蘿蔔
」 營養師 過年 開運 禁忌 楊登嵙
打開年節禮盒嚇一跳！烏魚子整片「黑到發亮」 內行人竟搶著要
農曆春節親朋好友之間通常會互贈年節禮品，近日有民眾收到朋友送的烏魚子，開箱發現顏色與常見的橘紅色不同，反而是黑黑的，讓她擔憂是否還能食用，將其拍照PO網詢問，貼文曝光後意外引發大批網友熱烈討論。一名女子在臉書社團發文分享，收到朋友贈送的烏魚子，但打開後卻發現顏色與常見橘紅色不同，反而呈現黑得發亮的外觀，不免疑惑與擔心，直言從未見過這種樣貌，甚至「沒勇氣打開」，也不知道該如何料理。貼文一出，底下吸引大票網友留言討論，有不少網友認為烏魚子變黑，可能是冷藏時間過長或保存不當造成，其中有過來人分享，曾將正常顏色的烏魚子長時間放在冰箱，顏色逐漸轉深甚至發黑，氣味也變得更腥；另外，也有人指出，若冷凍保存得當通常不易變色，若已出現明顯異味，建議避免食用。但有不少內行人指出，這種顏色可能是俗稱的「血子」或「血烏魚子」，多半是在捕撈或處理過程中因碰撞造成內出血，導致魚卵顏色變深。部分人表示，血子風味較一般烏魚子更濃郁、腥味也更重，但只要處理得當仍可食用，甚至有人認為口感別具特色。常見料理方式包括先以酒汆燙去腥，再煎或烤至表面起泡，切片搭配蒜苗、蘋果或白蘿蔔食用，也有人推薦切丁炒飯。除此之外，也有人直言「血子」只是商家對瑕疵品的美化說法，並不代表品質較好；也有人認為顏色變深代表放置過久，可能接近變質，基於健康考量應丟棄。整體討論呈現兩極，有人視為風味濃厚的特殊食材，也有人認為腥味重或疑似變質而不敢嘗試。
初一開運旺整年！專家示警「說這3字」是大忌 家中有1生肖要注意
隨著2026丙午年即將到來，命理師柯柏成提醒民眾，大年初一（陽曆2月17日）可透過「三元開運法」提升全年運勢。專家指出，初一不同時間段有不同開運方式：子時（2月16日23：00－17日凌晨1：00），可在家中玄關開盞燈，象徵「旺氣迎春」。卯時（5：00－7：00），面向東方深呼吸9次，吸納陽氣。午時（11：00－13：00），可用紅紙寫下新年願望放入紅包袋，再壓在灶台下方或抽屜中，象徵祝願平安吉利。柯柏成強調，新年上香不必趕凌晨，頭香在家即可，寺廟上香最好在中午前完成。在飲食方面，他建議早餐食用紅棗蓮子粥（紅棗6顆、蓮子12粒），寓意「火生土，穩根基」；午、晚餐可搭配紅色食材（如枸杞、胡蘿蔔、番茄）與黑色食材（如黑木耳、紫菜），達到火黑平衡。動態開運也不可忽略。專家指出，初一上午清掃時，從大門向內掃，垃圾暫存至初三再丟，以象徵「聚財氣」。此外，穿紅襪踩去年的舊報紙3分鐘，再包起丟棄，有「踏舊迎新」之意。家中方位布局也關鍵。柯柏成說明，今年正南方（午位）為太歲煞位，應保持整潔明亮，避免堆放雜物或金屬物品，以免「火克金耗氣」。他提醒，言行上忌說「破」、「壞」、「死」等不吉之語，若打碎物品應即刻念「歲歲平安」，上午避免催人起床或爭吵，多笑聲則增旺陽火。柯柏成進一步提到，穿衣方面，宜選擇黃色系或配戴黃金飾品，犯太歲者可佩戴「三羊開泰」飾物；忌穿過多黑色或藍色衣物。若家中有屬鼠者，初一可在臥室北方靜置一盆清水兩小時，以化解午子相沖。祭拜時，若香爐香腳傾斜，只需輕聲說「新年穩順」後扶正即可，無需拔香重插。
想吃年菜又怕胖！營養師分享「5大自煮原則」 烹調方式也有差
營養師李婉萍指出，春節期間大魚大肉難以避免，不少人年假結束後體重直線上升，笑稱吃成「胖虎」。她提醒，肥胖不僅影響體態，也會增加心血管負擔。若想在過年期間安心享用年菜又兼顧身材管理，可掌握5項自煮原則。首先是「白肉料理好輕盈」。李婉萍表示，從營養與瘦身角度來看，白肉優於紅肉。白肉包括雞肉、鴨肉、鵝肉、魚肉及海鮮類，脂肪含量相對較低。她建議可選擇醉雞、清蒸魚等料理，並搭配豆腐補充優質蛋白質，同時減少油脂攝取。第二是「高纖維幫助消化」。年節餐桌上除了魚肉，蔬菜攝取也不可少。她指出，纖維可分為較軟與較硬兩類，地瓜葉、空心菜屬纖維較硬，高麗菜與菇類則相對柔軟。若家中有長輩或孩童，可優先選擇較易咀嚼的蔬菜，以確保纖維攝取並幫助消化。第三為「多天然少加工品」。李婉萍提醒，加工食品如丸類、餃類與火鍋料，往往含有額外油脂與添加物，若未控制份量，容易在不知不覺中攝取過多熱量。建議以原型食材為主，降低隱藏熱量風險。第四是「少油烹調不長肉」。她指出，烹調方式會直接影響熱量與營養素保留。例如雞肉可採白斬、涼拌或烤製方式，避免油炸或重口味烹調。魚類年菜常見的燴汁與勾芡方式，因醬汁與澱粉熱量偏高，建議改以乾煸或清蒸方式呈現。此外，蘿蔔糕、年糕與甜粿建議以蒸代替煎炸，以降低油脂攝取。她舉例，原本約100卡的蘿蔔糕，若煎製熱量約增至180卡，油炸則可能達360卡。最後為「飯前喝水利代謝」。李婉萍建議，餐前可飲用約500c.c.白開水，有助於提升代謝並增加飽足感，避免過量進食。同時提醒，過年期間應減少氣泡飲料攝取，腸胃功能較弱者更需注意。
除夕10大禁忌、開運法公開 4時段洗澡能趕走厄運
今（16日）為除夕，命理專家小孟老師提醒，過年期間雖然不必過度迷信，但適度注意傳統習俗，有助於「除舊布新」，讓新的一年更安心順遂。他也分享除夕10大禁忌與2026年開運法，包括4個洗澡吉時、8道富貴年菜與財運加強術，提供民眾參考。【除夕禁忌】 忌打碎物品：代表破運、破財。忌拿剪刀：象徵把財運剪掉。忌倒污水、倒垃圾：傳統說法認為可能沖撞路過神明，導致倒楣。忌說髒話：象徵脾氣差，恐影響整年運勢。忌過早睡覺：需守歲替長輩添壽，為自己迎好運。忌開箱櫃：傳說天亮前不可開箱櫃，才能守住財氣。圍爐吃長年菜不可直接咬斷：象徵長命百歲，應一口吞入再慢慢咀嚼。圍爐吃魚需留魚頭、魚尾：象徵「年年有餘」。入夜前需洗澡、衣物洗好晾乾：避免「濕過年」。忌在除夕晾曬衣物：此習俗在馬來西亞較盛行，台灣則多見於農曆七月。【2026除夕開運法】核心精神在於「除舊布新」與「增添財氣」。● 除夕4時段洗澡：建議於18：00、20：00、21：00或22：00洗澡，象徵洗去晦氣。● 除夕開運菜（八芒食物陣）：魚：年年有餘。全雞：象徵起家，大吉大利。長年菜：象徵長壽，可用菠菜替代。水餃：外觀似元寶，象徵財源滾滾。豬腳／蹄膀：去晦氣、增財氣。火鍋：象徵闔家團圓。年糕／發糕／蘿蔔糕：步步高升，蘿蔔糕諧音「好彩頭」。烏魚子：象徵多子多孫。【財運加強術】角落灑錢：除夕夜在家中四個角落撒錢幣，隔天拾起，象徵「有錢花」。除夕紅包：準備現金1010元放入紅包袋，置於床下10天後花掉，象徵十全十美。【除夕大掃除必丟物品】發霉衣物枯萎盆栽破裂玻璃損壞燈泡壞掉電器破損家具沒魚的魚缸舊毛巾／馬桶刷
今「小年夜」別穿黑衣！6大禁忌一次看 剪髮也要趁今天
2026年2月15日（農曆12月28日) 「小年夜」，「除夕夜」被稱為「大年夜」，除夕前一天就被稱為「小年夜」。這一天打掃、準備年貨，被視為新年的暖身準備日，是除夕前最重要的整頓時刻，意味著準備告別舊的一年，迎接全新的開始，蘊含著對新年的美好期待。「小年夜」有以下幾項禁忌：1.忌殺生小年夜忌殺生，上天有好生之德。2.忌拜葷食小年夜拜拜以甜食或水果為主，不宜拜葷食，讓萬靈修息，以利一整年如意順遂、不犯小人。3.忌吵架不可吵架或罵小孩，以免引來新的一年口角是非！4.忌「搗蒜」「算」與「蒜」諧音，不可「倒算」，忌「搗蒜」以免把家裡搗窮，影響財運。5.忌穿黑衣小年夜有小過年的意涵，不要穿太黑或灰暗的衣服，以免新的一年前途黯淡。6.忌不吉利文字衣服上避免有不吉利的文字出現，容易帶來新年負面運勢。「開運達人」楊登嵙教授提供以下幾項「小年夜」開運法：1.吃餃子小年夜要吃形狀像元寶餃子，讓財運旺旺來。2.吃長年菜 吃長年菜象徵長壽。3.吃蘿蔔糕吃蘿蔔糕則象徵好彩頭與吉利兆頭。4.穿鮮豔衣服穿上鮮豔、明亮的衣服，迎接新年、祈求好運。5.剪頭髮不只居家環境需要除舊布新，在小年夜這天剪頭髮，也能把自己的外表打理好，讓人看起來神清氣爽。
年菜怎麼吃才開運又健康？ 營養師揭9道菜吃法：佛跳牆湯少喝
過年餐桌澎湃豐盛，少不了象徵吉祥的年菜，但吃下好寓意的同時，油脂與鈉含量也容易爆表。營養師陳珮淳就解析9道常見年菜，包括油飯、豬腳、佛跳牆與長年菜等，提醒民眾該如何吃得健康又開運。陳珮淳在臉書粉專發文表示，春節吃年菜不只是象徵好運，其實藏了不少營養巧思，同時也有幾個容易踩雷的地方，只要吃得懂，不必特別少吃，就能同時增添運氣和營養。1、油飯：喜慶富貴、步步高升、闔家團圓陳珮淳指出，糯米是高碳水，提供快速能量，而香菇、蝦米、肉類可以補充蛋白質與礦物質，但糯米黏又難消化，油飯油多、鈉高，容易口渴、水腫，建議少量就好，別續碗，配點青菜更順。2、炒蝦子：長壽、福氣綿延陳珮淳說，蝦子富含優質蛋白質、鋅、硒，對修復與防護力有幫助，但料理方式通常偏油、偏鹹，不是不能吃，注意不要一盤全包即可。3、佛跳牆：富貴滿堂、好運一次到齊陳珮淳提到，佛跳牆是多元蛋白質來源，燉煮軟嫩，長輩也好入口，但油脂高、鈉高，湯頭雖然營養，同時也是負擔，建議吃料為主、湯少喝，也別連續吃好幾天。4、清蒸全魚：年年有餘陳珮淳表示，魚有優質蛋白質及Omega-3，可幫助循環與修復，但醬汁容易讓鈉爆表，若同時吃下魚皮和油汁，會使熱量上升，建議沾一點就好，不要泡著吃。5、白斬雞、油雞：起家、顧家、家運完整陳珮淳指出，雞肉是優質蛋白質，菜中相對清爽，但雞皮脂肪密度高，而真正鈉高往往來自沾醬，建議皮只要留一點，少沾醬比去皮更重要，若年菜偏油時，雞皮別多吃。6、豬腳（腿庫）：添福添壽、補財庫陳珮淳說，豬腳可提供蛋白質與膠質，滿足感高，但同時是高脂、高糖、高鈉，越亮越黏，負擔越大，建議吃肉就好，滷汁少沾，也不要連續幾餐吃，年後記得多補蔬菜讓身體緩一下。7、長年菜：長壽平安、先苦後甘陳珮淳提到，長年菜富含植化素、纖維，幫助平衡大魚大肉，但傳統煮法油多，清煮或少油才是真解膩。8、蘿蔔糕：好彩頭陳珮淳表示，蘿蔔糕是以碳水為主，以及少量纖維，若是油煎並沾醬，等於是熱量、鈉雙高，建議乾煎少油、少沾醬。9、湯圓：團圓、圓滿陳珮淳說，湯圓提供快速能量及心理滿足感，但糯米加糖影響血糖波動，睡前吃更不舒服，建議當收尾，不當宵夜主角。最後，陳珮淳也提醒，過年享用年菜時，記得要先吃魚、雞、蝦，再碰澱粉，穩住血糖，讓人聚餐不昏沉；建議蔬菜佔一半，青菜到位，身體才撐得住，纖維就是大魚大肉的平衡器；糯米甜食當收尾，儀式感就好，不用吃到撐。陳珮淳建議，每天應走6000至8000步，飯後別立刻坐著滑手機，如果前一晚吃重，隔天就要吃清，若熬夜後應補水及蛋白質，大餐之間要安排清爽日，「身體順，氣就順」、「氣順了，運自然開」。
蒸發糕有禁忌！切勿脫口「這3字」 過來人認：真的超邪門
農曆新年將至，不少家庭依循傳統蒸製年糕與發糕，象徵新的一年步步高升。不過近日有網友在社群平台Threads分享，家中長輩提醒，蒸年糕時切勿詢問「何時好？」，否則恐觸犯禁忌，引發網友共鳴。原PO表示，阿嬤特別叮嚀，蒸年糕過程中不能多話，也不要隨意詢問熟成時間，是種禁忌。貼文曝光後，大批網友留言回憶童年經驗，有人指出「發糕一放進去，蓋子一蓋，阿嬤就會說不要靠近」、「阿嬤都偷偷做，不讓小孩看到」、「以前蒸年糕真的不能話多，發糕不裂、甜粿沒熟」、「發糕超邪門，做的時候不能亂講話」、「我家連蘿蔔糕也不能問！阿嬤做蘿蔔糕的時候，如果跑進廚房問什麼時候好就會被趕出去說不能亂講話」。還有過來人分享親身經驗，「發糕説沒裂比較好聽，小時候一掀開馬上大喊『啊？怎麼沒有發』，結果大人一個巴掌就過來了，根本沒有反應時間」、「這是真的不能亂講話，有一次我自己做要給阿嬤拜拜的，自己不確定能不能做好就講了一句『會不會沒熟啊』？最後拜拜完要吃，真的發現沒熟」。關於相關習俗，國史館台灣文獻館指出，漢人過農曆新年時多會準備年糕祭祖與拜神明，寓意「年年高升」。若家中有喪事未滿一年，則不宜自行蒸製年糕，通常由親友贈送，以示避諱。民間也流傳，蒸年糕忌諱久蒸不熟，若成品表面平滑光亮，象徵來年順遂。部分地區在灶上擺放鹽巴與艾草，寓意去邪避煞，並提醒孩童勿在廚房嬉鬧或說不吉利的話，以免影響糕點「發」的狀況。此外，民俗資料指出，發糕頂端裂開如花綻放，被視為發財、發達的象徵。客家族群亦將裂痕稱為「笑」，裂得越開，被認為象徵來年收穫越豐。
「廢弟」余祥銓接連出包 姚元浩爆氣怒吼：不要鬧了！
《嗨！營業中》最新一集任務規模空前，出動了大卡車與挖土機，並號召了近百位幫手「把整個房子打掉，重新打造」。面對眼前的大陣仗，莎莎不敢置信地說：「我們今天竟然要來拆房子，好酷喔！」 為了完成這項艱鉅工程，姚元浩與郭泓志瞬間化身專業工頭，姚元浩直接站上屋頂協助拆除紅瓦，郭泓志則戴上護目鏡，徒手接住拆下來的一片片屋頂與磚牆。本集的小幫手是余祥銓與各務孝太，兩人一現身，吳映潔（鬼鬼）忍不住發問：「請問為什麼是你們兩個人來？」余祥銓則幽默自嘲：「我們是廢弟。」似乎早已預知自己可能貢獻有限。果不其然，在加入龐大的拆屋工程後，余祥銓疑惑地問：「確定是來《營業中》嗎？我們是幫忙煮菜的呢！」試圖逃避粗重的拆屋活。各務孝太、余祥銓擔任本集小幫手。（圖／好看娛樂提供）接著余祥銓被安排到帳篷幫忙煮菜，但表現卻讓合夥人們更加頭痛。他先是因為削胡蘿蔔動作緩慢且拿反削皮刀，被鬼鬼當場糾正：「你怎麼都沒有人教你？」 隨後，余祥銓拿著洗好的菜向郭泓志討拍求稱讚，卻因未將綠色與紅色蔬菜分類好，再度被郭泓志與鬼鬼雙雙「打槍」，讓他覺得相當丟臉。廚房的災難並未結束，在炸芋頭絲時，余祥銓指揮各務孝太「全部下了吧」，結果導致芋頭絲全部結塊變成「芋頭餅」。眼看拆屋工人即將用餐，進度卻嚴重落後，大廚姚元浩終於忍無可忍，對著余祥銓爆氣說：「余大哥，我剛才不是跟你講說，你做什麼事都要問一下！」並急喊：「失敗就趕快把它拿起來，不要浪費大家的時間，不要鬧了！」
年菜這樣選！讓年節「三高」不失控 營養師：「3大」隱形地雷、「2大」原則不可不知
每年家家戶戶圍爐的節慶即將到來，充滿了過年的氣氛，最令人期待的就是與家人在除夕夜團員享受年夜飯，然而，相信有許多人開心的同時也擔心：既尾牙之後的除夕年菜，會不會讓體重、血糖、血壓也隨著年的到來而失控？「營養艾瑞思。享瘦營養Life 」營養師王思穎（Iris）指出，年菜並不是健康的敵人，只要掌握進食順序「菜、肉、飯」，在食材上選擇以「一油一清」方式，同時，避開3大地雷就能在享受團圓的氣氛同時，也可以照顧好體態與血糖，讓過年不再是壓力，而是健康的開始及延續。過年前的真實場景：為什麼「年菜」總讓人又期待又害怕？想像一下，當我們一起與家人坐在桌前，看到桌上豐盛的年菜，正要動起筷子同時腦中卻想起：年前的各種尾牙聚會、親友送來的年節禮盒，似乎還沒到除夕，胃都沒有真正休息過。王思穎表示，多數人真正擔心的，從來不是某一餐吃多了，而是連續的高油、高鈉、高熱量飲食，讓體重回不來，血糖、血壓也跟著失控，不過，從營養師的角度來看，年菜並不是不能吃，關鍵其實在於：你怎麼選、怎麼搭、又怎麼吃。年菜常見三大「隱形地雷」，不是你想的那樣！許多人以為，年菜的問題只是在吃太多，但其實那些常被忽略的「隱形地雷」才更是我們需要注意的！地雷一：看起來很補，油脂密度卻超高 我們常在年菜菜單中會出現的「佛跳牆」、「蹄膀」「紅燒獅子頭」，問題往往不再於其中的一道菜，而是「湯＋肥肉＋勾芡」同時上桌，油脂密度自然一路累加。地雷二：加工年菜鈉含量，超乎想像香腸、臘肉、烏魚子也常是年菜中常出現的角色，不過這類加工年菜，鈉含量較高，對於長輩來說容易影響血壓波動，甚至增加心血管負擔。地雷三：澱粉＋澱粉的年夜飯組合 雖然年菜很多道，但會發現像是米糕、蘿蔔糕、年糕輪番上場，澱粉＋澱粉的組合之下，容易使血糖大起伏，使得年後更容易疲勞、食慾失控。「過年不是胖在「年菜』，而是胖在每一道都沒有人幫你踩煞車。」王思穎強調，年菜真正讓人負擔的，從來不是過年的那一天，而是每一道菜都沒有被好好的選擇與搭配。營養師的年菜「聰明選擇原則」：不是少，而是換從營養師的角度來看，年菜要吃得安心，關鍵不在於「少吃」，而是懂得「換」，讓整桌的年夜飯變得更加健康豐盛。原則一：主菜搭配「一油一清」的搭配方式 年菜不必道道都須是清淡，但是一定要有取捨，可以在年菜中保留一道較油、較重口味的料理，同時搭配一到清爽、少油的主菜，例如：東坡肉搭配清蒸魚。王思穎指出，「一油一清」的搭配，可以降低整體油脂負擔，讓整桌菜色可以取得更棒的營養平衡。原則二：必備「解膩型蔬菜」 年菜常常大魚大肉，必然也少不了蔬菜的搭配，蔬菜富含有膳食纖維與植化素，尤其是「深綠色蔬菜」，不只能增加飽足感，還能幫助油脂代謝、穩定餐後血糖，讓重口味年菜不至於成為身體的負擔。把蔬菜也當成主角之一，年夜飯吃起來會更輕鬆無負擔。年菜怎麼搭才安心？順序、比例與長輩照顧一次顧好年菜要吃得輕鬆，菜色該如何選擇很重要，但很多時候反而我們無法自己挑選菜色，這時候「怎麼搭配」就是關鍵。1.吃飯順序：先菜→後肉→最後飯 王思穎表示，進食的順序會直接影響到血糖與飽足感，建議先從蔬菜開始來穩定餐後血糖，接著吃蛋白質延長飽足時間，最後才是澱粉食物、點心。2.簡單好記的「年夜飯餐盤」 一半蔬菜、1/4蛋白質、1/4澱粉，就算每一道菜都吃一點，也比較不容易失衡。年菜不需要每一口都完美，而重點在於餐餐是否都有健康平衡。這樣的搭配方式，尤其對長輩非常重要。年菜常見的高鈉、高油與進食過快，容易造成身體的負擔及腸胃不適，因此更需要提醒長輩除了選擇食物以外，也要放慢進食速度，讓身體有時間消化與反應。「過年不該是一場和體重、血糖、血壓的戰爭，而是一段能被好好享受的團圓時光。」營養師王思穎強調，只要我們懂得在年菜中做選擇、搭配、慢慢吃，便可以好好享受。健康不是限制，而是一種讓生活走得更長久的方式。
電影頻道／賀歲片《雙囍》大年初一上映 劉冠廷、余香凝驚覺「過年要加班」！
電影《雙囍》在大年初一上映，男、女主角劉冠廷與余香凝都表示這是他們第一次拍賀歲片，覺得是新年吉祥的好兆頭，劉冠廷笑說：「別說這次我還有兩部賀歲片一起上檔，能有一部就很了不起了。」但由於過去沒有經驗，劉冠廷這才發現拍賀歲片過年期間是要「加班」跑宣傳活動的，「原則上還是希望能陪老婆小孩回老家團圓過年，不知道能不能讓我到初三再開工。」而余香凝過年也是希望除夕到初三能盡量多陪家人，然後再來台灣跑電影行程，「如果我的行程都排在台北，也許老公小孩也可以一起過來陪我」。劉冠廷在《雙囍》中為了應付離異父母而在一天辦兩場婚禮，卻忽略了余香凝飾演的新娘的感受。（圖／水花電影提供）劉冠廷和老婆孫可芳（小豆）交往很多年才結婚，結婚前當然是各回各的家，但他記得第一次正式參加小豆的家庭旅遊，也是第一次正式與家族親戚見面，「我記得是去墾丁，事前我真的非常緊張，因為小豆的爸媽比較早過世，舅舅說男友都要經過他那關，我就很擔心無法過關，再加上她的兩個阿姨還是我的高中老師，光是開口到底要叫阿姨還是老師就切換半天，好怕無法融入他們家，結果後來發現都白緊張了，他們很疼我對我很照顧，我事前在那邊煎熬沙盤推演，根本沒必要。」依照以前傳統習俗，通常都是除夕吃年夜飯、初二回娘家，但隨著時代的不同，劉冠廷認為嫁出去的女兒在除夕夜這麼重要的團圓時刻，為什麼無法跟自己的家人一起？「所以我跟小豆討論，這次去我家吃，下次就去她家吃，小豆家初三到初五如果有家族旅遊走春，那可能就是除夕到初二在我家，初三到初五跟他們全家一起，可是今年因為我要工作，所以原則上我是安排除夕到初二是在我家，初三還是跟小豆她家人一起出遊，晚上再趕回來開工。」劉冠廷回憶過去第一次加入老婆孫可芳的家族旅遊，事前非常緊張焦慮。（圖／侯世駿攝）至於余香凝過去在過年期間，是一定會把時間留給家人，因為她覺得這是屬於一家人的節日，這幾年有了小孩之後，會帶著女兒一起做年糕、蘿蔔糕，告訴她過年會吃哪些寓意吉利的食物，「我手藝算是好的，但是不夠細心，我記得我第一次跟女兒一起做，我還拍照記錄覺得做得超漂亮的，結果一煎才發現我弄錯粉料，一煎就整個散掉，只好整個重做才成功。」而家中的年夜飯她並沒有需要完成整桌菜，「頂多就是切切菜弄個『撈魚生』、做個梅干扣肉，希望小孩能記得『媽媽的味道』，但梅干扣肉比較偏成人口味，老公很喜歡，女兒就覺得還好。」而說起香港的習俗，余香凝分享：「我們香港在年28一定要先清潔打掃全家，乾乾淨淨來迎接新年到來，所以我也會帶著小孩一起打掃，我很怕下一代的孩子會忘了這些習俗，要讓小朋友知道陪家人是很重要的事。」她透露在香港除夕要去插「頭炷香」祈求好運，初一是去夫家，初二回娘家，「初三叫『赤口』，傳統上認為這天容易與人起爭執，因此不宜拜年，我們會小賭打牌或玩『比大小』一下，分出輸贏就當成是今年已經吵過架了，後面都會順順利利」。《雙囍》將於今年2月17日大年初一正式上映。余香凝很重視節慶習俗，過年會帶女兒做年糕說吉祥話。（圖／侯世駿攝）
烘焙名店「馬可先生」出包！台南廠麵包粉過期 衛生局開罰6萬元
農曆春節將至，衛福部食藥署今天（11日）公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果，共查核498家食品相關業者，其中2家製造業者違規遭裁罰。其中，知名雜糧麵包品牌「馬可先生」台南工廠被查獲2件逾期麵包粉，遭罰6萬元；高雄其祥食品則因產品包裝標示製造廠地址錯誤，挨罰4萬元。食藥署表示，本次專案鎖定食品製造業、餐飲業，以及年貨大街與年節食品販售業等3大類別，督導各地衛生局加強查核。稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則（GHP）、產品責任險、來源文件保存、逾期食品管理及產品標示等項目。這次共查核498家業者，涵蓋製造業83家、餐飲業122家及年節販售業293家。食藥署中區管理中心主任林旭陽指出，馬可先生食品企業股份有限公司位於台南市的工廠，被查獲2件「超麥麵包粉」已逾有效期限（標示有效期限為民國114年12月9日），違反《食品安全衛生管理法》，由地方衛生局裁罰新台幣6萬元。另高雄市其祥食品股份有限公司（旗下品牌包括「歐貝拉」）則因產品包裝製造廠地址標示錯誤，遭裁罰4萬元。此外，稽查也抽驗春節應景食品，包括粿類、年糕、發糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干及酸菜等，結果有6件不符規定，檢出漂白劑或農藥殘留超標，均已由轄管衛生局依法處辦。食藥署提醒民眾，選購年節食品時應仔細查看產品標示與有效期限，並留意保存條件與食品新鮮度，購買後妥善保存並於期限內食用，以確保食用安全。
過年零食別吃太多！1塊沙琪瑪等於3/4碗飯 花生糖、牛軋糖都上榜
農曆春節期間零食不離手，但看似小巧的年節點心，實際熱量卻不容小覷。營養師高敏敏近日透過社群平台分享熱量換算結果，提醒民眾留意「吃一個零食，等於吃下幾碗飯」，直言不少年節零嘴「不占胃，卻非常占熱量」。高敏敏指出，以常見的年節零食來看，一塊40公克的沙琪瑪熱量約199大卡，等同吃下約四分之三碗白飯；30公克的棗泥核桃糕約151大卡，約為半碗飯；30公克花生麻荖約111大卡，約等於五分之二碗飯。其他零食同樣暗藏熱量負擔，例如15公克蛋捲約86大卡，接近三分之一碗飯；芝麻糖約82大卡，杏仁酥與花生糖各約77大卡，黑糖糕約75大卡，牛軋糖約74大卡，換算後大多相當於四分之一到三分之一碗飯。她提醒，若一塊接一塊地吃，很容易在不知不覺中攝取過多熱量。針對年節飲食選擇，高敏敏也分享個人較偏好的食材。她表示，相較於高澱粉或高度加工的零食，烏魚子屬於以烏魚卵風乾製成的食物，營養價值相對豐富，特別是DHA與EPA含量高。資料顯示，每100公克烏魚子熱量約233大卡，蛋白質36.6公克，脂肪8.5公克，並含有鋅、維生素E、維生素B12，以及EPA與DHA等營養素，有助補充胺基酸與不飽和脂肪酸，對心血管健康具正面幫助。不過，高敏敏也提醒，烏魚子仍屬中脂食物，熱量與油脂含量不可忽視，建議適量食用即可。她建議可將烏魚子稍微烤或煎後切片，搭配白蘿蔔、蒜苗、蘋果或水梨一同享用，有助平衡口感，也能讓整體飲食更清爽。（圖／翻攝臉書／高敏敏）
過年必備的「媽媽級生活小幫手」！有了它們年前大掃除、年菜準備通通變輕鬆！
過年對很多媽媽來說，從來不只是幾天假期，而是一連串需要提前完成的年節準備。年前要把家裡整理得乾乾淨淨，過年還得張羅一桌像樣又好吃的年菜，生活節奏一口氣被拉到最緊！也因此，真正能派上用場的生活小幫手，關鍵不在多厲害，而是在每個環節都能幫忙省力，讓年節準備不再變成一場硬撐。首先迎來的，往往是年前那場規模不小的大掃除…像是廚房油垢、浴室水垢、地板與家具，一項項清理下來最怕又累又傷手？這時候大力推薦這個來自法國、擁160年歷史的Fer à Cheval法拉夏，近年在媽媽圈可是被視為大掃除時的安心選擇！以高比例橄欖油為基底的薰衣草黑皂液，看似溫和，實際清潔力卻很有感，從氣炸鍋與廚房油網的厚重油垢，到地板水漬與磁磚縫隙都能應付，清潔後雙手也不會乾裂不適，一瓶就能處理多個居家場景，不需要拿瓶瓶罐罐換來換去，讓大掃除的負擔明顯降低。法拉夏薰⾐草⿊皂液500ml／550元（圖／品牌提供）而過年前最容易被忽略、卻與穿著舒適度密切相關的，其實是貼身衣物的清潔！年節期間換洗頻率高，若清洗不夠溫和，反而容易殘留汗漬與分泌物？澳洲天然清潔品牌Bondi Wash，推出專為貼身衣物設計的洗衣精，正好補上這個細緻卻重要的環節。「白柏＆天竺葵貼身衣物專用洗衣精」以植物來源成分搭配低濃度蛋白酵素，能溫和分解分泌物與汗漬，中性pH值、不含螢光劑與漂白成分，即使是蕾絲、絲質或運動內衣，也能安心清洗、不傷纖維，讓貼身衣物在年節忙碌中依然維持乾淨與舒適。Bondi Wash白柏＆天竺葵貼身衣物專用洗衣精250ml／700元（圖／品牌提供）家裡整理到位、日常細節也顧好之後，接下來才是年節最重要的一關—準備年菜！不過近年越來越多家庭不再追求繁複工序，而是希望把料理時間壓縮，卻依然吃得到用心的味道，而OLIVIERS&CO.正是許多媽媽在年節料理時仰賴的快速料理關鍵，只要一瓶好油、一瓶好醋，就能為整桌年菜撐起風味基礎！快速料理已成為年菜新趨勢！一瓶油、一瓶醋，必要時加點鹽，可以輕鬆完成現做感的團圓飯正流行。（圖／品牌提供）像是年節必備的魚料理，蒸熟後淋上橄欖油提香，再加一點葡萄香醋平衡油脂，不需要厚重醬汁，也能呈現清爽細緻的口感；涼拌菜或冷盤則是最快完成的選項，燙熟蔬菜後拌入橄欖油與香醋，再灑點鹽花即可上桌。高發煙點的熱炒專用橄欖油，在煎魚、煎蘿蔔糕時不易焦、不沾鍋，讓年夜飯少一點失手，多一點從容感。用這組OLIVIERS&CO.莊園等級的熱炒專用橄欖油與摩地納葡萄香醋禮盒，便能撐起整桌年菜的風味關鍵，為團圓餐桌留住最好的味道。（圖／品牌提供）對媽媽來說，真正理想的過年狀態，不該只剩下忙碌！從年前大掃除、貼身衣物清潔，到年菜準備，每一個環節都有生活小幫手在旁支援，才能把時間與體力留給家人，也留給自己。當年節準備變得更輕鬆，過年，才真的回到該有的樣子。
健檢正常卻常疲勞水腫、皮膚暗沉！ 營養師推5種食物對抗慢性發炎
明明健檢沒有亮紅燈，身體卻常常水腫、一天比一天累？營養師何沂霖指出，這些狀況未必是老化、年紀到了，可能與「慢性發炎」與「氧化壓力」有關，因此她整理出5種具有抗氧化、抗發炎效果的食物，不只對健康有幫助，也能讓人「看起來更年輕」。何沂霖在臉書粉專發文表示，有些人健康檢查的數字仍在健康邊緣，卻經常覺得疲勞、水腫、肚子大，過了30歲皮膚更開始明顯暗沉、老化，會以為是年紀增加造成的，不過這些狀況可能不是因為老了，而是跟慢性發炎、氧化壓力有關。對此，何沂霖列出以下5種抗氧化、抗發炎的食物，不只對健康有益，也能看起來更年輕：1、莓果類：草莓、藍莓、黑莓這類食物富含維生素C、多酚、花青素也是糖分相對低的水果，可以當作餐後水果或者是小點心，而台灣在地的桑椹也有滿滿的花青素及多酚，每年4至6月是產季，在產季時也可以多吃。2、Omega-3脂肪酸鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等食材富含EPA、DHA，都是Omega-3脂肪酸的一種，能夠幫助抑制體內促發炎反應。另外，核桃、亞麻籽、奇亞籽為植物來源的Omega-3，吃素的朋友可以攝取，也很適合每個人吃，且這類食物含Omega-3及維生素E，兩者有協同作用，可幫助降低氧化壓力。3、橄欖油富含多酚、維生素E，兩者一起抗氧化能力更好，建議選擇特級初榨的橄欖油，多酚的含量最豐富。另外，許多民眾常誤會橄欖油不能加熱，其實橄欖油的發煙點在攝氏190至210度之間，所以拿來炒菜烹調絕對沒問題。4、抹茶兒茶素、維生素C含量更高，抗氧化能力強。不過咖啡因含量也較高，對咖啡因較敏感的人，不必強迫攝取。5、十字花科蔬菜：花椰菜、青江菜、洋蔥、白蘿蔔這類食物含有硫代葡萄糖苷，在體內能轉換成蘿蔔硫素，蘿蔔硫素可以提升體內過氧化酵素活性；蔬菜中含有葉酸、類黃酮、多酚、膳食纖維，能夠一起讓抗氧化能力更好。最後，何沂霖強調，除了以上食物外，基本上蔬菜、水果、含纖維的全穀雜糧、堅果種子都有一定的抗氧化跟抗發炎作用，如果不喜歡，也不用勉強吃下這些，可以多攝取自己喜歡的，但別忘記種類多元化。另外，除了飲食，運動、睡眠也都有幫助。
30年一遇乾旱蔓延！日本津久井湖乾涸見底 神社遺跡現身蔬菜收成卻驟減
日本關東地區目前正面臨30年來最嚴重的極端乾旱，雨量長期偏低，已造成水資源與農業生產出現重大影響。位於神奈川縣相模原市的津久井湖因降雨稀少，湖水大幅下降，原本覆蓋水域的湖底如今龜裂裸露，過去沉沒於湖底的遺跡重新現身。原本應停靠水面的觀光船如今被迫擱置湖底，觀光業者苦撐兩月零收入。根據《富士新聞網》（Fuji News Network，FNN）報導，津久井湖素以春季賞櫻與秋季楓紅聞名，是當地重要觀光景點。但由於雨量不足，湖水自去年11月底起持續減少，目前的乾涸狀態已接近兩個月，湖底乾燥鬆軟，即使踩上去也會揚起黃沙，原本生長在湖岸邊的樹木因長期缺水而乾枯，一折即斷。關東地區乾旱導致作物生長受阻，白蘿蔔大小僅為往年一半。水位下降的現象也讓觀光業者苦不堪言。一位經營觀光船超過半世紀的業者表示，湖面水位比往常低近5公尺，使得遊客乘船活動無法進行，船隻長期停擺，生意已連續兩個月毫無收入。他無奈表示：「這種情況不是人力可以改變，只能盼望降雨。」根據最新監測資料顯示，支撐當地生活用水的城山大壩蓄水量已跌至約22％，遠低於平常水位。此外，長期沉沒於水底的歷史痕跡重新露出，包括整齊堆砌的石牆、通往神社的石階，甚至還可見多年淹沒的報廢車輛，如同歷史遺跡重現。城山水壩蓄水量跌至22%，遠低於正常水位，進一步加劇缺水危機。極端乾旱的效應也已延伸至農業生產與消費市場。關東地區農園負責人指出，目前正值白蘿蔔採收期，但由於土壤乾燥缺水，部分白蘿蔔僅達往年尺寸的一半，生長遲緩；胡蘿蔔亦因水分不足葉片枯萎、根部發育不良。此外，葉菜類因缺水導致養分流失，底部葉片泛黃乾枯，為確保出貨品質，農民必須投入更多人力剔除受損部分。整體而言，農作物產量較往年減少約三至四成，專家分析若乾旱持續，不僅供給減少，也將推升蔬菜價格。預估從2月起，包括春季大根與胡蘿蔔在內的蔬菜售價可能上漲至平常的1.5倍。日本氣象廳最新資料顯示，關東以及九州北部地區的少雨狀況相當顯著，未來一個月內明顯降雨機率偏低。氣象廳提醒，持續缺水恐將進一步威脅居民生活用水與農業生產。城山水壩蓄水量跌至22%，遠低於正常水位，進一步加劇缺水危機。（圖／翻攝自X，@FNN_News）
Apink 尹普美5月大婚！揭祕「5公斤閃電瘦身」方法：減脂紫菜卷、告別外送與零食，這份清單請原地鎖死！
韓國團體Apink成員尹普美驚喜宣布將在 2026 年 5 月與音樂製作人 Rado 攜手步入婚姻殿堂，全世界的粉絲在送上祝福之餘，更驚嘆於她那始終如一、甚至更勝以往的完美體態。普美過去就曾以驚人的自律力在短時間內健康甩掉 5 公斤。她用親身經歷告訴我們：最好的保養是規律，最強的燃脂是作息，來看看普美曾分享的瘦身祕訣都有哪些？尹普美減肥方法：拒絕外送與堅持不吃零食想要達成普美式的減肥成效，第一步必須從生活形態的徹底重塑開始。普美強調減肥期間絕對要「拒絕日夜顛倒」，並嚴格禁止點外送、吃零食與長時間沉溺於手機。她主張回歸規律作息，每天早上七點準時起床，並堅持至少一週不碰任何零食，以避免加工食品造成的消化不良、膚況變差與腸胃負擔。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）尹普美減肥方法：晚上十點睡覺＋每天喝2公升水量最關鍵的祕訣在於「黃金睡眠排毒法」，普美認為晚上十點到凌晨兩點是身體排毒的最佳時機，準時在十點就寢不僅對體重管理大有幫助，更能讓皮膚透出自然光澤。此外，水分攝取也是重中之重，每天堅持喝足 2 公升的白開水，並搭配富含茶多酚的綠茶來促進代謝，由內而外建立高效的燃脂環境。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）尹普美減肥方法：蒟蒻炒飯與減脂紫菜卷在飲食調整上，普美展現了極高的創意與自律，她利用「蒟蒻」代替米飯製作炒飯，利用蒟蒻低熱量、高膳食纖維且極具飽足感的特性，解決減肥期間最怕的飢餓感。為了維持代謝力並避免肌肉流失，她的菜單中充滿了雞胸肉、鮪魚與雞蛋等高蛋白、低脂肪的優質食材。最受推崇的是她的「減脂紫菜卷」，底層改用蛋皮鋪底，內餡填滿清爽的紫蘇葉、甜椒、蟹肉、牛蒡、醃蘿蔔與黃瓜，色彩繽紛且層次豐富。她的早餐通常以烤麵包片配上起司與雞蛋開啟活力；晚餐則是暖胃的魚餅湯，以昆布、小魚乾、白蘿蔔熬製鮮甜高湯，放入串狀魚餅燉煮，不僅低負擔更能滿足味蕾。連工作後的點心也不馬虎，她會用新鮮無花果搭配無糖優格，撒上堅果、水果與少量蜂蜜做成優格碗，或是吃點炒栗子來滿足口腹之欲。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）多元化動能：重訓、皮拉提斯到有氧的完美平衡當食物消化後，普美便會開啟高效的運動模式，透過重量訓練與自重的深蹲、弓箭步、臀橋及平板撐，精準強化核心與腿部線條，打造緊實的視覺效果。為了提升體態的優雅感與柔軟度，她一週會安排 2 至 3 次的皮拉提斯或芭蕾訓練，讓肌肉走向更加纖長細緻。有氧運動方面，則以跳繩與開合跳這類高效率、易執行的項目為主，快速消耗熱量。普美也特別提醒，每次運動結束後絕對不能漏掉 10 分鐘的拉伸運動，透過深度放鬆肌肉來緩解疲勞並美化線條。這種結合了爆發力、耐力與伸展的美體法，正是她能以最美狀態迎接 2026 年婚禮的祕密武器。（圖／取自 __yoonbomi__ IG）
過40歲身體斷崖式下滑？她曝「5殘忍轉變」 一票人有感：睡醒就有老花
年齡跨過40歲後，身體真的會出現明顯轉變嗎？一名網友近日在Dcard分享自身感受，直言40歲以前仍覺得自己狀態不錯，但41歲後卻彷彿迎來「斷崖式下降」，相關貼文引發大量共鳴與討論。原PO表示，進入40歲後，開始明顯感受到視力出現老花，看久容易痠澀流淚；膝蓋在運動後特別容易痠痛，甚至站起來時伴隨聲響；白髮增加、髮量變少、髮質變細，臉部線條也逐漸鬆弛。此外，只要吹到風就容易頭痛，稍不注意就閃到腰，晚上太晚進食還會引發胃食道逆流，身體恢復力明顯不如以往。不過她也自嘲，「唯一沒變的是心智，一樣停留在屁孩時期」。貼文曝光後，吸引大量網友留言分享經驗。有網友指出，「老一輩講每10歲一個變化，有小孩會更佳有感」、「45路過很有感觸，以前吃buffet吃好吃滿3小時，現在不去了因為吃不下還會脹氣……要吃消化酵素才消」、「我40歲的時候，膝蓋因為抱嬰兒一個不注意就受傷，然後去照X光半月板磨損」、「真的一覺醒來就瞬間有老花了，完全沒心理準備」、「過40後，白髮用噴的，肚子很難減肥， 動不動就頭痛，腰腿痛。生病要花快一個禮拜才能好」。有網友在底下分享5點實用保養方式，包括透過運動降低體脂、提升肌肉量，搭配飲食調整與保健品補充，「平常可以買點紅蘿蔔打汁來喝，提前保養眼睛，單喝味道會太重，可以加一根香蕉一起打會好一點」、「核心退化了，會從腰腿腳開始沒力，早晚可以練幾個核心動作，像是平板撐每天三次每次一分鐘，慢慢再往上加」、「早晚或洗澡後，買一根按摩梳，梳一下頭皮，加上雙手按摩頭皮和臉部，一段時間妳會發現白髮變少了，皮膚狀況也會改善」、「一樣早晚清潔後，可以用按摩棒輕輕按摩臉部，不要用力過猛，慢慢把臉上筋膜推開，也可以幫助睡眠，睡得好皮膚就好」、「吹風頭痛是風邪，出門做好保暖，少喝冰的，腰閃到一樣是核心退化了，有胃食道逆流建議晚上8點後就不要吃了，尤其是油炸的鹹酥雞等等」。也有網友引用研究指出，人類並非線性老化，而是在40多歲與60歲左右，身體會經歷明顯變化期，「人類其實不是慢慢變老，而是會經歷兩次衰老波峰，44歲左右和60歲左右，會有分子的劇烈變化，但其實大腦神經細胞及肺部和皮膚，都是從20歲達到巔峰後逐漸下降的，最明顯就是35-45左右的區間了，才意識到自己已經不年輕了」。
吃滷味夾青菜更健康？營養師揭「1地雷」卡超多浮油 黃金搭配法曝光
不少民眾在選擇滷味時，往往只關注熱量或聽信「多吃蔬菜較健康」的說法，卻忽略食材本身的特性。營養師曾建銘指出，真正影響滷味熱量與油脂攝取的關鍵，並非單純的卡路里數字，而是食材的「物理結構」，有些食物因結構關係特別容易吸附油脂，才是隱形發胖的原因。曾建銘在臉書粉專表示，許多人習慣在滷味中夾取大量葉菜類，認為有助於均衡飲食，但像大陸妹、空心菜等葉菜，在汆燙後結構鬆散、表面起皺，反而容易吸附滷湯中的浮油，攝取到的油脂可能超出想像。他建議，選擇表面光滑、結構緊實的蔬菜較為理想，例如白蘿蔔、杏鮑菇、木耳、海帶及筊白筍，不僅能入味，也較不易沾附多餘油脂。在蛋白質選擇方面，曾建銘提醒，並非所有內臟都不健康，關鍵在於其原本的生理功能，像是大腸、粉腸等部位本身即與油脂運輸有關，脂肪含量較高；而炸豆包、蘭花干因內部呈蜂窩狀結構，進入滷湯後容易吸滿油脂。相對之下，雞胗、豬心、嘴邊肉等屬於高密度肌肉組織，脂肪含量較低，是較佳選擇；豆製品則以密度高的大豆干較為合適。此外，滷味的隱藏風險常來自起鍋後額外添加的醬料。曾建銘指出，醬油膏與香油不僅增加油脂，也可能導致鈉攝取過高，隔天出現水腫情形。他建議民眾可要求醬汁分開，僅添加蔥、蒜或辣椒提味。曾建銘也提出「滷味2：1：1」搭配原則，建議以兩份不易吸油的蔬菜、一份高蛋白食材及一份原型澱粉，如玉米或芋頭，取代高油加工麵類，有助於兼顧口感與健康。（圖／翻攝自臉書，吃對營養所｜建銘營養師）
「時尚媽咪」下鄉慘遭震撼教育 Melody手起水泡崩潰大喊：受不了！
時尚貴婦殷悅（Melody）大駕光臨《嗨！營業中》，姚元浩甚至特別撐著陽傘迎接Melody下車。原以為是愜意的貴婦行程，殊不知映入眼簾的竟是雞舍與農田， 一看四周環境立刻感到不安，Melody驚呼：「怎麼來到這？真的是要昏倒了！」Melody和包偉銘驚喜擔任本集小幫手。兩人本以為是優雅的田園之旅，沒想到卻是「震撼教育」。 在「採收新鮮雞蛋」任務中，Melody與包偉銘全副武裝進入雞舍。然而，對於這種「接地氣」的工作，Melody顯得相當不適應，最終兩人採收的成果似乎不盡理想。讓吳映潔（鬼鬼）忍不住質疑雞蛋數量太少，莎莎更在一旁補刀問道：「你們有認真嗎？」Melody看著自己白皙的手掌心都起水泡，忍不住發出慘叫。（圖／好看娛樂提供）結束了農務體驗，眾人馬不停蹄進入備料階段。Melody 在處理糯米糰時，因爲麵糰太硬、手勁不夠，揉到一半便大喊：「不行，我的手要斷了！」轉戰切菜區後，Melody 的刀工也讓大廚姚元浩傷透腦筋。先是切蘿蔔因厚薄不一被打槍，改切豬肉又被嫌棄切得太豪邁。姚元浩笑著無奈表示：「姐，妳這個有點太大塊，我沒辦法炒。」兩人在廚房內你一言我一語爭論不休，眼看時間流逝，讓其他夥伴不得不緊張提醒：「不要再吵了，客人要來了！」 本集的重要任務是「複製記憶中阿嬤的味道」，製作傳統米食料理。由於食材溫度極高，Melody在處理過程中被燙得直呼受不了，看著自己白皙的手掌心都起水泡，忍不住發出慘叫。
2026「火馬年」開運色出爐！飲食搭配這些也能好運旺旺來
2026年歲次丙午年，火馬年，丙為火，馬為火，木生火，「木」及「火」是今年的開運元素！開運色系木及火木：綠色、蘋果色、橄欖色、墨綠色。火：紅色、粉紅色、紫色、紫紅色、橘紅色。可以在衣服或飾品改變一下。 開運食物木及火木：橄欖、菠菜、綠豆、檸檬、小黃瓜、綠花椰菜、芹菜、韭菜、奇異果、青椒、蘆筍、毛豆、秋葵、地瓜葉、綠苦瓜、芥蘭、綠茶。火：紅蘋果、荔枝、蓮霧、紅柿、草莓、紅蘿蔔、枸杞、紅番茄、紅豆、茄子、櫻桃、紅莓、洛神花、紅辣椒、紅棗、紫地瓜、紫山藥、牛肉、羊肉等水果和蔬菜。藉由食用自然的食物，補充好運的能量，讓今年好運旺旺來。