蔡篤昌
」 全聯 全支付
慶PX Pay會員破1,000萬！全支付會員挑戰500萬 全支付店外消費最高4.5%回饋無上限 夏日限量福袋抽百萬名車
全聯年度會員盛事，歡慶PX Pay會員破1,000萬，全支付會員挑戰500萬，全聯祭出雙重好康回饋！會員升級全支付，在全聯買越多，店外回饋多更多，7/1起店外消費最高可享全支付點數(以下稱全點)4.5%回饋！6/28起更加碼販售限量超值夏日福袋，祭出兩台市價破200萬的「DISCOVERYSPORT多功能運動休旅車」，最低只要花666元購買福袋，就有機會將百萬名車開回家！活動當天華語歌壇唱跳天團Energy驚喜現身站台，一同歡慶PX Pay會員破千萬、全支付會員挑戰500萬，現場還與全聯當家吉祥物福利熊上演「16蹲Battle」！歡慶PX Pay會員破千萬、全支付會員挑戰500萬，唱跳天團Energy現場與全聯當家吉祥物福利熊(圖／全聯提供）驚喜站台！天團Energy預告16蹲升級「16付」加碼抽16萬全點！華語歌壇唱跳天團Energy今年回歸歌壇，新歌《星期五晚上》掀起橫跨海內外至日韓的「E16蹲」風潮，今天特別以「PX Pay千萬會員代言人」身分出席全聯記者會，大談日常使用全支付心得，身為電子支付重度使用者，Energy表示來全聯購物升級全支付後發現，不只在全聯消費，到店外吃飯、買飲料、逛街、線上購物甚至是日常生活繳費等，隨處都能「付」非常方便，也預告全民運動16蹲，將升級成「16付」，後續將有更多短影音和廣告合作陸續曝光，要粉絲拭目以待！全聯總經理 蔡篤昌、全支付總經理 游金榮以及唱跳天團ENERGY，一同歡慶PX Pay會員破1,000萬 (圖／全聯提供）全聯、全支付會員盛事特別邀請天團站台，總經理蔡篤昌表示，在PX Pay會員破千萬之際，祭出全聯門市PX Pay/全支付前月消費滿額，當月用全支付到店外享加碼回饋，目標邀請更多會員升級、使用全支付，走出全聯也優先全支付；全支付為響應「16付」也特別祭出加碼抽16萬全點活動，凡於7/1~7/31使用全支付於5個(含)以上的合作品牌消費，單筆不限金額，付款累計16次(含)以上，即可參與本次抽獎資格，將抽出1名消費者獨得16萬全點(全點1點=1元)，希望能如同「16蹲」這股全民運動熱潮，打造以「服務」為核心的全聯PX支付生態圈。16萬全點抽獎活動說明：於2024/07/01~2024/07/31，使用全支付於5個(含)以上不同合作品牌適用門市或網路商店付款，單筆不限金額，付款累計16次(含)以上，即可參與本次抽獎資格。※備註：全聯場域(包含全聯實體門市、PXGo!全聯線上購小時達、分批取、隔日達等)，消費計算為1個合作品牌，不論消費次數，計算付款累計1次交易次數；同一合作品牌適用門市或網路商店付款，消費計算為1個合作品牌，計算付款交易次數依實際消費次數累計。(此抽獎活動大潤發為獨立計算之合作品牌)※備註2：1)抽獎方式：本次抽獎活動使用電腦系統隨機抽出幸運兒，由全支付法務人員及稽核人員見證，全程錄影存證，確保公平公正公開，活動抽獎、中獎紀錄均以全支付紀錄為準。2)中獎公告時間：本活動將於113年08月16日公告得獎名單，最晚應於113年09月02日完成領獎程序，詳情請見全支付公告。3)中獎名單公告方式：全支付官方臉書粉絲團公告。回饋忠實顧客 PX Pay升級全支付一路省出全聯！全聯千萬會員當中，主要消費客群以婆媽顧客為主，這群黏著度很高的VIP會員，日常生活中吃的、用的各式商品幾乎都在全聯購買，月平均消費次數達7次，平均消費金額超過3,000元。蔡篤昌表示，透過本次活動機制回饋忠實顧客，前月全聯門市(PXPay/全支付)消費金額越高，當月店外最高可享全點4.5%回饋，讓消費者走出店外消費也優先使用全支付，不只在全聯省錢，更要一路省出全聯！而除了忠誠度較高的會員外，也鎖定千萬會員當中還未升級全支付以及「非全聯客群」的全支付使用者，透過本次活動吸引到全聯消費前月達檻，當月店外用全支付消費就享回饋；期許透過雙向推廣，讓全支付結合全聯強大的千萬會員力，消費者在各種場域享受真的「全」支付！全聯夏日限量福袋抽百萬名車！(圖／全聯提供）全支付同慶活動PX Pay會員買越多 店外回饋多更多全支付挑戰500萬會員，特與全聯同慶千萬會員活動，PX Pay會員升級全支付，不僅是在使用的場域升級，在消費回饋優惠上也升級了！全支付總經理游金榮表示，全支付會員數已趨向自然增長，會員經營的目標將會放在維持並提高活躍用戶數為主，搭配行銷檔期活動、新通路及新服務的上線，創造需求滿足消費者各種支付情境，讓用戶真正感到方便並且經常使用全支付。不只走出全聯，更要踏進海外市場，全支付日本跨境服務於2月底正式上線，與軟銀集團旗下無現金支付服務PayPay合作，內部交易數據顯示跨境支付5月交易額為4月同期成長近2倍；因應國人出國旅遊需求，全支付也將持續拓展境外其他國家，滿足消費者各種支付情境，期望讓支付真正走入消費者的生活中！全聯夏日福袋同慶活動 總獎額超過500萬！2台多功能運動休旅車等你來拿！(圖／全聯提供）全聯千萬會員活動將於7/1起跑至今年12/31止，PX Pay會員於全聯實體門市使用PX Pay或全支付結帳時，前月付款累積(需為PX Pay會員)之消費級距，消費累積滿2千元(含)，店外享最高全點2.5%回饋、滿4千元(含)，店外享最高全點3.5%回饋、滿8千以上，店外享最高全點4.5%回饋，前月累積的消費，當月全支付全台近30萬可支付據點筆筆最高全點4.5%回饋，涵蓋範圍擴及食、衣、住、行、育、樂，合作品牌及場域眾多，如：屈臣氏、NET、漢堡王、可不可熟成紅茶、仁愛眼鏡、全國電子、台灣大車隊、錢櫃、IKEA、爭鮮、101文具天堂、王品牛排、85度C、健身工廠、寵物公園、摩曼頓、東森購物、小林眼鏡各大夜市商圈等，皆可全支付！舉例來說：例1.綁定銀行帳戶或全支付帳戶付款：6月份使用PX Pay消費累積8,800元，7月份於寧夏夜市使用全支付單筆消費1,000元，可獲得加碼3%=30全點(採於次月統一贈點)+綁定帳戶基本回饋1.5%=15全點(採立即贈點)，合計4.5%=45全點例2.(綁定信用卡消費)：6月份使用全聯內PXPay消費累積2,500元，7月份於店外寧夏夜市使用全支付單筆消費1,000元(綁定信用卡)，可獲得加碼1%=10全點(採於次月統一贈點)，合計1%=10全點。(※基本帳戶回饋不包含信用卡消費。)全聯夏日福袋同慶活動 總獎額超過500萬！2台多功能運動休旅車等你來拿！為歡慶PX Pay千萬會員達成、全支付挑戰500萬會員，全聯推出超值夏日福袋活動，搬出2台Discovery Sport多功能運動休旅車(市價228萬/台、212萬/台)作為大獎！以及3台Gogoro 「VIVA XL BELT」、全聯福利點數、PALLADIUM法國潮流品牌購物金…等獎項，總獎價值超過500萬！回饋一路支持的消費者們。而想要得到時尚多功能運動休旅，更是有多樣的選擇！全聯攜手大潤發推出3款，超過5萬組的福袋，等著消費一起來試手氣拿大獎！並於8/29直播開獎。第一款為居家必備的【PALLADIUM潮流保冷托特袋組】限量超值價666元(2次抽獎機會)；其二是看準暑期出遊旺季所推出的【PALLADIUM潮流胖胖箱組】限量超值價1,666元(6次抽獎機會)；最後一款是此次福袋必搶的【BRUNO多功能電烤盤】限量超值價1,800元(6次抽獎機會)，總計發行超過18萬組抽獎序號，全聯表示，此次為首次推出夏日福袋活動，物超所值的福袋組合勢必將掀起搶購風潮，夏日福袋為限量販售，完銷業績預計可突破5千萬元，相信超值的福袋魅力可帶動業績成長1成。超美潮流保冷托特袋 讓美不止只有一種形式！家家戶戶都會有一款保冰袋但總是覺得不夠時尚，全聯都幫大家想到了！【PALLADIUM潮流保冷托特袋組】時尚的品牌外型托特袋，揹著出門沒人發現是保冷袋！大口徑好盛裝買再多也不怕！此外，組合內含一款自動開合傘以及600ml冷水壺，23吋自動開收傘一鍵就能自動開合收納，23吋的大傘面更是實用性超高！600ml時尚冷水壺輕巧就能袋出門，限量超值價666元(內含2組抽獎序號)，連同福袋內的超值好物總價值超過2,000元！等同於33折的價格就能買的到！居家都該必備的時尚保冷袋，限量40,000個錯過不再！暑假旅遊旺季 絕美潮流胖胖箱讓您出門在外一秒變網美！隨著暑假到來，許多家庭紛紛安排出國旅遊行程，而一咖好推好裝的行李箱是旅遊必備的品項之一！【PALLADIUM潮流胖胖箱組】，雙排飛機輪讓您輕鬆推行，TSA海關密碼鎖安全更有保障，22吋的的實用大小輕鬆帶足行囊，而絕美的時尚外型，讓您拿出去一秒就變身成網美！除此之外，組合更包含了品牌行李秤，讓出去不用再為公斤數煩惱、旅行收納七件組讓你打包行李更是輕鬆自在、以及大容量盥洗包能收足所有盥洗用品！限量超值價1,666元(內含6組抽獎序號)，連同福袋內的超值好物總價值超過6,200元！等同於27折的價格就能買的到！超高CP值限量10,000個，開賣就要搶！ 中秋烤肉就等這一款！熱銷250萬台實用性超高的電烤盤 手刀必收！「日本BRUNO」是主打時尚品味、居家生活的品牌，其中人氣第一的商品就是「多功能電烤盤」，擁有精巧的復古外型、多款繽紛色彩，加上「一機抵多機」的超實用多元烹調功能，無論料理高手或新手都非常適合使用！此次福袋中也被列為必搶款即為【BRUNO 多功能電烤盤】，整組機體除了附有基本款平板烤盤外，更附上章魚燒烤盤，消費者在家就能輕鬆做出美味的章魚燒料理，平板烤盤更能用來煎蛋、煎牛排、烤肉，或製作可麗餅、歐姆蛋料理..等多變選擇，即將到來的中秋節先提前部屬買一台，就能為即將到來的佳節製造出更多的團聚歡樂氛圍！福袋限量超值價1,800元(內含6組抽獎序號)，連同福袋內的超值好物總價值超過3,500元！限量8,000個等著民眾來搶購！ 註1：每店販售數量皆以現場公告為準，售完為止
全聯全支付會員挑戰5百萬「回饋4.5%」 總座：目標成為電支龍頭
全聯今（25）日舉辦記者會，宣布PX Pay會員破1,000萬，不僅如此，全支付會員也將挑戰500萬。全聯總經理蔡篤昌表示，「目標下半年可以成為電支龍頭。」全聯表示，在千萬會員當中，主要消費客群以婆媽顧客為主，月平均消費次數達7次、平均消費金額超過3,000元。全聯總經理蔡篤昌表示，本次活動機制回饋忠實顧客，前月全聯門市（PX Pay/全支付）消費金額越高，當月店外最高可享全點4.5%回饋；除了忠誠度較高的會員外，也鎖定千萬會員當中還未升級全支付以及「非全聯客群」的全支付使用者，透過本次活動吸引到全聯消費前月達檻，當月店外用全支付消費就享回饋。針對全支付挑戰500萬會員，全支付總經理游金榮表示，全支付會員數趨向自然增長，會員經營的目標將會放在維持並提高活躍用戶數為主，搭配行銷檔期活動、新通路及新服務的上線，創造需求滿足消費者各種支付情境。全支付也深入海外市場，今年2月已與日本PayPay合作，數據更顯示跨境支付5月交易額比4月同期成長近2倍。「下個海外據點預計插旗韓國。」游金榮也強調，「不過還在洽談中。」全聯指出，千萬會員活動將於7月1日起至12月31日止，PX Pay會員於全聯實體門市使用PX Pay或全支付結帳時，前月付款累積的消費級距，在店外眾多品牌和場域中，可享全點最高4.5%回饋，像是屈臣氏、NET、漢堡王、全國電子、台灣大車隊、錢櫃、IKEA等，皆可使用全支付。不過游金榮也表示，「目前全聯店內的消費，仍占全支付72%，合作通路的消費還有很大的成長空間。」
全聯「全支付」2/29進軍日本 林敏雄：今年營收拚2,100億元
全聯董事長林敏雄27日表示，全聯連同大潤發去年營業額達標2,000億元，整體業績成長30%，截至2023年底，全聯有超過1,160間門市，今年目標突破1,200家，估計全聯營業額可達1,800億元，加上大潤發的有望超過2,100億元。在電商布局方面，目前全台超過739間全聯實體門市（含6間離島門市）導入「全聯小時達」，搭配Uber Eats、foodpanda兩大外送平台服務，2023年服務近百萬人、年增超過三成，業績52億元、年營收成長超過兩成；今年將拓展ready-to-eat熟食品項外送服務，挑戰業績58億元。全聯於2019年推出的行動支付工具PX Pay，在婆媽族群間打響知名度，目前福利卡友歸戶數近1,500萬人，目前PX Pay會員數已達980萬人，全聯非現金支付在2023年12月的占比近6成，而行動支付占比逾3成，期望2024年能突破4成。此外，今年PX Pay計畫進行功能增強，包括新增發票載具記帳服務、遊樂場改版等，提升會員對APP的黏著度。而全聯在2022年9月推出「全支付」，正式跨足電子支付市場，目前會員數已突破460萬，可使用於「線上購物」及「線下實體店面」共超過22萬個據點。全聯表示，全支付與日本支付業者PayPay合作的支付案已獲准許，自29日起，民眾赴日旅遊不必換太多日幣，透過全支付就能在日本當地超過上百萬個支付據點使用，未來預計拓展至韓國、泰國等旅遊熱點。另一方面，林敏雄宣布新成立「永續發展委員會」，由總經理蔡篤昌擔任主席，以「全聯善美的永續發展策略」執行「永續農業」、「循環減塑」、「減碳綠能」、「惜食減廢」4大行動計劃，同時發表「rePXMART」標誌，宣示未來將有效整合資源並積極循環利用，將永續策略導入各部門，擴大綠色經濟規模。
點數幣大戰1／momo幣台新Point到e.Fingo小樹點「圈粉」奏效？ 銀行賠錢也要拚贈點
Line Pay夾千萬會員穩坐行動支付龍頭，加上街口支付、一卡通雙雄，陸續參戰的全盈支付、純網銀，連APPLE PAY也湊一腳的「嗶」經濟中，「我們深知對手行動支付與電支界來勢洶洶，看不到Line車尾燈不打緊，關鍵是要能『找到盟友』一起『圈到粉』。」一名金融圈資深主管告訴CTWANT記者，揪團發幣換點數是銀行新一輪大戰。連鎖超市龍頭全聯旗下「全支付」9月上架，總經理蔡篤昌11月9日宣布，初階段200萬名用戶已達標，「今年底前衝破300萬戶目標」，50天就創新國內電支會員註冊數紀錄，直逼同業街口、一卡通、悠遊卡的市占率，全支付的贏戰的寶物就是「福利點」。面對前有Line Pay稱霸，後有全支付攻勢，銀行界前五大發卡行早就嗅到了危機。先是台北富邦銀行三年前搶先推出momo幣圈粉，隔年台新銀揪團異業夥伴打造Richart Life App生態圈發出台新Point；還有玉山e.Fingo點、國泰世華小樹點以及中信點、My Way點等，每一家積極數位轉型建立自有品牌生態圈，擴大點數經濟戰場，也難怪民眾累點數到眼花撩亂。據金管會最新統計8月的發卡量，信用卡發卡王由中信銀以逾826萬張卡奪冠，其次為國泰世華銀的786萬張，玉山銀680餘萬張，台新銀622萬多張及北富銀461萬多張。當中，又以排行第五的在2019年6月就發動攻勢，由北富銀momo卡推出momo幣回饋。CTWANT調查，北富銀與關係企業momo購物網「忠誠計畫」推出獨家聯名的momo卡，回饋momo幣展開「固樁」行動，1 momo幣=1元，合力「圈粉」打造mo幣生態圈，迄今已衝出70多萬張發卡量，光是這一張卡，2021年在momo購物網就締造逾兩百億元刷卡消費的亮眼成績。「富邦集團董事長蔡明忠說，期待momo幣能發揮貫穿富邦媒、台灣大哥大到富邦金建立生態圈的效應，若成功串聯自家關企體系，後勢發展將會是另外一個想像。」卡優新聞網總編輯周湘台說。「我們發現在不同場景提供的金融服務為北富銀開創許多客層，像是momo購物網的momo卡，與LINE PAY合作的J卡，以及與台灣大哥大悠遊聯名卡，提供一鍵式服務，給予用戶很便利的核卡、綁卡與消費、轉帳等，還有momo幣的運用，帶動北富銀數位用戶日均活躍數比去年成長逾60％。」北富銀資深副總周郭傑分析。「若明年8月北富銀順利承接好市多聯名卡發卡權後，發卡行排名將重新洗牌，可望一路超車台新銀、玉山銀，直逼國泰世華、中信銀。」周湘台說。國泰世華好市多聯名卡有270萬張，現已確定不續約。北富銀率先起義，獨創momo幣圈粉的隔年，也就是2020年8月，台新銀也啟動新戰術，攜手22家涵蓋百貨、旅遊、零售、網購、電信到交通業的董事長、總經理，在台新金董事長吳東亮宣布下，「一站式生活服務Richart Life App平台上架」，透過綁定台新Pay消費，回饋台新Point點數。「目標是成為民眾每天都會打開的App！」台新銀行總經理尚瑞強說，先鎖定台新銀700萬卡友加入App，未來預計導入生態圈70億點數。就在2020年銀行界全員迎戰三家純網銀之際，玉山銀行11月推出e.Fingo數位品牌與會員制度，「e.Fingo，純數位銀行代名詞。」董事長黃男州直接定調，e.Fingo串聯玉山銀App、Wallet App、e指系列等，讓玉山銀臺幣帳戶（含數位存款帳戶）及玉山Only卡、玉山U Bear信用卡、玉山Pi拍錢包信用卡、玉山Pi拍兔簽帳金融卡等任一張卡友，透過玉山銀App，通通可成為e.Fingo會員。玉山銀行主推e.Fingo數位金融品牌，信用卡紅利點數可轉為e.Fingo點數。圖中為玉山銀行董事長黃男州。（圖／玉山銀行提供）玉山銀信用卡「紅利點數」每1000點可兌換e.Fingo點數50點，完成指定線上交易也可獲得e.Fingo點數，點數均可直接兌換商品，或折抵外幣跨行匯款、基金申購手續費及貸款利息費等。今年4月，進一步與全家、PChome合資打造電子支付「全盈+PAY」，一舉跨界零售生態圈的「全家點數」，每300點全家點數可折抵1元。國泰世華在副董蔡宗翰操盤下，也不落人後，九年多前據傳以10億元授權金從中信銀手中拿走好市多聯名卡發卡權，並攻佔發卡行寶座而一戰成名；去年8月，國泰世華大推CUBE卡，整合其他發卡量較低的信用卡，全面改識別形象及網銀App入口，還推出「小樹點」做為回饋點數，一改早期「大樹」形象，令人耳目一新。「當時同業都覺得國泰世華銀團隊，是在積極準備疫後的海外旅遊消金市場，如今看到好市多聯名卡易主競爭激烈，或許國泰早有危機感備妥糧秣應戰；我們也感受到電支『全支付』、『全盈+PAY』新勁敵的威脅。」同時間，中國信託則力推My Way數位帳戶與My Way點數，7月新發行的All Me卡回饋的「中信點」，可「跨平台點數」等值兌換Hami Points或Pi拍錢包的P幣。「坦白說，銀行在支付業者夾擊圍攻，富邦金旗下有台灣大哥電信、momo電商自擁兵團壯大；台新、玉山、國泰世華、中信銀都正在揪團，同樣也許多會員、用戶的中華電信、PChome等，就成為發卡行爭取的夥伴對象」信用卡圈資深主管說。不過，「PChome目前還在整頓中，玉山銀的e.Fingo點數與全家點數之間的聯結性還未具體，全盈支付可帶來玉山點數生態圈有哪些效益？需要觀察，而momo幣未來若會與好市多回饋金有互轉使用合作空間，並滲透到富邦金控相關公司，mo幣圈粉威力，未來應是加乘計算，令人期待。」另一名銀行主管說。
全聯救火開賣鳳梨釋迦 林敏雄：挺農民 至少賣300公噸
過年9成要靠外銷大陸的鳳梨釋迦，今年因故無法繼續出口，為幫農民解決即將進入生產旺季的銷售問題，全聯宣布啟動鳳梨釋迦的促銷，將分二波段在全台門市推出相關優惠，並特別製作電視廣告宣傳。全聯董事長林敏雄表示，希望為農民盡份心力，讓釋迦的價格恢復穩定。林敏雄表示，全聯是本土企業，之前為鳳梨促銷也扮演帶頭角色，賣出4,000公噸，這次為鳳梨釋迦果農無法把水果外銷出去，同樣肩負起幫助農民的角色，透過全聯推廣希望能讓價格恢復穩定。農委會主委陳吉仲則大談鳳梨釋迦有豐富的維生素B、C，都是蘋果的好幾倍，也可以跟牛奶打在一起喝。林敏雄提到，過去全聯一年釋迦的銷售量約30公噸，今年統計11月至今，已經賣超過30公噸，全聯會傾全力銷售鳳梨釋迦，目標是過去的十倍，言下之意目標超過300公噸。全聯總經理蔡篤昌表示，台灣是全世界釋迦最大產量的輸出國，台東鳳梨釋迦不僅果實飽滿而且具備外銷等級的特色，自己過去很少吃釋迦，這次親自到台東一趟了解現況，對釋迦已經改觀，為此全聯還拍了一支電視廣告，要進一步把鳳梨釋迦推廣給民眾。蔡篤昌表示，希望全聯推動鳳梨釋迦銷售可以讓價格在下週水果開始大出量時價格穩定。而電視廣告塑造吃鳳梨釋迦就像吃Haagen-Dazs冰淇淋一樣頂級、美味，要大家12月17日拭目以待廣告播出。全聯提醒，挑選時選擇果形端正圓潤，表皮綠中帶黃，鱗目距離均勻的較佳，越重的果實則甜度越高，同時留意蒂頭有無變黑，新鮮的鳳梨釋迦直接吃口感佳，熟軟後還可以 冷凍保存，吃起來如同雪糕般，風味更佳。
全聯很誇張！攪亂「外送市場」一池春水 這樣買就免運費
超商龍頭全聯外送服務甫上線兩周，就推出加碼活動開催！22日宣布為擴大消費者體驗，PXGo!小時達推出限時優惠活動，即日起至2/4為期兩周，單筆消費滿399元就免運費，比原本的699元免運門檻大幅降低，可望吸引更多消費者使用；同時，使用PX Pay支付不限金額還可再享10％等值福利點回饋，全力衝刺外送業績。全聯今年1/8同時上線兩大外送服務，一是上架Uber Eats外送平台，二是攜手全球快遞推出PXGo!小時達外送，主打高達2,000支商品可外送、售價與店內同步，且最快30分鐘到1小時內送達。全聯總經理蔡篤昌透露，導入外送服務後已成功帶動單店業績成長6％，尤其以往大家認為外送不易操作的「生鮮」結構，加上日配的冷藏冷凍品，合計在全聯外送商品結構中高占約60％。從全聯最新統計的外送十大排行榜可看出，以PXGo!小時達來說，外送前十大暢銷品就有九項是生鮮，排名依序是有機金針菇、好菇道鴻喜菇、玉米筍、豬梅花火鍋薄切肉片、產銷履歷青江菜、產銷履歷菠菜、甘藍、產銷履歷小白菜、結球白菜、桂冠蛋餃。全聯統計也發現，PXGo!小時達上線以來，消費者選擇「宅配到府」的訂單數占比逾98％（選擇「到店取貨」僅約2％），其中，下午4～6點是下單高峰，顯示顧客對晚餐食材外送的「方便性」需求度高，也因近期天冷吃鍋需求提高，帶動蔬果魚肉、冷藏冷凍食品、蛋品、調味品等品類銷售。瞄準這股外送商機，全聯再加碼促銷，除了原有優惠活動不變，包括使用PX Pay支付不限金額回饋10％福利點，還有消費滿699元即可加1元加購指定品牌衛生紙，對全聯主力婆媽客群的吸引力高，即日起再推出單筆消費滿399元就免運，可望再吸引更多客群。
一天翻桌4次、月營收破百萬 全聯快閃店「全火鍋」為何還是要收掉？
台灣人一年吃掉將近400億元的火鍋，全聯福利中心為搶攻火鍋商機，推出50多款火鍋湯底，其中40款為獨家名店鍋物，預計在冬日溫暖需求、以及快閃店「全火鍋」的風潮帶動下，今年火鍋湯底商品可望挑戰2.5億元目標。因為疫情關係，全民在家料理成趨勢，加上振興券及節慶活動的助攻下，全聯董事長林敏雄曾透露，全聯今年業績表現超越去年，營收破1400億元，超過原本1380億元預期，今年業績有雙位數成長。看好年底火鍋需求，全聯今天發表多款火鍋湯底，全聯總經理蔡篤昌表示：「我們觀察到，台灣人喜歡吃火鍋，但台灣人在家都用白開水煮火鍋，這點很奇怪，不像日本人會上超市買火鍋湯底回家料理，因此2014年領先業界開賣火鍋湯底，先是引進日本鍋物湯底，但日本湯底口味清淡，少了台灣人喜歡的麻辣口味，因此2015年與小蒙牛、馬辣餐廳等合作開發麻辣湯底，經過6年努力，業績成長24倍，讓消費者從原本在家用白開水煮火鍋，到上超市買火鍋湯底、買配料，從無到有的這條路很辛苦。」 全聯火鍋祭生活提案，一口氣推出數十款火鍋湯底，有「最美中韓口譯」封號的魯水晶（左二）、全聯先生（右二）、及全聯總經理蔡篤昌（中）現身記者會造勢。（圖／王永泰攝） 蔡篤昌強調，全聯火鍋湯底超過50種，其中如「這一鍋」、「麻神」、「聚」、「石二鍋」、「紅豆食府」的湯底，自上架至今平均每支皆有賣破萬包佳績，今年火鍋湯底除了延續熱賣品項，也強打40款獨家名店鍋物，都是知名的餐廳，而且湯底口味和名店店內口味一致，「對於名店來說，與全聯合作是強強聯手，有助開發新市場。」全聯今年火鍋品項業績比去年同期多一倍，蔡篤昌分析，除了受惠疫情宅經濟之外，快閃店「全火鍋」也是一大原因，「全火鍋一炮而紅，提升了全聯火鍋湯底的品牌形象、帶動銷售，為了滿足無法到店消費的客人，我們因此加速湯底商品的開發。」位於台北東區的「全火鍋」快閃店，預計只開150天，開幕至今話題不斷，截至目前已賣破1萬5千份鍋物，是否如期關門也引起討論。蔡篤昌表示，「全火鍋開幕以來天天客滿，每個月15號開放下個月訂位、5分鐘內就秒殺，9月4日開幕、預定元月20日結束，是否如期關門或是展延？就連內部也有不同聲音，但在大家密切討論後決定維持原議，就像一位網友的留言，從來沒有一家店從開幕開始就設定截止日期，就好像男女關係，假如知道開始也知道結束日期，就會更珍惜把握這個機會。」位於台北東區的全火鍋一天翻桌4次，月營收破百萬，未來一旦結束，店內所用的餐盤器具，像日本柳宗理南部鐵器雙耳淺鍋及不鏽鋼調理盆煮鍋、菜盤等，都會舉行拍賣。全聯預計在火鍋祭生活提案與「全火鍋」風潮帶動下，今年火鍋祭常溫湯底可望挑戰2.5億元目標，並透過關聯購買帶動相關類別業績，如生鮮、冷凍湯底、火鍋料等再成長2成。