薰香
」 SABON 鬼月 鬼門開 禁忌 好兄弟千萬精品社區日夜飄惡臭味 工人細查驚見夾層藏上萬活蛆
現代人對生活品質越來越有要求,大陸上海有一棟精品社區一戶要價上千萬,有不少住戶為了高檔舒適生活願意斥資買房,怎料,入住後卻大失所望。有住戶反映今年4月起大樓瀰漫惡臭味,已影響居住品質;找來工人細查,臭味來源是地下1樓和1樓夾層,還發現裡面藏有上萬隻活蛆,相當驚悚。根據陸媒《看看新聞》報導,上海閔行區某社區住戶透過「新聞坊同心服務平台」反映,住進社區4年多,今年4月開始大樓裡日夜飄惡臭味,還得靠使用薰香才能蓋過臭味,嚴重影響居住品質。社區負責人給的解釋是,大樓夾層密閉空間有漏水的關係;但隨著進入夏季溫度升高,惡臭味加劇。住戶們不堪其擾找來工人,在大樓內尋找臭味來源,確定臭味來自地下1樓和1樓夾層,裡面積滿汙水,進一步用手電筒照亮水溝,驚見有上萬隻活蛆在蠕動,細看活蛆在些許排泄物上,排泄物就是最主要的惡臭原因。經過追查後,住戶才得知夾層會出現這種狀況,只因社區大樓開發商派維修人員在夾層的牆上鑽洞,挖臨時的導水槽,為了解決水管漏水的狀況,才會釀成現在的窘境。社區的狀況在網上引發討論,負責人才緊急回應,目前會請專業的施工單位到現場評估,在不影響住戶生活情況下,要求開發商和施工單位推行維修項目,接下來會請他們儘快落實社區維修,有望最快在半個月內解決,還給住戶高品質的居住環境。
用料理揭露福爾摩沙多元面貌 台中小酒館從歷史發想菜色 獨創「溜汁」開啟味蕾新體驗
愈台灣愈在地,然而所謂「台味」並不只一種風貌,現在有更多餐廳喜歡從家常、經典風味中擷取熟悉元素,透過廚藝團隊的轉化,讓食材搭配有更多創意。像是近期在台中勤美綠園道街廓的2樓便多了一間定位為「福爾摩沙小酒館」的「sōzai by LayLow」,如同其店名用台語發音的含意:「我帶你去一個『sōzai』(所在)。」像是邀請朋友來到一個秘密基地一樣,這個從台中LayLow餐酒館體系延伸出來的新品牌,在輕鬆聚會的俱樂部形式中又多了點質感,就像menu上將Fine Dining劃掉改寫成「Fun Dining」,雖向精緻靠攏但又保留玩心、不受拘束。主廚留安昇曾前往日本學習「精進料理」、到美國廚藝學院探究西式餐飲體系,以及在新加坡米其林一星燒烤餐廳Burns Ends、名廚江振誠的米其林二星餐廳RAW等地歷練,為了開幕首季FUN Dining主題「時序」,除了以台灣不同時期的飲食文化為背景發想菜色,更融入自創的「溜汁」為菜色提味。外觀與空間設計選用大量實心石材堆疊,拾階而上讓人從綠意掩蓋中慢慢揭開神秘面紗。(圖/魏妤靜攝)主廚留安昇研發出蔬菜、牛、魚、牛乳、雞共5種風味的溜汁為料理增添風味。(圖/魏妤靜攝)「溜汁」的概念取自早期台灣中南部沿海地帶的醃漬品與其醬汁,又稱為「膎汁」(讀音ㄒㄧㄝˊ,台語發音近似「ㄎㄟˊ」或「ㄍㄟˊ」),居民以鹽醃漬蝦蛄、蚵仔、魚類甚至是肉類、蘆筍、高麗菜等食材,經過時間自然發酵並滲出汁液,帶來鹹鮮風味。而如今「膎汁」因各種調味料普及,已幾乎消失於當代台灣。留安昇特別選用常見食材如雞、牛、魚、牛乳為原料,經過長時間低溫加熱等處理過程,再加入麴進行發酵至少100天,最後斷生殺菌與均質化,才呈現出具有絲綢狀、乳狀的「溜汁」,不僅有濃稠口感,還可於直火烹調時依適合食材搭配入菜,成為料理味覺基底。例如其中一道「南島 漁光塔」便以台灣南島語系族群發想,用當季現流青魽的生魚片象徵質樸的原民料理,融入花椒與日式昆布醃製,輔以乳酸發酵水蜜桃的酸甜,還有台灣山林常見的野菜「細葉碎米薺」增添淡雅嗆香,再加上讓人想到魚露的「魚溜汁」,酸鹹中又帶有微嗆與甜感;另一道「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」推薦必點,主廚將常見於搭配麵包的雞肝慕斯改搭溫熱的竹炭吉拿棒,雞肝口感既柔順又散發淡淡酒香,更特別的是以西班牙生火腿製法做出帶有鵝油香氣的30天熟成鵝火腿,搭配有礦物質風味的雞肝慕斯、底部有南瓜香氣與柳橙酸甜的果泥,怎麼搭配都美味。同時以此象徵著荷蘭傳教士為台灣帶來的麵包歷史,紀念短暫的荷西殖民飲食文化。「南島 漁光塔」(左,320元/2塊)、「荷西 雞肝慕斯&鵝生火腿」。(320元,圖/魏妤靜攝)外觀好似經典甜點的「日治 蒙布朗鰻」,靈感源於主廚秋季時在中南部嘗到的紅燒栗子鰻魚,嚴選味噌、鰻魚及日治時期日本人在阿里山區種植的板栗為食材,高山冷泉養殖的黑鰻少了土腥味,炭燒至保留Q彈口感,與刷上味噌的台中長崎蛋糕體經過炭烤,再擠上紅燒栗子泥成就蒙布朗的經典視覺;「民初 潑辣豬舌」則將路邊攤黑白切的豬舌與皮蛋結合麻辣風味,表現出國民政府遷台時期眷村菜系在台落地的融合與變化。主廚選用屏東東寶黑豬的豬舌以麴油浸泡油封,低溫慢煮保留脆感與嫩度,再經炭燒與薰香後冷藏而成,並淋上以18種香料調配而成的麻辣醬,點綴山當歸油、青蔥油,再混合時下流行的奶醬,一口鵪鶉皮蛋、一口彈牙豬舌,特別下酒。而表示當下的「現今 嫣紅番鴨」則象徵台灣的多元飲食,例如使用「台羽島」品牌供應的台灣「土番鴨」,具有皮薄與鮮嫩的特質,主廚結合中、西手法,交互浸泡台味白滷與西式鹽糖水,再經冷風與炭火烘乾表皮,結合法式烤雞技法與粵式脆皮水處理法,最後以炭火薰香烤至皮脆,讓肉質多汁不油膩。「現今 嫣紅番鴨」(左上起順時針,680元)、「手拆禿黃油撈飯」(750元)、「肉慾三明治」(350元)、「炭燒豚叉燒」。(360元,圖/魏妤靜攝)靈感發想自鳳梨蝦球的「水果胭脂蝦」(左,460元)、將蒜片、杏仁、油蔥酥等製成粉後烘乾增添食趣的「香辣燒肉串串」。(580元,圖/魏妤靜攝)sōzai by LayLow除了供應Lay Low Lab自有酒廠的茶果酒與威士忌,搭餐茶也嚴選有焙茶及侍茶專業的賴郁文於2024年創立的全新品牌THE MINUTE。(圖/魏妤靜攝)除了「Fun Dining」菜單充滿趣味,店內還有不少蘊藏巧思的菜色,例如從紅蟳米糕變化而來的「手拆禿黃油撈飯」,選用斗南越光米與友善耕種香米取代糯米,加入台灣乾貨、廣式臘腸及以手工剔出的紅蟳蟹黃製作「禿黃油醬」提鮮,並加入魚溜汁取代傳統柴魚粉調味;而嚴選口感細緻有嚼勁的梅頭肉製作的「炭燒豚叉燒」,刷上加入溜汁的燒烤醬後直火炭烤,再搭配自製醃蛋黃,可以想像成類似壽喜燒方式,戳破蛋液後用肉蘸取,感受煙燻香氣;還有將炭烤三明治結合大腸包小腸的「肉慾三明治」,先將迷你布里歐麵包烤至外酥內軟,再抹上雞肝慕斯提味,放入雞汁煨煮後的大蔥及糖醋蓮藕製作的醃菜,再夾上炭烤手工腸串,並混入米粒口感、辣豆瓣香氣,最後加上黑滷手撕和牛,成就雞、豬、牛合體的滿滿「肉感」。sōzai by LayLow燈飾、桌椅等選用來自丹麥的居家設計品牌Audo Copenhagen的單品搭配,以溫潤曲線與特色造型為空間增添溫度。(圖/魏妤靜攝)哈根達斯首度攜手Fake Sober推出期間限定的「漂薄蘋率」(左),並共同舉辦聯名活動、設置打卡點。(圖/Häagen-Dazs提供)另外冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs首度攜手台北信義區新潮酒吧Fake Sober,打造「Being together is so cool!」聯名活動。即日起至11/30在Fake Sober,除了可以感受雙方打造的歡聚派對氛圍,11/22、11/23、11/29和11/30雙週末限定4天,還將推出以哈根達斯全新冬季限定薄荷巧克力冰淇淋口味研發的聯名特調「漂薄蘋率」。此外,聯名期間的最後一天11/30,哈根達斯與Fake Sober將舉辦Last night驚喜活動,當晚憑單筆消費發票,即可免費體驗拍貼機一次,當天還有機會獲得哈根達斯人氣回歸的「紅絲絨起司蛋糕冰淇淋迷你杯」或全新「薄荷巧克力冰淇淋迷你杯」一杯。(口味隨機贈送,數量有限,送完為止)※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
《歡迎光臨我的牧場》開箱台灣13種動物牧場 製作人與孩子掉進雞糞堆建立革命情感
小公視全新兒童紀實節目《歡迎光臨我的牧場》,由新銳導演兼製作人吳郁芬傾力打造,透過牧場小主人的視角,開箱台灣13種動物牧場的真實生活。節目將從今(15)日起,每週五晚間8點在小公視頻道首播,並同步於「公視+」平台上架,11月21日起每週四晚間6點在公視13頻道播出。《歡迎光臨我的牧場》挑戰業界公認最難拍攝的小孩與動物。(圖/小公視提供)《歡迎光臨我的牧場》深入全台13種動物牧場,除了有豬、羊、牛、馬等常見動物外,也有較少見的青蛙和鱷魚養殖場。每集都由牧場小主人帶領觀眾,揭開飼養動物的神祕面紗,他們從小在牧場長大,了解動物生活習性,也熟知世代家傳的照顧技巧,像是如何照顧身材高大的馬兒、採蜂蜜時避免被蜂叮、甚至如何利用牛糞製作薰香。節目團隊建立許多應變機制,以適應小孩和動物的不可預測性。(圖/小公視提供)製作人吳郁芬首次挑戰業界公認最難拍攝的「小孩」與「動物」主題,對此她開玩笑地說:「我還年輕,在時間成本上沒有那麼大的壓力,因此決定最難的挑戰掉。」而能夠發想出這樣的節目內容,則來自於吳郁芬小時候曾住在養雞及養羊場旁,小小年紀的她對牧場生活充滿了無限想像與好奇,也由於童年的記憶猶新,吳郁芬深知孩子對於一探動物生活充滿興趣,只是現代在都市長大的孩子們,較難有機會深入認識牠們,所以藉由節目呈現各種飼養動物過程的同時,也滿足自己小時候想一窺牧場真面目的渴望。在長達數月的田調、勘景及拍攝,製作團隊足跡遍及超過60家牧場,和孩子們一同生活、一起經歷日常事務,透過這樣貼近生活的方式,捕捉到孩子與動物最自然的互動,輕鬆將牧場最精采的生活樣貌呈現給觀眾。不過面對無法掌控的拍攝對象,吳郁芬和攝影團隊也在現場建立了許多應變機制,以適應小孩和動物的不可預測性,例如,拍攝計畫表並不固定,隨時根據孩子們的情緒和興趣調整;攝影團隊的穿著五顏六色,讓小朋友容易親近;更有趣的是,她分享拍攝期間自己和孩子一同掉進雞糞堆,意外的插曲也讓雙方建立起了深厚的「革命情感」。《歡迎光臨我的牧場》充滿著大自然的氣息,讓觀眾在輕鬆愉悅的氛圍中,探索動物牧場背後的故事。不僅是對孩子的知識啟蒙,對於每一位觀眾來說,更是一次深入動物世界、了解生態奧秘的難得體驗。節目希望透過孩子的視角,帶給觀眾一份關於生命的敬畏與喜悅,讓更多人關注台灣牧場背後的真實生活,感受生命之間的連結。
2024年末最值得購入的Top5美妝禮盒嚴選!倒數月曆、蠟燭禮盒、超划算彩妝禮盒一次看!
又到了一年一度的年末時節,一晃眼2024再兩個月就結束了,許多人已經開始準備年末的交換禮物和犒賞自己的新年禮物。每到了這個時節,美妝品牌也祭出各種超奢華的大禮優惠組合,讓你能在年末買到又美又奢華的美妝品禮盒,一起來看看Styletc小編精選今年最值得購入的禮盒嚴選!1.Penhaligon’s 潘海利根烘焙坊三倍美味禮盒的節日香氛蠟燭三入組 潘海利根趁著年末派對時節來臨,以倫敦街頭會飄起美味氣息為靈感,推出以誘人香氣為主軸的潘海利根佳節烘焙坊禮盒系列,讓你在歡慶的季節中感受繽紛的佳節氣息,把氣味帶回家,一整個年末都很幸福!除了有令人期待的烘焙師的歡樂多寶盒節日倒數日曆外,今年也推出烘焙坊三倍美味禮盒的節日香氛蠟燭三入組 ,首度將今年上市的 紅色版節日限量版香氛蠟燭加入,讓潘海利根的蠟燭香氣完整送給你!Penhaligon’s烘焙坊三倍美味禮盒 節日香氛蠟燭三入組/3,400元 (圖/品牌提供、黃筱婷攝)2.Penhaligon’s 潘海利根 烘焙坊美味點心盒 節日香氛經典禮盒最值得推薦的超好入手價就是這個潘海利根 烘焙坊美味點心盒 節日香氛經典禮盒 ,收納了八款當家超經典香氛,外盒更變身有如每位巧克力的外盒身,讓人一看到就想要收藏!Penhaligon’s 潘海利根 烘焙坊美味點心盒 節日香氛經典禮盒/1,600元 (圖/黃筱婷攝)3.Dior 迪奧香氛世家系列-金燦凡爾賽限量蠟燭由Francis Kurkdjian 全新創作《沉境森林》,從外觀到香氣都令人喜愛,燭身烙印著金燦的聖誕圖騰,香氣出帶有煙燻奶香木質調,以溫暖香甜的原木氣息為核心,揉合栗樹、椴樹和楓樹的溫潤木質清香,有如寒冷的冬天在家中壁爐中燃燒的木柴散發出的木質薰香,當你在聖誕冬夜點燃它,更能為聖誕佳節增添浪漫氛圍。蠟燭燭杯由利摩日(Limoges)瓷器製成,裝飾著藝術家Pietro Ruffo為DIOR設計的凡爾賽奢華金燦圖騰,包含璀璨花卉和太陽元素,營造出皇室風範的奢華聖誕氛圍。Dior奧香氛世家系列-金燦凡爾賽限量蠟燭85g/4,000元 (圖/品牌提供)4. Dior迪奧J'adore香氛典藏禮盒組由巴黎空運直送的經典香氛聖誕禮盒 ,外盒有如一座袖珍迪奧旗艦店,超級奢華,打開盒身,映入眼簾的是一輪金燦凡爾賽圖騰的閃耀太陽,首次推出【迪奧Miss Dior香氛典藏禮盒組】,簇擁著《Miss Dior 香氛》與《Miss Dior 親吻香氛》,一次收齊迪奧的粉紅浪漫。Miss Dior 香氛50ml、Miss Dior 親吻香氛20ml。迪奧Miss Dior香氛典藏禮盒組7,100元。 (數量有限,售完為止)(2024年11月10日於「DIOR線上旗艦店」與限定迪奧美妍專櫃限量上市) (圖/品牌提供)5.雅詩蘭黛魔幻奇蹟花秘奢華禮盒喜歡頂級保養品的禮盒千萬不能錯過這盒 雅詩蘭黛的魔幻奇蹟花秘奢華禮盒內含《白金級光潤潔面乳 75ml》、《白金級極萃賦活花秘精萃5ml 》、《白金級極萃賦活花秘乳霜50ml 》、《白金級極萃賦活花秘眼霜7ml》、《絕美奢潤精萃唇膏鏡光#流金玫瑰(正貨)》、《絕美奢潤精萃唇膏#緞光 (正貨) 》、《粉持久 唇線筆 (正貨) 》、《粉持久 超防水眼線筆 (正貨)》、《絕對慾望訂製眼彩盤 迷霧薰紫(正貨)》、《雋永工藝探索香氛 白茉沉木淡香精精巧瓶》、外加這個黑色頂級的魔幻奇蹟花秘收納箱,實在太值得收!雅詩蘭黛魔幻奇蹟花秘奢華禮盒消費滿8000元 ,即可用 加價購14,500元(價值30,319元) (圖/品牌提供)
老飯店改裝搶商機 老派上海菜風華重現 台北在地芳鄰享85折優惠
雖然台北這一年來開的飯店不少,但也有歷史悠久的老飯店於近期完成階段性改裝,以嶄新面貌迎接來客。建於1979年的「國聯大飯店」走過並見證台北東區繁華變遷,是少數在國際連鎖集團環伺下仍屹立不搖的本土飯店品牌,隨著台北大巨蛋啟用再度為東區帶來商機,業主斥資3億元於近期完成第一階段改裝,包括餐廳全面裝修、客房及宴會廳等軟硬體優化,積極搶攻餐飲旅宿商機,首波由全新竣工的北馥樓中餐廳率先亮相。菜單由上海菜名廚古來文規劃,除了「醃篤鮮」、「響油鱔糊」等經典料理,事先預約還嘗得到幾乎失傳的菜式如「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」等老派上海菜。在國聯門口有勞斯萊斯迎賓接送禮車,飯店第一線接待人員的制服也換上三宅一生(PLEATS PLEASE ISSEY MIYAKE)、山崎隆史、夏姿等設計師品牌作品。(圖/國聯大飯店提供)行政主廚古來文(右)、主廚唐祺幸帶領團隊烹製北馥樓中餐廳菜色,單點260元+10%起、包廂桌菜18,800+10%元起。(圖/魏妤靜攝)北馥樓空間委託建築師、設計師陸希傑操刀,以紫色、綠色和橘色系等運用,搭配水波紋木皮、金屬與透明壓克力等現代材料,創造出活力與沉浸感共存的用餐空間。為呈現上海料理的風華,飯店力邀早年曾於國聯任主廚的古來文掌杓擔任行政主廚,有40餘年廚齡的古來文對江浙菜、上海菜知之甚深。以江浙菜必吃的「河鮮」料理來說,採桌邊服務的「響油韭黃鱔糊」需使用當日現殺的黃鱔先分兩段油溫炸至酥透鬆化,瀝乾油再入鍋裹上一層以糖、醋調製的酸甜醬汁,再於桌邊澆淋熱油、讓蒜蓉辛香噴發,更引人食慾。另外如「豌豆河蝦仁」,以及必須以豬骨、雞骨、老母雞和雞爪、火腿等每天熬煮10小時,耗時3天才能完成的「醃篤鮮」,亦值得一試。「清燉獅子頭」是將獅子頭以水煮定型,與老母雞高湯熬煮4小時,湯色清澈、風味雅致。(260元/盅,圖/魏妤靜攝)首波菜單亮點還有「老派浪漫上海老菜」,首波納入「老雪菜豆瓣酥」、「兩面黃」、「百頁包肉」、「清燉獅子頭」等雋永小品,由於製作費工耗時,皆需3日前預訂。其中口感軟嫩如豆腐的「清燉獅子頭」,需將肥瘦均勻的三層肉細絞,分次打入蔥薑水至稠狀,再形塑成每顆約二兩的肉丸燙水定型,並與白菜、雞湯清燉。如此獅子頭便能吸足大白菜與雞湯精華,滋味鮮美秀雅。少見的「兩面黃」則是將燙過的陽春麵拌上醬油,下鍋煎成表面焦脆、內層濕潤的麵餅,再以兩片麵餅夾入爆香的肉絲、蝦仁與韭黃製成,每份製作時間長達15分鐘,對現代人來說是有趣的味蕾體驗。古來文私房菜有以椰子汁和果肉增添清甜和滑脆的「椰子牛腩煲」(左,780元)、煙燻香氣迷人的「煙燻梅子鰻」。(560元,圖/魏妤靜攝)在北馥樓還可吃到古來文分別於2022、2023年台北市牛肉麵國際大賞獲得金牌的「冠軍牛肉麵」,有番茄、紅燒與清燉口味。(各560 元,圖/魏妤靜攝)「桂花片皮烤鴨」。(二吃 2,880元起,圖/魏妤靜攝)此外,行政主廚古來文的私房料理亦是一絕,必點菜色首推「煙燻梅子鰻」,結合化應子和去刺的肥美鰻魚先蒸後燻,滋味甜酸、薰香襲人;由於國人喜食烤鴨,為滿足顧客需求,北馥樓也特聘專職的燒臘師傅每日限量推出「桂花片皮烤鴨」,除了搭配特調桂花冰梅沾醬設計基本款的片皮鴨二吃,鴨肉還可另做金華火腿濃湯煨鴨粥、XO醬韭黃炒鴨絲、炙燒鴨皮壽司等多種變化吃法,同樣須於3日前預定。為歡慶開幕,北馥樓還推出「芳鄰優惠」活動,即日起至2024/10/31止,凡設籍台北大安、松山、信義、文山、中正、中山等區的居民,至餐廳用餐即享85折優惠,即日起開放訂位。「國聯套房」可將台北大巨蛋、台北101大樓等地標一覽無遺。(圖/國聯大飯店提供)另外停業近半年的太魯閣晶英酒店將於10/13重新回歸,此次酒店以「山林癒」為主題規劃一系列活動,旨在讓旅人透過與大自然的五感互動,達到身心的放鬆與療癒。活動包含料理教室「山中小廚房」、戶外遊程「天祥漫步」和「秘境散策」等,使用的食材與地點都與周邊社區﹑農場有著緊密連結。同時,太魯閣晶英酒店也加強與太魯閣國家公園的合作,學習打造有益於生態的「獨居蜂之家」,並邀請旅客親手實踐「為太魯閣做一件事」的環保理念。平日每人每晚5,500元起,並提供花蓮車站至飯店的定時、定點免費接駁服務。度假就要睡到自然醒,太魯閣晶英酒店將早餐時段延長至中午12點。(圖/太魯閣晶英酒店提供)戶外遊程「秘境散策」讓旅客得以造訪森林小學西寶國小,以及峽谷中的田園秘境。(圖/太魯閣晶英酒店提供)最受歡迎的戶外活動規劃了兩條全新主題路線:「天祥漫步」與「秘境散策」,其中「天祥漫步」以酒店所在的天祥地區為核心,遊客在峽谷山林間散步的同時,可透過故事員的深度講解,逐步「走入歷史」,並藉由擁抱樹木、輕觸溪流等活動,感受大自然的療癒力量;而「秘境散策」則精心設計了一場深入隱密景點的遊覽,帶領旅客參觀台灣第一所公立森林小學「西寶國小」與峽谷中的秘境田園,這兩處地點皆是一般旅人無法自行探訪的區域,可藉由遊程獲得獨家的專屬體驗。
以為住宿睡眠品質好 高中生躺床秒入睡…竟是被「迷暈」一學期
令人驚訝的真相!中國一名網友表示,高中住宿舍莫名好睡,豈料某次睡過頭沒去上課,後來檢查找到莫名好睡的原因,竟是「被迷暈」。原PO在微博透露,高中的時候住宿舍,室友點了很好聞的薰香,讓他睡眠品質莫名好,至於好到什麼程度呢?基本上就算沒有睡意,但只要往床上一躺,幾分鐘就失去意識睡著了。某次又在宿舍睡著,睡到上課都沒醒,期間舍監阿姨檢查環境衛生時,看到他躺床上,當時他剛好醒來,一個受到驚嚇,整個從上鋪滾了下來,砸到阿姨的腳。原PO無奈表示,無論他怎麼解釋,阿姨都覺得他是故意的,於是通報學校,結果被校方以「翹課被發現後惡意攻擊舍監阿姨」處分,事情也不了了之。直到後來署假,他去檢查過敏源,赫然發現室友的薰香有讓他過敏的成分,也因此每次都昏昏欲睡,「以為是睡眠好,結果是被迷暈一個學期」。室友點的薰香,讓原PO產生過敏反應。(示意圖/翻攝自photoAC)經歷曝光後,掀起一陣討論,不少網友認為安全比較重要:「學校不擔心學生掉下來受傷,還要責怪學生掉下來砸到宿管阿姨的腳?」、「救命,上鋪滾下來學生頭沒著地沒受傷,已經是萬幸,為什麼還要責怪學生?是真的不懂」。另外,也有失眠困擾的人找到解決辦法了,「睡眠不好的我產生了一個不好的想」、「什麼香薰,我也想要同款」、「好奇,什麼香薰啊?」
免簽證玩泰國正是時候!清邁來回機票8,888元起 曼谷全新飯店雙人房含早餐免3千
根據交通部觀光署最新統計,今年1~6月台灣到東南亞旅遊的旅客突破百萬人次,由於泰國免簽證政策延長,也成為東南亞熱門國家第二名,旅遊人次較去年同期成長近60%。迅速竄升為海外人氣目的地的清邁是泰北知名人文城市,古城區有歷史古蹟寺廟,尼曼區有充滿文青風格的小店、咖啡廳,清邁市郊還能體驗廚藝學校做菜、驚險刺激的叢林飛索,此外,也有友善大象保育營、夜間動物園等多元旅遊活動,吸引不少旅客前往清邁體驗獨有的慢活步調。看好清邁旅遊續旺、年底泰國涼季檔期,旅遊電商平台KKday即日起針對清邁,主打來回機票、機加酒、住宿、體驗、一日遊等商品優惠,9/30前購買清邁商品還享滿3,000元送300元。清邁動物園行程可以觀賞許多野生動物,適合親子族群。(圖/KKday提供)在KKday目前推出的清邁最殺優惠中,來回機票含稅價只要8,888元起,搭乘AirAsia且含20公斤行李,指定日期出發再贈送一晚清邁市區住宿;機加酒商品依不同方案選擇可享4大好禮,包含清邁機場接送、網路SIM卡、泰服體驗及現折500元,5日機加酒可搭乘中華航空,搭配寧曼商圈飯店住宿,售價16,999元起;6日機加酒搭乘AirAsia,可自選寧曼或古城區飯店,售價10,999元起,獨旅一人即可成行;同步也推出9月出發曼谷來回優惠機票,限量下殺每人4,500元起。KKday也針對親子客推薦動物同樂體驗,可以參觀大象保育營,與大象互動、沐浴、徒步,同時了解生態旅遊,售價1,120元起;也有大象咖啡廳一日遊,可以簡單的跟大象互動,走訪當地手工藝品店,售價490元起;另外,還有清邁夜間動物園行程,可以觀賞多種野生動物,門票含接送915元起;此外,還有各式泰式料理烹飪教室體驗,可以參觀當地市場了解食材、調味料,從農場採摘新鮮蔬菜,學習烹飪傳統的泰北菜餚,售價1,175元起;大家最愛的按摩行程如草藥護膚、薰香精油按摩、泰式按摩等,最低售價只要百元起。同時也推薦前往泰國最北邊的清萊府多處特色景點,包括黑、白、藍廟、金三角及聖獅公園等,KKday一日遊行程全程專車接送含導遊,售價1,030元起。場面壯觀的清邁天燈節將於11/15登場。(圖/KKday提供)下榻五星度假村VERANDA HIGH RESORT可享3天2夜獨家優惠7,110元起。(圖/KKday提供)清邁天燈節也將於11/15登場,今年活動場地有6個,包含清邁牛仔農場、北部學習中心、地平線鄉度假村飯店與邁梅州大學等,KKday也推出不同地區的門票及接送服務行程,售價2,440元起;清邁另一大賣點還有特色住宿,位於山區的五星級度假村「VERANDA HIGH RESORT」,除了可欣賞綠意盎然的山景、古城牆造景,還有超大無邊際游泳池,享受3天2夜的奢華住宿只要7,110元起,還包含自助早餐。曼谷拉差達安凡尼酒店位於曼谷新中央商務區的核心地帶,地理位置優越。(圖/曼谷拉差達安凡尼酒店提供)除了清邁,曼谷同樣是國人熱愛的泰國旅遊目的地之一,美諾酒店集團(Minor Hotels)旗下的安凡尼酒店及度假村(Avani Hotels & Resorts)宣告「曼谷拉差達安凡尼酒店」盛大開幕。該酒店位於曼谷新的中央商務區核心地帶,鄰近捷運站帕藍9站(Phra Ram 9)、機場鐵路和BTS Skytrain曼谷天鐵輕軌,對休閒和商務客出行都很方便。現在酒店也祭出開幕住宿專案,每間每晚雙人住宿含早餐,優惠價85 美元(約新台幣2,800元)起,12/31前直接向酒店預訂的客人,還可獲得專屬餐飲消費券。而在此酒店開幕後,曼谷現在已有3家安凡尼酒店,另外兩家分別是曼谷河畔安凡尼臻選酒店和曼谷素坤逸安凡尼酒店。曼谷拉差達安凡尼酒店提供的現代化客房和套房專為優化睡眠品質和提高工作效率而設計,並擁有迷人的城市景觀。(圖/曼谷拉差達安凡尼酒店提供)酒店內還可以享受日式溫泉。(圖/曼谷拉差達安凡尼酒店提供)曼谷拉差達安凡尼酒店共有402間客房,其中50多坪的總統套房配有一系列豪華設施,包含可容納8人的餐廳、酒吧和私人三溫暖;位於25層的AvaniClub酒廊是套房旅客的專屬空間,可以在此享用美味早餐、午後茶點和晚間調酒。另外酒店也提供豐富美食,像是One Ratchada餐廳提供全天候餐飲,以國際及當地料理為主;Nan Yuan中餐廳提供粵菜滿足喜愛中式料理的旅客;Metro酒吧提供各式經典、創意調酒及撫慰靈魂的音樂,營造出愜意氛圍;還有The Pantry安凡尼餐酒館提供各式可外帶美食,對商務客來說尤為方便;泳池酒吧則提供多種招牌飲品,還可以俯瞰欣賞曼谷的城市風景,讓人心曠神怡。酒店還提供整層樓做為康體中心(wellness centre),包含泳池、AvaniFit安凡尼健身中心和日式溫泉及三溫暖等,希望能助客人於住宿期間放鬆身心。對下榻該酒店的客人而言,數步之外就是活力紛呈、以繁華夜市聞名的拉差達商區,其中熱鬧的查德夜市有琳琅滿目的泰國美食和街頭小吃;客人還可以前往泰國樂差拉萊劇院(Muangthai Rachadalai)觀看演出,或去知名的Fortune IT百貨和當地人最愛的Central Rama 9購物中心。
打開食慾之秋 烏魚子、栗子蒙布朗都上桌 南洋風龍蝦鐵板噴香
看主廚在鐵板上舞動雙鏟,呈現時令食材最佳口感與熟度,再以醬汁適度提味,是許多饕客熱愛鐵板燒的原因之一。像是標榜高CP值的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」,在將於9/5~11/30推出的秋季菜單中,除了延續南非活鮑、日本A5和牛、龍蝦、日本瀨戶內海播磨灘牡蠣、宜蘭櫻桃鴨胸等經典食材精華,還應景添入比目魚、烏魚子、南瓜與秋栗等秋日風味食材,以此帶出季節旬味。套餐餐價雖自夏季後稍有調升,但仍維持在2千元有找的1,580元+10%價位,相信依舊會吸引不少饕客上門。開餐前主廚會先展示當天使用的日本A5和牛與海鮮等豪華食材(左),右為專人在桌邊沖入的「北海道干貝金沙南瓜湯」。(圖/魏妤靜攝)「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」將魚皮以高溫煎至香酥,富含油脂的魚肉入口即化。(圖/魏妤靜攝)整個秋季菜單從湯品到甜點,10道佳餚起承轉合、輕重有致地呈現山海豐饒。此次共有5道全新菜色,其中「北海道干貝金沙南瓜湯」與常見法式南瓜濃湯有些不同,或許是台灣的秋季不那麼分明,為了適度減低厚重感,主廚是以蛤蜊與雞骨熬製乳白湯底,送到位上時再將湯沖入,讓盤中的南瓜慕斯、炙燒過的北海道干貝香氣交融,鮮甜中還點綴杏仁片的酥脆口感;「豆酥比目魚佐味噌豆乳醬」則宛如中式菜餚「豆酥鱈魚」的變奏,主廚運用法式技法融合多種豆類食材,包含豆酥、豆豉、豆瓣與細膩的味噌豆奶醬汁,搭配肉質細緻的深海格陵蘭大比目魚,煎得香酥的魚皮更是亮點之一。「烏魚子凱薩沙拉」以烏魚子、起司為清爽沙拉增添鹹香。(圖/魏妤靜攝)甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」會將栗子以蘭姆酒炙燒,燃起的火焰營造強烈視覺感。(圖/魏妤靜攝)而台灣人喜愛的烏魚子也沒有缺席,經過日曬後的鹹香,為凱薩沙拉注入了海潮滋味,「烏魚子凱薩沙拉」除了在醬汁中添入烏魚子,還會現刨烏魚子讓風味更加乘。此外還將義大利帕達諾硬質起司在鐵板上煎成如同乳酪餅一般,放進沙拉中再添幾許醇厚;進入主菜前的海鮮料理則送上「加勒比海龍蝦番茄紅咖哩奶油醬」,其醬料結合南洋風的紅咖哩、棕櫚糖、番茄及多種香料,加上奶油調和,絲滑口感中又甜辣交融,最後還撒上海苔花生粉增添香氣,呈現東西合璧的風情。同樣是新品的甜點「金秋栗蒙布朗火焰蘭姆酒」則以蜜漬栗子為基底,搭配香甜軟綿的地瓜泥內餡,栗子經蘭姆酒炙燒後酒香滲入,與濃郁奶油結合,帶來甜而不膩的秋日滋味。樂葵經典菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」(左)、「南非活鮑 松露波特醬」。(圖/魏妤靜攝)除了5道新菜,原本備受好評的菜色「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」、「南非活鮑 松露波特醬」、「法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬」、「日本A5和牛 馬爾頓海鹽」、「牛筋飛魚卵炒飯」亦有保留。其中使用一年產、來自日本瀨戶內海播磨灘牡蠣的「日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬」,本身飽滿鮮甜又較無腥味,搭配五大法式母醬之一的荷蘭醬,讓濃郁奶味與柑橘酸香巧妙結合,再點綴黑金魚子醬,一入口鹹鮮海味直衝而來,因為做到幾近全熟,許多原本不敢吃生蠔的人也得以輕鬆入口。品牌方也表示,原本預計最快今年底首次進駐高雄展店,因人力考量預計將延至明年初春。阪前和牛鐵板燒起限期推出「金黃秋賞宴和牛套餐」,以日本松葉蟹搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8、M9和牛。(圖/王品提供)以日式手捲結合燒肉發想的「炙烤和牛千絲」(左)將馬鈴薯絲煎至焦黃,讓烤肉醬滲入和牛及馬鈴薯中,右為秋季套餐甜點選項之一「鹿兒島焙茶 蒙布朗」。(圖/王品提供)另外王品集團旗下品牌「阪前和牛鐵板燒」也以秋天的「金、黃、紅」三色發想,將於9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,嚴選日本松葉蟹入菜,套餐包含「松葉蟹山藥冷豆腐」、「蟹膏墨雲干貝」,可一口品嘗秋蟹與甜蝦、北海道干貝等大海鮮美滋味;還有選用榮獲「2024年澳洲和牛大賽」金牌和牛推出的「澳洲M8/M9和牛名物三品」,結合主廚創意打造「香檸塔塔和牛堡」、「和牛挽肉蕎麥麵」與「炙烤和牛千絲」三款料理,可同時體驗和牛的多種風味。另外還有重頭戲「日本A5黑毛和牛」,經高溫乾煎後以小麥、紅玉茶葉薰香的獨創靜置手法低溫熟成,展現日本和牛特有脂香;最後還可吃到將和牛、松露及多種秋日野蕈炒入米飯的「松露野蕈和牛炒飯」,再撒上玄米茶粉提味,口感層次豐富;套餐甜點則可選擇充滿秋季風情的「鹿兒島焙茶 蒙布朗」或「沖繩黑糖 黃豆冰」,畫下圓滿句點。目前已有兩家分店的「阪前」,10月還將開出鄰近台北信義安和捷運站的「台北安和店」與位於桃園台茂百貨內的「桃園台茂店」,同時為致敬辛苦的上班族,即日起至10/31,到「阪前」台北中山北店與台中文心五權西店出示名片或工作識別證,消費套餐即款待價值748元的「松葉蟹甜蝦晶凍杯」1份。
今晚11點「鬼門開」 專家解釋農曆七月22禁忌
今(3)日為農曆六月廿九日,到晚間11點子時之際,便正式進入農曆七月,也就是民間俗稱「鬼門開」的日子。為此,清水孟國際塔羅的小孟老師也整理了農曆七月的各項禁忌,方便民眾理解。清水孟國際塔羅的小孟老師日前FB粉絲專頁發文,分享了22項在農曆七月的禁忌,詳細內容分別如下:1、不宜游泳:相傳跳水死的好兄弟倘若有冤屈的鬼魂,因為無法轉世輪迴會找替身俗稱「抓交替」。2、不宜看屋齡30年以上老房:相傳往生者會在鬼月回來以前居住過的住家徘徊,倘若你八字較輕容易沖煞感冒。3、避免半夜到醫院:相傳往生者死前較多記憶在醫院,倘若家裡沒有恭奉祖先的後代,祖先回不了家容易徘徊在醫院。4、避免傍晚到廟旁邊走動:相傳眾多枉死的好兄弟,因為找不到地方申冤會找廟宇神明協助,於是廟宇周圍會有較多好兄弟,因此一般宮廟不辦事。5、鬼月不可直呼「好兄弟」為「鬼」。6、鬼月夜晚不宜曬衣服:相傳好兄弟找不到地方去,會依附在潮溼衣服裡。7、鬼月不宜持咒(即:念咒):相傳鬼月持咒容易招來更多好兄弟來聽經,倘若你所持的是,具有「驅邪功效咒語」容易傷害到好兄弟。8、半夜不宜大吼大叫:如果你鬼月大吼大叫,容易驚嚇到好兄弟招致睡眠品質變差。9、鬼月不宜隨意拍打前方人的肩膀:相傳鬼月拍打前方人的肩膀會嚇到人,導致前方人魂魄不穩,易招好兄弟入侵,導致失神。10、鬼月晚上不宜吹口哨:因為吹口哨音頻叫趨於陰間頻率,比較容易招喚來好兄弟。11、鬼月半夜不宜點檀香或薰香:香氣裊裊會吸引好兄弟前來環繞。12、鬼月切莫拜陰廟:鬼月的陰廟會顯得更陰,因此鬼月拜陰廟八字太輕者容易撞鬼。13、鬼月不宜在山間、空曠地拍照:近期相機畫素越來越清晰,容易在鬼月捕捉到好兄弟的影子。14、鬼月不宜一直說「死」這個字:以免惹怒好兄弟。15、鬼月不宜玩試膽大會:喜歡冒險的年輕人喜愛在鬼月刻意玩試膽大會、碟仙、筆仙等,當心請神容易送神難。16、鬼月半夜時切莫撥打13個7或0:以免接通的是往生者。17、鬼月半夜看鬼片:當心好兄弟陪你一起看。18、鬼月參加中元普渡切莫罵髒話:當心好兄弟在吃飯時,你不小心惹怒祂們,那就不好了。19、鬼月到旅館時:記得放包艾草粉或鼠尾草,能幫助你一夜好眠。20、鬼月動刀:儘量選擇白天對身體較好。21、鬼月搬家入厝:儘量挑選正中午對運勢較好。22、鬼月娶親:儘量避免傍晚放鞭炮,以免夫妻失和。
再3天鬼門開…22個禁忌大公開 專家示警:說「這1字」恐惹怒好兄弟
「東方人怕鬼,西洋人也怕鬼」,8月3日晚上11時鬼門開。對此,清水孟國際塔羅小孟老師整理了22個禁忌,供民眾參考。1、不宜游泳:相傳跳水死的好兄弟倘若有冤屈的鬼魂,因為無法轉世輪迴會找替身俗稱「抓交替」。2、不宜看屋齡30年以上老房:相傳往生者會在鬼月回來以前居住過的住家徘徊,倘若你八字較輕容易沖煞感冒。3、避免半夜到醫院:相傳往生者死前較多記憶在醫院,倘若家裡沒有恭奉祖先的後代,祖先回不了家容易徘徊在醫院。4、避免傍晚到廟旁邊走動:相傳眾多枉死的好兄弟,因為找不到地方申冤會找廟宇神明協助,於是廟宇周圍會有較多好兄弟,因此一般宮廟不辦事。5、鬼月不可直呼「好兄弟」為「鬼」。6、鬼月夜晚不宜曬衣服:相傳好兄弟找不到地方去,會依附在潮溼衣服裡。7、鬼月不宜持咒(即:念咒):相傳鬼月持咒容易招來更多好兄弟來聽經,倘若你所持的是,具有「驅邪功效咒語」容易傷害到好兄弟。8、半夜不宜大吼大叫:如果你鬼月大吼大叫,容易驚嚇到好兄弟招致睡眠品質變差。9、鬼月不宜隨意拍打前方人的肩膀:相傳鬼月拍打前方人的肩膀會嚇到人,導致前方人魂魄不穩,易招好兄弟入侵,導致失神。10、鬼月晚上不宜吹口哨:因為吹口哨音頻叫趨於陰間頻率,比較容易招喚來好兄弟。11、鬼月半夜不宜點檀香或薰香:香氣裊裊會吸引好兄弟前來環繞。12、鬼月切莫拜陰廟:鬼月的陰廟會顯得更陰,因此鬼月拜陰廟八字太輕者容易撞鬼。13、鬼月不宜在山間、空曠地拍照:近期相機畫素越來越清晰,容易在鬼月捕捉到好兄弟的影子。14、鬼月不宜一直說「死」這個字:以免惹怒好兄弟。15、鬼月不宜玩試膽大會:喜歡冒險的年輕人喜愛在鬼月刻意玩試膽大會、碟仙、筆仙等,當心請神容易送神難。16、鬼月半夜時切莫撥打13個7或0:以免接通的是往生者。17、鬼月半夜看鬼片:當心好兄弟陪你一起看。18、鬼月參加中元普渡切莫罵髒話:當心好兄弟在吃飯時,你不小心惹怒祂們,那就不好了。19、鬼月到旅館時:記得放包艾草粉或鼠尾草,能幫助你一夜好眠。20、鬼月動刀:儘量選擇白天對身體較好。21、鬼月搬家入厝:儘量挑選正中午對運勢較好。22、鬼月娶親:儘量避免傍晚放鞭炮,以免夫妻失和。
12生肖周運勢排行榜 屬猴多爭取公差、屬雞辛苦有代價
命理生肖專家曼樺老師分析,6月9日至6月15日十二生肖的運勢,下周屬雞、猴的人,在事業、財運、愛情、健康等方面,運勢都相當不錯,要好好把握機會。《本周事業運前三名》1.雞本周運勢三級跳,為第一名。大貴人出現,原本認為不可能成的工作任務,沒想到循序漸進的完美達成。2.猴本周運勢躍升,為第二名。驛馬星動,多多向老闆爭取出公差的機會,前途光明,繼續努力。3.羊本周運勢繼續攀升,掌聲鼓勵得到第三名。要切實把握時機,可以考慮多元多方向發展。3.狗本周運勢超旺,好運連連,同為第三名。應把塵封已久不敢動的計畫或夢想,與此時出現的貴人提出。《本周財運前三名》1.猴本周財運躍升,許多臨時進來的案子詢問,讓你充滿信心能拿下,更加積極的努力於當下。2.狗本周財運在貴人的持續幫助下,突破了市場上的競爭機制,也減少了資金籌備的壓力,互相合作,互惠賺錢。3.雞穩定的業務量,長期的服務口碑,正財穩定的基礎上,有一定的業績獎金,感覺辛苦有代價。《本周愛情運前三名》1.猴愛情運上升,端午假期恰逢男友生日,給對方辦了一場很溫馨的生日會,男友非常開心與感謝。2.雞本周愛情運甜蜜,面對不景氣,女友的烹調便當代替外出的消費,節省出來的費用,是你們的旅遊基金。3.馬家庭運不錯,早起另出門排隊為一半買喜愛吃的早餐,你知道這是愛她的表現,雖然辛苦,但是值得,愛是在點滴中累積。3.牛單身者愛情運上升,有欣賞的異性朋友出現,獨立個性,待人處事純熟,讓你想與她有深入交往的機會。《本周健康運前三名》1.雞健康運不錯,端午假期悶熱的天氣,由陰轉陽氣最盛的時候,可以利用艾草薰香,泡艾草澡等來保護自己,調理身體濕氣。2.猴本周健康運佳,甚麼都好,就是睡眠時間稍嫌不足,工作量越大,越要顧好自己的財富之本。3.兔健康運不俗,假期結束前也是你進健身房狂運動消除卡路里的時候,千萬不要超過自己能承受的負荷。
「臉燒傷面試」人員秒刷掉她!女大生淚:為何不看實力 近3成企業認曾以貌取人
畢業季即將到來,社會新鮮人磨拳擦掌期待進入職場一展所長、發揮個人價值,但顏損者卻因外貌特徵,在此階段面臨挑戰。據陽光基金會最新「顏損者求職經驗調查」發現,超過半數的燒傷與顏損者在求職過程中,曾遇不友善的面試經驗,或是遇到面試官的提問顯示出對其外貌的顧慮,甚至要求顏損者揭示疤痕或胎記。陽光基金會指出,本次調查219位填答者中,138人(63.0%)有面試的經驗,其中52.7%的燒傷與顏損者在面試時會遭遇至少一種不友善的經驗,最常遇到的前三種狀況分別為,面試人員的提問,讓顏損者覺得面試人員對其容貌有許多顧慮(31.2%);其次,面試人員注視顏損者的眼神或表情,讓他感覺不舒服(22.5%);第三,被面試人員要求揭示胎記或疤痕等有特徵的部位(21.0%)。調查也發現,40.5%顏損求職者求職準備過程中,呈現中高程度的焦慮,主要會焦慮外表影響錄取,或擔心因燒傷而被質疑工作能力。219位填答者中,148人(67.6%)有求職準備的經驗。雖然絕大多數顏損求職者已具備職缺所需之專業技能,可仍有40.5%求職者的焦慮程度達到中高程度及以上(7~10分)。焦慮的原因則常與外表有關,例如「競爭者外表比較漂亮/帥氣,我是不是就失去了這個機會?」,有些人則是焦慮受傷後能力受影響或能力被質疑,例如「因為受傷的緣故,怕會被質疑工作能力以及速度」。陽光基金會舉例,采瑀9歲時因薰香精油火災意外,導致顏面和四肢嚴重燒傷,傷後回學校就被同學圍觀、取綽號,大學就讀服裝設計系,夢想能成為服裝設計師,為了增加經驗,大學暑期至服裝店應徵工讀,第一家非常欣賞采瑀的履歷。不過在面試時,人員一看到采瑀的臉就愣住了,從辦公室再走出來後就說「抱歉這個職缺沒了」。采瑀透露,另一次面試中,主管很肯定她設計的作品,認為她很有實力,跟她聊很久,最後卻說「這個職缺需要接待客人,妳不太適合」,建議她去管倉庫。采瑀嘆,「我去應徵專業的工作,為什麼不是看我的實力厲不厲害,還要擔心因為長相被刷掉?如果用人唯才,求職者也會更注重提升專業能力。」陽光基金會也列出yes123求職網調查(2023),資料顯示,有39.2%的企業坦言,曾經以求職者「履歷照片的長相」,當成面試邀約與否的「篩選機制」;還有26.6%的公司表示,曾經在面試求職者時「以貌取人」,結果求職者錄取到職後,企業因此後悔過的比例,也高達了61.2%。陽光基金會提到,每年5月17日為台灣臉部平權日,陽光戮力推動不管顏面外觀如何,都應有平等的就學、就業的機會,外表不是定義一個人的唯一標準。
SOGO忠孝館『中彰投美食物產展』美食多到吃不完!鹿港超人氣的新口味食品行蛋黃酥、台中萬益食品千層豆干、吳記西門彰化肉圓…多達60家在地店家滿足你的舌尖味蕾!
喜歡品美食的人絕對不能錯過SOGO忠孝館這檔「中彰投美食物產展」!現場直接幫你把台中、彰化、南投的60間精選人氣店家,原汁原味經典呈現給北部消費者,不管是當地人掛保證或是網友推薦的美食伴手禮及精湛工藝品,不用辛苦開車南下,直接到SOGO忠孝館12 F就能有得吃又有得逛!來自中台灣的美食店家包括選用黑胡椒醬汁當佐料的吳記西門彰化肉圓、聞名台中大街小巷的萬益食品招牌禮盒千層豆干、飄香百年的彰化寶珍香、傳承第四代的鹿港阿振麵茶..等都是不能錯過的百年老店。萬益食品招牌禮盒千層豆干/原價560元(4包)特價519元(4包)、吳記西門彰化肉圓/70元(1份)(圖/業者提供)另外此回還有許多百貨初登場的話題店家,例如使用精糖翻炒加入獨門醬汁與13種嚴選中藥材製成的彰化人生辣舖頭經典冰糖鴨翅,入口後有著淡淡中藥與焦香的豐富口感;鹿港在地人私藏口袋名單的新口味食品行蛋黃酥,酥脆外皮搭配綿密紅豆餡,一口咬下令人唇齒留香;另外彰化新興知名甜點品牌的淳手作甜點工作室焦糖起司蛋糕,表層酥脆的焦糖搭配濃郁起司蛋糕,令人回味無窮。人生辣舖頭經典冰糖-鴨翅4隻/原價90元(1包)特價63元(1包)、新口味食品行蛋黃酥/325元(6顆)(圖/業者提供)淳手作甜點工作室焦糖起司蛋糕5吋/405元、御湯屋麻油松阪豬600g/原價250元(1包)特價1,200元(6包)、瑪爾夏莊園招牌烏龍豆干/原價90元(1盒)特價150元(2盒)(圖/業者提供)除了經典美食,人文薈萃的中台灣同樣有很多深藏不露的精湛傳統工藝,特別推薦必買鹿港百年香舖-施金玉沐香齋的中藥養生盤香綜合版,第八代老闆以花香和中藥作為香品的主原料,翻轉香品只有單一氣味且只能拜拜的刻板印象,融入生活薰香中,是傳承與創新的融合。施金玉沐香齋中藥養生盤香綜合版/原價350元(1盒)特價買6送1(圖/業者提供)精選眾多美食與工藝之外,活動期間SOGO也超有誠意祭出眾多好康優惠,包括為慶祝彰化建縣300年,特邀燈籠大師-唐秋水父子製作八座大型燈籠,只要於12/2~12/3與12F燈籠拍照打卡,於FB/IG「#彰化展在SOGO忠孝館12F」+12F會館不限金額發票,即可持SOGO APP兌換「阿振麵茶牛舌餅」一片!以及天天來店禮指定日期持快樂購卡於12F活動會館中彰投物產展當日單筆滿1,000元以上(發票需存載具),可兌換「德聖莊園檸檬茶片40g」、「二寶地墊two boo桌遊小動物」..等指定好禮;樂饗寶島滿千送百,活動期間持SOGO APP於12F會館當日消費累積滿1000元以上,憑同卡號發票可兌換「中彰投展100元電子折價券」(可累贈、每帳號每日限兌換一次)。另外還有尋味寶島抽抽樂,即日起至12/8持快樂購卡於12F活動會館當日累積滿2,000元,憑同卡號銷貨明細即可參加抽獎,有機會抽中頭獎「草本24小時水漾高頻離子水氧機及雪松精油10ml」一台,及其他中彰投等多項好禮(每人/每卡限抽一次,贈品共300份贈完為止)。為慶祝彰化建縣300年,特邀燈籠大師-唐秋水父子製作八座大型燈籠,活動期間拍照打卡還能免費兌換「阿振麵茶牛舌餅」。(圖/業者提供)尋味寶島抽抽樂頭獎為價值1,620元的草本24小時水漾高頻離子水氧機及雪松精油10ml。(圖/業者提供)
青年主廚四手聯彈辦餐會 創意詮釋不同「時間」的回憶與挑戰
對於「時間」,每個人都有屬於自己的鮮明記憶與詮釋,尤其對餐飲業來說,經歷疫情期間的嚴苛考驗後,現在還需面臨通貨膨脹導致食材成本增加、人力嚴重短缺等挑戰。最近兩位青年主廚:台中「小樂沐」主廚Raymond(方柏儼)與台北「香色」主廚Steve(邱一中)攜手舉辦「遇見 預見」餐會,希望透過料理闡述對「過去、現在、未來」不同時間段的理解,也回應對於挑戰的不退卻,以及面對未來的嶄新想法與期待。台北「香色」主廚Steve邱一中(左)與台中「小樂沐」主廚Raymond方柏儼一同舉辦「遇見 預見」餐會。(圖/魏妤靜攝)「松葉蟹 酪梨 布里歐麵包」(左)、「法式肉派 柚子 花生」。(圖/香色╳小樂沐提供、魏妤靜攝)在9道式套餐中,以三個不同時間段而言,各自有些精彩菜餚值得一提。用餐時序從「過去」開始,其中「香色」主廚Steve呈現的「松葉蟹 酪梨 布里歐麵包」,使用松葉蟹肉與酸豆、洋蔥、酸黃瓜,再加入家鄉味「桔醬」製成的塔塔醬為基底,再加上酪梨與蝦夷蔥泥、手指檸檬、魚子醬與些許油蔥酥,抹在自製布里歐麵包上,每一口都帶來不同滋味。這道菜靈感來自Steve學生時期在名廚陳嵐舒於台北掌廚的餐廳中嘗過的一道「藍點蟹 白花椰」,精緻秀麗的菜相令當時的他心生:「這才是法式料理。」而擅長利用在地食材與風味交織出驚喜的「小樂沐」主廚Raymond,對經典的「法式肉派」(Pâté en croût)向來情有獨鍾。「法式肉派是最能代表我西餐學習原點的一道菜。」這次他巧妙揉合東方元素帶來「法式肉派 柚子 花生」,在傳統肉派中,會在豬肉餡料中加入內臟與堅果,Raymond以台中黑豬肉、肝連與豬肚等為餡料基底,再加上以煙燻湖南臘腸方式製作的豬耳朵,並用花生取代堅果,搭配上柚子、小香草與花生泥,以及花椒淺漬的巴西蘑菇,讓人品嘗到熟悉的中式鹹香、頗有共鳴。左為香色主廚以潮汕生醃海鮮方式處理龍蝦的「波士頓龍蝦 芥末 朗格爾起司」(左),右為小樂沐主廚以現刨風乾鮪魚添香的「茄子 鮪魚 香草」。(圖/香色╳小樂沐提供、魏妤靜攝)再提到現在意即「當下」,便不可不提已成趨勢的「永續飲食」,研究指出,工業型畜牧業所產生的碳排量,僅次於石化工業,而台灣人只要一天不吃肉,就能減少2.4公斤碳排量,這也使Raymond有了提升蔬食比例、讓常成配角的「蔬菜」地位翻轉的想法。他將茄子做為「茄子 鮪魚 香草」這道菜的主角,先將茄子油炸、冷卻後去皮,再浸入番茄高湯吸取酸甜與香氣,再用橄欖油、鹽調味;新鮮鮪魚則抹上二荊條辣油賦予香氣,另刨上風乾鮪魚,使茄子多了新鮮與熟成兩種「肉味」,並化用南法經典的香料和橄欖油調味做法,最後淋上用巴西利、蝦夷蔥、風乾番茄、松子、橄欖油等調製的醬汁增添風味。「澳洲熟成羊小排 牛蒡 蘋果」的羊里肌嫩度適中又有香料氣息,醬汁會於尾韻輕輕散發牛蒡香氣。(圖/魏妤靜攝)左為以紅柳木串起燒烤的羊五花串,右為特製蘋果辣醬,餐會結束後將讓賓客連同手繪束口袋一起帶回家。(圖/魏妤靜攝)展望未來,精緻餐飲變得更加追求獨一無二的服務過程,曾在講究五感體驗的芝加哥米其林三星餐廳「Alinea」服務的香色主廚Steve,對於料理的「體驗設計」格外重視。他發想的主餐「澳洲熟成羊小排 牛蒡 蘋果」在上桌前,會先在每一桌點上混有卷柏、龍柏、檀香、迷迭香、杜松子的薰香,讓客人有置身森林用餐的感覺。這道菜色又可拆解成三個部分、以不同羊肉部位處理而成,像是將羊里肌煎至5分熟,搭配以雞汁為基底,加上洛神、紅酒與牛蒡熬製的木質調醬汁,亦可輕沾用孜然、香菜籽做的香料粉;另將迷迭香、百里香、蒜頭、黑胡椒醃製油脂豐美的羊五花,以串燒方式烤得香酥;搭配的塔可餅則以燉羊肉為主角,靈感來自主廚西藏妻子家鄉常吃的「肉夾饃」,並搭配酸白菜、油蔥風味烤龍鬚菜、百香果漬蘋果,與以青龍辣椒調味、紫高麗菜汁醃漬的洋蔥,酸甜解膩。考量到缺工問題,Steve認為未來半成品加工開發也會是一重點,因此特製一款「蘋果辣椒醬」用以搭配主菜,讓羊肉料理有了多重層次。至於曾在倫敦L’ATELIER de Joël Robuchon服務兩年多的Raymond則認為,未來可透過集結世界各地好手為台灣餐飲注入新意,其發想的主菜「白鰻 馬來風味魚漿 金桔」便是與廚房中的馬來西亞籍廚師共同製作,兼具馬來西亞叁巴醬、蒸白鰻、金桔奶醬等元素。甜點「金鑽鳳梨 鹹蛋黃 甜玉米」上桌時淋上白蘭地冷露與無花果葉油,一旁則是以地瓜製成的楓葉。(圖/魏妤靜攝)香色的用餐空間具有歐洲老宅風情。(圖/魏妤靜攝)雖然對未來會發生的事無法預料,但不變的依然是對家鄉味的認同,就像若問Steve為何決定返回台灣?他的答案就是:「想家了。」其發想的「金鑽鳳梨 鹹蛋黃 甜玉米」,是將鳳凰酥元素再解構,以八角、紅胡椒等香料燉煮再炭烤的鳳梨為基底,搭配以鹹蛋黃製作的卡士達;另外將玉米泥、炭烤後的玉米梗與皮,與牛奶一起混煮成煙燻玉米雪酪冰,酸甜滋味令人意猶未盡。「遇見 預見」餐會共將舉辦四場,分別於11月24日、25日在台北「香色」餐廳;12月1日、2日於台中「小樂沐」餐廳舉辦;價格為每人5,800元,含5杯佐餐葡萄酒亦可選擇無酒精飲品、水資及服務費。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
精油控必收!用『精油淡香水』『精油沐浴露』『精油保養品』療癒妳的身心靈!
現在精油市場越做越大,除了以精油瓶直接搭配水氧機、薰香機的使用方式,更流行起運用精油天然香味與能量入魂的相關產品,例如精油香水、精油沐浴露、精油乳霜,能讓妳隨時隨地都能享受精油香氣的陪伴。首先要推薦的就是THREE的「精油淡香水」,主打100%天然精油製作而成、不添加任何合成香料的「精油淡香水」,全品項共五種味道,皆是以THREE原創原料的日本國產-玫瑰天竺葵精油進行複方調配,不只能享受到舒適宜人的香氛繚繞,更具有提振精神或舒緩緊張心情的芳療作用,還被粉絲們稱為是「行動芳療機」,是心靈的最佳補給品。THREE精油淡香水9ml/1,650元 可單獨使用也能疊擦創造專屬感。(圖/吳雅鈴攝、品牌提供)剛剛好的9m大小,很適合放在小廢包隨身帶著走。(圖/吳雅鈴攝)而品牌理念就是在追求以芳⾹療法、順勢療法、草藥學及再⽣醫學所組成的功效型保養品牌ilāpothecary英草社,2023秋季於英國與台灣同步上市的「No.65植煉晚香玉菁植霜」,裏頭除了利用植物幹細胞、適應原草藥植萃、寶石能量,更加入滿滿的植物精油,如大馬士革玫瑰精油、茉莉精油、薰衣草精油跟檀木精油,100%純天然配方無水添加超濃縮,可以深層調理修護肌膚,抵禦環境壓力所造成的傷害,很適合作為入秋的抗老保養。ilāpothecary英草社No.65植煉晚香玉菁植霜50ml/4,080元 乾燥膚質建議還可混合適量No.6植煉琉璃苣美顏油搭配使⽤,潤燥效果更加乘。(圖/品牌提供)而一直以來都以法式香氛為體的NAMUA那木瓦,在今年秋冬最新發表的兩款精油沐浴露「烏木x鳶尾花光澤精油香氛沐浴露」、「蜜桃x雪松嫩白精油香氛沐浴露」,透過法式調香藝術,將天然精油的護膚能力與香氛療癒魅力做了最完美融合,讓妳在沐浴時光中,感受到從觸覺到嗅覺的細緻呵護體驗。NAUMA那木瓦烏木x鳶尾花光澤精油香氛沐浴露500ml/1,200元(圖/品牌提供)NAMUA那木瓦蜜桃x雪松嫩白精油香氛沐浴露500ml/1,200元(圖/品牌提供)
12星座週末運勢曝 天蠍金錢愛情雙重達標、射手別得意忘形
週末又來了,是時候讓自己放鬆,享受星期六和星期日的美好時光。塔羅牌老師艾菲爾表示,這個週末,月亮從巨蟹座轉入獅子座,帶來了一些火熱的能量,也是英仙座流星雨的極大期,無論你的週末計劃是什麼,記得給自己一些放鬆和喘息的時間,請同時參考太陽、上升。白羊座這個週末請你注意自己身心的平衡與平靜,如果因為某些不良習慣,導致你生活節奏出現混亂或是失序,那麼請你自己改正你的觀念和行為,千萬不要抱持著僥倖心理,因為夜路走多,總是會遇到麻煩的。週末適合聽輕鬆的音樂,讓和諧的旋律,美化你的生活和日常。金牛座這個週末你的食慾大增,而且有大啖美食、美酒的機會。你是一個非常重視生活享受的人,在這個週末,季節進入秋天,正好可以享受秋季的各種美味食材。最近只要吃到自己喜歡吃的食物,你就完全不忌口,有可能會有飲食過量的現象,小心導致腸胃不適。雙子座這個週末,在水星逆行的最後階段,你需要注意自己的感情和戀愛發展。如果希望經營一段美麗幸福的感情,情侶之間就不要吵架,也不要欺騙。如果你總是給對方一個美麗的願景,但又無法實現,這有可能會造成你們之間在感情中的矛盾。建議你要成為一個說得到,做得到的人,這樣你的感情與戀愛才會幸福。巨蟹座這個週末,是你能量覺醒的時候,過去一週以來的各種不順利,在這個週末終於可以煙消雲散了,現在的你變得非常有自信,而且把自己的重心都放在自己與家人身上,這種為家人付出的所有過程和點點滴滴,讓你非常有存在感。你喜歡這種成為全家人後盾和依靠的感覺,特別踏實。獅子座這個週末,你適合規劃一趟旅行,在旅行中,你獲得沉澱心靈與開拓視野的機會,你最近非常需要轉換心情,想要轉換心情最好的方法就是,離開你的辦公室,走出你的居家空間,在秋高氣爽的時候,去賞楓、去吃吃秋季美食,或是去泡泡溫泉,這種把日常生活過得精緻的方式,非常適合現在的你。處女座這個週末,在守護星逆行的最後階段,你仍然不能有一絲的鬆懈和掉以輕心,生活中仍然需要注意各種面向。例如你的行車安全,你的通訊安全,你的手機、電腦密碼的安全等等。因為如果有任何的疏失或遺漏,那麼這樣的災難和麻煩,造成的影響可能是非常全面的。最近如果覺得人際關係特別緊張,建議你,少說話,多聽聽身邊的朋友想要說什麼。天秤座這個週末,你會有非常好的人際關係運勢,如果有朋友邀請你參加各種活動,例如聚餐、聚會、演講和音樂會,你都適合參加出席,在週末跟朋友、同好相聚在一起,讓你覺得非常輕鬆愜意。在跟朋友談心和交換生活心情的過程中,你也獲得了朋友反饋的正能量。因為最近一些人際關係的問題和糾紛,讓你覺得交朋友,最重要的就是誠實、誠懇、互信。天蠍座這個週末,你的運勢非常好,這種和諧的運勢能量屬於金錢運和愛情運的雙重達標。在人逢喜事精神爽的好運中,你最近適合買張彩券試試手氣。也適合跟心儀的對象告白,或是帶著交往中的另外一半去浪漫約會。最近你可以說是浪漫甜蜜的能量大噴發,希望可以跟自己喜歡的另外一半共度良宵約會。射手座這個週末,你的守護星逆行,所以整體而言,生活中的挫折感和壓力,是非常強烈明顯的。為了緩和這種緊張焦慮的感覺,建議你可以去運動,或是安排按摩,或是藉由拍打、薰香、精油調理來緩解身體與情緒上的各種不舒服。最近無論你做任何決定,都需要保守謹慎,不要因為樂觀自信就得意忘形,小心因為疏忽、僥倖的行為,為自己的生活增加更多麻煩。魔羯座這個週末,你需要好好的調節、整理、沉澱自己的情緒。特別是,如果你正經歷一場金錢和財務的風暴,如果有負債、欠款、或是被人追債,或是你借出去的款項,對方卻避之不見時,這種人與人之間的信任危機和情緒壓力真的會非常大,所以面臨金錢、財務挫折和壓力的朋友,一個開運的建議,就是放下心中的煩惱,好好去散心吧,走出戶外,讓大自然療癒你。水瓶座這個週末,你有非常好的人際關係運勢,所謂廣結善緣,你應該主動地去結交生活中的各種良師益友。所謂三人行必有我師,從別人身上看到對方的優點和才華,並且加以學習,這種成長和進步,是非常讓人期待的。而且最近你的戀愛運非常好,單身的朋友有機會遇到情投意合的另外一半。雙魚座這個週末,在守護星逆行的時候,同時有兩顆行星在你的星空中退行,這種時運不濟的感覺,還是蠻讓人心煩的。當你越覺得運勢卡卡的時候,你就越要正面思考,所謂吸引力法則,讓你內心開始轉動心念,一定可以啟動靈性的生命密碼,讓你順利度過眼前的各種危機與考驗。愛美的朋友,這個週末可以去剪個頭髮,或是染髮、做指甲造型,都非常適合你。
鬼門快開了!22禁忌大公開 命理師示警:切莫撥打「13個7或0」
農曆7月即將到來,也就是俗稱的「鬼月」,這個時候有許多禁忌,就算不相信也應該抱持尊重的心態。小孟老師列出鬼月22禁忌,提醒大家,鬼月不宜晚上曬衣服、晚上吹口哨、玩試膽大會等,以免容易召喚到好兄弟。1.不宜游泳:相傳跳水死的好兄弟倘若有冤屈,會因為無法轉世輪迴而找替身,也就是俗稱的「抓交替」。2.不宜看屋齡30年以上老房:相傳往生者會在鬼月回到以前居住過的住家徘徊,倘若八字較輕,容易沖煞感冒。3.避免半夜到醫院:相傳往生者死前較多記憶在醫院,若後代家裡沒有供奉祖先,往生者回不了家就容易在醫院徘徊。4.避免傍晚到廟旁走動:相傳眾多枉死的好兄弟,因為找不到地方申冤,就會找廟宇神明協助,於是廟宇周圍會有較多好兄弟,因此一般宮廟鬼月期間不辦事。5.鬼月不可直呼「好兄弟」為「鬼」。6.鬼月夜晚不宜曬衣服:相傳好兄弟找不到地方去,會依附在潮溼的衣服裡。7.鬼月不宜持咒(念咒):相傳鬼月持咒容易招來更多好兄弟聽經,倘若所持的是具有「驅邪功效咒語」,則容易傷害到好兄弟。8.半夜不宜大吼大叫:如果鬼月大吼大叫,容易驚嚇到好兄弟,導致睡眠品質變差。9.鬼月不宜隨意拍打前方人的肩膀:相傳鬼月拍打前方人的肩膀會嚇到人,導致前方人魂魄不穩,易招好兄弟入侵而失神。10.鬼月晚上不宜吹口哨:吹口哨讀音頻趨近陰間頻率,比較容易召喚好兄弟。11.鬼月半夜不宜點檀香或薰香:香氣裊裊會吸引好兄弟前來環繞。12.鬼月切莫拜陰廟:鬼月的陰廟會顯得更陰,因此八字太輕者在鬼月拜陰廟容易撞鬼。13.鬼月不宜在山間、空曠地拍照:近期相機畫素越來越清晰,容易在鬼月捕捉到好兄弟的影子。14.鬼月不宜一直說「死」這個字:以免惹怒好兄弟。15.鬼月不宜玩試膽大會:喜歡冒險的年輕人喜愛在鬼月玩試膽大會、碟仙、筆仙等,當心請神容易送神難。16.鬼月半夜時切莫撥打13個7或0,以免接通的是往生者。17.鬼月半夜看鬼片:當心好兄弟一起陪看。18.鬼月參加中元普渡切莫罵髒話:當心好兄弟在吃飯時不小心惹怒祂們,那就不好了。19.鬼月到旅館時記得放包艾草粉或鼠尾草,有助於一夜好眠。20.鬼月動刀:儘量選擇白天對身體較好。21.鬼月搬家入厝:儘量挑選正中午對運勢較好。22.鬼月娶親:儘量避免傍晚放鞭炮,以免夫妻失和。◎民俗說法,僅供參考。
樂天女孩徒手扒牛糞 陳詩媛自我催眠「是黏土」
樂天女孩陳詩媛(十元)、李懿、艾融,一同主持《懿想天開》,日前來到雲林水牛安養中心體驗照顧退役老牛,三人在幫牛隻進行人工SPA時,驚見老牛翹起牛尾朝李懿示意,一問之下才知道原來此舉代表「很舒服」、「對照護人有好感」的意思,水牛意外的告白舉動讓李懿大呼:「我有男友了。」十元更因為身上特有的氣味,吸引水牛不斷靠近磨蹭,強烈的示愛表現讓十元當場招架不住,沒想到卻使得李懿醋勁大發怒喊:「你們兩個今天就綁在一起好啦!」爭寵之前溢於言表引來現場一陣爆笑。艾融(左起)、樂天女孩陳詩媛、李懿為退役老牛做SPA。(圖/三立新聞網提供)雲林的水牛安養中心除了照護退役老牛,也期望年輕人認識台灣耕牛文化,在結束水牛的洗刷服務之後,三人挑戰更親密的接觸「撿牛糞」,十元不愧是被牛眷顧的命定之人,一出手就抽中徒手撿牛糞的挑戰,不願接受事實的她慌張詢問剛剛才下過暴雨,真的有人徒手去撿濕軟的牛糞嗎?不料卻被青農反將一軍說:「除了你之外,還有我啊!」十元硬著頭皮邊抓牛糞邊自我催眠:「這是黏土、這是黏土。」表情之猙獰讓李懿、艾融笑到流淚直說,在這集播出以後,十元應該會開啟一條全新的務農之路。看十元崩潰冏樣,製作單位讓三人改體驗用牛糞自製薰香,號稱做甚麼都能立刻上手的李懿,在揉壓牛糞時因雙手不慎沾到「黃金」,讓原本認真工作的她臉色大變怒吼:「補甚麼土,我不做了。」揚言罷工,事後更對十元徒手無套抓糞、用牛糞當美白面膜的勇氣表示讚賞。
星品味/楊小黎當仙姑又被稱「楊藥師」 外宿忘帶耳塞隔壁房「咿咿唉唉」好吵!
楊小黎近日接受時報周刊CTWANT突擊搜包,除了因隨身帶著一大包保健品被稱「楊藥師」外,經常在外地拍戲的她也帶著「眾多神佛」外出,因為體質敏感,每到一個新地點,楊小黎還會先燒鼠尾草薰香淨化環境,非常謹慎。而先前為主演新戲《欺妻49天》下台南拍攝的她竟忘帶平時必備的耳塞,「偏偏隔壁房的客人大半夜動靜超大,連床都在那邊『咿咿唉唉』!」楊小黎熱愛使用夾鏈袋分裝物品,除了一目瞭然也能減輕包包重量。(圖/侯世駿攝)楊小黎說,在台南拍攝《欺妻49天》時都是住在聖母廟,非常清閒安靜,所以她就沒帶耳塞外宿,沒想到墨菲定律,竟遇到廟宇施工加上香客眾多,有兩天劇組暫時搬到市區的旅店,偏偏隔壁房大半夜來了休息的客人,一個晚上開心的搖床身呻吟,吵得她不得不敲牆抗議,最後還是靠戴耳機才得以入睡。體質較為敏感的楊小黎除了帶上一大包平安福外,也有淨化用的鼠尾草薰香以及精油噴霧等。(圖/侯世駿攝)體質較為敏感的她到外地拍戲或主持時,一定會先燒鼠尾草薰香淨化環境,「所以大家都說只要聞到味道就知道我已經來了。」同時她也會帶著好幾個平安符,這些都是她主持《在台灣的故事》時造訪的廟宇求來的,其中一個更經過佛寺裡的高僧加持,包中也有壓轎金,楊小黎說:「鼠尾草沒有用的時候,我就會燒壓轎金。」也因此劇組都稱她是「楊仙姑」。備有各種藥品的楊小黎在劇組有「楊藥師」之稱,就連暖暖包也貼心準備好。(圖/侯世駿攝)除了「仙姑」,楊小黎還有個「楊藥師」的封號,在她的保健包中有包括頭痛藥、胃藥、腸胃藥、便祕藥、暈車藥各種藥品,尤其在疫情期間,除了多準備口罩外也一定會帶著口腔抗菌噴霧,特別的是,明明是大熱天卻堅持備著暖暖包,她說:「你永遠不知道天氣變化,或者是棚內冷氣有多強,而且有人經痛的時候,我也可以救她!」男友力十足。楊小黎30歲後更是注重防疫與養身,連常溫水都會含在嘴裡才吞下,因此保溫杯也是外出必備物品。(圖/侯世駿攝)不管天氣如何,楊小黎還會帶著保溫瓶,非常注重養身的她只喝溫熱水,她回想:「我應該是30歲之後開始很重視身體保健,然後因為接了外景節目更需要體力的挑戰,所以你要完全準備好自己。」加上確診後身體免疫力下降有不少後遺症,因此她更注重調養身體,「像是我不太能補身體,有次生理期喝了半碗雞湯,頭馬上開始炸痛!」她就這樣忍著頭痛完成舞台劇演出,隔天搭高鐵時還在車站廁所狂吐。楊小黎在《欺妻49天》中飾演看得到已故藍葦華的馬美芳。(圖/華視提供)她分析:「以前遇到不舒服我都會靠意志力撐過去,我的身體其實被我操得滿辛苦,但它以前可能年輕沒有發現嚴重性,但30歲之後身體變得比較有脾氣了呢,它一有問題就會直接跟我說『老娘就是不想做!』」因此不管在台北或是外地工作,保養品、滴雞精都是楊小黎少不了的必備品。個性謹慎的楊小黎出門會帶的東西多到令人吃驚,但每樣都能派上用場。(圖/侯世駿攝)
成功懷孕與五臟息息相關! 想養出好卵子需這樣做
傳宗接代、孕育新生命是生物延續的本能,不易懷孕並非疾病,而是身體呈現亞健康狀態,所以女性不易懷孕的因素大多以「症候群」稱呼,如多囊性卵巢症候群、卵巢早衰症候群、甲狀腺機能異常、免疫排斥等,只有部分器官上的異常會影響生育,如輸卵管阻塞、雙角子宮、子宮肌腺症等疾病。正因為難孕屬於亞健康狀態,跟人體的生理恆定比較相關,與中醫的「調理」概念契合,所以夫妻不容易受孕時,第一個想到的是中醫。關於女性懷孕生子,前文提過《黃帝內經》裡的一段話把女性的生殖功能說得透澈:女子七歲,腎氣盛,齒更髮長;二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下,故有子;三七,腎氣平均,故真牙生而長極;四七筋骨堅,髮長極,身體盛壯;五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮;六七,三陽脈衰於上,面皆焦,髮始白;七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。意思是說,女孩子七歲開始長牙,十四歲月經來潮,只要經脈通暢,月經規則,就可以懷胎生子了,二十一歲腎氣還在持續生長,到了二十八歲是身體的巔峰期,可見自古至今,生育最適合的年齡在二十五到三十歲之間。腎。中醫認為腎藏精、腎主生殖,腎精的生成、貯藏和排泄,對人類的整個生殖功能起著重要的作用。腎氣是人的先天根本,基本上是父母先天賜予的,老祖宗的智慧告訴我們可以用減少欲望、不要過度操勞損耗身體、順應大自然來保養我們的腎氣。心。《黃帝內經.素問》裡提到「月事不來者,胞脈閉也。胞脈者屬心而絡于胞中,今氣上迫肺,心氣不得下通,故月事不來也。」心血旺盛,心氣下通,心腎相交,才能維持月經週期的規律。《素問.五藏生成》:「諸血者,皆屬於心。」從精卵要結合那一刻起,就跟「血」有密不可分的關係。現今的子宮肌腺症、免疫性不孕、子宮內膜薄等都被認為跟瘀血有關,也就離不開「心」的範疇。肝。是人體最大的血庫,跟衝、任二脈相關,肝的功能是喜歡往外疏泄的,跟情緒、壓力排解有很大的關係,所以說女子以肝為先天。在備孕的過程中,未來媽媽們往往承受極大的壓力,或是對自己的生涯規畫停滯不前產生焦慮,也可能是外來的荷爾蒙補充導致身體的不適,這些都可以簡單地用「肝氣不疏」來看待。因此在問診過程中發現若是自我期許很高、要求完美、或是有來自親友壓力的人,很容易會有睡眠障礙、腸胃脹氣、情緒起伏等狀況,建議平時可以利用運動,練習呼吸調息,以及利用薰香、花茶等植物的療癒力量幫助自己,或是培養興趣轉移注意力等方法來改善。脾。中醫所說的「脾」,除了造血、儲藏血液跟免疫的功能外,脾可以統籌一身血液的去處,脾氣虛血就會亂行,會有出血症、經量很大像血崩;血虛就沒有足夠的血液涵養胚胎,所以無法順利受孕。臨床上就會看到皮膚黯沉、容易疲倦健忘、掉頭髮或是髮質乾燥分叉、手腳冰冷、腸胃吸收功能差等狀況,可以用四神湯、歸脾湯等健脾補氣血。肺。肺主一身之氣,與排卵功能障礙有關,肺氣不足,無法通調水道,脾氣、腎氣也會跟著受影響,目前最常見的就是新冠疫苗施打後月經週期改變或新冠肺炎確診後影響到精卵的品質,民間常使用的黃耆、人參就是很好的補肺氣材料。所以中醫認為受孕成功與否,跟五臟中的心、肝、脾、腎、肺有很大的關連。腦、髓、骨、脈、膽、女子胞這六個器官沒有成對或相應的器官,又有特殊的生理功能,所以稱為奇恆之府。子宮,中醫稱胞宮、女子胞、胞臟,是女性獨特的器官,有排出月經和孕育胎兒的功能;王冰《黃帝內經素問補註》:「衝脈、任脈,皆奇經脈也。腎氣全盛,衝、任流通,經血漸盈,應時而下……然衝為血海,任主胞胎,二者相資,故能有子。」因此,女性可以懷孕生子,是在臟腑和天癸、衝、任、督、帶共同作用下,才能完成。調經種子,想要懷孕,老祖宗開宗明義告訴我們要「調經」,這個章節我們先介紹女性的生殖生理有一定脈絡可以調理月經週期,之後〈養精蓄銳篇〉再詳細說明要懷孕不是單靠好的卵子,老祖宗也教我們精卵受精及受精卵著床過程產生了怎樣的生理變化,才能順利有新生命誕生。我們可以將中醫月經生理的五臟與經絡關係以心-腎-子宮軸圖示,與生殖醫學所描述的女性下視丘-腦下垂體-卵巢軸(Hypothalamic-Pituitary-Ovarian axis, HPOA)相對應。介紹完中醫對女性生育的生理觀點,我們知道女性要懷孕必須要排出一顆健康的卵子,還要有能力可以讓卵子受精的精蟲、有通暢的輸卵管讓精卵相遇及運送受精卵、有可以讓胚胎著床的子宮。臨床上,造成女性難以受孕的問題可以分為器質性跟功能性,器質性的問題如子宮肌腺症、巧克力囊腫、子宮肌瘤、輸卵管沾黏、骨盆腔感染、雙角子宮等,有些還是必須借助生殖醫學的介入,才有辦法讓精卵成功結合、順利在子宮內發育;功能性的是指內分泌系統出問題,如甲狀腺亢進或甲狀腺低下、卵巢早衰、多囊性卵巢症候群、糖尿病、高泌乳血症等,而臨床常見的反覆性流產、免疫性不孕可以說是更複雜的功能性難孕,必須很熟悉臟腑與奇經八脈的功能,透過藥物或針灸協調彼此的作用,才有辦法拆解人類生育的難題。本文摘選自《備孕聖經》,如何出版