蜂蜜
」 禁忌 減肥 營養師 嬌蘭 威士忌台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶
旅遊界年度盛事 - 台北國際旅展將於11月1日至4日在南港展覽館開展。全台各大旅宿業者、飯店集團各出奇謀祭出優惠專案、套票多買多送等好康方案吸引消費者搶攻國旅市場。向來深受國內外旅客喜愛的旅遊景點日月潭;因今年加入國際酒店及知名連鎖酒店,競爭更為激烈,各大旅宿業者紛紛推出好康優惠並開拓戰場至線上及四天旅展,讓喜愛日月潭旅遊的遊客在市場競爭下受惠。今年6月才全新開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,推出雙人客房一泊二食住宿券,雙人入住超過13坪寬闊舒適附有溫泉湯池的客房僅需9,900元,還包含入住當日晚餐及翌日早餐兩客,買十張再送一張,優惠折扣相當於3.2折。使用一泊二食住宿劵,晚餐可選用饗沐全日自助餐廳自助晚餐或邵中餐廳中式套餐。不論是享用中餐廳精緻優雅套餐或熱鬧豐盛享用邵族特色的燒烤美食自助晚餐,不流汗不費力,享受旅遊輕鬆愜意。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)今年獲得亞太名菜名廚的邵中餐廳則推出「乾坤獅頭鵝宴」四人套餐券,憑券不分平假日享用一席四人份的一鵝八吃,旅展價只需7,200元,買四張套餐券再送兩張湯屋劵。品嘗美食的同時亦享受身心放鬆泡湯樂趣,三五知己最佳特色美食泡湯之旅輕鬆搞定。亦有為愛好粵式料理的饕客推出「邵中餐廳套餐劵」,原價1,980元套餐,旅展價一套十張,平均一張1,700元,加碼再送泡湯劵。不分平假日雙重享受,大啖亞太名廚好手藝。饗沐全日自助餐廳分別推出「自助餐早午餐劵」及「平日自助餐晚餐劵」。不分平假日的「自助餐早午餐劵」一套五張,買一套再額外送一張,旅展價只要4,400元,早午餐使用時間7:00-12:00,最適合睡到飽自然醒放風假渡一族。而一套五張的「平日自助餐晚餐劵」也是買一套再贈一張,旅展價只要6,900元,中西日泰各國美食琳琅滿目的,不可錯過的南投新鮮蔬食吧,佐以埔里蜂蜜風味更是一絕,上述餐券皆可享買兩套再加碼送泡湯劵兩張,限定優惠讓身心大大滿足。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)針對喜愛泡湯的旅人,亦有推出每套十張的「湯屋券」及「戶外男女湯券」,皆可使用90分鐘,泡湯後還可享用免費沁涼冰品。不論夫妻情侶或閨蜜,還是小家庭出遊,都可在泡湯旺季來臨前提早囤貨享盡溫泉療癒。日月潭力麗溫德姆溫泉酒店位處日月潭伊達邵,不僅是臨湖最近的國際飯店,且酒店擁有203間品味雅致及結合在地文化特色的溫泉客房。每間客房均有專屬的美人湯泉池與各具獨特景致之湖光山色,酒店同時也擁有獨特的親子房型與當地最大的親子館設施,為家庭出遊的旅客打造了溫馨的住宿環境。日月潭溫德姆官網線上旅展開賣中至11/8為止
10款「健康食品」竟是熱量地雷! 植物界控肉「含大量油脂」
每天都在吃的「健康食品」,結果卻怎麼瘦也瘦不下來?營養師李婉萍在粉專《李婉萍營養師》表示,瘦身必看,這10個看似無害,其實是熱量地雷。●能量棒加工過程都會添加過量的糖,建議選擇含有堅果類,增加蛋白質攝取,比較適合當作運動前的小點心。●果乾即使標榜全天然,在製作過程中,還是會加超量的糖,且體積較小,容易不小心就吃過量,可以先裝成小份量,避免吃多。●蘇打餅乾主要都是以澱粉製造,同時也額外添加油、鹽與糖,飽和脂肪高,易導致心血管疾病,適量當小點心就好。●百頁豆腐雖然叫「豆腐」,但其實含有相當大量的油脂,熱量是傳統豆腐的4-5倍,被稱為植物界的控肉。●乳酸菌飲料以為飯後來一瓶幫助消化,但你可能還沒補到益菌,就先喝進比可樂還多的糖。●果汁市售果汁常會濾掉果渣,讓纖維含量大幅減少,增加糖類的吸收速度導致血糖波動,且1杯果汁=2份水果,很容易不小心就攝取過量。●植物肉為了模仿多汁口感,其中的飽和脂肪含量相當驚人,調味上也相對較鹹,且添加物過多也對身體無益,不過蛋白質含量可媲美一般肉排。●蜂蜜雖然是天然食品,但仍然屬於精製糖的一種,只是多了些微量營養素,但有潤腸的效果,可以幫助排便。●三合一咖啡上班族每天一杯方便又快速,但其實裡頭添加了奶精與糖,相比之下,濾掛式咖啡是更好的選擇。●水果麥片穀物加上水果,聽起來絕對超級健康,但加工時有許多添加物,包括糖、油、香料等,可以說是高糖、高熱量的大地雷,但含有纖維,適合需要順暢的朋友李婉萍指出,減肥期間其實什麼都能吃,重點是控制份量,搭配運動習慣,加上聰明選食物,才能順利擁有健康體態。
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮!像在台北,米其林星廚林明健(Chef Kin)便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」,已正式進駐麗晶精品B2,這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌;另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶,自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後,現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」,以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間,結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素,預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健(左)和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。(圖/Afterglo提供)「紅玉炸雞組合」(左,580元/2支、1,280元/5支)、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。(2,980元/4個,圖/Afterglo提供)先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」,其於晚餐及宵夜時段營業,融合林明健自身的香港DNA與美食見解,跨越烹調疆界,帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感,做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時,外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂,侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳,以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬;「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬,為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調(左),Golden則延續品牌金黃意象,搭配上簡約灰白空間。(圖/Afterglo、Golden提供)專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等,依季節更換限定品項,單杯香檳420元起;每週日、週一21點~23點的Happy Hour時段,每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯,可暢飲至少10款香檳及紅白酒,還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒;另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒,用以與林明健的當代亞洲料理相呼應,適合佐餐的包括「Before Sunset」,以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感,還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味;「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒,用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香;「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香,自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感,結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油,搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹,亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。(1,980元,圖/Golden提供)同步展開試營運的「Golden餐廳」,則日夜皆可品享亞洲新潮料理,林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化,例如精選優質當令與在地物產,玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素,為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風,像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯,增添輕盈酥脆口感;也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛;還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。(圖/浪際提供)浪際透過各種音樂派對狂歡,想成為高雄聚餐潮據點。(圖/浪際提供)另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」,則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調,並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像,日夜呈現截然不同的風格,並導入VJ技術融合影像與聲音,畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動;汲飲吧台則採用觸發動態,按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面,讓用餐氛圍更具潮流感;每晚22點~24點(週三除外)也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ,曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop,還有不定期派對活動、饒舌表演,持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒(左,250元~300元),右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」(380元)、「恰恰牡蠣煎」(280元)、「骰牛薯於泥」。(480元,圖/浪際提供)浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇,包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒,為將經典調酒與在地風土結合,特別選用台灣農產融入其中,研發專屬浪際的獨特風味;同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆,提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感,選用當季海產加上西式調味與食材,變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合,清爽又開胃;「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲,將春捲皮裹海鮮漿油炸,酥脆又涮嘴;「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵,可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口,充滿鑊氣鮮香;「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選,以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材,再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬,更是吮指回味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
手搖控必看「熱量懶人包」!營養師分析10間「天使與地獄飲品」
手搖控必看「熱量懶人包」!營養師李婉萍表示,最近她時常被問「減肥可以喝手搖嗎?」因此她也推薦10家飲料店的「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」,並推薦喝手搖飲料「可以不那麼肥」的3種方法。李婉萍營養師近日在臉書發文稱,總有人問她:「營養師,減肥可以喝手搖嗎?」為此她也整理了10間超夯的手搖飲料店,並各自從這些店挑選出1種「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」,其中減肥不推薦的,是「全品項中熱量最高的飲品」,而推薦的則是「除了純茶以外熱量最低的飲品」。李婉萍也笑稱,她知道大家覺得喝純茶很無聊,所以不討論純茶的熱量。李婉萍公布手搖飲「熱量懶人包」,並表示以下皆為官網提供之大杯全糖的數值:50嵐:地獄爆卡「波霸奶茶 678kcal 糖37g」、天堂低卡「檸檬綠 217kcal 糖48g」。李婉萍表示,推薦款是酸酸的飲料,但含糖量也不低!清心福全:地獄爆卡「蜂蜜奶茶 737kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子綠茶 211kcal 糖48g」。她提醒,蜂蜜也是糖,不會比較瘦!麻古茶坊:地獄爆卡「芝芝阿華田 778kcal 糖72g」、天堂低卡「梅子冰茶 140kcal 糖31g」。李婉萍強調,換一杯喝熱量直接少5.5倍!可不可:地獄爆卡「白玉歐蕾 492kcal 糖50g」、天堂低卡「莓果春芽 214kcal 糖48g」。她補充,雖然歐蕾是鮮奶茶,所以比較健康,但加上珍珠就爆卡啦!迷客夏:地獄爆卡「珍珠手炒黑糖鮮奶 559kcal 糖55g」、天堂低卡「焙香大麥拿鐵 169kcal 糖25g」。李婉萍解釋,不含咖啡因的麥茶,低卡又健康!coco都可:地獄爆卡「仙草蜜 744kcal 糖166g」、天堂低卡「蕎麥冬瓜露 237kcal 糖58g」。她也示警,仙草蜜聽起來健康,其實是大魔王啊!茶之魔手:地獄爆卡「波霸奶茶 670kcal 糖38g」、天堂低卡「冰糖桂花釀綠茶 198kcal 糖47g」。她認為,雖然推薦款低熱量,但含糖量還是很高。烏弄:地獄爆卡「珍椰醇奶茶 579kcal 糖39g」、天堂低卡「桂花凍紅玉 104kcal 糖24g」。她說明,咀嚼控選擇茶凍類,熱量會遠低於珍珠。一沐日:地獄爆卡「逮丸奶茶 564kcal 糖74g」、天堂低卡「桂花蕎麥茶 129kcal 糖25g」。李婉萍表示,這家的推薦和不推薦飲品,含糖量少3倍!直接瘦到尖叫。龜記:地獄爆卡「珍珠奶茶(紅茶) 859kcal 糖140g」、天堂低卡「香柚雷夢綠 292kcal 糖67g」。她示警,珍奶就是熱量炸彈,一杯就等於1個麥當勞套餐。李婉萍在文末也提醒,即使是熱量低的品項,含糖量也是高得嚇人。所以喝手搖飲料時,建議大家,甜度選擇微糖或無糖;加料飲品點無糖就好,因為很多料都會蜜糖進去;而且最好買中杯,淺嚐解嘴饞就好。
撞死3人少年上囚車送往少觀所 首餐將吃滷棒腿加滷蛋便當
台北市內湖區18日晚間發生嚴重車禍,15歲曾姓少年無照駕駛,偷開祖父的休旅車出門,卻在東湖市場撞進臭豆腐攤,導致3死2傷悲劇,少年則於稍早被裁定收容,現已坐上囚車前往法務部矯正署台北少年觀護所,而少年進所時將錯過晚餐時間,少觀所已為他準備好便當,首餐將會是滷棒腿、滷蛋、時蔬和豆皮粉絲湯。據了解,曾姓少年疑似為了在同學面前炫耀,趁著祖父出國不在家時,偷開其休旅車前往找朋友,行經東湖市場時,疑似因會車緊張,車輛爆衝撞進市場內的知名臭豆腐攤,釀成3死2傷悲劇,曾少則被依過失致死罪裁定收容。少年下午5時許坐上囚車前往少年觀護所,少觀所表示,將依新收程序對少年處置,進行例行的身體檢查和精神狀況評估,並讓他入住新收房,室友人數則要視舍房狀況而定。而少觀所晚餐時間是下午4點半至傍晚5點,少年入所時將錯過晚餐時間,少觀所則已經為他準備便當,首餐菜色是滷棒腿、滷蛋、時蔬和豆皮粉絲湯,19日早餐為「榨菜肉絲麵」,午餐吃「泰式打拋豬、滷麵輪、炒鮮蔬、蜂蜜檸檬」,晚餐則是「沙茶炒肉絲、炒四季豆、炒鮮蔬、瓜子雞湯」。
2024新光三越周年慶信義新天地開打!首四日狂搶美妝品是這些!只有本周機會,快搶!
一年一度台灣最大周年慶檔期紛紛開打,今天輪到新光三越信義新天地的首日周年慶開打,新光三越表示,今年預估全台的人流量將會衝到1000萬人,單日預估每日26萬人進場,比去年成長許多,雖然今年許多人出國旅遊購買,但是估計業績可望小幅成長,目標業績約落在63億穩達標,1樓美妝品也祭出首四日最強優惠,還有超好康周邊商品送,只能說早買早賺,不用花機票錢,其實在台灣買也很划算!1.貴婦牌嬌蘭GUERLAIN必買的小金瓶超大100ml只要8100元!還有百貨的滿額贈!今年殺很大!嬌蘭只有在周年慶限定大容量品項,今年口碑明星商品都更大瓶!包括100ml小金瓶強勢回歸、80ml黑白霜首次限量推出!郭雪芙最愛的小金瓶:皇家蜂王乳平衡油3G,今年推出100ml,只要8,100元,只有這檔有,許多人用過都說超清爽,而且保濕力強,一瓶搞定肌膚各種換季狀況! 另外嬌蘭首次推出週年慶限定大容量的皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜80ml,價格7,970元!這瓶絕對是亞洲混和肌必入手的白霜,即護嫩亮,堪稱#亞洲混和皮救星,粗皮變嫩皮。另外就是皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜80ml,9,160元,黑霜針對晚上密集深層作用,讓肌膚入手第一罐頂級保養品就選它!萬元有找而且超大罐,想要守住初老第一道防線請愛用。新光三越信義新天地化妝品單筆滿2,000送2,000點,首八日最高回饋13%!(以上三瓶都是數量有限,售完為止,限量優惠商品不列入單品9折優惠,註:各百貨通路、嬌蘭線上旗艦店優惠組合略有不同,以各通路公告為準)GUERLAIN皇家蜂王乳平衡油3G100ml/8,100元,右圖為100ML和原本的ML比較。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)左:嬌蘭週年慶限定大容量的皇家蜂王乳蜂蜜修護白霜80ml/7,970元、右:皇家蜂王乳蜂蜜修護黑霜80ml/9,160元(圖/品牌提供)2.GUERLAIN嬌蘭璀璨蜂芒Shourouk Rhaiem聖誕聯名系列新光三越A8搶鮮賣嬌蘭今年與法國藝術家 Shourouk Rhaiem 攜手,打造最華麗又吸眼球的 Shourouk Rhaiem聖誕聯名系列,包括ROUGE G 紅寶之吻、嬌蘭高訂深邃四色眼影盤和嬌蘭幻彩流星蜜粉球,有如無限光彩的珠寶盒,喜愛水鑽奢華感的妳一定要提早到台北新光三越A8買,因為這裡是搭配信義新天地周年慶搶先開賣,在這裡買還有新光三越滿額贈多種回饋等妳!(左)Rouge G 紅寶之吻高訂唇膏在彩殼上又出現了一隻閃耀著全彩反光的水鑽唇膏。特別調配的兩款全新 Rouge G 紅寶之吻紫羅蘭色調:980 Le Rouge Fabuleux——深邃艷麗的紅色,以及 207 Le Beige Bijou——略帶粉紅的精緻米色。(右)限量版嬌蘭高訂深邃四色眼影盤 - Shourouk Rhaiem 聖誕聯名款具有和諧晶亮的玫瑰色系,是 Violette 特別為佳節妝容而打造的全新色款。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)嬌蘭幻彩流星蜜粉球 - Shourouk Rhaiem 聖誕聯名款珍貴的外殼裝飾採用藍與金的閃亮水鑽重現本系列歷史悠久的玫瑰圖案,內含和諧的全新金色基調珠光粒子具有耀眼的微光,可溫和地均勻提亮膚色。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)3.買 Cle de Peau肌膚之鑰幻遊巴黎乳霜晶露組現省14220元!貴婦品牌肌膚之鑰的年度限量新品搶先購,而且是唯一全檔期限量9折!肌膚之鑰幻遊巴黎乳霜晶露組24300元,總價值38520元,幾乎是賺了一萬四千多元!內容是:購買精萃光采激光晶露、幻遊巴黎精質乳霜,即可獲贈精萃光采保濕露30mlx2、塑妍逆引煥活菁萃9ml、塑妍逆引鑽白精萃9ml、精質乳霜5ml、精萃化妝棉14 片 限量幻遊巴黎水晶球 折後價格 滿額再加贈「4大明星隱藏禮」乙份 限量加贈肌膚之鑰幻遊巴黎乳霜晶露組24300元,總價值38520元,幾乎是賺了一萬四千多元!內容是:購買精萃光采激光晶露、幻遊巴黎精質乳霜,即可獲贈精萃光采保濕露30mlx2、塑妍逆引煥活菁萃9ml、塑妍逆引鑽白精萃9ml、精質乳霜5ml、精萃化妝棉14 片 限量幻遊巴黎水晶球 (圖/品牌提供)4. 加大激光瓶 1+1 組 信義新天地獨家想要收激光瓶快衝新光三越信義新天地,只有這裡獨家賣!肌膚之鑰Clé de Peau Beauté《加大激光瓶 1+1 組》特價 22,500元!(價值 35,780元)Clé de Peau Beauté《加大激光瓶 1+1 組》特價 22,500元!(價值 35,780元) (圖/品牌提供)5.IPSA X OSAMU GOODS聯名!滿額贈必須擁有它們!日本保養品牌IPSA跨界聯手日本國寶級「可愛い」始祖 - 原田治插畫大師,.PSA X OSAMU GOODS聯名用 KAWAII 帶給消費者可愛週年慶聯名贈禮,週慶預購會獨家限定聯名贈禮包含旅行收納包 、旅行連帽頸枕、LED折疊鏡!周年慶正檔活動期間消費折後滿千(不含工具類) 即可加購 IPSA x OSAMU GOODS 聯名禮袋 售價720元(流金水 100ml + IPSA x OSAMU GOODS聯名LED折疊鏡 乙個) (3款隨機恕不挑款)(圖/品牌提供、黃筱婷攝)
「和解飯」9道菜色出爐 餐敘由卓榮泰買單總金額曝光
114年度中央政府總預算被藍白兩黨聯手退回,導致朝野陷入僵局,而立法院長韓國瑜上周原本邀請朝野黨團三長、行政院三長等餐敘,豈料被山陀兒颱風攪局,11日韓國瑜及行政院長卓榮泰再邀藍綠白黨團三長餐敘,到江南料理餐廳、韓國瑜最愛的點水樓吃「和解飯」。而菜單也於稍早曝光,可看到和解飯共有9道菜色,新菜色「Do Re Mi」也新鮮上桌。行政院長卓榮泰應邀出席立法院長韓國瑜飯局。立法院長韓國瑜。(圖/趙世勳攝)此次「和解飯」是由卓榮泰買單,總計15人,一共花費3萬9050元。出席名單除韓國瑜與卓榮泰外,還有立法院副院長江啟臣、秘書長周萬來,行政院副院長鄭麗君、秘書長龔明鑫,黨團幹部則包括,國民黨團總召傅崐萁、書記長林思銘、首席副書記長王鴻薇;民進黨團總召柯建銘、幹事長吳思瑤、書記長蔡易餘;民眾黨總召黃國昌、副總召吳春城、幹事長麥玉珍。而菜單也於稍早曝光,可看到和解飯共有9道菜色,前菜盆菜有8道小菜,蔥油芋艿、桂花蜂蜜石蓮花、酥炸翼豆、紹興醉雞、五香鳳尾魚、芝麻醬花瓜捲、鑲翡翠椒、麻辣鳳爪,依序上桌的則是佛跳牆、DO RE MI、芋泥香酥鴨、生菜蝦鬆、鮮炒馬祖淡菜、天然蔬果原汁七彩小籠包(原味、九層塔、松露)、百果芋泥佐卡比索冰淇淋跟寶島甘露梨。其中菜色名稱令人眼睛一亮的「Do Re Mi」則是秋季新菜色,是將蟹膏、蟹肉、蝦仁依照特定比例調配而成,宛若音階而得名,入口風味濃郁,每份1,380元。
噶瑪蘭威士忌連續五年榮獲ISC「世界產區年度酒廠冠軍」殊榮
金車噶瑪蘭威士忌酒廠於2024年英國ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)中,連續五年榮獲「世界產區年度酒廠冠軍獎盃(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊榮,同時以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」獲雙金牌,更另以多項酒款大舉奪金,共榮獲1面雙金牌及11面金牌,深受評審肯定。金車噶瑪蘭堅守品質第一與突破創新精神,屢獲世界各大專業烈酒競賽獎項,至今已累計獲頒903面國際競賽金牌,這一系列的榮譽,確立了噶瑪蘭於全球威士忌的傑出地位,未來仍將持續努力,將台灣的優質威士忌推向世界。金車噶瑪蘭自2005年建廠,2020年首次於ISC 榮獲「世界產區年度最佳蒸餾酒廠冠軍獎盃 (World Whisky Producer Of The Year Trophy)」,直至2024年,已連續五年獲得該競賽蒸餾酒廠類獎項殊榮,評審專家們點評出「噶瑪蘭持續展現其作為全球威士忌領域公認權威的地位」,此高度評價不僅彰顯了噶瑪蘭在威士忌界的不凡成就,更是對其始終堅持的產品品質與專業精神的最佳印證,展現了在追求卓越之路上的不懈努力與承諾。噶瑪蘭威士忌以「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」贏得ISC國際烈酒競賽雙金牌殊榮(圖/金車集團提供)。而此次同樣深受評審高度肯定的「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」也於競賽中勇奪雙金牌,此為噶瑪蘭品牌的首款單一麥芽威士忌,具備經典而獨特的亞熱帶水果香氣,酒液散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草與椰子風味,整體展現出豐富多層次韻味與滑順口感,也再度為噶瑪蘭贏得ISC雙金牌的殊榮,彰顯出卓越的釀造工藝。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
花50元買漢堡!她打開看「內容物僅1片起司」崩潰了 網傻眼:店員還沒醒?
近年來物價有感上漲,薪水調升追不上通膨速度,讓民眾勒緊褲頭紛喊吃不消,就有一名台南女網友分享,她近日前往一間連鎖早餐店消費,並點了一份要價50元的起司漢堡,怎料拿到餐點打開一看,漢堡裡「只有一片起司」不見半片生菜。一名女網友在臉書社團「台南大小事」PO出漢堡照片,只見她在台南某間連鎖早餐店買了一份「嗡嗡起司堡」,沒想到享用的時候卻發現,要價50元的漢堡相當「名符其實」,內容物僅2片麵包夾1片起司,讓她傻眼直呼,「不知道是起司很貴嗎⋯⋯還是物價太高,完全也沒抹醬,也沒菜。」貼文曝光後,網友紛紛留言笑虧,「是不是看到後腦袋覺得嗡嗡的,有的話那就對了,嗡嗡起司堡」、「真的嗡嗡了,打開包裝紙,腦袋嗡嗡」、「明明可以用搶的但還是給了您一個漢堡」、「你確定這是在台南買的?不是在墾丁嗎」、「內容物忘記放了嗎」、「應該是店員還沒醒」、「看了就沒食慾」、「這樣50塊太誇張了」、「高級空虛漢堡」、「敢這樣賣也太蝦了吧」、「這樣也能賣,吃了真的嗡嗡叫。」不過也有人認為,店家並未欺騙消費者,「人家有詳細註明啊」、「這款漢堡還有蜂蜜,如果沒塗才值得PO文吧。」事實上,根據早餐店菜單可見,店家已註明該款「嗡嗡起司堡」內容物僅蜂蜜、起司,沒有附生菜。
寒露忌貪涼「防心血管疾病」 宜吃柔潤食物解秋燥
今天是24節氣中的寒露,代表深秋到來,氣候由涼爽逐漸轉為寒冷,地表的露水寒意更濃,因而稱為寒露,今天也適逢東北季風來臨,氣溫明顯降低。依照老祖宗的傳統,寒露需忌涼食,主要是寒露的氣溫漸低,此時地面的寒氣可能會透過腳部蔓延至全身,也就是老一輩常說的「寒從足生」。腳離心臟最遠,血液供應較少,再加上脂肪層薄,保溫性能差,非常容易受到冷刺激的影響,因此需要特別注意腳部的保暖,建議不要打赤腳或穿涼鞋拖鞋。陽明馬光中醫診所醫師邱柏豪受訪指出,寒露時容易呼吸道感染、皮膚乾燥與過敏、關節不適,尤其是早晚溫差大,更是腦中風和心肌梗塞的高峰期。此外,寒露後天氣乾燥,人體水分容易流失,皮膚乾澀、緊繃至脫屑的情況會加劇,可能出現季節性過敏或反覆搔癢紅疹。關節也容易受到天冷影響而容易疼痛,邱柏豪表示是受到體內寒濕加重的影響,飲食建議多吃一些「柔潤食物」,才能解秋天的燥氣,例如芝麻、蜂蜜、梨子、柿子、銀耳等;少食辛辣之品,如蔥、生薑、蒜類、辣椒;也可適度食用溫補脾胃的食物,如桂圓、紅棗、薑湯等,來增強體內的陽氣,同時要多補充水分,防止皮膚過度乾裂。所謂「秋收」、「冬藏」,進入秋冬就要轉為收斂,調養生息,建議生活作息宜早睡早起,早睡以避免陰寒之氣、順應陰精的收藏,早起則有助舒展肺氣。
香水迷等超久!『邊界感氣息』、『高強度辨識感』香氛來了!2024秋冬香水簡直都是香氛藝術博物館等級!
這幾年香氛市場越來越大,收集小眾香氛的族群也越來越多,比起常聽到的大品牌,低調小眾、獨特獨樹一格的香氛品牌更受到歡迎,頂級香氛更是全面進攻美妝市場,一起來看看秋冬最新頂級香氛嚴選,一系列保證增添你的獨特個性、掌握人與人之間的邊界感,迷人到不行!Miller Harris Stories Collection故事系列當代英倫香氛品牌 Miller Harris 全新上市超精彩的「故事系列」,讓你猶如翻閱一本本精彩的故事書,譜寫五款動人香氛篇章。2018 年,Miller Harris 受到 Scott. F. Fitzgerald《 Tender Is The Night 夜未央》華麗辭藻的啟發,推出 Scherzo 詼諧曲淡香精。調香師 Mathieu Nardin 憑將書中的簡短片段文字幻化成香氣。詼諧曲淡香精 俏皮而精緻的香氣在上市後迅速受到歡迎,成為 Miller Harris 的經典香氛之一。(圖/品牌提供)今年,品牌擴大「Stories Collection 故事系列」,獻上全新四款淡香精,同樣以世界經典文學汲取靈感,並由三位調香師分別演繹其中的特定片段,注入他們的感受與理解,賦予文字全新的芬芳生命。Scherzo 詼諧曲淡香精透過《 Tender Is The Night 夜未央》經典書籍,將 Scott F. Fitzgerald筆下對女主角在夏日陽光下漫步的描寫,將水果的甜美、鮮花的芬芳與陽光的耀眼融合,創作了這款備受歡迎的詼諧曲淡香精。以清新的血橙、明亮的紫印蒿和金黃色乳香做為開場,接著折射轉化,運用水仙和海桐那些亮黃又純白的光彩氣息。深紅色的玫瑰就像盛放的愛,在這番甜美即將消散之際,隨即以濃烈的廣 藿香、香草與沉木調和;最後,如同甜點櫥窗裡可口糕點上的雪花糖粉,綴以甜麥芽焦糖香氣,清新又嗆辣的感受值得一試。Miller Harris 詼諧曲淡香精100ml /7,200元。(圖/品牌提供)Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精調香師 Mathieu Nardin 蘇弗洛晨光淡香精的靈感源自 Ernest Hemmingway 1926 年出版的經典作品《The Sun also Rises 太陽依舊升起》, 選取的片段恰恰捕捉了日常生活的美好,以木質花香連結他在巴黎盧森堡花園漫步的回憶。穿過盛開的花朵,經過附近的咖啡館和正在準備營業的花店,享受來自市場的新鮮花卉,這是款法國美食調香氛,結合走在咖啡廳周遭的栗子和榛果的堅果香氣與肉桂葉和蜂蜜,創造出新鮮奶油麵包配咖啡的甜美感,彷彿置身在溫暖的巴黎早晨享用早餐。Celadon 雨沐青瓷淡香精這款香氛的靈感來自曹雪芹的《紅樓夢》。以盎然的綠意香調開場,象徵著青苔與玉石。接著透過柑橘、小荳蔻、木蘭、錫蘭茶與馬黛茶呼應中國古典氛圍,印襯著落水、雨珠的晶瑩光澤。薰衣草和白麝香帶來純淨感,紅色果實展現秋 日的紅影,可以聞到玫瑰和雨水的氣息。擇晚香玉和木蘭代表美麗的白色花朵,而苔蘚代表詩詞中佈滿綠痕的花盆。Soufflot 蘇弗洛晨光淡香精和Celadon 雨沐青瓷淡香精100ml/7,200元。(圖/品牌提供)Mineir 礦野夜粼淡香精Emilie Bouge 礦野夜粼淡香精的靈感來自 Virginia Woolf 的作品《To The Lighthouse 到燈塔去》,這本具有里程碑意義的現代主義小說,細膩描寫內在的掙扎與波折情緒。調香師 Emilie Bouge 將段落中的冷冽黑夜以香氣巧妙重現,打造這款蘊含暗黑氛圍的海洋香調。包括辛辣的小荳蔻結合清爽的鼠尾草、薄荷和尤加利葉,交織出寒夜中的清冷與自由感。而青草香氣則是向蘇格蘭島嶼 的景緻致敬,以海鹽注入海洋的氣息,如同懸崖旁不斷拍打、飛濺的浪花。雪松木與喀什米爾酮的木質香氣為整體 增添了優雅而深層的韻味,而最後沒藥與廣藿香帶來大地與土壤的氣息,展現島嶼的孤寂感。Staccato 斷奏琴謎淡香精 斷奏琴謎淡香精的靈感源自1920年出版的經典書籍《Age of Innocence 純真年代》,細膩描繪時代背景下禁忌之戀,探索道德與慾望之間的衝突。透過新鮮玫瑰與乾燥玫瑰揉合出細膩精緻感,搭配甜美的蜂蜜和辛辣的薑,象徵那股無法自拔的吸引力。這款危險而浪漫的木質皮革香氣,透過皮革香與香料呈現書中提及的遙遠市集,並由雪松與菸草帶來淡淡的煙燻氣味。龍涎香則為整體香氛注入現代詮釋的經典香氣。Mineir 礦野夜粼淡香精和Staccato 斷奏琴謎淡香精100ml/7,200元(圖/品牌提供)BOTTEGA VENETA 全新頂級香氛系列Bottega Veneta 在創意總監 Matthieu Blazy 帶領下,推出了全新頂級香氛系列。全新香氛系列汲取品牌發源地威尼斯以及標誌性的 Intrecciato 編織工藝,設計了五款香氛,將來自不同國家和地域的原料融合在一起,如同威尼斯長期以來身為貫穿著南北、東西方的文化與貿易中心的影響力,透過嗅覺講述了一個全球性的故事。五款香氛包括:如地中海陽光般溫暖的暖光 Colpo di Sole香氛將法國歐白芷的寧靜香氣與摩洛哥橙花精粹的感性氣息完美結合。跟我走 Come with Me香氛非常清新優雅,將義大利佛手柑的清爽柑橘香與法國鳶尾花精油的粉質紫羅蘭香氣融合。而海洋Acqua Sale香氛 將來自西班牙的木質勞丹脂精萃與馬其頓杜松油結合,營造出海水在肌膚上的流動。極具誘惑的夜幕 Déjà Minuit香氛 將來自馬達加斯加的天竺葵與瓜地馬拉小荳蔻的辛香混合。而永恆 Alchemie香氛則將巴西粉紅胡椒與索馬利亞珍貴的沒藥交織,呈現出奢華氛圍。(圖/品牌提供)此外,頂級香氛系列在瓶身上也是一大工藝極致!讓瓶身不僅是容器,更詮釋了威尼托地區和 Bottega Veneta 獨特的手工藝傳承。如波瀾而起伏的透明玻璃瓶,就如同威尼斯潟湖的環境,以及最初使 Bottega Veneta 脫穎而出的柔軟皮革造型,猶如水波般的有機形態,呈現出光滑且感性的質感。而創新的吹製玻璃工藝,打造出具有獨特氣泡的瓶身,並頌揚了已有數百年歷史的 Murano 穆拉諾玻璃吹製傳統,同時也被融入在 2024 秋冬系列時裝秀場之中。此外,置放瓶身的聖丹尼斯綠色大理石圓盤,令人聯想起威尼斯建築中的大理石牆、地面和外牆,也是呼應各間專門店的視覺意象。Bottega Veneta 全新頂級香氛系列即日起於台北 101 旗艦店、微風信義、SOGO 復興館、新光三越中港店與高雄漢神巨蛋專門店正式發售,各瓶15400元(圖/品牌提供)至於在木質瓶蓋的部分,瓶蓋均採用不同色調,靈感源自現代威尼斯設計與建築,而瓶蓋周圍的金屬雕刻環亦然如此,同時致敬威尼斯宮殿從水中升起、立於木樁基礎上的結構。全新頂級香氛系列,每一個部件均採零塑料和可持續材質製成,可直接添購補充瓶外,用完後也可以當作擺飾於家中的藝術品。
藝遊南方以南2/集結山海美味的草地餐桌 華源海灣的在地創生就從咖啡館開始
走訪南迴藝術季的途中,不妨讓自己的腳步慢下來,趁機感受屬於台東在地的風土滋味。像是距離大武鄉展品不遠的「山豬窟休閒農業區」,便於今年推出了廣受好評的「草地餐桌」,讓遊客可以在大自然中感受微風吹拂、蟲鳴鳥叫,甚至在滿天星空的陪伴下,同時品嘗以在地小農栽植的農作物為核心,透過盡量保留原味的烹煮方式所呈現的美味料理。餐桌佈置以紅藜、月桃果實、山豬骨頭等部落元素裝飾,在天氣不致過熱的情況下通常會直接在草地上進行用餐。(圖/記者魏妤靜攝)在山豬窟休閒農業發展協會可選購多個農家的特色商品,例如大公農場「段木黑木耳」、阿朗壹樊事用心農場「紅藜棒棒」、山豬窟野蜂獵人的「天然野蜜」等。(圖/記者魏妤靜攝)山豬窟休閒農業發展協會理事長葉少雲帶大家造訪老茄苳樹,講述關於耆老與地方流傳的各種故事。(圖/記者魏妤靜攝)由山豬窟休閒農業發展協會推出的草地餐桌,可是一次能嘗到十多種山海風味菜色,包括以來自達仁鄉「阿朗壹樊事用心農場」紅藜製成的「紅蔾蔬菜煎餅」,使用山豬窟「逸園山莊」的梅子料理而成的「爐烤脆皮梅子豬」,以及來自山豬窟「東方雲生活體驗區」的「巴塱衛放牧雞蛋布丁」等,還會隨季節變換食材。除了推廣部落慢食料理,還可向協會報名參與山豬窟生態導覽、原生植物苔球手作等體驗,像採訪當日一行人便造訪位於朝庸溪支流溪谷、約走過500年歲月的老茄苳樹,在樹上有個燒出的大洞,因此衍生各種傳聞,有人說是因為早期六合彩賭徒相信老樹具有神靈力量,時常在此燒香膜拜造成意外;亦有耆老講述以前原住民狩獵喜歡在樹下休息或生火,方便處理獵物,結果某天起了一場大火將老樹燒出一個大洞。無論如何,陪伴許多鄉民長大的老茄苳已成為在地代表性景點之一,當地擁有豐富多樣的生態,很適合進行林間療癒之旅。在海癒能喝到以社區阿嬤用植物蒸餾的純露結合月桃、土肉桂做成的拿鐵與美式(後,各160元),以及帶有台東洛神酸甜、如同夕照色彩的「洛神蜂蜜奶酒生乳酪蛋糕」。(180元,圖/記者魏妤靜攝)10月開啟常態販售的「野餐籃」提供鮪魚蛋沙拉雜糧麵包三明治、手作蒜醬烤嫩雞捲餅、海癒彩虹沙拉(冬季可改成湯品)與飲品。(2人份899元、4人份1,599元,圖/記者魏妤靜攝)而在太麻里鄉、靠近南迴藝術季展件《大地之母》的華源海灣旁,還有一個不單純只是咖啡館的「海癒小村咖啡店」,由曾得過後山文學獎散文首獎的紫宸創辦,帶著企劃經理鹹鹹、料理長王念祖與協助社區企劃的一眾小夥伴組成團隊。當遊客入內時,「海癒」是提供月桃與土肉桂純露咖啡、以現撈鮮魚製作餐點的小憩之所;喜歡深度旅遊的人則可從他們製作的《海灣月報》與《華源五感DNA地圖》中,了解華源村發生的大小事,以及一日遊怎麼玩得更「在地」。每個月「海癒」還會在咖啡館建築旁的空地舉辦二手市集,並從去年起主辦「就海好」市集,結合咖啡品牌、創業市集與二手擺攤,今年10/19-10/20甚至將場地從咖啡館搬至當地火紅的椰林大道,攤商數與來客數也呈倍數成長。值得一提的是,接下來明年春季「海癒」還將於募資平台推出「海灣手帳」,以疫情期間流行起來的居家調酒為發想,結合台東在地食材設計成52週四季居家調酒提案,讓大家在其他城市也能透過味蕾感受台東風土,甚至勾起想造訪台東的興致。海癒小村咖啡店創辦人紫宸(左2)婚後返回家鄉台東,以老屋活化的咖啡館為據點,與夥伴們透過各類企劃活絡社區也幫在地生產者創造營收。(圖/記者魏妤靜攝)「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」可吃到豬前腿軟骨Q脆帶肉的口感,以及提味的黑蒜美乃滋。(圖/記者魏妤靜攝)若有閒暇在台東市區再停留一下,亦可來到位於國立台灣史前文化博物館旁、試營運旅宿「旅行博物館」內的「花里岸餐廳」。主廚每季都會融入富有在地特色的食材與調味,例如採訪當時品嘗的季節套餐中便可吃到馬告豬肉凍搭配洛神花製作的酸甜沙拉、嚴選鹿野溫體雞胸搭配半天筍與三種雞汁調味的主餐;而口感最有趣的便是前菜「獵人彎月骨 | 薑黃薏仁燉飯」,使用一頭豬只有兩塊的豬前腿軟骨,由於形似彎月也似部落獵人彎刀,而有「獵人彎月骨」之稱。主廚將其以自製青醬醃漬,再用薄麵包粉酥炸,在薑黃、薏仁與番紅花高湯融合中,又有清新的香料來平衡濃郁風味,層次感十足。DATA山豬窟休閒農業發展協會地址:台東縣大武鄉尚武村20鄰太湖路11之3號網址:https://www.shanjuku.com/Line:https://lin.ee/IUVshf2備註:採預約制的草地餐桌2人以上即可報名,每人500元,至少3日前報名,以17:30晚餐供應為主,草地餐桌與其他星空、生態導覽及手作體驗等,建議透過Line洽詢海癒小村咖啡店地址:台東縣太麻里鄉華源村大坑4號(華源海灣停車場對面)營業時間:10:30~17:30,週二休網址:https://www.facebook.com/hellohiyucafe/備註:明年贊助海灣手帳募資的人將獲得專屬回饋,可不限時間到店兌換以在地蔬果、三和定置漁場特色食材的野餐籃到戶外用餐,1人贊助可獲得2人份餐點的野餐籃花里岸餐廳電話:(089)380-143地址:台東市博物館路1號網址:http://www.hoteldumuseetaitung.com/※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
紀念雙十國慶:台灣菸酒公司推出限量版OMAR威士忌及玉山高粱酒
隨著113年雙十國慶的到來,台灣菸酒公司精心推出兩款限量版國慶紀念酒,分別是「OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)」以及「玉山高粱酒-山之花」。這兩款酒不僅展現了台灣菸酒公司深厚的釀酒技藝,也傳達了對台灣歷史與文化的敬意。每一瓶紀念酒的設計靈感都源自國慶主題,融合了「團結與共榮」的象徵意涵,彰顯出創新與傳統的和諧共鳴。不僅如此,此次獨家國慶的酒品除了是品飲佳選,更是值得收藏的珍品。OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒的卓越品質,能夠讓每一口都充滿香醇與深邃的風味,無論是與家人朋友在佳節共飲,還是作為國慶紀念的收藏,都能成為此次慶典的重要亮點,留下永恆的回憶。OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)以經典大雪莉桶熟成,展現豐富的果乾與蜜餞甜美風味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。 (圖片提供/台酒)精緻酒品展現台灣風味OMAR單一麥芽威士忌和玉山高粱酒在全球多項具權威的國際酒類競賽中屢屢斬獲殊榮,早已成為台灣釀酒工藝的象徵,展示了台灣釀酒師的卓越技藝與匠心。今年推出的國慶紀念版酒款,不僅在口感上精雕細琢,更在設計上融入了深刻的文化意涵。今年國慶紀念酒的設計靈感,來自於113年國慶主題「團結與共榮、美好與希望、文化與歷史、創新與傳統的結合」。這一主題通過視覺與象徵巧妙融合,將雙十國慶的意象與梅花作為核心元素,既象徵台灣獨特的文化底蘊,又展現了創新與傳統的和諧共存。設計靈感是結合傳統與現代元素,突顯113年雙十國慶的創新精神,無論品飲或收藏,皆傳遞奢華與匠心。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供/台酒)而瓶身的設計細節突顯了「團結與共融」的精神,設計中更是融入國旗的顏色與象徵性的梅花元素,呼應了台灣人對歷史與文化的尊重,同時也反映出台灣持續追求創新與進步的精神面貌。這樣的設計不僅增添了酒品的視覺美感,也賦予了紀念酒更深層的文化與歷史價值,讓每一瓶酒都成為一份富有意義的國慶禮讚。玉山高粱酒-山之花以嘉義酒廠精心調和,展現出清新明亮的南洋朱槿花香與絲滑蜜甜口感。瓶身設計融合梅花與雙十國慶元素,象徵台灣傳統與創新並存的精神,這款限量高粱酒是國慶收藏的不二選擇。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。(圖片提供/台酒)完美詮釋絕佳口感的限量酒品OMAR單一麥芽威士忌(雪莉果乾)容量為0.7公升,酒精濃度為46%,限量發行9,600瓶。由南投酒廠依據正統蘇格蘭麥芽威士忌製程調和而成,以熟成自西班牙傳統產區的大雪莉桶及小雪莉桶威士忌為主基調,並經調酒師嚴選調入桶陳7年以上的高酒齡大雪莉桶珍稀原酒。這款威士忌呈現出果乾、蜜餞的甜美風味及奶油糖般的柔順口感,尾韻濃郁而悠長,回香滿溢著葡萄乾與木質韻味,完美詮釋了創新與傳統的結合。另一款玉山高粱酒-山之花,容量為0.6公升,酒精濃度為53%,限量發行7,200瓶。這款酒由嘉義酒廠的玉山原甕高粱調和而成,呈現清新明亮的南洋朱槿花香調性,為花香酒體開啟了序幕。入口後的梅果香氣展現出剛柔並濟的平衡,散發細膩靜謐的香草香氣,並帶著甘潤蜜甜般的溫暖優雅,猶如梅花香融化在蜂蜜奶油蛋糕中,象徵梅花綻放、躍進與光芒的美好意象,傳遞出對台灣的讚美和對未來的希望。預購資訊自9月27日至10月6日,這兩款113年國慶紀念酒將於台酒酒廠推廣中心、台酒直營便利店及四大便利超商預購販售。限量釋出,售完即止。大家不妨把握這個機會,享受這份獨特的國慶祝福,並一起迎接台灣的美好未來!※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台東慢食國際發聲 於義大利傳遞台灣美好
成立於一九八九年、廿年前開始兩年一度舉辦的慢食全球年會 (Terra Madre – Salone Del Gusto) ,今年自九月廿六日起於義大利杜林 (Turin) 市中多拉公園 (Parco Dora) 連續舉辦五天,慢食運動在台東推廣十二年,不但帶動了台東臺東食在地、吃當季的飲食概念,且有效且確實的帶動了台東的餐飲與觀光經濟效益,受到台東縣政府高度重視。由台東縣縣長饒慶齡(左二)帶隊七組在地生產者及推廣者,共同參與盛會,由慢食總部全球南區總監Andrea Amato(右三)親自接待。(圖/余亦賢提供)今年年會,台東縣長饒慶鈴親自率領七組臺東慢食生產者、加工業者及推廣者,以國家館的規格首度參展,連續五天以文化、飲食、倡議的溝通方式,向世界介紹台灣,將臺東獨有的慢食發展路徑與國際友人分享。越來越多人們認同的共好理念當城市的快節奏生活讓人們逐漸忽略了對於食物口味、來源及保存方式的選擇,在義大利有一群團體卻持續溝通不放棄,並持續溝通了三十多年。這群團體有意識的提倡並保護生物多元性,並向生產者、加工者與消費者做環境、文化與飲食教育的角度做有意識的積極溝通,如今的慢食推廣協會共有來自一百五十三個國家、兩千個分會與十萬名會員,台灣亦為慢食協會一員,多年來持續帶動城市與鄉村之間的關係,並將台灣歷史演進與多元飲食文化較不同角度的切換與登場。慢食全球年會由創辦人Cario Petrini宣告,自9月26日起一連五天在義大利杜林舉辦,台灣首次參加盛會。(圖/黃瀚提供)來自台東的生產者們,將在這五天,與來自全球各地支持慢食的民眾交流。(圖/余亦賢提供)亦為國際慢食協會成員、此次亦出席年會的台東津和堂執行長郭麗津表示,五天年會期間,會由不同的慢食料理人輪翻上陣組合展演,如來自都蘭部落出力釀的傳統糯米酒、產自金崙的臺東精品咖啡;用鹿野紅烏龍茶發酵而成的康普茶、崁頂部落的布農小米飯、電光部落有機米做成的飯糰、永續漁法捕獲的白旗魚鬆以及融合臺東食材風味的德國麵疙瘩,幾乎是微型的臺東慢食節規格,同樣不使用一次性餐具、融合了自然食器的精神,原汁原味將臺東慢食精神分享給國際友人,讓年會的現場在永續議題的實踐上,臺東有了最具傳統智慧卻也最先進的領銜姿態。慢食全球年會主題明確,此為倡議蜜蜂瀕危,倡導蜂蜜的美好與重要性。(圖/高靜玉攝)
香蕉哥哥出道多年首遇錄影不停機 忍不住驚呼「真的累歪」
《嗨!營業中4》上周「動物園經營之旅」鏟屎鏟出收視新高度全體收視1.22,本周夥伴們再度接獲全新任務,要舉辦一場午餐party。邀來凍齡男神香蕉哥哥擔任本集小幫手,要為高雄喜憨兒天鵝堡的全體師生舉辦一場動物party,讓同學們感受一場沒有用餐限制的快樂日,也讓出道超過20年的香蕉哥哥忍不住驚呼,從來沒有遇過錄影一整天不停機的,真的累歪。因為全園區用餐人數一百多人,莎莎看到用餐人數不小心脫口而出:「才100多人,好像很OK!」主廚姚元浩跟小幫手香蕉哥哥、乱彈阿翔,3人也在廚房嘻嘻哈哈,相當Chill,一起喝起現調蜂蜜飲品悠哉備餐。姚元浩接獲辦桌任務瞬間崩潰,哭喊不當主廚了。(圖/好看娛樂提供)沒想到因為大家過於放鬆,導致後面狀況連連,先是姚元浩不小心把炒飯炒焦、吳映潔的薯條起鍋時也發現全部黏成一團,莎莎也驚覺沒人榨果汁,眾人才發現雖然是100多人的餐點,但依然馬虎不得,午餐party任務在一陣慌亂中結束。本以為可以鬆一口氣了,沒想到立刻收到全新任務錦囊,郭泓志唸出粉絲來信:「我們是熱愛節目的忠實粉絲,許願能有開放民眾用餐的機會,辦桌吶(台語)!」吳映潔(鬼鬼)開心說:「我們要辦流水席了!」因為前一場任務太崩潰,姚元浩瞬間完全無法接受,哭喊我不要做料理,我要去備料就好,任性耍賴的樣子連莎莎都拿他沒辦法。
兒子吐槽「煮菜很難吃」!蔡依珊被激起戰鬥心 挑戰中西合璧松阪豬+蜂蜜
紅豆食府千金蔡依珊2006年嫁給國民黨副主席連勝文,婚後育有兩子。昨(24)日蔡依珊罕見分享家庭生活日常,小兒子嫌她煮中式料理難吃,蔡依珊表示「激起媽媽的戰鬥心!」挑戰「中西合璧」的料理,並自豪放上成品照。蔡依珊昨日在IG限時動態上分享,小兒子嫌棄她做中式料理難吃,「昨晚小兒說我煮什麼異國料理都好,就是不要中菜就好,因為我煮得很難吃,激起媽媽的戰鬥心!」她決定跟著感覺走,做一道「中西合璧」的料理,並分享製作過程,爆香後加入松阪豬,再加入調味料巴薩米克醋、醬油、蜂蜜、水,也加了些奥勒岡草,煮完之後她自豪的說:「下飯又有特色,成功!」事實上,蔡依珊與連勝文的婚姻生活低調,不過雙方皆是名人難免受到外界關注,日前她在IG上曬出一張天色照,有感而發的說:「最近一切動得很快,我很努力跟上,謝謝家人們體諒,我愛你們。」並未多做說明。上個月26日為「國際狗狗日」,蔡依珊難得分享與丈夫的互動,連勝文準備吃早餐時,看到愛犬「憨憨」在一旁坐著等他,連勝文說了一句「我們家狗狗好喜歡我。」蔡依珊無言以對,內心吐槽丈夫「咦...不是當初最反對養寵物的...」接著連勝文又說:「所有小動物都喜歡我。」蔡依珊終於認不住回應「你以為你灰姑娘喔。」展現小倆口私下鬥嘴的情境。蔡依珊透露被小兒子吐槽後,更燃起她的戰鬥心。(圖/蔡依珊IG)蔡依珊「中西合璧」料理的成果照。(圖/蔡依珊IG)
黑熊偷吃百箱蜂蜜剩2箱「連蜜蜂都吃下」 專家揭恐怖吃人內幕
大陸湖北有一處山上的村莊,出現了多隻亞洲黑熊,牠們偷吃村民儲存的100多箱蜂蜜,全程都被監視器錄下,皮厚不怕蜜蜂的亞洲黑熊,還把蜜蜂一起吃下肚,最後只留2箱,造成村民損失慘重。不過有專家指出,山裡的黑熊其實很危險,4年前曾有熊吃人事件,因此警告「不能保證下次來只吃蜂蜜」。綜合陸媒報導,湖北襄陽市保康縣傳出一起蜂農因黑熊損失慘重的事件,位置在海拔1400公尺山上的馬橋鎮,有不少村民是蜂農,村裡儲存了100多箱蜂蜜,但23日村民向政府官員表示,村裡好像有熊出沒,他們的蜂蜜被吃到只剩下2箱;村民架設的監視器還拍到熊吃蜂蜜的畫面,「牠皮厚不怕蜂螫,舔一舔連蜜蜂都吃進去。」馬橋鎮政府找來保康縣的專家到場調查,經華中農業大學副教授李翔從影像鑑定,在村裡出沒的熊為國家二級保護野生動物「亞洲黑熊」。雖然許多網友覺得黑熊吃蜂蜜是有趣的事情,但有專家看了卻說很恐怖,「因為你不能保證黑熊下次來只吃蜂蜜」;專家指出,2020年5月四川發生一起黑熊吃人事件,當時有2人被撕咬進肚,1人遭攻擊致死,黑熊遭特警射殺後,胃裡還有人體軟組織,此事件一度震驚社會大眾。熊是大型哺乳類動物,屬於雜食性食物,而偷吃村民蜂蜜的黑熊棲息地在海拔1400公尺的山中,多半以捕捉鹿、羊這類小型動物為食,因此有網友好奇為何黑熊要偷吃蜂蜜;據悉,因為熊是雜食性,很多食物不容易消化,吃蜂蜜能促進消化吸收,提高牠們的免疫力,還能續速補充能量,另外牠們吃蜂蜜時經常連蜜蜂和幼蟲一起吃下肚,正好能補充蛋白質。
大餐後肚子好脹! 營養師揭6大NG飲食習慣「用吸管喝飲料」也上榜
中秋佳節剛過,在跟親朋好友共享大餐過後,難免肚子的脹感仍舊存在,對此,好食課營養師Anna李宜樺分享造成脹氣的6大NG飲食、行為,以及4個解脹氣的撇步,讓大餐過後的肚子大大減少負擔。臉書粉專「好食課」近日發布貼文,李宜樺表示,中秋節已過,雖然大家應該收心上班了,但即便心回來了,肚子的脹感仍舊存在,營養師分享6大NG飲食、行為,以及4個解脹氣的撇步報你知。盡量避免的6大NG飲食、行為:1.高寡糖食物:如地瓜、十字花科蔬菜(包含青花菜、花椰菜、高麗菜)、洋蔥等皆為高寡糖類食材,不易被完整消化,便會至腸道給腸道菌利用發酵產氣,造成脹氣2.高果糖食物:如蘋果、芒果、蜂蜜、或添加果糖的手搖飲也因富含果糖,腸胃消化不完全便會給腸道菌利用3.油炸食品:高油脂食物容易延緩胃排空,使得食物消化速度慢,亦有腹脹感4.碳酸飲料:喝汽水、氣泡水帶氣的飲品等同喝進一群氣體,增加腹脹感5.用吸管喝飲品:天氣熱許多人會購買手搖飲來喝,用吸管大口大口吸飲料雖然很開心,但在吸進飲料前,反而先吸進一群氣體!6.嚼口香糖:咀嚼口香糖也跟用吸管喝飲料一樣,容易吞入額外的氣體進胃4個解脹氣建議:1.細嚼慢嚥:培養細嚼慢嚥跟吃飯少聊天的習慣,每口多咬個10下,除了促進消化外,也可以延長進食時間,增加飽足感,而避免過度進食2.選低乳糖食品:乳糖不耐的人可選擇起司、優格等發酵食品來取代牛奶,減少吃到乳糖的量3.起身走走運動:飯後稍微出門走走,可刺激腸胃蠕動,緩解飯後飽脹感,但也千萬不要飯後立即做激烈運動,避免消化不良引不適,建議以慢走為佳4.食用消化酵素:如果腸胃酵素不給力,也可藉由保健食品或一些食物酵素幫助腸道消化食物,減少食物堆積於腸胃
童星于卉喬17歲美照曝光 遊歐洲走50萬步狂看展覽
童星「喬喬」于卉喬已經17歲,日前到奧地利、捷克、匈牙利等國旅遊,整趟旅程下來走了有五十多萬步,笑說幸好平常就有走路的習慣,所以不會覺得太吃力,但也感嘆許多景點都很大,「維也納的美泉宮超級大,裡面有動物園、花園,說是花園但是植物園等級,整個宮有大安森林公園的十幾倍,我們沒有進到宮殿裡,光是戶外就逛了六個多小時。」于卉喬熱愛藝術與歷史。(圖/光意娛樂提供)熱愛藝術與歷史的于卉喬,透露此次旅行都以能看展的地點為主,每個城市都至少看兩三個展覽,當地大大小小的展覽都看,她還對維也納的藝術氣息印象深刻,除了公園幾乎每天都有音樂會,廣場還有老師帶著大家跳舞互動,且當地民眾從年輕到老都會參與,大家都很有活力很可愛。另外在布達佩斯當地還有民眾在噴泉廣場跳探戈,男男女女們隨著音樂逐漸加入,在當地都是很自然的事情。因為這次旅行,于卉喬才知道當地人大多沒有用冷氣的習慣,「我們訂的都是有空調的民宿,但其實他們沒有吹冷氣的習慣,且很多都是老式建築無法安裝冷氣,所以民宿都是為了旅客才買的移動式冷氣。結果有一間的冷氣竟然沒有裝排熱管,只要一開,它就是同時吹冷風跟排出熱氣,完全沒辦法使用。」于卉喬笑說後來她們把窗戶打開、電風扇開到最大,且當地晚上都比較涼爽,沒開冷氣也不會太熱,是個難得的體驗。于卉喬更到炸豬排的起源地之一的維也納朝聖,享用道地的超大豬排,「歐洲的餐點份量都超級大,我們點的炸豬排一片都比我的臉還要大,甚至一份還有兩片!就連甜點也是,在咖啡廳點一片小蛋糕,都是我們一整條蜂蜜蛋糕的大小。」
陸爆紅零食「蠟瓶糖」竄台!林靜儀疑惑「為何要吃蠟」 網喊話:支持嚴抓
大陸爆紅零食「蠟瓶糖」已經流行一陣子,近期在台灣網購平台也可看到,同時引發了食品來源和成分標示的疑慮。對此,衛福部次長林靜儀昨(17)日直言,「為什麼要網購有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢」,若有民眾發現違法販售,可以直接向當地衛生局檢舉。根據陸媒《極目新聞》報導,不少商家宣稱,「蠟瓶糖只要不嚥,吃多少都沒問題」、「全是手工自製,小孩也可以吃」,還有網紅直播現場製作和品嘗,再加上價格低廉,讓不少民眾願意花錢嘗試。不過,就有家長發現,這種糖果並沒有完整包裝,還有奇怪的氣味,擔心會有食品安全隱患。陸媒《青島日報》也指出,青島大學附設醫院營養科主任醫師韓磊說明,蠟瓶糖的主要配料蜂蠟,是由工蜂腹部蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質,在食品生產業被當作添加劑使用,但要注意的是,部分蠟瓶糖屬於三無產品(無生產日期、無生產廠家、無生產地址),不良業者可能以工業蠟代替蜂蠟,將會使蠟中可能存在的有毒有害物質隨唾液進入身體。林靜儀昨日在臉書發文說到,「台灣好吃的當季新鮮食物這麼多,加工食品也經過食品安全與生產履歷的法律規範,種類多又安心;為什麼需要網購中國有食安疑慮的臘和色素糖漿來吃呢?」林靜儀接著質疑,「先不論食品標示問題,想想,近年來蜂蜜產量銳減,有那麼大量且價格低廉的蜂蠟可以做零食販售嗎?我已請食藥署了解此事,若有發現違法販售,可以直接向當地衛生局檢舉。」貼文曝光後,網友們則紛紛在留言區喊話,「蝦皮一大堆,希望政府單位能夠去徹查,並要求平台要對他們的商品把關」、「很多夜市都會販售,且用夾鏈袋裝都沒有標示」、「不止蝦皮,平常在便利商店也能看到魔芋爽那種奇怪的東西」、「支持政府要嚴抓這種非法輸入販售的『食品』」。