蚵棚
」 嘉義 牡蠣 台南 颱風
台南南區槍響！回收蚵棚材料爆糾紛 男持槍射擊3人急送醫
台南市南區4日驚傳槍響！一名陳姓男子等4人與黃姓和蔡姓男子雙方因回收蚵棚材料問題發生衝突，4日晚間相約在喜樹路巷弄內談判，未料談判破局，進一步演變成肢體衝突，造成1人右前臂遭擊中、一人腳部被流彈擊中，並有1人頭部遭到槍托重擊，3人被緊急送醫。事後，開槍的黃姓男子也在律師的陪同下，凌晨帶著犯案槍枝前往警局投案。據了解，44歲的陳姓男子因蚵棚材料回收問題與31歲的黃姓男子發生糾紛，2人約好4日晚間在喜樹路的巷弄內談判，陳男找來48歲和47歲的郭姓男子與一名蔡姓男子到場；黃男也找來一名蔡姓友人助陣。未料雙方談判破局，黃男就拿出一把槍枝，先是持槍托朝48歲郭姓男子的頭部重擊，隨後擊發2發子彈，分別造成44歲陳男的右前臂中彈，另外一發在射中地面後反彈，造成47歲郭姓男子的腳部中彈。3人受傷後自行就醫，被醫院發現槍傷緊急向警方通報。而開槍的黃姓男子與其蔡姓友人則緊急持槍逃逸，隨後黃男疑似自知難逃法網，於5日凌晨和律師持犯案槍枝前往派出所投案。全案後續也依殺人未遂與違反槍砲彈藥刀械管制條例送辦。
康芮颱風重創南部養殖業 東石烤蚵價格瘋漲恐「有錢也買不到」
康芮颱風重創台灣南部養殖業，造成南部地區蚵農損失慘重，嘉義東石在地知名的「200元烤蚵吃到飽」業者面對不斷上升的成本，正陷入漲價或停賣的兩難，據悉，目前消費者享用的生蚵都是颱風來襲前所採收，但未來供應量堪憂，可能有錢也難買到新鮮蚵。康芮颱風來襲，造成南部地區蚵農損失慘重，據台南市漁港及近海管理所初步估計，整體損失金額約達2.6億元。台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，10月至次年6月為蚵的主要放養期，過去罕見颱風在10月襲台。然而蚵農年初才經歷一場病害危機，重新開始放養後，卻又遭遇颱風打擊，損失更是無法估量。林鈺昕表示，由於養蚵業目前尚不符合天然災害補助的規範，區漁會已爭取漁業權長達3年，希望能順利通過相關法案，建立完善的漁業災後補償制度，讓漁民在面臨災害時能獲得應有的賠償。她呼籲農業部及漁業署盡快提供協助，幫助蚵農度過此次難關。根據《三立新聞網》的報導，嘉義東石有業者透露，隨著中南部蚵棚嚴重受損，未來的新鮮蚵供應量極具不確定性，預計價格將持續上升。一位在地青蚵嫂表示，目前是蚵最缺的時候，即便遊客到東石，也未必能買到生蚵。而烤蚵業者則透露，目前最大問題並非漲價，而是無蚵可賣。由於外海蚵架損壞情況尚不明朗，未來蚵的價格可能會大幅飆升，甚至可能暫停銷售烤蚵。目前東石蚵的產地價格已攀升，帶殼蚵每台斤價格在60到80元之間，蚵肉價格更達到每台斤190到210元。由於養殖數量的不確定性，業者擔心未來生蚵價格將進一步上漲。部分「烤蚵吃到飽」業者表示，暫時將自行吸收成本調漲，以免對消費者造成影響。但隨著生蚵供應的未知，業者也在颱風後進行店面清潔，等待蚵農出海確認損失情況後，再評估是否調整價格或暫時停賣。
重建工作「捉大放小」挨批 王育敏籲嘉義縣府重視高齡災民
國民黨立法委員王育敏8日表示，凱米（Gaemi）颱風災後重建需求大，中央與地方政府工作不能「捉大放小」，必須主動地毯式訪查找出需求，比方嘉義縣變許多村落位置偏遠且人口高齡，根本難以主動求助，政府要傾聽民瘼。王育敏8日到嘉義縣中埔鄉、水上鄉及東石鄉等地關切颱風災後修復及慰問災民時表示，不少鄉親向自己求援，說政府至今都把重建重點放在主要幹道，卻對於與居民生活進出息息相關的支線小徑置若罔聞，至今未見官員勘災，一旦再有大雨來襲，恐嚴重影響居民的財產及生命安全。嘉義縣議員詹琬蓁則直言，嘉義縣水上鄉柳子林地區緊鄰八掌溪，政府依職稱本次淹水是因八掌溪「溢堤」意圖粉飾太平，但實際上已達「破堤」程度，颱風期間堤防已被掏空，根本毫無防洪作用。詹琬蓁批評，八掌溪日常的疏浚工作怠惰，本該是河道地方卻長出樹木，根本怠於清理。她說，目前水上鄉由嘉義縣府管轄的抽水站僅有外溪洲抽水站一座，早已老舊不堪使用，至今也沒有蓋第二座抽水站，根本無法有效防堵淹水。東石鄉受災戶也向王育敏泣訴，儘管閣揆卓榮泰與嘉義縣長翁章梁日前都有來視察蚵農受災狀況，也口頭承諾給予蚵農災損補助，但實務上必須有保險的蚵棚，才能獲得補助金，而保險認定範圍往往小於實際蚵棚規模，加上補助標準20年來未曾調漲，實在幫助有限，希望能爭取提高補助金額。受災戶說，一般住家淹水也需淹到50公分才補助，很多需要補助的住民因此遭拒於門外，呼籲政府補助標準應該從寬認定。王育敏強調，中央與地方政府重建工作不能「捉大放小」，必須主動地毯式訪查找出需求，尤其嘉義縣不少高齡人口的聲音，長期被忽視，令人心疼。她重申，風災過後除了第一時間的搶救之外，後續的重建工作也是同等重要，自己和服務團隊接下來會持續走訪嘉義縣各地，彙整各方需求為鄉親提供服務。對此，嘉義縣府則向本刊稱，卓榮泰近日在嘉義縣視察災情時已經指示，要把行政院還有的災害準備金儘量挪出來，搶救治水與交通工程，呼籲各界齊力救災，勿陷入政治口水戰。
慘！凱米颱風摧殘 彰嘉牡蠣、文蛤災損逾6億
嘉義縣是全台牡蠣最大產地，年產量8194公噸，占全台49％，受凱米颱風衝擊，牡蠣產業受創嚴重，推估有8400棚浮筏蚵棚受害，損失金額恐達1億6200萬元；另彰化牡蠣、文蛤養殖災損約4億7000萬元，其中牡蠣1500棚，災損程度約8成，中秋旺季恐現供應缺口。縣府農業處表示，文蛤損失具有延遲性，彰化文蛤養殖面積1200公頃，災損程度約5成，災損金額約7200萬元；牡蠣1500棚，災損程度約8成，災損金額3億9600萬元。立委陳素月、謝衣鳳、漁業署副署長陳建佑昨赴芳苑勘查牡蠣受損情形，中央已簽報彰化縣，列入漁產業天然災害現金救助全品項申報的縣市。彰化蚵農林戍癸表示，從10多歲就在芳苑養殖牡蠣，至今超過60年，有3、40棚的牡蠣棚在此次颱風中不見了，棚架也被颱風帶來的大木頭撞倒，損失難以估計，要8月過後才能重新養殖，養殖期約需半年，感嘆要到明年才能有收成。嘉義縣牡蠣產業年產值15.3億元，這次受創嚴重，縣府農業處初步勘查災損，推估有8400棚浮筏蚵棚、300公頃平掛蚵棚受害，損失金額恐達1億6200萬元，嘉義縣長翁章梁等人昨到東石鄉了解災情，蚵農大吐苦水，說心血「去了了」，損失慘重。雖然農業部已公告相關救助，希望協助蚵農盡早復養，恢復生產，但風災造成牡蠣嚴重減產，蚵農預期，今年中秋節想吃帶殼牡蠣，要有多掏錢的心理準備。
嘉義沿海蚵棚衝擊脫落！損失估1.62億 恐衝擊中秋供應
受凱米颱風影響，嘉義沿海海象惡劣，海上牡蠣養殖首當其衝，嘉義縣長翁章梁、立委蔡易餘、東石鄉長林俊雄等人今（29日）前往東石關心牡蠣災損情形，農業部也於昨（28日）晚公告辦理現金救助及低利貸款，籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請，保障自身權益。受強颱凱米影響，7月24日至7月26日期間，東石布袋沿海出現十級強陣風及6米大浪，並逢農曆大潮且颱風暴潮，造成牡蠣養殖的蚵棚流失、撞擊堆疊、蚵粒脫落等損害；翁章梁指出，本次災損將影響中秋節烤蚵及市場上供應，目前農業部已公告相關救助，希望能協助漁民儘早復養，恢復生產及市場秩序，大家都辛苦了，一起合力重建家園。農業部於昨（28日）晚公告辦理現金救助及低利貸款，籲請漁民29日起10日內向所在地公所申請。（圖／嘉義縣政府提供）嘉義縣府指出，嘉義外海有外傘頂洲的天然屏障，海水純淨且營養源豐富，漁民在此海域淺灘中養殖牡蠣，成為全國最大的牡蠣產地，年產量8194公噸，佔全國佔49%，產值15.3億元，孕育出的牡蠣特別肥美鮮甜、Ｑ度十足，而且健康安全，因此東石蚵及布袋蚵名聞全國。農業處初步災損勘查結果，計有8400棚浮筏蚵棚及300公頃平掛蚵棚受害，損失金額初估達1億6200萬元；農業處於颱風離開後儘速辦理勘災，27日將災損勘查報告報送漁業署，建請中央公告辦理現金救助及低利貸款，加速協助漁友復養及減輕災損負擔。農業部已於28日公告嘉義縣為魚塭養殖及牡蠣養殖全品項辦理救助及低利貸款地區，嘉義縣府提醒，漁民應於7月29日至8月7日期間，儘速至所在地公所申請，例假日照常受理；其中符合規定受災蚵農可獲現金救助額度為浮筏式蚵棚每棚6千元、平掛式蚵棚每公頃3萬3千元；低利貸款額度為浮筏式蚵棚每棚最高4萬元、平掛式蚵棚每公頃最高20萬元。
台南漁電共生犧牲養蚵漁民 柯文哲：錯誤的政策比貪污更嚴重
民眾黨總統參選人柯文哲今（28）日走訪台南漁電共生案場，柯文哲表示，能理解政府想拚非核家園的決心，但錯誤的政策比貪汙更嚴重。明知道政策是錯的，還硬要做，「不要為了緊抱反核神主牌，放任光電亂蓋。」柯文哲在臉書發文，到台南的漁電共生案場，看到文蛤養殖地上蓋滿光電板。文蛤養殖業者告訴他，濕地照不到陽光，小魚小蝦難以長大。業者擔心拆除後，回不去原先的環境。有人說，拆除之後重新養育文蛤，卻大量暴斃，請政府查原因，而結果當然跟光電板毫無關係。柯文哲表示，他理解政府拚非核家園的決心，但非要毀掉魚米之鄉嗎？一群養殖蚵棚的漁民，養了五十年，無法取得水面使用權，但光電業者一申請，使用權立刻到手，要漁民相信沒有官商勾結嗎。有農民感嘆，年輕人決定回鄉了，但農田被拿去種電，斷了青年返鄉的機會，青年被迫離開。柯文哲批評，「錯誤的政策比貪污更嚴重」，農漁民用這句話形容政府。他認為，最嚴重的不是犯錯，是明明知道政策是錯的，還硬要去做。「務實，理性，科學」是他的主張，做不到的政策不要再自欺欺人，不要為了緊抱反核神主牌，放任光電亂蓋。
杜蘇芮颱風致嘉義牡蠣災損嚴重 盤商換地採購雲林意外買氣旺
杜蘇芮颱風造成嘉義縣沿海蚵棚嚴重受損，牡蠣收成受影響，不少盤商改往雲林縣採購，2日雲林蚵農表示，這幾天買氣相當旺，帶殼牡蠣產地零售價每台斤約60元、牡蠣仁每台斤180元，價格還不錯，大家一大早便出海搶收，雖然雲林蚵棚也因颱風受損，但沒有嘉縣嚴重，還是可以採收到一些牡蠣。卡努颱風往台灣北部移動，雲林沿海2日小風小雨，金湖港、台子港、箔子寮港都出現蚵農採收牡蠣，蚵農說，其實雲林蚵棚在杜蘇芮颱風時，也出現不少毀損，但因雲林沿海被編列為離島工業區，沒有全面進行養殖登記，因此受損情況難以統計，大家只能自行吸收損失。蚵農表示，這幾天不少盤商前來採購牡蠣，帶殼牡蠣主要是供應最近相當流行的吃到飽烤蚵店，烤蚵店會買整簍帶殼牡蠣，去除生長不佳、壞死部分，清洗後供應顧客燒烤，對店家而言大批購買可壓低價格，顧客也可吃到飽，因此生意很好，帶殼牡蠣需求量大增。至於人工剝好的牡蠣仁，購買對象為餐廳、小吃店與一般民眾，目前維持每台斤180元左右，近期正是牡蠣最肥美的季節，餐飲業各種牡蠣料理很受歡迎，用量相當大；家庭主婦也會把握牡蠣價廉物美時期，經常買牡蠣給全家享用，在菜市場的買氣很旺。蚵農提到，2日北風稍轉強，但雲林北方有六輕、新興離島工業區擋住，因此對牡蠣影響較小，預計日後南風會愈來愈強，牡蠣生長將受影響，因此這幾天雲林會持續搶收，趁價格好時多賣一些，中秋節過後東北季風持續轉強，到時牡蠣會因風浪大而變瘦，價格相對較低。
海警不夠精準蚵農搶收失敗 嘉縣蚵農怨損失慘重
杜蘇芮颱風強風大浪，重創嘉義縣沿海牡蠣產業，嘉義縣政府偕農委會漁業署官員30日初步勘災時，預估逾4成牡蠣受損，災損上修至7000萬元以上。有蚵農抱怨颱風前風浪不大，卻受限於海上警報不能出海搶收，造成損失慘重。蚵農指出，嘉義沿海地區26日僅有3、4級風，原本打算當天清晨出海搶收蚵棚，但中央氣象局發布南區海上警報，導致無法出海搶收，隔天風勢漸強，他們眼睜睜看著蚵棚被沖得七零八落，蚵條掉光光，牡蠣都泡到海水裡。立委蔡易餘認為，雲嘉南地區沿海臨台灣海峽海域，但中央氣象局仍採用大範圍的天氣預報，將嘉義納入屏東以北至嘉義的南部區域，對漁民而言不夠細緻，氣象預報應該更「因地制宜」，讓漁民能因應天氣變化採取應變措施。嘉義縣長翁章梁表示，颱風造成嘉義養蚵產業重大傷害，全台最大養蚵產業及最肥美的蚵仔就在嘉義，縣府將立即啟動相關救助作業程序，盡速安排勘災，協助漁民盡早復養、重振產業。縣府農業處表示，嘉義縣是全國最大牡蠣養殖地，養殖規模浮筏式約1萬棚、平掛式約650公頃，年產量8521公噸，占全國47.5％；此次颱風蚵棚被打到岸邊、堆疊、流失，初步估算損失逾4成，總金額約7000萬元以上，31日將出海勘災判定。漁業署長張致盛指出，因應此次颱風造成的牡蠣災損，該署會與縣府啟動救助程序，依《農業天然災害救助辦法》規定，除救助金額浮筏式每棚6000元、平掛式每公頃3萬3000元外，也將研議低利率貸款，協助漁民及重振牡蠣產業。
杜蘇芮颱風挾強風豪雨 雲嘉南農業、養殖業傳災損
杜蘇芮颱風28日凌晨強風大浪，令嘉縣沿海牡蠣損失慘重，初估逾3成牡蠣受損，災損5000萬元以上，嘉縣府農業處預定31日出海勘災；台南市農產以正值產期的酪梨受損較嚴重，養殖白蝦、文蛤及石斑也傳災情，總計農漁災損約360萬元；雲林農損約450萬元，養殖業災情則待評估。嘉縣府農業處漁業科表示，杜蘇芮颱風侵襲期間，嘉義沿海最大刮10級強風，且持續有大浪，在塭港、東石漁港及北堤、朴子溪出海口堤岸、東石舊港、白水湖壽島、布袋漁港及商港北堤等多處，有不少蚵棚流失、損毀、牡蠣脫落，損害不小。雖然蚵農於風災前約已收成3、4成牡蠣，颱風過後蚵農陸續回報蚵棚流失毀損、牡蠣脫落，初估災損逾5000萬元。嘉縣府農業處漁業科長張建成說，目前牡蠣產地價約1台斤160、170元，受到災損，產量減少，預料會影響牡蠣價格上漲，由於這兩天風浪仍不小，縣府農業處預計31日出海實地勘災，此次災損，將依農業天然災害救助辦法規定，向中央建議辦理救助及低利貸款，協助產業復建，依救助標準，浮筏式每棚6000元、平掛式每公頃3萬3000元。台南市農業局統計災損，全市風災被害面積127.64公頃，損害程度8％，換算受損面積約10.6公頃，共損失309萬元，大內區與佳里區正值產期的酪梨是主要受損作物，另外，麻豆區有文旦柚受風吹落果；漁業損失集中安南區，共有12口魚塭受害，包括養殖白蝦、養殖文蛤與石斑的魚塭發生潰堤，災損約50萬元。雲林縣平原區傳出玉米、甘蔗倒伏，青蔥浸水、葉面破損災情；沿海地區蚵棚也因強風大浪而受損，縣農業處29日表示，目前農損情況尚未達天然災害現金救助標準，但可能會有延遲性災損，漁損則尚未接獲通報，將持續追查統計，預計31日會有較明確數據。
載客海釣規定團進團出 執行有困難漁民籲鬆綁
雲林縣部分漁民兼營娛樂船筏載客海釣，以船筏將釣客載至近海蚵棚上垂釣，但漁民認為依規定海釣須「團進團出」，釣客垂釣時間不一，盼能鬆綁「團進團出」規定。縣府農業處則表示，基於安全，規定乘客離船垂釣時，應將船筏停泊於旁不得駛離，返航時，除有特殊事故，應將乘客全數載回。雲林沿海漁民大多從事養蚵工作，但部分漁民為增加收入，依《雲林縣舢舨漁筏兼營娛樂漁業管理自治條例》，申請兼營娛樂漁業執照並依規定改裝船筏，載送釣客到近海蚵棚海釣，釣客須依規定穿著救生衣並投保個人傷害保險。雲林縣淺海養殖協會理事長林進郎表示，雲林沿海目前約有10餘艘娛樂船筏，他本身也是其中1員，釣客出海垂釣的時間不一，船筏要多次出航、返航，陸續將釣客載至蚵棚上，與觀光遊客同船「團進團出」性質不同，因此希望雲林縣政府能取消海釣「團進團出」規定。林進郎提到，觀光客同船出海參觀屬於專營事業，載客海釣則屬於兼營，兩者並不相同，希望縣府能體恤漁民賺錢不易的辛苦，設法修改法條。縣府農業處指出，為有效管理舢舨及漁筏在轄區內類似潟湖等具天然屏障的一定水深沿岸海域，以及河口水域感潮區內兼營娛樂漁業，依據《娛樂漁業管理辦法》第5條第2項但書規定，制定自治條例，主要目的是希望確保出海遊客安全。對於「團進團出」規定，農業處說，乘客離船從事娛樂漁業活動時，除經縣府同意外，應將兼營娛樂漁業舢舨漁筏停泊於旁不得駛離，返航時，除有特殊事故或經縣府同意外，應將乘客全數載回；漁民希望取消「團進團出」規定，基於安全考量，須再進一步研議。
過鹹水 嚼蘆筍 啖芒果 一嚐台南產地驚喜
台灣在地食材近年越來愈受矚目，有越來越多民眾開始關心，並希望多方認識這些在鄉鎮裡默默努力的生產者，餐飲業者也不例外，由過去大多由盤商提供菜色，到現在業者開始積極造訪產地，期待在菜色發想上獲得更多的靈感。自今年夏季起，行政院農委會水土保持局台南分局便精選台南地區優秀生產者，在農產品盛產時，邀請各地餐飲業者走訪產地，期待業者們踏上產地土壤、深呼吸田間空氣、感受周遭環境後，藉由當地物產與生產者交流，並帶來更多料理發想的靈感。台南與屏東兩地為首批造訪鄉鎮，台南地區主要造訪台南將軍蘆筍、台南七股蚵棚與台南玉井水果加工等等。 青農黃柏恩將竹筏開進潟湖，現場解說蚵的生長過程，並直接打撈上岸開殼嘗鮮。海上現開生蚵立吞七股以純海水養殖為主，在此以蚵為業的生產者大多已傳至第三代，養殖業者利用曾文溪多次改道後，形成的「內海」--潟湖為生產基地，利用潟湖內的平靜風浪串好蚵殼，在海上插竿養蚵，並隨時注意海水溫度，以及照顧蚵的養分與健康，是相對友善環境的養殖方式。此外，位於學甲的一夫水產，跳脫了大家的既定印象，在溫室內養出了有著漂亮透藍色的生食級草蝦，一尾尾活跳跳的草蝦甘甜鮮美，讓餐飲業者直呼不可思議。全身透藍、尾端有鮮黃色蝦尾的一夫水產室內養殖草蝦。 有雞栽培蘆筍園 農業新生代黃尉閔對務農很有想法。 多樣化發展與生產 企圖進軍國際位於將軍鄉的相交蘆筍，採用網室無農藥栽培，以蘇力菌取代化學農藥，園裡養了一群日本雞幫忙除蟲，亦不時有八哥飛來掠食昆蟲，讓園內蘆筍免於病蟲害，生長出來的蘆筍自然鮮甜可口。過去台灣曾有高達八成的蘆筍產自將軍，因著需求變少，將軍種蘆筍的生產者越來越少，青農黃尉閔兄弟想要把握消費者開始重視台灣食材的的契機，回來接手阿公荒廢的田地，精心打造出高標準蘆筍園，園內有綠、白、紫等不同品種，也有與業者合作生產罐頭、蘆筍凍等延伸產品，品質相當不錯。位於玉井的聯興農產加工場，是產地相當大的加工業者，不僅僅做芒果相關代工，同時也有各類果乾的製作，目前由第一代與第二代共同經營，進軍國際的企圖心相當強烈。嶄新落成的加工廠，是達到外銷國際的高標準工廠，品質與水準相當穩定。
高科大學生「28人落海8失溫」 她怒還原當下曝真相：沒人想拿命去換學分
高雄科技大學師生17日上午在情人碼頭辦理獨木舟課程，過程中因風浪太大，有28名學生落海；警消接獲報案後趕緊前往搶救，所幸全數無生命危險，但有8名學生失溫送醫。一名學生還原當下情況控訴，老師罔顧學生安全，執意讓學生下水以學生性命作為賭注而造成此結果，本人嚴正譴責。一名稱是當事人的女學生在Dcard發文指出，教授於學期初就公布12月17日、12月18日兩天，全體修課學生須至興達港上獨木舟課程，而在上課前2天，氣象早已播報周末有寒流且會下雨，於是自己在前一天向助教確認，若天候不佳，課程是否會做其他安排，最後得到「照常上課」的回應。學生表示，沒有人想拿命去換學分。（圖／翻攝自Dcard）原PO說明，該場域就是一個倉庫存放上課所需用品，場無提供盥洗設備，僅有行動淋浴間，且沒有提供熱水及任何禦寒用品，意思就是說，學生們上岸僅能至廁所更換乾的衣物而無任何保暖物品。接著她還原當下，車停好後開始下雨、颳風，氣溫也只有約13、14度，「想當然海面風浪一定不小，當下大家面面相覷猶豫著到底要不要下去時，助教看了我們並說出『不用看了，一樣要下去，你們10點前都要弄好喔，最慢10點一定要下水喔』，然後並開始指揮大家搬動器材。」原PO表示，出意外的組別是第一組，其實在划到一半時，就覺得風浪變得更大且又開始飄雨，但助教也沒有想要他們往回，而是繼續往前行，「直到我們看見蚵棚，我發現浪真的太大，叫大家趕緊迴轉不要往前了的時候已經來不及了，比我更前面的同學都已經被浪衝進蚵棚了，而我也不例外，大家為了避免翻落海中，緊緊抓著蚵棚的木柱，但上面佈滿藤壺，大部分同學的手應該都是被割到滿佈傷痕。」之後大家退到後方消波塊避難等待救援，原PO氣憤地說，「在這期間助教使用IRB救援兩批同學約7、8人，但一趟來回約半小時，將近30位同學要救到什麼時候？」原PO透露，當她抵達消波塊待援時，看到學弟手上2支手機，二話不說拿過來趕快報警尋求救援，並打給媽媽協助求救，同時也讓學校知道這件事，幾經來回確認後，海巡約15分鐘就到場救援，直到12時16分將全數同學救上岸。當事學生現身。（圖／翻攝自Dcard）原PO痛批，針對該事件，老師罔顧學生安全，執意讓學生下水以學生性命作為賭注而造成此結果，本人嚴正譴責，並請學校及老師給出交代，以及負起所有相關賠償責任，「希望大家的重視可以使該老師重新調整教學方式，而不是覺得以前可以，現在為什麼不行的爛理由，罔顧學生生命，要學生忍著寒冷低溫進行該課程。」當事學生現身。（圖／翻攝自Dcard）貼文曝光後，不少當事學生也留言「我是當事人，老師們都說不下水就當掉你們，同學不想重修這門鬼課被迫下水」、「我也是等待救援的同學之一，我們這一群是被浪衝到更遠的地方，那邊是沒有消波塊的，當下因為有些同學已失溫，但又沒有等到救援，所以我們14位同學是自行爬上岸（都是尖的石頭、碎玻璃）躲在漁塭的倉庫裡避風，後來是有漁塭的居民發現我們，幫我們撥打電話，後續也才有救護車把我們載回原本的地點，等我們回到原本的地點已經超過新聞播報的時間了」。
綠土深掘1／是誰推動大潮溝光電？ 台南市府甩鍋市議會
來自台南市七股區的200多位居民上周前往總統府及行政院抗議，不滿政府違背承諾在當地超量設置光電場，讓業者在規劃好的「示範區」以外申辦光電場。雖然七股大潮溝光電案已由中央退件，但居民擔心未來業者將捲土重來，立委郭國文、陳亭妃與洪申翰3日為此舉行座談會，邀集相關單位與七股居民面對面溝通。不過，當初到底是誰帶頭打破承諾，允許業者在有爭議的地點申設光電場，市府官員與市議員則各說各話，互指對方是始作俑者。根據七股區公所統計，七股目前漁業養殖面積廣達4500餘公頃，為全台之冠。七股養殖漁民說，一旦大潮溝設立水面型光電場，不僅現今在大潮溝架蚵棚的100戶養蚵戶被斷生計，附近還有2000公頃的魚塭引用大潮溝乾淨的水養殖，如果當初光電場案沒被擋下，太陽光電板會造成底下的水優氧化，將影響鄰近超過200名養殖戶。出席座談會的台南市府經發局長陳凱凌說，市府也認為大潮溝光電案有疑慮，但因為台南市議會新增該地為示範區，因此依照決議核轉業者的申請案；但與會的無黨籍台南市議員陳昆和則表示，市議會早有決議，只准「台61線以東」(靠山)設光電場，質疑是市府主動提出位在「台61線以西」(靠海)的光電示範區，試圖為業者闖關。七股居民指出，除了在大潮溝架蚵棚的養蚵戶外，附近還有2000公頃的魚塭引用大潮溝乾淨的水養殖（圖／翻攝自七股監督光電青年聯盟臉書）陳亭妃說，雖然大潮溝場案已經退回，但未來台南市府的態度很重要，本來七股居民完全不接受漁電共生，是經過溝通後，居民才讓步答應在台61線以東先行示範，但現在居民的疑慮還沒解除，竟然又在台61線以西出現光電申請案，怎麼能讓漁民安心？北上抗議的七股鄉親指出，大潮溝是七股歷代養殖戶開墾出來的海埔新生地，長年以來都在這片開放水域放養蚵田，用天然的方式以潮水帶動乾淨的海水養殖，經過世代傳承也並未登記，直到1990年當地被國有財產署登記為國有財產，蚵農曾多次向國產署請求租地，但是都被以水利地為由拒絕，沒想到卻在2020年8月租給了光電業者種電，令他們感到不平；況且早在2018年經漁民抗議後，政府已答應包含大潮溝在內的台61線以西不允許設置光電場，出爾反爾的作法讓居民感到憤怒，擔心未來生計與生活會進一步受到影響。陳凱凌說，台南市議會要求經發局，針對在台61線以西設置光電場示範區進行專案報告，並經台南市議會2021年9月17日第3屆第9次臨時會第2次會決議，將大潮溝列為示範案場；隨後業者就在2022年7月提出在大潮溝光電場申請案，經市府核轉中央審查。陳昆和在座談會上聽到陳凱凌指「是市議會同意在台61線以西設置光電場」，當場大表不滿，認為市府的說法讓包括他在內的議員揹黑鍋，站起來大聲反駁說，市議會早在2019年10月就與市府協議，允許在台61線以東，找一塊24公頃以上的場域做為光電示範區，經過營運一段時間，若認定沒問題，才考慮是否繼續發展光電，不要把公文中的「以東」誤植成「以西」，「議會從來沒說過在台61線以西可以做光電」。對此，陳凱凌則表示，議會17日決議時陳昆和正好不在，因此不知情。台南市經發局長陳凱凌指出，台南市議會2021年9月17日第3屆第9次臨時會第2次會決議，將大潮溝列為示範案場。（圖／黃鵬杰攝）但經查台南市議會公開資料，當天並無會議紀錄，而根據2021年9月10日的會議紀錄，台南市政府8月31日發文市議會，表示市府接到兩件位在台61線以西的光電場申請案，其中一處是位在北門的室內養殖屋頂型光電、另一處就是位在大潮溝的水面型光電場，議會在10日做出決議，要求「市政府針對設置太陽能專區一定要嚴加規定儘量於兩年內完成，且勿重複蘆竹溝衝突事件，並隨時向本會提報進度。」「市議會的決議不能更改，當時允許設立光電場的範圍就是61線以東。」陳亭妃說，市議會之前有決議，僅能在先行開放的地區做為光電的示範區，所以當有人向市政府申請二個位在七股台61線以西的光電場，市政府才必須要送到議會再做審核，有意替業者解套，難怪陳昆和要跳出來說「這很有問題」。陳亭妃說，漁電共生要先在示範區試行，才能讓七股等地沿海的鄉親安心，當初市府允諾不會在示範區以外放行，但漁民卻聽說有業者已租好地，並向市府申請，將要由中央通過，認為政府說話不算話，因此才會有很大的反彈。她說，當初劃定示範區的目的，就是讓行政單位能有所依據，駁回在規定範圍外的申請案，民眾要的是安心，行政單位要檢討，為什麼漁民再次走上街頭。
台南市府建請委托第三方調查七股大潮溝光電案 釐清環境敏感區並退件
日照優勢向來是台南發展光電、邁向能源轉型、非核家園的重點。因此「七股大潮溝光電案」備受各界關注，為解決各界及當地民眾的各種疑慮，台南市政府建請中央農委會，委託第三方專業單位辦理相關調查與分析，釐清大潮溝地區設置水面型光電可能造成之環境影響，尤其七股區台61號道路以西，有較多環境敏感區域，必要時退件，以實踐在生態、生產、生活中共存共榮的基本立場。針對七股大潮溝水面型太陽光電申請案，係設置容量2MW以上之電業籌設案，依電業相關法規係由中央經濟部能源局審查，惟鑒於案場位於環境敏感區域、台61以西，以及現況存在大量蚵棚等特殊狀況，市府函轉開發單位計畫書至能源局，並指出該案有諸多環境社會議題，建議請開發單位應與地方利害關係人溝通，並依照當前經濟部環社檢核機制進行議題辨識做成報告，送中央審查確認通過後據以實施環社議題因應對策。並請能源局於實質審查時，考量環境及社會議題納入電業相關審查，確認未來太陽光電建置可能影響程度，以及評估案場是對鄰近地區之影響，並敦促開發業者做好溝通協調，於開發場域前與利害關係人充分溝通，弭平各界疑慮。立法院辦理公聽會傾聽社會各界的意見。（圖／台南市政府提供）臺南市議會於110年8月13日「本市太陽光電推動進展與地面型太陽光電對地方之影響」專案報告會議結論第六點：「請市府研議太陽能光電示範區的可行性評估」。為此，市府函知議會本案屬位於台61線以西之既有申請案，市府亦曾二度函知議會109年曾有禁止審查台61以西申請之決議，惟該案後經議會110年9月10日第3屆第9次臨時會第2次會議決議通過列為示範案場。近日民眾對臺南七股大潮溝案之生態、生產、生活等議題十分關切，市府業於111年10月12日函請經濟部能源局退還籌設計畫書，並請開發單位就環境與社會等議題未盡之處，妥為檢討辦理，能源局亦於111年10月18日檢還市府大潮溝案相關文件，並責成申請業者依市府建議辦理環社檢核。為深入傾聽當地居民心聲，日前市府經發局陳凱凌局長陪同經濟部曾文生次長、農委會漁業署林國平副署長，率領相關單位視察七股大潮溝光電案場，立即決議將由中央與地方機關派駐人員，於七股地區成立工作站，並設置單一窗口接受民眾陳情，以利快速解決問題，有效化解地方衝突。同時，市府亦將持續配合中央相關政策與布局，推動能源轉轉型，期待兼顧生態環境並帶動地方發展，對於地方居民意見，中央與南市府皆相當重視，希望能在相關面向取得平衡，共創多贏。台南市經發局長陳凱凌出席公聽會表達市府針對敏感區退件的意見及立場。（圖／台南市政府提供）
台南七股大潮溝種電案 南市府發函：退回開發單位再檢討
光電業者申請在台南七股大潮溝設置水面型太陽能光電案，引發爭議，憂心衝擊養殖產業與環境，當地居民、養殖漁民及藍綠民代6日舉辦公聽會，砲轟中央及南市府並要求撤案，台南市政府昨日晚間也做出回應，因案件涉及諸多環境社會議題，已經正式發函經濟部能源局，退回開發單位再檢討。台南市政府表示，中央各部會及地方政府盤點閒置國有土地，推動再生能源相關政策，朝非核家園之路邁進，希望同時間也能兼顧生態環境、帶動地方發展，對地方居民意見，南市府相當重視。新聞稿中指出，七股大潮溝設置水面型太陽光電案，係為國有土地，並於109年8月28日取得國有財產署「國有非公用土地提供申請開發同意書」，另該案場雖位於台61線以西，經台南市議會110年9月17日第3屆第9次臨時會第2次會決議列為示範案場，屬設置容量2MW以上之電業籌設案，依規定其審查權屬中央經濟部能源局，且經地主國有財產署同意，台南市議會亦已同意列為示範案場等歷程，市府僅能核轉相關書件至中央審查。新聞稿提到，此案件位於環境敏感區域、台61線以西、基地有大量占用蚵棚等特殊情況，南市府在核轉能源局時，就特別提醒涉及諸多環境社會議題，建議開發單位與地方利害關係人溝通，並依當前經濟部環設檢核機制，做成報告送中央審查確認通過後，再實施相關因應對策。南市府請能源局審查時，審酌考量環境及社會議題，納入電業相關審查，確認未來太陽光電建置可能影響程度，以及評估案場是否鄰近村莊聚落、生態環境敏感區域等議題，並建議案場周圍與村莊或聚落應保持適當距離，或於邊界處設置景觀綠籬（耐鹽植物、格柵或植栽等），降低鄰近村莊聚落之疑慮、及社區景觀衝擊，並敦促開發業者做好溝通協調，於開發場域前與利害關係人充分溝通，弭平各界疑慮。南市府指出，近日地方民眾發起抗爭，更突顯案場環境敏感、養殖戶佔用等議題，因妥善因應以減低地方衝擊，市府重視地方聲音，11日再次正式發函經濟部能源局，建請退還籌設計畫書，請開發單位就環境與社會等議題未盡之處檢討辦理，盼能在生態環境、綠能發展、在地社會中取得平衡，共創多贏。上周參與公聽會的七股區養殖班班長郭永慶說，感謝藍綠民代不分黨派力挺，市府聽到在地聲音也懸崖勒馬，他表示大潮溝是七股養殖業的重要命脈，絕對不能種電，未來也將繼續關注事件發展。
黃金72小時已屆仍未尋獲失聯飛官 DNA比對最快今晚出爐
空軍嘉義基地機號6650的Ｆ-16Ｖ單座戰機，失事墜海至今天下午3點半，黃金72小時已結束，但仍未尋獲失聯飛官陳奕及關鍵黑盒子。軍方回應：「持續搜救、打撈殘骸」。軍方對整體搜救行動內容仍三緘其口，僅說明目前除尋獲部分機體、機翼殘骸外、彈射椅部分組件、破損嚴重抗G衣及部分疑似生理組織，已由檢察官率同法醫採集相關檢體加速辦理鑑驗事宜，預計最快今晚會有結果。軍方派遣海軍水下作業大隊搜救人員持續搜索，受限於失事海域周邊分布蚵棚架，海巡署船艦無法接近，因此向漁民借用管筏前往失事海域持續打撈。
尋獲飛機本體殘骸 把握黃金72小時找失聯飛官
空軍機號6650的F-16V戰機墜海搜救第3日，至今晨為止已拾獲多片戰機殘骸，軍方縮小範圍搜尋，但仍未尋獲關鍵的機體座艙與黑盒子。今天清晨6時許，空軍派出技術人員攜帶專業儀器，在事故熱區水域，搜尋失聯飛官陳奕以及俗稱「黑盒子」的飛行記錄器。黑盒子內有記錄戰機起飛後的駕駛艙通話記錄以及各種飛行資料，將是未來戰機事故調查的重要依據。現場搜救人員表示，戰機墜海位置漲潮時水深六公尺且靠近蚵棚，懷疑當時戰機因高速、高角度墜海，恐直接插入海底，座艙跟著埋入，增添搜救難度。軍方在搜救現場，對打撈物品與搜救進度及計畫皆三緘其口，直接打包載運回空軍嘉義基地。現場搜救人員表示，戰機墜海位置漲潮時水深六公尺且靠近蚵棚，懷疑當時戰機因高速、高角度墜海，恐直接插入海底，座艙跟著埋入。(圖／翻攝網路)國家搜救指揮中心表示，截至上午7時，出動國防部搜救直升機13架次、定翼機6架次、空勤總隊搜救直升機4架次及海巡署派1艦6艇搜救，仍未發現F-16V戰機失聯飛官陳奕。
空軍F16V失聯…現場搜救畫面曝光 目擊者嚇：看到戰機掉海裡
空軍嘉義基地一架編號6650F-16V單座戰機，今下午2點55點由上尉飛行官陳奕駕駛起飛執行例行性訓練任務，光點在3點23分於嘉義縣鰲鼓溼地水溪靶場消失，事後有民眾打電話報警，指看到一架F16掉入海裡，目前相關單位已出動人力投入搜救中。空軍嘉義基地一架F-16V單座戰機今下午在嘉義縣鰲鼓溼地水溪靶場失聯，目前相關單位已出動人力投入搜救中。據嘉縣消防局指出，報案民眾表示，他當時在鰲鼓溼地北堤，看到一架F16在距出海口約3公里處墜海，在國搜中心指揮下，第十三布袋海巡隊派出3593、3569兩艘巡防艇緊急出勤協尋，嘉縣消防局也派出5車11人、2艘船艇前往協助救援，但因為海象不佳，海邊風浪太大，消防人員只能在岸邊目視尋找，至於嘉義基地兩架直升機也持續在海面上搜尋目標中。空軍嘉義基地一架F-16V單座戰機今下午在嘉義縣鰲鼓溼地水溪靶場失聯，目前相關單位已出動人力投入搜救中。也參與搜索的嘉義縣水上救生協會理事長呂文正表示，目前救援人員多在堤岸邊，主要是風浪太大，小型船艇下海有危險性，不過軍方和警消仍協調一艘當地漁民的膠筏，在水溪靶場一帶搜索，直升機甚至一度滯空低飛停留10分鐘，該處海域距北堤約200公尺遠，附近有蚵棚，推測可能是發現疑似油汙，但無法證實。
雲嘉爭國土2／兩縣爭搶移動的國土 戰火延燒70年
「移動的國土」外傘頂洲近20年來，因濁水溪出海口的沙源被麥寮港阻斷，面積不斷縮小，擔憂失去天然屏障的嘉義縣養蚵業者積極向立委陳情，盼設法復育沙洲，而行政院政務委員吳澤成跨部會統籌，今年年中終於拍板7.72億元預算展開固砂計畫，然而10月底卻殺出「程咬金」雲林縣政府，稱要在沙洲上開發風電，讓嘉義政壇憤慨不已。其實，雲嘉之間的外傘頂洲管轄權，爭議已經超過70年之久。嘉義縣東石鄉鄉民代表會主席黃東岳說，民國41年東石鄉長李春生向台灣省政府提出申請，要求裁判外傘頂洲的管轄權歸屬，中央以日本時代的判例，將行政歸屬權歸給雲林縣，漁權則是由雲嘉兩縣共治。他指出，日本時代之所以認為外傘頂洲歸屬雲林，是由於過去科技沒那麼發達，漁民出海常碰到颱風發生意外，水流屍會飄到外傘頂洲，嘉義當地警察局獲報處理後，卻發現多是雲林口湖鄉人，由此認定該沙洲歸雲林管轄。外傘頂洲生態和物種豐富多樣，除了孕育肥美的東石牡蠣，也常有觀光客搭乘船筏遊覽。（圖／宋岱融攝）然而，隨著濁水溪沙源被阻斷、地層下陷和海平面上升等生態環境的變化，外傘頂洲不但面積縮小，也漂流得更靠近嘉義，黃東岳因而呼籲內政部出面處理，重新「正名」外傘頂洲的歸屬權為嘉義縣政府。黃東岳表示，自己從小到大眼睜睜看著沙洲逐漸縮小，難免憂心，外傘頂洲若消失，養蚵人家的財產無法受到天然屏障保護，當地民眾的生計就會受到影響；海岸線缺乏緩衝區抵擋風浪，沿岸居民生活也勢必受到挑戰，而若有外傘頂洲和蚵棚，對岸軍隊要登陸台灣本島會比較困難，外傘頂洲是間接的國防要塞，政府必須重視。立委蔡易餘嘉義辦公室主任王宣貿表示，外傘頂洲管轄權變更屬於縣市邊界的調整，依《地方制度法》規定，縣市之新設、廢止或調整，應該「依法律規定行之」，但現行法律沒有相關規範，必須透過修法才有辦法解套。他說，目前行政院已提出《行政區劃程序法》草案，蔡易餘也提出《行政區域劃分法》草案，希望透過修法調整外傘頂洲的管轄歸屬，讓早已不在雲林外海的外傘頂洲，劃歸嘉義縣管轄的行政區。關於外傘頂洲歸屬權，以及政院提倡制定《行政區劃程序法》等議題，雲林縣政府新聞處長羅楚東表示，我們態度一直都很清楚，外傘頂洲本來就是屬於雲林的土地，這是雲林朝野共識，包含無黨籍和民進黨籍議員皆是同樣態度。他指出，有綠營議員甚至在質詢時，指稱其他縣市太鴨霸，外傘頂洲管轄權歸屬雲林縣，這是完全沒有異議的。外傘頂洲持續流失，讓養蚵業者少了天然屏障，影響蚵的發育，恐重創當地經濟。（圖／宋岱融攝）
玩家帶路／嘉義東石．布袋 海風的歌唱乎日頭聽
吹海風、看蚵棚、晃魚塭，曬鹽田，在歌手嚴詠能〈海風的歌唱乎日頭聽〉，唱給布袋溫柔的情歌聲中逛小鎮，夜晚再到夜市搶幾個烏魚子、蛋黃酥入手，心情與美味都滿載。嘉義布袋，一年有兩百八十天全日日照，有著全台知名的蚵棚與鹽業，走在小鎮，便置身於陽光、海風與淡淡鹹味的空氣之中。布袋從荷蘭時期，便被繪至在地圖上；明清時期，也有漁港貿易；到六十、七十年前也依舊是貿易興盛的港口，且因位於台灣正西方，夕陽西沉時，總能擁有無限美景，有時霞光萬丈，有時粉紫脂紅，一句早年俗諺「日出阿里山，日落布袋港」，便能說明布袋夕陽的迷人與絕美壯闊。民眾體驗曬鹽過程中，撈完表層鹽花後，沉底的便是粗鹽，要用竹箕鏟起堆疊曬乾。（圖／高靜玉攝）從結晶池上的薄膜撈起的，便是珍貴的「鹽之花」。（圖／高靜玉攝）謝鹽祭 凝聚在地情感過去嘉義沿海處處可見鹽田，因時代變遷，約二十年前起陸續廢曬，「洲南鹽場」便是其中之一。闢建於一八二四年的洲南鹽場，在二○○一年廢曬，七年後，當地的文化協會想重啟昔日曬鹽光景，便號召一群老鹽工重回鹽田，拿起鋤頭、鐵鏟，堆築土堤、修整結晶池，展開一場文化復甦行動，還請嚴詠能為鹽場做了一首歌〈海風的歌唱乎日頭聽〉作為鹽場重生的祝福。鹽池內划獨木舟的「鹽田划爾滋」，是「謝鹽祭」的重頭戲之一。（圖／洲南鹽場提供）協會總幹事蔡炅樵說，洲南鹽場共二十公頃，目前恢復二公頃做為曬鹽之用，其餘作為生態溼地，平日會進行預約式的生態導覽與ＤＩＹ課程，每年秋末進入產曬季之前，會舉辦「謝鹽祭」，除了迎請鹽村眾神前來祈佑豐收，還有兼具知性與趣味的各種活動，並結合在地小農、各地使用「洲南海鹽」特色商家前來擺攤，今年邀請到蜷尾家來販售「海鹽霜淇淋」。洲南鹽場每年都會舉辦「謝鹽祭」，依照民俗禮儀謝神，當地國小也會組隊前往參與活動。（圖／洲南鹽場提供）遊沙灘 嘗鮮蚵啖肉嗲布袋到東石濱海一帶，烈日強風，沙洲遍布又多沙帶鹹，雖然不利於商賈貿易，卻是最好的養殖環境，其中最出名的便是「白水湖」，同時也是金馬得獎電影《大佛普拉斯》的拍攝場景。通往「壽島」的連外道路，在漲潮時會被海水淹沒。（圖／高靜玉攝）從白水湖外的堤防向外望，可以看見沙灘，沙灘旁有座屹立在沙丘上的小屋，那裡便是「壽島」。這裡在日治時曾是海水浴場，而通往壽島的路會在漲潮時被海水淹沒，退潮時又露出地面，甚是有趣。蚵農陳長花堅持以傳統串繩「站棚」養殖的蚵仔，肉質彈Q具咬勁。（圖／洲南鹽場提供）蚵農陳長花堅持以傳統串繩「站棚」養殖的蚵仔，肉質彈Q具咬勁。（圖／高靜玉攝）來到這裡，當然要品嘗最出名的鮮蚵，在地「白水湖蚵學家」堅持以傳統的立桿站棚養蚵，而不用新進的浮棚式，蚵仔曬到太陽，雖然比較小顆但是肉會比較Ｑ彈。」蚵農陳長花說。事先預約的遊客可以在現場品嘗新鮮肥美的「清蒸鮮蚵」，跟蚵仔幾乎滿過麵線的「蚵仔拌麵線」，吃進食物的滋味鮮甜。需事先預約的「蚵仔拌麵線」，料多實在、滋味鮮甜。（圖／高靜玉攝）離開白水湖，慢慢往布袋鎮前進，經過當地最知名的「古早味阿嬤ㄟ肉嗲蚵嗲」可別錯過，最人氣的「肉嗲」裡包著以中藥醃製過的溫體豬肉、韭菜、芹菜、高麗菜與薑末等，一口咬開湯汁直流，肉香菜香四溢，再擠些特製醬油膏，超滿足。一口咬開「肉嗲」，青菜香伴著肉香撲鼻而來，讓人欲罷不能。（30元／份）（圖／高靜玉攝）逛夜市 搶隱藏版麵包令人最期待的黃昏來臨時，海邊處處是美景，油亮的夕陽與周遭的雲霧會隨著季節與溫度改變顏色，有時候淡紫、有時嫣紅、有時遍地橘黃，人們笑著、抱著並拍照著，是既魔幻又幸福的時刻。等月亮升起，就是該去夜市找「村上桃貴」搶麵包的時刻。夜幕低垂，鎮上的夜市也漸漸聚集人氣。（圖／村上桃貴提供）「烏魚子蛋黃酥」外皮層次分明、烏魚子鹹香鬆爽，襯托豆沙恰到好處。（720元／4入，須預訂）（圖／村上桃貴提供）「村上桃貴」由甜點烘焙夫妻郭明昌與蔡孟芬返鄉開店，他們決心以當地食材為主角，做出美味的麵包以及甜點，並選擇在流動夜市擺攤販售；他們創意十足，「虱目魚鬆麵包」、「烏魚子蛋黃酥」、「伯爵桑葚」等麵包或甜點，無一不是巧思，是布袋的美食新亮點，也為這次旅程畫下完美句號。郭明昌夫妻以當地食材做出美味麵包及甜點，並選擇流動夜市擺攤，幾年下來獲得不少忠實顧客。（圖／村上桃貴提供）