蘑菇濃湯
」 Lulu 青峰 蘑菇濃湯 蘇打綠 金曲獎
米其林星廚加持 全台最貴國王派逼近3千元、限量200顆預購
歲末迎新之際，正是聚餐特別多的時節，而法國人每年在1月6日主顯節分享「國王派」，吃到派裡小瓷偶的人象徵可獲得整年好運，這樣的習俗也流傳至世界各地。已舉辦5屆的「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」，無疑也是在台推廣國王派的推手之一，而包括C'EST C'EST、Boulangerie Dix Ans十年麵包、胖菓子、台南遠東香格里拉、聖保羅烘焙花園、吃吃喝喝MAISON GOURMANDE、河馬先生甜點烘焙坊、彼得潘烘焙坊等8家在今年德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽中獲得8強佳績的名店，也將競賽作品的創意千層蛋塔華麗上市、及開放國王派接單。最受矚目的便是由米其林一星餐廳「Ａ」主廚黃以倫Chef Alain監製、以本屆冠軍何柏達配方製作的「聯名冠軍國王派」，今（4）日起開放預購，限量推出200顆，2,800元的價格號稱是目前全台最貴國王派！米其林一星餐廳「Ａ」主廚黃以倫（右）、德麥法國萊思克盃國王派冠軍師傅何柏達。（圖／魏妤靜攝）「聯名冠軍國王派」是以本屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽的冠軍河馬先生甜點烘焙坊主廚何柏達的配方為藍本，派皮運用難度較高的「油包皮」手法，經充分延壓、靜置，創造出酥脆爽口的層次，內餡則以杏仁膏與西西里杏仁粉調和。最特別的是造型並非傳統的圓形而是長方形，主要是為了減少了邊角餘料的產生，也以金磚造型增添視覺趣味。藏在國王派中的瓷偶有來自法國的小香檳造型與原廠logo兩種，隨機出貨，小香檳造型也是米其林一星餐廳「Ａ」主廚黃以倫特別尋來，與A餐廳注重餐酒的特色呼應。目前開幕一年多的「A」為回饋顧客，即日起～明年1/4也展開為期一個月的節慶活動，「Ａ」將以法國LESCURE萊思克奶油製作的冠軍國王派做為餐後茶點主角，每個餐期會有3位吃到以綠豆蔻代替小瓷偶的幸運兒，將贈送包含原廠瓷偶的LESCURE萊思克奶油組。另外聯名冠軍國王派亦將分兩波預購，每波限量100個，首波網路預購為即日起至12/18，於12/19起陸續出貨；第二波12/19～明年1/1預購，1/2起陸續出貨。河馬先生甜點烘焙坊獲獎品項可透過品牌FB或IG私訊預訂於門市取貨，其中丹麥麵包作品「開心的鳳梨」將鳳梨蜜漬搭配自製開心果杏仁餡，相當討喜。（圖／魏妤靜攝）「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的法國主廚將濃郁的台式杏仁茶風味融入「寶香國王派」。（1,080元／7吋，圖／魏妤靜攝）彼得潘烘焙坊推出雙龍搶珠圖樣的「國王派」（左，90元／片、720元／顆），右為以鳳凰造型設計的「熱帶蜜桃丹麥」，蘊含主廚勉勵自己持續精進之意。（70元，圖／德麥食品提供、魏妤靜攝）除了強強聯手的國王派，本屆冠軍賽8強作品同步上市，此次競賽中國王派評比主題是「傳統」，選手將作品商品化後仍力求自家派皮與內餡的個性與特色，例「C'EST C'EST」的國王派內餡加入大量香草籽和萊姆；「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」除了使用口感更濕潤的法式杏仁奶油餡，還添加大家熟悉的台式杏仁茶粉；「胖菓子」的國王派則除了杏仁味還有鮮明柑橘芳香，獨樹一格；彼得潘烘焙坊則大膽捨棄常見的葉子等圖案，改以神話故事的「雙龍搶珠」元素設計，訂購可洽各品牌官網或FB。C'EST C'EST推出的「柚香芒果聖多諾黑千層蛋塔」將主廚熱愛的聖多諾黑泡芙塔與蛋塔相結合。（450元／3入，圖／魏妤靜攝）Boulangerie Dix Ans十年麵包的「白酒洋梨千層蛋塔」（左，160元）、「榛果奶霜丹麥」。（90元，圖／魏妤靜攝）另外在今年掀起排隊潮的「千層蛋塔」也是本屆德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽新增的比賽項目，8強選手展現的創意讓人驚喜，現在通通都可以選購嘗鮮。像是C'EST C'EST的「柚香芒果聖多諾黑千層蛋塔」便是從經典的法式甜點聖多諾黑轉化而來，內餡為柚子芒果果醬搭配香草卡士達，表面以香草香緹和焦糖泡芙裝飾，保留法式精髓之餘又賦予新風格；Boulangerie Dix Ans十年麵包的「白酒洋梨千層蛋塔」則將當季的西洋梨以白酒糖水燉煮至軟嫩，風味清爽優雅又散發淡淡白酒香氣；台南遠東香格里拉的「開心果千層蛋塔」則以師傅自身喜愛的開心果為發想，除了表面鑲滿開心果，內餡中又夾入一層開心果餡讓兩者風味更平衡。胖菓子的「花漾焦糖栗子酥」（左2，155元）結合磅蛋糕與花形可頌，競賽品項即日起已上市，可到店選購或線上預購。（圖／魏妤靜攝）聖保羅烘焙坊的「開心果香莓丹麥」（後）、「酸甜百香乳酪千層蛋塔」分別結合覆盆子、百香果與柳橙醬的酸香滋味。（價格皆未定，圖／魏妤靜攝）還有此次競賽中唯一的鹹口味蛋塔：來自桃園中壢胖菓子的「栗子蘑菇蛋撻」，以栗子蘑菇濃湯為內餡，搭配輕盈薄酥的塔皮與飽滿內餡，讓人停不了口。「栗子蘑菇蛋撻」的花型外觀討巧，同樣由該店主廚以女性細膩角度出發、設計的「花漾焦糖栗子酥」，在創意丹麥競賽類作品中亦十分顯眼；聖保羅烘焙坊推出宛如蝸牛造型的「開心果香莓丹麥」以香濃開心果餡結合酸甜覆盆子，滋味豐富、外型吸睛；「經典可頌」競賽品項也於各店量產上架，其中像河馬先生甜點烘焙坊研發的「萊思克可頌」，特別於麵團中添加法國老麵來提升發酵風味；「吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE」的「萊思克可頌」則添加了榛果風味的棕色奶油，帶出更濃郁的奶油香氣。
豪車接送2／Lulu唱〈蘑菇濃湯〉遭炎上 好友青峰悄悄退追蹤
外型甜美身材姣好的范乙霏（Albee），雖然口齒伶俐反應又快，在綜藝節目上總有很不錯的效果，但也因為心直口快常惹爭端被炎上，9年前她曾因造訪花蓮縣吉安鄉的「轟炸雞場」，當時她人還在餐廳就開直播批評店家服務態度差、食物難吃，態度十分囂張，引起網友反感，認為她這根本就奧客行徑，事後她迅速將影片刪除並道歉，才平息風波。今年年初她在《賀瓏夜夜秀》擔任助理主持，年初適逢總統大選，節目邀請流亡日本的前央視記者王志安擔任嘉賓。王志安先評論台灣選舉就是一場「秀」，並諷刺民進黨「把殘疾人士推上去，煽情的」，更模仿殘疾人士隨音樂喊「支持民進黨」，影射罹患先天性脊髓性肌肉萎縮症的民進黨不分區立委落選人陳俊翰，一旁的主持人賀瓏和Albee聽完拍手，Albee還發出哈哈大笑，惹火一票觀眾。事後節目製作人、主持人賀瓏都公開滅火，Albee也道歉表示來賓脫稿演出，「我很抱歉我只聽到台灣選舉像秀、有歌星和找人上去煽情就笑了，完全沒有聽懂他說的竟然是『殘疾人』。」但網友依舊不買單。黃豪平去年在《全明星辯論會》和陳芳語爆發衝突，只因陳芳語使用全英文發表意見，黃豪平卻在中途插話，並用英文嗆聲：「觀眾根本聽不懂妳在講什麼，如果妳不在意觀眾，妳根本就不在意我們的節目，妳就是糟糕的隊長。」讓陳芳語十分錯愕，更委屈痛哭表示中文對她而言很難，也很對不起自家隊伍。雖然黃豪平當下致歉，還和陳芳語擁抱和解，但節目播出後仍不免引來批評聲浪，時隔一年黃豪平依舊耿耿於懷，乾脆把危機化為轉機，舉辦《得罪了 The Driller》單口喜劇巡迴。Lulu今年在金曲獎上表演爆紅兒歌〈蘑菇濃湯〉，該曲雖由陳鎮川改編歌詞，但歌曲是青峰前經紀人林暐哲公司所創作，雙方2019年因團名商標問題翻臉。3月底青峰就曾發文公開抵制，並暗諷「就像黑心商人提供的黑心食物，當然你要吃也是你家的事，但通常你知道是黑心食物，你不會說其實不難吃就繼續吃。音樂也是，靈魂的毒不輸食物的毒。」更表示夢見有人告訴他「小孩跟家長的錢最好賺」。於是Lulu表演後引發軒然大波，不少網友不滿抨擊金曲獎身為表揚創作者的舞台，卻容許剝削者的行為，連青峰也疑似不滿退追Lulu社群好友，事後Lulu受訪直言沒想到燒這麼久，對於好友退追一事，她表示：「退追就退追了，我也不會怎麼樣，所以我說大家角度不一樣，大家選擇不一樣，都Ok，這就是正常的社會，要來來往往。」王陽明先前宣傳主演電影《角頭：大橋頭》時，拒絕和粉絲比愛心，並在社群回覆自己不比「娘砲」動作，挨轟性別歧視。遭到網友出征後，王陽明仍強調他是在做自己，也不打算為了別人改變自己，並認為酸民不懂電影宣傳，只會在鍵盤上酸來酸去，「去看看電影就知道為什麼了」。氣得網友揚言抵制電影、他所代言的產品，監製張威縯發文向外界致歉，並緩頰是他要求王陽明在宣傳期把自己投入電影角色，「有問題也是我給他錯誤的任務」。事後王陽明也認了宣傳過頭，並表示未來會更加小心謹慎，說話也會多想一下。
Lulu表演〈蘑菇濃湯〉被青峰退追 首吐心聲：這就是正常的社會
Lulu黃路梓茵今（10日）以代言人身分出席77巧克力共和國開幕記者會，提及6月擔任金曲獎主持人引發一連串風波，Lulu直言沒想到燒這麼久，也首度回應演唱兒歌〈蘑菇濃湯〉遭好友青峰取消關注一事。Lulu對於先前典禮鬧出的風波，直言每次主持典禮都戰戰兢兢，「很多事都不可控，不知道會發生什麼事，但百分之百盡力的，每個橋段都是自己編寫，花了最大利器。」她認為每個人看事的角度不同，「確實這屆很多歌手生了寶寶，加上我的歌唱實力，也只能在典禮上唱兒歌吧！這是我想過方方面面最適合的，本來就有不同的聲音跟想法，只是我沒想到會這麼久時間。」即將公布金鐘入圍名單，Lulu表示已經沒有得失心。（圖／趙文彬攝）雖然出道13年，Lulu坦言仍會在意酸民的留言，「十個稱讚一個罵妳的，就會看罵你的」，但她十分正向面對，笑喊做演藝圈工作是在修身養性，「還是看一下我的存款好了」。至於青峰退追她社群好友，Lulu無奈表示，「我自己其實沒發現，退追就退追了，我也不會怎麼樣，所以我說大家角度不一樣，大家選擇不一樣，都Ok，這就是正常的社會，要來來往往。」本屆金鐘獎入圍名單將於明天公布，已經連續2年榮獲「綜藝節目主持人獎」肯定的Lulu，表示自己對於獎項已經看淡，「入行前幾年會想爭個你死我活，沒拿到就是沒被肯定」。有次她沒入圍去露營，當時原住民朋友安慰她，「他們（入圍者）都看不到這裡這麼圓的月亮，我就覺得沒有拿到獎但也意外得到很多」。Lulu更笑稱，「現在有主持跟代言比較實際，用鈔票的方式告訴你『你很棒』」。
遭爆被吳青峰退追IG Lulu首度露面4字機智回應
電影《關於我和鬼變成家人的那件事》去年熱度席捲全台，衍生影集《正港分局》將在8月22日於Netflix上線，除了林柏宏飾演的毛毛已經去投胎，許光漢、王淨、馬念先、陳彥佐等人都回歸，加上Lulu黃路梓茵、大鶴、阿斌等新角色，今（22日）一同出席記者會，而這也是Lulu因在金曲獎上唱兒歌〈蘑菇濃湯〉，被爆與吳青峰鬧翻後首度現身，被問到此事，Lulu用幽默方式回應。Lulu、大鶴、阿斌都是《正港分局》的新角色。（圖／趙文彬攝）Lulu上月擔任金曲獎主持人，因在開場時演唱林暐哲創作的兒歌〈蘑菇濃湯〉，被爆這舉動讓吳青峰相當不滿，還被發現吳青峰退追Lulu的IG。記者會上Lulu被問到這件事，原本被工作人員阻擋，希望把焦點放在戲劇上，但在後續追問時，Lulu以今天所穿的鴨子裙回應「Duck不必」，還巧妙呼應了劇情中有關成語的部分，充分展現主持人的臨場反應。許光漢本身也受不了角色的臭直男個性。（圖／趙文彬攝）而茄子蛋主唱阿斌日前宣布結婚，今日也被其他演員們狂Cue這件事，他表示從歌手轉職成演員充滿挑戰，但跨入婚姻也沒有更容易，問及不容易的點在哪裡？新婚燕爾的他甜蜜回應：「遇到對的人最困難啊！」並說婚後生活沒有太大改變，至於補辦婚禮及生小孩都順其自然。王淨預告每個角色到後期都會有成長。（圖／趙文彬攝）《正港分局》恥度比《鬼家人》更上一層，許光漢在劇中也同樣是那個臭直男，角色的中二個性連他都受不了，笑說：「我常常捏著拳頭在演，很想打自己。」不過臭直男個性也掩蓋不了他的帥氣，其中一場戲設定有口吃的大鶴原本哭得很傷心，結果許光漢突然自己加戲，給了大鶴一個擁抱，讓大鶴笑說：「光漢一抱我的口吃整個好了，變成嬌羞的感覺。」更爆料因為導演沒有喊卡，他便伸手撫摸許光漢的大腿，大呼：「大腿摸起來有夠粗！」《正港分局》將在8月22日上線。（圖／趙文彬攝）王淨在劇中與許光漢依舊是冤家路窄，兩人時常對罵，王淨笑說：「數度罵到沒台詞了，導演沒喊卡，我們只能亂出聲音。」問及許光漢本人是否也會像劇中那樣講話？王淨表示：「許光漢不會這麼失禮啦，他是個好人。」也預告每個角色到後期都會有不同的成長跟變化。
當金曲主席少了半條命 陳子鴻曝江蕙當評審可能性
「2025雙北世界壯年運動會」今（10）日舉辦活動主題曲發表會，雙北市長蔣萬安、侯友宜親自出席盛會，主唱人金曲原民歌王葛西瓦更現身首唱主題曲〈敬夢想〉，音樂統籌陳子鴻也到場，先前陳子鴻擔任金曲獎評審主席，外界卻有不少負評，讓他苦笑說：「少半條命！」第35屆金曲獎雖然已經結束，卻爆出多個爭議，包括開場曲演唱〈蘑菇濃湯〉惹蘇打綠不滿等，引發熱烈討論，對此陳子鴻表示典禮上的事情他沒辦法代表回應，表示自己只是負責評審，至於將來是否有機會請江蕙當評審，他說：「不會，她是會覺得自己沒有資格去評別人的。」陳子鴻身為「2025雙北世界壯年運動會」主題曲音樂統籌，欽點葛西瓦來演唱，葛西瓦收到邀約也一口答應，很感謝陳子鴻肯定。熱愛運動的陳子鴻計畫揪朋友們一起參加報名，還向同樣喜愛運動的庾澄慶喊話，「第一個一定找庾澄慶來，他體力這麼好，不來參加多可惜。」至於會邀張惠妹一起組隊參加嗎？葛西瓦笑說：「子鴻老師比較適合邀妹姊，我當啦啦隊就好。」
Lulu金曲主持引發熱議 曾寶儀送暖曝私訊內容
黃路梓茵（LuLu）3度接下金曲獎典禮主持棒，開場演唱兒歌〈蘑菇濃湯〉意外引發網友熱議，今（10日）曾寶儀和寶媽一同出席SPA品牌記者會時，曾寶儀透露自己在典禮結束後有傳訊安慰Lulu，而寶媽則是說自己典禮看到一半就沒繼續看下去了。曾主持多屆金馬、金曲等大型典禮的曾寶儀，在今年金曲結束後，特別傳訊給後輩LuLu，她透露訊息內容，「睡醒了，第二天照常起床工作，就這麼簡單」，除了給予對方安慰，也分享了身為演藝圈前輩的經驗談。曾寶儀直言：「因為我們都很喜歡這份主持這個工作，這行你做久都會有人喜歡、不喜歡，不管做得再好也會有人批評你。」也大讚LuLu是很樂觀的人，平常就是嘻嘻哈哈帶給大家快樂，調適得非常好，大家應該多給她一點鼓勵。曾寶儀接下金秀賢台北見面會的主持工作，她透露事前做了大量的功課。（圖／楊澍攝）日前曾寶儀接下金秀賢台北見面會的主持工作，她笑說為了準備主持工作，「一個禮拜的電視上都是金秀賢，我大量看他的作品、戲劇、綜藝，還有《淚之女王》的幕後花絮，只要一個環節用得上就用得上」。活動結束後，曾寶儀透露在後台向金秀賢說：「我覺得你是非常好的演員，我真心希望你可以拍很多好戲。」金秀賢聽完也相當開心向她表達感謝。而提到今年金曲，曾寶儀說自家電視當天出問題，有聲無影，只能用聽的，其中聽到熱狗喊：「等一下！」就知道出事了，而寶媽則說典禮前有傳訊給許富凱：「富凱，我就在家守著你，看你得獎。」不過最終許富凱未能鍍金，寶媽笑說後面就沒繼續看下去了。
阿龔稱病放鳥金曲獎演出與頒獎 蘇打綠背後原因曝光
今年的金曲獎雖然落幕，但後續依舊風波不斷。起因是主持人Lulu在開場演唱了一首改編自蘇打綠前經紀人林暐哲的兒歌《蘑菇濃湯》，這引起蘇打綠粉絲的強烈反彈，結果此舉反讓蘇打綠和金曲獎之間的矛盾公開化，就有媒體報導指出，蘇打綠成員阿龔原本被安排在金曲獎上與日本樂團「生物股長」合作，但由於演唱歌曲就是《蘑菇濃湯》，結果遭團員馨儀阻止，最終演變成阿龔臨時稱並放棄演出與頒獎，蘇打綠也因此決裂金曲獎。根據《鏡周刊》報導指出，「生物股長」因為演唱《火影忍者疾風傳》片頭曲而廣為人知，本次金曲獎原本安排蘇打綠全員擔任最佳華語專輯和年度專輯兩項大獎的頒獎人，由阿龔與「生物股長」合作演出。但蘇打綠在典禮前三天得知金曲獎表演會有《蘑菇濃湯》的改編版後，便透過管道私下交涉希望取消該項表演。交涉未果後，蘇打綠便決定退出演出並婉拒頒獎人邀請。而在與「生物股長」合作演出的部分，阿龔在典禮前8小時，突然宣布因身體不適無法參加。事後有工作人員透露，阿龔早在典禮前就已經缺席了團練和彩排，連病假證明都是醫美診所的診斷書，如此不專業的行為，讓圈內人看的是十分不解。
蘇打綠阿龔「爆拿醫美診斷書」放鳥生物股長 公司回應曝內幕
蘇打綠成員阿龔原定在第35屆金曲獎與日本夯團「生物股長」合作演出，怎料在典禮開始前數小時，他因身體不適取消演出，沒想到現在卻爆出案外案，有疑似典禮工作人員在社群爆料，阿龔早在2個禮拜前的彩排就缺席，甚至還用醫美診所的診斷書交差，對此，阿龔經紀人回應了。蘇打綠成員阿龔原本要在本屆金曲獎上，與日本樂團「生物股長」合作，因身體不適當天早上宣布取消，只剩「生物股長」自己表演，這是「生物股長」出道21年首度來台，一開場演唱《火影忍者疾風傳》經典片頭曲〈ブルーバード〉，接著又獻唱神曲〈SAKURA〉全場嗨翻天。主唱吉岡聖惠、吉他手水野良樹在台上賣力演出，全場激動到都站起來，吉岡聖惠最後還用標準中文說「謝謝大家」！當天演出橋段也獲得滿堂彩，圓滿落幕，而阿龔也在事後透過社群表示，「非常遺憾無參與這次合作，預祝演出順利，也謝謝大家關心」，據悉，他本來與生物股長的合作也是擔任樂手角色，因此這臨時病假並未讓生物股長演出亂了陣腳，而且阿龔錯失這次精彩的台日音樂人交流應該也相當遺憾，不過後來傳出疑似台視工作人員不滿爆料，阿龔拿醫美診所診斷書請假，還放鳥團練等。據《三立新聞網》指出，這名工作人員透露，阿龔彩排就放鳥，害他被日本方大罵，讓他豁出去大爆料，按照合約，因病不能演出要出示公立醫院證明，但爆料者表示，阿龔給的竟是醫美診所的診斷證明書，「用醫美診所的醫生診斷書，疑似流行性病毒感染…臨時單方面取消表演的」，令他相當傻眼。該爆料者發文中透露，「前2週放鳥日本人團練，我直接被日本窗口臭罵20分，後面直接彩排當天說不來就不來,,,,結果多方打聽下+私人醫美診所的診斷證明書。疑似這種私人恩怨？」，這段指的應該是蘇打綠與前經紀人林暐哲之前的恩怨。Lulu在台上獻唱爭議性兒歌〈蘑菇濃湯〉，對此，網友們紛紛砲轟是近10年最爛的開場，還有人忍不住吐槽「難怪阿龔臨時缺席，我們聽了也不舒服」。（圖／攝影組）原來，在金曲獎典禮開場時，主持人黃路梓茵（Lulu）在開場實獻唱兒歌《蘑濃湯》，立刻引發踩雷蘇打綠主唱吳青峰爭議，不少網友意有所指「難怪阿龔臨時缺席」。對此，據《TVBS新聞網》引述蘇打綠經紀人的3點回應，「第一點，考量隱密、阿龔是去健康健檢診所診斷治療。第二點是上週六發聲明同時，透過Sony唱片公司、請他們跟生物股長表達我們的遺憾以及歉意。收到的回覆是生物股長說很理解且沒問題，並且表示他們喜歡阿龔的編曲。第三點是沒有收到演出2週前要團練的任何通知」。事實上，蘇打綠日前出席超商零錢捐募款記者會時，阿龔已經缺席，青峰無奈表示近來病毒猖狂，團員們剛從北京回來，起初阿龔演出狀況不錯，但後來一天比一天憔悴，甚至出現發燒、無力等症狀，返台後立刻掛急診。阿龔（圖／翻攝自IG）
金曲35／Lulu金曲開場嗨唱〈蘑菇濃湯〉 網友噓爆：難怪阿龔臨時缺席
第35屆金曲獎頒獎典禮29日在小巨蛋隆重登場，由黃路梓茵（Lulu）第3次扛下主持重任，而在樂團血肉果汁機帶來開場表演後，Lulu也在台上獻唱爭議性兒歌〈蘑菇濃湯〉。對此，網友們紛紛砲轟是近10年最爛的開場，還有人忍不住吐槽「難怪阿龔臨時缺席，我們聽了也不舒服」。〈蘑菇濃湯〉旋律簡單、歌詞朗朗上口，因而在網路上瞬間爆紅，不過蘇打綠主唱青峰卻發文抨擊這首歌是「毒菇」，青峰會如此氣憤是因為這首歌正是跟他已經鬧翻的前經紀人林暐哲公司的作品。青峰更放話，「這個人對我和我團員我媽媽做出這些事，至今仍不覺得自己有任何問題也無法負責，這種人做出的音樂，我不會讓身邊的孩子聽，我是一定抵制到底的」。如今〈蘑菇濃湯〉登上金曲舞台，部分網友則紛紛怒批「目前是近10屆最爛開場」。而先前公布日本搖滾樂團「生物股長」將與蘇打綠龔鈺祺（阿龔）一起帶來精彩演出，未料阿龔因個人身體不適不克參與原定演出。對此，則有人忍不住開酸「難怪阿龔臨時缺席，我們聽了也不舒服」、「唱這首歌要氣死蘇打綠是不是」。
青峰抵制爆紅兒歌《蘑菇濃湯》 他親曝黑心內幕：有夠噁心
歌手青峰抵制爆紅兒歌！近期Instagram Reels有首名為《蘑菇濃湯》的兒歌，旋律簡單加上歌詞朗朗上口，在網路上瞬間爆紅，不過這位蘇打綠主唱卻發文抨擊這首歌是「毒菇」，更揚言會「抵制到底」，青峰會如此氣憤的主因，是因為這首歌正是與已經鬧翻的前經紀人林暐哲公司的作品。青峰於昨29日晚間發文認為這首兒歌是「毒菇」，更直言，「我曾經夢見有人跟我說契機是覺得小孩跟家長的錢最好賺」、「什麼為了小孩這種道貌岸然的話真是有夠噁心」，表示一定會抵制這首歌。據了解〈蘑菇濃湯〉是青峰前經紀人林暐哲公司所創作的兒歌，包括青峰的好友鋼琴老師YTR「我是江老師」也表態發文，「所以我不聽這首蘑菇的歌！」，青峰並轉發江老師貼文「我也絕對不聽，這個人對我和我團員我媽媽做出這些事，至今仍不覺得自己有任何問題也無法負責，這種人做出的音樂，我不會讓身邊的孩子聽，我是一定抵制到底的」。江老師接著再回應該歌曲發了超多網紅行銷，「這些錢都是青峰出的吧」，隨後青峰再寫下「我真的在不知情的情況下，被迫投資了別人的一生」，青峰過去鮮少談及關於林暐哲相關的話題，這次他罕見動怒發文，其實林暐哲與青峰過去有著好交情，但隨著吳青峰所屬樂團蘇打綠商標官司，兩人的情誼早已蕩然無存，青峰與林暐哲是在2018年拆夥並終止合約，但詞曲版權有爭議，因此被林暐哲提告違反著作權，「蘇打綠」的商標版權也跟著無法繼續使用，讓蘇打綠只能以「魚丁糸」在樂壇活動，直到2021年時，林暐哲不再對青峰提出上訴，也撤銷對蘇打綠團員馨儀的訴訟，隔年5月30日，林暐哲宣布放棄蘇打綠商標所有權，這次青峰抵制的貼文曝光，也立刻在網上掀起熱議。青峰突開砲林暐哲音樂公司創作的兒歌。（圖／翻攝自IG）
人氣拉麵插旗高雄、開幕首3日買一送一 商務酒店尋找大胃王加贈鬆餅水果盤
生活苦悶時，就從美食來獲取一些能量，順便把握時間搶優惠！來自北海道的人氣拉麵品牌、甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」，將正式進駐高雄承億酒店B1美食基地，9月3日中午11：00開幕，開幕首3天將推出買一送一優惠活動（每日限量50組，贈送內容為拉麵兌換券），這也是一幻拉麵首次南下展店，令不少粉絲相當期待。「北海道えびそば一幻」（甜蝦湯頭拉麵一幻）曾獲日本人票選北海道最好吃拉麵店，有別於台灣市場熟知的豚骨、味增湯頭，主要使用北海道札榥產地直送的甜蝦頭，經過慢火熬煮製成濃郁的蝦膏湯頭。另外，拉麵裡還會加入提升口感的蝦味麵酥與蝦粉，蝦粉是將甜蝦頭放入調理機打成末狀後，再經過3次乾炒用於增添拉麵香氣，蝦味麵酥則是把蝦湯及蝦粉加入天婦羅麵衣中，再進行油炸製作。本次品牌南下，將以快閃店形式從9月到今年12月底，在高雄承億酒店B1美食基地讓南部粉絲嘗鮮。雙人飽胃戰活動首推義式的「米蘭燉羊膝」套餐。（圖／神旺商務酒店提供）不限平假日午間2人以上同行參加雙人飽胃戰，點指定套餐再加碼特製鬆餅水果拼盤。（圖／神旺商務酒店提供）而位於台北南京東路與林森北路商圈的「神旺商務酒店」，則於9月1日起至10月31日止，尋找大胃食客！館內2樓的「銀柏廳」推出「雙人飽胃戰」餐飲活動，不限平假日午間2人以上同行享8折優惠，可品嘗前菜「田園火腿堅果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、普諾烘焙坊特製「香酥核桃包」、「歐式地中海饗宴主餐」及「餐廳特選飲品」，另外再加碼特製鬆餅水果拼盤，2人同行、每人最低僅要765元起（需提前1日訂位）！雙人飽胃戰活動中首推義式的「米蘭燉羊膝」套餐，主餐部分採用天然放牧與草飼羊隻，無使用激素、肉質鮮嫩的紐西蘭小羔羊膝。主廚為使其入味，每日先將羊膝手工戳洞，加入密製香料醃漬一天後，將表面煎至金黃酥香，再以紅酒與時蔬燉煮3小時，肉汁鮮美、風味濃郁；不吃羊者，則可選擇「骰子牛佐紅酒醬」套餐，主餐特選美國沙朗牛，以蒔蘿、百里香、迷迭香等綜合香料醃漬一天後煎至7分熟，再將其切成骰子狀方便食用，搭配主廚特製紅酒醬，入口散發淡淡紅酒香氣，讓人用舌尖細品地中海風味。小福利麻辣鍋針對9月壽星推出多項活動。（圖／饗賓餐旅提供）另外在全台有3間門市的「小福利麻辣鍋」，以揉合26種中藥材熬煮的「經典麻辣」湯底為主打，另外3種細火熬煮的湯頭：汕頭、輕舒番茄與日式昆布，也各有擁護者。品牌近期推出「94快樂節」活動，9月4日起至9月6日，2人以上同行用餐，凡9月4日壽星本人持證件，即可享用餐只要94元的超殺限時優惠。8月31日前註冊iEAT會員，再送9月4日生日壽星「平日兩人同行 頂級好牛升級極饗和牛」優惠券乙張。9月出生的處女座和天秤座壽星也同享口福，整個9月只要點極饗和牛套餐，每人就送北海道生食級干貝乙份。
獻愛父親節3／犒賞老爸這樣吃 身分證字號對中2碼送龍蝦 2人以上同行享68折優惠
又快到了一年一度慰勞爸爸的日子，各種節慶限定大餐或優惠紛紛出籠，打算幫老爸過節的人快點筆記下來！「王品牛排」今年以「玫瑰花」為主題，7/17～8/31期間，只要爸爸身分證字號的英文或數字中任2碼符合「R、O、S、E、2、8、8」，於平日到店消費兩客套餐，即款待價值1,375元的整隻「法式焗烤龍蝦」。除了新竹、台南、高雄鄉親直接中英文1碼，全台爸爸們只要身分證2個數字符合「2、8、8」中2碼，也能吃到龍蝦；而「西堤牛排」也以行動感謝老爸，7/24～8/31期間，到店消費單客「經典套餐」，對爸爸喊聲「金多蝦」，即為爸爸主餐免費加一份價值168元的「爐烤串鮮蝦」。除了爸爸享優惠，7月底前到全台「西堤牛排」消費2客經典套餐，還可用11元優惠價加購「醬烤和牛肋骨」1份。「陶板屋」針對父親節推出內用2客套餐，和爸爸拍照打卡即贈「威士忌牛肋」的活動。（圖／王品提供）而深受家庭客喜愛的「陶板屋」即日起到8/31期間，凡平日到陶板屋內用2客套餐，和爸爸拍照打卡成功，即贈「威士忌牛肋」1份，該道菜以威士忌的烈焰炙燒牛肋，讓酒香慢慢滲入牛肉當中，每一口都能品嘗到威士忌渾厚的香氣；還有網路票選超具人氣的牛奶鍋「聚 日式鍋物」，7/24至8/8期間只要到官方FB指定貼文留言，或到店掃碼桌面立牌即可領券，憑券內用「雙人瀑布聚系列」套餐任一款，就招待北海道生啤酒1瓶，絕對能收服爸爸的心。松露控絕不能錯過「黑松露雞腿排」，特選台灣雞腿以秘製香料醃製後烘烤而成。（圖／神旺商務酒店提供）而位於南京東路與林森北路商圈的「神旺商務酒店」，館內2樓的「銀柏廳」搶搭父親節和七夕情人節雙節慶餐飲商機，特別於8/1起至8/31，不限平假日推出「霸氣食光」餐飲活動，兩人以上同行即享68折優惠，還可享有前菜「田園火腿堅果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、普諾烘焙坊特製「香酥核桃包」、「主餐三擇二」、「水果甜點」及「餐廳特選飲品」，像是餐廳首推的「黑松露雞腿排」原價780元+10%、兩人同行、每人僅要583元，需提前一日訂位，訂位專線：（02）2511-5185轉33200。「法式香煎鮭魚」套餐特選北大西洋鮭魚，吃得到鮮甜美味。（圖／神旺商務酒店提供）神旺商務酒店推出2023年全新一季「銀柏廳特選套餐」，其中義式的「黑松露雞腿排」套餐，以百里香、白酒等秘製香料醃製雞腿一天後，再煎至金黃酥脆，以攝氏165度烤12分鐘，最後佐上義大利進口松露醬，軟嫩多汁雞腿排搭配上濃郁松露醬，讓人魂牽夢縈；若喜愛海鮮的消費者則不能錯過特選北大西洋鮭魚的「法式香煎鮭魚」套餐，以蒔蘿、茵陳蒿醃製，且無過多調味，甫入口即能品嘗到鮭魚豐富的油脂，加上特製季節時蔬帶來清爽鮮甜海味。此外，還有超值必點的「海陸饗宴」套餐，選用美國沙朗切成骰子狀方便食用，醃製後煎至七分熟，搭配主廚特製紅酒醬，口感軟嫩適中、還散發淡淡紅酒香氣；海鮮部分則選用肉質細緻的鱸魚，以綜合香料醃製後乾煎，讓饕客品嘗最原始的鮮味。Robin’s牛排館以威靈頓肉派為主題提供四種肉品選擇，包括推出市場少見的「威靈頓紐西蘭鹿菲力」與「威靈頓白羅曼鵝」。（圖／台北晶華酒店提供）「威風尊爵」蛋糕夾入以陳年的香醇威士忌與Cocoa Barry 72%黑巧克力製成的威士忌巧克力慕斯，7/19至8/13開放訂購。（1,288元／6吋，圖／台北晶華酒店提供）另外，台北晶華酒店也備好父親節住房專案及餐飲優惠，向每位萬能老爸致敬。今年特別規劃「炫父假期」住房專案，邀請爸爸入住三天兩夜、再將全新上市的「Panasonic護膚電鬍刀」禮盒精裝版帶回家；7/19至8/13期間，「晶華美食到你家」美食外帶外送平台（https://shop.silkshotelgroup.com/RT）將開放訂購「闔家外帶饗宴與蛋糕」，提供五款海陸套餐及一款造型蛋糕供選擇。館內二樓Robin’s牛排館則以威靈頓肉派為主題，將美國頂級牛菲力、紐西蘭鹿菲力、挪威鮭魚、白羅曼鵝等四款肉品包入鬆脆酥皮中，主餐可擇一搭配，每套售價3,200元起，推出「威風老爸父親節饗宴」及「父親節週末早午餐」，透過愜意假期與美味料理，與爸爸歡度佳節；Gallery上庭酒廊也將於8/5、6、12與13日，將「威靈頓美國菲力」加入早午餐菜單，讓爸爸以豐盛佳餚迎接美好週末，餐點每份1,080元起
烘焙好滋味3／Blivin Bakery打造質感生活 專賣植物系生吐司
今年4月下旬在台北敦南商圈開了一間質感烘焙店家「Blivin Bakery」，主打植物系生吐司，究竟「植物系」三個字代表什麼意思呢？原來擁有咖啡業、烘焙業背景，且對素食飲食抱有相同理念的經營團隊，因觀察到消費者日漸注重健康與環境永續等議題，希望嘗試不使用蛋、奶等食材，以天然穀物所萃取出的植物性蛋白質，加上使用30年老麵及日本麵粉經12小時低溫發酵的職人手藝，製作出同樣柔潤有彈性的生吐司，想以純淨少負擔與低過敏源等訴求，讓大家體認到「植物系飲食」的純粹美味。「濃湯吐司」每天會推出不同限定湯品搭配，圖為加了孜然與百里香的香料紅扁豆濃湯。（280元，圖／BlivinBakery提供）走入有著綠意植栽、引進天光的空間，讓人感受到一種舒服的自然氛圍，而橫掃IG的可說非「串串吐司」與「濃湯吐司」莫屬，前者將吐司切成長條串起，鋪滿繽紛的甜、鹹食材，例如韓式辣子、草莓芭菲或南洋天貝等，不但以料理方式將異國美味與生吐司結合，更讓吐司甜點化；後者除了提供主打款的燕麥奶花椰菜濃湯，還每天推出一款當日限定湯品，可能是番茄九層塔濃湯、香料紅扁豆濃湯或胡椒蘑菇濃湯，帶來生吐司更多搭配可能性。淨能系列的「草莓生吐司」具有絹絲般的口感。（200元，圖／Blivin Bakery提供）「雪慕白」有粉色系草莓、綠色的小山園抹茶、黃色的水果樂園與褐色的比利時巧克力共四種口味。（130元／任選2種，圖／Blivin Bakery提供）當然若想純粹買生吐司回家，亦有兩系列可選擇，「淨能系列」以日本麵粉製作原味、草莓與巧克力三款口味，熱量較一般生吐司更低；「賦能系列」則以優質法國麵粉加上各種穀物，製作出紅藜麥與核桃口味。有趣的是，雖以植物系生吐司為主軸，但也以相同理念研發出甜點「雪慕白」，是以白皙透亮的冰皮麻糬皮，捲入四款繽紛的慕斯蛋糕，象徵品牌對美好生活的嚮往。接下來也會再推出幾款以「植感」與「質感」概念延伸開發的甜點及伴手禮，預計又將掀起討論話題。帶進自然光的戶外用餐區在IG掀起打卡風潮。（圖／Blivin Bakery提供）店家為了讓大家能好好體驗生吐司，採取咖啡店形式經營，可內用套餐、點心亦可選購商品回家。（圖／Blivin Bakery提供）Blivin Bakery電話：（02）2771-3177地址：台北市大安區敦化南路一段252巷5號營業時間：10：30～18：00網址：blivin-bakery.com備註：店家的生吐司皆為當天現做，為確保品質新鮮，僅提供店取、無宅配服務。
全民大廚2／LA ONE 名廚應援居家三餐
單片厚度達3公分的「玉荷包吐司」，撕下一口，荔枝蜜香氣撲鼻而來。（325元/5片入）（圖／LA ONE提供）由「法菜南霸天」主廚簡天才旗下品牌「LA ONE eshop 天才好食光」網路商店，推出了即食生鮮、各式拌醬、果醬、濃湯、點心等，止不住想上館子吃名廚佳餚的心，不如一指下訂，拆去真空包裝後的鮮食美味依舊，品項豐富包辦日常三餐，樣樣都能吃好吃飽。主廚私房菜之一的「大白菜紅燒獅子頭」，肉丸鮮嫩，白菜清甜，湯鮮味美。（760元）（圖／LA ONE提供）擅長使用當季盛產蔬果、食材的簡天才，長期和地方農友並肩研發各式料理，例如友善耕作的南瓜熬煮濃湯，無毒養殖的白蝦入菜，料理風格中西式兼具，從法式燉飯、西式濃湯、台式肉臊等樣式品項多，烘焙坊的麵包吐司也可宅配，採買起來很有彈性，完全看個人需求搭配。微辣鮮香的「鮮蝦咖哩燉飯」選用與餐廳同等級的無毒養殖白蝦。（255元）（圖／LA ONE提供）以波特酒熬煮的「波特酒燉牛頰」軟嫩卻又帶嚼勁，是道經典的歐陸菜。（520元）（圖／LA ONE提供）因應疫情推出的「防疫大補帖」，索性將麵包吐司、調理包等以套裝販售，包含開胃菜「核桃木煙燻鮭魚」、「漢堡排」、「咖哩鮮蝦燉飯」，主菜「法式油封櫻桃鴨腿、波特酒燉牛頰、烤豬肋排、紅燒獅子頭」，以及三款湯品「南瓜濃湯、奶油蘑菇濃湯、洋蔥湯」，讓居家防疫不斷糧；另也規劃「極簡生活提案專區」，逾20款生鮮即食，以簡易真空裸包出貨，省去外盒包裝，減少垃圾的產生。台中新社的杏鮑菇、洋菇、香菇等菇類，與洋蔥、蒜頭、雞高湯、鮮奶油與少量洋芋熬煮的「奶油蘑菇濃湯」有著自然的濃稠口感。（120元）（圖／LA ONE提供）LA ONE網址：https://www.laone.com.tw/
【溫暖好滋味情報】The Soup Spoon 匙碗湯瞄準通勤商機
The Soup Spoon 匙碗湯，板橋環球門市，期待顧客將美味帶回溫暖的家好好享受！中保無限家旗下代理美食品牌，來自新加坡的 The Soup Spoon匙碗湯，3/8即將在Global Mall環球影城開設新北地區第二家門店！The Soup Spoon匙碗湯自2020進入台灣市場，一直以來深受25~45歲OL上班族的喜愛！不只低卡、還很美味！濃郁的香滑奶油蘑菇濃湯、軟嫩的匈牙利牛肉濃湯，是女性顧客必點招牌湯品，而奶味十足的螃蟹干貝起士巧達濃湯更是深受起士控的歡迎！【熱銷新品】經典俄式奶油蘑菇濃湯外帶即時湯包每包500ml $200。此次選擇在板橋車站內的環球百貨美食街設點（新北市板橋區縣民大道二段7號B1F TOGO美食區），目標是串連台北、新北生活圈人潮最為密集的交通雙點，從台北車站到板橋車站、期待能將 The Soup Spoon匙碗湯的溫暖美味分享給來往雙北通勤的顧客們！我們期待板橋環球新點能照顧到轉運及回家來不及下廚的通勤族們，再轉乘到下一站食的空檔時，能坐下品嚐一碗溫暖人心的熱湯，帶著這份溫暖繼續往下一站前進！同時，上班通勤族時常回家因為疲勞、只想快速便利的解決一餐，為了提供辛苦的通勤族一頓營養低卡的一餐，在板橋環球門市、也同時販售外帶即食湯包，讓顧客能夠把這份溫暖營養帶回家！【熱銷新品】蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯外帶即時湯包每包500ml $280。The Soup Spoon匙碗湯板橋環球門市、開幕歡慶優惠！3/8-3/31「 The Soup Spoon 匙碗湯 」以熱銷經典口味推出 暖心超值優惠（$119~$149元）！分別是：香濃滑順的「經典俄式蘑菇濃湯」、口感豐富的「螃蟹干貝味噌起士巧達濃湯」兩款湯品，有著濃郁奶香、是女性消費者的最愛！『 點購以上兩款指定湯品，即贈外帶即食湯包（不指定口味）！』同時、還有歡慶開幕加碼送活動！消費超過NT$300元、即送NT$250元優惠卷一張、可在下一次至同一門市使用！另外，顧客持有當天捷運、台鐵、高鐵車票，即可享有限定口味外帶湯包買一送一！（經典俄式蘑菇濃湯 / 螃蟹干貝起士巧達濃湯）【三月優惠促銷活動】凡點經典俄式奶油蘑菇濃湯只要$119元可另享加購蒸鮮地瓜優惠價$29元。The Soup Spoon匙碗湯信義百貨、3/1-3/31 快閃店優惠！為了讓更多消費者有機會品嘗「 The Soup Spoon匙碗湯 」美味湯品，三月份起將陸續於信義區兩大百貨推出快閃店活動。即日起至3月14日，歡迎前往新光三越台北信義新天地A4（台北市信義區松高路19號）B2電梯口，享用喜愛的湯品口味；3/15-3/31、快閃店則將移至新光三越台北信義新天地A8（台北市信義區松高路12號）的B2，持續為顧客帶來，幸福滋味。The Soup Spoon匙碗湯品牌四家門市、3/1-3/31 暖心回饋優惠！「The Soup Spoon匙碗湯」於大直、京站、101、微風台北門市也歡慶板橋門市開幕、推出優惠活動！在天氣尚未回暖之際，最適合來碗美味的暖心湯品！ 『 人氣口味優惠 』：「 經典俄式蘑菇濃湯 」優惠$119元、「匈牙利牛肉燉湯 」優惠$149元，加購鮮蒸地瓜可享優惠價 $29元。『 雙饗美味單人套餐 』：兩小碗指定口味湯品 + 一款指定副食 + 一杯飲料（售價60元內），可享超暖優惠價$279元（原價529元）！ 『 五款外帶湯包組合』：五款品牌經典熱銷商品組合，組合優惠價$490~$690元（原價$520~$780元）
味蕾的奢華食光！3家人氣餐廳推澳洲頂級精品和牛獨家菜單 還不手刀訂位
2021年終於到來，農曆新年遇上西洋情人節，讓空氣中瀰漫著雙倍的節慶氣氛，值得吃好一點慶祝。styletc記者得知由美福獨家代理的澳洲精品和牛品牌Wylarah，即日起至2月28日與3家人氣餐廳和特色私廚合作推出頂級和牛獨家菜單，給味蕾最奢侈的口感享受。FC Bistro複合式餐廳的「奢華和牛雙人饗宴」。（圖／美福國際提供）位於內湖的FC Bistro複合式餐廳推出「奢華和牛雙人饗宴」，雙主廚憑藉新穎的創意和細緻的執行，烹飪獨一無二的「澳洲威靈頓和牛菲力」料理。即便選用菲力部位，仍擁有完美的油花比例，搭配上主廚精心設計的「伊比利火腿覆盆莓油醋沙拉」、「松露蘑菇濃湯」等配餐，擄獲饕客們的心與胃。 Wayne的口嗜心飛的「牛小排漢堡」。（圖／美福國際提供）永康街特色私廚「Wayne的口嗜心飛」則獻上溫馨滿分的「牛小排漢堡」。精品和牛完美的油花比例以及富有層次的極致口感，讓長居墨爾本的型男主廚Wayne也為之驚豔，他將6盎司的頂級澳洲和牛，經細心舒肥後再加以煙燻火烤，完整呈現牛小排柔韌咬勁與香甜多汁的獨特魅力。搭配精心調配的酸豆奶油醬，讓油脂豐富的和牛顯得爽口而不膩，令人忍不住一口接一口。教父牛排星二代MUCHOYAKI的「澳洲和牛肋眼牛排」。（圖／美福國際提供）牛排教父鄧有癸的教父牛排星二代MUCHOYAKI，將肋眼牛排香煎靜置後再加烤，看似簡單的料理方式保留頂級和牛的原汁原味，烹飪的溫度和時間更是成就完美和牛料理的關鍵，表現漂亮的油花比例以及香嫩多汁的醇厚風味。