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除夕吃完全腹瀉!紅豆食府天母店爆疑食物中毒 8人送醫達停業標準
台北市紅豆食府天母店傳出疑似食品中毒事件。北市衛生局表示,2月17日接獲醫療機構通報,有8名民眾於2月16日除夕夜前往該店用餐後,隔日上午陸續出現腹瀉、腹痛與嘔吐等症狀,已達6人以上通報停業標準,並於2月18日上午通知業者停業。衛生局到場稽查,查獲冰箱不潔與層架生鏽等缺失。(圖/台北市衛生局提供)衛生局說明,民眾當晚食用餐點包含冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑及紹興豬腳等料理。8人於2月17日上午出現腸胃不適情形,依規定,同一場所通報達6人以上疑似食品中毒案件,須先行停止營業接受調查。2月18日衛生局派員到場稽查,查獲冰箱內部不潔、層架生鏽、垃圾桶未加蓋、部分食材未妥善覆蓋,以及食品業者登錄資料未更新,另未能提供3小時教育訓練紀錄等多項衛生缺失,已要求業者限期於2月21日前改善。衛生局指出,業者須完成所有員工教育訓練,並提出具體改善計畫,經審查及複查合格後方可申請復業。若屆期複查仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,處6萬元至2億元罰鍰;若後續檢驗確認檢出病原菌並判定屬食品中毒事件,亦將依第15條及第44條規定裁罰。此外,若業者未經核准擅自營業,將依《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定,處3萬元至300萬元罰鍰。目前衛生局尚未接獲復業申請,全案仍在調查中。衛生局提醒,民眾如因消費衍生爭議,可向各縣市消費者保護中心提出申訴。
春節初一到初三不怕沒醫師! 疾管署公布「全台163家特別門診」
因近日寒流來襲且臨近春節連假期間,民眾返鄉團聚及旅遊活動頻繁,呼吸道傳染病傳播風險增加,而目前流感疫苗剩餘量有限,且疫苗接種後約需2週才能獲得足夠保護力,疾病管制署提醒符合接種資格民眾,尤其是65歲以上長者及具慢性疾病等高風險族群儘速於春節連假前接種新冠及流感疫苗,健康過好年。嬰幼兒與孕婦別忽略 流感疫苗能保護全家北市衛生局提醒,長者及嬰幼兒為流感併發重症之高風險族群,家中有6個月以上至學齡前嬰幼兒之家長,應儘速帶家中寶貝接種流感疫苗,未滿9歲兒童如果是首次接種流感疫苗的幼兒,接種完第1劑後,間隔4週需再接種第2劑,以獲得最佳保護力。孕婦於懷孕期間接種流感疫苗,亦可減少出生後6個月內嬰兒感染風險,學生族群可持補接種通知單至本市合約醫療院所接種流感疫苗;若無補接種通知單可請學校協助開立,寒假期間亦可持學生證及健保卡至就讀學校轄區之健康服務中心協助開立。春節看病不怕沒醫師 全台163家特別門診支援此外,為兼顧民眾農曆春節期間傳染病就醫需求及急重症醫療量能與品質,疾管署說明,獎勵急救責任醫院於初一至初三開設傳染病特別門診(簡稱特別門診),可診治呼吸道及腸胃道等多項傳染病。依衛生局2/6回報結果,配合開設特別門診醫院共計163家,規劃開設約1,372診次〔2/17(初一):447診次、2/18(初二):453診次、2/19(初三):472診次〕(最新資訊依各縣市衛生局公告為準),高於往年開設診次。特別門診開設醫院及診次等相關就醫資訊,已公布於疾管署全球資訊網【春節防疫專區-各縣市春節傳染病特別門診查詢】( https://gov.tw/gvq )及各衛生局網站供民眾查詢。疫苗怎麼查最快?官方地圖與專線一次整理疾管署提醒,目前流感疫苗剩餘量有限,建議民眾可先透過各地方政府衛生局網頁、疾管署流感新冠疫苗及流感藥劑地圖(https://vaxmap.cdc.gov.tw)、疾管家或1922防疫諮詢專線,查詢鄰近合約院所,再電洽院所詢問預約,以確保可施打到疫苗且節省排隊等候時間,另尚未接種本季新冠疫苗者可把握1月1日至2月28日擴大接種期間儘速接種;此外,肺炎鏈球菌疫苗可與流感、新冠疫苗同時接種於不同部位,亦無須間隔任何時間接種。出現這些症狀別撐 拖延恐惡化成重症疾管署呼籲,近期氣溫變化大,提醒民眾加強防範流感及新冠等呼吸道傳染病,落實勤洗手、咳嗽禮節,出現發燒、咳嗽應戴口罩並在家休息。若出現呼吸困難、胸痛、意識改變等危險徵兆,應儘速就醫,並配合醫師指示服藥,以降低併發重症風險。另今年1月20日至2月28日擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件,凡經醫師判斷符合使用條件者,不需快篩即可開立公費藥劑,以把握用藥時機。【延伸閱讀】發燒、咳嗽先別衝急診!健保署:這些情況改去UCC更快春節半夜衝急診最多是「這3種」!兒科醫給預防建議https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67694
酒店業掀「瘦瘦針」風潮!3成小姐冒副作用求速瘦
台灣醫美市場近期掀起1波「瘦瘦針」熱潮,主打快速減重效果,吸引大批追求身材管理的女性投入,其中以需長時間維持外型的族群最為顯著。南部1名酒店業幹部直言,即便明知施打或服用後可能出現強烈副作用,包括喝酒容易嘔吐、長期甚至掉髮,仍有至少3成酒店小姐持續施打瘦瘦針或服用相關瘦身藥物,可見這股風潮已深入特定行業。對此,台南市衛生局提醒,瘦瘦針屬於處方用藥,必須經醫師評估並開立處方後使用,民眾切勿自行購買或忽視潛在風險。據《中時新聞網》報導,所謂瘦瘦針,原本用於治療糖尿病患者,近年被延伸應用至體重控制領域,並迅速在醫美市場擴散。市面上品牌眾多、價格差距不小,甚至出現以口服方式取代注射的瘦瘦藥。由於取得管道相對容易,網路上也能見到價格低廉的販售訊息,但這些藥品來源不明,品質與安全性難以保障,卻仍吸引不少人鋌而走險購買。除了肥胖族群外,許多需要在短時間內維持纖細體態的女性也成為主要使用者,尤其在8大行業內更形成1股風潮。有酒店小姐透露,工作型態需徹夜陪酒應酬,作息顛倒且飲食不規律,身材容易走樣,而能快速抑制食慾、降低體重的藥物,正好符合職業需求。南部1名酒店業幹部坦承,店內超過一半女性幹部都有施打經驗,近百名酒店小姐中約3成長期使用體重控制藥物,有人選擇打針,也有人改採口服方式。1名A酒店小姐表示,施打後食慾被大幅抑制,原本能吃完的便當如今不到1/3就飽,連酒都難以入口,1罐都喝不完,多喝1口甚至會立刻嘔吐。她指出,第1個月體重就減少5、6公斤,效果相當明顯。不過為了不影響陪酒工作,有些女同事會選擇在休長假期間施打,待體重下降後再回到職場,或改服效果較弱的瘦瘦藥,以免在工作時頻繁嘔吐。另1名長期施打的酒店女幹部體重已減少約10公斤,但也持續承受副作用折磨,包括反覆嘔吐與掉髮問題。她坦言,為了維持工作表現只能繼續施打,只是將原本1週1針的頻率延長為2週1針,以減緩身體負擔。她也無奈表示,一旦停打食慾就會迅速恢復,「吃了還是會變胖」,彷彿陷入難以抽身的循環。根據衛生福利部食品藥物管理署統計,近3年台施打瘦瘦針後通報的疑似藥物不良反應案件共21件,症狀包含腸胃不適、低血糖、噁心、嘔吐及注射部位不適等。食藥署指出,目前尚未觀察到整體安全性出現異常或新增風險趨勢,但仍提醒民眾使用前應充分了解可能的副作用,並在專業醫療監督下進行。衛生局強調,瘦瘦針屬處方用藥,必須經醫師醫療評估後開立處方,再由藥師調劑給藥,多數產品仍限成人使用,並須符合身體質量指數(BMI)等適應條件。民眾切勿透過來路不明的網路或私人管道購買,以免取得偽劣藥品,或在不符適應症的情況下使用,對健康造成不可逆的傷害。
烘焙名店「馬可先生」出包!台南廠麵包粉過期 衛生局開罰6萬元
農曆春節將至,衛福部食藥署今天(11日)公布「115年春節複合式規劃案」稽查結果,共查核498家食品相關業者,其中2家製造業者違規遭裁罰。其中,知名雜糧麵包品牌「馬可先生」台南工廠被查獲2件逾期麵包粉,遭罰6萬元;高雄其祥食品則因產品包裝標示製造廠地址錯誤,挨罰4萬元。食藥署表示,本次專案鎖定食品製造業、餐飲業,以及年貨大街與年節食品販售業等3大類別,督導各地衛生局加強查核。稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、產品責任險、來源文件保存、逾期食品管理及產品標示等項目。這次共查核498家業者,涵蓋製造業83家、餐飲業122家及年節販售業293家。食藥署中區管理中心主任林旭陽指出,馬可先生食品企業股份有限公司位於台南市的工廠,被查獲2件「超麥麵包粉」已逾有效期限(標示有效期限為民國114年12月9日),違反《食品安全衛生管理法》,由地方衛生局裁罰新台幣6萬元。另高雄市其祥食品股份有限公司(旗下品牌包括「歐貝拉」)則因產品包裝製造廠地址標示錯誤,遭裁罰4萬元。此外,稽查也抽驗春節應景食品,包括粿類、年糕、發糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、瓜子、蜜餞、筍干、蝦米干及酸菜等,結果有6件不符規定,檢出漂白劑或農藥殘留超標,均已由轄管衛生局依法處辦。食藥署提醒民眾,選購年節食品時應仔細查看產品標示與有效期限,並留意保存條件與食品新鮮度,購買後妥善保存並於期限內食用,以確保食用安全。
流感疫情持續!再增32重症、3死 「腹瀉也升溫」單週14萬人次就醫
疾病管制署今天(10)日公布最新監測,上週共14,638人次因腹瀉就診,近4週群聚通報檢出諾羅病毒為多,疫情呈現緩升趨勢。另一方面,今年第5週(2/1-2/7)類流感門急診就診計110,870人次,較前1週下降6.9%;另上週(2/3-2/9)新增32例流感併發重症病例(1例H1N1、27例H3N2、4例B型)及3例流感併發重症死亡(均為H3N2)。實驗室監測資料顯示,目前社區中流行之呼吸道病原體以流感病毒為主,其中以A型H3N2為多,其次為B型及A型H1N1。本流感季累計529例重症病例(121例H1N1、388例H3N2、2例A未分型、18例B型)及97例死亡(24例H1N1、71例H3N2、1例A未分型、1例B型),其中重症病例以65歲以上長者(占60%)及具慢性病史者(占82%)為多,84%未接種本季流感疫苗。疾管署表示,全球流感陽性率下降,惟鄰近韓國及日本近期呈上升趨勢,韓國流行B型、日本為H3N2及B型共同流行。此外,亞、歐、北非、美洲及加勒比海地區之部分國家流感陽性率仍高,全球主要流行型別為H3N2,中美洲為H3N2及H1N1共同流行。疾管署提醒,目前流感疫苗剩餘量有限,建議民眾可先透過各地方政府衛生局網頁、疾管署流感新冠疫苗及流感藥劑地圖(https://vaxmap.cdc.gov.tw)、疾管家或1922防疫諮詢專線,查詢鄰近合約院所,再電洽院所詢問預約,以確保可施打到疫苗且節省排隊等候時間。疾管署呼籲,近期氣溫變化大,提醒民眾加強防範流感及新冠等呼吸道傳染病,落實勤洗手、咳嗽禮節,出現發燒、咳嗽應戴口罩並在家休息。若出現呼吸困難、胸痛、意識改變等危險徵兆,應儘速就醫,並配合醫師指示服藥,以降低併發重症風險。另疾管署今年1月20日至2月28日擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件,凡經醫師判斷符合使用條件者,不需快篩即可開立公費藥劑,以把握用藥時機。此外,疾管署說明,為兼顧民眾農曆春節期間傳染病就醫需求及急重症醫療量能與品質,獎勵急救責任醫院於初一至初三開設傳染病特別門診(簡稱特別門診),可診治呼吸道及腸胃道等多項傳染病。依衛生局2/6回報結果,配合開設特別門診醫院共計163家,規劃開設約1,372診次〔2/17(初一):447診次、2/18(初二):453診次、2/19(初三):472診次〕,高於往年開設診次。特別門診開設醫院及診次等相關就醫資訊,已公布於疾管署全球資訊網【春節防疫專區-各縣市春節傳染病特別門診查詢】(https://gov.tw/gvq)及各衛生局網站供民眾查詢。疾管署感謝地方政府及醫院通力合作,協調特別門診開設事宜,保障國人農曆春節期間就醫權益,並維護急重症醫療量能與品質。
北市公費流感疫苗剩1.2萬劑! 2/13前接種抽iPhone 17
春節連假將至,民眾聚會、往來頻繁,恐增加疾病傳播風險。台北市衛生局指出,北市公費流感疫苗僅剩餘約1.2萬劑,「打疫苗 抽好禮」活動期限只到2月13日止,獎項包括iPhone 17手機、家電及商品禮券等162個獎項,由於接種疫苗後約需2週才能產生足夠保護力,提醒民眾盡快完成接種。台北市衛生局今天(10日)發布新聞稿指出,截至昨天(9日),台北市公費流感疫苗累計接種已逾77.3萬劑,新冠疫苗接種累計約16萬劑,北市公費流感疫苗僅剩餘約1.2萬劑。衛生局說明,統計114年10月1日至115年2月2日,北市流感併發重症病例共56例,年齡介於未滿6歲至90多歲(6歲以下幼兒3人、65歲以上長者41人),8成以上未施打本季流感疫苗且具慢性病史,其中9例死亡個案年齡均為50歲以上。衛生局提醒,長者及嬰幼兒為流感併發重症之高風險族群,家中有6個月以上至學齡前嬰幼兒之家長,應儘速帶孩子接種流感疫苗,未滿9歲兒童如果是首次接種流感疫苗的幼兒,接種完第1劑後,間隔4週需再接種第2劑,以獲得最佳保護力。衛生局表示,孕婦於懷孕期間接種流感疫苗,亦可減少出生後6個月內嬰兒感染風險,學生族群可持補接種通知單至本市合約醫療院所接種流感疫苗;若無補接種通知單可請學校協助開立,寒假期間亦可持學生證及健保卡至就讀學校轄區之健康服務中心協助開立。衛生局說,接種疫苗請記得攜帶健保卡及相關證明文件(如孕婦健康手冊、兒童健康手冊、嬰兒出生證明、原住民身分文件等)。相關疫苗接種資訊可至台北市政府衛生局網站「首頁/主題專區/公費流感疫苗及新冠疫苗接種專區」或洽12區健康服務中心諮詢。
吃雞汁麵線驚見「紅橡皮筋綑綁」 業者:該品項暫停售
已連續多年榮獲米其林必比登推介美食「雙月食品社」近日又爆出食安問題,有民眾吃到紅色橡皮筋捆著的麵線。對此,業者坦言,同仁在製作過程中沒有確實拔除,致上萬分歉意,將持續與廠商探討如何修改製程不要再有橡皮筋的使用,在此之前該品項暫時停止販售。「雙月食品社」創始店青島店2024年9月傳出顧客於餐點中發現蟑螂的食安問題,業者考量青島店的環境設備老舊,難以真正杜絕蟑螂,因此10月宣布關閉店面,直至2025年2月才全新開幕。然而,近日有民眾在Threads上發文指出,8日透過外送平台購買雙月食品社的「鎏金雞汁麵線」,都快吃完才發現有一坨麵拌不開,翻來翻去後仔細觀察發現一條捆綁麵線的紅色橡皮筋。讓原PO傻眼直呼:「萬一被老人或小孩誤食真的有危險」,並透露已向雙月北投店反映狀況,店家表示會改善,因此請消費者一同監督。對此,業者回應表示,客人反應在餐點內的異物為捆綁麵線束的橡皮筋,同仁在製作過程中未確實拔除,感到萬分抱歉,將持續與廠商檢討如何修改製程不再使用橡皮筋,避免類似問題發生,「在此之前,該品項暫時停售,對於未能提供最優質的餐點品質,實在感到抱歉,盡速改善。」台北市衛生局則表示,將派員前往現場針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查,若查獲相關衛生缺失事項,將責令限期改善;期屆複查如仍不符規定,將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。
中榮醫師放任無照廠商執刀!2醫師100萬交保 衛生局開罰10萬
台中榮總神經外科3名醫師科主任鄭文郁、楊孟寅與醫師廖致翔被爆出放任無醫護人員執照廠商進入手術房內執刀,台中榮總原先態度強硬,否認放任廠商進入手術室執刀,僅表示廖致翔醫師有違反手術室門禁管制作業指導書。而5日中榮態度大轉彎,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師有違法讓廠商進入禁區執行手術。台中地檢署分他字案偵辦,鄭、楊2位醫師與陳姓醫材商均被依違反醫師法聲押,台中地院也裁定2名醫師分別以100萬元交保、醫材商50萬元交保;對此,衛生局也對中榮作出行政處分,醫院督導不周裁處10萬元,涉案2名醫師個停業一個月處分。台中地檢署5日依違反醫師法,對鄭文郁、楊孟寅與涉案的陳姓醫材商聲押,而台中地院稍早裁定2名醫師分別以100萬元交保,陳姓醫材商50萬元交保,3人均限制住居與出境出海。台中榮總5日對外發布新聞稿指出,根據最新流出的影片中,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師確實有違法讓廠商進入禁區執行手術,6日上午8點召開臨時院部會議,決議禁止2位醫師手術業務並移送考績會從重處分。醫院會妥善安排代理醫師,保障病人權益。台中榮總表示,少數醫師違反規定造成民眾不安,在此向社會大眾致上最深歉意,在此感謝檢舉人讓此事浮出檯面,也感謝主管機關衛生局及衛福部的指導,本院已加強手術室管理的SOP及建立即時通報系統,並保護吹哨者。台中榮總表示,這段時間,醫院的同仁承受很大壓力,本院絕大多數的同仁都是盡忠職守、認真為病人服務,希望全體同仁團結一心,繼續堅守崗位,位病人提供最優質的醫療服務。
運將貪省幾十塊險送命!他誤食結塊花生粉肝腎雙損 醫示警黃麴毒素肉眼難辨
台北一名年約50歲的計程車司機,平時愛吃刈包、豬血糕與麻糬,沒想到一包「花生粉」竟成為奪命兇器。日前他出現極度疲累、全身搔癢、尿液呈深茶色等症狀,送急診後驚見肝指數飆高、腎功能急性損傷。追查病因後,醫師發現,問題出在他吃下了這包早已受潮結塊、存放近半年的花生粉。負責收治的腎臟科醫師洪永祥在臉書上指出,這名病患沒有任何病毒性肝炎或脂肪肝病史,飲食習慣也無特殊異常。直到詢問日常飲食時,太太才透露,幾週前翻出一包半年前開封、久未使用的花生粉,雖已結塊並散發油耗味,丈夫卻不以為意,覺得「丟掉太浪費」,便硬是配著麻糬吃完。沒想到,這樣的「節省」竟讓他住進醫院。洪永祥分析,這類受潮結塊的花生粉極可能含有劇毒的黃麴毒素。由於食物磨成粉後,表面積大幅增加,吸濕效率也大幅上升,能迅速吸附空氣中的水分,達到黴菌生長條件。更可怕的是,黴菌絲會混入粉末中,外觀看來只像是「結塊受潮」,肉眼難以辨識霉變,讓人防不勝防。根據台北市衛生局2025年抽驗數據顯示,當年針對市售30件花生製品與香料粉進行檢驗,就有3件驗出黃麴毒素超標,不合格率高達10%。衛生局多次提醒,這類粉末類食品一旦受潮,黴菌與毒素累積風險會大幅上升,必須特別注意保存條件。為幫助民眾遠離「粉末危機」,洪醫師也提供3大護腎保命守則:護腎3守則:選擇小包裝:避免買大容量囤貨,開封後應於1個月內食用完畢。異狀立即丟棄:只要粉末結塊、發出異味、油耗味,就應果斷丟掉。乾燥密封保存:儲存時應使用密封罐並冷藏,勿反覆進出冰箱以免水氣冷凝造成變質。洪永祥強調:「這不是在省錢,是在跟黴菌賭命!」他呼籲民眾,不要因小失大,一時貪省,可能換來高額醫療費與無法挽回的健康損傷。「該丟的就丟,身體才是最該省下來的本錢。」男子疑因吃下結塊花生粉導致肝腎重創,洪永祥醫師提醒粉末類食品風險高。(圖/翻攝自臉書,洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法)
中榮證實神外醫師放任無照廠商執刀 2醫師100萬交保
本刊日前報導台中榮總神經外科3名醫師科主任鄭文郁、楊孟寅與醫師廖致翔被爆出放任無醫護人員執照廠商進入手術房內執刀,台中榮總原先態度強硬,否認放任廠商進入手術室執刀,僅表示廖致翔醫師有違反手術室門禁管制作業指導書。而5日中榮態度大轉彎,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師有違法讓廠商進入禁區執行手術。台中衛生局也將全案函送地檢署偵辦,由台中地檢署分他字案偵辦,鄭、楊2位醫師與陳姓醫材商均被依違反醫師法聲押,台中地院也裁定2名醫師分別以100萬元交保、醫材商50萬元交保。台中地檢署5日依違反醫師法,對鄭文郁、楊孟寅與涉案的陳姓醫材商聲押,而台中地院稍早裁定2名醫師分別以100萬元交保,陳姓醫材商50萬元交保,3人均限制住居與出境出海。台中榮總5日對外發布新聞稿指出,根據最新流出的影片中,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師確實有違法讓廠商進入禁區執行手術,6日上午8點召開臨時院部會議,決議禁止2位醫師手術業務並移送考績會從重處分。醫院會妥善安排代理醫師,保障病人權益。台中榮總表示,少數醫師違反規定造成民眾不安,在此向社會大眾致上最深歉意,在此感謝檢舉人讓此事浮出檯面,也感謝主管機關衛生局及衛福部的指導,本院已加強手術室管理的SOP及建立即時通報系統,並保護吹哨者。台中榮總表示,這段時間,醫院的同仁承受很大壓力,本院絕大多數的同仁都是盡忠職守、認真為病人服務,希望全體同仁團結一心,繼續堅守崗位,位病人提供最優質的醫療服務。
中榮態度急轉認了! 證實2神外醫師放任無照廠商執刀:感謝檢舉人
本刊日前報導台中榮總神經外科3名醫師科主任鄭文郁、楊孟寅與醫師廖致翔被爆出放任無醫護人員執照廠商進入手術房內執刀,台中榮總原先態度強硬,否認放任廠商進入手術室執刀,僅表示廖致翔醫師有違反手術室門禁管制作業指導書。後續,衛福部也要求中榮提出報告,台中衛生局也將全案函送地檢署偵辦,由台中地檢署分他字案偵辦。而5日中榮態度大轉彎,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師有違法讓廠商進入禁區執行手術。台中榮總5日對外發布新聞稿指出,根據最新流出的影片中,證實楊孟寅醫師與鄭文郁醫師確實有違法讓廠商進入禁區執行手術,6日上午8點召開臨時院部會議,決議禁止2位醫師手術業務並移送考績會從重處分。醫院會妥善安排代理醫師,保障病人權益。台中榮總表示,少數醫師違反規定造成民眾不安,在此向社會大眾致上最深歉意,在此感謝檢舉人讓此事浮出檯面,也感謝主管機關衛生局及衛福部的指導,本院已加強手術室管理的SOP及建立即時通報系統,並保護吹哨者。台中榮總表示,這段時間,醫院的同仁承受很大壓力,本院絕大多數的同仁都是盡忠職守、認真為病人服務,希望全體同仁團結一心,繼續堅守崗位,為病人提供最優質的醫療服務。
摩斯雞塊「長出毛」疑似菜瓜布!消費者嚇到沒胃口 業者回應了
高雄市一名民眾5日在摩斯漢堡右昌店購買餐點時,發現雞塊表面疑似出現不明毛絮,當場失去食慾。相關畫面被上傳至社群平台後引發討論,高雄市衛生局接獲通報後,隨即派員前往該門市進行稽查。該名消費者當日上午在社群平台Threads貼出照片與影片表示,自己正在食用平時相當喜愛的摩斯雞塊時,發現其中一塊雞塊上方出現灰黑色不明毛狀物,讓她感到相當不適。她也提到,右昌店過去曾多次發生漏給餐點的情況,這次又出現疑似異物,更讓她感到憤怒與失望。貼文曝光後,吸引不少網友留言討論,「那不是雞毛……那是洗碗用的聚脂纖維做成的菜瓜布」、「那應該是洗油鍋的菜瓜布」、「可能是晚班洗油炸籃的時候,菜瓜布有卡在上面,然後晚班早班都沒發現就丟下去使用了,剛好雞塊丟下去炸的時候就剛好黏在你的雞塊上」、「前天同事才喝到玉米濃湯有菜瓜布還是鐵刷的奇怪東西」。針對外界關切,高雄市衛生局表示,接獲通報後已派員至摩斯漢堡右昌店進行查察。業者向稽查人員說明,現場並未接獲該名消費者的即時反映,亦無法確認照片中問題雞塊是否確實出自該店。稽查過程中,衛生人員檢視雞塊來源,確認為上游廠商供應之完整包裝半成品,門市僅於開封後進行油炸作業。衛生局指出,現場隨機拆封抽驗雞塊,檢視內外皆未發現異物,貯存條件與作業環境亦符合食品良好衛生規範(GHP)相關規定。考量雞塊供應廠商位於外縣市,基於源頭管理原則,後續將移請轄管衛生局接續調查,以釐清是否存在上游製程風險。對此,摩斯漢堡回應表示,食品安全與消費者健康一向是品牌最重視的核心原則,針對此次事件,將嚴正檢討單店作業流程,相關單位也已展開內部調查確認,並感謝消費者提供意見,作為後續改善參考。
不認代刀!博田院長稱廠商「只量長度」 衛生局打臉重罰50萬:屬醫療行為
高雄博田國際醫院爆發醫材商疑代刀爭議。針對離職員工檢舉,院長謝榮豪遭指控在2023年10月一場椎間盤手術中,讓未具醫師資格的醫療器材公司人員進入手術室無菌區並靠近手術台近30分鐘,引發各界質疑。對此,謝榮豪第一時間喊冤,強調僅請廠商協助測量器材長度,強調自己已完成所有關鍵手術步驟,指控是遭不肖員工偷拍抹黑。謝榮豪在個人臉書發文還原當時情況,表示該例病人術中出血量較大,他暫停操作止血穩定時,請護理師與廠商量測連接橫桿長度,強調這只是幾秒鐘的時間,卻被偷拍影片斷章取義。他反駁所謂「代刀」指控,稱此舉意圖抹煞其長達4小時40分鐘的手術努力,令人心寒。回述事件始末,有離職的員工稍早爆料,院長謝榮豪在2023年10月5日執行椎間盤手術時,竟讓一名醫療器材廠商人員登上手術台、實際參與操作近30分鐘,形同「代刀」,引發醫界譁然。衛生局於昨(4)日突襲調查後,針對院方與謝榮豪分別開罰新臺幣50萬元,並強調醫療器材設置屬於醫療業務,依法應由醫師或受指示的醫事人員執行。衛生局指出,根據初步行政調查,謝榮豪自2020年起即曾允許醫材商於手術過程中進行量測、混合骨水泥等操作,行為已違反相關醫療規範。依《醫療法》第108條,博田醫院被處以最高額度罰鍰50萬元;謝榮豪則依《醫師法》遭另行裁罰50萬元,並被暫停手術排程1個月,後續將依調查結果決定是否移送醫師懲戒委員會。另據《ETtoday新聞雲》引述衛生局今日說法,醫療器材的安裝與處理屬醫療行為一部分,非具醫師資格者不得執行,亦不得僅由器材商人員操作。衛生局也依據《醫師法》第28條,將涉案廠商是否違法從事醫療行為一事移送司法機關偵辦。根據《醫師法》第28條,未具醫師資格者如從事醫療業務,將面臨6個月以上、5年以下有期徒刑,並得併科新臺幣30萬至150萬元罰金。
出國買化粧品返台轉賣恐挨罰! 高市去年查獲63件裁罰近百萬
近年來台人出國旅遊熱潮不減,海外購物風氣也逐漸增長,但高雄市政府衛生局提醒,如果順手在國外購買化粧品再返台轉售,這樣的行為恐已觸法,依法將裁處1萬至100萬元罰鍰。衛生局於3日發布新聞稿指出,有民眾自國外購買化粧品回國上網轉賣,已違反《化粧品衛生安全管理法》販售化粧品須辦理產品登錄及產品標示規定,統計去年(114年)查獲違法販售化粧品共63件,裁處金額達99萬5千元。衛生局提醒,化粧品須辦理登錄及標示才可合法販售,網購非合法輸入品安全保障不足,民眾販售及購買前應三思。衛生局表示,若民眾於國外旅行時購買化粧品,返台後在網路平台轉賣,依法違者將裁處1萬至100萬元罰鍰。去年查到違反販售化粧品共63件,以化粧水/油及面霜乳液類有28件最多,累計裁罰共51萬1000元,其次為沐浴乳及洗髮乳共13件,裁罰共16萬元,唇膏、香皂、指甲油等品項也違規。衛生局提醒,依法玻璃安瓿(AMPOULE)容器不得作為化粧品容器使用,民眾若自國外購買玻璃安瓿為容器的化粧品供個人自用,須事先填具「化粧品貨品進口同意申請書」,向衛生福利部食品藥物管理署申請後才能輸入,且該類化粧品限供自用不得販售,相關專案輸入審查作業時間、所需資料及注意事項,可撥打化粧品諮詢專線02-2521-7350洽詢衛生局強調,國外購買的化粧品非國內廠商合法輸入,使用前若未注意產品用途、正確使用方式及注意事項等,以致刺激、過敏、紅腫等肌膚傷害,僅能自行向國外求償,購買前仍應謹慎,以保障自身安全。民眾應謹慎購買並不得違法轉賣,保障自身及他人健康安全。相關化粧品安全使用認知及選用資訊,可上衛生福利部食品藥物管理署成立「TFDA化粧品安全使用」粉絲團查詢。
又爆代刀!高雄名院長讓廠商「動刀3年」 衛生局開罰百萬
台中榮總神經外科醫師涉嫌默許無照醫材商進入手術室執刀遭移送地檢署後,高雄博田國際醫院也傳出類似爭議。今(4)日晚間,衛福部發布懲處措施,裁處博田醫院與院長謝榮豪各新臺幣50萬元罰鍰,並將全案移送地檢署偵辦。根據《上報》與衛福部醫事司副司長劉玉菁受訪內容指出,衛生單位接獲爆料後前往博田國際醫院調查,查證結果顯示,2023年10月5日謝榮豪在執行一例8旬女性椎間盤手術時,讓醫材廠商人員進入無菌區域,獨自待在手術台附近約30分鐘。影片畫面中,除了主刀醫師、手術助手與護理人員外,有一名未取得醫師資格的廠商人員在手術台旁執行疑似醫療相關操作。衛福部指出,若醫材公司人員僅需提供技術建議,應採用如站在遠處或使用雷射筆等方式,而不應進入手術無菌區或接觸病患身體,更不能執行醫療行為。此次事件遭質疑「代刀」,且疑似長達3年之久,引發衛福部進一步調查。衛生局依《醫療法》第108條規定,對博田國際醫院處以最高罰鍰新台幣50萬元;對謝姓醫師違規部分則依《醫師法》開罰最高50萬元,並暫停其手術排程1個月,以利進一步釐清相關事證。涉案的醫材商人員亦將移送司法機關偵辦。衛福部醫事司劉玉菁表示,衛福部將參考台中榮總案件處理模式,協同地方衛生單位蒐集相關資料並持續追查。若發現有違反《醫師法》的少醫行為,將移送檢察機關偵辦,並啟動重點評鑑項目,即時追蹤醫療機構相關執行狀況。依據《醫師法》第28條規定,未取得合法醫師資格執行醫療業務者,最高可處6個月以上、5年以下有期徒刑,並得併科新台幣30萬元以上至150萬元以下罰金。另依同法第28條之4規定,醫師若聘僱或容留違規人員執行醫療業務,處新台幣10萬元以上至50萬元以下罰鍰。此外,依《醫療法》第108條規定,醫療機構如果容留違反醫師法規定之人員執行醫療業務,除可處新台幣5萬元以上至50萬元以下罰鍰外,還可視情節對違規之診療科別或部分或全部門診、住院業務處以1個月以上至1年以下停業處分,甚至廢止開業執照。衛福部並表示,將盡快研訂手術室作業指引,改善現行管理機制。至於是否全面普查全國醫院,劉玉菁認為考量現有人力與效益評估,暫無普查計畫,但呼籲民眾如有相關檢舉,可立即提出,以利衛生單位快速查處。
爆逾10人不適!宏匯Bellini餐廳驚爆疑似食物中毒 業者聲明急清場
位於新北市新莊宏匯廣場的義式連鎖餐廳「Bellini Pasta Pasta」,近日傳出疑似食物中毒事件。多位顧客用餐後出現發燒、腹瀉等身體不適症狀,其中一名年僅3歲的女童更因熱痙攣送醫治療,引發社會關注。餐廳今(4)日宣布,宏匯店自主停業一天,進行全面清潔與消毒作業。餐廳今(4)日公告緊急停業,進行全店消毒作業,並向消費者致歉。(圖/翻攝自臉書,Bellini Pasta Pasta)事件起因於一名婦人於社群平台Threads發文指出,其一家四口於1月29日晚間至宏匯店用餐後,除3個月大的嬰兒外,其餘三人皆陸續出現發燒、畏寒、腹痛與嘔吐等急性腸胃炎症狀。3歲女兒更因高燒導致熱痙攣,目前仍住院觀察,醫師初步研判可能感染沙門氏菌。貼文曝光後引起網友共鳴,陸續有民眾表示曾於1月30日及31日前往同店用餐後出現相似症狀,初步統計疑似受影響人數超過10人,已通報衛生單位協助調查。餐廳業者Bellini於4日上午透過臉書粉專發出聲明,向受影響顧客致歉,並宣布宏匯廣場店將於當日暫停營業一天,執行全店消毒清潔作業。業者強調,將全面配合相關主管機關調查,並釐清實際原因,以顧客健康與食品安全為最優先考量。宏匯廣場官方也同步發聲明表示,已針對事件展開調查與應對,並重申一向重視場館內餐飲安全,除每日例行巡查外,亦每月委託第三方單位SGS進行餐飲品牌抽驗,確保各項衛生標準合乎規範。廣場方面承諾將與品牌密切合作,全面檢討作業流程,防範類似事件再次發生,並向所有受影響消費者致上最深歉意。新北市衛生局已於2月3日派員前往稽查,初步發現餐廳內存在作業場所擺放個人物品等缺失,已限期要求業者改善,後續如未改善,將依《食品安全衛生管理法》處以相關罰鍰。同時,局方也抽驗現場供應的「凱撒沙拉」,檢驗結果將於日後公布,若不符標準,將依法開罰。事件仍在調查中,是否為食物中毒仍待衛生單位進一步釐清。消費者受影響情形也持續擴大,衛生單位與業者皆承諾將持續追蹤與處理,確保食品安全與民眾健康。宏匯廣場針對餐廳疑似食安事件發出聲明,向受影響消費者致歉,並承諾全力配合調查與檢討管理機制。(圖/翻攝自臉書,宏匯廣場)
流感再增25重症1死!未滿5歲童併發腦炎 疾管署示警:還沒到流行期
疾管署監測資料顯示,今年第4週(1/25-1/31)類流感門急診就診計116,281人次,較前1週上升3.2%,趨勢緩升,尚未進入流行期。疾管署表示,除了新冠疫情期間,今年是自2013年以來首次流感在農曆春節前尚未進入流行的一年,但預計隨著人潮移動、群聚,過年期間疫情將進入流行期,就診人次高峰值可能達到12萬上下。疾管署今天(3日)指出,今年第4週類流感門急診就診計116,281人次。另上週(1/27-2/2)新增25例流感併發重症病例(1例H1N1、18例H3N2、1例A未分型、5例B型)及1例流感併發重症死亡(H3N2)。其中1例重症為南部未滿5歲男童,先是出現咳嗽、流鼻水、發燒、喉嚨痛等症狀,後因嗜睡、抽搐至急診就醫,確診A型流感重症合併腦炎,發病至今約2週,目前病況穩定,仍在加護病房治療中。實驗室監測資料顯示,目前社區中流行之呼吸道病原體以流感病毒為主,其中以A型H3N2為多,其次為B型及A型H1N1。疾管署統計,本流感季累計497例重症病例(120例H1N1、361例H3N2、2例A未分型、14例B型)及94例死亡(24例H1N1、68例H3N2、1例A未分型、1例B型),其中重症病例以65歲以上長者(占61%)及具慢性病史者(占83%)為多,86%未接種本季流感疫苗。疾管署說明,目前全球流感活動度仍高,鄰近韓國及日本近期呈上升趨勢,韓國流行B型、日本為H3N2及B型共同流行,另香港及中國分處相對高點或中度流行;此外,東/西亞、歐、北非、美洲及加勒比海地區之部分國家流感陽性率仍高,全球主要流行型別為H3N2,南美洲為H3N2及H1N1共同流行。疾管署提醒,目前流感疫苗剩餘量有限,建議民眾可先透過各地方政府衛生局網頁、疾管署流感新冠疫苗及流感藥劑地圖(https://vaxmap.cdc.gov.tw)、疾管家或1922防疫諮詢專線,查詢鄰近合約院所,再電洽院所詢問預約,以確保可施打到疫苗且節省排隊等候時間。疾管署呼籲,近期氣溫變化大,提醒民眾加強防範流感及新冠等呼吸道傳染病,落實勤洗手、咳嗽禮節,出現發燒、咳嗽應戴口罩並在家休息。若出現呼吸困難、胸痛、意識改變等危險徵兆,應儘速就醫,並配合醫師指示服藥,以降低併發重症風險。另疾管署今年1月20日至2月28日擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件,凡經醫師判斷符合使用條件者,不需快篩即可開立公費藥劑,以把握用藥時機。
中市蛋雞場爆禽流感 盧秀燕:疫情已控制、供應穩定
針對近日豐原區蛋雞場發生禽流感個案,台中市政府第一時間啟動跨局處防疫應變機制,迅速完成撲殺、清消與管制作業。市長盧秀燕2日召開會議表示,目前疫情已有效控制,未擴散至其他禽場或相關產業,市府也已全面盤點並強化防疫流程,請市民放心。盧秀燕指出,自今年1月起,全台已有多個縣市陸續出現禽流感案例,因此市府以最高標準、超前部署因應。此次事件發生後,農業局動保處隨即會同環保局、警察局等單位進場處置,於1月29日完成案例場雞隻全數撲殺,並於2月1日完成全場清空作業,銷毀雞蛋約375公斤、飼料及墊料約6萬6千公斤,同步完成場內外及周邊道路全面消毒,阻絕病毒擴散風險。盧秀燕表示,在環境清消方面,環保局動員清潔隊人力與車輛,連續4日執行清運、消毒等作業。此次清運處理項目包含飼料、墊料及病死雞隻,總處理量達67.81公噸;其中協助載運案場死亡雞隻1.67公噸,均依防疫規範妥善去化處理。同時,也同步巡查周邊海岸線,均未發現異常狀況。盧秀燕說,衛生局則持續堅守食品安全防線,針對可能流入市面的蛋品加強清查與回收,除督促問題畜牧場加速回收外,也每日逐筆盤點回收數量,截至目前已回收148.42台斤,並持續追蹤流向,確保風險蛋品全面清零。針對民眾關心的民生供應與價格議題,盧秀燕表示,目前蛋價與肉雞供應皆維持平穩,並未因本案出現明顯波動;適逢年節將近,市府仍會持續密切關注蛋品、肉品及各項民生物資的價量變化,確保市場穩定。盧秀燕也於會中指示,未來將進一步強化跨局處橫向聯繫,由農業局動保處、民政局及經發局等單位建立更完整的禽畜及相關產業登錄與通報機制,結合動物防疫專業與產業管理資訊,補強防疫SOP,提升面對動物傳染病的整體應變效率。盧秀燕表示,感謝市府團隊的即時應變與主動作為,強調此次防疫行動中,相關局處在未正式下達指令前即自動自發投入現場支援,展現高度責任感與行動力。市府將持續以嚴謹態度守好防疫與食安防線,確保市民健康與民生供應穩定無虞。
出國買戰利品注意!「1類物品」轉售最高罰百萬 隱眼、OK繃都入列
春節假期將至,出國旅遊熱度攀升,不少民眾規劃前往日本、韓國等地採買熱門眼藥水、止痛藥或隱形眼鏡等產品。臺北市政府衛生局提醒,民眾自國外攜帶回臺之藥品及醫療器材,僅限個人自用且有數量限制,嚴禁於網路或其他通路轉售,違規者最高可處新臺幣200萬元罰鍰,請民眾務必留意相關規定,以免觸法受罰。衛生局提醒民眾出國買藥要遵循「不超量、不轉售、不代購」的三不原則,依據財政部關務署及衛生福利部食品藥物管理署規定,旅客攜帶藥品入境僅限合理自用範圍,且依「入境旅客攜帶自用藥物限量表」有明確數量限制,非處方藥每種最多12瓶(盒、罐、條、支),合計不得超過36瓶;中藥材每種最多1公斤,合計不得超過12種;中藥製劑則是每種最多12瓶,合計不得超過36瓶。前述藥品入境後僅供個人自用,嚴禁透過蝦皮、Facebook社團或LINE群組等平台販售。若未具藥商資格擅自販售,涉違反《藥事法》第27條規定,依同法第92條可處新臺幣3萬元以上、200萬元以下罰鍰;若涉及販售或意圖販售未經我國核准之藥品,更可能觸犯刑責。另外,「隱形眼鏡」與「OK繃」等醫療器材也是民眾最常誤觸法規的品項,北市衛生局指出,具視力矯正功能的隱形眼鏡屬於第2等級醫療器材,依法僅限取得許可執照的實體通路販售。民眾購買攜帶入境時,單一度數隱形眼鏡最多60片,且每人限同一品牌、至多2種不同度數;OK繃合計不得超過60個(片)。若未經許可於網路販售醫療器材,最高可處100萬元罰鍰;若未具醫療器材商資格而於網路販售醫療器材,涉違反《醫療器材管理法》第13條規定,可依同法第70條處新臺幣3萬元以上、100萬元以下罰鍰;如屬意圖販賣而輸入未經核准之醫療器材,亦可能涉及刑責。衛生局表示近年已加強監測網路賣場與社群平台,惟部分民眾仍誤以為標註「二手」、「代友出售」或「分攤運費」即可規避查處,但只要具備對價關係或陳列販售行為,即可能構成違法。去年間,已查獲多起民眾因不知情轉售國外藥品或醫療器材而遭裁罰或移送檢察機關偵辦案例,提醒民眾切勿心存僥倖。最後,北市衛生局呼籲,民眾出國前可先至外交部領事事務局網站查詢各國藥品攜帶規定,或至衛生福利部食品藥物管理署網站了解藥品及醫療器材輸入及申請個人自用相關資訊,事前準備齊全,才能安心出國、平安返國,歡度春節假期。
石崇良稱狼醫「人都會犯錯」挨批失言 醫界:性騷、撤照不應劃上等號
台大醫院接連爆出醫師性侵病患、婦產部主任性騷擾住院醫師等案件,監察院通過糾正台大及衛福部,而衛福部長石崇良認為「人都會犯錯」,如果一次事件就永遠廢除醫師執照,不符合比例原則,引發外界質疑。對此,中華民國醫師公會全聯會理事長陳相國表示,性騷事件有很多層級,社會氛圍常將「性騷」與「撤照」劃上等號,與現行法律制度及比例原則不符,兩者不能混為一談。監察院近日通過糾正案,要求衛福部盡速完善相關法規,明確規範終止專科醫師訓練的要件、程序,或適時轉換其他科別訓練機制等事項,避免涉案人員持續執業,兼顧病人安全及醫師權益。不過,石崇良表示,「人都會犯錯,犯錯之後怎麼輔導回到正軌。」醫師有執業自由,不是一次事件就永遠廢止醫師證書、執照,還是有比例原則的考量。針對石崇良的說法,陳相國指出,石崇良仁心寬厚,應是覺得性騷有很多種層級,如果說一犯性騷,馬上就跟廢止醫師執照連在一起,對於醫師的工作權、執業權可能不太公平,「他可能基於善念才會這樣講。」陳相國提到,根據《醫師法》規定,必須是犯下性侵害、重大詐欺,或極為嚴重的醫療過失,經醫師公會或衛生局等單位提出後,經「醫師倫理委員會」評議,才可執行撤照程序。陳相國說明,性騷事件有不同層級,包含言語誤解、肢體騷擾,以及最嚴重的性侵等,現行《性別平等工作法》或《性騷擾防治法》規範有很好處理,在法律面前各行各業一律平等,但現在社會氛圍常將「性騷」與「撤照」劃上等號,與現行法律制度及比例原則不符,兩者不能混為一談。醫師公會全國聯合會、台灣醫院協會、台灣醫學中心協會也聯合發布聲明,能理解民眾不安與疑慮,因醫療關係本質建立在高度信任之上,一旦發生傷害病人的行為,對受害者及社會信任都會造成深刻影響。聲明強調,「任何對病人身心造成侵害的行為,都不應存在於醫療場域。」醫療體系的首要原則,是確保病人安全與尊嚴。醫療場域應是讓人安心求助的地方,任何違反性別尊重或侵害他人權益的行為,都不應被輕忽,醫界對此一向嚴肅看待,並支持相關事件獲得妥善調查與負責任的處理。聲明也指出,有關性別事件之調查與認定,目前已有性別平等相關法規及性別事件資訊專區等機制處理。對於疑涉性別不當行為之案件,應優先確保被害人保護,並透過性平機制進行專業調查,若查證屬實,醫界支持依法從嚴處理,絕不寬貸。聲明提到,關於醫師執業資格之限制或撤銷,則依醫師法及相關法定程序辦理。醫師執業資格之管理與懲戒,中央及地方醫懲會依法有法學專家學者及社會人士,有明確規範與審查程序,其目的正是為了在保障病人安全下,依法做出最適切且具公信力的處置,讓確定不適任者被排除於醫療體系之外。各會認為,社會期待的是「不再發生傷害」,而非僅止於討論處罰形式,持續從源頭強化預防機制、重視專業倫理與性平教育,方能建立安全、受尊重且值得信賴之醫療環境,因此各會將與主管機關持續合作,加強預防與教育,落實醫療場域的安全與尊重,也期盼透過合作與制度建構,維護醫療場域的安全與信賴,讓每位病人都能安心就醫,醫療同仁安心執業。《CTWANT》關心您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。