補湯
」 王心凌 藍蔚文 進補 養生 薑母鴨
不吃澱粉狂瘦10公斤？網友親身試驗反而瘋狂掉髮，真相太可怕！
「不吃澱粉減肥」是近年來熱門的瘦身法，許多人以為少吃一口飯，就能多瘦一點？但一位網友分享自己的經驗，雖然一開始瘦超快，但卻同時出現大量掉髮、臉色蠟黃、體力下降等問題，甚至連日常生活都受到影響。事實上，極端飲食法帶來的不是美麗，唯有正確地吃澱粉並搭配運動，才能讓你在瘦身的同時維持健康。澱粉是人體的主要能量來源，尤其對於維持大腦和運動肌肉的正常運作很重要，當攝取不足時，身體會啟動「飢餓模式」，不但得燃燒肌肉來供能，還會影響新陳代謝，讓減重效果越來越差！此外，缺乏澱粉可能造成掉髮、皮膚暗沉、免疫力下降等問題，讓你的減重之路充滿痛苦。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 想瘦又怕澱粉？其實選對澱粉、吃對量，不僅不會發胖，還能幫助燃燒脂肪、維持能量穩定，以下是正確吃澱粉的小技巧，快筆記！聰明吃澱粉：選擇天然全食物澱粉像糙米、藜麥、燕麥等全穀類澱粉，富含膳食纖維與維生素，能穩定血糖、增加飽足感，避免暴飲暴食。聰明吃澱粉：搭配富含纖維和蛋白質的食物「ALL IN」的明星產品不濾渣豆漿「全食飲」跟小全頭系列，都是採用黃豆、南瓜、甘藷等天然食材製成，可提供高膳食纖維和蛋白質，是理想的低碳水替代品。每一瓶不濾渣豆漿「全食飲」含有10.2克膳食纖維、12.2克蛋白質，相當於4份超商沙拉或1KG的高麗菜的膳食纖維，不喜歡狂吃菜，用喝的也能輕鬆攝取到更多蛋白質與膳食纖維！（圖／品牌提供）造型可愛小巧的小全頭，跳脫一般傳統的饅頭全麵粉、高碳水的澱粉框架，用專利技術把黃豆、毛豆、南瓜原有的豐富蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質天然營養融入其中，為飲控族群提供高蛋白、高膳食纖維、低碳水的主食新選擇。（圖／品牌提供）而菇類（如香菇、杏鮑菇）低熱量且高纖維，還富含維生素D和多醣體，有助於提升免疫力和促進脂肪代謝，也很建議一起和澱粉食用，同樣能穩定血糖、延長飽足感。五型藥膳即飲代言人詹姆士，曾在記者會上示範一款以杏鮑菇﹑鴻禧菇、美白菇所熬煮而成的百菇湯，菇香濃郁、山藥口感綿密黏滑，喝起來甘甜、清爽又零負擔！是愛菇人絕不能錯過的溫補湯品。（圖／品牌提供）聰明吃澱粉：控制攝取量每餐澱粉的分量約佔總熱量的1/3，以手掌大小為參考標準，不過量也不過少。當然，想要成功減重，除了飲食調整，運動也是不可或缺的一環！建議每周至少進行150分鐘的有氧運動(如快走、跳繩)和力量訓練(如深蹲、伏地挺身)，能提高基礎代謝率，讓身體更有效率地燃燒脂肪；此外，飯後30分鐘的散步，也能幫助穩定血糖和促進消化喔。提醒女生們運動時別忘了記得要穿上兼具柔軟和良好支撐度的運動內衣，小編推薦由瑜珈老師Jodi Guber Brufsky及Michelle Wahler Adams創立的BEYOND YOGA，無論是瑜伽、跑步還是日常穿著，都能在活動中提供理想的靈活性。（圖／品牌提供）
煮補湯為丈夫養腎！他連喝3天「心跳驟降剩30」急送醫
若未評估自身情況就胡亂進補，小心越補越傷身！一名人夫腎功能不佳又有三高，對丈夫身體憂心不已的妻子，決定以「食補」方式調理丈夫體質，幫助枕邊人重拾健康，怎料該名人夫連喝3天補湯後，心跳竟「驟降剩30下」命懸一線急送醫。急診科醫師魏智偉近日在節目《震震有詞》中分享診間病例，透露有名男病患患有高血壓、高血糖及高血脂，定期回診追蹤時才發現，他不僅三高未降低，甚至腎功能也出現衰退現象，儘管如此他仍未按醫囑乖乖服藥。魏智偉透露，妻子聽聞丈夫的身體狀況後相當擔憂，認為藥補不如食補，於是燉煮「愛心大補湯」給丈夫調養身體，沒想到對方連喝3天後，精神狀況不但沒變好，反而全身無力提不起勁，緊急送醫才發現，丈夫的心跳每分鐘僅剩30下，血壓下降至60、70毫米汞柱，抽血一驗鉀離子竟飆破8mmol/L，正常值為3.5至5.5mmol/L。魏智偉指出，由於高血鉀容易導致致命性的心律不整，因此如此驚人的數字通常可見於猝死病人身上，查明病因後，他隨即幫該名男病患緊急降鉀，並建議其接受洗腎治療，這才順利搶回一命。
女大生經期喝2碗四物雞湯送急診 醫呼籲「補冬三對」否則傷身
近日氣溫驟降，民眾會透過進補暖活身心，但並非隨時都適合進補！最近台中一名20歲女大生經期第一天喝了2碗四物雞湯，臉色蒼白又呼吸喘被家人送急診，檢查發現因補湯活血，她出血量暴增引發貧血。醫師呼籲，冬季進補有三對，補對時間、補對體質和核對使用中藥物再進補，否則進補不成還傷身。台中醫院藥劑科藥師陳德鉦表示，月初急診有一名20歲年輕女病患，因為病患母親幫她燉四物雞湯補身體，剛好碰到病患月經週期第一天，她沒多想連吃2碗暖身，隔天竟然出血量暴增，連出門上學走路時還會喘，臉色又發白，病患母親才緊急將她送急診治療。病患經抽血檢查後，發現她的血紅素掉到8，明顯貧血，經過輸血並會診婦產科門診追蹤。對此藥師陳德鉦說明，女性朋友在經期想進補應少用當歸類藥物，活血藥材容易造成出血量暴增，而引發貧血等副作用。陳德鉦提到，近日氣溫驟降，正式進入冬天，越來越多民眾開始吃藥膳進補，但他呼籲補冬有三項要注意，分別是補對時間、補對體質和核對使用中藥物再進補，要注意進補時才與自身服用藥物是否會有交互作用，避免藥物重複引起的併發症。針對持續服用西藥的患者，必須注意使用中藥藥膳可能與西藥產生交互作用，像是有糖尿病患者平日吃高麗人參保養，人參有降血糖的功效，和他平時在吃的藥物交替作用下恐造成他低血壓的風險；或是失智合併心血管疾病老婦固定服用抗凝血藥物，平時又吃銀杏補腦，但身體出現不識，詢問下才知道兩種東西同時服用會造成微血管出血。此外，中藥師鄭惟仁解釋，女性常使用的四物藥膳有活血功能，應該在經期後調理使用比較好，經期間不建議使用。而鄭惟仁特別提醒，只要有固定用藥的民眾，進補前最好先請教專業醫師，避免沒補到還傷身。
殯儀館用燉盅裝死者骨灰 家屬見同款燉補湯崩潰！負責單位：全丟了
大陸廣東肇慶德慶縣殯儀館近期被民眾爆料，把燉湯使用的燉盅拿來裝死者骨灰，有死者家屬撞見醫院給病人的燉湯使用同樣的容器超崩潰。事發後引發當地網友熱議，殯儀館員工稱館方都會提供免費骨灰罈，而德慶縣民政局則回應，接到民眾反映後，實地勘察已要求館方丟掉不得再使用。根據陸媒《極目新聞》報導，來自廣東肇慶德慶縣的陳姓男子，他的妻子懷孕但因故在醫師建議下於今年6月引產，而胎兒有一定月齡，夫妻倆決定把去當天使的孩子送往德慶縣殯儀館辦喪事。胎兒火化後，殯儀館提供免費骨灰甕，但因為孩子很小他問有沒有小的，員工就拿一個小骨灰甕，他沒多想就接受。在殯儀館辦喪是的流程，總共收費人民幣2000元（約新台幣9000元），但有提供免費骨灰甕。不過陳男過了一段時間，去醫院辦事情撞見醫院裝營養品的容器，居然與他們孩子的骨灰甕很像，拍照回家比對後發現其實是某牌子的「燉盅」，讓夫妻倆難以接受，自己孩子的骨灰竟是放在燉盅裡。有民眾發現殯儀館用燉盅裝骨灰向媒體爆料，還親眼在醫院看到同樣的容器被拿來燉營養品。（圖／翻攝自微博）陳男向《極目新聞》爆料德慶縣殯儀館的離譜行徑，館方員工僅回應，家屬前來辦喪事可以自己帶骨灰甕，而像陳男這種沒有準備的，館方會免費提供，方便家屬裝殮骨灰。雖然殯儀館未正面回應骨灰甕是燉盅一事，德慶縣民政局殯改所員工表示，殯儀館的骨灰甕都通過殯葬用品正規渠道統一購買，在接獲民眾反映後已派人到場勘查，的確有看到4、5個同款容器，也要求館方不要再使用，全部都直接丟了。當地殯改所員工進一步解釋，德慶縣殯儀館採外包民營，由私人老闆運營，這起事件處理後，已經進行整頓和改革，11月就會由政府公營，統一管理。
才新婚婆婆急催生！人妻被逼喝「包生男」補湯 老公1動作網讚：嫁對人
婆媳問題難解，有神隊友很重要！最近有一名人妻上網抒發心情，她與老公才結婚1個多月，婆婆整天暗示她趕快生小孩，還特地端上「包生男」補湯要她喝下，但被老公搶去喝，讓她很感動。許多網友也留言讚人妻老公，羨慕她「嫁對人」。有一名人妻今（24）日匿名在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文，分享結婚後婆婆的催生行為。人妻透露，與老公結婚才1個多月，婆婆最近開始暗示她趕快生孩子，但她都裝傻擺出聽不懂的樣子。怎料，婆婆按耐不住，昨（23）日晚上直接煮了一鍋「包生男」的補湯，不掩飾求孫心切，要她全部喝下去。不過人妻的老公一手把湯端去喝，對著自己母親說，「醫生說生男生女是男生的精子決定，包生男是不是？那我當然要喝。」人妻被老公的反應感動到，「婆婆應該沒想到他（她）兒子這麼坦」幸福之情溢於言表。貼文底下有網友開玩笑問，「先不說這藥有沒有用，就說妳婆婆臉是不是變得比木炭還黑？」人妻也回應婆婆的反應，「（臉）又黑又垮又臭又不敢罵」還附上一個燦笑的表情符號。許多人也盛讚人妻老公，「這老公可以」、「老公袒護妳本就應該，做得好」、「好棒的隊友」，很羨慕她嫁對人。有趣的是，也有過來人分享自己喝過「包生男」補湯，結果真的生了3個兒子，但不清楚是不是因為那帖藥，「我朋友也有用偏方，結果生的都是兒子，生不到女兒」，有求子的網友忍不住追問是去哪購買，對方只回是婆婆買的所以本人不清楚，形容「好像是什麼樹頭，橡樹幹切成一片一片的」。
嗑鍋養生2／你該進補嗎？專家推薦3時機 2神湯老少通包、四季皆宜
颱風過後氣溫逐漸轉冷，人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。專家建議掌握3時機進補，分別是氣溫攝氏23~26度時、持續下雨時、疲倦睡不好時，另外，藥燉排骨、四神湯是專家認為四季都可吃、同時適合所有人的補湯，建議適時滋養身體。「很多人愛亂進補！」鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，她曾有病人在中秋節後吃薑母鴨進補，當時氣溫直逼攝氏38度，所以吃完身體非常躁熱。「攝氏38度時，人體的血液非常暢旺，根本不需要進補，當溫度降到攝氏23~26度時，就是適合溫補的時機。」鄒瑋倫說，古人多以節氣、季節作為進補時機，但如今氣候暖化，四季變得愈來愈不分明。「過去遵循的『秋收冬藏』已難貼合現況，所以看時機很重要，但更關鍵的是個人體質與狀況。」鄒瑋倫舉例，她有一位病人在夏天高溫38度時大啖麻油雞，身體卻沒有過分燥熱，原因是她長時間待在極度寒冷的冷氣房工作，所以她可以在夏天進補也沒問題。此外，天氣寒冷時也不能天天進補，建議每周一次或一個月2~3次即可。除了氣溫變冷，長時間下雨也適合進補。《黃帝內經》中記載，「因於濕，首如裹」，就說明濕氣過重時，身體會出現沉重不適感。「此時你會覺得四肢沉重、頭痛倦怠，這時也適合進補。」鄒瑋倫補充，許多上班族頻繁加班，極度疲累下精神渙散，卻又睡不好，這時也可以喝一下補湯恢復體力。台灣人熱愛吃鍋進補，但專家提醒要注意氣溫、體質，以免補過頭反而更燥熱。（圖／報系資料照）在四大名補中，鄒瑋倫最推薦藥燉排骨，除了它適合四季溫補之外，從0歲到99歲都可食用，而且多數人也不會再加其他火鍋料入湯。李思儀中醫師則推薦四神湯。「四神湯中包含山藥、蓮子、茯苓、芡實，其中山藥、蓮子健脾益胃；茯苓健脾胃、利濕氣；芡實補腎氣。此外，山藥、茯苓可養肺氣；芡實可緩解夜尿、頻尿；蓮子有助減緩腸胃敏感、拉肚子等症狀。」李思儀說，四神湯屬於平性藥材，適合所有人食用，而且四季皆宜，就連感冒都能吃，不過，唯一要注意的是，部分四神湯會添加薏仁，屬性偏寒涼、且具活血功效，所以女性生理期時不適合吃。鄒瑋倫認為一個好的藥膳補湯，不用挑最珍貴的藥材，只要挑選喜歡得宜就好。「例如喜歡子排、肋排，就挑選品質好的子排，同時搭配認真處理過的中藥材。」鄒瑋倫以生地為例，要蒸一次、曬一次，總共9蒸9曬後才是品質好的熟地，而不是價格高就代表一定好，建議找信譽較好的商家，可以多方聽取建，或找較知名的品牌或診所購買藥材較有保障。
嗑鍋養生1／颱風後「四大名補」正對時 中醫：亂加蔬菜當心烙賽
颱風一個接一個來，緊接著東北季風又報到，讓台灣陷入下雨、驟冷、潮濕的境地，「此時正是『四大名補」吃鍋養生的好時機，包括十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐』，鄒瑋倫中醫師告訴CTWANT記者，這些集合老祖宗千百年智慧的藥膳具有提神養氣的功效，不過她也提醒，「若是亂加蔬菜恐會導致腹瀉，反而得不償失。」十全大補、藥燉排骨、燒酒雞、羊肉爐的藥材配方已廣為流傳，無論是中醫診所或市售商品都可買到。「十全大補適合經常手腳冰冷、頭昏眼花、貧血氣虛；藥燉排骨促進血液循環，可補充精神體力，四季都可以吃；羊肉爐適合倦怠疲勞想補充體力的人，由於羊肉屬熱性食物，所以較適合秋冬食用；燒酒雞能補氣養身，但含有酒精，適合對酒精接受度高的人。」鄒瑋倫說。「它們都非常適合跟食材一起烹煮，例如雞肉、羊肉、排骨，單純喝煲湯、吃肉就能暖胃暖心，還能促進腸胃道消化、提振食慾，也可以促進循環，提升睡眠品質。」鄒瑋倫說，這四大名補歷經千百年不斷修正後，調整成如今的配方，但因台灣人十分熱愛火鍋料理，這四大名補又被當成火鍋食用。「例如店家已經調製好一鍋很棒的藥燉排骨，但許多人卻又另外加一堆火鍋料，或是甚麼蔬菜都加進去，食物的寒、熱、溫、涼、平等屬性全都混淆一起，很容易造成腹瀉，然後有些人就誤會是因為太補了！」鄒瑋倫解釋，蔬菜中含有草酸，若與補湯中的中藥材、肉類混在一起，很容易產生不好的氣味，甚至可能增加結石、尿酸增加導致痛風的風險。鄒瑋倫中醫師認為單喝藥膳補湯最能滋養身體，若要加蔬菜則要適量，以免食物屬性混淆。（圖／CTWANT資料照）「單純喝補湯是最好的，身體也最能吸收藥膳的精華。」真要加蔬菜，鄒瑋倫建議把握「三蔬三根」的適量原則，也就是三樣蔬菜、三樣根莖類。「盡量單純一點，再視個人狀況選擇，例如糖尿病患不要選擇芋頭這類的根莖類食物，以免增加血糖波動。」但也有專家認為藥膳加蔬菜沒問題。「我自己吃羊肉爐時，最喜歡加高麗菜、大陸妹些蔬菜了！」李思儀中醫師說，她的許多病人也都是以藥膳包當成火鍋湯底，然後加入想吃的蔬菜，不曾聽過有不適的情形。熱愛吃鍋的營養師程涵宇認為，就營養價值上，藥膳火鍋不僅能調節體質，還能吃出好氣色。「藥膳火鍋中的中藥材如黃耆、人參、枸杞等有助提升免疫力，搭配當季蔬菜簡單燙煮一下就起鍋，保留更多的維生素與礦物質增強代謝。」另外，紅棗含豐富膳食纖維、枸杞有維生素Ａ，具有養血滋陰作用，有助於改善氣色、潤膚養顏。程涵宇說，寒涼性的蔬菜如白菜、竹筍、冬瓜、絲瓜、茼蒿，吃較多時可能會稍微減少溫補藥材的藥性，建議選擇平性的蔬菜，如木耳、青江菜、香菇、菠菜，較不會與藥材起衝突。鄒瑋倫建議品嘗藥膳補湯時，若有任何狀況都可與中醫師討論，或許是體質不適合某些藥材，或是另外加入的食材有問題，這些都需要進一步討論與釐清。另外，也不要一邊喝補湯、一邊喝手搖飲料、汽水、冰飲，都會讓藥膳效果打折，如果擔心上火，可再準備水果如水梨等平衡一下。
趁冬至快看！三招養生方法 4星座財運旺到明年 開運妙招這樣做
冬至是二十四節氣重要的傳統節日，許多人會保持習俗，在這天吃碗湯圓和拜拜。命理專家們稱冬至為「年運交接的重要節氣」之一，因此建議大家趁冬至期間修養進補，掌握改運技巧或是參考命理專家提出的星座「好運排行榜」，讓2024年好運旺旺來！根據早安樂活網分享，在冬季進補時通常會選擇麻油雞、羊肉爐等補湯佳餚，但吃對食材更重要，而以下三種養生方法，助你輕鬆調理好身體。首先「睡前使用藥浴暖身」中國醫藥大學附設醫院的衛教資訊指出，冬至期間容易因為保暖沒有做好，而導致反覆失去陽氣，如果想避免被風寒侵襲，不妨試試看將桂枝、乾薑、艾葉和荊芥等中藥材加水煮沸，再放入適量溫水的盆中，透過浸泡雙腳及雙手的方式來溫暖氣血，還能達到活絡筋骨的效果。再來是「每天曬太陽20分鐘」中醫師樓中亮在《樓中亮預防保健網》中提到，由於冬天的日照短、人體的代謝變慢，如果每天可以曬太陽約20分鐘，就能幫助身體補充陽氣，也可以讓代謝稍稍提高，也是冬至時最簡單、最不需要花錢的養生方法。以及「攝取滋陰清熱的食材」據吳明珠中醫師的說法，冬至時不僅要滋陰補腎，也要適度清熱，避免攝取太多肉品造成上火的問題。因此推薦包括益氣補血的羊肉、健脾補肝腎的烏骨雞，都是營養又抗寒的好選擇，同時也能多吃一點清熱潤肺的蘿蔔，在接近新年的時候還有好彩頭的象徵！命理專家點名4大星座 旺到2024年命理專家小孟老師在臉書貼文公布「冬至到年尾4星座財運滾滾」，像是能夠找到適合自己的理財方式、能夠維持良好的投資習慣等，更可以一路從冬至旺到跨年後。好運星座1：處女座冬至期間，處女座朋友的正財運越來越好，慢慢地就能獲得額外的資金，可以多做一些事來增加自己的財富，小孟老師建議，像是考慮投資一些新興市場基金或科技類股，並且只要每個月固定投入部份資金、不用給自己太大的壓力，就能夠讓自己的金錢資源加分。好運星座2：天秤座對天秤座的朋友來說，冬至這週是「正財大旺」的好時機，不妨試著把一部分資金拿來投資。小孟老師推薦，如果本來就有很熟悉的投資模式、也一直是正向的結果，更要保持這樣的好習慣繼續經營，有機會幫自己維持好財氣直到明年！好運星座3：雙子座雙子座的朋友可以趁著冬至改變理財方式，不用擔心自已會損失太多，可以用小額一步一步實驗你想要的新方式，小孟老師表示，只要雙子座的朋友願意開始，慢慢就會找到最適合你的理財管道！好運星座4：天蠍座天蠍座的朋友在冬至期間，可以多聽一些專家分享理財方式、或是用什麼方法去判斷市場的情況，這麼一來你會有更精明的思考去投資，不過小孟老師也提醒，冬至時天蠍座朋友的物慾特別強烈，資金除了用在投資外，也要多留心理財方面，才能讓你的荷包更加分。沒有上榜的星座，不用擔心！接下來分享三個由不同專家提供的開運小秘訣。像是「新碗裝新水」、「紅包袋許願法」以及「火烤橘子皮轉運氣」，這些在家中就能簡單完成的開運方法，將幫助你提升運氣，迎接嶄新的一年。開運小秘訣1：新碗裝新水根據命理專家湯鎮瑋的說法，冬至當天準備一個全新的碗，並且在裡面裝入「一天中最先從水龍頭打開來的水」，也就是俗稱的新水，並且用手指沾取、在住家周圍灑淨，並且同時念誦六字真言「唵嘛呢叭彌吽」，只要將整碗水灑完，就能迎接嶄新的好運。開運小秘訣2：紅包袋許願法塔羅牌老師艾菲爾先前在臉書分享，在轉運效果極強的冬至當天，將三個願望寫在紙條上、並放進紅包袋中封口，再放置於枕頭底下約15天，就能提高願望成真的機率。如果是想要求財的朋友，可以將貔貅、金蟾等招財小物也一同放入，想求姻緣的朋友則可以放紅繩進去。開運小秘訣3：火烤橘子皮轉運氣命理專家柯柏成表示，冬至是天地磁場交接的重要節氣，最適合換「氣」，想趁機扭轉運勢的朋友，可以試試看透過燒橘子皮來改善環境中的運氣。取一小塊橘子皮、用打火機燒烤到出現煙霧後，若想提升財氣，則可以帶著冒煙的橘子皮到廚房繞繞；薰客廳則有助於事業、貴人；薰書房則能改善文昌考運。
台南外帶豬心冬粉驚見「蟑螂腳」民眾怒投訴 衞生局稽查結果出爐
近日有民眾透過媒體表示，他在台南市店家購買外帶的豬心冬粉，裡面疑似有蟑螂腳的異物，惟未獲業者妥善處理。事涉消費者食安問題，市長黃偉哲十分重視，指示衛生局及法制處盡速辦理食安查核，了解業者的衛生環境狀況，讓市民與來台南觀光的遊客，都能安心享用平民美食。台南市政府法制處與衞生局18日至消費者指稱的店家查核，該店位於北區文賢路，販售麻油雞、豬心湯等傳統溫補湯品，並可選擇加麵線、冬粉等，可內用、外帶。據業者表示，日前確有一位男性來電反應外帶的豬心冬粉湯內有疑似蟑螂腳的異物，因該男子事後未將商品拿回店內，店家無法判斷事情的真相，並表示其向來重視食材的新鮮，但仍會再虛心檢討製作的流程。經衛生局與法制處實地查核，該店家尚無重大違反食品安全衛生管理法的情形，衞生局並於現場針對食品良好衛生規範準則（GHP）部分，輔導業者應注意事項。關於店內環境包括作業區及用餐區大抵乾淨整齊，查核時尚未發現有蟑螂或蚊蟲出沒的痕跡。台南豬心冬粉遭投訴有「蟑螂腳」，衞生局稽查結果出爐。（圖／南市府提供）因為豬心冬粉是地方的傳統食物，近年來逐漸熱門晉升為台南著名的小吃之一，所以法制處與衛生局亦一併至販售此美食的店家進行查核宣導，包括附近販售此商品的店家，以及本市的知名店家包括阿明豬心、阿文豬心及大胖豬心冬粉等，未來亦會不定期針對本市各類國民美食加強查核，持續為市民的健康把關。法制處籲請商家應重視商譽，注重環境與食材的衛生安全，共同維護本市美食之都的名聲，讓消費者吃的安心，只有良好的消費體驗，才能帶來源源不絕的商機。至民眾如有任何消費疑義，皆可撥打1950消費者服務專線諮詢或向各地方政府消費者服務中心洽詢，尋求消費權益的保障。
秋季必嘗海味 和洋料理混搭肥美日本牡蠣 升級版海鮮豆腐煲暖胃開吃
秋風起，除了是吃蟹好時機，還有其他海鮮不容錯過，例如肥美的日本牡蠣滋味！慕里諾國際餐飲年度「日本牡蠣祭」現已到來，此次嚴選日本廣島縣與三重縣所產牡蠣，即日起至12/31於旗下BEPPIN、鳥丈爐端燒、勝政豬排、勝勢豬排共四大品牌推出期間限定料理。聞名日本的廣島牡蠣因今年起首度出口到歐洲而廣受世界矚目，這也導致進口至台灣的貨源減少，為了不讓年年期待牡蠣祭的饕客失望，慕里諾也較比往年高的成本進口來台。像是在以自製義大利麵搭配各式醬汁發揚和風洋食的「BEPPIN PASTA」，共推出兩款義大利麵，其一為以蒜片爆香搭配培根炒製的「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」，吃得到鮮美飽滿的牡蠣與大火炒製的迷人香氣；另一道「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」則是台灣少見的義大利湯麵，料理長以自家製奶醬融合辣醬調配，在溫潤滑順的風味裡帶有些許韓式豆瓣甜辣，更能襯托廣島牡蠣的鮮美。還有一道日本洋食店家的經典菜色「蒜香油封廣島牡蠣」，將飽滿的廣島牡蠣經高品質橄欖油煮製，橄欖油的清新氣息完美鎖住牡蠣鮮甜，以法式麵包沾附醬汁也增添滿足感。「牡蠣菠菜辣味奶油湯麵」。（450元，圖／BEPPIN PASTA提供）伊勢路勝勢日式豬排「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」。（450元，圖／伊勢路勝勢日式豬排提供）另外在靜岡勝政日式豬排、伊勢路勝勢日式豬排兩品牌，同樣能嘗到使用廣島牡蠣持續推出的經典「酥炸牡蠣」，以及搭配台灣在地優質豬肉的海陸雙饗「酥炸牡蠣腰內豬排套餐」，可同時享有口感軟嫩的腰內豬排以及爆汁燙口的酥炸牡蠣。「牡蠣湯豆腐」。（圖／鳥丈爐端燒提供）「南蠻牡蠣」。（圖／鳥丈爐端燒提供）而鳥丈爐端燒則以日本直輸來台的伊勢牡蠣帶來兩款全新冬季牡蠣料理，其使用牡蠣來自日本三重縣志摩半島的鳥羽市，是日本知名的海女故鄉，其中養殖於生浦灣的伊勢牡蠣（又稱：浦村牡蠣），更以擁有柔嫩口感與鮮美風味聞名。以此推出的「牡蠣湯豆腐」，以保溫陶鍋盛裝著鮮甜柔嫩的伊勢牡蠣，散發出日式高湯的溫暖香甜，再搭配吸附湯頭的板豆腐，展現與牡蠣相同的柔嫩口感，而玉米筍、洋蔥、水菜等配料則增添蔬菜香甜；另一道風味濃厚的「南蠻牡蠣」，以片栗粉包裹伊勢牡蠣酥炸，再淋上特製南蠻醬搭配，外皮略呈Q彈口感，先會感受到鹹甜醬汁風味爾後是飽滿多汁的牡蠣，愈咀嚼愈能品嘗到牡蠣獨有香氣，還可沾裹些許自家製塔塔醬，多一種香甜吃法。北村豆腐家「釜山辣魚嫩豆腐煲」。（368元，圖／豆府餐飲集團提供）此外主打「史上最強韓料理組合，經典韓味一次享受」的韓式料理品牌─北村豆腐家，近期也以「韓系超鮮海味」概念推出全新料理組合，特別主打升級版豆腐煲。例如放入韓國街頭經典美食─整串魚板的「釜山辣魚嫩豆腐煲」，以新鮮魚漿製成的魚板釋放鮮甜風味，為香辣高湯增添層次，還有炸得金黃酥脆的土魠魚塊，也是美味關鍵；另一道則是秋冬溫補湯品「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」，將精選人蔘與嚴選食材，以韓國傳統工法熬煮，加入豆腐、年糕條、杏鮑菇、金針菇等食材，最後再放上1/3鍋蛤蜊，並輔以人蔘酒提味，既有蛤蜊的自然鮮甜亦有迷人蔘香味，更襯托出湯頭鮮美。「南瓜海鮮嫩豆腐煲」（左，358元）、「香酥魷魚起司年糕」。（298元，圖／豆府餐飲集團提供）除了傳統辣湯與人蔘湯頭外，還有香濃滑口的「南瓜海鮮嫩豆腐煲」，加入魷魚、蛤蜊、白蝦等滿滿海鮮料理；喜歡蔬食的消費者，則可以選擇「南瓜鮮蔬嫩豆腐煲」，以豐富時蔬配料搭配起司，展現出濃郁綿密的風味。除了四道豆腐煲新品，「香酥魷魚起司年糕」也是此次「韓系超鮮海味」的吸睛料理之一，以香辣過癮的辣湯年糕鋪上一層滿滿起司，最後再放上炸得黃金酥脆的魷魚和黑輪，外酥內軟的口感和香濃牽絲的起司，交織出多層次迷人滋味。即日起～11/30，凡到店用餐點任一全新上市料理，還會贈送「5折香酥魷魚起司年糕」兌換券乙張（限下次使用，數量有限、送完為止）。
星談心／毛祁生曝「被霸凌長大」...矮小被同學拖去廁所揍 高中暴風抽高：人家再也不敢靠過來
27歲毛祁生近期演出Vidol的BL劇《絕對佔領》，身高185公分的他，身材精壯，演過多個「霸總」角色，他接受時報周刊CTWANT專訪，卻透露身高曾是他的痛點，國小曾因為長得矮而被同學霸凌，高中後暴風抽高，心中仍留下陰影，「我比較怕生，其實我很社恐，小時候長期被霸凌，習慣保護自己，不想敞開自己。」毛祁生爸媽都長得高，媽媽身高172公分，爸爸則有186公分，奇怪的是，他國小時在同儕中是特別矮的，「我國小畢業才153公分，國中畢業時不到160公分。」爸媽當時也擔心他，給他吃補湯，要他吊單槓拉伸，高中加入籃球隊後，他才快速抽高，「印象中我一個暑假就長19公分，我太早接觸重訓，不然現在可能會更高。」毛祁生透露國小時因為身高特別矮，成為被同學欺負的主因。（圖／林士傑攝）他透露，小時候因為身高矮小，個性又比較溫，常被同學盯上欺負，「小二的時候，有三個同學叫我去廁所，我就好哇好哇，以為要去翹課，兩個人把我架起來，一個揍我肚子。」他對國小的印象，都是在被霸凌中度過，連放學回家都不敢過馬路，同學會守在馬路對面等著揍他。從小他就很有骨氣，被打不會還手，也不跟老師說，「因為班上有喜歡的人，我不想提這麼丟臉的事」。「高中加入球隊開始長高，就走路有風了，人家不敢靠過來，以為我很難相處，其實我是長期被霸凌的人，才把自己保護得很緊。」毛祁生笑說，後來那些霸凌他的人也不知道去哪了，但他從小就立志，一定會比他們過得更好。毛祁生曾是網紅團體一員，創造不少高流量搞笑片，卻引發家庭革命。（圖／林士傑攝）毛祁生早期是從「在不瘋狂就等死」網紅團體出身，搞笑影片流量驚人，讓他迅速成名，但爸媽對當時的他很感冒，在外不向人提他，甚至鬧了家庭革命，爸爸還說重話「不要你這個兒子」，毛祁生說：「我爸說『爺爺在天上看，你可不可以清流一點，那些流量都是假的』，我就走心了。」爸爸這一席話也點醒他，靠著努力得到大陸演出機會，決心做好身材管理，踏實往演員方向前進。「他們從來不看我YT，但他們會用大電視看我演戲，我爸還給我很多意見，檢討我的表情，媽媽還說要做星媽了，是不是要去做臉，她在為上電視作準備。」毛祁生笑說，家人有看到他的轉變，看到他對演戲的熱情，現在都很支持他當演員。曾到大陸發展，毛祁生透露大陸工作節奏快、工時也較長，他最長曾連續拍攝48小時。（圖／林士傑攝）他在大陸拍過多部古裝劇，「以前人家說大陸拍戲很難，去了才發現，真的不見得能適應，節奏很快，拍過就不會再給機會」，像是古裝劇現場是不收音的，他真的遇過有群眾演員以「ABC」等無意義的語句來代替台詞，因為進度很趕，這情況很常見且是被允許的。「在台灣不一樣，比較細膩拍每場戲，演不好可以重演，通常七點收工，晚就十點收工，舒服很多，對手演員的互動也很真實。」像他在大陸曾發生過，對手女演員因為沒被拍到，就托著腮跟他對詞。但他認為，大陸演出的經驗，對他是很好的磨練，他也更加熱愛演戲，「雖然很累，最長曾拍過48小時，但那段時間是我最幸福的時候，拍戲可以找到我心中的和平。」終於迎來在台灣的第一部主演作品，毛祁生期許自己能繼續努力下去。（圖／三立提供）《絕對佔領》是他在台灣首部主演作品，不諱言給自己不小的壓力，「團隊選到我，如果我做不好，就是在拖他們下水，我不希望他們的努力因為我前功盡棄。」網友評價不論好壞他都樂見，他的想法挺正面的，他說：「你可以喜歡我，也可以討厭我，不要對我沒感覺！」服裝提供： ALLSAINTS, John Varvatos
租房租到「一樓一鳳」紅燈區鄰居都賣淫 網友神回：你掛牌賣飲料共同富裕
不少住商混合的大樓，住戶有時龍蛇混雜，過去香港就出現不少「一樓一鳳」，將小套房變成賣淫工作場所。近日就有一名大陸女子旅居香港，在佐敦租屋後發現，同層其他鄰居竟然都是賣淫場所，讓她相當擔心出入安全，但就有網友神回「你可以掛牌賣飲料、衛生用品，可以共同富裕發大財」。有網友就建議她掛牌販售生理用品，可以因此發大財。（示意圖／翻攝自pixabay）據港媒《星島網》報導，一名大陸女子在香港租屋，卻發現自己同層四戶的其他三戶，竟然都在賣淫，讓她在小紅書上發文並擔心表示，「主要是害怕得病，電梯啥的，誰知道來的都些啥怪物啊。」貼文受到不少網友迴響，就有網友認為她不應該大驚小怪，並且性病不會透過電梯傳染，更表示根據香港法律，《刑事罪行條例》（香港法例第200章）第139條，賣淫場所是指由2人或以上，完全或主要用以賣淫的處所，換言之「一樓一鳳」是合法的。掛牌當雜貨店賣飲料也是好選擇。（示意圖／翻攝自pixabay）不少人也留言問為何當初會租這樣的地方，「租屋前不是應該要看清楚？」，也有網友教她就掛牌賣起「補湯店」、「飲料、衛生用品、情趣用品等」、「日用品賣起來」，可以共同富裕發大財。網友從她的貼文看到商機。（圖／翻攝自小紅書）
昔被邱琦雯扯衣罵「死破X」 王樂妍殺青宴曝後續
台視八點檔《美麗人生》昨（25日）舉辦殺青宴，之前王樂妍被邱琦雯扯衣領飆罵「死破X」，鬧得沸沸揚揚，邱綺雯昨缺席殺青宴，後來邱戲份也減少，似乎不想碰面。王樂妍昨被問這件事，笑說：「這都過那麼久還想問！」她稱當時大家都累，才會衝突，她強調事後雙方仍是會專業溝通對戲，自己覺得舊事已過，私下本來就沒什麼互動，但未來也不排斥合作，「我可以啊！」。王樂妍從第一集開拍到最後，兩年來的拍攝終於告一段落，她表示殺青之後首先要好好睡一覺再說：「之前皮膚很好，但這部戲拍到後面下巴長滿粉刺、還長了痘痘，連化妝師都發現了，我從來沒有這樣過。」被問兩年來是否賺飽繳清房貸？她謙虛說「沒有啦」，她之前買的預售屋已經轉手賣掉，目前仍是租房。鄭仲茵、茵芙私下感情很好。（圖／台視）而王樂妍目前單身，好友們都很熱心想撮合，柯叔元接連幫她介紹兩個對象，方馨也曾介紹一個年下男，但都沒成功，王樂妍說：「很多人很努力幫我介紹，我很容易介紹後就變朋友，真的很看感覺，合得來不容易。」那跟柯叔元有可能嗎？柯叔元立刻接話：「這是我兄弟欸！哪有可能！」鄭仲茵、茵芙在後期扛下許多戲份，兩人都期待殺青後出國好好玩一趟。鄭仲茵預計要去一趟美國，主要是幫留學的女兒處理事情，她透露女兒留學一年費用超過七位數，拍戲的酬勞都用在女兒教育費上了，壓力大歸大，為女兒好，也甘之如飴，她苦笑說：「請多多找我拍戲。」茵芙日前認愛楚翔，她透露兩人交往不到兩年，她覺得對方雖然安靜不擅長社交，是個好男生，在一起很有安全感，看她拍戲忙，還會煮補湯給她喝，生活上頗貼心，雙方都沒有結婚打算，「開心比較重要」。她也透露之前不公開的原因，就是怕被閒言閒語，「他也擔心被說有目的才在一起」，雙方經濟能力也被比較，茵芙說：「我沒有在乎錢，我一直都有經濟能力，對方只要不靠我養就好。」
春季養生兩原則：食補與調氣 醫薦「安迪湯」助攻增補元氣
春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據「黃帝內經」四氣調神大論篇中說明四季養生的關鍵就是「補氣」，因此，春季養生可選擇溫補湯品，與清補飲食來調理，可選用溫性食物進補，例如：蕎麥、薏仁、蘋果、芝麻、核桃或豆漿、綠豆等，清補飲食則可選擇食性偏涼的食物熬煮後食用，如：梨、藕、薺菜、百合等；或是選擇食用當季食材，如：胡蘿蔔、番茄、洋蔥、牛蒡、莧菜、韭菜、四季豆等，都是很好的春天養生食材。此外，中西醫養生專家－前台大醫師同時也是國內知名的免疫學權威的孫安迪博士推薦可適當飲用「安迪湯」來幫助增補元氣。安迪湯以「黃耆、枸杞、紅棗、當歸」四味漢方食材，幫助增補元氣（圖／孫安迪醫師提供）。春季時節的氣候變化大，陽光普照容易讓人忽略初春氣候溫度變化，因此，此時養生調理更注重「補氣」，過去服務於台大醫院口腔內科主治醫師孫安迪博士，就提出安迪養生學，並表示春季養生除了食補外，可加入「安迪湯」搭配入菜或熬煮飲用，尤其春天養生補方著重補氣，安迪湯屬溫補方，不分年齡、季節皆可飲用或入菜，飲用時可依個人需求稀釋。究竟這款超過40年的養生公開配方如何被民眾廣傳呢？安迪湯公開配方早期安迪湯以黃耆四錢（約12克）、紅棗三錢（約9克）、枸杞三錢（約9克）的比例，以兩碗水（約1000 c.c.）以溫火煮成一碗水（約500 c.c.），是孫安迪醫師為了方便民眾可就近在家附近的中藥行中取得食材，回家熬煮或中藥行代煮，研究多年的溫補方，造福了不少人，唯孫醫師提醒需特別注意：自行熬煮雖然便利，但可能有活性萃取不完全的問題，且安迪湯並不是熬煮越久越好，必須注意火侯、比例、與時間等細節。安迪湯適合春夏季節飲用嗎？安迪湯屬溫補方，可全年不分年齡飲用，放涼或溫飲皆宜，平日當作開水飲用，可幫助調整體質、與元氣補給。尤其適合特別需要增補元氣的春季，而夏季則可以放涼飲用，較不宜加冰塊飲用，孫醫師表示：由於每個人的體質不同，可稀釋或多喝水，增加身體的代謝與循環。科技版安迪湯方便喝隨著時代的進步，孫安迪醫師考慮到食材活性萃取的完整性與便利性，近年來特地親自全程把關，以安迪湯基本方為主，加入當歸食材，並更改以科學化的方式製作，系望透過GMP製造商原料品管及二次萃取技術的專業製程，與嚴選檢驗合格無汙染，且品質優良的漢方食材，來熬煮出黃金比例的「科技版安迪湯」，讓民眾不須費時自行熬煮、方便飲用，不用擔心買到黑心中草藥材，也能實現孫安迪博士長年希冀利益眾生的宏願。孫安迪醫師：適當運動、保持心情愉快，透過安迪湯來保養，找回健康保護力（圖／孫安迪醫師提供）。孫安迪養生學孫安迪醫師經四十年學經歷，與基礎臨床歷驗，從口腔醫學到免疫學；從西醫到中西醫結合，也榮獲史丹佛大學評比2021全球最頂尖前2%科學家之終生科學影響力；並為國際口腔顎部疾病最頂尖前1%專家，以繼續追求身心靈統合為人生目標。在中醫的觀點上，強調順應節氣是健康的關鍵，春季節氣從「立春」、「雨水」、「驚蟄」到「春分」，隨著「清明」的到來，春季即將過了一半，春季氣候變化上，氣溫逐漸暖和、但雨水也隨之增多，此時氣候多變、乍暖還寒，應注意保暖，避免吹風，在面對環境的威脅，孫醫師提醒：提升自我保護力是重要的關鍵，並建議每天攝取蔬菜至少三份、水果至少兩份；適量攝取優質蛋白與足夠的水份，平時要適當運動，，保持心情愉快，加上透過安迪湯來保養，維持身體平衡，就能找回最佳的健康保護力。延伸閱讀：中西合璧養生湯揚名國際！ 孫安迪醫師「安迪湯」配方登上國際期刊安迪湯禁忌！什麼人不能喝安迪湯？更多資訊請自行上網搜尋【安迪湯】
天冷養生藥膳進補 中醫師籲「1事」須注意才能避免傷身
67歲的吳阿姨最近常感到口乾、煩躁難入睡，經中醫四診辯治，發現本身是寒熱夾雜體質，近日適逢寒流，連續多日與家人聚餐吃羊肉爐及薑母鴨，多日溫補產生煩悶、口乾、失眠的上火症狀。經醫師以中藥及穴位雙管齊下調理，再給予飲食調整建議，吳阿姨身體不適的症狀很快地消除了。非補性食材適應任何人 應先認識自己體質嘉榮傳統醫學科中醫師唐佑任表示，台灣人冬天常吃含有人參、當歸、肉桂、熟地等藥材調製的補湯，希望能氣血雙補，驅風散寒，但此種溫補藥膳僅適合少數體質偏寒涼者；現代人營養過剩、運動不足，作息不正常，體質多偏濕熱，若一味溫補容易長痘子或引發紅疹過敏，使痰飲體質加重，導致腸胃不適，影響消化功能；若是寒熱或虛實夾雜的體質，純粹溫補也容易導致有口乾舌燥、失眠多夢、心煩盜汗等上火症狀。藥膳區分3類 各體質對應進補建議一次看針對不同體質，唐佑任醫師給予對應的進補建議，中醫理論將藥膳區分溫補、平補與清補3類，市面上的薑母鴨、羊肉爐、大補湯多屬「溫補」藥膳，功效可促進血液循環、暖活身體，適合寒涼體質的人適量進補，平日亦可善用丁香、紅參、天麻、五味子、何首烏、熟地黃、當歸、小茴香等藥材入菜溫補。氣血充足且運行順暢的健康體質，可採用性味平和、容易吸收的食材「平補」，例如秋天用百合、白木耳、茯苓、蓮子入菜，寒冬在菜餚中加入黃耆、大棗及枸杞燉補，達到補氣養血及禦寒作用；至於易口乾上火的燥熱體質，就更適合使用「清補」藥材，例如石斛、沙參、玉竹、天門冬、女貞子、生地黃等寒涼退火、清熱解毒的藥膳入菜。牢記進補忌宜 避免反害其身冬令時節賣場調配好的藥燉包（組成為當歸、熟地、黨參、黃耆和陳皮等），兼具美味及藥效，性味平和，適合大部分人使用。唐佑任醫師建議，除了單獨煎煮飲用，也能加入排骨、雞肉或菇類、蔬菜，熬煮成藥膳湯品進補；但須注意高血脂、痛風等慢性疾病患者，不宜添加海鮮或動物內臟等配料；腸胃功能虛弱，容易腹瀉、腹脹者更要小心用量，避免過於滋膩而引起消化不良。
他喝完雞湯隔天乾癬大發作！ 中醫示警：8類族群最好少碰
天冷自然就會想吃個雞湯進補一下，但這並非適用於所有人，中醫師王大維就分享一個患有嚴重乾癬男子的案例，他表示男子原先疾病控制良好，卻因喝下公雞補湯導致乾癬嚴重發作。他也以此向大眾示警，公雞屬性溫補，患有高血壓、過敏、乾癬的族群應少碰為妙。中醫師王大維。（圖／翻攝自YouTube）王大維在節目《健康好生活》中表示，一名35歲男子本身就患有相當嚴重的乾癬性疾病，但經過長期調理後，病況穩定，沒想到有次卻因母親體貼他科技業工作性質，工時長過度勞累，因此到菜市場挑了一隻公雞，用十全大補湯燉給兒子吃，沒想到他隔天反而全身乾癬發作。他表示，因為公雞適合體虛、腎陽不足者，所以不適合乾癬、火氣大、高血壓、中風、癌症、痛風、風熱感冒、過敏症等這8類族群食用。另外公雞與母雞在補身的功效與使用方式上也有不同。公雞屬性：溫補，對腎陽不足所致小便頻密、精少精冷等症、會尿床者，有很好輔助療效。適合青壯男性食用，但不適合火氣大、高血壓、中風、癌症、痛風、風熱感冒、過敏症、牛皮癬族群。母雞屬性：陰虛、氣虛，能益氣養血、健脾補虛，適合體質虛寒、大病初癒者。對經期或者產後血虛的女性有補血作用，也適合體質虛弱的老年人。不過母雞較油，可把油撈掉，或是選用烏骨雞燉補對身體更好，此外，還可配合蔘鬚、粉光蔘等，降低燥熱。
風雲再起2／事業得意九月返台 王心凌感情狀態受矚目
十二歲的王心凌曾參加《好彩頭》節目的舞蹈比賽獲得冠軍。（圖／取自華視娛樂臉書粉絲團）39歲王心凌在陸綜《乘風破浪》的優異表現，讓她再度翻紅，就連綜藝大哥黃子佼，日前都在臉書上轉發兩人昔日合照。當時年僅12歲的王心凌，以本名「王君如」上陶晶瑩主持的華視節目《好彩頭》，在兒童DISCO舞蹈大賽中勇闖10關，奪得獎金台幣5萬元。主持人陶晶瑩也留言回應：「我完全記得！因為她拿到冠軍時，我太興奮了，本來要噴彩帶噴罐為她慶祝，結果我沒注意噴頭方向，噴了自己滿臉，工作人員全部笑翻。」去年王心凌在演唱會上唱〈愛你〉，全場嗨翻。（圖／本刊攝影組）2003年以首張專輯《Begin…》正式出道的王心凌，過去曾發生過合約糾紛，但多年來她的拚勁不但讓人有目共睹，也頗讓人心疼，在最新播出的一集《乘風破浪》中，王心凌與譚維維搭擋演唱〈山海〉讓人驚艷，卻有眼尖粉絲發現，王心凌腳上瘀青，走路一拐一拐的，手肘也有受傷痕跡，令人擔心不已。本刊前年曾直擊王心凌與緋聞男友藍蔚文互動熟稔自然。（圖／本刊攝影組）而在感情路上走得艱辛的王心凌，2020年4月曾被時報周刊CTWANT曾直擊夜會科技新貴藍蔚文，在台北東區喝補湯，完膳後的兩人，就在路旁上演整理衣衫、伸手撫背的互動。隔年2021年初王心凌小巨蛋開個唱，這位緋聞男友再度現身，他表示是自掏腰包花3800元來看演出，一到場就主動跟王爸爸打招呼，王爸爸也熱情介紹親友們給他認識，但被問到與王心凌之間的進展如何？藍蔚文僅低調表示：「就是朋友啦！不要害我。」藍蔚文曾被媒體直擊去觀賞王心凌的演唱會。（圖／報系資料照）不過去年八月王心凌抽空在吃飯的時間和徐若瑄一起開直播，兩人邊吃晚餐邊聊天，話匣子才聊開，徐若瑄就開始幫王心凌徵男友，要她好好介紹一下自己理想的對象，她也大方表示過去沒交過比自己年紀小的，可是她在家裡是照顧人的姊姊，所以在感情上希望能交到會照顧她的人，此話被部分媒體解讀成是掰了藍蔚文，不過一直未獲得證實。而對於婚姻，王心凌也曾經難得鬆口說過：「順其自然吧！有一天還是會啦！我跟小時候一樣，我覺得自己還是會結婚、有家庭的女生。」 相信粉絲都會很希望她能有個好的歸宿。去年八月徐若瑄和王心凌邊吃飯邊開直播聊天，徐若瑄表示要幫王心凌介紹男友。（圖／取自徐若瑄、王心凌 IG）對於是否單身一事，王心凌經紀公司表示：「藝人私事我們不回應。」
吃補行不行1／打疫苗能吃薑母鴨嗎？ 中醫給答案「其實蛋糕更具殺傷力」
隨著Omicron變種病毒出現，再度讓新冠疫情狀況詭譎，由於Omicron「集所有突變點於一身」，傳染力比Delta更加恐怖，也讓疫情指揮中心指揮官陳時中猛催「疫苗打氣」，他表示由於多數人都已接種疫苗，就算感染Omicron也可能完全沒有症狀，相反來看，若是沒有接種疫苗、或是完整接種兩劑，就等於讓自己暴露在更高的感染風險之中。在這樣的情況下，再加上AZ混打開跑、青少年校園接種也即將啟動，都宣告新冠疫苗即將進入新一波的接種高峰，但由於適逢冬天，天氣一冷，許多民眾紛紛摩拳擦掌準備大啖美食，尤其號稱「冬天三寶」的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞，更是許多人的最愛。但打完疫苗到底能不能吃「冬天三寶」呢？超多民眾在各大社群媒體裡發問，甚至不少人直接到衛生福利部的官方臉書留言詢問，由此可見，大家都非常想吃薑母鴨、羊肉爐、麻油雞暖暖身子，但又擔心會因此「出事」。鄒瑋倫中醫師表示，「接種疫苗後的1~3周，身體細胞本來就會有些微震盪，因為這是人體從未經歷過的，不管是腺病毒載體、mRNA病毒或滅菌蛋白等，身體打入這些疫苗後，本來就要格外注意日常生活，當然也包括飲食。」蛋糕、甜點、燒烤、炸物等，也都會增加身體的發炎機會，中醫師直言「可能危害更大」。（圖／報系資料照）鄒瑋倫說，許多民眾對薑母鴨、羊肉爐、麻油雞有所疑慮，可能是因為直覺「它們都很上火」，但事實上，比起這些食物，許多不良的生活習慣更容易造成身體發炎，例如酗酒、吸菸、熬夜失眠等，還有很多食物也會增加體內發炎因子，例如燒烤、蛋糕、餅乾等等，「這些還比進補的危害來得多！」鄒瑋倫說。所以，如果有上述不良的飲食生活習慣，接種疫苗本來就容易感到不舒服，絕不是因為喝了一碗補湯才導致不適。不過，這也不代表接種疫苗後就可以大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞，鄒瑋倫說，「我們還是會勸病人盡量不要吃薑母鴨、麻油雞，因為現代人難免睡不好、工作忙，身體本來就處在疲憊狀態，而接種疫苗也會增加身體負擔，如果又加上進補，如此一下子太多壓力，若是出現症狀，就更難鑑別原因。」中醫師認為羊肉爐若是能搭配大量蔬菜，就能降低其燥性，由於羊肉具有溫補效果，其實很適合打疫苗後補充營養。（圖／報系資料照）「冬天三寶」中，接種疫苗後較能品嘗的就是羊肉爐，因為中醫觀點認為羊肉屬於溫補的食材，所以不會太過上火，但前提是「不能太燥」，鄒瑋倫建議要多加一些蔬菜搭配一起吃，而且最好接種疫苗10天後再吃，比較不會增加身體負擔。
吃補行不行2／「禁忌5藥物」吃薑母鴨麻油雞恐出事 溫涼補才安全
隨著天氣逐漸變冷，再加上新一波接種疫苗的高峰來臨，許多民眾都很關心打完疫苗後，能不能吃薑母鴨、羊肉爐、麻油雞？鄒瑋倫中醫師表示，如果本來身體狀況就不太理想，例如經常失眠、睡眠不足、營養不均衡、吸菸等，代表身體本來就比較上火。中醫所謂的上火，其實就是身體處於發炎狀態，可能會經常牙齦腫脹、嘴破、長痘痘、全身痠痛、頭痛，屬於氣虛火旺的體質，這類的人不適合吃太多薑母鴨、麻油雞，可能會導致身體發炎得更嚴重，更別說接種疫苗後食用，可能會給身體帶來更多負擔。鄒瑋倫中醫師說，打疫苗之後更要多吃營養的食物，其中最建議補充蛋白質，可以幫助恢復細胞健康。（圖／馬景平攝）鄒瑋倫說，接種疫苗前後的確需要「補」，但是並非傳統狹隘的「進補」，而是要多補充高蛋白食物，但建議搭配一些屬性較溫涼的食材，一起吃下肚就具有涼補、溫補的效果。 「所以我們會建議病人在打疫苗的前後，要比平常吃得更加營養，例如雞湯、魚湯、大骨湯等，但可以選仙草雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、藥燉排骨、四神湯，或是添加大量蔬菜的羊肉爐，這5類食物含有豐富的蛋白質，可以幫助身體修復細胞，盡快從接種疫苗的虛弱中恢復過來，但又不會太過燥熱。」鄒瑋倫建議這些補湯中可以加入蔬菜、玉米、冬瓜片、蓮藕片、金針菇等，含有豐富纖維質，可以幫助身體代謝、排便，飯後水果也建議多吃柑橘類、番茄、鳳梨，都能減緩補湯中的燥性。如果吃了之後感到不舒服，建議趕緊喝大量的開水，增加身體的新陳代謝，鄒瑋倫也提醒，這類補湯建議一周喝1~2次就好。樓中亮中醫師則在臉書粉絲頁分享，如果真的很想吃薑母鴨，因為鴨屬於寒性食物，所以需要薑與酒來中和，如果再加一點蛤蜊，就能利用蛤蜊的鹹寒，降低薑母鴨的燥性，但由於含有酒、麻油，有心血管疾病的人還是建議不要吃。羊肉爐內若加入蔬菜、蓮藕、冬瓜片等食材，除了比較不上火，由於富含纖維質，也有助身體代謝。（圖／報系資料照）麻油雞則更加燥熱，因為雞、薑與酒都屬於燥熱食物，建議可放一點黃柏、知母、玄蔘這類的中藥降低燥性，否則高熱量的脂肪一下子衝出來，天氣冷、與血管收縮，很容易導致中風。此外，衛福部則提醒服用乙醯胺酚、非類固醇抗發炎藥、降血糖藥、降血壓藥、抗生素這5類藥物的民眾，服用藥物前後不要食用薑母鴨、麻油雞，主要是因為上述5類藥物與酒精會產生交互作用，進而傷害肝臟、產生低血壓、心悸、噁心，甚至頭痛、昏迷，嚴重恐怕會危及性命，要特別當心。
夕陽下調情1／與「萬秀洗衣店」金孫搞連結 Lulu張瑞夫淡水互摟看夕陽
與交往4年的阿達分手後，30歲的黃路梓茵（Lulu）已2年沒傳出新戀情，雖然一起主持《綜藝大熱門》的吳宗憲，有意撮合她與陳漢典，但本刊調查，Lulu的新對象另有其人。疫情期間，Lulu與在網路暴紅的「萬秀洗衣店」金孫張瑞夫，相約新北市淡水的夕陽下十指交扣、摟腰漫步，還喝同一杯飲料交換口水，畫風和偶像劇一樣浪漫。張瑞夫結束錄製作家dato的節目後，Lulu開車前來迎接，出來送客的dato也向她打招呼。（圖／本刊攝影組）七月十七日下午近兩點，一名頭戴遮陽帽的男子，走出Lulu位於台北市內湖區的家，搭計程車離去；三點二十三分，Lulu駕車出門，混亂的行進動線明顯是在繞路。二十五分鐘後，Lulu的座車臨停在信義區路邊，等了約十分鐘，有兩位男子走向車邊和她聊天，其中一位就是稍早自Lulu家離開的遮陽帽男，另一位則是作家dato。後來Lulu把駕駛任務交給張瑞夫，車子停放在在新北市淡水捷運站的停車場。（圖／本刊攝影組）四點零一分，dato先行離去，遮陽帽男則坐上Lulu的車，本刊記者觀察，他就是讓七十年老店「萬秀洗衣店」在網路暴紅的幕後推手、老闆的金孫「張瑞夫」。四點半左右，Lulu開到加油站，趁著加油時上洗手間，張瑞夫在此時換手駕車，隨後兩人直奔新北市，五點半將車停在淡水捷運站的停車場。雖然天氣炎熱，Lulu和張瑞夫依然黏呼呼地抱在一起。（圖／本刊攝影組）每買一樣食物，兩人都會拍照紀念約會的足跡。（圖／本刊攝影組）小倆口下車後，開始十指交扣漫步淡水河畔，但Lulu刻意壓低帽沿又戴上口罩，路過的人很難發現她。兩人不時停下腳步欣賞美景，除了摟著彼此的腰，張瑞夫還從Lulu的背後環抱著她，留下甜蜜自拍照；走著走著，男方看似要伸手要幫忙拿包包，意外碰觸到對方胸部，女方卻完全不在意，看來兩人交往似乎已有段時間，對肢體碰觸的接受程度，應該相當深入。同喝一瓶飲料的兩人，有說不完的話題，一路上興致高昂地邊走邊聊。（圖／本刊攝影組）Lulu緊緊挨著張瑞夫並十指緊扣，肢體接觸十分親密。（圖／本刊攝影組）後來Lulu和張瑞夫轉往淡水老街，除了買飲料共飲，還買了包子和甜點，只見男方不時比手畫腳，與Lulu交頭接耳，有說不完的話題。傍晚六點半，兩人在河畔拍照欣賞夕陽後走回停車場，先在車邊聊了一會兒，張瑞夫接著上樓買茶飲並繳停車費，Lulu則在車邊等候，見到男友回來，還幫對方噴酒精消毒手部，接著由男方駕車返回台北市區。七點四十九分，車子停在大安區知名補湯店外，張瑞夫取走外帶湯品後，便開車直驅Lulu的住處，到次日凌晨仍未見人車進出。約會結束前Lulu要上廁所，張瑞夫相當紳士地幫忙拎包包等候。（圖／本刊攝影組）