薄荷油
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話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
女人們的嘉年華 思薇爾撩波 薔薇天使浪漫登場
SWEAR思薇爾2024秋冬 撩波 薔薇天使廣告大片，每個女人的心中都有夢幻的童心，在自己秘密的遊樂園中，享受一個人的愉悅自在 !薔薇天使代表守護女人的愛與浪漫。為自己美麗自信加分，留住最美的時刻。 2024秋冬廣告新品撩波－薔薇天使，邀請您寵愛自己送上一份禮物～撩波－薔薇天使，讓我們一起沉浸在法式美力與浪漫優雅的遊樂園吧！（圖／思薇爾提供。）自信浪漫 性感優雅 法式美力撩波－薔薇天使二種經典款式，一次擁有！第一款是 Q拉提美胸款 ，讓胸型呈現最好的狀態。獨家設計的魔力托片，專利紓壓片，分離式伸片設計 撫平背部小浮肉。一起對抗時間與地心引力，讓我們更有自信！從70A到100H 即使是棉花糖妹妹，也可以一起來撩波，一起來美麗。第二款是V型集中款， 一穿上立即感受到集中深邃的效果，深具性感魅力，分離式伸片美背設計 ，展現360度全蕾絲的浪漫，性感優雅的法式氛圍，由內而外，魅力十足。薔薇天使有四種美色：花青藍－優雅、薔薇粉－浪漫、白玫瑰－清新、黑色－誘惑，穿出妳個人的美麗時刻！璀璨思薇爾 「浮花金萃」華麗新登場訴求30-39歲Charming Lady用奢華妝點性感，「璀璨思薇爾」以精緻瑰麗的工藝設計，詮釋令人魅惑的貴氣內涵，以品味表現深邃女人味。24AW極緻奢華的浮花金萃系列，高質感精緻藝術的工藝，流光溢彩隨性灑脫，無拘無束盛情綻放的花朵。高貴奢華性感魅惑，賦予璀燦自信釋放自我，不被定義的美，演繹尊貴的風範。煥發出女王般尊貴的風采及無可抗拒的魅力！時尚思薇爾「律洞感」活力舒適超吸睛 「時尚思薇爾」專為20-29歲City girl所打造，呈現個性、活力、俏皮風格，來展現個性有型，打造超吸晴的獨特魅力！運動風－律洞感，緹花針織布料─透過細小的孔洞設計，形成變化多端的線性幾何圖紋，多元層次的視覺感受。平整不浮凸兼具穿著涼爽透氣與自在舒適；融合運動機能與時尚性感兼具，是喜愛運動必敗款。布料採用添加SENYE涼感加工，含有木糖醇和薄荷油奈米微膠囊，以接觸摩擦達到瞬間涼感的效果，包覆及美型；Hi-Q罩杯透氣舒爽，Q彈軟鋼圈模杯款更顯活力舒適！（圖／思薇爾提供。）少女思薇爾「芭特FLY」快樂自信心世代少女純真風系列～果然萌，主布選用micromodal(超細莫代爾)面料，更為柔軟且具有棉感，兩種功能的原紗protimo抗菌消臭纖維和umorfil膠原蛋白纖維。親膚、抗菌、低刺激性的材質致力帶給小少女肌膚最好的呵護。中心的蝴蝶花片則做配色效果，展現少女們的可愛與活力。給小少女肌膚最無負擔的舒適呵護陪伴快樂成長。秋光時尚綻FUN禮秋光時尚綻FUN禮9/1(日)～9/18(日)，正品滿千折百滿3000折300／滿5000折600；滿額禮：正品滿3800滿3800 贈 SWEAR口袋傘或粉晶按摩3入組。正品滿6800贈拖拉樂平板拖把。歡迎大家到思薇爾專櫃試穿體驗，與代言人周曉涵一起在2024秋冬～寵愛自己，盡情享受美好，一起描繪幸福與美麗！！
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋，但秋意未濃、暑氣仍盛，此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想，以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜，行政主廚Josh（鄭裕錞）與甜點副主廚Tony（洪御軒）攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」，此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作，將花藝設計的陳列與料理巧妙結合，打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到，每次於MiraWan出餐時，都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致，因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中，更挑戰選用不同以往的食材，希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例，輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」，一上桌便帶來濃厚的森林氛圍，首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri，內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料，酸、甜、辣多重風味交織，再加入荸薺與菊芋增添口感；「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球，味道豐富而立體；最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感，咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水，還有跳跳糖在口腔內彈跳，帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯，形成巧妙平衡，並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。（圖／魏妤靜攝）「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味，讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。（圖／魏妤靜攝）接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角，下方鋪著烤無花果與草本食材，周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托，提升了清爽感；香料亦是與森林呼應不可或缺的元素，盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」，亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片，透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合，鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水，使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。（圖／魏妤靜攝）「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米，帶來有趣的顆粒感。（圖／魏妤靜攝）頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」，是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟，並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士，搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬，為炎炎夏日帶來一抹清爽；最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」，有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸，主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底，藉此突顯龍蝦鮮甜，在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」，搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜，加上黑胡椒注入木質調香氣。（圖／魏妤靜攝）5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁，除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。（圖／魏妤靜攝）接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象，經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調，並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味，微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒；主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛，油脂豐富、肉質緊實，淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁，讓深沉香氣與和牛相互交織；套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞，特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙，融合薄荷油醋醬，清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底，再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。（圖／魏妤靜攝）下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作，處處展現花園般的浪漫氛圍（左，980元起），右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。（圖／魏妤靜攝）除了帶有枝頭綠意的套餐甜點，甜點副主廚Tony（洪御軒）也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級，其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想，淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍，搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡，清新甜美；以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡，風味酸甜；在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表，將柚香沙布列作為底層，層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹，透過焙茶提升了栗子香氣。此外，下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈，在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯，綴以白酒蜂蜜凍與時令水果，十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材，設計多款精緻繽紛的港點。（圖／高雄萬豪酒店提供）同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座，被外媒譽為「港點魔術師」的他，以天然食材為調色盤，傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中，包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」，不只捏製出金魚游水的模樣，更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感；還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮，在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料，蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛；色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮，再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵，完整封存海陸精華。
久咳不癒好難受！ 中醫師曝：中藥精油按摩穴道有效緩解
酸的藥物如烏貝散，或清熱化痰濕的中藥以外，常加入健脾與滋養胃陰的中藥以修復胃黏膜，並針對產生胃酸的原因加以治療。例如：過飽或食入難消之品加以消食，情志鬱悶或易怒加以疏肝理氣，暴受風寒加以袪風散寒，過食生冷加以溫補脾胃。如何有效避免胃食道逆流的發作，首先就是要減少壓力，放鬆心情：壓力及心情的好壞也是誘發胃食道逆流的重要關鍵，有空要出門去郊外走一走，放鬆心情，不只心靈放鬆，也能讓腸胃道真正的休息。賴睿昕院長睡前拿薄荷油按摩1）內關穴：位於前臂掌側正中線上，腕橫紋中央直上2寸（三指幅寬），兩條肌腱中間。按壓內關穴有助消脹氣、紓緩心悸、失眠。2）合谷穴：將食指與拇指合攏，虎口處肌肉最高處。噁心想吐，尤其伴隨頭痛時，按壓合谷穴可緩解，也有助腸胃收縮消化。3）足三里：小腿的正面，脛骨外側一橫指寬。膝眼下方3寸（四指幅寬）。將食指放在膝眼上，其餘三指自然貼近小腿，無名指下緣所到之處即是。足三里是顧胃的重要穴位，可消脹氣、助消化，強化腸胃功能，防止胃痛。除了以上三大顧腸胃的穴位之外，也可加強腹部按摩。以中脘穴（位於肚臍與胸骨尾端連線的中間點）為中心點，在穴位四周熱敷，然後再以畫圓方式按摩，也有助促進消化，解除便秘，強化腸胃功能，能減少胃食道逆流引起的咳嗽。另外，賴睿昕中醫師說明劇烈咳嗽時會提高呼吸肌的負擔，造成肌肉緊張，緊接著胸部、背部就可能跟著僵硬，使血液流動惡化，而透過適度刺激中府穴，可望幫助放鬆僵硬緊張的肌肉，同時改善附近的血液流動，使咳嗽、呼吸困難的問題得以緩解。賴睿昕中醫師提醒，下列的生活型態和居家治療方法，將有助舒緩咳嗽的狀況：充分的休息。休息有助於提升免疫力，讓身體能更有效抵抗病毒侵擾。喝大量的水或是乾淨的清流質液體，讓身體飽含水分。減少抽菸或戒菸。避免去潮濕、濕氣重的地方。咳嗽時喝什麼可以舒緩？賴睿昕院長強調，「其實喝微溫的水最好。吃完其他食物，最好也喝一點温水清一清，可以避免殘餘物刺激喉嚨引發咳嗽。」如果喉嚨一直乾癢不舒服，可以喝一些簡單的茶飲，舒緩咳嗽。《薄荷麥冬茶》薄荷 1錢麥門冬 2錢600cc 以保溫杯滾水沖泡，燜一下放涼後飲用。薄荷精油 辛涼，疏散風熱，清利頭目，可治咽喉腫痛，疏肝解鬱。麥門冬 養陰、清熱、潤燥，能滋養潤肺，減少乾咳。除此之外，蜂蜜水也有鎮咳功效，可以泡淡淡的喝，但必須為純正不含糖的蜂蜜。
過年通宵打麻將、追劇小心 「春節疼痛症候群」恐找上門
正值春節假期，安南醫院復健科醫師林芳嫻指出，在春節前後期間，門診常見由於過度運用肌肉，造成各種不同程度肌肉傷害的特別酸痛症，如「麻將肩」、「手機關節炎」，以及頻繁清潔、打包、搬重物，造成手部或腰部肌肉過勞的大掃除「仙杜瑞拉酸痛症」等；這些酸痛症大部分都是因為肌肉使用不當、過度使用及不正確的姿勢所造成。林芳嫻醫師表示，春節假期常見因大掃除造成各種身體疼痛，包含因為清潔工作造成手部肌肉過勞，形成所謂的「網球肘」及「高爾夫球肘」；腰部因過度彎腰或提重物，造成「腰椎神經痛」及「坐骨神經痛」，甚至有時會使先前已存在的椎間板突出或脊椎滑脫症變得更為嚴重，這些症狀統稱為春節「大掃除酸痛症」。另外，有些民眾於春節假期中選擇打麻將聯絡感情，不過由於過久的肩部及手部運動，造成類似五十肩的症狀，往往也被戲稱為「麻將肩」；近幾年出現的青少年酸痛族群，則多為春節期間在家日夜上網，忘了正確的坐姿，造成頸部及背部的肌肉酸痛，患了「上網族酸痛症」；以及許多線上遊戲發燒友，由於長時間以手指推動滑鼠，造成指間的關節過度摩擦，形成關節局部發炎而疼痛，可稱之為「滑鼠關節痛」。林芳嫻醫師說，這些酸痛症大部分都是因為肌肉使用不當、過度使用及不正確的姿勢所造成，因此除要注意正確坐姿、站姿及彎腰的姿勢外，還要避免過度使用肌肉，也就是說，使用一段時間後要給予足夠的時間休息，才可繼續使用。例如大掃除應工作半小時或一小時後，休息5～10分鐘才繼續工作；打麻將也一樣，更不要日以繼夜打電腦、電動或滑手機，應有適當的休息時間或間斷性上網，同時保持良好的姿勢，才不會造成肌肉過度疲勞而酸痛。一旦出現春節疼痛症候群，林芳嫻醫師建議先休息，避免肌肉再度受傷及惡化，同時可做些簡單的復健，例如使用酸痛藥膏或薄荷油（白花油、綠油精…）按摩患部肌肉及熱敷等；如果效果不佳，應找醫師做正確的診斷，找出原因依病情給予適當治療。她強調，其實此類疼痛大部份都是所謂「肌筋膜症候群」，只要找出壓痛點給予適當處理，再加上口服止痛、消炎、鎮靜、肌肉鬆弛藥物等，大部分都可以快速復原。
台南登革熱破萬例 民眾曝「白花油都市傳說」驅蚊…衛生局搖頭
全台登革熱疫情延燒，台南累積確診數更是突破萬例，引發民眾憂心，在網路發問求救，各種偏方以及都市傳說掀起討論，還有人建議拿白花油擦拭家具，「我外婆都這樣」。到底方法可不可行，專家也給答案了。一名男網友在《Dcard》論壇以「蚊子真的好煩喔」為題發文，透露很久沒聽過登革熱，最近卻又出現，直言蚊子小小的察覺不到存在，直到身體癢了之後，才會驚覺被叮。雖然家裡會點蚊香，但因為太薰，只能放室外，但他覺得蚊子只要躲掉一些煙，就可以衝進家裡，因此想知道有什麼驅逐蚊子的秘訣。民眾面對驅蚊有各種方法。（圖／台南市衛生局提供）貼文一出，引來網友發表意見：「薄荷油、白花油、天竺葵油，這類型的大概蚊子都會怕，點這些比蚊香舒服吧？」、「蚊香不離身絕對ok，我以為蚊香已經是標配了」、「薄荷薰衣草精油塗一塗」。網友分享驅蚊「白花油」秘訣。（圖／翻攝自Dcard）此外，也有許多人分享「白花油」都市傳說，「你可以嘗試把身體倒滿白花油或薄荷油試試看，那個蚊群會直接散開」、「抹布水白花油點進去擦家具，我看我外婆家都這樣」、「紗窗你可以用一點薄荷油或是白花油噴一下」、「抹布水弄一弄就好了，我家都這樣，拖地抹布都加一點白花油」。對此，台南市衛生局建議，應優先選用有衛生福利部核准字號的「具藥品許可證之防蚊液」，正常使用不會產生毒性，可影響蚊蟲嗅覺，藥效可維持數小時。市面上香茅精油、檸檬胺精油等噴霧或手環，防蚊效果並未經確認，且具揮發性，作用時間短暫，需時常補充。
夏天炎熱 專家教你12種不冷氣就會涼的方法
暑假進入下半場，根據美國國家衛生研究院（National Institutes of Health，簡稱NIH）指出，雖然炎熱天氣可以促進有趣的夏季活動，但人體不可過熱太久，否則會損害大腦和身體器官。人體可以透過排汗自然冷卻，但若流汗仍無法讓人體降到適度溫度時，就會增加熱痙攣、熱水腫和中暑等風險。無論是停電、忍受酷熱還是想省錢，美國有線電視新聞網「CNN」推薦12種方法，讓人不吹冷氣也能舒適生活。NG降溫法：冷藏或冷凍棉被或衣服有的人可能會將棉被或衣物拿去冷藏或冷凍。佛羅里達大學農業和生物工程名譽高級講師溫德爾波特（Wendell Porter）表示，這並非好主意，由於低溫的織品會從人體吸收大量熱量，因此會在短短幾分鐘內變熱，織物甚至可能因為潮濕而發霉，「你絕對不會想要這麼做的。」１攝取足夠的水分當感到炎熱和臉潮紅時，給自己補水是降溫的第一步，也是最重要的一步。水溫並不是重點，因為喝進人體就會加熱。如果身體感到炎熱，需要涼一下，沒有足夠的水分就無法做到這一點，因為身體是通過排汗來冷卻體溫。２沖冷水澡＋薄荷肥皂洗冷水澡或泡澡有助於降低核心溫度，幫助身體降溫。如果想要增加清涼感，可以嘗試使用薄荷肥皂，薄荷油中的薄荷醇會刺激大腦受體，讓身體感到涼感。３在脖子或手腕上使用冷感毛巾將冷毛巾或冰袋放在手腕上或掛在脖子上，能夠冷卻身體。這些脈搏點是血管靠近皮膚的區域，因此可讓人體更快速降溫。４使用箱型風扇將箱型風扇朝向房間的窗外，將熱空氣吹出去，以冷空氣取代室內空氣。清晨與夜晚時打開房子兩側的窗戶，有助於促進通風，再加上開電風扇，可以讓降溫速度更快。不過，記得在日出時關閉窗戶，且在日落後再打開窗戶。只要待在電風扇附近，就能夠降低體溫。５關上窗簾或百葉窗若窗戶面朝太陽的方向（東邊與西邊），建議拉上窗簾或百葉窗，以防止陽光直接進入房屋，並使內部升溫。另外還可以安裝遮光窗簾來隔離房間並減少白天升溫。６睡在透氣的床單上棉花是最透氣的織品之一，因此睡在純棉床單上可以幫助人在夜間保持涼爽。棉紗的紗支數越低，透氣性就越好。這是因為每平方英寸的紗支數越高，編織的數量就越多。７在地下室就寢如果溫度太熱而無法入睡，可嘗試睡在臥室以外的地方睡眠。熱空氣上升、冷空氣下降，因此可睡在家中較低的樓層較低或地下室，即可在夜間體驗涼爽的溫度。８關上沒人使用房間的門如果家中房間沒有通風口或沒人使用，可關上該區域的門，以將冷空氣控制在房屋內人會活動的區域。９在廚房和浴室使用排氣扇打開廚房排氣扇的開關，可抽出烹飪後上升的熱空氣，或洗澡時打開浴室排氣扇，也可排出淋浴後的溫熱蒸汽。１０安裝節能燈泡白熾燈泡產生的溫度高於LED燈泡。專家推薦關注何時有促銷活動，以便逐漸更換家裡的燈泡。１１早上做飯或在室外烹調烤箱的熱量會蔓延到整個房子。專家建議將熱量集中在一個區域，例如使用慢燉鍋，或者在戶外的烤架上烹飪，以將熱量保持在室外。１２享受冰涼美食炎炎夏日大啖冰棒或冰淇淋，沁涼心脾。但專家表示，如果身體已經過熱或有過熱的危險，此時就不要攝取太多糖，「糖會加速新陳代謝，你會感覺體內很熱。涼爽降溫可能很好，但額外的糖就不好了。」適量攝取即可。 原文出處：In extreme heat, here are 14 ways to keep your body and home cool without AC
百年日式古蹟藏著義式fine dining 「說故事的人Narratore」夏季菜單玩轉全新創意
興建於日治時期（西元1911年）的「臺中市役所」，以西洋古典主義風格、辰野式紅白磚牆風格聞名，於民國91年公告為臺中市歷史建築。今年二月在經過兩年整修後，重新開放成為選物和義式fine dining（精緻餐飲）空間。 進入到臺中市役所，一樓首先看到的是「有役思藝文空間」，隨著日治時期保留下來的樓梯往二樓走去，可以聽到木製地板所帶來的歲月痕跡。此處變身成為義式餐廳「說故事的人Narratore」，餐廳名稱取自義大利文的「說故事的人」、「作家」，透過曾於義大利米其林一星餐廳Trattoria Zappatori待過的主廚林耀輝（Lance）結合北義料理手法、融合東北亞特有食材，玩轉出全新創意。「說故事的人Narratore」，由主廚Lance結合北義料理手法、融合東北亞特有食材，玩轉出全新創意。（圖／編輯攝）「說故事的人Narratore」此次的夏季菜單，從開胃菜就讓人非常驚豔，「洋蔥起司塔」內餡是鹹香的Comté（康堤起司），上頭則有以洋蔥製成的顆粒晶球；「青蔥海綿蛋糕」由馬鈴薯口感起司和青蔥製成，還有以蛤蜊、魚湯和牛奶熬製特製出鹹味奶酪的「柚子胡椒蟹肉凍」，其中柚子胡椒和蟹肉的鮮甜完美融合，讓整體風味更加多元、品嘗起來具有層次感，十分開胃。主廚Lance十分注重細節，從前菜開始一道道都讓人驚豔。（圖／編輯攝）從前菜部分就能看出主廚非常注重細節，「夏季時令鮮魚」以獅魚生魚片搭配檸檬、番茄，上頭以海葡萄點綴，簡單清爽風味非常適合夏季；「酥炸蛙腿義式綠醬」將青蛙肉做成水滴狀灌入大蒜奶油，搭配巴西里、鯷魚、酸豆和雞蛋製作的醬，肉質口感有彈性，加上多種綠色蔬菜製作的夏季涼拌泥，讓整道菜餚增添清爽氣息；以手工製作的Tajarin蛋黃細麵「日本甜蝦搭配手工番茄細麵」，結合鮮蝦、番茄熬煮的酸甜醬汁，搭配日本生食級鮮蝦，鮮味十足。「酥炸蛙腿義式綠醬」將青蛙肉做成水滴狀灌入大蒜奶油，搭配特製醬、夏季涼拌泥，吃起來肉質口感有彈性。（圖／編輯攝）重頭戲主菜部分，本季使用「紐西蘭羊排」入菜，主廚將羊排烤至粉嫩的肉色，搭配薄荷油、特製咖啡醬汁和新鮮芝麻葉，柔和帶出羊肉香氣，旁邊還有主廚以義大利塔斯肯尼著名的Ribollita為發想的燉菜，讓整體菜色風味更加多元。另一道「菲力牛排」則是以薄荷、巴西里、蝦夷蔥特製出青草醬，濃濃青草味搭配軟嫩菲力牛排，旁邊搭配茄子泥、特製炸絲瓜花，帶來出其不意的感受。另外還有「每日現流魚」和「日本F1和牛」可以選擇。本次夏季菜單主菜部分有「紐西蘭羊排」、「菲力牛排」、「每日現流魚」和「日本F1和牛」可以選擇。（圖／編輯攝）最後甜點和餐後小點更是畫龍點睛，甜點「Summer Peach」以鮮嫩多汁的水蜜桃搭配玫瑰風味的Cream cheese，和手工製作的優格冰淇淋結合，最後放上空氣感蜜桃慕斯，層層堆疊每一口都有不同感受；餐後小點則有「百香果巧克力」、「榛果餅乾」、「Biscotti杏仁堅果餅乾」和「棉花糖」，圓滿了整個夏季菜單嘉年華。直到最後的甜點和餐後小點都給人驚喜。（圖／編輯攝）「說故事的人Narratore」義式餐廳地址：臺中市西區民權路97號2樓電話：（04）2222-0013線上預約：https://inline.app/booking/Narratore/Narratore
五毒月解方1／端午節行房「男人易早衰」？ 專家授「私房養生4寶」排濕熱
自古以來總認為農曆五月百病氾濫，因此農歷五月俗稱為「毒月」，其中更點名9天最易傷身損氣的日子，被稱為「九毒日」。而端午節正是九毒日之首，這一天需喝雄黃酒、插艾草等來避邪驅毒，最重要的是不宜有性行為，古人認為此時行房易傷男人元氣，更可能導致猝死，但專家並不認同，反倒認為適度洩火反而對身體比較好，也透露自己的私房養生4寶「蔥、薑、大黃瓜、絲瓜」，藉由食療方式排出濕熱。古書《傷寒論》認為「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微」，農曆五月自古以來都被視為「毒月」，尤其有9天特別容易生病，以今年來說，分別是初毒日（農曆5/5~5/7）6/22～6/24、中毒日（農曆5/15~5/17）7/2~7/4、末毒日（農曆5/25～5/27）7/12~7/14。端午節的諸多傳統如立蛋、掛艾草等，都有古人傳承的智慧，希望排除邪氣，好讓身體氣血更通暢。（示意圖／侯世駿攝）鄒瑋倫中醫師表示，九毒日是「陰陽交泰」的日子，天氣很熱、濕度又高，所有的陽氣都跑到體表上，但腸胃卻非常虛寒，在這樣的狀態下，如果飲食油膩、又吃很多生冷蔬果如西瓜，很容易導致腸胃消化功能不佳，身體也會感到不舒服。而端午節是九毒日之首，自古就有許多傳統解毒方式，例如採摘艾葉以辟邪氣，佩戴香囊以清污濁，甚至會禁止夫妻在這一天行房，因為古人認為五毒月充滿邪氣、穢氣，會影響到人的磁場，因此不適合行房，尤其端午當日陽氣旺盛，體力消耗特別快，若是縱慾過度恐影響男性的身體健康，古人甚至會要求妻子在五毒月時回娘家「避風頭」。鄒瑋倫則認為，凡事過度當然不好，但適度洩火反而對身體有益，所以不認同這樣的說法。「但九毒日的確需要調養身體，首當其衝就是要把身體的濕冷熱毒排出去！」鄒瑋倫建議可以將艾草浸泡水中煮熱後泡腳，若是不耐高溫，也可以用冰鎮方式泡腳；另外，在五毒月時很容易覺得又懶又倦，頭腦昏昏沉沉地什麼都不想做，此時可以擦一些薄荷油、或使用嗅香劑暢通呼吸道，也順便醒腦。鄒瑋倫也透露自己的五毒月私房養生法，「我在農曆五月時會長期吃一道養生菜，先準備蔥、薑、半條大黃瓜、半條絲瓜，不須爆香，蔥薑直接與大黃瓜先一起煮，主到大黃瓜呈現透明時，再加入絲瓜即可。」鄒瑋倫說，大黃瓜解毒、除濕，再搭配充滿水分的絲瓜，既可除濕熱又能通經絡，非常適合五毒月時食用。
空污拉警報！提升防禦力首重「心肺」 中醫教你這預防攻略
【健康醫療網／記者張慈恩報導】空污霾害越來越嚴重，面對空污問題，中醫認為要提升防禦力，首重「心肺」功能。中醫主張預防患病，必須強化正氣，避免外在邪氣干擾，《黃帝內經素問》提到，「正氣存內，邪不可干。」增強正氣，就會有比較好的適應力及修復能力，來對抗外在的毒邪，包含空氣污染。對抗空污需提升正氣 首先要保護「心肺」臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫內科醫師胡玉芳表示，上班上學免不了要出門，她提醒，要在疾病尚未對身體產生危害前先提升正氣，減少外在邪氣對人體的影響。由於外在空氣進入體內，最先影響到的是心與肺，像PM 2.5會沉積在肺部深處，因此要對抗空污，首先要保護「心肺」這兩個臟腑功能。養肺清熱解表、穴位按摩 減少呼吸道發炎養肺方面，常使用解表清熱的藥材，如魚腥草、荊芥、紫蘇葉，搭配生甘草、牡丹皮，達到清熱化瘀解毒的效果。穴位按摩也可有清肺熱的效果，常用穴位如肺經的尺澤穴、魚際穴，配上合谷穴疏風通竅、上星穴泄熱通竅。按摩之前先讓身體放鬆，在不受干擾的環境，使用指關節或利用按摩器具，在穴位上按壓，可搭配按摩油或薄荷油來幫助清肺熱。養心適當運動 補充水分促進新陳代謝日常生活中要注意，其實香菸也是污染物，如果呼吸道過敏，建議戒菸或避開二手菸；在室內有焚香及燒金紙習慣的人，要減少焚燒時間，焚燒後要保持室內通風，讓燃燒不完全的物質能有效疏散，不要累積在室內。此外，平日要少食生冷，因為肺是嬌臟，易受生冷影響。養心的方式，可增加適當運動，促進心血管功能，讓心氣獲得鍛練，運動到有點喘、微微出汗的程度即可，不必刻意追求極限運動。運動後記得補充溫開水，幫助身體代謝廢棄物，也可補充黏膜及呼吸道的水份，較不易患病。由於天氣乾燥時比較容易咳嗽，適度補充水份，對肺部也有幫助。
推床員誤將氧管接到鼻胃管 病患「胃撐破」枉死家屬怒提告
衛福部桃園醫院陳姓病床推送員，前年3月在推床時不慎將氧氣接到鼻胃管，導致病人胃撐破，急救3個多月後仍病逝，家屬怒告醫院和陳男，桃檢認為死因和誤接管線有關，依過失致死起訴陳男，但院方有積極治療，已盡醫療上注意，時任院長徐永年和護理長都予以不起訴處分。30歲的陳姓推床員受聘部桃外包商，負責傳送病人，2022年3月18日早上8點，要把病人從病房推送到超音波室進行腹部超音波檢查時，沒跟醫護人員確認就自行操作管線，卻不慎將鼻胃管誤接到氧氣筒，導致氧氣進入胃部撐破胃壁。雖然陳男當天緊急開刀治療後一度好轉，在1周後回到一般病房，但5天後又因肺炎和呼吸衰竭轉到加護病房，仍病情惡化在7月22日因敗血性休克併多重器官衰竭、全身多處潰瘍傷口組織感染及糖尿病死亡，陳子怒告陳男、陳男公司的曾姓負責人、鄭姓護理長和院長徐永年涉嫌過失致死。鄭姓護理長喊冤稱接管屬於醫療行為，陳男只負責運送病人，不能碰觸醫療管線，案發時正處病房交接班時段，接手護理師要查看病人時就已不在病房。陳男也坦言是資深同仁叫他把管線接一接就去抽菸，自己沒跟護理師確認就逕自研究、接線，後悔不已：「我不知道接錯管線會影響這麼大！」桃檢認為，陳男在未詢問、告知醫護人員就私自接線，醫療團隊發現異狀後先以薄荷油擦拭、鼻胃管引流等初步處置，當天也有電腦斷層掃描跟手術治療，一度病情穩定回到一般病房，但因病人有糖尿病、高血壓、腎病變等多重慢性病，且曾接受靜脈血栓去栓術和支架置放手術，後來引發肺炎、呼吸衰竭等併發症，積極治療近4個月仍不幸病逝。桃檢認為病人因誤接管線導致胃穿孔，和死亡有因果關係，依過失致死罪嫌起訴陳男，但醫護人員已盡醫療上注意，未查出有疏失或醫事人員應注意而未注意事項，予以不起訴處分。
「美麗永續」新趨勢！「成分安心」「環保素材」「減法保養」都是美妝版上的熱門關鍵字！
以前大家挑選美妝保養品可能只會單純考慮效果好不好，但隨著美麗永續意識抬頭，越來越多人開始注意起使用成分跟包裝材質天然與否，甚至是追求護膚程序的簡單化，就是希望真正達到純淨保養的目標。像是來自義大利的專業髮品Davines近期新推出的「再生不息全能潔淨露」，不僅採用了取自有機再生和來自慢食協會的活性成分，希望能擴展再生有機農業其實也可運用美容美髮的不同運用層面，而且還獲得100%塑料中性產品認證，就連包裝都是以可再生植物塑膠製成，讓妳用愛地球的心一起呵護妳的髮絲和全身肌膚。Davines再生不息全能潔淨露250ml／960元（圖／品牌提供）另外這個暢銷全球，每30秒就能賣出一條的Grants格蘭特大自然牙膏同樣也走天然路線！為了讓大朋友、小朋友每天都能安心使用，品牌創辦人堅持拒絕添加SLS界面活性劑、Parabens防腐劑、氟化物、三氯生、人工色素、人工香料等，改採用來自大自然礦物和草本成分來潔牙，諸如木糖醇、碳酸鈣、蘆薈、蜂膠和小蘇打、茶樹油等來取代化學物質，真正對牙齒和牙齦有益卻不會對身體造成傷害，再加上價格也十分平易近人，難怪很多人都是一試成主顧，全家大小都是愛用者。實在太令人開心！100%澳洲製造進口的Grants格蘭特大自然牙膏，現在不用找代購，在台灣也能買到囉！（圖／品牌提供）最受歡迎的首推大自然清涼薄荷牙膏！裏頭的薄荷油能讓口腔散發出舒暢清新的薄荷香味，幫妳維持一整天的芬芳口氣。（圖／品牌提供）而品牌創立以來一直堅持"只給肌膚真正需要東西"理念的「綠藤生機」，自2019年開始提倡純淨保養，並以"減法"為核心持續進化，2022年起將不使用的非必要成分自2700項增加至2900項，並將洗沐瓶身更換為100%回收再生塑膠rPE，今年9月更正式提出所謂「荷包蛋保養法」，鼓勵消費者以2:1比例自己調和水與油mix同步完成保濕鎖水，省略乳液、乳霜之後，不只節省了51%保養時間，就連敏感膚況也變得更穩定了，真正一舉數得。綠藤生機洗沐系列瓶器採用來自台灣的循環原料、100% rPE再生塑膠並推出台灣第一支在地海廢再生洗髮精。（圖／品牌提供）不使用乳液、乳霜，直接以水與油回應肌膚真實需求的保養方式，不僅解放了保養品活性成分被劑型限制的添加上限，也減少敏感刺激的風險。（圖／吳雅鈴攝）建議按壓1~2下「活萃修護精華露」作為蛋白+1下「綠色海洋精華油X格拉斯玫瑰」作為蛋黃，30秒快速完成保濕鎖水一次到位。（圖／吳雅鈴攝、品牌提供）
專訪 是懂不懂啊 阿喜（下）／抽離到在喪禮上笑出來
稱呼阿喜為「觸角多元女藝人」，拍戲、綜藝、唱歌、舞台劇都嘗試，但以前什麼都不懂，沒在怕地學著、滲透著，成為自己的一部分，以前拍戲被罵超慘，網路紅人空降劇組，感覺很有話題，但沒人有義務要教妳，「現在就是看著劇本看著辦，演不出來那是妳的問題，我覺得演不演得出來，勇氣是一回事、經驗是一回事，可是有時候現場氛圍會逼得妳就是很害怕。」當時導演也沒在顧慮阿喜懂不懂拍戲，會用一種極酸的口吻說話，不管誰錯先罵阿喜，還警告：「妳等一下如果給我講錯一個字，就給我去樓下漁港跑10圈。」熟的人聽來可能就是玩笑話，但對一個不懂演戲的新人來說就像賞了她耳光般驚嚇，阿喜沒哭，每次被罵都是大聲回答「導演，對不起」。阿喜回憶整個拍攝過程沒掉淚，反而殺青後才哭，坐在車上、算算大概要搭40分鐘的車程，好吧，這40分鐘就拿來大哭吧，連哭都要排行程，有種古怪又哀傷的扭曲感。「我真的是一個滿抽離的人，會在喪禮上笑出來，我知道我心裡其實是很難過的……前一陣子外婆剛離開，我阿姨在講悼念詞的時候，就在現場笑出來，我是真的很懷念我的外婆，我那時候就真的哭得很傷心，但是我阿姨講了那一段可能也不是那種大感人的，我妹他們就關心我，因為那天太熱，就把薄荷油擦得全身都是，後來我就把那張擦薄荷油的衛生紙拿來擦眼睛……真的很痛……我人生就是該哭的時候不哭，我真的覺得我為什麼就是不能好好地投入，該感性的時候感性，我人生可能就會一直有這種怪事循環，奇怪的戲劇性，因為大家有說在現實生活中，喜劇就是一個人的悲劇，可能就是這樣，我滿有這樣子的細胞。」（圖／莊立人攝）拍了幾部戲之後，阿喜已經打定主意要退出演戲界了，又被老闆勸說、找老師指導，其中一個老師問她：「妳這個試戲的部分，妳平常在日常生活妳會這樣子做嗎？」阿喜還在思考怎麼回答，老師又說：「其實我覺得妳可能不太適合演戲，因為一般來說大家不太會有這樣子的反應。」 「但我心裡面的答案是說，我日常生活裡面就是會有這樣子跟大家比較反常的反應……」抱歉了老師，你不太懂阿喜。「我那時候是覺得實在是滿好笑的，回家還把它寫在日記上，覺得老師也很幽默，後來是因為我認識了一個老師，去演了舞台劇，才讓我真的覺得演戲原來是可以有成就感、跟我可以知道我在演戲的當下我是活著的，因為原本的我真的都太忐忑了，我根本不知道這是什麼，我的確太輕視這一切了，所以才會弄得在剛開始的時候，我可能覺得這件事情別人可以做、我也可以做，但其實本來就都沒有那麼簡單，沒有人天生就會的。」2017年的舞台劇《李國修紀念作品：三人行不行》，讓阿喜覺得需要把重心放在演戲上面了，因為懂了演戲的樂趣跟成就感，懂了「做得來」跟「能做」的事情不一樣，既然自己沒有預設，就都來試試看，總會知道自己該握的是哪一塊，有人告訴阿喜如果拍戲就不要主持，因為在綜藝節目裡面太像自己了，觀眾看到會出戲，阿喜卻懂了：「這件事情後來我自己覺得，反正就算在戲裡面有一些東西、我想要留下一點點我的影子，但是我還是可以把她塑造成一個角色，我本來就是雖然活在角色裡，但是我還是我啊，我也不可能丟掉全部的我。」（圖／莊立人攝）以前的阿喜是強求、硬要，會反省「剛剛的表現很差」，現在開始懂得放鬆，不再追求一定要到什麼樣的地步，然後到工作現場，發現應對跟狀態都跟以前不同了，現在想著「那我下次就試試看別的」。「有一陣子我一直在演女主角的好朋友，這件事情對我來說『演了太多次，怕大家看起來都一樣』，所以我就要演出10種不一樣的女主角的好朋友，也是後來我才自己發現這件事情，要不然根據劇本也沒有辦法變化太多，後來我不會抗拒演同一個角色，因為即使是一樣的角色，我可以把她演成別的樣子啊，遇到不一樣的人我們會有不一樣的互動，所以先不預設。」拍YouTube影片是很速食的，在短短時間內就要把劇情要求的情緒全部釋放出來，從0到100瞬間加速，中間的轉折不見了也沒關係，就算了吧，拍戲時卻是需要層層堆疊，暴衝的女人學會打檔，以前只會給足100，現在開始調配電力。（圖／莊立人攝）「我把這些能量都放在工作上面了，在結束的時候我就必須要自己充電跟冷靜一下，我覺得這是最好的狀態，原本剛開始還沒有學習好怎麼分配我的電量，我就很容易一下子、就算是在台上我也知道我累了，要一直ㄍ一ㄥ嘛，但是那個其實都是很消耗，回去之後我會覺得很不舒服，就像沖天炮一樣……所以後來我要讓自己變得可以分配電量稍微平均一點，以免每次都是過與不及。」阿喜說自己有個6人小群組取名叫「我沒朋友」，成員平均兩年見一次面、其中兩人不會說話，偶爾才有人蹦出「不好意思，我受不了，我必須要來這裡講一下別人的壞話」，阿喜下了個註解「因為基本上我們都太怪了」。但仔細想想，如果有機會其實這種群組很值得加入啊，平常不用多廢話，想罵人時有個出口……搞不好每個人都跟阿喜一樣，只是她早早察覺了，然後知道分配自己的能量了、懂自己了，而我們還在默默等待有一天終於可以「阿喜化」，對人生坦然、對能量收放、正視自己的尷尬癌，其實自己看自己，不主流才是主流。（圖／莊立人攝）服裝FENDI 馬甲腰線襯衫35,900元；FENDI 馬甲腰封A字裙51,000元；FENDI FF LOGO Peekaboo ISeeU Small 235,000元；JimmyChoo SAEDA淡紫水晶鑽墜飾高跟鞋43,800元。
你被「針」對了嗎？ 醫師教戰防蚊、止癢小訣竅
明明處在同一空間，就只有你被蚊子找上門嗎？不少民眾認為「蚊子喜歡找愛吃肉的人」，也有人習慣「在被叮咬的部位劃上十字止癢」，不過究竟蚊子喜歡與誰親近？被咬後又要怎麼止癢？皮膚科醫師曾奕騰幫你解惑。關於被蚊子叮咬有不少相關研究，曾醫師表示，當中包括了人體的表面溫度、二氧化碳排放量、氣味、生物體積、活動程度等，但蚊子是否真的特別喜歡愛吃肉的人，這點則尚無可信的研究定論，推測只是大眾以訛傳訛。在日常生活中又要如何防範蚊子大軍侵擾，曾奕騰醫師建議，日常可以準備蚊香、電子蚊香、電蚊拍等防蚊道具，並定期清除積水容器、檢查居家環境、維持清潔。戶外場合則可以穿淺色長袖長褲，準備防蚊液塗抹外露部位，多管齊下來達到防蚊功效。曾奕騰醫師也提醒，民眾驅趕蚊蟲時，應養成揮趕驅逐的習慣，若拍打到不明的昆蟲很有可能引起急性皮膚疾病，例如「隱翅蟲」就是個常見的例子。隱翅蟲被拍打後會噴出毒液，引發皮膚問題，帶來急性的紅、腫、熱、痛、嚴重時甚至會引起蜂窩性組織炎。因此醫師建議民眾日常應養成習慣，看到蚊蟲用吹氣、抖落等方式驅趕，或直接使用電蚊拍。大多數人被蚊蟲叮咬時，第一反應就是抓癢，抓癢雖然可以暫時舒緩癢感，但往往會陷入越抓越癢的惡性循環，也就容易抓破傷口，進而導致細菌感染的風險。醫師建議，被蚊蟲叮咬時，最好的改善方式就是消炎止癢，透過冰敷、輕拍、塗薄荷油等方式舒緩，或吃抗組織胺藥物。而坊間相傳的「釘十字」其實也是有用的，曾醫師說明，原理和輕拍一樣，是藉由小幅度的刺痛轉移發癢的注意力，不過仍要注意避免太用力，以免指甲抓破形成傷口。
粿粿懷女兒笑揭范姜彥豐想要男娃 親曝原因：他是第一個
《全明星運動會》第一季至第三季擔任紅隊經理的女星粿粿，2月初宣布和凱渥男星范姜彥豐的婚訊，過了2個月更證實「好孕到」，近日好友們也用影片記錄下性別趴的過程，沒想到男方一開始希望寶寶的性別是男生。粿粿日前參加了由紅隊好友吳心緹和晏柔中主辦的寶寶性別趴，吳心緹近日也在個人YouTube頻道上傳當天派對的影片，訪問了這對新手爸媽，雙方皆表示寶寶不管是男生、女生都可以，但粿粿在之前曾跟老公范姜彥豐聊過關於小孩的話題，直呼「他要男生」。粿粿宣布懷上女寶寶。（圖／翻攝自粿粿臉書）粿粿表示，兩人曾聊過有關寶寶的話題，而范姜彥豐是第一個「唯一想要男寶寶」的男生，這也讓范姜彥豐露出害羞笑容，接著粿粿幫對方解釋為何會有這樣的想法，原來丈夫認為世界上「渣男太多」，如果寶寶是女兒，會需要一定的保護和照顧，才會希望是男寶寶姜彥豐想要男寶寶的原因竟是害怕女兒會遇上渣男。（圖／翻攝自吳心緹 YouTube） 范姜彥豐也跟著附和表示「對，Bad guy」，沒想到最後性別揭曉為女寶寶，另外，范姜彥豐先前傳出確診，粿粿也在第一時間做了PCR檢測，結果為陰性，身為孕婦的她，這段期間都在家裡居家隔離，坦言「吃飽睡，睡飽吃」，只是遇上肚子脹氣的問題，她緊張得上網求助，網友則建議粿粿擦薄荷油或多吃好消化的食物解決脹氣問題。姜彥豐想要男寶寶的原因竟是害怕女兒會遇上渣男。（圖／翻攝自吳心緹 YouTube）
廖奕琁 瘋狂實驗拚哭戲 挨轟走秀不如狗
從小學舞的廖奕琁，原本是個芭蕾舞者，25歲開始身兼模特兒，30歲又轉換工作重心當起演員。她勇於讓人生歸零，雖然過程辛苦，數度遇上瓶頸挫折，還被批評「狗都走得比妳好」、「哭不出來無法原諒」，卻激起她不服輸的個性：「能夠換個方向，我是何其幸運，以前我是舞蹈老師，可以走到伸展台，現在能當演員，我會當作是學習，不適合放棄就好，但不去試就太可惜了。」由於哭戲是自己的一大罩門，廖奕琁下戲後常和蔡瑞雪一起惡搞，瘋狂實驗哭戲撇步！《浪漫輸給你》中飾演壞姊姊的廖奕琁，首次跟許孟哲合作。（圖／三立提供）面對每一次新嘗試，廖奕琁坦言都會經過一段沮喪期。本有舞蹈專業的她，當初玩票當起模特兒賺外快時，已經是舞團中的獨舞者，也在大學兼課任教，第一場秀卻被罵到臭頭，「印象很深，秀導說『牽一條狗都比妳走得好，妳還舞蹈老師耶！要不是缺人，才不會用妳』。」被秀導「激將法」傷了自尊的廖奕琁，打給朋友訴苦，朋友要她改變心態，虛心從零開始學習，「我開始釋懷，不管做模特兒、做演員，都要保持這個心態，雖然被罵，但學到就是自己的。」演員之路 長太高遭勸退模特兒做出成績後，廖奕琁又歸零朝向演員之路發展，公司卻以「太高（一百七十五公分）不適合」勸退，但她仍然想做。去年廖奕琁飛到新加坡拍攝《攻星計》，由於角色悲情，哭戲又多，戲外跟著陷入自我否定的憂鬱，「覺得大家都太厲害，我演得好爛，我都三十幾歲了，為什麼要這樣？好像怎麼努力都達不到那個位置，每天都好痛苦，好想回家。」因為聲音輕柔、氣質出眾，廖奕琁被外界封為「仙女廖」。（攝影／張祐銘）當時有一天要拍攝多場撕心裂肺的哭戲，廖奕琁哭到已經沒有情緒，頻頻卡關，導演搬出演員范文芳的例子，「導演說，如果設定眼淚在左眼的話，范文芳不管拍幾次，都會從左眼流出淚來，而且只要運鏡到確切的地方，她就能哭出來。導演承認拍過范文芳後，就沒辦法原諒其他演員。」揣摩時事 強化反派角色「撐過那段時間，我才發現那是幫助自己成長的一個過程，還有什麼困難的都來吧！」廖奕琁後來跑去表演課進修，學習更放鬆的表演狀態。最近她在《浪漫輸給你》演壞姊姊「賀明莉」，不時藉由新聞事件、周遭類似的人格特質，強化反派角色，一演起暴怒戲，總讓人嚇得屁滾尿流，瘋起來連被筆劃傷見血也毫無知覺，她笑說：「每天發怒覺得腦細胞快死光了，我平常很溫和，朋友都說我是『圓滑姐』，這次演得很過癮。」雖然在《浪漫輸給你》演出反派角色，但廖奕琁私下超親和，在劇組人緣很好。（圖／翻攝自廖奕琁臉書）不過，由於哭戲還是自己的一大罩門，廖奕琁下戲後常和同劇演員蔡瑞雪一起惡搞，實驗哭戲撇步，「我們上網查了各種方式，像是吃哇沙米、眼睛點白花油、薄荷油吹進眼睛裡，我們好奇玩看看，結果我試過全都不行，只能土法煉鋼。」她透露，白花油對眼睛非常刺激，該劇男主角張立昂得知以後，替她捏把冷汗，苦勸「不要這樣，眼睛會瞎掉的」。接下來，廖奕琁最想挑戰喜劇，希望能演到正能量的角色。廖奕琁2017年結婚，日籍老公鈴木有樹很支持她實現工作理想。（圖／翻攝自廖奕琁臉書）氣質仙女 廖奕琁生日：1984年2月17日學歷：國立台灣藝術大學舞蹈研究所碩士作品：《三明治女孩的逆襲》、《攻星計》、《浪漫輸給你》等
【名店逆轉勝2】侯布雄法式餐廳 熱門款胭脂鴨腿
位於台北市信義區BELLAVITA(寶麗廣塲)5樓的「L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳」，挾著世紀名廚侯布雄（Joël Robuchon）的光環，於2009年開幕，但近期在新冠肺炎疫情影響下，這家連摘2年台北米其林一星的餐廳，也面臨來客數下滑的壓力，法籍女主廚Florence Dalia思索：「我們必須找出不同的方式，讓客人就算不進餐廳，也能吃到我們的料理。」濃稠溫潤的「豌豆濃湯」結合巧克力薄荷、薄荷油、薄荷鮮奶油等，口感驚喜。（388元）（圖／焦正德攝）「火腿起司三明治」除了火腿，還加上法國PDO產區認證的Comté cheese（康堤起司），吃起來充滿濃郁奶香。（355元）（圖／焦正德攝）即使是外賣，侯布雄法式餐廳仍舊展現法式料理的精緻與對美味的挑剔。例如經典的「油封鴨腿佐綠扁豆」，選用彰化的胭脂鴨腿，先以香料、鹽醃製12小時，油封8小時，再搭配用雞高湯及多種蔬菜熬煮的綠扁豆，最後加入雪莉酒醋提味解膩。另一道主廚家鄉味「法式鄉村肉派」，使用宜蘭噶瑪蘭黑豬、鴨肝與開心果，搭配澄清雞湯凍，佐上豬肉汁與芥末美乃滋，口感與風味更富層次。「法式鄉村肉派」外皮香酥，與豐美的內餡一起入口更具風味。（580元）（圖／焦正德攝）「尼斯沙拉」內含鮪魚及鯷魚、水煮蛋、橄欖等豐富食材，口感清脆酸甜。（780元）（圖／焦正德攝）L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳地址：台北市信義區松仁路28號5樓電話：（02)8729-2628
話題飯店聽人說不如一嘗究竟 名廚全新午晚套餐 280元還有外送
由法國設計大師Philippe Starck於台北設計的精品飯店，其餐廳和酒吧由港廚張卓智Constant Cheung主掌，新法菜風潮頗受好評。最新春季菜單提供超值午餐、晚餐套餐服務，也抓緊外送到府宅經濟需求。主廚曾在多家知名米其林餐廳修業，最擅長以歐陸時尚料理手法，結合亞洲風味元素，打造新穎味蕾體驗。春季菜單提供外燴和超優惠「280元套餐外送」，可選一道前菜加一道主菜，前菜如精緻濃湯或起司、火腿、沙拉組合；主菜如多種義大麵、燉和牛頰配白飯、奶油煮雞胸配白飯等，用料皆新鮮入味。即日只要11:30到19:45提早去電訂5套以上，約45分鐘就能送到飯店附近者手上。餐廳重頭戲午、晚套餐，創意前菜如：「花園」用薄荷油醃製新鮮奇異果和甜豆佐布拉塔起司，以食材原味激喚味蕾。湯品「絲絨雞高湯」以粵菜手法加西餐元素，煲煮出濃郁雞湯，搭配春筍絲、醃製竹笙，以鮮奶油畫龍點睛，增添滑順口感。再來「香煎北海道干貝」搭配佃煮昆布，佐鳳梨莎莎、布里起司泡泡帶出鮮甜感。左：春季套餐特色前菜「香煎北海道干貝」；右：風味主菜「紅酒燉澳洲和牛面頰」。（圖／S HOTEL）主菜之一「澳洲和牛面頰」，以紅酒燉牛，配炭烤高麗菜與豆薯，肉嫩菜香入口即化。主菜另可選「放山雞」佐法式鴨肝醬配蝦夷葱與薑，佐料發揮主廚香港家鄉味特色，襯上台灣放山雞雞胸口感更細緻。主餐之一「台灣放山雞佐法式鴨肝醬配蝦夷葱與薑」，雞胸肉細緻入味。（圖／S HOTEL）最後甜點有：義大利風味「香蕉義大利黑醋冰淇淋」，酸甜冰淇淋沾著香蕉乾吃，讓人一口接一口。「星球」椰子乳霜、百香果醬夾心巧克力，獨特的星球造型，敲開後椰子乳霜在口中散開，搭配跳跳糖、芝麻蛋糕風味獨具！（午餐套餐680、880元，晚餐套餐1,580、1,980元，4月30日前晚餐享75折優惠。）造型獨特甜點「星球」含多風味夾心，搭跳跳糖、芝麻蛋糕增添口感。（圖／S HOTEL）4月30日前飯店推優惠，適用晚餐75折，或國人住S Double或S Twin套房只要2,999元。（圖／S HOTEL）