蔓越莓
」 調酒 蔓越莓 營養師奢華系糖果明星 sugarfina 攜手忠孝SOGO 打造亞洲首間戶外快閃店
隨著年末隆冬氣溫驟降,代表親友齊聚共度的聖誕與跨年即將到來,身為時尚奢華的糖果巨星—sugarfina,也推出許多專屬聖誕、跨年的限量糖果,讓全球的喜愛時尚的消費者,無不為之瘋搶;身為Justin Bieber、Leonardo DiCaprio、Reese Witherspoon、Jessica Alba、Katie Holmes糖果愛牌的sugarfina,在2024年中,正式進駐台灣市場,透過全球冷鏈的運輸方式,保留品牌來自太平洋彼岸的絕佳風味。響應聖誕節到來,品牌在遠東SOGO百貨的力邀之下,催生亞洲第一間戶外快閃店,更結合Hello Kitty 50週年的話題性,推出遠東SOGO快閃店限定的專屬Hello Kitty慶生禮盒(全台限量60盒),讓可愛的Kitty貓咪頭型禮盒在東區樞紐舉辦生日派對,透過百貨戶外聖誕裝置藝術與品牌經典寶寶藍的視覺呼應下,一齊甜蜜地點亮時尚聖誕與跨年的夜晚,許願大家都有美好的日日年年。(圖/sugarfina提供。)捉拍野生時尚名模蔚葒縈 驚喜現身sugarfina SOGO快閃店近來在台灣高階消費市場受到矚目與瘋搶的sugarfina,透過創新多變的口味與順應時節的禮盒設計,成為節日必Buy的熱門品牌,為了更深不同商圈的區域化經營,於本月18號~2025年1月6號,在忠孝SOGO門前活動廣場,呈現來自美國洛杉磯比佛利山莊的旗艦店風華,以同質感比列的微縮設計,吸引無數消費者朝聖打卡。在快閃店開幕的第二天,許久未露面的時尚名模蔚葒縈,也在眼尖媒體的捕捉下,發現蔚葒縈出現在排隊搶購的行列之中,在記者追問之下,蔚葒縈大方地表示,自己每年都會飛兩到三次美國探望親友跟家人,因為真的非常喜歡sugarfina,成為品牌固定回購的死忠愛好者,同時因為自己覺得sugarfina的糖果不僅口味多變,且包裝設計風格非常多變,每次回美國,都變成朋友們的美國代購,常常都刻意幾乎全空的行李箱去,載著滿滿的sugarfina糖果禮盒回台灣,因此常常被美國品牌本店的門市人員誤認為是海外代購,門市人員為了確保風味原貌,拒絕出售需要冷鏈運輸的極限量季節限定,蔚葒縈近一步表示,sugarfina對於消費者保存與售後的嚴謹把關,難怪好萊塢居巨星,都會時不時親自去店上採購。採訪尾聲,蔚葒縈今年剛好因為工作關係,沒有回美國與家人相聚,為了不讓朋友們失望,今天特別利用工作空檔,特別到sugarfina快閃店朝聖,挑選只有聖誕節才會出現的特殊口味與限量款式的禮盒外包裝,送給朋友。果香、可可香、酒香口味 展現sugarfina時尚製糖工藝 繽紛色彩 令人垂涎欲滴 瞄準各類型&個齡層的挑剔味蕾今年的繽紛聖誕系列針對大人與孩童的不同味覺喜好及送禮需求打造了兩大風格的外觀系列,分別是北歐風格的可愛卡通版,以及傳統美式的節慶典雅。可愛系列由傳統的卡通角色領軍,今年的聖誕老人帶領著夥伴薑餅人、魯道夫(馴鹿)、北極熊以及雪人寶寶,分別化身為聖誕樹造型軟糖、全新登場的口味-「薑餅人造型軟糖」、薄荷風味脆餅白可可球、甜蜜紅唇造型軟糖以及雪人造型軟糖。典雅系列則是透過季節限定的包裝設計,結合了聖誕紅、杉柏青、星光金的色調元素,讓經典的糖果口味增添了濃厚的節慶隆重感!也推出了新口味「波本風味焦糖可可球」、「蔓越莓風味調酒小熊造型軟糖」,成熟的波本香氣與伏特加調酒風味,只在典雅系列中領銜登場。
(G)I-DLE舒華膚色被化妝師認證比雪還白,韓國境內最白底妝色號也比她皮膚黑,白皙程度破表!
韓國當紅女團(G)I-DLE的台灣籍成員舒華在韓國出道,更成為當紅話題,最近她也被邀請到《艾嘉食堂》節目中搞笑演出! (圖/舒華IG)天生皮膚白的她,從出道就被大家稱讚:『怎麼會白成這樣?根本皮膚如雪般』!到底她本人皮膚多白?她的化妝師過去有一段訪談便稱讚過舒華,說她的白皙程度,讓化妝師在畫底妝的時候必須混搭兩種以上品牌的粉底液才有辦法調出這麼白的顏色,因為舒華的皮膚比韓國國內任何一款粉底液都白!不過,畫她的化妝師也坦言,要畫皮膚這麼白皙的皮膚真的也是有難處,從底妝的挑選、混和、妝前乳的選擇都很重要!讓styletc小編告訴你該怎麼挑白皙底妝!1. 選對底妝色號或提亮妝前乳當肌膚要變得白皙,一定要費工在肌底,妝前乳或是選的底妝就要看起來很自然,卻能真正提亮膚色、而且要夠輕薄!繼去年推出後大受好評的KANEBO無瑕妍采活力肌粉霜,今年推出全新色調,有如妝前打底般直接讓肌膚白兩個色階,但卻又很自然,還有透亮的雪白感,真心覺得是一款單擦就白又美的底妝,而且保濕效果超好,上妝有如在上乳霜的感覺好潤好舒服!KANEBO無瑕妍采活力肌粉霜1 色 30g SPF10/PA++/3,700元(圖/品牌提供)用手測試真的白兩階又亮。KANEBO無瑕妍采活力肌粉霜1 色 30g SPF10/PA++/3,700元(圖/黃筱婷攝)2.選擇水感多於粉感的底妝想要讓你的底妝看起來透亮,更白皙,其實水潤輕盈度很重要,就不會讓你上妝看起來膚色不均或是超級死白!RMK 經典液狀粉霜EX升級了!除了既有的水潤輕盈質地和透明成的自然妝效外,這次升級質地更加柔滑且融於肌膚的親膚,並添加60%以上的水性成分與護膚保養成分,讓你可以持續感受保濕水潤質地,保有超自然光澤的亮感肌膚。使用方式:充分搖勻之後,沾取適量(約按壓一次)於掌心,使用指腹由臉部中央朝向外側均勻延展。上妝時請勿來回塗抹!因水分容易蒸發,會容易變的粉霧感唷!RMK經典液狀粉霜EX全9色SPF12 PA++ 各30ml/1,850元(圖/品牌提供)3.用白色透明蜜粉餅取代一般膚色蜜粉蜜粉要打造自然又輕透且不粉感的妝容,還要有雪白感,就要靠NARS最強的小白餅了!不管是用刷具或是粉撲上妝,都能夠讓底妝的精緻高光度再往上高一個檔次,重點是白皙度和隱形毛孔上非常厲害,絕對是讓五官立體的秘密武器!這次冬季將外包裝換上24K純金高規格的金色奢華包裝,還有推出迷你裸妝蜜粉餅粉撲禮盒,要搶要快!NARS裸光蜜粉餅 璀璨奢金版 10g/1,500元;(官網限定)NARS迷你裸光蜜粉餅粉撲禮盒/950元(圖/品牌提供)4.每日補充維他命C、食補除了底妝下功夫,自己的生活飲食也要加入對肌膚白皙有幫助的品項!FANCL推出限量「甜心維他命C錠(草莓風味)」,每粒含100mg維生素C,為酸甜莓果口味,超好吃!另外外包裝特別以帶有節慶歡樂氛圍的限量包裝獻上,繽紛手繪草莓、蔓越莓與花卉設計,搭配心型圖案及心意訊息欄!食用方法:每日最多9粒,咬碎後食用。FANCL甜心維他命C錠(草莓風味)100粒/310元(圖/品牌提供)另外,氣色不好表示氣血循環不順,冬季到了,我們也要學習香港人煲湯的精神,多用湯品補充肌膚所需!京都堂推出新研發的五型藥膳即飲包,根據每個人不同的體質,挑選適合的配方,不但可以常溫即飲,也可以隔水加熱,小編更喜歡搭配其他美味食材煮成美味的湯品喝!京都堂推出新研發的五型藥膳即飲包五款包括『纖膳飲』、『沁膳飲』、『頤膳飲』、『潤膳飲』、『衡膳飲』可選擇。(圖/品牌提供)
清爽又繽紛,龍井梅酒教你下班後的小酌新花樣!
對於忙碌的上班族女性來說,下班後的小酌時光,既是放鬆身心的瞬間,也是享受生活的一部分。與其外出酒吧,不如在家用簡單的材料和一點點創意,為自己調製一杯繽紛又美味的龍井梅酒調酒,讓夜晚充滿儀式感與輕鬆氛圍。(圖/CTWANT攝)簡單操作,輕鬆享受儀式感以龍井梅酒為基底的調酒,不需要專業技術,只需要幾樣家中常見的材料就能完成。一顆冰淇淋球或冰球搭配龍井梅酒,注入簡單的果汁或氣泡水,就能調出一杯既有層次又充滿視覺美感的特調飲品。從冰球融化時漸變的顏色,到每一口茶香與梅香的交融,這樣的調酒帶來的不僅是味覺享受,更是一份獨處時的儀式感。多元搭配,滿足不同口感需求微醺派對版: 想要體驗純粹的微醺感,可以用龍井梅酒搭配少量的清酒或伏特加,增添層次感。同時加入少許檸檬汁或玫瑰糖漿,為酒品帶來酸甜平衡,提升整體風味。清淡果汁版: 對於希望口感更清新、不想酒精濃度過高的女性,可以用柳橙汁、蔓越莓汁或氣泡蘇打水替代烈酒。這樣的搭配不僅降低酒精濃度,還增添了自然果香與清爽口感,非常適合希望輕鬆解壓的上班族女性。(圖/CTWANT攝)居家調酒的魅力——專屬於你的放鬆時刻在家調酒不僅讓你擁有專屬的口味選擇,還能增添獨特的儀式感。準備一個透明玻璃杯,搭配鮮花或水果作裝飾,讓每一杯酒都充滿美學氛圍。在蝶豆花冰球的融化過程中,靜靜欣賞漸變的色彩,這種視覺與味覺的雙重享受,讓人彷彿置身於高級酒吧。(圖/CTWANT攝)微醺之間,找到生活的小確幸下班後,為自己調一杯簡單卻充滿創意的龍井梅酒特調,感受從視覺到味覺的愉悅,讓忙碌一天的疲憊在微醺中漸漸散去。無論是獨處的小確幸,還是與朋友的居家派對,龍井梅酒都能輕鬆融入,讓每個女性都能在家找到專屬的放鬆方式。試試看,從今晚開始,用龍井梅酒為自己的夜晚添上繽紛與儀式感吧!
女生必看6個生理期保養秘訣!幫助舒緩每月經痛、皮膚乾燥以及私密處搔癢
你也是每到生理期,身體就會開始出現各種症狀例如:長痘痘、肌膚乾燥、經痛或私密處悶癢不適嗎?台灣女孩超愛團購的愛康衛生棉就替大家統整出6招生理期保養秘笈,包含肌膚保養、飲食指南及挑選衛生棉的撇步,一起戰勝經期不適吧!生理期保養秘訣第 1 招:加強肌膚保濕緩解暗沉、粗糙感生理期因內分泌變化使肌膚保水度降低,容易出現暗沉、粗糙、冒痘等狀況,建議經期間要比平時更注意肌膚保養,選擇保濕度高的產品,加強皮膚保水度,如果是敏感肌膚質,更需要謹慎挑選保養成分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 2 招:健康飲食能舒緩經痛不適建議多攝取富含鐵、維生素 E、B、鎂、鋅及 Omega-3 脂肪酸的食物,例如菠菜、牛肉、雞蛋、鮭魚和堅果等,可幫助新陳代謝、舒緩經痛不適。此外,飲酒、油炸或過鹹的食物,容易引起身體發炎,建議盡量少吃這類食物。另外也可適度補充益生菌,尤其是富含A型原花青素的蔓越莓成分,有助於維持私密處健康。乖乖生技蔓越莓GABA益生菌/1,380元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 3 招:充足睡眠、維持良好的作息生理期身體會容易出現疲倦感、嗜睡等現象。這段時間建議讓自己早睡早起,至少有 8 小時的充足睡眠,良好的睡眠品質可以幫助肌膚代謝加速運作,如果仍覺得無法好好休息,建議可以善用生理假,讓自己待在家好好睡一覺。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 生理期保養秘訣第 4 招:加強四肢保暖、多喝溫熱飲排卵期身體體溫上升,經期來臨時,體溫會下降至正常狀態,這個時候容易感到手腳冰冷,建議可以加強四肢的保暖,如:暖暖包(貼式暖暖包可用於腹部)、熱水袋、長襪,還可以藉由泡腳幫助身體血液循環。或者可以選擇含莓果、蕁麻、玫瑰果、覆盆子葉成分的熱花茶,尤其覆盆子葉更是女性內分泌系統的必備良伴。Angel's Brew漾澤美顏莓果茶 12包入/1,050元 (圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 5 招:挑選舒適的衛生棉並定時更換挑選衛生棉建議從吸收力、舒適度及輕薄度三方評估,如過去選用衛生棉常會使私密處悶熱不適或出現搔癢的狀況,建議嘗試更換衛生棉。推薦選用日本極輕棉及超透氣底膜以及有涼感的愛康衛生棉,每片吸收力可達 100~150c.c.,讓女孩不再因外漏、悶熱感到不適。愛康衛生棉以全面頂規設計,讓女孩經期不再因外漏、悶熱搔癢感到不適。(圖/品牌提供)生理期保養秘訣第 6 招:使用私密處專屬保養品維護私密處健康生理期私密處健康更容易發生感染狀況,建議此段期間避免發生性行為,並選擇寬鬆的衣物、私密處專用清潔,清潔時避免以灌洗陰道方式或過度清潔,破壞私密處環境。建議可選擇私密處專用清潔,幫助穩定私密處酸鹼環境。愛康私密處清潔系列「私沐涼感慕絲」及「私沐淨護凝露」貼心守護私密處健康。(圖/品牌提供)
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣
各國米其林餐廳主廚來台客座,除了可以讓老饕免跑國外就享用美食盛宴,還能從中看到名廚對於料理的態度以及新興趨勢。自己國家或鎮上沒有的水果或植物就親手種,想要什麼風味的牛肉便和畜牧業者溝通、使用特定飼料餵養,不從別的國家進口雪莉酒、乾脆自己釀製,甚至德國沒有的醬油也自行調配釀造,例如將青蒜透過煙燻等技法做出如同柴魚的香氣、將油炸堅果後的殘渣用來做醬油,共研發出70多種口味醬油,還能反過來供應給其他餐廳。這些聽來如同天方夜譚的故事,卻是蟬聯德國米其林二星5年、位於僅有2千人左右的維爾斯貝格小鎮的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳,持續在實踐的各項計畫。AURA餐廳副主廚Sebastian Metzdorf(左起)、AURA餐廳主廚Tobias Bätz、漢來西餐行政主廚張駿霖、ANIMA實驗室副主廚兼食物偵查師Jörg Osswald。(圖/魏妤靜攝)從西班牙Tapas發想的前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,品嘗時將榛果、蛋白、蛋黃絲與脆餅一起放入口中,鹹脆兼具。(圖/魏妤靜攝)每年都會邀請米其林名廚來台客座的漢來美食,今年特邀德國AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳主廚Tobias Bätz客座,11/22~11/24在位於高雄漢來大飯店45F的焰牛排館舉辦限時餐酒會,消息一出立即預約全滿。現年41歲的Tobias Bätz從事精緻餐飲業超過20年,除了備受米其林肯定,更名列2024年德國最佳廚師第6名,而在他與團隊夥伴的分享中,更讓我們看到永續餐飲的另一種有趣作法。原來AURA餐廳從2021年便設置未來創新實驗室「ANIMA」,堅持使用在地食材、縮短從產地到餐桌的距離,而當地不易取得的食材索性動手「創造」。例如在四季分明的德國,透過科學技術讓當令食材不受季節更迭影響,延長使用期限;實驗室還有專門四處尋找特殊食材的食物偵查師,並與超過80位農夫、畜牧業者及職人緊密合作,例如嘗試將玻璃瓶工廠的熱氣導入溫室,讓原本不易生長於歐洲的香蕉、檸檬、柑橘類果物得以生存。此次Tobias Bätz來台更為台灣的釋迦與小籠包所驚艷,已在考慮於小鎮種植釋迦的可能性,甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯,以免破壞湯中鮮味(左),右為「Aura主廚的鮪魚地瓜」。(圖/魏妤靜攝)份量豪邁的「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」具有強烈的香料氣息,也是主廚自己最愛的一道菜。(圖/魏妤靜攝)除了與團隊合力讓「整個小鎮都成為我們的料理實驗室」,身為JRE歐洲年輕廚師協會一員的Tobias Bätz,時常與協會成員交流廚藝,他提到自己最大的料理特色就是「融合」,因此在其料理中有德國家常菜的影子、日式調味的運用,亦有像印度綜合香料的濃烈風味,每道菜或鹹中帶酸、或綿密中夾雜脆度,可以說充滿食趣。例如此次餐酒會帶來的6道菜及1道甜點中,前菜「魚子醬和榛果的圓舞曲」,就將蛋黃鹽漬後刨絲,搭配與奶油融合的綿密蛋白,加上以昆布與乾香菇熬製的日式蔬菜高湯、奢華魚子醬,將常見的「蛋」食材拆解又重組。湯品「野菌清湯佐香草蒸蛋」則是來台後發現台灣人愛喝熱湯,將原本預設帶醬汁的開胃菜轉化為湯品,除了蒸蛋以柚子味噌提味,還融入德國菜以黑醋栗增添酸香的做法,在蕈菇類的野香中留下莓果餘韻;「北海道珍饈搭酸模、蕎麥白醬」則將鮭魚和干貝層疊後搭配香濃的蕎麥白醬,並以各種香料搭組出如印度瑪薩拉綜合香料的風味,再搭配鷹嘴豆泥、烤生菜,以及檸檬柑橘醬增添微酸風味,覆蓋上雪莉酒奶油泡沫,呈現又亞洲又義式的混合滋味。德國人喜歡在主菜後、甜點前插入一道起司小點,Tobias Bätz端出的「起司與蔓越莓的邂逅」結合了康堤乳酪、芥末醬、蔓越莓和馬鈴薯,濃郁中又以微酸平衡味覺。(圖/魏妤靜攝)而AURA餐廳經典的生鴨肉塔塔,考量台灣人接受度調整為「Aura主廚的鮪魚地瓜」,除了自行調配印度咖哩粉、以木槿花染成天然的紫色,醃漬過的鮪魚外圍還以地瓜絲及薑汁地瓜泥包覆,入口讓人覺得彷彿是將韓式常見的麻油拌菜,混搭了南部老冰果室會有的番茄切盤;主菜「美國金牌極黑和牛菲力佐黑蒜醬」則是餐廳原本以鹿肉搭配牛肝醬汁的變奏版,雖然少了野味的特殊性,然而覆蓋在牛排上的除了發酵大蒜,還有以米香裹上珍珠糖拌炒、加入黑胡椒粉與竹炭粉做成的黑胡椒粒,酥脆中又有多重香氣。甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」的櫻桃以巴薩米克醋和櫻桃香膏調味,酸甜交織更襯出焦香的冰淇淋風味。(圖/魏妤靜攝)漢來餐酒會嚴選美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒與匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,搭配Tobias Bätz的星級餐點。(圖/魏妤靜攝)甜點「櫻桃甘納許搭摩爾冰淇淋」更是一絕,為了想在冰淇淋中呈現像咖啡的氣味,又不想使用德國當地沒有種植的咖啡,主廚在德國時是將小麥焙炒,在台灣則改為將米炒出香氣與奶油混合成冰淇淋基底。漢來美食亦為這次餐酒會搭配5款酒,其中4款使用美國奧勒岡魂酒莊紅、白酒,還有搭配起司鹹點的匈牙利豚岩酒莊貴腐甜酒,而以有豐沛果香與淡雅玫瑰香氣的「AVNI黑皮諾紅酒 2022」搭佐「Aura主廚的鮪魚地瓜」,更讓主廚Tobias Bätz認為是充滿創意的搭配。日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(左)擅長熟成技術,右為「海之Charcuterie」。(圖/li teppanyaki提供)另外台北的「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),日前也邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台客座,相原薰在水產料理上鑽研與施行在極短時間內將鮮魚完全放血的神經血締處理技術,希望保留魚的鮮度、延緩魚肉腐敗。另外相原薰亦擅長熟成技術,例如此次客座饗宴中的一道「海之Charcuterie」,他選用來自兵庫的鰆魚經過一個半月熟成,採用了義式熟成風乾牛肉(Bresaola)風乾鹽醃肉品的處理法;鮪魚赤身則採用西班牙製作香腸風乾熟成的方式;章魚經由鹽漬和煙燻以及一週的烘乾過程,不僅保留了濃郁的海洋氣息,亦增添迷人的煙燻風味:還有將干貝混合昆布漬,加上辣椒、甜椒粉的細緻調味,每一口都充滿豐富層次。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
西門町甜點店不只賣萌 靠「香蔥牛軋餅」收服《黑白大廚》金度潤
在全球爆紅的Netflix料理競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,讓多位大廚參賽者備受關注與討論,記者便發現其中兩位在餐飲業已頗具名氣的「白湯匙」主廚,與台灣美食還多了一層關聯。像是米其林一星餐廳「潤首爾」(YUN SEOUL)的經營者「白湯匙」主廚金度潤,在節目中因為瞇瞇眼模樣被說神似「賤兔」、廣受網友喜愛,10月中秘密來台時還特地造訪位於台北西門町的手工點心品牌「Bonita甜堂」,為創辦該店的好友站台,並表示自己最愛的商品是酥脆不黏牙的「手工香蔥牛軋餅」。店內主要分為大小兩種禮盒包裝,簡約小禮盒280~290元,有印上「Bonibear」的大禮盒依品項主要為490~750元。(圖/Bonita甜堂提供)「手工水果牛軋糖」結合台灣水果、包種茶,打造在地風味。(每種口味各290元/20入,圖/Bonita甜堂提供)今年1月才開幕的「Bonita甜堂」,還沒入內便被店面外觀「萌」到,只見圓滾滾的代言人奶油熊老闆「Bonibear」率領一眾分身「小小Bo」佔領窗貼、包裝外盒與店家自製貼紙,讓人忍不住少女心噴發。這家店的誕生源自為愛飄洋過海、從韓國遠嫁台灣的創辦人,原來她每次返回家鄉韓國前,都會苦惱該帶哪些台灣伴手禮贈送給親朋好友,因緣際會下她學會製作甜而不膩的雪Q餅,意外受到親友好評,也激發她繼續鑽研其他點心。目前「Bonita甜堂」有3大主力,包括以濃郁奶香融合微酸蔓越莓的「手工雪Q餅」,堅持手工拌炒的內餡軟Q又香氣十足;最受名廚金度潤喜愛的「手工香蔥牛軋餅」則頗具台味,風味鹹甜交織又夾雜蔥香,讓人愛不釋「口」;另外還有使用新鮮水果低溫烘焙成果乾製作的「手工水果牛軋糖」,除了酸甜的蔓越莓藍莓、金棗兩種口味,還有添加台灣包種茶的草莓與鳳梨兩種口味,在豐潤奶香中還散發淡淡茶香與水果甜香,頗具層次。「Bonita甜堂X FRODOG小圓麵包 牛軋系列聯名禮盒」。(1,000元,圖/Bonita甜堂提供)甜堂整體色調是活潑且散發溫暖的橙色系,店面以大片橘色搭配可愛代言人Bonibear(左),客人到店消費還會贈送Bonibear防水貼紙。(圖/Bonita甜堂提供)近期「Bonita甜堂」更與插畫品牌「FRODOG小圓麵包」合作,將兩品牌的奶油熊老闆與麵包師傅狗狗結合,推出萌度加乘的牛軋系列聯名禮盒。裡面將「手工雪Q餅」、「手工香蔥牛軋餅」、「蔓越莓藍莓牛軋糖」、「鳳梨包種茶牛軋糖」、「草莓包種茶牛軋糖」、「金棗牛軋糖」等甜堂明星品項一次納入,還有可愛又實用的獨家聯名雙面針織包,數量有限,喜歡的人可得手刀搶購。「白湯匙」廚師金璿京曾於個人Youtube頻道中以阿舍食品麵食系列展示創意料理教學。(圖/翻攝自金璿京YT頻道Seonkyoung Longest)金璿京創意烹煮阿舍經典系列「客家板條」。(圖/翻攝自金璿京YT頻道Seonkyoung Longest)另外與《黑白大廚》有關的台灣味還有一個,在節目對決中,以「韓式西班牙肋排燉飯」擊敗對手的「白湯匙」廚師金璿京(선경롱기스트),憑藉精湛廚藝與個人魅力,擁有221萬YouTube訂閱。早在2013年便以實境節目《Restaurant Express》冠軍之姿嶄露頭角的她,搬到美國後就開始拍攝烹飪影片分享料理技巧,並經常與粉絲分享在Costco購買的麵食產品。其中,兩年前上傳的「Instant Ramen Hack」影片,使用了阿舍食品在美國最熱銷的經典客家板條和台南乾麵。她利用蔥、菠菜、櫛瓜等蔬菜,搭配無油炸、低溫乾燥的阿舍麵體與特製辣椒醬,輕鬆完成了一道「阿舍版香辣炒麵」。隨著近期節目熱播,影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注,阿舍銷量也提升超過10%。為了讓更多消費者在家也能如金璿京一樣享受料理樂趣,阿舍宣布即日起至11/11展開經典乾麵特惠活動,活動期間凡在阿舍官網購買滿件產品,即可享最低75折優惠,並有機會抽中微風現金禮券等好禮。此外,於momo和PChome等電商平台購買經典乾麵系列產品,可享任選兩組85折;在美國暢銷的台南原味和客家麻辣系列產品,亦於台灣Costco同步推出超值價吸引民眾選購。
胃驚見5爛洞!40歲男每晚「必喝1飲品」害腹痛、拉黑便
飲食習慣不良、抽菸喝酒都是造成胃潰瘍的原因,一名40多歲男子平時生活習慣良好,三餐正常也吃得很清淡,但他卻被檢查出有嚴重的胃潰瘍,胃部破了5個大小洞,經醫師詢問才得知,原來竟是因男子太愛喝「1飲料」。肝膽腸胃科醫師錢政弘在臉書粉專分享診間病例,他透露先前有一名40多歲男子因左上腹悶痛、大便呈深黑色前來看診,沒想到胃鏡檢查竟發現,男子的胃裡有5處大小不一的潰瘍和糜爛,且還有出血過的痕跡。錢政弘表示,他詢問男子的日常生活習慣,但卻並未發現不妥之處,胃部也沒被幽門桿菌感染,讓他百思不得其解,於是他繼續進一步追問「難道你平常都不喝飲料嗎?」這時患者才想起,自己前陣子每天晚上都會喝一瓶可樂。錢政弘指出,酸性食物並非不能吃,但要小心切勿過量,像是檸檬汁、柳橙汁、橘子等較「酸」的飲品,建議有胃病或胃食道逆流的患者應避免食用,而飲品酸性由低至高分別為,梅子汁PH值3.8、柳丁汁PH值3.7、鳳梨汁PH值3.5、蘋果醋PH值3.4、檸檬汁PH值3.2、蔓越莓汁PH值2.7、可樂PH值2.3,而碳酸飲料之所以喝起來不酸,是因為被添加了大量的甜味劑,儘管喝可樂導致胃潰瘍的案例並不常見,不過可以肯定的是,喝可樂確實會讓胃潰瘍變得更嚴重。對此,錢政弘也點名造成胃潰瘍的5大原因,第一、藥物引起:如非類固醇類消炎止痛藥、阿司匹靈等;第二、幽門螺旋桿菌感染:有7成的胃潰瘍是因為胃有幽門桿菌長期感染造成慢性發炎引起;第三、心情壓力:胃酸分泌是受到自律神經的調控,自律神經又會受到情緒的影響,如果整天「搞操煩」鬱鬱寡歡,很容易有胃病;第四、抽菸:抽菸不會增加胃酸分泌,但是會讓胃黏膜的血液循環變差,喪失自我修復和保護的功能,胃潰瘍也會不容易愈合;第五、飲食不當:長期喝咖啡、茶、酒和柑橘類的飲料、刺激性調味、重口味食物都會傷胃。
2024臺北網紅獎品牌之星票選10月16日啟動
2024臺北網紅節為突顯網紅導購、帶貨實力,核心活動之一的TY Star臺北網紅獎太陽星全效蔓越莓益生菌等品牌之星票選,10月16日登場,號召粉絲們在10月25日午夜前踴躍前往投票網站註冊,將神聖1票投給心儀的參賽網紅,助他們取得額外分數,以獲得獎品、獎狀以及與企業合作機會。頒獎典禮11月2日在信義區香堤大道舉辦的臺北網紅節嘉年華主舞台舉行。網紅經濟已是全球消費主流之一,也是全球企業主要宣傳行銷管道之一。總部位於丹麥媒體Influencer Marketing Hub預估,2024年底,全球網紅行銷市場規模將達240 億美元。為此,臺北市政府盼與網紅深度合作,對國內、外遊客宣傳臺北市商圈,增加店家產值並發展觀光經濟,因而委由台灣新媒體發展協會、旺旺中時媒體集團舉辦2024臺北網紅節,今年已是第5屆,主辦單位特別攜手PIXNET痞客幫,將活動影響力擴展至部落客領域,廣納不同族群意見,發揮更強大的影響力!新秀網紅Ariel首次參加TY STAR網紅獎,不走時尚甜美風,而是酷帥推薦太陽星全效蔓越莓益生菌,爭取加分機會。 (圖/主辦單位提供)持續1個多月的2024臺北網紅節有3項主要活動:舉辦座談會探索網紅經濟的未來趨勢與機遇、TY Star網紅獎,以及11月2日、3日於台北信義商圈香堤大道舉行的臺北網紅嘉年華。今年TY Star網紅獎為突顯網紅導購、帶貨實力,特別推出新賽制,分組部分,金星組改為電商銷售組,並新增部落客組,廣納更多領域的網紅參與。參賽者部分,則由主、協辦單位提報、推薦人選,並以網紅經營的社群媒體,擇其最高粉絲數,分別參加2萬(含)以下的星星組、2萬以上20萬(含)以下的月亮組以及20萬以上的太陽組,以及不計粉絲數的部落客組等4組。至於去年新增、以帶貨實力決勝負的金星組,今年改為電商銷售組,依參賽網紅的直播、導購、開團等銷售實力,進行綜合評估。5組網紅評選依據是「網路溫度計」提供的後台數據,最後選出TY Star網紅獎、TY Star年度之星以及TY Star品牌之星等3個大獎得主。主辦單位強調,想要讓網紅獲得更多勝算,粉絲們一定要在10月16日起至10月25日期間踴躍投票,並號召親朋好友「1人1票」力挺。投票活動網址。相關資訊請洽官網或臺北網紅節FB官方粉絲頁。
汪建民病逝/汪建民肺腺癌逝!享年56歲 營養師點出「肺癌飲食3害」:沒抽菸也可能確診
男星汪建民平時不菸不酒,在去(2023)年10月因背部劇痛,竟檢查出肺腺癌,雖然前後歷經多次化療、電療,他仍在昨(7)日晚間逝世,享年56歲。不過,營養師高敏敏曾解釋,沒有抽菸習慣也會得肺癌,若想要遠離肺癌,應設法避開「肺癌飲食3害」。高敏敏在臉舒粉專發文提到,肺癌的危險因子包括肺癌家族病史、變異基因、長期接觸致癌物質或肺部病變、吸菸或二手菸、吸入烹調產生的油煙、吸入汽機車廢氣或石化燃料等污染源懸浮微粒等等。其中,研究發現,華人肺腺癌與高風險遺傳因子YAP1變異基因有很大的關聯,尤其女性罹患機率會更高,是正常基因的5.9倍。高敏敏建議,若想要遠離肺癌,應避免以下「飲食3害」:1. 少吃紅肉、加工肉:加工肉品已被癌症研究中心(IARC)列為第一級致癌物,而紅肉被列為第二級A類致癌物,營養師建議還是少吃為妙。2. 避免飽和脂肪、精緻糖:飽和脂肪酸攝取和肺癌風險正相關,且肥胖者也會提高罹癌的機率,而精緻糖也會造成身體處於發炎狀態。3.縮短烹煮時間:避免高溫長時間烹調,如:油炸、燒烤、煙燻、煎炒,易產生致癌物質,建議以蒸煮、燉滷的方式烹調。此外,高敏敏也點出5種「防肺癌營養素」,提醒民眾盡量從天然食物中攝取,更為天然健康,也避免一次補過頭,反而出現反效果:1. 植化素:各色蔬果各色蔬果本身含有不同的植化素,而植化素本身就有強大的抗氧化力、消除自由基、減緩發炎的功效,也可抑制癌細胞初期分裂2. 膳食纖維:菇類、深綠色蔬菜腸道健康自然可以有良好的免疫力,因此攝取膳食纖維可以降低罹癌風險。3. 天然β-胡蘿蔔素:胡蘿蔔、南瓜β-胡蘿蔔素在人體內,會轉化成維生素A,有助於修護粘膜,進而提升防護力。4. Omega-3:魚油、藻油、堅果多元不飽和脂肪酸,可降低發炎症狀、維持免疫力。5. 天然維生素C:芭樂、櫻桃、蔓越莓維生素C是維持免疫力的重要維生素,也可以透過攝取維生素C來增加膠原蛋白製造,幫助增強肺部的結締組織。
雲林虎尾糖廠老屋變身酒吧 「甜」味特調突出糖都印象
雲林虎尾糖廠是目前唯二仍在製糖的糖廠之一,而且建廠後製糖產量曾居全台之冠,成為當時東洋第一大糖廠,更使虎尾有「糖都」之稱。近日在虎尾糖廠旁的50年老宅重獲新生,結合咖啡、調酒與藝文活動的酒吧「Sötinn滴所」正式開幕。Sötinn從「甜」一詞中獲取靈感,結合瑞典文Söt(甜)與台語的「甜」(滴tinn),希望讓來客通過這個空間能感受到糖都獨有的「甜意」。酒吧以旋轉樓梯串連,營造鮮明視覺感。(圖/Sötinn滴所提供)Sötinn滴所是結合雞尾酒、咖啡與互動體驗的藝文空間,空間重塑歷史與自然之美。(圖/Sötinn滴所提供)Sötinn滴所位於日治時期糖廠公務員宿舍聚落旁,承載著糖廠的甜蜜香氣與情懷,也為老社區注入了全新活力。從遠處眺望,便能一眼看見蜿蜒而上的旋轉樓梯,從一樓延伸穿透至三樓露台,像是串起整個建築的記憶線索;在整體設計上以暖色系的異材質作為結合,一樓地板採用灰白色六角磁磚,與吧檯桌的暖色系馬賽克磁磚形成對比,再以實木桌面調和整體視覺;二樓則選用訂製的洞石桌板,更用橙色燈光與綠色座椅作為視覺點綴。整體空間色彩靈感來自於蔗糖、咖啡液與酒水、光、岩石和雨露五種元素,通過氣氛、視覺感官與文化的多元交融,讓大家浸潤在品飲酒水的氛圍中。此外,一樓和二樓空間主要為飲品區域,提供咖啡和酒水,同時定期邀請藝文活動者與顧客互動;三樓露台則是受到植物園啟發,未來將成為活動體驗的場地,並提供更多座位選擇。「Sleep No More 不眠夜 」(左)、「Nightfall Whisper 夜幕之聲」。(各350元,圖/Sötinn滴所提供)Sötinn滴所的調酒以「茶」與「花草植物」為兩大主軸,除了從日常飲食汲取靈感,創作出每個人記憶中熟悉又溫暖的味道,更進一步將風味素材拆解後重組,除了蔗糖與自製糖漿外,也會巧妙地堆疊出甜的不同風味。例如「Sleep No More 不眠夜 」的發想來自雲林「花生故鄉」的稱號,用花生醬的堅果香甜與黑咖啡中和,並藉由奶洗澄清手法呈現透明感;「Nightfall Whisper 夜幕之聲」則以洛神花的芬芳香氣為基調,融合了蔓越莓的酸甜和黑櫻桃的深邃風味;「Haribo 童心」以高山青茶結合鳳梨的甜味,再加上一絲檸檬的微酸與糖果風味的點綴,讓人勾起兒時愛吃Haribo小熊軟糖的回憶。台北萬豪酒店「INGE’S Bar & Grill」榮獲50 Best Discovery推薦酒吧,以多款原創風味調酒聞名。(圖/萬豪旅享家提供)在台中豐邑MOXY酒店「Rooftop XOXO」的復古氛圍下,體驗酒精與美景皆醉人的快意時刻。(圖/萬豪旅享家提供)另外「萬豪旅享家」旅行計劃也精選出位於台北、桃園、台中與台南的特色酒店,提供台灣酒店微醺美食巡禮指南,邀請旅客從盡興狂歡到醉後無縫接軌舒眠時光。其中像位於台北萬豪酒店20樓的「INGE’S Bar & Grill」,坐擁270度絕美景致,可飽覽台北101、松山機場飛機起降等河畔美景,即日起至10/16,每週日至週四晚間17點至18點還推出「日落微醺 暢享時刻」,每位999元+10%,提供特調威士忌、琴酒和精選啤酒無限暢飲;位於台北國泰萬怡酒店14樓的「Drift Lounge & Bar」擁有現代摩登的室內空間及遼闊市景的戶外露台,每季還會與各大烈酒品牌合作,於每日晚間19點至21時無限暢飲時段提供季節主題調飲酒單,每位一小時700元+10%,兩小時加碼優惠1,200元+10%。坐落於大溪高爾夫球場旁的桃園大溪笠復威斯汀度假酒店遠離塵囂,每日晚間提供專屬Happy Hour無限暢飲服務,讓旅人們在充滿南洋風情的戶外池畔吧享用餐點與調飲;位於台中豐邑MOXY酒店頂樓的「Rooftop XOXO」融合台灣檳榔攤文化,營造80年代夜生活復古氛圍,可享受瓶裝調酒、現調雞尾酒與無酒精調酒,每週四還有歌手駐唱;另外即日起至11/12,凡登記參加萬豪旅享家全球推廣活動,並於11/26前完成連續兩晚或以上的住宿,即可賺取2,000點獎勵積分,解鎖更多旅途美好回憶。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
大巨蛋早午餐酒吧顛覆傳統 就用南洋咖哩、清粥小菜搭輕調酒Chill一下
隨著台北大巨蛋正式啟用後,多家主題餐廳進駐的美食聚落也受到關注,其中更不乏全新品牌。像是由台灣知名威士忌愛好者必訪的酒吧餐廳「小後苑Backyard Jr.」,融合了早午餐與酒吧的飲食特性所打造的「Lit Lit」,便是因應現代人生活型態的變化而生。延續小後苑精緻親切的調性,Lit Lit更強調年輕化與突破,而且看中大家追求更舒適且鬆弛的生活態度,這裡全日都提供輕鬆品飲,甚至從10月起還會調整供餐時間,將原本的12點往前挪到10點,讓你可以用豐盛早午餐搭配一杯輕盈調酒的Chill方式,為一天帶來好心情。特色輕酒精飲品結合「健康發酵」與「飲品早餐化」元素。(圖/魏妤靜攝)「綜合早餐盤」以鬆軟麵包搭配帕瑪森、莫札瑞拉乳酪一起享用,另附花生奶油醬、青蘋果蒔蘿果醬可依喜好搭配。(580元,圖/魏妤靜攝)在調酒設計上以「健康發酵」與「飲品早餐化」為主軸,前者意指透過使用康普茶菌、乳酸菌以及南美洲傳統發酵技術,在安全的前提下為飲品發展出更豐富的層次感;而「飲品早餐化」則巧妙地將台灣人習以為常的早餐風味融入調酒重新詮釋。以酒精濃度低的輕酒精飲品來說,像「芭樂葡萄」基底選用LitLit獨家以紅茶發展的共生菌,與芭樂汁發酵做出具有青草與醃漬芭樂風味的康普茶,搭配百里香、白葡萄、青蘋果增添風味層次,上層還加入以IPA啤酒與豆漿打發的啤酒泡沫;「透明果汁牛奶」則融入台灣人兒時早餐的共同回憶,以調酒技法「奶洗」(Milk Wash)將牛奶中的酪蛋白跟果汁的檸檬酸結合後過濾,賦予飲料牛奶的香氣與絲滑質地。較具甜感的「發酵肉桂蘋果多多」則利用乳酸發酵美國加拉蘋果,並以自然糖粉加入海鹽做乳酸發酵,加強酸、鹹、鮮的特殊風味,再加入低溫烹煮的肉桂糖漿、頂層填入馬斯卡彭起司與肉豆蔻製作的起司泡沫,賦予香料氣息;還有名字幽默的「土味情話」,使用以咖啡果實發酵後的外層果皮曬乾後再利用的「咖啡果皮茶」(Cascara)所萃取的咖啡液體,帶有鮮明的龍眼乾、蔓越莓乾等水果風味,還添加有土壤風味的甜菜根汁與普洱茶。「清粥小菜」選用九宮格容器呈現9道特製小菜,粥中還吃得到鮑魚Q彈口感。(520元,圖/魏妤靜攝)在特殊菜色部分,得先說說「香料南洋咖哩(蝦、蟹)」,其使用椰奶、薑黃油、龍蒿油、檸檬香茅油等多種南洋調味,上頭還有整隻酥炸軟殼蟹與剝好的白蝦,再配上顆粒分明的薑黃香米,十分開胃;還有一般西式早午餐餐廳少見的「清粥小菜」,發想自經典台式早餐,九宮格容器中每款都代表著不同風味,像是代表酸味的柳松菇、秀珍菇;象徵苦味的鹹蛋黃豆豉;帶有麻感的花椒蛤蜊;代表怪味的仿土雞與麻香豆瓣等,再搭配以雞湯熬煮1小時的鮑魚粥,點綴老薑麻油提味,鮮味十足。清爽又可以加價搭配肉品的「Lit Lit 沙拉」。(蔬果版380元,仿土雞+120元,圖/魏妤靜攝)「炒泡麵麵包」。(180元,圖/魏妤靜攝)「蜜糖桂花吐司」像是法國吐司的優雅桂花版,再鋪上一層巧克力餅乾增添口感。( 280元,圖/魏妤靜攝)若喜歡比較正統西式早午餐的人,則建議點選「綜合早餐盤」,集結德式香腸、炒義式香腸,以及盤克夏火腿等肉品與炒蛋,搭配蔬果沙拉及李子等,佐上柑橘油醋醬料增添清爽口感;或者來一份清爽豐富的「Lit Lit 沙拉」,以角瓜、筊白筍、地瓜、小番茄、櫻桃蘿蔔等十多種當令時蔬組成,再依喜好加價選擇仿土雞、舒肥板腱牛、鴨胸等肉品,搭配鮮蚵豆豉油醋及青蔥青醬,帶來有趣的風味變化。另外也有延續小後苑受歡迎的菜色「炒泡麵」而來的「炒泡麵麵包」,在鬆軟的布里歐麵包中夾入Q彈有嚼勁的小辣辣度泡麵,點綴醃製蓮霧、辣味烏魚子美乃滋,鹹香中又帶有些微辣感;螞蟻人則建議來份「蜜糖桂花吐司」,同樣選用富奶香的布里歐麵包裹上蛋液與鮮奶油煎至定型,一旁有混合蛋白霜與桂花泡沫的慕斯,搭配蜂蜜散發出優雅的桂花香氣。Lit Lit有別於制式的商業空間,以白色型體組成如劇場般的洞穴結構。(圖/魏妤靜攝)為了打入年輕族群,Lit Lit在空間上與獲獎無數的工一設計打造嶄新意象,以大地色系的土色為題,藉由懸浮狀態、特殊洞狀與曲面結構等設計元素,在象徵有機、輕柔的白色空間中,表現出如同種籽被大地所輕柔包覆,萌芽出無限的可塑性。路易莎全新「活力滿點早餐派對」8種風味套餐65元起。(圖/路易莎咖啡提供)另外連鎖咖啡品牌路易莎咖啡也將於9/13起推出全新的「活力滿點早餐派對」,每日11點前供應8種風味主餐,包含麥香玉米蛋磚壓、紅麴蔓越莓貝果、鮪魚歐姆蛋堡、火腿起司瑪芬堡、青醬野菇口袋歐姆蛋、培根歐姆蛋米堡、麥香豬肉磚壓和法式打拋豬磚壓,套餐最低只要65元起,皆附中杯錫蘭紅茶,升級美式咖啡加價15元,升級拿鐵咖啡也僅需加價30元。品牌方也表示,早餐是業績最高峰的黃金段,佔全體營收超過3成,因為希望再創營收新高所以將多年來最受歡迎的輕食重新調配。其中像「紅麴蔓越莓貝果」吃得到微酸的蔓越莓果乾,混合使用法國T55冠軍比賽專用粉,讓麥香更濃郁;「青醬野菇口袋歐姆蛋」則在酥脆的墨西哥餅皮中融合了新鮮羅勒的芳香和蕈菇鮮味,再加上牽絲乳酪,絕對是起司控的首選。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
妹妹飄怪味可能感染了 婦科醫籲定期換內褲:真有女生一件穿2天
婦產科醫師張瑜芹近日分享,妹妹味道怪怪的可能是陰道感染,也要每天換內褲,「真的有女生出門玩會一件內褲穿兩天,或是沒出門就沒洗澡於是也沒有換內褲。」張瑜芹在臉書發文,「覺得妹妹味道怪怪的?可能不是你沒洗乾淨,而是陰道感染,台灣的夏天悶熱,一不小心就陰道感染,很多人跟陰道感染纏鬥幾個月都沒好,就是因為一些日常的小事沒做好,對於陰道來說最重要的就是菌叢的平衡,若菌叢不平衡就容易感染,或是感染痊癒後反覆發作。」張瑜芹提醒,「每天確實清潔『外陰』,請大家務必每天翻開陰部,確實清潔大小陰唇及整個『外陰部』。」張瑜芹說,要每天換內褲,不要覺得這很基本,「真的有女生出門玩會一件內褲穿兩天,或是沒出門就沒洗澡於是也沒有換內褲,再次提醒請大家務必每天清潔外陰並更換內褲。」張瑜芹指出,如果內褲有黃漬穿超過6個月建議淘汰,「即使天天洗,布料也會因為老舊而容易殘留細菌、分泌物等等,因此建議定期汰換。」張瑜芹表示,「私密處益生菌可以促進陰道菌相平衡,促進陰道健康。也順便提醒大家,蔓越莓是改善尿路感染問題,陰道跟尿道不相通,吃對才能幫你改善問題。」張瑜芹提醒,「不要灌洗陰道,因為陰道原本會有健康的菌叢在裡面,灌洗會破壞菌叢,讓陰道變得脆弱,這些事情很基本也很簡單,有些人覺得這些基本的事情不需要提醒,但很多因反覆感染來門診的人,都有其中一兩項沒做好,或是在症狀減緩之後,就沒那麼注重衛生清潔,於是就反覆發作。」
巴黎奧運/提供國手即時備戰補給 國家運科中心有「秘密武器」
備戰即將來臨的2024巴黎奧運,國家運動科學中心與國立屏東科技大學攜手為國家隊研發攜帶便利兼具口味豐富的能量補給品,針對賽前補給、賽中能量支援、賽後恢復三個階段,為選手提供最即時備戰補給。透過訪談發現面對高強度訓練的菁英選手,在訓練空檔會想來點「甜感食物」,滿足口感與心靈愉悅。但是,又不能增加熱量負擔。因此運科團隊在經過幾波密集的營養分析、熱量調整、口感測試、接受度等,針對不同運動階段所需之必要營養素,開發出零食般的能量點心。而為確保安全性,每項產品都完成國內運動禁藥檢測程序。賽前攝取「堅果馬林糖」,能即時補充蛋白質與健康脂肪,拳擊國手黃筱雯對產品在面對過磅後至賽前的空檔,給予很大的評價。羽球國手周天成認為在延賽的狀態下容易產生疲勞與飢餓,賽前補充一個堅果馬林糖,能快速攝取熱量,同時補給「能量錠」,以口含或咀嚼方式,快速補充複合醣,維持能量恆定。「能量果凍」以純果汁搭配運科中心獨家配方的味道,及能補充維生素與礦物質,加速體內恢復,柔道國手楊勇緯食用後相當感興趣,請運科中心持續支援補充。賽後恢復的秘密武器「蔓越莓巧克力」富含多酚,能增加體內抗氧化能力,並加速細胞修補及身體恢復,拳擊國手甘家葳表示:「蔓越莓巧克力的酸甜口感,蓋過純巧克力的苦味,口味令人驚豔」。巴黎帕運選手首度進駐國訓中心長期集訓,國家運動科學中心同步展開與教練、選手訪談,並提供能量補給品攝取。帕運羽球國手蔡奕琳表示:「運科中心能量果凍,純度高、熱量低,口感絕佳,有別於市售營養品過於膩口。」;帕運健力國手林資惠表示:「巧克力是健力比賽的秘密武器,蔓越莓巧克力食用後不黏稠,不須透過補充水分潤口,對於後續比賽有相當大的幫助。」而教練也希望持續供應,在八月底帶著滿滿的能量迎戰巴黎帕運。國家運動科學中心持續開發不同類型能量補給品,及低油、低鹽、低鈉方便攜帶的常溫調理包,透過簡單的加熱方式,就能嚐到家鄉料理。運科中心透過資料蒐集及研究探討,瞭解國家隊需求,詢求專業團隊合作,共同致力於提供國家隊多元性的支援,成為最溫暖的後盾。
餐飲品牌全新升級限時85折 鮮切牛排首賣早餐、指定酒款買一送一
近期一些餐飲品牌先後升級、展店,除了新增菜色還推出開幕優惠活動,讓消費者嘗鮮之餘也能省荷包。像是雄獅集團旗下餐飲品牌欣食旅「gonna共樂遊」全新升級,延續品牌好肉好菜、均衡飲食的機能型健康料理主張,更新增創意料理、精緻調酒、桌邊服務三大升級體驗,即日起推出升級版品牌「gonna+」,首店進駐松山文創園區。為慶祝新店開幕,即日起至7月7日,凡免費加入gonna+會員即可享用餐全面85折優惠。「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」。(圖/goona+提供)「南義海鮮多多手工墨魚麵」。(圖/goona+提供)gonna+保留了gonna EAT經典菜色,並運用大量超級食物、自熬醬汁及季節食材,盡可能從零開始準備所有食物及醬料,升級後也新增逾30道菜色。首推夏季限定料理「戰斧活菌豬里肌與芒果」,將烤至外酥內嫩的活菌豬帶骨里肌肉,搭配以芒果、紅石榴、椰糖製作的莎莎醬汁,帶來清爽的酸甜風味;「亞洲風牛肝蕈果乾豆腐鬆」則是全素創意料理,將高鈣板豆腐加入牛肝蕈、堅果、蔓越莓、葡萄乾、枸杞拌炒,與爽脆的蘿蔓心一同入口,讓人感受豐富的味覺層次;「南義海鮮多多手工墨魚麵」則以手工自製墨魚麵條為基底,匯集新鮮淡菜、蛤蜊、中卷和大蝦等豐富海鮮,每一口都散發出大海鮮味。gonna+升級後新增精緻調酒。(圖/goona+提供)餐廳內部以金屬建材、開放式廚房與T型展台,打造舒適用餐空間。(圖/goona+提供)此外,升級版的gonna+仍以「自由自在」為品牌出發點,新增6款調酒、多款紅白酒及7款烈酒。其中,「咖啡調酒」是大人系創意飲品,將濃郁咖啡香與伏特加、檸檬汁及通寧水等融合後,入口前味微苦、後味酸甜;而空間上則以古蹟「機械修理廠」既有的木造結構為基礎,並加入大量的金屬建材搭配T型展台等,打造時尚且舒適的用餐空間,並強調桌邊專人服務,增添人與人互動的溫暖。Texas Roadhouse復興店為全球首賣早餐的分店,推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單。(圖/開展餐飲集團提供)開展餐飲與咖啡品牌CAFE!N攜手合作,提供餐點與咖啡結合的消費體驗。(圖/開展餐飲集團提供)另外開展餐飲旗下美式餐飲品牌「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」日前也進駐台北東區,插旗台北大安伊普索凱悅尚選酒店1樓,此次展店也象徵品牌三個「第一次」。包括「第一次進駐台北東區」:Texas Roadhouse復興店位於台北市大安區復興南路上,距離捷運忠孝復興站僅有3分鐘的步行距離;以及這是「第一次開賣早餐」:這是全球第一間販售早餐的Texas Roadhouse,跳脫現有餐點形式,精心推出美式大早餐、培根嫩蛋早餐堡與美式早餐捲三款全新菜單,點購任一早餐均另附飲料一杯,但提醒開幕初期早餐僅供飯店房客享用。另外還有「第一次與CAFE!N企業結盟」:開展餐飲集團首次與人氣咖啡品牌CAFE!N展開企業合作,以復興店為起始,結合雙方強項,不僅共同打造複合式商業空間,未來也將有更密切的結合,為消費者持續提供兼具美味和品味的咖啡思潮。復興店從地理位置、餐點選擇、營業時間等面向深入日常,開幕期間推指定酒款買一送一及8oz.火烤德州牛排特價優惠。(圖/開展餐飲集團提供)為呼應Texas Roadhouse復興店「食食刻刻、在你身邊」的歡慶主題,Texas Roadhouse除了啟動「拜碼頭運動」,走訪復興店周邊公司行號、公共場所、學校公園等地,發送現烤麵包;即日起至6月底復興店也推出雙重優惠,包括最具人氣的8oz.火烤德州牛排搭配奶油玉米特價600元,以及吃牛排不可或缺的生啤酒與Texas Roadhouse招牌調酒瑪格麗特等指定飲品不分時段買一送一,想與消費者一同慶祝全台第6間店的到來。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
日本爆賣的人氣美妝台灣也買得到了!最詳細進貨色號、售價一次公開!
跟小編一樣的美妝控注意!在櫻花妹IG被狂洗版的黛珂誘光豐潤輕唇萃、LUNASOL持采柔光粉底&晶巧艷光亮唇釉、肌研極潤保濕化粧水小熊維尼限定版,台灣終於也進貨了!如果還沒辦法到櫃上親自走一趟的人別擔心,小編已經幫你做好整理,看完這篇就知道該怎麼買才對。會收乾成膜的LUNASOL持采柔光粉底夏天當然就是要找可以不脫妝的粉底!LUNASOL這款持采柔光粉底,擁有延展性超好的光澤凝膠,能緊密服貼於肌膚之外,塗抹開來後隔一下會發現粉體慢慢收乾,既能散發出自然柔和的水光感又可以耐汗耐出油,連彩妝老師都大讚懶得擦蜜粉定妝時也完全沒關係,混合肌人油肌人一定要試試看。LUNASOL持采柔光粉底30ml/2,500元 共有#OC01、#OC02、#OC03的3色。(圖/吳雅鈴攝)不會有厚妝印象,能在臉上呈現自然清透水光感。(圖/吳雅鈴攝)修飾唇紋一極棒的LUNASOL晶巧艷光亮唇釉在LUNASOL帶來的2024夏彩系列中,好多日本女生都大力推薦這次的晶巧艷光亮唇釉!雖然是唇釉但卻像唇膏一樣有著令人驚豔的滑順度,而且不黏不膩上嘴毫無負擔感,尤其修飾唇紋的效果更是優秀,想塗出美麗唇瓣的人就選它吧。 LUNASOL晶巧艷光亮唇釉#EX01、#EX02、#EX03/1,350元 限定3色中有鮮艷色也有透明珠光色。(圖/吳雅鈴攝)小編大愛的#EX01苦韻蔓越莓,是誰擦誰都美的溫柔百搭色。(圖/吳雅鈴攝)可實現juicy嘟嘟唇的黛珂誘光豐潤輕唇萃有些女生為了要有澎澎唇,想做醫美又擔心會失敗?那就入手黛珂這支被譽為「豐盈美唇器」的誘光豐潤輕唇萃吧!奢華添加兩種美容油的完美潤澤妝效,搭配上可實現雙唇立體飽滿度的3階段刺麻感,妳可以依照自己的喜好或場合需求挑選使用,也就是請一次3色全包就能靈活運用囉XD。黛珂誘光豐潤輕唇萃#01、#02、#03/1,000元 結合了乳液與美容油的優點,就像是一瓶高保濕的唇部精華限定。(圖/取自mirin_biyou IG、pu3urindesu IG)COSCO獨賣的肌研極潤保濕化粧水小熊維尼限定版 全球銷售已突破1億瓶的肌研極潤保濕化粧水,其實台灣本來就有賣,但這次小編要介紹的,是穿著無敵可愛新衣的小熊維尼限定版,在瓶身上點綴了超萌小熊維尼與他的好夥伴小豬,可以讓保養時光更開心的設計,因為只在台灣好市多獨家販售,想入手的人可別跑錯地方囉。肌研極潤保濕化粧水小熊維尼限定版400ml*1+100ml*2/759元 好療癒的圖案讓人看了就有好心情。(圖/品牌提供)
這款生吐司有點萌!SAKImoto Bakery攜手日本可愛始祖OSAMU GOODS 聯名商品限量搶購
備受台灣人喜愛的生吐司,也要走可愛風了!來自日本的㟢本生吐司SAKImoto Bakery為歡慶在台邁入四週年,特別攜手日本國寶級「可愛い」始祖—原田治(HARADA OSAMU),從今(3)日起推出一系列「OSAMU GOODS」聯名系列商品。不只在限定的蜜桃生吐司上能看到可愛的Cat、Dog的烙印,單片吐司包裝也印上經典人氣角色Jack、Jill、與Betty,就連SAKImoto門市也換上「OSAMU GOODS」超可愛的情境佈置,以原田治老師筆下的經典角色貫穿SAKImoto市政府旗艦店、板橋大遠百店、忠泰大直店三家門市,帶給大家可愛又復古的夏天。SAKImoto為歡慶四週年,首度與日本可愛始祖「OSAMU GOODS」聯名推出一系列商品。SAKImoto門市換上「OSAMU GOODS」的可愛情境佈置。即使不懂日語,相信許多人對於「可愛い」(Kawaii)這個詞也非常熟悉。而OSAMU GOODS的作者原田治就被譽為是日本的「可愛始祖」。出生於1946年二戰後東京的原田治,在成長過程中深受美式文化影響,造就其鮮豔濃厚的美式復古風格,他所創作的眾多角色形象正是當年日本「可愛文化」的重要奠基者之一,在1976年~1990年代的日本收穫了極高的人氣。這次和SAKImoto Bakery的6月限定商品將推出「SAKImoto X OSAMU GOODS 限定口味吐司組」(蜜桃生吐司),主廚將特製湯種麵團加進以法國進口蘭姆酒浸泡的水蜜桃乾,使整顆生吐司都充滿水蜜桃的香氣,除了吐司組亦可選購同樣能吃到水蜜桃乾的單片「OSAMU GOODS 28mm 限定吐司」;還有也換上新裝、經過18小時長時間低溫發酵,讓麵團釋放天然甘甜味,加上嚴選奶油與蜂蜜的單片裝「OSAMU GOODS 28mm極生生吐司」;與精選北美小麥、無蛋奶配方,加上採用保持麵包濕潤度的湯種製法的單片裝「OSAMU GOODS 28mm極美生吐司」。「SAKImoto X OSAMU GOODS 柯夢波丹調酒」(右)、「SAKImoto X OSAMU GOODS 貴妃荔枝啤酒」。(各109元)另外還有三款風味不一的酒款,「SAKImoto X OSAMU GOODS 柯夢波丹調酒」使用伏特加為基底酒,加入有著柑橘香氣的利口酒,以及酸甜萊姆汁、濃郁莓果香的蔓越莓濃縮汁,富含香甜水果香氣;「SAKImoto X OSAMU GOODS 貴妃荔枝啤酒」則以高比例的清爽拉格做基底酒,加入台灣水果之王荔枝原汁,再搭配荔枝酒和荔枝利口酒,入口就能感受到清爽香氣。「SAKImoto X OSAMU GOODS 莓果蜂蜜氣泡酒」。(580元)還有「SAKImoto X OSAMU GOODS 莓果蜂蜜氣泡酒」使用台灣特選的荔枝蜜搭配龍眼蜜釀造,熟成期加入綜合莓果濃縮汁,使酒體有著淡淡粉色,氣泡感細緻、尾韻帶有莓果香,口感輕快活潑、尾韻圓潤飽滿,以上三款酒都只有在嵜本門市跟全家便利商店買得到!此外,SAKImoto也將咖啡紙杯、吐司袋、提袋都換上了可愛新衣,讓粉絲隨處都可感受到OSAMU GOODS角色的魅力。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
今年大流行的「百褶裙」怎麼搭配最好看?把粗黑腿變得又白又細的「最強美腿指南」奉上!
最近滑手機看到好多漂亮女生大家都在瘋「百褶裙」穿搭,因為是高腰+迷你裙長的剪裁,看起來一雙腿超細又超直,讓小編也好想買起來跟著穿!但妳知道如果希望跟她們一樣,一穿上百褶裙就獲得美腿女神的稱號,其實跟妳露出的那雙腿皮膚白皙滑嫩度、曲線緊實勻稱度也很有關,除了在日常洗沐步驟中記得要加入”身體去角質”這件事,還可以用美體油加強按摩,這樣一來妳的百褶裙look絕對能有100分。(圖/取自douneo IG、8_jjini IG)說到去角質,最先想到的就是SABON的身體磨砂膏吧?這個以經典油包鹽質地,創下每30秒就能賣出一罐驚人成績的品牌代表作,竟然還能再神進化?以+40%死海水的「複合分子結構死海鹽」搭配上「天然有機淬煉植物油」,在磨砂的同時還能夠長效保濕,讓妳完成磨砂儀式後,肌膚也不會感到乾燥,擁有水潤Q彈的膚觸。SABON身體磨砂膏600g/2,080元、320g/1,480元(圖/品牌提供)歡慶新品上市,5/31~6/30活動期間凡購買任一新品磨砂膏600g,即贈「限量身體磨砂膏收納袋」乙個,數量有限,贈完為止。(圖/品牌提供)而被許多人稱為美體界必備神器的Melvita粉紅胡椒美體油,同樣也在今年夏天新升級,全新特調快充比例的粉紅胡椒精華、黑胡椒果油與有機蔓越莓果油,除了可以強化緊緻光澤彈力、鬆垮橘皮紋路一瓶搞定,觸感也變得更薄更透,就算是沒用過油類產品的新手也OK!Melvita粉紅胡椒美體油100ml/1,880元(圖/品牌提供)更棒的是觀察到很多人有外出攜帶的需求,甚至還加碼推出迷你隨身版50ml粉紅胡椒美體油!彷彿照了縮小燈的超可愛迷你瓶,緊彈嫩功效絲毫不減,特別推薦給經常運動、旅行者、初次入手的小資女孩。迷你版粉紅胡椒美體油只在官網獨賣喔。(圖/品牌提供)
星搜包1/小珍奶把粉絲愛揹上身 帶錢母求事業順遂
味全龍啦啦隊「小龍女」小珍奶外表甜美,有「全糖女神」的封號的她,內心也有一顆少女心,外出喜歡揹著卡通角色「酷洛米」包包到處趴趴走,重感情的她向時報周刊CTWANT透露,除了喜歡庫洛米這個角色,包包其實還藏著粉絲對她的愛與支持。過去不愛娃娃的小珍奶,去年10月忽然迷上紫色的酷洛米,身為貓奴的她表示,第一眼看到酷洛米覺得和貓咪很像,加上她對可愛的東西沒有抵抗力,馬上就淪陷。有次她和粉絲一起遊拍,結束工作一行人到夜市吃飯,剛好看到娃娃機有酷洛米,粉絲們便合力夾了一卡酷洛米手提包給她,「好像是那次出去玩,粉絲發現我喜歡酷洛米就陸續送,或是送我珍奶相關吊飾」,而小珍奶都會把粉絲的心意掛在包包上,她笑喊:「現在只有掛3個已經很節制,去年是一整串。」沒有品牌迷思的小珍奶,目前使用的是平價皮夾,為了祈求工作越來越順,還把烘爐地換來的錢母跟皮夾擺在一起招財。(圖/記者侯世駿攝)受訪當天,小珍奶帶的包包全是粉絲的愛,她直言雖然有購入名牌包,但曾有過被偷的經驗,現在僅在重要場合上使用,「我出入活動場合都是偏生活的地方,希望樸實一點,不喜歡帶貴重東西出門」。她的皮夾也是平價款式,但並非怕被偷,小珍奶說會淘汰上一個皮夾,純粹是因為該皮夾是歐洲製造,比較適合放美金等外幣,「我想買可以放台幣的,錢不要折,頭像往下放會聚財」。她年初推出數位寫真《珍芯愛你》,過年期間到北海道神社祈求寫真大賣、事業順遂,怎料抽到「下下籤」,御神籤提點她,「今年如果想要做大事,要稍安勿躁、要三思,妳的專長未必會發光。」雖然反應不如預期,但小珍奶也有另一番解讀,「『末吉』就是末急、末慌,應該要穩紮穩打」。返台後,她趁著開工前空檔,又到烘爐地換錢母,「我有講如果幫我實現這些願望,我會回來小額捐款,錢母把它放在錢包旁,隨身攜帶」。小珍奶年初推出數位寫真《珍芯愛你》,還到北海道神社祈求寫真大賣,但御神籤提點她「末吉」就是末急、末慌,應該要穩紮穩打。從科技業轉職到啦啦隊,小珍奶去年開始積極經營YouTube頻道「BubbleTea 小珍奶」,每周五固定更新,她必須時刻帶著自拍棒,記錄自己出遊、穿搭、料理過程。先前小珍奶和爸媽去越南旅遊,也因此留下永久的紀錄,讓她越做越有動力,「粉絲不喜歡Set好的內容,喜歡妳的視角去探險,可能畫面很不穩定,但他們會知道這是我拍的,我也會參與剪輯內容」;而注重粉絲互動的小珍奶,隨身還會攜帶木製手機架,一周抽出3至4天直播分享生活點滴,「這也是一個粉絲送的,他是學建築的教授,某次機緣他贈送給我,上面還有寫我的名字,我覺得很方便,而且做木工手要很巧、要花很多時間,很感動」。為了最佳狀態,小珍奶也會攜帶多種健康食品,包含B群、維生素C、魚油、葡萄籽、黃金胜肽、蔓越莓等產品,小珍奶透露因她的軟骨磨損,跳舞時容易有疼痛感,所以她格外注重膝蓋軟骨的保健,她也體悟到健康的重要,「之前沒保養容易想睡覺,有在吃保健食品比較不容易睏,但我記舞慢,所以吃魚油,現在資訊量太多,我已經算很少漏東西的人,但怕太多事忘記,所以還是習慣用記事本。」小珍奶注重健康,隨身攜帶許多保健食品。(圖/翻攝自小珍奶IG)
高二生參加「世界氣球大賽」 一人包辦兩組別1、3名!
全球知名氣球公司「Qualatex」每年都會舉辦「創意氣球大賽」,台灣高二生顏睿軍在本年度「指定色氣球創作」比賽中,以作品《鱷魚》榮獲「仙人掌綠」組別冠軍,另一作品《鸚鵡》則拿下「黃綠色」組別季軍。顏睿軍也透過個人社群帳號開心表示:「未來還會繼續努力,讓世界看見台灣!」美國Qualatex是全球知名氣球廠商,每年都會舉行指定顏色的創意氣球大賽,參賽者以指定顏色、長條形氣球創作,主題不限,讓參賽者自由發揮創意。今年指定色為羊絨白、黃綠、蔓越莓紅、仙人掌綠4種。Qualatex近期在官方粉絲專頁公布得獎資訊,來自台灣的高二學生顏睿軍在「仙人掌綠」比賽中,以《鱷魚》拿下冠軍,「黃綠色」比賽則以作品《鸚鵡》奪得第3名。顏睿軍在Threads上發文透露,很早就想參加Qualatex舉辦的氣球比賽,但因為疫情停辦2年,去年底發現比賽恢復舉辦後,便自己報名參加。如今奪得佳績,他興奮地說,台灣再次於氣球大賽中奪得冠軍,感謝一路上默默支持他的朋友們,「未來還會繼續努力,讓世界看見台灣」。貼文PO出後,吸引逾8000名網友按讚,網友看到作品後紛紛留言稱讚,「你怎麼那麼厲害啦!重點還超可愛的啊」、「OMG!實在太可愛,這就是我最近很喜歡看Threads的原因」、「乍看下以為是什麼玩具模型,竟然是氣球做出來的」。而顏睿軍也在留言中一一致謝,並且表示自己會繼續努力。
台中韓式燒肉名店出奇招 「笨豬跳」改裝為未來感實驗室 加購盲盒抽頂級雙人套餐
備受國人喜愛的燒肉餐廳不僅新店愈開愈多,有些已開業多年的品牌也不停推陳出新,透過空間改裝與翻新菜單,持續吸引消費者上門。在台中深耕9年的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」,主打經典韓式燒肉與正宗韓食,2023年還獲評「台中十大燒烤名店」。瞄準年輕消費者潮流與喜好,品牌於2024年耗資1,500萬元進行再造,從logo、色系到空間全面更新,主視覺以「多巴胺綠」搭配銀白色,打造如實驗室般明亮的燒肉空間。韓式餐點也全面升級, 4月24日重新開幕後還推出「開幕盲盒限定」活動,有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐!一樓為開放式桌位(如圖),二樓則配置較具私密性的卡座式半包廂,二層樓共60個座位。(圖/笨豬跳韓式烤肉提供)可無限享用的韓式小菜與生菜。(圖/魏妤靜攝)為了突出台灣溫體豬風味,「厚切豬五花」特別使用肉品熟成冰箱。(圖/魏妤靜攝)一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取。一旁還有肉品熟成冰箱,原來笨豬跳的厚切豬五花嚴選台灣溫體豬,採濕式熟成5~7天,更突顯豬肉風味及軟嫩口感。而且現點現切新鮮供應,經燒烤後肉質甘甜富彈性、沒有腥味,還可搭佐店家自製「辣蝦醬」,蒜香微辣更添美味。以新鮮水梨醬和蘋果醃漬入味的「漢陽特製牛小排」(左)、日本F1國產牛「貝身肉」(右上)與「伊比利豬肋條」。(MAGIC雙人套餐肉品,圖/魏妤靜攝)店內雙人套餐1,880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取,還有前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理;2,680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。除了濕式熟成台灣溫體豬,另外還有嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁,燒烤後鹹甜軟嫩。若選擇2,680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩;2,880元的MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有部位貝身肉,在柔嫩紮實中又帶有油脂與淡雅奶香,搭配「洋蔥燒肉醬」清甜解膩。「燒烤牛肋骨鍋」會先燒烤(左)再入鍋與雪濃湯混合,油潤的牛肉帶有鮮明焦香。(套餐+350元可升級,圖/魏妤靜攝)桌邊現拌的「石鍋蟹膏拌飯」帶有成片鍋巴,鮮香蟹膏與鮭魚卵更顯奢華。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)此外,亦有多道特色料理,像是「燒烤牛肋骨鍋」先將帶骨牛小排低溫烹調,上桌時再直火炙烤逼出油脂,以烈焰增添焦香風味,接著放入雪濃湯鍋加熱,煮滾後讓融合牛骨、內臟、蔬果風味的湯頭更富香氣;主食基本搭配越光米飯,亦可加價升級為新菜色「石鍋蟹膏拌飯」,其選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮,造就更均勻的鍋巴,最後加上鮭魚卵帶來飽滿海味;另外受到美軍駐紮歷史影響,SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食一部分,笨豬跳也特別以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器,盛裝酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐,可愛又吸睛。「海鮮總匯年糕」彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕升級版,匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)「SPAM三兄弟」(左,套餐菜色)一盒可盡享鹹香午餐肉、牽絲起司與滑嫩雞蛋豆腐,右為套餐可加89元升級的特調飲品。(圖/魏妤靜攝)另外店家也推出多款無酒精調飲來搭配燒肉,像是加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和成多巴胺綠的「笨豬氣泡特調」;還有融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現粉橙色的「北村秋色」;及以無酒精梅酒發想的「首爾塔的午後」,兼具淡雅桂花香與梅子釀造的酸香;餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」則融合分子料理手法,將牛奶加入零下196度的液態氮快速攪拌,讓牛奶急速結凍成細密顆粒,冰晶分子小、質地細緻,加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳,沁涼甜蜜、輕盈化口。「紅豆牛奶跳跳冰」由專人桌邊現製,營造煙霧瀰漫效果。(套餐+119元可升級、含2人份,圖/魏妤靜攝)為歡慶開幕,即日起~預計5月底推出「開幕盲盒限定」活動,只要低消滿600元以上,即可加購抽盲盒,加99元最低可獲得飲品,最大獎為「燒烤牛肋骨鍋」;加399元最大獎有機會獲得1,880元雙人套餐;加899元最大獎有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐;另於每週五、六晚間21~24時推出「無限暢飲樂」,每位399元可無限暢飲指定飲品,詳情可參官方粉絲頁(https://reurl.cc/nN5n6X)。