蛋塔
」 蛋塔 肯德基 曾家豆漿 徐乃麟 葡式蛋塔網列6間手搖飲「爆紅後快速殞落」 他嘆清玉最冤枉!引網友熱議
台灣的手搖飲相當盛行,也有不少品牌不斷推出,就有網友分享,他在網路上看到影片,列出了台灣6家曾經爆紅,卻又快速殞落的手搖店,其中包括廖老大、英國藍、清玉、一芳等等。網友透露,其中他覺得最冤枉的,就是「清玉」,貼文一出立刻引發網友熱議。一名網友近日在PTT上發文,表示他看到一部影片,影片中列出了台灣6家曾經爆紅,卻又快速殞落的手搖店。其中包括廖老大、紅景天、清玉、丸作、英國藍以及一芳。而原PO在貼文中表示,這6家飲料店中,他認為「清玉」的殞落最冤枉「當年新竹清玉,還真的是大排長龍,大家都要買黃金比例的翡翠檸檬茶。」雖然清玉主打的黃金比例就是全糖「但是檸檬類的飲品,本來糖就會加很多,其他間的檸檬茶其實也超級多糖。」對此,原PO指出,清玉也不是標榜健康飲品的店家,但就這樣一間一間消失「其實也蠻冤的吧。」貼文一出立刻引起網友熱議,許多人紛紛表示「翡翠檸檬其實好喝,當時操作過頭結果就是物極必反」、「我也認為單論口味,翡翠檸檬是好喝的,不過當時好像一杯55?算蠻貴的手搖」、「清玉算是被媒體搞死的嗎,我就問哪間飲料店糖不多的」、「清玉也沒完全GG啦,還是會看到呀」、「清玉跟之前蛋塔爆紅時一模一樣」
排4小時買LABUBU店家「拉鐵門不賣了」他直呼:太衰 真實原因曝
大陸潮牌玩具泡泡瑪特(POP MART)最近在全球吹一股盲盒風潮,台灣也有不少人喜愛。近日有網友表示,他為了買LABUBU商品在西門店排4小時,再3組就進去了,結果店家報警拉鐵門暫停營業,文章一出引發網友熱議,也有人解釋原因。原PO在Threads發文,「之前排球鞋排5個小時,排蛋塔排3個小時,這次換Popmart排了快4小時,再三組,我就能進去,此時店家就在我面前把鐵門拉下來,第一次遇到,太衰了吧,有夠荒謬。」此文曝光後,許多人紛紛留言「因為黃牛排最前面,用一人換一人的方式排隊,被店家抓包發現!果斷不賣了,黃牛在二樓嗆所有人『爽了吧,都不用買了之類的話語』」、「可以卡一下最近大家到底在排哪一款嗎」、「發生什麼事情」、「西門店一直問題最多」、「不賣老人黃牛讚啦」。也有人認為,「真心覺得要規定會員才能買,之前排情人節限量也是,動線沒有規劃好,到最後大家都白排了5小時,在上新聞說是民眾不秩序的問題,但真的在現場的人都知道,不是那樣。」據《三立新聞網》報導,店家報警後,警方也到場處理,有人誤傳要賣「特殊公仔」,但實際上根本沒賣,許多人不願離場,經警方勸導才離去,而旗艦店也拉下鐵門避免再有衝突。據悉,「LABUBU」是比利時藝術家龍家升(Kasing Lung)以北歐靈感創作的《精靈天團》其中一隻角色,有尖耳和利牙,模樣俏皮,連BLACKPINK成員Lisa也是LABUBU的忠實粉絲。
吃肯德基紙包雞!她打開竟是「沒烤過的生肉」當場傻眼 業者發聲回應了
知名連鎖速食店肯德基驚傳出包!有民眾日前購買肯德基的人氣品項「紙包雞」,打開竟發現裡面是「生肉」根本沒烤過,讓他當場傻眼直呼「晚餐不用吃了謝謝。」 對此,業者也回應,已經與該名消費者聯繫並了解狀況,強調「此為個別餐廳單一狀況。」一名女網友在社群平台Threads發文表示,日前她第一次吃肯德基的紙包雞時,發現拿到的餐點竟是生雞肉,慶幸自己還好還沒吃,「是本來就要自己烤嗎?還是怎樣?裡面是沒烤過的生肉,還好咬下去之前有看一眼。」一名女網友日前購買肯德基的人氣品項「紙包雞」,打開竟發現裡面是「生肉」根本沒烤過。(圖/翻攝自Threads)原PO透露,她仔細一看才驚覺,雞肉不是沒烤熟,而是根本沒烤過,讓她忍不住無奈嘆,「難怪來的時候是完全涼的狀態⋯晚餐不用吃了謝謝。」從原PO曬出的照片中可見,錫箔紙上的2大塊雞肉雖被灑滿辛香料,但雞肉卻是呈現粉色,連雞皮都是淡黃色,也未見烘烤過後滲出的油花,明顯未經烹煮。貼文曝光後,網友紛紛留言驚呼,「生到打開還會聽到雞在叫」、「像是下秒就要起飛了」、「這隻雞有夠生,生到牠已經在下明天要做蛋塔的雞蛋了」、「才剛吃完,每次收到都是燙的⋯⋯怎麼包裝的人會搞混。」另外也有人建議,打電話至店內反映,「應該是給錯了,打電話回去店裡,他們會幫你處理」、「之前拿到沒熟的雞腿,店家有送我炸雞兌換券。」
肯德基蛋撻竟含「牛油」 一票人憂破戒…官方證實了
肯德基蛋撻美味,被不少民眾戲稱是「被炸雞耽誤的蛋撻店」,也令人好奇背後的配方。不過,有網友發現理頭的成分,加的是不是奶油而是「牛油」,也好奇不吃牛的人是否算破戒,掀起一陣討論。原PO在《Threads》分享最近才知道的冷知識,原來肯德基蛋撻好吃的秘訣是,「裡面加的是牛油而不是奶油」,不禁好奇不吃牛的人能不能吃牛油?假如不行,吃肯德基蛋撻算不算破戒?貼文一出,引發熱烈迴響,網友紛紛驚呼:「完蛋了,我該告訴我不吃牛的朋友嗎?」、「牛油是牛身上的脂肪,奶油是牛奶分離出來的油脂,兩者不一樣喔,不吃牛的話,應避免使用牛油」、「好險我不喜歡吃肯德基蛋塔,逃過一劫」。肯德基蛋撻含有牛油。(圖/翻攝自肯德基官網)事後原PO致電詢問客服,確認台灣肯德基蛋撻裡含有牛脂肪(tallow),台灣稱為牛油,也有奶油(butter),港澳稱為牛油,所以台灣肯德基蛋撻裡有港澳的牛油以及台灣的牛油,不吃牛的自己斟酌,可以吃牛的繼續享受。肯德基證實蛋撻確實使用牛的油脂。(圖/翻攝自KFC臉書)事實上,過去有顧客在肯德基臉書專頁詢問「蛋塔使用的動物性油脂,到底是牛奶成分做出來的奶油(又稱牛油,但蛋奶素可用)?是牛萃取出來油?還是有使用豬油?這對不同飲食禁忌的人很有差,沒說明清楚就只會讓有疑慮的人只好乾脆避免食用」。對此肯德基回應:「肯德基的蛋撻使用的是牛的油脂」。
食髦嘉義2/「隱居。酣」餐酒館成酒客秘密基地 人氣麵包店「貓尾巴」可頌、泡芙必搶
稍微偏離嘉義市區的山樣子美食基地,目前前往的客人多半都是特地造訪,其中位於園區內中心醒目的白色建築是「隱居。酣」餐酒館所在地,便吸引了偏好安靜小酌、好好吃頓飯的客人。老闆之一的阿晃提到,自己有在嘉義市區開設餐酒館與酒吧的背景,全新據點是和經營婚宴會館的友人合夥、結合雙方長才,客人來此可以品嘗到異國料理、下酒菜、創意調酒與威士忌等。進駐基地除了希望與其他在地名店共好,也想吸引到不同客群,像目前來此的酒客,多數都喜歡酒感微微、不太烈的酒款,與另一半、三五好友輕鬆用餐。店內客製化創調每杯350元起,例如圖中創調以I’M青梅酒系列的2023年份抹茶梅酒為基酒,搭配台茶12號金萱、綠茶利口酒,清新易飲,可搭配濃郁下酒的「經典雞軟骨」。(180元,圖/焦正德攝)融入鹽漬櫻花、接骨木糖漿的櫻花氣泡飲可選擇添加蘭姆酒的有酒精版本「櫻落隱居」,喝來甜鹹又有暢快氣泡感。(240元,圖/焦正德攝)讓人暫離塵囂的「隱居。酣」餐酒館,空間既摩登又不失沉穩。(圖/焦正德攝)如果入店只想小酌,首選是阿晃特意與嘉義在地酒廠合作釀製的I’M青梅酒系列,他從2021年開啟釀酒計畫,使用來自高雄甲仙的有機青梅,每年3~4月釀製,不加任何香精、保留天然原味,由於每年梅子的甜度、酸度都不同,透過不同年份酒款也記錄下當年度的風味。喜歡嘗鮮的人也可以試試「傳說中的客製化特調」這個選項,與調酒師交流偏好的風味、基酒,有時特調選材還會隨著季節變化,例如使用新鮮洛神花入酒等。而搭配下酒的菜餚有涮嘴炸物、飽足的披薩與義大利麵等,例如重口味小食「經典雞軟骨」,既融合傳統台灣阿嬤配方的醬油、砂糖、大蒜,又添加日式風味的唐辛子與芥末椒鹽粉,讓人一口接一口;特色料理「焦糖香檸松阪豬」則是將表層有焦糖脆感的松阪豬,搭配酸度較低的萊姆片一起入口,透過微微果香來平衡油脂、爽口不膩。加入麻糬與抹茶慕斯增添內餡口感,並以草莓點綴的「抹茶泡芙」(前)十分討巧,「藍莓泡芙」則以藍莓醬融合卡士達,帶出酸甜滋味。(各70元,圖/焦正德攝)貓尾巴大雅店特色可頌包括苦甜大人系「巧克力可頌」(前左,70元)、有一層檸檬糖霜的「檸檬可頌」(前右,65元)、份量十足的「培根蛋沙拉可頌」。(70元,圖/焦正德攝)而在美食基地臨路的一排店家中,有一間即便碰上大雨、道路施工,仍有民眾在11點開店前便守在外頭等待,這便是在地24年、首次展二店的人氣烘焙店家「貓尾巴」。這個由兩對夫妻合夥創辦的品牌,最初以大家熟悉的台式風味麵包起家,後來逐步創新、因應客人反饋增加歐式麵包、泡芙等選擇,最具人氣的便是包括草莓、芒果、黑糖珍珠、提拉米蘇等多口味的創意泡芙。但老闆之一王士維也提到,大雅店為了與本店有所區隔、注入新意,特地將所有品項精緻化,例如原本以灌餡為主的泡芙用料、造型再升級,每一顆外型都彷彿水果塔般精緻。此外,還新增了本店較少的可頌與丹麥麵包品項,原先本店主要僅賣一般款的原味與巧克力可頌,這裡則增加至每天提供16~18種可頌選擇,除了使用法國AOP產區認證奶油製作,整體也盡量因應現代人喜好減糖,並推出能輕易擄獲大小朋友的草莓口味、注入香草檸檬卡士達內餡的檸檬可頌、用苦甜巧克力搭配酒漬櫻桃的巧克力可頌等,還有以煙燻培根加上馬鈴薯蛋沙拉的鹹口味,為了與外酥內軟的麵包體更契合,蛋沙拉的口感還特意做得鬆軟一些。另外正在話題上的扁可頌與千層蛋塔也沒少,塔皮如花瓣層層綻放、冷了一樣酥脆的「千層布蕾酥」,目前同樣只有在大雅店才吃得到。話題美食「千層布蕾酥」外脆內軟、個頭不小。(75元,圖/焦正德攝)許多嘉義人從小吃到大的「貓尾巴」開設大雅分店,主打可頌與精緻款泡芙,有些熟客一等店開門便入內搶購。(圖/焦正德攝)◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。DATA隱居。酣電話:(05)271-0898地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間:17:30~翌日01:00網址:https://www.instagram.com/inhousechiayi2023/備註:低消每位300元,需加收10%服務費,8月推出用餐抽沖繩來回機票與梅酒的活動,詳情可參IG貓尾巴 大雅分店電話:(05)278-9208地址:嘉義市東區大雅路一段730號(山樣子美食基地內)營業時間: 11:00~18:00,週一休備註:由於每日剛開店時品項最齊全,通常11~12點客人最多,泡芙通常於11:30後陸續上架
江俊翰被連賞8巴掌 母看播出心疼哭了
民視八點檔《愛的榮耀》昨(10日)收視率達3.16,民視董事長王明玉進棚慰勞幕前幕後工作人員,製作人王珮華看到收視成績感動落淚,演員江俊翰、藍葦華、姚黛瑋、錦雯、宮美樂、許仁杰、楊皓崴、吳東諺、曾子益、黃文星、四方等齊聚一堂,以蛋塔、紅茶來慶祝收視登塔、氣勢如虹。民視董事長王明玉進棚慰勞幕前幕後工作人員。(圖/民視)昨晚播出江俊翰被姚黛瑋連環巴掌秀,也衝出最高收視3.72,他表示這一場戲也讓他的媽媽非常心疼,因為他從小到大都沒有被媽媽打過,當下媽媽看播出還忍不住眼眶泛淚。但他解釋這一次因為跟姚黛瑋的首次合作,2人有討論好可以真的打,大家就很投入在那個情緒當中,所以在每一位的努力之下,沒有NG的完成8個耳光,每一巴掌都扎實打在臉上。姚黛瑋內疚表示,自己對借位拍攝還不純熟,也怕這一場演得不夠好,所以就非常在情緒裡,所以狠狠的給了江俊翰耳光。當聽到江俊翰說媽媽很心疼的時候,她也內疚的落下眼淚,覺得自己真的要趕快把借位的技巧拍攝完成,不然現在每個演員看到她都退避三舍,不敢一起合作了。曾子益表示這幾場戲下來,都刺激精彩到覺得好像在拍電影,像今天晚上要播出跟江有禮在海邊的槍戰,他是真的身上有裝特效火藥,而且還有不小心讓火星噴到臉受傷了,還好所有人安全收工,八點檔的工作進度很趕,但大家每一位幕前幕後都是用心完成,希望大家會喜歡。
到底有多愛吃葡式蛋塔?乘客帶上機被沒收「員工竟吃掉」 香港快運:內部處分
香港快運航空(HK Express)的員工遭人指控,有乘客帶上機被沒收的葡式蛋塔,居然被員工擅自食用,引發網友抨擊。對此,香港快運公司回覆,表示涉事員工是一名地勤外包員工,將對其進行內部處分。根據港媒《香港01》報導,網路上近日流傳一張IG限時動態截圖,畫面可見多名人士的手在打開紙盒內的葡式蛋塔,,內容還寫著,「到底有幾鍾意食葡撻?(到底有多喜歡吃葡式蛋塔,)」和「提提大家HK Express係嚴禁攜帶外來食物上機(提醒大家HK Express是嚴禁攜帶外來食物上機)」。原來,這是香港快運航空被指控,航空公司員工居然將從乘客處沒收的葡式蛋塔,自己拿來祭五臟廟,這張截圖曝光後,不少人質疑這間航空公司內部員工,根本是「中飽私囊」,把沒收來的食物「自己享用」,引發對航空公司的不滿。對此,香港快運證實並表示,經過內部調查後,證實有一名外包員工違反處理遺留食物的正確程序;機場地勤服務商為此感到遺憾,並立即向所有員工重申正確的處理程序;同時,涉事員工亦會受到內部處分。香港快運也重申,與機場地勤服務商之間有明確的員工指引,並要求該公司加強內部培訓,確保為香港快運的乘客服務以及員工操守,同樣符合香港快運的標準。
金曲35/麋先生被叮嚀身材只吃一餐 互相感謝「沒換過團員」
金曲樂團麋先生今年再度入圍,與同門的告五人共同角逐最佳樂團,今(19日)兩組人馬一同出席記者會,主唱聖皓表示他們會保持平常心,「沒有不在乎這件事情,但我們現在正在練習保持想贏的心情,以及不怕輸的心胸。」聽到告五人若得獎會送大麥克,他們也不甘示弱笑說得獎就送100個肯德基蛋塔。聖皓提到典禮前最辛苦的是飲食控制,更自爆平常就被叮嚀要注意身材,常常一天只吃一餐,「但跟我們自己作息不正常有關,常常睡醒只剩晚餐,逸凡比較正常一點,可以吃到兩餐。」他也說全團都是易水腫體質,因此典禮當天應該會以咖啡為主食,等走完紅毯再吃一點東西。問及覺得誰是最可敬的對手?聖皓表示全部的入圍者都很可敬,「有特別去聽露波合唱團,因為比較不熟悉,我們得獎後也是經歷一段辛苦的時間,才讓大家認識我們,其他樂團都是朋友,前幾天看到滅火器的楊大正說得過獎得失心沒這麼重,騙人!」他也說大家平時都很忙,能趁這個機會聚一聚,是很開心的事情。聽到告五人要送漢堡,麋先生立刻說得獎就送蛋塔。(圖/焦正德攝)目前麋先生還沒開始想得獎感言,不過聖皓感性說:「最感恩的是上台領獎的還是這5個人,這不容易,情侶都很難這樣,5個人能一起走到現在沒有換過人,這件事情對我來說很珍貴。」他也坦言過去曾發生過摩擦,也因此更了解彼此的地雷是什麼,「我們什麼事情都能拿來溝通,包括錢的方面,我們很清楚如果不是麋先生,我們不會是現在的自己,麋先生是我們的名片了,滿珍惜這個Title。」麋先生也將在9月21日首度攻蛋,大呼團員們的心情都很興奮,聖皓表示:「能訂到這個指標性的場地,從去年底就在討論,現在舞台也七七八八了,一直有在開會。」好奇小巨蛋門票開賣跟金曲獎哪個比較緊張?聖皓笑說:「我們是一個不知道緊張的樂團,事情來了再處理,明天要定裝,先緊張這件事情!」麋先生相當珍惜五人的緣分。(圖/焦正德攝)
檀島茶餐廳歡慶7周年 分享蛋撻創意吃法拿餐券、會員點數加倍送
近期全台掀起一股蛋塔風潮,除了千層蛋塔備受矚目,「港式蛋撻」亦是不敗選擇。在全台有9家分店的「檀島香港餐廳」,以經典192層酥皮蛋撻聞名全球,近期為歡慶來台7周年,特聘法國藍帶主廚洪哲煒融入法式甜點精髓,搭佐法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡,推出全新口味「海鹽焦糖蛋撻」。即日起至7/6還特別舉辦「蛋撻好食。好味。好好玩」活動,邀請民眾tag好友,搶檀島蛋撻優惠購,分享檀島蛋撻創意吃法還有機會獲得5,000元餐券!檀島蛋撻好吃的秘訣之一就是擁有192層酥皮,酥皮是用水皮和油皮合製,光酥皮就要耗費3天製作,繁複工序造就層層酥鬆,就算放涼了也不失口感,更是國際巨星周潤發的最愛。2024年推出的全新「海鹽焦糖蛋撻」,由法國藍帶主廚洪哲煒以獨家法式焦糖餡、法國優質天然鮮奶油精心調製,口感滑順細緻,並搭配人工手取頂級Fleur de sel de Guérande葛宏德鹽之花,呈現法式經典風味。主廚分享的創意蛋撻吃法示意圖。(圖/檀島茶餐廳提供)即日起至7/6在檀島周年慶期間,只要於官方粉絲團(https://reurl.cc/5vZ8Aq)活動貼文下方留言「蛋撻好好食」並tag 2位好友,即可以優惠價購買蛋撻;此外,檀島更廣邀蛋撻迷分享創意吃法,參加「蛋撻好好味」創意競賽,消費者可於各檀島門市購買任一款蛋撻,並運用創造力以照片或影片的形式,分享自己最喜歡最有趣吃蛋撻的方式,此次活動於檀島官方Facebook和Instagram平台上同步舉行,並設置多個獎項,7/7會進行FB、IG貼文按讚數的數字確認,獎項前10名會進行創意評分,參與者有機會贏得檀島5,000元餐券及新品海鹽焦糖蛋撻。檀島更分享創意蛋撻製作配方,並舉辦「蛋撻好好玩」活動,提供免費全台限量100組DIY蛋撻組,可線上預約領取(https://lihi.cc/hMqJa),讓民眾體驗自製的樂趣!檀島香港茶餐廳除了蛋撻,燒臘(如圖)、港點與涼茶亦很受歡迎。(圖/檀島茶餐廳提供)檀島香港餐廳亦於週年慶期間更推出「週週抽好禮」活動,凡加入檀島官方Line@,即有機會抽中新品海鹽焦糖蛋撻每顆48元嚐鮮價(原價單顆58元、6入320元)、港點買一送一及商品優惠券等好禮,還加碼舉辦「會員點數加倍送、專屬活動券」活動,詳細活動訊息可參檀島官方社群平台。「花朵千層蛋塔」。(70元,圖/老爺小花園提供)另外更別說自香港席捲台灣的千層蛋塔風潮,位於台北伊通公園旁的「老爺小花園」自家烘焙坊,即日起週一至週五中午新鮮出爐「花朵千層蛋塔」,讓餐廳瀰漫溫暖蛋奶香氣。「花朵千層蛋塔」嚴選日本及法國麵粉、法國AOP發酵奶油製作丹麥千層,內餡填入姊妹品牌玖尹中餐廳人氣蛋塔配方,烤至金黃酥香、層層分明,顆顆宛如盛開綻放的花朵,一口咬下酥脆千層塔皮,不只有卡滋脆響聲,內餡更細緻柔滑、交織蛋奶與焦糖香氣。若是剛出爐品嘗可享受濃郁香脆,亦可冷藏過享受烤布蕾般柔滑細膩的口感,令人吮指回味。
三金曲樂團登香港接棒開唱 宇宙人化身美食導遊帶麋先生、Tizzy Bac吃香喝辣
宇宙人、麋先生MIXER 與Tizzy Bac日前宣布將於七月在東方之珠—香港麥花臣場館舉辦《Beginning LIVE》香港演唱會,三組金曲樂團接棒團戰,炮轟這個夏天。而宇宙人到港演出多次,更身為在香港搖滾樂「演出重鎮」指標場地Music Zone開過最多次演唱會的非當地樂團,對在地美食如數家珍,透露已準備好私人口袋名單,要當麋先生與Tizzy Bac的「美食導遊」。談起香港,三組樂團異口同聲大讚港式料理,麋先生爆料鼓手逸凡一個人可以吃三人份的豬扒飯,「我們也很喜歡小點,還有凍檸茶、菠蘿包、蛋塔等等,非常好吃。」Tizzy Bac也說隨意進到任何一家茶餐廳,看到店員都是阿伯、阿姨感覺就對了!宇宙人則分享:「若有空檔,想要跟大家一起搭船去長洲吃大排檔,這是當年我們喜馬拉雅山下山後的慶功行程。」熱愛吃辣的小玉還說想外帶一間滷水店的辣椒醬,已準備好擔任導遊分享美食給大家。到港演出多次的宇宙人透露已準備好私人口袋名單,要當好友們的「美食導遊」。(圖/相信音樂)這次的香港演出,不只歌迷期待嗨翻三天三夜,準備好收集每場演出,三組樂團也感到很興奮,表示期待以新的演出跟大家碰面。宇宙人說每場演出都有歌迷會秀出「全勤票根」給他們看,「很開心這一次20週年可以跟大家一起慶祝。」帶著《從地心竄出》唱遍台北、台中、高雄、廣州、深圳、南京、北京和上海等十座城市的Tizzy Bac,將在香港舉辦最終場演出,「雖然去年有到香港參加維港水上音樂會,不過專場演唱會已經睽違十年,希望大家一起嗨到從地心竄出!」麋先生上週剛結束《都是浪漫害的》台中場,提到下個月將首度唱進香港有點「忐忑」,「因為是第一次在香港舉辦演唱會,有種期待又擔心的感覺,相信《都是浪漫害的》不會讓歌迷失望的,這次最終場也會準備驚喜演出,請拭目以待。」《Beginning LIVE》將於7月25日由宇宙人《α:回到未來》二十週年演唱會打頭陣;26日Tizzy Bac 接力,帶來《從地心竄出》巡迴最終場;27日則由再度入圍金曲獎最佳樂團的麋先生壓軸收尾,以《都是浪漫害的》巡迴首度強勢登陸香港。三場演出將於6月12日正式開賣,還有「團團接棒」套票讓歌迷三天三夜接棒享受。Tizzy Bac睽違十年到香港舉辦專場。(圖/相信音樂)此外,宇宙人《α:回到未來》二十週年演唱會東京場將於6月15日、16日一連兩天在東京澀谷WWWX舉辦、8月10日移師高雄巨蛋;麋先生《都是浪漫害的》高雄場於今(8日)、明兩天在後台 Backstage Live開唱;Tizzy Bac迎接成軍二十五週年,今年預計有大計畫,鐵之貝克icon「小鐵」公仔實體化籌備中。麋先生首度唱進香港,表示心情有點「忐忑」,但誓言不會讓歌迷失望。(圖/相信音樂)
英國王室唯一指定 HINE御鹿干邑登台
法國指標性頂級干邑品牌——HINE 御鹿干邑, 2024 年度鉅獻登場,特別在台灣舉辦盛大活動,再度迎來經典珍釀傳奇。HINE 御鹿干邑創立於 1763 年,是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園,承襲了 260 年悠久歷史,以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世,深受品味人士推崇。HINE 御鹿干邑媒體發佈會現場照(圖/悅盛國際提供)。2024 隆重鉅獻 傳承經典再現HINE 御鹿干邑台灣總代理為悅盛國際,於 5 月 21 日在曾獲 Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧、以高端奢華體驗為定調的 KOR Taipei,隆重舉行上市記者會,以「The new legend 御鹿干邑 經典再現」為主題帶來一場極致奢華體驗,現場以標誌性的紅色元素佈置時髦強烈視覺印象,彰顯品牌非凡格調。為了表示對台灣市場的敬重,這次活動原廠總代表 HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire 特地遠從法國來台,與大家一起共襄盛舉。 VIP Party 邀請各領域貴賓,欣賞金曲獎得主Francis Tsai 4人組爵士女聲高水準演出,搭配由 KOR Taipei 吧檯經理楊子譯為本次活動共同研發的寶島特調Twist HINE Side Car Highball ,融入在地元素,揉和了台灣兒時古早味「化應子蜜餞」的酸甜鹹滋味和法國陳年干邑與苦橙酒,佐以少許薑汁汽水及蘇打水增添夏日沁涼感受,打造出清爽且獨特的干邑特調,為活動增添亮點。此外活動也安排三款HINE Rare、HINE Cigar XO、HINE Antique XO 純飲,特別展示 HINE 250 周年紀念干邑(全球限量 250 瓶)以及 HINE Talent 御鹿瑰寶干邑(陳年超過 60 年載,包括 19 世紀末的珍貴窖藏),伴隨 DJ 派對沉醉微醺時刻。HINE 御鹿干邑 全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director - Per Even Allaire(圖/悅盛國際提供)。(圖/悅盛國際提供。)英國皇家「唯一指定干邑品牌」 奠定世紀傳奇地位HINE 御鹿是英國皇室唯一指定干邑品牌,由英國女王伊莉莎白二世欽定,獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章,並通過每五年一次的審核,自1962年起至今日依然保有這項殊榮。作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑,也被列入「全世界最完美的10款干邑」之一,展現其卓越品質和地位。HINE Talent Extra Grande Champagne 御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra, 建議售價:428,000元(圖/悅盛國際提供)。精選頂級產區與橡木製桶 成就高品質干邑HINE 酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區(一級產區)的葡萄園,遵循可持續葡萄種植方式,佔地 115 公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。HINE 干邑獨特風味和豐富的層次感源於對風土的遵從,從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合,始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾,為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶 100% 選用法國橡木,多以特朗賽(Tronçais)橡木為主,品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響,提供相對柔軟的單寧,使口感平衡順滑,賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。(圖/悅盛國際提供。)精緻工藝專注高品質御鹿專注釀造VSOP等級以上的干邑,僅選用兩個一級干邑產區(大、小香檳區),經過時間淬鍊與陳年,產量少但盡善盡美,每一支御鹿干邑都凝聚著酒莊兩個多世紀的卓越匠心工藝。四款匠心工藝傳奇 珍釀優雅細膩生命之水(圖/悅盛國際提供。)HINE H by Hine VSOP Fine Champagne cognac御鹿VSOP酒莊:HINE 御鹿酒莊 產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為4年以上這是 HINE 酒莊精妙調配的佳釀,體現了 HINE 酒莊的優雅與細膩,茉莉花、鳶尾花、康乃馨、杏和香草等沁人心脾的果香和花香,入口細膩柔潤,味覺豐富,帶來豐腴的品嚐體驗。建議售價:1,580元(圖/悅盛國際提供。)HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 20 多種產自大、小香檳區的生命之水 ,平均陳年為 8-10 年以上HINE Rare The Original Fine Champagne cognac 御鹿希世是 HINE 御鹿干邑的經典之作,精選 20 多種來自大、小香檳區的優質葡萄,完美呈現了香檳區的風土特點。白玉霓葡萄的清新果味讓人彷彿置身於香檳區的葡萄園中,烤油桃、熟杏桃和蜜瓜的甜美口感,綿延不斷,令人陶醉,就像享受一塊鬆軟可口的奶油糕點,無論是干邑愛好者還是初次嘗試的人,都能從中體會到法國干邑的無盡魅力。建議售價:2,400元(圖/悅盛國際提供。) HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定干邑產區 XO 20 多種以大、小香檳區及優質林區的生命之水調配而成,陳年平均超過15年以上HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏是 HINE 酒莊的一款極致干邑,由貝納得海因(Bernard Hine)與英國著名雪茄進口商 Hunters & Frankau 前主席尼古拉弗里曼(Nicholas Freeman)合作,專為雪茄愛好者和品味高雅的人士打造。HINE Cigar Reserve XO cognac 御鹿雪茄珍藏深沉的琥珀色預示其複雜的香氣結構,新鮮胡椒和煙草醞釀出愉悅辛香,間或交織著核桃、蜂蜜、烤麵包、焦糖和香草的輕盈香調,與雪茄搭配時,能夠提升雪茄的風味,同時又保有干邑本身的特色,每一口都讓人感受到雪茄和干邑之間的完美平衡。建議售價:4,200元(圖/悅盛國際提供。) HINE ANTIQUE XO Grande Champagne Cognac, 1er Cru御鹿致美酒莊:HINE 御鹿酒莊產區:法定特優香檳區精選 40 多種產自大香檳區的生命之水HINE ANTIQUE XO 御鹿致美是 HINE 酒莊的珍貴之作,由 40 種干邑調配而成,平均陳年時間 20 年,酒香結構層次豐富,展現出干邑的極致精髓。帶著榛果、蜜餞水果、香料、無花果及煙草的香氣,每一口都散發著濃郁的果香、香草和香料的迷人氣息,搭配濃厚醇香的米莫雷乳酪(Mimolette)或切達乳酪(Cheddar)又或是搭配烤菠蘿、香橙巧克力,可令御鹿致美的芬芳更加馥郁綿⻑。其精緻的玻璃瓶身設計也極具品味和獨特性,無論是送禮還是用於特殊場合的品酩,御鹿致美都將成為令人難忘的干邑之選,為追求卓越的品味人士帶來無與倫比的饗宴。建議售價:6,900元(圖/悅盛國際提供。)HINE 250 Extra Grande Champagne 御鹿 250 周年紀念干邑酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園全球限量 250 瓶,每瓶均有唯一編號選用非同凡響的 1953 年份干邑,當時的家族傳人François Hine和Robert Hine,將這一頂級年份單獨陳放在家族珍藏酒窖中,靜候成熟,時光荏苒 60 載,迎來酒香之巔。法國國寶級設計師安德莉.普特曼與其女兒奧利維亞聯合巴卡拉(Baccarat)水晶品牌,一舉打造的極具現代藝術感的水晶酒樽。在橡木桶中洗鍊 60 載的歲月間不斷昇華,有如金黃寶石般的酒液色澤,耀眼奪目,撲鼻而來的酒香更是沁人心脾,蜜桃蛋塔的迷人氣息,與剛成熟的榛子、洋槐蜜香巧妙交融,後段香調變幻為清新的柑橘、小荳蔻和皮革,脫俗優雅,尾韻綿長。御鹿釀酒大師 Eric Forget ,稱贊 1953 大香檳區年份干邑,毫無疑問為上世紀最好的干邑。建議售價:488,000元(圖/悅盛國際提供。)HINE Talent Extra Grande Champagne御鹿瑰寶干邑 大香檳區 Extra酒莊:HINE 御鹿酒庄產區:100%大香檳區干邑,一級園陳年超過60年載,包括19世紀末的珍貴窖藏法國巴卡拉 (Baccarat)水晶酒樽結合純銀製瓶頸,純手工雕刻的酒樽圖案,巴黎手工品牌艾迪布爾(Elie Bleu)精心打造的雪茄木盒,由珍貴的望加錫黑檀木和洪都拉斯桃花心木製成,內含濕度計,可儲存雪茄。精緻水晶酒瓶內,承載著見證歷史與匠心的卓越生命之水,在歷經一個世紀的洗禮之後,相互融合,打造出和諧、精雅而雋永的芬芳。這款干邑將蜜棗、丁香花苞和無花果乾的香氣融為一體,洋溢著東方風情的豐饒與辛香。細品之後,薑餅和風乾葡萄的氣息縈繞,彷彿講述著令人難忘的不朽傳說。建議售價:428,000元月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
阿Ken主持棒無預警遭薔薔取代 趙正平打道歉電話讓他直呼「笑不出來」
《小明星大跟班》明(20日)將播出「對不起!我又闖禍了,我發誓絕對沒有下次了」。其中,趙正平有一件事想請求阿Ken諒解,「我找他主持新品記者會,但在記者會前一個禮拜,我跟薔薔吃飯時,心想兩個男的有什麼看頭,就改找薔薔主持,雖然助理有提醒我,阿Ken答應在先,但我想說再跟他講就好,只是一直到現在,我也忘記跟他講。」主持人吳宗憲聽完覺得沒事先告知的行為很不妥,「而且這也等於是另個層面的否定,因為我們找到比你更好的。」而當阿Ken接起趙正平的道歉電話時,語氣略帶無奈,「我看到新聞畫面,薔薔跟你一直在笑,我是笑不出來的,你本來在我心裡地位蠻高的,所以一找我,我就趕快把事情都排開,也沒有要求要什麼價錢。」蘿莉塔的一句無心話則差點害好友淪落街頭,「奧斯丁剛出道有在直播,有個阿姨粉絲丟禮物不手軟,有一次我直播就跟她閒聊說『有個直播主也很帥』,結果過一陣子,奧斯丁就說那個粉絲好像跑去別的直播主那邊,不丟禮物給他了。」蘿莉塔也發現對方轉而支持對象,就是自己當時推薦的直播主,「我很對不起他,但我不敢承認,奧斯丁的室友還偷偷跟我說:『他最近好像經濟出了問題,我們已經先幫他付了3個月的房租。』」吳宗憲覺得趙正平沒事先告知的行為很不妥。(圖/中天)蘿莉塔的一句無心話害好友差點淪落街頭。(圖/中天)得知真相的奧斯丁瞬間爆氣:「妳說真的嗎?妳很沒水準,妳知道我那時候有多慘嗎?我付不出房租被趕出去,我還反省是我自己不好,心情很低迷。」蘿莉塔則再三道歉:「我有想辦法幫你,有工作都盡量拉你一起,或者請你吃飯,我真的沒有要害你的意思。」此外,蘿莉塔還曾害錄影來賓食物中毒,「事情就發生在《小大》,我在聯誼單元做了蛋塔給大家,因為我已經做了很多次,所以不會特別再試味道,而且那天來現場的男生都很捧場,一直說好吃,但錄完影回家,我看到做蛋塔的牛奶還有剩,我一喝才發現牛奶臭掉。」但當時錄影的來賓都誤以為是製作單位準備的便當有問題,「我跟製作人坦承,他就說:『難怪那天的男來賓都在拉肚子,他們都懷疑是製作單位發的便當不新鮮』,我就覺得很抱歉,害製作單位背黑鍋,還好大家都沒有要提告,我真的嚇瘋。」
曾家豆漿又傳準備停業? 店內公告曝光暖心歇業理由
台北市錦州街一間「曾家豆漿」因為其販售的葡式蛋塔太受歡迎,來客數暴增到原本的5倍之多,讓老闆大喊吃不消。先前也為此一度準備無限期停業,後續雖然恢復正常營業,也對旗下受歡迎的蛋塔祭出「限購令」。而如今有消息指出,曾家豆漿又要停業了!但這次停業並非是工作量無法負擔,而是打算放假讓員工回鄉探親,而且時間長達21天之多。據了解,曾家豆漿原本營業時間是傍晚5點到凌晨2點,但因為店內販售的葡式蛋塔太過美味,先是吸引了一票網紅上門介紹,後續又在網路的推波助瀾下,吸引了大量的顧客前來嘗鮮,這也讓來客量達到原本的5倍之多。直到半夜還是有大量的顧客排隊,短時間內就讓店家感到難以負荷。為此,店家曾於3月15日公告無限期暫停營業,曾家豆漿的老闆接受訪問時也表示,因為現場的人潮實在太多,實在應付不來,現場作業人員有限,目前這樣的人潮真的吃不消,即便到了深夜也是有許多人排隊,也造成鄰里很大的困擾。最後在經過調整之後,曾家豆漿於4月8日重新恢復營業,不僅改採號碼牌模式進行消費,後續也對旗下熱門產品蛋塔,祭出每人限購2顆的「限購令」。而在復業至今不過月餘,曾家豆漿再度貼出停業公告,不過這次並非是因為工作量負擔不來而停業,而是店家決定從5月20日至6月10日這21天的時間,讓員工回鄉探親,因此決定暫停營業。如此長的假期,不免讓許多顧客感到羨慕,同時也暗自放心,曾家豆漿並不是像上次那樣宣布永久停業。
曾家豆漿回歸祭「蛋塔限購令」!饕客見現場一幕嘆:沒多久又要停業了
位於台北市中山區的老字號豆漿店「曾家豆漿」,在地飄香已20多年,除了販售蛋餅、燒餅、豆漿、油條等傳統餐點外,其中最受歡迎的就是現做的「葡式蛋塔」,不過上月卻因朝聖人潮爆滿,店家不得已宣布暫停營業。不過,這家被豆漿耽誤的蛋塔店於4月重新開張後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。前陣子大爆紅的「曾家豆漿」,因每天都擠滿大批人潮,導致老闆、店員不堪負荷,於3月15日貼出公告宣布「無限期停業」,讓饕客們失望不已,休息近一個月後,店家本月初又恢復營業,當時老闆表示,為了不讓顧客久候,將改採直接抽取號碼牌,民眾無須像過往那樣在馬路上排隊,影響交通。老字號豆漿店「曾家豆漿」恢復營業後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。(圖/擷取自臉書)不僅如此,有網友發文透露,必點的葡式蛋塔回歸後,店家也公告「每人限購2顆」,只是已經啟用抽號碼機,但排隊人潮依舊絡繹不絕,讓不少人打退堂鼓,紛紛哀號「不是買不到,是跟本無法買,很怕他們過沒多久又要休息了」、「真的是越排越長…在地人都吃不到了」、「這家太誇張,我這一年來直接放棄。」另外有內行人分享,「如果不小心路過的話可以去買買看,其實隊伍排得蠻長,但是等待的時間不久」、「凌晨去就不誇張了。」不過也有人抱怨,因為遊客暴增導致原先的內用服務被取消,如今一律只能外帶。
「無限期停業」曾家豆漿鐵門悄悄開啟 老闆曝光重新開業時間
台北市錦州街一間「曾家豆漿」因為其販售的葡式蛋塔太受歡迎,來客數暴增到原本的5倍之多,讓老闆大喊吃不消,甚至在宣布要「無限期停業」。而近日有民眾發現,曾家豆漿的鐵門又再度拉起,老闆也表示,將於8日正式恢復營業。據了解,曾家豆漿原本營業時間是傍晚5點到凌晨2點,但因為店內販售的葡式蛋塔太過美味,先是吸引了一票網紅上門介紹,後續又在網路的推波助瀾下,吸引了大量的顧客前來嘗鮮,這也讓來客量達到原本的5倍之多。直到半夜還是有大量的顧客排隊,短時間內就讓店家感到難以負荷。當時有民眾曾於3月15日前往曾家豆漿,沒想到看到的卻是緊鎖的鐵門,以及一張手寫公告「無限期~暫停營業,曾家豆漿」。突如其來的停業讓顧客十分驚訝,於是就在網路上分享這則消息。曾家豆漿的老闆接受訪問時也表示,因為現場的人潮實在太多,實在應付不來,現場作業人員有限,目前這樣的人潮真的吃不消,即便到了深夜也是有許多人排隊,也造成鄰里很大的困擾。 (圖/翻攝自Google地圖)而有網友6日在臉書社團「中山區大小事」發文,他上傳了曾家豆漿拉開鐵門的店面照片,更在文章中表示「來了,來了,來了,要開始了,有號碼牌了」。不少網友在看到這篇貼文後,紛紛留言表示「可以不要再賣蛋塔了嗎?一堆媒體亂炒作. 搞得原本附近居民要買餐點都沒辦法正常買」、「最喜歡燒餅」、「住在附近的居民可以有快速通關的機制嗎?」、「真的很普通大家不要再來了,不然我都要排好久」。根據《ETTODAY新聞雲》報導指出,有附近民眾曾詢問老闆重新復業的時間,老闆表示預計在8日恢復營業,這次開業還多準備了一台叫號機,屆時顧客可以先取號,等到叫號後在來店內購買、結帳,也不用像過去那樣在馬路上排隊,減少對鄰里的困擾。 (圖/翻攝自FB)
連假何處去3/手刀搶購巧克力麵包、駁二外帶蜜樂酥野餐去 創意著色抽樂園門票
若想享受春日小確幸、趁著連假順道一飽口福,不妨參考以下品牌推出的相關新品與優惠活動。像鄰近台北忠孝敦化捷運站的「普諾麵包坊.忠孝店」,即日起至4/30獻上「可可嘉年華」一系列巧克力烘焙麵包,復刻超過13款經典商品,銅板價28元起,要讓人回味童年食趣。其中首推和成人手掌般大的「巧克力牛角」,特製超過15公分的酥脆可頌,沾裹濃郁巧克力醬與杏仁片,香氣瞬間在口中綻放;喜歡多層次的螞蟻人必選「巧克力香橙」,以大理石年輪麵包夾入特製香橙醬和可可內餡,最外層還裹上微甜而不膩的巧克力醬;隱藏版「可可波羅蛋塔」也是需手刀搶購的商品之一,以香滑蛋塔搭配濃郁的巧克力千層波羅,微甜、微鹹組合絕妙。4/14前購買「可可嘉年華」系列商品,滿額再贈限量「巧克力啾啾」造型麵包。(圖/普諾麵包坊.忠孝店提供)為讓民眾有幸福加倍的感覺,麵包坊此次特別加碼,4/14前於門市結帳巧克力麵包系列品項,滿額再贈限量「巧克力啾啾」造型麵包乙顆;4/15至4/30凡購買巧克力麵包任選2件95折、3件以上9折,荷包不失血。詳情可上網(https://www.facebook.com/PozzoBakery/)查詢。Smille駁二特區旗艦店以代表品牌Logo的「S型吧檯」為主體。(圖/Smille微笑蜜樂提供)另外歷經三年多籌備,微熱山丘於去年推出全新外帶甜點品牌「Smille微笑蜜樂」,以改良自法式千層的「蜜樂酥」搭配水果元素為主打。近期品牌插旗高雄駁二特區開設旗艦店,門市外更擁有大片草坪,正適合與三五好友帶著不同水果風味的蜜樂酥在此品嘗。4/5~4/7期間,Smille邀請消費者前往駁二旗艦店參與野餐日活動,將在門市旁草地、木棧板上搭建野餐區,只要在野餐日打卡,就有機會獲得Smille新品「雲朵蜜樂酥」!Smille駁二特區旗艦店將於4月連假期間舉辦野餐日活動,並販售Smille野餐組(左,520元),右為新品「雲朵蜜樂酥」。(100元,圖/Smille微笑蜜樂提供)全新的「雲朵蜜樂酥」是在U型千層酥中間放入純白、質地細膩的S型檸檬馬林糖,搭配烘烤過的焦糖脆衣,再撒上微酸草莓凍乾,點綴出劇春天氣息的可愛外型。而Smille 於4/1起在駁二特區、松菸旗艦店販售野餐組,內含雲朵蜜樂酥、雙拼蜜樂酥與蜜樂杯,可盡情享用多款水果美味;4/5後,若於Smille駁二特區旗艦店購買野餐組,每組更限量加贈Smille野餐墊1條。4/30前憑完成著色作品至定食8不限金額消費,可兌換「可爾必思」1杯,每張限兌換1次。(圖/爭鮮餐飲提供)定食8 「元氣兒童餐」。(圖/爭鮮餐飲提供)爭鮮餐飲集團旗下品牌「爭鮮迴轉壽司」、「定食8」、「MAGiC TOUCH」也針對兒童節推出限時專屬活動,以及美味兒童餐供小朋友選擇。其中爭鮮迴轉壽司於4/1至4/21舉辦「著色趣活動」,憑完成的著色畫作入店消費滿270元即送「芒果布丁」1個。若將畫作投稿於爭鮮官方FB活動貼文留言區,還可再抽「遊戲愛樂園」門票(價值520元/張)。著色紙可於全台門市索取或官網下載。品牌同步針對爭鮮APP會員推出「兒童節 FUN四月」活動,即日起至4/30至爭鮮迴轉壽司憑APP單筆消費滿600元,可獲抽獎資格,有機會獲得關西六福莊兒童主題房(含早餐、兩日無限暢遊手環、主題房禮包等)、六福村主題遊樂園門票等。定食8則與插畫創作者「Crazy eyes瘋狂眼珠」推出聯名限定著色紙,4/1至4/14來店消費,12歲以下兒童即可獲得聯名著色紙1張;4/21前完成著色紙作品,拍照上傳爭鮮FB指定貼文留言區完成指定任務,即有機會獲得爭鮮餐飲集團500元餐券;4/30前憑完成作品至全台門市不限金額消費,可兌換「可爾必思」1杯;而主打創新料理的「MAGiC TOUCH」將於4/2推出全新兒童餐,網羅小孩喜歡的玉子燒、玉米等經典款壽司,並加入香甜「烤布丁」,並以經典列車造型餐盤呈現。4/4至4/7,與12歲以下孩童隨行用餐,消費滿1,000元還可參加戳戳樂遊戲1次、滿2,000元2次(依此類推),有機會獲得麗寶樂園、義大遊樂世界、六福村、Xpark等樂園門票。「MAGiC TOUCH」推出全新兒童餐,售價115元。(圖/爭鮮餐飲提供)另外,為歡慶爭鮮官方IG(@sushiexpress.tw)上線,只要於爭鮮官方IG追蹤、按讚、留言、分享,當粉絲數滿10,000人即抽出1位幸運兒贈送「一年份爭鮮」,相當於烤鮭魚肚可免費吃866盤;針對爭鮮150萬會員,更規劃「瘋搶現金券」專屬活動,4/4至4/7開啟爭鮮APP搶券,可獲得總價值280元現金折價券。
人潮來的太多!曾家豆漿蛋塔太夯了 店家不堪負荷宣布「無限期停業」
台北市錦州街一間「曾家豆漿」所販售的葡式蛋塔在網路的推波助瀾下,吸引了許多嘗鮮的客人,沒想到顧客人數暴增到原本的5倍之多,直到深夜都大排長龍。如此突如其來的人潮也讓店家難以負荷。日前店家突然拉下鐵門,公告要「無限期暫停營業」。(圖/翻攝自Google地圖)據了解,曾家豆漿原本營業時間是傍晚5點到凌晨2點,但近期因為店內販售的葡式蛋塔太過美味,先是吸引了一票網紅上門介紹,後續又在網路的推波助瀾下,吸引了大量的顧客前來嘗鮮,這也讓來客量達到原本的5倍之多。直到半夜還是有大量的顧客排隊,短時間內就讓店家感到難以負荷。而有顧客於15日傍晚前往曾家豆漿準備消費時,卻看到大門緊鎖,鐵門上張貼著一個手寫公告「無限期~暫停營業,曾家豆漿」。突如其來的停業讓顧客十分驚訝,於是就在網路上分享這則消息。也有網友表示,當時有看到老闆在走廊跟客人說明,後續就看到客人失望地離開,但還是不清楚停業的原因。根據《TVBS》報導指出,附近的住戶也表示,其實老闆曾表示「這個做的很累」。曾家豆漿的老闆接受訪問時也表示,因為現場的人潮實在太多,實在應付不來,現場作業人員有限,目前這樣的人潮真的吃不消,即便到了深夜也是有許多人排隊,也造成鄰里很大的困擾。停業的消息曝光後,就有不少網友在曾家豆漿的Google地標上留言感嘆,甚至有網友直言「每天人潮多,應該真的累壞了,可惜了」、「請看抖音小紅書的朋友克制一下,讓當地居民可以享用美食(蛋塔限購、號碼牌、每小時限量供應老闆都可以考慮一下)」、「以前不用排隊,想吃隨時都能吃,多謝IG抖音讓我少了一家店可以吃,真是謝了」,甚至有網友表示「能不能發起一個運動,只要網紅發佈原本已經生意很好的店,咱們就封鎖加檢舉」。
妻每周討喝奶茶吃蛋塔⋯要住月子中心 人夫怒「以為當少奶奶」:我媽已經很不爽了
夫妻之間若金錢價值觀不合,恐怕會有很多爭吵。一名人夫抱怨,老婆每周要求喝奶茶、吃蛋塔,甚至還要求要去月子中心坐月子,讓他氣得直呼「真以為嫁來當少奶奶的嗎」,引發議論。人夫在《匿名公社》表示,自己約收3.5萬,在南部已經算不錯了,沒想到老婆會這麼亂花錢,當初相親的時候是看岳母穿戴都很素,還說不用聘,害他以為老婆也是會過日子的,沒想到居然每周都在吵喝奶茶,還說每周都要吃肯德基蛋塔,「我們名下沒車沒房,也不知道要存錢,小孩的教育也要錢,她以為她是嫁來當少奶奶的嗎?」人夫透露,最近在備孕,老婆居然要求坐月子要住月子中心,否則就要回娘家,「妳嫁來我們家就是我家的人,我媽媽已經很不滿你喝奶茶、吃肯德基了,居然還想回娘家坐月子,而且不知道月子中心很貴嗎?」人夫嘆,「只想享受,我真是瞎了眼才娶這種愛亂花錢的拜金女,現在我很想離婚,但怕左鄰右舍說我閒話,老婆又根本沒意識到自己的錯誤,我真的好痛苦。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「一周一次奶茶、蛋塔都給不起,快放生她吧,她值得更好」、「奶茶蛋塔吃不起你憑什麼娶老婆」、「吃這個就是貴婦,傻眼」、「你老婆真可憐」、「該死的優越感哪來的」。
外帶年菜早鳥購3/龍年賀歲星級美味開賣 頂級盆菜、實惠合菜豐儉由人
農曆春節腳步將近,各飯店也瞄準春節圍爐商機推出多款外帶年菜。例如雲朗觀光集團旗下的君品酒店擁有蟬聯6屆米其林三星的粵菜餐廳「頤宮」,再次推出3款萬元起跳的粵式高檔年菜「頤宮富貴大盆菜」、「頤宮官燕福滿堂」、「頤宮明火雞粥燉花膠」,集結吉品三頭鮑、北海道48頭刺參、3頭野生花膠、印尼官燕等各式頂級食材,讓民眾在家便能輕鬆品嘗星級美味。同時,也替小家庭設計了精緻的5人套餐,每套售價6,888元,內含極品福滿堂、豉油皇土雞、糖醋魚、筍乾扣元寶及金沙焗明蝦等手路菜;而廣受消費者喜愛的「君品大四喜」,以廣東、台灣、上海及原住民四組風味,端出共20道精緻開胃小菜,每組要價9,888元,菜色豐富多變,滿足各種口味需求。君品頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」。(1,580元/淨重3,000g,圖/雲朗觀光提供)另外,君品酒店也推出頤宮招牌點心「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」,與兩款頂級常溫雞湯禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」、「養生珍菇燉全雞盅」。其中被老饕們稱作不吃會流淚的酥皮焗叉燒包,經過11道繁複手續製作,表皮金黃酥脆,搭配微鹹軟嫩的叉燒內餡,一咬下便爆漿,6入一組售價2,000元;圍爐必備的經典燉品「黃金蟲草鮑魚雞湯」,嚴選台灣烏骨雞及珍貴黃金蟲草進行燉煮,並加入鮑魚等珍貴食材,肉質軟嫩,雞湯鮮甜爽口;「養生珍菇燉全雞盅」則以人蔘、銀耳及多種菇類加上整隻台灣土雞熬煮,湯頭融合食材精華,售價分別為1,580元及1,380元,即日起至1月31日前接受預訂。兆品酒店台中推出6人份外帶年菜。(4,888元,圖/雲朗觀光提供)另外,雲朗旗下的翰品酒店新莊設計6人份的年菜組合,售價7,888元,內含「滿漢吉祥大拼盤」(蜜香棗花、辣子蝦滑骨、蒜香松阪豬、掛爐燒鵝)、「鮑魚發財手」、「豉油皇富貴雞」、「富貴開門紅蒸鮮魚」等菜色;翰品酒店花蓮則強打不到萬元即可品嘗6人份圍爐合菜,內含「龍年大發六喜拼」(酒香烏魚子、煙燻鴨胸、枸杞紅棗醉蝦、香油海蜇、和風冰卷、南洋風九孔)、「鳳油蒸龍蝦粄條」、「金湯干貝佛跳牆」等好料,還加碼推出「明爐烤鴨」、「藥膳醉雞」及「無錫香蔥骨」三道單點佳餚。翰品酒店高雄也推出多道單點式經典冷盤、主廚大菜和6人份套餐,單點菜色最低280元起,套餐售價為7,280元。套餐內含「烏魚子滿福盤」(烏魚子、牛腱、油雞、燒鴨、海蜇、叉燒)、「金針雲耳蒸龍虎斑」、「茄汁烹大蝦」等,凡下訂年菜套餐加贈龍虎斑XO醬一瓶。另推出2,880元的「究極海陸雙人盛合鍋」,可享用Prime無骨牛小排、生食級干貝等;兆品酒店台中主打不到5,000元即可享飯店主廚特製的6人份豐盛年菜,以「櫻花鰻魚糯米蒸」為主食,搭配經典的「兆品佛跳牆」及「酒香松阪鱘龍魚」等料理,限量200套組,早鳥優惠價僅到1月15日;而兆品酒店嘉義則祭出6,880元的6人份年菜外帶套餐,含「烏魚子大拼盤」、「鮑魚蔘棗燉烏雞」、「臘味櫻花蝦米糕」等佳餚。香宮6人份外帶年菜含7道開運佳餚。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)台北遠東香格里拉館內的「香宮」和「上海醉月樓」,亦推出單點佳餚及6人份外帶套餐,訂購外帶套餐加贈精選葡萄酒1瓶。1月12日前訂購且付清可享85折,而香格里拉會會員可用點數兌換年菜。香宮粵菜餐廳由主廚廖晉輝嚴選海陸珍饈,6人份外帶套餐共有7道佳餚,包括以化皮乳豬、西班牙伊比利叉燒、蜜柚黑椒煙燻鴨胸、香蒜黃金燒腩與桂花核桃,開啟團圓家宴的「大紅乳豬拼盤」;溫潤暖心的「珍菌六頭鮑魚極品花膠元貝燉雞」,選用了鮑魚、花膠、扇貝等珍貴食材與雞湯燉煮而成;象徵年年有餘的「黃金蟲草花雲腿蒸石斑」,以新鮮石斑搭配蟲草花和金華火腿,以蒸煮呈現鮮美原味;「鮑汁八頭鮑發菜花菇燴雙蔬」諧音寓意「發財」,將花菇、鮑魚及髮菜,用老母雞、豬肉、金華火腿和干貝經大火快速過油後,與雞腳一起慢熬8小時,製成濃郁醬汁燴煮入味。香宮單點年菜「廣東盆菜」。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)上海醉月樓單點年菜「鮑參極品佛跳牆」。(8,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)廖主廚還精選12道單點佳餚,例如年年熱銷的「廣東盆菜」,匯聚了刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝、蠔乾、花膠筒等豐富頂級食材;還有嚴選日本伊勢龍蝦,帶有濃郁黑松露和蒜香的「黑松露金銀蒜粉絲蒸伊勢龍蝦」等,單點菜色最低自788元起;上海醉月樓則由廚齡超過30年的主廚賴忠舜推出經典年菜,包括14道單點佳餚,如湯頭濃郁、料多味美的「鮑參極品佛跳牆」,還有「滬江年糕醬爆肥蟹」、「鮑魚紅燒獅子頭」、「蔥燒大婆參燴花膠鮑魚」等,價格自688元起。上海醉月樓6人份滬式外帶年菜。(16,888元,圖/台北遠東香格里拉提供)醉月樓亦推出含8道美饌的6人份外帶套餐,其中「龍飛鳳舞拼盤」包含油爆鮮蝦、蔥油蜇皮、五香燻魚、老滷小鮑魚、翡翠椒麻雞,香辣惹味;「瑤柱花膠響螺燉雞湯」選用1.5公斤的土雞慢燉數小時,再加入泡發的瑤柱、花膠和螺肉,湯頭鮮美溫暖;先滷製再油炸的「香辣豬棒肉骨」外酥內嫩,並以特製辣醬翻炒,徹底吸收香辣精華。還有象徵吉祥平安的「雙味鹹香雞」、寓意闔家平安團圓的「太極八寶豆沙飯」等。年菜及禮品預購詳見官網(https://lihi2.com/zTJdI)。青雅中餐廳2024外帶年菜若於1月14日前完成預付,可享7折價8,960元。(圖/台北新板希爾頓酒店提供)單點菜品「富貴文昌雞」選用阿里山下低密度飼養的玉米雞,肉質香甜、肥美有彈性。(全雞原價1,980元,圖/台北新板希爾頓酒店提供)台北新板希爾頓酒店也規劃了年菜外帶6人份套餐,前菜組合為「黑豚蜜汁叉燒」、「青醬貴妃雞」、「五味九孔鮑魚」、「紅酒漬番茄」、「蜜汁核桃」,及主廚特別規劃4道大菜,包括「上湯海景佛跳牆」、「上湯焗龍蝦」、「蒜香豬腳」、「黑蒜古法龍虎斑」,還有主食「荷葉糯米雞」與甜點「冰心蛋塔」,一共7道料理,每套售價12,800元,凡於1月14日前完成預付,即享早鳥7折優惠價8,960元。此外,還有「鮑魚干貝花膠佛跳牆」、「富貴文昌雞、「上湯焗龍蝦」、「蒜香豬腳」、等8道佳餚提供單點選擇,每道360元起,早鳥優惠可享85折。因過年期間市場休市,青雅中餐廳也貼心推出冷凍商品「紅燒豬腳」、「東坡肉」及「砂鍋魚頭」,提供消費者加入年菜囤貨外帶清單。
外帶年菜早鳥購1/常溫桌菜主打6人小家庭 澎湃佛跳牆餐桌必備
搶攻除夕圍爐商機,許多飯店、餐廳已提前展開外帶年菜早鳥預購大戰,擅於精打細算的主婦、過年需要準備年菜的朋友,不如把握優惠時間提早下手。像是向來有潮州菜霸主之稱的「潮品集」,旗下兩間餐廳「神旺潮品集.忠孝店」與「潮品集.潮坊」新光A4店,除夕圍爐當日訂位皆已趨近客滿,潮品集順勢祭出饕客們敲碗已久的常溫外帶「旺年菜」,由掌勺潮式料理40餘年的何炳木行政主廚領軍餐飲團隊,祭出超過15款潮式春節珍饈,包含小家庭首選的6人份「旺年菜鴻運組」、闔家團聚10人份「龍鳳呈祥團圓桌菜」、年菜評比常勝軍的潮式極品佛跳牆,還有每年推出即搶購一空的港式蘿蔔糕禮盒、送禮首選的臘味禮盒及XO醬雙瓶禮盒等,售價480元至整組年菜23,800元不等。「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排,沒有明顯羊騷味,肉質柔軟多汁。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)在潮品集推出的年菜中首推欲搶攻小家庭客群的6人份桌菜「旺年菜鴻運組」包含品牌經典的「潮州滷鵝拼」、「紅燒燴排翅」、「蒜香蒸龍蝦」、「海參炆鮑片」、「干煎大銀鯧」、「蜜椒羊小排」等6道佳餚,再贈手工「桂圓核桃年糕」,原價22,300元,2024春節限定17,800元。其中「蒜香蒸龍蝦」選用東南沿海的鮮活小龍蝦,以主廚秘方調味清蒸,彈牙鮮甜、吃得到滿滿海味;「海參炆鮑片」將海參以高湯扣燉入味,搭配鮑片入口,味蕾層次豐富;「干煎大銀鯧」特選碩大飽滿的銀鯧,以潮式風味醬汁慢煎收乾,細嫩肉質讓人吮指回味;「蜜椒羊小排」嚴選紐西蘭羊肩排,肉質嫩、筋膜少,以蜂蜜和黑胡椒賦味,柔嫩多汁。另有適合10人歡聚的「龍鳳呈祥團圓桌菜」原價28,240元,特惠價23,800元。即日起至2024年2月6日開放訂購,1月22日前預訂,即享年菜組、湯品或鮑翅等商品,可享早鳥9折優惠,詳情可洽官網(https://reurl.cc/3ezzR8)。餐桌必備年菜「潮式極品佛跳牆」(左)、「八仙一品佛跳牆」。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)另外潮品集年菜極致代表作堪稱「潮式極品佛跳牆」,以老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉精熬24小時,再加入極品花膠、珠婆參、金山勾魚翅與鮑魚、干貝、小土雞等高貴食材慢燉,湯清膠濃、齒頰留香,8人份原價25,800元、特惠價23,800元;另有連年熱銷,以火腿、豬後腿肉、老母雞、排骨熬煮十多小時的精華上湯,加入頂級金山勾魚翅與土雞腿肉燉煮的「原窩雞燉翅」,和精燉高湯加入新鮮蟲草、排骨酥、豬腳、筍乾、北菇、枸杞、芋頭、栗子等精選食材細火慢燉的「八仙一品佛跳牆」,8人份9,800元起。「港式蘿蔔糕禮盒」是超夯港點人氣王。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)「XO醬雙瓶禮盒」選用干貝、金鉤蝦等食材以潮式風味手工拌炒,單瓶裝780元、雙瓶裝1,480元。(圖/潮品集潮州料理餐廳提供)此外,過年怎麼可以少了最「潮」送禮指南,消費者敲碗的潮品集年節經典伴手禮,通通強勢回歸。必買的「港式蘿蔔糕禮盒」,曾連年榮獲媒體評比冠軍,清甜細緻的白蘿蔔與米漿融合,散發蘿蔔清香,再添蝦米、臘肉,用料紮實;還有象徵步步高升的「桂圓核桃年糕」、「XO醬雙瓶禮盒」、「臘味禮盒」等多樣應景商品,送禮自用兩相宜,即日起至1月22日前,預訂年節禮盒3盒以上享原價95折、10盒以上9折、50盒以上85折、100盒以上8折。凱華樓推出15~20人份的「巨無霸佛跳牆」。(圖/JR東日本大飯店台北提供)JR東日本大飯店台北的凱華樓中華料理同樣推出常溫年菜,由擁有超過30年料理經驗的資深主廚楊德興精心挑選食材,推出精緻年菜組合,其中包括適合15~20人份的「巨無霸佛跳牆」,售價12,888元,9公升的巨無霸佛跳牆內含多種豪奢食材,以金華火腿、雞腿肉、雞爪、當歸、紅棗等十餘種食材費時熬煮,並以扁魚、紅蔥頭、紹興酒等提升濃郁香氣,經過5~6小時熬出深邃清甜的佛跳牆高湯,加上佛跳牆食材有鮑魚、蹄筋、花膠、鹿筋、黑魚皮、干貝、豬肚等食料一同煨燉,奢華且豐盛。適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」早鳥價8,888元,共有7款推薦菜色。(圖/JR東日本大飯店台北提供)此外,還推出了適合6人小家庭的「七福迎春闔家歡年菜組」,早鳥價8,888元(原價9,999元),內含台灣家鄉味有6顆真材實料鮑魚、干貝、花膠、魚皮燉煮的「升官發財佛跳牆」、包含沙拉龍蝦、涼拌魚皮、鹽焗雞、煙燻臘腸、脆皮燒肉等的「五道新春涼菜」及「蒜蓉粿粉龍蝦尾」、「清蒸黃瓜石斑」、「松露煙燻排骨米糕」、「宮廷太極鮑魚脯」及「水晶燕蛋塔」等7款推薦菜色。台式家鄉味的「升官發財佛跳牆」也提供另外單購,可選擇冷凍宅配或常溫取貨,早鳥價2,580元(原價2,880元),12月31日前訂購付清可享早鳥優惠,詳情可參相關網頁(https://reurl.cc/Wvjorx)。