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5歲童「只吃香腸捲」!母憂心多年 催眠師2小時改寫他飲食人生
英國5歲男童葛雷森(Greyson Theophanous)長期只吃香腸捲,對其他食物完全排斥,一看到食物就會大哭甚至顫抖。家中每日必備的,是來自連鎖麵包店Greggs的冷凍香腸捲,一個月至少花費數百英鎊。直到父母求助催眠治療師,經過一次2小時療程後,奇蹟般地讓他嘗試10種新食物,生活開始出現轉變。根據《紐約郵報》報導,葛雷森的母親珍妮佛(Jennifer Theophanous)來自英國薩里郡沃靈頓(Wallington, Surrey),她回憶,兒子8個月大時被診斷出牛奶過敏,體重急遽下降。醫師推測,他可能將進食與疼痛聯想在一起,自此對食物產生抗拒。2歲半左右雖開始進食,卻只接受香腸捲、少量洋芋片或大蒜麵包,連學校老師都表示從未見過如此害怕吃飯的孩子。為了確保兒子每天吃得下飯,夫妻倆長期在Iceland冷凍超市與Greggs門市之間來回奔波,幾乎天天採買香腸捲。他每天吃兩份,一份在學校,一份回家當晚餐。走投無路下,他們找到催眠治療師大衛基爾默里(David Kilmurry),專門處理兒童進食障礙與強迫性飲食問題。儘管葛雷森患有自閉症與選擇性緘默症,母親原本擔心他無法與陌生人互動,但沒想到第一次見面,大衛就讓他放鬆、開口大笑。在一次兩小時催眠療程中,葛雷森破天荒地嘗試了10種食物,包括菠菜、葡萄柚、石榴籽、藍色多力多滋、肉餡餅、葡萄、柳丁、沙拉、蘋果與萊姆,還對葡萄柚打出滿分10分。這也是他人生第一次,主動把水果帶進學校午餐盒。母親感動表示:「他以前連聞食物味道都會發抖,現在卻能坐著嘗試水果,這是從來沒想過的事。過去每次生日派對,他一看到食物端出來就哭、甚至顫抖。」她補充,近期他在家甚至還願意嘗試鳳梨,對於過去完全無法接受的食物,態度已有巨大改變。治療師大衛也表示,許多自閉症兒童其實擁有「卓越的進食意願」,只需要溫和而有技巧的引導。他說:「現在葛雷森開始嘗試新食物,對他來說,世界將從香腸捲之外開始打開。能與他和他的媽媽合作,我感到非常榮幸。」催眠師幫助葛雷森克服極端偏食,療程僅花2小時。(圖/翻攝自X,@nypost)
把愛變成每天聞得到的香氣:2026情人節質感香氛全指南
情人節,是一年之中最適合用「氣味」表達心意的時刻。比起短暫的花束與巧克力,一份真正好的香氛禮物,會在往後的每一天,被再次想起。2026年的情人節送禮趨勢,早已從單一香水,延伸到居家香氛、身體香氣與生活儀式感。無論是剛曖昧、熱戀中,或是已經一起生活的伴侶,只要選對香氣,就能把愛留得更久。送給成熟戀人:百年香水的長久承諾如果你的情人,重視質感、歷史與不隨流行改變的品味,那麼Acqua di Parma的110周年限量之作,會是一份非常有份量的情人節禮物。Acqua di Parma克羅尼亞經典淡香精臻選典藏版100ml / 11,200元。(圖/品牌提供)「克羅尼亞經典淡香精臻選典藏版」以單一年份、單一非凡收成的原料概念,選用2024年馬達加斯加諾西貝島的白色依蘭依蘭,搭配義大利佛手柑、血橙與葡萄柚,最後以廣藿香與香根草收尾。香氣乾淨、穩定、優雅,像一段歷久彌新的關係,不需要張揚,卻始終存在。Acqua di Parma克羅尼亞經典淡香精臻選典藏版100ml / 11,200元。(圖/品牌提供)送給曖昧或熱戀對象:一聞就靠近的性感果香想要在情人節製造記憶點,香氣一定要有存在感。TOM FORD私人調香系列全新「情慾無花果Figue Erotique」,正是為親密距離而生。TOM FORD私人調香系列 情慾無花果30ml / 9,100元、50ml / 13,650元、250ml / 35,000元。(圖/品牌提供)以無花果從青綠走向熟成的臨界瞬間為靈感,結合品牌獨家Kadota無花果香調與黑糖香調,果香濃潤、微鹹、帶有果蜜光澤,後調由依蘭、廣藿香與安息香包裹,性感卻不甜膩。這是一款很容易讓人想靠近的香氣,特別適合情人節夜晚。TOM FORD私人調香系列 情慾無花果30ml / 9,100元、50ml / 13,650元、250ml / 35,000元。(圖/品牌提供)送給每天都想被照顧的她:溫柔又實用的日常香氣如果你想送的是一份「每天都會用到」的情人節禮物,PAUL & JOE粉紅櫻花限量保濕香氛噴霧,是最不容易出錯的選擇。以櫻花為主調,融合柑橘、果香與柔和花香,香氣輕盈不甜膩;同時結合保濕型香氛科技,臉部、身體與頭髮皆可使用,讓香氣成為日常保養的一部分。對方每次噴香時,都會想起送禮的你。PAUL & JOE粉紅櫻花限量保濕香氛噴霧80ml / 1,100元。(圖/品牌提供)送給一起生活的伴侶:把浪漫留在家裡當關係進入「一起生活」的階段,情人節禮物也會開始轉向居家儀式感。Dior《迪奧香氛世家》香氛蠟燭系列,以高訂語彙重新定義居家香氣。(圖/品牌提供)黑色玻璃燭杯搭配布紋標籤與束腰褶襇設計,並可自由更換DIOR經典圖紋燭座,讓點燭本身成為生活風格的一部分。全新香氣《森林別墅》與《柯勒諾瓦》,把靜謐森林與南法花園的嗅覺記憶帶進家中,非常適合情人節夜晚一起共享。《迪奧香氛世家》香氛蠟燭系列 / 4,800元。(圖/品牌提供)不只送情人,也送給重要的那個人情人節,不一定只屬於情侶。L’ERBOLARIO 蕾莉歐義式香氛禮盒,則是送給伴侶、家人或想好好寵愛自己的溫柔選擇。從象徵好運與豐盛的「紅石榴寶石禮盒」,到玫瑰、大理花與柑橘草本香氣,再到可自由搭配的自選香氛禮盒,讓情人節的祝福不只停留在一天,而是融入日常生活的每一刻。多款L’ERBOLARIO 蕾莉歐義式香氛禮盒自己配(圖/品牌提供)
2026美學新勢力登台!ROADS藝術香氛、Josh Rosebrook綠色保養、ROOTON進駐台北101
當香氛不只是氣味,保養不再只是成分,養護也不只停留在表層,2026年的美學關鍵字正明確轉向「被理解的感受」。來自愛爾蘭、加州與韓國的三個品牌,分別以嗅覺敘事、肌膚結構調整與頭皮養護美學切入,為新世代重新定義日常的感官節奏。ROADS以無形之劇演繹當代香氛藝術來自愛爾蘭都柏林的現代香氛品牌ROADS,由Danielle Ryan於2013年創立,以「氣味敘事」為核心,將文學、電影、戲劇與自然靈感轉化為無性別界限的香氛創作。身為倫敦皇家戲劇藝術學院RADA校友與愛爾蘭Lir國家戲劇學院創辦人,Danielle深信香氣如同隱形舞台,能瞬間建立場景與情緒。ROADS感官藝境ART ADDICT50ml/4,980元。(右)ROADS終局之勢END GAME50ml/4,980元。(圖/品牌提供)2026年初,ROADS推出核心系列兩款新作,為嗅覺書寫揭開新篇章。第一款感官藝境ART ADDICT以前調佛手柑、梨子冰沙與白桃揭開靈感乍現的明亮瞬間,中調茉莉、桂花與小蒼蘭交織出細膩花香結構,基調以香草、麝香與檀香留下令人上癮的藝術餘韻。第二款終局之勢END GAME則描繪權力賽局中的冷靜博弈,葡萄柚、黑胡椒與小荳蔻交織出理性張力,中調欖香脂與雪松奠定穩重結構,基調海地香根草、苔蘚與廣藿香展現深沉氣度,是一款非常中性的無性別香調。ROADS感官藝境ART ADDICT50ml/4,980元。ROADS終局之勢END GAME50ml/4,980元。(圖/品牌提供)圖說:Josh Rosebrook讓肌膚被理解的綠色保養邏輯根據皮膚醫學期刊研究,全球超過六成女性自認深受敏感肌困擾。來自美國加州的Josh Rosebrook,正是回應這場現代肌膚文明病而生。由專業美容師Josh Rosebrook於2009年創立,品牌主張保養不只是步驟堆疊,而是一種理解肌膚節奏、可長期實踐的日常選擇。(圖/品牌提供)Josh Rosebrook結合東西方草本智慧與仿生科技分子,發展以「協同」為核心的配方邏輯,支持肌膚在不同狀態下進行調整與修復。hearth本季引進七款明星產品,圍繞「混搭協同、提升穩定度」設計,讓保養保留彈性與空間。其中最具代表性的關鍵角色,正是月見草保濕噴霧。這不只是一瓶補水噴霧,而是能重新定義整套保養質地的調節核心。以植萃蘆薈水為基底,結合月見草油、荷荷巴油、馬魯拉果油與葡萄籽油,比例刻意貼近肌膚天然皮脂結構,使水分與脂質能同時被肌膚理解與吸收,避免只補水卻不穩定的狀態。Josh Rosebrook月見草保濕噴霧100ml/1,580元。(圖/品牌提供)除了可單獨使用於潔顏或煥膚後,快速為肌膚降躁補水,月見草保濕噴霧更被設計成能與精華、精華油或乳霜混合使用。只需在掌心將噴霧與乳霜混勻,即可明顯降低厚重感,讓原本滋潤型產品轉化為清爽、好推、吸收更快的質地,特別適合台灣潮濕氣候、混合肌或換季時期使用,也讓保養能依當下肌膚狀態自由調整。其他明星品項同樣圍繞穩定與結構修護展開,包括溫和代謝老廢角質的木槿花酸煥膚露、以仿生膠原支撐彈潤的膠原彈力精華,以及兼具屏障修護與細緻觸感的多肽精華霜。Josh Rosebrook木槿花酸煥膚露100ml/1,680元,Josh Rosebrook膠原彈力精華30ml/4,380元,Josh Rosebrook多肽精華霜22ml/2,480元。(圖/品牌提供)ROOTON韓國頂級女性養護品牌正式進駐台北101來自韓國的頂級女性養護品牌ROOTON,以專為女性訂製的高級養護美學為核心,2026年1月正式進駐指標性國際地標台北101,宣告品牌在台灣高端養護市場的重要里程碑。全新櫃位以「沐光寓所」為概念,融合希臘神殿建築語彙與金色光影層次,打造可安心體驗、從容選擇的感官殿堂。(圖/品牌提供)101專屬組合「完善奇蹟組」新登場針對女性常見的頭皮敏感、髮根扁塌與髮絲乾澀受損困擾,ROOTON於101專櫃推出限定「完善奇蹟組」,以「從頭皮開始完整修護」為核心,整合品牌經典《甦活植萃系列》與明星精華「奇蹟復甦精萃綠瓶」,打造可於日常實踐的居家沙龍級養護方案。開幕月凡選購「完善奇蹟組」,即加碼贈送甦活洗髮精60ml、甦活護髮素60ml、甦活養髮梳與品牌束口袋,由內而外感受頭皮甦活的奇蹟時刻。ROOTON101限定完善奇蹟組。(圖/品牌提供)同步推出多重開幕滿額回饋與會員限定禮遇,並規劃幸運餅乾與線上塔羅占卜體驗,將年度能量起點化為可被感受的養護儀式。
冬季身體乾荒香香救星!SABON璀璨茉莉、香奈兒CHANCE、歐舒丹白晝金橙一次養出滑嫩迷人香
冬季低溫、乾冷空氣與厚重衣物的摩擦,往往讓身體肌膚率先出現乾燥、粗糙與失去光澤的狀態。真正的質感保養,不只是補水,而是從每天的沐浴開始,透過香氣、質地與滋養層層堆疊,讓日常洗沐成為一場穩定身心的感官儀式。今年冬天,以下三大精品香氛身體系列,正好為乾荒肌膚找到最溫柔、也最有記憶點的解方。1.SABON璀璨茉莉限量系列SABON之前推出限量的璀璨茉莉因為太受歡迎,讓粉絲敲碗超久!終於品牌於2026年初限量回歸「璀璨茉莉系列」,以黎明前採摘的珍貴茉莉為核心,將清晨露水般的純淨氣息,注入沐浴與身體保養之中。香氣由茉莉綠葉、梨子與蓮花揭開序幕,茉莉素有精華之王的美稱,珍稀程度之高,需要2000公斤茉莉花瓣才能萃取1公斤精油,非常珍貴,這次還交織竹子的清爽透明感,最後以麝香與檀香溫柔收尾,在肌膚上留下明亮卻安定的陪伴。2026年一開年Sabon就限量回歸超熱賣的「璀璨茉莉系列」。(圖/黃筱婷攝)明星三部曲從清潔、磨砂到修護,為冬季肌膚打造完整循環。沐浴油遇水化為細緻泡沫,洗後不乾澀;身體磨砂膏以死海鹽與植物油溫潤拋光;絲綢身體乳則以輕盈質地迅速吸收,讓茉莉香氣隨體溫慢慢綻放。全系列皆注入100%天然茉莉純露,為乾燥與敏弱肌膚帶來柔軟、平衡與細緻光澤。Sabon璀璨茉莉沐浴油300ml / 1,080元、Sabon璀璨茉莉身體磨砂膏320g / 1,580元、Sabon璀璨茉莉絲綢身體乳液200ml / 1,480元。(圖/黃筱婷攝)新年啟程必收:璀璨茉莉光潤修護組一次收齊清潔、磨砂、修護三步驟。禮盒內容包含: 璀璨茉莉沐浴油300ml(PET瓶)、 璀璨茉莉沐浴油100ml(PET瓶)、璀璨茉莉身體磨砂膏320g、璀璨茉莉絲綢身體乳液200ml。Sabon璀璨茉莉光潤修護組 / 3,980元。包含: 璀璨茉莉沐浴油300ml(PET瓶)、 璀璨茉莉沐浴油100ml(PET瓶)、璀璨茉莉身體磨砂膏320g、璀璨茉莉絲綢身體乳液200ml。(圖/黃筱婷攝)Sabon璀璨茉莉典藏擴香組245ml / 2,980元。(圖/黃筱婷攝)2.CHANEL CHANCE系列身體香氛超完整一次選香奈兒將CHANCE化為一場能被每天實踐的「幸運與愛」身體香氛儀式。今年完整推出三大香氛系列——CHANCE紫色霓幻系列、CHANCE粉紅甜蜜系列、CHANCE綠色氣息系列,且每一個系列皆同步推出三款身體品項:沐浴露、身體乳與身體香氛精油,讓香氣不只停留於噴灑瞬間,而是從洗淨開始,完整包覆全身。沐浴露則以凝露質地遇水即化為豐盈泡沫,溫和清潔雙手與身體,讓香氣隨水氣自然展開;身體乳採400ml大容量設計,質地如絲緞般輕盈、吸收迅速,為肌膚補充水分並將香氣更貼膚地留存;最後以身體香氛精油為儀式畫下句點,柔滑配方為肌膚與秀髮帶來潤澤光感,使幸運與愛不只是短暫存在,而是一路陪伴每一次相遇。香奈兒CHANCE紫色霓幻系列,包括香水、沐浴露、身體乳、身體香氛精油。(圖/品牌提供)香奈兒CHANCE粉紅甜蜜系列,包括香水、沐浴露、身體乳、身體香氛精油。(圖/品牌提供)香奈兒CHANCE綠色氣息系列,包括香水、沐浴露、身體乳、身體香氛精油。(圖/品牌提供)3.L’OCCITANE 白晝金橙限量系列歐舒丹以普羅旺斯冬日正午為靈感,推出白晝金橙限量系列,單品包括:沐浴霜、身體乳、香氛皂、護手霜和護唇膏!捕捉蔚藍晴空下灑落的金黃暖光。香氣以葡萄柚、佛手柑與檸檬揭開明亮前調,融合快樂鼠尾草與橙花的花果香氣,最後由岩蘭草與白麝香收束,溫柔卻充滿活力。全系列以歐舒丹熱銷乳油木果油為基礎,為冬季乾荒肌膚提供實質滋養!歐舒丹白晝金橙限量系列,單品包括:沐浴霜、身體乳、香氛皂、護手霜和護唇膏!(圖/品牌提供)歐舒丹白晝金橙限量系列,左起: 白晝金橙沐浴霜250ml / 900元、白晝金橙保濕身體乳240ml / 1,360元、白晝金橙香氛皂50g / 280元、白晝金橙舒芙護手霜150ml / 1,220元、30ml / 420元(圖/品牌提供)
幼童怕吃藥可以配飲料?藥師示警:避開6飲品
許多人小時候都抗拒吃藥,長大後才慢慢輕鬆面對藥物。因此家長們為了讓小朋友吃藥,有的會把藥粉跟奶粉混一起泡,或是加糖或果汁哄騙他們吃藥,但藥師圖文作家米八芭提醒,要避開6種飲品,否則與藥物交互作用明顯,反而對小朋友不好。藥師圖文畫家米八芭不久前在臉書粉絲專頁「白袍藥師 米八芭」發文提到,身為藥師理所當然要宣導「吃藥就是配開水」,但當她為人母之後,才深刻體會到紙上談兵太理想,現實生活要讓小朋友好好吃藥非常不簡單。因此米八芭建議,如果沒辦法單純配開水,家長可以跟醫師、藥師討論是否有藥水形式,或是使用矯味專用糖粉,都是很棒的做法。如果小朋友還是不肯吃藥,能用一些飲品嘗試看看家中小朋友能否接受,但米八芭示警,務必要避開葡萄柚汁、柳橙汁、葡萄汁、咖啡、茶和牛奶等6類飲品。其實網路上有不少家長分享如何輕鬆幫小朋友餵藥,若是年紀較小的,可以使用滴管、針管、藥杯和湯匙輔助;以及餵藥前30分鐘,慢慢提醒小朋友等等要吃藥,讓他們做好心理準備面對,但要避免飯前說,否則可能使他們覺得沒吃飯就不用吃藥。貼文底下有民眾好奇,為何不可以搭配柳橙汁或葡萄汁服藥,米八芭也立刻回應,「是比較明確會跟部分藥品產生交互作用,建議盡量避免」。
無印良品超夯「香氛噴霧」宣布召回! 日本官方:遭細菌汙染
日本品牌無印良品(MUJI)母公司良品計畫(Ryohin Keikaku)宣布,於2024年9月後販售的「室內香氛噴霧」產品,將主動召回約60萬件產品,指噴霧系列因製造衛生管理不當檢測出細菌汙染。根據日媒報導,良品計畫指出,此次召回是因為11款噴霧檢測到生產過程出現缺失,導致細菌滋生,「檢出的細菌均存在於日常生活環境中,正常使用室內香氛噴霧引發健康問題的可能性極低,但出於顧客安全的考慮,決定主動召回商品。」召回的室內香氛噴霧批號包含:木質香氛噴霧、綠意香氛噴霧、桂花香氛噴霧、柑橘香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、葡萄柚香氛噴霧、含羞草香氛噴霧、櫻花香氛噴霧、柚子香氛噴霧、檀香香氛噴霧、黑文字香噴霧。良品計畫表示,目前尚未收到任何健康問題報告,不過仍請已購買受影響產品的顧客立即停止使用,並透過官網網站、免費電話或前往就近門市申請退貨,無論採用何種辦理退貨方式,公司都將退還購買款項。此外,良品計畫表示,未召回的室內香氛噴霧及其他香氛產品可以繼續使用,因為該些商品已再次進行安全檢查,對於此次事件給顧客帶來的擔憂和不便深表歉意,公司將採取措施,防止此類事件再次發生。另一方面,同款室內芳香噴霧的助眠、舒緩、清爽等3種香味,良品計畫說明,因來自不同工廠所製造,因此未列入回收對象。無印良品「室內香薰噴霧」部分產品宣布自主召回。(圖/良品計畫官網)
聖誕禮物挑香水不出錯!VCA、LACOSTE、John Varvatos秋冬新品推薦,打造溫暖又時髦的節日氛圍
當空氣中開始瀰漫著一絲清冷的氣息,我們的感官也隨之變得敏銳,渴望被更溫暖、更具層次的香氣所包裹。秋冬,正是香水世界展現其豐富底蘊與溫柔力量的最佳時節。告別了夏日的清新柑橘與海洋調,沉穩的木質、馥郁的花香、以及帶點辛辣或甜潤的美食感,成為了這個季節的主旋律。今年秋冬,各大香氛品牌也紛紛獻上新作,從頂級珠寶世家的奢華香精,到經典時尚品牌的創新對香,再到搖滾風格的靜謐森林氣息,每一款都試圖用獨特的嗅覺語言,為你的秋冬日常增添一抹迷人的註腳。Van Cleef & Arpels 凜冬系列香精梵克雅寶繼凜冬.月夜廣藿香之後,將三款經典作品以濃郁的香精重新詮釋推出Le Parfum凜冬系列,瓶身皆有主要香材花卉圖案包覆,搭配花園般的精緻外盒,不僅值得收藏,也是年末送禮首選!凜冬.皇家琥珀:琥珀、香草、安息香與零陵香豆交織出暖烘烘、略帶辛辣的甜美氣息,皮革與檀香的加入則增添了柔潤的深度,宛如一件喀什米爾毛衣般溫暖包覆。凜冬.靜謐橙花:以綠意、花香與柑橘勾勒出陽光明媚的地中海景致,橙花既有清新的綠意,也有沐浴陽光後的溫暖花香,喀什米爾木質的尾韻讓整體更顯溫潤細膩。凜冬.無瑕.檀:突顯了檀香木那標誌性的、帶有奶香的絲滑質感。香精版本中加入了溫暖的喀什米爾木與琥珀,讓柔滑的檀香綻放出更甜潤、更具包覆感的層次。Van Cleef & Arpels 凜冬.皇家琥珀香精 75ML/9,200元、凜冬.靜謐橙花香精 75ML/9,200元、凜冬.無瑕.檀 75ML/9,200元(圖/品牌提供)LACOSTE L.12.12 Silver Duo經典流光系列香氛L.12.12 polo衫作為經典中的經典,不斷自我革新。它早已不僅是一件衣著,更以現代剪影、大膽色彩與鮮明線條,啟發當今Lacoste系列的前衛設計。如今,品牌再次以創新姿態,呈獻全新對香。男香以經典的馥奇調為基底,正如polo衫之於運動與都市風格的恆久地位。清新的柑橘萃取、綠色醛香調搭配高貴沉穩的乳香,為香氛帶來明亮的開場。波旁天竺葵、荳蔻、薰衣草交織出充滿活力的核心中調,最後以香根草、雪松、龍涎香的木質氣息堆疊出濃郁的尾韻。這款香氛完美平衡薰衣草、天竺葵與香根草,帶來優雅又不失活力的香氛。LACOSTE L.12.12經典流光銀灰淡香精100ml/3,350元、50ml/2,300元(圖/品牌提供)女香則是重新詮釋了經典的果香木質花香調。前調由酸爽的血橙、粉紅葡萄柚、多汁的梨開啟活潑俏皮的果香序曲。核心香材的玫瑰與小蒼蘭及杏花交織成明亮的花束,宛如春日晨曦的清新氣息。美妙的果香與花香最後由溫暖的喀什米爾、龍涎香與麝香揉合的木質麝香香氣包覆,為香氛帶來悠長的後調與層次感。LAOCSTE L.12.12經典流光玫瑰淡香精100ml/3,350元、50ml/2,300元(圖/品牌提供)john varvatos Artisan Forest 工匠森林淡香精紐約搖滾時尚品牌 john varvatos 推出全新香氛,承襲 Artisan 工匠系列的匠心藝術,結合都市人的生活靈感,以無花果葉、紫羅蘭葉、雪松複合草本木質氣息,將森林瀰漫的靜謐注入生活之中;就像人到大自然獨處時總能靜下心來並自我發現,隨著森林律動,踏上一段尋找內心平衡的旅程。因此這款手工精神注入的香氛,讓我們得以與最真實的自己合而為一。john varvatos Artisan Forest 工匠森林淡香精 75ML/4,200元、125ML/5,220元(圖/品牌提供)
去油解膩助消化!葡萄柚正當盛季 醫師示警:「3類患者」不宜多吃
葡萄柚熱量極低又富含多種營養,是不可多得的絕佳水果。10月已經進入葡萄柚的盛產季,要享用正當季的葡萄柚,現在正是絕佳時機。不過醫師也提醒,葡萄柚不宜與藥物共服,尤其是高血壓、心血管疾病、腎臟病患者都不宜多吃。根據農業部資訊,葡萄柚最早於18世紀出現加勒比海的海島上被發現,19世紀開始在美國佛羅里達大量栽培。台灣從20世紀開始引進栽培,主要產區在花蓮縣、嘉義縣和雲林縣山區,每年8月至隔年1月是其產季,其中又以10月、11月更是盛產期。台灣的葡萄柚栽培品種有黃皮白肉的瑪熙「Marsh」、紅皮紅肉的「Ruby」及「Star Ruby」等,由於栽培技術進步,台灣的葡萄柚果實酸度降低,皮薄、無籽、汁多、且帶有甘甜口感,風味十分獨特。由於果肉微酸且帶點苦味,有人不喜歡鮮食,因此也常被加工製成果汁。葡萄柚含有豐富的維生素B1、B2和C、檸檬酸、鈉、鉀、鈣、纖維素、果膠、葉酸等,且卡路里低,平均每顆葡萄柚僅含82大卡熱量,低脂高纖,去油膩又能幫助消化。不過有醫學研究發現,它會影響某些藥物的代謝,因此不適合當成水和藥物一起服用。高血壓、心血管及洗腎患者,不宜多吃,食用時最好和服藥時間相隔2小時。家醫科醫師黃農茵過去曾撰文指出,柚子和葡萄柚都有「呋喃香豆素」(furanocoumarin)成分,這種物質會抑制肝臟內的代謝酵素及小腸內的醣蛋白作用,進而影響身體的藥物代謝,時間長度最長能達2至3天,包含抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等都在可能影響範圍內。因此黃農茵建議,民眾服藥前應先檢視藥袋、藥單,只要有註記「不能和葡萄柚一起吃」,就應避免一同食用。此外,由於葡萄柚的鉀含量較高,腎功能不佳的病友也要注意避免食用過量。台北農產公司則分享,若想延長葡萄柚的保存期,建議剛採收後先放在陰涼通風處一週,待「後熟」完成再吃,風味更佳。而在選購時應記得挑選表皮光滑結實、果形飽滿的葡萄又,尤其觸摸時略帶柔軟、有沉重感,果皮細緻亮澤,風味會更佳!
2025秋冬有趣可愛美妝大賞!LUSH怪物泡澡、BOTANIST番茄香洗髮沐浴、ORBIS三麗鷗聯名,超萌新品全盤點!
誰說秋冬只能沉悶?2025 年的秋冬美妝界絕對要讓你大喊「可愛爆擊」!從充滿節慶儀式感的 LUSH 萬聖節怪物,到 BOTANIST 挑戰味蕾的番茄香氣,再到 ORBIS 攜手三麗鷗打造的療癒護髮儀式,各大品牌紛紛推出充滿話題與趣味的限量新品,為你的日常保養注入一股暖萌又時髦的能量!身為走在潮流尖端的時尚迷,這些「有趣可愛美妝品」絕對是你必須入手的秋冬療癒好物!Part 1. LUSH:自組怪物泡澡夥伴!51區外星蛋寶降落浴缸準備好進入一場讓你「毛骨悚然」卻又「可愛爆擊」的護理時光了嗎?時尚美妝界的搞怪大師 LUSH 率先推出 2025 年萬聖節限定系列,這次不只帶來視覺驚喜,更邀請你開啟自由搭配的裝扮模式,用充滿巧思的沐浴小夥伴,為秋冬的居家時光注入無限療癒的「詭魅儀式感」!萬聖節怪物自由配:頭部汽泡彈+身體泡泡浴芭今年 LUSH 首度推出的 「怪物混搭」組合絕對是話題度最高!色彩繽紛的經典角色「頭部造型汽泡彈」,可以搭配造型感十足的「身體泡泡浴芭」,讓你像是進行一場科學實驗般,親手創造出獨一無二的浸浴作品!LUSH 推出超搞怪的2025年萬聖節系列(圖/品牌提供) LUSH 科學怪人汽泡彈由葡萄柚和柑橘精油交織而成的清新香氣,搭配香滑椰奶舒緩肌膚,帶來如被電流喚醒的重生療癒感。全新LUSH 科學怪人泡泡浴芭帶來讓人垂涎的多汁果香,能為浴缸注入滿滿「電力」,與科學怪人汽泡彈完美結合,打造全城最受歡迎的怪物!除了經典怪物,LUSH 更引入神祕的「51 區」限定!來自「51 區」的外星蛋寶沐浴果凍,Q 彈的質地在手中搖曳,神不知鬼不覺地在沐浴時光舒緩並滋潤你的肌膚,讓日常保養變成一場星際探索。LUSH 科學怪人汽泡彈 /190元。(圖/品牌提供)(右)LUSH 瘋狂科學家汽泡彈 NTD 290、(左)LUSH 外星蛋寶沐浴果凍/640元(圖/品牌提供)圖說:供)Part 2. BOTANIST:番茄香氣能洗頭?秋冬美食調香氛爆紅誰說番茄只能吃?日本植物系生活風格品牌 BOTANIST,在今年秋季推出了兩款充滿驚喜的限定香氛系列,其中最引人矚目的,莫過於挑戰味蕾記憶的超有梗的美食調 「水果番茄&迷迭香氛」系列!(圖/品牌提供)你以為是那種番茄味?NO,NO,NO!這可是高級感三段式香調:如同晨間花園般的香氣,絕對顛覆你對「番茄」的想像,充滿層次感,完全是小眾香氛等級的高級感: 前調散發清新綠意、如同植物葉片般的草本氣息。中調則帶有熟成感的番茄與鈴蘭等花香調和出舒適氛圍。 後調以沉穩的木質調悠然持續。讓你洗頭護髮就像是一場療癒,從塗抹、沖洗到吹乾,都能享受三階段的香氣變化,也讓沐浴過程充滿趣味與儀式感。系列更添加了柔潤保濕的「番茄籽油」與「日本產迷迭香葉水」,特別針對夏末秋初的日曬乾燥進行修護,為秀髮帶來柔順與光澤。BOTANIST 水果番茄&迷迭香氛 清爽柔順型洗髮精、滋潤型洗髮精 440mL / 550元、BOTANIST 水果番茄&迷迭香氛 滋潤型沐浴乳 440mL / 390元。(圖/品牌提供)同場加映甜美清新派的「蜜桃檸檬」香氛系列,一次推出輕盈型洗髮精、保濕型洗髮精、沐浴乳等品項,添加日本國產桃子萃取成分與檸檬果汁,為頭皮與髮絲補充水分,實現輕盈水感的秀髮。其中部分產品更採用「升級再造水蜜桃」,體現永續環保理念,讓美麗更有意義!BOTANIST 蜜桃檸檬輕盈型洗髮精、保濕型洗髮精 各440mL / 550元。(圖/品牌提供)圖說:BOTANIST 蜜桃檸檬輕盈型洗髮精、保濕型洗髮精 各440mL / 550元。BOTANIST 蜜桃檸檬清爽型沐浴乳 440mL / 390元。(圖/品牌提供)Part 3. ORBIS:史上最萌!三麗鷗「睡顏限定瓶」秒殺預警壓軸登場的是讓三麗鷗粉陷入瘋狂的超萌聯名!銷售突破 1961 萬瓶的 No.1 髮絲護理系列 ORBIS 瞬效護髮家族,這次與跨世代人氣角色—大耳狗喜拿、布丁狗、帕恰狗攜手合作,推出限定設計瓶!熱銷No.1護髮神器 換上復古療癒睡顏限定瓶以復古可愛的色調描繪出正在熟睡的超萌角色,設計靈感來自於「讓修護潤澤,隨著甜睡美夢一起深入髮芯」,溫柔點綴夜晚的寧靜與舒心感受,讓每日的護髮時光,成為連心靈也一同療癒潤澤的特別瞬間!ORBIS 瞬效護髮美容液-限定瓶 140g / 460元、ORBIS 瞬效護髮精華髮膜-限定瓶 200g / 520元、ORBIS 瞬效護髮噴霧-限定瓶 180mL / 380元。ORBIS 瞬效護髮系列-三麗鷗限定版已於 2025 年 10 月 1 日限量上市,三麗鷗控們務必手刀搶購!(圖/品牌提供 © '25 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L660035)三大必搶限定款:1.瞬效護髮美容液-限定瓶(大耳狗喜拿): 熱銷 No.1 的代表商品!添加美容液in的高保水乳霜成分,濃密滋潤卻不厚重,能連受損髮芯都深入集中修護。乾濕髮皆可用,實現不黏膩、健康光澤的秀髮。2. 瞬效護髮精華髮膜-限定瓶(布丁狗): 縮時系高浸透零秒髮膜,含有重建受損髮絲的美容液成分,讓髮尾滑順一梳到底不打結,在家也能輕鬆打造沙龍級柔亮飄逸好髮質。3.瞬效護髮噴霧-限定瓶(帕恰狗): 隨噴隨順的髮妝水,瞬間修護毛躁髮絲,早晨快速撫平亂翹。同時添加抗熱成分,可作為吹整前的打底使用,保護毛鱗片遠離熱風受損,是高 CP 值必備款!ORBIS瞬效護髮限定瓶-3件88折送吊掛式順髮寬齒梳。(圖/品牌提供© '25 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. L660035)
1顆蛋黃酥=1.5碗飯!熱量竟只是小咖 營養師曝「這款月餅」更恐怖
中秋連假將至,許多人都已經備好月餅、蛋黃酥等糕點,打算大快朵頤一番,但美味背後也潛藏高熱量陷阱。營養師透露,市售蛋黃酥熱量約在280至420大卡,1顆蛋黃酥熱量就相當於1至1.5碗飯,包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500至700大卡,建議與家人分食淺嚐,或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅等。衛福部台中醫院營養師葉欣憲分享健康吃月餅烤肉的好撇步。他以中秋節必吃的市售蛋黃酥為例,熱量約在280-420大卡,1顆蛋黃酥熱量就相當於1-1.5碗飯,包肉的綠豆椪或廣式月餅1顆更可能高達500-700大卡,建議與家人分食淺嚐,或是改吃熱量與糖分較低的茶月餅、冰皮月餅或蒸月餅,較不會造成身體負擔。另外烤肉食材選購時,葉欣憲建議盡量以蔬菜類為主,避免吃過多的肉類,以青椒、筊白筍、玉米筍、鮮香菇、杏鮑菇、金針菇及絲瓜等蔬菜,搭配較低脂的里肌肉或是小塊雞腿肉、魚肉,或是以大片蔬菜取代土司夾肉片食用,藉此增加蔬菜、減少肉類食用量。此外,臺中醫院藥師陳德鉦提醒,柚子及葡萄柚中含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」會抑制肝臟的代謝酵素(CYP3A4)以及小腸的醣蛋白(P-gp)作用,影響身體內的藥物代謝反應。如果吃了柚子又服藥,藥物在體內會停留過久造成藥物濃度提升,增加副作用風險。陳德鉦進一步說明,常見受柚子影響的藥物包括抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等,都可能受柚子影響,若有使用上述藥品須盡量避免或只淺嚐1、2瓣,不超過半顆為佳。
「柚子=文旦?」一半人答錯 教育部曝挑選3大重點
10月4至6日迎來中秋節連假,不少民眾會烤肉、吃月餅或是購買柚子或文旦來應景。而教育部在官方LINE上PO出一張「文旦是柚子,那柚子也是文旦嗎?」圖卡進行調查,結果有55%的人都答錯。教育部解釋,大家常誤認柚子就是「文旦」,但文旦其實只是柚子的一種;同時公布挑選文旦的3大重點,包含「形狀、外表、重量」。根據農業部農糧署資料,教育部指出,文旦只是「柚子」的一種,柚子還有分紅柚、大白柚、西施柚等品種。而文旦屬於柑桔類大家族,常見的橘子、柳丁、葡萄柚等水果也都屬於柑桔類果樹的範圍。事實上,台灣文旦的正式名稱應該是「麻豆文旦」,文旦是從大陸引進台灣種植,但後來在台南麻豆種植的果肉更柔軟多汁,經地方人士協議後改名為「麻豆文旦」,此後並以此為品種名稱而沿用至今。教育部也公布挑選文旦的3大重點,包含「形狀、外表、重量」,建議民眾挑選時,選擇「果形端正、底部開闊,像不倒翁」的形狀,並同時擁有「果皮油胞、手感沉重」的外表,代表該文旦的果皮密又細緻,含水量高、果肉紮實,辭水後(靜置約1至2週,讓表皮多餘水分蒸散)的文旦會更甜。此外,不少民眾在剝完柚子後,會興奮地將剝下的柚子皮當成帽子戴在頭上,不過教育部特別提醒,柚子皮的油脂對貓狗來說過於刺激,容易引發皮膚過敏或其他不適反應,為了貓狗健康,千萬不要給貓狗戴柚子帽。文旦是柚子,但柚子不是文旦。(圖/翻攝自教育部官方LINE)文旦挑選3大重點。(圖/翻攝自教育部官方LINE)
中秋吃柚子恐和藥物「打架」 藥師教2方法避免藥效過強或副作用
中秋節總會出現黃綠色、氣味誘人的文旦、白柚,多汁又清爽,是許多人解膩、補充纖維維生素的必備水果,也是許多人中秋必備的應景水果。但您知道嗎?不是每個人都能放心大口吃柚子,它可能和您的藥物「打架」,輕則影響藥效,重則危及健康。亞東醫院藥學部林怡伶藥師分享,一位長期服用降血脂藥的老婦人,因出現肌肉痠痛、尿液深褐色而就醫。醫師原本以為是藥物副作用,深入詢問後才發現,原來在中秋期間,她每天固定吃一顆柚子,導致藥效「過頭」,出現不適症狀。柚子中的酵素會「放行」藥物通過 造成體內毒性風險家中長輩常提醒「吃藥別配葡萄柚汁」,林怡伶藥師解釋,那是因為葡萄柚、柚子、苦橙中含有「呋喃香豆素(Furanocoumarin)」,會抑制腸道內負責代謝藥物的酵素CYP3A4。簡單說,這些酵素就像藥物在體內的「交通警察」,控制藥物進入體內的速度和數量。當酵素被呋喃香豆素抑制時,好比警察不在崗,藥物得以「快速通行」,容易在體內累積過量,增加副作用或毒性風險。很多人以為「只要將藥物與柚子錯開時間吃就沒問題」,但林怡伶藥師指出,葡萄柚與柚子對藥物代謝的影響可能持續數小時,甚至長達兩三天,因此即使錯開服用時間,仍可能改變藥效。最安全的方法,是服用相關藥物期間「完全避免」食用柚子或葡萄柚。服藥期間務必留意柚子食用 避免藥效過強或副作用至於份量,研究顯示一杯200毫升葡萄柚汁就可能產生明顯影響,而柚子研究有限,目前尚無明確安全界線。藥師建議,中秋節應景「淺嚐一兩瓣」即可,若一次吃到半顆以上,就可能導致藥效過強或增加副作用風險。長者代謝較慢,更需格外小心,才能確保用藥安全。尤其是長期服用降血脂藥、降血壓藥或抗心律不整藥的民眾,尤其要注意柚子與葡萄柚可能帶來的交互作用。此外,免疫抑制劑、部分鎮靜安眠藥,以及部分癌症標靶藥物,也可能因過量攝取柚子而使藥效過強或副作用增加。2個小方法防範 注意藥袋標示與藥師建議林怡伶藥師提醒,正在服用上述藥物的患者,在中秋佳節享用柚子前,最好先釐清正確的食用原則,若想確認手上的藥品是否可能與柚子等水果產生交互作用,林怡伶藥師提供以下小方法:檢查藥袋或仿單上是否有「避免與葡萄柚汁併用」、「避免與柚子同時食用」等提醒。藥品資訊通常會標示可能的交互作用及注意事項。若不確定藥物是否受影響,可主動向藥師詢問,藥師能提供專業建議。唯有事先了解,才能既享美味,又守護用藥安全。【延伸閱讀】中秋必看!「10類藥物」與柚子不能同吃 藥師:交互作用長達72小時擔心藥物交互作用不只要注意柚子 吸菸也會影響「這些」藥物效果!https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66421
胸悶胸痛別輕忽!恐是心絞痛前兆 藥師:嚴重恐演變心肌梗塞
心臟透過冠狀動脈獲取血液與氧氣,一旦血管因膽固醇斑塊堆積、破裂或形成血栓而狹窄或阻塞,就可能導致心肌缺氧,引發心絞痛。林口長庚醫院藥劑部藥師羅紫勻提醒,若血管完全堵塞,則可能演變為心肌梗塞,務必提高警覺。心絞痛何時會發作?症狀有哪些?羅紫勻藥師指出,常見誘發情況包括搬重物、激烈運動、天氣驟變或情緒起伏。典型症狀是胸悶、胸痛,好像被重物壓住,疼痛甚至延伸到手臂、背部、頸部或下顎,並可能伴隨噁心、呼吸急促、頭暈或冒冷汗。症狀通常持續 3 至 5 分鐘,休息或服用急救藥可緩解。但若連在休息狀態或輕微活動時也出現胸悶,持續時間更長,甚至給藥後無法改善,應立即就醫,避免拖延。哪些族群風險特別高?風險因子可分為「不可控制」與「可控制」兩大類。不可控制因子包括性別、年齡與家族病史。男性風險普遍高於女性,但停經後女性因失去雌激素保護,風險會快速上升,甚至超過同齡男性。隨著年齡增長,血管彈性降低,45 歲以上男性與 55 歲以上女性尤其要注意。可控制因子則包括高血壓、高血脂、高血糖、肥胖、抽菸與壓力。長期高血壓會損傷血管,加速硬化;高血脂與肥胖則增加斑塊沉積;糖尿病患者因血管受損而風險更高;吸菸與壓力過大也會導致血管收縮與慢性發炎,使血管阻塞風險上升。如何預防與日常管理?治療目標在於預防心肌梗塞與猝死,並改善生活品質。羅紫勻藥師建議,先從控制「可控制因子」做起:飲食應以清淡烹調為主,少吃高油、高糖、高鹽食物,多攝取富含不飽和脂肪酸的植物油,均衡飲食。運動則需循序漸進,尤其沒有運動習慣者,最好先與醫師討論適合強度。戒菸也至關重要,因二手菸、三手菸同樣危害家人。心血管疾病患者更要注意季節交替或寒流來襲,務必保暖並避免溫差過大。定期回診與按時服藥則是基本原則。急救藥硝化甘油怎麼正確使用?硝化甘油是常見的心絞痛急救藥,作用是擴張冠狀動脈,改善心肌供氧,但也會擴張周邊血管,可能導致暈眩、臉潮紅或低血壓。羅紫勻藥師提醒,心絞痛發作時應先坐下,避免跌倒,再取一錠含於舌下,切勿吞服。若 5 分鐘後仍未緩解,可再含一錠並盡快就醫,就醫途中每隔 5 分鐘可再含一錠,但一次發作最多 3 錠,並須告知醫師已用藥。保存上,硝化甘油需存放於原藥瓶,避免光照、潮濕與高溫,不可自行分裝,瓶蓋要緊閉,避免因體溫長期接觸而變質。其他藥物有哪些注意事項?治療心絞痛常見藥物還包括乙型受體阻斷劑、鈣離子通道阻斷劑、硝酸鹽類及鉀離子通道開啟劑,主要作用都是降低心臟耗氧量與擴張血管。常見副作用為低血壓、暈眩,姿勢轉換時應放慢動作。羅紫勻藥師指出,乙型受體阻斷劑可能掩蓋低血糖警訊,糖尿病患者須監測血糖;鈣離子通道阻斷劑不可與葡萄柚同時使用;硝酸鹽類與鉀離子通道開啟劑則不可與治療勃起功能障礙藥物併用。此外,部分患者會服用抗血小板藥物來預防血栓,須留意是否有出血跡象,如黑便、血尿或瘀青,一旦出現異常出血,應立即停藥並就醫。若需拔牙或進行手術,務必事先與醫師討論停藥安排。出現胸悶胸痛 切勿自行買藥羅紫勻藥師提醒,若懷疑自己有心絞痛症狀,切勿自行購買藥物服用,應盡快就醫,由醫師依病況選擇最合適藥物。病人也要配合健康管理與規律用藥,才能發揮治療最大效益。原文出處:長庚醫訊 第四十六卷第八期【延伸閱讀】突胸悶、心絞痛好轉別大意!醫曝潛藏危機 這樣做避免惡化只是胸悶喘,一檢「血管阻塞70%」! 「1新機轉藥物」緩解心絞痛症狀https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65984
中秋必收蛋黃酥清單 人氣IP小虎包裝賣萌、烘焙名店攜百年老舖搶市
距離中秋節腳步愈來愈近,經典不敗的「蛋黃酥」依舊是最受歡迎的伴手禮,而且今年各家品牌百花齊放,或賣萌或傳統各自精彩。像是MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」攜手台灣人氣插畫品牌「小虎 day by ericoco」,推出限量蛋黃酥禮盒「月光慢郵」,將色彩鮮艷的療癒插畫與經典美味巧妙融合,由人氣IP小虎化身月光信差躍上包裝,成為月光下愛的傳遞者;另外位於台北東區,深受貴婦、明星喜愛的烘焙名店「巢屋Libreadry」,則強強聯手花蓮百年老店「豐興餅舖」,推出「綜合小月餅」、「蛋黃小月餅」和「蛋黃綠豆小月餅」三款聯名月餅禮盒,即日起至9/15開放預購,8/31前預購享早鳥優惠價。依「月光慢郵」訂購盒數,可獲得不同數量的萬用賀卡或圖鑑貼紙、鑰匙圈。(圖/inari提供)「月光慢郵」外盒附有可移動小卡,讓送禮者親筆寫下祝福。(圖/inari提供)深受年輕族群喜愛的插畫品牌「小虎 day by ericoco」,以療癒筆觸勾勒出呆萌卻堅韌的小虎角色,此次與inari現代居酒屋展開跨界合作,中秋禮盒以「郵遞祝福」為主題設計,可看到小虎與好友兔兔首次化身身綁紅線的月光信差,接下中秋節壽星「月老」的生日祕密任務——守護剛出爐的蛋黃酥,在月圓之際為那些害羞又深情的人們傳遞心意。禮盒嚴選來自屏東的紅土鹹鴨蛋,依循傳統工法鹽漬熟成,蛋黃金黃飽滿、甘醇鹹香,蘊含長時間醞釀的細膩滋味;還有綿密香甜的烏豆沙細緻包覆其外,再以手擀餅皮層層包裹,入爐烘烤至金黃酥香,伴隨淡淡奶油香氣,口感外酥內鬆。禮盒即日起於TASTE by MMHG 官網展開預購,9/4前訂購再享95折。凡訂購「月光慢郵」聯名禮盒,都將附贈一張萬用賀卡或圖鑑貼紙(4款隨機贈送),俏皮描繪小虎運送蛋黃酥的呆萌畫面。單筆訂單滿兩盒,再贈限量發行鑰匙圈乙個(每筆訂單最多可獲得兩個)。此外,9/6至10/6期間至 inari用餐,並於指定打卡牆拍照上傳社群標註@inari_izakaya,還可免費兌換小虎day中秋限定小禮,數量有限、贈完為止。巢屋「經典蛋黃酥」嚴選台灣紅土鹹鴨蛋,外皮薄酥、內餡滋潤飽滿。(早鳥價940元/8入,圖/巢屋Libreadry提供)「艾許奶油蝴蝶酥」。(920元/12入,圖/巢屋Libreadry提供)另一台北烘焙名店「巢屋Libreadry」創辦人蔡瑞通,則是台灣義式千層蛋塔排隊熱潮的幕後推手,他曾遠赴義大利學習千層摺疊技術,並在改良後引進國內。看好金字塔頂端客群消費力,今年巢屋Libreadry推出8款中、西式中秋禮盒,將法國、日本頂級原料和台灣在地食材結合,開賣短短一週,業績就達到近千萬元。其中「綜合小月餅」、「蛋黃綠豆小月餅」和「蛋黃小月餅」三款禮盒,是巢屋Libreadry與花蓮豐興餅舖推出的聯名商品,裡頭的艾許奶油小月餅及艾許綠豆小月餅是雙方共同研發的新口味,兩款皆使用法國頂級艾許(ÉCHIRÉ)奶油,手工製作27層酥皮。艾許奶油小月餅內餡為豐興秘製的白鳳豆沙,奶香濃郁;艾許綠豆小月餅則採用清爽綠豆沙餡,味道滑順、甜而不膩。此外,巢屋Libreadry今年中秋檔期也提供每年熱賣上萬盒的蝴蝶酥,共有經典蝴蝶酥20入和艾許奶油蝴蝶酥12入兩款禮盒。其中「艾許奶油蝴蝶酥」使用有「奶油界愛馬仕」美譽的艾許AOP頂級發酵奶油,加上細緻的日本小麥粉與香氣豐富的法國小麥粉為原料,透過師傅雙手摺疊捏塑出精巧的立體千層蝴蝶形狀。初入口可品嘗到蔗香糖蜜顆粒糖帶來的清脆焦糖口感和千層的酥脆,接著是小麥味和焦糖奶油香氣層層堆疊,讓人忍不住一片接一片。HOHOS中秋禮盒即日起至9/5享早鳥優惠,「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」最低單盒98折(左,1,280元/8入);梨花酥禮盒3盒95折、5盒88折。(790元/8入,圖/HOHOS提供)而由藝人炎亞綸自創的品牌「HOHOS」,今年中秋以蛋黃酥為主打,攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫,推出限量4,000盒的「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」,內含「月之金燄-金箔蛋黃酥」與「芋芯流金-芋泥流心酥」,以冠軍師傅獨家研發的法式熟成油封工藝,讓每顆酥餅在咬下瞬間展現細膩層次。其中金箔蛋黃酥嚴選台灣紅烏龍,讓茶葉香氣完整釋放,內餡的紅土醃製鴨蛋黃採舒肥法低溫慢熟,保留油潤與綿密質地,搭配低糖紅烏龍紅豆餡鹹甜不膩;「芋泥流心酥」嚴選台灣在地小農上等檳榔心芋製作,軟糯餅皮加入AOP奶油製作,並搭配Q心奶黃流心,具有多層次口感。此外,HOHOS還推出以金鑽鳳梨製作的中秋限定「梨花酥」,將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合,同樣由詹玠倫獨家監製。整顆梨花酥使用整片高雄大樹鳳梨花乾,花乾使用專利微波乾燥技術,保留自然纖維、口感Q彈紮實;梨花酥的酥皮配方則使用荷蘭乾酪粉、AOP奶油與日本麵粉,將酥皮低溫熟成後用高溫烤至微焦,鹹香中帶有奶韻層次。內餡嚴選台東日曬土鳳梨、新鮮檸檬皮與大溪地香草籽,在鳳梨纖維中可嘗到檸檬的清爽酸香與香草的優雅氣息,意想不到的是還有鹹香起司顆粒入餡,顛覆了傳統鳳梨酥印象。中秋禮盒除了於官網販售,亦可於9/18~10/6在台北統一時代店B2快閃店選購。「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」外型以黑膠唱片呈現,設計融入星空銀河的想像,並訂製厚實具質感的PVC品牌提袋。(圖/伊普索酒店提供)凱悅集團(Hyatt Hotel Group)旗下為新世代旅人所設計的酒店品牌「伊普索酒店」(EPISODE Hotel),台北大安及新竹兩館今年聯合推出以星空及銀河為靈感、黑膠唱片為設計概念的「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」。禮盒內包含添加益生菌的「經典烏豆沙蛋黃酥」及「頂級京皇蛋黃酥」共6 顆,以及台中餐酒館LayLow限定款「金桔葡萄柚烏龍茶果酒」1瓶,並收錄由The SOCIAL by LayLow音樂總監為禮盒訂製、橫跨黃金年代的賞月歌單,品味蛋黃酥同時還能欣賞金曲,更是愜意。禮盒原價每盒1,690元,9/8前預購享早鳥價每盒1,490 元。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
手搖飲全新「烏龍」系列飄蜜香 門市、超商限定甜點一次推出
無論是喜歡純茶或奶茶系列的手搖控,近期又有眾多選擇可以嘗鮮。以奶茶起家的「SOMA特調飲品」,12年來除了「茶歐雷」奶茶系列的基底紅茶(以台灣、斯里蘭卡、印度莊園3種紅茶調和)、高山青茶兩款基底做延伸,今年7月終於再推出第三款茶基底「蜜隱烏龍」。此款首度推出的自有烏龍茶歷經24小時龍眼木細火烘焙,入口可感受到隱隱飄出的龍眼蜜香,甘潤柔和、尾韻悠長,首波以此推出4款烏龍飲品與2款甜點,現已於SOMA門市販售;品牌同步攜手全聯與全家便利商店推出4款茶香甜點,讓大家可將優雅茶韻延伸至家中或上班空檔的午茶時刻,輕鬆就能擁有療癒感。「蜜隱烏龍」4款飲品依據各自風味有搭配點心的Tea pairing建議。(圖/魏妤靜攝)SOMA門市貼心為消費者標註建議搭配的蜜隱烏龍手搖飲與茶香點心,可對照上下同色色卡獲得推薦。(圖/魏妤靜攝)在台北敦化、永康、中山概念店共3家SOMA門市獨家販售的全新「蜜隱烏龍」系列,共推出4款風味飲品與2款精緻甜點,呈現從茶湯到甜點的風味體驗。首先登場的是百搭款「純蜜隱烏龍」,保留蜜隱烏龍本身的純粹香氣,帶有回甘層次,創辦人更推薦「類無糖」隱藏比例,以精準糖量去掉純茶微澀感,又保留無負擔的原味茶香;若想來點驚喜感,可嘗試以台式青梅入杯的「青梅蜜隱烏龍」,風味酸香微酸、還添加小紫蘇豐富口感。喜歡果香感重一點的人可選擇「純青森蘋蜜隱烏龍」,其調和來自日本青森的蘋果汁,融合自然酸甜與蜜隱茶香的豐富層次,也為夏季帶來一縷清爽感;還有和品牌自豪的茶歐雷結合的「蜜隱鳥龍精粹茶歐雷」,選用鮮乳坊鮮乳與龍眼蜜調製,奶香溫潤、茶味深邃。而繼曾推出受好評的「紅茶歐蕾珍珠糖泡芙」後,SOMA也推出兩款以蜜隱烏龍入味的門市限定甜點,其中「蜜隱烏龍夾心餅乾」在酥香餅體中注人濃厚茶香內餡,「蜜隱烏龍瑪德蓮」則在經典法式甜點中帶來茶韻,風味甜而不膩。「SOMA烏龍茶歐蕾戚風布丁」(左,65元)、「SOMA 荔枝烏龍果凍」。(40元,圖/魏妤靜攝)全聯福利中心獨家上架的「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」。(49元,圖/魏妤靜攝)在零售通路方面,SOMA延續蜜隱系列風味,特別攜手全家便利商店推出3款甜點,包括「SOMA烏龍茶歐蕾雪糕」,將奶香與茶香以特定比例凝結成沁涼口感,人口即化、香氣悠長;「SOMA 荔枝烏龍果凍」將果香與茶香柔和融合,整體滑順輕盈;「SOMA烏龍茶歐蕾戚風布丁」則結合蓬鬆戚風、綿密布丁,口感層層堆疊;此外,還有於全聯福利中心獨家上架的「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」,將歐式點心融人蜜隱烏龍風味、外層酥脆、內裡柔潤,同樣是下午茶新選擇。「柚香林萌金萱」(左,60元/M、70元/L)、「柚香林萌絨蜜金萱」,(70元/M,圖/特.好喝提供)另外由知名實況主丁特創立的茶飲品牌「特.好喝」,自2024年8月林口創始店開幕後,已陸續於雙北、桃園、新竹、台中、台南與高雄開設門市,目前全台共有11家門市。品牌以醇厚的烏龍茶為基底,經典的極濃厚奶茶系列因有著濃郁奶香以及豐富的鮮奶油口感,結合英式風情與東方風味而受到大眾喜愛。炎夏品牌再度出擊,推出兩款以金萱為基底的全新果茶飲品「柚香林萌金萱」與「柚香林萌絨蜜金萱」,前者以手採金萱為茶底、搭配葡萄柚與檸檬,打造酸甜交織、層次分明的果茶體驗,還有果肉顆粒穿插其中:後者進一步升級果茶層次,再淋上手打雪白奶霜,綿密細緻的質地輕覆舌尖,讓茶韻與果香的組合更顯醇厚飽滿。全新「紅柚三重奏」系列。(圖/一手私藏世界紅茶提供)另外「一手私藏世界紅茶」繼推出以紅柚果香搭配蜜桃紅茶風味的「柚夕-柚卡達紅茶」獲得熱烈迴響,全台銷破10萬杯後,延續這股紅柚熱潮,8月推出全新「紅柚三重奏」系列。包含兩款全新配方「柚woo-炭焙紅柚烏龍」、「柚麗-茉莉花柚綠」,以及人氣回歸的「柚夕-蜜桃紅柚果茶」,從濃郁炭香、清雅花香到蜜桃甜香皆具,其中「柚woo-炭焙紅柚烏龍」以炭焙烏龍為基底,帶出紅柚的清爽果香與茶韻的厚實苦韻,是一款具備濃郁茶感的直球系果茶。「柚麗-茉莉花柚綠」選用玉露綠茶與茉莉花香低溫萃取,柔和不苦澀,搭配紅柚酸甜果香,輕盈滑順;人氣回歸的「柚夕-蜜桃紅柚果茶」使用夏卡爾紅茶帶出水蜜桃香氣,佐以飽滿紅柚果肉,層層堆疊出香甜清爽的果茶體驗。即日起至9/5,一手私藏世界紅茶攜手「你訂平台」推出專屬夏季優惠,凡於活動期間透過「你訂線上點」自取或外送訂購,訂單金額滿250元,即享全品項「買六送一」,此次優惠同樣適用於新品「紅柚三重奏」系列。
胃食道逆流「別碰這4大地雷飲食」 醫提醒:少吃番茄、薯條
胃食道逆流越來越常見,許多上班族因工作繁忙、沒時間而經常外食,結果胃食道逆流反復發作,卻又不知道到底是哪些食物造成的。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長指出,目前沒有任何藥物可以讓患者完全不控制飲食就能根治胃食道逆流,除了咖啡因之外,酸性食物、柑橘類水果、高脂肪和辛辣食物也是最需要避免的地雷飲食。不喝咖啡就沒精神?醫建議「至少要減量」 2時機不碰許多人早上起床不喝咖啡、茶就提不起勁,但對胃食道逆流患者來說,可能是一整天都不舒服的主要原因!黃士維院長表示,咖啡因會刺激胃酸分泌、增加胃內壓力,還會放鬆下食道括約肌,使胃酸更容易發生逆流。無論是咖啡、茶、能量飲料或可樂,只要含有咖啡因都應盡量少喝。如果真的無法完全戒掉含咖啡因飲品,黃院長也建議至少要減量,並避免空腹或睡前飲用,推薦可以用菊花茶、蘋果茶等無咖啡因飲品作為替代。愛吃酸也要當心 症狀嚴重「這些食物」最好別吃胃食道逆流患者吃酸性食物與柑橘類水果也要注意,包括柑橘類水果(如檸檬、柳橙、葡萄柚)、番茄及番茄製品(如番茄醬、義大利麵醬)、醋和醋製品,以及過度發酵的食物等。黃士維院長解釋,這些食物本身酸度高,會直接刺激發炎的食道黏膜,某些酸性食物還會促進胃酸分泌。很多患者反映,吃了這類食物後症狀容易立即加劇。黃院長建議,如果患者症狀嚴重,最好完全別吃;如果症狀較輕微,可以少量食用,不過一旦出現不適症狀就應馬上停止。高脂食物延緩胃排空時間 恐加劇夜間症狀油炸食物(炸雞、薯條、各種炸物)、高脂肉類(五花肉、帶皮雞肉)、奶油、乳酪等高脂乳製品,以及巧克力(尤其是高脂、高糖的黑巧克力)等食物都是胃食道逆流的大敵。黃士維院長觀察到,許多患者在大吃油膩食物後,夜間逆流症狀特別嚴重。他解釋,脂肪會延緩胃排空時間,讓食物在胃中停留更久,增加胃內壓力,同時降低下食道括約肌的張力,讓胃酸更容易逆流。辛辣食物刺激食道黏膜 讓症狀雪上加霜黃士維院長也表示,辛辣食物會刺激胃酸分泌,同時也會直接刺激食道黏膜,對已經發炎的黏膜來說是雪上加霜。研究指出,長期食用辛辣食物可能降低下食道括約肌的功能,使胃食道逆流更容易發生。黃院長也列出辛辣食物包括辣椒及辣椒醬、胡椒、花椒等辛辣調味料、芥末以及大蒜、洋蔥(尤其是生食)。美食誘惑多好難戒 醫推1原則有節制放鬆!黃士維院長表示,現代生活飲食誘惑多,完全戒掉這些食物確實不容易,建議患者可以採取比較容易長久堅持的「80/20原則」,也就是80%的時間嚴格遵守飲食控制,20%的時間有節制的放鬆。他也強調,藥物只能暫時緩解症狀,飲食控制才是治療胃食道逆流的基石,找出適合自己的飲食模式,持之以恆地執行,才能真正控制好病情。資料來源:黃士維院長 - 微創機器人手術權威 消化道 疝氣 專家 - 秀傳醫療體系【延伸閱讀】台灣也瘋「西芹汁」 抗發炎還能排毒?營養師:8種人先不要跟風2025「最髒12蔬果」出爐 但別因此拒吃!營養師授「聰明挑+正確洗」妙招https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65639
玫瑰控集合!今夏必搶限定香氛、萬用霜、香皂與唇彩,4大品牌一次收藏
玫瑰控請注意!2025夏天最不能錯過的4款「玫瑰香氣」清單出列了,每一樣都令人怦然心動,不只好聞、好用,更有「一用成主顧」的魅力。從保養、香氛到彩妝,滿載玫瑰魅力的美好體驗,請從這一篇開始收藏,好好享用!1.NYR尼爾氏 野玫瑰亮采萬用霜純素輕盈版專為亞洲夏肌打造的純素玫瑰保養,一瓶多效又環保歡慶20週年,Neal’s Yard Remedies經典「野玫瑰亮采萬用霜」推出全新純素輕盈版,延續明星配方並針對亞洲夏季氣候再升級!添加小蠋樹蠟、漆樹果蠟與南瓜籽油等天然植萃,質地更輕盈,適合悶熱天氣也能安心使用。最推薦做為卸妝膏使用,搭配瑪姿林布卸妝。另外也可當按摩霜、晚安面膜使用,一瓶多用,還擁有清新療癒的草本香氣,純淨配方也通過COSMOS、素食與無動物實驗三大認證!NYR尼爾氏 野玫瑰亮采萬用霜純素輕盈版 50g / 1,980元(圖/黃筱婷攝)NYR尼爾氏 野玫瑰亮采萬用霜純素輕盈版 50g / 1,980元(圖/黃筱婷攝、品牌提供)2.(MALIN+GOETZ) 玫瑰體香膏 × 香氛潔膚皂系列從體香膏到香氛皂,把玫瑰香氣延伸到每個細節才是王道!紐約品牌MALIN+GOETZ今年夏天推出玫瑰體香膏限定版!這可不是一般有『異味』的人才需要的體香膏,它不含鋁鹽、酒精與人工香料,讓敏感肌也能安心使用,香氣溫柔不刺鼻,適合每日攜帶、隨時補香,除了腋下,所有會出汗的後頸、手心、脈搏處通通可以塗抹,讓你整個人散發天然玫瑰香氣。(MALIN+GOETZ) 玫瑰體香膏 73g / 850元(圖/黃筱婷攝)此外,同步登場的香氛潔膚皂系列也值得收藏,「蘭姆酒」與「草莓」保濕皂富含B5與玻尿酸,洗後不乾澀,超級好聞又不膩;「尤加利杏仁酸去角質皂」則添加浮石與杏仁酸,洗去防曬殘留與粗糙角質超有感,不刺激,適合天天使用,還能讓倒插腳毛的皮膚改善許多,身體保養從潔膚開始就不馬虎。(MALIN+GOETZ) 香氛潔膚皂系列 #草莓、萊姆酒口味,140g / 各760元;(右)(MALIN+GOETZ) 尤加利杏仁酸去角質皂(圖/黃筱婷攝)3.Maison Francis Kurkdjian 愛戀玫瑰系列如果說哪個品牌最懂得用玫瑰說愛,Maison Francis Kurkdjian 絕對是香氛迷心中的首選。今年夏天,以玫瑰為靈魂的「À la rose 愛戀玫瑰系列」,以香氣、質地、瓶身設計三重層次,完美詮釋法式浪漫。經典熱賣的愛戀玫瑰淡香精使用來自南法格拉斯與大馬士革的雙重玫瑰,融合佛手柑與甜豌豆的清新甜感,宛如擁抱著一束剛摘下的玫瑰花束;而男香「紳士玫瑰」則用葡萄柚、綠葉與木質調打造自信且性感的氣息,展現玫瑰在男性身上截然不同的魅力。 MFK愛戀玫瑰淡香精 70ml/8,200元;L’Homme À la rose 紳士玫瑰淡香精 70ml / 8,200元、愛戀玫瑰手部身體潔膚露 350ml / 2,980元、愛戀玫瑰身體乳 350ml / 3,580元、愛戀玫瑰潤膚油 70ml / 3,480元、愛戀玫瑰髮香噴霧 70ml / 2,980元(圖/品牌提供、圖/黃筱婷攝)更值得收藏的是,今年新推出的香氛護手霜系列,一次推出四款香氣,當然也有玫瑰口味,以回收鋁管打造時尚永續包裝,愛戀玫瑰版本淡粉色管身精緻優雅,香氣與香水同步,質地輕盈柔滑,讓玫瑰留香於指尖之間。想提升整體持香度,還可同步搭配玫瑰的身體潔膚露、身體乳、潤膚油與髮香噴霧,從洗沐、護膚到髮絲層層疊加香氛,成為最有儀式感的玫瑰控。Maison Francis Kurkdjian四款新款護手霜。右邊為 À la rose 愛戀玫瑰香氛護手霜 70ml / 1,900元。(圖/黃筱婷攝)Maison Francis Kurkdjian À la rose 愛戀玫瑰香氛護手霜 70ml / 1,900元。(圖/黃筱婷攝)4.YSL BEAUTY 七夕限定奢粉怦然系列今年七夕YSL推出「奢粉怦然系列」,以玫瑰金×粉色大理石紋理包裝,詮釋愛意初萌的微光。招牌熱賣唇釉 #610烏龍奶茶與 #442微醺紅茶、超模氣墊與四色眼影盤皆換上限量新衣,質地與色選都令人一試傾心。眼影盤#825心動烙印結合霧面裸粉與蜜桃金光,從日妝到夜晚約會都能完美駕馭。外殼就像精品級珠寶,每一件都值得珍藏。YSL 奢華印記鎖心光唇釉 #610/#442 各1,650元;YSL 超模光感精華水氣墊 #B10 3,180元;YSL 時尚四色眼影盤 #825心動烙印 3,100元(圖/品牌提供)YSL 奢華印記鎖心光唇釉 #610/#442 各1,650元;YSL 超模光感精華水氣墊 #B10 3,180元;(左圖和右)YSL 時尚四色眼影盤 #825心動烙印 3,100元(圖/品牌提供)
酸甜瓜果清爽味蕾、少見「鴨脖香腸」端上桌 法式餐廳夏季菜單驚喜碰撞
新廚上任總能為一間餐廳帶來新氣象與不同的料理思維,位於台北松江南京商圈靜巷的當代法式料理餐廳「君尹」,近期便迎來新銳主廚江丕禮(Pili),並同步將餐廳名稱納入法文「Brisé」,意喻打破框架。年僅35歲的Chef Pili擁有逾十年義法fine dining的紮實經歷,曾任米其林星級餐廳Robuchon侯布雄副主廚、Le Beaujour芃卓主廚,擅於解構並重塑出充滿畫面感、富有層次的料理。他攜手曾於紐約多家米其林星級餐廳歷練的執行主廚Sam共同激盪創意,首發於7月正式推出的夏季菜單,融入時令海鮮、夏季瓜果與香草,以輕盈又不落俗套的搭配一掃暑意。平日午間6道式套餐2,680元+10%、晚間及假日午間9道式套餐3,880元+10%。君尹Brisé迎來新主廚江丕禮Pili(左),空間也經過改裝、更加輕盈明亮。(圖/魏妤靜攝、君尹Brisé提供)開胃小點左起為象徵早晨的「露|芭樂•手指檸檬•香蜂草」、正午的「炙曬|臘肉•蕈菇•信州白味噌」、傍晚的「森苔|乳酪•鳳梨•開心果•馬告」。(圖皆為2份,圖/魏妤靜攝)冷前菜「綠意」以龜山島胭脂蝦佐夏多內白酒醋漬小黃瓜及酸香青葡萄,再融入芳香萬壽菊的草本清香。(圖/魏妤靜攝)夏季菜單由台灣盛夏晨昏意象景致破題,以午間短套餐為例,在三款一組的開胃小點中,「露|芭樂•手指檸檬•香蜂草」以酸香清爽的芭樂晶球象徵朝露,搭配蘊藏其中的手指檸檬佐香蜂草清新提味;「炙曬|臘肉•蕈菇•信州白味噌」代表正午,以杏仁脆餅盛載湖南臘肉、蕈菇與信州白味噌製成的醬泥,點綴上醃漬金針菇及水田芥苗,象徵正午炙陽下乾燥土地的意象,整體脆口鹹香;「森苔|乳酪•鳳梨•開心果•馬告」時間軸來到傍晚,被翠綠開心果粉包覆的北海道奶油乳酪與自製瑞可塔起司,彷彿森林岩石上的苔癬,一口咬下,醇厚中帶有堅果香脆與鳳梨果乾清香。冷前菜「綠意」則以小黃瓜、青葡萄等瓜果滋味來襯托龜山島胭脂蝦的濃郁鮮甜,並堆疊Ossetra魚子醬迎來雙重海味;饕客也可加價品嘗目前台灣fine dining餐廳少見的「鴨脖子香腸」,熱前菜「醞藏」是致敬法國西南鄉村料理,主廚嚴選櫻桃鴨腿油封後拌入刺蔥、核桃與油封雞胗,將餡料填入去骨鴨脖同時還得保持外皮完整性,並經風乾熟成3日封存醇厚風味。主廚也表示,傳統做法可能會以鴨肉混合豬肉、添入四香粉等調味,風味較為厚重,為了適合夏季品嘗,他特別加入醃漬檸檬、新鮮香草與堅果等,藉此平衡味蕾。海鮮熱前菜「初心」以高湯燉煮澎湖章魚,口感較不似一般印象中那麼富有咬勁,但充滿了高湯香氣。(圖/魏妤靜攝)主菜「野徑」選用6個月大的紐西蘭犢牛肋眼,風味乾淨又帶有乳香。(圖/魏妤靜攝)而Chef Pili在進入Robuchon台北餐廳前,便師承義大利名廚Angelo Agliano,其設計的料理除了法式技法也揉合義式元素。像是海鮮熱前菜「初心」,燉煮章魚的方法便是當初向Angelo Agliano所學,但主廚以義式燉甜椒及烤紅椒堅果醬自行創意調味,這道奔放濃郁的菜色也放入本季菜單,象徵其首次設計料理的起點;主菜「野徑」巧妙選用味道乾淨、僅飲用過母乳的紐西蘭犢牛肋眼,本身帶有Q彈口感、油脂較少,主廚以奶油澆淋再靜置反覆3~4次、至呈5分熟度,再搭佐櫛瓜柚子胡椒泥、炙燒無花果與香茅泡沫,以清爽風味引人彷彿置身草原間。「台雲」純米大吟釀、「千里馬混濁IPA」精釀啤酒都是巧妙餐酒搭配(左),右為以芒果果香搭配甘酒慕斯與葡萄柚的套餐主甜點「晴」。(圖/魏妤靜攝)來客亦可選擇3或5杯wine pairing或無酒精飲品搭配,店內侍酒師延續主廚打破框架的料理精神,同時呼應君尹Brisé輕鬆優雅的用餐氛圍,本季除了白酒、橘酒、紅酒,更納入純米大吟釀、精釀啤酒、貴腐酒等多元酒類。例如套餐開場選用德國 Bex Nahe Riesling 白酒,其明亮清新、果香芬芳的特質,與海鮮前菜相互輝映;以日本首位台籍釀酒師打造的「台雲」純米大吟釀,昇華海鮮料理的旨味深度;再以帶有特殊啤酒花的熱帶果香與飽滿微苦氣息的「千里馬混濁IPA」,搭配手工鴨肉香腸的熟成肉香,碰撞出趣味驚喜。豪享自助餐廳推出「舌尖上的義式巡禮」,傳遞地中海飲食的魅力。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外高雄萬豪酒店「豪享自助餐廳」近期也迎來義大利籍主廚Volpato Fabio,Fabio擅長以創新手法演繹傳統義大利菜,此次攜手餐廳團隊量身設計十多道嶄新菜色,即日起於午晚餐時段輪番推出。其中「羅馬爐烤豬肉捲」(Porchetta)嚴選在地豬五花與里肌放入多種義式香料醃製,並以細麻繩層層捲裹,經長時間舒肥、風乾與慢火烘烤,使外皮焦脆、內層多汁,是羅馬地區極具代表性的節慶料理;「番茄鮮蝦麵疙瘩」(Gnocchi)則選用馬鈴薯與麵粉手工製作麵團,搭配酸甜濃郁的番茄醬與新鮮蝦仁,口感綿密富有彈性;以番茄為基底的「義式海鮮燉飯」採用鮮蝦、淡菜及蛤蜊燉煮,米粒完整吸附海鮮高湯與鮮甜茄汁,濃郁香醇。此外,餐檯亦可見佛羅倫斯番茄牛肚、地中海香料鱸魚、義式蘋果豬五花及各式繽紛沙拉等菜色,也囊括中式、日式、南亞、歐風、美墨及星馬等多樣化佳餚,特色餐點包括龍蝦、松葉蟹腳及爐烤牛排,讓饕客大快朵頤。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
按時吃中藥效果差?醫揭7大飲食禁忌 會悄悄抵消療效
有些民眾為了改善體質、調理身體而選擇看中醫、服用中藥,但不少人發現即使按時服藥、配合醫囑,效果總是不如預期。中醫師指出,這情形與日常飲食習慣息息相關,有7大類飲食在中醫看來是禁忌,都可能影響中藥的療效;對此,中醫師特地提醒吃中藥應該搭配哪些飲食,避免療效不彰。台北市立聯合醫院中醫院區醫師葉祐安昨(28)日在臉書粉絲專頁發文表示,中藥講求「整體調理、陰陽平衡」,並非單靠服藥就能見效,若飲食與生活方式未配合調整,極可能導致「功虧一簣」。故整理出以下7大常見的飲食禁忌,民眾務必注意:【咖啡與茶類飲品】這些飲品含有鞣酸與咖啡因,會與中藥中的金屬離子產生反應,影響藥效吸收;若服用補氣或安神藥方,如人參、酸棗仁,效果更可能受到干擾。專家建議應間隔1至2小時再飲用此類飲品。【果汁與寒性水果】柑橘類果汁含有高濃度果酸與維生素C,容易改變腸胃環境,影響藥物穩定性與吸收;柚子與葡萄柚更可能干擾肝酵素,造成藥效失衡。至於西瓜、火龍果等寒涼水果,則會加重脾胃虛寒、腹瀉等問題。【冷飲與冰品】會降低腸胃功能,影響中藥吸收,尤其對寒性體質或腸胃虛弱者尤為不利。【酒精】可能與中藥產生交互作用或增加肝臟負擔,應在服藥期間全面避免。【特定蔬菜】避開如苦瓜、空心菜、海帶等寒涼性與滑利蔬菜,轉而選擇紅蘿蔔、南瓜等溫和蔬菜。而白蘿蔔更應慎食,其破氣特性會抵銷補氣藥效,還可能加速藥物代謝,縮短作用時間。【辛辣刺激食物】辣椒、蔥、薑、蒜這類食物會助火升熱,容易抵消清熱解毒或滋陰潤燥類中藥的療效,並可能引發口乾、痘疹等不適症狀,而辛辣會刺激腸胃,影響中藥穩定吸收。【高油脂食物】這類食物會延緩胃排空、干擾腸道吸收,從而影響中藥藥效的發揮。這類食物也容易造成脹氣、便秘等消化問題,干擾中藥對脾胃的調理作用。建議改採蒸、煮、燉等溫和的烹調方式,以減少對藥效的干擾。因此葉祐安醫師呼籲,服用中藥是一種全方位的調理工程,除了藥物本身,日常飲食與生活習慣更是關鍵一環。若有特殊體質或疑慮,應主動諮詢專業中醫師,才能在安全前提下達到最佳療癒效果。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
法國全新時尚氣泡飲品牌 Maison Perrier 正式登台 邀您共赴法式氣泡莊園 翻玩氣泡飲美學新浪潮!
法國時尚氣泡飲品牌MaisonPerrier全新系列La Collection清新花果風味氣泡水,正式在台上市,獻上三款迷人新風味:「柑橘櫻花」、「覆盆莓玫瑰」及「生薑萊姆」,將於今夏為台灣市場帶來水果風味堆疊花草香的全新氣泡體驗!Maison Perrier延續品牌對優雅創新的極致講究,結合法式時尚美學底蘊,始終秉持創新精神,為持續回應市場年輕化的需求,翻玩經典再進化,於去年起陸續推出新系列氣泡飲品,包含升級換新裝的Forever天然水果風味氣泡水,引領「清醒微醺Sober Chic」風潮的無酒精Chic氣泡雞尾酒風味飲,加上全新La Collection清新花果風味氣泡水,不僅標誌Maison Perrier全產品正式到位,也從產品包裝、風味設計到整體視覺語言,呈獻煥然一新的品牌體驗!法國Maison Perrier沛綠雅檸檬風味氣泡水500ml寶特瓶裝,6月起全聯與各大通路即將陸續登場,清爽上架,快來嚐鮮!慶祝品牌新品全線到位,Maison Perrier將於6月20日至6月26日在台北市府轉運站大廳推出期間限定快閃展區「法式氣泡莊園」活動,現場打造夢幻歐式噴水池及美麗浪漫的法國花園,不僅是信義區的美拍打卡熱點,更有趣味滿點的「氣泡許願罐」、「氣泡轉轉樂」等互動體驗,每一刻都令人充滿驚喜,現場可搶先試飲最新產品,沉浸體驗法式氣泡飲美學。更有機會抽中最大獎不限航點「萬元旅遊券」!Maison Perrier法式氣泡莊園,活動現場擁夢幻歐式噴水池,搖身一變成為信義區的網紅拍照打卡熱點。(圖/沛綠雅氣泡飲提供)沛綠雅線上活動同場加映,自6月20日至8月15日於活動官網https://feversocial.com/p/35450推出限時發票登錄抽獎活動,凡購買指定商品並成功登錄發票者,將有機會獲得最大獎不限航點「三萬元旅遊券」,與MaisonPerrier一起讓繽紛氣泡在舌尖綻放創意,點亮今夏的法式優雅生活。「Maison Perrier Chic 沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲」自法國上市以來旋即引發熱潮,成為潮流人士手中不可或缺的時尚飲品。(圖/沛綠雅氣泡飲提供)Maison Perrier全系列氣泡飲以法式品飲美學為底蘊,巧妙堆疊多層次水果風味,為消費者隆重呈獻夏季氣泡調飲聖品:La Collection清新花果風味氣泡水:2025全新重磅推出,以法國香水藝術為靈感而誕生的氣泡飲,由天然水果與芳香花草細緻交織誘人綿密氣泡,帶來無與倫比的美妙舌尖享受。巴黎極簡設計風格玻璃瓶身,搭配鉛筆手繪風水果圖騰,細節中蘊含法式現代美學。首波推出「柑橘櫻花」、「覆盆莓玫瑰」、「生薑萊姆」三款風味,由頂尖業界專家團隊,洞察廣受全球消費者喜愛的調飲趨勢精心研發,打造既清爽又富有格調的味覺旅程,是真正喝得出個人品味與態度的氣泡飲逸品。La Collection清新酸爽的「柑橘櫻花」,宛如陽光熟成的柑橘釋放出清新明亮的果香,一入口即感受酸甜平衡的層次感,如同夏日午後的一抹陽光灑落舌尖,淡雅櫻花餘韻悄然綻放,輕柔地交織在氣泡之中。整體口感清爽無負擔,既醒腦又療癒,讓人一飲傾心。「覆盆莓玫瑰」甜美果香與玫瑰交織美妙氣泡詩篇,入口即化的覆盆莓香氣宛如初夏果園的飽滿果實,果香濃郁多汁,清新酸甜從味蕾直達喉間深處,佐以優雅玫瑰花香,如晨曦中盛開的玫瑰花瓣,口感細緻而誘人,整體風味增添柔美層次,氣泡輕盈綿密,彷彿舌尖上的浪漫圓舞曲。每一口都酸甜不膩、開啟令人再三回味的微醺花果氣泡之旅。「生薑萊姆」以清新與酸爽撞擊出的爽快節奏,淡雅生薑在口中率先釋放,喚醒味蕾同時帶來一絲獨特暢快,接續而來的清新酸爽的鮮明萊姆果香,完美平衡辛香尾韻,整體風味如同跳動氣泡般的清新節奏,氣泡感俐落清透,提神去膩、適合搭餐也適合獨飲的精品氣泡飲。Chic氣泡雞尾酒風味飲:系列誕生靈感源自世界知名經典調酒莫西多、貝里尼,低糖低卡無酒精也可輕享微醺氛圍,翻玩經典調酒DNA,精緻還原多層次風味口感,每瓶不超過30卡,為現代人打造輕盈無負擔的氣泡飲品選擇。舉杯之間不失儀式感,無論是朋友聚會、下班後放鬆小chill的社交時光,還是浪漫約會輕酌時刻,無酒精也能盡享無限調酒風情。 Forever天然水果風味氣泡水:日常輕飲首選,多重鮮果萃取為基底,風味猶如品嚐新鮮水果,融合清爽細膩的氣泡口感,無糖零卡零負擔,打造沁心涼口的飲用體驗。每一口都彷彿品嚐盛夏果園的清甜果實,無論是辦公午休、隨時隨地補充水分,或作為午後的輕鬆提神飲品,飲用情境多元不設限,展現對純粹的堅持與日常生活的食尚品味。 Maison Perrier-Forever天然水果風味氣泡水全系列合照:葡萄柚、草莓、水蜜桃、萊姆。(圖/沛綠雅氣泡飲提供)MaisonPerrier帶來氣泡飲品牌的進化升級革新,引領新世代的時尚飲品潮流,不只解渴,更彰顯個人化品味,將氣泡飲品從日常生活昇華為時尚態度宣言,引領法式感官美學華麗登場,重新定義氣泡調飲的時尚語言,為生活注入全新法式氣泡飲的極簡美學與創意靈感。