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刀郎與南疆2／新疆人不吃羊肉爐？「這原因」 剁手天堂有烤包子西紅柿拌麵烤饢
啟程到南疆前，親友同事七嘴八舌提醒，「天天吃羊肉，蔬菜水果少，要注意纖維、維他命補充」，「帶威而鋼吧！以免『高反』」。到了當地，答案一一揭曉。新疆占大陸六分之一，台灣46倍大，除了湖泊、草原、森林、雪山、冰川、沙漠壯麗奇景，三山夾兩盆的地理孕育豐富物產，棉花、小麥、畜牧撐起經濟命脈，西域與中原、游牧與漢族，經過古絲路千年交流下，醞釀豐富飲食文化，南疆「風土」端上的美食，自帶特色。首先是新疆美食第一主角羊肉。對台灣人來說，大底認為羊肉騷味重，需加上中藥、藥膳、沙茶等燉煮炒，大把撒上孜然粉烤成羊肉串，最常見的是配上火鍋料沾醬吃的羊肉爐。但在南疆喀什地區吃羊肉完全不是這麼一回事。在喀什汗巴札1.5公里美食一條街上五百多個攤商，可看見烤羊肉串、烤油包肝（一塊羊油一塊羊肝），澎湃的烤全羊或水煮手抓羊，或切塊炒入拌飯，剁碎包入烤包子、蒸包子或扁平的烤饢裡，唯獨不見羊肉爐。為何新疆人不吃羊肉爐？一位60多歲的烏魯木齊居民及另一位維族青年異口同聲回答，「我們的羊肉（南疆）含碱高，一點騷味也沒有。」南疆温差大，戈壁沙漠田間土壤含鹽碱，長出含碱飼草，羊吃入肚後羊肉自然含碱量高，因此稱「南疆碱羊」，地域較寒冷的「北疆寒羊」，以肉脂多體型大的「阿勒泰羊」大尾羊為主，全疆依羊種及區域又細分六、七種，北疆哈薩克族及南疆維吾爾族的羊肉煮法及吃法，也各有講究。記者嘗過烤燉燜煮包入餡的南疆碱羊肉，的確騷味不重，肉質稍嫩，最回味的則是刀郎地區莎車老城街區上的烤包子，店家由第四代接班，師傅們在店門前切肉、包餡、燒烤，烤包子個頭雖小，但面皮肉餡比例恰好，一口咬下外酥有嚼勁、鹹香出汁，沒有邊角肉入餡才會咬到筋膜的不愉快。也許店家用心挑去筋膜，也許是採用麥蓋提當地體型大產肉多的「多浪羊」。正因為氣候乾燥，喀什古城羊肉舖天未亮就開店，忙著支解溫體羊肉骨，餐館小吃攤或烤串店的師傅，大多在店門口前分工切羊肉燒烤燉煮，遊客用餐時可順道直擊一條龍流程。「缸子肉」是喀什獨有的輕量版美食，將羊肉蘿蔔等放入搪瓷杯清燉，在地人則向記者大推鴿子缸子肉。（圖／何曼卿攝）能夠刷新外地遊客三觀的，莫過於店家門口爐灶上一排排「缸子肉」，將肉塊加上胡蘿蔔等乾果蔬菜放入搪瓷杯子，小火清燉，除了羊肉，還有牛肉、雞肉，以及南疆獨有的鴿子肉，吃法是取出鴿子放空盤，剝饢小塊沾食湯汁或泡入湯杯裡，品嘗鎖住肉汁的醇湯，再吃軟嫩的鴿肉。南疆行並非天天吃羊肉，還有葉爾羌河烤鮮魚，全疆「菜園子」的溫室蔬果，葷素拌麵揪片兒，豪華版手抓飯等，最好別問有沒有「佩奇」。（圖／何曼卿攝）南疆也吃得到海鮮，有湖魚溪魚及養殖魚蝦，常見的是巴札或古城商街上的炸魚；刀郎地區則流行烤「鮮」，烤羊肉及烤魚，在地維族人從紅海水庫或葉爾羌河打撈新鮮的大魚，去內臟後用紅柳枝撐起十字，架在炭火上烘烤，上桌前再撒上切碎的洋蔥、番茄等拌醬。到刀郎地區觀賞金秋胡楊時，可趁機嘗「鮮」。隨新疆養殖漁業興起，鯉魚、草魚、花白鰱、中華鱘魚等產量漸增，記者在烏魯木齊市區一間時尚的自助火鍋店吃到梭邊魚，分麻辣或番茄兩種湯頭，魚肉現點現切無限續盤，因肉質鮮美，刺少肉厚，成了新疆在地不敗美食，一人三百元新台幣有找。「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在南疆隨處有得賣，飯後還可來上一杯紅石榴汁。（圖／何曼卿攝）新疆有句順口溜：「吐魯番的葡萄、哈密的瓜，阿克蘇的蘋果人人誇」，在喀什巴札商街社區馬路旁公路休息站都有得買，葡萄有青紫長短圓細，甜瓜西瓜品種繁多，有戴小帽的維族老人或婦人挑攤子、騎電動三輪車販售。常見的還有紅石榴，剝開取籽榨出來原汁酸甜，連皮整顆榨的稍苦澀。飽嚐一頓烤羊肉後，再喝上一杯紫紅色石榴汁，或一碗酸奶，皆可解膩。南疆戈壁沙漠多，吃不到綠色蔬菜？以前可能是，但近年南疆溫室大棚從牧羊、水果，轉向蔬菜，除了栽植寒冬「老三樣」白菜、土豆、蘿蔔，還有茄子、西紅柿（番茄）、菠菜等，隨技術提升及種植面積擴大，如今已成全疆的「菜園子」。「新疆的番茄引來台灣多家食品大廠加工出口，賣到海外市場。」一位在地人說。記者則在拌麵裡，吃出了對新疆番茄的好感。新疆主食有拌麵及手抓飯、等，吃法豐儉由人，南疆人常吃的西紅柿拌麵，將蛋汁炸過後炒入番茄，再拌入清煮拉麵，簡單好滋味容易吃上癮，另一道新疆美食「大盤雞」，也是拌入寬麵沾滿肉汁菜香大口吃；拌飯則以羊肉配蘿蔔為主，配上烤鴿、烤羊排、洋蔥番茄乾果，則變身奢豪大盤手抓飯。烤饢之於新疆人，「寧可三日無肉，不能一日無饢」，在烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」裡收羅上百種烤饢。（圖／何曼卿攝）烤饢，是主食也是點心。烏魯木齊國際大巴札的「阿凡提大巴札饢房」介紹著，饢在西域有兩千年歷史，以小麥麵粉發酵放少許鹽烤成小圓扁餅，又叫「饢餅」「胡餅」、「爐餅」；新疆人有句老話「寧可三日無肉，不能一日無饢」，夏日會在家中小院葡萄架下打饢，煮熱奶茶配剛出爐的烤饢，邊聊天邊歌舞。新疆六大區各有吃法，隨內地人變多，饢的口味已有上百種，例如湖南人愛吃辣皮子饢，上海人喜歡玫瑰花醬甜饢。疆人日常零食則有葡萄乾、杏乾、巴旦木、乾無花果等，以及羊奶牛奶等奶製品。「駱駝奶產量比較少，運送時不能搖晃怕發酸。」一名喀什人提醒，記者立馬買了駱駝奶貝、奶條。無論喀什老城街區或烏魯木齊大巴札，都是「剁手指天堂」，要當心行李超重的問題。喀什昔日是絲路上的中亞貿易重鎮，如今則是西域剁手天堂，從乾果奶製品到披肩鐵器，要當心行李超重。（圖／何曼卿攝）如不上天山、崑崙山或帕米爾高原，在海拔三千多公尺的景區玩，大部分遊客不會「高反」。一位迪麗熱巴「髮小」（兒時玩伴）阿迪力貼心提醒，不管到南疆或北疆旅遊，別提「豬」或改稱「佩奇」（卡通片《小豬佩奇》，台灣譯為《粉紅豬小妹》），因為維族人大多信回教，還有「別再說我們（維族人）像外國人！」濃眉大眼一臉帥氣的他解釋，那是一種冒犯。
每天有42人發現罹患乳癌！ 專家曝「護乳5招」讓癌退散
乳癌連續19年為國人女性癌症發生率第一位！根據最新癌症登記報告顯示，每天有42人被宣告罹患乳癌，當中約有9人因乳癌失去寶貴生命。乳癌可謂為國人女性公敵，尤其台灣乳癌好發年齡約在45至64歲之間，其中以45至49歲每10萬名婦女發生213人為最高，這年齡也剛好是家庭支柱角色，常身兼照顧長輩及兒女的多重角色，如不幸罹患乳癌，往往造成家庭的嚴重打擊，在經濟或是心理支撐上都陷入危機！早期乳癌5年存活率近100% 末期則僅剩約39.4%台灣癌症基金會蔡麗娟副執行長呼籲，乳癌雖然恐怖，其實只要定期接受乳房X光攝影檢查、及早發現及早治療，其5年存活率接近100％，但如果遲遲不篩檢，不幸拖到第4期（末期），乳癌的5年存活率則僅剩約39.4%。「護乳5招」有效降低7成乳癌風險 定期篩檢最重要乳癌其實是可以預防的，從生活中落實「護乳5招」，就可以有效降低7成的乳癌風險：第1招：蔬果彩虹579蔬菜水果含有植物生化素（Phytochemicals），可增強免疫力、誘導癌細胞良性分化、促進癌細胞凋亡、阻斷癌血管增生、抑制癌細胞分裂訊號的傳遞及抗氧化等作用。蔬果彩虹579是：12歲以下兒童每天攝取5份新鮮蔬菜水果，12歲以上女性每天攝食7份蔬菜水果，男性則應每天攝食9份蔬菜水果，且蔬菜比水果需多1份。第2招：規律運動運動很重要的即是降低20%罹患癌症的風險，尤其乳癌病友如有規律運動比沒運動的病友可有效降低復發率以及降低40%乳癌死亡率。第3招：避免晚生育女性愈來愈晚婚、晚生育，一生中身體受雌激素影響太久，當心包括乳癌、卵巢癌和子宮內膜癌等風險也跟著增加。第4招：定期乳癌篩檢預防乳癌最重要就是透過X光乳房攝影定期篩檢。政府免費提供45歲以上至未滿70歲婦女及40歲以上至未滿45歲具乳癌家族史（祖母、外婆、母親、女兒、姊妹曾有人罹患乳癌）的婦女，每2年接受1次乳房X光攝影檢查，以期早期發現早期治療，有效提升乳癌存活率。第5招：遠離菸檳依據世界衛生組織（WHO）報告調查，菸、酒、檳榔不健康飲食、缺乏身體活動及肥胖等都是誘發癌症的主要危險因子，癌症的死亡約有30％和抽菸有關。提醒女性戒菸並避免二手菸害，就可以減少乳癌風險。
天冷進補注意！營養師曝「羊肉爐熱量表」 2地雷鈉含量爆表
二十四節氣之一的「立冬」上月17日到來，表示冬季正式開始，近日天氣也逐漸轉冷，許多民眾紛紛開始進補，同時也有許多眉角需要注意，否則一不小心恐怕會影響身體健康。營養師高敏敏表示，最近不少人開始吃羊肉爐，經常會喝下好幾碗的湯，連肉片都要涮上厚厚的醬料，不知不覺中吃進過多的鈉、熱量。高敏敏在臉書粉專表示，羊肉含有維生素、礦物質、支鏈胺基酸等營養，是冬天鍋物常出現的肉類，建議可挑選少油部位，例如前腿肉片、腰脊肉等，都是相對脂肪含量低的部位；她也提醒，「吃羊肉爐經常會喝下好幾碗的湯，連肉片都要涮上厚厚的醬料，小心不知不覺中吃進過多的鈉、熱量」。營養師公布羊肉各部位的熱量，分別是山羊帶皮肉塊164大卡、五花火鍋肉片252大卡、小羊脊肉143大卡、山羊後腿肉片170大卡、羊肉爐醬料128大卡、羊肋排260大卡，以及山羊前腿肉片123大卡。高敏敏強調，除了選擇熱量較低的肉類，烹調方式也很重要，盡量以川燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，「總而言之，愛吃肉不是錯，但是要記得為自己的健康安全做把關。除了攝取肉量也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐，下次點餐再也不用猶豫不決啦！」
宋慧喬30年首次穿泳衣曬ig！43歲性感好身材真的藏不住！
女神宋慧喬這幾天以品牌大使的身分現身在泰國曼谷，參加珠寶品牌Chaumet活動！有FOLLOW宋慧喬IG的粉絲們昨晚應該都被驚艷了，因為宋慧喬30年來首度曬出自己的穿泳裝的性感照，照片中看出她在泰國旅遊的好心情，不但曬出自己在飯店游泳池畔的兩張泳裝美照，還有自己在房間穿的浴袍照、餐點等，這也讓網友暴動狂留言說喬妹實在太性感太美了！（圖／取自宋慧喬ig）宋慧喬這件泳裝也被網友肉搜，才發現是出自韓國品牌SURFEA，連身的紅白相間條紋，兩側則是綁帶蝴蝶結設計，也讓喬妹增添可愛年輕度，下半身是平口褲，據說整套售價才不到1900元台幣，實在太親民的價格也讓網友大喊買起來！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 此外，宋慧喬也在房間中曬出自己的絲質服裝搭配Chaumet珠寶，多張可愛性感照讓大家大喊：『怎麼可能43歲了！實在太年輕！』 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 想要像宋慧喬擁有這樣的好身材和好皮膚，除了平時運動、體重管理之外，許多人如果有排便不順的狀況，也可以搭配益生菌，每天也該多補充蔬菜水果、維他命C、多喝水，讓自己的皮膚狀態和體重都控制在最好的狀態，小編也要推薦給你幾款熱品項，好好保養自己的體內與體外環保，身體保養執行起來！1. 未來美早C晚A保養法宋慧喬平常的保養法也是奉行這幾年流行的「早C晚A」，讓自己精準美白抗老！喬妹在未來美廣告拍攝現場也分享到，自己平常行程緊湊忙碌，因此喜歡精準又有效率的保養配方來維持肌膚狀態。在保養品的使用上，宋慧喬也是未來美「早C晚Ａ」雙管保養的忠實使用者，白天使用含積雪草的超級雙C精華、維持明亮拋光淨白肌，睡前則使用超級A醇精華，24小時靠兩瓶守護膚況！（圖／取自未來美ig） 2. 消化對策專為後疫情時代的現代忙碌女性設計的保養型銷化對策！你是不是跟小編一樣，常常一早緊張怕上班遲到，到了公司突然的開會、忙碌的壓力，加上要兼顧家庭，長期下來，蠟燭兩頭燒，讓你排便久了不順暢還有健康指數、過勞指數堪憂？專為女性設計的「消化對策」應運而生。條包式設計，在家忘了吃也可以隨身攜帶超方便。（圖／品牌提供）全新品牌消化對策運用TWK10®運動益生菌、n.zimes®綜合消化酵素、ActivinTM葡萄籽萃取物，並添加足量成分，特別適合三餐不定時、如廁不順的女性。穩定性高，孕婦小孩都能吃，1天2包攜帶方便，裝小廢包還有餘裕，最適合東奔西跑的妳，也適合每天上班上課，隨時需要就能補充的全家人。消化對策，一天2包！貴婦小廢包也能塞進去超方便！（圖／品牌提供）3. PAUL & JOE BEAUTE凡爾賽植粹緊緻彈潤精華乳&凡爾賽植粹緊緻彈潤美體油外包裝是超級復古法式宮廷感的優雅瓶身，以奶白色調為主，寓意每個女生都希望自己的曲線優美！身體乳推開是輕盈乳液質地，絲滑好吸收，輕輕一抹即可瞬間融入肌膚，同步釋放複方精油成分香氣，放鬆的氣息且深層滋養肌膚，持續保濕。PAUL & JOE凡爾賽植粹緊緻彈潤精華乳250ml/950元。（圖／品牌提供）而喜歡身體美容油的你千萬不能錯過這款「凡爾賽植粹緊緻彈潤美體油」，99.9%天然植萃基底油，融合澳洲堅果油、白芒花籽油與橄欖油質地輕盈好延展，能深層滋潤肌膚，並且在肌膚表面形成保護膜，保濕持續度，讓身體柔滑細緻！香氣融合微甜的橙花與清新草本鼠尾草精油，層次分明，彷彿像是自己在家做了一場頂級護膚SPA！芳療體驗。瓶身的部分特別設計高透光玻璃瓶身，整體造型彷彿法國宮廷中的精緻長裙般，腰身系上了PAUL & JOE品牌西洋菊浮雕標誌，優美的曲線如同貴族女性的典雅儀態，實在太美了！PAUL & JOE凡爾賽植粹緊緻彈潤美體油80ml/2,470元（圖／品牌提供）4. Byredo 限量淡香精&身體組透過香氣保養讓自己的身心靈得到療癒，沒有什麼比這樣的方式更能心靈抗老了！內含經典 100ml 淡香精與同香調身體乳，能透過疊相的方式，療癒自己，可以任選五款香氣：包括品牌最熱賣的無人之境、返樸歸真、熱帶爵士、莫哈維之影、吉普賽之水，搭配同系列的身體乳，讓香氣始終貼近自己的身心靈唷！Byredo 限量淡香精&身體組/10,600元（圖／品牌提供）
吃雞肉更不易胖？營養師點名「這部位」熱量飆破452大卡：3重點正確去油
許多人在減重時，會選擇相對低脂的雞胸肉當作蛋白質的來源，而營養師高敏敏就提醒，雞肉確實含有豐富的蛋白質，但是否只要吃雞肉就比較不會胖？仍需取決於吃掉什麼部位而定，例如雞翅的熱量就很高，1支就有將近200大卡。高敏敏日前在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，雞肉含有豐富的蛋白質，選對部位去皮即去油，而她也提出3個重點，讓民眾在挑選及處理雞肉時有個參考：1、挑選少油部位：雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。2、去皮更健康：雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅的熱量就很高，1支就有快200大卡。3、烹調方式很重要：以川燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。接著，高敏敏列出了「雞肉營養熱量圖鑑」，以100公克來計算熱量，雞腿有210大卡、三節翅210大卡、清腿157大卡、雞屁股452大卡、雞心190大卡、二節翅226大卡、雞胸肉121大卡、里肌肉109大卡、雞胗89大卡、雞腳209大卡、棒棒腿151大卡、骨腿163大卡。高敏敏說到，平常在外吃肉時，應盡量以全熟為主，並多吃其他蛋白質食物來替代高油脂的肉品，建議「豆魚蛋肉」均衡攝取，「總而言之，愛吃肉不是錯 ，但是要記得為自己的健康安全做把關」。文末，高敏敏也強調，除了攝取肉量以外，也不要忘記搭配蔬菜水果，「這樣才是營養又均衡的一餐，下次點餐再也不用猶豫不決啦～」
轉冷心血管疾病發生機率暴增！ 醫授「6大護心之道」跟著做
【健康醫療網／記者張慈恩報導】立冬後天氣開始轉冷，受東北季風影響天氣驟降，原本溫暖的天氣一下子轉冷，罹患心血管疾病的機率比其他月份增加，很多人的身體來不及適應，心血管疾病就發生了。冬季心血管疾病常難控制 這些人應多加注意保暖衛生福利部草屯療養院家醫科主任楊晉州表示，冬季心血管疾病患者病情常難以控制，導致急性併發症發生率增加，主要是因為氣溫低，血管收縮，易造成中風、心肌梗塞，甚至血管破裂造成出血等危機。而抽菸族、糖尿病、高血壓、高血脂患者，也是好發心肌梗塞與中風的高危險群，提醒更要特別注意身體的保暖。防心血管疾病風險 牢記護心之道那麼對於這些心血管疾病高風險族群，楊晉州主任分享「六大護心之道」：1、適當均衡飲食：宜攝取優質蛋白質，如魚類、豆類、雞蛋、牛奶、瘦肉等富含維生素和礦物質的食物，以及新鮮蔬菜水果。飲食宜清淡，忌辛辣、油膩；低脂低鹽，少吃動物油、精緻類高糖點心或飲料、咖啡。2、戒菸並遠離二手菸：戒菸永遠不嫌晚，只要成功戒菸達2年以上，罹患心血管疾病的風險就能降低80-90%，而二手菸帶來的危害與一手菸相同，因此建議務必遠離。3、健康睡眠：充足睡眠可幫助你保持心臟的健康。長期睡眠不足和睡眠品質不佳會增加動脈中脂肪斑塊積聚的可能性(粥狀動脈硬化)，會增加心臟病發作和中風的機率。4、緩慢的起床與身體的保暖：冬季早晚溫差較大，早晨清醒後，建議先靜坐5分鐘後再起床活動。建議等太陽出來、溫度回升後再出門運動，運動前要做暖身。外出活動時要多添加衣服，可以戴口罩、手套和帽子來保暖。因為臉部、手及頭部容易受寒而引起末梢血管收縮，使心跳加快或冠狀動脈痙攣，發生供血不足，有可能導致栓塞。5、適量的運動：心血管疾病患者要維持適量的運動，運動的型態不要選則太激烈，建議快走、游泳、跑步等。當運動過程中發現胸口悶、緊、有壓迫感、感覺很喘等不舒服的現象時，要記得停下來休息，並且盡快就醫。6、心情的穩定：情緒激動是心血管疾病的大忌，患有冠心病、高血脂患者更要放寬胸懷，保持心情的平靜，不要讓情緒起伏太大。定期篩檢莫輕忽 遵從醫囑為不二法門楊晉州主任表示，除了平時的生活習慣外，定期針對高血壓、高血糖及高血脂的篩檢也相當重要，才能及早發現相關危險因子介入。若已經確診，更要定期接受治療，遵照醫師處方服藥，並定期回診追蹤，切勿自行調整藥量或停藥，一定要控制好自己的身體健康狀況，遠離威脅。
天冷心血管疾病風險增 醫給3建議預防：每周吃魚至少2次
心血管疾病會引發各種病症，包括心肌梗塞、心律不整、主動脈剝離、肺栓塞、心包膜填塞等，嚴重甚至可能猝死。對此營養師建議，可以多吃魚類來預防，每周至少吃2次，還有蔬菜水果等，少吃其他加工食品。由具有營養專業的整合行銷團隊在臉書「好食課」發文指出，這幾天氣溫有感下降，氣溫驟降時血管收縮， 容易導致循環不良，血液變得濃稠，血管硬化或阻塞的機率便會提升。其中，心血管疾病患者、三高患者，以及銀髮族長輩，最應該注意保暖，以免誘發腦中風、心肌梗塞等心血管疾病。多吃蔬菜水果可以預防。（示意圖／翻攝自pixabay）假如想預防心血管疾病，建議可以多吃蔬果，每日吃足「3份蔬菜、2拳頭水果」；以全穀類及未精製雜糧，取代精緻澱粉（全穀雜糧：糙米、胚芽米、黑米、地瓜、山藥、南瓜等）；以海鮮替代紅肉，建議每周吃魚2次以上；少吃加工肉、含糖製品、高鈉高脂食物。營養治療專家劉博仁醫師也曾在節目中分享，深海魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，主要功效成分DHA和EPA，除了有助護腦、顧眼外，更是抗癌的好幫手。國外多項研究更發現，若每周可以吃到3次魚類，就能減少罹患心悸、心律不整、心肌梗塞等疾病的風險。
5旬男子2個月反覆血便 醫拿大腸鏡檢查「督進去」就找到病因
一名54歲的中年男性日前前去醫院就診，主訴反覆血便近2個月，並伴隨食慾不振及排便習慣改變。雖然家族中並無大腸相關疾病史，但胃腸肝膽專科醫師張靖認為，病人主訴的這些症狀已經是明顯的警訊，加上病人從未做過大腸鏡檢查，為此立刻安排檢查，沒想到大腸鏡剛放進去，就馬上找到血便的原因。胃腸肝膽專科醫師張靖在FB粉絲專頁發文表示，當時大腸鏡檢查一進入肛門，就發現血便的原因為「直腸癌」。而且癌症侵犯範圍和深度相當嚴重，所以導致直腸黏膜極其脆弱，經常出血。檢查完成後，該名病患被立刻轉診到林口長庚進行後續癌症治療。張靖醫師表示，這是自己最不想看到的結果，原本希望病患所遭遇到的是痔瘡所引起的血便。張靖醫師後來也提到，該名病人目前需確認其他器官是否受到癌細胞的侵犯，以及是否能保留肛門等治療相關問題。張靖醫師也希望他接下來的治療能一切順利平安。張靖醫師解釋，大部分血便的原因都是良性的腸道疾病，如痔瘡、肛裂或腸道發炎等。然而部分血便的原因則來自於「大腸直腸癌」。尤其當血便伴隨排便習慣改變、便中有黏液、體重減輕或有家族史等情況時，更需謹慎小心。「大腸直腸癌」的形成往往需要一段時間。在「預防勝於治療」的觀念下，張靖醫師認為民眾應養成規律運動的習慣，多攝取蔬菜水果，及早發現並切除腸息肉，以降低大腸直腸癌的風險。透過健康的生活方式，不僅能遠離大腸直腸癌，也有助於減少其他癌症的風險。
16歲少女4歲起極度挑食「愛吃薯條、洋芋片」 12歲就瞎了
英國有一名16歲少女貝拉（Bella）小時候被診斷患有自閉症，她的父母親因此讓她吃喜歡的東西，她從4歲起極度挑食，幾乎只吃薯條和洋芋片，不碰蔬果；怎料，貝拉12歲時突然失明倒在家中，嚇壞一家人。貝拉就醫後撿回一命，但醫師發現她嚴重缺乏維生素A才會失明，且這情況通常容易發生在開發中國家。綜合外媒報導，英國一名公共關係專家山姆（Sam）和先生戴夫（Dave）育有一名女兒貝拉，貝拉在幼兒時期患有自閉症又不愛說話，他們注意到貝拉從4歲起特別愛吃薯條和洋芋片，不喜歡吃蔬菜水果或其他食物；當時貝拉的家庭醫師得知後，認為貝拉體重都很正常，沒有太大問題。在貝拉嚴重偏食的情形維持了8年，貝拉12歲那年生活中開始出現奇怪症狀，她無論在家中或出門都容易撞到東西，甚至在某一天山姆發現貝拉倒在家中，「我走進去叫醒貝拉，她完全沒反應，嚴格來說是沒有生命跡象」。山姆和戴夫火速將貝拉送醫急救，雖然撿回一條命，醫師卻告訴他們貝拉失去視力。據醫師指出，貝拉嚴重缺乏維生素A，她體內的維生素A和第三世界國家的人差不多；山姆和戴夫也和醫師講述貝拉只吃薯條和洋芋片，一直以來她體重都正常就以為她身體健康，沒想到她已經生病了。對此醫師推斷貝拉患有罕見又具有危險性的「迴避／限制性食物攝取失調症」（簡稱ARFID），是一種飲食失調症。目前16歲的貝拉由母親山姆照顧，她和戴夫對女兒感到愧疚，「如果從一開始我們就認真對待她挑食的問題，或許她就不會失明」。除此之外，他們也建議自閉症相關團體，有明顯挑食問題的自閉症兒童，應該接受全面性的營養檢測。
偷盜園區猴子的「蔬菜水果」 日大阪天王寺動物園飼育員遭逮
日本大阪天王寺動物園近日爆出飼養員盜取動物飼料的事件，一名在園區內從業十年的47歲男性飼養員，近期被人發現擅自將專供給園區內猴子的蔬菜水果帶出園區，目前該名飼養員正接受警方的訊問。園方也表示，這樣的行為與飼養員的職責完全相悖，強調「無法用言語表達的失望」。根據日本媒體報導指出，其實早在一個多月前，園方就曾注意到，動物園廚房中存放的蔬菜和水果等庫存就開始出現異常短少的情況。這些食材包含蘋果、柳橙等。園方也提到，這些食材是專門用於動物的高品質食物，以「等級」來說，甚至比人類食用的食物還要更好。也因為短少的問題持續發生，最後園方向警方求助，警方也正式介入調查。在1日當天，警方就抓到了該名飼養員將食材帶出園區的行為。後續天王寺動物園也向警方提交被害報案書，要求追究相關責任。天王寺動物園副園長安福潔表示，動物飼養員的職責本應是以照顧動物為先，但如今卻發生飼養員挪用飼料的情況，讓人感到非常難過且無法形容的失望。園方強調，動物的福利是最優先考量，尤其是食物的質量直接關係到動物的健康。
日動物園食物短缺一個多月！ 一查竟是員工偷取黑猩猩糧食
日本大阪當地一座動物園近日發現，園內給黑猩猩與猴群吃的食物常常突然消失，且消耗速度相當快，食物短缺了一個多月。沒想到，經過調查竟發現，食物是被員工偷走的，立刻報警將他逮捕。根據《產經新聞》等日媒綜合報導，日本大阪天王寺區內的天王寺動物園，日前發現，園內飼養黑猩猩與猴群的蔬菜水果常常突然消失，且消耗速度相當快，食物短缺了一個多月。沒想到，經過調查，動物園方在2日竟發現，這些食物竟是被動物園內的一名47歲男員工偷走，園方立刻向大阪府警察天王寺派出所報案。園方透露，這名員工屬於飼養和展覽部門，負責照顧和管理動物。事後，警方以涉嫌盜竊的罪名主動約談嫌疑人。對此，動物園方表示「由於事件仍處於警方調查階段，我們無法評論動機。」並指出「我們對失去公眾的信任深表歉意，我們將核實事實，採取嚴格行動，努力防止這類事件再次發生。」
《來自地獄的法官》朴信惠扮最美惡魔法官！公開減肥瘦身法靠二招養出少女體態！
別再說劇慌了！Disney+的《來自地獄的法官》可是獲得超高好評，上週首播收視率就高達9.3%！而劇中飾演惡魔法官一角的朴信惠，也再度引起話題討論，尤其她的完美狀態更被說看不出來已經34歲還是一個小孩的媽，大家都想問，要怎麼樣才能瘦出朴信惠的好身材？首先朴信惠非常注重飲食均衡，她大多會選擇高蛋白、低脂肪的食物，比如雞胸肉、魚和大量的蔬菜水果，也會盡量避免高糖、高鹽和高脂的食物，讓身體攝取到需要的營養，同時控制攝入的熱量。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 除了飲食，她也堅持規律的運動，朴信惠喜歡進行有氧運動，比如慢跑和游泳，來提升新陳代謝；另外她還會做瑜伽和皮拉提斯，不僅能塑造體態，還能放鬆心情，對產後恢復超有幫助！ 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
老公升職堅持要送親友禮盒！ 她嘆「每月只給3千買菜錢」：一家6口還得有魚有肉
物價連年上漲，民眾在購買生活用品、蔬菜水果時也得更加精打細算。就有一名人妻抱怨，老公最近升上主任，要求她負責訂購禮盒送給所有親戚朋友，但對方每個月只給她3000元買菜錢，還規定一家6口餐餐必須有魚、有肉、有菜，不僅如此，婆婆和老公更嫌棄她不會打扮，而這也讓她忍不住嘆氣「到底要怎麼過日子」、「我明天就馬上回娘家」。貼文一經曝光後，迅速引起網友討論。 這名網友在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，她和丈夫結婚5年，看著對方從一個小組員，熬到了現在的主任職位，雖然很替老公開心，但他卻為了面子，說要送給所有親戚朋友升職禮盒，「叫我去跟那些親朋好友要資料，還要我去負責訂購，就為了他那個面子，我真的不知道怎麼說他」。「以為自己升了主任，就好像賺很多一樣」原PO提到，老公每個月只給她3000元買菜跟生活用品，還要求得讓一家6口吃得健康，必須有魚、有肉、有菜，一旦花超過3000元，她就會婆婆碎念「不會過日子」、「小孩在長身體，要這樣才有營養」，原PO也不禁疑惑「到底要怎麼過日子」。除此之外，原PO指出，婆婆和老公時常嫌棄她不愛打扮，但她根本沒有閒錢可以買保養品和衣服、褲子；每當需要出門買菜，想請婆婆幫忙顧小孩時，對方便會說「自己生的自己顧」，不願意伸出援手，「我是去買菜，不是跟朋友出去玩，況且我還煮了一家子的飯菜，還要幫你們像菲傭一樣做這些那些，每次都只會叫我體諒你們，誰來體諒我」。文末，原PO透露，老公要求她在一個星期內將禮盒送出，但她並不知道能怎麼解決，「我要是這樣擺爛，我老公跟婆婆肯定又會把我罵我一頓，但我已經不在乎了，我明天就馬上回娘家，只是我不知道小孩我該不該帶走」。對此，網友們紛紛吐槽，「第一次聽到升職要送禮，他自己要送的，自己去處理啊」、「3000是美金嗎？」、「3000有少打一個0嗎？一天100元怎麼買菜啊」、「離婚吧，妳比外籍移工看護還不如」。也有人建議，「乖乖桶1人1桶就好」、「你快回娘家，這種老公婆婆讓人搖頭」、「小孩一起帶去，你沒一起帶回娘家我想你應該也放不下心，一起回去才不會被干擾」。不過，不少鄉民質疑貼文的真實性，指出「這是真的嗎？還是在說故事？一個月3000元菜錢…怎買？我一天就要1000元上下的買菜錢了」、「看這金額跟送升職禮應該是對岸的，在台灣是不可能的」、「現在物價齊漲3千能買什麼」、「台灣沒有升職禮盒這個習慣，以及3千台幣在台灣1個月買1個人的菜都是遠遠的不夠，可3千人民幣在對岸的確有可能在某些地區可以當小家庭的菜錢，嚴重懷疑這不是在台灣的故事」。