菜瓜布
」 菜瓜布 菜瓜布肺 肺纖維化 柯文哲 政治獻金
血管阻塞元凶非油脂!醫師揭關鍵:兇手每天在餐桌對你微笑
減重醫師蕭捷健近日於社群平台發表觀點,指出外界普遍認為油脂會導致血管阻塞,但實際造成血管內壁受損、引發堵塞的關鍵因素,「真正的兇手,是那個穿著低脂、健康外衣,每天在你家餐桌上對你微笑的精製澱粉」。他透過一連串生動比喻說明血管損傷與膽固醇堆積的過程,提醒民眾應重新檢視日常飲食內容。蕭捷健表示,血管內壁如同「不沾鍋塗層」,當進食大量精製澱粉與糖類時,會造成血糖波動劇烈,引發發炎反應,使血管內皮表面變得粗糙,形同被「菜瓜布刷過」的不沾鍋。當這些刮痕形成後,低密度脂蛋白(俗稱壞膽固醇)便容易附著堆積,成為血管阻塞的起點。他指出,過去將飽和脂肪視為血管疾病主因的觀念逐漸被修正。有研究顯示,單純以精製澱粉與糖來取代飽和脂肪,並不會降低心血管疾病的發生風險。事實上,攝取過多精製碳水化合物會提高體內胰島素阻抗與三酸甘油酯含量,進一步惡化血管發炎與內皮脆弱狀況。蕭捷健建議,民眾可透過選擇合適油脂來「修補」受損血管。他推薦使用特級初榨橄欖油與酪梨油作為烹調用油,這類好油具有抗發炎作用,猶如在血管內壁塗上一層保護漆。此外,深海魚油中的Omega-3脂肪酸則被形容為「滅火器」,有助於鎮靜發炎反應、穩定血管狀態。對於碳水攝取時機,他表示並非所有澱粉皆應被排斥。在運動前後攝取碳水化合物,有助於肌肉修復與血糖穩定;反之,若在靜態時大量進食精製澱粉,則可能如同「將汽油倒在客廳」,提高身體發炎風險。最後他提醒,即使選用健康油脂,也須留意烹調方式。特級初榨橄欖油若高溫加熱,可能產生反式脂肪,反而對健康造成反效果。他強調,建立正確飲食觀念與適當使用油脂,有助於血管修復與整體代謝健康。
寵物情緣/Saturnday劉凱杰因貓常遲到 唐立杰愛犬啃門「剩一半」
男團Saturnday由參加過《原子少年》的陳水豐、劉新民、唐立杰、張峻瑋、劉凱杰及潘永安組成,先前推出新單曲〈Last Dance〉。其中唐立杰與劉凱杰是「寵物小分隊」,唐立杰養了米克斯「達浪」與哈士奇「薛海」,名字源自於他的偶像羅志祥主演的《海派甜心》;劉凱杰則與室友一起養貓咪「奇異果」,笑說有時候排練遲到,是因為貓咪賴在他身上,被唐立杰吐槽:「你可以請牠離開!」劉凱杰笑回:「這是很神聖的時刻,不能移開!」劉凱杰開玩笑說平時遲到是因為奇異果賴在他身上。(圖/趙文彬攝)奇異果原本是路上的小貓咪,被劉凱杰與室友帶回家。(圖/趙文彬攝)劉凱杰的奇異果是才快一歲的小女孩,當時他與室友出門時,發現有貓叫聲,在路邊發現了許多小貓,但貓媽媽已不見蹤影,後來他們決定將其中一隻貓咪帶回家養,「其實沒有特別想要養貓,但看到這麼多小朋友在路上,想要幫牠們一下,是一個緣分。」此次訪問是奇異果第一次出門,整個過程都非常害羞,劉凱杰笑說:「本來想說如果適應良好可以多帶出來,但看起來不太良好。」因為喜歡羅志祥,唐立杰把兩隻狗狗取名為達浪跟薛海。(圖/唐立杰提供)達浪跟薛海感情非常好。(圖/唐立杰提供)而唐立杰的達浪同樣是在路邊與他相遇,「大學的時候跟朋友去爬山步道,看到達浪在那邊,身上有些皮膚病,本來是想帶牠去看醫生再幫忙找主人,結果自己養到現在。」發現時達浪才2個月大,現在則已經要5歲了。養了達浪之後,因為怕牠孤單,唐立杰又從寵物店帶回了年紀差不多的薛海,兩隻狗狗一拍即合,不論是吃飯還是睡覺都要待在一起,如果把其中一隻帶出門,另外一隻還會在家一直叫。奇異果很黏人,而且很會開門。(圖/趙文彬攝)達浪跟薛海把廁所門啃到剩一半,讓唐立杰哭笑不得。(圖/唐立杰提供)談到毛孩的個性,劉凱杰表示奇異果不像一般的貓這麼傲嬌,反而很黏人,「太久沒摸牠會一直追著我,回家也會迎接我!」更說奇異果有一項特技就是會開門,笑說:「牠會用跳的把門轉開,跑到廚房叼菜瓜布出來,所以廚房我都收拾很乾淨,怕牠亂吃會拉肚子。」有時候躺在客廳沙發,奇異果會來啃他的頭髮,或是幫他舔毛,劉凱杰認為舔毛對貓咪來說是「洗澡」,這也代表著奇異果對他的愛。唐立杰自認是嚴父,會教導狗狗規矩。(圖/趙文彬攝)達浪跟薛海雖然是好朋友,但性格大不相同,達浪比較活潑,薛海卻跟大家印象中的哈士奇不同,個性很慵懶,能不動就不動,唐立杰認為可能是台灣天氣對哈士奇來說太熱,所以夏天時冷氣絕對是開一整天。儘管兩隻狗狗不常搗蛋,但還是發生過「拆家」慘劇,把廁所門直接啃到剩一半,呈現「鏤空」的狀態,讓唐立杰苦笑說:「我有訓練牠們在家上廁所,『鏤空』可能是牠們的設計,可以不用開門直接進去上。」劉凱杰現在對於奇異果走放縱路線。(圖/趙文彬攝)唐立杰自認是個「嚴父」,他覺得狗狗跟小朋友很像,一定要教才不會亂來,「如果那時候我沒有嚴厲,牠們可能到現在還會亂上廁所!」劉凱杰也曾經是個嚴厲的主人,但後來發現貓咪好像根本聽不懂他在講什麼,「例如奇異果很愛抽衛生紙,一包被牠抽沒了,我也不知道怎麼教,只能自己默默收拾,後面就隨便了,變得很溺愛,想幹嘛就幹嘛。」已經養了兩隻狗狗的唐立杰不打算再增加新毛孩。(圖/趙文彬攝)問及會不會想再養其他寵物?唐立杰立刻搖頭,表示兩隻大狗狗光是洗澡就可以花掉一整個下午的時間,而且兩星期就可以吃完一包18公斤的飼料,直呼:「太恐怖了,已經極限了!」劉凱杰則說室友的親戚曾寄放一隻貓咪在家裡,但奇異果似乎很不習慣,兩隻貓很常打架,場面非常失控,所以他也不打算再養新的毛孩。
Lulu自薦演出 《戲說台灣》 挨巴掌仍喊:好過癮
Lulu黃路梓茵驚喜演出三立《戲說台灣》,在新單元《玄武扞善緣》化身「鑢仔仙」(菜瓜布精),成為戲說史上最奇幻的「菜瓜布仙子」,要LU乾淨全天下人的身體!Lulu首次參與《戲說台灣》,特別為她量身打造劇情,出場時還以唯美泡泡特效搭配新專輯〈Sunny Park日頭公園〉,營造浪漫氛圍。她笑說:「本來以為自己會像海綿寶寶,沒想到造型師幫我穿上金色古裝,超夢幻!」Lulu開心直呼:「這通告是我求來的!」她透露,某次為金鐘獎宣傳時,碰巧看到戲說工作人員在開會,立刻毛遂自薦:「我要出台語專輯,我可以來《戲說》演戲嗎?」對方答應後,她還再三確認真假,開心圓夢。她更稱讚:「《戲說》演員真的很厲害,意志力超堅強,命要很硬,因為大家常常翻班工作,非常敬佩。」Lulu首次與「戲說一姊」陳小菁合作,大讚:「果然是一姊,演什麼都很輕鬆,跟她對戲超自在。」她還嘴甜笑說陳小菁雖然是姊,但小梨渦很可愛,「像妹妹一樣」。陳小菁則回應,Lulu有備而來,台詞背得又快又順,「功課做得很足」。她笑問陳小菁:「妳覺得我可以演壞女人嗎?」當場台八戲魂上身即興演出,展現對戲劇的熱情。Lulu也透露自己從小就愛看《戲說台灣》,這次能登上節目宣傳新歌、又能參與戲劇演出,直呼:「真的沒有想過可以用這種方式宣傳,超級驚喜!」兩人還現場還原了經典台八打巴掌橋段,Lulu直呼「被打的好過癮」。Lulu透露自己從小就愛看《戲說台灣》,這次像圓夢了。(圖/三立)
馬妞苦撐12病和2千萬債務! 她現身演唱會曝病況:我還能站著就不算輸
現年58歲的資深藝人馬妞(本名馬維欣),近年健康持續惡化,罹患多達12種疾病,並坦承已簽署放棄急救與器官捐贈同意書。她今(13日)出席由陳凱倫主辦的《金曲傳愛・壯世代公益演唱會》,以主持人身份現身。儘管病情未解,她仍強撐精神與外界見面,令人動容。根據《中時》報導,馬妞目前定居台中,平時靠直播與遊覽車販售商品維生。她在活動中透露,肺部纖維化至今無法根治,甚至形容自己的肺「像菜瓜布」。此外,她罹患的疾病還包括免疫系統崩潰、紅斑性狼瘡、高血壓、腰椎滑脫、慢性頭痛、暈眩、乾燥症與嚴重過敏等,部分疾病彼此交互影響,導致整體病況更難控制。「昨天氣喘發作,整夜難以入眠,免疫細胞也出狀況,身體處於持續發炎狀態。」馬妞苦笑地說,自己雖是當日演出陣容中最年輕的一位,但身體狀況卻最為脆弱。為了控制病情,她每天需服用14顆藥物,長期奔波於各大醫院進行治療與追蹤檢查。除了健康困境,馬妞亦背負沉重債務,過去因經營餐廳失利欠下高達2千萬元高利貸。五年前,她曾為還債在遊覽車上販售內褲,場景讓不少人感嘆其人生跌宕。談及目前的還債進度,她語帶保留地表示:「今天是演唱會,就不談了。」陳凱倫則透露,馬妞近年經常前往中國大陸參與直播帶貨工作,日前才剛從廈門返台。馬妞也提到,目前多以坐姿進行直播,以免因病情導致行動不便,「靠這些工作,慢慢把自己養回來,也繼續還債」。雖然面對病痛與經濟雙重壓力,馬妞仍堅守舞台,展現不屈精神與職業素養。她的故事在演唱會現場引發不少觀眾動容,也再次喚起外界對中年藝人健康與生活狀況的關注。
料理後油鍋用海綿直接洗恐致水管臭 專家教正確方式
很多喜歡下廚的人,最怕事後清潔,尤其有煎炸食物後,油鍋都很難洗乾淨。有不少人習慣用菜瓜布或海綿直接洗油鍋,但日本廚師Papuchan認為這樣很不OK,因為不僅縮短海綿壽命,油脂隨水流入排水管恐造成汙漬和產生異味;對此,Papuchan也教授正確洗油鍋的方式,有效清潔同時能防止鍋子塗層損壞。日本知名廚師Papuchan近日透過《Yahoo JAPAN》專欄提到,有不少民眾習慣在料理後,用海綿直接清洗油膩的鍋子,可能因油脂附著在海綿上,縮短海綿使用壽命,同時也使油脂在清洗過程中隨水流入排水管,導致水管有汙漬和產生異味。Papuchan進一步說明,海綿沾滿油脂後,用再多的洗碗精都難起泡沫,因此清洗鍋具後表面雖然看似乾淨,實際上卻有殘留油汙。為此Papuchan特地教學正確洗油鍋的方式,一開始可先用廚房紙巾或使用過的保鮮膜揉皺後,擦拭鍋子內的油脂,建議等到鍋子稍微冷卻但油仍有溫度時進行,可以避免油脂冷卻變硬,還能同時防止鍋子塗層損壞;最後再用沾有中性清潔劑的海綿進行清洗,才能達到最佳清潔效果。除此之外,Papuchan透露,料理後如果立刻將冷水倒入高溫的塗層煎鍋,像是氟樹脂或鑽石塗層,恐怕因劇烈溫差導致塗層剝落,直接影響鍋具使用壽命,故清洗時應格外注意。
避免菜瓜布肌嚇跑人!情人節全身美肌計畫,讓你從臉到腳都不能輸!4款身體保養神物養成日韓女神「牛奶肌」
日韓女生的美肌祕密,從來不只停留在臉部保養,連手肘、膝蓋、背部、腳踝等細節都維持如絲般滑嫩。情人節將近,不想讓另一半在親密時刻摸到「菜瓜布肌」,現在就該展開全身的保養計畫!以下精選4大品牌,從去角質到深層滋養與香氛儀式,讓你在浪漫夜晚擁有從頭到腳的戀愛觸感。1. Dove多芬去角質身體磨砂膏 奇異果籽與蘆薈近年小紅書熱議的「Butter Skin」美肌趨勢,強調從肌底透出的柔嫩光澤,第一步就要做好去角質。多芬「冰淇淋*磨砂膏」奇異果籽與蘆薈款,擁有冰淇淋般柔滑質地與適中磨砂力度,溫和去除老廢角質的同時保留肌膚水分。淡淡果香結合蘆薈清新,讓每次使用都像在做SPA。連膝蓋、手肘等暗沉部位,一週就能明顯透亮,難怪被網友封為「專櫃級磨砂膏平替」。多芬去角質身體磨砂膏 奇異果籽與蘆薈298g / 199元。(圖/品牌提供)2. Clarins克蘭詩 極美活膚身體精華專為夏季與問題肌膚設計的克蘭詩「極美活膚身體精華」,將臉部抗老級成分用於身體保養,結合AHA果酸溫和代謝角質、丙酮酸淡化色素沉澱與PRO-膠原三胜肽修護平滑,一瓶完成煥膚、亮白、修護三效。97%天然來源成分搭配牛奶般絲滑質地,吸收快、不黏膩,香氣靈感源自品牌經典SPA體驗,前中調花香、後調木質與麝香,彷彿剛做完牛奶浴般療癒。特別適合膝肘暗沉、背部粗糙與色差困擾者。CLARINS克蘭詩 極美活膚身體精華200ml / 2,550元。(圖/品牌提供)3. SAWAA 波光 淨膚酵母沐浴露靈感來自斜陽映照下的粼粼海面,SAWAA「波光」沐浴露2025年升級配方,加入高濃度酒釀酵母,富含20種胺基酸、礦物質與維生素,潔淨同時補水,改善乾燥與暗沉。搭配台灣紅葡萄藻與專利海藻醣Tornare®,平衡油水平衡,提升肌膚明亮度。香氣從佛手柑與綠蕨開場,轉入花梨木與皮革的沉穩中調,最後是台灣紅檜、烏木與香根草的森林氣息,讓每日沐浴成為高級香氛SPA。SAWAA 波光 淨膚酵母沐浴露500ml / 1,100元。(圖/品牌提供)4. L’OCCITANE 歐舒丹 隱世之香鈕扣菊限量香氛系列源自普羅旺斯的珍稀花卉「鈕扣菊」(又稱金鈕扣),象徵不朽與堅韌,歐舒丹歷經3年研究、從800種植物中嚴選,以蒸餾技術萃取其精華油——需要超過2噸花朵才能提煉出約1公斤的精油,提取率僅0.04%,成為香水界的珍稀原料。全系列一次推出香水、沐浴膠、身體乳、護手霜,讓你疊香超完整呈現它的香氣。香氣以佛手柑與薄荷的清新前調展開,融合鈕扣菊與羅馬洋甘菊的療癒花香中調,最後以檀香與麝香構築溫潤木質基調,如陽光灑落普羅旺斯野花間,細膩卻充滿力量。歐舒丹隱世之香鈕扣菊香水50ml / 3,060元、沐浴膠250ml / 900元、美體乳250ml / 1,360元、護手霜30ml / 420元。(圖/品牌提供)5. 探索馴龍高手 x LUSH 限定聯名系列LUSH 與經典動畫《馴龍高手》攜手,將維京冒險精神與奇幻元素融入日常沐浴,全系列一次推出 沒牙汽泡彈、亞絲翠斧頭泡泡浴芭、沒牙尾翼香氛皂、大塊頭史圖依克頭髮及鬍鬚保養油、戈伯梳子與猛烈兇魘沐浴露,從泡澡、沐浴到頭髮與鬍鬚保養一次到位。馴龍高手 x LUSH 限定聯名系列(圖/品牌提供)全系列亮點在於將角色造型與功能完美結合,例如沒牙尾翼香氛皂以木炭微粒溫和去角質,猛烈兇魘沐浴露則以濃烈辛香打造充滿力量感的暖浴體驗;同時,梳子選用100%回收塑膠製成,保養油專為粗硬髮質與鬍鬚設計,兼具趣味與實用。讓每一次洗澡都不只是清潔,更是沉浸式的冒險儀式。LUSH 沒牙汽泡彈/380元、亞絲翠斧頭泡泡浴芭/650元、沒牙尾翼香氛皂/300元、大塊頭史圖依克頭髮及鬍鬚保養油/900元、戈伯梳子/400元、猛烈兇魘沐浴露120g / 550元;290g / 1,100元;580g / 1,500元。(圖/品牌提供)
網傳「微波爐會致癌」醫師出面闢謠 使用方式錯誤才是真殺手
用微波爐加熱食物簡單又方便,但「微波爐會不會致癌」也是民眾常有的疑慮。對此,義大醫院家庭暨社區醫學部家庭醫學科陳昱彰醫師表示,答案為「不會」,微波爐是一個高效率的加熱工具,但不是利用「X射線」或「伽馬射線」加熱食物,不會讓食物變得有放射性,食物的分子或化學結構也不會改變,比起油鍋的高溫烹調,對營養成分的破壞反而更少。他也強調,真正影響健康的從來不是機器本身,而是民眾使用微波爐的方式,其中隔夜菜反覆加熱、用錯容器,或加熱後「外熱內冷」都是常見的「隱形殺手」。微波爐用錯才是真殺手!加熱中途1動作 降食安風險陳昱彰醫師指出,以下3個在廚房中常見的行為,實際上對健康的殺傷力超乎想像,他也同時列出相應的改善方法:1. 反覆加熱的隔夜菜:菠菜、芹菜等葉菜類蔬菜本身雖無害,但經過烹煮和長時間存放後,細菌會將其中的「硝酸鹽」轉化成「亞硝酸鹽」。當這些菜被反覆加熱,就為致癌物「亞硝胺」的生成提供很好的條件。改善方法:吃多少,煮多少。若有剩菜,別在室溫放涼,應直接放入冰箱保存。2. 加熱時使用不當的塑膠容器:陳醫師形容,用錯塑膠容器或有刮痕的美耐皿來加熱油脂食物,等於是一場「化學物質的溶出實驗」。「內分泌干擾物」如塑化劑、雙酚A等,會悄悄滲入食物中,這種節省最不划算。改善方法:添購幾個品質較佳的耐熱玻璃或陶瓷容器,也是對健康的永久投資。3. 加熱不均:微波加熱經常有「外熱內冷」的問題、易被忽略,特別是肉類食品,表面看似「熱情如火」,內部卻可能還是細菌(如沙門氏菌)的避風港。把這些加熱不均的食物吃下肚,相當於親手打開城門、引狼入室。改善方法:加熱中途暫停一下,進行攪拌或翻面。加上這30秒的動作,就能為降低食安風險添一份力。「安全」最不該省 醫籲重視食物容器選擇陳昱彰醫師強調,最不該省的就是「安全」,擁抱原型食物、均衡攝取營養,以及遠離過度加工食品,則為守護健康的三大黃金法則。身為家醫科醫師,他也會在外出用餐時會認真留意店家給孩子使用哪種餐具,每當看到熱湯或炒飯被裝在有刮痕的美耐皿裡,他都會有所警覺。若有店家願意多花成本,提供食品級矽膠或PP材質的餐具,都是用心與專業的體現。根據衛福部資料顯示,美耐皿容器耐熱溫度約為110至130℃,如果品質不良,或使用時出現破損、刮痕,三聚氰胺、甲醛或重金屬等物質極有可能溶出,再透過食物進入人體。台北市衛生局也提醒民眾,應避免以美耐皿餐具盛裝過熱或酸性食品,也不要用紫外線殺菌;建議使用海綿擦洗取代菜瓜布,以免留下刮痕而造成細菌孳生、變色,若有刮痕、霧化、缺口、破裂等也不應再使用,儘量以不鏽鋼或瓷製餐具作為替代。【延伸閱讀】「超加工食品」要少吃!營養專家列3地雷食物 掌握「1法則」快樂吃喝夏季爽吃生魚片、沙拉?營養師解析4大類生食風險 別把寄生蟲也吃下肚!https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65656
切西瓜驚見「惡魔果實」紋路 專家示警:勿食用
炎炎夏日,不少民眾喜愛來上一口冰涼西瓜消暑,但近日有網友分享購買西瓜回家切開時,驚見果肉出現詭異對稱螺旋紋路,讓人直呼像極了動漫《航海王》中的「惡魔果實」,並疑惑「這樣的西瓜還能吃嗎?」消息曝光後,引發網友熱烈討論,並紛紛勸阻「這是水傷,千萬別吃!」一名網友日前在社群平台Threads發文表示,自己購買西瓜準備切來食用時,竟發現果肉布滿整齊對稱的螺旋紋路,模樣猶如動畫中的神秘果實,讓他相當驚訝,他也在貼文中詢問網友:「這能吃嗎?」事實上,早在臉書社團「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」中,也有其他消費者分享類似經驗,指買回的小玉西瓜切開後同樣出現不尋常紋路,形狀詭異、排列有序,不禁懷疑這是否屬於特殊品種「蜜西瓜」。對此,大批網友留言指出,這種奇特紋路極可能是西瓜遭遇「水傷」所致,許多人提醒,經長時間暴雨浸泡後,西瓜容易吸水過多導致內部結構受損,產生不正常紋路與腐爛現象,不僅口感異常、類似「海綿菜瓜布」,還可能藏有細菌,「不要食用,直接丟掉」、「水傷的瓜容易壞掉,不宜入口」、「買瓜時要記得敲聲音,悶悶的千萬別挑」。此外,農業部台南區農業改良場也曾發出提醒,「水傷」是大雨過後常見的作物病害之一。當雨勢猛烈時,土壤中的病原菌會隨雨水飛濺至果實表面,加上高濕環境助長病菌繁殖,極易造成作物腐爛,尤其如西瓜、木瓜、柑橘等水果。該單位也建議農民在果實接近成熟期時應提前採收,並於降雨前做好預防措施、雨後加強病害防治,以減少損失。雖然不少網友戲稱這樣的西瓜彷彿「惡魔果實」、拍照打卡十分吸睛,但專家仍強調,一旦發現西瓜內部出現異常紋路或變質情況,為了健康與安全,切勿食用為宜。
尪用全新湯鍋煮麵後「底部燻黑」 內行人揭解方: 勿換老公
一名人妻最近在美式賣場好市多(Costco)買下一組湯鍋,但該湯鍋被老公用來煮麵後,底部竟出現明顯燻黑,讓她相當無奈。許多網友對此推測,這種情況可能是她的丈夫下廚時火開太大所致,實屬正常現象;還有人歪樓表示,丈夫願意下廚已很難得,「老公願意煮飯,給他10個鍋都OK。」原PO在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,她上個月趁著特價買下一組C牌不鏽鋼單柄湯鍋含蓋3件組,帶回家後則先用其中的2公升大鍋,1.5公升的小鍋則暫時放入廚具櫃。但讓她沒想到的是,丈夫最近只是用1.5公升小鍋煮麵,鍋底竟已變得燻黑,讓她哭笑不得,十分無奈。對此,許多網友紛紛推測,這種情況可能是因原PO的丈夫下廚時的習慣所致,「老公都這樣,不管用什麼鍋子,火都開很大」、「火開太大,很多男人的通病」、「不鏽鋼,火太大沒控制好,這樣的狀態很正常」、「我想到長輩都用大火煮到整個鍋子都黑黑的」、「火開太大,超過底部就容易變這樣」、「火不可以高於內容物的高度」。另外,還有人歪樓直呼「鍋乃身外之物,老公願意煮飯,給他10個鍋都OK」、「至少老公會煮!很多的老公是不動」、「老公願意去廚房動手,讚!勿換老公」、「我覺得妳這是炫耀文」、「老公還願意下廚已經很棒!鍋子黑一點也認了」。最後,也有內行人認為這個現象實屬正常,並分享解決方法,「廚師表示,很正常沒任何問題,直接接觸火源有可能還像全新的嗎?內部如果變色才該擔心」、「用熱水加適量的過碳酸鈉浸泡,不用刷就會恢復」、「去泡一下過碳酸鈉,鍋子又變回亮晶晶」、「耐心用菜瓜布慢慢刷,(黑塊)就會掉了」。
不洗杯子嫌飲料壞!燙傷人也沒道歉 店員控「環保杯亂象」:心在嘆氣
一名女店員最近控訴,她在飲料店任職後,發現部分使用環保杯的客人缺乏衛生觀念與同理心,不僅要求店員幫忙清洗發霉、有異味的杯子,對方甚至因使用不當造成店員燙傷,事後卻連一句道歉都沒有,讓她直呼「我只要看到(客人)拿環保杯,都會心裡嘆一聲『唉』」。這名女店員在網路論壇Dcard發文表示,她在飲料店工作後,發現愈來愈多客人帶環保杯購買飲料,也常出現不少令人困擾的情況。女店員進一步指出,有些客人會要求店員幫忙清洗杯子,對方若僅表示「沖一下」,同事和她通常還可接受,但有些人會進一步要求店員刷洗容器,對方甚至拿出發霉、長滿螞蟻或裡頭留有放好幾天的珍奶殘渣的的杯子,要求店員幫忙清理,讓她和同事難以接受。原PO也分享曾遇過誇張的例子,有客人自備容量不足的環保杯,堅持購買大杯飲料,店員提醒「裝不下」後卻遭對方否認,店員無奈之下,只能現場用量杯裝滿水再倒入杯子向客人證明,才勉強獲得對方理解。另外,有客人購買熱飲卻未先取下吸管與杯蓋,導致原PO裝熱水時因液體從吸管噴出來,燙傷她的手部,怎料對方卻毫不在意,甚至表示「飲料噴出來沒關係」,讓她相當無奈。更誇張的是,有顧客堅持使用未清潔乾淨的杯子,在飲料裝入後因發現氣味異常,轉而投訴店家「飲料壞掉」,甚至在櫃檯大聲飆罵店員。原PO表示,同事當時為了證明飲料品質,直接另取店內同批飲品給客人試喝,結果對方發現味道正常後卻連一句道歉也沒有,只說「沒事」便拍拍屁股走人,讓她和同事相當傻眼,而她如今回想這些經歷,也不禁直呼「有夠沒素質,我只要看到(客人)拿環保杯,都會心裡嘆一聲『唉』。」貼文引起不少網友共鳴,大家紛紛表示「我有碰過打開環保杯有『小強』,就說『先生,你杯子裡有蟑螂』」、「碰到這種客人真的ooxx」;還有人說「我看過有的店會公告『拒絕髒的環保杯』、『沒有代刷服務』」、「那些請員工代刷的客人,有沒有想過清洗杯子的菜瓜布,是不是乾淨的呢」、「拿著環保杯做著沒公德心的事,把腦子拿去回收或許才最能夠減低對這個世界的污染」。
嚴立婷棒打小人 風田自招被詐騙10萬塊
沈玉琳、李芳雯、嚴立婷、風田錄製東森《花甲少年趣旅行》,一同探索嘉義之美。李芳雯透露,《花甲》是她生平首次錄製的實境節目,更自爆:「我是很瘋狂的人,以前的外號是蕭婆,隨興到連經紀人都提醒我記得收斂一點,但出來玩就是要開心放飛自我!」原本擔心會冷場,但有了身旁三位活寶,立刻安心,全程笑聲不斷。首集由嘉義水上人沈玉琳領軍,帶領大家一探家鄉特色風情與美食,沒想到行程安排卻被眾人嫌棄,李芳雯更補槍:「這天行程完全沒感覺、沒什麼體驗。」但這天其實發生了最令嚴立婷難以接受的事:「我人生第一次嘗試吃黑螞蟻,我很少上外景遊戲節目,守身如玉多年,沒想到最後還是栽在玉琳哥手裡。」她一口咬下,驚呼螞蟻吃起來酸酸的!風田也意外很懂,接著補充:「很像吃到酸梅,酸味主要來自屁股,因為都是牠的大便。」此話一出讓嚴立婷瞬間崩潰,直呼:「不舒服!」沈玉琳(右)安排棒打小人行程。(圖/東森提供)除了美食美景,沈玉琳安排體驗棒打小人的儀式。風田自爆被詐騙10萬,立刻在小人紙寫上「詐騙集團」。嚴立婷更狠寫上某位小人的名字,被沈玉琳逼問線索,她才透露:「這位結仇對象就是不懂感恩,希望她能改過,是位比芳雯姐年輕一點的女生,曾經從事演藝事業,但現在已不在這行了。」沈玉琳則希望能打走詐騙集團:「這三年來個資外洩嚴重,不堪其擾,一直有人打來借錢或推銷投資,希望儀式能產生效果。」嚴立婷大讚:「如果真的有怨恨的話,真的就像在海邊大吼大叫,是一種發洩方式,很療癒。」此外,風田還透過擲五色筊求發財金,並大膽許願:「跟女友在2025年結婚。」竟擲出3個聖筊,看來好事將近!沈玉琳狂賀:「恭喜你要結婚了,你要當爸爸了!」被問及是否還想再參與《花甲》?李芳雯立刻興奮大喊:「我玩不夠,還想再玩!」風田竟獅子大開口:「希望下次的女來賓都是單身,最好是貴婦。」沈玉琳秒虧:「不能怪風田,他在《女孩好野》看到的都是美女、台灣最頂級的啦啦隊,來到這裡卻看到菜瓜布。」李芳雯聽了怒嗆:「我是豆腐,只是老了一點!」沈玉琳也自嘲:「風田是鮮肉,我是息肉。」
咳嗽未必與感冒、氣管疾病有關 醫曝這些症狀:恐是肺癌
提到咳嗽,大部分人都覺得不易治療,因為咳嗽原因繁多,可能是過敏、感冒,甚至可能是肺癌。振興醫院內科部主任陶啓偉坦言,其實,咳嗽有沒有痰、痰多不多、有沒有血絲,以及咳嗽的時間,以上症狀對分辨病因及後續治療都很重要。陶啟偉表示,其實咳嗽的原因相當多,未必都與感冒或氣管疾病有關,根據統計顯示,咳嗽的原因包含鼻涕倒流、胃食道逆流、肺癌、支氣管擴張、氣喘或慢性阻塞性肺病,因此診斷出正確原因,才能提高咳嗽治癒率,一般把咳嗽分成急性咳嗽和慢性咳嗽,超過三周的就稱為慢性咳嗽,比較常見的感冒和急性支氣管炎,一般會在一周內會痊癒,如果咳嗽超過三周就要特別注意。陶啟偉指出,觀察重點,咳痰狀況及咳嗽時間,治療咳嗽時,通常會問病人幾點問題,第一有沒有痰、第二痰的顏色、第三痰產生的量,以及咳嗽的時間點,白天容易咳還是晚上躺下睡覺時容易咳。如果有痰,陶啟偉說明,就要考慮到是否為急性的肺炎,如果痰的顏色濃稠且深,通常意謂著遭到感染,治療時會考量使用抗生素控制感染,並進一步確認感染的原因,另外,再檢視病患有沒有其他的原因而導致繼發性感染,例如有些病人是因為肺癌導致氣管阻塞的阻塞性肺炎,如果是有「血痰」,也就是痰中有血的情況,可能原因是肺結核、氣管擴張症、或是肺癌,請務必盡快就醫,以免延誤診斷與治療。至於「乾咳」,陶啟偉提到,就是聽起來在支氣管內較無雜音的咳嗽,乾咳常見於心臟衰竭的病人、胃食道逆流的病人,或是氣管當時受到異物或是髒空氣刺激,值得注意的是,部份肺癌的病人可能也會以乾咳為主要表現,切勿輕忽。陶啟偉提醒,一定要積極地找出慢性咳嗽的原因,例如俗稱「菜瓜布肺」,就是因為反覆感染,或是自體免疫系統攻擊而導致肺泡被破壞的「肺部纖維化」,有些病人咳了半年、一年,甚至咳好幾年,都不知道自己竟發生肺纖維化導致慢性咳嗽,而慢性咳嗽雖然原因眾多,通常也不好治癒,但是重要的是找出真正的原因,並且依照病因進行根本的治療。
廚房海綿細菌「多如糞便」!專家建議換1物洗碗更衛生
一般人習慣用海綿菜瓜布洗碗,但國外研究指出,海綿是細菌的天堂,它們溫暖、潮濕,並且充滿營養豐富的食物碎屑,可供微生物享用,專家發現,海綿裡的細菌數量多到與人體糞便裡的一樣。根據《BBC》報導,德國富特旺根大學微生物學家馬庫斯·埃格特(Markus Egert)先前發表了有關使用過的廚房海綿細菌微生物組的新數據。他在這些海綿中發現了多達362種微生物,「這個數量非常大,與人類糞便樣本中發現的細菌數量相似。」埃格特表示,海綿上佈滿了孔洞,每個孔洞都為微生物群落提供了一個棲息的生態位。因為對於微生物來說,海綿內部有許多不同的結構或生態位,有些細菌喜歡獨自生長,而有些細菌則需要其他細菌的陪伴。但這並不一定意味著會對我們的健康造成威脅。埃格特在海綿上發現,最常見的10種細菌中,有5種與已知會導致免疫系統受損人群感染的細菌密切相關。用微波爐加熱或用熱肥皂水沖洗也無濟於事,雖然可以消滅一些細菌,但卻讓其他更具抵抗力的菌株得以繁殖。慶幸的是,埃格特在海綿中發現的細菌,並非大腸桿菌、沙門氏菌和彎曲桿菌,所以不會導致食物中毒或嚴重疾病。埃格特說:「我們只發現了潛在的致病細菌,這些細菌對於免疫系統較弱的人、老年人或兒童來說可能是危險的。通常對於健康的人來說,廚房海綿裡的細菌是無害的。」另外,美國食品安全教授珍妮佛·奎蘭(Jennifer Quinlan)和同事們從費城的家庭中收集了100個廚房海綿,發現海綿中只有1至2%含有與人類食物中毒有關的細菌。雖然海綿中生長的細菌通常無害,但如果出現沙門氏菌等危險細菌,海綿的結構就會使其成為這種病原體生長的理想場所。研究人員將沙門氏菌引入廚房海綿時,發現沙門氏菌蓬勃發展,但將沙門氏菌轉移至刷子上時,沙門氏菌就死亡了,顯然刷子在使用後通常保持乾燥,從而殺死沙門氏菌,而海綿如果每天使用,則仍然會保持內部潮濕。奎蘭建議,理想情況下應該每周更換一次海綿,或是將海綿放進微波爐加熱一分鐘,直到看到蒸氣冒出,也可以放入洗碗機清潔,比將海綿浸泡在漂白劑中更有效。
橘子剝皮直接吃好危險!農藥恐吞下肚 譚敦慈公開洗水果正確方法
台灣盛產各種水果,但民眾食用前沒清洗乾淨,農藥恐吞下肚!近日資深護理師譚敦慈提醒民眾,所有水果食用前都應該清洗,連要剝皮的橘子也不例外,且清洗水果不須使用專用清潔劑,用清水就能達到理想的清潔效果。資深護理師譚敦慈日前在節目《健康零距離》中分享,無論是哪種水果,民眾吃之前都應該清洗,就連果皮沒有要食用的也是,像是橘子、百香果和香蕉等,清洗可以降低農藥殘留的風險。譚敦慈進一步表示,水果切開或食用前再清洗即可,避免水氣滲入放久了發霉。除此之外,譚敦慈教民眾洗水果的正確方法,可善用洗臉刷或小型菜瓜布,將水果放入裝滿水的容器中浸泡並加以輕輕刷洗,再用清水沖洗乾淨即可,不見得要使用專門的蔬果清潔劑,有研究證實,清水就能有效去除大部分的農藥殘留。顆粒型的水果如葡萄,譚敦慈則建議,皮上果粉其實無害,反而代表新鮮,清洗時可以用剪刀剪下葡萄並留一點蒂頭,再用廚房紙巾覆蓋於水中輕輕滑動清洗,最後以清水沖洗一遍並瀝乾即可保存,不須額外添加麵粉或太白粉。而被認為最難清洗乾淨的草莓,譚敦慈則說,用流動的清水沖洗就能有效除去農藥。而譚敦慈也提醒,家長帶小朋友逛菜市場時,應該留心小朋友是否有觸摸攤位上的蔬果,能避免他們接觸到殘留農藥外,更是出於禮貌考量。
孩子過敏、皮膚炎好不了!竟是「海綿菜瓜布」惹禍 醫示警:破損、長黑點就要丟
海綿菜瓜布是不少家庭廚房中常見的清潔工具,多用於清洗碗盤、流理台等處。小兒科醫師林筱琪就分享,她曾遇到一位過敏兒童,氣喘、咳嗽、皮膚炎的狀況都相當嚴重,即使家長每周清洗沙發、床單,家中也沒有地毯、絨毛玩具,均未見改善,經過仔細詢問才知道,家裡的海綿菜瓜布已3年沒換,上面已有大量黴菌產生。林筱琪在節目《健康零距離》中說到,抹布、菜瓜布愈厚,在溪水之後就愈難乾,在潮濕的環境下就容易滋生細菌、黴菌,而有一位過敏兒童,長期出現氣喘、慢性咳嗽、過敏性皮膚炎的病症,驗了過敏原,發現是黴菌問題。林筱琪表示,她請家長要避免家中可能滋生黴菌的環境,但對方卻透露,家中沒有地毯、絨毛娃娃,且每個星期都會清洗床單、沙發套,此時林筱琪要求家長檢查廚房,才發現海綿菜瓜布、抹布都已經3年沒換。林筱琪強調,菜瓜布洗到有一點點裂痕後,就容易累積細菌、黴菌,細菌常見的是金黃色葡萄球菌,可能造成食物中毒,但有些人只要看到菜瓜布有破損、出現黴菌,會將這一部分剪掉再繼續使用,「(其實)菌絲已經深入了,把它丟掉!」另外,「無毒教母」譚敦慈也提到,他們家原先都會選擇薄的海綿菜瓜布,但有些傳統菜瓜布很容易有食物殘渣附著,因此她現在更喜歡用「洗碗布」代替,而曾有研究指出,菜瓜布裡厚海綿的部分,細菌量是馬桶的數十倍,「它上面有一點一點黑黑的,那就是黴斑,你就不要再用了」。
電鍋陳年黑垢難清理?內行推1神物免刷 泡一晚驚人對比照曝光
電鍋是許多台灣人廚房必備的工具之一,但要如何清理常常讓人傷腦筋。熱愛烘焙與料理的網紅Cinya老師最近分享清理電鍋的妙招,她將「用剩的檸檬皮」丟入有熱水的電鍋,蓋上蓋子泡一晚,免刷洗就能獲得一只宛如新的電鍋;Cinya老師曬出電鍋前後對比照,一眾網友大讚學到一招。網紅Cinya老師經常透過社群分享烘焙和料理的內容外,日前她分享自己家中使用20幾年的大同電鍋,鍋子出現髒髒的陳年黑垢,用菜瓜布怎麼刷都刷不乾淨;對此Cinya老師公開1個神物,就是家中有檸檬的話,榨汁後的檸檬皮不要丟,只要將鍋子燒一鍋熱水,再丟入檸檬皮蓋好上蓋,泡一個晚上隔天把水倒掉,完全不用刷就能獲得一只「新電鍋」。貼文中Cinya老師也附上電鍋泡檸檬水後的前後對比照,從滿是髒污看起來都可以丟掉的電鍋,沒想到才一個晚上就能變得亮麗潔白;Cinya老師還貼心表示,「鍋裡的水也可以順便洗刷一下不鏽鋼洗碗槽及水龍頭,保證閃亮亮喔」。熱愛烘焙與料理的Cinya老師分享輕鬆清潔電鍋,一個晚上就能還你一只新的。(圖/翻攝自臉書/Cinya的私房烘焙課)電鍋對比照底下湧入許多厲害的家庭主婦,也紛紛獻出自己的妙招,「我用工研清醋,泡在電鍋不加水半小時,洗得很乾淨喔」、「醋也可以,大概泡20分鐘不用過夜,也可以輕鬆刷洗」、「檸檬水清洗微波爐也好用」、「檸檬酸倒一點,家水切到煮飯讓水熱,15分鐘後就可以清了」。有許多網友則感謝Cinya老師分享這麼實用的資訊,「這招真的很實用,常常這樣做」、「生活智慧王啊」、「用廚餘就可以達到清潔的目的真不錯」。但部分網友也提醒其他人,還是要看鍋子的材質,「我家的是全不鏽鋼,泡過檸檬酸底部就開始生鏽了」。
Google改校名之亂多校遭殃! 教師工會批:凸顯資訊人力不足
從9月15日開始,有網友發現,國內多所學校在Google地圖頁面顯示的校名遭到惡意改名,掀起一波「惡搞校名之亂」,像是桃園平鎮高中被改成「桃園市立平鎮高級汽車旅館」、台南應用科技大學成了「台難硬用科技大學」、台北育成高中變成「菜瓜布高級中學」,受害學校遍及全台,甚至有學校被改成監獄。對此,4縣市教師工會21日發表聯合聲明,認為該起事件凸顯「從上的教育主管機關、下到學校,都無法在短時間內找出解決辦法」,暴露從上到下資訊應對能力不足,「無疑痛打數位政策好大一巴掌。」在這波「改名之亂」受害學校遍及全台,像是桃園平鎮高中被改成「桃園市立平鎮高級汽車旅館」、台南應用科技大學成了「台難硬用科技大學」、台北育成高中變成「菜瓜布高級中學」、振聲高中被改成「噴火屁眼天主教振聲大學」、嘉南藥理大學被改成「草屯澔哥私人招待所」,此外還有彰化高中、道明高中、強恕高中、馬偕護專、嘉義高工等等。目前警方已介入處理。對此,桃園市各級學校產業工會、台中市教師職業工會、嘉義縣教師職業工會、屏東縣教育產業工會等4縣市21日發表聯合聲明指,該事件源自於有心人士利用Google地圖開放不特定人士自由編輯的漏洞,但其實學校只要事先向Google申請商家認證,通過後即可擁有名稱管理權,避免被任意竄改。工會指出,但大多數學校並不熟悉如何操作認證流程,且教育主管機關也沒提醒校方相關概念,才會釀成此次風暴。工會認為,在後疫情時代,政府在數位學習上砸下了大量資金,力推教師應100%通過A1、A2數位學習工作坊,還進一步要求學校每年應有10%不重複教師參加進階A3課程,弄得雞飛狗跳,但是教育部大張旗鼓,卻不敵民間人士敲敲鍵盤。「從上的教育主管機關、下到學校,都無法在短時間內找出解決辦法,暴露從上到下資訊應對能力不足的窘況,無疑痛打數位政策好大一巴掌。」最後,4縣市工會呼籲教育主管機關,與其花大錢將學校作為政策的提款機,還不如將教育經費拿來落實學校最基本的資訊安全設備、實質增加學校專業的資訊人力,協助學校應對未來多變的資訊環境,避免「改校名事件」的烏龍事件一再發生。
台南學校名被惡搞成「監獄、咒術高專」 警方說話了
全台多所學校的Google Maps搜尋頁面都出事,校名皆被人惡意竄改,台南市西港港明高中變「臺南市私立港明監獄」,佳里區國立北門農工變「國立北門咒術高專學校」等。對此,佳里警分局回應,會主動聯繫校方,如果校方提告就會偵辦。北門農工變「國立北門咒術高專學校」。據了解,台南麻豆國立曾文農工也成了「國立曾文高級監獄看守所」,國立新營高中變「國立新營女子高級學校」,而即使有校方跟Google反映要更正,也無法迅速更名,搜尋時還是出現亂名。也有學校指出,不知道為何校名可以被隨意改,希望警方查出幕後始作俑者。佳里警分局指出,亂改校名可能涉妨礙名譽罪,但這是告訴乃論罪,會跟遭惡搞的學校聯繫再查處。此外,不只台南,桃園平鎮高中也被改為「桃園市立平鎮高級汽車旅館」,台南應用科技大學變「台難硬用科技大學」、台北育成高中變成「菜瓜布高級中學」,受害學校眾多。新北市竹林高中多次遭竄改成「私立竹林高級宥登」、「新北市私立竹林高級養老院」、「新北市私立竹林高級養老院」等,對此,竹林高中發聲明,「如再有恣意侵害者,將送司法單位偵辦,絕不寬貸」。台南市西港港明高中變「臺南市私立港明監獄」。
Google改校名之亂!南應大「難硬」、育成高中成「菜瓜布」 竹林高中放話:將送司法單位
近日有網友發現,國內多所學校在Google地圖頁面顯示的校名遭到惡意改名,像是桃園平鎮高中被改成「桃園市立平鎮高級汽車旅館」、台南應用科技大學成了「台難硬用科技大學」、台北育成高中變成「菜瓜布高級中學」,受害學校遍及全台,甚至有學校被改成監獄。對此,新北市竹林高中為維護權益,稍早發出聲明表示「如再有恣意侵害者,將送司法單位偵辦,絕不寬貸」。(圖/翻攝畫面)有網友日前在PTT發文指,發現家人學校名稱被改掉,結果看到社交平台Threads裡面,竟吹起一陣改學校名的風潮,他好奇問「這樣改能幹嘛?可以換鮭魚嗎?這吹的是什麼風啊?」在這波「改名之亂」受害學校遍及全台,像是桃園平鎮高中被改成「桃園市立平鎮高級汽車旅館」、台南應用科技大學成了「台難硬用科技大學」、台北育成高中變成「菜瓜布高級中學」、振聲高中被改成「噴火屁眼天主教振聲大學」、嘉南藥理大學被改成「草屯澔哥私人招待所」,此外還有彰化高中、道明高中、強恕高中、馬偕護專、嘉義高工等。對此,目前多所學校已將名稱改正,並貼出禁止公告,新北市竹林高中稍早則發布聲明表示,「此行為已經侵犯學校權益,目前已紀錄相關事證,經詢問律師此行為已涉及妨害名譽刑事犯罪,如再有恣意侵害者,將送司法單位偵辦,絕不寬貸,以維護學校權益」。
婆婆向鄰居爆料她「行房太主動」 人妻追問才知驚悚真相…家裡裝滿針孔
有不少女人結婚最怕遇到婆媳問題,有一名人妻婚後與先生全家人住,卻遭婆婆在屋內裝針孔攝影機監視,甚至把夫妻行房畫面與鄰居分享討論,讓她超崩潰。律師林鈺恩指出,偷拍性影像觸刑法,最重可判3年徒刑,但偷拍屬告訴乃論罪,人妻為了家庭和諧最終沒有提告。知名律師林鈺恩在節目《哈囉 你有事嗎?》分享一個離譜案例,有一名人妻找他幫忙,提到自己婚後與先生、公婆住在一起,先是洗碗時婆婆會傳訊息強調不同鍋具要用不同菜瓜布,之後洗衣服又被婆婆提醒衣物和襪子要分開洗;對於婆婆總是馬上知道她在做什麼,讓她不禁感到毛毛的。直到某天人妻在街坊鄰居聊天過程中,聽見有人說她「在床上太主動」,心裡察覺不對勁,怎麼會有外人知道她跟先生行房狀況,她左思右想後去詢問小姑,小姑才告訴她「房間被裝了針孔攝影機」,而且不只他們房間,家裡四處都有裝設。人妻得知真相後非常不舒服,立刻找來先生和小姑向婆婆攤婆,但婆婆卻表明自己只是為了隨時關心孫子的狀況,對於分享他們夫妻行房畫面給鄰居看毫無歉意;人妻無法接受婆婆的行為,和先生說要搬出去,不然就離婚,後來夫妻倆帶著孩子搬走。林鈺恩律師表示,偷拍性影像是告訴乃論罪,人妻最後沒有提告婆婆,只為了維持家庭和諧。不過林鈺恩律師也說,中華民國刑法規定,未經同意拍攝性愛影像最重可處3年有期徒刑,將影片上傳網路或與他人分享,最重可處5年有期徒刑,且就算是親屬也不能隨意拍攝他人性影像。