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煮熟的湖？！亞馬遜水溫飆破41度 153隻海豚熱死浮屍湖面
亞馬遜真的「煮沸了」！巴西亞馬遜州特費湖（Lake Tefe）去年9月爆發大規模海豚死亡事件，原因竟是湖水高溫飆破41度，比按摩池還燙，讓當地大量淡水海豚活活被熱死。這起震驚國際的氣候災難，相關研究已於11月7日刊登在《科學》（Science）期刊，剛好也與本屆聯合國氣候大會COP30在巴西召開同步，成為熱帶地區暖化衝擊的最新警訊。氣候變遷衝擊熱帶區域生態系統，《科學》期刊指出亞馬遜湖區過去30年平均每10年升溫0.6度，遠高於全球平均。（示意圖／達志／美聯社）根據《CBS新聞》與《法新社》報導，這項研究由巴西馬米勞亞永續發展研究所（Mamiraua Institute for Sustainable Development）水文學家弗萊施曼（Ayan Fleischmann）領軍。他回憶，當時特費湖邊出現大量亞馬遜河豚與短吻海豚（tucuxi）屍體，情況令人震撼，「那水熱得連手指都伸不進去」，視覺與心理衝擊極大。根據世界自然基金會（WWF）巴西分會統計，2023年9月23日當週，該地區共發現153隻海豚死亡，包括130隻粉紅海豚與23隻短吻海豚。這兩種淡水海豚都列入《國際自然保護聯盟紅色名錄》瀕危物種，當地甚至將短吻海豚視為河流守護者與幸運象徵。研究團隊走訪亞馬遜中部10座湖泊，其中有5個湖泊白天水溫飆破37度，而一般亞馬遜湖泊的正常水溫大多在29至30度之間。最嚴重的特費湖，湖面面積縮水75％，不僅湖面高溫，連水底2公尺深處的水溫也一樣高達41度，幾乎變成「煮鍋」。研究指出，高溫形成關鍵來自四大因素交互作用：強烈日照、淺水環境、低風速與高濁度。湖水越濁越容易吸熱，水位越淺越難降溫，加上無風帶走熱氣，導致整片水域持續加熱。此外，當地還出現日夜溫差劇烈變化，白天高溫41度，夜間驟降至27度，生物根本無法適應，進一步引爆死亡潮。除了海豚暴斃，還有大量魚群死亡，甚至出現藻類爆發使湖面染紅，突顯這場災難不只是動物危機，更是一場生態與社會的全面衝擊。研究團隊進一步回溯NASA從1990年以來的衛星數據，發現亞馬遜湖區每10年平均升溫約0.6度，遠高於全球水域的平均變化，顯示熱帶地區正首當其衝地承受氣候變遷壓力。弗萊施曼表示，「氣候緊急狀況已經來臨，這不是預警，是現在進行式」，並呼籲應建立更完善的湖泊長期監測計畫，並納入原住民、河岸居民與非裔社群參與環境治理。英國伯明罕大學教授漢納（David Hannah）也強調，乾旱與極端高溫往往同步出現，不僅使水溫快速升高，河流流速也變慢，加劇對水生生物的威脅。他警告：「未來這種現象將更頻繁、更猛烈。」這場發生在熱帶雨林核心區的生態浩劫，正以最沉痛的方式提醒世界：氣候變遷不是未來式，而是現在進行式。研究人員於亞馬遜特費湖打撈死亡海豚，環境溫度極高，湖泊面積大幅縮減，水中缺氧與高溫導致大量生物死亡。（圖／翻攝自X，@YahooNews）
珊瑚正逐漸衰退！澎湖知名潛點只剩白色骨骼殘骸 漁船活動數值偏高
台灣珊瑚正逐漸衰退！環團實際調查發現，被畫設為「海洋保護區」的小琉球及澎湖南方四島竟有多處珊瑚礁被大量藻類覆蓋，甚至死亡，例如澎湖知名潛點「紫色薰衣草森林」就只剩白色骨骼殘骸，其中漁船在小琉球活動程度最高，對當地珊瑚造成不小壓力，而澎湖南方四島部分禁漁區的漁船活動數值偏高，顯示執法不力，示警3地海域缺乏有效漁業管理、執法困難，造成漁業資源枯竭、珊瑚生態持續衰退，面臨漁業、觀光與生態三輸的巨大挑戰。綠色和平今年7、8月到屏東小琉球、澎湖南方四島及台東三仙台進行珊瑚生態調查，並結合「船舶自動識別系統」（AIS）研究漁船帶來的生態壓力。綠色和平海洋專案發言人邱聰榮今天表示，實際調查發現，小琉球及澎湖南方四島水域多處珊瑚礁都被藻類大量覆蓋，部分情況嚴重者，更僅剩白色骨骼殘骸，例如澎湖知名潛點「紫色薰衣草森林」珊瑚群聚形成紫色花海，如今只剩一片死寂。至於台東三仙台珊瑚礁面積廣闊，也存在大片海扇，目前仍充滿希望。綠色和平根據海保署珊瑚監測報告指出，小琉球珊瑚覆蓋率2020年為18％，至去年降至11％，屬於失能等級。澎湖南方四島2020年仍有近58％覆蓋率，到去年降至37％，屬於衰退等級。屏東三仙台2020年覆蓋率40至45％，至去年增長至52％，屬於健康等級。綠色和平表示，漁業活動正為珊瑚生態系帶來不容小覷的壓力，根據AIS數據，漁船在小琉球的出現頻率、行經距離、滯留時間，都是3地最高，每平方公里就累積5331次漁船出現，累積移動距離65萬6149公尺，累積滯留時間高達169小時。邱聰榮指出，漁船活動頻繁的區域，水下珊瑚衰退程度相對嚴重，兩者呈現正相關，然而，珊瑚生態較差的小琉球和澎湖南方四島，竟都屬現行的海洋保護區，許多漁船活動值遠高於尚未被畫入海保區的三仙台。他表示，值得注意的是，澎湖南方四島國家公園內「完全禁漁區」的漁船滯留時間為139小時，以及「底刺網全年禁漁區」的漁船行經距離82萬4333公尺，顯示禁漁區執法出現問題。邱聰榮表示，根據官方數據，南方四島國家公園去年出現148件漁船補撈、採集等違規行為，僅不到一半、57件獲處分。小琉球海保區內共發生291件違規，卻無一件結案，遑論處分。
換季過敏症狀上身？營養師點名「10大抗敏營養素」 這3種食物別多吃
隨著季節交替，氣溫忽冷忽熱、濕度變化劇烈，加上空氣品質不穩定，不少民眾免疫力下降，出現鼻塞、乾癢、打噴嚏等過敏症狀。營養師高敏敏提醒，除了透過藥物控制過敏，日常飲食補充正確營養素也是穩定免疫、減緩症狀的重要關鍵。高敏敏指出，過敏多半與身體免疫系統失衡有關，若能透過飲食調整，補充抗過敏相關營養，有助於抗發炎、降低過敏反應。她建議日常可多攝取以下10種有助舒緩過敏的營養素來源食物：番茄：含番茄紅素、β胡蘿蔔素、類黃酮等抗氧化成分，具抗過敏作用。益生菌：雖無法根治鼻過敏，但可改善腸道環境，減少過敏症狀，可從優酪乳與優格中攝取。MSM有機硫化物：具有抗過敏效果，常見於大蒜、洋蔥、蛋白質類與甘藍等食物中。維生素C：可強化黏膜細胞、提升免疫力，多存在於芭樂、奇異果與柑橘類水果中。維生素D：建議多曬太陽，或從魚類、牛奶、蛋黃、菇類等食物中補充。維生素E：有助抗發炎，推薦食用堅果與種子類食物。槲皮素：天然抗組織胺，具抗過敏功能，可從莓果、秋葵、洋蔥中攝取。共軛亞麻油酸（CLA）：有助緩解過敏，並減少藥物使用，常見於乳製品、羊肉、牛肉與紅花籽油等食物中。蘋果：富含蘋果多酚，建議每天食用一顆，有助改善換季過敏。綠葉蔬菜與海藻類：含有葉綠素及膳食纖維，可改善過敏並維持腸道健康。除了補充營養素，高敏敏也提醒，有三類食物應盡量避免，否則容易加劇身體發炎反應，導致過敏症狀惡化：加工食品：含大量人工添加物，容易引發慢性發炎。不新鮮或易過敏海產：細菌分解後產生組織胺，可能導致過敏加劇。咖啡因與高糖甜食攝取過量：會造成體內脫水，使黏膜防護力下降，增加皮膚乾燥與敏感機率。她建議民眾應建立規律生活作息、均衡飲食，並避免出入人多密閉場所，配合營養補充與日常防護，才能有效減緩季節性過敏帶來的不適。
「百隻貓頭鷹」暗夜瞪眼排排站！他被盯到心發寒喊救命 村長揭真相笑爛
彰化縣福興鄉福寶村昨天（21日）晚間發生一段趣味插曲。一名村民騎機車前往村長家時，赫見100多隻「貓頭鷹」正瞪大眼睛盯著自己，差點被嚇得魂飛魄散，驚嚇之餘脫口大喊「救命！」村長黃耀輝聽到呼救聲外出查看，這才發現對方誤將整排吊著風乾的虱目魚眼睛當成了貓頭鷹，讓他感到哭笑不得。福寶村的虱目魚很新鮮，眼睛特別亮，在黑夜中特別明顯，才讓村民誤以為貓頭鷹整齊排列。（圖／翻攝自臉書，黃耀輝）據了解，該位村民昨天晚上一踏進黃耀輝家的三合院厝埕，驚見暗處有整齊排列的「眼睛」，還死死盯著自己，誤以為是整群貓頭鷹，嚇得大喊「救命！」黃耀輝聽見尖叫聲後立即出面解釋，澄清這是用虱目魚製作的一夜干，因為燈光昏暗加上虱目魚眼睛閃亮，又全部整齊吊起風乾，才造成誤會。黃耀輝提到，製作虱目魚一夜干必須將魚吊起風乾，當晚自己已準備休息，便提早關燈，沒想到魚眼在黑夜中反光，加上有上百隻排列整齊，被機車大燈一照，便讓村民誤以為眼前站著整排貓頭鷹，第一時間嚇了一跳，也算是在情理之中。福寶村的虱目魚很新鮮，眼睛特別亮，在黑夜中特別明顯，才讓村民誤以為貓頭鷹整齊排列。（圖／翻攝自臉書，黃耀輝）至於製作一夜干的原因，黃耀輝說，福寶村除了飼養乳牛，由於地處沿海，土地鹽化後許多農民改養文蛤，而文蛤池會混養虱目魚幫忙清除藻類。然而遇到寒流時，虱目魚容易凍死，因此特地向老師學習，將凍昏的虱目魚製作成一夜干，既能減少漁民損失，也是一種自主防災措施。黃耀輝說明製作一夜干的過程，首先要將新鮮虱目魚撈起、剖開去血水，泡冰水加佐料後浸入鹽水，再吊起風乾。由於當地的虱目魚非常新鮮，魚眼特別亮，在黑夜中特別明顯，才讓村民誤以為貓頭鷹整齊排列，意外成為福寶村一段趣味插曲，也讓村民與村長忍俊不禁。福寶村的虱目魚很新鮮，眼睛特別亮，在黑夜中特別明顯，才讓村民誤以為貓頭鷹整齊排列。（圖／翻攝自臉書，黃耀輝）
台塑突圍記1／不再「黑金」！航空雙雄搶買的SAF能出自這個綠色環保小尖兵
台塑四寶大震撼！近一個月股價狂飆三成多，儘管本業還在苦哈哈，但集團全體加薪2%，甚至在8月15日，連「行政中心」總裁都從集團大阿哥王文淵交棒給南亞（1303）董事長吳嘉昭，顯示台塑四寶正在全球石化業因產能過剩、美國對等關稅困局，大步走出一條轉型路。 「大家都以為台塑企業是做傳統的石化能源，但早在28年前、台塑集團創辦人王永慶，就教我們要發展新能源。」台塑新智能總經理劉慧啟手裡拿著一瓶深綠色的液體晃動著，這將是新一波的「吃碳神器」，從石化業擴及運輸業。過去只賺石油「黑金」的台塑集團，正在加速改賺新能源的「綠金」。 中華航空（2610）與台塑石化（6505）這兩大業界龍頭，7月22日簽署永續航空燃油（SAF）合作備忘錄，華航未來三年將擴大採購台塑石化在台自產的SAF，總量逾萬噸；長榮航空（2618）則是要從2026年起，五年內跟台塑石化採購超過2萬噸的SAF，總經理孫嘉明表示，預期可帶來至少5萬噸的減碳效益。 因為航空業被強烈要求節能減碳，歐盟規定2025年起，機場提供的航空燃油中，SAF的比率必須達到2%，何謂SAF？簡單地說，是生質燃料的一種，可由廢食用油、農作物等材料製成低碳燃料，能比傳統航空燃油減少約80%碳排放，台灣的國籍航空公司也從2025年開始，要在航空燃油中添加2%的SAF。 「可是現在全球SAF的產量還不到0.7%，根本不夠。」今年3月剛接任華航董事長的高星潢憶起早年當機師時，為了減碳，「落地90秒內就要關掉一顆引擎，只靠一顆滑行到停機位，雖然只省不到0.1%的油量，杯水車薪、但還是要做。」如今，就近向台塑石化採購SAF即可。 台塑石化在台自產的SAF，使用國內油商具國際認證的廢食用油為生質原料，結合石化原料，利用現有煉油設備投產進行共煉生產，預計2030年可達到年產量5萬噸。台塑新智能總經理劉慧啟認為微藻可成「吃碳神器」。（圖／陳曼儂攝）劉慧啟跟CTWANT記者說，台灣的廢食用油其實用量很大、回收很難，甚至還要搶，且很多業者是沒辦法自行處理的，一年大約有8萬多噸廢食用油被送去歐洲處理。 其實，現在還有更好的選擇，且一開始還不是為了油，而是為了自家煙囪的減碳。劉慧啟透露，因為台塑做塑膠、就要會回收，做石化產業，就想要補捉二氧化碳，所以2020年開始跟成功大學合作，2021年時，成大團隊找到特殊的藻種並改良反應器設計，讓藻類吃碳能力是過去的30倍以上。 成大早在2009年起投入微藻研究，微藻生技與工程實驗室陳俊延博士表示，全世界藻類品種約10萬種，不同的藻種有不同的成份與含量，過去吃1公斤的二氧化碳平均要花10天，現在速度可以快到1天。不過成本仍高，需要放大生產規模來降低成本，這時，企業的合作就很重要。台塑新智能投資成功大學的微藻碳捕捉研究。（圖／台塑新智能提供）台塑2023年2月透過投資的方式，加速微藻碳捕捉技術開發，每週能收成一次微藻，且在特殊的桶子裡即可養成，微藻吸收二氧化碳、排放氧氣跟葡萄糖，且發酵後重量的50%以上可轉換為油質，可高效率地萃取出藻油。 劉慧啟表示，之前很多人會去找棕櫚果油做生質燃油，但我們的選項是希望不影響森林，不跟農民爭地，而台塑集團自己就有會製油的台塑石化幫忙，今年開始陸續試產，未來也希望能跟中油合作。 藻類能讓黑金變綠金，劉慧啟表示，未來因應英國、歐盟等國家要求航空業要加10%生質類燃油時，全球市場需求一年會超過500萬噸，「現在我們是為了ESG的循環經濟去做，未來會努力產業化後獲利。」
AI+百業3／ 不捨80歲老父去冒險 軍機工程師改作無人船進軍世界來餵魚
現在全球最夯的裝備就是無人機、無人車，台灣也組成無人機國家隊，其實，遠在雲林海邊還有「無人船」，這艘有GPS導航、有攝影機、可AI的高科技船，去年賣了20台，今年改版輕量船，大賣100台，出自一間4人組小公司「豐漁水產養殖公司」，目前供不應求，在手訂單還有400台。這艘讓台灣漁業AI大進化的無人船，由50歲的許宏德所開發。許宏德本來在台中漢翔航空做了十幾年軍機的零件工程師，三年前為了80歲的漁民老父返鄉雲林。「照片上這個在竹筏上工作就是我哥，他50幾歲不年輕了，我爸做水產養殖，已經80幾歲了，其實整個台灣偏鄉都有一樣的問題，就是人口老化、缺工，我們家在雲林口湖，我哥本來是在地方政府工作，回家幫忙時，說這實在太危險、太辛苦，看天吃飯，你做飛機的，能不能幫忙開發無人機。」許宏德跟CTWANT記者回憶起當時創業的點滴。雲林的漁民大多早上6點就要起床工作，因為到了7點半時氣溫已經30幾度，容易中暑，每天要顧水質、餵飼料，每個禮拜還要去洗水質探測器、不然會卡藻類探頭就不準。以蛤蠣為例，要養10個月，投餌、收成，都是在沒有遮蔽物的水池竹筏上進行，每個人都曬得黑嚕嚕，重心不穩還會跌進池子，而下雨前後，需要淨化水質、平衡酸鹼值時要撒石灰，雖然便宜、但有很大的副作用，若碰到風向突然改變，接觸到皮膚就會被燒傷，甚至吸進肺裡，很多漁民的手、腳都有斑駁傷痕。許多人詢問能否讓無人船加上新功能。（圖／翻攝自豐漁水產養殖臉書）許宏德2022年成立「豐漁水產養殖公司」，大學讀資訊工程的他，結合航空業經驗卻出師不利，許宏德笑著告訴CTWANT記者，「真正落地的時候，才發現無人機對水產養殖不太合用，因為都在水面上，海邊會有強陣風，機器交給漁民使用時，一失敗掉到池子裡，客人恐怕就要打電話來叫你賠錢。」許宏德立刻放棄無人機，轉而設計「智慧化無人養殖飼料船」，去年2月開發出第一代，「遙控無人船不像無人機需要考執照、申請空域，適合用在自家的魚塭，這船可以針對性灑藥、撒飼料，對空氣好、對水質好、對成本好，對漁民的安全也好。」他開心地說。去年開發出的二代船，許宏德發揮工程師特長，加上AI技術、視覺辨識、超音波避障等什麼都有，一台船重達100公斤，「我做出來的時候很開心，很多市面上沒有功能，當我自信地跟客人介紹時，他說『可不可以不要』，老一輩的漁民要的是他認為『可靠的產品』，太新了，反而擔心。」為了怕漁民年紀大會排斥新產品，許宏德今年推出第三代船，刪了很多功能，訂價也壓下來，做得更堅固，還設計出可拆式電控箱專利，船身前端可裝進不同功能的設備，像個變形金剛，一包飼料30公斤、空船只要35公斤，漁民買多艘空船放在不同的魚塭，只要買一個船的大腦，帶著充飽電的電控箱，裝在船上發動，就能隨地操控。「我哥說，他現在都坐在車子裡吹冷氣，看船有在跑就好了。」許宏德說，第三代無人船可用遙控器控制，也可全面自動化，利用衛星導航預先設定投餵路線，加上演算法等技術，避開魚池盪來盪去的障礙物，這可鼓勵更多青年漁民回鄉，把最辛苦的工作交給無人船，只要專心推動管理，甚至開發副業。雲林縣長張麗善也能輕鬆操控無人船。（圖／翻攝自豐漁水產養殖臉書）「台灣有3萬個養殖人口，11萬口的魚塭池，這麼大的市場居然沒有一家專門做的公司。」許宏德說，「老一輩看影片是不相信的，所以我就自己帶著船，到魚塭去給漁民試試看，5歲到80歲，5分鐘就會上手。」去年他的高科技船賣了20台、今年的改良船更大賣100台，有了政府補助漁民買船，所以訂單變多，台灣沿海從彰化、雲林開始，一直到屏東都有客人。雲林池子裡的無人船，也引來在菲律賓、泰國等東南亞做漁產養殖的台商找上門。許宏德告訴記者，他本來以為東南亞人工便宜，不需要買船，但其實現在不管到哪個國家，都面臨缺工問題，以及人員管理不易。這趟返鄉創業路，許宏德自己畫設計圖、做系統、晶片整合，把買房子的錢都砸進去了，不斷根據漁民的需求修改，從只能撒飼料，到地方政府官員上門問能不能噴藥劑，他花一個月就改出新功能，「其實我們有400台的訂單，但我公司小，現在只能做100台。」面對爆量訂單以及東南亞海外擴點，許宏德正思考如何走下一步。
海洋熱浪重創澳洲大堡礁 最新調查曝：珊瑚覆蓋率創39年來最大跌幅
最新調查顯示，去年創下紀錄的海洋熱浪，導致澳洲大堡礁3大區域中北部與南部出現史上最大幅度的珊瑚覆蓋率下降，標誌著自2016年以來第5次大規模珊瑚白化事件。調查顯示，澳洲北部珊瑚覆蓋率由39.8％降至30％，南部則從38.9％降至26.9％，均創下自1986年開始監測以來的單年最大降幅。Earth.org報導，澳洲海洋科學研究所（AIMS）於2024年8月至2025年5月期間，針對124個珊瑚礁進行調查，結果發現北部珊瑚覆蓋率由39.8％降至30％，南部則從38.9％降至26.9％，均為自1986年開始監測以來單年最大降幅。中央區域珊瑚覆蓋率雖也下降，從33.2％降至28.6％，但該區域維持穩定或增長的珊瑚數量最多。AIMS強調，儘管覆蓋率下降，三大區域仍保有大量珊瑚，多數珊瑚礁覆蓋率維持在10％以上。AIMS執行長斯蒂德（SelinaStead）表示，這次調查結果顯示，氣候變遷持續加劇海洋暖化，對珊瑚群落造成迅速且嚴重的影響，呼籲全球必須強化溫室氣體減排，並加強保護措施，以助珊瑚適應氣候變化。珊瑚礁是全球超過100國家和地區海洋生物多樣性的重要支柱，提供高達9.9兆美元的生態系服務價值，被譽為「海洋雨林」。但隨著全球海水持續升溫，珊瑚礁正面臨前所未有的威脅。由於海水溫度升高，驅趕珊瑚共生藻類，造成珊瑚白化，且頻繁的熱應激加劇疾病風險，延緩珊瑚恢復，甚至導致死亡。美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）指出，自2023年起，全球83.7％的珊瑚礁區域遭受熱應激影響，這是有紀錄以來第4次全球大規模珊瑚白化事件。世界氣象組織（WMO）也報告稱，2024年海洋熱含量達65年來最高紀錄，過去8年更連續刷新海洋熱量新高，暖化速度是過去數十年的2倍以上。根據全球珊瑚礁監測網絡（GCRMN）最新數據，自2009年以來，全球珊瑚已損失約14％。NOAA珊瑚礁監測負責人曼澤羅（Derek Manzello）警示，珊瑚白化日益頻繁嚴重，將嚴重影響依賴珊瑚礁生計的數百萬人。
全素DHA領導品牌 U能生醫打造科學實證的健康守護力
U能生醫研發團隊以藻類當作研究基底，將其中的DHA成分萃取提純到75%，打造出新產品智醫佳，主打高濃度無重金屬殘留，要讓所有的消費者，都能吃到安全方便的保健品，這次也找到幾位分享者，告訴大家吃過智醫佳之後的心得。
食物掉地上5秒能撿起來吃？ 專家破解20個常見迷思
「東西掉到地上5秒內撿起來還能吃」已經是日常生活中許多人都聽過的話，更被俗稱「5秒法則」，但其實多數人不確定該些謠言是否為事實。而國外網站《Bright Side》對此發出一篇文章，列出20個一般人常見的迷思，包含頭髮潮濕會導致生病、手機潮濕可放進米裡烘乾、以及食物掉在地上5秒鐘內可以吃等，坦言這些已被科學證實為流言蜚語。迷思1：老鼠最愛吃起司《Bright Side》表示，事實上，這是被卡通長年灌輸的誤解。研究人員證實，野外的老鼠並沒有特別偏好起司，反而更偏向種子和穀物。迷思2：喝咖啡會讓人脫水《Bright Side》指出，喝茶或咖啡可能會因為咖啡因，讓人有輕微的利尿作用，但這並不表示真的脫水了。這些飲料本身的成分有助於平衡利尿作用，包括Carrie Ruxton博士在內的研究指出，適量的咖啡因攝取對整體水分狀態並無顯著影響。迷思3：公牛會因為紅色發動攻擊《Bright Side》表示，公牛其實看不見紅色，牠們是二色視覺動物，只能辨認藍色和黃色。迷思4：尿在游泳池裡，水會變紫色《Bright Side》說明，理論上確實存在會變色的化學物質，但它可能會與汗水、油脂等東西物質產生反應。迷思5：森林產生最多氧氣《Bright Side》表示，人類呼吸的一半氧氣來自海洋，主要是透過像藻類、植物和能進行光合作用的細菌等微小的海洋浮游生物。其中，一種名為原綠球菌的細菌雖小到幾乎看不見，但卻能產生地球20%的氧氣，甚至比所有熱帶雨林的總和還多。迷思6：吞下口香糖會在腸胃停留5到7年《Bright Side》指出，雖然口香糖無法被消化，但它不會黏在消化系統中，而是會像食物一樣通過消化道，幾天後就被排出體外。迷思7：離電視太近會讓眼睛瞎掉《Bright Side》表示，現代電視機的輻射量很低，不會傷害眼睛，沒有直接證據顯示會造成永久性損害。迷思8：冷天頂著濕濕的頭髮出門會感冒《Bright Side》說，感冒是病毒引起的，雖然冷空氣可能會讓人覺得不舒服，或降低免疫力，但並不會直接讓人生病。迷思9：缺氧的血液是藍色的《Bright Side》指出，血液在肺部吸收到氧氣時，呈現鮮紅色；循環全身後，回到心臟時則會變深紅色，看到疑似藍色只是光線的錯覺。迷思10：赤腳跑步比較好《Bright Side》坦言，雖然可能緩解膝蓋疼痛，但也容易造成足部應力性骨折，沒有確鑿證據表明它是零傷害的神奇方式。迷思11：手機受潮可以放進米堆烘乾《Bright Side》指出，專家認為米粒無法吸收水分，反而可能讓灰塵和米粒卡進手機裡。迷思12：變色龍改變顏色是為了偽裝《Bright Side》指出，牠們變色主要是因為心情、溫度或溝通需要，無論是生氣、示好，還是有點煩躁時都會變色；雖然有時能幫助隱身，但更多是為了自我表達。迷思13：運動前拉筋就能避免受傷《Bright Side》透露，研究顯示光靠拉筋並不能帶來很大的保護作用，反而是進行輕度有氧熱身，才能讓肌肉做好準備。迷思14：每天要喝2公升水《Bright Side》指出，每個人需要的水分量會因為年齡、活動量、氣候與飲食等因素而異。迷思15：把電池放進冰箱能延長壽命《Bright Side》不建議這樣做，電池冷藏後取出可能產生冷凝水，導致電池受潮、腐蝕，反而降低效能。迷思16：恐龍曾和人類一起生活《Bright Side》表示，恐龍在6000多萬年前就滅絕了，遠早於人類出現。不過有趣的是，鳥類其實是恐龍的後代，特別是像暴龍和迅猛龍這類獸腳亞目恐龍。迷思17：蝙蝠看不見《Bright Side》說，蝙蝠其實非盲，很多蝙蝠物種擁有極佳的視力，尤其是在微光下。迷思18：常修剪頭髮會長得比較快《Bright Side》直言，定期修剪有助於頭髮健康，但不會讓頭髮長更快，頭髮是從毛囊長出來的，剪掉末端不會影響速度。迷思19：掰手指會得關節炎《Bright Side》說，那聲音其實是關節液裡的氣泡破裂，也就是所謂的「空泡現象」，是無害的。迷思20：食物掉地上5秒內還能吃《Bright Side》說，所謂的「5秒法則」完全是無稽之談，無論撿起食物的速度有多快，細菌都會馬上沾到食物上。
蛙生好難2／年清上千公斤外來植物 生態殺手竟是經營團隊親手引進
桃園市楊梅區高榮野生動物保護區近日遭市議員周玉琴質疑成效不彰，認為野保區成立13年來，僅成功復育14隻，野保區內更出現美國螯蝦、斑腿樹蛙和吳郭魚等外來種動物，植物問題也同樣嚴重，保護區內還有人厭槐葉蘋、銅錢草和大花咸豐草等強勢外來種植物，更有多種是經營團隊引進，如今每年要清除上千公斤，周玉琴因而呼籲第三方公正單位介入，重新審視保育結果。桃園市政府為保護瀕臨絕種的二級保育類動物台北赤蛙，2012年成立高榮野生動物保護區，每年編列130萬元預算，委託台灣溼地復育協會進行此保育區內棲地營造與台北赤蛙復育。而台灣濕地復育協會由吳聲昱發起，他出生桃園龍潭．原是只有初中學歷的瓦斯工程包商，後不忍故鄉農田和生態環境遭受嚴重破壞，自己童年熟悉的水草都消失無蹤，因而自發性的尋找原生種水草回來復育，他因而多次登上媒體版面，還被稱為「田中博士」、「台北赤蛙之父」，如今高榮復育成果卻備受質疑。周玉琴近日在議會質詢，表示野保區設立13年，市政府每年編列130萬元預算，2024年單日最高調查量為30隻，僅比劃設保護區前增加14隻，保護區內還出現過去沒有的美國螯蝦、人厭槐葉蘋等外來種，呼籲找第三方公正檢視保育成果，農業局則承諾會找專家加入。台灣濕地復育協會由吳聲昱發起，吳聲昱號稱「台北赤蛙之父」，保育成效卻備受質疑。（圖／翻攝吳聲昱臉書）根據「111年度桃園高榮野生動物保護區棲地營造及臺北赤蛙復育案期末報告書」，人厭槐葉蘋竟是由歷年維護管理團隊引進，但該植物在國際上早已惡名昭彰，更被視為水域的生態殺手。嘉義大學生物學系暨研究所所長呂長澤表示，人厭槐葉蘋生長快速，往往會覆蓋池面影響水下透光性，而該植物不斷增長後，植物體也會往下壓導致腐爛，消耗水中氧氣，讓池子中的水生植物難以生存，且其繁殖性極強，若是在工具中不小心夾帶一小塊，便能在水池中繁殖。呂長澤說，清楚外來種植物分為物理和化學方式，但灑藥等化學方法會破壞生態，建議每月定期人工清除人厭槐葉蘋，再依生長速度調整清除頻率，不給它生長機會，才能根除。高榮野保區中的水質也讓呂長澤擔憂，他提到，過往報告看不出有水質問題，但從近日現況來看，能發現水面有大片綠藻，可能是近日天氣炎，導致藻類增生，藻類耗用水中溶氧量導致水棲生物缺氧，惡性循環恐讓優氧化加遽，建議定期清除藻類植物，並引進活水以改善水質。桃園市議員周玉琴呼籲農業局邀請第三方公正單位檢視保育成果，農業局則承諾會邀請專家參與。（圖／影音組攝）呂長澤說，目前國內多地面臨外來種威脅，而海關身處第一線進行邊境管制，相關單位更該加強教育宣導，讓民眾知道那些植物是外來種，不該隨便棄養導致外來種侵入環境，上下齊心才能阻擋外來生物侵略台灣原生環境。對此，「桃園高榮野生動物保護區棲地營造及台北赤蛙復育案」計畫主持人、台灣濕地復育協會秘書長劉正祥說，外來種植物並非是團隊刻意引進，而是在種植與蛙類共生植物時不小心夾帶，而美國螯蝦等外來種則是「本來就有」，非外界傳言的保護區成立後才出現。劉正祥說，團隊老師吳聲昱過去在龍潭吳家生態池就有復育台北赤蛙的經驗，目前將更積極移除外來種，並控制會吃青蛙和蝌蚪的鷺科鳥類、斑鱧等原生種，盡力守護台北赤蛙成長。桃園市農業局林務科回應，在諮詢多位專家後，認為外來種是環境變遷而擴張至保護區，而保育成功不能單以經費作為衡量，保護區主要功能是營造棲地，讓台北赤蛙在此安居，目前每天晚上約能發現30到35隻，後續將加入專家學者意見，共同為台北赤蛙持續努力。
花椰菜最神！ 日癌症專科醫生列「10大抗癌食物」：少吃超加工食品
衛生福利部最新統計資料顯示，癌症已連續43年位居國人十大死因之首，而相關數據統計，日本每年約有42萬人因癌症去世。日本癌症專科醫生、帝京大學福岡醫療技術學部教授佐藤典宏就分享了10個「抗癌食材」，同時提醒民眾少吃「超加工食品」。根據日媒《週刊女性PRIME》報導，佐藤典宏認為，「透過日常飲食，就可以遠離癌症」，全球癌症患者的數量也在增加當中，世界各地都在進行各種癌症研究，特別是關於食物與癌症的研究更有不錯的進展。以下為佐藤典宏列出的10種「抗癌食材」：高麗菜高麗菜等十字莉花科的食物中，富含成分「植物化學物」（phytochemicals，又稱植物性化合物、植物生化素），植物會利用它來保護自己免受有害物質侵害的化合物。此外，一種名為蘿蔔硫素（Sulforaphane）的成分也具有強力的抗氧化作用，能夠抑制癌細胞的增殖和轉移。花椰菜花椰菜也是十字花科的食物，具有很強的抗氧化作用，尤其是「花椰菜苗」，含有大量的蘿蔔硫素，可以說是最強的抗癌食物。牛蒡牛蒡根富含品質優良的膳食纖維，而膳食纖維分為水溶性與非水溶性，這2種纖維對預防癌症都至關重要。山藥山藥中含有「抗性澱粉」，能成為腸內益菌的食物，有助於改善腸道環境。研究顯示，腸道狀況良好的人不僅較不容易罹患癌症，即使罹癌，藥物的療效也較佳，因此改善腸道環境是非常重要的。洋蔥洋蔥和其他蔥屬蔬菜一樣，富含名為「槲黃素」（Quercetin）的多酚，具有強大的抗氧化作用。大蒜大蒜也是具代表性的蔥屬蔬菜，含有名為「二烯丙基二硫化物」（diallyl disulfide, DDS）的成分，具有抗氧化和抗炎作用。菇類菇類含有β-葡聚醣，可以增強免疫力，預防包括癌症在內的各種疾病。番茄番茄含有的茄紅素，能抑制癌細胞增生，並干擾癌細胞生長所需的血管生成，具有很強的防癌效果。脂肪豐富的魚鯖魚、沙丁魚等富含脂肪的魚類中，含有豐富的Omega-3脂肪酸，而Omega-3脂肪酸能抑制身體發炎，有效降低罹癌風險。海藻昆布、海帶芽等海藻類中，含有「褐藻醣膠」，除了能降低膽固醇和血壓外，還具有抗腫瘤效果，能夠抑制癌細胞增長，干擾與癌症發展相關的血管生成。佐藤典宏指出，若食用過多麵包、泡麵、零食、甜點等「超加工食品」，將增加大腸癌風險，法國一項研究顯示，針對10萬人進行研究後，發現最常食用「超加工食品」的人群，罹患癌症的風險比食用最少的人群高出20%以上。佐藤典宏也提醒，加糖的碳酸飲料、果汁等也屬於「超加工食品」，而超商便當的脂肪和鹽含量也都很高，一項綜合3個大型觀察研究的分析顯示，「超加工食品」會讓大腸癌發病的風險上升30%，尤其是靠近肛門的乙狀結腸和直腸癌，其風險更會增加70%，「作為一名癌症醫生，我不能吃會增加癌症風險的食物，所以我下定決心不再吃超商食品和油炸的東西了」。
高雄藍田公園藏危機 戲水池長青苔孩童易滑倒
高雄近年新增多座特色公園，因設施豐富且跳脫傳統「罐頭」遊樂器材，廣受親子好評，不過，公園維護部分則有待加強，有家長發現楠梓區藍田公園的兒童戲水池滿是青苔，擔心孩童在內嬉戲時容易滑倒，甚至衍生登革熱疫情，議員稱市府在公園維護上有大缺口，對此，高市公園處表示，未來將視水池狀況加強清潔。為跳脫以往公園設施過於單調無聊的框架，高雄市近年積極改建特色公園，近5年內已完成62座特色公園，大多獲得好評，但部分公園缺乏維護也屢遭詬病，其中，今年初才剛開放的藍田公園，戲水池整潔問題飽受家長批評。有家長在臉書地方社團中反映，藍田公園兒童戲水池內布滿青苔，地板黏滑容易滑倒，也確實看到有小朋友一下水就滑倒，水質也有些混濁，擔心有衛生疑慮。記者實地走訪查看，戲水池雖然標示每周都會換水保養，但確實可以看到池底有一層厚厚的青苔，現場家長說除了青苔外，池水邊緣也較尖銳，希望管理單位能加強清潔維護。高市議員白喬茵表示，戲水區是小朋友最愛的設施，但若沒有頻繁換水與積極清理，恐會造成青苔易滑與衍生登革熱問題，且高雄年年新增特色公園，但養護的預算一直跟不上，工務局先前就坦言每年需要約12億元預算實施管理維護，但直到今年也僅增加至5.5億元，還有非常大的缺口，相關單位應積極規畫完善維護與認養計畫，讓維護量能跟上建設進度，避免好建設反惹民怨。高市公園處回應，藍田公園戲水池於每周三、四實施換水保養，過程中也會維護戲水池衛生清潔，但由於水池位在戶外，容易因高溫、日照充足，促進藻類、青苔快速成長，後續將派員視水池狀況加強清潔，高雄62座特色公園也都有建立巡查制度，若有損壞會立即修繕。
海底薰衣草森林恐消失 軸孔珊瑚不明原因陸續死亡
澎湖南方四島國家公園的東吉一處海域，由外觀呈現紫色的中間軸孔珊瑚生長聚集，而被稱為「薰衣草森林」，聲名大噪，成了著名的浮潛景點。豈料，這片海下的藍色美景，近年不明原因陸續死亡而消失。澎湖漁業生物研究中心謝恆毅研究員表示，由照片看起來，珊瑚的確因為不明原因死亡，骨骼上生長了大型藻類，但並非因為藻類覆蓋導致珊瑚死亡。至於何種原因導致死亡，目前無法從照片上判定。東吉海域近年的薰衣草森林處，原有一大片紫色軸孔珊瑚都莫名原因死亡，毫無生氣。（圖／陳盡川提供）他說，軸孔珊瑚原本就是對於環境擾動（例如太熱、太冷污染、沉積物⋯）、生物交互作用（疾病、捕食、競爭⋯）敏感的物種，但是應該已經是死亡多時的珊瑚殘骸。謝恆毅指出，中心多年未針對澎湖東吉海域進行量化調查，目前無法掌握實際死亡的比例與時序變動，過往大多也依賴民間團體發起定期性的調查，未來如果產官學民各界可以持續投入關切，也釐清造成的原因，針對肇因進行控制改善緩解，軸孔珊瑚也有機會是生長最為快速的先驅物種、恢復榮景可期。
河南驚現粉色水體！洛陽馬屯村村民憂污染 當局採樣化驗追查污染源
河南省洛陽市偃師區馬屯村近日出現離奇景象，一處水體突變成鮮明粉紅色，彷彿有人傾倒大量染料，引發當地村民對地下水與農業灌溉安全的高度關切。綜合《九派新聞》、《觀察者網》與《星島日報》報導，事件發生於6月18日，異常水體緊鄰農田，民眾擔心恐為污染事件，紛紛呼籲官方徹查污染源頭。據悉，當地村支書接受《貴州廣播電視台》訪問時表示，該處水塘屬「死水」，水色變異可能與新舊水混合反應有關。據馬屯村村支書王快景指出，這處水體實屬「死水」，不具流動性，因此水色異常的可能性包括水源混合、藻類反應或其他物理化學變化。他也表示，村內飲用水源經檢測證實未受影響，村民日常生活目前無立即危險，不過針對該粉紅色水體的成分與污染可能性仍需等待化驗報告出爐。當地環保部門已正式介入，後續將根據檢測報告決定處置措施，另據洛陽市偃師區政府隨即回應，表示針對馬屯村東幹溝河中段堤壩圍堵處的水體泛紅現象，已成立由生態環境局、公安與屬地政府等單位組成的聯合調查小組，針對河道兩岸企業展開排查並同步進行水體採樣，調查結果將適時對外公布。目前，整起事件仍在調查階段，但此現象已引發公眾對區域工業排放與環境監測制度的再度關注。除政府機構介入調查外，社會輿論亦廣泛關注事件發展。有網友指出，近年中國多地出現疑似工業污染導致水體變色的案例，顯示地方環保監控與企業排放管理仍存漏洞。也有環保團體呼籲，加強對農村地區工業活動的監管密度與即時性，尤其是小型加工廠、電鍍廠、紡織印染等高污染風險行業。
傳產跨足生醫領域做保健食品 創辦人林詩芸心路歷程大公開
以前專做汽車塑膠零件的昭輝實業，近年來跨足邁入生醫產業，開始研發保健食品，創辦人林詩芸在受專訪時透漏自己開始進入新產業的動機，而且還一開始就挑戰比較困難全素食可用的保健食品。U能生醫團隊向上溯源，利用藻類萃取出藻油並提純，更透過獨家技術製作出了一款75%高濃度的DHA補充品，打造了葷素都能食用的保健食品。
創新打造75%DHA保健品 Ｕ能生醫技術大解密
DHA是人體重要的脂肪酸，對於腦部與神經相當重要，但人體無法自行合成，因此坊間有許多營養食品，藉由魚油提煉出來相關成分來補充人體所需。而U能生醫團隊向上溯源，利用藻類萃取出藻油並提純，更透過獨家技術製作出了一款75%高濃度的DHA補充品，打造了葷素都能食用的營養食品。
夏季吃到飽盤點3／三強攜手推出20道印度南北經典菜 吃沖繩鄉土料理抽度假酒店住宿券
迎接盛夏，正是大啖異國美食的好時機！台北遠東香格里拉遠東Café即日起至8/7推出「印度食尚嘉年華」，特邀新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼（Gagandeep Singh Sawhney）與遠東Cafe印度籍主廚羅瓦特（Shiv Rawat）及拉克什（Rakesh Semal）三強聯手，帶來涵蓋印度南北經典、多達20道印度佳餚輪替供應；另外欣葉日本料理與「沖繩縣產業振興公社台北事務所」合作，以「沖繩島町」為靈感，將於6/16～7/15推出「島町之夏－沖繩祭」主題，以沖繩獨有的調味手法呈現當地鄉土料理，一口氣推出20道沖繩料理與飲品。活動期間前往用餐，還有機會抽中「沖繩東方水療度假村酒店」（ORIENTAL HOTEL OKINAWA RESORT & SPA）、「嘉新酒店」（HOTEL COLLECTIVE）3天2夜住宿券！新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼（右）在記者會現場示範印度料理製作。（圖／魏妤靜攝）｢盧迪亞納奶油雞」將雞肉煎至金黃，並浸泡於用奶油和多種香料調製的濃郁醬汁中。（圖／魏妤靜攝）口感酥脆的「炸菠菜沙拉」（左）會現場淋上酸香醬料與多種蔬菜，右為風味醇厚的｢杏仁起司咖哩」。（圖／魏妤靜攝）首先來說說台北遠東香格里拉遠東Café推出的「印度食尚嘉年華」，新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼的烹飪熱情，源自故鄉德里溫暖的童年時光，像是與母親製作印度咖哩餃的記憶，便是他對家常味道最純粹的連結與啟蒙。其烹飪旅程足跡遍及馬爾地夫、泰國、阿聯酋及瑞士等地，每次的異國探索都深化了他對食材本質的領悟、不斷追求創新。薩赫尼認為，真正的印度料理精髓在於對新鮮香草與辛香料的精妙掌握。這次的主廚推薦菜包括享譽全球的｢盧迪亞納奶油雞」，可說是每間印度餐廳的必備菜色。據說，最初源於印度西北部旁遮普省的媽媽們，她們利用前一晚的剩餘烤雞搭配奶油烹煮，展現了印度家庭料理的智慧與溫馨；而許多人說到印度也會想到饢餅與咖哩，這次主廚也在麵團中揉入香濃起司，烘烤出外脆、內富嚼勁的「起司饢餅」；可以與饢餅搭配的還有昔日北印度皇室料理 ｢杏仁起司咖哩」，其以杏仁、腰果奶油和大量奶油為基底，精心熬製成濃郁且絲滑的醬汁。｢拉合爾塔瓦羊排」（左）透過慢烤襯托出肉質鮮甜，右為果阿邦代表性料理之一｢辣炒螃蟹」。（圖／台北遠東香格里拉提供、魏妤靜攝）充滿罪惡感的甜點「炸吐司與煉奶」（左）香甜濃郁，｢水果米布丁」富有口感又不膩。（圖／魏妤靜攝）喜歡大啖海鮮或肉類的人，則可以試試來自印度西南部著名的海濱度假勝地果阿邦的海鮮佳餚｢辣炒螃蟹」，主廚將新鮮螃蟹醃製後迅速油炸，再搭配獨家研磨的獨特香料與辣椒，帶來濃郁奔放的辛辣風味；另外還有聞名於北印度的｢拉合爾塔瓦羊排」，在印度傳統上會運用塔瓦（Tawa）圓形平底鍋來料理，主廚特別改用烤爐增添獨特風味，透過精準火候與長時間慢烤，讓羊肉充分吸收香料精華。餐後甜點則必吃印度經典的 ｢水果米布丁」，其以精細研磨的米粒為基底，與牛奶、糖並加入荳蔻一同慢煮，熬成口感豐富、質地綿密的濃稠狀，並點綴上橘瓣、草莓、藍莓和麝香葡萄等新鮮水果。主廚表示，這份純粹的香甜是跨越世代的共通記憶。午餐每位1,580元+10%起、晚餐每位1,680元+10%起。欣葉日本料理沖繩季推出的各種壽司、小缽與冷菜。（圖／欣葉日本料理）炒物區有各式豬肉料理讓人食指大動。（圖／欣葉日本料理）另外位於日本最南端的沖繩，其飲食深受亞熱帶氣候、海洋資源與歷史交流影響。當地文化重視「長壽飲食」，講求食材原味與營養均衡，許多料理加入苦瓜、紫蘇、島豆腐等具有健康益處的食材，也有「敬天惜物、知足養生」的理念。沖繩人秉持「豬全食」的觀念，從豬耳朵、豬腳到豬內臟都能入菜；海洋文化也與豬肉並重，海藻如昆布、海葡萄與各類魚干更是常見食材。欣葉日本料理將於6/16起的沖繩季推出的菜色包括「沖繩黑糖燉豚足」，源自沖繩傳統料理「てびち」，與中式滷豬腳不同，沖繩豚足以泡盛、黑糖、味醂與醬油慢火燉煮，醬色清亮、風味甘醇，帶有淡雅酒香與自然回甘的糖香；「島風豚葵卷」靈感則來自沖繩常見的「野菜肉卷」作法，以油脂分布均勻的豬五花片，捲入滑順多汁的秋葵，透過豬肉油香襯托出秋葵的清新口感。炸物、燒物、鐵板與飲品區，同樣能帶出沖繩風情。（圖／欣葉日本料理）開胃小鉢「沖繩島豆腐佐海葡萄」結合沖繩代表性食材「海葡萄」，師傅製作豆香滿溢的手工豆腐搭配清爽的昆布醬油，展現來自大海的鹹香滋味；「沖繩水雲島衣天鳴」源自沖繩經典的水雲天婦羅，將當地盛產的水雲（一種藻類）、切片山苦瓜與洋蔥拌入麵糊，炸至外酥內潤，鹹香中帶著微苦與甘甜；「島風瓜蛋起司燒」靈感來自沖繩在地速食名店推出的經典苦瓜漢堡肉片，將炒香的山苦瓜、午餐肉捲入玉子燒中，最後鋪上起司炙燒至微融，是島民日常中最樸實卻溫暖的一景；飲品的「島翠泡盛沙瓦」更以沖繩之寶「泡盛」為基底，加入現切山苦瓜打碎後的翠綠果粒，口感微苦清爽、酒精濃度輕盈，是屬於大人感的輕飲風味。凡於6/16～7/15至欣葉日本料理店用餐，單筆消費滿3,000元（含）以上即可參加抽獎（每筆發票限參加一次，不累贈），將抽出「沖繩東方水療度假村酒店」雙人住宿券（2晚）、「嘉新酒店」沖繩住宿券2晚，共有4名幸運得主，活動結束後將公告於欣葉日本料理官方社群平台。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
「智醫佳」75%高濃度DHA藻油 有機、全素族群的最佳選擇
來自U能生醫的保健品牌「智醫佳」，近期推出一款以全植物性來源設計的DHA補充產品─「智醫佳75%高濃度DHA藻油」，主打藻類萃取、植物來源、不含動物性成分。產品開發的初衷，即是希望讓重視來源與永續理念的消費者有更好的選擇。（圖／U能生醫提供。）從微藻直接取DHA 跳過魚類中介更安心「其實魚體內的DHA來源，就是牠們吃的微藻。」U能生醫研發總監陳家榮博士說明，與其透過魚類間接攝取，不如直接從微藻中萃取的藻油DHA，更能掌控品質與來源。他強調，「我們採用的微藻經過封閉式純化製程，來源穩定，也能減少重金屬或污染物風險，更友善人體與環境。」此外，選擇藻油也代表產品製程中「不會涉及殺害動物」，對於重視動物福祉與地球永續的人而言，是一種更有共鳴的選擇。據了解，「智醫佳」目前藻油DHA濃度高達75%，在台灣市場屬於較高濃度規格，並以HPMC（羥丙基甲基纖維素）植物性膠囊取代傳統明膠，不含動物來源，也不使用人工香料或色素，降低過敏風險。林安民醫師表示：「DHA 是健康維持的關鍵角色。熟齡族群若飲食中攝取不足，可考慮從日常營養補充中補足所需，尤其藻類來源的 DHA 在純淨度與來源安全性方面較佳。」從「營養焦慮」出發的產品開發「我自己就是茹素者，知道大家心裡有那種不確定自己是否補對營養的焦慮。」U能生醫創辦人林詩芸女士坦言，「智醫佳」的誕生，就是希望解決這類實際問題。她分享，開發過程中遇到不少挑戰，像是配方穩定性、成分選擇與成本控制等，但她堅持全素與品質缺一不可。林詩芸強調，素食並不代表營養不足，而是DHA攝取不足，因人類與魚沒辦法自身合成DHA，使用者需要更清楚地掌握攝取來源。「我們在包裝上明確標示成分，也委託第三方檢驗機構做檢測，就是希望提供資訊透明、能讓人放心的選擇。」植物性保健新風潮：不只吃得健康，更要吃得安心根據國際市場報告，植物性膳食補充品市場在近年持續成長，消費者不再只是看成分，還在乎產品是否符合環保、永續與倫理標準。以微藻取代魚油，不僅減少海洋資源消耗，也讓產品能避免動物來源與殺生爭議，更貼近現代消費者對於健康與責任的雙重要求。同時，也讓吃素者在補充DHA上擁有更安心的選擇，無須妥協或擔心來源問題。（圖／U能生醫提供。）魚油與植物油的差異市面上常見的DHA來源為魚油與藻油。魚油取自深海魚類，雖來源普遍，但可能涉及海洋生態影響與重金屬累積疑慮。相較之下，藻油為植物性來源，來源純淨、製程可控，且更能符合永續與環保的訴求。此外，藻油不含膽固醇，也是不錯的替代品。植物性 DHA 新路線，讓更多人安心補充U能生醫指出，「智醫佳」上市前已完成多項品質與安全檢驗，並符合保健食品相關法規規範，未來也將持續針對不同族群開發更多植物性營養補充產品。從孩子到長輩、從素食者到環保倡議者，「全方位植萃」正成為一種新選擇。編輯提醒：本文資訊僅供一般消費參考，不具醫療效能，保健食品無法替代醫療行為，使用前請依個人需求洽詢營養師或醫療專業人員建議。
困九孔池民眾通報獲救 綠蠵龜重返大海
新北市動保處今年4月間接獲海巡署通報，貢寮區馬崗漁港廢棄九孔養殖場內發現海龜受困。經派員到場勘查，確認為一級保育類野生動物「綠蠵龜」。動保處聯合中華鯨豚協會、海巡署及海洋保育署組成聯合救援小組，成功救出後送往新北市海洋保育教育園區醫療照護，17日在金山老街海邊沙灘野放。 聯合救援小組順利完成綠蠵龜救援任務。（圖／新北市動保處提供／中國時報王揚傑新北傳真）貢寮民眾王先生4月17日通報海巡署，有海龜受困在馬崗漁港舊養殖池內。動保處接獲轉報派員到場查看，確認是珍貴的「綠蠵龜」，立即聯繫中華鯨豚協會等單位組成救援小組，監控及評估救援行動。聯合救援小組觀察綠蠵龜狀況，發現背甲附著藻類，體長約80至90公分，頭部尖端疑有傷口或附著大型藤壺。根據潮汐資料，救援小組於5月2日下午3時退潮時展開救援，水下、岸上共部署近30人，以圍網配合大口徑手抄網方式，在中華鯨豚協會祕書長曾鉦琮指揮下，迅速於20分鐘內順利捕獲海龜，安置入大型橘桶內，由救援專車送往海洋保育教育園區，圓滿完成救援任務。經檢查，該綠蠵龜體力明顯下降，推測因養殖池內缺乏食物，導致長期未進食；血液檢查顯示白血球偏高，評估與體力不佳及感染有關。後續經持續觀察及照護，海龜恢復健康已可野放。動保處昨日午後在金山老街海邊沙灘野放綠蠵龜，吸引不少民眾保持距離觀察，大家見牠緩緩從沙灘爬入海水中，過程令所有人感動。
2虎鯨、12海豚噁心綠水「自生自滅」！水族館停業變廢墟 殘忍畫面曝
位於法國蔚藍海岸、歷史悠久的馬林蘭海洋公園（Marineland Antibes）於今年年初正式關閉，原因為法國政府於2021年通過《動物福利法》，全面禁止使用虎鯨（鯨鯊，英語：orca 或 killer whale）與海豚進行娛樂表演。然而，園區內兩隻虎鯨及12隻瓶鼻海豚（common bottlenose dolphins）至今仍被圈養在狀況惡劣的水池中，引起全球動保團體與媒體關注。根據英國《每日郵報》（Daily Mail）與美國《People》雜誌報導，被困在園區內的虎鯨分別為24歲雌性虎鯨「維琪」（Wikie）與11歲雄性虎鯨「基喬」（Keijo），牠們與其他12隻海豚共同生活在布滿藻類、缺乏維護的水池中，長期處於心理壓力與身體健康風險中。動物保護組織「潮汐突破者」（TideBreakers）日前發布空拍與潛水影像，顯示園區設施老化、水質混濁，並指出這些動物遭到長時間隔離，缺乏足夠空間與環境刺激，恐導致情緒崩潰與免疫力下降。園方曾計畫將虎鯨送往日本與西班牙其他海洋設施，亦有法國政府提議轉移至加拿大新斯科舍省的海洋庇護所，但相關計畫因空間限制、氣候不適應與法律問題均遭否決。目前園方仍持續照護這些動物，但尚無明確安置時程或長期庇護方案。由於這些虎鯨與海豚均在圈養環境中出生長大，無法自行在野外生存，專家普遍不建議直接放歸海洋。動保組織呼籲政府應儘速協調建置或移交至國際認證的半自然型海洋庇護所（sea sanctuary），讓牠們能在接近自然的環境中安享餘生。「我們不能讓這些動物就這樣被遺棄在消失的商業模式中，牠們應獲得尊嚴與庇護。」TideBreakers發言人表示。馬林蘭海洋公園關閉象徵著法國朝動物福利政策邁出關鍵一步，但同時也反映出過去幾十年海洋哺乳類圈養娛樂產業留下的沉重後果。如何在人道與現實之間找到平衡，已成為全球動保實踐的重大議題。