衛生問題
」 衛生局 食安 蟑螂 超哥 日本中壢「河馬水產」驚見2料理鼠王!冰櫃內遊蕩還拿菜吃 衛生局將派員稽查
桃園市中壢區知名水產餐廳「河馬水產」的冰櫃竟有「料理鼠王」,有民眾表示,2日中午前去用餐,發現2隻又肥又胖的老鼠在冰櫃內遊蕩,其中1隻竟還拿冰櫃的蔬菜吃,令民眾直言「噁心至極!」對於一間中高價位且主打生鮮海產的餐廳來說,衛生問題有極大疑慮。對此,桃園市衛生局已先致電溝通,將於上班日前往稽查,業者也停供全面消毒。民眾表示,2日中午心血來潮要去該水產店用餐,經過醬料區及放滿火鍋料的開放式冰櫃時,發現有2隻大老鼠,甚至有老鼠在啃食要給客人取用的生菜,立刻拿起手機拍下荒謬的一幕,爾後服務生將生菜撤除並消毒,但因老鼠是躲在冰櫃下方,民眾仍質疑衛生堪慮。另有民眾指出,該餐廳為中高價位的生鮮店,味道雖可接受,但是光要自取餐具時,便讓他站在餐具擺放區許久,尋覓不到洗乾淨的餐具。也有民眾說,該餐廳本屬於高級路線,但經多年後已經「愈來愈走鐘」,甚至連衛生品管問題都不在乎了,難以再度光顧。衛生局表示,因該民眾用餐時間為2日颱風假期間,3日再度放颱風假,平時假日可調度辦公人員出勤,但考量颱風天有安全疑慮,待上班日才能派員前往,稽查食品製備環境衛生、病媒防治與人員教育訓練有無落實,倘查獲不符食品良好衛生準則項目,將責令限期改正,屆期未改善,將依《食品安全衛生管理法》第44條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局說明,目前致電要求業者立即改善,該餐廳3日上午已全面清潔消毒,且火鍋全日停止,下午起港點也停止供餐,進行第2次消毒。
揪7項不合格!行天宮知名自助火鍋城驚見蛆蟲 衛生局:最高罰2億
近日,北市行天宮附近的某知名自助火鍋城,遭網友爆出放置火鍋料的冷櫃溝槽內蛆蟲橫生,引起輿論熱議。台北市衛生局今(29)日派員前往該火鍋店進行稽查,揪出7項衛生問題,將限期要求業者改善。並表示若複查不合格,將依違反食品安全衛生管理法的相關條款,對該店處以6萬至2億元的罰鍰。近日有網友在「爆料公社二社」爆料,表示自己前往北市行天宮附近的知名自助火鍋城用餐時,「冷藏櫃打開竟然看到滿滿一排蛆在蠕動」。她表示:「提醒店員後有被擦乾淨,但是結帳時詢問櫃檯人員『為什麼會有蛆』,對方只是不斷敷衍,不願正面回答,感覺不太在意這件事。」事件曝光,現場影片看得不少人毛骨悚然,嚇得該火鍋業者連忙向媒體表示,「有缺失就要改進,未來也會加強衛生管理。」針對此事件,台北市政府衛生局於29日派員前往位於松江路上的該火鍋城進行稽查。業者表示店內每週會進行定期清潔消毒,但未能出示清潔消毒紀錄;現場亦查有未能提供員工體檢資料、工作人員未戴工作帽、員工物品未有區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部未清潔、厠所未張貼洗手標示等衛生缺失事項。衛生局表示,目前已責令業者限期改善,並表示如果在複查後仍不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法的相關條款,對該店處以6萬至2億元的罰鍰。
全台59家分店…連鎖火鍋爆「蟑螂到處亂竄」:掉進鍋裡 衛生局揪重大疏失
全台擁有59家分店的知名連鎖火鍋店,被爆出衛生不佳,位於台南永康的店被投訴到處都是蟑螂,且環境髒亂、地板坑洞積水等,衛生局稽查後,雖未發現相關情形,但業者未能出具食品從業人員健康檢查,已當場責令業者限期改正,若複查不合格可處6萬元以上2億元以下罰鍰。據悉,該間連鎖火鍋店在大學附近,因此許多大學生都是常客,但店內環境卻慘不忍睹,民眾向《壹蘋新聞網》投訴,因為裝潢破損,甚至有老鼠進進出出,總公司說要重新裝修,但2年了還是沒動靜,期間還發生蟑螂掉進火鍋的狀況,後場環境更恐怖,蟑螂到處亂爬,冰箱、冷凍櫃周邊都是,總公司派員巡視後,也只是擺放蟑螂屋,未請人噴藥消毒,處理相當馬虎。民眾爆料火鍋店都是蟑螂。(圖/報系資料照)衛生局接獲民眾反映後,23日派員前往稽查,但當天並未發現病媒出沒、積水及食品逾有效日期。不過衛生局也強調,餐飲業者應落實自主管理,加強內部稽核機制自行監督改善缺失,確保供應食品衛生安全。衛生局提醒業者,依據《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則,違反「食品良好衛生規範準則」規定,經命其限期改正,屆期不改正者,處6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者登錄。另外,衛生局當天也針對業者未能出具食品從業人員健康檢查,未符合食品良好衛生規範準則,責令業者限期改正,若複查不合格,將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰;另,現場未能出具產品責任保險證明,倘未投保,也可依法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局稽查!玉米湯暗藏「浮腫爛壁虎」 店家喊冤「包裝根本不同」
近日有網友在社群網站Threads發文,表示自己點外賣的時候看到玉米湯中竟然暗藏一隻泡爛的壁虎,讓其感到噁心。事後整起事件在網路上曝光後,高雄市衛生局也獲報前往稽查,雖然稽查人員在現場並未看到壁虎,但仍發現諸多疏失,要求店家限期改善。而店家也喊冤,網路上流傳的食物包裝根本與自己店家不同,懷疑是遭人惡搞。根據媒體報導指出,整起事件曝光後,高雄市衛生局儘管未直接收到相關投訴,但仍派員前往該店進行突擊檢查。雖然現場並未發現壁虎的蹤跡,但檢查人員卻發現了多項衛生問題,其中包含冰箱內食品未妥善覆蓋、缺乏溫度記錄、工作檯面和冰箱外部有灰塵油垢堆積、風扇扇葉積灰、環境清潔消毒不徹底,以及工作人員未定期進行健康檢查等。目前衛生局已要求店家限期改善,如果在規定時間內未能完成整改,店家將面臨根據《食品安全衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定的處罰,最低處以6萬元的罰緩。後續該間小籠包店的老闆也出面澄清,強烈否認網友的指控。老闆表示,店內盛裝玉米湯的容器平常都有蓋子,壁虎不可能進入。更重要的是,他指出網友貼文中顯示的玉米湯包裝與店家實際使用的完全不同,因此懷疑這可能是一場惡意的造謠行為。
高雄男闖入美式賣場冰箱嬉鬧!為拍惡搞影片 被判罰3000元
高雄市一名32歲的林姓男子,因在美式賣場內惡作劇爬進冰箱嬉鬧,並將過程拍成影片上傳網絡,結果引發社會廣泛關注,該男子與其32歲的黃姓女友人,因違反《社會秩序維護法》被移送高雄地方法院簡易庭,最終法院判決2人各罰3000元,事件不僅引來網友的譴責,還引起高雄市衛生局的稽查。事件起因於一段流傳於網路的影片,影片中顯示1名穿著綠色上衣的林男,進入某美式賣場的冰箱,並用手機標示「10000」進行惡作劇,影片的拍攝者正是林男的女友黃姓女子,事後2人將影片上傳至網絡後,引發大量網友的討論與批評,高雄市衛生局接到報案,派員到賣場進行稽查,並發現該賣場已經自發性地將冰箱內的飲品下架,防止可能的衛生問題。事後,林男和黃女在8月9日接到警方通知後到案說明,林男表示,當時進入冰箱是為了挑選放在冰箱下層、保存期限較久的奶茶飲品,辯稱由於冰箱門因熱漲冷縮而將其吸住,導致無法立即打開冰箱門離開;此外,黃女則解釋,林男手上顯示「10000」的標示是因為其自認價值10000元,而其本性較為活潑,看到鏡頭後會表演以引起注意。然而,法院並未接受這些辯詞,法官指出,如果真的遇到緊急情況,通常應該第一時間通知賣場人員,而非利用此情況進行嬉鬧並拍攝影片以博取網絡上的關注,法官認為,林男及其女友的行為已超過一般社會容許的合理範圍,造成店家的安寧秩序受擾,且可能導致財產損失,因此,2人最終依違反《社會秩序維護法》,分別被判罰3000元。
睡覺睡到流口水 醫曝4大可能問題!小心腦中風
不少人都有睡覺睡到流口水的經驗,胸腔暨重症專科醫師黃軒提到,如果你的睡姿正確,並且沒有太累,但還是發現自己莫名其妙一直流口水,這時要小心4個問題。醫師黃軒在粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》表示,趴睡和側睡會壓迫到耳根附近的腮腺(負責分泌唾液的腺體),這會使唾液分泌大量增加,再加上你的臉頰被緊緊壓著,這樣你就不容易進行吞咽動作,口水不容易清理,當你睡得嘴巴開開時,當然口水就容易流出來了。此外,太累了也會一直流口水,黃軒指出,有時候,你過度疲勞會影響神經系統的正常功能,當你太累時,更容易進入深度睡眠階段,在這個階段,你整個人都很放鬆,控制唾液吞咽的面部和喉嚨神經肌肉也處於完全放鬆的狀態,因此你的口水不太受控制,容易流出來了。黃軒說,如果你的睡姿正確,並且沒有太累,但還是發現自己莫名其妙一直流口水,這時要小心4個問題:1.口腔衛生問題當你口腔有潰瘍,牙齦發炎,或你戴著牙套、剛戴上活動假牙,這些都會刺激口腔,導致口水分泌增多。2.上呼吸道問題當你常常有鼻炎、鼻竇炎、咽喉炎,這些都容易使你的鼻腔和咽喉不通,你就會容易常常打開嘴巴呼吸,尤其是睡覺的時候。那些打鼾的人,常常醒來時枕頭都是口水的痕跡,大家有注意到嗎?只要上呼吸道阻塞,你就會張大嘴巴呼吸,口水就會容易外流。3.腦神經問題一些腦神經疾病,例如腦中風、巴金森氏症,這些會影響臉部肌肉的協調,舌咽動作失調,會導致口水到處流。4.胃食道逆流那些有食道癌、食道潰瘍、胃潰瘍及火燒心的病人,在睡夢中也會過度刺激口腔,導致口水分泌過多,不過上述這些問題,除了在睡覺時容易流口水,還會伴隨其他主要疾病的症狀,例如,如果是巴金森氏症,他們除了睡覺流了一堆口水在枕頭,平常還會有手抖、行動不便等症狀。
怕公廁髒! 她如廁「這姿勢」反傷膀胱慘住院14天!
多數公廁都有清潔人員定時整理環境,不過仍有許多女性顧慮衛生問題,因而選擇半蹲解尿,避免觸碰馬桶坐墊,但據泌尿科醫師歸家豪在節目中分享,有女子安排到離島旅遊,行前就有排尿不適的症狀,到了當地深怕公廁不乾淨,因此半蹲著尿尿卻導致發炎,甚至引發腎盂腎炎還要住院治療。歸家豪在《醫師好辣》中分享,該名女子當時半蹲著尿尿,此時尿道開口括約肌無法很好地放鬆,導致「尿到一半就斷掉」,造成骨盆底肌無法好好放鬆,膀胱內的餘尿變多,若裡頭是乾淨的尿還無妨,但女子膀胱裡是帶有細菌的尿液,時間一久就造成膀胱發炎。該名女子返回本島後出現血尿、發高燒的症狀,除此之外,尿液甚至逆流回腎臟,確診為腎盂腎炎,最終收住院治療打了14天的抗生素。對此,他強調,「半蹲式尿尿」大腿無法放鬆,骨盆底肌會不由自主地收縮,就沒辦法把尿排得很乾淨。歸家豪建議,如廁前先沖水也可避免上一位使用者殘留的尿液噴濺到自己身上。不過,他表示,沖水時一定要蓋上馬桶蓋,沖完後可降低馬桶當下的細菌數量,只要馬桶水不直接接觸尿道口附近,基本上是不會感染。另外,也有人會直接「踩在坐式馬桶上」如廁,曾有女大生在《Dcard》呼籲千萬不要!原來她父親的同事患有嚴重的腸胃問題,推估是便祕,因此在家排便時都習慣蹲在坐式馬桶上以便出力,未料馬桶長期被重壓不堪負荷,某天突然爆裂,他整個人從馬桶上摔下,「我爸同事的腳踝直接被馬桶的碎片割斷,僅剩一層皮連著」。
北市再爆疑似食物中毒!4人內湖吃完涼麵腹瀉送醫 衛生局揪3缺失
臺北市衛生局昨(30日)晚間6時接獲醫院通報,4名民眾當天中午時段食用內湖區涼麵後,於同日下午3時起陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛疑似食品中毒症狀。衛生局獲報後,隨即於同日對民眾進行健康關心及攝食調查,並於今(31日)業者營業時間前往稽查,現場查有未出示人員體檢資料、夾子懸掛於牆壁上的管路上、風扇外框髒污不潔及有油汙等3項衛生缺失,已命業者於113年8月7日前限期改善,期屆複查如不合格將依違反食安法第8條處6萬元以上罰鍰。臺北市衛生局現場抽驗2件環境檢體(刨板、夾子),2件員工手部檢體,檢驗食品中毒菌,另現場未能查獲剩餘或同批製作之食品可供抽驗,惟考量涼麵屬高風險之即時食品,現場抽驗1件即食涼麵,檢驗食品中微生物衛生標準,以監測製作場所衛生程度。衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。衛生局強調,民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079,以上資訊可至臺北市政府衛生局網站查詢。
台北多家名店遭衛生局開罰 「珍煮丹、覺旅咖啡」都驗出大腸桿菌超標
天氣逐漸變熱,夏天是飲冰品的消費高峰,為了保證消費者的權益,台北市衛生局也進行散裝飲冰品配料抽驗,其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,第2波共計抽驗111件,包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料等,檢驗結果9件不符合規定,包括「黑丸嫩仙草古亭店」的四季青茶(含冰塊)、「珍煮丹(內湖江南)」的橙香鮮茶(原汁含冰塊不含配料)、「烈奶茶(忠孝復興店)」的金麥文火烏龍(含冰)、「杏玥冰坊」的紅豆牛奶冰(不含配料)、「橫濱牛排(南京微風店)」的香草霜淇淋、「馬祖奶茶(文山木新店)」的奶茶(不含冰塊不含配料)和「Journey Kaffe覺旅咖啡」的巧克力香蕉冰沙等。台北市衛生局指出,此次抽驗95件飲冰品,包含冰品、食用冰塊、飲料及8件熟配料,依類別檢驗食品中微生物衛生標準(沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌)及香豆素,其中25件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有7件產品不符規定,針對不符規定業者,台北市衛生局也依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定,處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。台北市衛生局表示,腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準,即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成,至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境,過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質並縮短其保存期限。台北市衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形,包括產品品質衛生、人員衛生等,從業人員應重視個人衛生做好定期體檢,注重手部清潔消毒,若有傷口則需妥適包紮處理,並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控,食材適量準備,未使用者適時冰存;定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作,以確保消費者權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽台北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。
遭檢舉逃漏稅、衛生缺失 喜相逢麵館老闆親吐心聲:會有報應
喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂的私廚」,以獨特的無菜單料理吸引了眾多老饕的目光,甚至AI教父黃仁勳來台時都曾前往用餐,然而近期喜相逢麵館卻爆出逃漏稅的爭議,且還被台北市衛生局發現有多項衛生缺失,而在沉寂一段時間後,老闆娘在IG發聲。據了解,喜相逢麵館自2022年轉型為私廚餐廳,店內僅設有三張桌子,每人收費8000元,一桌最高可達8萬元。該餐廳沒有固定菜單,除招牌菜外,還會根據季節食材設計菜品,因此被稱為「全台北最難訂私廚」,在網上擁有眾多好評。然而近期該餐廳被指控逃漏稅,並遭台北市衛生局稽查發現多項衛生問題。台北市衛生局證實,業者已在期限內完成整改。關於未開發票和營業登記的問題,已移交相關主管機關處理。喜相逢麵館的老闆娘也於15日在IG限時動態表示,「真心對你好的人,都體現在細節裡。人會說謊,但細節不會,愛與不愛都是從細節中顯現」,她提到最近的風風雨雨和煩惱的風波,認為有些人假裝高尚,蹭熱度,踩著別人賺取流量,然後變本加厲、見獵心喜。最後老闆娘也勉勵自己,感嘆人紅是非多,再撐一陣子,並直言「有些人會有報應的,做人做事不應該這樣。」事實上,喜相逢麵館疑似被老顧客檢舉逃漏稅。事件剛爆發時,老闆娘在接受訪問時澄清,她從未收取「每人8000元」的餐費,且經常免費招待朋友,並強調確實有開發票,認為可能是主揪多收費用,然而多名老顧客看到此回應後,紛紛站出來反駁,聲稱「老闆娘真的很會睜眼說瞎話」。
沒水準!太平山遊客亂丟便當 害林業署派人「攀繩冒險去撿」抓到將開罰
宜蘭太平山國家森林遊樂區昨日發生遊客吃完便當,直接將便當盒往山坡丟,林業保育署宜蘭分署獲報後即動員同仁攀繩而下清理垃圾,過程驚險萬分,怎料又在翠峰景觀道路看到隨意棄置的便當盒,園區將照片貼文公開,網友們直呼「真的很沒公德心」。宜蘭分署表示,若查到行為人,可依森林法開罰最高6萬元。據了解,昨日有熱心民眾通報宜蘭分署,在往太平山莊及翠峰湖停車場的分歧點,親眼看著有人把吃完的便當盒直接丟在下邊坡,園區遂動員同仁攀繩而下清理垃圾,就在擴大巡視時,還發現在翠峰景觀道路200公尺處,有團客把完好如初的便當置於2個保麗龍箱裡,直接棄置在路邊,讓人看了十分無奈。宜蘭太平山國家森林遊樂區昨日發生遊客吃完便當,直接將便當盒往山坡丟,林業保育署宜蘭分署獲報後即動員同仁攀繩而下清理垃圾。(圖/林業保育署宜蘭分署提供)宜蘭分署表示,因垃圾丟在山坡處,不僅危害景觀和衛生問題,還會有野生動物吃垃圾,破壞生態環境及改變原生食性及行為等,才會請同仁做危險攀繩動作清理;據悉,有些9人座小巴業者從市區帶便當上山,為了省事而直接將客人沒吃的便當原封不動的與保麗龍箱丟棄在路邊,造成環境髒亂。宜蘭太平山國家森林遊樂區昨日在翠峰景觀道路旁發現沒吃的便當數個,完好如初的放置在保麗龍箱裡。(圖/林業保育署宜蘭分署提供)宜蘭太平山國家森林遊樂區昨日在翠峰景觀道路旁發現沒吃的便當數個,完好如初的放置在保麗龍箱裡。(圖/林業保育署宜蘭分署提供)太平山遊樂區將垃圾照片在臉書貼文表示,一直以來都能理解,遊客來太平山為了行程上的方便會自帶午餐,而午餐的樣式很多樣。他們在意的是,餐後垃圾一定不能亂丟,是最基本的,若能把垃圾自行帶下山,那就是100分了。宜蘭分署說,若查到行為人跟車牌號碼,將依《森林法》第56條第3款「隨地吐痰、拋棄瓜果、紙屑或其他廢棄物」,可處1000元以上、6萬元以下罰鍰;也會在入園處加強柔性勸導,垃圾請自行處理或放置園區內垃圾桶,不要隨意丟棄;亦會與警方將強巡視;並在常被丟棄垃圾熱點區域,增設監視器。
穿短褲坐高鐵!陸女「感染真菌」起疹癢到爆 官方回應了
大眾交通工具因來往人潮眾多,衛生安全難免掀疑慮,一名大陸女網友控訴,她日前乘坐完當地高鐵後,身體突然開始莫名發癢,求診竟被醫師告知是「真菌感染」,讓她相當傻眼。據陸媒報導,最近有一名網友曬出褲子沾上噁心黃漬的照片,崩潰發文直呼「你永遠不知道上一個人在座位上幹了什麼,而且小桌板也是能不用就不用,要用最好拿酒精或者濕紙巾擦一下,以後再也不敢在小桌板上睡覺了」,她也忍不住呼籲大家,「坐高鐵一定要穿長褲啊!」貼文曝光後,高鐵座椅的衛生問題再度引起關注,網友紛紛留言回覆,「上次坐高鐵就看到有人把腳ㄚ放在了桌板上」、「不要輕易趴在小桌板上睡覺!!因為你根本不知道上一個旅客是不是光著腳架在上面」、「媽媽有一次坐高鐵,下車發現屁股後面濕了,還發臭,懷疑是小孩子在座位上尿尿。」另外也有不少苦主分享類似經歷,「我之前穿短褲坐高鐵,然後下車之後我的大腿就開始癢,巨癢無比,去醫院檢查真菌感染了,我治了好久!腿都摳爛了,從那之後我都帶一次性的坐墊」、「上周穿短褲坐高鐵…腿上跟有跳騷一樣一直癢,回到家好像傳染給我老公了,他當天過敏去打了針(他以前從沒過敏過蠻奇葩的)」、「上次夏天坐高鐵,就兩小時路程,泌尿道感染了」、「上次高鐵下來腿上真的密密麻麻的疹子。」對此,大陸國鐵集團表示,高鐵座椅套每隔180天就會換洗一次,乘客若發現座位有髒污,可向列車工作人員反應,工作人員將即時處理。
喜相逢麵館傳「每人餐費8千」老闆急澄清 遭多名老顧客打臉
喜相逢麵館被譽為「全台北最難訂的私廚」,以獨特的無菜單料理吸引了眾多老饕前往,甚至有傳言稱,即使有錢也很難訂到位,要想訂到座位,必須先送老板娘愛馬仕包包或者邀請她坐商務艙出國旅遊等。對此,老闆娘也出面澄清。據了解,喜相逢麵館自2022年轉型為私廚餐廳,整間店只有三張桌子,每人收費8000元,一桌價格高達8萬元,沒有菜單,除了固定的招牌菜外,還會根據季節時令食材設計菜品,獲得了「全台北最難訂私廚」的稱號,在網上擁有不少好評,甚至先前輝達執行長黃仁勳訪台時也曾來過。然而近期該餐廳不僅被指逃漏稅,更遭台北市衛生局稽查發現有多項衛生問題,台北市衛生局也證實,業者已在期限內完成整改,至於未開發票和營業登記問題,已移交相關主管機關處理。根據《ETtoday新聞雲》的報導,老闆娘楊雲珍澄清,自己從未收取「每人8000元」的餐費,且經常免費招待朋友,並強調確實有開發票,認為可能是主揪多收費用,但對老顧客有時只收3500元友情價,甚至經常免費招待朋友。對於沒開發票的質疑,她解釋稱,過去是麵店所以免開發票,後來才有開發票,但今年4月已停業,目前僅偶爾招待朋友。然而多名老顧客看到此回應後,紛紛站出來反駁,聲稱「老板娘真的很會睜眼說瞎話」,質疑餐廳月收入至少540萬元,如果真的開發票,那誰曾收到過;小吃部月營業額低於20萬元可以免開發票,但老板娘自稱餐費定價5000元,這顯然自相矛盾,怒斥其有收入卻不繳稅,認為如果國稅局對此不作為,任由問題繼續擴大,會讓人懷疑國稅局是否在默許這種不正當行為。
桃園韓式烤肉店驚見「活蟑螂上菜」!他搜Google評論愣了:想來吃的要三思
外出用餐最注重的就是環境衛生!一名網友控訴,他近日前往桃園市某間烤肉店用餐時,驚見有蟑螂在菜盤上亂竄,怎料他事後查Google評論,卻發現原來有不少顧客受害,店內不只一次出現過小強,讓他忍不住奉勸「想來吃的要三思!」一名網友在臉書社團「桃園大小事」發文表示,他近日前往桃園市的一間韓式烤肉店用餐時,先是發現店內的冷氣根本不涼,最重要的衛生問題也出包,「餐點裡面竟然出現各位最怕的『小強』,想來吃的要三思」,事後他上網查Google評論,才發現這並非店家第一次發生蟑螂事件。從Google評論中可見,不少民眾留言反應,「才剛點完餐,桌上就發現小強在逛街,店員親自跑來滅了牠」、「用Uber eats點的海鮮豆腐煲裡面沒有豆腐就算了,吃到最後發現有隻小強(非常噁心),看了評論才發現很多內用的人反應環境有蟑螂」、「大家去吃的時候要注意有沒有蟑螂喔,上次去吃跟店家反應,店家只叫我換座位,傻眼到極點」、「不想跟蟑螂共食的不要來吃,餐點有頭髮就睜一隻眼閉一隻眼,桌上還有蟑螂看我們吃飯是怎麼回事」、「在人蔘雞湯內吃到兩次蟑螂腳!!且桌上也有小蟑螂在爬,這家餐廳的衛生環境不是很好,不會再去吃了!」貼文曝光後,網友紛紛驚呼,「蟑螂這麼明顯…這有點誇張了」、「做吃的這衛生真的不行,有點超過了…」、「看了真的會倒胃口」、「好噁心…直接在桌上爬!可以去衛生局檢舉了吧?」、「嚇死人了!以後都不敢去吃了!」、「公佈出來是對的,店裡要改善衛生問題!誰希望在用餐時有蟑螂跑來跑去?嚇死人」針對餐廳有小強出沒,桃園市衛生局獲報後,已立即派員前往現場稽查,若發現有衛生缺失,將責令業者限期改善,若複查不符合規定,將依違反《食品安全衛生管理法》開罰,可處6萬至2億元罰鍰。
士林夜市買糖葫蘆…咬1口驚覺「已發霉」 衛生局出手了
台北士林夜市美食眾多,是許多外國人來台的必訪之地,不過一名女網友日前去消費,買了1串糖葫蘆,逛了半小時回家,一吃發現竟然發霉,氣得她在網路爆料。對此,衛生局將派員調查,若限期未改善完成,最重可處2億元以下罰鍰。原PO在臉書《爆料公社二社》透露,她去士林夜市買糖葫蘆,買玩逛了大約半小時,就拿回家給家人吃,萬萬沒想到才吃第1顆,就吃到發霉的糖葫蘆,幸好家人剛吃到就發現,立刻吐了出來,「如果吃進去怎麼辦?」糖葫蘆明顯已經發霉。(圖/翻爆料公社二社)原PO不解,糖葫蘆有這麼容易在30分鍾內就發霉的嗎?更指控老闆的態度也沒多好,「買的時候臉很臭,也不講話是在?」痛批品質太差了,而且當時前面還有其他觀光客在排隊,令她捏了把冷汗。消息一出,網友紛紛傻眼留言:「投訴衛生局」、「又是士林夜市!」、「這太噁了…生意有多差」、「這會出大事」、「黴菌,根本是爛掉的水果,嚇死了,很沒良心」、「太噁心了吧!我知道是哪一家!」對此,台北市衛生局表示會派員調查,稽查食材是否有發霉問題,也會針對現場人員做安全衛生查核,若有違反衛生問題,會要求限期改善,若限期仍未改善,可依照食安法第44條處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
台中私人招待所推「女體盛」 大奶裸女價碼曝光
台中一家私人招待所近日爆出有「女體盛」,找大奶裸女來放食物,照片曝光後引發討論,而網紅超哥的餐廳也曾貼出女體盛,據悉,光裸女價格就要2萬元,時間1到2個小時。知情人士說,女體盛就是人體壽司秀,客人要求才會製作,找經紀公司的台灣小模來當女體,不是日本人,再找師傅做料理,裸女會進行身體彩繪和出菜,工作時間約2個小時。據了解,超哥也曾在臉書貼出他餐廳的女體盛。超哥在標籤強調,「該遮的地方都有遮住」。超哥曾貼出女體盛。(圖/翻攝超派人生臉書)據了解,當天有20人參加,一位參與者說,只記得各種高級生魚片鋪裸女身上,沒印象吃了什麼。這場「女體盛」要價至少6萬元,整場花費約10萬。至於有無妨害風化疑慮,轄區警方說,裸女有無露點,或是現場是否為公共場所,都是要件,私人招待所是模糊地帶,還要經過實務上認定。據了解,女體盛的裸女不會動,在顧客用餐時也不能有反應,日本北陸等地的溫泉旅館店家,目前已看不到此服務,但還是有業者私下做,基於衛生問題,女體盛不額外做性服務。據《ETtoday新聞雲》報導,醫師施勝桓說,人體皮膚有金黃葡萄球菌、表皮葡萄球菌等病毒,私處也有大腸桿菌,而人體溫36度,不適合保存生魚片,會有食安疑慮。
連續8年被拒!WHA否決將「台灣參加大會」提案納議程
於瑞士日內瓦舉行的第77屆世界衛生大會(WHA),稍早否決由台灣友邦提出的「邀請台灣以觀察員身分參加大會」提案,形成WHA連續8年拒絕將此案納入議程。《路透社》指出,是否將台灣納入議程的討論是本次會議攻防焦點,台灣曾在馬英九時代以觀察員身分參加WHA,並與北京簽署極具里程碑的貿易及旅遊協議,但今年520卸任的前總統蔡英文上台後,北京即用蔡英文拒絕認同一個中國為由,自2017年阻止台灣參加WHA至今。中國常駐聯合國日內瓦辦事處和瑞士其他國際組織代表陳旭,指控台灣官員企圖將衛生問題政治化,並指台灣沒有參加WHA的政治基礎、台灣與台灣盟友所稱的台灣加入WHA,能讓全球更好的預防流行疾病、填補全球防疫體系缺口,「純屬無稽之談」。我衛福部長邱泰源則稱台灣缺席WHA阻礙了防疫工作,「台灣參加WHA和WHO是健康問題,不是衛生問題」。台灣11友邦先前也向WHO秘書長提案,籲邀請台灣以觀察員身分出席WHA。WHA於瑞士時間27日下午舉行全體委員會議,審查台灣議案,並在經過台灣友邦聖文森與貝里斯,對中國和巴基斯坦的「2對2辯論」後,依總務委員會會前提議,決定不將「邀請台灣以觀察員身分參加大會」提案納入本屆議程。
嚇鼠人!打開炒麵驚見蟑螂 店家竟「這樣回」他瞬間氣炸:搞錯重點
嚇鼠人!有名網友在外送平台上點了炒麵、蛋包飯、蛋花湯等食物,豈料打開一看,食慾瞬間沒了,因為麵裡面居然有隻大蟑螂,他隨即致電店家反應,豈料店員竟回「因為是新員工不知道沒注意」,此回應讓原PO十分不滿,直言「這是衛生問題跟是不是新員工沒關係吧!」對此,該店家的老闆也做出回應了。原PO近日在臉書社團「基隆人日常」發文爆料,他在外送平台點了蛋包飯、青菜蛋花湯、炒青菜、炒麵、炒飯等食物,豈料麵裡面居然有隻大蟑螂,致電店家反應後,店員竟說「因為是新員工不知道沒注意」,隨後就掛電話。對此,他十分不解,指「這是衛生問題跟是不是新員工沒關係吧!」網友在外送平台上點了炒麵,打開一看麵裡面居然有隻大蟑螂。(圖/臉書 基隆人日常)此文一出,大批網友都狂酸,留言表示「新員工不知道要把蟑螂挑出來,小事啦!老員工都知道要挑出來」、「那隻蟑螂是新員工,不懂規矩自己怎麼跑進去勒」、「新員工蟑螂:我不知道還沒下班。」據三立新聞網報導,針對網友指控,該店家的老闆娘也做出回應了,表示對方並沒有要求賠償,自己當時則有向網友強調會改進,並要他等待老闆回來後再打電話,同時老闆也秀出店內的環境照片,可看到食物被放在有透明玻璃遮蓋的櫃子裡,且只有盛裝時才會打開。
同事染愛滋還有「1壞習慣」!全公司心驚驚 全場籲:不需庸人自擾
若親友染上愛滋病,有哪些地方需要特別注意呢?1名上班族近日坦承,有平常很愛約炮的同事突然對大家坦白,自己罹患愛滋病,雖然原PO沒有想排擠他,但該名同事常常隨地吐痰,生活習慣確實很不好,再加上公司洗手間又是共用的,因此不僅是他,全公司都很害怕,直問「能有什麼方式自我保護呢?」貼文曝光也引發網友熱議。有上班族近日在Dcard以「同事得病了」為題發文詢問,如果周遭的同事,突然坦承自己得了愛滋,「你們還能平常心跟他一起上班嗎?」原Po感嘆,同事是出去亂玩得病的,平常總是很自以為是,還愛跟大家炫耀一晚花多少錢在喝酒,還有多少砲友之類的。原PO也澄清,自己沒有想要排擠他的意思,也知道愛滋病友還是享有正常生活以及工作的權利,「但⋯我那個同事生活習慣也確實很不好,例如很愛隨地亂吐痰」,再加上公司洗手間又是共用的,公司的同事知道他的狀況後,其實大家也都很怕,「還能有什麼方式,可以自我保護呢?」貼文曝光後也引發網友熱議,「你有跟他進行無套性行為嗎?有的話趕快去篩檢,沒有的話你想要保護什麼。隨地吐痰倒是實質上需緊急解決的衛生問題,請主管處理一下吧」、「他若不小心被某個東西割傷,然後你又不小心被同樣的東西割傷⋯」「隨地吐痰這個行為,不管有沒有愛滋都該被糾正吧!愛滋病毒在空氣中很難生存,很少有病毒存活超過一個小時,所以不需要庸人自擾。」也有網友引用三軍總醫院感染科主任葉國明的說法指出,「愛滋病毒相當脆弱,離開人體後便逐漸失去傳染活性,因此無法透過間接接觸馬桶座構成傳染。由細菌所引起的淋病、梅毒等,離開宿主也容易死掉,甚至想在實驗室培養都相當困難,其傳染途徑是性行為及皮膚直接接觸,坐馬桶座無直接接觸他人皮膚,目前幾乎沒有相關案例發生,不需要太過擔心。」
初瓦嚮辣最新抽檢結果出爐 6糞便檢體驗出諾羅病毒…衛生局同意復業
臺北市衛生局今年4月5日陸續接獲醫院通報,民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應之餐食後陸續發生嘔吐、腹瀉症狀。由於2家餐廳截至4月6日晚間通報疑似食品中毒就醫人數達6人(含)以上,於是臺北市衛生局命業者暫停作業。北市衛生局於接獲通報當日,立即依食品良好衛生規範準則進行稽查及相關檢體採樣,共採集環境檢體8件、工作人員手部檢體7件,檢驗常見食品中毒菌,檢驗結果均為陰性;另現場採樣2件內場員工飲用水及1件氣泡水檢驗「包裝飲用水及盛裝飲用水」衛生標準及諾羅病毒,檢驗結果諾羅病毒均為陰性,惟不符「包裝飲用水及盛裝飲用水」衛生標準,經命限期改正後複抽合格;有關人體檢體由通報醫院採樣28件,其中6件糞便檢體檢出諾羅病毒。 王品餐飲股份有限公司已提具「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」復業申請及改善措施報告,經審核該公司改善措施包括水質自檢、店面全面清潔消毒、營運管理措施、從業人員自主健康證明及完成衛生講習時數證明,臺北市衛生局於113年5月1日前往複查,相關缺失已改善完竣,同意復業;惟本案已進行流行病學調查,後續待調查結果綜合判定。臺北市衛生局於113年5月1日前往複查,相關缺失已改善完竣,同意復業。(圖/北市衛生局提供)北市衛生局呼籲近期發生多起疑似由諾羅病毒引起之食品中毒事件,重申食品從業人員應遵守食品良好衛生規範準則(GHP)相關規定,並應「勤洗手」、「食材徹底加熱」、「生熟食區隔」、「從業人員自主健康管理」、「環境定時清潔消毒」以預防諾羅病毒食品中毒之發生。北市衛生局提醒,民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。