葉漢
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震⼤建設40週年「建築的⼼意」品牌書 具現⼤直綠豪宅「震⼤懷真」
震⼤建設今年創立四⼗週年，董事長葉漢祥表⽰，出版「品牌書」的價值和意義，在於以「共好的願景，⼼意的傳承」重新梳理四⼗年震⼤品牌精神，同時也將累積多年的技術、知識、觀念、⼯法的專業成果，與建築同業及所有震⼤住⼾分享。台灣綠建築先驅，以科學蓋藝術建築在綠建築尚未普及的年代，震⼤建設早在⼆⼗幾年前即起步投入，與北科⼤產學合作，參酌世界衛⽣組織WHO、美國國際健康建築協會WELL、美國綠建築協會LEED、德國Building Biology、瑞⼠公衛機構FOPH、英國BREEAM等國際認證標準，獨創「九⼤健康建築設計指標」，從設計端即導入健康概念，以科學成就⽣活美學，將綠建築概念導入住宅建案。整個2000年代，每回新推建築皆取得綠建築標章，也持續榮獲⾦⽯獎以及國家卓越獎的最⾼肯定。近⼗年震⼤建設更進⼀步推動健康住宅概念，早於2020年全球疫情前的超前部署，將健康住宅觀念反饋到居住者⾃⾝，讓住⼾⽇常家居即能預防疾病勝於治療。震大懷真－夜景（圖／震大建設提供）。以共好的願景，傳承建築的⼼意四⼗年來投入綠建築成果豐碩，震⼤建設「建築的⼼意」品牌書揭⽰了建築業界史無前例的產學合作知識與技術研發成果，也研擬出屬於台灣本⼟的健康建築指標。這件龐⼤且長期的技術⼯程不只投入許多⼈⼒時間及成本，也將這些指標實際運⽤在每⼀件震⼤的作品建築裡。葉漢祥董事長指出，震⼤是⼀家有使命感的建築公司，必須為社會創造⼀些新的可能及好的影響， 品牌書內容深入淺出，「從舒適的房⼦，到健康的住居」住⼾的感⾔，「從誠信的經營到理想的承繼」「從鏡頭的凝視，品建築的細節」「從專業的分⼯，到建築的誕⽣」「從產學的合作，到理念的實踐」「從SDGs永續發展，到後疫時代的住居展望」透過多元向度論述綠建築、健康住宅以及健康綠⽣活的實踐。震大懷真－南向日景（圖／震大建設提供）。⼤直美麗華綠豪邸鉅獻，重新定義⼼奢華以四⼗年淬練健康綠⽣活理念，看⾒全球國際豪邸引領築綠浪潮，⼤直美麗華商圈全新落成綠豪邸鉅作「震⼤懷真」，堪稱是結合城市與⾃然最完美的豪邸建築，座落在劍南路站美麗華核⼼， NOKE 忠泰樂⽣活、米其林餐廳、TSUTAYA BOOKSTORE蔦屋書店、⻄華飯店、美福飯店，國際級藝廊、超跑旗艦店⋯⋯坐擁世界級都會縮影，已成台灣新富豪⾸選頂奢品味聚落。「震⼤懷真」以絕美⾼度眺望美麗華⼤直極景，城市半⼭地王格局，仰卧萬頃劍南⼭樹海極境，蝶園、步道、⼭景納入⽣活地圖。震⼤建設將天然環境的綠⾊基盤保存下來，讓⼟地的⾃然功能與⽣態系統發揮效能，提昇⼈在都市裡的⽣活品質，並活化⽣態系統的功能。1304坪基地做到789坪綠化，建蔽率僅39.44%，園藝種宜了⼆百多株喬⽊。在地質改良上更特別禮聘台北101⼤地⼯程顧 問，及⽵中⼯務店技師現場監造，結構上採SRC鋼骨制震，每棟38組新⽇鐵斜撐制震阻尼器，同時取得智慧建築、耐震建築認證。相信「震⼤懷真」改寫了台灣豪宅⼼定義，重新樹立健康、養⽣、恆久、安全的綠⾊奢華標竿。回應震⼤建設四⼗年來的堅持與信仰。
39歲才發現自己有嗜睡症 他開餐廳傳承奶奶娘惹菜手藝
如果你覺得自己經常感到疲倦，那要小心是否罹患嗜睡症，新加坡有位葉姓男子從小就很愛睡覺，以為是自己太散漫偷懶，直到39歲才發現是罹患嗜睡症，但他沒有因身體障礙而放棄，反而努力精進自己的廚藝，傳承奶奶娘惹菜的手藝，今年他也和合夥人開了餐廳。據《中國報》引述《新明日報》報導，葉漢威從小很愛睡覺，睡到被家人和老師貼上「懶惰」標籤，讓他以為自己可能只是愛睡覺，他在考場也會在手錶設鬧鐘，提醒自己不要考到一半睡著。葉漢威直到39歲入伍被軍中教官發現他可能是真的有症狀，建議他去就醫，經過陳篤生醫院的國立腦神經醫學院的醫師診斷評估，他罹患了嗜睡症，葉漢威也從部隊的駕駛員轉為倉管。長期受嗜睡症所困擾的葉漢威，下廚跟搭乘交通工具，對他都是一種挑戰，他說，「我曾經想要搭地鐵回家，可是站著站著，就突然昏睡直接倒地，摔得很痛」。所以父親大多會開車接送他，如果無法接送，葉漢威就選擇搭計程車。葉漢威從小喜歡奶奶做的娘惹菜，但奶奶不幸在他12歲時去世，他也決定再現奶奶的好手藝，但他說，奶奶沒有留下食譜，只能靠父親和叔叔用口頭傳授他再嘗試料理，儘管家人因為他患有嗜睡症勸葉漢威別下廚，經過4年的努力，他終於做出記憶中奶奶的味道。男子和合夥人開的娘惹菜餐廳。（圖／翻攝臉書Emerald Peranakan Kitchen）葉漢威與合夥人今年1月在貝賽熟食中心合開一家娘惹餐廳，取名Emerald Peranakan Kitchen，葉漢威每天早上9點會開始備餐，從中午營業到晚上7點，餐點能賣100多盤。他表示，如果發生嗜睡狀況，他會先離開餐廳到外面休息，只是有一次切辣椒時突然昏睡，醒來後才發現切傷手指。隔壁的肉骨茶攤販也會經常經過葉漢威的攤位，確保他的安全。娘惹菜流行於新加坡，馬來西亞、東南亞，使用多種馬來香料，如小蔥頭、薑、薄荷葉等，料理口味偏重。
此人才是真正的賭聖！ 希望死在賭桌旁的葉漢
還記得90年代初期香港賭片盛行時，「星爺」周星馳飾演的「賭聖」，靠著搓牌就可以變出想要的牌讓觀眾嘖嘖稱奇，很多人可能不知道，在現實中其實真的有「賭聖」，指不過這位「賭聖」並無法靠著搓牌變出想要的牌色，但這位稱為「澳門賭聖」葉漢，可是和「澳門賭王」何鴻燊同時代的風雲人物，還曾經合夥經營公司，但奈何一山不容二虎，何鴻燊和葉漢註定不能一起打江山，甚至決裂！（圖／報系資料照）1960年，澳門賭界大佬傅老榕去世，賭場專營權旁空，何鴻燊和葉漢等人聯名競標，拿下了專營權，當時何鴻燊在賭界的影響力，遠遠比不上葉漢。說到葉漢，他出生於廣東江門的小商人家庭，家中條件還過得去，當時江門正好開放賭禁，大街小巷開滿了賭攤，年幼的葉漢因此沾上了賭癮。據說，當時葉漢父親每次一給葉漢零花錢，葉漢馬上就把錢花在賭攤上。王晶執導的的《賭城大亨之新哥傳奇》及《賭城大亨II之至尊無敵》的鬼王聶就是根據葉漢改編而成。（圖／翻攝自電影賭城大亨之新哥傳奇、微博）一般人都是十賭九輸，可是葉漢逢賭卻是十賭九贏，他把所有心思放在賭上面，學業自然也荒廢。葉漢甚至說過希望自己能死在賭桌旁。在21歲那年，葉漢來到澳門發展，歲數和何鴻燊差不多，到了澳門後，葉漢成為一家賭場的荷官。憑藉著出色的能力，葉漢很快成為了首號荷官。之後，葉漢轉投賭界大佬傅老榕門下聲名大噪。何鴻燊。（圖／報系資料照）1960年，傅老榕去世了，葉漢和何鴻燊高價拿下了澳門賭場專營權。之後，他們合夥組建了澳門旅遊娛樂有限公司。葉漢是最大的股東，江湖人稱他為「賭聖葉漢」。葉漢大權獨握，何鴻燊怎麼可能屈居第二，這兩位註定不能長久共事。何鴻燊從未沾過賭也不懂賭，要是在賭桌上過招的話，他不可能會是葉漢的對手，但要說起商業頭腦和商業手段，心思全都在賭上面的葉漢根本不是何鴻燊的對手。王晶執導的的《賭城大亨之新哥傳奇》及《賭城大亨II之至尊無敵》就是根據何鴻燊和葉漢等人的故事改編而成。（圖／翻攝自電影賭城大亨之新哥傳奇）何鴻燊利用公司控股機會，一步步加大自己所占股權比重，葉漢逐漸失去公司的主導權。由王晶執導的的《賭城大亨之新哥傳奇》及《賭城大亨II之至尊無敵》就是根據何鴻燊和葉漢等人的故事改編而成，在戲中飾演賀新哥劉德華，其角色原型就是何鴻燊；劉兆銘飾演的鬼王聶則是葉漢，最終，葉漢成了邊緣人。不僅如此，何鴻燊還透過各種機會處處刁難、排擠葉漢。1972年，葉漢被迫離開澳門，何鴻燊乘機完全接管公司，成為了名正言順的澳門賭王，而葉漢則在1997年的時候病逝於醫院，終年91歲，而何鴻燊在今年5月26日與世長辭，享年98歲。
「十姑娘」轟動賭城！美貌受越南皇帝青睞 助何鴻燊打造帝國
擁有「澳門賭王」封號的何鴻燊，於26日證實病逝，享壽98歲。回顧何鴻燊傳奇一生，親妹妹何婉琪是不可或缺的助手，幫他在澳門打造博彩帝國，不過兄妹倆最後卻為了錢反目成仇，甚至不惜對簿公堂，糾纏了幾十年後，直到何婉琪2018年6月在養和醫院病逝，享年95歲，這段恩怨才終於告一段落。在眾多兄弟姊妹當中，何鴻燊排行第9，何婉琪則排行第10，人稱「十姑娘」。當時受到戰亂影響，何婉琪於1941年休學，隔年和父親前往越南西貢生活，據傳她的美貌深深吸引越南末代皇帝，利用愛慕之情，何婉琪成功為父親辦得越南賭牌，這份博彩業准入許可須經由政府官方發放。3年後何婉琪回到香港發展，在某次家族聚會上，她與小2歲的堂弟何鴻章一見鍾情，小倆口迅速墜入愛河，但因彼此身上流著相同的血脈，遭到長輩們嚴厲反對，為了阻擋他們繼續在一起，何婉琪被迫嫁給麥志偉，不久後生下兒子麥舜銘，但其實他是何鴻章的親生骨肉，後改名為何東舜銘。何婉琪於2018年6月5日在養和醫院病逝，享年95歲。（圖／翻攝自百度百科）1961年，澳葡政府規定博彩業須通過專營製度實施，何鴻燊便聯合葉漢、霍英東，將老手傅老榕拉下位，並找來何婉琪協助，她當時毫不猶豫拿出200多萬投資哥哥，還幫忙打理博彩事業，甚至是架空合夥人葉漢，讓何鴻燊得以獨吞賭牌，當時曾有一句話形容何婉琪，「十姑娘出一聲，整個賭城都要震動。」不過多年後何婉琪怒向親哥哥提告，指出這10多年來屢屢遭到何鴻燊勒索，要求她必須幫忙打造澳門的博彩帝國，並利用兒子麥舜銘的身分問題，威脅她把手上的股份賣給四姨太梁安琪，何鴻燊甚至還從中騙走了上億美元的資產，不過何婉琪最終被法院判決敗訴，還遭到股東大會除名。