螞蟻上樹
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彭振聲遭裁定羈押禁見 看守所首日菜單曝光
前台北市長柯文哲因涉入京華城案，於9月1日晚間8點出庭接受羈押審查。台北地方法院法官也於今（2日）凌晨3時裁定柯文哲無保請回。然而前台北市副市長彭振聲則因有勾串之虞，被裁定羈押禁見，送往台北看守所，彭振聲進入看守所的首日菜單也曝光。台北地檢署偵辦京華城弊案，前台北市副市長彭振聲被依涉犯貪污治罪條例中的違背職務收賄罪及圖利罪，因犯罪嫌疑重大且有勾串之虞，被聲押禁見。北院指出，彭振聲是京華城案的會議主席兼專案管理人，在京華城案上屬關鍵角色，且與應曉薇、沈慶京為共犯，三人均有不實陳述，有串供之虞，因此裁定羈押禁見。彭振聲律師李岳洋在結果出爐後受訪表示，彭振聲本人對於結果感到非常訝異，心情也覺得非常難過，將提出抗告。根據媒體報導，今日凌晨彭振聲也在戒護下被送往台北看守所，他在看守所的第一餐包括「清粥、豆干炒豆豉」；中午菜色則為蔥爆豬肉、炸雞翅與海帶芽蛋花湯；晚餐則提供蒜味牛肉、螞蟻上樹、時令蔬菜及蘿蔔丸子湯。
便當70元被留負評：再買就是傻瓜 老闆PO豐富5菜色打臉奧客
近年來物價高漲，許多民眾常在網路上發文大喊吃不消。但最近難得有便當店老闆娘抱怨，便當5道菜70元，竟被客人嫌太貴，還跑到店家的Google評論區留一星負評，讓老闆娘急喊冤，更PO出便當菜色要網友評評理，引發網友熱議。一名便當店老闆娘昨（2月29日）在臉書社團《爆怨公社》放上照片分享，直呼有客人來店裡買便當，夾了5道菜，沒有主菜，一份賣70元，竟被對方嫌貴。畫面中可見，這份便當的菜色包含高麗菜、百頁豆腐、荷蘭豆炒紅蘿蔔絲、螞蟻上樹與蒸蛋，菜色相當豐富。但客人卻不領情，還跑到店家Google評論區留下負評「只有夾菜就要70元，還不如去買主餐便當，反正價差僅20元，並表示下次再來買就是傻瓜。」對此，原PO也回應說，通常這樣的便當都算60元，不過因為對方要求每道菜都要加量，所以才多收10元。貼文曝光後也引發網友熱議，「建議您的客人自己煮泡麵，吃自己啦，吃米不知米價」、「5樣菜才70元算很便宜了」、「這根本超便宜」、「很便宜欸，我上次夾4樣菜，一樣沒有主菜，加碗湯就要115元」、「很便宜，別在嫌了」、「再抱怨就快沒得吃了」。不過也有網友表示，「還好，不貴但也沒便宜，就正常價位。」
年菜外帶宅配搶商機 福容主打全台方便取 祥和推蔬食年菜
距離農曆春節剩下不到兩個月的時間，不少的民眾從11月便開始搶除夕圍爐的訂位。有著全台最多星級酒店的「福容大飯店」，旗下北中南東多間分店訂位已達九成滿。因此，為了繼續搶攻團圓飯商機，「福容大飯店」旗下各分店也順勢推出菜外帶組合4,180元起，強調全台分店都方便取。而唯一連續六年榮獲得米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，則是運用了川式料理手法，準備了兩套冷凍年菜組合2,880元起，一起搶食年菜外帶的大餅。滿足小家庭需求，六道素食經典料理只要2880元（圖／祥和蔬食提供）。「祥和蔬食」首先推出「金龍獻瑞團圓年菜套組」10道6-8人份的奶蛋素年菜，只要3,980元。包含過年最應景卻又費工費時熬製的御品佛跳牆、傳統古法煸炒最適合冬天享用麻油素腰花、餐廳熱銷經典款蓉城口水雞之外，還有主廚精心研發將胡蘿菠切丁，搗碎後慢火煨煮數小時至金黃色，再融入傳統的紅燒獅子頭烹調料理的蟹黃獅子頭，將年節必備傳統菜中的色、香、味、意更加昇華，加上採用義大利進口松露且最受歡迎的祥和松露油飯…等。另一套「祥龍迎春團圓年菜套組」6道全素食，適合小家庭，內容有高營養價值的麻油猴頭菇、新年發財必備的髮菜蔬翅羹、三杯杏鮑菇、麻辣臭豆腐、螞蟻上樹、以及慢火熬煮6小時的四神湯，再加上兩瓶澳洲進口的Stala多酚無酒精紅白葡萄飲，優惠組合只要2,880元。道道經典蔬食，滿足素食家庭的除夕年節圍爐團圓，就算不想下廚也能享受米其林推薦佳餚。「福容大飯店」則是攜手全台分店，推出多款團圓年菜，除各店獲獎主廚結合不同派系特色的「北菇銀杏極品鮑」、「金御蒜蓉九孔鮑」、「翡翠鮑魚燴烏參」、「鮑魚麻油雞油飯」及星級年菜組合，更有鳳梨酥、港式臘味蘿蔔糕等年節伴手禮，讓消費者輕鬆備好年菜，與家人共度團聚時光。福容台北一館「一品鮑魚干貝佛跳牆」口感香濃醇厚，食材入口即化，為冬季滋補養氣聖品（圖／祥和蔬食提供）。像是「福容台北一館」主推「北菇銀杏吉品鮑」吉品鮑魚細膩彈牙，北菇肥厚香氣濃厚，另外還有「吉祥如意功夫菜組合」，內含山泉鱸魚、紅薯嫩排、花膠雞湯等3道經典佳餚；「福容桃園機捷A8店」則推出「翡翠鮑魚燴烏參」，選用10頭鮑頂級食材，再加上主廚特製雙蠔醬汁，口感濃郁鮮美；「福容淡水漁碼店」則有「大吉大利年菜套餐」，其中的「鮑魚麻油雞油飯」鬆軟米飯吸滿雞汁，搭配鮮美鮑魚以及麻油香氣，口感層次豐富。喜歡中西合璧特色料理者，可選擇「福容台北二館」的「龍飛鳳翔六道喜」，集結台式鮮美的「金御蒜蓉九孔鮑」與西式經典的「伊比利豬酪梨醬」烤肉等，或是「福容高雄店」的「福龍賜福外帶年菜」，一共8道主廚美饌，還有獨門配方的澎湖酸菜石鮔鍋。偏愛西式料理者則可選擇「福容花蓮店」的「紅麴冰糖無錫排」，主廚選用花東在地酒糟飼養豬，並以紅麴及酒粕燒製，佐以義大利香料而成的經典年菜。福容桃園機捷A8店「翡翠鮑魚燴烏參」特選十頭鮑與烏參等頂級食材（圖／祥和蔬食提供）。另外，福容高雄店也推出以全鴨醃製12味中藥，下鍋炸至金黃酥脆的「黃金香酥鴨」，及長輩最愛的「響螺高麗菜酸豬腳鍋」，鮮甜酸脆的高麗菜搭配豐富膠質的Q彈豬腳，湯頭溫潤不膩；福容桃園店則推出做工不易的「古傳老鴨煲」，湯底味濃而不膩，鴨肉綿密軟嫩，讓饕客們口口生香；「福容福隆店」的「胡椒豬肚煲童仔雞」，以豐富膠質食材熬煮1天取出用精華湯燉雞湯，香味四溢、濃而不膩，喝一口暖心暖胃。
MVP柯旻豪被收押！職籃首位打假球羈押禁見被告 「編號2840」關禁見房
超級籃球聯賽（SBL）假球案越演越烈，士林地檢署17日發動搜索，涉案球員邱忠博等8名球員以10萬、30萬交保，而獲第20季MVP頭銜「柯神」柯旻豪，依賭博、詐欺罪及違反《運彩條例》等罪嫌重大且有勾串滅證之虞為由，慘遭收押禁見後，送進號稱「天下第一大所」的台北看守所，而其編號為「2840」。22日為柯旻豪被羈押的第5日，根據《ETtoday新聞雲》報導，據悉他的情緒、飲食尚無異狀，從台北看守所官網PO出的《台北看守所收容人112年11月份菜單》，今日早餐為地瓜粥配辣豆腐乳、午餐是香菇肉羹麵配芝麻球，晚餐為醬爆肉片、螞蟻上樹、蔬菜、小魚味噌湯，感覺挺豐盛。據了解，北所給收容人的菜單，也都有給營養師做評估，該名營養師徐曉如則在審查欄位寫下，「菜色豐富、令人食指大動，花生甜湯，應為花生仁甜湯，更切合實際」。柯旻豪18日被法院裁定禁止接見、通信，到台北看守所後住進2人1間的「禁見房」，為嚴防串證，除了委任律師，他人均無法探視，而該舍房位置於頂樓，若遇夏天容易悶熱，所幸現在天氣較涼爽，住起來較為舒適。針對這起職籃假球案，士林地檢署如火如荼偵辦，併以《運彩條例》21條罕見聲押柯，也讓他成了該條例上路以來首位遭羈押禁見的被告，檢警目前會透過相關事證，全力追查其他球隊是否涉不法。台北看守所三餐菜單。（圖／翻攝自台北看守所）
減肥吃菜瘦不了？ 營養師揭「6種隱藏澱粉」
如果想減肥，那可能澱粉要少吃。營養師表示，一位客戶跟她說都吃菜還是沒瘦，而她一看照片發現她都吃南瓜、玉米等，「有時候我們以為沒吃澱粉。但其實早已在你不知不覺中吃下了」，而有6種隱藏澱粉要注意。營養師張家榕近日在臉書粉專《Angela營養師》發文說，從那次之後，只要遇到有人諮詢，她都會強調「紅豆、綠豆、大紅豆．南瓜、玉米、馬鈴薯，同等米飯麵類，記得要替換喔。」因為大家常以為自己沒吃澱粉，卻在不知不覺中吃了許多。常被忽略的6種隱藏澱粉。（圖／翻攝Angela營養師臉書）常被忽略的6種隱藏澱粉：1.濃湯或羹湯類，如各種濃湯、酸辣湯、佛跳牆。2.裹粉或勾芡料理，如糖醋排骨、糖醋魚丁都會先裹粉或勾芡。3.根莖與雜糧類，如菱角、玉米、牛蒡、山藥、蓮藕、栗子。4.豆類，如皇帝豆、豌豆仁、紅豆綠豆、蠶豆。5.點心配料類，如米苔目、芋圓、薏仁、蓮子、粉粿。6.其他配菜，如螞蟻上樹、淡水阿給裡面的冬粉。張家榕強調，她也不是叫大家都別吃澱粉，澱粉是無罪的，但要注意份量，不要佔整天比例太高。此文曝光後，有網友留言「牛蒡，也是澱粉」，張家榕回「它的營養素 其實比較像是介於蔬菜類和澱粉（全穀雜糧類）之間」，也有人問「請問那地瓜呢，電鍋蒸的，不是烤的」，張家榕表示「地瓜屬於澱粉類喔（全穀雜糧），跟米飯麵同一類，不過地瓜的纖維和維生素等都比較豐富，所以是可以吃的，只是記得替換不過量即可」。
星談心2／劉樸家教甚嚴…陳大天「一舉動讓劉爸爸首肯戀情」：他很有禮貌
25歲劉樸跟大8歲的陳大天穩定交往兩年。劉樸透露自己起初對陳大天也有擔心，「以前沒接觸過演藝圈的人，會擔心會不會很複雜，一開始也有點防備」，陳大天的善良積極融化了她，尊重她不能過夜的家規，讓愛女心切的劉爸爸首肯這段戀情。跟陳大天相處後，劉樸發現不像她想像的複雜，「他雖然在圈子很久，但心裡還是很單純很善良」，且見到陳大天對工作的積極與企圖心，也影響了她，「我一直是比較佛系的人，有機會來就好，他是比較積極的人，他最近接觸脫口秀跟代班主持，覺得被他感染，要一起前進。」25歲的劉樸至今嚴守家規，不能在男友家過夜。（圖／林士傑攝）劉樸是獨生女，爸媽自然會擔心她的戀情。提及陳大天與爸爸見面的過程，劉樸記得是她演出《你藝/疫下如何》，陳大天來看表演時碰巧遇到，「他當場九十度鞠躬打招呼說叔叔好，之後有一起吃飯，爸爸覺得他不錯，有禮貌。」劉爸爸見到陳大天本人後，放下擔心，覺得這男生對女兒好就好，尊重年輕人的選擇。家教甚嚴的劉樸，被爸媽教育婚前不得帶男生回家，也不能讓對方知道自己住哪，更不能住對方家。至今沒有在陳家過夜過，劉樸說：「媽媽說女生還沒嫁出去，不要常常進出人家家，自己家明明在台北，為什麼要去住別人家。」愛女心切的爸爸更是每晚都會等門，即便她過凌晨才到家，爸爸依舊坐在客廳，要見到她回家才肯睡。劉樸跟陳大天公開戀情，大方在社群曬愛，毫無包袱。（圖／取自劉樸IG）跟陳大天各自有工作要忙，兩人時常是只有周末能見面，劉樸透露最近陳大天很善於用料理表達愛，明明陳大天跟陳爸爸不吃辣，陳大天卻做了水煮魚、螞蟻上樹、酸菜魚等麻辣料理，邀她到家裡吃一桌「以她為主」的心意，劉樸笑說：「因為我愛吃辣，他開始學做辣的料理，求生欲很強。」說到陳大天凡是都以她為主，劉樸笑得很開心。（圖／林士傑攝）
吃韓式拌飯、冷飲甜點每天換 明德外役監「三餐吃比外面好」
近日台南殺警案2位警察殉職，兇嫌林信吾是明德外役監獄的逃犯，矯正署聲稱他只是「逾期未歸」。新北市中和區市議員參選人李正皓在節目上表示，明德外役監有高爾夫球場、泡茶區，堪稱渡假村，「他們三餐吃的比外面還要好。」李正皓近日在節目《關鍵時刻》表示，「這叫度假村，不叫外役監，真的小橋流水人家。」他說，台灣有4個外役監，建築格局都是閩式三合院建築，裡面還有高爾夫球場、泡茶區等休閒區域。李正皓說，「禮拜一晚餐有螞蟻上樹、禮拜二晚上有辣炒雞丁、禮拜四晚上有咖哩雞肉拌飯、禮拜五晚上還有韓式泡菜拌飯。」因為伙食太好，很多受刑人把外役監稱為養身村。主持人劉寶傑表示，沒想到每天中午還有冷飲可以喝，「禮拜一有百香果、禮拜二有綠豆湯、禮拜三有冬瓜茶、禮拜四有仙草。」每天喝的都不一樣。明德外役監獄還有養羊跟雞。李正皓表示，外役監不僅伙食優渥，家屬懇親可以跟受刑人同住，1個月可以來一次，一次住7天，「換句話說，只要你的家人來懇親你就不用睡大通鋪，你就到懇親房單獨一室，裡面還有廚房。」國定假日受刑人還可以回家看家人，兇嫌就是趁回家逃獄，「他是強盜跟竊盜等案，是重罪，被判有期徒刑7年10個月，怎麼會進台南外役監？」
婦人抱怨魚香肉絲沒魚肉成功賴帳 網譏：賣老婆餅的小心了
「太陽餅中沒太陽、老婆餅中沒老婆、獅子頭中沒獅子」，這原本只是人們拿出來笑話某些食物「名不符實」，但現在真的有人用這樣的方式，成功賴掉餐點的費用，而他的理由是「魚香肉絲沒有魚」。根據《頭條新聞》報導指出，黑龍江省嫩江縣當地一間餐廳，在20日發生一起消費糾紛，一名婦人在用餐結束後，對店家抱怨「魚香肉絲沒有魚」，當老闆對他解釋時，該名婦人又怒嗆「那你寫魚幹嘛？我就看有魚我才點的」。而此時憤怒的老闆也回嗆「你去別人家要一碗魚香肉絲，有魚的話我退你錢」。而即便老闆費盡唇舌解釋，該名婦人還是堅持己見，甚至譏諷老闆餐點價格昂貴，直言「我十塊錢能買三斤魚」。最後看到婦人的態度，沒有耐心的老闆就直接將婦人趕出店內，讓該名婦人成功賴帳。（點此觀看影片）不少網友看到影片後，紛紛留言表示「賣老婆餅的小心了」、「老婆餅不送老婆，所以我也很少買老婆餅吃了」、「喜歡吃夫妻肺片，宰了幾百對夫妻了」、「真沒吃過帶魚的魚香肉絲」、「紅燒獅子頭得給你宰幾頭獅子」、「撒尿牛丸，給她撒泡尿」、「點螞蟻上樹要放螞蟻在裡面嗎？想吃霸王餐直說啊」、「哪裡10塊能買三斤魚啊」。據悉，魚香肉絲是一到常見的四川料理，魚香也是川菜的傳統味型，但這個味道並非是由魚肉產生，而是由醋、泡紅辣椒、薑等調料混合而成，傳聞中這樣的調料香味四溢、「餘香縈繞」，所以稱之為「餘香」，後又因這種調味法常用於烹調魚肉中添加，逐漸演變為「魚香」稱呼。
Toyz涉販毒被抓…台中看守所菜單曝 網狂喊：等美食公道伯開箱
前《英雄聯盟》S2世界冠軍劉偉健（Toyz），因涉嫌在網路販售大麻菸彈被羈押。由於他從選手退役後轉實況主，以美食公道伯系列影片深受粉絲喜愛。有網友就曝光台中看守所一周的菜單，笑稱Toyz這一個禮拜準備開箱看守所菜單，掀起熱議。劉偉健遭到羈押。（圖／翻攝自Toyz臉書）原PO在《PPT》八卦板發文，貼出「台中看守所110年10月第一周膳食菜單」，透露聽很多人說跟當兵菜色一樣，但他認為應該有營養午餐的等級，並詢問大家對菜色的想法。他個人覺得禮拜六菜色還不錯，「早餐有皮蛋瘦肉粥，午餐吃炸雞里肌跟螞蟻上樹，晚餐還有紅燒肉，看了都覺得餓了」。根據台中看守所提供的10月份第一周菜單內容，早餐基本上是稀飯、饅頭和麵包，午餐則是3道菜配飯，還有飯後飲料或甜點，像是紅茶、綠豆湯、冬瓜茶等，晚餐則和午餐差不多，每周一、三、五還會有水果。台中看守所10月份第一周菜單。（圖／翻攝自PTT）消息曝光後，引發熱烈討論，網友紛紛驚呼：「有肉有菜有水果，比我還健康」、「這菜單感覺不差耶」、「吃太好了吧」、「這比新訓吃得還好」、「這菜比我自己平常吃的還營養均衡」、「作姦犯科的人吃那麼好哦」。不過也有不少網友表示：「只看菜名不太準」、「名字這樣寫，端上桌來很可怕」、「就當兵的菜色啊，名字好聽，口味難吃」、「要看煮出來是怎樣，光看菜單不太準」、「看菜名不準，廚師功力比較重要」。
星防疫／不追劇要幹嘛 謝金晶變身毛孩主廚
三級警戒再度延長，許多人趁著此時，將過去沒空看的好戲一口氣看完，也有不少人多了與毛孩子相處的機會，讓防疫生活增添樂趣。這陣子謝金晶、阿部瑪利亞和潘奕如，都樂得在家追劇及陪伴寵物，阿部瑪利亞還藉由觀摩韓劇精進廚藝，謝金晶更成了愛犬「䒜䒜」的專屬大廚！豬哥亮的愛女謝金晶，之前因為工作太忙，回家後只想休息，近期難得有空追劇，她便把《火神的眼淚》、《做工的人》和動畫《鬼滅之刃》一口氣追完，「三部我都很喜歡，只是前二部看完心情有點沉重，花了一點時間恢復平靜。」追劇難免要配零食，為了維持身材，謝金晶每天還會看網路影片，做做有氧運動和重訓。謝金晶 孝順外婆快閃拿藥從小由外婆帶大的謝金晶，為了避免外婆因上醫院拿藥增加染疫風險，曾經「全副武裝」，穿戴輕便雨衣、護目鏡及兩層口罩，開車直奔醫院，一小時內完成任務，「這段時間我跟家人盡量不出門，偶爾在家附近買生活用品或外帶餐點，最遠就是去台大醫院幫外婆拿藥。」 謝金晶常為䒜䒜準備水煮雞胸肉和蔬菜等鮮食，但她自謙廚藝不佳，掌廚大任還是交給媽媽。（圖／豪記唱片提供）謝金晶常為䒜䒜準備水煮雞胸肉和蔬菜等鮮食，但她自謙廚藝不佳，掌廚大任還是交給媽媽。（圖／豪記唱片提供）除了追劇和運動，近來謝金晶每天還會幫愛犬「䒜䒜」做寵物鮮食。說起兩年前領養的䒜䒜，謝金晶直誇牠是天使：「連洗澡都超級乖，不會亂跑、甩水，從頭到尾乖乖站著，吹毛也很安分，不會動來動去。」她回憶先前養的毛小孩，不喜歡吹風或梳毛，還會咬梳子，但䒜䒜完全不會，「牠看起來滿享受的，應該很滿意我的服務。」親自幫䒜䒜洗澡的謝金晶，大讚牠從洗到吹都非常乖巧，根本是天使。（圖／豪記唱片提供）雖然近來謝金晶幾乎二十四小時都在家陪著䒜䒜，但也讓䒜䒜更黏著她，讓她忍不住開始擔心將來的日子，「防疫生活最開心的就是䒜䒜，但將來我恢復正常工作，牠一定會很憂鬱。」孝順的謝金晶「全副武裝」直奔醫院，幫有慢性病的外婆拿藥。（圖／豪記唱片提供）阿部瑪利亞 玩健身環操到腿軟 自女團「AKB48」出道的阿部瑪利亞，近來轉戰網路主持節目《木曜4超玩》，並經營個人影音頻道，獲得不少網友支持，心繫歌唱事業的她，去年還推出首支中文單曲〈Shine Shine the Night〉。近來她除了在家與愛貓「牛奶糖」作伴，還會觀摩韓國女團「BLACKPINK」的影片，幾周下來已經學會五首歌的舞蹈。阿部瑪利亞和愛貓牛奶糖多了不少時間共處，感情大大升溫。（圖／翻攝自臉書）在家時阿部瑪利亞說話的對象只有牛奶糖，讓她在上工拍片時一度忘記中文詞彙。（圖／阿部瑪利亞提供）為了追最近超夯的韓劇《我是遺物整理師》，阿部瑪利亞一度看到日夜顛倒，卻不像多數人顧著追劇而體重失控，反而愈來愈瘦，「因為我一個人在家，就不太想吃東西。」不過劇中令人食指大動的韓食，意外開啟她的料理魂，不僅學會用泡菜做各式料理，還懂得上網找食譜變化菜色，甚至獨創「納豆泡菜蛋包飯」，滿足自己的味蕾。難得放長假，阿部瑪利亞除了廚藝大增，也花心思上網買相框等配件裝飾家中環境。（圖／阿部瑪利亞提供）難得放長假，阿部瑪利亞除了廚藝大增，也花心思上網買相框等配件裝飾家中環境。（圖／阿部瑪利亞提供）雖然不胖反瘦，阿部瑪利亞仍會督促自己保有女明星的自覺，每周玩健身環至少二至三次，「其實玩一小時就會大爆汗，有一次心情很好，玩完健身環又跳舞，隔天竟完全爬起不來。」當時她還以為自己出現新冠肺炎的症狀，好在只是虛驚一場！哈韓的阿部瑪利亞利用空檔追劇，還學會不少BLACKPINK的舞蹈。（圖／阿部瑪利亞提供）潘奕如 幫單身愛鳥坐月子升級第三級警戒後，潘奕如至今只出門三次，頂多下樓拿包裹。善於安排時間的她，參加了台語、音樂劇和表演講座等線上課程，也把握機會追劇，「剛看完《我是遺物整理師》和《模範計程車》，除了享受劇情，也特別注意表演細節、角色設定和建構。」螞蟻上樹、地瓜餅、三色彩椒、堅果和豆鼓，全是潘媽媽的愛心，潘奕如只要負責擺盤。（圖／潘奕如提供）因為盡可能不出門，解決三餐成了潘奕如的一大煩惱，幸好媽媽從南部寄來很多好料，包括水餃、鹹湯圓、苦瓜松阪肉、螞蟻上樹、香菇雞湯、皇帝豆排骨湯和豬舌湯等，只要加熱就能開吃，讓她笑說：「所以我的廚藝除了炒菜和煎蛋，毫無進步。」近來潘奕如每天訓練鸚鵡菊菊戴外出鏈，期待疫情過後能夠帶牠出門透透氣。（圖／潘奕如提供）菊菊生蛋後，潘奕如聽從醫生建議，買了鈣粉幫牠「坐月子」。（圖／潘奕如提供）如今鸚鵡「菊菊」成了潘奕如最常接觸的對象，她也將觀察菊菊當作樂趣，「疫情前我幫牠戴上外出鏈，現在每天會讓牠試戴約兩個小時，雖然牠很不習慣，一直想咬，但也因此愈來愈會乖乖停在我肩膀上。」她期待解封後，可以帶菊菊外出透氣。潘奕如與張芸京、王瞳、艾成合作的影音頻道近期改為直播，4人也在研究線上錄製的可能性。（圖／潘奕如提供）有趣的是，潘奕如一直以為菊菊是公的，想不到沒有交配的牠最近竟然生蛋了，「原來她是鳥類的祝英台！」她不但買了鈣粉幫菊菊「坐月子」，更打算在疫情過後為牠找個伴，生個小菊菊。潘奕如把房間當作小藝廊，牆上貼著從世界各地買回來的明信片，還會定期更換展品。（圖／潘奕如提供）
魚香茄子沒有魚？老闆和顧客爭執鬧進警局、賠償864元
中國杭州一名周姓老闆娘開了家餐館，最近卻因為一道菜和顧客起了爭執。雙方僵持不下，竟還鬧到了警局。根據《網易新聞》報導，6月5日，一位顧客在周姓老闆娘的店裡點了份「魚香茄子飯」，可當服務員把飯菜端上去後，顧客發現菜裡竟然有肉卻沒有魚，對此表示不滿意，雙方因此起了爭執。老闆娘表示，是用燒紅燒魚的燒法來燒這個茄子，所以就叫魚香茄子。周姓老闆娘表示，｢她說怎麽有肉的，要有魚的。我說我們杭州的燒法都是這樣子的，裡面就是有肉絲、香菇絲，然後是用燒紅燒魚的燒法來燒這個茄子，所以就叫魚香茄子。她就說不吃肉。」而顧客並不滿意老闆娘的解釋，堅稱自己不吃肉。顧客表示，自己好好跟老闆娘說自己不吃肉，要對方幫她重新做一碗。老闆娘卻說她不講理，「我說這個魚香茄子怎麽會有豬肉呢？她說這個就是有的，一直都是這樣有的，你不吃可以提前跟我們說。」但自己也不知道這道菜有肉，於是要求對方重新再給他做一碗，老闆娘就開始兇了，上來就開始對他發脾氣。顧客堅持不吃肉，要店家重新做一碗。周姓老闆娘表示，自己做餐飲10多年了，魚香茄子都是這樣燒的，從來沒有客人提過意見，雖然覺得這位顧客有些不講道理，但自己沒有發脾氣。事發後，周姓老闆娘和顧客雙方都很激動，顧客說老闆娘撲向他，而老闆娘則表示是撥開顧客的手，隨後2人就拉扯了起來。民警了解情況後，把2人都帶回派出所進行調解。杭州石橋派出所杜警官表示，到了派出所後，雙方都冷靜下來，畢竟不是什麽大事，且造成的後果也不嚴重。最終雙方協商後決定，出於店家關懷，也從服務的角度向顧客表示歉意，老闆娘願意賠償顧客200元人民幣（約864元新台幣）。事實上，魚香其實是種味型，魚香茄子中的「魚香」是四川菜主要傳統味型之一，魚香味不來自魚，而是由泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成。其實在中國的菜式中，許多菜名和實際內容無法完全對應。螞蟻上樹是因為肉末黏在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名；獅子頭也是因為形似獅頭，肉裡面並非獅子肉。
萬華阿公店怎麼玩！名嘴揭露的5種暗黑玩法 確診者念念不忘
本土疫情持續延燒，較早爆發群聚案例的萬華區成為熱點地區，也讓外界好奇該地阿公店的產業秘密。節目《震震有詞》邀請資深媒體人丁學偉、林裕豐和兩性專家H，來探討阿公店的魅力到底多大，過程中，丁學偉揭露阿公店的5種「暗黑玩法」讓確診者念念不忘。名嘴揭露阿公店5種「暗黑玩法」讓確診者念念不忘。（圖／報系資料照）萬華茶室爆出群聚感染事件，導致北部店家停業，甚至還有阿公店小姐往南移動，無論是轉往地下化繼續賺錢，或是回到家鄉與家人同住，都成了疫情破口。兩性專家H就表示，所謂「阿公店」的定義就是裝潢簡陋老舊、消費金額比酒店低，「曾經有朋友去過一家店，小姐鐘點費便宜，但啤酒1瓶要200元，為了業績小姐會拚命喝啤酒」，結果消費完後，啤酒錢比小姐費用還多。林裕豐說，茶室基本消費低，吸引尋芳客。（圖／翻攝自震震有詞YouTube）林裕豐指出，不少民眾分不清楚茶室和阿公店的差別，茶室就是喝茶，阿公店則是喝酒，「基本消費600，不能挑小姐，因為店家希望大家坐公檯，10分鐘就轉走，如果有一個人是帶原，你馬上每家店都被感染到病毒」。丁學偉則表示，「茶室阿公店是打著茶藝館、歌友會、清茶館、卡拉OK等名義營業的小店，其實就是傳統情色行業」，他表示，早期茶室阿公店的小姐年紀偏大，現在除了「大齡小姐」之外，還有主打年輕外籍妹的「越南店」，作風大膽。丁學偉說外籍小姐很多尺度都很大，甚至贏過酒店。（圖／翻攝自震震有詞YouTube）丁學偉繼續補充，阿公店不僅有年齡較長的小姐，也有來自大陸、東南亞的年輕女生，「很多酒店都被越南妹打趴」，這些女性敢玩，「沒有脫光不行...像阿公店她們常穿那種緊身的洋裝，裡面什麼都不穿」，還肆意讓客人上下其手，警察也很難查到，因為店家都是以飲食店作登記。丁學偉還加碼揭密阿公店的5種暗黑玩法，「『毛台酒』、『連體嬰』、『冰火五重天』、『山泉酒』、『螞蟻上樹』」，兩性作家H也補充另一種玩法「吃飯配鮑魚」，尋芳客吃飯時邊錄影、邊「用手夾鮑魚」，尺度相當開。丁學偉加碼揭露阿公店的5種暗黑玩法。（圖／翻攝自震震有詞YouTube）林裕豐也回憶起某次陪朋友去，一進門就見到穿著薄紗的阿姨胸部擠到爆出來迎客，當阿姨靠近時，就清楚看到「歲月的痕跡」和濃妝，「我藉機出去打電話然後一去不回，我朋友本來也想走，結果阿姨拉住了他開始服務」。丁學偉也提到，裡面小房間燈光昏暗，有時候你也不清楚小姐長什麼模樣，身邊就有朋友某次辦完事打開燈，發現小姐嘴巴凹陷，著急尋找假牙，畫面相當驚悚。林裕豐表示，阿公店受歡迎就在於價格低廉，還能享受當大爺的感覺，小姐絕活不輸酒店，才會有尋芳客不群聚風險，硬是要上門消費。
龍口食品70年推出新CI 新意象 迎向國際化 與食俱進推出沖泡系列、快煮系列 食食粉絲相伴更easy 快來挑戰『貪食龍』遊戲 贏得一年份(12箱)粉絲非夢事
這是一個圈粉時代！而這個品牌可能橫跨3個世代都有它的粉！ 不管是大大小小品牌、網紅、部落客…都在用盡各種方式培養追隨的粉絲；但有一個品牌憑藉著始終如一的品質、料理百搭的特性，圈住台灣人的味70年，除已經是日常熱煮、涼拌之佳品，也成為不論在春夏秋冬任何季節餐桌上的「台灣幸福好味」！ 它就是家家戶戶熟悉的品牌「龍口粉絲、龍口冬粉」，也是家庭餐桌、小吃店、餐廳、飯店主廚指定的品牌，你我都有可能是它食在忠誠的鐵粉！粉絲代名詞！風行台灣70年 搖身邁向國際4大洲30餘國海外飄香 「粉絲」也就是台灣的冬粉，吃火鍋「粉絲」是必備、許多著名佳餚，如螞蟻上樹，它又是不可或缺的主要食材、台灣小吃的良伴，如鴨肉冬粉、肚子餓想要吃清爽無負擔美食的時候…「粉絲」時時刻刻都可以成為美味一餐的主角或配角。而提到粉絲、冬粉，立馬聯想到龍口，而提到龍口，也會馬上想到粉絲、冬粉，由於好品質「久煮不爛」更成為經典口碑。粉絲其生產技術早在民國30年代就跟隨山東人引進台灣，龍口食品創辦人張養民先生是其中之一，落根台灣的他將所學來謀生，開啟龍口食品的品質與歷史。草創時期以陽光曝曬純手工製作，靠天吃飯堅持品質。好品質伴隨經濟起飛成為50年代家喻戶曉的粉絲代名詞，60年代開始出口拚外匯，從柑仔店搖身邁向國際，走進超市外銷4大洲30餘國。引進科技數位化生產，品質國際化，更專業的規劃藍圖，造就龍口食品得天獨厚的DNA。傳承與創新 老幹新枝枒！全新CI亮相、推新品搶攻『快食』尚、趣味『貪食龍』數位遊戲週週送粉絲 2020年龍口食品發表全新CI，新LOGO除延續讓人印象深刻的經典龍頭標章，象徵傳承龍口食品一路走來堅持品質與信用外，並在線條以簡約俐落的形象呈現，以傳達更精進專業的態度。此外，龍呈現富貴祥雲之圖紋，運用圓潤曲線，勾勒創業初期時景日日向榮；而『龍之眼』如畫龍點睛般，傳達龍口充滿智慧與圓融的創造力與遠見。整體而言，新LOGO承襲歷史的氣勢且彰顯龍口食品堅定的目標與使命，同時透過親善自然的視覺識別設計，傳遞品牌永續發展的生命力，迎向新食代與新世代。 為了符合不同食代的飲食需求，龍口持續轉型，在10年前開發以健康為訴求的差異化產品，並且製作有機粉絲，2010年成為第一家通過台灣與歐盟的有機雙認證，目前已經獲得日本、中國、美國有機認證。而從產品優化概念，讓消費者更容易辨別選購，更專業的將粉絲產品區別出幾大系列 : 有機、純翠、久煮、快煮、沖泡，而其中快煮與沖泡就是近期即將上市新風味及日前一推出就廣受好評的新系列產品。這二大系列產品，瞄準以年輕消費群為主要對象，除符合現代人講求快速省時的飲食習慣外，更區隔目前已被乾拌麵幾乎填滿的快煮快食料理包市場，讓消費者有其他不只是麵的選擇。 沖泡系列目前共推出酸麻粉絲及冬菜粉絲2種口味，單包售價69元(64公克x 2份），沖泡5分鐘，快速又方便即可享用輕量食感，且2種口味全素皆可食用。【酸麻粉絲】，可說是台灣首創的創新口味粉絲，將花椒的麻與檸檬的鮮酸，完美比例的醬汁搭配粉絲一起沖泡，一碗即時滿足的湯頭與亮麗穿透的粉絲，料理簡單快速上桌滿足想吃南洋風情的味蕾。另一【冬菜粉絲】風味承襲古早味，選用醃漬入味四個月以上的冬菜，搭配數十種的辛香料熬燉的醬汁，熱水沖泡粉絲淋上濃郁醬汁，漫好滋味無法敵擋。 而快煮系列是以馬鈴薯澱粉加綠豆澱粉製成的產品，適合快煮快熟在家下廚解饞，搭配喜好蔬菜一起快煮5-7分鐘即可，即將推出【總舖師拌寬粉醬炒x鮮蔬】、【煨寬粉老咖哩x海鮮】等2種風味新品，勢必又將引起另一波的粉絲熱潮。 為了讓更多粉絲迷共同歡度龍口70周年及全新CI亮相，首度也跨向數位舉辦『網上』歡樂慶祝活動，以新的CI龍頭搶食新系列產品，設計出具有闖關競賽、分享、抽獎的『貪食龍』趣味線上遊戲。即日起只要於活動期間內，前往以下網址(https://go6.tw/_a0v)，完成遊戲闖關任務，並分享遊戲結果至個人FB，即可參加龍口粉絲新產品抽獎，最大獎可獲得【酸麻粉絲/10入】一年份(12箱)。此外，共計4週的活動期間，每一週將致贈當週遊戲分數最高前50名，贈送【酸麻粉絲/2入】2包，若分數相同者，將以登錄存檔的時間較先的參賽者為優先獲獎者。
便當最討厭哪道菜？ 饕客狂搖頭：看到它直接拒絕往來
在外面工作，常常無法吃到家裡煮的飯，因此有許多人會選擇購買便當來均衡飲食。只不過，便當店不可能滿足所有人的喜好，不是所有菜色都能讓大家都滿意。近日一名網友好奇詢問，大家在買便當時最喜歡看到什麼菜色，引發熱議，不過也意外釣出眾多饕客最討厭的菜，紛紛表示：「看到它直接拒絕往來。」近日一名網友在「PTT」發文表示，之前曾待過一間公司，附近的食物非常少，因此中午習慣去連鎖便當店光顧，鬍鬚張、池上飯包還有悟饕飯包都吃過無數次；他也強調，自己總是期待便當店的菜色有大把大把的高麗菜跟茄子。讓他不禁好奇詢問網友：「不知道大家中午或晚餐打開便當，最期待看到的菜是甚麼呢？」文章曝光後隨即引發熱議，網友紛紛點出自己心目中最喜愛的菜色：「萵苣、青椒、花椰菜」、「辣的螞蟻上樹」、「苦瓜、皎白筍、番茄蛋」、「豬腳、牛小排、玉米筍」、「花椰菜、土豆炒麵筋」。不過，原PO的提問也意外釣出許多饕客的心聲，紛紛表示自己討厭「茄子」，甚至有人稱，只要一間便當店出現茄子，這輩子都不會再吃它：「放茄子我絕對列為拒絕店家，再也不買」、「茄子不行 ，第一次吃直接吐（廚師太爛），從此對茄子有恐懼」、「茄子是地獄來的食物，嘔嘔」、「茄子超噁」。