蓮鄉
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農村人力斷層 白河蓮農嘆缺工 找嘸人剝蓮子
台南「蓮鄉」白河蓮子目前正值產期，儘管今年初受乾旱影響，蓮花種植面積大減，加上蓮子產出過程都須仰賴人力，農村人力老化及不足，蓮農因雇不到工人剝蓮子，已去殼脫膜的蓮子成為搶手貨，盤商得到處調貨，令蓮農感嘆，未來要有福分才能吃到白河蓮子。白河將軍山農場創辦人魏宗淇指出，10年前回到家鄉白河務農，當時當地從農的平均年齡63歲，幾年過後，現在已提高到69歲；農村人口老化，將軍山農場栽種蓮子的面積最多曾高達1.5公頃，如今僅種1分地就覺得很吃力。魏宗淇說，今年缺水關係，蓮田整體面積變少，有些村莊甚至找不到人剝蓮子，最近他接到很多盤商來調貨，但因庫存不多，也沒有多餘的量可以釋出。魏宗淇提到，剝蓮子需要技術，沒經驗的人很難直接上手，有些長輩視力變差或是體力不行的話，就無法再剝，而能做這份家庭代工的婦女人數有限，農村人力斷層衝擊蓮子產業，他認為，以後要吃到白河蓮子會變成一個奢侈的享受。蓮農莊珮玟也坦言，找工人剝蓮子真的不容易，今年剝1公斤蓮子的工資已首次漲150元；另外，受到氣候影響，不僅栽種面積減少、產量下降，採收時遇到大雨，也無法如期出貨。為了解決人力不足問題，最近向消費者推廣食用帶芯、膜的蓮子，雖然綠色的芯有些苦味，但具營養價值，如果民眾能習慣這種吃法，就能減輕生產者所需花費的人力成本，對產業有很大的幫助。
最壞示範！花蓮秀林鄉代表撞人逃逸 第三度酒駕不知悔改
花蓮縣秀蓮鄉代表賴偉翔14日涉肇事逃逸，警方還發現他的酒測值超標，是第3度酒駕被逮，目前已被吊銷駕照。花蓮警方依公共危險、酒駕肇事致人受傷逃逸罪嫌送辦。賴偉翔14日上午在秀林村民享路撞倒一名女子，使對方左膝部受傷。他下車查看後隨即駕車逃逸，路人見狀報警處理，在救護車協助下將女子送往醫院。警方獲報後，循線在一處喪宅發現賴偉翔的身影，其酒測值高達1.24mg/L。他向警方供稱，當時自己正前往喪家弔唁，有感覺車子發生碰撞，但是因為緊張沒有繼續留在原地，而是開車離開現場。這是賴偉翔酒駕第3度被逮，而他去年還被吊銷駕照，因此現在屬於無照上路。警方依公共危險罪、酒駕肇事致人受傷逃逸罪嫌，移送花蓮地檢署偵辦。
戀戀古早味2／蓮鄉 銀耳蓮子養身
要說有哪一種甜湯，吃了可以養顏美容、滋補身心，夏日冷食、冬日熱飲都適宜，冰糖蓮子湯絕對榜上有名。深耕永和二十多年的「蓮鄉」，店鋪小巧低調，用的食材全是滋補的上品，不管是大人還是小孩，只要上門一回，就會被收編成忠實粉絲。熱呼呼的湯圓配上酒釀湯，口感溫潤又滋補。（酒釀芝麻湯圓90元）（圖／林士傑攝）老闆每日以手工剔除蓮心，以綠豆仁水小火慢熬，再加入純冰糖精熬，一顆顆飽滿淨白的蓮子，輕輕一抿就在口中化開，菜單上的甜湯品項中，最有人氣的「銀耳百合蓮子」，熬至出膠的銀耳與蓮子的清甜滋味交織起舞，添點百合可增加口感，偶爾還有被稱為「平民版燕窩」的桃膠限量供應，深受女性族群與長輩喜愛。另一款「紅豆芋頭蓮子」，同樣以蓮子湯為底，飽滿有勁的萬丹紅豆配上芋頭，較受年輕人喜愛。口感軟滑的桃膠是養生甜品可見的食材，養顏功效媲美燕窩。（加桃膠20元）（圖／林士傑攝）而酒釀類的則是冬季限定的品項，老闆選用蓬萊米跟酒麴，經過三至四天的發酵釀製，風味柔和不黏膩，也少了坊間酒釀會有的濃郁酒味，搭配帶有甘甜的桂圓，上頭撒上少許桂花，香氣在口鼻中緩緩縈繞，身體也不自覺地暖了起來。蓮鄉電話：（02）8927-2561地址：新北市永和區得和路180號深耕中和多年的「蓮鄉」低調不起眼，卻滋味不凡。（圖／林士傑攝）
台南隨機勒殺女大生案 嫌犯已非首度犯案
台南歸仁區驚傳隨機殺人命案，長榮大學一名24歲馬來西亞籍鍾姓女大學生，28日下午放學後即失聯，室友等到晚間11點多都沒有看到她人影，發現不對勁，手機也不通，趕緊報警，警方獲報立即追查，在學校附近的台鐵便道搜尋到女大生的鞋子，趕緊調閱監視器，發現一輛可疑車輛，以車追人，找到女大生遺體並逮捕涉嫌的梁姓嫌犯，才破獲這竟是一起隨機擄人殺人案件。一名長榮大學馬來西亞籍女大生放學途中慘遭隨機擄人勒斃，警方隨後調閱監視器逮捕涉嫌人。（圖／翻攝爆料公社畫面）警方29日前往高雄阿蓮鄉逮捕梁姓男子(28歲)時，他一開始還否認犯案，避重就輕地說，該女學生被他嚇跑，最後抵不住警方詢問才坦承行兇。梁男表示當時是躲在陰暗處尋找落單女子，結果看到女學生後就用麻繩勒住她脖子拖回車上，過程中因為掙扎所以鞋子掉落。而警方在逮捕梁姓車主後在他車上發現有些許血跡，並且找到一袋裝滿內衣褲的袋子。隨後在高雄阿蓮的山溝內發現女大生遺體，全身只穿著內褲，而脖子上套著麻繩。女大生室友發現她失蹤後，擔心的在網路上po文協尋，沒想到還是發生不幸。（圖／民眾提供）擄人行兇的梁姓嫌犯表示自己並不認識該名女學生，只是因為看她落單便想用麻繩拖她上車，結果疑似用力過猛將女大生勒斃，但因屍體被發現時只剩內褲，警方懷疑男子意圖侵犯且說詞避重就輕，仍在漏夜偵訊中。據了解，梁男已經不是第一次犯案，日前曾也在犯案地點附近，躲在草叢裡，伺機對一名女大生從後方環抱捂住口鼻，還好女大生大聲尖叫後，嫌犯才嚇得趕緊鬆手。
離營未歸遭通緝 海巡中尉不明原因成枯骨
花蓮縣一名釣客在本月7日到秀蓮鄉和平村一處海岸垂釣，過程中尿急到附近一處廢棄工寮解放時，竟發現地上有一具白骨，嚇得他奪門而出，急忙報案；警方比對身分後，發現屍骨竟是失蹤近3個月的海巡署第一岸巡隊的游姓中尉，詳細死因以及案發經過仍待警方釐清。警方調查，該名釣客當時正在台9線167.4公里處釣魚，因尿急走到一旁的廢棄工廠排泄，不料，卻赫然發現白骨。警方調查，屍骨旁還留有背包，裡面有身分證件，死者是海巡署游姓中尉。警方向第一岸巡隊查詢，發現游姓中尉在今年9月18日，因逾假未歸，經單位通知家人也無法掌握行蹤，於是發布離營通報，11月28日才由由宜蘭地檢署發布通緝。詳細死亡原因、案發經過仍待警方調查後釐清。