蔣怡
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認養人、認養童相見歡！私下互動如母女 2人抗癌故事有洋蔥
彰化家扶認養人蔣怡玲5年前罹癌，她的認養童小語也在3年前檢查發現子宮裡長惡性腫瘤，如今2人皆抗癌成功，同經歷抗癌艱辛過程，更感同身受。蔣怡玲說，希望提供小語的不只是經濟上的幫助，更能給她精神上的支持；小語則感謝蔣阿姨的鼓勵，讓她更有勇氣面對未來。蔣怡玲的父親從事教職，她從小深受父親影響，認為「施比受更有福」，2010年加入家扶認養人行列；她在5年前罹患乳癌，邊工作邊接受化療，積極抗癌成功，現在只要半年追蹤1次。小語是她13年來認養的第5位兒少，陪伴小語從小六至今升上高二，她說，只要自己還有能力，就會堅持下去。小語的母親患有腦幹惡性腫瘤、祖母患有血管瘤，2人在2020年相繼過世，由父親獨自照顧她與弟弟。小語在就讀國二時發現子宮裡長惡性腫瘤，歷經多次化學及放射性治療，堅強的她從不在父親面前掉淚，她樂觀的說，自己只是提早經歷人生波折。2人同罹癌，也共同走過抗癌的艱辛過程，彼此更感同身受，蔣怡玲說，自己沒有女兒，把小語當女兒看待，更感心疼，與小語互相勉勵一起照顧好身體；因自己在抗癌過程中曾遭受霸凌，她希望小語不要介意別人說什麼，並期許能給小語經濟及精神上的支持。小語說，她也曾感覺被世界遺忘、被疾病困住，但感受到來自蔣阿姨長期關懷與鼓勵，讓她更有力量面對病魔。恢復健康的她已重返校園，她說，要為自己及每位關心自己的人而努力，讓自己不退縮、積極向前。
蔣怡想念台灣剉冰、麻辣鍋 報名中華廚藝學院立志當「廚神」
曾演過電影《新警察故事》、台劇《籃球火》的女星蔣怡，回香港發展後鮮少在台灣曝光，她12日剛過43歲生日，和珠寶設計師老公翁狄森享受兩人世界，一起搭船出海游泳、吃大餐，並分享夫妻私下甜蜜又有趣的互動，獲准當女王1個月。蔣怡透露翁狄森不是一個會說浪漫情話的人，「他總說自己是潮州大男人，不會說這些話，但生日那幾天，他每天都有說『我愛你』。」蔣怡生日這個月，翁狄森就任她當女王，「所以他每天都要說愛我，但只有這1個月而已。」蔣怡生日當天坐船出海慶生，大曬姣好身材。（圖／蔣怡提供）蔣怡今年的生日願望是希望新冠肺炎疫情快過去，疫情間除工作受波及，也影響她邁向「女廚神」的精進之路，她5年前遠赴倫敦藍帶廚藝學院學廚，並獲藍帶優異成績畢業證書，去年底，她又報名中華廚藝學院，想中西餐並進，上了1個多月的課放春假，之後即碰上疫情爆發，遂停課至今，預計下個月初才會重新開課。蔣怡說：「課程第一階段還沒有上完，但這一階段都是理論課，像是職業英文、普通話、還有食物安全、食物成本等。語言對我來說當然太容易了，期待下個階段開始進廚房，還不知道有多難，但我期待能學到一些最基本的知識。」最終挑戰考取中餐廚師證。翁狄森（左）帶蔣怡到中環的法式餐廳享用生日晚餐。（圖／蔣怡提供）疫情期間出國不便，蔣怡都待在香港，「如果開始可以飛，第一時間會選擇的地方就是台灣了，很想念台灣的大家及我最愛的台灣美食剉冰、麻辣鍋跟日本料理，也很想跟台灣朋友們相聚。」她挺希望有機會可以跟以前公司的女藝人們碰面，「像是佩岑還有千霈，因為大家都做了媽媽，再碰面感覺會很不一樣吧。」 夫妻倆也到新發現的酒吧坐坐，蔣怡個人相當推薦。（圖／蔣怡提供）疫情當頭，蔣怡的女兒現也只能在家自學，自己則當起家教，「在家當老師的確是一個很大的挑戰，由此我發現自己非常不適合當老師，太沒有耐心了。」她坦承教功課初期非常挫敗，會發火罵小孩，甚至發脾氣扔東西，「後來自己反省一下，決定要忍耐，結果又把怒氣咽下去，感覺這樣下去會內傷，所以這段日子是個磨練，學會要寬容一點不要太執著。」更笑說中間也喝了不少酒紓壓。