蘇打綠阿龔「爆拿醫美診斷書」放鳥生物股長 公司回應曝內幕
蘇打綠成員阿龔原定在第35屆金曲獎與日本夯團「生物股長」合作演出,怎料在典禮開始前數小時,他因身體不適取消演出,沒想到現在卻爆出案外案,有疑似典禮工作人員在社群爆料,阿龔早在2個禮拜前的彩排就缺席,甚至還用醫美診所的診斷書交差,對此,阿龔經紀人回應了。蘇打綠成員阿龔原本要在本屆金曲獎上,與日本樂團「生物股長」合作,因身體不適當天早上宣布取消,只剩「生物股長」自己表演,這是「生物股長」出道21年首度來台,一開場演唱《火影忍者疾風傳》經典片頭曲〈ブルーバード〉,接著又獻唱神曲〈SAKURA〉全場嗨翻天。主唱吉岡聖惠、吉他手水野良樹在台上賣力演出,全場激動到都站起來,吉岡聖惠最後還用標準中文說「謝謝大家」!當天演出橋段也獲得滿堂彩,圓滿落幕,而阿龔也在事後透過社群表示,「非常遺憾無參與這次合作,預祝演出順利,也謝謝大家關心」,據悉,他本來與生物股長的合作也是擔任樂手角色,因此這臨時病假並未讓生物股長演出亂了陣腳,而且阿龔錯失這次精彩的台日音樂人交流應該也相當遺憾,不過後來傳出疑似台視工作人員不滿爆料,阿龔拿醫美診所診斷書請假,還放鳥團練等。據《三立新聞網》指出,這名工作人員透露,阿龔彩排就放鳥,害他被日本方大罵,讓他豁出去大爆料,按照合約,因病不能演出要出示公立醫院證明,但爆料者表示,阿龔給的竟是醫美診所的診斷證明書,「用醫美診所的醫生診斷書,疑似流行性病毒感染…臨時單方面取消表演的」,令他相當傻眼。該爆料者發文中透露,「前2週放鳥日本人團練,我直接被日本窗口臭罵20分,後面直接彩排當天說不來就不來,,,,結果多方打聽下+私人醫美診所的診斷證明書。疑似這種私人恩怨?」,這段指的應該是蘇打綠與前經紀人林暐哲之前的恩怨。Lulu在台上獻唱爭議性兒歌〈蘑菇濃湯〉,對此,網友們紛紛砲轟是近10年最爛的開場,還有人忍不住吐槽「難怪阿龔臨時缺席,我們聽了也不舒服」。(圖/攝影組)原來,在金曲獎典禮開場時,主持人黃路梓茵(Lulu)在開場實獻唱兒歌《蘑濃湯》,立刻引發踩雷蘇打綠主唱吳青峰爭議,不少網友意有所指「難怪阿龔臨時缺席」。對此,據《TVBS新聞網》引述蘇打綠經紀人的3點回應,「第一點,考量隱密、阿龔是去健康健檢診所診斷治療。第二點是上週六發聲明同時,透過Sony唱片公司、請他們跟生物股長表達我們的遺憾以及歉意。收到的回覆是生物股長說很理解且沒問題,並且表示他們喜歡阿龔的編曲。第三點是沒有收到演出2週前要團練的任何通知」。事實上,蘇打綠日前出席超商零錢捐募款記者會時,阿龔已經缺席,青峰無奈表示近來病毒猖狂,團員們剛從北京回來,起初阿龔演出狀況不錯,但後來一天比一天憔悴,甚至出現發燒、無力等症狀,返台後立刻掛急診。阿龔(圖/翻攝自IG)
金曲35/Lulu金曲開場嗨唱〈蘑菇濃湯〉 網友噓爆:難怪阿龔臨時缺席
第35屆金曲獎頒獎典禮29日在小巨蛋隆重登場,由黃路梓茵(Lulu)第3次扛下主持重任,而在樂團血肉果汁機帶來開場表演後,Lulu也在台上獻唱爭議性兒歌〈蘑菇濃湯〉。對此,網友們紛紛砲轟是近10年最爛的開場,還有人忍不住吐槽「難怪阿龔臨時缺席,我們聽了也不舒服」。〈蘑菇濃湯〉旋律簡單、歌詞朗朗上口,因而在網路上瞬間爆紅,不過蘇打綠主唱青峰卻發文抨擊這首歌是「毒菇」,青峰會如此氣憤是因為這首歌正是跟他已經鬧翻的前經紀人林暐哲公司的作品。青峰更放話,「這個人對我和我團員我媽媽做出這些事,至今仍不覺得自己有任何問題也無法負責,這種人做出的音樂,我不會讓身邊的孩子聽,我是一定抵制到底的」。如今〈蘑菇濃湯〉登上金曲舞台,部分網友則紛紛怒批「目前是近10屆最爛開場」。而先前公布日本搖滾樂團「生物股長」將與蘇打綠龔鈺祺(阿龔)一起帶來精彩演出,未料阿龔因個人身體不適不克參與原定演出。對此,則有人忍不住開酸「難怪阿龔臨時缺席,我們聽了也不舒服」、「唱這首歌要氣死蘇打綠是不是」。
菇菇打開新世界?澳洲宣布回收「蘑菇軟糖」 多人食用後致幻、癲癇
澳洲新南威爾斯州衛生部門宣布,自2024年4月以來,最少有5人因為失了含未經批准成分的「蘑菇軟糖」,出現幻覺、持續嘔吐、類癲癇的抽搐動作等異常症狀而送醫,因此下令回收所有相關產品。綜合外媒報導,澳洲新南威爾斯州衛生部門26日針對「青蛙叔叔牌蘑菇軟糖」(Uncle Frog's Mushroom Gummies)旗下2款產品發出警告,分別是蟲草(Cordyceps)與猴頭菇(Lion’s Mane)蘑菇軟糖。「青蛙叔叔」宣稱服用這些軟糖可以提超記憶力、集中力與力量,然而因為光是新南威爾斯州,自4月以來就有5人食用之後感到身體不適,需要入院接受治療。由於該產品已經被分銷到澳洲全國,因此新南威爾斯州食品標準局(Food Standards ANZ)發出緊急召回通告,宣布這些產品含有未經批准的新成分,並告知已經購買的消費者不要食用,且應將產品退回購買地點以獲得全額退款。新南威爾斯州毒物資訊中心(NSW Poisons Information Centre)醫學主任羅伯茨(Darren Roberts)26日表示,「我們正在調查這些產品的成分,強烈建議民眾不要食用。」目前「青蛙叔叔」的官網已經暫時關閉。
80歲嬤竹林採菇幫孫女加菜 竟害一家人中毒
泰國一名80歲阿嬤近日到竹林採菇,帶回家幫孫女加菜,怎料害全家食物中毒,緊急送醫治療,原來大家吃到毒菇。據泰媒報導,一名80歲阿嬤25日在竹林發現香菇,模樣類似秀珍菇(oyster mushrooms),她帶回家加菜,孫女把菇煮成蘑菇湯,叫另外4名親戚一起享用,5人吃完15分鐘後出事,孫女說,喝完湯她胸悶又呼吸困難,還不斷嘔吐。送醫後,醫師說,一家人吃的不是秀珍菇,而是毒菇。所幸5人無大礙,只需要住院觀察。此外,5月底泰國普勒縣(Phu Ruea)也發生類似案件,一名45歲男子誤吃有毒蘑菇,不久後便中毒,而他就沒那麼幸運,送醫後經過數日治療,還是在6月3日過世,也成為當地今年首起蘑菇中毒死亡案。內科醫生拉薩米克(Rassamikhae)指出,現在的天氣適合蘑菇生長,但有些菇有毒,院方近期接到越來越多中毒案例,民眾要提高警覺。拉薩米克說,如果民眾吃蘑菇懷疑自己中毒,可以催吐或用蛋清解毒,但還是要及時就醫,若症狀持續6小時,可能得肝炎,要盡快搶救。
開箱韓國全新度假城4/麥可喬丹運動酒吧、牛排館首進亞洲 運動迷必朝聖
相信熱愛籃球的運動迷都一定對麥可喬丹(Michael Jordan,簡稱MJ)這個名字耳熟能詳,他是美國NBA歷史上最具影響力的籃球員之一,並有「籃球之神」、「空中飛人」等美譽,其跳起騰空單手扣籃的姿勢更讓人念念不忘。而在韓國的「Inspire迎仕柏度假城」內,就有兩間由麥可喬丹投資開設的餐廳,也跟著度假城開幕「首進亞洲」!運動燒烤酒吧提供大麥克、起司牛肉堡、三層牛肉堡與泡菜培根牛肉蛋堡,價位落在26,000~38,000韓元,還搭配炸薯條上桌。(圖/記者魏妤靜攝)在巧克力蛋糕上還可見特別設計的空中飛人圖樣。(20,000韓元,圖/記者魏妤靜攝)第一間要先介紹位於度假城2樓的「MJ23運動燒烤酒吧」(MJ23 Sports Bar&Gril),氛圍相對來說較為輕鬆、適合多人聚餐,賓客可以在這裡邊品嘗美食邊觀賞體育賽事,還可點選美味多汁的漢堡、刷上蜜糖醬汁的雞翅、大塊過癮的豬肋排以及喬丹最愛的巧克力蛋糕,並暢飲各種生啤。店內更是隨處可見麥可喬丹的照片和經典語錄,會在大螢幕不停輪番播放,菜單封面亦有喬丹過往穿著籃球服的帥氣英姿,座位區周圍還可見喬丹23號球衣、多款喬丹系列球鞋與周邊陳列,讓粉絲好好朝聖一番。在MJ23運動燒烤酒吧中央的環形酒吧,可見多個小螢幕播放不同類型的運動賽事。(圖/記者魏妤靜攝)在「麥可喬丹牛排屋」的用餐區牆面裝飾了多幅喬丹照片。(圖/Inspire迎仕柏度假城提供)再來到位於度假城1樓的「麥可喬丹牛排屋」(Michael Jordan's Steak House),這間餐廳最初從美國芝加哥起家,在美國擁有多家分店。迎仕柏度假城分店的室內空間由韓國知名公司Kesson設計,打造精美裝潢和質感用餐環境,除了部分牆面可見麥可喬丹的過往照片,同時也仿效美國餐廳設置了一個MJ專屬座位,據說麥可喬丹在美國各店都有一個保留席,之前他在美巡店時遇到粉絲在座位用餐,還曾直接幫粉絲買單。若希望在MJ保留位用餐,低消可要約30萬台幣。(圖/記者魏妤靜攝)適合4人分享的套餐可吃到紐約客、菲力與肋眼共3種不同部位與口感的牛排,還可搭佐3種風味薯泥與烤蘑菇一起享用。(圖/記者魏妤靜攝)店內嚴選韓國Hanoi牛與進口USDA乾式熟成與濕式熟成牛,講究美式風味的牛排份量十足,像是520,000韓元的4人套餐,除了包含生菜沙拉、淋上香濃起司醬的酥脆吐司、鹹甜交織的厚切煙燻培根,還有可吃到3種不同部位的牛排,搭佐原味、龍蝦、羊奶薯泥一起入口十分過癮!還會送上與MJ23運動燒烤酒吧相似的巧克力蛋糕,有別於運動酒吧的蛋糕印上空中飛人圖樣,這裡則將蛋糕體與巧克力奶油交疊成23層,用以致敬23號球衣,同樣頗有巧思。煙燻味適中、還有蜜糖調味的厚切培根,也是牛排餐廳招牌菜之一。(圖/記者魏妤靜攝)DATAMJ23運動燒烤酒吧(MJ23 Sports Bar&Gril)地點:Inspire迎仕柏度假城2樓營業時間:週日~四11:00~23:00、週五~週六10:30~00:00,另外23:00~閉店是HappyHour麥可喬丹牛排屋(Michael Jordan's Steak House)地點:Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間:週日~週三17:30~22:00、週四~週六16:30~23:00,週末及假日增設午餐11:30~14:30,另外每日16:30~18:00是HappyHourInspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:新台幣:韓元匯率約1:42※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
龍年端粽百家爭鳴 老牌集結暢銷風味粽 黃金鰻魚、三大名菜也入餡
隨著端午節逼近,選購粽禮的時間也進入最後階段,還沒下手的人可要把握時機了!像是每年端午檔期都熱銷超過20萬顆粽子的老品牌新東陽,今年除了經典南北粽外,也推出韓式烤肉粽與香腸粽等創新口味,不論是偏好傳統或追求新奇口味的饕客,相信都能找到滿足喜好的風味粽;另外深耕台中已23年的大漁餐飲集團,旗下的「大江戶町鰻屋」不只在台中打造四家價格實惠的優質鰻魚飯專門店、加入電商販售「真空冷凍鰻魚包」,今年更首次加入端午粽市場,將契作養殖的鰻魚與端午粽子結合,推出用料豐富的「黃金鰻魚干貝麻香粽」。「黑豬肉香腸粽」具有爆汁口感,是新東陽銷售前五名的粽子。(圖/新東陽提供)「松露和牛粽」肉質鮮嫩多汁(左),「韓式烤肉粽」則以濃郁烤肉配上解膩泡菜,讓人一口接一口。(圖/新東陽提供)今年新東陽除了販售單顆粽子,也為端午節打造「粽夏好禮」禮盒,會員價970元(原價1,100元),其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,結合了山珍海味和優質食材。其中「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大塊黑豬肉、台灣香菇和栗子,經過適當的火侯蒸煮至米粒熟透,散發出濃郁的培根香氣;「黑豬肉香腸粽」則將新東陽經典熱銷商品香腸與香菇、黑豬肉巧妙組合,每一口都吃得到滿滿幸福感;另外還有為素食愛好者推出的「多榖養生素粽」,結合了多種榖物和糯米,養生且美味。新東陽亦推出門市限定的「松露和牛粽」,特選澳洲和牛搭配義大利頂級黑松露、特級橄欖油和新鮮蘑菇,呈現令人驚豔的不同層次變化;還有結合了韓國代表性美食的「韓式烤肉粽」強勢回歸,此粽於兩年前推出後就廣受好評,將濃郁香氣與辛辣風味完美融合,吃出不同的新滋味。每款粽子數量有限、售完為止!「黃金鰻魚干貝麻香粽」為了讓復熱後風味表現更好,還特別添入雲林高品質麻油賦予麻香氣息。(圖/大漁餐飲集團提供)另外台中知名鰻魚飯專賣店大江戶町鰻屋則推出包進蒲燒鰻魚的「黃金鰻魚干貝麻香粽」,其精選台灣養殖白鰻,透過師傅熟練的殺鰻、烤鰻等手法,將鰻魚刷上秘製日本鰻醬直火炭烤,在粽子裡除了可吃到口感軟嫩細緻的蒲燒鰻魚,還嘗得到兼具軟嫩、彈牙口感的整顆日本北海道帆立貝,以及台灣東北角海域蝦米、台中新社的香菇、鹹香嫩口的滷肉、增加口感的菜脯等特色食材。即日起~6/10開放訂購,須於取貨、配送3天前預訂,現場取貨日期為即日起~6/16。若於6/5前憑大漁餐飲集團旗下品牌「大江戶町鰻屋」、「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園」三餐飲品牌消費發票,即可享有提前預購優惠,原價3入450元、早鳥價358元、原價6入900元、早鳥價588元,每店舖限量50組。詳情可至線上商城(https://topmaguro.waca.tw)查詢。「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」含御品海皇佛跳牆粽2入、廣式明爐雙拼粽2入、紫米銀耳相思粽1入、品牌保冷袋乙個。(圖/煙波集團提供)端午粽禮百家爭鳴,煙波集團今年將新竹湖濱館「醉月樓中餐廳」的三大名菜重新解構,創意集結成「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」!包括融入年菜之王佛跳牆的「御品海皇佛跳牆粽」、集結人氣燒烤雙味拼製的「廣式明爐雙拼粽」,及國宴甜湯精華入餡的「紫米銀耳相思粽」,即日起至6/5銷售,5/31前預購享早鳥優惠價5入裝1,099元(原價1,399元),可選擇線上預購或至「新竹湖濱館-醉月樓中餐廳」現場預購,詳情可見官網最新消息(https://lihi.cc/b5MUL)。其中「御品海皇佛跳牆粽」復刻醉月樓冠軍湯品「佛跳牆」,精華湯底佐以豬大骨、老母雞、金華火腿,費時煨煮超過8小時,並嚴選鮑魚、烏參、干貝及蹄筋等山海珍味入粽,搭配主廚獨門醬汁拌炒蝦米、魷魚絲及肉絲等,餡料飽滿豐盛;此外,醉月樓廣式料理以「燒烤雙味拼」薈萃人氣排行榜之最,「廣式明爐雙拼粽」使用明爐慢烤的正宗秘製燒肉,晶亮瑰麗、脂香嫩口,搭配五香醬滷帶皮鴨,搭佐油潤的手烤鴨蛋黃及鈕扣菇,揉合在地客庄元素的酸菜、菜脯,鹹香開胃;還有將紫米與長糯米以黃金比例混合的「紫米銀耳相思粽」,拌入甘甜桂花蜜與芳醇的豆沙餡,及上等銀耳、蓮子、桂圓、枸杞,巧妙地將人見人愛的甜湯淬鍊入粽,為端午宴席完美收官。「紫米銀耳相思粽」。(圖/煙波集團提供)
米其林星廚、冠軍調酒師加持 台北寒舍艾美新餐廳TIPSY Sparrow開幕
台北信義區人潮滿滿、話題美食不少,除了各家百貨商場廝殺,現在連飯店也開設新餐廳讓戰局更加火熱。為滿足當地商圈顧客多元需求,台北寒舍艾美酒店已於5月21日起推出全新餐飲品牌「TIPSY Sparrow」,邀來蟬連5年米其林一星的「Impromptu by Paul Lee」主廚李皞(Chef Paul)擔任廚藝總監,主打以美法為基礎的「現代料理」(new American brasserie);酒吧區則由冠軍調酒師余瀚為(Nono)主導,以台灣茶與特產融入酒體,為酒店獨家設計8款特色調酒,餐廳的開幕也為台北都會生活注入更多樂趣。TIPSY Sparrow廚藝總監李皞(右)、主廚邱奕承。台北寒舍艾美酒店聘請名廚李皞擔任TIPSY Sparrow的廚藝總監,並延攬其旗下的執行主廚邱奕承擔任餐廳主廚,在美國大熔爐的異國美食文化框架下,融合法國菜的底蘊,精準掌控油酸比例與鹹甜平衡,玩轉美國及法國的傳統菜餚像是披薩、炸雞、牛排與生蠔等,展現更立體的新風貌。有些菜色也搭配引人注目的桌邊服務,如刨牛骨髓或以烈酒燒炙等,以及運用世界各地的獨特食材點綴,用料理展現多元文化與現代時尚的餐飲風格。「吉拉朵生蠔,雞尾酒醬,塔巴斯克冰沙」選用厚實有彈性的法國吉拉朵生蠔,底層加入酸甜雞尾酒醬汁提味。(320元+10%)「烤肋眼牛排,牛骨骨髓波爾多醬汁」選用整片肋眼,展現粗獷大器的菜色風格。(1,980元+10%)主廚推薦菜色包括「吉拉朵生蠔,雞尾酒醬, 塔巴斯克冰沙」,將塔巴斯克醬加上檸檬與糖水,先冰鎮後再打碎製成冰沙,涼爽口感為生蠔增添清新;「烤蝦,柚子胡椒優格,涼拌菜絲」則先以美式啤酒浸泡草蝦,再塗上叻沙醬與蝦醬製成的醬料後炭烤,配菜是由柚子胡椒優格拌製而成的涼拌菜絲,用來消除油膩。還有美國中部鄉村經典的「炸全雞,鴨油薯條,鄉村肉汁」,是將雞肉泡在優格中讓肉質更軟化,搭配鴨油炸薯條,及以蘑菇、菠菜、奶油與威士忌製成的醬汁;「烤肋眼牛排,牛骨骨髓波爾多醬汁」則是在肋眼牛排上澆淋由波爾多醬汁、波特酒以及蘑菇融合製成的醬汁,桌邊服務時會將牛骨髓刨在牛排上,帶來兼具視覺與味覺的享受。單點菜色價格自180元+10%~1,980元+10%。酒吧區由余瀚為(左)主掌,右為其設計特調「霸王,別逗了」。(350元+10%)另外還有冠軍調酒師擔任酒吧區顧問,余瀚為是台南「酣呷餐酒館」的主理人,2022年曾在「World Class 世界頂尖調酒大賽」中,從500多位參賽者中脫穎而出,成為台灣總冠軍。他經常將過往擔任魔術師的巧思設計運用於調酒創作中,並加入引人入勝的表演橋段。目前他將每季為餐廳設計專屬酒單,本季酒單規劃為特調與經典調酒,特調以台灣茶為基礎並融入在地食材,像是蜜餞、紅豆、冬瓜茶等,幻化出復古趣味的獨特調酒,讓大家用味蕾認識台灣。「小雀檸檬茶」將經典的清涼系調酒莫希托重新調配,變身為濃郁茶香版的酸甜調酒。(350元+10%)推薦酒款像是「霸王,別逗了」,是將台灣特有的東方美人茶與琴酒一同浸泡,並加入紅豆與鳳梨汁,入口後可先感受到濃郁的紅豆香氣,以淡淡茶香襯托出熱帶水果的酸甜氣息;「小雀檸檬茶」則是茶香濃郁的特調莫希托,先以蘭姆酒浸泡台灣荔香烏龍茶,接著加入薄荷葉與檸檬片均勻搗拌,最後添加大量碎冰提升冰涼口感;酒感厚重的「矮冬瓜」則在杯緣以清甜桂花糖漿與台灣黑糖粉點綴,運用煙燻泥煤威士忌加上台南道地的義豐冬瓜糖,用甘甜香氣襯托出威士忌的甜韻厚度,喝來酒感強烈又飄散淡淡古早味香氣,調酒每杯250元+10%起。TIPSY Sparrow室內為91坪,共有64個座位,並有兩間包廂分別可容納6人與10人。TIPSY Sparrow之名是指「微醺的麻雀」,麻雀常被視為自由與活潑的象徵,也呼應餐廳提供的多元餐飲。甫入餐廳,映入眼簾的是黛綠色的磚片與米色洗石子牆面相互輝映,再搭配琳瑯滿目的酒瓶營造輕鬆氛圍;進入用餐區後一側是如洞穴弧形設計的座位區,另一側是金屬網棚座位區,四周以綠植妝點為空間帶來活力。但記者也提醒欲前往用餐、飲酒的民眾,餐廳目前僅提供晚餐、宵夜及戶外外帶酒吧服務,營業時間為週二至週日晚間6時至凌晨1時,預計6月下旬再增加早午餐選項,而早午餐將會以更蔬食健康的方向來規劃輕食餐點。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
音樂祭有喪屍!男志工突攻擊巡警「咬下後腦一大塊肉」 50人與毒品有關聯遭逮
美國佛州(Florida)近日舉行一場音樂祭,不過這場活動竟淪為「毒窟」,傳出有17歲青少年因為吸毒過量昏迷,甚至有趕到場的員警被吸毒失去理智的工作人員襲擊,這名工作人員還宛如喪屍般地咬下警員頭部一大塊肉,這名工作人員事後被控多項重罪,警方另外還逮捕了50多人到案。《紐約郵報》等美媒報導,這場名為「Sol Fest」的音樂祭辦在佛州的「沃克斯普林斯公園」(Vortex Springs),警方接獲報案後在活動中發現大量毒品,甚至有許多民眾直接在公開場合吸毒,當警訪趕抵現場後,在活動現場擔任志工的男子安德森(James Anderson)突然襲警,當場咬掉員警後腦勺一大塊肉,還試圖搶奪員警身上的配槍,不過這名男子慘被電擊槍制伏。警方後來發現安德森吸食天使粉(PCP)、迷幻劑(LSD)、搖頭丸、K他命和迷幻蘑菇等毒品才會失控,即使其他員警對他使用電擊槍仍不罷手,最後是多名警員聯手才將他制伏。據霍爾姆郡(Holmes)警方表示,他們在這場音樂祭中,發現許多民眾在公開場合使用毒品,其中一名17歲少年因為吸毒過量、陷入昏迷。除此之外,現場有多人持有迷幻蘑菇、古柯鹼等毒品。據悉,安德森6日面臨「嚴重毆打執法人員」和「暴力拒捕」的指控,另外,這場音樂祭也有超過50人因為與毒品有所關聯而遭到逮捕。
吃壽司「蘑菇沒煮熟」食物中毒! 女子痛苦2周身亡
美國蒙大拿州(Montana)一名64歲婦女去年4月到當地一家餐廳享用壽司後,竟出食物中毒的情況。後續根據衛生局檢驗,發現是因為內餡「羊肚菌」沒煮熟才會造成這樣的情況,而該名婦女在經過2周的救治後,最終仍不幸身亡,讓家屬相當悲痛。美國蒙大拿州一名64歲婦女唐娜(DonnaVentura)去年4月在當地一家餐廳「大衛的壽司」(Dave’s Sushi)用餐時,吃下了含有鮭魚和羊肚菌的壽司捲。沒想到1小時過後,她的身體就開始出現不適,隨即進入了加護病房。在之後的2周時間,唐娜的病況越來越嚴重,肝臟、腎臟、喉嚨都逐漸毀損,只能用紙筆與家人溝通。她在紙上歪歪斜斜的寫下遺言,包括「我不確定我還能堅持多久,我們要怎麼做,我無法忍受這種痛苦」、「我愛你們」等言語,最終在去年4月29日宣告不治。後續經過加拉廷郡(Gallatin County)衛生部門調查,發現這起食物中毒案至少導致51人身體不適、2人喪命,唐娜則是其中一名死者。美國疾病管制與預防中心(CDC)的調查則指出,從中國進口的羊肚菌可能就是疾病源頭,儘管羊肚菌通常被認為可食用,但食材必須完全煮熟,才可避免潛在毒性作用。而「大衛的壽司」在調查結束的下個月又重新開張,這讓唐娜的丈夫喬恩(JonVentura)相當氣憤,決定對餐廳提出過失致死的告訴。
青峰抵制爆紅兒歌《蘑菇濃湯》 他親曝黑心內幕:有夠噁心
歌手青峰抵制爆紅兒歌!近期Instagram Reels有首名為《蘑菇濃湯》的兒歌,旋律簡單加上歌詞朗朗上口,在網路上瞬間爆紅,不過這位蘇打綠主唱卻發文抨擊這首歌是「毒菇」,更揚言會「抵制到底」,青峰會如此氣憤的主因,是因為這首歌正是與已經鬧翻的前經紀人林暐哲公司的作品。青峰於昨29日晚間發文認為這首兒歌是「毒菇」,更直言,「我曾經夢見有人跟我說契機是覺得小孩跟家長的錢最好賺」、「什麼為了小孩這種道貌岸然的話真是有夠噁心」,表示一定會抵制這首歌。據了解〈蘑菇濃湯〉是青峰前經紀人林暐哲公司所創作的兒歌,包括青峰的好友鋼琴老師YTR「我是江老師」也表態發文,「所以我不聽這首蘑菇的歌!」,青峰並轉發江老師貼文「我也絕對不聽,這個人對我和我團員我媽媽做出這些事,至今仍不覺得自己有任何問題也無法負責,這種人做出的音樂,我不會讓身邊的孩子聽,我是一定抵制到底的」。江老師接著再回應該歌曲發了超多網紅行銷,「這些錢都是青峰出的吧」,隨後青峰再寫下「我真的在不知情的情況下,被迫投資了別人的一生」,青峰過去鮮少談及關於林暐哲相關的話題,這次他罕見動怒發文,其實林暐哲與青峰過去有著好交情,但隨著吳青峰所屬樂團蘇打綠商標官司,兩人的情誼早已蕩然無存,青峰與林暐哲是在2018年拆夥並終止合約,但詞曲版權有爭議,因此被林暐哲提告違反著作權,「蘇打綠」的商標版權也跟著無法繼續使用,讓蘇打綠只能以「魚丁糸」在樂壇活動,直到2021年時,林暐哲不再對青峰提出上訴,也撤銷對蘇打綠團員馨儀的訴訟,隔年5月30日,林暐哲宣布放棄蘇打綠商標所有權,這次青峰抵制的貼文曝光,也立刻在網上掀起熱議。青峰突開砲林暐哲音樂公司創作的兒歌。(圖/翻攝自IG)
自助調酒吧「BLAH BLAH Bar」開幕 星廚林明健操刀餐點、亞洲50大酒吧Bar Mood研發聯名茶酒
台北信義區現在又新增一個微醺小酌好去處,繼引進香港添好運、創辦米其林一星餐廳酒吧longtail、引入日本第一生吐司品牌「SAKImoto Bakery」掀起熱潮後,專注引進國際品牌、自創品牌及餐飲投資的餐飲人曾柏憲,看好台北信義區消費商機,於新光三越A8館半戶外地下空間,打造DIY調酒吧「BLAH BLAH Bar」。酒吧主打自助取酒、自主調酒,還推出儲值卡「8pass」,今(29)日起正式開幕。開幕首三日3/29~3/31晚間9點還安排DJ現場演出,像3/29便邀請創作才女Eileen游宇潼帶動現場氣氛。另外也推出開幕優惠活動,3/29~3/31的11:00~15:00,8pass卡凡儲值888元,即贈送888元。全台首創的百萬智慧自助調酒吧設置共16支汲飲。(圖/魏妤靜攝)酒吧提供經典調酒、創意調酒與風味啤酒可選擇。(圖/魏妤靜攝)注意到現代人需要在職場與人際關係之外的自由空氣與紓壓空間,BLAH BLAH Bar看準Z世代消費喜好,以及時尚都會男女的品味生活,打破調酒框架、主張人人都是調酒師!特別獨家引進自助打酒系統,設置16支汲飲,包含三分之二調酒、三分之一風味啤酒、無酒精手工可樂,採以量計價方式,每1ml為0.5元起,消費者只要於櫃檯購買或儲值「8pass」卡,便可依自己喜好、當日心情選擇單杯或混合,比例隨心、自行控量扣款,也無需等待或聽調酒師解說,便可盡情享受自己的配方。亞洲50大酒吧Bar Mood創辦人吳盈憲Nick特別設計開幕聯名茶調酒。(圖/魏妤靜攝)想喝哪款酒與多少ml數,直接使用儲值卡「8pass」就會顯示該杯金額,而Nick設計的兩款茶調酒罐裝版(右)也即將上市。(圖/魏妤靜攝)BLAH BLAH Bar以「好喝、好玩、好吃」為宗旨,之後將不定期與知名餐廳或酒吧聯名合作,開幕首波即與亞洲50大酒吧Bar Mood合作,由創辦人同時也是世界頂尖調酒大賽冠軍吳盈憲Nick獻上兩款茶酒,其一「Kyoto Geisha - BarMood柚茉莉琴酒」是以琴酒為基底,融合茉莉花茶清香,疊加柚子清新果香,入口沁涼有微氣泡感,還有琴酒特有的杜松子香氣融合溫柔花香氣息與柚子風味,紫蘇草本尾韻綿長;另一款「Vibes of Taitung - BarMood紅烏龍茶酒」則使用台東特有的紅烏龍茶,以溫潤茶韻與甘甜麥芽揉合出熟果甜蜜風味,尾韻則是紅烏龍的甘醇清新。「夢幻肯瓊脆雞堡」。(280元,圖/BLAH BLAH Bar提供)另外BLAH BLAH Bar也與連續六年獲得米其林一星的LONGTAIL餐廳酒吧主理人林明健主廚(Chef Kin)合作,由擅長運用異國香料與混搭多國風味的Chef Kin設計2款漢堡與3款佐酒小食。「夢幻肯瓊脆雞堡」將雞腿肉以肯瓊香料醃漬入味,再裹漿炸至酥脆噴香,延續道地紐奧良搭配玉米的元素,將新鮮玉米拌入塔塔醬淋上炸雞,以布里歐漢堡麵包夾入享用;「星級雙醬牛肉堡」則將奶香濃郁的布里歐麵包塗上奶油烤過,夾入混合牛肩胛、前胸、牛小排三種不同部位肉香與油脂的手工漢堡排,搭佐自製百香果醬與蘑菇洋蔥醬,堆疊切達起司、醃黃瓜、墨西哥辣椒,以清新酸香平衡濃郁肉感。另外還有「泡泡肯瓊炸雞」,將柔嫩雞柳以肯瓊香料醃漬入味,加入氣泡水製作粉漿造就輕盈麵衣;「柚見絕技炸墨魚」則將炸至金黃的墨魚圈,以自製香料賦予麻香微辣的滋味,佐以酸香的柚子蛋黃醬跟調酒搭配最對味;金黃帶皮的「酥炸金鍊薯條」外酥內軟,帶有馬鈴薯天然濃郁香氣,鹹香涮嘴更是適合下酒。「柚見絕技炸墨魚」。(180元,圖/BLAH BLAH Bar提供)除了16支自助汲飲調酒的混搭之外,BLAH BLAH Bar亦販售日本逾百家米其林星級餐廳及台灣數十家米其林餐廳供應的「洛可可東京白啤」,其有類似香檳的細緻、絲滑口感與果香芬芳;另外還有榮獲世界烈酒大賽金牌的「墨西哥頂級龍舌蘭Clase Azul」,嚴選最高等級藍色龍舌蘭製成,酒感滑順濃厚帶焦糖甜香。BLAH BLAH Bar營業時間自上午11:00至凌晨1:00,平日中午也供應商業午餐,週一至週五11:00~14:00推出「夢幻肯瓊炸雞堡+酥炸金鍊薯條+Blah Blah手工可樂乙杯」,優惠價350元;另外週一到週五15:00~17:00 還有HAPPY HOUR,可享自助酒吧全面7折。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
24歲留德男國際包裹藏毒闖關 台南住處遭搜出大批毒品、各式器具
台南市一名曾至德國留學的吳姓男子在2024年1月間,遭警方查獲以國際包裹暗藏毒品方式,企圖闖關將各式毒品運進國內,且經警方深入追查後,又於其住處與倉庫內查獲大批器具與多樣化毒品等證物,全案目前正依法偵辦中。經查,該案係自2024年1月時,航空警察局高雄分局與關務署台北關松山分關,察覺一件國際包裹內涉嫌藏有違禁物品,遂由海關會同郵局人員共同開驗,經當場查獲該包裹內夾有1234.5公克的MDMA搖頭丸後,隨即組成專案小組著手調查涉案嫌疑人,並報請台南地檢署偵辦。專案小組指出,涉案人為年僅24歲的吳姓男子,經循線追查後發現,他過去曾至德國留學專研音樂領域,未料歸國後竟誤入歧途,開始藉由赴歐洲留學期間所認識的國外友人,自荷蘭一帶由不明人士透過寄送國際包裹方式,走私俗稱為搖頭丸的MDMA等毒品,且開價2萬至3萬元價碼,聘請另名洪男領取入境包裹,隨後再放至指定地點埋包交至吳男手中。檢警表示,經過多時蒐證後,於2024年2月間眼見時機已成熟之際,遂帶隊前往吳男位於台南的住處與倉庫等處查緝,當場查獲罕見的迷幻蘑菇孢子注射液、培養罐,更起獲LSD毒郵票、MDMA、大麻花、大麻種子、大麻膏、大麻煙彈等各式毒品,另起獲大麻煙油注油器、攪拌加熱器、培養器皿、分裝器具等證物,使得現場查緝人員紛紛遭眼前多樣化毒品驚呆。警方則說明,吳男落網後曾稱「其販售的毒品有抗憂鬱療效」,並多以精美包裝吸引年輕民眾購買,而警方也進一步查出,吳男過去就曾四處拜訪種植大麻的農場,行跡更是遍布荷蘭及東南亞等地學習技術,同時自培植、栽種、製作、加工、包裝到販售等過程,吳男也全不假他人之手,初步估計其每月不法獲利可達百萬元。據了解,吳男除大麻外也引進被列為二級毒品的「迷幻蘑菇」,該植物帶有類似迷幻藥作用,且食用後將產生攻擊性或出現自殘行為,恐對人體造成巨大的不可逆傷害,全案目前依法移送偵辦。
台中霧峰巴西蘑菇鐵皮倉庫大火!濃煙直竄天際 驚悚畫面曝光
台中霧峰區四德路一處存放巴西蘑菇與雜物的鐵皮倉庫,今(5日)下午突然起火燃燒,火勢猛烈、黑煙竄天,數公里外接清晰可見,場面相當嚇人,消防局獲後出動7個單位、50名消防人員到場搶救,火勢於1小時內撲滅,並無人員傷亡,起火原因仍有待調查釐清。據悉,台中市消防局下午1點50分接獲報案,霧峰區四德路376巷鐵皮倉庫圖竄火舌,冒出滾滾濃煙,消防局立即派遣霧峰分隊等7個單位,及17輛消防車、1輛救護車和50名消防人員前往現場搶救。由於火勢相當猛烈,消防隊伍到場後發現黑煙直竄天際,整座鐵皮倉庫已經全面燃燒,迅速展開佈水線灌救,並利用空拍機觀察火場情況,在消防人員持續灌救下,火勢於2點30分左右受到控制,並於2點37分完全撲滅。目前消防人員仍於現場進行殘火處理,幸好事故並未造成人員傷亡,據初步了解,燃燒面積約28平方公尺,倉庫內存放有巴西蘑菇等物種及一些雜物,但是造成火災的原因仍待火調人員進一步調查釐清。消防局呼籲,鐵皮建築是密閉式空間,起火時火煙不易散去,再加上鐵皮屋導熱快,容易形成悶燒,一定要注意屋內的逃生出口周邊不可堆放物品,避免影響逃生,應預留窗戶,助火煙排出,也能當作逃生出口,廠內應加裝火災警報器,定期檢查電器設備增加逃生機率。
學者傻眼!真實版《最後生還者》 蘑菇寄生活蛙身上順利成長
知名電玩遊戲《最後生還者》,描述的是一個遭到真菌汙染的末世世界,在遊戲中,人類會因為遭到真菌寄生後成為有生命反應,但是卻毫無自主意識的喪屍。而在現實生活中,目前有學者發現活生生的案例,一隻活體青蛙的背後,竟然長出屬於「腐生真菌」的蘑菇,這也是全球首次發現。根據《紐約時報》報導指出,世界自然基金會(World Wide Fund for Nature,WWF)的河流濕地專家羅西特(Lohit Y.T.),先前在印度南部卡納塔克邦(Karnataka)研究金背蛙(Golden-backed frog)生態時,發現有一隻青蛙的背上,竟然長出一朵蘑菇。仔細研究後,羅西特發現自己並沒有眼花,這個小蘑菇的確是長在青蛙的背上,而且是完全的「植根」在青蛙的體內,並非只是生存於表皮。而研究過程中,青蛙的活動力完全沒有受到任何影響,而這個長出來的小蘑菇也是沒有脫落的跡象。(圖/翻攝自IG @lohit.y.t)美國康乃爾大學獸醫學院(Cornell University College of Veterinary Medicine)教授卡嘉納(Alyssa Wetterau Kaganer)則表示,這個小蘑菇是一種腐生真菌,而根據過去的紀錄,腐生真菌只會寄生在植物上,像是一些腐爛的木頭上,從未有寄生在動物身上的紀錄,這個發現則是全球首次。而至於這隻青蛙被腐生真菌寄生後是否會有任何影響,目前還有待觀察。
龍年瘦掉潮1/狂瘦50公斤!2億人搶看「賈玲減肥餐」 專家:2類人不適合
電影《熱辣滾燙》導演兼女主角賈玲8個月狂瘦50公斤,是開春以來最火熱的話題,除了每天高強度的運動、健身,最受矚目的就是賈玲的減肥食譜,不僅衝上微博熱搜第一,閱讀量也飆至2億!專家表示,賈玲採取的是低醣飲食,尤其減少精緻碳水化合物的食物如麵條、麵包,是適合一般人的安全飲食方式,但由於部分澱粉類食物較密集食用,所以不適合糖尿病患與腎臟病患。41歲的中國女星賈玲,原本身材就較為豐滿,為了飾演《熱辣滾燙》中頹喪失志的主角,特別增重20公斤為105公斤,由於劇情是描寫主角奮力減重、健身,以完成當上拳擊手的夢想,所以賈玲硬是在短短8個月中,靠著飲食與拳擊、有氧等運動瘦到55公斤,不僅瘦掉半個自己,更練出緊實腹肌。賈玲每天運動5小時,這些高強度的健身鍛鍊需有專業教練指導,但她的減肥菜單卻幾乎所有人都能照著吃。程涵宇營養師說,「賈玲的飲食均衡,同時搭配輕微的減醣,並著重食物的品質,不吃進多餘的熱量,只吃身體需要的營養素來促進代謝。」以賈玲的其中一天菜單為例,早餐是玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根,午餐是糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜,晚餐是雞蛋1個、生菜。程涵宇說,三餐內容皆包含碳水化合物、蛋白質、蔬菜,其中醣類食物只佔熱量比例20~40%(一般正常約50~60%),所以屬於低醣飲食,同時又減少精製碳水化合物高的食物,改採天然又有纖維的複合碳化合物如玉米、糙米飯。賈玲的減肥菜單吸引2億人觀看,賈玲現在依舊吃得清淡,包括紫色高麗菜、雞胸肉、糙米飯等,也持續進行168斷食法。(圖/翻攝自微博)「這樣的飲食讓身體保有最低醣類需要量,當身體醣類充足,就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織。」程涵宇解釋,醣類如果過低,身體會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗,再不夠就會把脂肪轉變成熱量,轉變的過程中會產生「酮體(ketone),也就是所謂的「生酮」,具有減重效果,而賈玲的減肥菜單剛好在生酮的邊緣,既能瘦身、又不會增加心血管疾病等風險。另外,賈玲的低醣飲食更搭配168間歇斷食,也就是將進食時間集中在8小時內,16小時禁食,讓身體完整消耗葡萄糖和肝醣,進入「燃脂狀態」。賈玲通常在早上8點時吃早餐,晚餐則盡可能在傍晚5點前結束,中間若感到飢餓則補充優格、黑咖啡或少量低卡水果。專精減重醫學的蕭捷健醫師則驚嘆於賈玲的意志力,他在臉書PO文表示,「減肥菜單中的蛋白質較少,身體也會放大食欲,增加飢餓感,而她竟然用意志力守住了。」蕭捷健認為找到可持續的飲食方式更重要,他建議多吃蛋白質食物,除了增加飽足感,也可以讓減肥過程中不耗損肌肉量;其次,每周體重約下降1~2%就好,因為如果過快,一旦放鬆反而會復胖更快。另外,蕭捷健認為減肥過程需要適時的休息與享受,當你對自己好一點,減重反而會成為一個、照顧自己身體的過程。其實賈玲也曾一度失控過,她受訪時透露去年9月1日時曾經大崩潰。「當時我覺得自己為什麼要這樣活著?大家都在吃飯、快樂,而我在幹嘛?我還活著嗎?」那天賈玲大吃烤串、喝紅酒,她坦言當時如果沒有「退一步」,那最後就不會減肥成功。程涵宇認為賈玲的減肥菜單適合大多數人,但若有糖尿病、腎臟病則要避免。「因為部分澱粉食物過於集中食用,恐怕會影響血糖值;而腎臟病患要控制鉀離子,蔬菜、蛋白質份量都要精確,所以不適合。」賈玲14天減肥菜單。第一天早餐 : 蒸玉米2根午餐 : 雞胸肉、黃瓜1根晚餐:生菜、黑米粥第二天早餐:玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根午餐:糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜晚餐:雞蛋1個、生菜第三天早餐:燕麥、雞蛋1個午餐:牛肉晚餐:綠花椰菜、白玉菇第四天早餐:紅豆薏米粉1碗午餐:水煮蝦10隻晚餐:蘋果1個、糙米飯1碗第五天早餐:雞蛋2個、無糖豆漿250c.c.午餐:雞胸肉、綠花椰菜晚餐:雜糧飯、巴沙魚180克、凉拌韭菜200克第六天早餐:地瓜、豆漿午餐:牛肉、生菜晚餐:黄瓜1根、大番茄數個、蛋2個第七天早餐:燕麥、水煮蛋1個午餐:蝦8隻、黑木耳晚餐:胡蘿蔔、牛奶泡麥片第八天早餐:全麥歐式麵包1個、水煮蛋1個、牛奶、 櫻桃番茄1個午餐:糙米飯、雞胸肉、綠花椰菜晚餐:地瓜、豆腐、菠菜第九天早餐:紫薯、豆漿午餐:蘑菇炒綠花椰菜、雞翅晚餐:南瓜小米糊第十天早餐:玉米、蛋餅、酸奶午餐:包子、清蒸鱸魚、菠菜晚餐:冬瓜、裙帶菜接下來後面的第11天到第14天,則可從前10天的食譜中任意選擇食用。