西餐丙級
」 張齡予![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/0/321900/sm-64c53ac7c7fac5a4127aa81eee210d5b.jpg)
張齡予許願雙聲帶主持 拚生二胎計畫曝光
美女主持人張齡予今(5日)出席台灣盲人重建院及惠光導盲犬學校113年媒體記者聯誼會,與惠光導盲犬校長曾瀚霖一起喊話,希望有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。張齡予在2022年結婚懷孕,同年11月順利生下寶貝兒子「小班長」,目前兒子已經1歲3個月大,今她也透露二胎計畫,希望今年底可以順利懷孕,「我想要生蛇寶寶,小孩1個會太孤單,有兄弟姊妹是最好」。她說自己一直都希望能夠多生、多養,「本來覺得信心滿滿要生三個,結果生了兒子以後不知道能不能hold得住」,目前計畫跟第一胎一樣採用試管受孕,張齡予說:「我是滿計畫性生育的人,都照著步驟去實踐。」希望第二胎能是貼心、可愛的女兒。張齡予計劃在年底懷孕,希望生個蛇寶寶。(圖/趙文彬攝)張齡予表示以前任職新聞主播時,每天都忙著煩惱新聞點,現在每天最大個課題則是如何讓兒子乖乖吃飯跟控制脾氣,「他現在1歲3個月是很可愛,但還是會有讓人生氣的時候,有時候餵飯都要餵2、3個小時」,表示當媽後很能理解《蠟筆小新》中妮妮媽媽打兔子玩偶出氣的心情。身兼導盲犬年度親善大使的張齡予,希望未來有更多人能投入導盲犬的寄宿家庭計畫。(圖/趙文彬攝)升格為媽媽後看待事情的角度都與以往不同,張齡予說自己更能在婚姻、育兒上表達自我意識,她2023年開始主持健康資訊節目《健康零距離》,透露因為節目在三立台灣台播出,有不少忠實觀眾見到她都會直接用台語聊天,也讓她興起主持台語節目的念頭。她說自己會透過看公視台語卡通學台語,而已經考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照的她,今年還想加考西餐丙級證照,「這樣中西餐都會有基本概念」。提到兒子的教育問題,張齡予強調跟老公感情很好,夫妻的共同目標是長長久久、白頭到老,「我們家很多人一起顧小孩,有保母、公婆 、老公跟我,我們買很多教育書、溝通討論就像讀書會,我們有統一原則,也因為大家喜歡的教養方式都是比較自由,把他當大人教育,不會到吵架才知道教育方式分歧」,而老公也相當尊重她的教育想法,很多重要決定都會以她為主。
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星過年/張齡予秀中餐丙級手路菜 過年挑戰帶1歲兒搭長途車返鄉
美女主播張齡予2023年轉換跑道,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,同時間她也專研各項證照,接連考上中餐丙級、咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。迎接新的一年她接受時報周刊CTWANT專訪,大秀好手藝,親自下廚示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道年菜,她笑說:「這三道菜紅通通的,祝大家新的一年紅紅火火、喜氣洋洋。」張齡予做菜前備料細心刀功也不賴。(圖/林士傑攝)張齡予2022年結婚懷孕,同年9月初告假主播台待產、11月順利生下寶貝兒子「小班長」,今年除夕已計劃帶兒子全家一起回先生林子揚的花蓮老家過年,她直言很擔心小班長無法長時間待在車陣中,日前已開始訓練1歲多的兒子坐安全座椅,「去年小孩還小,這次是新的體驗,現在已經來回宜蘭過了,只是偶爾有哭鬧,但是還撐得住,到時不知道會發生什麼狀況?小朋友也是第一次搭這麼長程的車程,我們也在慢慢地教小班長適應」。下廚時動作俐落,但張齡予對於家人不太捧場她的菜小小抱怨了一下。(圖/林士傑攝)這次重回當初準備考照的「詮勝烹飪調酒補習班」與許美雲主任一同準備年菜,張齡予說做菜不難,只要搞清楚邏輯分別處理就好,「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」這三道年菜,從備料到上桌1小時內就能搞定。她透露自己口味偏重,下調味料經常不手軟,所以特別找了主任在一旁監督,避免下手太重,張齡予說今年還想加考西餐丙級證照,「這樣中西餐都會有基本概念」。張齡予完美示範「脆溜麻辣雞球」、「茄汁瓦片魚」、「魚香茄子」三道紅通通年菜。(圖/林士傑攝)她說:「當初會考中餐丙級是因為從小很喜歡做菜,但大家都不敢吃我的菜,想說考個證照比較有保證。」不過證照到手後拿了考試用的72道菜單給先生挑選,卻只挑了煎牛排、煎干貝兩樣,讓張齡予直嘆氣說:「那麼辛苦去上廚藝課,卻不享受成果,目前最捧場的是兒子,煮好打成嬰兒副食品都吃得津津有味。」三道年菜秀色可餐充滿年味喜氣洋洋。(圖/林士傑攝)去年4月正式轉主持,節目播出超過2百集,意外收穫不少長輩跟年輕女生的粉絲,自覺很有收穫,「我失智的阿公也都會看我的節目,他知道有孫女,但沒有辦法跟電視上的我連結起來,很開心自己孫女的形象可以一直活在阿公的心目中」。張齡予與準備考照的許美雲主任一同準備年菜,她覺得只要搞清楚邏輯分別處理就好,做菜並不難。(圖/林士傑攝)她也直言新的一年希望繼續深化主持,張齡予說不少人是因為轉戰節目主持後才開始認識她,「未來希望可以繼續接下正向的節目,像是親子、兩性等等,過去雖然在螢幕前10多年,但是都是新聞主播的樣子,現在很像是突破枷鎖,而且當媽媽之後看事情角度很不一樣,很期待不同的樣貌在公眾面前出現」。從主播跨足主持界,張齡予主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,播出已超過兩百集,收視更是同時段第一。(圖/翻攝自張齡予臉書)脆溜麻辣雞球材料:雞胸肉、小黃瓜、蔥、薑、蒜頭、花椒粒。調味料:鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、白醋、番茄醬、水、香油。做法:雞胸肉用鹽、米酒等調味料醃入味沾乾粉成球狀備用,小黃瓜丁過油備用。取鍋燒熱加入4杯油,油溫150°C放入雞塊,以中小火過鹽撈起。取鍋燒熱加油,放入蒜片、乾辣椒段、花椒粒、薑片、蔥段,以小火爆香至有香味,加入水,再加入雞球拌勻,最後加入小黃瓜丁,以中火拌炒均勻後即可。茄汁瓦片魚材料:鱸魚1條、紅蘿蔔、青椒、洋蔥、薑、鹽、胡椒粉、米酒、白醋、番茄醬、糖、香油、水。做法:魚片以鹽、胡椒粉、米酒等調味料先醃過,與魚頭、魚尾沾太白粉,紅蘿蔔水花片、青椒片過油備用,取鍋燒熱加入5杯油,油溫160°C,一片片放入鍋中,待上色浮起酥脆後即可撈起,魚頭、魚尾炸酥後排盤,之後將鍋燒熱加油放入薑片爆香,加入白醋、番茄醬等調味料煮滾,依序放入魚片、紅蘿蔔片、青椒片、洋蔥片等,最後即可裝盤。魚香茄子材料:茄子、蒽、薑、蒜頭、豬絞肉、紅辣椒、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖、香油、水、白醋、太白粉。做法:取鍋燒熱加入4杯油,油溫 160°C,茄子過油至外皮起皺紋撈起備用,之後放入蔥末、薑末、蒜末及絞肉炒香,再加入辣豆瓣醬拌炒,加入茄子,小火燜煮2分鐘,加入紅辣椒末、太白粉水,撒上蔥花拌勻即可。 張齡予透露過年將帶著寶貝兒子「小班長」,全家一起回先生的老家過年。(圖/翻攝自張齡予臉書)
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分手攏是假4/美女不簡單!巫苡萱成中西餐專業廚師 張齡予擁5張證照根本是達人
啦啦隊女神巫苡萱有著天使臉孔、魔鬼S曲線,有時看起來很呆萌的她,其實很有商業頭腦,除了演藝事業與副業美甲店外,對投資餐飲有興趣的她更在去年接連考取中、西餐丙級證照,展現出不為人知的廚娘功力。她坦言自己過去是料理小白,連用電鍋煮飯都不會,因喜歡吃美食卻遇到上節目卻不會說口感,覺得實在太廢才決定考取證照。巫苡萱透露在考證照練習刀工時,曾失手將指甲削下來,也有過手掌見血,雖然傷痕累累,但也讓自己逐漸愛上煮菜,更放話:「我打算明年年夜飯由我準備。」39歲「果凍姐姐」楊晨熙,今年4月也考上中餐丙級證照。(圖/翻攝自楊晨熙臉書)除了巫苡萱之外,日前宣布結婚懷孕雙喜臨門的39歲「果凍姐姐」楊晨熙,今年4月也考上中餐丙級證照,她說自己從一個完全不會下廚,花了過去兩個月上課,切了各種胡蘿蔔水花、盤飾,一共學會了72道菜,抽3道考試,「對我這個料理小白就是難,還好最後有過,我以後不只是吃貨了!還略懂料理了」。美女主播張齡予則是不僅是考取中餐丙級證照,今年她跨足主持界,主持健康資訊節目《健康零距離》大獲好評,更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。她透露準備中餐丙級證照大約花了3個月的時間,因為前一天還要節目錄影,睡不到5小時就赴考,她也提到考試相當注重刀工,切肉絲一度切到手快抽筋,「上午術科,下午學科考試,真的很ㄍㄧㄥ,但很痛快、感覺很青春」。張齡予也透露下一個目標,是著手準備考西餐證照。張齡予除了中餐丙級證照外,更陸續考取咖啡、調酒、健康管理師、熟齡繪本推廣員等證照。(圖/翻攝自張齡予臉書) 藝人小優則是在今年8月考上中餐丙級證照,她透露當初只是Apple隨口一句要不要一起去考,自己沒有想太多就答應,慶幸在老師的悉心教導之下,從只能煮泡麵跟水餃,到現在可以做出一桌菜,「人生要常常挑戰自己的不可能,就會跨過一個門檻」,而和她一起上課的Apple也一起通過考試。小優在今年8月考上中餐丙級證照。(圖/翻攝自小優臉書)
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分手攏是假3/巫苡萱買房存錢拚養老 副業美甲店挺過疫情生意好轉
巫苡萱2016年參加「女孩大勝」徵選活動勇奪總冠軍,進而加入LamiGirls(現改為:樂天女孩Rakuten Girls),至今已邁入第8個年頭,除了啦啦隊主業外,她手上還握有《天才衝衝衝》、《懿想天開》、《今天衝瞎密》等節目主持,而除了演藝事業外,她所投資的副業美甲店營收也好轉不少,順利挺過疫情。她也考取中、西餐丙級證照,對投資餐飲也有不少經驗與想法。巫苡萱主業是啦啦隊,已邁入8個年頭。(圖/翻攝自巫苡萱臉書)過去曾砸90萬投資貓咪咖啡廳、餐酒館,即便最後都是認賠出場,但巫苡萱卻越挫越勇,2019年12月再砸40萬與友人共同投資「Fantasy Art」美甲沙龍店,演藝圈好友徐瑋吟(鮪魚)、林采緹、黃沐妍(小豬)都是店裡的常客。她開心表示該店已挺過疫情,下半年營運好轉,店內美甲師則可以抽成,她表示:「認真工作的話,一個月收入7、8萬沒有問題。」巫苡萱(左四)手上還握有《天才衝衝衝》、《懿想天開》、《今天衝瞎密》等節目主持。(圖/翻攝自巫苡萱臉書)曾擔任樂天啦啦隊隊長的巫苡萱,有感演藝事業收入不穩定,早已開始存起養老金,她透露每月開銷不含吃吃喝喝等雜支就要12萬起跳,但還是一個月存下5萬元當成未來的養老金,目前已經存了4百多萬台幣,毅力驚人。過去巫苡萱曾砸90萬投資貓咪咖啡廳、餐酒館,但最後都是認賠出場。(圖/報系資料照、焦糖楓提供)去年巫苡萱也晉身為有殼一族,以2千多萬在新莊買下人生第一間房,她透露會動念買房,其實是在租屋過程中,遇到房東臨時告知要賣房,另覓新租屋處的同時,不含房租就花費了5萬元的支出,讓她直呼「太貴了」,因此下定決定要買房。 巫以萱投資美甲事業挺過疫情漸入佳境。(圖/侯世駿攝)她透露新莊算是蛋白區中的蛋黃,會選擇蛋白區大坪數,回家起碼有個寬敞的客廳。房子旁邊有宏匯廣場,走路可到捷運站,隔壁是知名遠雄建案,開車便可上國道,覺得以一坪58萬能買到這樣的生活機能很滿意,目前新房預計在明年底裝潢完正式入住。她曾笑著透露買房的原因之一:「以後跟另一半吵架還有地方住,我還可以說,這是我買的,你出去。」雖然投資餐飲失利,但巫苡萱努力考取中、西餐丙級證照。(圖/翻攝自巫苡萱臉書)