西布特羅
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台糖7大事業部苦賠10年首度盈餘 加計業外收入全年淨利可達44億
台糖終於可以不用靠處份土地賺錢了！台糖在5月1日78歲生日這天，欣喜宣布旗下7大事業部，去年(2023)轉虧為盈，賺進469萬元，為10多年首次本業有盈餘。如果加計土地出租、活化、轉投資等業外收入，全年淨利可達44億。台糖過去有8大事業部，連年賠本不是新聞，都是靠土地活化勉強轉盈。為了健全營運，前董事長陳昭義在2019年將5家賠錢貨台糖量販店賣給家樂福，結束量販事業部，8大部變成7大事業部。原預期本業隔年就可虧轉盈，哪知2020迎來新冠疫情打擊，持續一路虧錢到2022年。新董事長楊明州上任一周年，今在周年慶與媒體分享台糖新績效。宣布2023年7大事業部(本業)共獲利469萬元，本業終於賺錢。台糖7大事業部，其實仍有精農與畜殖2事業部虧損，能轉盈靠的是砂糖、油品、商銷、生科、休憩5事業部。尤其是砂糖事業部，在國際糖價大漲下，因早前就以較低價進口原料，有存貨利益加持，整年獲利2.7億，其他油品與商銷兩部也有近億營業利益。台糖現有73座加油站，去年捨棄自家招牌，改掛中油火炬識別標誌，中油點數也互通，可在站上折抵台糖商品，楊明州讚許：「汽油發油量確實增加」。隨著電動車成長，台糖加油站也破合趨勢，朝擴充充電槍前進，現有64槍，預計到明年設置達106槍。展望今年，2月安心豚梅花肉片被台中驗出含瘦肉精西布特羅，打擊沉重，當月營業額較去年同月大跌4成，還好洗刷冤情，4月份已經恢復成長。只是統計前4個月營業額仍跌12％，台糖預計5月銷售更好後，前5月即可打平，完全走出2月瘦肉精陰霾，對今年營收有所助益。
慷病患之慨2／衛福部頻出亂子列賴政府換血名單 北市府也差點自爆掛號費風暴
衛福部食安署處理工業染料蘇丹紅食安風暴荒腔走板，引爆自家人民進黨立委林淑芬痛批食安機制官僚化，當面嗆聲食藥署長吳秀梅應該下台，她人進一步透露被高層告知「520新閣上路後，都會換人」，也應和了綠營內部風傳賴清德高度不滿前衛福部長陳時中為首的人馬。不過，藍營縣市在這波門診掛號費爭議中，據傳也差點軋進風波中。蘇丹紅食安風暴蔓延全台，連民進黨立委林淑芬都看不下去，還自爆她也買到有毒咖哩粉，並當著薛瑞元的面，痛批食藥署官員擺爛、有道德性風險，點名食藥署長吳秀梅應該下台負責。（圖／報系資料照）衛福部近期掀起民怨大爆發，先是基層藥局屢傳缺藥無解，接著爆發瘦肉精西布特羅疑雲，「蘇丹紅」食安風暴迄今席捲全台，市面難見辣椒粉，更別提「虐童案」震驚全國，但官員面對質疑的態度卻一件比一件強悍，令外界咋舌，連綠營立委都看不下去，大酸官僚系統本身就是系統性風險。執政的民進黨520之後會不會大幅更動衛福部主事者有待觀察，但藍營高層認為醫療、食安、社福，中央與地方是一條鞭，共生關係複雜，當中央主事者搞得民怨四起，藍營主政縣市長若不鎖緊螺絲，很容易就取代中央成為民怨發洩對象。尤其《醫療法》規定，醫療費用由縣市核定，雙北、桃園、台中等藍營執政縣市，若處理稍有不慎，一定衝擊2026縣市長選情。據透露，早在去年北市市政顧問會議中，就有一位私立教學醫院的知名重量級醫師，建議北市聯醫掛號費應從50元一口氣漲到200元，聲稱既能「以價制量」、「避免健保總額點數被稀釋」，又能為市府預算節省每年近億元的聯醫掛號費貼補。當時也參加這場重要會議的輔大醫學院教授陳宜民說，該建議案提出後，席間另位知名醫師隨即附議，並建議「用掌聲表達支持通過」，沒想到全場突然鴉雀無聲，大家面面相覷不語，倒是機靈的司儀為避免尷尬，直接宣佈處理下一案，北聯醫因此閃過提前掀起掛號費風波。陳宜民說，掛號費漲價直接受益者是醫院，醫護人員能否因而同步受益有待釐清，但受到直接衝擊就是民眾的就醫權，尤其北市聯醫以服務市民為最高宗旨，若帶頭漲掛號費，不僅市民得花更多錢獲取醫療服務，若民眾認為「選市醫或大型教學醫院就診，與診所的掛號費差不多」，醫療分級未來勢必遭到破壞，反易導致資源浪費。這一波醫療機構掛號費漲價風，北市聯醫差點也要提前從50元漲價到200元，但最後在多數北市市政顧問反對下未能過關，仍維持50元的掛號費。（圖／報系資料照）他舉例，國人平均年看診次數約15.6次，這波掛號費漲幅多從150漲到200或300元，當然也有禾馨集團特別門診掛號費高達2500元的特例。若假設65歲以上老人每年看診10次，掛號費漲200元，一年下來就得多付2000元，還比不上台北市長蔣萬安大力爭取提高的老人重陽禮金1500元，弱勢民眾恐因而 減少就醫，萬一又扯出「醫療安全網」漏接，北市一樣吃不完兜著走。他批評衛福部主張醫療費用由「市場機制決定」，就是放任醫療階級化，最終吃虧的還是民眾。據悉，醫事法第21條規定，「醫療機構收取醫療費用之標準，由直轄市、縣（市）主管機關核定之」。衛福部逕自取消民國84年衛生署（衛福部前身）制訂「醫療機構收取掛號費參考範圍」的行政命令及地方備查制。一位直轄市衛政首長指出，行政命令取消了，然而法律授權各縣市衛生局「核定醫療費用標準」的法律仍在，衛福部把調漲掛號費的難題丟給地方，接下來就考驗各縣市府的應變能耐了。
還能吃什麼2／「種公豬」恐是台糖瘦肉精源頭 比起肉「進口豬內臟更危險」
台糖肉品遭檢出瘦肉精西布特羅，雖然最後定調為「個案」，但許多民眾還是惶恐不安，畢竟國產豬的確驗出瘦肉精。食安專家認為養豬場唯一存在瘦肉精的可能在於「種公豬」，但數量少、機率低，所以呼籲民眾不必擔心，反倒是進口豬內臟要格外當心，因為瘦肉精殘留量高，而台灣又是食用豬肝、豬腎的大戶，尤其新生兒可能透過母乳接觸到瘦肉精，恐怕影響健康。食藥署針對台糖瘦肉精事件舉行專家會議，預計由行政院食品安全辦公室在3月初對外說明。農業部代理部長陳駿季到立法院備詢時表示，從豬肉上市前到上市後的前後端檢測，都沒有證據顯示養豬場有使用瘦肉精，但今年起會加強檢測強度，從每年6000件提高至7000件。輔仁大學食品科學系、餐旅管理系兼任講師文長安，同時也具有前食品藥物管理署技正退休的身分，因此被封為「食安權威」，他接受廣播節目專訪時表示，養豬場中分為肉豬、小豬、種母豬、種公豬，其中唯一有可能使用到瘦肉精的是種公豬，主要是為了促進性慾。文長安說，瘦肉精是一種交感神經促進劑，同時具有刺激性慾的功能，雖然台灣規定不能使用瘦肉精，但為了讓種公豬「表現」更好，管理種公豬的員工就有可能偷偷下藥，而這件事只有他一人知道，因此退役後的種公豬就被當成肉豬流入市場。由於種公豬數量不多，就算真有人偷下瘦肉精，機率可能也僅有萬分之一，「可以說是個案中的個案！」因此文長安認為民眾可以安心吃豬肉，反倒是進口豬內臟危險性更高，提醒民眾盡量避免食用。台糖豬肉驗出瘦肉精，行政院相關部會緊急召開記者會，食安辦主任許輔表示，總共300多件台糖豬肉都未檢出，僅台中市府驗到的豬肉有「西布特羅」。（圖／黃鵬杰攝）依據農業部資料，台灣進口豬肉的市場占比約10%，進口豬肉大約是8萬公噸，主要來自加拿大（市場占比約4.1%）、西班牙（1.5%）、美國（1.2%）、丹麥（0.9%），其中加拿大、美國可使用瘦肉精，而西班牙、丹麥不可使用瘦肉精。文長安說，瘦肉精藥理作用於豬隻的心肺，代謝則是透過肝腎，以合法使用瘦肉精的加拿大豬隻為例，豬肉本身的瘦肉精殘存率很低，但內臟則有16~29%的瘦肉精殘留，另外瘦肉精也會使豬隻的頭、腳較為躁動，而台灣人熱愛吃豬肝、豬腎等內臟部位，以及路邊攤常見的「黑白切」中的豬頭皮，或很受歡迎的豬腳，都因此充滿風險。尤其是產婦坐月子時，幾乎每天就要吃一對豬腎，再透過哺餵母乳，可能就讓新生兒因此接觸到瘦肉精。文長安建議若要吃豬內臟，一定要清楚來源，最好選擇國產豬內臟，或是不使用瘦肉精的國家外銷的內臟，因此一定要仔細看產地標示，或是選擇溫體內臟較有保障。營養師程涵宇表示，豬內臟含有較多的脂肪與膽固醇，本來就不適合經常食用，建議多選擇豆類、海鮮、白肉來攝取蛋白質，同時也要多喝水、多吃蔬果、多運動，才能促進新陳代謝，排出身體的毒素。
主持食品安全會報 陳建仁：三月底前訂定食品檢驗ＳＯＰ
行政院長陳建仁13日主持「行政院食品安全會報113年第1次會議」時表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會積極處理並虛心檢討，他要求於3月底前訂定標準作業程序（SOP），讓第一線負責食品安全查驗業務的同仁能有所依循；另針對進口辣椒粉檢出蘇丹色素事件，也請相關部會積極查察，務必讓該事件在本月底前能夠儘速收斂，並請衛生福利部精進「食品雲」上資料的正確性、完整性及時效性，以及加強輸入食品檢驗機制，以確保食品安全。陳建仁表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會加強與地方政府之間密切合作與聯繫溝通，相關部會也會持續滾動式調整管理措施，也希望透過食安會報，讓相關部會共同研討食品安全相關精進管理措施，並請食安會報委員提供更多建議，讓食品安全工作做得更好。陳建仁在聽取行政院食品安全辦公室「台糖肉品檢出西布特羅事件檢討與精進」報告後表示，行政院已於上週開記者會，向社會大眾說明本案調查結果，並確定本次事件屬單一檢體事件，國內豬肉供應鏈並無乙型受體素污染風險，國人可以安心選購國產豬肉。針對衛生福利部「進口辣椒粉檢出蘇丹色素事件檢討與精進」報告，陳建仁表示，該事件擴及層面甚廣、影響社會甚鉅，相關部會已儘速追查相關原料輸入情形，並清查下游產品流向。政府會持續盤點相關管理辦法與作業流程，務實檢討現有管理法規與機制，對於不足或窒礙難行之處會迅速補強或再精進，而他也會敦促相關部會積極查察，並加強與地方政府溝通合作，確認擴大清查範圍，務必讓該事件在本月底前能夠儘速收斂，而對於業者不法行為，政府絕不寬貸，一定從速從嚴、實查嚴辦。陳建仁請衛福部務必要再精進「食品雲」上資料的正確性、完整性及時效性，以及時追溯有問題的產品，即時遏止風險擴散。另外，陳也請食品藥物管理署持續精進輸入食品檢驗機制，一旦抽驗發現問題，就要儘速回溯該業者過往的輸入紀錄，並予以課責及銷毀違規產品，同時亦須全面清查其食品輸入之來源國廠商，將有問題之廠商名單列入紀錄，避免國內其他業者繼續向該廠商輸入食品。
食安辦辯稱蘇丹紅跟「茶、咖啡」差不多！水銀竟也同級 醫師氣罵：被禁用當然沒致癌資料
蘇丹紅食安危機持續延燒，行政院食安辦主任許輔昨（8日）稱咖啡、茶與蘇丹紅同屬第3類致癌物，且未有明確證據會致癌，不用太恐慌，引發爭議。對此，民進黨立委林淑芬昨在質詢時提及此事，行政院長陳建仁及一旁備詢的衛福部長薛瑞元，都搖頭和揮手直呼這個不對。國民黨立委羅智強更質疑，若蘇丹紅致癌風險跟咖啡與茶一樣，問題商品何需下架？營養午餐又何需禁用辣椒粉？痛批民進黨根本是食安幹話黨。胸腔重症醫師蘇一峰也直言，動物研究顯示蘇丹紅會損傷DNA，後來就被全世界禁止食品添加物了，「當然沒有人體的致癌資料啊！」民進黨立委林淑芬昨在質詢時，斥責食安辦主任許輔及食藥署長吳秀梅今早在記者會的說法，他們聲稱蘇丹紅與咖啡、茶同屬3A致癌物質，不一定致癌。對此，陳建仁及一旁備詢的薛瑞元，一個搖頭、一個揮手直呼這個不對。對此，國民黨立委羅智強昨也在臉書發文痛批，「蘇丹紅和茶一樣？民進黨，食安幹話黨。」他表示，含致癌工業染料蘇丹紅的辣椒粉，流入全台各類食品，藍營執政縣市紛紛停止營養午餐使用辣椒粉。衛福部長薛瑞元才說，「小朋友吃辣習慣不普遍」，尊重地方政府處理方式。接著綠營執政縣市跟進營養午餐也停用辣椒粉後，食藥署趕緊行文教育部，通令全國營養午餐停用辣椒粉1個月。他直呼，政府不僅查緝慢半拍，連停用都慢半拍！更誇張的是，行政院食安辦與食藥署竟稱，蘇丹色素是「第三類致癌物」，不確定會致癌，跟咖啡與茶一樣同等級，不用太恐慌，「我的天，咖啡與茶有被禁用嗎？如此類比，是要民眾連咖啡及茶都不敢喝嗎？還要大家不要恐慌？若蘇丹紅致癌風險跟咖啡與茶一樣，問題商品何需下架？營養午餐又何需禁用辣椒粉？」羅智強更表示，曾污染幼兒奶粉的三聚氰胺，以及重金屬汞（水銀）也是第三類致癌物，難道也跟咖啡與茶一樣嗎？他強調，即使同為第三類致癌物，致癌的風險級數也不同，「負責食安的最高層官員，就算想粉飾太平，說話也要多用腦。蘇丹紅和茶一樣？民進黨的幹話，又多一項！」而胸腔重症醫師蘇一峰昨則在臉書發文直呼，「食安辦公室又語出驚人了，食安辦公室：蘇丹紅可能致癌，可能不會致癌，要大家不要太恐慌，跟茶跟咖啡一樣很安全喔！」他也調侃日前的台糖豬肉瘦肉精「西布特羅」事件，直言「這次沒辦法說蘇丹紅太貴買不到，食安辦公室就換成說蘇丹紅安全啦！」他也表示，之所以沒有人體的致癌資料啊！是因為動物研究已經顯示，蘇丹紅會損傷DNA，所以後來就被全世界禁止食品添加物了！當然沒有啊！
瘦肉精事件調查結果 行政院：不排除也無法證實檢驗時污染
行政院食品安全辦公室8日公布「台糖豬肉瘦肉精事件」調查報告指出，綜整調查結果、農業部專家會議結論、衛福部專家會議之討論，排除輸入西布特羅流入農業、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販賣階段受污染的風險，表示無法完全排除在檢驗階段檢體受污染，但也未能證實在檢體在檢驗階段受污染。台中市政府2月2日驗出台糖梅花肉片含乙型受體素西布特羅，行政院表示，除該單一檢體驗出外，農業部、衛福部、各地方政府及台糖自主送檢共計921件豬肉樣品，均未檢出乙型受體素，顯示國內豬肉供應鏈未受乙型受體素污染，尚無食安風險。行政院食品安全辦公室針對輸入西布特羅流向、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販售階段、檢驗階段進行行政調查，並由農業部及衛福部分別召開專家會議討論，經查過去2年共計4家業者輸入西布特羅72批，均以化學標準品型態少量輸入，共計流入24個公私單位實驗室供分析檢驗比對使用，未發現輸入之西布特羅流入農業端及食品供應鏈。行政院指出，在檢驗階段，該實驗室的標準品保存防潮櫃鎖匙插在櫃上未實質上鎖；該單一檢體在開封採檢袋前，已經過三次反覆冷凍解凍，顯示檢體的保存與操作有缺失；檢體於打開採檢袋前，在原台糖包裝及採檢袋間已產生血水，顯示檢體袋內的台糖原包裝已有破損，非屬完整受檢狀態。該實驗室對該單一檢體進行三次取樣分析，並經過22次重複檢驗，定量值高低超過10倍，超越正常誤差範圍，顯示檢驗的可重複性有疑慮，也顯示西布特羅在檢體中的濃度分布不均勻；因多次定量值高低差距極大，故實驗室出具最終報告值的判斷方式，亦未盡合理。衛福部專家會議對相關事項均有發言討論，但未做出結論。行政院食品安全辦公室綜合前述各階段之調查結果，以及農業部、衛福部專家會議之討論，認為可排除輸入西布特羅流入食品鏈，以及排除檢體在豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販售階段受污染之風險；但在檢驗階段，該單一檢體雖經複驗確含西布特羅，然而實驗室管理未臻完善，且該單一檢體在檢體袋開封前並未保持完整狀態，無法完全排除本事件檢驗階段受污染之風險，也未能證實本事件檢驗階段受污染。
陳揆終坦承蘇丹紅為系統食安風暴 三月底前查完
行政院長陳建仁今天表示，「蘇丹紅」辣椒粉、咖哩粉風暴全省持續擴大，確實是系統性的食安事件，政府已經在很快時間內，進行逐批檢驗，並從上到下溯源，月底前會清查完畢。陳建仁在立院新會期針對台糖豬肉摻瘦肉精事件進行食安專報時才剛說，2016年總統蔡英文執政後，推動食安五環政策，很多系統性食安個案都變成個案型食安問題，對食安有很大進步，請民眾放心，沒想到言猶在耳，「蘇丹紅」風暴接踵而來，在野立委痛批「食安五環」千瘡百恐、並且雙標，衛福部長薛瑞元也坦承「蘇丹紅」是見是系統性食安問題。陳建仁今天在立院被追問，「蘇丹紅」究竟是個案、還是系統性問題，陳揆回應，政府對食安向來全力以赴，不敢掉以輕心，日昨食安會議已經對台糖豬肉西布特羅（瘦肉精）事件進行檢討，並提出專家委員會結果報告，行政院「食安辦」會詳細說明。陳建仁接著說，針對西布特羅事件，中央與地方政府有共同想法，是單一個案，但對於未來檢驗標準流程管控與如何發布相關訊息，需有所精進處，食安辦會公布。至於目前民眾最關切的蘇丹紅事件，陳建仁坦承，蘇丹紅辣椒粉事件是系統性的事件，但政府在短期內就展開逐批檢驗，從上到下溯源，月底會清查完畢，各單位已提高警覺，讓營養午餐不用辣椒粉咖喱飯，政府會把關會做得更好。此外，針對接連好幾位立委近期接獲恐嚇信件，是否已掌握情資、嚴辦的問題，陳建仁表示，此事接獲通知後，就積極請警政署及檢調單位嚴辦，目前已掌握部分個案的IP來自境外，透過國際合作，也已掌握擁有此IP的人，有所了解，目前正偵查中，有消息就向外界說明，至於其他個案也有部分已掌握情資。他提醒，大家要提高警覺，也呼籲不法分子勿任意發放恐嚇信件，違法者定受到嚴懲。
「實驗室用蘇丹紅」1克要價台幣17萬 名醫開酸食安辦公室：這麼貴有人要加？
過去台中市衛生局檢出豬肉瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol）爭議，行政院食安辦公室主任許輔表示，西布特羅1克是100萬台幣以上，「比黃金和鑽石還要貴」，引發實驗室化合物與食品添加物差異的討論。如今致癌的蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大，胸腔科醫師蘇一峰就指出，蘇丹紅原料實驗室使用25毫克就要105英鎊，1公克要新台幣17萬元，開酸食安辦「這麼貴有人要加嗎？」。過去瘦肉精「西布特羅」日前被台中市衛生局在台糖豬肉中檢出，中央和地方互相攻防，行政院食品安全辦公室主任許輔當時就強調，西布特羅在台灣僅用於實驗室，屬檢驗分析用的標準品，且售價昂貴1公克要價新台幣100萬元以上，比黃金、鑽石還貴，認為沒有人會這樣餵豬。近日工業用蘇丹紅色素引起另一波食安風暴，胸腔科醫師蘇一峰就發文指出，「夭壽喔！上網一查才知道，蘇丹紅實驗室使用25毫克就要105英鎊！實驗室購買蘇丹紅一公克要台幣17萬耶！這麼貴的食品添加物有人要加嗎？個案啦！」，並表示食安辦公室應該會說「違法添加物比黃金還貴，不會有人拿來使用，用實驗室購買純化品跟大陸買藥價格能比嗎？實驗室的天價價格不是真實世界，蘇丹紅在化工廠合成不用多少錢。」用蘇丹紅原料實驗室價格來開酸食安辦公室。
台糖慘賠5200萬…擬為瘦肉精告台中市府？ 鄭文燦澄清這樣說
台糖梅花豬肉片「西布特羅」瘦肉精疑雲持續延燒。經濟部長王美花昨（23日）在立院備詢證實，台糖因下架17噸豬肉，損失約5200萬，並研議對台中市府採取法律行動。對此，行政院副院長鄭文燦今天澄清，表示王美花是指先等調查報告，沒說台糖要提告中市府。台中市政府食安處1月15日至2月2日期間，對同盒台糖梅花豬肉片重複檢驗22次，並於2月公布檢出西布特羅，掀起食安風暴。但後續中央加地方大量抽驗結果，卻是877比1，僅台中樣品檢出瘦肉精。行政院長陳建仁昨天率部會閣員食安報告，其中王美花透露，台糖初步統計下架超過17噸肉，損失1700多萬，加上第三方公正單位抽驗、人力，共損失5200萬。民進黨立委洪申翰表示，許多豬農、廠商均陳情被誣衊和抹黑，許多民眾也期盼以提告等法律行動捍衛名譽商譽。王美花對此回應，台糖研議在農業部、衛福部於3月的調查報告出爐後，再討論是否對台中市府採取法律行動。經濟部也指，台糖希望盡快釐清事實、恢復聲譽。鄭文燦今天出席《全球印太戰略》新書發表會被問及相關問題表示，王美花是回應等調查報告出爐再說，沒有台糖要提告台中市府這樣的宣示。鄭文燦也說，專家會議將檢查屠宰場所到畜牧場哪個環節有問題，檢驗及取樣方法則由衛福部專家會議討論，希望把單一實驗室事件和檢體污染釐清。
質疑陳建仁公然説謊 廖偉翔：中市府依循法規公布檢驗結果
台中市政府日前檢驗出台糖安心豚梅花豬肉片含有西布特羅，引發社會關注。中央與地方政府針對採檢相關作業呈現不同調性，展開唇槍舌戰。國民黨立委廖偉翔23日晚於臉書發文質疑，行政院長陳建仁進行食安專報時公然撒謊，對台中實驗室的指控全是推論、帶風向，根本就是藐視民主，食安把關不力，推卸誣賴，還說有向天主反省，這不就是在欺瞞天主？立法院23日邀請陳建仁進行食安專報，立委廖偉翔痛批，陳院長在報告時公然說謊「大幅度提高農產品及食品的抽驗次數」，根據農業部資料，乙型受體素的檢驗件數從103年的14,006件下降到112年5,997件，大幅下降近六成，完全就是撒謊。另外，廖偉翔質疑，陳建仁院長公然撒謊食安會報都有召開，卻被抓出食安會報年年缺開，衛福部長更有一半的會報次數缺席，至今甚至累計333天沒有參加會議，陳院長還能舔著臉說「維護食安成效很好」，這幾年來A肝藍莓、日本草莓、智利櫻桃、致癌土雞蛋、混製蛋液、未來蛋、誤標效期巴西蛋到近日的蘇丹紅爭議等等族繁不及備載，民進黨政府食安成績單完全死當。廖偉翔指出，中央已經兩度派員檢查該實驗室，都找不出問題，陳院長卻處處影射台中實驗室有問題，當詢問有沒有新事證時，還能承認自己拿不出證據，甚至惱羞成怒。廖偉翔强調，同一批豬肉372公斤，下架公斤數只有11.7公斤、只占整體3%，陳建仁院長卻能說出檢驗這3%的其中幾包只有一包有問題，同批豬肉無法找回、內臟也無法找回，卻能僅憑院長一張嘴就保證其他97%豬肉都沒問題，相當的荒謬。廖偉翔表示，當中的數據無論是檢驗件數、查扣數量、中央是否派員等事蹟，都有實證，這才是科學、務實，但陳院長僅憑一張嘴就說自己是科學，對實驗室的指控明明全是推論、帶風向，還敢在質詢台上叩我一頂政治帽子，根本就是藐視民主，讓人完全無法接受！食安把關不力，推卸誣賴，還說有向天主反省，這不就是在欺瞞天主？
食安報告還扯馬維拉 立委批聖騎士為賴神「引戰」
行政院長陳建仁今天到立院針對食安問題進行專案報告，但政院提供立院9頁的食安報告書面文件中，陳建仁又抬出「馬維拉」，動用幾乎一半的篇幅，批評過去馬英九執政時期發生多起系統性食安事件，推崇蔡英文上任後積極推動「食安五環」，已從系統性轉為「個案性」問題。台北市議員游淑慧則反駁，馬政府時期的食安問題，來源都是不肖廠商及業者，反觀蔡政府任內的食安問題，都是「不肖政府」所造成的。例如開放日本核災區食品，開放瘦肉精美豬進口，進口有問題的超思蛋等等，令人感覺可悲，畢竟不肖業者到處都有，政府應該替人民嚴格把關，怎麼變成與不肖業者一樣？他也提醒，過去因為食安問題而成立的公民投票案，都是發生在民進黨政府執政時期，包括核災區食品及開放瘦肉精美豬，「聖騎士」陳建仁怎麼不提這些事情？還大言不慚的說，民進黨政府作得好棒棒、全民愛戴？她說，賴清德現在一定在跳腳，一定不樂見陳建仁、管碧玲面對問題，態度如此強悍，亂搞，讓他還沒有正式正路的執政就遭遇到這麼多困境。立委葉元之受訪時指出，台中市政府實驗室驗出台糖豬肉含瘦肉精西布特羅，但是行政院卻極力將此事導向個案，想要讓台中實驗室人員扛下「是實驗室污染導致」的莫須有罪名，由於衛生單位從中央到地方是一條鞭，他要問陳建仁，這樣做難道不擔心從此後地方衛生人員沒有人想要努力查食安，如果地方盡力做事、中央盡力搞政治，那地方乾脆不要做事，豈不是更省事，最後受害還不都是人民？葉元之還說，陳建仁的食安報告「特別」從民國97年、馬英九總統執政時開始提，篇幅高達報告的一半，他也問陳揆，既然可以扯馬前總統，那要不要提一下阿扁前總統，乾脆從盤古開天開始說豈不是更好？葉元之強調，多數民眾現在關心的，難道還是民進黨檢討馬維拉時代的食安嗎？他覺得陳揆就是自我感覺良好，民眾要民進黨政府檢討食安，結果行政院當成「文宣」處理，渾然不覺得有任何問題，他認為陳建仁就是為即將就任總統的賴清德「引戰」，反正他520就要走人了、「看賴清德要怎麼辦」的心態，只會讓民眾更感嘆。
台糖瘦肉精羅生門 台中市府遭爆未按SOP 法務部被追問「司法調查」回應了
台糖梅花豬肉片「西布特羅」瘦肉精風暴持續。行政院長陳建仁今（23日）在立院進行食安報告並證實，台中市府應要有15天讓台糖申請複驗方可公布，但中市府未照SOP執行。法務部則證實，有民眾就本次瘦肉精疑雲向台中市地檢署檢舉。對於台中市食安處人員淚灑食藥署瘦肉精會議，無法接受「實驗室汙染」，陳建仁今重申，台中市府與中央看法一致，認為此案為單一樣品檢查事項，中央與地方事件爆發後進行大量抽驗，結果為877比1，僅台中樣品驗出瘦肉精，強調各方應尊重專家委員會調查結果。陪同陳建仁報告的衛福部長薛瑞元則指出，中市府1月15日到2月2日的18天內，重複對同盒肉檢驗22次，但驗到瘦肉精後應找同批肉檢測；陳建仁也表示，最重要的是中市應要有15天讓台糖申請複驗才能公布，但未照SOP執行。民進黨立委李坤城提問除行政調查，是否會對此案進行司法調查？陳建仁回應沒有司法調查，如在食品安全做司法調查，會擔心如同千面人事件，但若是千面人事件「不會有這麼低濃度」，可能是汙染或檢驗的不準度，因此專家是從檢體檢驗程序上調查。法務部長蔡清祥對李坤城續問司法調查應要繼續進行，表示台中市地檢署有進行瞭解中，並表示「涉及刑事部分」，帶僅表示是有民眾檢舉，會根據外界看法，做進一步瞭解。
立委爆美豬零查廠放空食安 陳建仁專報仍堅稱瘦肉精屬特例
台糖安心豚豬肉年前遭台中市政府檢出含乙型受體素案，引爆民眾熱議，閣揆食安專報也成為第11屆立法院開議以來朝野攻防焦點。行政院長陳建仁23日上午首度對此向立法院進行食安專報，重申針對台中市政府抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅事件，屬於單一檢體問題，並非系統性事件，未來會落實把關動物用藥監測，加強上市前豬隻乙型受體素監測。陳建仁表示，從2008年到2015年發生多起系統性食安事件，而蔡政府在2016年就任後，積極推動「食安五環」政策，將食安管理面向，擴大到環境保護、上游的農業安全生產、下游的銷售賣場與餐飲衛生安全等層面。陳建仁強調，近年來系統性大規模食安事件已罕見，僅剩偶發個案性問題須處理，呼籲民眾不必過度擔心。然而，緊接上場的備詢時間卻另有火花。首先質詢的民眾黨立委陳昭姿爆料指出，近年針對美牛，行政院跨部會赴美查廠有8件，但自2021年美豬開放以來，我方赴美查廠報告卻掛零「根本沒人查」。陳建仁才鬆口坦言，這幾年面臨Covid-19疫情，查廠實際上有些困難。陳建仁則強調，雖然不可能逐廠查核，但應該建立系統查核機制，自己了解後也有感不足，會盡快補足美豬查廠機制，但「西布特羅是單一檢體事件，大家真的不必恐慌」。
「台中那包梅花肉片」讓食安處與會人員委屈落淚 衛生局坦言：確有此事
台糖梅花肉片過年前捲入瘦肉精（西布特羅）風暴，此事持續引發關注，食藥署21日召開食安專家會議討論，傳出列席的台中市食安處人員淚灑會場，經了解，台中市衛生局證實有此事，但對於會議內容，與會的3人低調並未透露落淚細節。衛福部食藥署21日下午召開專家會議，15名專家，有1人因出國不克出席外，與會14名專家術業有專攻，涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等領域，包括食品衛生安全與營養諮議會成員7人、食品風險評估諮議會4人、食品檢驗方法諮議會3人。據悉，該名情緒潰堤的工作人員，已有10多年食安資歷，相當資深，在會議上想起事件公布後，可能與重點放在是否實驗室汙染，有組員在會場說明時，想到事件發生以來，遭民代等抹黑、質疑，多日來的委屈與壓力讓她忍不住淚灑會場。事實上，台中市府食安處抽查人員因瘦肉精事件年前都多日加班工作，還有位有4個小孩的食安處人員，忙到沒能回家帶小孩，市長盧秀燕還打電話向他的太太道歉、致謝，謝謝她把家裡的英雄借給台中市府，成為台中的英雄、台灣的英雄。此次專家研判出現個案原因，後續農業部也將開會討論，結果預計由行政院食品安全辦公室統一在3月對外說明。台中市食安處2月6日在衛福部食藥署代表、專家共同指導，以及台糖公司代表參與下，進行台糖肉品複驗工作，7日檢驗結果出爐，檢出含有0.002 ppm瘦肉精（西布特羅，Cimbuterol），而食藥署也在同日公布檢出西布特羅0.001ppm後，自此之後藍綠陣營砲火不斷。
食藥署明開會釐瘦肉精疑雲 中研院士直嗆政府沒有公信力
台糖豬肉瘦肉精疑雲未解，食藥署將於21日邀集10多名專家召開會議，釐清事件爭議。中研院院士陳培哲直言，這場會議的學者專家是誰及組成是否具有法源依據，衛福部都沒有出面說明，「這個政府最大的問題就是沒有公信力」，他擔心會議召開恐怕只是過場而已，「最後結果就是開了跟沒開一樣！」台糖梅花肉片被台中市府檢出瘦肉精西布特羅，引發軒然大波。儘管台糖公司喊冤，強調絕無使用瘦肉精，但台中市和衛福部食藥署以剩餘檢體複驗，雙雙檢出陽性，而衛福部政務次長王必勝在複驗結果出爐前批評台中市府，更引起批評不斷。為釐清爭議，食藥署已敲定21日下午召開專家會議。陳培哲表示，這場會議的召開有幾個要點需要釐清，首先，學者專家的組成是依據什麼法令規定？如果人員組成不客觀、不具代表性、沒有適當專長，出席的目的也只是主管機關意見蓋章、背書。陳培哲指出，再者則是這些學者專家是否有做到利益迴避，衛福部沒公布其名單，無從得知他們是不是政府的御用標案學者，如果要避嫌，一定要揭露，最後則是主席怎麼產生，過程都必須公開。陳培哲說，蔡政府過去曾有著國產疫苗審查會議成員沒有公開的紀錄，瘦肉精會議的召開想必也是比照辦理，不會對外公告成員組成，但政府理應有認知，討論的意見要能讓台中市政府、在野黨信服，「不然開出來的結論也沒用，相信的相信，不相信的還是不相信，開不開都沒用！」
透早搶變更議程 吳宗憲曝藍白食安專報合作內幕
第11屆立法院第1會期20日正式開議，藍、綠、白原對於要求閣揆陳建仁針對台糖豬肉驗出乙型受體素(西布特羅)案發表食安專報與否的樣態與時間各有堅持，一早國民黨團由新科立委吳宗憲上午6時率先抵達議場等7點搶頭香登記提案，希望變更議程，要求陳建仁當天立即進行食安專報。中午則拋出震撼消息，國民黨即刻撤案，改支持民眾黨提案，同步要求陳揆於21日進行食安專報。對此，吳宗憲接受CTWANT記者採訪時表示，一早赴議場登記，主要是為了彰顯國民黨黨團主體性與對食安議題的重視，絕非白跑一趟，自己也了解實務的藍白在野合作一直在進行，能為藍白合作盡一份力，共同守護食安，監督執政團隊，覺得很踏實。而身為本次國民黨總統候選人侯友宜全力推薦的不分區立委，吳宗憲針對侯友宜強打的「恢復特偵組」，有不少具體想法。吳宗憲說明，特偵組自2007年成立至2017年謝幕，短短10年卻能偵辦出這麼多動搖國本的大案件，而關門至今未見大案，並非吏治完全清明，而是一般檢方案件多如牛毛，無法集中火力辦大案，在在可見特偵組有其存在的必要性。吳宗憲感嘆，根據各方民調，社會上有將近六成的民眾不信任政府的清廉，執政黨更必須想辦法重拾人民的信任，特偵組當年廢除的關鍵原因在於淪為政治操弄，但這是人的問題，並不是特偵組的制度上有不合時宜的地方。吳宗憲呼籲，若設計好配套的監督機制，不只能杜絕有心人士的操弄，增加民眾對司法的信任程度，也能擴大特偵組打弊、打詐、打貪的優勢及雷厲風行，將不肖份子一鍋端起，台灣社會也才能夠更進步，特偵組的恢復實刻不容緩。在開議的日子中，吳宗憲宣示「修法把特偵組找回來」，也盼外界輿論支持。
台中食安檢體遭汙染？薛瑞元這樣說
台糖安心豚火鍋肉年前被中市府檢驗出瘦肉精西布特羅，沒想到卻引發朝野政治對峙，綠營狂酸「只有那塊肉有問題」，衛福部次長王必勝也強調，該事件為單一事件，不能排除檢體汙染的可能性。衛福部長薛瑞元今天在到立院備詢前受訪表示，如果是台中的食安實驗室遭污染，意指檢體被汙染，並在實驗室內發生，由於食藥署與台中市政府驗的是同一塊肉，如果檢體真在台中實驗室受到污染，食藥署檢驗就也會驗出來瘦肉精西布特羅，但是否檢體受到污染？目前只是假設的狀況。媒體追問薛瑞元如何看王必勝的說法，是否認為他的說法「翻車」？薛瑞元說，王必勝僅低調表示，王說得也沒錯。至於王必勝是否搞政治鬥爭、打擊盧秀燕聲望，薛瑞元說，「沒啦，這是科學事情，怎會是政治鬥爭」。台糖安心豚豬肉被驗出瘦肉精引發民眾恐慌，但中央堅持為單一事件，連禁藥瘦肉精的黑市價格，朝野說法也都有天壤之別，薛瑞元今天受訪似也欲言又止，更讓整起事件繼續陷入「羅生門」。
民眾黨團拒簽結果 食安專報黨團協商破局
針對台糖安心豚豬肉年前被驗出含乙型受體素（瘦肉精）西布特羅案，立法院國民黨團多次呼籲行政院作完整的專案報告；立法院長韓國瑜19日上午10時30分也對此召開食安專報黨團協商，邀集各黨團代表共同協商討論專案報告。國民黨團原希望20日行政院長陳建仁赴立院進行食安專報，民眾黨團則要求周三以加開院會方式處理，民進黨團則拒絕，雙方會議中數度僵持。韓國瑜院長於會議中綜合各方看法表示，將於20日改邀請行政院長率同相關部會首長列席提出食安專案報告並備質詢，依照政黨席次比例，開放國民黨7人、民進黨7人、民眾黨1人登記質詢。至於行政院長施政總報告並備質詢將延至23日周五。對此，民眾黨團總召黃國昌持不同意見，認為食安專案報告可行，但無論周二或周三進行報告，都希望以加開院會方式處理，現在協商結論民眾黨無法簽認。韓國瑜則在會中強調，若民眾黨團不簽，會連專案報告適法性都出問題，而由於政黨協商未有結論，後來韓國瑜先是宣布休息十分鐘，但後來也說會議到此為止、散會。針對協商破局，國民黨團總召傅崑萁表示，立院各會期開議日進行專案報告已是慣例，經統計過去3年就高達10次，今天朝野協商內容食安問題攸關民生，民眾黨還以「要求加開院會」提案刷存在感，若不合民眾黨意思就退席，以後很難協商。民進黨團總召柯建銘則強調，往年開議都會先討論是否進行專案報告，而非依定要進行專案報告。民進黨身為執政黨，絕對不會迴避監督，之前自己也在臉書上寫過，就由院長訂下來在開議日進行專案報告，「民進黨團絕對沒有問題！」黃國昌則表示，協商結論根本10點30分協商前就寫好，藍綠只是過場，民眾黨團不能接受，自己建議明天先進行施政總質詢，週三加開食安專報，這樣才不會耽誤議事進度。而針對黃國昌稱協商結論早寫好，韓國瑜反擊稱，協商之前本來就會沙盤推演預擬好很多版本，這是立法院行之有年的做法，呼籲黃國昌不用過度聯想。
籲政院誠實面對瘦肉精案 陳玉珍進財委會拼修合理《 財劃法》
立法院19日上午10：30將進行朝野協商，由於台中市政府年前抽驗台糖國產梅花肉片檢出乙型受體素西布特羅引發熱議，外界預料國民黨立院黨團將強力要求行政院長陳建仁，就此盡速到立法院進行專案報告。對此，資深國民黨立委陳玉珍向CTWANT記者表示，陳建仁組閣時頂著公衛專家招牌，但自巴西進口蛋等議題起，屢屢讓民眾失望，這次乙型受體素即瘦肉精案更是讓人民懸著一顆心過年，店家也受無辜波及。陳玉珍呼籲陳揆與內閣團隊誠實快速面對問題，並向國人完整報告，儘管陳揆5月20日將卸任，仍應快速處理並誠實完整向國人報告，也能讓下台身影漂亮些。談到步入自己第3屆任期，陳玉珍向CTWANT記者表示，新的會期自己將優先加入財政委員會，因為這幾年中央對自己選區金門縣照顧不佳，不少建設所要求金門縣府的自籌款比例，相較於其他離島縣市高很多，非常不合理，身為金門唯一一席立委，自己有責任全力監督與敦促修改《 財政收支劃分法》，同時也為全台灣的民眾監督政府的財政紀律。
綠委邀盧秀燕到立院備詢 蔣萬安批亂套：那把王世堅還給我
日前民進黨立委林俊憲主張，根據憲法規定，應邀請台中市長盧秀燕到立院備詢。對此，台北市長蔣萬安18日狠批亂套且不符憲法體制，並表示若真能邀請地方首長備詢，「那是不是把王世堅還給我，讓他留在議會就可以質詢行政院長？」林俊憲曾表示，應再給國民黨上一堂《憲法》課，依據憲法67條規定，「各種委員會得邀請政府人員及社會上有關係人員到會備詢。」換句話說，等開議後，要盧秀燕到衛環委員會就西布特羅事件備詢，完全於法有據。蔣萬安今早出席「台北隊共識營」接受媒體聯訪表示，如果盧秀燕要到立法院備詢，其他食安議題，如高雄的辣椒粉問題，是否也要到立院備詢？他質疑，如果立法院可以質詢地方首長，那議會是否也可以質詢行政院長？並批評「這完全是亂了套，也不符合憲法相關的體制」。蔣萬安說，台中市政府已表明願意派代表到立院說明，但不是備詢，他也強調自己過去在立法院擔任召委時，很多議題牽扯到地方權責，會邀請地方政府派代表前來立院說明，但地方政府代表上台時，一定是請立法委員下來，絕對不是接受立委的備詢，這才符合現在的體制。蔣萬安進一步表示，如果真的按照林俊憲所言邀請地方首長備詢，那是否也應該允許議會質詢行政院長？「是不是把王世堅還給我，讓他留在議會就可以質詢行政院長？」他認為，不該如此，應該要依照憲法的規定行事。