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「与龍共舞‧圓山鉅獻」許氏兄弟首度聯手演繹經典粵菜料理 懷舊饗宴雋永登場
圓山大飯店首次邀請米其林指南餐盤推薦与玥樓行政總主廚許文光擔任金龍餐廳客座主廚，與同為粵菜界名廚的弟弟、也是金龍餐廳五星級國宴主廚許耀光，兄弟來台發展25年首度聯手演繹承襲父親記錄香港50年代的菜譜，賦予粵菜創意與新生命，重現多道傳統經典手工菜餚。本次客座主廚活動自8月1日至10月31日止，套餐每位3,500元起，採三天前預約制，單點料理則每道880元至1,280元起。8月份連續3周的每週二、三(8/6、8/7、8/13、8/14、8/20、8/21)，許文光主廚將親臨現場展示桌邊料理秀，呈獻味蕾感動的舌尖體驗。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐-杏汁薏米花膠鮮鮑魚（圖／圓山大飯店提供）。許文光主廚擁有超過40年的粵菜資歷，更曾被指定為新加坡總理李光耀國宴主廚，長期專注以創新方式展現傳統廣東料理，保留粵式經典與傳承老菜為使命；弟弟許耀光主廚16歲入行，從事粵菜工作已30多年，在圓山飯店服務期間也曾多次擔任總統國宴主廚，擅長以傳統粵菜為出發，透過異國菜肴取得靈感，用在地簡單食材研發新品項，讓道地美味融入新靈魂，走出創意融合懷舊特色的香港味。這次客座主廚兩兄弟合力獻上8道式套餐及8道單點手工料理，全程無添加任何人工調味，採用在地食材現點現做，藉由強強聯手讓粵菜不斷地進化，帶給國人全新的五感饗宴。圓山客座主廚「饌玉炊金」套餐：金磚燒肉、XO醬溏心蛋、金沙絲瓜、梅干菜（圖／圓山大飯店提供）。圓山大飯店郭啟炫總經理表示，粵菜料理一直以來受到台灣民眾的喜愛，從食材豐富性、技法複雜程度都堪稱是中國八大菜系之首；而金龍餐廳在許耀光主廚努力推陳出新下，配合圓山推廣潔淨飯店之理念，改以追求食材天然味，不僅充分發揮粵菜「清鮮嫩滑爽香」的特色，以高湯做底，更能帶出食物真正原味，而不用人工調味佐料；選擇高品質食材，透過合理不馬虎烹調方式，搭配古法工序呈現粵菜重鮮的精髓。圓山客座主廚單點料理：香根美極牛肉粒（圖／圓山大飯店提供）。郭總經理進一步指出，此次客座主廚記者會很榮幸邀請豐霖餐飲服務事業執行長、有「台灣新食神」稱號的張志騰師傅，以及青青餐廳董事長、人稱台菜廚神的施建發主廚，也是大家熟知的阿發師，兩位餐飲界名廚以資深前輩身份蒞臨現場表達支持與誠心推薦。圓山透過廚藝交流分享博大精深的粵菜經典，加入現代食客用餐偏好，運用巧思表現出傳統料理精神，讓粵菜既保有老靈魂，堅持住好味道，也增添與時俱進的風貌與美味。活動時間為8月1日至10月31日的午晚餐時段，地點在圓山大飯店金龍餐廳，套餐價格每位3,500元加一成服務費，需三天前預約，單點料理則每道880元至1,280元另加一成服務費，訂位專線：(02)2886-1818轉分機1262、1263，詳情請至圓山大飯店官方網站。
訂位專線突響起！他無助求「餐廳老闆幫做1事」救急 結局全場笑爆
生活中難免會遇上令人感到尷尬的窘境，一名經營餐酒館的老闆發文分享，日前店內的訂位電話突然響起，沒想到他接起電話後，卻被對方要求「立刻做1事」江湖救急。結局曝光後，引起上萬網友笑翻直呼，「上廁所要記得帶手機！」一名餐廳老闆在社群平台發文表示，近日店內的電話突響起，他接通後詢問對方是否需要訂位服務，怎料對方卻脫口「我需要衛生紙」，他當下一頭霧水，請對方再說一次，這時電話那頭才又無奈說道「我在你們廁所，男廁沒衛生紙了。」老闆這才意會到，原來有男客人「無紙可用」受困在廁所，他立馬帶著衛生紙前往救援，當對方順利拿到衛生紙後，還充滿怨氣向他抱怨，「X的，打給朋友沒一個人接電話」，逗趣一幕讓他嘴角忍不住上揚。貼文一出，引起網友留言熱議，「好好笑還知道打給店家，太聰明了吧」、「笑死！真的太有才，學到一招了！」、「客人反應100分」、「下次我知道了，原來還有這個方法」、「這必須學起來，每個人都有可能遇到。」另外也有人笑虧，「所以帶手機進廁所很重要，還可以順便救自己脫離窘境」、「這個故事告訴我們…上廁所要記得帶手機，客人太聰明了」、「好險有帶手機，不然就是一條內褲的命案了」、「所以上大號一定要配手機是有它的道理在的⋯⋯」、「手機不離身真的好重要。」
獻愛父親節3／犒賞老爸這樣吃 身分證字號對中2碼送龍蝦 2人以上同行享68折優惠
又快到了一年一度慰勞爸爸的日子，各種節慶限定大餐或優惠紛紛出籠，打算幫老爸過節的人快點筆記下來！「王品牛排」今年以「玫瑰花」為主題，7/17～8/31期間，只要爸爸身分證字號的英文或數字中任2碼符合「R、O、S、E、2、8、8」，於平日到店消費兩客套餐，即款待價值1,375元的整隻「法式焗烤龍蝦」。除了新竹、台南、高雄鄉親直接中英文1碼，全台爸爸們只要身分證2個數字符合「2、8、8」中2碼，也能吃到龍蝦；而「西堤牛排」也以行動感謝老爸，7/24～8/31期間，到店消費單客「經典套餐」，對爸爸喊聲「金多蝦」，即為爸爸主餐免費加一份價值168元的「爐烤串鮮蝦」。除了爸爸享優惠，7月底前到全台「西堤牛排」消費2客經典套餐，還可用11元優惠價加購「醬烤和牛肋骨」1份。「陶板屋」針對父親節推出內用2客套餐，和爸爸拍照打卡即贈「威士忌牛肋」的活動。（圖／王品提供）而深受家庭客喜愛的「陶板屋」即日起到8/31期間，凡平日到陶板屋內用2客套餐，和爸爸拍照打卡成功，即贈「威士忌牛肋」1份，該道菜以威士忌的烈焰炙燒牛肋，讓酒香慢慢滲入牛肉當中，每一口都能品嘗到威士忌渾厚的香氣；還有網路票選超具人氣的牛奶鍋「聚 日式鍋物」，7/24至8/8期間只要到官方FB指定貼文留言，或到店掃碼桌面立牌即可領券，憑券內用「雙人瀑布聚系列」套餐任一款，就招待北海道生啤酒1瓶，絕對能收服爸爸的心。松露控絕不能錯過「黑松露雞腿排」，特選台灣雞腿以秘製香料醃製後烘烤而成。（圖／神旺商務酒店提供）而位於南京東路與林森北路商圈的「神旺商務酒店」，館內2樓的「銀柏廳」搶搭父親節和七夕情人節雙節慶餐飲商機，特別於8/1起至8/31，不限平假日推出「霸氣食光」餐飲活動，兩人以上同行即享68折優惠，還可享有前菜「田園火腿堅果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、普諾烘焙坊特製「香酥核桃包」、「主餐三擇二」、「水果甜點」及「餐廳特選飲品」，像是餐廳首推的「黑松露雞腿排」原價780元+10%、兩人同行、每人僅要583元，需提前一日訂位，訂位專線：（02）2511-5185轉33200。「法式香煎鮭魚」套餐特選北大西洋鮭魚，吃得到鮮甜美味。（圖／神旺商務酒店提供）神旺商務酒店推出2023年全新一季「銀柏廳特選套餐」，其中義式的「黑松露雞腿排」套餐，以百里香、白酒等秘製香料醃製雞腿一天後，再煎至金黃酥脆，以攝氏165度烤12分鐘，最後佐上義大利進口松露醬，軟嫩多汁雞腿排搭配上濃郁松露醬，讓人魂牽夢縈；若喜愛海鮮的消費者則不能錯過特選北大西洋鮭魚的「法式香煎鮭魚」套餐，以蒔蘿、茵陳蒿醃製，且無過多調味，甫入口即能品嘗到鮭魚豐富的油脂，加上特製季節時蔬帶來清爽鮮甜海味。此外，還有超值必點的「海陸饗宴」套餐，選用美國沙朗切成骰子狀方便食用，醃製後煎至七分熟，搭配主廚特製紅酒醬，口感軟嫩適中、還散發淡淡紅酒香氣；海鮮部分則選用肉質細緻的鱸魚，以綜合香料醃製後乾煎，讓饕客品嘗最原始的鮮味。Robin’s牛排館以威靈頓肉派為主題提供四種肉品選擇，包括推出市場少見的「威靈頓紐西蘭鹿菲力」與「威靈頓白羅曼鵝」。（圖／台北晶華酒店提供）「威風尊爵」蛋糕夾入以陳年的香醇威士忌與Cocoa Barry 72%黑巧克力製成的威士忌巧克力慕斯，7/19至8/13開放訂購。（1,288元／6吋，圖／台北晶華酒店提供）另外，台北晶華酒店也備好父親節住房專案及餐飲優惠，向每位萬能老爸致敬。今年特別規劃「炫父假期」住房專案，邀請爸爸入住三天兩夜、再將全新上市的「Panasonic護膚電鬍刀」禮盒精裝版帶回家；7/19至8/13期間，「晶華美食到你家」美食外帶外送平台（https://shop.silkshotelgroup.com/RT）將開放訂購「闔家外帶饗宴與蛋糕」，提供五款海陸套餐及一款造型蛋糕供選擇。館內二樓Robin’s牛排館則以威靈頓肉派為主題，將美國頂級牛菲力、紐西蘭鹿菲力、挪威鮭魚、白羅曼鵝等四款肉品包入鬆脆酥皮中，主餐可擇一搭配，每套售價3,200元起，推出「威風老爸父親節饗宴」及「父親節週末早午餐」，透過愜意假期與美味料理，與爸爸歡度佳節；Gallery上庭酒廊也將於8/5、6、12與13日，將「威靈頓美國菲力」加入早午餐菜單，讓爸爸以豐盛佳餚迎接美好週末，餐點每份1,080元起
台北凱撒大飯店王朝餐廳主廚精緻私房菜 重磅主打『招牌蒜香黑鑽雞』推滿額贈優惠活動
以精緻粵式手工菜佳餚以及多樣港式名品著稱的台北凱撒大飯店王朝餐廳，風味獨具的新中華料理頗受饕客們歡迎。尤其以王裕賢主廚拿手的手工私房菜最為出名，近日王朝餐廳推出主廚精緻私房菜滿額贈優惠活動，4月15日至5月31日不分平假日午、晚餐，每桌單點消費金額滿1,700元(含)以上，即贈送王裕賢主廚手工私房菜『招牌蒜香黑鑽雞』半隻(價格680元，採限量三天前預約)。母親節活動檔期(5/6-7以及5/13-5/14)以及包廂、桌菜不適用。台北凱撒大飯店－王朝餐廳小吃區（圖／凱撒大飯店提供）。位於3F的王朝餐廳由主廚嚴選珍貴食材，以經驗豐富的手藝料理製作，近期主推王裕賢主廚的手工私房菜『招牌蒜香黑鑽雞』(半隻680元/全隻1,320元)，搭配滿額贈優惠活動，4月15日至5月31日不分平假日午、晚餐，每桌單點消費金額滿1,700元(含)以上，即贈送『招牌蒜香黑鑽雞』半隻，採限量三天前預約。此道料理選用肉質鮮嫩的台南烏骨雞，主廚獨門配方調製，搭配辛香白蒜與甘甜黑蒜充分醃漬數日後，淋醋水再風乾五小時，淋上高溫油炸表皮酥脆宛如鑽石般光澤，雞肉依然保有鮮嫩多汁口感，品嚐這道佳餚時可以感受到每一口都有蒜香風味撲鼻而來，工序耗時繁雜，實屬道地手工菜色。台北凱撒大飯店王朝餐廳－主廚精緻私房菜『招牌蒜香黑鑽雞』（圖／凱撒大飯店提供）。台北凱撒大飯店王朝餐廳－主廚精緻私房菜『桃木片皮鵝』（圖／凱撒大飯店提供）。王朝餐廳以風味獨具的新中華料理聞名，多層次的手工料理手法，蘊涵主廚多年功力的時間淬煉，主廚精緻私房菜另推薦『菹旨豆腐』每份380元，王主廚用心思費時許久，於深坑50多年老店找到手工發酵臭豆腐，搭配台式泡菜一起快炒風味厚實，鹹香微辣口感，有別於一般坊間賣的炸臭豆腐，具有不同的層次口感。『王朝桃木片皮鵝』全隻4,200元，一鵝三吃，建議人數十人份以上享用，三天前預約，選用彰化溪州飼養的鵝，每隻重約4.5公斤，將秘製醃料及香料塞入鵝腹裡，用針縫起來醃製三天才入味，過程中需要風乾和烤至熟的程度大約要8小時，桃木本身的清香和鵝一起烤出來的香氣，讓鵝肉的風味更添加層次韻味。『清燉牛腩湯』每位280元，選用台灣溫體牛腩，台灣牛本身肉質鮮甜，加上溫體製作，溫體牛專屬的清香，湯頭更濃郁清甜。在王朝餐廳樸實典雅且充滿中式皇家情懷的氛圍下用餐，享受主廚精緻私房菜的美味饗宴，倍感低調尊榮的禮遇。台北凱撒大飯店王朝餐廳－主廚精緻私房菜『清燉牛腩湯』（圖／凱撒大飯店提供）。台北凱撒大飯店王朝餐廳－主廚精緻私房菜『菹旨豆腐』（圖／凱撒大飯店提供）。※ 王朝餐廳訂位專線:02- 2311-5150 #2331、2333
爵士樂音繚繞 明達館攜手黃裕翔共譜春饗之夜
崇越集團旗下安永集團餐飲品牌「M.D.明達館創作料理」餐廳，在春意盎然的三月，特地舉辦春之花樂饗宴，推出以安永鱸魚精入菜的新菜色，並開放館內珍藏的C.Bechstein（貝希斯坦）鋼琴，邀請由黃裕翔與吳柏毅組成的Life爵士樂團現場演奏，讓曼妙琴音、美味佳餚陪伴渡過春饗爵士奏鳴曲之夜。 明達館採用新鮮漁產，著重低碳原則，標榜健康飲食文化，強調吃得到健康也嚐得到美味，落實安永集團推廣大健康的經營理念。本季推出的菜單中，「鱸魚精暖心小點」是以屢獲國際金獎肯定的安永鱸魚精，佐昆布高湯，點綴新鮮時蔬，採日式手法演繹，突破傳統精補食品的框架。「櫻花蝦芝麻脆片」與「酥炸東港黑鮪魚」皆使用安永旗下本土漁產，搭配主廚創意，呈現在地食材好滋味!日式手法演繹安永鱸魚精，打破傳統框架。（圖/安永集團提供）本土櫻花蝦的創意料理，品嘗在地食材的美味。（圖/安永集團提供） 由明達館珍藏的C.Bechstein鋼琴，是由Carl Bechstein（卡爾·貝希斯坦）於1853年在德國柏林創立，琴鍵觸感柔軟自然、極具表現張力；音色純淨優美，受到德布西、李斯特等音樂家們的喜愛。明達館邀請視障音樂家黃裕翔彈奏貝希斯坦鋼琴，為古董琴韻賦予新的活力，搭配吳柏毅所吹奏的薩克斯風，帶給聽眾面對生命的勇氣。貝希斯坦鋼琴（圖/安永集團提供） Life爵士樂團在 3/10(五)及3/11(六)晚上兩場演出中，特地為明達館量身打造春日曲目，呈現花間浪漫氛圍，揭開春之花樂饗宴的序幕。而明達館完整挑高的大廳設計，透過大面玻璃窗，彷彿令人沉浸在森林氛圍之中，也讓來賓在享受佳餚之餘，也能有全方位五感體驗。後續周末時間，明達館將規畫邀請不同風格的表演團體，呈現各具特色的音樂演出。誠摯邀請您在樂音悠揚的環境中，體驗永續健康的飲食文化，倡導自然純淨的生活型態。￭ M.D.明達館創意料理地址：台北市大安區基隆路三段長興街口台大校園內明達館一樓訂位專線：02-2362-0658營業時間：週一至週六午餐12:00-15:00晚餐18:00-21:30￭ 3/10(五)及3/11(六)「裕毅之EYE」春饗爵士奏鳴曲之夜，19:00-20:30，18:00開始入席，單人2,500元即可享用精美套餐並欣賞精彩演出，座位有限，欲購從速。
台大明達館餐廳 雙主菜套餐伴琴音 浪漫迎新年！ 安永信義複合門市 跨年營業溫暖倒數
崇越集團旗下安永集團全新餐飲品牌「M.D.明達館精緻地中海料理」餐廳，在2022年歲末年終推出溫馨精緻升級套餐，以波士頓龍蝦搭配Prime等級的肋眼牛排雙主菜組合。為體貼不吃牛的消費者，可選擇波士頓龍蝦搭配台灣在地石斑魚。屆時還將開放館內珍藏的C.Bechstein（貝希斯坦）鋼琴自動演奏，讓曼妙樂章、美味佳餚陪伴您送舊迎新。濃厚的節慶氛圍伴你迎接新年(圖/M.D.明達館精緻地中海料理提供） 同場加映，新開幕的安永信義複合門市以及同屬安永集團的樂魚漢堡，在跨年當晚都將延長營業時間到1/1凌晨1:00，和您溫暖跨年!當晚，樂魚漢堡除了提供頗受好評的脆脆海鱸堡，蜂蜜芥末虱目魚堡，季節性的青檸龍蝦堡，還會單獨販售海鮮炸物拼盤，與大家熱情倒數! 「M.D.明達館精緻地中海料理」採用新鮮漁產食材，強調低碳飲食原則與地中海飲食習慣，標榜健康飲食文化，融合多國料理手法，強調吃得到健康也嚐到美味，落實安永集團推廣大健康的經營理念。 為歡慶新年，2022年的最後一晚當晚套餐內容升級，加值不加價，推出雙主菜組合，使用安永鮮物嚴選，採UHP (Ultra High Presure)超高壓技術凍結保鮮的波士頓龍蝦；以半尾龍蝦佐煙燻紅椒荷蘭醬，搭配Prime等級的肋眼牛排佐牛骨醬汁；不吃牛的賓客也可選擇半尾龍蝦搭配台產在地石斑魚，採低溫乾煎佐三星蔥白醬汁的主菜組合。 當晚，明達館內珍藏的C.Bechstein（貝希斯坦）鋼琴也將啟動自動演奏，陪伴現場用餐賓客浪漫迎新年。C.Bechstein鋼琴是由Carl Bechstein（卡爾·貝希斯坦）於1853年在德國柏林創立，琴鍵觸感柔軟自然、極具表現張力；音色純淨優美，受到德布西、李斯特等音樂家們的喜愛。在歲末年終之際，除了絢爛耀眼的熱鬧煙火，還有沉浸在音樂饗宴中的不同選擇！ 明達館座落於人文薈萃的台大校園內，擁有自成一格的綠蔭環境，完整挑高的大廳設計，透過大面玻璃窗，彷彿令人沉浸在森林氛圍之中。獨立隱密的場域，客製化的創意菜單，在滿足味蕾體驗之際，還能保留私密的聚會空間。誠摯邀請您來體驗地中海飲食文化，在著重自然的飲食方式中，倡導健康的生活型態。20221231明達晚間精緻菜單(圖/M.D.明達館精緻地中海料理提供）￭ M.D.明達館精緻地中海料理地址：台北市大安區基隆路三段長興街口台大校園內明達館一樓訂位專線：02-2362-0658營業時間：週二至週六午餐12:00-15:00晚餐18:00-21:30￭ 樂魚 BLUE FISH地址：台北市大安區光復南路244號電話：02-2721-0566早餐販售時間：7:30-10:30營業時間：7:30-21:0012/31營業時間：7:30-1/1的1:00 (出餐至1/1的00:30)￭ 安永信義複合門市地址：台北市信義區松勤街100號1F (台北市信義運動中心)訂位專線：02-2723-1811營業時間：7:30-22:00(12/31當晚營業至1/1凌晨1:00)
新北最美最高景觀餐廳【Asia49亞洲料理及酒廊】 耶誕及跨年盛會 席位倒數熱賣中！
位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪南洋風情的天幕花園，以及可遠眺101大樓的夢幻觀景台，雙北美景無邊無際，加上與新北耶誕城僅一街之隔的絕佳位置，是歲末時節新板地區最為搶手的高樓景觀餐廳！一年將盡，Asia49將在12月24日(週六)、25日(週日)以及31日(週六)推出「耶誕&跨年豪華晚間套餐」，南洋味型激盪舌尖，辛香馥郁迷人！12月31日(週日)晚間10點接力展開「跨年狂歡派對」，以電音舞曲和美酒佳餚，在全場倒數中迎接新年！因耶誕城人潮爆多，席位搶手，提醒賓客盡早卡位，Asia49訂位專線為(02)7705-9717。耶誕&跨年豪華晚間套餐上述三天晚餐時段推出的豐美佳餚，由台北遠東飯店大馬華裔主廚黃愛珍和餐廳主廚楊能沛聯手設計，每人NT$1,599元，七道式美饌包括越式雞絲沙拉、越南鞭炮蝦、馬來西亞牛尾湯附麵包、印尼薑黃炸雞佐參峇醬、娘惹酸辣翡翠貽貝、佛缽蔬飄香、和馬來西亞紅龜粿，香料領軍鮮美適口，酥脆軟彈各擅勝場，為佳節譜寫有滋有味的美好回憶！Asia49的耶誕和跨年豪華晚間套餐，南洋味型激盪舌尖，馥郁迷人！（圖/Asia49 提供）跨年狂歡派對Asia49擁有觀賞大台北地區所有跨年煙火的絕佳視野，12月31日晚間10pm至元旦凌晨1am，迎接疫情後的2023新年，餐廳將一如以往，聚集最多精心裝扮的型男美女，享用膾炙人口的招牌酒餚，沉浸在彩光流轉和輕快旋律中，待子夜來臨，引爆騷動，送舊迎新，嗨翻夜空！Asia49觀景台可欣賞包含101大樓在內的大台北地區璀璨煙火秀，是新北跨年派對的首選。（圖/Asia49 提供）當晚收費如下：l 入場券預售優惠：即日起餐廳官網線上銷售站位入場券，每人只要NT$1,000 net (原價NT$1,500net)，包含贈送飲品一杯。l 另有二人座位組合NT$4,000、和四人座位組合NT$8,000：售價可供抵用現場點選餐飲品項，超過則需另行付費。
新北耶誕城必吃首選 全國最高自助餐「50樓Café」 11/11-1/2同步推出《海陸聯歡會》！
歲末年終，全台最夯、被外媒譽為『地表最大戶外慶典』的「新北歡樂耶誕城」即將展開！全國最高自助餐廳「50樓Cafe」與耶誕城主場僅一街之隔，是觀賞璀璨美景的最佳制高點，今年亦與耶誕城同步於11月11日至2023年1月2日推出「海陸聯歡會」，亮點餐檯如日本料理區、冰槽海鮮區、爐烤美牛區維持不變，平日餐期會再加碼和牛及羊排，假日餐期則加料高檔次的海鮮品項，美景美食一次滿足！活動期間，使用遠銀卡刷卡消費，天天享有8折優惠(特殊節日除外/見備註)，餐廳訂位專線為(02)7705-9723。50樓Cafe海陸聯歡會-深受歡迎的日料區，有選項繁多的生魚片和握壽司，假日再一律加碼。「50樓Cafe」自助餐廳位於板橋大遠百旁、新北地標百揚大樓的最頂層，全廳圍繞大片落地明窗，坐擁360度無邊際視野，廳內對角線二邊分別迎入101大樓絕美天際線、和新北市府廣場全台最高的耶誕樹！入夜後，燈海璀璨，居高俯瞰，備感濃濃佳節溫馨氣息！今年新北耶誕城再度與迪士尼聯手，且創下史上最長53天的紀錄，預料遊城人數亦將再創新高，50樓Cafe每年都被評為歲末必吃首選，超級搶手，為免向隅，遊客訂位務必請早。西餐起家的餐廳主廚王國威，曾在國際五星飯店的自助餐廳歷練多年，耶誕城期間，特別挑戰以雙主題帶來豐富多變的美食享受，平日週一至四全天和週五午餐，定調為「無肉不歡」，除了原本就極受歡迎的爐烤美國牛排之外，重磅肉食還多了孜然羊排、蜜汁豬肋排、以及鐵板美國和牛，後者特選精品級的美國極黑牛(日本和牛與美國安格斯牛的混種)肉片，以噴槍炙燒到七分熟，佐以三款主廚特調醬料，吃來微辣鮮甜，柔嫩多汁！其它必吃品項還有麻油松阪豬、泰式香辣牛肉、道口燒雞、紅酒燉羊肉、胡椒豬肚雞湯…等。50樓Cafe海陸聯歡會-耶誕城期間，平日週一至四全天和週五午餐以無肉不歡為主題，重磅肉食(12點方向順時鐘)包括蜜汁豬肋排、爐烤美牛、鐵板美國極黑和牛片、以及孜然羊排至於週五晚餐和假日全天，阿威主廚則主打「海鮮多多」，每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵，外加其它吃到飽的香料烤鮭魚、火烤起士扇貝、新加坡辣椒蟹、XO醬炒花枝、海鮮燉飯…等，冰槽海鮮的蝦蟹螺貝也十分壯觀，滿滿排列著旭蟹、牛角蟹、白蝦、淡菜、小目斗和鳳螺，新鮮澎湃，豐美誘人！50樓Cafe海陸聯歡會-週五晚餐和假日全天主打「海鮮多多」，每人位上半隻焗烤大螯龍蝦佐奶油義大利麵，外加其它吃到飽的(左上至右)生猛海鮮、火烤起士扇貝和香料烤鮭魚等。選項繁多的日料區，總是吸引人潮大排長龍，極鮮生魚片天天供應鮭魚、旗魚、鰶魚、鰹魚等五款品項，假日再多季節限定的野生紅甘，不容錯過！新鮮現做的炙燒握壽司則有鮭魚、北寄貝、美國和牛、再加假日出餐的進口甜蝦，微微焦香烘托出原料的軟嫩甘甜，刺激食慾，讓人胃口大開！佳節當前，五彩繽紛的應景甜點更是吸睛，像是草莓水晶凍、抹茶巧克力塔、巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、香草泡芙、莓果提拉米蘇、抹茶奶酪、大理石起士蛋糕、麵包烤布丁、可麗露…等，加上極受歡迎的哈根達斯和新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋，都是大打飽嗝仍能再吃一輪的魅力之選！ 50樓Cafe海陸聯歡會-佳節甜點包括(左至右)巧克力櫻桃樹幹蛋糕、藍莓鮮奶油蛋糕、抹茶巧克力塔、和草莓水晶凍謹此提醒，實際品項以現場供應為準；50樓Café「海陸聯歡會」之餐費如下(皆須外加一成服務費)，平日午餐NT$899、晚餐NT$999，週五晚餐及假日全天一律NT$1,399。備註：活動期間，適逢耶誕節、跨年和元旦假期，各銀行信用卡亦有不適用日期和使用規定，詳見餐廳官網www.mega50.com.tw。
【美食情報】人氣燒肉丼飯買一送一 獨家限定餐點新登場
「米塔集團」餐飲事業魔術師，為國內10大餐飲集團之一，目前旗下共有15個品牌，跨足義式料理、屋台料理、日式鍋物、歐風料理、西式排餐、休閒茶館、烘焙及黑糖飲品等，全台總店數超過上百家，持續朝著多品牌目標發展。米塔集團旗下屋台料理品牌『大河屋』，承襲日本燒肉職人精神，結合日式居酒屋與屋台料理特色，主打日式燒肉丼飯、酒食串燒、風味料理，主廚嚴選新鮮食材，以保留食材原汁美味的料理手法，完美呈現色香味俱佳的職人美味！大河屋品牌三年來全台已拓展32家分店，第33家店於12月30日進駐微風南京，為北台灣第13間店，亦為進駐微風集團第4間店；除了多樣化餐點選擇之外，特別推出限定的丼飯餐點，滿足民眾多元味蕾的需求，微風南京店延續日式屋台情境風的設計風格，保留大量木製柵欄裝飾，傳統薰木裝潢、懷舊紅燈籠、燈光擺飾，營造大河屋特有的用餐氛圍，打造視覺、味蕾感官享受。【大河美食 一生懸命】人類的美食文化源自於大河流域，並承襲日本大和民族料理職人的堅持。取其音譯(大河)。『屋臺文化』起源於江戶時代，男性需離家出遠門工作，造成外食需求的增加，這種販賣料理的屋臺應運而生。提供酒類、丼飯、串燒、關東煮等手作料理，讓顧客用餐之餘可以小酌片刻放鬆。屋臺是人情交會的地方，店家和顧客互動熱烈，深受大家的喜愛。因早期的屋臺美食多半聚集在河邊，『大河屋』就此誕生。大河屋一生懸命的「獨門丼飯醬汁」，由集團品牌料理長精心研發，使用日本清酒為基底加入40多種特選食材，熬煮4個小時而成，東京築地風醬汁風味絕佳；「招牌燒肉醬汁」選用日本進口道地日式醬油、昆布等20多種天然食材熬煮，甜鹹適中美味不膩！每一道燒烤料理均會灑上日本進口柚子粉，去油解膩自帶香氣，包含盛裝料理之碟皿堅持日本進口原裝風格，有九州400年歷史為日本最具代表性的陶瓷之有田燒及獲得日本傳統工藝品認定的名古屋美濃燒盛盤出品。【微風南京 獨賣限定】歡慶第33家店進駐微風南京，特別推出單店限定獨賣餐點：「嫩肩牛肉丼」嚴選美國特級嫩肩里肌牛排，肉質口感Q彈有嚼勁，直火炙燒烤出牛排香氣，鎖住甘美肉汁，入口鮮嫩，刷上大河屋獨門醬汁，搭配特製鹽蔥醬風味濃郁，讓口味更具層次！大河屋丼飯人氣首推「無敵海鮮盛合丼」嚴選時令海鮮食材海大蝦、魷魚、干貝、扇貝等，炙燒鎖住甜味與水份，品嚐濃郁的鮮美海味，享用豐盛美味饗宴。更有多種酒食串燒可供選擇，人氣必點「明太子雞腿串」選用國產雞腿肉、日本進口明太子醬燒烤，鹹香夠味滋味一絕、「秘醬豬肉串」特選國產豬里肌肉，以主廚特製醬料醃製入味，炙燒封住肉汁，表面焦香肉質軟嫩、「蒜頭蛤蜊雞」特選新鮮蛤蜊、雞腿肉、蒜頭，搭配主廚特製日式高湯熬煮，滋味濃厚鮮美，品嚐大河屋料理特有的美味！【開幕活動 買一送一】開幕期間限定優惠，數量有限，送完為止！※活動一：12/30 起，凡來店消費滿500元，即贈大河屋優惠券(價值500元)，內含6道超人氣料理兌換券。※活動二：1/3~1/7【指定主餐買一送一】凡消費「沙朗牛排丼」，即送「炙燒(豬/牛)肉丼」乙份，每日限量100份。※活動詳請以官網公告為主，以上優惠不得合併使用。《大河屋-微風南京店》地址：台北市松山區南京東路三段337號B2樓 訂位專線：02-2723-7838
要去趁早！防堵疫情 加拿大將實施新入境管制
新冠肺炎疫情延燒，加拿大政府12日宣布，22日起將實施新入境管制措施，旅客抵達後須入境普篩，在旅館待上最多3天等待結果，費用得自付，比先前宣布的至多收取加幣2000元更花錢。華航2月14日CI-032桃園至溫哥華航班無須受此規範，目前仍可接受訂位，規劃前往加拿大的民眾可多加利用。為強化防治加拿大疫情擴散，加拿大總理杜魯道先前於5日宣布往來加拿大國際航班限縮於多倫多、蒙特婁、溫哥華以及卡加立機場營運亦預告近期將實施新一波更嚴格的入境管制措施，除須提供核酸檢測陰性報告外，入境加拿大後還得在機場再次進行核酸檢測，並於政府指定旅館等候檢驗報告至多3天，檢疫期滿後須再採，相關費用將由加拿大官方向旅客收取至多加幣2000元，由於受限於加拿大各機場設備、新制度內機場動線變更等因素，至今遲未實施。12日加拿大政府進一步宣布，新入境管制措施些微修正實施內容，將於加拿大東岸時間2月22日0時起(西岸時間為2月21日晚間9時)正式生效，以班機抵達加拿大當地時間為正式實施之基準。根據最新公告，所有入境加拿大旅客抵達後，均須於第一個抵達機場進行合核酸檢測，並且住宿至多3晚旅館等候報告結果，該費用由旅客自付。加拿大官方預計將於2月18日公告檢疫合約旅館，建議旅客於抵達前先行完成旅館訂定。未來加拿大政府ArriveCAN APP將結合旅館訂定程序，旅客完成資料填寫、登記暨繳費後，方可入境加拿大。新措施實施後，每位旅客前往加拿大的費用恐將更高，而在新制實施前，華航2月14日(日)CI-032桃園至溫哥華航班無須受此規範，目前仍可接受訂位(華航春節期間訂位專線02-4129000)，旅客如須於近期前往加拿大，不仿多加利用。目前正值農曆新年期間，因前往加拿大按原規定即須提供核酸檢測陰性報告，旅客如須於農曆新年期間在台採檢，建議可先透過衛生福利部疾病管制署網站查詢過年期間仍接受檢測並可快速取件的醫療機構。
【美食饗宴情報】一起乘風破浪慶中秋
每到中秋，家家團圓歡慶的烤肉時光又來了！今年還想再自己烤嗎？要準備食材，要製作美味醬料，或是只是灑鹽加黑胡椒的吃法，會不會太無聊，大肆吃喝過後還要面對殘酷的收拾環境，真的太麻煩了！換成到外面吃？日式燒肉店？韓式烤肉店？實在又太稀鬆平常，每每聚餐都往那邊去！今年2020年中秋節，就換點口味吧！跟著我們一起來到ABV加勒比海餐酒館，一起登上大船享用海盜們的火烤美食！ABV加勒比海餐酒館推出中秋節火烤海陸優惠組合餐，超限時優惠，從09/30(星期三)-10/04(星期日)，只要到店內消費，就能點到期間限定版的四人、六人套餐。本次火烤海陸優惠組合套餐就是要讓大家大口吃肉大口喝酒，以加勒比海式的火烤料理為本次菜單重點，海底游的、路上走的一次滿足你的味蕾。重點菜色之一，牙買加Jerk Pork傑克肋排(6品)，這可是牙買加最有名的國菜－相傳 Jerk Pork 是牙買加逃犯，入山藏匿前用當地盛產的食材加煙燻技巧製作出的逃難美食；因牙買加治安關係，導致就算到當地想品嚐在地的Jerk Pork也因此卻步；但沒關係！ABV團隊將牙買加當地口味復刻回來了！重點菜色之二，尼加拉瓜蒜味烤蝦(16隻)，滿滿的奶油蒜香，絕對是火烤海鮮的進階升級版。重點菜色之三，島國烤牡蠣(6顆)，ABV以椰絲、番茄、檸檬汁、芫荽等所調製的海島風味酸辣醬，搭配燒烤香甜牡蠣，滿滿的海味與加勒比海風味的酸辣醬，十分完美。重點菜色之四，火烤肉串歡樂派對拼盤！！中秋烤肉，肉串絕對不能缺席，運用加勒比海香料多香果為主體的火烤牛肉串，以及中南美洲青醬之王Chimichurri搭配雞肉串、以古巴常運用的果香醃漬手法搭配豬肉串，ABV的派對拼盤牛豬雞一應俱全！除了上述的重點菜色之外，玉米脆片、沙拉、加勒比海香料飯、斑點公雞黑豆飯、加勒比海炸雞、ABV招牌檸香炸雞翅、經典古巴三明治、墨西哥經典卡莎蒂亞（Quesadilla）等等的美味料理，都在這次的加勒比海風味中秋火烤海陸優惠組合餐裡面，歡迎立即預約訂位！訂位專線：02-2721-6997餐廳：ABV加勒比海餐酒館地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號套餐組合價中秋節火烤海陸優惠組合餐4人套餐，超值組合價，2599元中秋節火烤海陸優惠組合餐6人套餐，超值組合價，3599元
【中秋好康情報】「昕光」中秋禮盒 3D月球小夜燈帶著走
每年三大送禮節慶之一的中秋節，在現今訴求不過度包裝與實用性的考量下，林口亞昕福朋喜來登酒店，打破中秋禮盒傳統，強調禮盒包裝用完可摺疊收納，且包裝素材輕薄不佔空間，並為注重健康的現代人，每盒月餅一甜一鹹剛剛好，不怕月餅吃太多。此外，更別錯過本次禮盒亮點，3D列印月球小夜燈，直接把月亮帶著走，走到哪都可賞月。除了中秋禮盒，中秋節BBQ也值得期待，中秋台美混血BBQ料理，限時10月1日至4日，推出每人只要NT$1280+10%就可美墨料理與現烤BBQ午餐或晚餐吃到飽，萬豪旅享家會員更可享7折優惠，不想自己汗流浹背烤肉，只想吹冷氣吃燒烤，就別錯過只有四天的BBQ饗宴。中秋禮盒直接送3D月球小夜燈 照亮你的2020每年中秋必備行程「賞月」，2020年林口亞昕福朋喜來登酒店以不同方式呈現賞月的樂趣，就是直接在禮盒中，送上1顆直徑12公分的3D列印月球小夜燈，只要拍拍就能發光，光源顏色共有黃色、白色與暖白色，插上USB就能充電，還附上可自行組裝的原木燈架。仿真的月影，清晰的隕石坑，逼真的山脈，無論擺在哪裡，都像是月球就近在眼前，更是適合做為營造氣氛的空間擺設。碧螺栗子月餅與XO單黃月餅 一甜一鹹搭配剛剛好地處台地的林口因其易起霧特性，非常適合茶樹生長，早年還曾是北部地區最大的產茶區，產能最高時，曾佔新北市總產量一半以上，日治時期還設置「茶業傳習所」。雖然因工業發展而減少產量，但林口因茶而知名的歷史地位仍極為重要。為展現林口地區的在地特色，2020年中秋禮盒特別設計以碧螺春口味的茶類月餅，外皮以細緻的豆沙化為軟中帶點彈性的桃山皮，綿密的白豆沙與碧螺春茶攜手內餡圓舞曲，搭配精選養生栗子，茶香回甘，內餡甜而不膩，感受多層次清爽口感。除了甜口味的月餅，特別搭配另一鹹口味，滿足不同喜好的消費者。鹹口味月餅以大眾喜歡的XO醬為主題。皮薄餡多，皮餡融合潤滑順口，再與白鳳豆豆沙拌合煮製而成香辣味咬感十足XO醬內餡，配搭新鮮鹹蛋黃，顛覆傳統漢餅味覺的絕妙新感受。昕光Shine Cake中秋禮盒 即日起開放預購「昕光」中秋禮盒，每盒內含3D月球小夜燈1只、碧螺栗子月餅1顆、XO單黃月餅1顆，一閃一閃價，每盒NT$1313。即日起至2020年9月30日開放預購，提貨日為9月1日至10月1日。另提供大量購買優惠，單筆數量滿10盒可享9折優惠；滿20盒享85折優惠；滿50盒享8折優惠；滿100盒享特別價NT$1000優惠。訂購專線02-77276991宜客樂西餐廳 限時台美混血BBQ吃到飽萬豪旅享家會員享7折宜客樂西餐廳目前以美墨料理吃到飽為主題，中秋節期間10月1日至4日，加碼推出美式家庭BBQ和台式烤肉料理午餐與晚餐，讓客人能不用汗流浹背、滿身炭烤味，也能吹著冷氣盡情大啖中秋烤肉，除了原有的現煮自由配義大利麵、手撕豬肉/鮮魚/雞肉塔可、起司菠菜脆片、水牛城雞翅、福朋迷你堡、讓人驚喜的精緻冷菜、主廚每日例湯、、甜點/飲料任你拿之外，中秋節期間加碼推出主廚現烤牛小排、肋眼牛排、BBQ啤酒豬肋排，以及台式糯米腸、高粱酒香腸、基隆甜不辣與米血糕等，成人每人只要NT$1280+10%、4至12歲兒童每人只要NT$640+10%，即可享用台美混血中秋BBQ料理，萬豪旅享家會員皆可享7折優惠(需另加原價服務費)，訂位專線:02-77276991。福朋喜來登官網 www.fourpoints.com。萬豪國際集團www.marriott.com
安心旅遊Let’s go！ 淡水將捷金鬱金香酒店 千元補助輕鬆入住
安心旅遊Let’sgo！ 淡水將捷金鬱金香酒店千元補助輕鬆入住國內疫情趨緩、全台防疫限制解封，國旅需求率先回溫！新北淡水將捷金鬱金香酒店配合政府「安心國旅補助方案」，自7月1日起至10月31日，本國籍旅客不分平假日入住，每人每房最高補助折抵1000元；滬尾藝文休閒園區內各項消費，自7月15日起可搭配經濟部「振興三倍券」使用。配合交通部觀光局「安心國旅補助方案」，將捷金鬱金香酒店自7月1日起至10月31日，不分平假日入住，每人每房補助折抵1000元，入住前須先上網登錄安心旅遊補助（https://funtour.tbroc.gov.tw/），並透過酒店官網、電洽或台灣旅宿網訂房，即適用此住宿獎勵優惠。訂房專線02-2621-1918。將捷金鬱金香酒店自7月1日起至10月31日，不分平假日入住，每人每房補助折抵1000元，訂位專線：02-2621-1918。（圖／滬尾藝文休閒園區 提供）滬尾藝文休閒園區內有「將捷金鬱金香酒店」及「禮萊廣場」，除了住宿千元補助外，同時配合新北市政府「振興168方案」，自7月15日起為期「1」個月，全園區（含禮萊廣場各櫃位、滬尾之星）不限金額消費集章，滿「6」格章至河畔餐廳可享「8」折優惠；禮萊廣場推出七月首波振興DM「禮萊振興X我送現金」，最高現省近$38,000，7月15日起可搭配經濟部「振興三倍券」使用，讓振興券花得更有感。詳情請上官網http://www.fabmall.com.tw/news/。7月15起為期一個月，全園區不限金額消費集滿六章，可享河畔餐廳八折優惠。（圖／滬尾藝文休閒園區 提供）位於淡水紅毛城旁的滬尾藝文休閒園區，自去年9底開幕至今，全力配合政府各項政策推動，提供民眾旅客安心優質的休閒、用餐及住宿好去處，隨著疫情趨緩、國旅回溫，今年夏天更加成為國人出遊度假絕佳選擇！更多活動訊息 請上將捷金鬱金香酒店官網滬尾藝文休閒園區官網滬尾藝文休閒園區粉絲專頁
疫情衝擊！台北米其林一星「大三元酒樓」 宣布停業2個月
新冠肺炎疫情衝擊國內各行各業，很多人為了避免群聚接觸，紛紛減少外食頻率，導致不少餐飲名店受到衝擊。曾連續兩年摘下米其林指南一星、在台北擁有50年歷史的「大三元酒樓」，宣布將於4月1日起，停業2個月整修，待6月再重新出發。從1970年就成立的台北「大三元酒樓」，以招牌的烤鴨、港式點心、蠔油美鮑片等名菜，連續2年在《台北米其林指南》得到1星肯定。這次暫停營業2個月，對「大三元酒樓」而言，認為是「在對的時機做對的事」。據了解，今年7月是「大三元酒樓」成立50年的周年慶，餐廳一直有整修計畫，但因為從米其林摘星後，生意好到「停不下來」，所以整修計畫一直延後。現在碰上疫情，業者決定藉此機會沉潛、重整餐廳，希望能在6月再出發，提供給客人全新用餐體驗。不過，在「大三元酒樓」接下來停業的兩個月，剛好碰上5月的母親節大節日，所以他們仍會接待早已預訂5月9日與5月10日兩天席位的客人；且停業期間，客人仍可撥打訂位專線，預定6月後的用餐時段。
【參展搶好康情報】抽沖繩來回機票！宜蘭綠舞線上旅展開跑
2019年「ITF 台北國際旅展」即將盛大展開！擁有全台唯一日式主題園區的宜蘭綠舞國際觀光飯店將在南港展覽館M1905展區開賣，祭出高CP值的住宿券及餐券，最低下殺39折起！宜蘭綠舞全園區最划算「豪華湖畔Villa」坐擁華美風光，旅展價只要NT$21,700，下殺39折不想出門人擠人，即日起至11月11日止推出線上旅展，讓您免出門也能享好康，其中人氣商品「玥-山景雙人客房一泊二食」NT$6,500（原價NT$13,156）及「蝶舞咖啡廳／舞饌日式料理平日雙人餐券+風呂券」NT$1,580（原價NT$3,356），線上旅展獨賣至11月7日止；園區最超值「豪華湖畔Villa」，旅展價僅需NT$21,700（原價NT$55,000）即能坐擁湖畔風光與55坪獨立庭院，愜意享受龜山島海景及蘭陽平原美景；凡於11月1日至隔年1月31日，憑旅展票券於館內住宿或消費，還能參加忍者體驗或抬神轎活動；於12月31日前入住，再贈每房「綠舞金鑽鳳梨酥」及「綠舞茗香茶禮盒」各乙盒；此外，飯店更重磅加碼，凡於旅展期間購買住宿票券，單筆消費即可抽台北至沖繩來回機票乙張，將於11月底在官網公佈2名幸運兒，讓您到綠舞體驗道地日式風情外，還送您飛到日本來趟FUN鬆小旅行！ 宜蘭綠舞即日起至11月11日推出線上旅展，含一泊二食、平日雙人共用餐券、園區多樣超值票券詳細資訊請洽綠舞官網：www.dwsresort.com.tw 或訂位專線:03-960-3808轉2001/2501
【春節好康情報】台南老爺行旅年節優惠大滿貫
迎春過節的氣氛也越顯濃厚，台南老爺行旅為提早規劃春節出遊的朋友，推出十日限定的超值快閃住房優惠「大三元│春節四天三夜專案」，每人每晚只要1,324元起，再享高鐵8折加購優惠，讓您住越久、省越多！針對歲末尾牙春酒，也同時推出「共食派對」餐飲專案，每人450元起即可享受星級美味，好好犒賞一整年的辛勞！【台南老爺行旅 ft. 新力印章主題展】臺南踩印2020年春節連假最多可高達11天，不想關在家，出遊又怕荷包太負擔？！台南老爺行旅10月15日起，一連祭出一、二、三夜不同春節住房專案，首推「大三元│春節四天三夜專案」快閃優惠，提供您萬元不到的價格，輕鬆搞定全家的走春假期，更加碼贈送甘粹早餐6折及高鐵8折加購優惠，讓住宿、交通一次省到位；若是想慵懶起床又不被覓食問題所困擾，「年好‧好年│三天兩夜含早專案」兩晚最低僅需6,400元起，四人同行每人每晚更只要1,300元起，絕對是您大手拉小手的春遊假期首選；住宿期間害怕出門人擠人？ 台南老爺行旅結合府城隱形技術冠軍-新力印章構築的特設主題展，絕對是你領略台南之美的特殊好去處，包含以台南在地9位職匠人為主題故事，打造近兩百顆印章，傳達台南古老技藝之美的《臺南踩印》，以及打破傳統視覺蒐印、讓全家大小朋友翻玩蓋印聲響合奏的《身聲相應》，讓你輕鬆領略不為人知的台南之美！風格客房歲末之際，犒賞味蕾的年終饗宴也不能少！台南老爺行旅11月11日起至2020年3月20日止，以每人450元起的半自助式微型派對及起桌價8,000元+10%的圓桌共食派對，兩種歡聚提案滿足大老闆們犒賞員工，荷包更能好輕鬆的聚餐需求；今年主打的圓桌共食派對更推出多重滿額回饋，消費滿15,000元贈平日晚餐券、滿38,000元贈行旅客房住宿券、滿64,000元，贈卡啦OK歡唱到飽、滿80,000元 直接幫你請樂團；12月8日前早鳥預約再享滿15贈1、圓桌滿2桌享9折優惠。2020甘粹共食派對_半自助式星級美味，每人只要450元起更多相關優惠內容，請上台南老爺行旅網站http://www.hotelroyal.com.tw/tainan/，或洽台南老爺行旅甘粹餐廳訂位專線：(06)236-1680分機251。
【旅遊住宿情報】宜蘭綠舞線上旅展開跑 住宿餐飲優惠齊發
2019「ITF台北國際旅展」將在11月8日至11月11日於南港展覽館隆重登場，擁有全台唯一日式主題園區的宜蘭綠舞國際觀光飯店，將於M1905與民眾相見歡，多樣化商品除了超值一泊二食住宿券及餐券，還有線上旅展限定的專案房型，折扣最低39折起！「豪華湖畔Villa」旅展價只要NT$21,700，經典獨立和式風格設計客房，能充分欣賞日式庭園美景之美。 吃喝玩樂一手包辦，免出國即能體驗道地日式風情！不便到場購券的民眾，千萬別錯過10月4日至11月11日推出的線上旅展，其中下殺至49折、住宿美饌好康雙享的「玥-山景雙人客房一泊二食」NT$6,500（原價NT$13,156）及「蝶舞咖啡廳／舞饌日式料理平日雙人餐券+風呂券」NT$1,580（原價NT$3,356），主廚展現出薈萃宜蘭在地食材的經典日式會席料理，兩項商品線上訂購限定至11月7日止；喜愛嘗鮮的民眾，可以選擇含浴衣體驗、DIY兌換券等多元超值活動的「幸福綠舞1150專案」NT$1,150（原價NT$2,096）；另外全園區最划算「豪華湖畔Villa」，旅展價僅需NT$21,700（原價NT$55,000），讓您坐擁55坪獨立庭院的獨棟Villa，一覽宜蘭平原之美；飯店加碼凡於11月1日至隔年1月31日，憑旅展票券於館內住宿或消費，即可參加精心安排的忍者體驗或抬神轎活動；於12月31日前入住，額外贈送每房「綠舞金鑽鳳梨酥」及「綠舞茗香茶禮盒」各乙盒。「蝶舞咖啡廳/舞饌日式料理平日雙人餐券+風呂券(組) 」NT$1,580（原價NT$3,356），泡湯美食雙重享受。 位於宜蘭五結的綠舞國際觀光飯店，鄰近太平洋、四周被蘭陽溪及冬山河圍繞，破曉時可在晨曦中見遠方若隱若現的龜山島嶼，傍晚時可於斜陽裡見整片絢麗動人的蘭陽平原。飯店以獨特的日式庭院打造彷彿世外桃源般的主題園區，從入住極景套房起，即刻體驗貼心服務，除了可於風呂浴場、休憩中心消磨閑適時光，還可參與抹茶教學、經典浴衣體驗等多元活動，餐飲部分則有富含環繞美景的蝶舞咖啡廳及供應懷石日料的舞饌日式餐廳，快來享受遠離塵囂的放鬆之旅！詳細資訊請洽綠舞官網：www.dwsresort.com.tw 或訂位專線:03-960-3808轉2001/2501凡 11月1日至隔年1月31日憑旅展票券於館內住宿或消費，即可參加飯店精心安排的忍者體驗或抬神轎活動。
羅東村却攜手「全台必訪前50大私廚」南村 推出「村村喜宴」眷村酒家菜
泡湯文化造就獨特美食酒家菜！溫泉酒家菜融合閩南、廣東、日本料理，也成為今日台菜的重要源頭。村却國際溫泉酒店擁有羅東唯一雙湯溫泉，於今年8月與台北南村私廚小酒棧合作「村村喜宴」，料理中融合了五湖四海的滋味，打造極致五感眷村酒家菜饗宴，除了美味料理滿足了味覺外，聽覺以精彩的那卡西表演，再現復刻歡聚老時光；獨家調配「溫情難却」及「村暖花開」香氛，用嗅覺尋回記憶中團聚的熱情氛圍。「村村喜宴」活動自8月22日至8月24日、8月29日至8月31日，客座期間限量供應十人桌菜NT$13,800+10%、NT$16,800+10%。訂席專線：03-905-0129。羅東村却攜手南村私廚推出「村村喜宴」眷村酒家菜（左為村却中餐廳徐順財行政主廚，右為南村黃佑民主廚) 打造羅東村却成為在地文化、美食的重要推手羅東村却楊竫如總經理表示，村却為了讓來訪的客人都能享有最高規格的極致享受，全館453間客房都備有碳酸氫鈉美人湯與奈米牛奶湯雙湯池外，更匯集了一共五間不同的主題餐廳，以及宜蘭首創最高樓的星空酒吧，酒店讓美饌成為主角，滿足味蕾來場「品味美食之旅」。宜蘭同時是台灣溫泉著名的故鄉之一，以溫泉為基礎元素打造美食饗宴，期盼村却成為推廣在地文化及特色佳肴的重要推手。此次更融入「眷村文化」，為客座活動注入一股新風格，眷村文化在這三年間風起雲湧，文建會投入大筆資金規劃相關的活動，也是現行網路推播及討論度極高的話題。南村私廚小酒棧為「全台必訪前50大私廚」，在台灣餐飲界的討論度極高，經常一位難求；2018年更代表台灣到天津、武漢宣傳台灣溫泉美食文化，成功行銷台灣溫泉，已有推廣溫泉美食的成功實例。另外，南村擁有豐沛的資源，接待國際貴賓、元首總理、政治機要等經驗十分豐富，此次合作勢必可創造相乘效益。南村眷村酒家菜創新時尚還能吃出老味道南村私廚小酒棧位在台北東區，裝潢走摩登現代風，擺脫傳統中式氛圍，除了提供眷村菜另有各菜系、排餐等西式主菜，時尚的調性令人耳目一新。主廚黃佑民傳承日式料理的嚴謹風格、川菜的奔放手藝，累積過往廚藝經歷，成就南村私廚豐富多元的料理，擄獲不少政商名人的胃。「村村喜宴」除了延伸經典酒家菜料理，創新烹調懷舊菜餚，結合藝術美學，視覺與味覺並重，其中最推薦的以村却蘭陽迎賓小碟、新式刈包夾毛氏紅燒肉、清蒸臭豆腐、蒸麵以及干貝火腿老鴨湯等私房料理。紅燒肉 + 刈包口感Ｑ彈香甜不膩口兼具五感極致體驗的「村村喜宴」為了帶給賓客獨特難忘的用餐體驗，除了用料理滿足味覺之外，更打造出極致五感饗宴。嗅覺由陳美菁香氛藝術家特調「溫情難却」&「村暖花開」獨家款香氛，讓賓客回憶美好的歡聚熱情氛圍；聽覺的部份邀請宜蘭知名的那卡西老師－賴萬來老師，透過首首耳熟能詳的經典歌曲，引領賓客穿越時空，領略復刻美味；視覺及觸覺的部份，以乾冰營造出溫泉溫潤細膩的觸覺體驗，再以大紅桌布、復古紅玫瑰、西式時尚摩登的方式展現擺盤及桌飾，打造耳目一新的視覺享受。村却也表示，即將開幕的中餐廳先由「村村喜宴」打頭陣，計劃於10月份推出正式菜色，將挑戰宜蘭人最挑剔的海鮮美食，希望吸引全世界饕客前來享用。即將失傳的蒸麵以最細的生陽春麵條製作【村村喜宴】8/22-8/24、8/2-8/31限時限量推出NT$13,800+10%NT$16,800+10%訂位專線03-905-0129 村却國際溫泉酒店宜蘭縣羅東鎮站前路190號官網https://www.cuncyue.com/zh-tw
升級不加價！漢來海港Buffet新菜單「美國極黑和牛」吃到飽
【記者／官其蓁】熱愛吃到飽出了名的台灣人，心中總是有一份高CP值得Buffet自助餐廳清單，曾被評選為「全台最難訂位餐廳」、「全台最受歡迎自助餐廳」的漢來海港就是其一，近日更端出一般Buffet不會出現的高檔食材「美國極黑和牛」，以千元不到的餐價就能無限大啖高級牛排館等級的牛肉，吸引消費者大排長龍搶吃。饕客們可以自行發揮創意，利用其他餐檯上的食材擺盤。（圖／漢來海港提供）對於愛吃牛肉的饕客來說，和牛是最好吃的夢幻食材，而美國極黑牛又是什麼樣的和牛呢？美國極黑牛為日本和牛與美國安格斯牛混血品種，以全天然穀物和玉米飼養長達20個月，並在天然環境中長期培育，讓牠保留了安格斯牛扎實的肉質，更多了日本和牛豐富漂亮的油花，造就口感鮮嫩、風味濃郁的肉質。將吃到飽的餐飲形式精緻化，提供不少強調「現點現做」的料理。（圖／漢來海港提供）全台7家漢來海港餐廳從8月起推出史上最狂的一檔活動「美國極黑和牛吃到飽」，除了食材升級、不加價，優惠期間長達3個月，即日起到10月31日的午、晚餐均無限供應。漢來海港全台訂位專線：412-8068（手機撥打請加07）請轉分機1敦化店、2天母店、3桃園店、4台中店、5台南店、6巨蛋店、7漢來店
臺中國家歌劇院最美餐廳 VVG Food Play新菜單全面升級
座落於臺中國家歌劇院，由好樣VVG所經營的最具規模的義法餐廳VVG Food Play好樣食藝，擁有464坪的偌大空間，現場可容納近270個位置。料理上配合場域特性，以創意解構藝術與文化，塑造以食物為創作原料、餐桌為舞台的展演空間，希望在舌尖上打造出獨特的食飲風景與美好的飲食經驗。好樣 VVG Food Play 新菜單8/6起全面升級上市！這個季節，除了必點的B.B.Q醬烤豬肋排搭配烤玉米莎莎醬、手撕油封鴨搭配泰式紅咖哩鳥巢麵、舒肥香料雞胸搭配三星蔥燉飯，再搭配布拉塔起司佐龍眼蜜芝麻葉沙拉、黃檸檬蜂蜜冰飲等融入台灣在地特色的創意菜單，是搭配美景與美酒的最佳選擇！ VVG官網訂位專線：04-22587582營業時間：週二~週日(Tue-Sun) 11:30~21:00餐廳地址：台中市西屯區惠來路二段101號5樓