製程
」 台積電 川普 半導體 英特爾 關稅
台積電赴美是「回應客戶需求」 經濟部：鞏固台灣領導地位
台積電加碼1000億美元（約新台幣3兆2915億元）投資美國，包含興建3座晶圓廠、2座先進封裝設施及研發中心，引發國人擔憂核心技術移轉成「美積電」。經濟部昨（4）日晚間發布新聞稿指出，此合作為影響台灣在全球半導體產業核心地位，反而進一步鞏固台灣的領導地位。有關媒體報導台積電再投資美國千億美元案，經濟部指出，政府與台積電長期保持良好合作默契，對於台積電多年來在全球投資布局，不僅沒有影響台灣在全球半導體產業核心地位，反而強化其全球影響力，進一步鞏固台灣在全球供應鏈中的領導地位。政府與台積電長期保持良好合作默契，對於台積電多年來在全球投資布局，不僅沒有影響台灣在全球半導體產業核心地位，反而強化其全球影響力，進一步鞏固台灣在全球供應鏈中的領導地位。經濟部表示，台灣半導體產業一直是我國高科技產業與經濟成長的重要引擎，台積電在全球投資的同時，在台投資高階製造計畫仍持續推進，包含2奈米、1.4奈米及以下製程的技術突破與產能提升。除了台灣全球研發中心早已於2023年啟用，台積電也在中科與南科持續擴建晶圓廠，並加強與本地供應鏈合作，在滿足全球市場需求的同時，確保台灣仍為全球半導體創新核心。對於有助產業競爭力提升的發展策略，政府一向支持，經濟部強調，無論台灣的先進產業如何進行全球布局，「根留台灣、繼續壯大台灣，是國家政府與產業界的共同立場，這個立場絕不動搖」。經濟部指出，台積電海外投資是基於長期競爭力考量，並回應全球客戶需求，有助於強化全球半導體供應鏈的穩定性，對台灣來說，只要合乎國家戰略佈局，都是力量的延伸。政府亦將持續透過公私協作模式、投審機制與政策規劃，與企業共同維護我國高科技產業的長遠利益，確保台灣在全球半導體產業的關鍵地位。 國稅局要查稅了！ 專家示警「5行業6行為」有漏快補繳 頂客夫妻「遺產不想給手足」律師曝3招：不怕被充公 祖厝被強拆、竹東如九龍城？科技首都城市治理失靈
全台最大電芯廠量產！ 台塑新智能王瑞瑜：新能源產業是「國安問題」
全台規模最大的鋰鐵電芯生產基地、台塑集團旗下的台塑新智能，在彰濱工業區打造的台塑尖端能源2.1GWh電芯及模組廠已完工量產，13日正式對外曝光，已獲多國儲能系統訂單，今年將陸續出貨電動車的電池包，並成功研發美國AI數據中心所使用的不斷電系統，目標今年損益兩平。台塑新智能董事長王瑞瑜呼籲，希望政府要多點關愛給新能源產業，因為這是關乎國安問題的關鍵基礎工業。台塑新智能總經理劉慧啓表示，其實台塑集團創辦人王永慶，早在1998年就注意到電動車市場，因此鴨子划水了很久，還有明志科技大學一起研究，這座彰濱電芯及模組廠去年12月開始量產，目前產能利用率七成，有些訂單已能看到明年上半年，因為我們生產的電池有高倍率的充放電能力，有些電動大巴業者都在等本土生產的電芯，已開始小量出貨，電動物流車業者也已下測試單。「我們不只是做電池，而是新能源產業鏈。」劉慧啓表示，除了從電芯八大製程「合漿、塗佈、輥分、切捲、組裝、烘烤、注液、化成」到最終模組封裝與出貨，全程台灣製造、且高度自動化，也已買下附近24.83公頃的地，預計5到9年再投入400億元，做5GWh以上的電芯廠、殼體廠、模組廠、以及正極材料與其他金屬加工處理廠，從原料到回收都能做。因應固態電池可能在2030年實現，王瑞瑜表示，也會持續投入資源在明志科技大學啟動研發計畫，預計會直接從磷酸鋰鐵跨入新世代的固態電池與半固態電池領域。王瑞瑜表示，過去幾年，台灣平均每年都要從國外進口電池芯約2.9GWh、大約227億元的訂單，其中有90%是從中國進口，目前台灣要發展電動車、再生能源與AI，都要用到電池芯，電池已經變成戰略物資、國安問題，不能都靠國外。王瑞瑜表示，中國是目前全球最大的電池芯生產國，不只規模大，還有政府補貼，具價格優勢，目前台塑新智能的電池芯成本比中國高出1成多，還有關稅問題，歐美政府對相關產業也有政策補助，我們需要公平競爭的環境，台灣電池芯產業需要政府更多的關愛與支持。王瑞瑜表示，擁有電芯技術是台灣目前的優勢，近來包括越南、日本、韓國、印度等業者也提到，想進入磷酸鋰鐵這個領域，但工廠建置至少3年以上，所以台塑新智能不只能供應本土市場，也可外銷到東南亞。
台灣起司專門協會成立、導入日本專業認證 開發起司食譜推廣至日常餐桌
本週餐飲界有一重大消息，曾登上總統就職國宴的本土手工起司品牌「LAB MAN MANO慢慢弄」，創辦人陳淑惠（Isabella Chen）在農業部支持下宣告成立「台灣起司專門協會」，將攜手日本NPO法人起司專業協會導入「起司專業認證」，希望與本土酪農、餐飲業者共同推動起司產業升級。此外，為了讓天然起司更輕鬆進入家中餐桌，除了發表台灣目前相對少見的新鮮「白乳酪」（Fromage Blanc）及「半硬質起司」（Semi-hard Cheese）提供商業與零售販售，還與YouTube百萬訂閱人氣主廚詹姆士進行起司食譜合作計劃，希望幫助民眾在家也能輕鬆做各種起司小食。台灣起司專門協會理事長陳淑惠（左圖右）與日本NPO法人起司專業協會會長坂上あき合作，將導入「起司專業認證」，右為慢慢弄推出加了糖漬柚子皮的白乳酪。（圖／魏妤靜攝）起司時常用於甜點製作，陳淑惠也預告今年將與知名烘焙品牌「法朋」合作，結合永續理念以乳清開發常溫甜點。（圖／魏妤靜攝）陳淑惠表示，在「台紐經濟合作協定」（ANZTEC）施行後，今年紐西蘭進口乳品關稅將降至0元，直接衝擊國產生乳的收購量，也讓產業轉型聲浪逐步升高，其中「自製起司」便是酪農業一個新出路。她提到，起司以奶類為原料，由於台灣牛奶價格「世界第二高」，若本土起司單純要從價格和進口起司比拚並不容易，然而本土天然起司有三項優勢，第一，天然起司風味會隨時間遞減，相較容易在運送過程風味衰退的進口起司，以台灣生乳在本地製成的天然起司，能以最短時間送至消費端，而在製程中所產生的乳清，還能用來製作其他高蛋白、低熱量產品；第二，台灣近9成人口有程度不一的「乳糖不耐症」，經天然乳酸菌發酵的起司殘糖量低，更適合乳糖不耐症者食用，而其無法以高溫殺菌的進口鮮奶製成，僅能以本土乳源製作，也成為無可取代的優勢；第三，新鮮起司製成率高且風味清爽，在台灣市場接受度較高。台灣起司專門協會除了針對餐飲專業人士設計名廚課程及工作坊，分享起司多元料理方式；對於有志投身起司產業者也將推出工作坊及研討會，在專家指導下完整學習起司製作、食安、應用、行銷等產業鏈知識，另也將為消費者打造起司入門課程、起司搭配（pairing）實用課程、起司料理餐酒會等活動。同時協會也與2000年便成立的「日本NPO法人起司專業協會」合作，獲得該協會授權，將引進權威性的「起司專業認證考試」，成功獲得認證者除了未來可擔任起司課程講師、擔任比賽評審，進入國際性相關產業工作亦有所幫助。初期台灣起司協會已有30多位會員加入，多來自餐飲、農業相關領域。慢慢弄製作工廠位於三重啤酒頭釀造觀光酒廠4樓，使用從義大利引進的機器設備，每天約清晨5點職人便展開起司製作。（圖／魏妤靜攝）半硬質的「沙拉米起司」鹹香富層次，提供少量於慢慢弄官網、CucinaManmano門市販售。（420元／150g，圖／魏妤靜攝）而自2016年成立的慢慢弄，也是台灣唯一依照歐盟規格打造的HACCP起司廠，其合作客戶主要為米其林星級餐廳、曾登上中華航空與星宇航空頭等艙及商務艙，也是近兩任元首選用的國產起司品牌。相較於國內常見的起司產品，慢慢弄近期也推出少見的新鮮白乳酪及半硬質起司新品。前者在發酵過程中濾除乳清，與大家熟悉的希臘優格製程相同，口感皆綿密且微酸細緻，適合搭配蜂蜜或新鮮水果食用，亦可做為抹醬或甜點餡料。此次慢慢弄除了推出原味還有放入糖漬柚子皮的口味，一方面使用本土水果，一方面也吸引消費者選購。半硬質起司則具有「可融性」與「可刨花」特性，並帶有堅果類與奶油香氣，可搭配熟肉、麵包或做成起司鍋、切片刨花等，預計熟成後於今年第二季正式上架。目前先推出少量「沙拉米起司」（Salami cheese），在短期熟成的半硬質乳酪中加入salami熟肉，切片後可接食用做為輕食點心。由詹姆士設計的「白乳酪味噌菲力牛排蓋飯」。（圖／魏妤靜攝）陳淑惠也邀請「詹姆士官方專屬頻道」訂閱數高達140萬的名廚詹姆士，以新品白乳酪製作「白乳酪味噌菲力牛排蓋飯」，15分鐘內即可完成帶有滑順起司口感的料理；此外，慢慢弄門市餐廳「Cucina Man Mano」主廚Robert也針對白乳酪研發一款「季節水果安茹白乳酪」於餐廳販售。為了讓大家能嘗試將新鮮起司融入日常，今年慢慢弄與「詹姆士官方專屬頻道」將陸續合作實體活動與短影片，讓民眾能輕鬆學做起司料理、學習如何品嘗起司風味。義大利烘焙大師Rolando Morandin以水養式酵母工藝聞名全球，此次在台開課將教授義大利水果麵包、復活節糕點Fugassa等製作技巧。（圖／Amber手造‧烘焙分享學習所提供）另外復活節將於4/20來臨，國外除了彩繪蛋之外，在義大利還會以義大利水果麵包酵母製作Fugassa Veneta（又稱威尼斯佛卡夏）或鴿子麵包。今年開春，「Amber手造‧烘焙分享學習所」邀請創新天然酵母保存方式、以「水養式」酵母工藝聞名全球的Rolando Morandin（羅蘭多．馬拉丁），及其傳人即女兒Francesca Morandin（法蘭西思卡．馬拉丁）首度在台開班授課，目前假日班已額滿，平日班3/25、3/26仍可接受報名。包含示範和實作課程等2種課程，重點包含水養式酵母的更新餵養、酵母特性介紹並調整活性與酸度、酵母溫濕度控制和保存、挽救NG酵母手法，以及義大利水果麵包製作技巧等。口味包含傳統米蘭潘娜朵妮、開心果巧克力潘娜朵妮、可以灌餡的復活節糕點Fugassa等。
英特爾新任CEO出爐！益華電腦前執行長「陳立武」超狂資歷曝光
英特爾今天宣布，其董事會已任命去年8月卸任的前董事會成員、晶片設計軟體公司益華電腦（Cadence Design Systems）前執行長陳立武為首席執行官，該任命自3月18日起生效，且他也將重新加入董事會。英特爾臨時聯合執行長之一的辛斯納（David Zinsner）將繼續擔任執行副總裁兼財務長，而霍特豪斯（Johnston Holthaus）則將繼續擔任英特爾產品部門的執行長。在尋找新任執行長期間擔任臨時執行董事會主席的耶里（Frank D. Yeary），將在陳立武接任執行長後恢復為獨立董事會主席。耶里表示：「陳立武是一位卓越的領導者，他在科技產業的專業知識、在產品和晶圓代工生態系統中的深厚關係，以及創造股東價值的良好紀錄，正是英特爾下一任執行長所需的人選。在他漫長而傑出的職業生涯中，他以創新者聞名，始終將客戶放在首位，提供差異化解決方案以贏得市場，並建立高效能文化以實現成功。」耶里繼續說道：「與業界許多人一樣，我過去曾與陳立武密切合作，並親眼見證了他對客戶的持續關注如何推動創新與成功。我們很高興能由陳立武擔任我們的執行長，帶領我們加速轉型並把握未來的重大成長機會。」對於此次任命，陳立武回應：「我很榮幸能加入英特爾並擔任執行長。我對這家標誌性的公司懷有極大的尊重與欽佩，並看到了重塑我們業務的重大機會，以更好地服務客戶並為股東創造價值。」陳立武續稱：「英特爾擁有強大且獨特的運算平台、龐大的客戶基礎，以及日益強化的製造實力，這得益於我們正在重建的製程技術藍圖。我迫切希望加入公司，並在整個英特爾團隊已奠定的基礎上，進一步推動業務以迎接未來。」耶里補充：「我謹代表董事會，感謝辛斯納和霍特豪斯在擔任臨時共同執行長期間的堅定領導。他們的紀律與專注為我們提供了穩定性，讓我們能夠持續推進必要的工作，以實現更好的執行力、重建產品領導地位、推進我們的晶圓代工策略，並開始重獲投資者的信心。」據悉，陳立武是1位資深的科技投資者，也是1位廣受尊敬的執行長，擁有超過20年的半導體和軟體經驗，並在英特爾生態系統中擁有深厚的關係。他曾在2009年至2021年擔任益華電腦的執行長，期間他帶領公司進行轉型，並推動以客戶為中心的創新文化變革。在他擔任執行長期間，益華電腦的收入增長了1倍以上，營運利潤率擴大，股價漲幅超過3200%。陳立武自2004年起擔任益華電腦董事會成員長達19年，並在2021年至2023年期間擔任執行董事長。同時他也是創投機構Walden Catalyst Ventures的創始管理合夥人，以及國際風險投資機構華登國際（Walden international）的董事長。他在上市公司董事會方面擁有豐富經驗，目前擔任Credo Technology Group 和施耐德電機股份有限公司（Schneider Electric）的董事會成員。此外，陳立武還擁有新加坡南洋理工大學的物理學學士學位、麻省理工學院的核工程碩士學位，以及舊金山大學的MBA學位。2022年，他還獲得半導體產業協會的最高榮譽：羅伯特·諾伊斯（Robert N. Noyce） 獎，以此紀念仙童半導體公司和英特爾的共同創始人。
台積電穩坐晶圓代工廠龍頭 全球市占率攀升至67.1％
2024年第4季前10大晶圓代工廠營收、市占。台積電加碼赴美投資引發關注，根據統計，2024年第4季全球前十大晶圓代工廠營收達384.8億美元，再創歷史新高，台積電展現絕對主導地位，全球市占率攀升至67.1％。儘管大陸推動半導體產業發展，但其三大主要晶圓代工廠市占率並未顯著提升，且產能仍以低價成熟製程晶片為主，在高階市場競爭力有限。根據TrendForce最新統計，去年第4季全球前十大晶圓代工廠營收達384.8億美元，再創歷史新高，較第3季增加34.8億美元，成長9.9％。我駐新加坡代表童振源從數據分析，台積電在這波成長潮中展現絕對主導地位，去年第4季營收達268.5億美元，較上一季增加33.3億美元，全球市占率攀升至67.1％，較第3季提升2.4個百分點。三星仍穩居全球第2，但第4季營收降至32.6億美元，較第3季微減4500萬美元，市占率從9.1％跌至8.1％；中芯國際與聯電分別下滑0.5、0.4個百分點，其他業者的降幅則介於0.1至0.2個百分點之間。從年度趨勢來看，台積電市占率持續上升，從2022年的55.4％提升至去年的64％，成長8.6個百分點；同期間三星市占率則顯著下滑了6.1個百分點。聯電、格羅方德、華虹與力積電的市占率也縮減，儘管大陸推動半導體產業發展，但其三大主要晶圓代工廠市占率並未提升，自2022年9.6％降至去年的9.1％，產能也以低價成熟製程晶片為主，在高階市場競爭力有限。
再傳台積電拉夥伴合資救英特爾！網友怒轟：被逼跳火坑
台積電（2330）上周才剛宣布會在美國追加1千億美元投資，外界認為至少沒被迫插手英特爾的拯救計畫，已是最好結果，沒想到路透12日報導，傳出台積電向輝達、AMD和博通提議，讓這些企業入股，與英特爾共同經營晶圓代工業務的合資企業，消息一出，英特爾美股夜盤短線拉升，一度漲逾10%，台積電股價漲勢則收斂，最後收在988元、漲1.75%。路透報導，合資營運英特爾的晶圓廠業務，將由台積電負責代工部門，為客戶需求量身定制晶片，但台積電的持股比例不會超過50%，消息人士還透露，高通也收到台積電的提案，不過這些談判處於早期階段，因為美方也不希望英特爾或其代工部門完全由外國擁有。報導提到，這個商業談判早於台積電與美國總統川普共同宣布千億美元投資之前，商業談判仍在繼續，也有其他公司有興趣購買英特爾部分業務。雖然英特爾董事會成員支持這項交易並與台積電進行談判，但仍有一些高階主管堅決反對。由於台積電與英特爾這兩家公司，目前在工廠使用的製程、化學品和晶片製造工具配置截然不同，加上美國製造成本昂貴，過去一直有叫台積電接手英特爾代工部門的消息，但只要新聞一出，台積電股價就跌、英特爾股價就漲。且在2月時，英特爾還在放消息，表示其先進的18A製造技術優於台積電的2奈米製程。英特爾前執行長季辛格Pat Gelsinger近日也說，美國政府應該將供應鏈轉移回美國，同時再對半導體課徵關稅。台積電前研發處處長楊光磊日前表示，台積電將技術轉至美國子公司，已讓成本翻倍，若再入股英特爾，技術流動的代價恐將膨脹至四倍，這對台積電的長期競爭力將是一大隱憂。消息一出，各大新聞台、分析師與科技人群組的臉書留言都是罵聲一片，怒轟「繳保護費還不夠，還要台積電幫忙打造美國國家隊，硬拉大家一起來跳火坑」、「帶嫁妝獻身之後還要出錢養笨小孩」、「要扶阿斗還被阿斗罵」、「下一步再說反托拉斯法重罰」。但也因先前傳聞很多，也有不少網友質疑消息真實性，認為只是放風聲炒股、測風向，「拜託英特爾高層極力反對」。
乾鮑製作耗時至少15天、創意改良《紅樓夢》名菜 這套春季菜單不一般
有些料理需經過「時間」淬鍊才能成就美味，隱身於台北大直的預約制高端私房菜餐廳「aMaze心宴」，由擁有近30年資歷的行政總廚楊光宗把關，3月起推出開幕以來首款春季菜單「古意」，大抵可以「老菜新作」概括主軸。楊光宗以大江南北的經典菜式為骨幹，但又中西融匯、放入巧思，其中更不乏需要時間醞釀、勤懇為之的繁瑣工序，因此取名「古意」的另一層涵義也有台語中的「老實」之意。而包括較一般潮州滷水得花上超過18倍時間入味的「滷水鵝」，以及得費時15～20天才能做出的「乾鮑」，都是此次的亮點菜色。「水晶肴肉｜柑仔蜜｜田鱔」左邊兩款水晶肴肉為讓口感更佳，主廚選擇以傳統做法的豬皮而非吉利丁製作肉凍。（圖／魏妤靜攝）「鴨卵｜萊菔」（左）風味與脆度不一的蘿蔔是一亮點，「家雁｜韭」的滷汁醇厚回甘，鵝肉亦不失軟嫩。（圖／魏妤靜攝）春季套餐從開胃四品的「水晶肴肉｜柑仔蜜｜田鱔」揭序，其中「水晶肴肉」以經典與創新兩種方式呈現，一為以浙江醋搭薑絲的傳統風味，另一則融入濃郁的松露及巴薩米克醋，鮮明跳味、充滿驚喜；而特選3款在地小番茄做出可以喝的「柑仔蜜」酸甜細緻，中間還藏著帶苦回甘的白果；另外曾於先前菜單出現的「田鱔」因備受好評而保留，還聽取客人建議將鱔魚尺寸放大，搭配黃、綠檸檬皮和堅果碎，清香又涮嘴。接續的「鴨卵｜萊菔」是以冷泡溏心燻鴨蛋搭配新鮮紅白蘿蔔、脆口清甜的客家珍珠脯和滋味香沉的醃菜脯，帶來清甜與沉厚等不同層次；而選用台灣嘉文白鵝製作滷水鵝的「家雁｜韭」，為達到入味不乾柴的口感，除了需先將鵝胸汆燙後過冰水，再放入滷鍋中，以小火微滾5分鐘便關火，後續還得歷經三次處理、低溫醃泡共36小時，較一般製程約1.5小時左右的潮州滷水更為費工。乍看如同蒸蛋的「鴿盅｜香檳茸」是採類似法式澄清湯的做法，以肉團取代蛋白絞肉、從中汲取食材精華，品嘗時輕壓肉團、僅飲湯汁入口。（圖／魏妤靜攝）「茄鯗｜番茄」擷取自《紅樓夢》卻未照搬做法，而以《料理鼠王》曾出現的普羅旺斯蔬菜煲創意改良。（圖／魏妤靜攝）而曾於40年前流行於台灣辦桌菜的「鴿盅」也在此季重現，主廚選用屏東乳鴿、竹地雞、黑毛豬分別絞成肉泥，與蔥、薑、香檳茸、馬蹄、筍等細末混勻，稍微調味後加入上湯、攪打成泥再蒸煮，並搭配烤過的香檳茸增添一抹像是杏仁的香氣；而曾被多位主廚復刻的「茄鯗」，亦曾讓《紅樓夢》中的劉姥姥為其複雜工序大吃一驚。「鯗」即是「乾」，有別於書中描述的茄鯗是與各式蔬果丁一同拌炒，楊光宗以普羅旺斯蔬菜煲為靈感，選用麻糬茄去皮後泡滷水入味再烘乾切丁，他再將稍微過油的的新鮮茄子和黃、綠櫛瓜薄片，搭配番茄泥、洋蔥、蒜頭等拌炒製醬，將春日時蔬匯聚盤中。可三吃的「鰻｜鎮江醋」在品嘗時先從原味感受如馬告等帶來的香氣，二吃再蘸取醬汁，最後可擠上檸檬汁增添清爽。（圖／魏妤靜攝）「鰻｜鎮江醋」則選用口感Q彈、較無土味的台東黑鰻為主食材，經馬告、山椒、花椒、檸檬等香料醃漬、沾乾粉油炸，主廚還以鎮江醋、巴薩米克醋、白醋、烏醋等特製成香醋醬汁，搭襯菠菜泥、甜椒泥與甜玉米泥，增添酸甜滋味；重頭戲則是主菜「乾鮑｜魚丸」，除了嚴選10頭吉品乾鮑（意即一台斤有10顆鮑魚，數字愈小、鮑魚愈大顆）先費時5～8天泡發，再熬煮使其口感軟Q，並放入以老雞、瘦肉、雞腳、豬皮、蔥、薑、洋蔥等製成的滷鍋慢滷5天，最後另以泡發鮑魚的水為基底，調入醬油、蠔油、金華火腿等，再將鮑魚放入續滷5天，前後至少需15～20天才能讓鮑魚接近完美的溏心狀態。「野烏金｜潤餅」特別將高麗菜絲以乾炒取代水煮，保持脆度之餘又減少水分浸潤餅皮破壞口感。（圖／魏妤靜攝）甜點「椰雪｜起司」（左）以芝麻冰淇淋、生起司蛋糕與撒上的椰子冰沙分別代表中、西、東南亞三個地域的特色，可搭配麥茶一同享用。（圖／魏妤靜攝）春日還有一不得不嘗的節慶美食即是潤餅，主廚發想的「野烏金｜潤餅」，在底部鋪上香甜的自製花生粉，再依序放上高麗菜絲、豆干、香菇絲、筍絲、銀芽等，最後放入鹹香的野生溏心烏魚子包裹成捲，一口盡嘗美好春日滋味。此次春季套餐每位5,680元+10%。前菜「田雞｜田螺｜薑芒綠茶狂想曲」撒上唐寧茶鉑金系列薑芒綠茶狂想曲茶粉，香酥解膩。（圖／TWININGS提供）另外英國皇室御用茶品牌TWININGS唐寧茶則攜手台北新入選米其林指南餐廳的「空盤Komboi」，即日起～5/31推出春季勃艮第聯名套餐，選用唐寧茶鉑金系列的「薑芒綠茶狂想曲」、「胭脂莓果茶」、「琥珀焦糖博士茶」創意入菜。像是前菜「田雞｜田螺｜薑芒綠茶狂想曲」除了從法國傳統菜餚的田雞腿發想，也結合台灣人料理田雞時常以辛香料調味的做法，主廚將「薑芒綠茶狂想曲」茶葉磨成茶粉，再混合巴西里、炸物澱粉酥炸，清香回甘；主食「珠雞｜羊肚菌｜胭脂莓果茶」則發想自法國勃艮第「紅酒燉雞」，將胭脂莓果茶湯和雞骨高湯費時2至3天來回熬製，延續紅酒的莓果、杏桃、酸甜調性，巧妙融入茶香調性。春季聯名套餐每位2980元+10%。
台積電美台研發中心差在哪？ 魏哲家親曝差異：要在台蓋11生產線
台積電4日在白宮與美國總統川普宣布擴大投資美國，引發國人擔憂核心技術移轉至美國、矽盾恐瓦解，今（6）日台積電董事長魏哲家來到總統府召開記者會說明，總統賴清德表示，這是台美關係歷史性的時刻，感謝台積電讓台灣成為世界的台灣。而魏哲家也強調，投資美國是滿足客戶的需求，不會影響到台灣，因為產能遠遠還不夠，更特別釋疑在美國的「研發中心」，其實是優化產線的研發中心。賴清德開頭讚美魏哲家2天前與川普在全世界面前宣布擴大投資，是台美關係歷史性的時刻，看到來自台灣的台積電在世界最尖端的科技舞台上，扮演關鍵的角色，令人感動，因此感謝台積電讓台灣成為世界的台灣，看著台積電立足台灣、布局及行銷全世界，讓台灣能更進一步發展壯大。風塵僕僕從美國返台的魏哲家，一開口就說到，「短時間見兩位總統，有點緊張」，他強調台積電到每個國家蓋生產線，都是為了客戶的需求，從來沒有被逼過，這次加大投資美國，是因為美國客戶的需求量非常大，還提到最大的兩個對手都已是最好的客戶，「今天不是法說會，現在我無法跟大家說數字」，但台積電做過非常多分析、跟所有客戶溝通下，發現他們的需求對於台積電目前在美國的拓展計劃都還不夠。魏哲家稱短時間見兩位總統有點緊張。（圖／東森新聞）「我們現在為止的所有產線已經全滿了，明後年新廠的生產線也被訂了」，魏哲家除強調台積電的產能遠遠不夠客戶所需，「我所有產能都不夠，我所有的客戶都來找我要承諾」，也提到去美國的其他考量，包含成本，當地的人才、水電等，甚至還跟當地大學合作，計畫培育更多人才，都跟在台灣一樣需要與當地政府配合，才能無後顧之憂的發展。對於國人擔憂在美設立研發中心恐怕影響台灣未來蓋廠計畫、以及後續技術轉移的影響，魏哲家直呼「不會有影響」，他特別說明「真正的研發中心（mother fab，母晶圓廠）」與「研發中心」的差別，在台灣有1萬人，美國將成立1千人團隊，主要研發目的是要讓美國產線可以持續前進、不用每件事都回台灣請示。他進一步解釋，台積電在技術開始生產後，還會自己努力繼續研發前進，「我每個生產線在做製程改進的人員，就是研發」，這是台積電最大的優勢，所以美國的研發中心，就是要買多些機器讓它能自己研發往前進，不用台灣就能靠自己力量來優化製程。魏哲家強調，「我只要求公平，我們不怕競爭，不管在哪個地方蓋生產線永遠是最棒的，都不要補助也不怕」，更指出台積電的成功都是因為跟客戶互相配合、努力，技術的進步是跟客戶討論出來的，「台積電跟供應商、跟客戶，全部聯合起來，所以進步特別快，這是我們贏人家的地方」，甚至霸氣表示，「我不客氣的講，我的對手沒有這個功力」。最後魏哲家也強調，台積電這次到美國投資，並不會影響到台灣的擴增計劃，台灣今年就要蓋11個生產線，最主要的還是土地問題，昨天也親自請賴總統多幫忙找土地，讓台積電能盡快在台灣擴增產能，另外也怕人才不夠，因此還開玩笑指出，「所以台積電的同仁都很努力在生孩子，以後我們的工程師就源源不絕」。 國稅局要查稅了！ 專家示警「5行業6行為」有漏快補繳 頂客夫妻「遺產不想給手足」律師曝3招：不怕被充公 祖厝被強拆、竹東如九龍城？科技首都城市治理失靈
台積電重壓高雄！2027年5廠全線生產 左楠科技聚落房市買氣高
台積電重壓高雄，這裡產2奈米，將是台積電南部科技廊帶中未來最重要的產線，目前己經有超過45間供應廠商因為台積電進駐設廠。2027年這裡的五個廠全線生產，左楠科技人聚落還有新商圈都將成型，人口和商機的湧入也讓楠梓和附近的左營房市買氣進一步增溫。全球矚目2奈米晶片，高雄沒缺席，而且一次5個廠規模驚人，高雄廠2奈米先進製程和新竹互別苗頭，台中的廠房還在規劃中，緊鄰嘉義台南廠的高雄，還有地還可以再蓋成台積電最愛區域，串聯的嘉南成為半導體S廊帶，不輸新竹。財經專家黃世聰：「先進的晶片做出來之後，送到嘉義去做先進封裝，去做一個封裝起來，等於是有上下游一貫，高雄戰略地位和價值會往上提升起來。」2奈米投產增強台積電在全球抗壓能力，供應商也樂得很，早就進駐高雄卡位。輝達應材、艾司摩爾默克全球大廠，加上台灣廠商至少45供應鏈廠商進駐，左楠科技人聚落成形。財經專家黃世聰：「很多的日商，它也準備到南部去進駐，工程師進駐之後就會有周邊的家屬可能也都會到，房地產的後市還是可以期待的。」房仲業者祝遵評：「通貨膨脹原物料的成本，加起來的話大概原則上價格就定錨在這個位置了，楠梓岡山都維持在40萬左右，而且買氣還不錯。」楠梓一棟棟新蓋好的建案，買氣不因限貸令急凍，價格穩在一坪40萬之上，旁邊的左營科技人也愛價格更高，二手屋則出現惜售。台積電廠房照計畫興建，P4P5環評剛過，房價大吃定心丸，逆風抗跌價格還是鐵板一塊。 國稅局要查稅了！ 專家示警「5行業6行為」有漏快補繳 頂客夫妻「遺產不想給手足」律師曝3招：不怕被充公 祖厝被強拆、竹東如九龍城？科技首都城市治理失靈
半導體產業蒙塵？聖暉訂單創新高 總座：全球大擴產＋台灣仍是重心
AI正熱，全球半導體產業大廠持續提高資本支出，讓作廠務系統的聖暉*(5536)集團今年訂單很滿，目前在建工程高達380億元以上，除了日本、東南亞，今年也計畫進軍美洲市場，聖暉總經理賴銘崑表示，台灣仍會是晶圓製造的重心，各界不用太擔心。聖暉集團11日舉行媒體交流會，與子公司朋億 (6613)、銳澤 (7703)一同看好近期的半導體市場。儘管美國總統川普的關稅政策多變、引發全球股市動盪，以及台積電 (2330)加碼美國設廠等議題引發關注，但對廠務工程來說，增產的大趨勢不變，中國大陸也在積極發展自己的道路，因此業者對此大多是審慎樂觀。以半導體暨面板製程供應系統廠朋億來說，累計今年1至2月的合併營收15.02億元，年增9.90％，創歷年同期新高，雖然第一季是傳統出貨淡季，但因半導體產業仍在持續擴建，朋億總經理馬蔚表示，雖然外部環境挑戰多，但朋億拓展新市場和新產品，近期設立馬來西亞子公司、也整合集團資源進軍日本市場，持續創下獲利新高。提供高科技廠房氣體供應系統解決方案的銳澤，累計今年1至2月合併營收3.30億元，年增37.31％，創歷年同期次高，也是因各國積極扶植半導體在地產業聚落。銳澤總經理周谷樺表示，2024年為銳澤的海外布局元年，今年營運三隻腳，第一是台灣本土的市占持續拉高，第二是海外市場布局，第三是新式研發設備，爭取下半年驗收並開始銷售。賴銘崑表示，集團以多工種、多產業的多元化進行，能減少政策衝擊，目前台灣市場在手訂單已經很滿，包括半導體、醫療產業、物流中心與企業總部等；除了美國要發展高階製程，中國大陸在成熟製程的擴充也很強勁，當地正掀起傳統數據中心建置潮，顯示這產業的蓬勃發展。在半導體晶圓代工客戶端，聖暉去年也成功導入後段先進封裝，持續延伸到晶圓代工的廠務，隨著大客戶在海內外的擴廠步伐，對聖暉集團的貢獻將逐年擴大。賴銘崑透露，當年川普1.0的時候，業界一開始也很恐慌，但後來顯示川普的彈性措施，其實越來越有經驗，而這次的美國大擴產，就算順利進行、到2035年大約佔10到15%左右，仍是以台灣最大宗，同一時間台灣也還有約10個廠陸續完工，而且還在研發CoWoS，因此不用太擔心，關鍵還是人才培育。
矽盾幕後2／川普「關稅武器化」全球開炸 台灣業者反因「這弱勢」而重燃商機
「現在在亞利桑那州，跑到街邊一看，很多都是我們台灣的台商。」自從跟著台積電到美國設廠，台灣新東向全球產學研聯盟協進會理事長、帆宣（6196）董事長高新明表示，「赴美」已成台灣企業界的熱門話題，不只亞利桑那州，還有德州、紐約等，除了新IC廠，也有非IC產業前往投資，甚至連房地產、餐飲等商業聚落，也正慢慢成形。 護國神山台積電在台灣時間4日凌晨推出重磅消息，加碼一千億美元到美國設廠，晶圓、封裝、研發一條龍都搬過去，引發全台譁然，這到底是台灣實力的延伸，更多企業赴美布局？還是被川普硬生生拔走產業優勢？正反意見交鋒，火花不斷。台積電美國投資消息一出，台股盤中一度跌近400點。（圖／報系資料照）台股反應也呈現兩極，台積電赴美消息一出，4日股價一度失守千元大關，但其它相關廠務工程概念股，像是帆宣、洋基工程（6691）都逆勢上漲，台積電廠務指標股漢唐（2404）更是被外資掃貨，家登（3680）董事長邱銘乾在臉書上大讚台灣半導體產業成為全球領頭羊，是台灣人「當責」文化的呈現。 「全球都在看川普的『萬能關稅論』，如果加1次關稅做不到，那就加第2次，科技管制是年年出禁令、越加越嚴格。」光濟科技執行長鄭宗宜跟CTWANT記者說，但若半導體供應鏈因此朝向區域化發展，各地都有在地商機時，業者就會前往落地。 對於台積電供應鏈夥伴來說，這波新設產能也象徵生意到來。「台積電在台灣有近2000家供應鏈，裡面超過1800家都是中小企業，這些人該怎麼去美國？當『隱形冠軍』要被逼著往台前走的時候，資本、人才儲備是不夠的。」鄭宗宜說，產業要國際化的當下，供應鏈應該團結起來，像Uber共乘的概念一起走。 臺灣銀行在亞利桑那州開設第一家台灣銀行。（圖／翻攝自Greater Phoenix Economic Council 臉書）這消息對美國的客戶業者來說，當然是拍手叫好，例如高通Qualcomm執行長Cristiano Amon受訪時表示，「這是大好消息，經濟安全攸關於半導體，更多製造業在美國，對我們來說是一大福音。」 《晶片戰爭》作者Chris Miller看完台積電董事長魏哲家在白宮的宣示後，投書《金融時報》提到，儘管美國廠區在台積電整體營運中的比重不大，但在先進製程所佔比重會提高，鞏固美國在先進晶片製造領域的重要地位，降低對台灣產能的依賴。 不過他也提到此舉對台積電的「兩好三壞」，好處是拉大與競爭對手三星和英特爾的差距、對關稅威脅的紓解，但壞處是更高的生產成本、反壟斷的隱憂，以及削弱「矽盾」導致台灣人民的擔心。 工具機產業在中國廠商價格廝殺下，需要另闢道路。（圖／黃耀徵攝）台經院研究八所所長連科雄認為，危機也可能是轉機，台灣近來有些傳統產業表現不太好，像是手機、汽車零組件，金屬扣件等，其實都遭受不平等待遇，先前美國232條款下，我們沒有被豁免，所以當川普又開始對其它國家多課關稅的時候，「反而讓我們重新取得了平等」。 「美國基於國防理由、不是商業的理由，必然要求要美國製造，例如更多的AI、無人機、自駕車等，誰也擋不住，如果台灣不做、也有別人來取代你。」「在（川普）關稅政策下，有些不划算、反而變成划算，像是工具機，他（中國廠商）打五折都敢賣了，你怎麼跟他打？」鄭宗宜說，台廠會是美國再工業化的關鍵夥伴，如果可以在美國卡位，就能擺脫掉大陸的價格競爭。
郭智輝稱不知台積電赴美投資 綠委：說法不完整無需過分解讀
經濟部長郭智輝日前接受專訪時被提問有關台積電赴美國投資一事，聲稱該部會先前未知情，引發討論。對此，民進黨立委許智傑8日表示，相關說法不夠完整，事後也有澄清，呼籲各界無須放大解讀。被譽為「護國神山」的台積電日前宣布，將追加1,000億美元投資美國先進半導體製造。此舉引發各界關切，憂心先進製程的外移恐加劇台灣本土半導體產業鏈空洞化。對此，總統賴清德與台積電董事長魏哲家共同召開記者會，回應外界疑慮。他強調，政府事前已充分掌握相關投資計畫，並認為此次投資不僅是台積電全球布局的重要一步，更象徵台美關係的歷史性時刻。 然而，身為部會首長的經濟部長郭智輝卻拋出與政府立場不一致的言論，疑似因資訊落差導致發言爭議，再度引發社會討論。對此，許智傑表示，部長受訪時說法不夠完整，事後也有澄清，無須放大解讀。民進黨立委的賴瑞隆也提到，賴清德總統與台積電董事長魏哲家皆已清楚說明台積電整體的布局走向，呼籲外界勿落入國民黨唱和中共「疑美論」唱衰台灣的認知作戰，並相信台灣的實力會持續增強壯大。
台積電代工比例降至零？ 英特爾高層曝：「行不通」三成產品仍需委外
儘管英特爾（Intel）一心想強化晶片代工事業，擺脫對台積電的依賴，無奈事與願違。英特爾高層近日表示，短期內英特爾仍將繼續委託台積電代工。英特爾企業規劃與投資人關係副總裁皮茲爾（John Pitzer）近日出席摩根士丹利科技媒體電信研討會時表示：「我想一年前我們曾討論希望盡快將台積電代工比例降至零，但這個策略目前行不通。」他表示：「我們覺得保留一部分晶圓讓台積電代工是件好事。台積電是優秀的供應商。這將在台積電與英特爾代工事業之間維持健康的競爭關係。」英特爾有下單台積電生產桌上型電腦和筆電旗艦 Core-i 200 系列 Arrow Lake 和 Lunar Lake 處理器，美國封裝廠採 Foveros 3D。下代 Core-i 300 系列 Panther Lake 處理器，由英特爾自己製造。英特爾打算在亞利桑那州最先進的Fab 52及Fab 62廠房生產Panther Lake，並採用18A先進製程，屆時可望提升毛利率。但英特爾仍有其他產品繼續委託台積電代工，短期內還不會完全擺脫合作關係。目前英特爾旗下的產品約有30％委外製造，雖然英特爾期望未來能夠持續縮減委外比例，但皮茲爾表示，目前公司還在衡量理想的委外比例。
台積電赴美投資千億美元 郭智輝：事前沒有來跟政府說
台積電去美國增加投資1000億美元，建置3座晶圓廠、2座封裝廠以及研發中心，經濟部長郭智輝7日接受廣播專訪，坦言沒有被事先告知，「沒有來跟政府說這件事」。此說法與總統府說「事前已完全充分掌握」明顯不同。節目主持人詢問，台積電去美國擴大投資有無事先跟他說？郭智輝表示沒有被告知，但台積電一定有把握這件事情，這過程中，美國總統川普沒有提要什麼，他覺得台積電也沒有必要先跟政府講這件事情。對於部長自曝未事先掌握狀況，經濟部官員後來補充，部長是要表達台積電事前有充分與政府互動溝通，而由於尚未正式做成投資決定，因此投審會尚未收到正式申請案。現在川普要全部取消補助，郭智輝認為，短期可能稍微有影響，但是對台積電這種賺錢的公司，補助66億美元，對可拿出1000億美元投資的台積電來說不算什麼，台積電所重視的是「公平」。郭智輝認為，美國先進製程跟台灣仍有「明顯落差」，目前台灣的2奈米已經量產，而美國還要蓋廠、設備裝機、測試量產到大量生產，恐怕還要42個月，大約3年半，這段時間台灣已經進入下一個世代。至於美國是否與台灣同步蓋1.6奈米，郭認為「不可能」，美國未來要蓋3奈米、2奈米廠都要根據「台灣經驗」，再到美國去。行政院長卓榮泰昨再次強調，如同魏哲家在記者會中所說，台積電未來在台灣的生產計畫不會改變，且會持續增加，作為台灣最重要的一個產業，台灣當然是台積電最重要的生產基地，並會以台灣為研發的中心。外界擔心台積電出走恐削弱台灣在晶片產業的領先地位，卓榮泰說，如果民眾在公共政策上團結，社會適合投資與生產，勞資關係穩定，能源供應充足，台灣將能持續在國際上保持技術與產業鏈的關鍵地位。郭智輝昨日陪同行政院長卓榮泰出席立法院備詢，會前受訪指出，目前投審會尚未收到台積電擴大赴美投資的申請，他重申，台積電赴美投資「當然沒有美方壓力」。至於百分之百關稅是否有美方壓力？郭智輝則說，「我想應該不會，廠商有自己應對的方式」。台積電董事長魏哲家6日受邀至總統府開記者會時表示，台灣要蓋11個廠，「土地不夠要靠賴總統幫忙」，郭智輝7日強調「土地夠，水、電我們再努力」。
來吃麵吧3／超長牛舌X風味烤雞 「千口拉麵」用西式技法翻玩日本味
現今在台灣大街小巷都可見到拉麵店的身影，但除了標榜日式正宗風味的派系之外，還有所謂的「創作系拉麵」數量逐漸攀升。位於台北東區的「千口拉麵」今年初才剛展開試營運，將店名中的「千」、「口」二字組合即為「舌」，原來店家主打的正是有20公分長的牛舌拉麵！而在店內把關風味的主理人Louis江潘維來頭可不小，他曾是華泰大飯店集團西餐行政主廚、擅長義大利料理，也因此在拉麵湯頭與調味中融入不少西式技法，就為了做出自己心目中「富有層次」的拉麵。「烤雞千口白湯拉麵」可一次吃到牛舌、烤雞叉燒、以雞腿肉製作的雞肉丸，還有使用溫體母豬肋眼部位、以少量醬汁提味的豬叉燒。（320元，圖／趙文彬攝）「叉燒飯」是以豬叉燒與烤雞叉燒的邊角料製成，浸入米飯中的叉燒醬汁還融入炭油帶來炭香氣息，並有微微辣感在口中綻開。（單點價80元，圖／趙文彬攝）以主打的「三千口拉麵」系列來說，每一碗都能吃到3片20公分長的薄切牛舌，而這碗拉麵的誕生源自Louis曾經開設的「Enowine food & wine」。當時這間餐酒館原本僅於晚上營業，炭烤厚切牛舌是人氣菜色之一，後期他於午間專賣拉麵，牛舌拉麵即是「ENO ramen」的招牌菜色。選擇薄片縱切牛舌是為了避免厚實的口感過於搶味，而且為了讓運動量大的舌尖Q而不韌、柔嫩的舌根也不致失去口感，他將紐澳草飼牛採3種溫度處理、製程長達16小時。除了得歷經高溫3小時去除舌苔、以中溫10小時達到軟Q口感，還得在降溫的3小時中，讓香料、蔬菜風味煮進牛舌裡。除了超長牛舌，烤雞也是一大特色。它又有一別名為「抗疫烤雞」，曾幫助Louis在無法內用的疫情期間，透過賣烤雞加配菜的組合讓餐酒館業績逆勢成長。Louis選用當日現宰的溫體雞帶骨雞胸製作叉燒，為了讓雞胸肉能鮮甜多汁、嫩而不柴，特別採法式烤雞手法透過3道複雜工序、3段溫度烤製，除了得冷泡保水，還得以醋蜜汁風乾表皮，並在低溫慢烤、中溫烤製與靜置後，在第三次進爐前於皮肉間刷入自製風味油增添香氣。「輕食套餐」除了有甜而不膩的焦糖布丁，還有以炭火炒香的毛豆，以及搭配糖漬檸檬、以檸檬糖漿醃漬蘿蔔的爽口小菜。（80元，圖／趙文彬攝）主理人Louis為烤雞刷上黑蒜風味油、讓香氣滲入皮肉之間，這是以高溫及中高溫油炸，分次取蒜頭焦香與甜香，再與烤雞油脂一起煉製而成。（圖／趙文彬攝）店內目前使用軟硬度適中的細麵，未來還規劃以富咬勁的粗麵搭配濃郁湯頭的厚切牛舌拉麵，及烤雞風味乾拌麵。（圖／趙文彬攝）無論是「三千口拉麵」、「烤雞拉麵」或「烤雞千口拉麵」，都可依喜好選擇與雞清湯、雞白湯或醬油湯頭搭配。其中「雞清湯」是將老母雞、仿土雞公雞、雞爪等低溫慢煮萃取鮮甜湯底，要再成就「雞白湯」得以煮好的雞清湯為基底，再次投入老母雞、仿土雞骨架與烘烤過的雞骨經6小時熬煮，把鮮美精華都煮進湯裡；然而記者更私心推薦「醬油湯頭」，主廚為了讓鹹味不會過於單一，除了採用日本丁香煮干、粗柴魚片、乾香菇做為風味基底，還放入大量雲林蒜頭、黃金蜆讓醬油二次發酵，使湯頭鹹香甘醇、餘韻悠長。即便是配菜或副餐亦充滿細節，像是Louis在「叉燒飯」上添加融入芥末、醬油、米醋風味的自製美乃滋，並以氮氣槍打成泡沫，營造輕盈口感；帶有大人系苦甜滋味的「焦糖布丁」紮實綿密，甚至有網友表示不吃布丁等於沒來過千口拉麵。消費方式為先於門口填候位表再叫號入座，並以點餐機點餐。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2741-8827地址：台北市大安區大安路一段19巷5號營業時間：週二至週五17：30～21：00，週六、日12：00～14：00、17：30～21：00，週一休網址：https://reurl.cc/WAlQxe備註：預計3月中或4月正式開幕，屆時平日將加開中午時段
2025必收「蜜粉」推薦！磨皮、柔焦、定妝一秒完成，比打開手機美顏更快打造精緻idol妝感
高清鏡頭近距離特寫下的韓綜實境節目女主角或女團成員，想長時間維持零毛孔的乾淨妝容，絕對少不了「蜜粉定妝」神助攻！2025年許多品牌也推出蜜粉來因應台灣潮濕悶熱的春夏季節，幫皮膚一秒透明柔焦、長效鎖妝控油，定妝、補妝全日定格，維持4K級的精緻idol妝感。2025必收「蜜粉」推薦：YSL 恆久完美持久柔霧蜜粉說是史上顏值最高蜜粉也不為過，使用品牌經典山形皮革搭配巨型LOGO，連打開後的粉孔都是「V型斜紋」設計，搭配YSL訂製天鵝絨粉撲，觸感柔軟細緻，上臉立即柔焦毛孔，精細工藝包裝讓你每次上妝、補妝都是眾人羨慕的時尚焦點。YSL 恆久完美持久柔霧蜜粉／2,950元。（圖／品牌提供）注入高達90%保養精萃，獨家高透感微米粒子，立即定妝、霧化毛孔，珍稀萊姆萃取、玻尿酸與維他命B3使底妝平滑均勻，融入空氣瞬間就隱形的細緻妝效，近距離肉眼看絲毫零粉感，展現極致柔霧的輕透妝效。 #01 光透白 自帶通透感打造肌膚原生感，一秒去油光，完美磨皮是不挑膚色的萬用色，#04 柔嫩紫能去黃提亮、#05 冰川藍則是去紅白皙。四種不同色選快速修飾暗沉、蠟黃、泛紅、瑕疵，打造絲緞般的柔霧妝。（圖／品牌提供）2025必收「蜜粉」推薦：蘭蔻 零粉感超持久柔焦蜜粉餅蘭蔻推出零粉感底妝家族最強生力軍「AI小粉餅」！輕拍上臉粉質細到看不見、直接幫毛孔遮瑕、柔焦，真的超像使用手機一鍵美顏的感覺，還能全天長效保濕不卡粉、不顯紋！使用後完全遮住滿臉油光也不會顯得厚重、卡粉。偏冷調的 #00、#01 是台灣女生一眼命定的黃皮救星，純白色 #00 能使凹陷處變得澎潤立體。蘭蔻 零粉感超持久柔焦蜜粉餅 全4色／2,000元。（圖／品牌提供）2025必收「蜜粉」推薦：SUQQU 晶采輕霧定妝蜜粉餅推薦給油光、毛孔粗大問題者。純淨的柔薰紫色為午後的肌膚驅散黯沉，注入明亮度和透明感。融合微微紅潤的藍感使輕霧質地流露血色感，為大人系肌膚打造健康的肌膚印象。SUQQU的蜜粉超級好用已經是彩妝控們不說的秘密，這次的蜜粉更主打重現「純淨無垢」的底妝質感。SUQQU 晶采輕霧定妝蜜粉餅(蕊)／2,100元、定妝蜜粉餅盒<附收納袋・蜜粉刷>／1,100元。（圖／品牌提供）2025必收「蜜粉」推薦：SUQQU 晶采光透定妝蜜粉餅推薦給肌膚乾燥、黯沉問題者。融合8種多樣色彩的大、中、小顆珠光，均勻不分散，在肌膚表面細膩呈現光與艷的流動變幻。在臉龐上流動光采，賦予自然的 “鮮活光澤肌”，細膩的水霧藍色同時增添透明、乾淨的妝感。粉體與油質的結合更創造出濕潤感，使肌膚遠離乾燥。SUQQU 晶采光透定妝蜜粉餅(蕊)／2,100元、定妝蜜粉餅盒<附收納袋・蜜粉刷>／1,100元。（圖／品牌提供）2025必收「蜜粉」推薦：PONY EFFECT 無重力裸肌蜜粉餅以特殊濕式低溫烘焙製程，去除粉體中多餘水分，粉體更輕透、柔軟、絲滑，且貼妝不飛粉，重複定妝仍自然不厚重，輕鬆打造超裸平滑美肌。內含高嶺土等控油成分，可吸附肌膚多餘油脂，抑制油光不暗沉，長時間上妝仍保持精緻妝容。，細短絨毛粉撲設計即使是細小部位也能完整定妝。PONY EFFECT 無重力裸肌蜜粉餅 10g／1,200元。（圖／品牌提供）2025必收「蜜粉」推薦：I'M MEME 我愛磨皮柔焦蜜粉(薰衣紫)以柔和紫色調中和亞洲黃皮常見的暗沉蠟黃，更可針對容易產生的膚色不均與局部暗沉進行校色，薰衣草紫色粉體去黃顯白、提亮膚色，一拍瞬間完美柔焦毛孔，打造磨皮級精緻妝容，同時抑制油光避免油光滿面，如同肌膚吸油面紙，隨時維持霧感磨皮美肌。I'M MEME 我愛磨皮柔焦蜜粉 薰衣紫10g／450元。（圖／品牌提供）
賴總統沒回應川普「棄台論」 蕭旭岑問難道是替美背書？
為了平息外界對於台積電宣布擴大投資美國引發的「護國神山變辦半屏山」質疑，賴總統昨日與台積電董事長魏哲家聯袂說明相關疑問，但馬英九基金會執行長蕭旭岑今仍質疑，賴總統迄今都還沒有回應，如何看待美國總統川普所言「若台灣有事，美國仍可以繼續製造晶片」，這段說法不就是暗示「棄台論」嗎，難道賴總統是要替川普主張背書？請問國家安全要怎麼辦？前總統馬英九日前對台積電擴大赴美投資表達嚴重擔憂，遭民進黨質疑馬英九在2015年一度要把台積電賣給中國，現在還敢批評。對此，馬英九基金會執行長蕭旭岑今日回應，民進黨指控很可笑，請問，當時前中共總書記胡錦濤或現任中共總書記習近平，曾經拉前台積電董事長張忠謀開記者會，指定台積電該對中國大陸投資多少錢嗎？答案就是沒有！蕭旭岑指出，當年馬英九與時任經濟部次長沈榮津對外說明政府會加以把關，經濟部投審會也會嚴審，而且時任國民黨總統參選人朱立倫也反對重要產業赴陸投資，國民黨政府都在把關，台積電又是國民黨協助成立並一手呵護，如今民進黨卻要將台積電送出去，真是非常悲哀，還有臉來指控馬英九？蕭旭岑說明，台積電利益固然重要，但台灣利益與台積電利益未必一致，請問，台積電在美國白宮宣布擴大赴美投資，事前有沒有經過投審會審查？如果沒有正式審查程序，不就印證政府完全沒把關，僅這一點，閣揆卓榮泰及經濟部長郭智輝就應該先下台。他還說。民進黨政府從前總統蔡英文到現任賴清德總統，都曾讚許台積電是護國神山，面對護國神山將被搬到美國，但賴總統在昨天記者會中完全沒有提到台灣安全的部分，也未針對川普「棄台論」做回應。蕭旭岑指出，美國總統川普說，如果台灣有事，美國可以繼續製造晶片，而這句話就是『棄台論』，但賴清德完全沒回應，難道是替川普背書？那些目前仍在為政府「洗地」的人，非常悲哀，他們如果真正愛台灣，在台灣命運的關鍵時刻，「護國神山」先進製程都到美國去了後，台灣還剩下什麼可以保護自己？他也要問，當「矽盾」已經瓦解，這時政府還要粉飾太平嗎？若先進製程到了美國，請問如何壯大台灣？
台積電擴大美國投資 國民黨憂產業外移問賴清德對策為何？
台積電擴大對美投資，引發外界對台灣產業空洞化的憂慮，進一步影響台灣半導體產業的競爭力。總統賴清德也迅速召開記者會，向媒體與國人說明相關細節。對此，國民黨質疑，台積電在美國設置最新製程工廠，恐帶動產業鏈外移，而賴清德卻仍樂觀看待此事，忽視可能對台灣經濟與國家安全帶來的影響。國民黨表示，台積電在過程中未得到任何課稅豁免及投資補貼的具體承諾，政府在談判過程中亳無角色，美國政府把賴政府視為空氣。賴清德政府對美工作是徹頭徹尾的失敗，完全無法對國人交代。「賴清德總統坐視外國政府掏空台灣護國矽盾，全台高科技產業面臨空洞化危機，還以話術自我感覺良好。」國民黨表示，台積電已在美國投資高達650億美元，如今又要再新增1千億美元投資赴美設廠，總投資金額高達1千650億美元，等於把台灣的外匯存底搬走30%，若換算成台幣高達5.445兆元，等於是近二年的中央政府總預算金額。國民黨進一步指出，更為嚴重的是，台積電出走在美設先進製程的1.6奈米廠，將帶動全台高科技產業供應鏈的大外移。台積電是台灣的護國神山，現在美國把全台最重要、最先進的高科技資產整批強迫輸出、強迫外移，當美國坐擁晶片技術及產能，中華民國在國際競爭及區域安全博奕中，我國還有什麼籌碼？面對當前局勢，國民黨提出五大疑問，要求總統賴清德明確回應。第一，台積電持續擴大美國投資後，美國對台灣的安全承諾何在？第二，台灣能否避免貿易戰與關稅戰的衝擊？第三，在半導體產業技術與供應鏈逐步外移的情況下，台灣的競爭優勢將如何維持？第四，政府對此的國安評估為何？第五，有何具體國安對策來確保台灣產業與經濟安全？國民黨質疑，若政府無法提出具體解方，是否意味著賴清德的施政只剩「全台大罷免」、打壓在野黨與政治對手，而無法真正應對國家當前的挑戰？
總統府記者會戳破惡意風向 郭國文揭：藍委買「美積電」憑證
總統賴清德與董事長魏哲家6日下午在總統府舉行記者會，為台積電赴美投資信心喊話，強調在美國設廠是因應客戶大量需求，布局立足台灣、放眼天下。立委郭國文說，賴總統與魏哲家一同戳破藍營的惡意風向，台積電技術根留台灣、投資台灣不變，還要加速，更質疑國民黨立委一邊唱衰台積電，一邊買台積電股票。「最近藍營人士見不得台灣好，不斷營造台積電投資美國等於台灣缺少保障的論述，但事實是什麼？事實是台積電根留台灣是不會改變的。」郭國文指出，台積電美國一廠今年開始量產4奈米晶片，而台灣2奈米已經處於試產階段，未來1奈米廠也確定進駐台南。郭國文說，不只如此，明年即將完工的南科三期，外傳台積電已取得30公頃的土地，打造「先進供應鏈專區」，更是全球首個緊密完整的先進封裝聚落，就在台灣。其實，台灣半導體人才領先，設廠佈局更是比美國超前，由其台灣今年要蓋11個生產線不變，即便擴大美國投資，依舊能確保最核心的先進製程技術根留台灣。郭國文認為，這場記者會狠狠打臉藍營「美積電」的說法，台積電到海外設廠不是出走台灣，而是壯大台灣。但他質疑，為何藍委要一邊唱衰台積電，一邊買台積電股票。郭國文說，根據財產申報資料，國民黨立委翁曉玲夫妻持有超過1127萬台積電股票，一邊散播疑美論，一邊靠台積電賺大錢。另外，藍委陳菁徽持有台積電ADR（美國存託憑證），所以陳菁徽買的是「美積電」無誤，難怪藍營要大肆吹捧美積電論述。郭國文大酸，國民黨團今天問賴總統「台灣半導體未來優勢在哪裡？」，其實是問錯對象了，不知道的話可以問翁曉玲、陳菁徽，他們這麼捧場台積電股票，一定是很看好台灣半導體發展。
台積電在美設研發中心「技術將外流」？ 魏哲家這麼說
台積電宣布在美國擴增3座先進製程晶圓廠、2座先進封裝廠以及1座研發中心，其中研發中心的設立，讓外界擔憂最先進製程可能外流，針對此疑慮，魏哲家強調，在美國設立研發中心，主要是希望美國那邊不必什麼事情都需回台請示。魏哲家指出，台灣的研發中心有1萬人，美國的研發中心預計會有1千人，而在美國設立研發中心，主要是希望美國生產線有更多的自主權，繼續前進，不用每件事都請示台灣的研發中心。至於資本支出會不會影響到台烏的計劃，魏哲家說，台積電的計劃都是基於客戶需求，雖然在美國投資1000億美元的金額很大，但產能還是不夠，所以台灣的計劃不會受到影響，最擔心的是人才不夠。至於美國的晶片法案會不會跳票，魏哲家強調，台積電並非為了補助才到美國設廠，而是為了客戶的需求，有沒有補助都是其次，最主要是希望公平，因為台積電不怕跟對手競爭。