西式風格
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老台北有新「藝」1／青旅「夾腳拖的家」疫後再出發 年度企劃「众樂園」帶領旅人進行交流探索
在地理位置上相鄰的台北車站到捷運中山站之間，可算是台北發展較早的區域，但在充滿時光痕跡的這塊區域，卻有些新變化正在悄悄發生。走進吸引各地旅人入住的「夾腳拖的家 花園」時，其實很難想像其建築最初是於1965年左右建成，當夾腳拖的家團隊於2016年將這個曾是商行與住家混合的連棟建築轉化成青旅經營時，還刻意保留原本的弧狀圍欄、磨石子地板、老花窗等，同時也掀開了鐵皮屋頂、打造天井，把自然光迎了進來；整體空間則延續流行於1960～1970的現代主義風格，以極簡、白色系等元素打造。這個隸屬於奧丁丁旅宿整合服務平台「故事所」（OwlStay）品牌旗下旅宿之一的青年旅館，特別推出 2023年度企劃「众樂園」，希望透過選書計畫、藝術創作展覽、魔術劇場展演、周邊商家合作及打造全新品牌識別等，重新讓旅人認識夾腳拖的家。在二樓「夾腳拖圖書館」，旅人可以或坐或躺地在採用來自日本百年老牌 IKEHIKO池彥藺草製作的藺草毯上閱讀選書。（圖／林士傑攝）「三床女性宿舍房」附共用衛浴，一床位一晚約564元起。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）雙人房有9種房型，有雅房、套房與含陽台等類型，約1,200元起跳。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）由於疫情，使大家彷彿被偷走了3年，對原本強調和旅人互動的青旅來說，無疑也讓交流被迫停滯，而「众樂園」企劃便是想讓旅人透過四種對話形式來一場深度旅遊體驗。首先旅人可以從房間或公共空間取得由夾腳拖的家團隊設計的《花園小誌》，上面不只有建築歷史與故事，還有進駐館內商家、藝文展演簡介等資訊，讓旅人可以直接透過索引在旅宿內自由探索；此外，還有管家們私心推薦，集結中山商圈特色店家清單的「管家不負責任大地圖」，上頭的評語既直接又幽默，甚至旅宿還與地圖中的9間商家合作，住客只要憑房卡至合作商家消費，即可享有小驚喜。另外館內也不定時舉辦活動，有時還有一次性工作坊，例如月底就有堂釀酒課，讓旅人可以在這個空間留下各種有趣記憶與故事延續。而旅行還可以有一種對話方式是「閱讀」，在青旅二樓設有「夾腳拖圖書館」，並以「旅行中的可能性」為出發點，邀請「boven雜誌圖書館」及「日日好日」加入選書計畫，推薦旅人如旅遊類書籍和雜誌；另外還與boven雜誌圖書館獨家合作，推出「bovenRoom Service雜誌租借服務」，精選了旅遊、美食、戶外活動、藝文、戀愛共5大主題雜誌，感興趣的旅人可選擇任一主題，以現正優惠的50元銅板價借閱一套（3本）雜誌，愜意享受閱讀時光。一間書店前身曾是青旅管家們自發性規劃的「起點書房」，現由威利主理書店，並時常推出各種創意交流的活動。（圖／林士傑攝）書店鼓勵來客以貼便利貼留下讀後感，或對店內活動、氛圍寫下感想。（圖／林士傑攝）說到閱讀，其實「夾腳拖的家 花園」還有個特殊合作夥伴「一間書店」，主理人威利也曾於2010年～2019年經營過青旅，結束後遇上經營出版的投資人詢問他是否願意經營書店，因緣際會便進駐到夾腳拖的家。因為書店對住客與一般大眾都開放，威利有時也會經歷奇妙體驗，「像某次有個黑人走進來，我本來準備好用英文跟他說我們這裡沒有原文書，結果他用一口流利中文問我，是否有賣中國作家余華寫的社會苦難小說？」或者會在某本書中發現夾有客人讀後心得的小紙條，其實威利與夥伴也會在推薦的書籍上貼讀後感便利貼，這種做法就像在跟不知名的下個讀者交流一樣，漸漸有更多來客加入，「結果有些人還會特地尋找貼有小紙條的書，意外促進銷量。」店內選書並不因開在青旅內而限於旅遊，反而有不少是藝術設計、地方創生、台灣文學、心理勵志與繪本等類別，而且書店還不時舉辦活動，邀請聲音藝術家說故事、邀詩人舉辦讀詩會、插畫家進行「似顏繪」等。威利甚至考慮在週末實驗性地開24小時書店，即是在營業時間外對青旅旅客開放，只要付一定金額就能入內看書一整晚，可以說未來在這裡發生什麼都不奇怪。下榻夾腳拖的家的旅人可以到「好初早餐」兌換3選1的早餐，亦可加價選購如圖中的「一擊必初雞腿王三明治」等明星商品。（圖／林士傑攝）另外，入住夾腳拖的家還可以吃到板橋名店「好初早餐」的餐食，好初特色之一就是在台式早餐中融入西式風格，這也與主理人Matt曾於澳洲打工度假的經歷有關。而好初早餐在餐點、空間氛圍不斷嘗試種種可能性的特色，與「夾腳拖的家」團隊經營理念不謀而合，因此於2020年初受邀進駐，住客可以從美式培根、經典蛋沙拉、鮪魚apple蛋三明治中選擇一款早餐，亦可加價選購美味的「一擊必初雞腿王三明治」等人氣商品。「夾腳拖的家」雖然目前僅此一館，卻也不難看見旅宿想以此為起點，打造出和旅人自在交流的城市花園，將來甚至不排斥把品牌拓及其他縣市，開展更多可能性。好初早餐把澳式咖啡館的悠閒氛圍帶進台灣早餐店。（圖／林士傑攝）DATA夾腳拖的家 花園電話：（02）2558-5050地址：台北市大同區長安西路122號網址：https://owlstay.travel/備註：近期活動為4/30「激酒製酒計畫」推出的自釀梅酒課，活動採預約報名+現場付費799元，夾腳拖的家旅人可享報名費8折優惠，場地限額12名／場，詳情可參：https://reurl.cc/eXobqL一間書店地址：台北市大同區長安西路138巷3弄11號營業時間：14：00～22：00網址：https://www.facebook.com/the1bookstore/好初早餐電話：（02）2550-0700地址：台北市大同區長安西路124號營業時間：平日07：30～15：00、假日08：00～15：30網址：https://www.facebook.com/hoochuu/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
老台北有新「藝」1／青旅「夾腳拖的家」疫後再出發 年度企劃「众樂園」帶領旅人進行交流探索
在地理位置上相鄰的台北車站到捷運中山站之間，可算是台北發展較早的區域，但在充滿時光痕跡的這塊區域，卻有些新變化正在悄悄發生。走進吸引各地旅人入住的「夾腳拖的家 花園」時，其實很難想像其建築最初是於1965年左右建成，當夾腳拖的家團隊於2016年將這個曾是商行與住家混合的連棟建築轉化成青旅經營時，還刻意保留原本的弧狀圍欄、磨石子地板、老花窗等，同時也掀開了鐵皮屋頂、打造天井，把自然光迎了進來；整體空間則延續流行於1960～1970的現代主義風格，以極簡、白色系等元素打造。這個隸屬於奧丁丁旅宿整合服務平台「故事所」（OwlStay）品牌旗下旅宿之一的青年旅館，特別推出 2023年度企劃「众樂園」，希望透過選書計畫、藝術創作展覽、魔術劇場展演、周邊商家合作及打造全新品牌識別等，重新讓旅人認識夾腳拖的家。在二樓「夾腳拖圖書館」，旅人可以或坐或躺地在採用來自日本百年老牌 IKEHIKO池彥藺草製作的藺草毯上閱讀選書。（圖／林士傑攝）「三床女性宿舍房」附共用衛浴，一床位一晚約564元起。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）雙人房有9種房型，有雅房、套房與含陽台等類型，約1,200元起跳。（採浮動式房價，實際價格請依訂房頁面為準，圖／林士傑攝）由於疫情，使大家彷彿被偷走了3年，對原本強調和旅人互動的青旅來說，無疑也讓交流被迫停滯，而「众樂園」企劃便是想讓旅人透過四種對話形式來一場深度旅遊體驗。首先旅人可以從房間或公共空間取得由夾腳拖的家團隊設計的《花園小誌》，上面不只有建築歷史與故事，還有進駐館內商家、藝文展演簡介等資訊，讓旅人可以直接透過索引在旅宿內自由探索；此外，還有管家們私心推薦，集結中山商圈特色店家清單的「管家不負責任大地圖」，上頭的評語既直接又幽默，甚至旅宿還與地圖中的9間商家合作，住客只要憑房卡至合作商家消費，即可享有小驚喜。另外館內也不定時舉辦活動，有時還有一次性工作坊，例如月底就有堂釀酒課，讓旅人可以在這個空間留下各種有趣記憶與故事延續。而旅行還可以有一種對話方式是「閱讀」，在青旅二樓設有「夾腳拖圖書館」，並以「旅行中的可能性」為出發點，邀請「boven雜誌圖書館」及「日日好日」加入選書計畫，推薦旅人如旅遊類書籍和雜誌；另外還與boven雜誌圖書館獨家合作，推出「bovenRoom Service雜誌租借服務」，精選了旅遊、美食、戶外活動、藝文、戀愛共5大主題雜誌，感興趣的旅人可選擇任一主題，以現正優惠的50元銅板價借閱一套（3本）雜誌，愜意享受閱讀時光。一間書店前身曾是青旅管家們自發性規劃的「起點書房」，現由威利主理書店，並時常推出各種創意交流的活動。（圖／林士傑攝）書店鼓勵來客以貼便利貼留下讀後感，或對店內活動、氛圍寫下感想。（圖／林士傑攝）說到閱讀，其實「夾腳拖的家 花園」還有個特殊合作夥伴「一間書店」，主理人威利也曾於2010年～2019年經營過青旅，結束後遇上經營出版的投資人詢問他是否願意經營書店，因緣際會便進駐到夾腳拖的家。因為書店對住客與一般大眾都開放，威利有時也會經歷奇妙體驗，「像某次有個黑人走進來，我本來準備好用英文跟他說我們這裡沒有原文書，結果他用一口流利中文問我，是否有賣中國作家余華寫的社會苦難小說？」或者會在某本書中發現夾有客人讀後心得的小紙條，其實威利與夥伴也會在推薦的書籍上貼讀後感便利貼，這種做法就像在跟不知名的下個讀者交流一樣，漸漸有更多來客加入，「結果有些人還會特地尋找貼有小紙條的書，意外促進銷量。」店內選書並不因開在青旅內而限於旅遊，反而有不少是藝術設計、地方創生、台灣文學、心理勵志與繪本等類別，而且書店還不時舉辦活動，邀請聲音藝術家說故事、邀詩人舉辦讀詩會、插畫家進行「似顏繪」等。威利甚至考慮在週末實驗性地開24小時書店，即是在營業時間外對青旅旅客開放，只要付一定金額就能入內看書一整晚，可以說未來在這裡發生什麼都不奇怪。下榻夾腳拖的家的旅人可以到「好初早餐」兌換3選1的早餐，亦可加價選購如圖中的「一擊必初雞腿王三明治」等明星商品。（圖／林士傑攝）另外，入住夾腳拖的家還可以吃到板橋名店「好初早餐」的餐食，好初特色之一就是在台式早餐中融入西式風格，這也與主理人Matt曾於澳洲打工度假的經歷有關。而好初早餐在餐點、空間氛圍不斷嘗試種種可能性的特色，與「夾腳拖的家」團隊經營理念不謀而合，因此於2020年初受邀進駐，住客可以從美式培根、經典蛋沙拉、鮪魚apple蛋三明治中選擇一款早餐，亦可加價選購美味的「一擊必初雞腿王三明治」等人氣商品。「夾腳拖的家」雖然目前僅此一館，卻也不難看見旅宿想以此為起點，打造出和旅人自在交流的城市花園，將來甚至不排斥把品牌拓及其他縣市，開展更多可能性。好初早餐把澳式咖啡館的悠閒氛圍帶進台灣早餐店。（圖／林士傑攝）夾腳拖的家 花園電話：（02）2558-5050地址：台北市大同區長安西路122號網址：https://owlstay.travel/備註：近期活動為4/30「激酒製酒計畫」推出的自釀梅酒課，活動採預約報名+現場付費799元，夾腳拖的家旅人可享報名費8折優惠，場地限額12名／場，詳情可參：https://reurl.cc/eXobqL一間書店地址：台北市大同區長安西路138巷3弄11號營業時間：14：00～22：00網址：https://www.facebook.com/the1bookstore/好初早餐電話：（02）2550-0700地址：台北市大同區長安西路124號營業時間：平日07：30～15：00、假日08：00～15：30網址：https://www.facebook.com/hoochuu/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
婚宴照曝光／張捷、夏如芝婚禮延宕三年 遇寒流超萌女兒當花童
張捷、夏如芝2020年登記結婚後喜獲女兒小芝麻，時隔三年兩人於昨（14日）在陽明山上補辦婚宴，婚禮走西式風格，邀請曾寶儀、鳳小岳、曾之喬、歐陽妮妮等大約100位賓客，由張書豪、黃河擔任伴郎，伴娘則是魏蔓、潘映竹，兩歲多的女兒擔任小花童，張捷說：「小芝麻表現得也很好，全程都沒有哭，只有一直『哈啾』，這是她最近的口頭禪，不知道說什麼，就會一直『哈啾』。」相當可愛。張書豪、黃河擔任張捷、夏如芝婚禮伴郎，伴娘則是魏蔓、潘映竹。（圖／汗土娛樂提供）夏如芝表示，半年前就開始在籌備婚禮，把農民曆宜婚嫁的好日子全部攤出來後，再開始篩選，先選擇對兩人以及雙方家人生肖都很好的日子，最後再和婚顧從三個日子中討論，經婚顧提醒，才意識到其中一天是14號情人節，除了覺得是命中注定，也認為選在這天特別有意義。張捷、夏如芝補辦婚宴，女兒小芝麻當花童。（圖／汗土娛樂提供）張捷則說：「在籌備婚禮時，就知道婚禮會非常忙，但很多事，都是自己實際做才能體會。上禮拜其實很擔心，因為原定場地就在戶外，很擔心天氣不穩定會下雨，所幸一切很順利，寒流來山上比較冷一些，就很謝謝親朋好友們，用熱情陪伴著我們。」他感性的表示，婚禮中雙方互相證言時覺得相當感動，「會想起一起經歷過的點點滴滴，延宕了三年的婚禮，終於完成承諾，可以給芝芝一個家。」 張捷、夏如芝選在情人節於陽明山補辦婚禮。（圖／汗土娛樂提供）曾寶儀、鳳小岳、曾之喬、毛弟等圈內好友出席兩人婚禮。（圖／汗土娛樂提供）
楊冪急拋4.5億北京豪宅 「金茂府」奢華內景大曝光
大陸一名自稱是北京房仲業的網友，在16日曬出一段聊天對話截圖及一些照片聲稱該照片就是楊冪北京金茂府的豪宅，並加碼透露帶人看房的正是楊父。楊冪豪宅內景都以歐式風格為主（圖／翻攝自微博）有眼尖網友認出，楊冪與劉愷威結婚那年，楊父曾上傳過豪宅相片，豪宅多以西式風格為主，有張巨型餐桌，放著不少香檳酒杯，內部電器家具全由歐洲進口，十分奢華。豪宅內擺設巨型餐桌，十分奢華（圖／翻攝自微博）房仲網友私下透露，楊冪名下這間豪宅行情超過一億人民幣（約4.5億台幣），至於楊冪與劉愷威兩人在香港共同持有市值8000萬港幣（約3.2億台幣）半山大廈，早在今年5月就歸到劉愷威名下。
【翻轉中餐1】他們各投200萬開店 6年後年營收上看2億
「成名要趁早呀！來得太晚的話，快樂也不那麼痛快。」這是張愛玲的名句，對於上菜要吟詩、吃提拉米蘇看火焰秀的飯BAR連鎖餐廳來說，或也如此，兩位餐飲科同窗各自賭上200萬存款，從菜名、擺盤到空間大膽甩脫傳統中餐廳的FU，成功在內湖掀起旋風，6年開4間店，年營收上看2億元，人生徹底大改變。位於台北捷運文湖線上的「飯BAR」內湖創始店裡，匯集附近科技業上班族在鎏金吊燈下吃中菜，英式粉藍牆面搭配東方胡桃木，裝潢新潮吸睛，一餐價位約600元，開業6年來，中午用餐座無虛席。創辦人是曾紹謙與李宥賢都是35歲、開平餐飲高中同窗，曾一起到頂級魚翅餐廳「馥園」實習，月休4天領1萬4，在天天洗鍋子的日子裡，兩人發夢合夥創業，但當時口袋沒錢。「畢業後我走外場學經營，李宥賢走內場練廚藝，一個在信義區頭、一個在信義區，平日不見線上見。」曾紹謙說。待過各大餐廳飯店的曾紹謙，退伍後進入欣葉體系，最後當上副店長，28歲年薪八十多萬，領先同儕，卻毅然放棄6年資歷提出職呈，「那時一天上班十幾個小時，除夕夜那天父親走了，我還在工作，突然覺得不知道自己在幹嘛，傳統餐廳昇遷有限制，突然覺得這份工作看不到未來……」身心俱疲的曾紹謙，賣掉自購的房子賺進300萬，到美國短期留學放空找方向，找到創業靈感。「台灣人吃飯太拘謹，為什麼中菜餐廳不能營造美國餐廳般的氣氛，有吧檯讓客人放輕鬆，喝點飲料再開始吃飯。」曾紹謙觀察，許多中菜餐廳縱使標榜新派，氛圍還是偏向保守，他和李宥賢越洋討論後，決定一起創業，打造毫無傳統中餐館FU的「飯BAR」中餐廳，主攻西式時髦風格，還規畫了吧檯。2013年，曾紹謙及李宥賢各拿出200萬創業金，看中台北文湖捷運站沿線的內科店面。研發菜單時，兩人挑選上海、四川等熱門菜色加以改良，例如「美人茶遇東坡肉」，將小刈包改用鹹光餅更對味，附上東方美人茶還能解膩，「搭配竹製餐具，比傳統東坡肉擺盤更具美感，客人更願意拍照上傳。」曾紹謙發現，視覺行銷很重要，「不管是『鞦韆晾肉架』『小農葉菜蝦鬆』，菜名想破頭之外，擺盤也力求看頭。得先餵飽客戶的手機，再餵飽客戶的胃。」不過，開店後業績不如預期，「我們一直在借錢，前半年賠400萬元，甚至起了回去上班的念頭，恰好有媒體找上門，報導刊出後，生意才一路起飛。」今年，飯BAR進駐微風台北車站美食街，6年內開了4家店，員工突破百人，成立了管理總部，年營收上看2億元，回首來時路，感慨的說：「我很感謝當時自己有勇氣離開老東家，不然我現在月薪6萬多，既買不起台北市房子，還得擔心50歲以後，我的退休金在哪裡？」愛做菜的李宥賢，則弄了一道「冠軍盃」料理，幽自己一默：「媽媽從小要求我得第一名，我讀書沒辦法得第一，但我可以驕傲的說，我做菜可以得第一名。」(蔡碧月) 更多精采內容，詳見最新出刊274期《周刊王》和2160期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/07/10全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省997元，粉絲切勿錯過。想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/