蝦子剝開驚見「詭異藍汁液」 老饕看了流口水：可以吃，這是極品
很多人都喜歡大啖蝦子的Ｑ彈美味，但近日有一名網友在臉書社團《爆系知識家》PO照發文問大家，自己剝了生的蝦子，竟流出有點像是《阿凡達》電影才看得到的詭異藍色汁液，讓原PO質疑，是不是買到不新鮮的問題蝦，問廣大的網友們「這樣的蝦子可不可以吃？」結果釣出一堆愛吃蝦的老饕解惑，提醒PO照的網友：「這是極品啊！」一名網友日前在臉書社團《爆系知識家》發文表示，他把一盤生魚片組合中的蝦子剝開，結果發現蝦肉中，竟流出大量的藍色汁液，畫面看起來超詭異，讓他好奇這種會流出藍色汁液的蝦子，是不是有問題不能吃？ 有網友PO出會流出藍色汁液的蝦子，引發熱議。（圖／翻攝自臉書）而有網友看到這種會流出藍色汁液的蝦子，打趣直說「牠有去過馬祖玩，吃了藍眼淚」、「吃了好像會變身阿凡達」。不過有愛吃蝦的老饕，看到照片馬上跳出來說，原PO照片中分享的蝦子，應該是牡丹甜蝦，並提到這種蝦子的蝦膏，本來就是藍色的，或是角蝦，其蝦膏蝦蛋也是藍色的，也有人說：「藍血蝦，蝦中的極品」。而一些懂蝦子的內行人看了也直說，不管是牡丹甜蝦，還是角蝦等，跟一般蝦子的價格相比都不便宜，「牡丹蝦一公斤大概500元上下、角蝦約1000元，但超甜又好吃」，並大讚這類會流出藍色汁液的蝦子，可都是極品美食，不容愛蝦者錯過。
