西餐丙級
」 張齡予
張齡予許願雙聲帶主持 拚生二胎計畫曝光
美女主持人張齡予今（5日）出席台灣盲人重建院及惠光導盲犬學校113年媒體記者聯誼會，與惠光導盲犬校長曾瀚霖一起喊話，希望有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。張齡予在2022年結婚懷孕，同年11月順利生下寶貝兒子「小班長」，目前兒子已經1歲3個月大，今她也透露二胎計畫，希望今年底可以順利懷孕，「我想要生蛇寶寶，小孩1個會太孤單，有兄弟姊妹是最好」。她說自己一直都希望能夠多生、多養，「本來覺得信心滿滿要生三個，結果生了兒子以後不知道能不能hold得住」，目前計畫跟第一胎一樣採用試管受孕，張齡予說：「我是滿計畫性生育的人，都照著步驟去實踐。」希望第二胎能是貼心、可愛的女兒。張齡予計劃在年底懷孕，希望生個蛇寶寶。（圖／趙文彬攝）張齡予表示以前任職新聞主播時，每天都忙著煩惱新聞點，現在每天最大個課題則是如何讓兒子乖乖吃飯跟控制脾氣，「他現在1歲3個月是很可愛，但還是會有讓人生氣的時候，有時候餵飯都要餵2、3個小時」，表示當媽後很能理解《蠟筆小新》中妮妮媽媽打兔子玩偶出氣的心情。身兼導盲犬年度親善大使的張齡予，希望未來有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。（圖／趙文彬攝）升格為媽媽後看待事情的角度都與以往不同，張齡予說自己更能在婚姻、育兒上表達自我意識，她2023年開始主持健康資訊節目《健康零距離》，透露因為節目在三立台灣台播出，有不少忠實觀眾見到她都會直接用台語聊天，也讓她興起主持台語節目的念頭。她說自己會透過看公視台語卡通學台語，而已經考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照的她，今年還想加考西餐丙級證照，「這樣中西餐都會有基本概念」。提到兒子的教育問題，張齡予強調跟老公感情很好，夫妻的共同目標是長長久久、白頭到老，「我們家很多人一起顧小孩，有保母、公婆 、老公跟我，我們買很多教育書、溝通討論就像讀書會，我們有統一原則，也因為大家喜歡的教養方式都是比較自由，把他當大人教育，不會到吵架才知道教育方式分歧」，而老公也相當尊重她的教育想法，很多重要決定都會以她為主。
星過年／張齡予秀中餐丙級手路菜 過年挑戰帶1歲兒搭長途車返鄉
美女主播張齡予2023年轉換跑道，主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評，同時間她也專研各項證照，接連考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。迎接新的一年她接受時報周刊CTWANT專訪，大秀好手藝，親自下廚示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道年菜，她笑說：「這三道菜紅通通的，祝大家新的一年紅紅火火、喜氣洋洋。」張齡予做菜前備料細心刀功也不賴。（圖／林士傑攝）張齡予2022年結婚懷孕，同年9月初告假主播台待產、11月順利生下寶貝兒子「小班長」，今年除夕已計劃帶兒子全家一起回先生林子揚的花蓮老家過年，她直言很擔心小班長無法長時間待在車陣中，日前已開始訓練1歲多的兒子坐安全座椅，「去年小孩還小，這次是新的體驗，現在已經來回宜蘭過了，只是偶爾有哭鬧，但是還撐得住，到時不知道會發生什麼狀況？小朋友也是第一次搭這麼長程的車程，我們也在慢慢地教小班長適應」。下廚時動作俐落，但張齡予對於家人不太捧場她的菜小小抱怨了一下。（圖／林士傑攝）這次重回當初準備考照的「詮勝烹飪調酒補習班」與許美雲主任一同準備年菜，張齡予說做菜不難，只要搞清楚邏輯分別處理就好，「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」這三道年菜，從備料到上桌1小時內就能搞定。她透露自己口味偏重，下調味料經常不手軟，所以特別找了主任在一旁監督，避免下手太重，張齡予說今年還想加考西餐丙級證照，「這樣中西餐都會有基本概念」。張齡予完美示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道紅通通年菜。（圖／林士傑攝）她說：「當初會考中餐丙級是因為從小很喜歡做菜，但大家都不敢吃我的菜，想說考個證照比較有保證。」不過證照到手後拿了考試用的72道菜單給先生挑選，卻只挑了煎牛排、煎干貝兩樣，讓張齡予直嘆氣說：「那麼辛苦去上廚藝課，卻不享受成果，目前最捧場的是兒子，煮好打成嬰兒副食品都吃得津津有味。」三道年菜秀色可餐充滿年味喜氣洋洋。（圖／林士傑攝）去年4月正式轉主持，節目播出超過2百集，意外收穫不少長輩跟年輕女生的粉絲，自覺很有收穫，「我失智的阿公也都會看我的節目，他知道有孫女，但沒有辦法跟電視上的我連結起來，很開心自己孫女的形象可以一直活在阿公的心目中」。張齡予與準備考照的許美雲主任一同準備年菜，她覺得只要搞清楚邏輯分別處理就好，做菜並不難。（圖／林士傑攝）她也直言新的一年希望繼續深化主持，張齡予說不少人是因為轉戰節目主持後才開始認識她，「未來希望可以繼續接下正向的節目，像是親子、兩性等等，過去雖然在螢幕前10多年，但是都是新聞主播的樣子，現在很像是突破枷鎖，而且當媽媽之後看事情角度很不一樣，很期待不同的樣貌在公眾面前出現」。從主播跨足主持界，張齡予主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評，播出已超過兩百集，收視更是同時段第一。（圖／翻攝自張齡予臉書）脆溜麻辣雞球材料：雞胸肉、小黃瓜、蔥、薑、蒜頭、花椒粒。調味料：鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、白醋、番茄醬、水、香油。做法：雞胸肉用鹽、米酒等調味料醃入味沾乾粉成球狀備用，小黃瓜丁過油備用。取鍋燒熱加入4杯油，油溫150°C放入雞塊，以中小火過鹽撈起。取鍋燒熱加油，放入蒜片、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蔥段，以小火爆香至有香味，加入水，再加入雞球拌勻，最後加入小黃瓜丁，以中火拌炒均勻後即可。茄汁瓦片魚材料：鱸魚1條、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、薑、鹽、胡椒粉、米酒、白醋、番茄醬、糖、香油、水。做法：魚片以鹽、胡椒粉、米酒等調味料先醃過，與魚頭、魚尾沾太白粉，紅蘿蔔水花片、青椒片過油備用，取鍋燒熱加入5杯油，油溫160°C，一片片放入鍋中，待上色浮起酥脆後即可撈起，魚頭、魚尾炸酥後排盤，之後將鍋燒熱加油放入薑片爆香，加入白醋、番茄醬等調味料煮滾，依序放入魚片、紅蘿蔔片、青椒片、洋蔥片等，最後即可裝盤。魚香茄子材料：茄子、蒽、薑、蒜頭、豬絞肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油、水、白醋、太白粉。做法：取鍋燒熱加入4杯油，油溫 160°C，茄子過油至外皮起皺紋撈起備用，之後放入蔥末、薑末、蒜末及絞肉炒香，再加入辣豆瓣醬拌炒，加入茄子，小火燜煮2分鐘，加入紅辣椒末、太白粉水，撒上蔥花拌勻即可。 張齡予透露過年將帶著寶貝兒子「小班長」，全家一起回先生的老家過年。（圖／翻攝自張齡予臉書）
分手攏是假4／美女不簡單！巫苡萱成中西餐專業廚師 張齡予擁5張證照根本是達人
啦啦隊女神巫苡萱有著天使臉孔、魔鬼S曲線，有時看起來很呆萌的她，其實很有商業頭腦，除了演藝事業與副業美甲店外，對投資餐飲有興趣的她更在去年接連考取中、西餐丙級證照，展現出不為人知的廚娘功力。她坦言自己過去是料理小白，連用電鍋煮飯都不會，因喜歡吃美食卻遇到上節目卻不會說口感，覺得實在太廢才決定考取證照。巫苡萱透露在考證照練習刀工時，曾失手將指甲削下來，也有過手掌見血，雖然傷痕累累，但也讓自己逐漸愛上煮菜，更放話：「我打算明年年夜飯由我準備。」39歲「果凍姐姐」楊晨熙，今年4月也考上中餐丙級證照。（圖／翻攝自楊晨熙臉書）除了巫苡萱之外，日前宣布結婚懷孕雙喜臨門的39歲「果凍姐姐」楊晨熙，今年4月也考上中餐丙級證照，她說自己從一個完全不會下廚，花了過去兩個月上課，切了各種胡蘿蔔水花、盤飾，一共學會了72道菜，抽3道考試，「對我這個料理小白就是難，還好最後有過，我以後不只是吃貨了！還略懂料理了」。美女主播張齡予則是不僅是考取中餐丙級證照，今年她跨足主持界，主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評，更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。她透露準備中餐丙級證照大約花了3個月的時間，因為前一天還要節目錄影，睡不到5小時就赴考，她也提到考試相當注重刀工，切肉絲一度切到手快抽筋，「上午術科，下午學科考試，真的很ㄍㄧㄥ，但很痛快、感覺很青春」。張齡予也透露下一個目標，是著手準備考西餐證照。張齡予除了中餐丙級證照外，更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。（圖／翻攝自張齡予臉書） 藝人小優則是在今年8月考上中餐丙級證照，她透露當初只是Apple隨口一句要不要一起去考，自己沒有想太多就答應，慶幸在老師的悉心教導之下，從只能煮泡麵跟水餃，到現在可以做出一桌菜，「人生要常常挑戰自己的不可能，就會跨過一個門檻」，而和她一起上課的Apple也一起通過考試。小優在今年8月考上中餐丙級證照。（圖／翻攝自小優臉書）
分手攏是假3／巫苡萱買房存錢拚養老 副業美甲店挺過疫情生意好轉
巫苡萱2016年參加「女孩大勝」徵選活動勇奪總冠軍，進而加入LamiGirls（現改為：樂天女孩Rakuten Girls），至今已邁入第8個年頭，除了啦啦隊主業外，她手上還握有《天才衝衝衝》、《懿想天開》、《今天衝瞎密》等節目主持，而除了演藝事業外，她所投資的副業美甲店營收也好轉不少，順利挺過疫情。她也考取中、西餐丙級證照，對投資餐飲也有不少經驗與想法。巫苡萱主業是啦啦隊，已邁入8個年頭。（圖／翻攝自巫苡萱臉書）過去曾砸90萬投資貓咪咖啡廳、餐酒館，即便最後都是認賠出場，但巫苡萱卻越挫越勇，2019年12月再砸40萬與友人共同投資「Fantasy Art」美甲沙龍店，演藝圈好友徐瑋吟（鮪魚）、林采緹、黃沐妍（小豬）都是店裡的常客。她開心表示該店已挺過疫情，下半年營運好轉，店內美甲師則可以抽成，她表示：「認真工作的話，一個月收入7、8萬沒有問題。」巫苡萱（左四）手上還握有《天才衝衝衝》、《懿想天開》、《今天衝瞎密》等節目主持。（圖／翻攝自巫苡萱臉書）曾擔任樂天啦啦隊隊長的巫苡萱，有感演藝事業收入不穩定，早已開始存起養老金，她透露每月開銷不含吃吃喝喝等雜支就要12萬起跳，但還是一個月存下5萬元當成未來的養老金，目前已經存了4百多萬台幣，毅力驚人。過去巫苡萱曾砸90萬投資貓咪咖啡廳、餐酒館，但最後都是認賠出場。（圖／報系資料照、焦糖楓提供）去年巫苡萱也晉身為有殼一族，以2千多萬在新莊買下人生第一間房，她透露會動念買房，其實是在租屋過程中，遇到房東臨時告知要賣房，另覓新租屋處的同時，不含房租就花費了5萬元的支出，讓她直呼「太貴了」，因此下定決定要買房。 巫以萱投資美甲事業挺過疫情漸入佳境。（圖／侯世駿攝）她透露新莊算是蛋白區中的蛋黃，會選擇蛋白區大坪數，回家起碼有個寬敞的客廳。房子旁邊有宏匯廣場，走路可到捷運站，隔壁是知名遠雄建案，開車便可上國道，覺得以一坪58萬能買到這樣的生活機能很滿意，目前新房預計在明年底裝潢完正式入住。她曾笑著透露買房的原因之一：「以後跟另一半吵架還有地方住，我還可以說，這是我買的，你出去。」雖然投資餐飲失利，但巫苡萱努力考取中、西餐丙級證照。（圖／翻攝自巫苡萱臉書）