超傷肝! 醫曝:沒洗乾淨的筷子也算
吃不完的食物全部放在冰箱,很多東西又捨不得丟,若保存不當可能變質、腐壞,進而產生致癌物質。肝膽腸胃科醫師王威迪提到,「黃麴毒素」是由食物孳生的一級致癌物,不僅會影響肝功能,還可能致癌,而像是發霉的花生玉米、變質的米飯,都容易藏有黃麴毒素,甚至沒洗乾淨的筷子,也會有致癌的風險。王威迪醫師在《健康好生活》分享,有位70歲的婆婆會定期做抽血檢查,而某次檢測出肝指數較高,才發現有2公分的肝癌,最後經切片、問診後得知,婆婆平時習慣將吃不完的食物都放在冰箱,可能因保存不善,吃到不少過期米飯、花生、玉米,而這些變質食物又容易藏有黃麴毒素,讓她體內長期累積了一級致癌物,才會導致肝癌的產生。關於肝癌,王威迪醫師介紹,台灣九成以上的肝癌,大部分是因B型肝炎、C型肝炎、喝酒或肝硬化導致,而少數肝癌患者則是由於長期常吃變質食物,讓毒素影響肝臟的代謝功能,其中黃麴毒素更是誘發癌症的主要毒素之一。他透露,發霉的花生玉米、變質的米飯、發苦的堅果、劣質芝麻醬、小作坊自榨油(可能因欠缺精細儀器,食材容易變質),甚至沒洗乾淨的筷子都容易藏有黃麴毒素,應當特別小心。衛生福利部南投醫院的相關衛教資訊顯示,為了預防黃麴毒素,建議少吃內臟類、醃漬類食品,並改變錯誤的飲酒習慣。除此之外,應挑選新鮮的魚肉蔬果,將其置於冰箱保存,若發現食物發霉、過期要立即丟棄,尤其食物上若只有一小部分發霉也不該食用,雖然外觀正常,其實菌絲已在內部孳生,輕則導致噁心、嘔吐,重則可能休克死亡。
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瓜中有瓜!彰化木瓜切開內含好多小瓜 民眾嘖嘖稱奇
彰化縣蔡姓民眾在住家菜園種植的木瓜樹近來讓她驚奇連連,近日她陸續摘下4顆木瓜,第1顆剖開後發現竟瓜中有瓜,果肉裡還有1顆小木瓜;第2顆剖開則是果肉間有像白色蜘蛛網的網狀物;她這兩天切開第3顆及第4顆木瓜,裡面竟分別有3顆及4顆小木瓜,讓她嘖嘖稱奇。蔡姓民眾指出,她家庭院有開闢一處菜園,她丈夫在菜園種植木瓜樹,近來木瓜結實纍纍,他們陸續摘下要食用,沒想到每顆木瓜切開時都有驚喜。她切第1顆木瓜時,赫見剖成兩半的木瓜中還有1小顆長得不太完全的小木瓜,讓她驚呆納悶「木瓜懷孕了嗎?」幾天後她再切開第2顆木瓜時,除又出現瓜中瓜的奇特景象,果肉間還布滿看起像蜘蛛網,又像發霉菌絲的白色網狀物,因此也就沒吃。經農業專家檢視,該顆木瓜果肉間的白色網狀物,並非木瓜內部發霉,應是果腔中的內膜破碎後,變成看起來像蜘蛛網一樣的白色網狀物;瓜中有瓜的成因則可能是木瓜果肉生長時,其中一部分果肉變異,在果腔中團聚在一起,形成另一個硬掉的組織。蔡姓民眾本以為木瓜驚奇之旅大概就這樣結束,但她這幾天再切開第3顆及第4顆木瓜時,又再度被驚呆,2個木瓜內部竟不約而同都有多胞胎的小木瓜,1顆裡面有3顆小木瓜,另1顆裡面則有4顆。泰霖生物科技公司技術總監邱一中表示,瓜中有瓜並不常見,木瓜是多胚珠植物,花柱下的子房內,有很多胚珠附著在子房壁,授粉後,胚珠會發育成種子,子房壁形成果實包覆種子,所以木瓜切開來可看到一顆顆種子附著。木瓜內有「小木瓜」,是未授粉的胚珠外圍肉質狀構造,是組織不正常分裂、增生。
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吃1類「抹醬吐司」當早餐20年 女子不喝酒竟罹巨大肝癌
飲食習慣的好壞,對身體有很大的影響。一名女子平時沒有喝酒習慣,某天因為消化不良就診,沒想到檢查結果發現罹患肝癌,而且癌細胞已經轉移肺臟,全是因為她平常吃的早餐害的,一吃便是20年。醫師、營養醫學專家劉博仁在《早安健康》專欄透露,有一名女性患者,沒有喝酒習慣,也沒有B型或C型肝炎,有次因為消化不良進行檢查,卻發現是巨大肝癌併發肺臟轉移,一問才得知,對方非常喜歡吃花生醬,20多年都吃吐司配花生醬當早餐,推測肝癌可能是長期吃有被黃麴毒素污染的花生醬所導致。劉博仁解釋,黃麴毒素是國際癌症研究署(IARC)認定的一級致癌物,和肝癌、腎臟癌、胃癌有關,尤其是肝癌,受污染的花生粉或花生醬、豆腐乳、臭豆腐、玉米,甚至咖啡粉等食品,都可能含有黃麴毒素。假如愛吃花生,建議吃帶殼的新鮮花生,就能減少黃麴毒素污染的機會。女子吃花生醬吐司,一吃就是20年。(示意圖/翻攝自pixabay)至於要如何預防黃麴毒素?彰化基督教醫院給出6點建議:1.挑選新鮮的魚、肉、蔬、果、奶,剩餘的最好置於冰箱保存,食材採先進先出的觀念。若發現食物發霉、過期,應立即丟棄。2.儘量少吃內臟類、醃漬類、乾貨式食物及經過長黴程序調味醬油。3.注意農作物的收成、運輸、貯藏程序,避免黃麴毒素的發生。4.購買新鮮、真空包裝的米、豆、麥、五穀雜糧及其製品,並從外觀察是否長黴。包裝若有破損或色澤改變,不可購買。5.打開後,最好以乾燥的密封罐貯存在低溫、乾燥處,並在有效期限內吃完。6.不要因為可惜,把沒發霉的部份吃掉,雖然外觀一切正常,但其實菌絲早已在食物內生長了,若誤食輕者噁心、嘔吐,重者休克甚至造成死亡。
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打破香港腳三大迷思 根治頑疾踏出乾爽暢快步伐
足癬(Athlete's foot)俗稱香港腳,是一種遭黴菌感染所造成的皮膚疾病,尤其台灣春夏高溫又潮濕,適合黴菌生長,是香港腳的好發時節。雙和醫院皮膚科主任施怡賢表示,香港腳常見三大迷思包括「腳底癢才是香港腳!?」、「擦藥膏擦很久了永遠不會好!?」、「穿涼鞋最通風對香港腳最好!?」其實,香港腳治療並不困難,只要找出癥結並予以改善,就有機會根治,踏出乾爽暢快的步伐。香港腳四大型態:1泡:紅疹水泡2厚:角質增厚3縫:指縫脫皮4爛:皮膚潰爛迷思一 香港腳、汗皰疹 傻傻分不清楚?曾有患者出現脫皮、小水泡,原以為是汗皰疹,就醫評估後卻發現是香港腳,疑惑問:「可是我的腳又不會癢,香港腳不是會癢嗎?我這個完全不會癢耶!」香港腳其中一種表現形態與汗皰疹的相似,可能出現小水泡、足部側面有紅疹,偶而搔癢感,因此民眾容易搞混。不過是否為香港腳,看的並非單純「癢不癢」,而是要綜合上述四大型態表現來判斷,且香港腳較常「單腳出現」,而汗皰疹則是較常「對稱出現」,但臨床上也不少非典型表現,增加診斷困難度。民眾若是出現上述症狀卻長年無法解決,或是擦藥後症狀時好時壞、反反覆覆,治療看不到終點,可到專門的醫療院所進一步做顯微鏡檢查,取足部皮屑確認是否有黴菌菌絲,門診當天即可釐清診斷,正確用藥改善狀況。迷思二 藥膏成分越多越好?黴菌難纏,香港腳不易「一次斷根」。不少民眾購買市售的三合一或四合一藥膏,以為成分多效果比較好,「多管齊下」、「亂槍打鳥」,怎麼擦都可以治療任何一種皮膚病。然而,施怡賢提醒:「香港腳患者,盡量不要自行使用含有類固醇的複方外用藥,可能會讓感染更加嚴重!」市面上的多合一藥膏成分包含類固醇、抗黴菌藥、抗生素等等,其中的抗黴菌成分可治療香港腳,但類固醇藥物的作用會使黴菌感染更猖獗,容易造成香港腳「無法斷根」。民眾或是長期困擾於香港腳,可將多合一藥膏改為使用單方藥物,也就是用只含抗黴菌的藥膏來治療香港腳,才能根除惱人的黴菌,不再癢得摳腳。迷思三 穿涼鞋可以加速痊癒?許多香港腳患者會直接穿著涼鞋出門,或是一到辦公室就把鞋襪脫掉,換上室內拖鞋,認為比較不會讓水氣悶著腳,造成黴菌滋長。但為何仍然沒有痊癒呢?施怡賢指出,人會出腳汗,穿襪子其實比打赤腳衛生,襪子會吸汗,可以每天清洗,但是涼鞋與拖鞋不可能天天清洗,若足部皮膚仍然天天接觸沒有清潔的髒鞋,並無助益。因此,香港腳患者日常保養重點,在於注重更替鞋襪、保持乾爽清潔,家中環境如浴室鞋櫃容易潮濕環境,使用除溼用品保持乾燥,有助抑制黴菌滋生。
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到底放多久?雲南女取貨…驚見包裹長出「比臉大」菌菇 買家揭原因
大開眼界!中國雲南有一名女子,日前去領貨時,看到架子上有個包裹已經長出菌菇,而且都乾癟了,明顯是放了很長一段時間沒領,背後原因也曝光了,引發網友一番討論。據《九派新聞》報導,事情發生在12月24日,雲南西雙版納州一名王女士和姊姊去領快遞,發現架子上有個包裹長出菌菇,讓她們哭笑不得,驚呼:「我的天!」於是好心給買家打電話,提醒對方趕快來領,結果買家表示,因為在外出差沒時間領貨,才會一直放著,暫時回不來。買家在外地出差,沒時間領包裹。(圖/翻攝自九派新聞)王女士透露,雲南當地的溫度和濕度很適合菌菇生長,完全沒想到包裹裡面還會長出來,感覺神奇又搞笑。至於包裹長出的菌菇是什麼品種,是否可以食用?專業人士指出,應該是人工菌,其生長環境和野生的不一樣,只要有菌絲的地方都可以生長,「可能裡面有點熱了,熱了就長出來了」。消息一出,掀起一陣議論,網友紛紛留言笑虧,「能炒一盤了」、「取快遞還免費送蘑菇」、「雲南空氣裡都有菌絲的」、「不愧是雲南」、「樣子是可以吃的菌子」、「直接下火鍋吧」、「這很雲南,感覺這個菌子也是可以吃的那種」。【影片傳送門】