藝術品
」 FENDI 時尚 配件公司中秋節送「陶瓷月餅」 竟是老闆親手製作!網羨慕:誘惑力十足
大陸一名網友近日在網上分享了公司發的「陶瓷月餅」,引發外界關注。據悉,該公司的老闆是來自泉州德化,有著「中國白」之稱的白瓷產業帶,對陶瓷具有深厚的情結,所以趁著中秋期間的秋瓷節,給員工每人製作了1個陶瓷月餅,表達中秋祝福。對此,網友大讚「月餅是真不想吃了,但是陶瓷月餅真的誘惑力十足」。據了解,在泉州德化地區,不少陶瓷廠家會推出各式各樣的陶瓷月餅,包括模仿傳統月餅外觀設計的樣式,或是融入現代審美元素的創新款式。這些陶瓷月餅不僅可以作為中秋節的特色禮品,還適合擺放在家中作為裝飾品,增添節日氣氛。當事人周女士受訪時表示,傳統月餅送多了沒意思,她的家鄉泉州又是陶藝之鄉,所以決定送「陶瓷月餅」,一方面有中秋氣氛,另一方面也能宣傳她家鄉的文化,所以自己親手製作了一些送給員工。對此,不少網友大讚「能放久又好看,陶瓷月餅我覺得」、「製作得太像,雖然是假但還是讓人覺得很美味」、「這月餅太精緻了,我都沒見過」、「看著好精美,可以擺著欣賞」、「我個人覺得還挺有紀念價值的」、「能夠有這樣的神仙公司,太讓人羨慕了」、「這樣的陶瓷月餅完全就是藝術品」、「怎麽會有人這麽幸福呢」。
米其林二星餐廳季節新菜亮相 盡顯西班牙料理美學、在地豐饒山海物產
《台灣米其林指南2024》先前於8/27頒布,雖有部分星榜餐廳變動,但亦有不少餐廳維持榮耀,像是自2020至2022年獲得一星,2023年晉升二星、2024年蟬聯二星的慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」便是其中一間。其實不只台北店星星加身,渥達尼斯磨坊西班牙本店連續18年都獲得米其林星級肯定,自2018年以來連續7年蟬聯米其林二星殊榮,並在2024年首度榮獲米其林綠星,展現實踐永續飲食發展的成就。渥達尼斯磨坊全球唯一海外分店位於慕舍酒店,近期台北渥達尼斯磨坊與西班牙本店也同步推出季節新菜,除了更加專注於食材在地化,也和有山海、平原的西班牙地形特色呼應,透過舌尖體驗進行一趟異國之旅!02圖說:Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊西班牙雙主廚Govinda(左2)與Adrian參與米其林頒獎典禮。(右2)(圖/侯世駿攝)「緋雪」是將西班牙經典番茄冷湯凍化而成,口感會逐漸從冰沙轉為慕斯。(圖/慕舍酒店提供)渥達尼斯磨坊向來被譽為全台最具詩意的米其林二星餐廳,以細膩食材風味和優雅恬淡的姿態,呈現宛如藝術品般的五感料理。為了體現季節變化、西班牙多元文化精髓,也展現台灣食材純粹風味,每年約於春、秋時分會抽換部分菜色,融入季節風味,本季推出新菜「緋雪」、「紅玉」和「青澀」,便以簡約又富創意的食藝層次,徐徐帶出季節滋味。像是主廚巧思新詮西班牙經典「番茄冷湯」,推出的「緋雪」將常見湯品型態轉換成固態,「緋」代表了牛番茄和甜菜根的紅色調,「雪」則是如同雪球的外形,透過迅速冷凍成球形的技法,搭配底部的北海道生海膽和海膽醬,增添濃郁奢華的大海鮮味,而自製番茄粉與圍繞的香草則提升層次豐富度。呼應年少情懷,並以蘋果、香蕉與太妃柑橘醬製成的全新甜點「青澀」。(圖/魏妤靜攝)同樣有新變化的主菜「紅玉」則使用日月潭放山雞,雞隻在飼養期間除了飲用純淨山泉水,還嚴選非基改黃豆、玉米,佐以台南在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號),使雞肉自然帶有淡雅紅茶香氣。主廚將雞胸肉舒肥處理後,煎至金黃酥脆再烤熟,特別的是一旁呈現半圓形、帶來苦甜滋味的雞肝慕斯,外層覆蓋屏東可可粉和雞骨半釉汁(常見於法菜、主要是濃縮牛骨醬汁,主廚改以雞骨搭配乾蔥、香料製成醬汁),上方點綴檸檬香蜂葉、龍蒿和鼠尾草,增添了視覺與味覺上的層次感。甜點「青澀」則寓意著青蘋果的清新酸甜,將蘋果刨絲後用檸檬汁和柳橙汁醃製,再輕煮至入味;上層則將香蕉打細製作成濃郁又清爽的香蕉冰淇淋,彷彿白雪一般。最後灑上少許肉桂粉和蛋白糖霜,帶來整體微酸又獨特的香氣。「後院」(左)、「花舞」都是經典菜色。(圖/魏妤靜攝)海鮮料理「市場鮮魚」使用時令澎湖船釣魚,上桌會稍作燻烤帶出香氣。(圖/魏妤靜攝)除了3道新菜,套餐中的經典菜色亦有不少備受歡迎,例如名為「後院」的開胃菜,擺盤參考西班牙本店庭院所見高山景色,主廚以大黃瓜比擬樹木,白色小石頭則以法國吉拉朵生蠔、義大利帕達諾起司等食材製成,看起來雖是山景卻充滿大海風味;如同小花園上桌的「花舞」則以杏仁雪莉酒醋、橄欖油製成杏仁冷湯,搭配近似冰淇淋口感、以椰奶做成的慕斯,還有以醋醃過並保留脆度的青蘋果薄片,品嘗時用湯匙一起挖取,在口中迸發出甜美又微酸的清新感。米其林午間經典套餐8道式3,680元+10%、米其林主廚套餐12道式5,380元+10%(午、晚餐皆可),另有蔬食套餐選擇。慕舍飯店門口可見渥達尼斯磨坊歷年來獲得的米其林榮耀肯定。(圖/魏妤靜攝)現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」集結過去備受歡迎的經典美饌推出一週年限定菜單。(圖/台北W飯店提供)另外位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining)為定位,定期更替季節性菜單;隨著開幕至今屆滿一週年,即日起至9/30將祭出期間限定餐點,由來自香港的營運主廚──葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌,推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」。9/21與9/22晚間,餐廳創辦人即坐擁27顆米其林星星肯定的主廚Olivier Elzer還將坐鎮現場,親自掌杓獻上「週年晚宴套餐」。賞味套餐共有4道菜2,588元、6道菜2,988元兩款選擇,特殊菜色如「香料鮪魚/酪梨泥/紅蔥醬」為主廚Olivier Elzer的招牌摘星之作,裹上黑白芝麻、炙燒至半生熟的鮪魚腰內肉,底層鋪墊融入豆瓣醬的酪梨泥,再澆淋紅蔥頭、紫蘇與葡萄籽油製成的醬料;滿溢海潮鮮甜的「南非鮑魚/燉飯/馬告泡泡/天婦羅」,則於燉飯內添加鮑魚肝與辛香料燉煮,另將馬告加入檸檬製成細緻泡沫取其清香,與充滿嚼勁的鮑魚、使用鮑魚裙邊酥炸而成的天婦羅相互襯托。
嘉義北香湖公園9/14亮燈 巨型竹編月亮夢幻現身
愈近中秋,夜間光影活動也陸續登場,嘉義市政府自2020年起每年舉辦「光織影舞」光影藝術展,以經營中秋節期間城市IP創造不少話題。繼去年以粉紅風潮療癒人心,並於12天創下近82萬參觀人次後,今年再度跨界邀請華裔新銳設計師Daniel Wong(黃偉豪),以嘉義市古名「桃城」為策展核心,融入光影互動藝術與經典文學作品,跨越時空向田園詩人陶淵明的《桃花源記》致敬;另外也以「逐光月影」為主題,為今年建城320週年的嘉義市獻上最特別的禮物。「壺光對影」。(圖/嘉義市政府提供)「烏托邦」。(圖/嘉義市政府提供)本次活動將於9/14~9/29展開、每日18~22時亮燈,用光影藝術將北香湖公園妝點為城市戶外藝術館,運用光環境色光圍繞北香湖詮釋《桃花源記》的幻境,並設有8處光影藝術展區。其中直徑達7公尺的巨型竹編月亮「逐花月影」,結合傳統竹編藝術及人造花與現代光影科技,傳達在快節奏的現代生活中,也要珍視並傳承歷久彌新的文化藝術;另外還有使用3萬流明投影設備打造長寬30 x 15公尺巨型投影,搭配活動專屬3分鐘動畫的樹上光影劇場「夢月流光」;以及色彩絢麗的巨型花形氣模雕塑,如同跳脫現實進入夢想的「烏托邦」;和以李白《月下獨酌》為靈感,透過茶壺倒酒的意境,水面映出美麗花朵的「壺光對影」皆為必訪展區。光織影舞光影藝術展將於9/14登場,展期間每天也有超過60間店家及餐車品牌的花影市集擺攤,吸引民眾前往。(圖/嘉義市政府提供)此外,9/14 晚間19點還將舉辦開幕夜表演,邀請即將成真火舞團演出「光譜傳奇之桃城燈火」;9/17中秋當天的19點則邀請知名團隊優人神鼓演出「遊歷時光」。活動會場將設置3個出入口、採單一動線管制,請旅客依順時針方向遊園,即日起至今年12/31止,民眾持電子票證(悠遊卡、一卡通、icash愛金卡)都可免費搭乘嘉義市3條電動公車:中山幹線、台灣好行光林我嘉線及忠孝新民幹線。相關活動資訊可至「嘉市好旅行」臉書粉絲專頁查詢,即日起~9/20,嘉市好旅行還推出分享活動貼文至限動就抽「福容voco五星級酒店」住宿券等好禮的活動!中秋裝置藝術「萬兔MOON遊」很適合拍浪漫剪影照。(圖/台北萬豪酒店提供)另外也有巨兔出沒台北!位於大直的台北萬豪酒店即日起至9/17中秋節期間,在酒店周邊人行道上設置吸睛的「萬兔MOON遊」裝置藝術,以用大型氣球製作達4米高巨型月球及2.2米俏皮兔子,內部以數顆LED燈泡妝點。活動期間每日夜幕降臨,可以欣賞到月球陰影的細緻輪廓,別有一番風情。「萬兔MOON遊」點燈時間為每日17時至凌晨24時,讓酒店住客及民眾都能與藝術品合拍剪影照留念,為中秋更添氣氛。
鄭伊健上《型男大主廚》 拿手菜煲仔飯…家人都誇好吃
鄭伊健日前為個人高雄演唱會宣傳,特別參加三立《型男大主廚》錄影,製作單位也邀請曾與他合作拍《百萬人推理》的李李仁搭檔錄影,李李仁笑說:「我覺得我人生成就解鎖,可以跟浩南哥同框!」該集內容精采,將分別於9月9、10日晚間七點播出。鄭伊健第一次參加《型男大主廚》,笑稱自己拿手的是煲仔飯,「其實把米、料擺在一起就好,但放什麼材料在裡面是很重要的。」他也經常煮給家人吃,大家都說不錯,但仍覺得自己下廚天分不是很好,謙虛笑說:「其實很簡單不是太複雜。」鄭伊健跟李李仁因為拍戲合作成為好友。 (圖/三立提供)鄭伊健提到,在當演員前,曾想過做廚師,「當初會想當廚師是因為很喜歡西餐,因為料理擺飾很漂亮,也沒這麼多油煙。應該說西餐就像藝術品。」他對美食有不同階段愛好見解,但有一個階段他特別喜歡喝紅酒,還特別去了解每個年份的紅酒有何不同,及該搭配甚麼一起,「我現在吃東西比較隨意了,大排檔也好吃。」李李仁表示鄭伊健平時都嫌他講話太快,聽不懂,但兩人仍因為拍戲成為好友,兩人經常聊吃的外,也會聊人生,「他都鼓勵我人生的方向要怎麼走,因為我會問他說其實都50歲了,還在打電動覺得有點不應該,他就會說有什麼不好,電動要繼續打啊!都會鼓勵我。」本集節目將在9月9、10日播出。(圖/三立提供)而鄭伊健也好奇李李仁的小孩子比較喜歡吃誰做的飯菜,李李仁毫不考慮就答:「當然是老婆囉!我其實會煮,但覺得過程很累,要煮要清洗,到後來我已經不煮了。」而李李仁最拿手的料理是快炒,其實他曾主持過三季的美食節目,那時候還蠻會煮的,可是現在都已經忘光光了,笑說:「我現在最會煮的就是那個Uber Eats!」
超頂級貴婦瘋搶乳霜、抗老系列,這些通通是貴婦平常不會告訴你的年輕機密!
貴婦們總是關起門來不肯說自己愛用的保養品,但是每次出門就是光鮮亮麗,氣色好到不行,而且每個都凍齡不會老,只因科技不斷在進步,保養品的科技日趨強大,加上分子吸收力也能做到最大吸收度,讓現在的頂級保養品有如隨身的醫美秘密療程,讓你帶著它持續擦,就能感受肌膚的變化!最近在名媛貴婦圈,最大討論度的有哪些超厲害新品?小編深入採訪,一次偷偷報給你知道!1.最貴乳霜:LA PRAIRIE萊珀妮長生奧秘乳霜要價6萬多元的頂級乳霜正式登場!看準了頂級貴婦的消費力,還有對自己產品力的超值信心,LA PRAIRIE萊珀妮再度推出最貴乳霜:長生奧秘乳霜,這瓶乳霜當初發想的原因,是希望能讓沒辦法去瑞士萊蒙湖畔旁的 Clinique La Prairie 瑞士抗老調養中心SPA的貴婦們,在家靠一瓶乳霜就能擁有在彷若體驗瑞士抗老調養中心百萬療程的能量,讓一瓶奢華乳霜,突破抗老保養天際。LA PRAIRIE萊珀妮 長生奧秘乳霜 50ml,NT$62,350 元(圖/品牌提供、黃筱婷攝)「我不僅想為生命增添歲月, 更想為歲月增添風華。」身為返齡療法的先驅,擁有活細胞療法之父美譽的保羅尼翰博士認為:人不只要長壽,更要活得有品質並精彩健康。 以如此偉大的願景為源,1931 年位於瑞士萊蒙湖畔旁的 Clinique La Prairie 瑞士抗老調養中心,成了全球名流富豪每年必定造訪的返齡聖殿。而系出同門,有著相同歷史淵源的 La Prairie 萊珀妮則是肌膚長生保養的專家2024 年推出長生奧秘乳霜。長生奧秘乳霜以來自未來的高度,帶領你體驗 Clinique La Prairie 瑞士抗老調養中心百萬長生療程居家版,添加「長生 奧秘精萃」,內含*160%最高濃度獨家活源返齡精萃™,這樣的理念,讓所有頂級貴婦瘋搶。全新長生奧秘乳霜讓你每一次使用時,彷彿來到 Clinique La Prairie 瑞士抗老調養中心、天天在家享受百萬長生療程的奢寵呵護! LA PRAIRIE萊珀妮 長生奧秘乳霜 50ml,NT$62,350 元(圖/品牌提供)另外,你是否也想體驗坐擁阿爾卑斯山湖畔絕景、被全球名流富豪讚譽為”返齡聖殿”的 Clinique La Prairie 瑞士抗老調養中心的百萬反齡療程?想了解它有多神奇?這次台灣La Prairie也將此導入品牌的「尊寵護膚療程」中,希望能為台灣金字塔頂端的客層量身訂製極致感官饗宴。產品外觀以創新鑽石拋光鏡面設計,將長生科研幻化為高奢工藝,宛如時尚藝術品的長生奧秘乳霜,臻稀性並兼顧永續性,大膽採用特殊的鑽石拋光鏡面設計,凝聚極簡美學,以充滿未來感的洗練線條提升乳霜造型質感。使用100%可回收的原生鋁材質,每一瓶皆為純手工組裝,質地上,長生奧秘乳霜的質地非常特別,有如精品優格的質地,質地輕盈好吸收,延展度極佳,而且超級貼膚,體驗過就難以割捨。搭配時光引流棒深度SPA按摩每一瓶長生奧秘乳霜都有訂製專屬的「時光引流棒」,不只是挖勺、更是一款美妍工具!採用醫療級不鏽鋼材質,搭配引流按摩法,帶動增亮氣色、讓輪廓線更清晰立體,猶如做過沙龍護膚般閃耀光采。按摩手法首先將「長生奧秘乳霜」塗抹於全臉,再用時光引流棒挖取適量於指尖,輕點全臉及頸部肌膚,均勻推開。引流棒以約 30 度的斜角接觸肌膚,順著引流動作輕壓按摩。 (使用前,建議先洗淨引流棒上的產品殘留,乾燥後使用)每一瓶長生奧秘乳霜都有訂製專屬的「時光引流棒」(圖/品牌提供)Step1:以兩手中指,順著鎖骨上方輕壓三次,來到耳朵前方重複輕壓三次,最後在太陽穴 輕壓三次。Step2:持引流棒長邊略微傾斜,從額頭中線滑向太陽穴。從左側開始重複三次。Step3:在眼睛下方和臉頰區域,以同樣的角度從鼻側滑向太陽穴按摩。 Step4:沿輪廓線往下到下巴輕壓,再重複從下巴中心向耳朵方向回推。 Step5:從內而外沿著下巴線往鎖骨方向輕壓,完成頸部按摩。2. Sisley日夜抗老系列接力保養才有感隨著時間的流逝、年紀漸長,肌膚無可避免要經歷一段老化過程,然而,我們常常驚訝地發現,在同年齡的人中,為什麼有些人看起來超年輕不老?要達到延緩肌膚老化,這其中的秘密,就是根據細胞的時間節律生物學給予相對的精準保養,所以肌膚配合時間節律生物學,在白天肌膚會擔負起保護的功能,全力抵禦外界環境對肌膚的傷害(如紫外線、污染等),避免肌膚老化狀況加速。夜間人體處於無壓放鬆狀態、皮膚不需要保衛自己,此時,如果你能提高肌膚運動能量,皮膚的通透性就會增加,這時候也正是肌膚修復的黃金時刻,能幫助受損肌膚還原重回健康狀態。 Sisley抗皺活膚御緻駐顏系列:包括抗皺活膚前導水精華、抗皺活膚御緻眼唇霜、 Sisley抗皺活膚御緻抗皺精華、抗皺活膚御緻緊緻精華、抗皺活膚御緻粉燦極光精華、抗皺活膚御緻駐顏琉晶霜。(圖/品牌提供)Sisley實驗室研發執行長José Ginestar表示: 「讓肌膚抗老發揮最大效益,就是讓細胞在對的時間做應該做的事!」Sisley日夜精準抗老系列就是依據這項自然法則,輔助老化肌膚回復正常周期,讓肌膚重新擁有健康的本錢!Sisley針對白天推出日間抗老專家『抗皺活膚御緻駐顏系列』和針對夜晚肌膚修護的『夜間逆時奇蹟系列』讓肌膚在不論在白天或夜晚都能得到全方位呵護。SUPREMŸA 夜間逆時奇蹟系列:極致夜間奇蹟修護前導水精華、極致夜間奇蹟逆時精萃、極致奇蹟逆時眼部精萃(圖/品牌提供)
國寶級書畫學者何傳馨驚傳肺腺癌逝 曾任故宮副院長
故宮前副院長何傳馨是台灣國寶級書畫學者,8月31日晚間18時30分因肺腺癌於台北榮總離世,享壽74歲。何傳馨生前熱愛寫書法,在故宮任職33年期間參與多次重要展覽籌劃,長年致力於書畫研究,為深化故宮書法藏品研究貢獻極大。據藝術界及故宮知情人士指出,前國立故宮博物院副院長何傳馨8月31日晚間18時30分因肺腺癌病逝台北榮總,享壽74歲。死訊曝光,令許多關心藝文界人士相當悲痛,沒想到一代書畫鑑賞名家已殞落。何傳馨自1983年任職故宮書畫處助理幹事,此後歷任書畫處編輯、副研究員、研究員、研究員、處長,在2012年至2016年任常務副院長,主要從事中國繪畫史、書法史、書畫鑑賞研究及展覽策畫;何傳馨主辦並參與多次重要展覽籌劃,近年最有名的是2016年「帝王品味─國立故宮博物院精品展」、2015年「故宮南院開幕十大首展」。何傳馨生前熱愛寫書法。(圖/翻攝自何傳馨臉書)何傳馨任職故宮時,長年致力於書畫研究,於《故宮文物月刊》裡有發表過50篇文章,2016年還有出版專書《名品的形成:故宮書畫典藏、研究與展覽》,依照古代士人際遇、帝王品味和特展論述,探討書畫名品形成的主要因素。何傳馨主辦並參與的展覽籌劃有,「大汗的世紀─蒙元時代的多元文化與藝術」(2001)、「唐懷素〈自敘帖〉特展」(2004)、「大觀─北宋書畫特展」(2006-2007)、「晉唐法書名蹟特展」(2008)、「文藝紹興─南宋藝術與文化」(2010)及「山水合璧─黃公望與富春山居圖特展」 (2011) 、「十全乾隆─清高宗的藝術品味特展」(2013)、「國立故宮博物院神品至寶展」(2014東京、九州)、「故宮南院開幕十大首展」(2015)、「帝王品味─國立故宮博物院精品展」(2016舊金山)等。
跑吧新體驗 酒吧會員儲值卡支援加密貨幣支付 金門高粱特調全台60家酒吧喝得到
近期針對熱愛跑吧的人可是活動一波波,像是亞太地區知名酒吧會員儲值卡系統PaperPlane宣告攜手台灣最大數位資產品牌MaiCoin集團,搶先支援旗下的MaiCoin PAY加密貨幣支付服務,為酒吧愛好者和加密貨幣用戶帶來全新體驗。即日起「PaperPlane X MaiCoin PAY 幣虛跑吧」活動開跑,將由被譽為「華人雞尾酒教父」的Aki Wang新開店「be one」做為首發,除了可使用多元支付,還結合美食、調酒、探索AR藝廊等體驗,甚至有機會兌換獨特調酒!另外即日起只要註冊為PaperPlane會員,造訪亞洲50大酒吧等共約70家合作酒吧,最高回饋數達12%,9/30前首次使用還可額外獲得3%回饋。MaiCoin集團資深策略合作夥伴經理謝京樺(左)、PaperPlane創辦人涂立青。(圖/PaperPlane提供)為了讓酒吧消費更符合當代便利潮流,PaperPlane之前便發行了「PaperPlane 隨行卡」,可透過LINE官方帳號加入,在酒吧每次消費都能累積回饋。現在PaperPlane也支援MaiCoin PAY虛擬貨幣支付服務,讓虛擬貨幣持有者可將應用場景延伸至酒吧與餐飲,使加密貨幣成為日常生活中的實用支付方式。目前MaiCoin PAY支援比特幣BTC、以太幣 ETH、泰達幣USDT、美元穩定幣USDC和功能性平台代幣MAX Token等五大主流加密貨幣,為持有者免去將加密貨幣轉換成新台幣的繁瑣程序,只要掃碼即可完成支付,還可享免手續費和支付回饋等優惠。值得一提的是,MaiCoin PAY提供API串接和即時新台幣結算服務,降低了接受加密貨幣支付的風險和門檻,商家自身也不需持有虛擬貨幣即可提供消費者多元支付選擇。be one團隊特別使用Tanaka1789 X Chartier系列清酒、Bombay Sapphire琴酒打造活動專屬主題調酒。(圖/PaperPlane提供)在這次合作酒吧中,包括由華人雞尾酒界傳奇人物Aki Wang攜手知名即興樂手江碩齡Michelle Jiang於台北城市舞台打造的全新酒吧「be one」,除了有佔地百坪的寬敞空間,還將與劇團、實體、數位、音樂等各形態藝術合作。be one首季酒單匯集台灣多元文化,將過去被淡忘的文化、現在還充斥於生活中的風土、未來人文、環境及風土的轉變,畫分成3大主題、21杯調酒,包括經典調酒系列、由經典延伸出清爽易飲並帶氣泡風格的Draft系列,以及同樣由經典轉譯的Signature系列。酒吧創辦人Aki Wang也提及:「未來酒單還將與台灣新銳藝術家合作,定期推出餐酒搭配組合,以藝術家的生活樣貌作為發想,將台灣的風土人情和文化精髓以現代化的方式呈現給世界。」PaperPlane使用AR技術打造虛擬策展空間,可展出藝術作品與互動式廣告,並推廣至合作酒吧。(圖/PaperPlane提供)「幣虛跑吧」活動也與 INFINITE Design、藝術經紀合作,透過AR技術展示藝術家 URI 作品、數位藝術作品及互動式廣告,只要民眾參與互動即可品飲到富有革命性混釀與熟成技法的Tanaka1789 X Chartier系列清酒,由法國職人 Francois Chartier 以科技新詮傳統「日本清酒」。此外,PaperPlane也藉此機會呈現未來合作酒吧透過AR 技術展示數位菜單、藝術品的可能性,以及透過虛擬版位的廣告贊助,增加營收的新型態營運模式。Bar Mood Taipei 創辦人 Nick Wu 吳盈憲以金門高粱設計調酒「金門之韻 Kinmen Harmony」。(圖/金門酒廠提供)三藩市酒吧創辦人Brandon調製「金高來一Shot Kinmen Shot」。(圖/金門酒廠提供)另外自9/1起,金門酒廠攜手兩位調酒界的標誌性人物-亞洲50大酒吧「Bar Mood Taipei」創辦人Nick,以及專業調酒Youtuber、也是「三藩市酒吧」創辦人之一Brandon,於全台60間話題酒吧共同推出全新高粱調酒系列,希望能創造嶄新的品牌形象,也融入年輕世代酒吧文化中。而且金門酒廠特地串連北中南乃至離島共60間話題酒吧,民眾只要到有合作的60間酒吧皆可點到Nick與Brandon特別以金門高粱酒為基酒調製的兩款調酒,一品金門高粱調酒的魅力。在這次合作中,Bar Mood Taipei創辦人Nick設計了一款名為「金門之韻 Kinmen Harmony」的調酒,其融合了金門高粱酒58度的醇厚風味與茉莉綠茶的優雅清香,並加入了檸檬酸、柑橘苦精和檜木苦精,創造出層次豐富的獨特風味;Youtube頻道Stupid Bar當家調酒師、「三藩市酒吧」創辦人Brandon則設計了「金高來一Shot Kinmen Shot」,融合了38度金門高粱酒的清冽風格,並巧妙搭配台灣四季的代表性食材:春天的紫蘇、夏天的西瓜、秋天的水蜜桃與冬天的櫻花;這款調酒不僅色澤粉嫩、口感酸甜平衡,更在尾韻中帶有淡雅的高粱酒香和梅子的果香,適合以Shot的方式入喉。 ※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
神秘新香報到!網友敲碗的AESOP蔚香水、TOM FORD寂境黑漆私人調香Runway、MFK最新版APOM強勢登場!
邁入初秋,也是香水換季的大月份,今年秋季許多香水品牌都推出了重頭戲香氛,迷人又獨特的香氣令人一聞為之一亮,各個都是厲害的香氣,其中這三款又最令人期待,一起看看網友敲碗的TOP3新香!1. Aesop 蔚香水Aesop一年一度的最新香水—Virēre 蔚香水登場,神秘指數100%,這次的香調以佛手柑、無花果、綠茶作為主角,一噴上的時候感受到青翠的翠綠印象,然後開始擁有較為溫暖活力的氣息,交織出溫暖活力的迷人印象,這款突破傳統框架,是一種散發清新、綠意、木質香調的香水。Aesop Virēre 蔚香水 50ml/4,200元。(圖/黃筱婷攝)Aesop 長期合作的調香師 巴納貝•菲永(Barnabe Fillion)從地中海的度假記憶汲取靈感,將他在某日暖陽下度過的早晨:「在無花果樹下,為自己泡上一壺茶,對我而言充滿詩意。」他表示:「每次當我想到這款香水時,我的思緒都會回溯到那個時刻;讓你就像在地中海小徑中,沿著鄉間小路騎行自行車,空氣中彌漫著果樹的芳香氣息。這款配方呈現出無花果的多重面貌—深邃的木質香氣,清新的青翠個性,暖陽下的柑橘氣息,讓你怎麼噴都不膩!Aesop Virēre 蔚香水 50ml/4,200元。(圖/黃筱婷攝)2.Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精2009年品牌創立時,Francis Kurkdjian便設計了APOM兩瓶對香香氛,今年2024年秋季,Francis Kurkdjian將這款標誌性的香水賦予了全新的生命,將當年的兩個香氛靈魂合而為一,呈現完整的自我。跳脫了性別框架,不受拘束,嚮往自由的靈魂,Francis Kurkdjian來說:「香味就是將屬於自己的一部分留給他人。」Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精35ml /4,500元;70ml/7,300元;200ml/18,900元。(圖/黃筱婷攝)Francis Kurkdjian說:「我有重新改造過往創作的自由!APOM pour femme 和 APOM pour homme 是兩款來自相同嗅覺基底的香水,結合薰衣草和橙花;而新的APOM,我延續了兩者的精華:分別為女性的典雅馥郁和男性的剛柔並濟。」全新APOM 是一款結合琥珀、花香及薰苔調的香水,與肌膚結合後立刻散發出一股熟悉的氣息。它不僅僅繼承了兩款前身,前調以鮮明的苦橙花為基底,突顯出甜美花香的中調;芳香馥郁的薰衣草和橙花香巧妙地被香草柔和又細緻的氣息包覆著;香跡則透過明亮的依蘭依蘭點綴,與白麝香交纏出溫柔乾淨的自我。Masion Francis Kurkdjian APOM淡香精35ml /4,500元;70ml/7,300元;200ml/18,900元。(圖/黃筱婷攝)3. Tom Ford 全新寂境黑漆私人調香系列 Runway香水Tom Ford獨一無二的全新寂境黑漆私人調香(Black Lacquer)登場,以獨家特有的黑漆香調,融合了黑漆般順滑、溫暖、煙燻的氣息展現了香水本身的立體豐富與層次。明亮的冷杉針為黑漆香調增添了充滿活力的清晰度,散發著木質特色。溫暖絲滑的蘇合香氣味進一步放大了它想展現黑漆的光滑感。同時在黑胡椒和黑蘭姆酒萃取物的支撐下,更加深了這款香水的豐富層次,反映出發光如黑漆般的香料氣息。這款私人調香的瓶身設計概念上,全黑的標籤、黑漆般的瓶身又映射出他與眾不同的光影色澤,絕對是一個極簡又極具品味、融合藝術與當代美學概念的藝術品,讓每個人都想立即擁有。(圖/品牌提供)寂境黑漆私人調香是每個人一聞都會讚嘆的立體又充滿層次的氣息,如同黑漆流動在不同物體上,皆能呈現出與眾不同又奢華迷人的黑色風格,當中更加入了Tom Ford獨家香調重現技術,複製出極具標誌特色的黑檀木香調,除了達成環保保育,還能呈現TF最具特色的皮革和木質調香氣,另外更加入深色牡丹香氣,點綴欖香樹脂,強化了這款香水的氣味的神秘氣息。此外以乳香與安息香作為點綴,如同包覆在黑漆上的樹脂香氣,呈現細緻、又舒服的輕鬆感受,同時展現柑橘的氣味和煙熏香脂的溫暖感。
2024米其林指南系列3/台中MINIMAL成全球首家摘星冰淇淋店 高雄粵菜餐廳「雋GEN」榮登星榜
這次台中首登一星的名單十分有意思,除了帶有二星光環的名廚林菊偉坐鎮的「元紀‧台灣菜」,以及先前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」晉升星榜,更有先前全台唯一以冰淇淋店之姿入選《台灣米其林指南》必比登推介名單,現在更成為全球首家米其林一星冰淇淋店的「MINIMAL」。萬士傑梳理冰淇淋於零下多種溫度帶的豐富口感與樣態,例如以此作出的「-12℃ 酢漿草/紫蘇/茴香」充滿山野清香。(圖/魏妤靜攝)今年台中首摘一星名單中最讓人驚訝的是由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立的「MINIMAL」,餐廳上榜後也成為全球唯一以冰淇淋店型態摘星的餐廳。米其林官方表示「MINIMAL透過多層次的堆疊變化,大大提升味覺、視覺與用餐感受,而且每道菜品都像藝術品般細膩柔美。」主廚萬士傑Arvin提到,「自己一直都是用做料理的心態去設計菜單,只是媒材是冰淇淋而已。」單純熱愛冰淇淋的他最初是從單一冰淇淋出發,但是發現較不容易以此與消費者溝通,因此逐漸發展出短套餐,其中還會夾雜鹹食點心避免太單調。他認為做成套餐後讓冰淇淋有更多元表現的方法,並以「溫度」為主軸來設計,彷彿在進行一場又一場科學實驗,Arvin表示,「自己像是一直在摸黑前進,也感謝天上的媽媽。」Arvin更給予有興趣從事相關產業的年輕人鼓勵,他表示不是一定要擁有出國歷練的經歷才能加入餐飲業,他自己也是從在台灣的生活經驗中找尋喜歡的東西持續探索。並表示自己內心更喜歡單一冰淇淋,之後仍會想嘗試將單一冰淇淋做得更完整,希望可以去蕪存菁、將更純粹的質地濃縮在一球冰淇淋裡。台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。(圖/侯世駿攝)台中首次摘下一星的還有由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉操刀的「元紀‧台灣菜」,是寶元紀集團繼在台北開設fine dining餐廳「 le beaujour 芃卓」之後又一力作。林菊偉對台灣當令食材瞭如指掌,許多菜色靈感來自寶元紀總經理蔡明倫的家鄉情懷、大家熟悉的常民料理,菜色可見西施舌、芋泥鴨、馬告豬心等,主軸是呈現台灣菜的兼容並蓄。米其林官方給出的摘星原因為:「主廚林菊偉重新詮釋台灣的飲食傳承和文化,為家常菜增添了精緻的風味。」法式餐廳「L'Atelier par Yao」主廚江曜宇。(圖/侯世駿攝)另外位於遠離塵囂的台中太平區的法式餐廳「L'Atelier par Yao」,也在此次摘星之列,而且是從去年米其林餐廳入選名單中晉升。不到30歲的年輕主廚江曜宇曾於法國巴黎、英國倫敦、瑞典斯德哥爾摩米其林星級餐廳歷練,擅長在法式菜色中巧妙揉入亞洲調味與食材。米其林官方表示,「主廚透過亞洲烹調技巧呈現當代法國美食,評審特別推薦碳烤干貝,在昆布、豌豆及巴西里醬汁的搭配下,呈現令人難忘的搭配與口感。」江曜宇摘星後也提到,三年前他們在疫情期間開始了餐廳的營運,特殊的大環境讓他們學習如和透過溫柔的距離創造不一樣的體驗,以及跳脫框架重新思考、執行每件事,他也感性致謝線上、線下一直激勵著團隊的客人,「這顆星星是屬於我們大家的。」首摘一星的高雄粵菜餐廳「雋GEN」駐店行政主廚胡鑑波(左2)。(圖/侯世駿攝)高雄唯一新進一星的餐廳是歷經近一年籌劃的頂級粵菜餐廳「雋GEN」,由國城建設集團旗下萬象餐飲,邀請曾連續5年榮獲台北/台灣米其林三星的前君品頤宮主廚「早哥」陳泰榮擔任餐飲總監,並延請在港、澳、台餐廳擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚。兩位名廚致力重現1980年代粵菜雋永風華,並為此蒐羅頂級食材,菜色採保留一半傳統,一半創新。胡鑑波主廚表示,感謝早哥將他找來台灣一起合作,榮耀應歸屬於整個團隊,是大家一起努力才有這個成果。他更提到:「做一道菜跟做人一樣,只要用心菜就不會難吃。」而國城建設繼之前投資開設的承sho、Liberté(已歇業)之後,又一餐廳登上星榜,可說是高雄有米其林評比以來的最大贏家。
倫敦索麥塞宮大火!125名消防員出動救災 梵谷、莫內等大師名作均未損傷
收藏有梵谷自畫像、位在英國倫敦市中心的歷史文化景點索麥塞宮(Somerset House),17日突然發生大火,屋頂上冒出濃濃黑煙,當局出動約125名消防員趕赴現場救災,所幸火勢得到控制,畫家馬奈、莫內與塞尚等大師的畫作均未受損。根據外媒《CNN》、《BBC》的報導,倫敦消防局(London Fire Brigade)透露,17日午前傳出了火警,當局出動25輛消防車前往現場滅火,起火地點是在索麥塞宮西翼的辦公區域,該區域並沒有藝術品,而收藏有梵谷(Vincent van Gogh)耳朵包著繃帶的自畫像等無價畫作的科陶德美術館(Courtauld Gallery)則位於北側。報導指出,消防員正在努力撲滅屋頂上最後幾處火勢,且由於火災發生於索麥塞宮頂樓空間,建築物屋齡及複雜設計對消防員的滅火構成挑戰,而他們會在現場待到明天,起火原因正在調查中。警方則稱,沒有任何人員傷亡通報。索麥塞宮的藝術行政總監瑞基(Jonathan Reekie)表示,西邊場館將保持關閉,直至另行通知消息,但北廂的科陶德美術館未受影響,預定明日就可重新向公眾開放參觀。索麥塞宮始建於1547年,座落在泰晤士河(Thames River)河畔,曾在1700年代被拆除並重建,現在作為創意活動和展覽的舉辦地點,科陶德美術館收藏了包括中世紀至20世紀的大作,場館也成了多功能的拍攝地點,例如電影《真愛至上》、《X戰警:第一戰》均有在此處取景。
搭郵輪輕鬆遊日本1/名勝世界壹號暑假熱銷 加開9月秋季航次
疫後郵輪市場快速復甦,不用每天收行李換飯店的移動方式,加上可享食宿遊購等全包式體驗,彷彿「海上度假村」的便利性與多元設施,讓適合全齡段的郵輪買氣暢旺。疫後唯一在台設立公司自營船隊的「名勝世界郵輪」,旗下除了豪華郵輪「雲頂夢號」之外,還有搭乘人次位居亞洲排名第二高的「名勝世界壹號」。名勝世界壹號今年以基隆、高雄做為雙母港,先前7/12航次於基隆港啟航、展開3天2夜沖繩宮古島假期,正式揭開暑期航程序幕。由於暑假航次近乎完售,名勝世界壹號也宣布加開秋季航次,延長在台灣的航季直至9/22。名勝世界壹號停靠宮古島平良港場景。在星座劇院舉辦的「絢麗啟航」活動,會邀請遊客一同下場和表演者熱舞。有趣的是,名勝世界壹號暑假航次賣況最佳的是週五出發(晚發午回),主打上班族不用請假的3天2夜航程,提供前往沖繩宮古島、石垣島或那霸等選擇,另也有6天5夜的日本九州、沖繩遊。秋季加開航次則分別為2晚、3 晚從基隆到日本沖繩石垣島和宮古島,或4晚沖繩全覽的行程,提供台灣旅客前往日本不一樣的玩法。對於首次體驗郵輪旅遊的人來說,名勝世界壹號算是相對好入門,因為船上有高比例的中文服務人員,有任何需求方便即時解決,而且餐飲服務也以台幣計價,會先綁定房卡、離船前再結帳。船上除了可享受SPA、健身房、游泳池水上滑梯、提供美髮服務與選購精品等,今夏啟航也首次突破傳統,有別於其他郵輪常見的啟航派對,為台灣旅客獻上「絢麗啟航」(Dazzling Departure)活動。每當夜幕落下,名勝世界壹號從星座劇院開始到泳池畔,從韓國歐巴神曲到電音派對持續輪播,歡樂不打烊。在名勝世界壹號可見高難度的體操(左)與變臉表演。每晚在星座劇院演出的秀都不同,結合魔術、舞蹈與劇情,可免費觀賞。此外,名勝世界壹號星座劇院的娛樂演出亦全面升級,像是以信念和勇氣為靈感而創的新派舞台劇《信任》(Trust Fall),表演者在每個考驗中學會相互扶持、彼此信任,一舉一動都帶領觀眾一起踏上探尋和救贖自我之旅;另一部《動幻》(ANIMĒ-TION)則講述一群擁有超能力的年輕人在未來城市的故事,結合時下科技熱點、動畫與魔術,引人入勝。免費餐廳之一星夢餐廳提供自助式早餐,也可點歐姆雷、太陽蛋等現做蛋料理。海馬日本料理可與鐵板燒師傅趣味互動(左),絲路花舞中餐廳提供「東坡肉」(右上)等中式美食,藍湖美食則可享「咖哩叻沙」等星馬料理。郵輪上也提供各國美食,並有三間免費餐廳:包括提供自助式中西早餐與西式午、晚間套餐的「星夢餐廳」;午、晚餐會提供義大利麵、披薩、燒肉等各國美食的「麗都自助餐廳」;以及供應多款招牌小食、主要提供中式餐點的「百味軒」。另外還有多間付費餐廳,最受歡迎的「藍湖美食」24小時供應炒粿條、肉骨茶、咖哩叻沙等亞洲料理;還有可以看主廚在鐵板燒餐檯前近距離互動的「海馬日本料理」;與享用粵式、川蜀、客家菜系美食的「絲路花舞中餐廳」等。露台房住客可享有一個休憩觀星的專屬露台。在艙房選擇部分,除了提供內側客房、海景客房以及含專屬露台的露台客房之外,若入住價格較高、設施較豪華的皇宮套房、別墅相關房型,除了擁有VIP服務的皇宮禮遇,可享專屬泳池、餐廳之外,在星座劇院也有較佳的觀賞位置,並享有24小時專屬管家服務。在船上的VR探索館可付費體驗虛擬實境VR及擴增實境AR遊戲,感受航行或射擊喪屍等刺激體驗。在船上有機會看到活潑的歡迎儀式(左),也會針對兒童推出互動活動。由於暑假是孩子們放鬆充電的好時機,名勝世界壹號也針對兒童提供多項分齡互動遊戲,包括星空下的睡衣派對、小小主廚烹飪體驗等。離船前一晚,兒童航海家們還可登上星座劇院的舞台演出,隨後參加「畢業典禮」,領取本次航程的畢業證書;喜歡跳舞的朋友也可以加入船上各種免費舞蹈速成班,包括國標舞、拉丁舞等;另外即日起~8/11推出的6天5夜航程,還會安排免費海上占星,以及海上藝術季活動,藝術愛好者可以免費參加海上藝術品拍賣會,郵輪方會邀請來自台灣、日本、古巴的藝術家海上作畫,以及販售限量授權版畫等,讓遊客度過一趟有人文氣息的旅程。
軒尼詩致敬品牌三個世紀的永恆傳承 匯聚調和藝術與頂級工藝的巔峰之作
全球最受歡迎的頂級干邑品牌——軒尼詩(Hennessy),為紀念高瞻遠矚的品牌創辦人 李察·軒尼詩 ( Richard Hennessy ) 誕辰300週年及其傳承三個世紀的精湛工藝,敬獻「軒尼詩李察300周年紀念瓶裝」。來自軒尼詩顯赫系列的頂級酒款之一,是品牌極為獨特的調和佳釀。這款卓越非凡的紀念瓶裝,由世界知名建築師丹尼爾·李柏斯金(Daniel Libeskind)和藝術家尼可拉斯·奧切尼(Nicolas Ouchenir)聯手打造,設計大氣且極具收藏價值。融合了八代調和總藝師的智慧與精湛技藝,完美展現軒尼詩對卓越的追求,是啟發人心、鑑往知來的傳世經典,並以顯赫非凡之姿昇華軒尼詩滿載歷史的調和藝術。軒尼詩李察干邑紀念瓶裝包裝盒內隨附兩件巴卡拉水晶酒杯、取酒器和陳列座,以及手寫的正品證書,為品酒體驗增添無限奢華。致敬創辦人300周年誕辰,打造傳承經典、超群卓越的曠世巨作致敬創辦人李察·軒尼詩誕辰300周年,軒尼詩推出傳承經典且卓越非凡的「軒尼詩李察300周年紀念瓶裝」。這款曠世巨作結合了大膽果決與優雅不凡的藝術設計,瓶身由法國巴卡拉水晶(Baccarat)製成,特別以1.75公升的形式呈現。琥珀色干邑映襯下,瓶身上可見李察·軒尼詩的肖像凝視遠方,象徵創辦人的前瞻視野。他的名字以法國書法藝術家尼可拉斯·奧切尼(Nicolas Ouchenir)的草書形式呈現,並由法國精湛工匠手工雕刻於水晶瓶身,致敬創辦人的成就和對新視野的熱愛,彷彿在提醒未來仍由我們書寫,展現軒尼詩從過去到現在不變的冒險、大膽與無畏精神。此外,其極具線條感的外框設計由軒尼詩與世界著名建築師丹尼爾·李柏斯金(Daniel Libeskind)聯手創作,結合尖銳角度與優雅曲線,使精雕細琢的水晶酒瓶彷彿懸浮於幾何金屬外框中。透過優美的曲線和幾何形狀的力量,紀念瓶裝被轉化為一個原始的對話,體現了物體與干邑之間的共鳴。丹尼爾·李柏斯金表示:「酒瓶的靈感來自李察·軒尼詩本人的強大象徵,我希望在尊重歷史的同時也能突破設計的界限。」壯觀的瓶身採用法國製造的最高標準,安裝在巨大鏡面不銹鋼框架上,由軒尼詩顯赫系列工坊 ( Atelier des Éditions Rares ) 精心組裝完成。作為一件獨立的多層次藝術品,軒尼詩李察紀念瓶裝展示了強大的視覺隱喻:過去、現在和未來在古老生命之水的微妙混合中相遇,象徵現代建築的大膽氣魄。包裝盒內隨附兩件巴卡拉水晶酒杯、取酒器和陳列座,以及手寫的正品證書,為品酒體驗增添無限奢華。結合優美與大膽的細節設計將李察干邑紀念瓶裝打造出藝術般匠心之作,建議售價NT $ 720,000來自愛爾蘭的軍官,打造出頂級干邑的永恆傳奇酒莊軒尼詩酒莊的非凡傳奇植根於謙遜的起點。1765年,愛爾蘭出生的李察·軒尼詩,身為法國國王路易十五的徵兵,決心掌握自身未來、開創命運。他以商人學徒作為事業起點,憑藉遠見卓識,認識到「生命之水」的非凡價值,決心成為一名卓越的干邑製造商。在夏朗德河沿岸創立酒莊後,隨著軒尼詩的聲譽提升,李察·軒尼詩的干邑逐漸在歐洲和世界各地的皇家宮廷中佔據一席之地。軒尼詩始終堅持「干邑的卓越品質和技藝傳承」兩大原則。自1806年以來,這項傳統由費爾沃(Fillioux)家族的釀酒大師代代相傳。經過 250 多年及八代的傳承後,軒尼詩家族和費爾沃家族之間的聯繫仍然牢固,這在頂級烈酒界是一個獨特的遺產。作為一家享譽全球的干邑製造商,以李察·軒尼詩命名的酒莊仍位於其原始地址,這是對創辦人初衷的最佳見證。琥珀色干邑中,李察·軒尼詩的肖像象徵著其高瞻遠矚的遠大視野強勁而悠久,頂級釀造工藝珍稀混和的傳世風味軒尼詩李察干邑是品牌極為獨特的調和酒之一,真正專為干邑鑒賞家而製。它由最稀有、最珍貴的生命之水精心製成,展現了軒尼詩自創立以來對干邑調和藝術的奉獻精神。這款干邑的獨特之處在於幾個關鍵因素 : 首先,僅在生命之水具備出色的陳年能力時,才會進行高年份的熟成,顯示其與生俱來的品質。其次,軒尼詩李察干邑僅採用經過長時間熟成的生命之水進行釀製。第三,辨識和調配生命之水的精細流程一直由費爾沃家族的調和總藝師和品鑑委員會的專家負責,傳承八代的釀造方式確保每一瓶干邑都是匠心獨運的傑作。此外,軒尼詩李察干邑的製作數量極其有限,每年僅生產 12 個蒂爾肯(Tierçons,一種歷史悠久的法國橡木酒桶),進一步彰顯其對品質和獨特性的極度追求。軒尼詩李察干邑的酒體展現出琥珀色調,帶來純淨而溫暖的色澤,香氣中蘊含細膩的花香、肉豆蔻和淡淡的茴香。口感則令人驚艷,其濃烈的辛香味與無可比擬的皮革香氣和蜜餞水果的芳香交織出豐富而層次分明的口感,並伴隨著持久的餘味。每一口都彷彿喚醒了年輕士兵的冒險精神,讓人感受到軒尼詩李察不僅是一款干邑,更是一段歷史與精神的結晶。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
FENDI「hand in hand」計畫前進馬達加斯加!特別與Made For A Woman合作推出充滿當地傳統特色的拉菲草Baguette!
起始於2020年的FENDI「hand in hand」計畫,至今為止已在美國、日本、中國、蘇格蘭等許多不同國家,與當地匠人們進行一場又一場工藝與創意的完美激盪;而這次FENDI更前進到非洲馬達加斯加,與一個由女性領導、以女性為中心、具有社會責任感的社會公益創業項目-Made For A Woman合作,創作出一款從包身、包蓋到肩帶,通通都是由拉菲草製作而成的精美Baguette。提到Made For A Woman,這個在工作室雇用有約350多名工匠的社會公益創業項目,自2022年起,它們不但已取得世界公平貿易組織認證,也舉辦了多項符合永續發展目標的計畫,如健康和福利計畫、工匠賦權講習班、零歧視政策、兒童保護措施和環境正義計畫等;透過此次雙方攜手,既能弘揚Made For A Woman在手工製作方面的高超技藝,也正如「handin hand」一名代表了匠人的手與FENDI工匠的手相遇,更能為這個別具意義的合作賦予生命,藉此促進女性賦權。(圖/品牌提供)這款由Made For A Woman為FENDI「hand in hand」計畫所製作的獨特Baguette包款,是以來自馬達加斯加島上當地特有棕櫚樹所製作出的拉菲草為材料,首先,匠人們會將這種柔軟耐用的拉菲草切成細條,然後以四種鉤針編織手法織出製作包身的方塊,並由三色拉菲草編織出的流蘇勾勒出包身的邊緣;而貫穿整個Baguette包的辮子,則是運用繩結手法編織而成,上頭還點綴著散發深紅色光澤的精緻紅玉髓珠,正好也可與馬達加斯加的另一個名字–「紅島」相呼應,每個細節都能充分展演當地獨樹一格的工藝特色,將Baguette包款改造為名副其實的藝術品,感受其超強絕美手工的珍貴之處!採用馬達加斯加島上當地特有棕櫚樹所製作出的拉菲草,是這次的主角素材。(圖/品牌提供)包身邊緣的流蘇增添視覺新鮮感。(圖/品牌提供)就連肩帶上也看得到繩結編織手法的運用。(圖/品牌提供)值得一提的是,Made For A Woman除了為「hand in hand」計畫製作Baguette包款,同步也有發表另一款2024年夏季系列的Roll包款,也同樣是採用拉菲草編織而成,已於2024年6月18日起在全球FENDI精品店正式販售。FENDI與Made For A Woman合作的另一款Roll包。(圖/品牌提供) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
拍賣估價破10億!文藝復興名畫曾2度失竊 遭丟包公車站
義大利文藝復興時期大師提香的一幅作品,預計將在7月於拍賣公司佳士得(Christie's)進行拍賣,其估價高達1500萬至2500萬英鎊(約新台幣6.2億至10.3億元)之間。不過,其實這幅畫曾2次被盜走,最後在英國倫敦一處的公車站塑膠袋中被發現,它奇特的經歷也受到了不少人討論。根據《CNN》的報導,提香在1508年前後完成了這幅作品,名為《逃往埃及途中的休息》(The Rest on the Flight into Egypt ),描繪出聖母瑪利亞和聖若瑟在得知猶太國王希律想要殺害嬰兒耶穌後,逃往埃及途中休息的場景。報導指出,這幅畫的尺寸為46.2公分X 62.9公分,繪製於提香20歲時,屬於早期作品,比他晚年成名的巨幅作品小很多。《逃往埃及途中的休息》最早是在歐洲貴族之間收藏,1809年拿破崙軍隊佔領維也納時將其奪走,並帶到了巴黎,後在1815年送回維也納,最後又被英國貴族巴斯侯爵四世蒂恩(John Alexander Thynne)購入,作為私人收藏。到了1995年,竊賊在巴斯侯爵8世的莊園裡盜走這幅畫,英國倫敦警察廳還聘僱了知名藝術品偵探希爾(Charles Hill)負責調查;直至2002年,一名男子以10萬英鎊(約414萬元台幣)懸賞金進行聯繫,才終於在倫敦火車站對面的公車站找回這幅畫。
台泥大航海時代1/走出地震暴雨賠本陰霾 張安平領軍TCC七年進軍四大洲低碳+綠能
「我們走在一條對的路上!」台泥(1101)在5月21日舉行股東會,董事長張安平現場宣布,要把台泥的英文名稱從Taiwan Cement Corporation改為TCC Group Holdings,「這是脫胎換骨,翻開新的一頁!」張安平口中「新的一頁」,正是台泥迅速走出花蓮大地震陰霾的關鍵。「基本上4月花蓮的和平廠和電廠是一度全停,廣東在4月時暴雨也有嚴重影響,大陸市場目前是賠本的。」但「在這麼大的衝擊下,過往的主力無法生產時,其他的產業可以把營業額和利潤撐起來。」張安平說。以4月的財報來看,營收116.26 億元,雖然月減14.8%,但年增27.8%,再創同期新高,證實台泥七年轉骨有成。台泥水泥事業從2018年跨出大中華地區後,以土耳其為起點,開始著手擴展在歐洲和非洲的業務,去年起陸續宣布擴大在土耳其合資水泥公司OYAK以及葡萄牙Cimpor持股;台泥也透過在荷蘭控股新能源的NHOA公司,當地賺的錢就留在當地繼續投資,避免匯率風險。台泥董事長張安平表示,台泥不再偏重兩岸水泥,歐非市場及新能源成為第三、四隻腳。(圖/台泥提供)一開始為什麼會選擇土耳其呢?張安平曾說,2017年進入台泥後,到世界各地考察,他看好土耳其人口多達8000萬人,且臨地中海,可以往歐洲和亞洲走,商業大城伊斯坦堡幾千年以來就是東西方的中間點,戰略地位超級重要。在與土耳其業者接觸後,張安平在2018年與土耳其OYAK成立合資公司,並以此投資葡萄牙Cimpor公司。之所以投資Cimpor,關鍵在於Cimpor在非洲喀麥隆建有全世界唯二使用90%生質燃料商業化量產的水泥廠,並且在象牙海岸的水泥廠則建有世界第一套大規模生產鍛燒黏土的水泥基地,鍛燒黏土混合熟料後,較傳統水泥減碳至少40%,這是台泥發展低碳水泥的重要起點。「荷蘭已經成為台泥海外發展的一個新控股平台,發展低碳水泥、歐洲儲能和充電樁業務,目前歐洲的儲能業務,分別在澳洲、英國、美國、南美洲秘魯,充電站集中在義大利、法國、西班牙和葡萄牙。」台泥總經理程耀輝表示。台灣、中國、歐亞非與新能源,已成台泥營收四足鼎立的「四隻腳」。4月3日花蓮大地震重挫當地經濟,但台泥4月營收仍創單月新高。(圖/民眾提供)原本2022年時,近七成營收還著重在兩岸市場的台泥,在2023年時已降至43%,就是因為土葡水泥大幅成長、占31%,能源及電力占24%,以獲利表現來說,更是約45%來自歐洲低碳水泥的貢獻,「降低對單一市場波動的影響,提升營運的彈性和應對能力,也增加了台泥多元收入的穩定性。」程耀輝說。除了原料和技術,土耳其2023年2月發生大地震,大量的重建需求使水泥業實質受惠,更出乎意料的是,因此多了一份附加的產品、也就是「碳權」。台泥表示,一般傳統水泥在全球平均生產一噸、溫室氣體(GHG)碳排量為900公斤,而土耳其Aslan 廠在2023年碳排量僅628公斤,Ankara廠為652公斤, Cimpor葡萄牙Souselas廠表現更好、僅613公斤,光是與OYAK集團的合資公司,在歐洲已累積碳權237萬噸。台泥董事長張安平贈加拿大總理杜魯道以超高性能混凝土UHPC製成的藝術品。(圖/台泥提供)台泥旗下的能元科技也要在溫哥華打造高性能三元鋰電池電芯廠,預計2024年動土、2028年投產,產能2.8GWh,加拿大總理杜魯道(Justin Trudeau)不但親自站台,政府也有資金補助。等於台泥在歐亞非佈局後,連美洲都有據點了。據此,張安平日前在股東會上慷慨激昂地說,「62年前,台泥是單純的水泥供應商,如今台泥晉升低碳建材、資源循環、綠色能源的開發商,不再只是供應原料,更可以與高科技和電子業並駕齊驅、開疆闢土,成為同業的先鋒。」這番「台灣水泥」從一家公司、轉變成「總部設在台灣的國際級水泥集團」的宣示,不只是一席漂亮話,更是他在地緣政治動盪及低碳嚴峻挑戰中,繳出來的漂亮成績單。
信義計劃區 國際當代建築伸展台!可收藏的普立茲克「住宅」
普立茲克獎得主貝聿銘,被獲譽為「現代主義建築的最後大師」,他曾經說過:「建築就是生命的鏡子。你只需要看著那些建築物就能感受到過去,感受一個地方的靈魂,它們就是社會的倒影。」最能代表台灣發展史、台灣最有建築氣質的區域,首推信義計畫區,不只有世界高樓台北101、台北世界貿易中心,也見證了台灣人辛勤奮鬥努力登上世界舞台的過程。因此吸引許多國際知名建築師紛紛應邀落款,成為台灣能見度最高的建築競技場。信義計畫區 台北普立茲克獎密度最高有建築界諾貝爾獎之稱的普立茲克獎,是國際公認建築界最高榮譽,表揚在建築藝術、人文和社會環境有傑出貢獻的建築師。一座普立茲克建築座落的城市,不僅是國際價值地段的代名詞,更彰顯了其對文化的卓越鑑賞力。身為台灣國際名片的信義計畫區,面積僅有153公頃,就有3座普立茲克獎得主作品。分別是由紐約白派建築巨擘理查麥爾(Richard Meier)設計的住宅「55TIMELESS琢白」、英國建築大師理查羅傑斯(Richard Rogers,1933-2021)設計的「D3四季酒店」,與義大利建築師倫佐皮亞諾(Renzo Piano)在台第一件作品「富邦A25大樓」,堪稱全台國際建築密度最高的區域。普立茲克建築大師理查麥爾之作「55TIMELESS琢白」,對坐台北101的絕佳位置,頂層星空泳池,在城市頂端欣賞無價視野。(圖/業者提供)理查麥爾事務所官網唯一收錄 藝術級住宅藏品「55TIMELESS琢白」是理查麥爾在2021年退休封筆前、全球第五個超高層住宅作品,更是台灣唯一被收錄在他紐約官方網站的建築實績代表案例。麥爾50餘年的建築生涯中,始終堅持白的信仰,承襲柯比意現代主義的見解,作品嚴謹遵循幾何秩序比例,無法容忍任何細微的誤差,也因此十分考驗工程水準。負責全案規劃營建的大陸建設100%忠於大師的原始設計,如實展現其建築理念,也讓55TIMELESS琢白成為「以前沒有,以後難再有」的經典之作。31樓國際宴會廳,住戶可在此享用私廚五星料理搭配台北101無價夜景,是最受國際富豪人士喜愛的公設空間。(圖/業者提供)相較許多台灣豪宅奢華富貴的設計語彙,空間藝術性才是55TIMELESS琢白尤為獨特之處。理查麥爾在建築設計階段,即親自邀集德、日、英、美等多國藝術家,為公共空間量身打造藝術品,完全有別於一般豪宅「藝術僅是裝飾品」的思維,深具收藏價值。從建築外觀到室內空間,表裡如一貫徹白派建築美感,是真正博美館級的住宅。全球化的信義計畫區國際建築精華聚落在「55TIMELESS琢白」之後,隨著台灣在世界的能見度不斷提升,信義計畫區儼然開啟了新的一輪國際時代,陸續迎來許多大師建築。目前動工中的「D3四季酒店」是台灣首間四季酒店,找來曾打造世界第一豪宅「倫敦海德公園一號」的英國後現代建築大師理查羅傑斯,是「高技派」建築的領軍人物之一,擅長運用鋼、鋁、玻璃等材料打造出輕量、透明、活潑的空間。興建中的四季酒店外觀以超優白LOW-E玻璃搭配金屬烤漆,展現國際性、現代化、地標性三個目標。建築量體遵循嚴謹的幾何秩序,俐落極簡的純白外觀反映天光自然,如同一座光的雕塑般充滿藝術性美學。(圖/業者提供)「富邦A25大樓」則邀請義大利建築師倫佐皮亞諾設計,他擅長利用自然採光為建築創造藝術性氛圍,在空間中注入自然元素,不斷開創並觸動人類對突破建築的渴望。其代表作包括巴黎龐畢度藝術中心、紐約時報大廈、紐約惠特尼美國藝術博物館等。由義大利知名建築師倫佐皮亞諾設計的富邦A25大樓,全棟玻璃帷幕延續簡潔現代語彙。(圖/業者提供)綜觀全球,普立茲克建築作品多是公共建築,大師們的私宅設計案在各地都是稀有且珍貴的,一如信義計畫區的3座普立茲克建築裡,唯有「55TIMELESS琢白」才能收藏擁有,也因此近期55TIMELESS琢白的詢問度高漲,這座「高級訂製」的純白藝術住宅,一舉躍升年輕富三代的最愛。
禮客5/17~5/19推Wedgwood、皇家哥本哈根Royal Copenhagen餐瓷 特賣會5折起
通膨漲價時代,購物更要精打細算,禮客讓消費者用更少的錢,買到知名品牌特賣會高CP值商品。禮客5/17~5/19於內湖2館5F推出「丹麥皇室御用哥本哈根Royal Copenhagen餐瓷」特賣會,眾多嚴選限量商品5折起(圖/禮客提供)。限時只有3天,禮客5/17~5/19匯聚「丹麥皇室御用哥本哈根Royal Copenhagen餐瓷」、「英國百年工藝瓷器Wedgwood」於內湖2館5F舉辦特精選Outlet餐瓷特賣會,推出精選商品全面5折起優惠。特賣會現場,推出英國皇室認證百年骨瓷品牌「Wedgwood」,以朱槿花象徵美麗、魅力和青春為創作靈感的系列餐瓷優惠。而丹麥皇室品牌皇家哥本哈根,獻出韓劇高曝光常客「綻藍花系列」,以及「皇家海洋生物系列」,其創作靈感源自於皇家哥本哈根代表性商標三條水波紋,代表海平面上、海平面、以及海平面下生物型態,透過設計師的創新嘗試,藉由對手繪唐草的了解,用解構和創意的重組,賦予海洋生物生動的生命力,將來自陸上、淺灘、深海的生物們,以生動且優雅姿態躍上品牌半花邊白瓷的系列商品。消費者可輕鬆擁有對生活、餐桌藝術品味的生活儀式感。禮客除了打造小而美一站式購足的「時尚與居家風格衣櫃」之外,更是透過居家生活美學、餐桌上的儀式感,讓消費者用CP值價格,入手具有設計感又高顏值的餐瓷碗碟,打造沉浸美感的日常裡。
辣模翁子涵消失3年現在長這樣 新身份曝光「想透過音樂傳遞愛」
辣模翁子涵今(14日)以DJ身份為影像創作空間開幕活動性感登場,並宣布全新動向,未來將會推出一系列「女王形象」短影音,還有新單曲。翁子涵表示,今年她在高雄舉辦第1場公益DJ秀,余至中(巧克克)帶了許多朋友前往捧場,今天對方的「有藝思影像創作空間」開幕當然要友情力挺。有著天使臉孔、魔鬼身材的辣模翁子涵,先前因被爆連千毅追求後爆紅,常以千金名媛自居,卻被連環起底像是謊稱就讀北一女等黑歷史。2019年翁子涵參加「香港小姐」選美努力洗白,更被大陸媒體稱她是「林志玲接班人」。巧克克(左)和翁子涵將合作短影音。(圖/有藝思影像創作空間提供)難得出席公開活動,翁子涵透露近期重心放在經營花藝品牌創作永生花裝置藝術品,另外也因熱愛音樂而參與DJ秀表演。但直言暫時不會接洽商演,只會參與較有意義的DJ秀演出,甚至考慮在公園或廟宇演出,畢竟是「想透過音樂傳遞愛」,希望演出能結合公益性質。翁子涵也首度公開,正在籌備音樂單曲,以DJ演出形式為主,歌聲或許會輔助加入,希望年底會推出。另外,巧克克則談到與翁子涵的合作計畫,透露將為她打造一系列短影音,想為對方創造一個有「善良品德」,外表卻是「女王」的形象,勢必有高反差的吸引力。
蘋果新iPad Pro廣告遭好萊塢炎上!暗喻科技輾壓「人類智慧」 大導:簡直侮辱藝術家
蘋果公司(Apple Inc.)7日發表最新iPad Pro型號,Apple執行長庫克(Tim Cook)也在X平台興高采烈地發布iPad Pro的新廣告,只見畫面中1台巨型工業壓力機,將底下的鋼琴、藝術品、顏料、街機、電視、樂器、書籍、相機等所有象徵「人類智慧結晶及創造力」的物品全部壓扁,最後變出一台iPad Pro,以此強調「它將用來創造所有事物。」沒想到貼文與影片曝光後,隨即引發網友及好萊塢名人的群體撻伐,直呼該廣告簡直是「對人類經驗的破壞」(destruction of the human experience)。綜合天空新聞、獨立報的報導,庫克7日在X平台發布iPad Pro的最新廣告,畫面可見1台巨型工業壓力機,緩慢的下降,並將底下的唱片機、喇叭、鋼琴、吉他、書籍、街機、電視、藝術品、顏料、檯燈、相機等象徵「人類智慧結晶及創造力」的物品,在1分鐘內全部壓扁,最終壓力機升起,平台上突然變出1台Apple最新推出的史上最薄iPad Pro。1台巨型工業壓力機,緩慢的下降,並將象徵「人類智慧結晶及創造力」的物品,在1分鐘內全部壓扁。(圖/翻攝自X平台/Tim Cook)庫克也在貼文中寫道:「來見證新的iPad Pro!我們有史以來最薄、最先進的產品,透過M4晶片的強大驅動,想像一下iPad Pro將用來創造的所有事物。」儘管Apple廣告想表達給消費者的概念可能是:只要透過輕薄短小的iPad Pro,就可以享受及創造所有音樂、藝術及影像,不用再隨身攜帶一大堆工具,然而這對於擔憂AI(人工智慧)將威脅創意產業的好萊塢工作者而言,簡直是在暗喻不寒而慄的人類夢魘。對此,出演過《紳士密令》、《鋒迴路轉:抽絲剝繭》的英國男星休葛蘭(Hugh Grant)就在庫克的貼文底下留言嘲諷:「人類經驗遭到破壞,感謝矽谷。」曾擔任美國演員工會-美國電視和廣播藝人聯合會(SAG-AFTRA)人工智慧問題顧問的美國女星及電影製片人潔絲汀(Justine Bateman)也回覆庫克的貼文,質疑「說實話,你到底是怎麼了?」最終壓力機升起,平台上突然變出1台Apple最新推出的史上最薄iPad Pro。(圖/翻攝自X平台/Tim Cook)榮獲奧斯卡金像獎、英國電影和電視藝術學院獎、格萊美獎的英國大導卡帕迪亞(Asif Kapadia)則寫道:「我喜歡iPad,但不知道為什麼有人認為這個廣告是個好的idea。這是科技公司對創意產業、藝術家、音樂家、創作者、作家、電影製作人做過最血淋淋的暗喻:『壓榨他們,剝削他們,然後不願支付高額費用,奪走一切,再謊稱所有東西都是他們創造的。』」美國漫畫藝術家、作家、動畫師和搖滾音樂家科查爾卡(James Kochalka)也痛批:「我絕對是新款iPad Pro的目標受眾,但這支廣告不僅五音不全,還侮辱了各類型的藝術家。我們懷著崇敬和尊重的態度對待我們的工具,並享受著與它們的對話和交流,它們就像是藝術創作旅程中最值得信賴的夥伴。」